原 料
# L: p8 M& p1 a4 u3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb3 `" O p. e- v7 H7 ?) G4 G
炒 米 粉40 克: s0 i$ y- u, k
青 菜 葉100 克9 B( u2 B% L* u& t
蔥 花, 姜 末 各3 克
* |' H# v7 q+ V, e; A& D/ X公仔箱論壇甜 面 醬50 克
, D: Q% O- r/ M. u* w1 p0 {郫 縣 豆 瓣 醬10 克
, a' R( w: G1 w. M! a% A0 q! n7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 h7 w; c1 g5 v
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb$ M( U0 X0 k% [* J% P8 d5 h
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
| {) u9 e4 }1 Q用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇, |6 i8 l8 \/ [) }6 f1 G/ l
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |