vanbaswai

原 料
! @5 O( q/ }( N9 q* `5.39.217.76活 鯽 魚2 尾
) c$ \6 d. r+ F" _公仔箱論壇活 蛤 蜊250 克
, W- u1 X* L) B& f/ r( X2 A熟 火 腿3 片% j% g. u! d- g' D. |% q( l
筍 肉5 片* Q% N5 \0 _5 A/ c8 ?
水 發 香 菇 一 只3 A0 j4 X5 b( S6 L& m& \* l

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鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
# I$ d( n, P# L# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
  v  t# v. _/ O% o% f4 }tvb now,tvbnow,bttvb潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料% ^  M1 a9 n0 G' E" f8 p
淨 牛 肉250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 b2 Y+ S: n1 A
炒 米 粉40 克公仔箱論壇. I% v8 N& B1 ]* m; @& g
青 菜 葉100 克
  D. y" q  _1 ?, {$ l蔥 花, 姜 末 各3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 x# `  b+ z+ \! T
甜 面 醬50 克- v: B% I: |/ w4 o# m6 d1 ?5 a
郫 縣 豆 瓣 醬10 克$ f* b( v3 `4 H4 {3 J

5 T, P" R2 R8 x6 {5.39.217.76制 法 , E+ T; ?. K& s: B. Z
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
2 a  X( ?3 C  x! X! |用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
9 D. J1 Z  P# X( W用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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蝦條王

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