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起士海鮮千層麵3 Q1 A b$ d' H6 d" e
【材 料】
$ A- O- b3 i* C& o% N, @A.千層麵 3片
) s+ L* u8 p" A6 p$ s/ q5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉 60g
+ i) T8 s& h ^. T透抽 40g
# O* A0 C7 }9 r R7 k蝦仁 4隻5.39.217.763 E2 E8 n) Y5 u; c
淡菜 1個
6 y. @5 \4 A( D$ X0 a pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚 2片
/ j- C5 @1 Q) a) }; X橄欖油 1大匙公仔箱論壇' ?, T+ ^4 e( H3 `: |) V% v' _* n; x
大蒜碎 10gtvb now,tvbnow,bttvb* D3 o4 I+ {! ~( S& j1 n* Y
洋蔥碎 15g公仔箱論壇1 u f) m7 m% L
白酒 15㏄
/ S) ?* A; {1 \6 @, E$ W) Mtvb now,tvbnow,bttvbC.白醬 500㏄
; n+ r6 K7 D; u+ u, S* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.菠菜 10g
, r2 S: V, J! c5.39.217.76披薩用起士絲 100g
' w9 J. K3 s+ T: s5 _莫札瑞拉起士 50gtvb now,tvbnow,bttvb& X* T { h, i, E% l! L0 y
奶油 10g
- i& m# d& {0 o6 r5 d- ctvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎 1茶匙公仔箱論壇2 O; `8 i- i3 \# S0 d& b
帕瑪森起士粉 適量5.39.217.76' D P1 J; \* r
9 J" G" ~2 [" v3 E3 a! f公仔箱論壇【做 法】
" {5 S1 o3 F% l5 _# M5.39.217.761.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
% q' V$ J" S- a4 L2.鯛魚肉、透抽切片備用。5.39.217.76+ w! B/ ?4 d' {+ P1 w1 I( f
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇" b) B8 b, Q, }/ X1 s
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。
% b: ]6 x- }1 h& {公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |