BeiDouChef

3 m" x! V5 Y! ^" z# _/ Z義大利肉醬麵5.39.217.76! E( w  E+ L. G+ Y$ u
【材　 料】
7 ~" M) t  P$ ]% x: btvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克
  w, j# U- j+ N1 N; N2 b& S. Ntvb now,tvbnow,bttvb絞肉         120公克
. o& R, d% j3 w  w蒜末         5公克
% G4 A* W3 w0 H( f( o4 |! a- n; m洋蔥末         20公克3 s' [4 O2 `8 K5 o. P$ S3 V
洋菇末         20公克' B1 i$ g* r# f; |
公仔箱論壇! ^! L: z( f( J% \8 y, n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( b; e/ d- u, `4 l; q8 L
義大利醬         2大匙
$ |6 y* P% i" f; C* [5 M& F公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: s/ g. Z) Q, ], O- p# ]
胡椒粉         少許7 p$ T2 Z3 Y! C0 ]! p- N
奧力剛         少許
3 M/ a; j9 W7 r; Q- @白酒         1小匙8 ?7 l0 M) a$ s+ M" c  w
公仔箱論壇  X, l8 }* t$ u0 a# j9 ]
【做　 法】
# v, \! d5 w5 n" D' G  Otvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 [, w) G( W3 ~7 H. A% k/ G7 M, _
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。$ k4 n9 `4 ?9 T* m- `* {/ [
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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( d3 ?- j4 |7 J2 h
起司蘑菇培根蝴蝶麵5.39.217.766 q1 ^+ S: N( l3 v: S4 ]
【材　 料】
& }- r* ]( ^, y5 x5 b& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100g
  `$ H* K. m  Y蘑菇         30g
5 m% ?) r, A, o# ]$ R$ d! X  S9 T' y公仔箱論壇培根         20g
7 x4 P( N5 ~- n6 s+ I公仔箱論壇洋蔥         10g
/ }$ v5 w* ?, R* Q1 o7 V- g5.39.217.76奶油         10g
$ X: i. z2 M2 X7 r* {0 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc
7 r% N$ ~/ L9 s公仔箱論壇帕瑪森起司         15g
. V6 w  r& h5 M6 Q: t. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* h/ q% v) e8 S0 i+ Z" _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( K' O# x  \6 l1 J& C7 v
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
- J$ w6 T4 R* n* Z2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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) L2 g8 D9 x$ K1 @馬自卡彭義大利麵
; z" [2 @& l  c/ ~$ U* Z" J【材　 料】5.39.217.76  T3 I) Q) c. b0 ~
義大利麵         80g5.39.217.769 L  [" \4 L: G. i6 V: v7 j
橄欖油         20㏄
, y7 T( Q4 `# [! l( \( u' _5.39.217.76奶油         適量! I$ T! [5 x) s( O
洋蔥碎         20g
) `( }) L6 E  C' l黑胡椒粗粉         適量
! J; `6 N8 N0 t5 a& o4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量& G" j# |# m8 t: m; u* g2 ?
火腿絲         15g
% ]: S, k1 r) R8 F/ A) E8 ]+ n1 R5.39.217.76牛奶         50㏄公仔箱論壇& C, j$ H( U) k. }
高達起士         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" G5 u6 t# n7 e# a
馬自卡彭起士         40g
) a$ N0 S  L+ }+ q! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g
0 ?! B( X' G& ~+ a- V6 ^1 s9 J5.39.217.76蛋         1個
6 e& p% i- R6 H+ l, _3 R公仔箱論壇; _; k5 I* E  Z
【做　 法】6 ^7 ?4 e) [4 c+ G
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ N( h6 Q6 {' }' q. ?2 @& K' R
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" e& W* g8 w2 ^
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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. D% b: U; H( n% Y3 y- [+ q. S2 U
起士海鮮千層麵5.39.217.76+ ?* ]' ^0 E/ {' E; W' R
【材　 料】
% O. T7 A3 B! y8 `公仔箱論壇A.千層麵         3片( Z. a# U0 n# T! E; z& H  `3 I
B.鯛魚肉         60g2 e/ f) }! S/ w8 i7 r# ^* t: f
透抽         40g公仔箱論壇8 k6 C7 {7 N) t: V% C
蝦仁         4隻
2 @6 h3 M5 z9 i, ?* j; Z6 u0 Z0 N1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
, E" ~# F, }2 N1 J- z7 M% Ytvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         2片
* C0 f. K" T- R+ a! N8 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙  H# q4 N1 @7 S( C  s
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ P6 Z8 L5 }) h3 O# ~7 M8 T& U
洋蔥碎         15g
9 p: P+ j4 K% J8 N  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄公仔箱論壇! V" J0 f9 ?, _8 d# ?
