BeiDouChef

6 s  k6 N6 p: Q% r9 d5 ?( ^+ j0 _tvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬麵公仔箱論壇/ P9 y6 P: v: M" i
【材　 料】公仔箱論壇* N5 H$ q  m; f$ i* Q8 R
義大利麵         150公克
. F9 q% L# Z5 m. [公仔箱論壇絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb- l& \8 z! T& \
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k2 i: M' H9 v! X+ _9 h) J- m
洋蔥末         20公克
1 X  l3 x7 L9 d( q' K5 [洋菇末         20公克
6 H9 o5 P8 R; l. k
2 |9 F' w* R- a/ T# Y: F【調 味 料】
6 I8 B' L3 C( w5.39.217.76義大利醬         2大匙0 U! R0 w5 L; H$ B3 T3 I, G7 n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 F4 ^4 z' ?1 {5 H* n- f2 J
胡椒粉         少許# k. r  Q- N& @, f3 m% u
奧力剛         少許7 K) T3 g8 a( A5 M3 F$ g, \! D7 b' i9 J+ d
白酒         1小匙
  l/ L5 i, r+ a公仔箱論壇
  s( X$ b/ i* B1 {公仔箱論壇【做　 法】
# E2 T1 d: ~7 k! h# vtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
% r3 W' c4 U1 m/ T7 W5.39.217.762.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
/ C6 m1 i( |/ v+ i9 k5.39.217.763.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

: E# S3 @+ T" f# k# W$ w. c公仔箱論壇起司蘑菇培根蝴蝶麵
* ^7 f, V+ g& q4 h; v! o【材　 料】5.39.217.762 l$ r& k+ b# g8 n, H3 ^
蝴蝶麵         100g2 I' g$ e7 \' A8 j  I
蘑菇         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- s' I8 a2 q7 }9 c
培根         20g公仔箱論壇) j9 ^; g! \8 u' j* {2 W( d) L
洋蔥         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 F1 ?5 G- O/ t6 p; Y; G" {
奶油         10g
- K" P' ]: c0 F2 @' Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc
8 v+ y, H8 v! ]7 F9 U5 a7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15g
8 ]; {0 U: x) ~1 p8 J: B( Y# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A/ |+ ^+ G" ^9 ]% k) c' S( Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G  i* n! f0 i' }
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。5.39.217.76( {$ ]5 X5 k! @, F: R+ M
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

- J; L+ z8 j* a- C% ?9 P馬自卡彭義大利麵# k  u7 k) u: k5 ~' ~, Q7 ^  ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k- o1 h+ {4 v( S" z8 }
義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb  |: h' U& I. E; f) U
橄欖油         20㏄公仔箱論壇/ b$ H3 l7 c9 ?1 t. o6 X
奶油         適量
1 i$ i) H. j- D2 S( p/ W5.39.217.76洋蔥碎         20g
0 N2 ?: \6 E# ]5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
* Q8 a1 y3 T: h  H% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量; V' d4 n( e0 k- k
火腿絲         15g5.39.217.766 ~9 Z9 L4 N1 n3 W2 N
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& d/ _+ |/ x2 Y8 \
高達起士         30g公仔箱論壇. G7 ^1 d: ^4 G' q1 \
馬自卡彭起士         40g
! L. g/ }+ R1 n公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( E3 f) v& j
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; |6 w+ u8 S1 ^; F
5.39.217.76! m& x3 v8 \' {0 s3 L3 i6 u
【做　 法】
, J6 U4 @" `7 Q! w4 ^公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G9 ~2 `+ s* t8 c
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
4 a- o! o8 g5 Q! R5.39.217.763.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

% I7 Y  S$ Z! k6 p- Y6 w8 Y$ U5.39.217.76起士海鮮千層麵
- g: ?" [, T! |$ s4 M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 A6 d5 ^% p$ h3 [0 U4 G8 h! `
A.千層麵         3片5.39.217.766 \% B8 I. B: ?- {8 R
B.鯛魚肉         60g
+ R, G9 H  c9 I3 a/ @4 g5.39.217.76透抽         40g, l# l( @+ r: f. `
蝦仁         4隻; z9 h* z- K+ b( j* L8 g
淡菜         1個: D* F6 o6 Z* y  E0 Z# f' U
煙燻鮭魚         2片$ Q( A$ H6 q0 A" Q( J8 i" [9 `
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' c4 U; [: i9 {& m! V( S
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 T& ]; e% [8 Z5 S3 J* S+ u1 \2 u
洋蔥碎         15g
% B7 T' H0 V1 m: v$ T% C3 g9 \5.39.217.76白酒         15㏄
8 a. c- T( I# \" T) h公仔箱論壇C.白醬         500㏄5.39.217.76" G9 A& P% Z# t* @- X4 m  ^
D.菠菜         10g5.39.217.76/ @0 m& b# |9 F, V* t  d
披薩用起士絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ ]+ p+ D: _/ \7 V0 Z! ?
莫札瑞拉起士         50g
$ A5 p0 U' E0 ]: R奶油         10g5.39.217.76* w( O6 J% }5 s, b! a$ N
巴西里碎         1茶匙
+ r, v3 \3 a* a6 Q& c: `( V5.39.217.76帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, p; l& g0 W! i  y. o! Y
公仔箱論壇$ d0 R, r* ~3 W  Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ S) F! X: v( B0 B
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N$ ?# U& t6 K2 c' m: d
2.鯛魚肉、透抽切片備用。5.39.217.76" x# C3 s  Q. R- U- ?' \
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇; \- r6 k0 u5 i4 r# |
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
! p0 ^2 r. P9 c& W/ {9 w! D5.39.217.765.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

. Y. N& l$ u( l# T/ A) G公仔箱論壇蔬菜起士千層麵
1 @  ^3 D; b$ Z5 S6 g$ n7 {公仔箱論壇【材　 料】
$ H7 n" X$ _1 P4 w5.39.217.76A.千層麵         3片5.39.217.76' L8 A9 r+ Y$ n$ |2 ~' t
B.蕃茄         1/2個
9 g9 ]1 z% l4 M5.39.217.76蘑菇         2朵公仔箱論壇* e* O8 P$ G; P$ u- h
紅甜椒         1/4個
/ {8 S# S$ Q, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個5.39.217.763 E5 ]& V: j4 B% c% ~: i! m& W
青椒         1/4個
7 A) J4 ^: J: x! q, Y2 h) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ p, A9 c$ T" j) i* A% L
橄欖油         2大匙公仔箱論壇: D+ s3 n  a* F/ ?' \7 X/ h4 o
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb& s( f6 c# G+ ?. J, y! S
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb' I1 x% {0 ?! c' p3 D
黑胡椒粉(粗)         適量- a5 B$ F( c" t5 u# A6 M2 z( ?- b
鹽         適量
  T+ e7 n' `( d; Q+ Q公仔箱論壇C.奶油         10g% v3 D! }- r0 Q- {" M$ V
白醬         500㏄" `% m8 U4 [- ], J5 J
披薩用起士絲         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& e' @+ H7 }# o
馬自卡彭起士         50g$ J% \4 b% `7 \* o6 T: _" g8 Z
巴西里碎         1茶匙
' k8 {- L" }' P: ~0 x. j2 u5 \4 ~帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ H5 G$ W/ X. `/ a1 c; [

# r% v, t& b, O. @7 @0 x+ I【做　 法】
: g3 D' m: l6 P- ]1 j! I& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
4 |8 R3 \2 m! y# ]$ y7 U) _- u+ W/ w7 |2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c* A! J* Z8 c( Z. o- K2 Y$ T4 z
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.76& C( w4 S0 X6 M: \4 s( }
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

# j- H2 E$ g9 w2 [1 v- p# Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵5.39.217.76) w9 ~: ]( ]/ W2 I% @' y" p. g. W. s
【材　 料】! p6 A, N! ~! v( |
綠藻麵         150公克
: H; p  M3 I2 N5.39.217.76南瓜醬         100公克公仔箱論壇8 m; J: g0 f' y$ r- |  m
草蝦         3隻
! Z/ c# r; J2 Y/ C3 E- i) p橄欖油         適量
4 q2 K5 p) m  ~2 N5 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 G0 Y- a2 q
【調 味 料】
$ C+ h  z9 G7 J. ]) W/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l+ X! v0 d" \' B+ v0 }" y4 h
高湯         400cc
2 M, R9 S% X! D1 i/ \8 jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc7 B3 {, n+ E5 f( A- }

