BeiDouChef

/ O7 b( G: l6 U4 F, k9 h, p5.39.217.76義大利肉醬麵; M! V5 f; v+ z+ W/ O5 |  d& E
【材　 料】
/ X8 l2 @7 `& l/ M義大利麵         150公克
0 D, N4 t9 u/ o5 k0 x公仔箱論壇絞肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) n0 s% k, L, @  M
蒜末         5公克
6 q. D/ K; y8 L+ z9 W# \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
' x* \5 z* ]6 S# m5.39.217.76洋菇末         20公克公仔箱論壇, Z4 \9 H( I5 r, w

- O% l  z* v, y) Y5 ^9 G7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" ]. M8 t& C) L0 G' p# V! Utvb now,tvbnow,bttvb義大利醬         2大匙
  \' i9 _: Y& I. i9 m* s5.39.217.76鹽         少許* H* o5 L5 e3 Q  x8 o
胡椒粉         少許
* F# e! b$ l$ d( ~- K# @2 btvb now,tvbnow,bttvb奧力剛         少許
) T+ k6 H3 V' l5 Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙
  J2 d! W* p4 [" e) X0 o  d公仔箱論壇6 f/ Y( a1 B- b6 L2 D/ \$ N
【做　 法】
! n1 @- v0 A, X% V2 L公仔箱論壇1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。公仔箱論壇5 A: H4 ?* ^5 ~. p" c
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
8 m0 z. U6 D8 i; ]. H公仔箱論壇3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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- K; _5 b6 \& F  y( p起司蘑菇培根蝴蝶麵
3 ?' A( D* R, d$ G, @- ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 D( @  o/ y" x% q) V( S蝴蝶麵         100g
* J# {6 p, c% q: B) \蘑菇         30g
* x& C" d: l! b5 f" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20g: h1 P- A( t3 n! t  |& q' A/ g
洋蔥         10g0 M- N1 R) U5 D% L2 }. K) n" K, ]
奶油         10g公仔箱論壇; n7 n$ |) u: s- g! U4 K; w
鮮奶油         30cc
! o! K' i4 _7 `+ e" O5 O; gtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起司         15g
0 Q6 y$ Q( c7 y3 t0 e9 c* etvb now,tvbnow,bttvb& L" D. R# r, ^* |
【做　 法】7 ^' _* x2 K% q
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇0 N/ i8 r- J% G- H0 B$ j7 H
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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; D2 Y" \' K+ b: R! `* [: t) q$ D馬自卡彭義大利麵0 }  p' [5 v. M5 V
【材　 料】
, U( H" X% k6 I) B3 K, o義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* T- f6 T* t; f
橄欖油         20㏄# x1 |2 o' g! T" d
奶油         適量5.39.217.760 ?. H+ O0 ^" B8 Y) I/ W" ~2 p& b
洋蔥碎         20g8 t- t4 q3 g4 W- {. m( f4 ^
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& }3 w# A6 \# P7 ^7 q. |' c
百里香粉         適量
! [" B0 k' ~' v% K- c, [5.39.217.76火腿絲         15g8 C- D9 `8 t+ d  y
牛奶         50㏄
2 b$ l  O( l: N+ d1 y% }* Q7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         30g
9 z* [. S+ D' v. y/ W公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g" k2 _$ Z; J* }" I
帕瑪森起士粉         10g$ v& [+ e/ [9 L; }" s
蛋         1個0 E2 S3 G9 l5 |4 A

* s# o0 |* l3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 T+ k# [2 y" Y2 W$ i! e5 q公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s8 a4 p) u6 g, O( u0 f$ w
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
% }2 m3 ]' N0 K9 [1 `% ~: Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

- X. Q, A% ]* f& O  N8 r) }$ J' B* Z2 stvb now,tvbnow,bttvb起士海鮮千層麵$ n( T& I1 F& h+ b& c# s2 z
【材　 料】5.39.217.762 U6 s# r. p3 s' F% ?) u% T
A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb% o8 V; Q% i9 A- H
B.鯛魚肉         60g& s- j0 v5 U: O; {
透抽         40g
& F$ t% y. B+ z+ X+ X; {公仔箱論壇蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ ~6 }8 l3 e& o6 T' b1 a# _
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 V0 j, a  m
煙燻鮭魚         2片
& T9 y; V2 J) l" Y2 w8 f5.39.217.76橄欖油         1大匙
) }! H* N" s& x# Ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g5 x$ w9 V5 _' f0 g- R) ]
洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 r% v5 z6 l# _; k$ h2 t
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 [( p9 c- [. J' ]9 Q8 p
C.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ n" f$ `. D7 g$ r
D.菠菜         10g5.39.217.76: r, u- o0 J. i3 W" h
披薩用起士絲         100g
( \% b& v0 f. ]3 e) }7 Q7 q5 H公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
" I7 _5 ]4 f3 K5 P; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g5.39.217.762 h8 H& f$ H7 u- K+ L
巴西里碎         1茶匙! ^6 Q4 D) P7 H
帕瑪森起士粉         適量
$ v4 j2 Z, k9 F  v0 G
7 j  E5 v* |$ |2 f, X$ f% p- E# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! ~3 T8 Z* F& S: u. T; S& [
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
) q1 |: y9 E' H4 T+ d2.鯛魚肉、透抽切片備用。
2 h- [- d& w8 r: p, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i6 l4 V- y2 R; }/ Q
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
0 h9 R; W/ U. j. H; {公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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+ Y/ W/ u+ q0 ]8 M. P* `; V" ]公仔箱論壇蔬菜起士千層麵
# P. U0 n6 a3 C- _- T公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# A# |2 V' t+ q; U' `
A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 t# f; A1 s6 @3 r  X
B.蕃茄         1/2個
( Q4 ]% T, E6 k' q  v蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# V& W3 Z. O+ y
紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) n( |' g0 h# ~
黃甜椒         1/4個
: r+ s# T$ ?; g$ T* z青椒         1/4個5.39.217.76& e) F% r$ Q, C- Q6 R
茄子         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 E3 U) T" @4 H
橄欖油         2大匙
% f! m  H' n  c. t$ s$ I洋蔥碎         15g
) Z! f. D, {& _, W5.39.217.76白酒         15㏄5.39.217.76- @1 {9 ?$ Z6 @5 k; e
黑胡椒粉(粗)         適量6 S0 F. l: w( R% L* B8 u/ `
鹽         適量
" a. G6 }2 ?( M) S  N3 k) OC.奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 t& @. p- |1 L7 X
白醬         500㏄
6 j" ?" ~" r2 @, K3 f5 ^8 Q7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150gtvb now,tvbnow,bttvb$ d& p/ i- D, t# e( B1 q% _$ f
馬自卡彭起士         50g. g5 y" y% o/ U% u) v
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 ^: A6 u; j" [
帕瑪森起士粉         適量
/ ^+ t& B/ G+ Z# Z% w" _
0 E* g7 J1 l$ ^' g% ]& ?4 s& V【做　 法】2 \# c6 M2 Q- @* e/ Y2 g
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
9 g; @! ]* x- }! M  ytvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
' Z& [: J1 |/ s0 D4 i) W3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。7 `* e. H' ?( l/ ~
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

0 ^) ]( Y: i* V0 j. M; Z5.39.217.76南瓜鮮蝦麵1 W. {; U5 j6 u1 e+ g% [1 `
【材　 料】5.39.217.76, x7 w2 B4 v/ d
綠藻麵         150公克
% S. Y+ t5 P! ?; b! x9 ?6 C南瓜醬         100公克
6 A3 v& E( m& L9 h  K- ~% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻
1 ?9 z6 l  m* s' E4 {( i6 g; e$ }/ m) etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
9 y* ^8 \8 n% s4 F. m; J5.39.217.76公仔箱論壇& n  H5 F- e( T2 V
【調 味 料】5.39.217.766 `' Y  e$ U7 B/ f2 V* o  C* }
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# `5 G! r, y* s. t
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb) a; J2 t6 ]* F7 O9 ?0 C- ?# L
白酒         30cc公仔箱論壇3 i1 X6 O  l$ ?# d" V8 c' H0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb- G+ B0 k+ L% R- ~
【做　 法】! V4 V) w! G: _- S3 D5 |; m
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
3 r. M, M  o, \. `5 ~公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
8 _$ O9 U; f, I( V/ s; n" h2 X3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