C.白醬         500㏄
! a  ]1 I3 p- R5 M$ a0 eD.菠菜         10g
, F) Y. m5 @8 r) }( b5.39.217.76披薩用起士絲         100g
' p' x5 c) Y  s0 G5.39.217.76莫札瑞拉起士         50g5.39.217.76+ ?4 V6 r7 W2 F' u. \" J
奶油         10g3 h! r: p# f6 M# k& X1 _$ z3 Z
巴西里碎         1茶匙
" j( n3 v2 ?) I) ~6 ^帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* x, N% V$ r+ e% ]; ^
0 }) c( C8 h0 z% R3 X; n3 n& {
【做　 法】5.39.217.76" w1 \! E9 b  K8 S
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
9 d; z* r' u: C" r9 j3 |8 i/ |2.鯛魚肉、透抽切片備用。
5 y& e% E* Y1 b0 W& o2 G公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
0 i' r1 Z3 w* P3 N! A4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
) |# I7 C/ H. F/ ]3 }4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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0 W- m( R7 W3 _1 S8 G/ O6 }蔬菜起士千層麵公仔箱論壇( X8 I# X- o* I) L
【材　 料】
6 q& V7 v7 H' F8 Ttvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片5.39.217.76; u" |4 k; U! M6 [! H8 V  R
B.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ Q( b5 D8 }/ ~( \
蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L: _' }6 d& ^; E3 t
紅甜椒         1/4個" v9 l$ L" g& ~* {2 w% ?0 G
黃甜椒         1/4個) [# U: z3 G% _0 ~2 t
青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) Y  R, ^* n* X) x  j) ^
茄子         1/2個
+ Q& ^9 _. O( @橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]' K* s' i" g+ _
洋蔥碎         15g) B( |' S% [& ~' D' L( a0 M
白酒         15㏄5.39.217.767 I+ J0 H4 j0 r: y6 R" @
黑胡椒粉(粗)         適量1 Z: @# p  A0 y- V% ?5 s
鹽         適量* Q" u0 B/ H9 r8 q: e! X) V
C.奶油         10g
  _) Q3 q9 C0 \8 ^  X8 w公仔箱論壇白醬         500㏄公仔箱論壇% I' f0 F- L* N' x3 m6 w( a6 M6 v
披薩用起士絲         150g1 F5 W, r  ?9 v& B' i0 _
馬自卡彭起士         50g8 l) b' T+ F8 H
巴西里碎         1茶匙
& x* Q2 |, M# F. ?: i  a8 y2 itvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量. r. ]! I6 @9 D1 H

* M( g7 j( f/ B9 R- P5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' h/ M( ~$ b  Y$ s/ l0 Q
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
& x( q+ ^# L+ Y+ p6 [& \$ A$ T5.39.217.762.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。3 W" Z! H0 k) K. ]: Y# y5 ~
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k% w, K, k3 F; m( P1 b, A
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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* r7 {7 a; ?6 l; ^$ n# E1 x5.39.217.76南瓜鮮蝦麵tvb now,tvbnow,bttvb; p2 F  d! F3 F
【材　 料】
" G3 f6 A3 r) E- ~- l綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y/ ~) G, e' a
南瓜醬         100公克
1 |3 s0 x! k9 |9 p草蝦         3隻5.39.217.76; F9 B0 |  i2 q$ z9 g5 @! l+ w
橄欖油         適量
( I9 G/ i: T( x* ~# l: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _' D6 ?! F. ?* J3 o  c: s【調 味 料】- Z$ S. O2 X" @2 |* B! ?
