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- W2 p3 g) u- @4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬麵5.39.217.760 d' Y) E9 e% z+ f
【材　 料】
# Y/ y2 Q1 q3 ?/ W義大利麵         150公克
" y8 w  {( ]2 C. N: n8 u: d絞肉         120公克公仔箱論壇" b, ?! ?- F6 f, S3 e# |
蒜末         5公克公仔箱論壇# k) l% o4 Q& z- h6 J5 O1 r
洋蔥末         20公克
; d# m+ {0 z7 t( J  ptvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         20公克' \2 i1 B4 }/ W& a7 @7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c8 n3 O. L6 N7 ~8 H, J
【調 味 料】
. ]" U. c* [- G$ ^) V義大利醬         2大匙
& z- q+ u8 r& X$ F8 |- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 Q+ K' B' Z7 X  x5 _- ~1 \+ ~$ htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許. i7 f% k4 L/ o: s, @
奧力剛         少許
  K; [3 g- C4 g2 b, V; d+ W白酒         1小匙0 \2 `9 L* o1 P7 }+ W. h
公仔箱論壇) v. k! x' j1 M4 R2 ^& X% u" a+ o
【做　 法】
  k. }2 }) @( u. r& a& u5.39.217.761.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。: I9 Z$ v% {+ R: A4 o
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。5.39.217.76: A6 C! m' A( A  @$ p
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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4 K5 Z: U6 n  I  ~% i起司蘑菇培根蝴蝶麵
; l/ ~: ^. Y2 F% V1 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 h6 {$ m/ D2 N6 c; g公仔箱論壇蝴蝶麵         100g
; r7 c$ N( r9 K8 p8 P5.39.217.76蘑菇         30g公仔箱論壇" J+ X# h/ M7 d1 K) T0 ^" s
培根         20g5.39.217.763 s1 I1 I2 R3 B0 f! _
洋蔥         10g
! a7 X$ C) ~' [$ ]& y! [奶油         10g公仔箱論壇+ b  y. R( z8 i+ I( M+ n
鮮奶油         30cc
+ {0 v% {7 X( o0 }6 V5.39.217.76帕瑪森起司         15g
8 b5 S' d$ U- h4 f公仔箱論壇1 Q  R$ q+ A+ Y8 F4 @0 S
【做　 法】
; k- R% }8 Q5 n1 W" D1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
  o7 j: y. P0 f, ~) D2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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公仔箱論壇+ u8 Q- S6 m) d) ]' P( p3 p
馬自卡彭義大利麵$ q  J! |# J0 o8 d7 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) P/ m. c) O5 l) V
義大利麵         80g+ {1 d; P; Z) N  p. [
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; ]% b4 s' x% c2 `1 ?
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 g" ^, Y" s) L
洋蔥碎         20g
; c# S0 q' X! O9 L8 P, U7 {公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量+ E9 o$ R, Z1 j! y
百里香粉         適量公仔箱論壇3 h$ T, p* j, ?1 ~1 J" t, t
火腿絲         15g
% w5 p  z8 h* P& V9 h; k/ E0 }5.39.217.76牛奶         50㏄公仔箱論壇( ?# Q  G+ D. C6 J
高達起士         30g
, |3 Z& v2 R1 b( t  V7 c2 O' F; F8 _; Gtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40g
# a3 {* K5 c0 Z  L' b/ S/ k帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 |4 W4 L) [8 B7 h) G
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& r) p* _- c3 h

+ ?7 o" ?! n( N7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, x6 G2 p0 T4 j/ n- ?8 G
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
) S5 a  T4 d( O: b3 x2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
7 n2 i+ B6 x! [& b: Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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& J$ B9 z" L: {; @' l" i公仔箱論壇起士海鮮千層麵
5 E" w" J% r/ z4 P3 T- R! A# O【材　 料】5.39.217.76' ~1 u7 y5 U  C3 N3 {( X
A.千層麵         3片
) }; q) B/ g! s  X0 o8 t8 jtvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g
9 l2 C% _, F* ^6 K# h+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         40g
4 L7 L9 F' _* P% A. }0 l蝦仁         4隻) r7 R: ?6 g+ d" c+ A5 c
淡菜         1個  a! f" p* A' ^3 T
煙燻鮭魚         2片
1 y8 {. Y7 l, O6 V' x; S5.39.217.76橄欖油         1大匙
+ f( d# x4 v$ W& [% Y. g# |9 \tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
- v0 R9 @4 }3 O) y# W" o! Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g5.39.217.76  a+ v& R# H9 ~. i  S
白酒         15㏄
1 \, y2 |# `; s- z9 c1 J! m, d3 l0 L公仔箱論壇C.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) k. [( _* y: l
D.菠菜         10g7 r: V) ]6 I$ v, N; |9 m! {, t3 H& Q
披薩用起士絲         100g
  w6 t) g2 _# |7 H1 Z& x5.39.217.76莫札瑞拉起士         50g5.39.217.76' c1 k: K8 |% ?1 ]% X, c
奶油         10g
# C. N' @. E7 a: t. r( \4 v' `5.39.217.76巴西里碎         1茶匙
; ^# T1 q6 k  m0 E, d公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量6 L( i. c5 l( J7 e  S* L7 o

0 ]# x- H9 ^/ [2 B% j8 p- [【做　 法】
! w. |  k- H! l4 l' L1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j! Z, ~1 E. f" C
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
+ r5 R9 G5 P. M! `5.39.217.763.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
/ ^: `! J9 |1 A, S5.39.217.764.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 m9 }/ k6 t7 [1 x- G" x1 D
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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& O7 Q# U: K- p8 {+ ~3 K7 Atvb now,tvbnow,bttvb蔬菜起士千層麵
/ i3 p5 E7 U7 h【材　 料】
( }5 D' i% }2 b* C7 gtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片公仔箱論壇- q/ a3 a  i: _
B.蕃茄         1/2個
/ r4 Y/ i: \4 C- r& x5 w: y5.39.217.76蘑菇         2朵) l/ F. s) J6 P# b% j+ P
紅甜椒         1/4個
% Z3 K/ a4 v) X" O% }2 c# I黃甜椒         1/4個5.39.217.76; l+ x/ Z# q+ F" Y+ ^  B
青椒         1/4個5 e8 {4 Z$ Z; j4 `( {
茄子         1/2個
9 k& I2 V- u8 }/ r公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.763 y) G. X7 ~% `  }# w1 n
洋蔥碎         15g
: ~+ O; `& Y+ B5.39.217.76白酒         15㏄
4 {* E6 u; j- M黑胡椒粉(粗)         適量
( }7 W# {- z3 P. ~& U鹽         適量- S% i0 G8 h% ]$ s' _3 _% G& r
C.奶油         10g6 B0 H; }! ?( V1 q/ d, T2 Q% r2 o1 L
白醬         500㏄
5 M' U6 H5 Z+ M+ D0 p) Itvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         150g
- H/ t  r( J1 z. [$ a+ Y1 E8 g. [馬自卡彭起士         50g
4 C# m: t) o# ^巴西里碎         1茶匙! {* o8 {& p0 P" E' N
帕瑪森起士粉         適量
1 l% f0 C8 f4 B0 g# \9 \$ o
. O! [, R: p: z' ?5 g【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 A9 m* E3 S  D/ n" X
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
: L  `# V4 z$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
% @( P" q4 Y" M  G2 s& J. @8 n3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x- ~# v) L" R- U9 l, V1 X
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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南瓜鮮蝦麵. \4 H+ W# u' w
【材　 料】
; \. ~& V* T7 p4 B# e5 \) l4 S公仔箱論壇綠藻麵         150公克
* _# w- l! w0 m: e2 i& [2 Y5.39.217.76南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* v0 [  l3 F* U" B' C5 ]! K
草蝦         3隻, m6 m. _1 ^5 ]9 Q8 ?
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @0 w) q6 i; K6 v3 k2 ~; a

: C/ D: I2 m, ~3 G公仔箱論壇【調 味 料】
6 o7 y0 W7 f/ B' r9 }5.39.217.76鹽         1/4茶匙5.39.217.76. U1 a6 q) C  U, \" F9 f$ m
高湯         400cc" p8 s% A& H/ q9 \; Z3 z" h5 `, O
白酒         30cc
2 H! }! p2 p' A4 h  V公仔箱論壇/ O1 ?% `' V6 T, c' x
【做　 法】
- P8 K) ~! d; T1 `( \7 J4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ _6 n2 K8 M
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
8 Q$ h  J2 \7 h, H3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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7 m  D: w& c: j! K, n蛤蜊青醬寬麵
$ J, A( z8 B' k) p* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.764 s7 t8 a, W. u3 ]) T+ q% H6 k
扁寬麵         150公克6 p, h4 R3 n/ M0 c& I
蛤蜊         6粒
# {( |! n" {( ]6 N! p$ Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙# \# z7 m$ z/ V: H' \
青醬         100公克' U0 y& g/ n7 U3 K; u. _; r

0 H- `& D6 d1 T( C' P7 q$ a4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v: \# ~4 Z; U9 B& l# |8 @
鹽         1/4茶匙1 R# R" T, o' @, }! C, K5 {6 R: f
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ q$ R) N) q; k4 E
白酒         30cc
" g2 G7 a8 W5 W, F
3 ?: h% I) h* J: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# g5 g4 x$ i* s5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
% s1 ~6 H& l  ]% M( w4 B% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
) m8 m- o8 ]+ ]4 ], bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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! f2 i1 G: N* C3 ?3 S2 z  b" Stvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) B4 Y8 j; Q" U8 @- H) ]
【材　 料】
9 }. l) t. E, L$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         80克公仔箱論壇4 p8 ?5 m6 T% t# q8 R1 Q$ Q! Z
鮪魚罐頭         20克tvb now,tvbnow,bttvb% o" k! e& o) ]7 N0 ^1 ]/ {7 c
青豆仁         30克
6 t5 I) T. h9 s( g2 t, [蒜片         3片
2 v# ?  ^$ {4 X: d/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \! P' s" s/ ^: D
【調 味 料】
7 i/ P; ?. B% [* m" z5.39.217.76鹽         1/4茶匙
. L. A  l8 h+ O# b" [白酒         30cc
0 u1 G4 c1 i9 {& I2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: a7 U% L) i+ Q) R8 o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a4 |2 z/ e) h
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2 e, ?5 D) x% {8 c! [公仔箱論壇2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
+ J! @0 x+ k- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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; L3 X0 j! a4 H- M# ?公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.76( s  e# _9 I! K* H8 Q, [& x
【材　 料】
# M$ u$ R, H' ^2 N2 x8 g' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb( l8 R& U. l$ c. V) J9 f1 x) [
義大利麵         80公克5.39.217.76) s, b1 o" {$ b4 [
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb; z. T) z+ e$ a
蒜片         2粒5.39.217.76$ M. A$ ?3 h# x* U5 K! ?2 U
辣椒片         2根
: Y' Q" n, i% d/ z1 V" k5 q8 M6 u
1 n% K; l8 p& R4 g% x, `! g  y公仔箱論壇【調 味 料】
" s% ?) a, T  ^6 x8 c白酒         20㏄
$ o; z$ R; {  p( y, V鹽         1/4茶匙
# n* ^' G  ?. T- p5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙
( p  ^: |- U" b/ d胡椒         1/4茶匙
) s7 O+ |' O( ^) X! b3 u公仔箱論壇6 l: Q+ G& X* n" n5 `+ o. I
【做　 法】' ?6 O; C$ J6 d, }* d# F
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。+ a1 q* j3 s1 J- V; s: s
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb6 \, n4 n& f- n0 q2 E9 P
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

