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【材 料】
; v9 D/ `# W5 e  B2 k3 ]1 S4 _排骨  300公克 5.39.217.76; D+ q* ]' S1 H4 M
蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% B6 o7 a" z' N) O* @% D2 Y7 N
海帶  20公克
1 z& n7 Y: q/ y% Z9 e# T6 ?薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ c" A4 u" O  Z7 h
水  2000cc + \% ?' i% `0 r. v1 t3 S& G
【調味料】
/ H1 D$ Q8 W1 n, [+ v5.39.217.76鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H" t2 ~; P3 I$ a1 |8 N5 o7 s
【做 法】 4 X1 \$ ^% S  _6 h7 G1 |+ j
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ U. c* H/ ~# _
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
0 Y  l- i2 l8 q" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 " [, ~4 m6 E# F. E
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 7 N# w4 [4 ^9 l+ l. c7 p
鮮蝦  150公克
. _" U! r6 G: K3 m) g) _山藥  50公克
6 T# ?3 o% o) {+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克 ' E9 O) ^, ~' w: b' M
瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- y" _  k* ]' y, {0 x4 ?3 T
金針  30公克
! Y7 \0 W- F7 {8 F- W公仔箱論壇玉米筍  50公克
# H1 O. G4 f3 d2 m( L. }9 \) y水  1800cc
7 V2 `/ {+ l  O/ A! i! T1 R4 v【調味料】
) B4 o9 O; s7 g( }' u- w8 |5.39.217.76米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 s* t: w$ l  X+ Z/ G
鹽  少許
/ K5 y7 q) r. \# }4 U2 f/ i9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; Q& k: I8 o. L; T  v
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。   _2 W  |8 _  c  N  D7 G* I
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
1 \: h+ s  D0 ?1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb( i) D6 @, U4 ^* i% m6 n% U
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C/ V3 C: e% l) M$ }8 M) k
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】   `$ o, l# X% S. y
排骨  300公克
  |5 \7 d% f: [, R# x% ^* a蕃茄  2個
8 N, u. y- O4 _* G5.39.217.76白木耳  50公克   Q; N# m. b% F* v
水  2000cc
- a+ J! Z0 [1 E- @5 E公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76: M4 L& v4 M* N$ F
鹽  少許 5.39.217.76) z; C2 {% Z# H% p( y
雞粉  少許 公仔箱論壇2 E- ]& ?1 _, w3 r, M
【做 法】 # \, x2 b9 W/ t7 O8 U% N9 Y3 ^
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
4 p  m" r" Z  V6 J. R6 Q6 a/ x公仔箱論壇2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. V: P9 R4 L0 J
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
$ \" H6 g8 y. H5 s5.39.217.764.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
0 H' _# j6 [& \/ k6 t6 C雞肉  200公克
5 U. Z: u# B+ _& I凍豆腐  1塊
7 E# K( @8 @( q) z2 Q8 D. o; S公仔箱論壇蕃茄  1個 公仔箱論壇- K$ O6 Z  b5 C
大白菜  50公克
: @7 |+ z% ~" {! u/ Y1 O, o- c1 m$ jtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克 2 X" h4 }( s6 \: k8 f- E  Q
洋蔥  20公克
. {/ m5 s2 E! S& F. q1 Xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 5.39.217.76  f& U! n' d& j; z; x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ t' E9 G/ W
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 D% g/ |* X) x& U
【做 法】
' p+ E: B. ]5 D5 m2 D( q7 q( Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
; b% N* A$ \7 O5 G- m2 ~2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
+ ?2 k/ M8 F! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 $ S2 k" i4 j5 `0 s/ q6 n5 R  A
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 S# r9 ~+ q  U. U6 \
雞肉  300公克
4 U- Y  q9 L, q4 Stvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克
4 D( c% A! W; |3 {. _- R2 _tvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個 0 R! S0 z$ O! ]7 w* B9 O; z, B
老薑片  10公克
6 V6 |+ e8 l0 H3 R水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; x4 {$ ]4 w4 u
【調味料】 公仔箱論壇) o" [' b$ ]2 D2 J5 e0 Q% ?
米酒  1大匙 0 ~& e7 p, J3 E$ h2 {
鹽  1小匙 5.39.217.76' Q- \  {. H" B. ^) ?
【做 法】
' {7 e2 K5 I, K/ S+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 5.39.217.76/ G- ]9 e1 H/ U9 B
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# t5 F. m$ R4 N! T7 B1 Q
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇' J+ @, n- b" ]# L
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.76! f2 y% [: l; T& j7 \3 A/ y& V  N
棒腿  300公克
+ z0 V3 k6 B2 c" s- J5.39.217.76香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& W# C+ @. @- ?) O# A; Y
黃耆  20公克 公仔箱論壇9 [: x6 d( ~% J) A# n6 S, J
川七  10公克
9 b& W9 z/ R) Q6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克
7 ^, b; K2 F3 Z7 ]tvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
0 _* G: ]) L6 }【調味料】 公仔箱論壇" W8 L) R" _; F6 _
鹽  少許
: R. U3 U; L: p+ [5 i. K/ a0 P米酒  少許
5 R. M8 E5 z5 j: t, }【做 法】 ' O+ @2 m0 i' `. L
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
8 _6 f( |4 |, [+ n% Q) ^- etvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
, e4 x& l  }( M6 O, G& `7 p) F- H3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
; T' u& k  x+ |公仔箱論壇虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 ^( Z  q% \, V" {7 M
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ]) u) i' [! a# k* J+ @
黃耆  30公克 ( s$ Z0 d4 }$ e( Z+ A
川芎  20公克
9 T) f2 u/ L. N4 Q  g; l3 v- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
- Q- f( ^( ~* w7 M  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
) I$ v8 x) l- m公仔箱論壇水  1800cc
5 e9 `0 v, Z" xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 z" p1 u! K, b7 P+ I米酒  100cc
, V* e" b0 Y( l鹽  少許
# n7 K# G* q" S* i: h, L4 u【做 法】 公仔箱論壇; ^& |3 Q* h; J4 ]; e! L
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 6 |4 j) U0 U- o6 ?  z' E! |$ I4 }! [
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 ! W) H& ^" S; k( i6 a( k
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
/ @- k, n) g' ]5 {: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- E; n( {; g7 U
乾百合  15公克
( U& v$ @4 [  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克 / T1 D+ ^% D3 ~& g$ n/ Y; P" @
淮山  20公克
$ S  w' @% w7 j7 `1 h# m5.39.217.76枸杞  10公克
9 X+ L2 G! c* c2 r$ I  U4 ?/ z公仔箱論壇薑片  5公克 5.39.217.76( q* ~1 P+ B& f# ?, @: j
水  1300cc 5.39.217.760 \* A" N9 z8 C' `1 z+ t2 e- ^& ]
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) u" q( W0 [! G- ]# d
鹽  少許
+ a5 k9 n8 x$ O3 ~  I米酒  2大匙
( D1 \8 P$ t4 D* L# }/ k- n) i公仔箱論壇【做 法】
$ @( i3 D" s+ w  J- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
, b7 X3 V4 Q7 |6 h# K2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 K0 c% f5 K; S
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇# s% P: q. g& w" I! ], a
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
7 m6 E% a% s7 Y/ N& D5.39.217.76排骨  300公克
$ i: P- A* g- c2 {6 t+ ftvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克
! b* l- I; |; W: B9 s1 j( l9 @8 `, M5.39.217.76荸薺  6粒 , ?1 D- X7 ^4 l) l
紅棗  5粒
) V# e0 p' O8 k, b5 q6 X5.39.217.76水  1500cc 9 U% C0 v8 q7 R0 S) M8 Y2 Y0 ]
【調味料】 * V) D# O( y1 [% ^; O) L- p8 T7 Q
鹽  少許
$ G( e/ }# k0 B" X6 a公仔箱論壇【做 法】
