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【材 料】 公仔箱論壇3 o) |: Z2 D$ _& Q$ G) m
排骨  300公克 2 w# Z( P% P6 m+ _- d
蘋果  1顆
9 \9 f  K$ X8 [1 R7 z2 Z( N8 `  b海帶  20公克
0 o9 o! |0 Y$ |' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克 公仔箱論壇4 B2 D& K( ]: L* F- u1 U+ h
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 [4 {! l/ r  \1 m' D7 q; A
【調味料】
6 b+ k( P4 `3 N' s. Q公仔箱論壇鹽  少許
6 \" k) P* P6 p" R$ h【做 法】
' V) B3 c9 M+ F; `% k' l: B1 u$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
* u8 D% v% e6 D& ]* M% {/ V: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 O& s2 G5 _$ E6 _
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇' w% O) m/ A6 u2 w0 [$ Y
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
& \; q, c( Z3 e5 V# m8 ^- S) c鮮蝦  150公克
. \' U6 h/ y/ m4 ~5.39.217.76山藥  50公克 1 A3 g3 r1 r1 k9 O
鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 p, U8 [2 M# x% {  N5 o
瘦肉片  100公克
/ ~# D4 U" u# b/ q. ]7 T公仔箱論壇金針  30公克 1 a! h) F4 S9 T* S3 h' v
玉米筍  50公克
; t) q0 u+ W9 _' b, d* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc 公仔箱論壇( Q+ f  D) k! [! s" u) K+ d0 j0 m
【調味料】
5 U  a3 j6 {* }( l, a* h) k5.39.217.76米酒  1大匙
7 H' e# x& P! L) {. dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 % |  P3 t) R! D% I/ j3 R2 R/ V" Z7 b- Z
【做 法】 5 U( o/ }( E. T) Q& [7 a: ~3 v
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y" H6 {4 {3 D- I5 U5 s9 B
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
- N; Z% |; E7 u; \$ w9 htvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
- f9 n8 P/ E1 U3 ?0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
; N) C& j6 @3 _5.39.217.765.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
  }' ~2 k5 E. \5 N- c; f) c' S8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 5.39.217.764 V1 ?, H; I' I5 J
蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O+ h9 v# T, F8 @, Z
白木耳  50公克 0 A! Y8 R8 y6 f$ J8 x
水  2000cc
! o2 F9 G  r1 w( A( B8 ~7 I, Z5.39.217.76【調味料】
$ ]( {4 p$ @9 Y6 s鹽  少許 公仔箱論壇! k! {& [: T+ D8 l
雞粉  少許
1 O- q, ~7 v/ }7 T( t5.39.217.76【做 法】 & w/ d3 O# ]0 }
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 * [" t) a7 U! x0 }  j
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
2 R2 M! z# x8 w  n7 D' G6 D4 y公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇1 @4 K& W  e" @- Q+ x* ]! S) `' ~
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇2 ^* w) \0 @- ]6 m* _/ ]4 f1 y
雞肉  200公克
' \- ?, u4 ^, Q4 n5.39.217.76凍豆腐  1塊
. r" P, F( O' `, k  j, V% Y蕃茄  1個 5.39.217.76% B/ V& v. k' }8 T" B- }; ]$ f" s
大白菜  50公克
! t( y$ l" d$ i4 z& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
8 N- H" Z( [' d. I! N+ o) w2 f9 S+ \3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
) S, G8 v3 V! V/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 公仔箱論壇" m8 A5 m# `/ ]$ `$ g- m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) P; H& N  m, [0 o+ I
鹽  少許
+ r& Z1 d3 D& R" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l$ q. v& v+ M3 I0 n* _
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
8 p' b/ t" f0 C2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
$ N  l/ V: i% u4 C/ b5.39.217.763.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
! W3 s6 J4 s& s4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇, D9 _/ H. {. M% ]
雞肉  300公克 ' V, g3 c, T  ~! `
紅豆  100公克 5.39.217.76/ ?8 m* Y, o, e( @: ~2 Y4 ~$ x
紅棗  5個
; A. W/ I' W- I公仔箱論壇老薑片  10公克
" e( C$ g; j7 Z3 b水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( `: i- B3 O
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- K3 p, H+ A6 x0 i- n8 T/ x( ~
米酒  1大匙
3 H5 ~) N' m. Y) ~鹽  1小匙
  D% X7 ]/ R6 o: b  H' Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 V  B9 F; {! K1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
3 N1 ?' F4 M3 {' t8 F: ]/ {2 ?1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
1 n2 [4 i+ s9 M* G. r公仔箱論壇3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇5 O+ v2 l, V. }9 E9 o' {8 i
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇: r' f, Z* k( O: K
棒腿  300公克
, R* r$ o  S$ N6 S& k5.39.217.76香菇  5朵
1 G4 N7 m. ?  V/ v) w2 {/ K公仔箱論壇黃耆  20公克
5 T! W9 Y1 U5 c# h川七  10公克
6 T  `1 Z) s2 s枸杞  5公克
1 b' _9 e9 Y( Z3 p1 z4 F公仔箱論壇水  1500cc ) y, Y; O% n7 J$ g! k" O3 j: f5 K
【調味料】 0 T/ z8 U$ Z6 x- x; x
鹽  少許 7 W* L) n0 x! t; f
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 J; \, K& l
【做 法】 公仔箱論壇9 O) x) o3 w! [& s- }+ Z$ [
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
& F3 j- `- I/ \) m, K: C, l& F5.39.217.762.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% D  M9 S0 ]3 X8 r% n
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
+ b' |1 P8 r! C& s! M- i虱目魚  1尾
9 N" C5 _# _$ S; T當歸  15公克
9 F0 w" f* f$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( W. d- s) o: W- J7 m8 k
川芎  20公克 公仔箱論壇' ?1 H- J: z7 G
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^' p( g  p  d9 y+ g1 M
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. T" [; I2 G* w9 K  n* i& ]- \! X
水  1800cc 5.39.217.76" z5 K, S& z! [$ O( t! E  U; x
【調味料】 $ u  y0 w7 v" F& u
米酒  100cc
% h: {) J2 ~" W鹽  少許 6 |3 a, ~8 N' m+ }9 N
【做 法】
4 G5 t" S, L$ P# \% q1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
" J+ y  g5 U% N1 B* U公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇! ?; P1 ~+ i( N& B, K2 j5 O( l
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
* `6 E4 s/ T, p, g$ P4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 0 u3 Y, t2 s# M' a
乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. Z- @9 N' p- f3 z
鱸魚  500公克 ' A* J6 T$ ~8 @8 q5 P' L
淮山  20公克
8 t9 b, _1 S7 N% |/ ?公仔箱論壇枸杞  10公克
) B2 f; V; U/ l" C' J3 o! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 ' ?1 g1 k/ h0 n# [* C
水  1300cc
) x& h4 M2 K# @! ?" b8 r【調味料】
( ~& h) ]& i0 e( b鹽  少許
- f/ t" |7 n9 I, c4 j5.39.217.76米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- [8 C, }1 B# V% V. a3 q0 g
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# p- n  A/ E" \' Y' b2 m- \4 S
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \; |# n, {# I* {2 J' A' h1 f
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 # r. M0 S( y( Z2 E0 t. z& P7 d. y
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 5.39.217.76: L; p7 U5 l7 ^$ T" s
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
& T/ b- P6 A0 X8 f% T$ o) I排骨  300公克
1 O6 D1 f2 I; a4 _" i' d+ W甘蔗  100公克
, H& c0 x; @. {" }. X荸薺  6粒 公仔箱論壇% ]3 J% T% j! Q1 {& P% }9 a
紅棗  5粒 公仔箱論壇/ @! `3 O* Y( _  s- f7 A& i4 b5 X+ o
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 y& P& }8 m* I$ |
【調味料】
- w# Y6 e6 J+ H) l  Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
& J+ k, H. a  B" P公仔箱論壇【做 法】
" a. C# x" q' d+ E2 |) ttvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 ' i2 M5 W3 l% `( O4 m* }. B
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ Z) A+ `2 n6 @% n6 A. {
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 n. |2 o5 S. \1 v* Q
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb. t, Z8 Q( ^  G
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
' f2 K, c8 B* Z; X' j' J公仔箱論壇豬肚  200公克
. E! y* v/ m; U1 D  ]; k5 M白蘿蔔  200公克
6 v) w+ l8 q. ]  [& g. H銀耳  10公克 * ?3 Q3 ?* G6 n" {  r+ V
蓮子  20公克
3 J& R, F8 x  o( C6 g3 T草菇  20公克
; z5 m% _2 f7 S白果  20公克
* T4 V" _3 w: j4 qtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
2 O% Q8 K" C1 U8 N' x; X: p2 S5.39.217.76蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 T- t+ G7 C0 o
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; f: @% H0 F8 c
米酒  50cc
; P* F, R% I( U1 }- s  _  V" j  |水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 k' T: R) P1 M7 [: Y
麵粉  適量
; `4 W: k0 z& [1 y& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 公仔箱論壇: f2 c/ C  F% w& V: ?/ G
【調味料】   Q! W; f. L3 Z: @( c
鹽  少許 1 u! a/ x" M+ n; `% V
【做 法】 5.39.217.76, o- m+ W1 v* G" [% j
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
8 C( \; w; J5 s5.39.217.762.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p! v( j  D$ ]# ^) T& Q
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 " k. D7 g) Q0 A! J: b+ z* [
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 5.39.217.76! }. @' m  G% _9 a3 |+ b+ |) s
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. R' N, L: D9 w
雞翅  500公克
$ c% B% B. W! g) E薑片  20公克
( ~9 _/ c" f" r! R( O, X3 N) [枸杞  10公克
/ m0 d- U2 f7 Itvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙 - Q5 {5 H0 c* g3 J; ]7 M
熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb) q0 t3 L7 T' ^( Q) r' ^  d5 Z
【調味料】
2 A, w% ^* Y/ V* X  W2 [公仔箱論壇鹽  少許 5 T# }, m, e7 V6 g% a8 ?$ }
米酒  300cc
9 G' H8 X2 {+ M- b3 j, Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! l) \4 w: G4 T9 H9 v1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇5 i1 D4 |& ^8 a  c1 h; K' {
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 / S0 ?# F. h! o! j0 g% M
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
9 m/ n* E! @( J$ n3 Etvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐
1 |6 B* G9 r: `( q公仔箱論壇雞肉  30公克
" ^9 b0 i8 T- J) s: E5.39.217.76冬瓜  100公克 5.39.217.762 P7 }9 i( C. ^9 D2 p: `! _, U
赤肉  30公克 5.39.217.76$ F9 u( ~2 `( u
青豆仁  10公克
8 t( E. |  z4 ~) N. G公仔箱論壇綠竹筍  20公克
7 R4 h4 W6 e2 stvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克 5.39.217.76" I0 }  A  \& ~) z5 i2 w
【調味料】
' n6 z5 ~- D, A% ^1 Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄ # C8 S' R. Q: Y
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇/ @7 p0 ^4 z7 A" N/ _
雞精粉  1/4茶匙
1 U5 s5 B6 F# Z, Y白胡椒粉  1/8茶匙
: s( M! M( g7 V9 T, y5 @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 # q. i3 K7 c2 l& U
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇' B, E: c0 X' P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c2 L5 h9 b6 |9 O0 f
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。  R7 ]5 J$ ~* c: q: G- o

( F* f1 j8 I) l$ |' K' M# \/ O公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 . V8 H( [+ [# I9 ]! z6 v
馬鈴薯  1顆 ; s0 A& i: }) c8 c: u5 B/ V
洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& p# _6 ~7 D$ P4 k* h
【調味料】
% ~( }. F- y7 C9 \5.39.217.76A.奶油  20公克
/ B: ]6 k6 ^9 @0 b; U 低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ i2 N1 O% f; |! j4 n
 水  200公克 公仔箱論壇( `2 k' E0 t8 _" z
B.牛奶  200公克 ( p9 w* e5 q7 l! L0 {7 @
 鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, i) b8 r' p' z5 Y3 I
 雞粉  5公克 / X) y: @  b( a: r: ~8 C
 鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- `. F( C7 L" Q* ~) I/ r7 n
 胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 F, G3 s; j! n9 C" E9 E
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U; P3 q& k& z
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M+ X0 t$ k) X% g' j7 C- d& G
5 Y0 n0 |" s1 [% h
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。# y! D) _& |& g7 W' [" \
tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 U8 H: y# y# B* K. r
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 j- n/ I; c& |$ l2 H, F5 v
公仔箱論壇; p4 d' F* {- V' J" C6 e
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
+ {+ ~& s" v: {, Z公仔箱論壇 5.39.217.761 i! j" B: U9 C
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
! D" t+ g0 o6 X0 q+ l- U公仔箱論壇
6 z1 y, Z! ^8 `: X3 K5.39.217.766.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
. b, ^: _. R. ~, w% W7 H牛腩  300g
( j6 {% Y2 m2 L" A) h: t4 {tvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g 9 t- t/ z4 R. L& U/ d* K
紫山藥  200g 7 k$ i& M9 J  B# h% c; g
黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ U* p( l+ Q/ ?9 b- _4 x
蔥段  30g + c0 `1 \, H$ s
薑片  20g 5.39.217.76+ b) {2 v; J/ i  r
【調味料】 公仔箱論壇8 C' V" s# a7 w
滷包  1包
0 l" G, U6 S. I( `! l) L鹽  2大匙 3 i; N" y& a+ ?
米酒  1杯
9 c8 X. J+ J$ r* v水  3000g 公仔箱論壇# ^" ~/ d5 }& [6 K9 z" A8 f
【做 法】
8 U! b" ~( W. ]# E" Y1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 公仔箱論壇( P% M5 f4 F0 e
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
' r& k( l. k6 D; E( b3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
: b2 D. d8 r) r- ]+ S# X: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
  S' u7 i; T6 y4 g" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ \! f- e# t0 N
青蔥  2支 5.39.217.76  O. i: u3 a4 j; ~, A7 e
芹菜  100公克
( L' [5 Q0 U% Q7 e# p! w5 v; {5.39.217.76洋蔥  1顆
: O0 d& ~4 Z: ~# `3 ~0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個 公仔箱論壇3 j$ r! \) Q' _7 y
蕃茄  1顆 ( E7 v; ]/ G' |$ w- x
大白菜  200公克
6 O5 j- m, U6 P公仔箱論壇水  2000cc - D& \& D* M0 N, l% p2 b) B! b' M
【調味料】
! H* K- T- y! Q& f. R6 Y& ?& Y+ A* U公仔箱論壇鹽  1小匙
3 t) `) U, t7 r0 b7 `* ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 }. i) @- M+ s  f2 l3 \$ }
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 q! f! W& Z6 c$ \0 }  W7 P
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
' f0 r  ~& k* d4 N8 I4 U4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
* ]+ j' c) a* ]% }/ O6 a5.39.217.763.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.765 a  Q8 L$ m1 Y% F% u1 }5 ^: c
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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