MagicAndy

【材　料】 5.39.217.769 W: E0 [: q, i6 q9 `# B
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, N8 n- O6 @9 f0 F7 v2 c
蘋果  1顆
% r- f' A% y; N6 N+ M公仔箱論壇海帶  20公克
) X8 b8 h3 D; Q; U  ~" n, G) @  m薑絲  10公克 公仔箱論壇4 I3 Y: |8 ~: g9 R6 u! ^% S
水  2000cc 5.39.217.76* q& D4 W" H3 _2 {) i3 o. r/ `/ c
【調味料】
# E3 K8 f# L* {" Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5.39.217.761 }0 ]# ^! B; q# O$ T$ ]1 y
【做　法】
) J7 j  T5 ~5 j& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
) U& A6 Q( d: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
0 K  C  L! q  T: {/ P( W8 }: ]3 ]公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
. B0 ^$ T# {4 b  v' S5.39.217.764.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.761 R8 x1 F9 d! P
鮮蝦  150公克
* S( V( H: ^1 H. d: D山藥  50公克
5 J, `. k. m+ B, R8 W公仔箱論壇鴻禧菇  20公克 ' ?4 |1 m6 u, i, L$ w
瘦肉片  100公克 5.39.217.76: @  m& S% _1 y# b6 I7 P. Z  n
金針  30公克
# B- C5 H3 \4 b9 P& h+ V5.39.217.76玉米筍  50公克 ( y* {. c9 G' J3 ?0 s9 _+ D. ]
水  1800cc
3 e8 n" M6 l* J9 n【調味料】 % N/ r( I% Z! T# n! L7 J
米酒  1大匙 & x7 ?& _6 q# m  w2 D2 V' f# A" |9 h
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) a9 b6 e" F# ^% B) ]
【做　法】 公仔箱論壇7 s! W0 |1 D# H# s
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 2 K7 P" N. |- U
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 * y: u7 m7 m: E8 n9 t
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
+ A# ?  q  L4 w" ^1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c  k0 K3 t: d4 P
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
6 s( N* c: i) z: k4 r  z排骨  300公克
9 g* @! l$ x6 ]1 ?) f" K蕃茄  2個 5.39.217.76* A+ {, F" a" L6 d- R+ ^5 O) X
白木耳  50公克
) L* W3 b+ }, {水  2000cc : \% l' W- R: T3 M
【調味料】 1 O! E6 e8 Q3 a" Q- V
鹽  少許
+ z  O8 }. _! d% q4 N/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
* D8 j7 V. ?' b( `; Y$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 H6 e0 n' @' V2 V$ l+ [6 h
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.761 Q# Y1 Z; F( @3 j, ^
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
) G* b) Q7 a& U- {7 `" U0 k$ q, C4 K3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# u& p8 i5 j( s& _2 C5 m0 W
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
5 r- M; ]" Y! O雞肉  200公克
  `: y: P9 J4 z2 n公仔箱論壇凍豆腐  1塊 , `" O, g1 S0 m5 b% H0 t% O% R
蕃茄  1個 5.39.217.76" S% Y- D( H4 p, }3 X) b+ j
大白菜  50公克 8 s, o7 h) [7 P7 _$ I+ m
秀珍菇  50公克   _' W. c- [! D% N( ]" {! T
洋蔥  20公克
9 `5 P! ^# U& L水  2000cc
, X* P( X; N$ Q【調味料】
" D' E, u3 y# x( i) ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! i) ^5 H8 y7 U0 m" E: r0 w& E7 y4 v
【做　法】 , p' O) {' q6 B" p$ N. e4 K
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
5 c. R+ v+ d6 s2 x5.39.217.762.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
3 w5 m! S5 ~) v8 p# x4 v3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, W2 j8 ^2 y- g( D' O
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" m( V. g% g" s; f; |# y
雞肉  300公克 公仔箱論壇" t7 [4 V7 c8 m9 p& b
紅豆  100公克 * G3 k0 m: T& O; |2 u% A2 ?3 y  t
紅棗  5個 公仔箱論壇* [! ~1 ^6 Y0 I! H
老薑片  10公克
% A% [, ^' Z7 Q' Z8 d. ^- [, C水  2000cc
1 \4 G" p3 B" O$ }- ]! f【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 \0 {. d- g0 G8 R; V1 w! V% Q
米酒  1大匙
1 J$ h$ X5 L" u4 h公仔箱論壇鹽  1小匙 . s$ I* k) a; J! v% y
【做　法】 " R$ q( S: j: I* m4 U3 V. F' A  P1 Y# Y
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 & j1 n2 O* ~1 r
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
) c$ O" O. O1 q) s: p0 R# _( m( L3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 5.39.217.76/ {# @' p: y  z; V
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
' E6 x) @6 J5 d& e2 S: Z* d5.39.217.76棒腿  300公克
4 J) `2 @) ^# {: c5 ]5.39.217.76香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# j* [9 U. ~9 y  [$ v
黃耆  20公克
2 B9 n  S( K. J8 Y" [公仔箱論壇川七  10公克
" O+ e0 z+ x4 U1 b) r枸杞  5公克
" ?  W3 b5 z- s" q9 n水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb; `5 E( d6 Q4 B! y# Y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( _) E% K" l, b! M# Z
鹽  少許
- P8 ]- O* z6 L. E9 `) x$ @米酒  少許 ' F( k+ H1 O/ e* N$ y0 s
【做　法】 . ]3 Q4 ~: i' Y$ f6 d
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
5 r, V9 d/ A! |2 Q5.39.217.762.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
% Q# u& K" [% Z/ h# \5 [  |& E0 j公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.762 z7 ^, \' u$ U9 z+ F
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb/ P2 [+ B) E9 `% F
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  c' g* p' r. P  O
黃耆  30公克
& K( X  X0 ?4 ~; [- Y+ p6 T% I川芎  20公克 % C, U. f. c* ~
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 ~" G5 r4 S: y5 f) y0 |
薑片  10公克
" X* U! ?4 n- H0 g* l5 N公仔箱論壇水  1800cc
' l7 C3 w+ ^+ u! y4 N/ D: w, y6 qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ {& L" a$ x1 I. b
米酒  100cc
/ e6 T9 E, h) T# j( q鹽  少許
) [  {& W$ I3 [, ~. Z# o5 ^# m- Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇& f3 P9 a$ J+ g* \1 D6 ~- m: b
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 8 u( M1 K  {# T
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
/ K% M& i5 {- H+ h3 r# H$ G5.39.217.763.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
4 i- N7 r1 ]' J! k4 g  [, otvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
' S5 ?& k6 |' v' A0 u1 |0 Ytvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克
- F; ~' E  u( X1 f1 y4 t4 s公仔箱論壇鱸魚  500公克
9 d6 J% Z. z1 g; `淮山  20公克
* H1 l' Z! i' D3 \) d: X枸杞  10公克
3 R: R- l, ]) Z% D, K& S5 n薑片  5公克
# F' n) j; G/ G/ O0 v% Ftvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc 9 [; D2 G5 B: d7 G
【調味料】
; {- S0 J& c0 d8 k公仔箱論壇鹽  少許
5 E4 [# I5 g, Y7 q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% F% w# u) J7 c% y! t& i8 D
【做　法】 公仔箱論壇) m' k8 R) V+ s8 X8 F( E
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 2 y; ?" D& y/ M& `9 c, Y
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
, a1 S; r& l7 M: d  C公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
" b+ E) ?" p: n, G5.39.217.764.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; L2 f: C4 S' X! j
排骨  300公克
% n6 C; l2 J+ j4 O) H9 w甘蔗  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H  U1 a) _% z! w' _
荸薺  6粒
; A( p. ^. F3 c( s紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ q; R9 y0 l/ O7 A
水  1500cc 8 _- k* N+ z6 j  A: Y
【調味料】
/ D3 x0 E2 {/ z8 u' t' g4 D0 X鹽  少許 公仔箱論壇3 Q( T- [6 L, _: F
【做　法】 $ f, x" T$ z+ w6 L/ m' s, |5 N) m' e- g
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
  n6 b  c# `, S: ]; ]: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ \! B8 u8 w' ~; B
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
" O& \7 Q2 @  ]) T& ~5.39.217.764.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb. t8 l$ V: ^7 s) P8 b' T5 @; e: o
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 ^$ v2 ~" `, B; a
豬肚  200公克
. k/ d' ]; K- K3 ]2 |% a7 i, m9 W- o5.39.217.76白蘿蔔  200公克
; \: x+ ?8 O7 C. T9 @% q/ o; F銀耳  10公克 & k% b7 h# |- ?+ W5 y, ~
蓮子  20公克 0 A2 ~* s" M. ]( I+ n
草菇  20公克
# \5 d6 @9 c2 X6 a6 p; Etvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克
' k. H% D& k7 G7 Y5 w1 q- t' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇( ^4 O3 N) S5 _1 |0 |) R3 n
蔥段  10公克 公仔箱論壇% J+ z3 _+ B+ c" V7 V0 L0 x
薑片  10公克 2 u0 O! V4 J5 W
米酒  50cc 5.39.217.76  k. u2 R' w1 F$ T
水  2000cc 1 j1 r/ ^3 t0 |( Q! @" j4 r9 K/ d
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! d- b" r6 C  H# ^3 I' j+ o
花生油  適量
) g4 E. S! t0 y9 S) f4 Z8 [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% q; |( O4 m9 z* U: R鹽  少許 5.39.217.76" m+ {$ J/ j2 {9 S
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- S5 p+ a3 \! I& N9 F
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 - u9 Y( Y1 f: f
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
5 o. g* J1 k3 o0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
' A( q# e) C2 L% s6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇8 M9 a* q, s8 D. N3 {' |0 m
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 $ u6 V! q; c* D; z- U5 C
雞翅  500公克
9 J* K9 x* F9 U  ]. Z薑片  20公克
! q9 m2 _6 s( h1 H+ m- \tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 5.39.217.76& j9 C! J9 m9 ]" Y- F8 U
茶油  3大匙
$ {- z, p8 @5 w  |tvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc
1 S: T0 e; R( F* ]5 X( C7 \: o$ [6 x【調味料】 公仔箱論壇" M( F! P' [1 f& u. R& i
鹽  少許 公仔箱論壇" D7 ]1 t2 |# I1 s
米酒  300cc 5.39.217.76( V; M% d0 V" P5 C3 C* ~
【做　法】 ) L5 ?* t9 y; T+ S0 h3 I) H
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
- x, ^8 V. J' Q2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 6 i) R: o9 t, z
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.760 V* R1 ^  p9 q5 ]! l& F# m
玉米粒  1/2罐
4 b+ z6 B% S7 F$ w5 g7 s8 [  Gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克
9 v( t6 i# A' {6 z5 l公仔箱論壇冬瓜  100公克 , A  I' q* J& C/ ?* m
赤肉  30公克 / f, a+ R3 u9 F( k+ _1 ]" u4 G
青豆仁  10公克
+ B, _% G' S( f1 I* I) D6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t2 o( Q7 m5 ?0 E6 l& f, o% W& T
薑絲  5公克 1 G  g6 e' j6 p/ M
【調味料】
1 s( e' |( r3 C3 J高湯  500㏄ 公仔箱論壇, J8 q0 t+ s/ K8 a6 {" j+ i+ d
鹽  1/4茶匙
% }  x0 z/ ~4 y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙
' ?& f  Q0 _7 Y8 Q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇2 S& V* i$ G. ?1 Z1 M
【做　法】 5.39.217.76( e! ^+ ]& T% a7 S/ v; A5 I3 ]1 F7 x
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
- Q) \8 h% \. c' z" E5.39.217.76
! X; {1 v* e0 ^! Ttvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
6 _. p2 X% m+ [7 C1 s9 V5.39.217.76