* u3 o% J, @$ M4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ ~0 b  Z+ L# @
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
$ i4 }8 u; ^2 j) ?3 O6 P4 f0 m+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
. g8 L6 f1 F/ i( d5.39.217.763.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

; P. e. @6 C+ n2 [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇3 ], R, j$ a+ t7 s$ l  b% i
【材　 料】
% j" l; ?* H% |, ]9 a$ D7 T2 K, g公仔箱論壇扁寬麵         150公克
6 G2 P! b! A( E0 i* N) i! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
' W, ^1 ^* ?7 U( v4 k* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇$ s$ k1 H- I4 E' T/ I- h5 s2 Q" ~2 k9 k
青醬         100公克
" K1 s* `: [* {5.39.217.76  x- U/ E/ P  p6 L! H
【調 味 料】公仔箱論壇% n6 d: e6 c7 @% ]: W5 m* X0 |
鹽         1/4茶匙
+ i+ A2 ~+ H& f: Z3 {高湯         400cc7 F& q' ~' T  j- J
白酒         30cc
. h6 Q  V8 p8 e$ ~/ r% y+ i
  l) C( l- I' J2 p【做　 法】
0 k; t& z0 ?1 h; h' h7 Htvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76  V# L9 V: i& P& k: @$ q8 h
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* p( z* ~+ R0 ]
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- _* M/ V; W& O( Y* b1 e+ h8 L% F
鮪魚青豆蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# Z1 r3 j" I. o( o* N( q
【材　 料】
  L% w. B" n1 x. f; z3 r: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         80克5.39.217.76. M! ^' ~5 \' y
鮪魚罐頭         20克
: s) Q- s4 `5 W% N( Q4 H$ D' R5 a0 }" U青豆仁         30克
6 c2 I! c& x- F0 d$ ]6 f! h1 H5 P5.39.217.76蒜片         3片
3 _7 C$ s1 r/ B8 \6 X
; k" i# p6 a2 s1 o5.39.217.76【調 味 料】
7 x7 t. D! H" ^% U& D' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
- ?; s8 x9 L6 {4 w  A白酒         30cc
& ]6 b" k2 x7 g& D4 S& s
$ {  b0 s, B$ G, [  ?5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' T  e7 Y+ V  m- T
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。- O* q2 S0 k+ m5 K
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
& O, R/ S  ]5 t, }9 |3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

8 z7 F& O9 e" S7 m0 J  b
蒜片辣味蛤蠣義大利麵# U  Z- d0 m8 F; G. w, Y! s
【材　 料】5.39.217.76# c3 q7 j, D: c5 }8 \8 a% K/ y+ Y
蛤蠣         8顆
8 f2 o, e7 m% v; o, \& M義大利麵         80公克
) s) q6 _: k: `: ~' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
+ P* l( a3 [% D! ]公仔箱論壇蒜片         2粒
- _' ?4 Q6 K) A* W# m" X6 V辣椒片         2根公仔箱論壇" F, Z, p6 g( P* S# L7 S0 f1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N  K. p2 {3 v5 E! x4 c3 \: a
【調 味 料】
) h1 j/ ?, j2 R9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄. l* u1 [, t/ {8 i; Q0 j6 _  R/ f
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( T( R% [5 l' O1 o) z& z/ r3 Z2 n  h
巴西里碎         1/4茶匙
% B3 _8 A  }# |# S& W5.39.217.76胡椒         1/4茶匙
& v  |: L, {& L3 d5.39.217.765.39.217.760 L, g8 I; c* }; Y: J+ q, z* f- L
【做　 法】公仔箱論壇" B  n/ k7 p/ N  o6 D
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?  s% S9 v2 Z, y
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ n- c& {' ^! s" Q  c. b
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.766 M1 n" E. p( c) @! i$ @
奶油蛤蜊義大利麵公仔箱論壇6 B2 d4 q$ r* D7 u
【材　 料】
8 v) S  A* u6 k7 M- t公仔箱論壇蛤蜊         12顆
9 [$ z2 S4 z! M# J* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大麵         80克5.39.217.764 B* V% W! p: l3 p2 Y
洋蔥碎         10克6 Y: z1 X0 W. Z  |1 N
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇6 k* ^6 p  i' T  F
動物性鮮奶油         40CC' G. j0 a9 C- `( d; G9 u& E6 }3 T
5.39.217.76: m! g: i, N  n. N% r2 M( n; S# j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- C/ V6 C" W  C
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* d; V+ P, G, p8 i
白酒         1大匙
6 O/ B' O1 q" o; x% F公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
- u$ A, T7 a3 d% ~4 q& a9 j
: ]0 n- m* ?; ]' y& I; ]% m
9 C0 V+ D2 I, n+ A( J. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.768 o' W  s# A" W! l" [
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ R& g' v  r. v: F
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
& t0 d5 a5 w0 N9 X0 P& c公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