) Y/ \) T1 @' v- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
3 p% f* Z- p* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# a  S9 @' a5 F/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克5.39.217.768 H& D5 a/ {- w( o; _/ ~; a2 @
蛤蜊         6粒5.39.217.769 C- j- l( i. }6 H) e  Z( C7 |6 ]
橄欖油         2大匙
# t! ~# j' f6 q' \0 v. ]' s+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
% ~* r) z3 c) [! l: n2 }  p1 a. J公仔箱論壇$ d8 x5 @7 x( B0 a' V! l
【調 味 料】% H9 p& C; W' M3 @- V5 j( w0 ?6 W
鹽         1/4茶匙
5 ^+ H. q! T" M0 d4 F" `% t5.39.217.76高湯         400cc
7 k) @% u: a) o- ~tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc! h2 _0 }+ n9 e3 _% }, t' Y
公仔箱論壇  I, Q; K# b) [" i
【做　 法】公仔箱論壇8 ^1 }0 m$ ?! H0 Z( R3 V7 G6 m
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
4 Z' `, U, H4 C9 B) p2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.76) ]# A% x+ J7 S5 P( i
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

% d5 k0 p! T" z2 J  a' k
鮪魚青豆蝴蝶麵
2 h+ c3 ?: s8 I3 U, N" E% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, |( D6 g- V' @5.39.217.76蝴蝶麵         80克公仔箱論壇' o' D% w+ g; o1 c+ Z$ ?
鮪魚罐頭         20克0 f6 ]' H5 i6 ]6 d/ B+ G6 s
青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- ?( k% y7 F4 N$ N# ]
蒜片         3片
( V5 N9 b4 i8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. \/ L+ d8 a; E
【調 味 料】
7 A6 \3 B; ]- [( w2 B$ M5.39.217.76鹽         1/4茶匙
: u9 P0 `0 }/ l- V/ R  ?- l公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 Q" W5 O! Q) H  Y: Z3 ~9 l, G7 z% g

5 c2 y$ K4 O& k; e( F1 _7 ]公仔箱論壇【做　 法】
- \4 d1 \# y! o  C# y. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.762 D, M% O9 D/ l" }! y0 m1 q- G/ {
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
! C5 Y4 ^% K& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

3 G, s; D- V; W- z$ r: H
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
5 \4 o# T# o+ v0 B+ ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* C: D8 z) E" P1 Btvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆
8 R; l5 Y% Y: B! ~義大利麵         80公克5.39.217.76' n8 c% q6 d$ P* _: k3 J: ~
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~; g# w: c6 Y
蒜片         2粒5.39.217.76# ^/ k* J. D9 b
辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb( t/ p) ?) M, O# u+ K
5.39.217.765 b1 |# K( X& I2 ?7 q" F3 |
【調 味 料】
9 v5 O* F( o( U  o/ j, [' {白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 Y( `/ |6 i2 m& i6 Q
鹽         1/4茶匙
1 g: H% ^: a, }  P$ _* n$ c% ctvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
' V6 H; C0 b7 w- ^# N公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
. z3 c, N$ X3 L5 z5.39.217.765.39.217.76) d0 F& S$ T& ^5 I# ^, u9 y) @" j
【做　 法】5.39.217.76$ X: @$ _6 ~' d2 H! i
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76/ N2 E( ?& a* \$ x& \6 U
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇5 z! e0 P' F0 `! U9 S5 h, ~# U
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

