MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. }( V- w* a
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: @! U2 Y: V" f" l, T
蘋果  1顆 5.39.217.76  f# q% x; Y' P
海帶  20公克
8 C( ?) ~  k% K$ K& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克
: x, s' W7 C0 k9 x# Ntvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc ( L" d, m! V9 m9 o1 D
【調味料】
! M; E6 u" f* e" c鹽  少許 ( ~! r2 ?) |/ n# }
【做　法】
! b  }5 i6 m" [* r( P* ~8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
! p$ a; M) v8 w2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
3 o  b4 ?% f. N9 U/ S# P; o3 W3 {3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 7 a: e- s" T2 V: g2 k
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
) C- J" F$ I& s3 S5.39.217.76鮮蝦  150公克 公仔箱論壇5 Z1 e- H7 _5 k. M
山藥  50公克
# B+ O! _* l/ ~, w( x鴻禧菇  20公克
( S  x( u: }+ p; S$ W! dtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克 5.39.217.769 f0 d" l9 Y6 t5 w  b1 t  L- H
金針  30公克
  C2 R! m( d* W$ C  C4 Q( |9 @玉米筍  50公克 , o. D5 O) E* U) C7 b3 I  W8 J" R4 K
水  1800cc $ E: i: ~" O) `, i% H
【調味料】
5 p9 g; }, p# }7 j6 r! X2 ^( ~% F+ x米酒  1大匙
8 K5 _" O  _% l公仔箱論壇鹽  少許
6 K' o3 ^$ l) C; Y1 h" d2 H5 ]9 R【做　法】
* G; d! Y; s2 |4 T公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
+ C3 @3 a: B2 ]! N1 L公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 j8 @4 z# z; M- E4 D, P4 U
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
) _5 y5 H/ ?6 A+ x: Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
5 i' b6 W2 _/ c8 htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
( g% \! z$ t4 \" `' C0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
+ d5 t; t, {  Y+ B: p3 V, o蕃茄  2個
2 Z( ~4 E  ^$ K9 W+ ctvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克
. I8 j, @: }( T7 m水  2000cc 1 w0 \4 j% s1 M' O1 a/ t! q2 J1 V
【調味料】
. z' I; T1 o8 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
! V! r* c; Y! {: b, {  J; o& \2 @雞粉  少許
2 r  y* [4 o7 C$ e0 h6 y/ z; h  L9 X【做　法】
$ w) ^/ A& i0 y4 l1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: b  j, E' i5 C" `: p
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
4 L/ O+ x+ T! K6 Y4 ?公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
& y1 J1 E; [# ]& Z7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! J' ^; B3 p1 w5 ^8 F  S# t& @
雞肉  200公克
( ~) r2 j5 m! }5.39.217.76凍豆腐  1塊
. l4 b1 u3 c# Y- @" B蕃茄  1個
% h; K5 o4 n) E! e% L5 {$ N大白菜  50公克
9 b) I  Y/ a  H) X( k  ?8 V5.39.217.76秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I  m: F; @' G; `
洋蔥  20公克
0 c! F% c  ~5 C5 w' p- t! a水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb; [4 E3 u& ]4 h' x- ?: S/ `/ F
【調味料】 公仔箱論壇  \0 f( n& J% K
鹽  少許
2 j9 S- a& Z$ T1 k* C: M" wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 & f8 h* Y$ [% p. ]8 b) J8 L
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
: \; d  m& G8 j. c& Q5.39.217.762.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇; l4 M2 O9 T" `6 \5 T
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
" Z" I6 ]! p3 ?# _. a' [7 v7 ]5.39.217.764.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
+ ]" r  I- H  o% I( K0 b5.39.217.76雞肉  300公克 5.39.217.76( f% [9 k) z$ m# ~( ^
紅豆  100公克
- p( }1 Q( n& v5 u5 D公仔箱論壇紅棗  5個
- Z6 Y0 M% n  Y$ ~, ^5 ]tvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克
! u$ ?% x& s, _  O8 W公仔箱論壇水  2000cc
4 P" k4 e6 `; U【調味料】
- }4 p: n  v9 D& [4 x9 ~6 {3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
% w3 w% H# E( B/ p鹽  1小匙
8 s9 ]  A$ Y2 O. c5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76! }2 t) F$ B+ \1 r  a
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 ' ]; y! P% D$ Q& ^2 d  v
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 5.39.217.76: K7 V: J: _  l+ i, j* _/ J
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
9 t! G! B( Y& J) A6 V. p1 S公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 + _# h) S$ P! B) V; w1 w
棒腿  300公克
8 l! }+ p% z& N) e2 w( u公仔箱論壇香菇  5朵 公仔箱論壇3 H  R9 a1 M/ L: W( J0 p! @# o
黃耆  20公克
/ ]# J" N! g! s: r/ z; f" X; p5.39.217.76川七  10公克 5.39.217.76$ \* H$ t) O. z( v8 s" k( t
枸杞  5公克
# I: L2 W! Y6 ?$ _" w1 z公仔箱論壇水  1500cc 5.39.217.76: e) y- X+ S& W$ `
【調味料】 ! M4 J8 y" g1 J9 J
鹽  少許
: W+ r" }+ i# L# S5.39.217.76米酒  少許
$ l1 ?4 Y7 s0 M  l' E【做　法】
, u  {  e  E8 t: l# B2 {1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 & a. D0 Z4 O; A. j4 Z  o* w, j
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
8 o$ V. B" T3 S$ O, ^5.39.217.763.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇7 |* C0 R. C, ~+ h
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb3 M# a6 z" ^: N& q% b8 y
當歸  15公克
4 n8 U6 \: J5 S% x" T黃耆  30公克
: d0 A& _4 B5 m7 e  ?5 T# X3 E5.39.217.76川芎  20公克 ) {- ~: O3 Q& g* j) F6 H4 D
枸杞  10公克
/ t& ]* @4 a* N+ V8 m( r- J; I# @1 U公仔箱論壇薑片  10公克 2 w( {+ ?* q% D, }
水  1800cc
4 t' Y! |& M5 @7 {* ^公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇8 {( |& z" y# U& @' h, r
米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 O- ]" p% U% I
鹽  少許 & F- w$ f3 t! d) Y; z6 J( {$ b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ D' o# U+ _) q" `( }# B- H
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 5 a. Q/ }7 ~' v7 h: W# Y
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
; i+ m8 c* ~- W' e* m3 S2 t3 r公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 ! z1 E* r* T% R5 u3 ]
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.76* }* O9 [  s5 W' A; t3 x* y
乾百合  15公克
, a* P, L$ s; }1 f# j0 ptvb now,tvbnow,bttvb鱸魚  500公克
: T4 i4 w7 u* w. E! }/ \淮山  20公克
+ I  z3 K3 y$ t9 z4 b5.39.217.76枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 u) D7 [" g2 ^) K, u
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb; @) F7 p( x1 r8 O6 L. [( \
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb9 h; v5 _7 n: A$ u. W1 @
【調味料】
, B2 U& ]+ H  z3 ~. ~+ G鹽  少許
- s+ v. ^! d3 m% Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
4 D" I$ C9 c' x+ z0 w& z公仔箱論壇【做　法】 2 H! a0 V3 c/ a' s& b
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
6 E& S2 r7 F6 W4 X* H6 Q: e2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
' P% `9 h# I7 \3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
) Z! A' `; n/ w% F3 t; x公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇+ |' D( j' U' [& o1 Q
排骨  300公克 5 P# Y( q4 L; V* A+ E2 K6 I
甘蔗  100公克
; m: u9 n7 U+ U7 ]tvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒 ! }* O0 ~, W; c