; ?& L) s% s2 B公仔箱論壇莫札瑞拉起士義大利麵
! R* [( ~+ \3 [0 W" d- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# Y% @8 e# o  R- S& L7 F7 X) w1 ~$ Itvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80g5.39.217.764 K6 M) n' y$ z6 P
橄欖油         20㏄
/ @6 W: a$ l& J- aB.奶油         適量
( x' i/ R) p/ l8 v公仔箱論壇洋蔥碎         20g
0 w  z& x: h* v# M3 c7 u大蒜碎         8g# P8 {! C; U6 `8 u. |6 m
培根絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- s5 Z0 A' t7 N# Z# j2 \
蕃茄         1/4個
9 ^- H0 U. m: c: X4 p1 LC.蝦仁         6隻5.39.217.766 U0 H* f4 X% E
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% Y+ p: F) e9 n& X/ k; _
義大利香料         1/8茶匙
7 b) X& Q8 {; M( n5 n& f8 a公仔箱論壇荳蔻         少許9 O+ w4 }+ D' p' A. J6 T4 j
D.牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( n# K3 I7 t
莫札瑞拉起士         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 x1 K# Z' T9 {# Z2 a
高達起士         8g+ }! p! `: [1 Q4 N8 y& l0 K$ n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  |% b% ]( S/ B2 S2 b! m
奶油         15g公仔箱論壇# o% V5 o+ s( n, V4 O3 y

- e) y! e( ]  R% ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" Q0 B; A0 \: W! |4 y) X1 X5.39.217.761.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
; N1 N: L! N: }' P2 k8 g7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 W; v% T/ h. M; G
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; c6 i" U6 G  o* j2 s1 {: u: U
起士豬排蕃茄麵
# ~% F) c( _% O* a! [- G公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- @$ u$ {1 Y* a( P, a
A.義大利麵         80g公仔箱論壇7 s- B8 n2 d4 d, W- {
B.豬里肌肉         1片
& y1 @& z% o/ ]/ @" h& A鹽         適量公仔箱論壇# ]3 |; B9 Y3 X2 S, E6 J4 S
黑胡椒粉         適量
) E" @8 K. i4 k9 `, k2 k6 P3 k# jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40g  J- t0 q' j. U$ E1 R% L
蛋         1個0 I4 O0 {3 v6 v8 u* _1 m
橄欖油         4大匙
2 S& P$ u* i+ M% @* SC.蕃茄         1/2個
# }% ]& \% A0 stvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
$ ]- w9 T: r( D# Y  v- f公仔箱論壇D.紅醬         100㏄公仔箱論壇+ I4 D* u9 L; b/ W
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" q* G# k" g: [4 G; d. f) n/ `
高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% s* ]! K: S2 f9 n
帕瑪森起士粉         10g
  V+ `+ \! ]5 A2 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" [( n5 Z# Y! }3 i; n
【做　 法】
2 b0 O2 @/ f# utvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* Y. w0 a# n7 K
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
1 V1 v3 z/ a$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
5 L) _8 B1 Q" v- ]/ [4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