6 K7 u) _- X. O2 h' q
奶油蛤蜊義大利麵
- G& C* j1 K: Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ a7 p+ u# p, o4 c: K+ {9 H
蛤蜊         12顆& T* \* f; Z$ E& S
義大麵         80克
& U4 b. V9 n2 Z  j* k0 Q6 W( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10克tvb now,tvbnow,bttvb2 x1 p5 b/ t; E9 ?$ i, B4 f. H
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇' v" ^- R- ^" {+ }6 f
動物性鮮奶油         40CC
7 a4 ?8 F/ Q/ T# C' @5 n* u* z; [3 ltvb now,tvbnow,bttvb  H- M  B7 Q& d6 q0 y# a+ M# b
【調 味 料】
: Z, P: j5 c+ v6 P' I! [. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* [0 n+ P4 F7 L2 W5 S/ u9 R2 T- ]白酒         1大匙5.39.217.76& h5 k( \/ R* j
胡椒粉         1/4茶匙4 O& Y) T) Q5 T2 e. K8 X! H

5 t0 v/ h8 X/ O3 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K8 E2 z1 ^" C" V, [$ J- \' W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ Q0 p* P* ~6 c7 z: a# V, l8 \
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2 k$ U: S. r. x( S9 ~5.39.217.762.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
: U8 N4 M# F/ W* Z. ]# X; B3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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+ J6 H7 X+ a0 G9 Utvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士義大利麵5.39.217.768 S  ]# D* F, X6 U! i
【材　 料】
5 Q7 k) i' k4 I4 o/ j3 l5.39.217.76A.通心麵         80g
4 n& d" ~0 @% B2 y* A) Z橄欖油         20㏄
% p8 e# w* p6 g' d; b1 p. ?B.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  j8 r/ U8 C% ~. Z" e  Q
洋蔥碎         20g5 f# o: D" j: L: Y
大蒜碎         8g
' q! A" B0 K( E5.39.217.76培根絲         10g
& C8 u+ i$ j3 S, N. x2 z蕃茄         1/4個
- a+ [5 C+ ~- Z0 k( D1 mC.蝦仁         6隻! ~9 [0 k; ?$ E$ s  |& E
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 R5 e) j, e. t2 K
義大利香料         1/8茶匙
# G8 h4 V+ t0 `7 h6 J3 O公仔箱論壇荳蔻         少許
  u% K7 _( l9 `7 ]  K1 ?D.牛奶         50㏄
+ K/ |8 d6 J& R( |: p! t+ U: H2 r莫札瑞拉起士         20g
7 t: A! H' ]% M% @, ~6 O. ?tvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb& @3 }" O& B2 s0 ]
鹽         少許- Q! A/ p' x8 d9 c' B. F
奶油         15g* }& f6 s8 o+ {3 m5 R

3 J7 R8 c. X: H  r  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ @0 k3 S' O! B. l0 e8 t. n5.39.217.761.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。5.39.217.76% Z% J! v" h* h: h2 I+ \. h
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
' t3 \* _+ X. J) y+ c2 B3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