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* b, H- A1 V2 a3 G
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb- W, _4 G0 X/ B: B1 B9 R0 p
白酒         30cc
' C/ s6 \9 V) P8 J' _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 w4 n5 M4 S0 I/ V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b. ?. x2 ], w% `4 w5 \
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
( w5 k$ k4 [" @' i! U/ J' W2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
4 K& N, f/ [9 O# W3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5.39.217.763 p3 Q; J7 A2 w4 \1 b' ^: E) b
蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' s* R$ d3 j
【材　 料】
  A$ }, l! c5 P  w# \; ctvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
9 ^% k  D5 K2 ~4 i6 a7 V1 o公仔箱論壇蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 @! e. [; T# T+ B* z
橄欖油         2大匙
2 m# ^: M$ T, U% l0 h1 r$ f; Z  Xtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; g* a4 i! W* _% F

8 _) {1 E7 u) \【調 味 料】! a/ u0 J+ M/ `' k0 S) Y0 e: r  [6 o
鹽         1/4茶匙8 M" r& N% m( H8 y' }: q7 y
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb) @" l4 b9 R; U! G
白酒         30cc5.39.217.76$ t) b+ n0 [1 d2 l& Y
1 c/ o% N+ b. p2 c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~5 o& i3 e* p  L
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。. c9 s  `0 O& k+ I
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.76# z7 d9 V2 B% X* M5 K+ _, p
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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  j; e. u' O% Q5 }3 X公仔箱論壇鮪魚青豆蝴蝶麵. V/ o% I& p+ {' w: ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 }! G- f2 S1 `% s1 t
蝴蝶麵         80克* }" g6 z7 n1 p1 t0 L6 d' n" t
鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: n- D6 x* \) l# T
青豆仁         30克5.39.217.76" F: l9 H- D; R2 Y1 e/ Z
蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }$ n0 O0 [7 {- u/ S; c* Q+ I

8 F) N# C9 J) ?* c9 t4 B( t5 C2 q7 F公仔箱論壇【調 味 料】! P3 Z# |& t2 i9 u
鹽         1/4茶匙; t# q8 E: t$ ], U" j+ z
白酒         30cc
! `8 \0 s$ J/ [# c- R2 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ P& N# T; d+ V0 J' _7 y: _( y
【做　 法】
4 Z; @' A  d) C# Z/ h+ j- {tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; P1 s8 V/ \. Y4 m" `, g2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。公仔箱論壇: Y: ]9 S: B0 ?2 z( E3 }- q8 s
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q) p; M: x. {2 c/ y
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
- o! V3 z4 t9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, i" `. x4 m) x2 N7 I
蛤蠣         8顆
3 I- d* i7 f: K4 v# }5.39.217.76義大利麵         80公克
6 s2 h  ]  _7 _) \九層塔葉絲         2片
; {$ l7 L  A# y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
0 v& Y$ g: A0 E) R. U- C辣椒片         2根# B2 L! e6 X' T$ N2 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B& f3 E* a; o1 ?0 e+ [$ @6 k6 @
【調 味 料】
  Z) g' r' r! E% T公仔箱論壇白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H2 u3 g1 I) M
鹽         1/4茶匙
9 ]% T1 y# l1 G+ V' D巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 a8 J, D$ _
胡椒         1/4茶匙6 O6 P7 t. s5 z" E! X( j) O$ f7 F

2 D  {- k0 ]! n9 n+ Q  W* G5.39.217.76【做　 法】
- }" M' c7 s  f1 k$ V  M5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76% A, d2 L0 W( r& f7 [' c
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb& u9 v8 t% {3 E3 E
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb) k/ W9 }1 P# l9 N; G: L% d0 j
奶油蛤蜊義大利麵: x; |4 Y* O% M3 ]5 y( l8 Z
【材　 料】