# r, E7 a- [; S$ m2 N/ O: Q+ t
奶油蛤蜊義大利麵
- ~8 O/ J4 L4 P) i+ b【材　 料】
) d9 E2 u3 ~+ H! y, S% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆+ l5 H. a' C. ^6 z
義大麵         80克
8 w. f* @+ }3 F, I洋蔥碎         10克* Y. ~( B) S+ W  u. r. D1 ^
巴西里碎         1/4茶匙
; n; b2 i" q+ u5 o* U9 c3 {7 r5.39.217.76動物性鮮奶油         40CC. h$ @  N* F; z  S  M6 g; A
5 {- T+ ?4 c7 S" D& _9 \, Y6 r2 S: w
【調 味 料】
! Y) B! d3 s8 N# H3 ~( V+ S5.39.217.76鹽         1/4茶匙5.39.217.76- H  w) y# u. y* e9 ]
白酒         1大匙5.39.217.761 W4 _0 ~* m3 u4 g# D
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇+ E6 X* |6 P# K8 r8 q+ n3 z( F

3 w% {( W2 [* C) f  S  Z0 X5.39.217.76
/ I# G8 J) p9 v5.39.217.76【做　 法】
+ j0 q1 e/ Q% j! k6 J% v5 c; t4 L1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.76; y' E0 B; G; m, F
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
+ C" M  W4 }  v) R- ]8 K8 dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 v  i$ g5 F# s
莫札瑞拉起士義大利麵公仔箱論壇2 g2 _* Y# Y6 _* _, O- @3 t0 X3 }4 z
【材　 料】
( i3 K: ~+ S/ Z% }* ~A.通心麵         80g
1 E! U4 a! g" m; P公仔箱論壇橄欖油         20㏄: s& M/ x$ s% V/ T& C: u& E
B.奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 |" {: }2 P8 @/ m5 G
洋蔥碎         20g
; l6 J& U8 Z/ a% S) {& r: Y大蒜碎         8g公仔箱論壇  @1 _- m6 ^( D/ p
培根絲         10g公仔箱論壇2 H. V% y2 ~# v, P/ d3 l
蕃茄         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 E; X, }. E' f5 j9 M
C.蝦仁         6隻
, }' f. `. O/ u( m+ u5.39.217.76紅蘿蔔絲         10g
) S6 p5 V! J# T" S& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/8茶匙
' K3 f* w9 p7 l7 b. x荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 X6 R. g5 O, ^9 {/ [
D.牛奶         50㏄
  B$ P, g9 @) a, A莫札瑞拉起士         20g
$ l0 R* P/ Q4 e( c7 r* |& N5.39.217.76高達起士         8g
1 |! B1 D/ R+ R) V公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇) o0 i# a) V3 e2 j# L, m
奶油         15g0 z2 O* g3 }% C

# V  k  d8 J! U; c) P【做　 法】5.39.217.76* u! L; G: N: V. g
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。5.39.217.76" M% N! a* {* {
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
8 ?% v1 e0 U4 t$ m: k公仔箱論壇3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵
$ b' w' F% r& C9 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 n  k. o5 _3 @& I
A.義大利麵         80g; x- j9 z7 ?- e$ W7 g2 N& i; @
B.豬里肌肉         1片
' I# l! O& j# U; N" V/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# F0 F' G4 o6 o
黑胡椒粉         適量
) F- I8 q: Y. v! S' I. F; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb. Q- y* n- |6 Q) |) k' D
蛋         1個
; i2 d4 w, m6 c- E4 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- v7 g2 d4 d" y# S7 Q: D/ v
C.蕃茄         1/2個
# ~( u8 m6 q* B' l9 F5 Ltvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g5.39.217.76, ~7 O) t' d$ P
D.紅醬         100㏄
! S* r0 {* m. Q( L& M  |) N5.39.217.76牛奶         50㏄5 |  F* j' s% @* ~8 N
高湯         30㏄公仔箱論壇. m1 n/ {7 e/ f3 r% v
帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇' ~4 x) y" A# l) j" T1 w! v, G
" L; m* y* y- u9 z
【做　 法】公仔箱論壇+ w8 g! b- ~) `# f
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- ?0 C( N, J
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
, t% x$ p9 k1 n& X/ q6 \5 s! U7 L1 V' a公仔箱論壇3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
6 ]: b8 t, n/ _6 x- P/ i9 Y. X& b4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