8 D, }' o  v1 ~  U# L公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
+ O( O3 K. ]' Q! m8 T! M馬鈴薯  1顆
! e9 k+ Y/ k1 _5 _, L洋蔥  1/2顆
0 b/ ^; W# [( {( e* \, C( k: B公仔箱論壇【調味料】 , E$ S: N3 v! d. U
A.奶油  20公克 5.39.217.76% V* ^0 `8 R1 Q/ A2 x1 b
　低筋麵粉  10公克
" ]+ _. t9 j. |% v+ X$ R/ f　水  200公克
$ D9 [% V* |2 {" a2 N$ [. Y( m$ s5.39.217.76B.牛奶  200公克
7 [. O2 O' o  O" \& Z  Z: \+ h# B5.39.217.76　鮮奶油  25公克
) b! p" G, t1 \) L2 L4 I. C$ p7 H5.39.217.76　雞粉  5公克 5.39.217.76) e6 Y9 @$ R+ Q$ ~" z
　鹽  少許 ' f# P9 a, M" X. b) a: n! f- u  a
　胡椒粉  少許
8 H3 v' B9 E! M8 v! v. _5.39.217.76【做　法】
4 D1 W3 S" z) B7 _0 v5.39.217.761.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
5 z  ?2 @) R6 O; a% ]" ~, [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 E5 i; ~6 n; w' d
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
% Q" o; W4 r; w 5.39.217.769 s" c! {% U. \) u! `; K! R( A
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。8 v  j0 n$ [0 G5 Z& h

; r8 M1 \( t$ a9 }1 z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。  a) @0 ]: q9 |" b: Q% E, `1 ~3 F5 ~& @

. \. S! h$ j7 O, M/ G; S4 u9 m( c2 J公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
& g3 Z; u& r2 P/ S% H" o) Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]- X* f- `) K+ ]: m
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 5.39.217.76- H2 D. L2 Z6 a: B  p
牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 y+ U: t$ k8 S
白山藥  200g 7 ]' o) @( C$ t: {: A4 ?+ p* Z
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb. W4 a2 q0 i! W2 B4 d; ?
黑豆  50g
, k; a0 x+ L% m0 B" g5 A  u/ N6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g
. M9 N" M' S  ^, D/ r8 o% u公仔箱論壇薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb  f' k1 e: g6 L1 P
【調味料】 % U: h. h2 r  q! ]2 J
滷包  1包
1 W1 E( I5 y5 \% h) D鹽  2大匙
3 N9 P. G" K( ?! N8 T# O, n8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯
* d6 C( \( n" t! K. ~8 E. m- n! ^6 I. C水  3000g 8 y; K6 o' h: m: o+ n6 o; A6 }
【做　法】 & b7 I$ L" g" P. ^8 v/ R& E# P
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
9 N# m; Z3 _4 R  W- n5.39.217.762.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 5.39.217.76, c  F, F' h# g
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# t2 n/ \/ {* A
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% q: w- s4 V# A& @7 x雞胸骨  200公克 公仔箱論壇" n! M1 K8 L- {$ {: U
青蔥  2支
/ t- l: ~  T$ q+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克 * m8 U! S1 f4 X3 C  Z6 @
洋蔥  1顆 公仔箱論壇9 h8 _! W; N- H1 V7 M
青椒  1個 公仔箱論壇  \/ @' ^+ q; K' W
蕃茄  1顆
' o1 f8 G! A, n+ Ptvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克
7 _$ v; J8 Q% T. w5.39.217.76水  2000cc
2 W. _- z. }" q7 l1 P公仔箱論壇【調味料】
0 f  Z! |) ?% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 % `: x8 f: ]' I; i. y6 j
雞粉  1小匙
, A! v' W3 m: G% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( o8 q0 x# G3 M, R
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
. c  ?/ J8 k# i7 R% n+ W  s, v& r: jtvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇- P1 D6 [1 ]: C& F
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
& G7 m3 N! @: |- C4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。