- m) z2 W1 T  Q/ M( p5.39.217.76起士豬排蕃茄麵5 I5 a/ ~, |" d7 S  S+ P2 @
【材　 料】5.39.217.766 Q5 G' p, z, s* }4 J
A.義大利麵         80g
6 d; V& p$ h: H/ qtvb now,tvbnow,bttvbB.豬里肌肉         1片* R; q! Y( M1 O. `8 L% V$ l! S3 P4 m
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 ^. F+ `  d) F. d$ T
黑胡椒粉         適量
7 r, |7 c* x- b# j5.39.217.76麵粉         40g5.39.217.765 R/ R$ Q4 r$ W" z- @1 \
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 ~9 x" ~7 C% V( @. e
橄欖油         4大匙
  y3 f" C, m7 E6 k' h公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個
" o: G6 t% w: d; G0 d. l1 M5.39.217.76莫札瑞拉起士         50g& i$ e) Y; u. s/ P! y. Z4 n9 o( _7 K
D.紅醬         100㏄
! k' C7 f: s9 @/ C) |5.39.217.76牛奶         50㏄
% E5 }1 G/ }. Z5 ?0 u5.39.217.76高湯         30㏄3 ?6 k1 K( }, _8 s* k6 u6 \
帕瑪森起士粉         10g
7 N% q9 u$ [5 W; p7 |* K5.39.217.76" u- R9 f+ Q  y5 r
【做　 法】( U4 \7 }7 M/ k0 S+ \* U
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
: Q2 E. a; C( h5.39.217.762.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。5.39.217.76! e( E& u* w, S. q. y! X
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
$ x) W8 x1 X6 c, R  O) M2 {4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76) a1 a  C7 L) O7 a& z0 N9 o
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
8 T: r! K) z1 h1 h. k6 F, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- g0 u4 S/ P
膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇0 |5 D; y3 \2 a5 J$ m
膳魔師達人原味平底鍋         1只1 d5 D: W& V( ^5 S! C7 I' d
墨魚細麵         150公克
3 I' ?' C) h) G, }tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         250公克
& N  Y' p4 k3 h5 q絲瓜         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]: t: X0 r  O7 a) h/ e, U7 k
蔥花         10公克
* z+ r0 y! g5 v: \公仔箱論壇薑末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 ^7 p( Z) i7 N* _) \
) ?  e5 ~# ?" Y7 r0 Y2 H) |9 N( y
【調 味 料】
3 b6 c5 a4 g' l$ q6 S5.39.217.76沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' N- M/ N* t4 u% q
鹽         1/2茶匙
1 s. Q0 a. o5 g4 f, ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
/ V7 o  p+ _6 i- ?高湯         200cc
& t5 r, g" S  S) o公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
; r, u) E# d5 G% }* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) K; t4 \/ Y6 X0 l2 ~+ H+ }
【做　 法】  O, W1 |5 Z/ q6 o3 b7 m
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
% P! R$ ^5 g8 i5.39.217.762.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" Y# H% B9 R7 {4 c4 V
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, ?- `% w, c: p
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

4 c& r1 r: }9 ~- H5 d% X
肉醬烤茄片: ]4 K% V( O7 q' ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, Y* V! _  D" T$ q& `# z% ^: n* i9 h9 W
水管麵         150公克6 J' @4 K! q" l
水茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb# I' g  ~" u" L9 F5 P
橄欖油         1大匙% b' P5 @4 v; m9 H3 r4 ?, Q
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j! V1 D- z8 ~+ |; T4 b& n* U/ l
茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: L8 H( d0 y7 Q6 B2 D
起司絲         100公克公仔箱論壇% E% K6 V2 Z5 W* N# J
4 _  O- x' w) v& @4 W
【做　 法】
. A9 l# i6 ?; u& {# {- ]公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.76$ n7 G6 b6 t' b. @+ ]
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
5 t* r' d3 w  ]* |7 etvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。公仔箱論壇/ x; }0 C& E. f* T; ]
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。5 x! |! _+ V" }- a  _
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

" z! S8 `' K) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
  ?0 ]6 z) g; s$ ]0 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ i9 q. a5 d+ X) |$ x, U2 c5 x通心麵         200公克; {# m2 t4 v4 K! x/ x/ ]2 C: c
鹽         1小匙
. P3 n- {) G- C2 D* }公仔箱論壇培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" h. d" x; P0 z! a% D
蘆筍         50公克
) e1 K' q4 P4 r. z3 u6 F  Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         200公克
" X; w8 ^0 K+ F' l9 n3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
0 m+ o: S) S# E5.39.217.76蒜頭         1辦5.39.217.762 C) N& h2 m" Y6 O% y% R( P; I
洋蔥碎         50公克
/ a( a; u1 U. ?$ k0 I公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇, M6 X! W, Q7 C
高湯         100cc. ?% k* R4 s" H
起司絲         100公克
9 |+ I/ }2 b) q+ F
7 v2 e# e! ]2 C! M【做　 法】
% O. a1 ]+ ^1 X# ]" w+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
- u1 I6 M0 F4 H8 c, ^' N2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。8 g, q  ~$ T& f9 _" L5 _* [
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# n% R" M$ S& @
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。: L/ G. b0 E. z# Y" p1 S
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。