MagicAndy

【材　料】
/ R, d+ s2 q5 T; q公仔箱論壇排骨  300公克 公仔箱論壇" R% {. D+ k9 s5 K
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 d! ^3 a* J% z
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ~' F7 h" Y- x+ R4 u! y
薑絲  10公克 5.39.217.764 P5 F% H* d" T
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb) H4 I5 A3 I6 |6 W: {/ K
【調味料】 " [9 e( b$ {) c
鹽  少許
& u$ b5 D0 t6 c【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v. b8 B6 a. w* y
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 % @& h( l# E, p6 s# V
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 4 J- z) }  Z. K5 O# l& ^
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 , {+ r( @) i6 t
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 : W* H0 z3 S0 D7 x, v
鮮蝦  150公克
7 B5 i( j' j2 E0 [& f2 G* E公仔箱論壇山藥  50公克 5.39.217.763 I( G1 G2 ?+ f6 x. J$ |
鴻禧菇  20公克
6 a" B6 |, B( [# S瘦肉片  100公克 ) Q8 k. N! I6 \; }
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ^: P& l# x( y6 Z
玉米筍  50公克
8 q& H7 E/ s( K2 F0 ]5 e9 ~+ X水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb" K; t, |5 P3 N1 n9 ~% M9 f
【調味料】 公仔箱論壇: S- H+ L4 E5 X8 y( X
米酒  1大匙 公仔箱論壇' [. H: _, F7 D; w6 Q7 G! v+ Q! @. ]; V1 j
鹽  少許
  w# h' ~+ |3 W% H" V5 F6 ^) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 {; g( K8 r$ j% ^( j8 O; D5 U: G1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: B7 H1 c" A) I* G) i
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 公仔箱論壇# M* M* [3 f) m
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb: h- c7 z' O6 b
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 ) w$ c# @- n7 n" ~7 W' b
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 " ~2 H  A, P$ S! }4 _4 `" x
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& Q! C/ E& c; |) K
蕃茄  2個
3 o. t' w6 |# S. R( Q* n" W5 i白木耳  50公克
2 k' i% k/ n' D3 k8 N水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb! p1 O  b6 i) j) I- O) p. x/ _
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- U* O! l& y0 q6 b; m
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 o" s7 X" j' `: }0 ?& h; L9 ~) x+ u
雞粉  少許
, z3 x" U- R2 T+ a& W# p0 C2 b6 m  A! q【做　法】
$ \( P7 k( c) R; H* n1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇' W0 p" }  k: G4 V7 k  m# |0 u' b
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 & Q' t/ A6 Q, x; ?
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
6 ~) i$ N- f' g5 N4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 0 j$ f* V; f2 }4 ]
雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 |8 p# c0 m/ N8 c& [7 u$ U
凍豆腐  1塊 4 r) c2 t% G" W: k
蕃茄  1個
* O# s4 H! v+ P8 A9 K) W公仔箱論壇大白菜  50公克 5.39.217.762 D% L! n5 E% }; }/ E
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇6 B0 D, r5 j* c
洋蔥  20公克
6 n( g9 |( q% S! V+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb; [3 Q8 z5 m) z# X
【調味料】
6 k; G, h: w8 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
$ N( }1 K' v8 Q( \5 _" u; k3 r公仔箱論壇【做　法】
+ t& ~  z/ V$ X( }. e$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
4 i# P; ^/ R0 v3 Q7 c/ O4 P2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
; ^4 U0 l9 r" U# B. z3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 公仔箱論壇6 d# ]( n! b  w* A/ [  S
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
; d6 h$ P) b+ r1 C, i5 |! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
! r. \: j7 d/ M公仔箱論壇紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 f: i# {' w
紅棗  5個
( s9 b. W, p9 X/ u老薑片  10公克 " D8 v9 X- P2 b; a( _
水  2000cc
/ J8 P9 d: P" P6 A4 A1 ?8 Y- k【調味料】 公仔箱論壇  c" L. Z1 _2 V5 {
米酒  1大匙 ) }: V, h# m, h. Z
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 J& S2 h3 t0 [
【做　法】
8 c0 n% @0 i1 ?% A) |2 O0 ~: w+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
0 V9 k: l  V( v' w$ x5.39.217.762.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k! }* J. m0 ]! S
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
6 ^, b. }; l7 t3 J1 l- e4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 @/ K: I- \. ~! V7 g
棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) ^& c0 b4 B6 v& f, {
香菇  5朵
  @0 U. y# B$ |9 g( p黃耆  20公克
3 b6 ~  e* b! Q; K9 m( n川七  10公克
; n9 U' I; ~" ~9 A3 L  G" @( r5.39.217.76枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G8 S8 ?0 T9 q/ G1 w3 z% W+ I
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" l& p% D) P) Y! d9 x! }- R
