原 料tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 N7 [2 p6 D0 g4 o! T4 f$ ~
淨 牛 肉250 克5.39.217.766 N; w" y' ? Y+ |2 [: o! e
炒 米 粉40 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ h' E/ t3 s) T) u0 m
青 菜 葉100 克
3 F9 ~. S9 ] o1 i" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克
( h# ^7 o* q/ A/ B$ x5.39.217.76甜 面 醬50 克' i; C v4 N7 z. p( I1 {5 G' e
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 公仔箱論壇6 a4 R3 T9 I+ p. C9 V: L0 t
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇: t4 A$ j6 Y& A& e5 d
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |