tvb now,tvbnow,bttvb; c6 i" U6 G o* j2 s1 {: u: U
起士豬排蕃茄麵
# ~% F) c( _% O* a! [- G公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- @$ u$ {1 Y* a( P, a
A.義大利麵 80g公仔箱論壇7 s- B8 n2 d4 d, W- {
B.豬里肌肉 1片
& y1 @& z% o/ ]/ @" h& A鹽 適量公仔箱論壇# ]3 |; B9 Y3 X2 S, E6 J4 S
黑胡椒粉 適量
) E" @8 K. i4 k9 `, k2 k6 P3 k# jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 40g J- t0 q' j. U$ E1 R% L
蛋 1個0 I4 O0 {3 v6 v8 u* _1 m
橄欖油 4大匙
2 S& P$ u* i+ M% @* SC.蕃茄 1/2個
# }% ]& \% A0 stvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士 50g
$ ]- w9 T: r( D# Y v- f公仔箱論壇D.紅醬 100㏄公仔箱論壇+ I4 D* u9 L; b/ W
牛奶 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" q* G# k" g: [4 G; d. f) n/ `
高湯 30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% s* ]! K: S2 f9 n
帕瑪森起士粉 10g
V+ `+ \! ]5 A2 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" [( n5 Z# Y! }3 i; n
【做 法】
2 b0 O2 @/ f# utvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* Y. w0 a# n7 K
2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。
1 V1 v3 z/ a$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
5 L) _8 B1 Q" v- ]/ [4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。 |