# f" }+ y2 {. B  U8 M) m( ^5.39.217.76蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb' w5 w/ q7 _1 i0 y
義大麵         80克
9 |! O2 R" o; i' ~洋蔥碎         10克
4 s% {3 n  V5 @3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
0 B2 Y  D9 q5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CC1 @* k+ \. K8 h6 j. l5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* U! j, q. K, s" D# [8 J! t# K
【調 味 料】
/ S- i4 Z7 C. K" c3 i鹽         1/4茶匙
% \, B; R$ X& e. |# \( _% Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
1 z; A4 N2 N, r+ G: a: v) ~! b公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
9 N; N% R3 L3 t6 d& R' Q' {5.39.217.76
) t$ s2 i5 w( y$ {9 {tvb now,tvbnow,bttvb: C3 @  A1 W8 R  r: c' }2 N
【做　 法】
  E  d4 x6 |5 X4 U/ I! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.76) t$ r2 G0 D5 a  e' L; N1 y
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.76! N! m" X' \2 Y  a+ M: u8 I' S
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇2 V" _3 ~- I7 Z$ P- h4 K, f! i7 ]# Q
莫札瑞拉起士義大利麵
3 X/ O4 \+ v8 W+ _4 l0 ^3 X公仔箱論壇【材　 料】
' B% {& J/ m4 M* m6 B0 f. L. \2 E$ wtvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80g
5 \9 {+ F) F: Y5.39.217.76橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& f5 Q4 {& m+ T" C9 D3 Q
B.奶油         適量
  M2 T5 ^4 K9 R% h& F洋蔥碎         20g: E2 {3 A: P0 }- e0 A
大蒜碎         8g
, l- Q1 k- t# h0 `. U. w培根絲         10g
; Y' g; ^% w! n' ?0 B公仔箱論壇蕃茄         1/4個
% ?2 Y7 Q( Y# ]tvb now,tvbnow,bttvbC.蝦仁         6隻. z  M3 b' P2 ^+ \+ k2 i
紅蘿蔔絲         10g
3 V  K( J; H8 v/ X9 ^. i* i公仔箱論壇義大利香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 [, k# m# d/ _9 C
荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 s! e# p; B0 c5 c9 C0 e1 t3 j
D.牛奶         50㏄
: X- c3 J$ l# e. Q/ d  D  P) `# R公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20g
; N8 r! Q8 J  b" d6 o* S6 e9 X高達起士         8g1 Q& f$ `; j3 s- [2 r& U: T. I
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ?* n% g. v" X
奶油         15g
3 X& m. L% a9 W$ e* S- G& q
7 w+ r6 V# N/ l7 k8 G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" }* S) N  C: z0 u* i# l7 o
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T6 d7 G6 k8 t* i
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。1 y) G& i9 P3 h8 N& o* P0 A- o
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 h) e( r1 H+ V3 a
起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: b. o7 J6 K! h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U; {' i% B( s- e- N/ V$ ?- a2 I, X
A.義大利麵         80g
. k. u2 ~# P" @: Ptvb now,tvbnow,bttvbB.豬里肌肉         1片
' Q) j( ?2 \  @( F5 l" R2 E5 u鹽         適量公仔箱論壇& b- `$ }  y6 d' A, y7 x8 P: D
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 S6 [% J5 ]; G# A2 d& F
麵粉         40g
& N; C/ T6 a5 U  D& U+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
$ h( b! H+ q) w) u% H0 |' h$ N2 xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙
8 ^/ Q$ m3 `, D) V9 F# @5 Q) F) tC.蕃茄         1/2個公仔箱論壇# L7 [% i8 C; |: u2 y
莫札瑞拉起士         50g
6 r' u9 D& G( M! H3 y/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.紅醬         100㏄
4 w7 C7 }, o! D( ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
0 l# P% v2 {! ]( T/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄公仔箱論壇3 b  V+ c3 P7 u1 C
帕瑪森起士粉         10g" D2 [8 V2 I5 B% a+ t
) Z2 h, f- V' B5 o  o3 r
【做　 法】" e0 {1 Z# P3 r2 r; t; _/ k; n
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
( A& Q' Q$ `, p/ u8 _5 utvb now,tvbnow,bttvb2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