: X0 D0 x' z! J  w公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
; U% \1 G/ F0 J0 g: }% w2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 - i8 q9 R  R, ~; n) o/ m  ?! u
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X! \  M; ~& `6 r
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
& J6 X" {9 `# j- Z5.39.217.765.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
. C, e) @9 z( k3 t) k8 O豬肚  200公克 8 e. |4 K7 Q/ G, f, [9 f; G
白蘿蔔  200公克
( B. p4 \- p3 M# r5.39.217.76銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, n2 `# b/ H" v2 ^1 ~9 j* u" C8 n
蓮子  20公克 0 d& a: l$ ~, f- g
草菇  20公克
: H" r! {& r; g* l% x% F公仔箱論壇白果  20公克
& ^1 R6 V, t  G  O大骨高湯  1500cc
/ a* z* O( V8 }; y% s- W: K蔥段  10公克 5.39.217.76. |0 G; i# S/ b5 m! X2 n6 m
薑片  10公克
& w- i) v+ J' S米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t% q* h, N: H6 ?+ l
水  2000cc 5.39.217.76) X9 `0 R* R) x+ L7 ~
麵粉  適量
1 O# s1 Y6 O+ F公仔箱論壇花生油  適量 公仔箱論壇7 _5 g7 a5 L& O8 ~( i. s5 k' T9 e
【調味料】
, x/ f4 P2 Z  W7 B4 d鹽  少許
, s# y/ F$ j, M9 l" `【做 法】
; R9 b( ?- Y' M4 ~6 K, {# g& d5.39.217.761.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 5.39.217.762 z& F$ D. a( ^7 W  {
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
* |5 B8 T2 V9 K4 ~4 w" otvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
  ]: x' g9 u! f% ^" R- A8 o5.39.217.764.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
0 h& w- [; H, M, q9 D. s& v. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S0 x3 N* S# s; f
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 |, G$ ?4 v& n  q- Y( h1 Q
薑片  20公克
& q# [/ d* ]" I( e- e8 W  {枸杞  10公克 公仔箱論壇4 O# O4 y! x1 T, ^7 C
茶油  3大匙
% ^% f  }+ {$ j, J( d/ z熱水  1000cc 5.39.217.768 x$ {" O( w7 n. M" a
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 f. |0 V- K6 f3 y4 _% [! \. a; ?8 C8 s
鹽  少許 5.39.217.76. x1 ?/ N) ~" t; Y+ U4 ]* z
米酒  300cc , g8 F" t9 U5 a9 ]9 x2 d4 S' n
【做 法】
2 v8 k; A. {: s/ B/ n- \, M1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) Y$ ~$ w' J+ D" t% q2 a
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb* C* b# s4 v; A4 J
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇# D2 M  y+ y- ^6 g! R
玉米粒  1/2罐
5 R  i% i+ V$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克
2 H& @- `" H+ c0 C3 ?" [公仔箱論壇冬瓜  100公克
+ N8 `$ L/ U" w4 |赤肉  30公克
. h7 _9 @8 z0 [; c. j公仔箱論壇青豆仁  10公克 * D' y/ e# v9 k/ A
綠竹筍  20公克 , y7 Q/ U7 y' e& M) v
薑絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B1 r% F# w& l4 x2 I7 ^
【調味料】 # }% {! o2 F* a$ A
高湯  500㏄
* |( b/ R& N) utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 5.39.217.76+ O$ J2 a3 D5 Y7 d
雞精粉  1/4茶匙
: v6 }* g, U: G. m; j白胡椒粉  1/8茶匙
2 Y7 x' {1 K+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) q& W3 L7 t, Z& F8 Q( G3 t# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
/ I4 O% j$ P& @( S7 c 5.39.217.764 E9 Z4 p* k. Q( F( [
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: O/ t/ l$ x2 s5 U5 \
tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ Z) r$ l: _5 o/ |
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 X" N2 @  n- k6 t8 f5 s
