MagicAndy

【材　料】 5 _' Y8 ~8 L) z4 `' q* X0 b
排骨  300公克 9 _0 J% w  w; x6 g& W
蘋果  1顆 公仔箱論壇# P% J  z3 m- H" k. \5 x: f! l
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# b4 u% d( z) @4 \
薑絲  10公克
8 ]+ H+ o( y  m' y9 s水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e( d% E7 v9 s$ o% z
【調味料】 4 ?0 q0 o+ [* T
鹽  少許 公仔箱論壇' B  p" y- x; C; ~6 e
【做　法】 0 y# d# c6 K. \7 ~+ `) b
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 ) b5 ^9 S5 I7 K1 v; a
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 t- w. B  m, d9 s
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
" v# d0 X* }( {( P, C' r4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" ], t/ T% N2 {6 @5 b5 J  ~# S鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 C* ?4 g6 U3 r$ G0 n/ h
山藥  50公克
+ m+ p. Q# O2 F, S5.39.217.76鴻禧菇  20公克
  X* o! @4 b) v8 Ztvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克
' f9 N  ^) ~  r$ h! g* v, |* Utvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克 公仔箱論壇# l# l7 N/ h# |
玉米筍  50公克 公仔箱論壇! y% U2 r/ R8 ?3 x- \( `) B4 y" V
水  1800cc
+ x  M6 v2 U4 wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 , w# Z* P! Q3 W# W
米酒  1大匙
+ x; U; n7 {( d. G1 @  z; v' {5.39.217.76鹽  少許 1 u# \. P: O& K, b8 y1 o$ g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, Q& ]9 q7 s# Q
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
6 `1 `' D' ]- }) ~9 }4 B" @" F4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
# [( O3 f1 F7 e3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
0 Q8 u" H$ S; v0 @% c% \. h% G4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
) j# }. `9 i% z' m+ E/ c! K2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 3 W2 }$ ^3 A8 a- a
排骨  300公克 5.39.217.76. S0 H1 g1 V; @  `' s
蕃茄  2個
/ g$ i8 q/ Y: ]% `! V公仔箱論壇白木耳  50公克
% M" j7 l' @1 ?" l( G; O' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
4 P2 ]* b( S6 D/ D0 n公仔箱論壇【調味料】
. x/ H" Y6 x8 Y8 B- P& `鹽  少許
1 B  @0 I% h7 r# O- ^5.39.217.76雞粉  少許 " h9 E/ h# R+ b# X2 i
【做　法】 5.39.217.760 F: [( T3 b; V5 m4 G6 A$ z
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
- U$ O2 W( P( |" ]公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. Y; |; y$ q: f2 X
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 ' x% I  j6 m6 N/ C; @& t: j" W$ `
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
+ w* N  I" @% O$ R) k8 e; P5 k5.39.217.76雞肉  200公克 公仔箱論壇, o5 w( O/ I: W4 E, v7 R
凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 a  l1 M9 p
蕃茄  1個
; W- r  C( A: U( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克 公仔箱論壇( R5 M! z% A9 O3 x( R- w. W
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇9 W+ t8 y8 t, Y* h
洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 Z! ^: ^, M
水  2000cc
7 S/ m/ E$ q7 Q" W. N4 Z5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇/ k! n/ y6 q2 T- \" I. S
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 o. d" ]7 [8 Q1 s, ]2 V+ G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ D  u8 U% D$ f; F+ {; I  g8 D
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
# v  j9 \6 @" U2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 : W! b: j$ \4 }- [6 H
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }) x2 W: Z! A" |1 F" p# t" T, f) c. b
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇6 a6 p. `# l1 a; ]1 K9 d, N
雞肉  300公克 * y- E$ L( ]7 B' W, w! k
紅豆  100公克
7 I) x& ]# ^- y+ D$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個
) ^5 w& H$ j+ Q2 x+ v& l9 l. j6 u* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克 5.39.217.765 i! G" [9 P( D7 o6 A
水  2000cc
! M" c3 _9 @3 `( ?. n, t5.39.217.76【調味料】
5 n6 j7 ^2 D- J7 J& D$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