2 ^7 Z8 F1 _( ?6 D! z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
* h3 v5 R$ Y/ _. S- D  ltvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

1 h! ]: l' L& j1 G+ E' {! Y蛤蠣絲瓜墨魚細麵
# s% ]9 H7 I  `6 I1 G5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76+ v! L. \% j2 U
膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* ^" C# u5 t$ L1 O9 P, u
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb, B- l+ x' d8 ?4 ?' d
墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m# ~& G7 `+ h1 L9 e( u2 n; r* A! ~
蛤蠣         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; v2 l) K9 v8 X+ W1 E: F$ ~8 M6 w
絲瓜         400公克
- I% Y1 k1 o% x' G% I8 ^蔥花         10公克
  w: G. p+ n: c薑末         5公克* g8 k+ Z: ?# [8 o
tvb now,tvbnow,bttvb9 h; L- k, E, t9 d& W3 T6 R1 {! U
【調 味 料】
- j$ `! w  n8 c; v, [  e/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
) U, L/ w( D' j! f) v鹽         1/2茶匙4 q1 x- C# g" ~+ j
細砂糖         1茶匙! }1 W) A4 T' U. k% P$ x3 m! K) X
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X0 P1 g: d; L4 c
太白粉水         1茶匙6 ^6 _2 ]) X$ `$ R3 I
公仔箱論壇( Y- E, o+ B# D: S) J5 ?
【做　 法】
1 Q& S3 O; b# a公仔箱論壇1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
9 E1 G! I6 u( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ `9 \: @( j+ ^" n
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' v, b. d; V5 I, e; x1 w
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

$ u; p' B9 c- g( {( _6 B公仔箱論壇肉醬烤茄片
4 g9 ^6 {4 d/ A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r- ~$ k2 s4 c
水管麵         150公克公仔箱論壇! R. ]$ |$ m* L: o( p) r
水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 B6 Q0 ]. _4 w' u8 q. S
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. |( ?+ J# Y# g$ W
麵粉         1大匙' n/ g7 @7 x( j- o
茄汁肉醬         4大匙
# O3 f0 o, F) o5.39.217.76起司絲         100公克
8 O; g7 E/ h! i! U9 C公仔箱論壇* j7 A+ M7 J) a4 A
【做　 法】6 P  G4 X% J, r  O5 V( j
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
$ s& }, A1 f! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。6 C& q$ e, W5 A# q
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
; Q- `& V5 _0 Q0 A; I公仔箱論壇4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
+ l8 g% P* {. v, Y3 G. x% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 {6 f' e- g  G4 G! K5 ^焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
, {9 p& c1 \/ C* U7 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 o8 Y! {2 `( A  V# F+ ]$ E$ Y5.39.217.76通心麵         200公克
- K) g3 }. c  g7 ~, X: C/ W5.39.217.76鹽         1小匙
3 X+ o% _& E  V( Q* H8 D公仔箱論壇培根         50公克2 E# j7 Y( Z! X6 N! Q
蘆筍         50公克
3 k# v& j0 z3 c0 d- O* z蛤蜊         200公克
- ~. p/ B- D2 T. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙6 l" h3 w4 N6 y! U. D, o
蒜頭         1辦公仔箱論壇$ R2 a- O4 M$ `, B
洋蔥碎         50公克5.39.217.76+ p2 z1 J* [  O0 o( @: q8 p
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. T1 L( e3 P2 w: A8 o# y
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb, S& ]( w$ q' H0 q
起司絲         100公克
% N2 Q0 m' I7 }6 p' g6 [! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* B/ ?# Q( _3 Y/ z: d' U
【做　 法】
+ `. E# a# T' j1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 H* ^9 F0 @1 P% i( E  `* ?" O
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
" K' Y1 h* S, J7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
0 b& P) \! t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。7 z, s* E% }1 Z7 k+ H# r: c6 u
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。