" \0 u0 \! H5 `3 K+ v5 T% r% o" a1 {蛤蠣絲瓜墨魚細麵
4 O$ A  k0 G% U8 c. ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 q( f5 f" ^# w% E' O& s* ^
膳魔師煮麵道         1只5.39.217.769 z2 X1 }/ x7 ~& _2 i
膳魔師達人原味平底鍋         1只
8 j! l! D4 g4 C公仔箱論壇墨魚細麵         150公克
5 V( Y6 h. g& f8 ?) S1 Q5.39.217.76蛤蠣         250公克
  g$ c* E8 m- O4 I5 M$ d! ktvb now,tvbnow,bttvb絲瓜         400公克* _+ B; e) b+ c4 w6 ^- K
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: B* ?1 F% e/ Y# h/ T: a
薑末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( e6 ~# ]' m! h$ T

+ B1 A+ r  k4 m+ J+ D( I' W7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; _6 v7 n, _$ j
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ j  g, L( D% W+ h' z
鹽         1/2茶匙
) T. M9 `! X) Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙公仔箱論壇3 i; n" g5 C7 A& O+ L! U
高湯         200cc) y+ a5 |- Z7 y& {/ I6 s2 Z( s
太白粉水         1茶匙
& }$ i( I# i3 X. N3 Q3 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: A4 g4 E# b
【做　 法】
/ q" @  \2 h4 m& p5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。$ ^- V: d1 q1 S7 b8 e$ e- u2 h
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。公仔箱論壇- C% N+ E3 B6 M
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇: k7 h8 L7 v) g( q* a: r+ E
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

& ~. r) S" u1 ^  M5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬烤茄片  q& l! j( ^3 ~
【材　 料】
( z) D" J9 A& ftvb now,tvbnow,bttvb水管麵         150公克
  z  _7 W! `  T! f( P1 y( k3 Qtvb now,tvbnow,bttvb水茄         1個
2 \" k, r) U4 O( u0 ]' |; E5.39.217.76橄欖油         1大匙+ [# t, \/ ]9 i9 W
麵粉         1大匙% R, @% a1 N: T" Y8 I
茄汁肉醬         4大匙
( o5 c: f( B) J1 z& g  o5.39.217.76起司絲         100公克+ y1 a  G, f* C6 D- |! T7 u, M

! R. i' T+ t4 B" C& jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 d& a# B0 d$ d: C) R% h公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 Z0 z- Y0 u& y' C
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。' L6 `  \; r9 R2 f1 |
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ Y+ C$ s" \; C5 c8 ]7 Y& W
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇. e, D# e  {; _. y( R
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 R& F2 W5 F' \8 H7 z/ t' p
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y8 ~3 L* z) L. d: Z
【材　 料】公仔箱論壇' U8 W6 d" v5 X3 E. p* U8 P8 N
通心麵         200公克
" \+ n* G0 x( p1 n9 S. ?6 s公仔箱論壇鹽         1小匙公仔箱論壇( P# H+ `; {+ x
培根         50公克
5 `+ ~" i/ n, ~, k. J' X蘆筍         50公克" ]% m. Q* W$ Y  s: m
蛤蜊         200公克
" ?; J; k3 R* d8 Q6 z- f. [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
4 C% [" d  C$ S" d" p- d* Y蒜頭         1辦5.39.217.763 j% U; F) C# X1 E# J
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# }( P! s. L7 n' \  x- L
蕃茄紅醬         2大匙  Z! l) F8 ^/ H" R: x* ~  F! q6 E$ H
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \! b0 |, g7 @) |" _
起司絲         100公克
$ ^- F2 p) }. u0 h2 A$ W" H; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z  D5 w% c' {+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- `: U0 r' [6 B: U5 k5.39.217.761.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" i1 [0 i, A6 [4 `
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
6 y9 X, B5 M* }( G" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 U+ O) I+ A( E) J9 b. ^; K8 g
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。5.39.217.76  R0 r, }, O( i% I
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。