紅棗  5粒
( k" Y. X5 H, z; O, m4 @& r5.39.217.76水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ b, k/ n. p0 G+ R
【調味料】
2 ?( z& e! g$ i' A3 k  x4 O$ B# E8 D; U公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇! F# J0 h! z, ?, F# H
【做　法】
8 b9 f# V3 ], K$ G3 ?! @  r7 j公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
- n; E9 E: i: z: [公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 1 R) i& L! x/ r( N6 v1 z
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
; p' |; @2 O: }( Q# D; {' x5.39.217.764.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 5.39.217.762 L! U% h# v* Y5 h0 Z4 J
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.767 N  C& j5 r0 a; ~! X: c
豬肚  200公克
+ y3 e4 e" o3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克
  g5 U, j0 V9 h2 ^公仔箱論壇銀耳  10公克
% P. r# R: U6 I4 x7 e蓮子  20公克
; j! V4 E- a! L; i* H1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 5.39.217.76& R/ d- J5 j, L; A
白果  20公克
' f. G2 l8 u6 L5.39.217.76大骨高湯  1500cc
% K, o! Q9 o' _6 o& e' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
+ l$ d+ J0 B, B; P3 E薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ^. A* R& i2 U: g/ p  x
米酒  50cc 公仔箱論壇) N: S! E" n% b& l9 e" ~
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 v" n' K  w3 O' O3 M" r3 O
麵粉  適量
' B$ `4 O8 D/ [3 v, @公仔箱論壇花生油  適量 * T: ^- i& K) k- Z& R% L' J
【調味料】
5 N  H  t. \# M9 F5.39.217.76鹽  少許 . |- [8 @0 p" x+ x$ G: @
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  R0 |$ q( J& m2 x5 l3 W
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
* h; S* C" {( o! x- h5.39.217.762.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
6 |- o8 O" L9 ~7 s3 @( D, E- @3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 9 R  k, _  a( ]  _, o/ n* ?
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇/ g, n- ^" o5 h% L3 w: @4 s2 W; R
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 X; b, |# p  I+ _
雞翅  500公克
- B" {# w; j, z, c2 ]公仔箱論壇薑片  20公克 0 z4 F4 z- b/ {1 p% T6 I# {$ F5 ^6 K
枸杞  10公克 3 O+ d$ p$ J3 y) u9 D
茶油  3大匙 公仔箱論壇' Q- R& R" ^! s* Y  K1 E: m
熱水  1000cc
- G# s* t8 `' e1 K$ X* }4 r2 g公仔箱論壇【調味料】
  e+ ]+ T6 d! d- g鹽  少許
8 F0 z! S$ r. a1 v0 O6 O5.39.217.76米酒  300cc
, m0 d# g$ p, I/ e% m" o; s5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76* \/ x: _+ e" F  z
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇" h  D1 ^3 B8 i- K5 }
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇* n1 l8 |/ z# l' z4 `: z5 e3 C: U
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- ^: }6 G# @/ K6 Y# y* p
玉米粒  1/2罐 5.39.217.76- j/ f: l' Y8 b* I, q6 ]. n/ x
雞肉  30公克
) Z7 g; Z- J) e$ e# k3 k冬瓜  100公克 8 G! \' [# k: G
赤肉  30公克
5 F# ^* C: q3 p# `  K青豆仁  10公克 ; F  X# E6 ~7 G- c& E
綠竹筍  20公克
' ~6 d, o5 T+ E% d( v, d薑絲  5公克 5.39.217.76/ K- o* [# H2 T) `  s! Z- Q
【調味料】 8 Q5 |. Y" T" a- m5 E, o4 T" Y: L
高湯  500㏄
& _1 b$ ?: \1 B! j( U' K+ X5.39.217.76鹽  1/4茶匙
! Z: e, z4 i6 a: K) n7 M雞精粉  1/4茶匙 ; O& P) v' m# ~! A8 f+ i
白胡椒粉  1/8茶匙
  E1 e3 `# c  X, m$ {& h1 H" g【做　法】
6 {/ V; _, l9 O2 a公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。4 F- U# h9 J2 h5 x