. s8 y. Q- M# [4 i3 w. @公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 U3 c6 _7 ~" ?/ q5 Z- ?) B' I$ w& E& X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ x8 Z% Q0 B. {4 Q6 O! ~
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j- a8 c* |3 J8 H$ v: c
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 5.39.217.766 `5 _- i7 G  E3 a5 Z
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
4 |( w* h* V) J5.39.217.764.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
5 ?2 i, ]2 A; p- \' K5.39.217.76棒腿  300公克 公仔箱論壇  [6 y: U( c6 j
香菇  5朵
' W+ x7 H  f# M+ n公仔箱論壇黃耆  20公克
+ V: w* k4 [$ i: o川七  10公克 5.39.217.769 g% u) a  K0 ~" s9 X% s  Q" ^
枸杞  5公克
9 @. a  j9 t+ l- \' X% R水  1500cc
0 c! Z; A6 Y+ E. l& B/ T: [. W【調味料】 0 U/ f' e3 m/ u& p+ E2 K; L
鹽  少許
7 D  P) E9 J" t) }" U; P: {5.39.217.76米酒  少許
8 W) G/ P# P- v3 B, r/ itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 x. T' `$ z+ O9 o+ Z" U3 A
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
* Z. Z! |6 p& }. J% w6 X, o公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
( s% ]) N- a1 C) _1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
8 M8 M5 }: {) C# H- R虱目魚  1尾
0 j4 J0 D& l' R0 v1 Y/ g* U& c公仔箱論壇當歸  15公克 公仔箱論壇- j1 `; o  H0 G
黃耆  30公克 , L4 H7 C9 R5 K; }6 W. ^  Q; \
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p  N( Q) h4 z2 k- T, a
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 v7 q, z% J# `. v5 C6 ~1 N1 \
薑片  10公克 5.39.217.76" F' ^3 \% w" U9 W  V3 S4 }. h
水  1800cc
  w8 K1 a% x5 s/ l, K# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ d2 J$ Z6 x" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc
3 D6 Z8 z) A, O, T1 D( ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
0 M* M! `1 E' O# o4 z4 }6 U$ J/ p7 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇0 X8 m  r4 k( j) V# t; g8 R# N
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
5 E9 ~) o9 A$ a; V5 U公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
  S% T2 [0 B) w公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 @& X& V& n- a" Y
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; D7 e* D3 o( V
乾百合  15公克
, {( ?! z1 ^/ G3 v2 {" D, N鱸魚  500公克
) f8 t  O" ]8 F5 d4 k/ ]: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克
! |8 `. y! v3 \8 ~枸杞  10公克 5.39.217.764 h) ]6 Q6 U2 Z
薑片  5公克
. B8 [/ o4 p# d5 c" y* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc : r; Z! E3 W' Z. s8 u
【調味料】
2 K7 k) A  @$ I6 Q) \" G8 ?鹽  少許
! i/ a) E5 |+ @' S+ _米酒  2大匙
7 z3 r& ~( ~, [2 A5.39.217.76【做　法】
, M, f% U; I7 }2 [% s# K# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 1 x# j2 U# X# D8 t. N
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 0 V8 q* f% S5 {% Y
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
% G, l, q! \# ?4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 5.39.217.76& m- x/ P5 l7 K) b/ _
排骨  300公克
" K; D' \' G' Z6 A1 e5.39.217.76甘蔗  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v$ o0 |' v: [0 K; K6 G0 T, q' {
荸薺  6粒
0 n$ ?  G! y% X4 P紅棗  5粒
" ?1 V/ F2 S0 [tvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb: T3 j4 X: n  `% K
【調味料】 ; a" x$ q- e9 T1 s
鹽  少許
2 t. j; A2 l3 K1 S& D2 e) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 & y+ p3 K" J! \' C
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
/ m# T: D/ D6 z& B- E3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
5 b8 S) Y! c! O7 O% K9 p& c8 v) B3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 公仔箱論壇2 h& `! ~3 D5 p. C- s
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
% f4 `: A; T( ]) Q, Y$ R/ Q3 [公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇( Q1 p% H- h$ n6 P; ]8 _3 q2 q
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; L( L4 ~$ P+ ?