【調味料】
5 X- l$ D' O+ Y鹽  少許
5 p3 Q/ k5 R" Q9 N' ?1 \+ U0 gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
1 T2 |  t" l' D$ B6 r7 p6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76% u4 y3 [; C. S# a
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 9 ^- I' ]2 |. @* p& k
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
9 ?, e. T/ s1 |7 E) v: j2 [5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
- J7 B+ H4 ?* h# n- E' B* s公仔箱論壇虱目魚  1尾 5.39.217.76/ d. Q1 E( x( v1 j& n
當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% i! q- V" h1 D: Z
黃耆  30公克 1 L. R# C' v4 a4 m
川芎  20公克 9 B. v& I6 D( P8 p5 s0 m
枸杞  10公克 4 e* H  I4 V1 |  D- ^' V  W
薑片  10公克
! L4 a9 @% ~7 N' W: |水  1800cc
7 }6 T5 [7 W* e$ y( T6 q2 v【調味料】 5.39.217.768 L2 T$ {: ?" \8 e! p* ^
米酒  100cc
8 d0 D: s* |1 o9 @- N) F鹽  少許 : N9 w4 V5 F9 ]& h" A( B0 W
【做　法】 * e, `" v- ]% L2 H
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
3 e0 c  C5 A- Q" I. C- C2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
0 _7 C; J' ]# y3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
! w% l- a$ X# w; ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
, y3 z( o# t# ]7 V8 z/ s1 {tvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克   t# y  H6 h2 V6 i* M
鱸魚  500公克
5 U- L3 L# V- j- c( Dtvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克 - G/ `0 M% T  x# {
枸杞  10公克
$ A* Z, `9 ~: o. b+ F7 t  c6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 R4 T3 p# A! Q; _5 H
水  1300cc 5.39.217.76( q/ l# e2 [8 g, Q& c8 f( Y  a
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 m# F. R; y# \7 a$ S, g6 Z
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 H1 l& H- F- e5 }2 W8 T9 R- ?
米酒  2大匙
" Q8 b! M+ f7 d: O【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ @" O/ Q% @/ ]8 T$ C, S4 ?
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
  w+ s) b" p( Y# |! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
# Y" A5 x% A, B/ N$ e- S1 F3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
! C& K$ {9 s9 S1 A- M% |7 p$ a; O公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 e: B/ v5 V4 O
排骨  300公克
1 M# _9 F  k( o( i甘蔗  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: k1 }& H/ S& {
荸薺  6粒 公仔箱論壇' b, ?+ X  a- C. U' S
紅棗  5粒
* }) z7 Z& h+ m+ J4 @2 N水  1500cc
' c& L0 h$ \' c% i# v公仔箱論壇【調味料】
5 f2 ~6 Z! `4 }# t. Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇3 Y7 W& t$ ?1 S) S" O
【做　法】
" i" i! n9 L5 O6 J' ~/ ~公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ; e' l/ p# |2 I0 ]6 w6 L; q2 f
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
  A, ]" ]2 T: @9 ]. f3 r1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n2 H8 r  N: _9 ?
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 7 N5 l7 i- w6 w4 n8 \" ^
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 x1 ~2 ?, ~6 y, M$ f& h* ~1 J
豬肚  200公克
6 y% @1 E( t* F8 f% Y. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 C& |2 G& j# J2 Y' E2 I8 o
銀耳  10公克
) }/ o7 @. K: @4 q3 _9 i! R蓮子  20公克 4 O0 ~7 ^( o4 |. r
草菇  20公克 4 [$ z4 H+ A, k
白果  20公克
. d9 M! b) P( f' l5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc 5.39.217.76+ v0 e. C" ?6 I! s" q) v
蔥段  10公克
# a) E* ^& p6 A; y' ]0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 h8 l/ H' C, a, W( D+ E) @' E8 B: z
米酒  50cc 公仔箱論壇, S; t/ p7 c" V- }4 Q3 C
水  2000cc
1 N" E7 i3 K9 I# l, y& o# K9 o麵粉  適量 . J9 F  M- T1 y7 G8 F& T
花生油  適量
6 x- T+ V" L) D0 ~, y【調味料】
* N/ x8 Z0 T/ B6 c鹽  少許
9 {" U" E; I+ k5 J【做　法】
8 S5 O! x) J8 b8 u$ _% r# K7 \1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
7 j, z1 ~# K7 Q( Q, Q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 5.39.217.76  Z9 P; b% k2 }* T$ k3 {
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
7 ]4 N, p5 ~3 s/ |$ `6 c8 G# p. q( [公仔箱論壇4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
( A% R# t3 k* n3 v5 V( z3 S5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 ~5 X  v0 W# @+ S' S5 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克
6 L% q/ g( q$ X薑片  20公克
1 j0 N1 K% Q0 d9 ]# i  ^+ P: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 5.39.217.76/ Z$ b5 H) M& `8 K& f# q9 ?& i
茶油  3大匙 3 \* u" Y7 T& ]* H, n
熱水  1000cc ; P0 W, y0 Y3 v2 g1 c( j3 h% g- X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# A5 X2 d$ z% H7 d: n9 R