' F, w6 Z* m$ X$ F! C7 x" ^# R1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。5.39.217.765 R* u. V6 F: W3 a1 P. w4 ^

5 }. r! \7 U) b3 Btvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
/ I( \- X6 ~/ ~& m5 F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
, w7 ]) F3 y9 q! V  z6 k9 `7 f* e, Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
; {) R, {# D5 U& M【調味料】 0 |, {' o4 L) o9 ~" X
A.奶油  20公克
- D% x% M+ G1 K5 U, E- o  C. Utvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克
* S# ]4 l& P. b, N) _3 u" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克
& I+ J, c* T- i* O1 R: `- g7 LB.牛奶  200公克
5 Q% u! b- e+ {8 E9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油  25公克 ; K7 x% C) u' X* q- R& u, i
　雞粉  5公克 公仔箱論壇7 {; D, Y# }, R  U/ e" w, P7 J" d2 Q& \
　鹽  少許
! C9 k8 z  ~% ~5.39.217.76　胡椒粉  少許 公仔箱論壇9 a0 c1 ?4 W/ l
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l  x& F: Q* v, P/ H  k0 B3 N* W" r
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。5 `' Z7 Z& f! c  t

, Q# V+ A- c# s' A5 g" N6 c/ ^1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。5.39.217.761 a! T+ {. }( E

8 _4 E  J8 m$ d0 N5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇9 a3 V" P' i9 D

3 K4 N2 V5 {$ T& w; y$ g' V- ?7 G4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇. t: a2 `  e$ c+ A. ]  q  u

4 |# B$ J8 |+ y8 g3 M+ c% X' N, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
) [: x+ _' m3 s( ftvb now,tvbnow,bttvb
  U' V  @6 H* @8 O9 U8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
; `. k( h% D* O牛腩  300g
2 y5 I: H4 a- t  j  d白山藥  200g 公仔箱論壇. a, d6 _" h% ]* L( m
紫山藥  200g
) F* y( c+ A- ~) R) Z( a2 Y公仔箱論壇黑豆  50g
2 |; p8 N# a* O% M% L公仔箱論壇蔥段  30g 公仔箱論壇; A4 L" ~% L; x
薑片  20g & s, w) q$ D' a7 e- t9 N
【調味料】
; W0 T8 }9 u4 r! mtvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
8 R) E$ n* _) z* J# j, c公仔箱論壇鹽  2大匙 公仔箱論壇8 F% e! O$ m' Q& a
米酒  1杯 . `. Y+ f# X7 A/ p2 k
水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb8 P& k- W+ z% w
【做　法】
5 ^4 Z& v7 w$ S8 n" w( s' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇9 M" X9 ^  V: m* [$ r+ v9 R4 J
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
6 E' g% e- f2 Z/ I, u+ V3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 5.39.217.76- B$ B  W% X1 x/ j6 F
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) N3 q9 Q" J1 @2 N9 w$ c; V4 L
雞胸骨  200公克
( x6 e, M7 f+ O6 p青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 m) s8 d% z% M7 e
芹菜  100公克
/ D# [* r) N9 v/ o* g0 V: @5.39.217.76洋蔥  1顆
4 R- L0 Y# d  b& M- }9 x公仔箱論壇青椒  1個 5.39.217.76* O3 q5 t0 b! X% }. X2 o+ ?2 ?
蕃茄  1顆
& u# ~+ w* g& u5 g, ]; ltvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, o: W2 `$ K  A; t: Q# N
水  2000cc
# E, p& s9 ?) h& ]8 C- i1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 7 a$ j! k. y- r7 S0 m1 @$ r  r& V
鹽  1小匙
/ i* _0 f7 |# l- \$ j9 K1 M5.39.217.76雞粉  1小匙 3 J9 i2 s& i" M+ o6 m! n) q/ W
【做　法】
+ e2 s% C6 Z" `, f( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 5 y5 _: f1 j6 U; f
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇* ]- l% M! X+ ~# V1 a9 g3 L9 V
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
* N7 K' L3 D. |+ M) Y4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。