白蘿蔔  200公克 5.39.217.76. I0 D: s/ l# Q6 f5 [2 z2 g4 k4 C' H
銀耳  10公克 1 N% @4 M: z7 _1 T' ^; p
蓮子  20公克
8 E& W( P$ x* ?7 }% v5.39.217.76草菇  20公克
: G' o6 v# }' M, n' S白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ d  L5 _  g/ B; {6 o* `( U  ]8 {
大骨高湯  1500cc
5 ^/ O& H& U. _1 {蔥段  10公克
  @6 L" Z2 Z9 E- q% ^) z, G公仔箱論壇薑片  10公克
$ e9 F) d3 Q- ?! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
. X; v3 f; X( S8 {+ t! O: _$ @. K& A5.39.217.76水  2000cc
/ u* ^4 H$ @$ c" P& e# I公仔箱論壇麵粉  適量 * S0 R6 {9 a! y# F9 w  A4 E
花生油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q9 K  f/ h/ [" N
【調味料】
" z+ }1 C0 [% \, s7 Z$ v' N鹽  少許
( L3 J5 |1 y- s) X# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& y! ~8 n8 O% k- m3 x  E% X5.39.217.761.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 公仔箱論壇9 E6 @3 y" Z9 Q6 j! i
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
* x6 i. `2 b% _" S3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 - s# E) B  U+ z$ r! F2 [
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 5.39.217.76- y' W% H; _, t7 W9 x
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
2 _% R/ d/ U5 c$ S, _' |" J  `tvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 N" p; M' I4 X5 C4 M
薑片  20公克 % X' k! X- x" s& O
枸杞  10公克 公仔箱論壇& O4 G& V: i2 f7 [8 D
茶油  3大匙 5.39.217.765 q4 G4 i+ D" ]
熱水  1000cc
. H0 y/ G! D: Q1 S9 D* Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p$ N6 E5 B3 i7 i& N- E0 T0 E
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 V: G! l" e# ?1 O
米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb: s8 S6 o" H- ~, k0 c6 g
【做　法】 5.39.217.765 b* w2 M: f1 `, m
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76" e# I5 v7 I  ^: N8 d! B# J, T
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
" t6 `# I+ U: ^! o1 }; M' ?' M3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }( V/ [1 {! s; {# Z' U; h
玉米粒  1/2罐 5.39.217.76% d1 @" Y. ~# X! E- V9 s9 G
雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, f, h  B4 \) c5 H4 [' V+ I
冬瓜  100公克
0 o: O9 \: `( @) k* r公仔箱論壇赤肉  30公克
3 A3 I4 K% x$ o. z* E4 q7 W5 K公仔箱論壇青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?3 {. M8 y- q
綠竹筍  20公克
8 g$ B- M) ~# @) @$ I4 j  g* H薑絲  5公克
% T1 z* f. o* T0 t" D& W5 P5.39.217.76【調味料】
0 C8 u! `4 X: J( P6 x: u/ l6 f5.39.217.76高湯  500㏄
2 B: W- l1 F9 v% P. L& I) E8 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
9 g1 Z5 J  e& T8 ^% X1 Z雞精粉  1/4茶匙 5.39.217.76( F+ R4 y; p. w* y( [5 g: z$ P
白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ w. F' C% k$ v( D( s, Y% x* \
【做　法】 5.39.217.76, z/ g" ?, M4 w9 \
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇5 V% r: D. f# ?) ^# Z

4 Y. w( P# V4 Q" i- r" V2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。5.39.217.768 A. K7 @2 _- P" @$ o" }: R! h% G
公仔箱論壇  I7 [' C2 g4 ?6 |4 w- `- C
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇3 c: [9 h2 u, [3 F" a9 a
馬鈴薯  1顆
8 l* P# T  I1 ?- Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
