vanbaswai

原 料
9 @# ]- d& G" S) t0 s% e5 z公仔箱論壇活 鯽 魚2 尾tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 ^7 z9 @) s$ W. T6 ]
活 蛤 蜊250 克5.39.217.76- |7 U; W2 r6 x4 a
熟 火 腿3 片
1 _; E7 F! `% g% L, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍 肉5 片
  g& l3 E, h% D6 m9 L$ f  }/ s/ M5.39.217.76水 發 香 菇 一 只
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制 法 公仔箱論壇7 y/ C9 W& q7 M( b2 y& D5 b; x
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
9 n- Z/ [( {3 `0 w. L5.39.217.76蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 5.39.217.76$ n, O5 o0 g# E+ ^% C& ]( o: r% c
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料公仔箱論壇% R0 g  n0 l/ E! s
淨 牛 肉250 克
2 d: r( K6 K* [  b: g8 f# U& T" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb( F1 G+ r5 T( k3 ^) X
青 菜 葉100 克
+ \! ~( B- `8 h/ l1 H7 d6 y( l公仔箱論壇蔥 花, 姜 末 各3 克
/ L6 |  {: b" s% O! B" j公仔箱論壇甜 面 醬50 克; J9 P# _+ M- X! L2 s7 r
郫 縣 豆 瓣 醬10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 i; O- e2 s5 L3 F" |6 E

6 Z* i' K6 x3 [0 T% r制 法 tvb now,tvbnow,bttvb5 `6 R' e& \  ]
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. tvb now,tvbnow,bttvb# X/ s( m8 F5 q, @- v; c/ n- M/ Z
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
5 V) I& W. e5 K1 K" H用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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