馬鈴薯  1顆
7 m" q/ }' v, q7 y* i5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆
- @/ U7 ~2 [& p) w$ M3 q5.39.217.76【調味料】 * x/ ?( M+ z, z' V8 D
A.奶油  20公克
( F3 J: B) F+ h6 q1 T6 E$ d 低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇8 x8 E6 Y0 w6 t4 e9 ^
 水  200公克 2 P$ A' a; v! @$ c; U
B.牛奶  200公克 5 e# L6 a5 C" M5 [' [6 }
 鮮奶油  25公克 + l* U- a6 {5 ^6 j, b$ j0 |7 Z
 雞粉  5公克
# t% _' v; H0 k2 F; f; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許
4 E* m! C  \: K+ x( B6 f% a+ d5.39.217.76 胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, y  x, K/ B5 o
【做 法】 公仔箱論壇# l  y4 t0 a6 b8 C
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。公仔箱論壇0 X% @0 f: Y4 j: C3 K
4 ~. a8 Z( i2 d( o1 _0 k2 u
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。" ?% Q1 C8 ^  ^% l7 d
5.39.217.76; ]2 N' D' Q8 e3 j$ M, J* r
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。% P& s$ Z# L1 X& l9 n. E
( ~& w% q5 G  Q: C6 q$ w6 [! t
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。公仔箱論壇7 l9 e6 F; L$ b; z% u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 I- A' @; I+ }* G
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
; @4 K8 b" i) u0 j2 h& q7 x' ytvb now,tvbnow,bttvb
$ b0 k# [. I4 Q, j5.39.217.766.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 : ]1 p) p# {8 f6 w7 D
牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, m: @( j( V
白山藥  200g 公仔箱論壇/ [7 w6 a( k" R' W1 N& K' N( B
紫山藥  200g
2 J2 b, m- f7 j  I" T9 q8 t0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
2 g% F4 _0 i+ V0 e* F蔥段  30g 5 N* L$ B" b( V
薑片  20g
% P2 q( R, Z; o/ B3 h2 _/ v5.39.217.76【調味料】 / u& s% Z2 |, E5 n
滷包  1包
1 k6 N: G; G' ]公仔箱論壇鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 I3 ~4 A" g& }( |: O
米酒  1杯 9 D* y# \9 w) b4 v
水  3000g 公仔箱論壇; u, D  J% ]+ N1 v( Y' h
【做 法】
! L% l2 i$ K8 C/ B/ Q9 ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 5.39.217.760 K: C7 N9 T. V( {0 p7 R
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) , U5 Y2 R6 U* r' K7 t. c% ~
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
) P, G/ J$ A, }1 e0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 3 _/ n; ~0 F" d
雞胸骨  200公克 公仔箱論壇2 r0 D. }6 _" k$ \: n7 |( Z% J
青蔥  2支 5.39.217.760 ]0 q+ I5 g+ y
芹菜  100公克
" R. S/ c, y! ?5 t4 A% g1 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆
' f7 C0 c, k9 ?; n) y7 e5.39.217.76青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ B' z4 j9 x' _- |5 u& [% r1 B
蕃茄  1顆
# z! [* m5 }5 _" V1 f! H0 ^2 s0 q& V大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 F5 P7 K# b) a
水  2000cc   c8 J/ m: K; J& u
【調味料】
, `4 m+ }. w6 U- O5.39.217.76鹽  1小匙
0 _9 A* T8 O: @+ h( f2 u4 _雞粉  1小匙 5.39.217.761 c) |7 k1 S. x8 L: |
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ f! _8 \) L. F
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
" }0 y) v, }, _公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
& k9 p3 {2 G# x$ S3 Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
  }# O. p9 y4 \9 \2 b9 l4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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