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o: s' T9 m0 E
米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M4 m9 ]* ?& H$ y2 @1 M5 [
【做　法】
2 h6 [5 G; d5 m( Q. G2 a1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76/ |% d7 |; b2 k3 C
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇( ]; S' |3 I! v+ ]' G6 z
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% a6 {) @8 F8 A" O; C- e( r玉米粒  1/2罐 % _6 `2 G5 O: @5 w7 [
雞肉  30公克
1 Z$ b+ G5 \2 n/ G% M4 s$ q5.39.217.76冬瓜  100公克 2 W/ i3 E; X0 T
赤肉  30公克 5.39.217.762 ?& f' |9 D& Y% v* @
青豆仁  10公克
, o! v: Y5 A2 z公仔箱論壇綠竹筍  20公克
8 N1 B2 Z$ f3 y- X# x. {tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
7 q4 ~8 m. V' e  \6 j# v" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 # \6 ?2 ]) d2 A/ {
高湯  500㏄ ' t; Y! Q8 |' t3 U* m) V
鹽  1/4茶匙
' O8 C: g$ {" N雞精粉  1/4茶匙 5 I5 W' m- S8 E
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ^# t9 S5 p# R) Q8 V9 X! C
【做　法】
, Y: T1 f1 v( M$ r' w4 M1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
: D5 a, k4 i) N" L 0 H/ C' {1 Q* ^9 }9 @
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb- f; f5 [" Q  z. ?. W
3 O$ X. ]7 w6 r
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 M' Q& T$ z8 m* v8 r
馬鈴薯  1顆
  Z; s: C4 S+ F( A+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆
% L1 v: [2 J9 |' |% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ X" @8 d! |0 A) C9 x. w2 C) ftvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克 5.39.217.76. N0 ^6 I) }, b$ h7 p9 n
　低筋麵粉  10公克
9 s0 c  I* z+ R5 v9 etvb now,tvbnow,bttvb　水  200公克
& x/ P  e( Q5 X: H. C' t  K4 s5.39.217.76B.牛奶  200公克
, I' q! b0 k' {2 ^, Y& n9 i& V, W, {. K公仔箱論壇　鮮奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 N& ?; g+ y$ S7 i- s5 y/ x
　雞粉  5公克 ) Q/ {; |; v  U; V: a
　鹽  少許 公仔箱論壇0 T4 l: G' ~- }9 x- e4 k
　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% c8 q- X' I) J0 D9 p: R' Z
【做　法】 公仔箱論壇. L* A9 F$ Q* a: d4 N- O9 X7 _! m
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。. g2 _! L4 `# T
) F6 m/ q1 h; t/ ^* @4 O
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
6 u; }& r4 ^7 m. Z5 \2 r公仔箱論壇 5.39.217.76- O+ }, ~5 ~! n7 K
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
3 Q; x# k& [4 v- j- _7 i8 ^0 Q* dtvb now,tvbnow,bttvb
3 k9 n3 e+ o+ p8 [4 c. ]3 c* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
( d+ U) [" `' N7 L( u2 c
- ~" [; |) R8 S4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
" w' T9 p  f3 G. v- U" E公仔箱論壇
# i9 U  r0 P$ J9 Q7 @, _6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
7 y; {/ R: p; i0 U/ Z牛腩  300g 公仔箱論壇# g& [) o* }1 P/ z+ \2 w
白山藥  200g
; o8 ?' t3 e5 P0 K' G4 u! {紫山藥  200g # N5 h+ P4 J# V0 ?) |
黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 Z& z. L1 y$ ~1 D0 j" Q
蔥段  30g 5.39.217.76& P* v# s7 b) y9 X+ I6 Z
薑片  20g
4 Y' v0 z; C5 }9 O& ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 Q6 Q3 l2 v. c3 u
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 u5 h* N- j( g% T$ i) T
鹽  2大匙
' a! a+ m/ J8 E7 p0 ?) Y! B* V米酒  1杯 & n7 _8 l6 b- H) P$ q. x
水  3000g
9 v* k* l8 k& m" w. a9 E/ b, ?: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.769 X+ ^& Y5 k+ o
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 ) I" q! H; K: |2 @% `
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
6 B- g+ n, a0 i/ u5 i$ }* Z0 i# j9 u- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
' R- L& O1 i1 W) F% S- W, ]! k6 b) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76( b; C3 w$ k% E+ C% k0 {+ s, ^
雞胸骨  200公克
8 D' \6 v% S" z2 s+ c  h青蔥  2支   z& @3 p! ]0 W% Q
芹菜  100公克
4 y% c/ @3 ^9 s$ _5 Z  E4 T" U/ ?洋蔥  1顆
6 I% _- n) _1 a8 t) x- h4 p3 S4 }青椒  1個
6 q1 J) l5 U3 U5.39.217.76蕃茄  1顆
, o9 q/ S/ L$ [! B' y& _3 c大白菜  200公克
  l5 Z  o5 y4 _5.39.217.76水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 E8 i+ D3 ]2 X- O
【調味料】   C! u5 u! A8 @7 Z
鹽  1小匙
: t; @8 c% X7 ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 & M/ |9 r8 o# \  L+ l2 h# ?& m! d
【做　法】
' Q; a$ D% U* o6 i1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 1 g3 e: S1 z0 R/ \8 N# z/ o: t
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
' x: q4 A- y# L' w& @; E5.39.217.763.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.76# n7 @  I$ `/ _( v9 q* Q' ~
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。