
2 Z: e2 a6 e! a* d* ~* x7 h起士豬排蕃茄麵
! S( v0 G5 u+ w5 \- A公仔箱論壇【材 料】$ p$ ^' W+ f k
A.義大利麵 80g5.39.217.76) Q. `( H# r8 p+ @. W; I
B.豬里肌肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 P9 P, n' d% C6 F8 d
鹽 適量
7 ~" R: j# |8 l; Y8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量
" f0 Q' u' |% o9 c( g% G( {) Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 40g
' w4 j+ [8 l* T- C% j蛋 1個
! ~" M. g8 U' Q* \# W# Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 4大匙
C' [4 |3 B" g% w% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蕃茄 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 v, o% Z9 E/ m! A! K' k7 T8 J2 H
莫札瑞拉起士 50g5 T+ Y( h$ u8 b! a8 `+ V
D.紅醬 100㏄
/ r+ {, ?9 \* s$ d7 F5.39.217.76牛奶 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- n, `, Q+ D1 s1 o/ }# v
高湯 30㏄公仔箱論壇; x& j: {2 b* Q) g: X
帕瑪森起士粉 10g
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; x$ h U, r$ _6 V. A3 F9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇! W8 E" q& v* U* ~7 D- a4 x Q. V$ d
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。
% T- G, l" z8 C5.39.217.762.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。0 {! D' Q: |% F' g9 Q5 a/ ?
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。* s) n9 }0 C `' V1 ^( w
4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。 |