- G0 v8 U2 c( S% F+ M蛤蠣絲瓜墨魚細麵
: j% F' g& v' C/ I0 M5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; `+ R' a& l6 V8 P. [
膳魔師煮麵道         1只
& g, H+ |" J3 a' I# v! N公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
: Q" {* z0 x- z# X0 x( o1 |  e公仔箱論壇墨魚細麵         150公克1 z+ {5 Q9 q' A# ~( H
蛤蠣         250公克) O. x2 m5 [/ Y$ u/ ]
絲瓜         400公克
: j6 e# k. Y: C) n5 y, u5 C5.39.217.76蔥花         10公克
) t2 h  R6 _8 `7 F, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         5公克2 C, F. S1 d6 P7 `& S3 i; @( d

, R, I' E" q% a' {【調 味 料】
, y6 g: _0 O. A- qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
, f* W5 k, H' H% J# Y' K% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙/ _1 X0 w& U3 o7 A; `
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇' u0 b0 t: Q2 |: U+ h, W
高湯         200cc6 B  |7 f% D5 [
太白粉水         1茶匙
) [4 l, g6 d* {
" v% w9 T  e% D6 x0 X5.39.217.76【做　 法】
& w/ ]6 [$ `7 i! Z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。5.39.217.766 F" I' \( @! X3 A: t, |) V' Y. a
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?- @/ c7 Z7 H/ v5 o
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 A+ _' s5 L! f( S  f
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

; N6 G; n' h) X- h% h5 _2 h- b5.39.217.76肉醬烤茄片
. k6 S9 a- e+ |9 y. s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( \; F+ \2 K( {$ v, m
水管麵         150公克5.39.217.76+ W7 _+ S; g$ S  O6 v: I$ Z
水茄         1個5.39.217.760 n# q2 Q/ s- K* w
橄欖油         1大匙
  L3 K7 W) o* U: I' E5.39.217.76麵粉         1大匙
; \! c' s2 h) {6 T茄汁肉醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- t7 d$ }; H0 j- P- i: A
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p, x9 Y4 s# J

5 p8 ^8 F4 `7 K1 p; rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 c) Q1 m( O% X1 ~+ C" |' @1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
! l* E1 d2 ?$ P# t5.39.217.762.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
( N. C1 f2 H% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。6 k8 s  ]. p7 r: b/ s8 g+ u# N
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! }) \; G( M6 Q/ o0 t9 d* [3 {3 T
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! V5 s" b1 G  K) Q! S% I
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
; |0 c0 m1 A3 C8 h" O% `* i5.39.217.76【材　 料】
! d5 n* V1 c9 r0 `8 ^) F通心麵         200公克公仔箱論壇/ _( Q) `7 ^. c% E
鹽         1小匙
8 {5 N: v* c0 D7 T+ q: {  q: N9 F公仔箱論壇培根         50公克
. v1 I" n2 f0 @- g' p2 D7 [6 K蘆筍         50公克公仔箱論壇0 P& z# I. b. y! p# J: [* ]8 R4 i
蛤蜊         200公克2 F* S. [. z/ f4 o
橄欖油         1大匙
* U6 ~& ?9 I7 b: ^# d9 s- g- ^; H+ U8 }蒜頭         1辦
9 S" S2 T3 }. G: p2 p( V/ l% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克, C* G$ Z7 X1 F! n
蕃茄紅醬         2大匙
; b5 y* c; o4 c高湯         100cc
+ @2 `$ i2 ^1 F. _$ S0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 V) D( t: p, X3 b" [
# S. m, B5 |0 J, i. }8 \/ Y$ A
【做　 法】
7 I6 S7 ~1 W! o# I: G1 u2 a1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
' ~  C; p3 z3 R. T: b8 r! L3 [5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
  ^# }- k1 _( ^5 r/ G1 g2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。9 |5 Y3 X: V9 v4 ^+ U8 Y
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- H7 Z5 J; E7 L. g, a: G& }
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。