MagicAndy

【材　料】   D' R: s, |- t3 o) G  n
排骨  300公克 5.39.217.767 K# m) Z  l( {- j* [* B8 }) j
蘋果  1顆
  k5 v- d- ^+ m! t4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克
* j2 c" W2 b0 G- U% W6 t薑絲  10公克
$ n  {$ R( D$ W5 H水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. ~& G$ p4 z3 ]) `2 d& [) {( D
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ K% r1 J5 F/ n
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* K2 q1 z8 ]+ M
【做　法】 公仔箱論壇8 J/ }' V3 c/ U8 L+ p- \8 N
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
0 E" O! `2 ?9 j$ [' u$ L! g1 ~公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇: o! [4 ^" n; b# _& @# n( X
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.76( k0 S1 |& [, Z$ f; H) }4 H
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. W( i6 A: J7 U" ]6 ^- p/ t# I
鮮蝦  150公克 ! a' o+ ^4 i6 r+ Y! z& b
山藥  50公克 $ \7 T  L& D/ Y
鴻禧菇  20公克
% v% C6 H! A3 Q- y4 N4 @瘦肉片  100公克 5.39.217.76; _0 P& @/ W# G" ~6 r9 y
金針  30公克
1 q6 k/ ^% f' B$ |( z玉米筍  50公克 5.39.217.76( w( l5 Q1 @1 e7 [2 A) C- z
水  1800cc
! z) h$ @% n/ ^) G5 n/ j8 Q公仔箱論壇【調味料】
3 j. w" Q! K4 W+ v7 k! w* }$ S$ f: ~5.39.217.76米酒  1大匙 ! n" J3 M% T6 H& O
鹽  少許
) W& u$ e2 t. u" ]- w! ?5 w【做　法】 5.39.217.76' u1 {8 }. P4 Z% j. A
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
% ^- h% Q/ J; }: j) P, I2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; b' g6 a* K5 y0 X1 Z8 |0 N+ b  E) k
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 O  R" S/ Z) K: ?
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 1 N& ]. j# F6 G4 E9 a9 j9 g; A
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
) X  U/ E* \% G! g4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
! x# s: K7 {0 G. c5 n% c' }9 A5.39.217.76蕃茄  2個
& Q3 h, G/ N. p- n6 P公仔箱論壇白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' U) I* C9 j4 i1 p4 U
水  2000cc 0 `- U: d- o( s! _4 t0 ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 G2 n- ^3 G: M# q7 t
鹽  少許
: l0 J1 x8 r: j* m雞粉  少許
3 k% d4 G2 c- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 e: f) y5 m, i# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
( `+ Z  u& l. Y. S2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
% g. k" ?6 z$ v, b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
+ D8 o4 }! d- Y9 o4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
4 u/ ^% [! `6 V& y+ ^雞肉  200公克
8 K1 T0 H( J/ F1 \: B6 m' a. p凍豆腐  1塊
: r9 p* W. w6 C" }/ B& q( Q7 Q蕃茄  1個 + @; N/ s2 J" u% U. o+ V1 J
大白菜  50公克
1 v  ?6 k1 O  z+ |/ I7 p秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  h( |# e" Z, B' h. l, @
洋蔥  20公克 公仔箱論壇# U$ m! n! M0 P9 R2 v# x) O
水  2000cc
* y! S- _/ f* K* ~+ h& a8 N* V【調味料】 9 {7 ]: T# B' `! @+ f7 x* x
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 D, @  D# M! _  M
【做　法】   S- Z7 Z/ z& F. y' M
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
% T. R1 l5 f6 q) C公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 8 z$ G  }7 t/ G8 B! f
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 ^. f! f/ [& u5 `3 `1 I
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
! ^1 F6 \  u. }1 Y9 y7 s9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
- r3 J* K9 C% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& F- T0 c$ Q7 w4 L3 u$ a) B
紅棗  5個 5.39.217.768 @/ a9 \9 v0 Z9 Y- m; s+ B' `2 l
老薑片  10公克 . r* @  J0 L, S
水  2000cc
; q% U2 S$ N9 W, F+ }7 |, L【調味料】
/ I4 U# t! U  W& `/ @4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" w* U0 o8 ~9 B+ O  C
鹽  1小匙
0 x, ?1 c" E% ?% \: C" o5.39.217.76【做　法】 3 g( a& a$ m, p* c# o
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
, c0 A$ n; ~0 i0 x( X+ K; W. Y2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 @' [: K' a' W1 i. ^/ G
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
- U. \, H3 w3 q" Y5 d& E8 W公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇) Y7 t$ }8 z2 _. U! s" W
棒腿  300公克
% i9 `) p) K% e  w' c. K3 P8 I香菇  5朵
8 U6 u$ q8 I, ?0 d5 ~2 ], N黃耆  20公克 5 [+ C' U/ S) V4 }
川七  10公克 公仔箱論壇' m! ?5 N) a. A
枸杞  5公克 5 U* I4 }. O- ~6 @+ z1 t# c" T
水  1500cc
/ U. K1 u! s& f! a* G: F5.39.217.76【調味料】
7 [! x& w, o: r. v5 h5.39.217.76鹽  少許 9 J$ m& D) x+ ~) K- y) G5 y9 y2 t
米酒  少許
( m4 Q8 J) H* N% {& `5.39.217.76【做　法】
/ g7 q; G7 }+ u$ V. e# `- X9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
  A9 ?* o* u: A0 G, ?2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
( \0 h& I; A5 i& Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
/ x' p3 m  K7 ]6 |. U公仔箱論壇虱目魚  1尾
, o5 ]2 g+ B1 j& z. b7 j3 T. n公仔箱論壇當歸  15公克
" A/ l, t4 K2 `公仔箱論壇黃耆  30公克
2 S; V$ k/ @7 T( e公仔箱論壇川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ T" ^: D3 A& v8 t# u& B8 X3 T
枸杞  10公克
; Z! n# z. ^1 z& Mtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
3 M( F4 \2 W2 V1 X9 ]* w水  1800cc
: ]3 H- t: n) W( @+ P  E- P0 `# M【調味料】
! _3 Q& I# X6 m. I7 j* Z米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb, t9 i# Z! ~; ]4 s$ b& z
鹽  少許 5.39.217.76: k  t# ?* ?- `) |
【做　法】
& _) |' d! w" f  ]tvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 ' e# V* x$ z" O' s5 |  p' w; A
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
# [5 Q' a- D, x( O9 U4 B# n公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]  E  f1 C: j) w
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
& z$ |- f1 G3 c7 O; [- D$ |5.39.217.76乾百合  15公克 2 j# Q2 r" J9 V5 l
鱸魚  500公克
5 G6 Y! Q2 m4 j+ \* p; q: [5.39.217.76淮山  20公克
1 j3 v/ J' j, H0 Q) A公仔箱論壇枸杞  10公克 5.39.217.76% \" O0 j- W, X, S
薑片  5公克
  Z/ O; E% ]: l# T7 r2 e& v. e5.39.217.76水  1300cc 5.39.217.76% V: B9 Q6 N+ T! J" G' X9 @
【調味料】 公仔箱論壇- m* ]$ y! w2 {  l  Y
鹽  少許 , l0 x3 Z( p! w: \4 n: |& ~/ z
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s* Q) Q7 F( p8 d, d: C1 f
【做　法】 / J) O4 [* c9 |1 `: m; X
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
+ a( a. j5 J5 \2 ~+ p+ T" R2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
# Y" r: F4 f+ L3 y1 P5 }9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 " E# X6 u* @& O2 C$ H% q
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
# @, V; s% s' `4 I排骨  300公克 5.39.217.76" N5 z. @  ]- ]. [" x" `9 Q5 N
甘蔗  100公克 ( l. C. K/ C& r# D$ A  I
荸薺  6粒
! j! h/ s/ m- [$ \/ e  z紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb# w' E) j. ^0 V8 x& A2 P
水  1500cc - Q9 E' Z/ j" Q, _9 S9 m8 B
【調味料】 ) A+ w* u) L7 K  r$ Q
鹽  少許 * B4 ?! m& |6 U8 [) E
【做　法】
7 k- H$ ^+ h; ]; T; X3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
4 n4 q9 J6 U) v, c2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 s: L+ t. E) l
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B) j0 Q  L8 _, l- @0 ?& s
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 / H+ c) S) A) ?+ ]' n  q6 ^( S
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 _. t! _2 }: F3 I
豬肚  200公克 9 ?7 j# o4 M# J' Q( Y
白蘿蔔  200公克 5.39.217.76! l) s! z+ d( \, g9 e! ?
銀耳  10公克
# [4 n  K! K! w4 n. Z2 c/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克 公仔箱論壇7 W6 @, A3 V, G1 i! y$ y5 n; \& m
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ \8 \2 c' r) b
白果  20公克
' f8 B. Z# {. k( x1 G9 x" @# _8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc
/ q! K+ s% K5 x0 x! f; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
# ]7 }7 d; t" ]  X/ }, [" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 公仔箱論壇, j* Z4 C  i- S, u4 x! m1 i
米酒  50cc
: L$ {8 J" F5 ]" c公仔箱論壇水  2000cc 5.39.217.76% O4 q( w$ K( m6 d9 q8 H
麵粉  適量
5 E7 x. U6 d2 B' Rtvb now,tvbnow,bttvb花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  q7 d8 s! R4 \: s3 U9 g% r
【調味料】
* L8 f' {. C; L1 j0 T3 C; e. @鹽  少許
) n! O1 }9 E! ]! g+ o0 G; e【做　法】
( q5 W9 V2 l- Y# f: E; w# V1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
* E4 b* s  K% ]3 j: Btvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 5.39.217.76: Z% g/ \9 U& W$ t2 h7 [
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! z4 h# s$ ?/ j3 i9 _( V. ]& m
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
. x8 r0 c& q$ I4 \- m5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 : {* }9 t) d: ]0 v5 K; {' E
雞翅  500公克 5.39.217.76" Y# _1 N. R2 }7 q( k$ O
薑片  20公克
& m% k6 G/ J- x: d: [* z6 K) z6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 6 P# D; m8 j. [
茶油  3大匙 6 A1 ~2 Y5 a# Y, W+ I
熱水  1000cc 公仔箱論壇) ~9 R& o+ o4 J, W- }4 X& \5 c
【調味料】 5.39.217.769 X) t# D1 v2 ^
鹽  少許 公仔箱論壇; g# T% z  L0 E7 h" \* V
米酒  300cc ; X% i- d, e, J  \9 ^3 s
【做　法】
" T' N  W5 x3 t, q% \9 ]0 `. \+ P公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ( X, E+ @1 Z. o+ W- {, R( ~4 ^$ |
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 7 x* R/ X  o  u
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" ~/ N0 `% j5 }  O. d
玉米粒  1/2罐
7 l7 c( k2 n- p- e; Q# W5 I! E4 D3 jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克
4 ^0 e+ g0 N0 y+ c; K  u  {: Z- D* l5 }公仔箱論壇冬瓜  100公克 公仔箱論壇, k0 r9 V' L5 w* T" T
赤肉  30公克 公仔箱論壇2 Q6 _1 ~# Q( y$ A6 b/ i. |' C6 Q
青豆仁  10公克 5.39.217.76! B' y1 ^. p$ F( ]
綠竹筍  20公克 5.39.217.76) L: O$ W. K. J9 d; ]* T& F2 K& l
薑絲  5公克
+ t# E' @  Q, S' s6 V5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v' Q4 v3 o& l9 D) U
高湯  500㏄
5 N# h' Z" m5 i/ t7 Z鹽  1/4茶匙
. H: o; o  b, F$ W7 S; e1 R) l; V5.39.217.76雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, p7 o( V" U, Q: `& ]  @0 x
白胡椒粉  1/8茶匙 : Q1 y2 {6 }2 o- H
【做　法】
1 m) _0 h4 f" {! W1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
2 \3 k7 X& h: Q: g" G* J" c/ I 5.39.217.766 p6 U% F0 |1 z! D& L  @
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。* `& |5 `1 V3 |. ~1 r, c
6 Y/ x% F- S4 G5 R) C, J! h
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
' X! }% R' T! G+ L  {馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# n/ |7 z. j$ d6 q: o
洋蔥  1/2顆
' c: b( s( ~/ j/ N$ w. E; B5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76# N1 j" D, T8 m! s  ^$ f
A.奶油  20公克
9 e0 L8 S4 j) Y* U( w; ]. a; B$ N5.39.217.76　低筋麵粉  10公克 ! `+ H( e; c2 K" o/ F+ Z
　水  200公克
. Y  d5 v( _* Q; `5 S+ u# Atvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克
! ]4 Q  O0 Z, y5.39.217.76　鮮奶油  25公克 5.39.217.76. V+ G" ]! \$ {9 K+ w" |4 ?- {$ O6 A
　雞粉  5公克 7 z! E( }" A+ E8 T, U& t* |: s$ V
　鹽  少許 5.39.217.760 S4 t& S+ q$ T$ K; O$ S) Q9 I& b
　胡椒粉  少許
# _6 d% S" }$ |( ^9 [  t0 R% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. j) U( F9 B: y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 A. X' h" |1 d
tvb now,tvbnow,bttvb; ?! o5 Q# n/ b$ ^0 Q4 W! T$ t
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
) y* d1 R' _' `2 v- I4 Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K0 t( ~, h. H, l5 w$ J
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。6 G' n# C6 f* {( G" O0 k; `. u

$ b' |; H8 S( Y" @- z" M4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
5 U+ J& w  L2 r, H0 \4 z3 Z公仔箱論壇
. h* F. p3 f$ M8 T$ t5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
+ ?8 ^9 b0 v0 j, |! c& @ 5.39.217.76/ ]9 D3 A: _& O1 X1 L) X
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇' `9 W/ e) J9 E! z( e
牛腩  300g
% J! V+ K# g/ @1 n# btvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g 5.39.217.76, y1 e3 r) E; R! F  G+ ~1 w' f) n
紫山藥  200g
6 l! o$ R! }! w" j! L+ @: B黑豆  50g 公仔箱論壇. A" p- G! k1 y- Y+ W; z) x
蔥段  30g
8 A( {# q5 _% k. F2 Q薑片  20g / U+ [" V! h% t% ~8 l
【調味料】
( e4 u9 |+ Q) @' X2 U9 _# w5.39.217.76滷包  1包 5.39.217.764 r" [' H' P: W# j' L- m
鹽  2大匙 - o  s& {' P+ O
米酒  1杯
9 t7 w+ ^% \8 N' ?- i0 P' d. q( |8 M! o水  3000g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 m: _: f5 h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n0 q8 ]: g) O; ]1 u* \
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 ) I2 `% K# t6 o/ i, P
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
- H. v6 K; S6 @$ H$ b5 z9 w4 F) dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 + |2 x$ ?0 D0 m- X. X# f
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  h$ u! t. s' w" R* J
雞胸骨  200公克
# I6 U4 l' H2 D7 B# a7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 U8 Z/ @9 |9 W& X  k
芹菜  100公克 5.39.217.76: t& U% i- A' }
洋蔥  1顆
) e! g0 z% d" G+ J0 Q' i5.39.217.76青椒  1個 公仔箱論壇2 E: u% K+ b8 w
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) c% A4 C- n6 e2 y4 b2 |
大白菜  200公克 5 `0 A% J  ?4 N
水  2000cc
) ^. c  a; K; p0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& D# I; t$ k5 s2 w& A6 U  Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
, c$ A' G, _0 |9 |5.39.217.76雞粉  1小匙 5 m6 A$ d% d; X  N% Y8 L1 P
【做　法】 2 c( w9 ]3 {+ J' \% \
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 公仔箱論壇2 I( Q2 ]3 `; F. @& @; a2 w
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
9 m% q3 P  |9 P4 t* k' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
: r4 s2 i$ J( p3 P+ d3 j4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。