BeiDouChef

. Z' M" `+ t+ `4 D
泡菜豆腐鍋
  Z8 b  z. V1 ~7 z* L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 L  y- G0 E4 u% f; d5 O
嫩豆腐         1/2塊6 w9 Z  k' j0 C2 J) J
粉絲         1/2把4 |6 M$ H4 B* X! B! o8 n+ W5 F
豬肉薄片         50公克
& B( [# i+ h2 ^+ U! g3 T麻油         適量
, F6 ?6 c$ {) M4 `5 U0 I  N: h8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
6 S0 Z/ }- G% B+ d! m+ H5.39.217.76泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: C4 x5 I- |) I9 H
高湯         600cc
9 D3 }0 p! {, d/ o8 `; I7 X/ y1 G蛤蜊         5粒公仔箱論壇- F; m0 I# }; s. J! k/ x
香菇         2朵
3 s, B- a/ J% U6 R公仔箱論壇金針         1/4束6 V) G$ W+ H* l
韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ }; a1 p2 V/ }: _$ k) K  q! ?

  c6 X) h6 D* E+ [5.39.217.76【調 味 料】
# r( b3 `! i) f$ R! Q4 m公仔箱論壇鹽         少許
- Y$ |5 y$ `8 X% h1 J7 x6 ^- F! Y/ z  I公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
8 u2 W) X) T7 I+ ?0 K" R胡椒粉         少許
3 X+ S/ E) r$ y& Y麻油         少許
4 v2 N' s6 t# H; M+ u4 e4 b6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" P. r% N! H- s, M) p5.39.217.76【做　 法】! T4 M9 X. ^3 C. D" a
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
) \* I' R/ J6 K3 r0 P& `, D4 e7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
5 Q3 D/ g% z1 o+ |6 @4 A6 ^% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

5 L( O, e+ v4 c  ~, f: V2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋
" Z! B1 K& m" p  ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- Q9 N2 \# |; T/ N2 a- e
梅花肉片         200公克
6 j1 ]# u, {$ _* y' U* v. x洋蔥絲         1/2顆
  k) D' j  i  U9 Y. f# v豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 C6 c+ y0 J9 A4 b' Y5 a  n
火鍋料：
, ~3 E0 H' A( l' I8 ~* b公仔箱論壇高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb- B& }0 W. T- I( a9 A# F+ W, _
洋蔥絲         適量; k# Y4 g% I  t- W9 ]: j9 z
金針菇         適量公仔箱論壇* o* o6 Z$ D/ X; q/ r
青江菜絲         適量
# Y. C' J. Z5 S  p) K7 ~公仔箱論壇' F( ?, Y" S- U- J
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: w1 j& y& @$ Y5 v! d% p
蒜泥         1大匙( f* q; Z# }1 M' k# f1 g
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- ]# e! N0 p: N; Q: z
韓式辣椒醬         1大匙
5 n6 _3 r, P) C4 L0 W4 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
, S4 S5 {: F: O8 R5 c5.39.217.76米酒         1小匙
$ \: Q9 {3 \/ {公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
" @& K! W; `) F2 n: N: v5.39.217.76香油         1小匙
3 f: }8 ?2 B5 u4 {4 Z, d5 G. P4 g& f5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb! D8 ?$ [2 p+ o1 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 I% b2 F, |1 n. n8 s
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。5.39.217.76# Z* C5 y# O3 C5 n& Q
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。) ^" P* x0 r6 r7 \0 A
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

% |6 ~1 Z# |9 d2 P泡菜餃子鍋0 _$ W0 U; o; }4 ^/ [0 N. C
【材　 料】
5 q- q4 y! `! b公仔箱論壇湯底材料：
( b8 C( h' L3 Y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
/ w( F, ^& U5 b% D( a  f$ s泡菜鍋底醬         2大匙
( S* E/ X) \. G' m/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克) M& c- f5 \& W" o" E
鹽         少許5.39.217.763 m0 I# v5 Y+ M- \  ~
煮物料：# N. ^2 r6 K% F  l9 _
冷凍水餃         10顆5.39.217.76& G1 `/ F6 e( A0 D2 ~
        tvb now,tvbnow,bttvb6 B7 u  X  D% e) s+ B
【做　 法】公仔箱論壇) R5 _+ Z- m+ m' @' p4 |$ d" J" i
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 P; i, M1 ]! c
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

1 p4 l8 [  _9 U- @) r+ ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋
" W' M8 z' D- d0 c9 x+ R: U' {( Q. @【材　 料】公仔箱論壇6 u8 K! v: ?; v( J. W7 l  H
豬五花肉片         150公克
( Q+ `+ i6 _. B) F  _, }5.39.217.76韓式泡菜         150公克
- S$ J2 x! N6 U4 J3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
, A: @$ J/ c' Z( l( Y6 @7 y公仔箱論壇韭菜         2株
" }7 B2 @; `  m- P! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵5.39.217.76' Q6 t! @/ j% e% P& \% K" P" ~
蔥         2支5.39.217.76. @0 c& s3 H: S4 w% c; y
泡菜汁         100㏄
1 V) e; Y' F7 U5 q  w* `tvb now,tvbnow,bttvb水         適量公仔箱論壇: h( E7 h9 j! x& o