; V7 @, _3 N: j2 m1 b. Z' ?1 M5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76! j2 ?8 h, J1 Y# n+ R
A.奶油  20公克
3 e0 J; [  x" B, _　低筋麵粉  10公克 5.39.217.76; _% e: a7 E  t2 f4 S7 Y+ F
　水  200公克 . r/ Q7 q: l  T" j
B.牛奶  200公克 公仔箱論壇* c0 q1 d  z2 n
　鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M9 E8 H, H3 s) H
　雞粉  5公克
6 W! |' l1 p+ y* l( M  atvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許 ) Q. b4 m3 B8 Z+ y, ^& {
　胡椒粉  少許
$ N9 W1 K2 H. n* ]5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76& {, W: y- A# u* h) B3 ?4 {
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b8 X3 ?: V* W  q" G' Z# E

7 F! K  n: S, n2 x2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
- G3 ^$ e. X- W8 t- Y$ s9 ~+ l 5.39.217.76# ^* `. p7 J. m4 q2 ^" j. O) G4 y! x
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 P* h1 i& d  h# J

, {' d0 S8 S6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
0 s4 ~( U- n& q, h9 B3 |5 q* k! W
! I( V  o9 m- t: K! R5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。公仔箱論壇" a1 m) }! j# s" J0 e$ C: f; L0 @
公仔箱論壇/ s  H- `5 H% ~, h- A0 n, }+ x
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 $ ~+ U% [  @$ a) Q! b# ]
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb  h" }% k' B, [& c9 T9 `
白山藥  200g
3 ~# ^$ {/ U" m. e  Q6 ]/ v5.39.217.76紫山藥  200g
* k/ B0 s( a  w8 y: P# _tvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g 1 A  a2 f8 `% D: n# ~" Q1 h3 K
蔥段  30g
+ \$ P0 j5 z# R公仔箱論壇薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* U* h5 a9 L! @! z6 w' G: ^2 ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 `# K, X) ~5 j
滷包  1包 1 e& S8 N& z8 b" e
鹽  2大匙
, E- b5 W) f0 ]. F' n; Q米酒  1杯
; o  n) X9 x6 o' D* @5 B4 m水  3000g
  y5 X0 ]0 `/ H8 V" k, y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 D: O# G0 y9 A+ q5.39.217.761.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 9 W/ R' m/ a+ ~. l
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） tvb now,tvbnow,bttvb* f: U; ^; X$ y2 a2 {6 \- W
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# L! C3 P: x/ M" J+ r
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  _& Y0 ?+ J# ?* ^$ F$ T1 i雞胸骨  200公克 $ f" z2 p% f+ I3 k
青蔥  2支
1 E0 c/ q7 b  i0 N: h( Q芹菜  100公克
( z6 W; f/ Q# S3 p4 \  N洋蔥  1顆
0 P5 i  P* ^6 X( e  r+ ^8 _' I+ _; b青椒  1個
& W$ ?) m6 J; X" g: o5.39.217.76蕃茄  1顆
' G" M# q2 e9 _1 P0 l大白菜  200公克
6 U- p& }! i4 m3 |- G7 U& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc . w9 G% g* A1 \, l8 }3 Y
【調味料】
/ d. E" J* ~; r" g公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) U" B5 u5 ?0 g$ {% I2 ]
雞粉  1小匙
2 o; \# V& o  E) Q3 g1 M* C公仔箱論壇【做　法】
1 z6 P. d3 X6 y$ B% M, q# h3 ~) ]1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  b5 x' @- A5 \
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
* K$ t# Y1 j9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.76; t" x$ t) E0 Z  I' ~: P8 U
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。