vanbaswai

原 料
' {1 I1 [9 y( B( t) D活 鯽 魚2 尾
7 y$ P, v% Z6 Mtvb now,tvbnow,bttvb活 蛤 蜊250 克
) O$ N5 I! |: xtvb now,tvbnow,bttvb熟 火 腿3 片/ @, D! T4 @2 g) n' h0 L7 e
筍 肉5 片公仔箱論壇6 X& v* f4 _2 H! t7 `
水 發 香 菇 一 只
+ r8 s, F8 \) t7 a2 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* P: o; x- M2 H% R' N: |
制 法 * Y* }3 a6 I( P0 z# c7 ~6 `) s
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
3 X0 Z4 u" z# v# `. J$ e5.39.217.76蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 ) b5 G& f1 B2 N. c: z
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

vanbaswai

原 料公仔箱論壇7 e/ V) i% r2 S' F: u" j5 F- ?4 ^8 I
淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb# h0 ~" r5 K" X0 Q4 U
炒 米 粉40 克
* n" Y+ ^) y4 ~. O+ z# r公仔箱論壇青 菜 葉100 克3 r4 m% v: ]5 c3 {
蔥 花, 姜 末 各3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' N  F# N! c/ E- N
甜 面 醬50 克
, z0 ^1 ^, \) [# W: V0 Atvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克8 `" K9 O! P+ g  ?# O0 Y8 v2 o
公仔箱論壇0 ~9 u9 M3 Z2 z) y4 R
制 法
* r% K# e' ?7 w3 W7 P# c4 W牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. tvb now,tvbnow,bttvb) |! r3 B" e# F- l; D
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
  x* h3 u, N/ K  o$ X/ o! y用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

meteorhuang

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蝦條王

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