- [1 v+ ~5 Q) j( K/ H9 v【調 味 料】公仔箱論壇  w* `6 E8 X. H1 X4 b$ r
A.醬油         30㏄! o) t" g2 k! }  n' `$ W( M7 Y
米酒         15㏄
; L7 {& p6 e( f2 j* I1 ^! n9 Z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb' t& P* o. Y4 u' u* p) T" _
韓式辣椒醬         15公克
) X" p1 `+ l/ AB.蒜泥         1/2小匙
+ k, b) B" b- W- ^+ R9 J9 H, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙
% R0 w" {1 r, P$ [4 H8 l8 [蔥花         適量公仔箱論壇9 ], O# K4 _" r& O& |8 w0 \
C.香油         1小匙
& _: i* j5 k( J* Ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
& Q" ?% W, Q' G) j, o1 m) ~
$ k3 U" ^& s$ C$ l4 D【做　 法】
* I- W" L' E1 U& L8 f& m, m# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
7 `( t$ Y+ x" S1 d: B公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 |5 f5 o5 C& ^
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 z3 ^* T3 x& U; K, n% K+ w
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 e# O/ w" Y; h+ i
泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 c5 K" f& Z0 k" }6 w
【材　 料】
9 R8 M) p4 {' u- m7 |. K% e! E豬肉片         50公克
/ ]' p# c( ?  i8 v2 m. t公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
9 U" p+ |& e  l, y3 t  S韭菜         10公克公仔箱論壇) b" D, d8 ^! H( J: X0 u$ |
韓國泡菜         150公克
! T7 t/ k5 v/ |# R  h公仔箱論壇韓式年糕         200公克5.39.217.76  A. l8 I6 r, C
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇* J1 N4 p, P+ v$ J$ l6 N. A8 {
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d, V! u# a. J7 O) P) a: `$ k

/ H6 A, w. c. e# N! e公仔箱論壇【調 味 料】
* O! Q5 d$ j8 }5 w- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙0 ^- D& x" P7 P' a
醬油         1大匙公仔箱論壇; u3 D8 E4 d8 b+ t9 ]! E7 E4 [  D
細砂糖         1茶匙5.39.217.761 g$ f' d; e% l  b0 ~
薑泥         1茶匙1 @4 h/ W, K. q# f* R/ W- y6 F

3 o# |. D% F9 C3 g# y& M( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 Z, r9 q' }5 \$ N1 V: T( C1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 m. Y% ^) a9 L8 a  l8 P- w  I+ itvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。1 E' m% m' r- \7 g% i+ ^
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' z3 K; m$ t, E/ w& _
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% S$ }* P/ p+ ~* c公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 k/ l/ y; E  i7 H# o8 ]
泡菜鮮魚鍋5.39.217.76  Z5 W4 q+ q% R7 s4 E2 t& N7 h4 Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y8 h1 }# X, V& ?: f7 u
紅蘿蔔         50公克
/ T' l" D/ u; B- _( @: s公仔箱論壇白蘿蔔         50公克5.39.217.766 `( `' v4 w8 o9 G! r
芹菜         3根
: w" N  o9 R" t& C嫩豆腐         1塊
  G( c- m4 z1 \  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
( J+ N: s/ U4 Y) X  D4 b3 {+ s公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 x2 d0 l4 e# s  p! j5 r
魚板         3片
+ J) T$ d: g  e" V- f4 Atvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
! N- O, h" ~+ \2 d) L& dtvb now,tvbnow,bttvb
8 u4 @, l5 l5 |6 t- m1 a8 L公仔箱論壇【調 味 料】
( M, p+ m" N* Q* M( i, x5.39.217.76薑泥         1茶匙
! b% R! ~6 X. n, s5.39.217.76辣椒粉         1/4茶匙
3 Y6 u) X- z# ?tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙
, K& h: P. w3 c; o  Y4 \5.39.217.76醬油         1大匙
3 D  Y; m! V  R, d$ \/ p' u; c, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 h2 g6 s% H- Q8 W: O【做　 法】公仔箱論壇; k' p$ W5 d+ N/ d* z& Q
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
7 v' A0 @/ x1 }  e2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇- h' A; }0 K2 O7 C, n2 n- @: `
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

/ D  x' C% z) b0 t5 f5.39.217.76馬鈴薯泡菜鍋
: v, j3 Z( [- E$ V; ?! H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  R- _$ f! q/ I6 Q; }5 ~
腩排         300公克6 l! ]% L6 g, _9 G
馬鈴薯         1顆
2 P) Y6 S. I( h3 h5 \' t5 h' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 \; G* `0 e6 F* G, q; U3 f- E
牛骨高湯         2000㏄
6 W- {, \& y0 [
- ]( h  u! ?" V# r9 K9 `* u5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 R" P- Y+ d# M. }) Y5 `; t( C
辣椒醬         1大匙5.39.217.76; x9 p0 Y$ S! e1 `1 }
辣椒粉         1/2茶匙
! A+ h. G: {7 T( r+ D& A薑泥         1大匙
6 U$ @; r* Z4 Y% Y# O8 u4 K公仔箱論壇鹽         1茶匙  W/ i3 x: u, |" @
米酒         2大匙( E- F( L: `: Z8 q: `3 d4 e; f* K
洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 P& @7 v2 F$ c$ k
       
4 d- H+ P$ i( n  Z0 K7 H  z【做　 法】8 T* H  z1 E! R9 R* U8 d- \
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
+ p/ ~  j# R" s0 ]8 G7 _) \/ |tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" k% n6 w& ^4 u, k: ?; n  D3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
. y/ Y" ^* o  `4 L4 e( z5.39.217.764.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

/ ?; m5 E" {$ v2 D: R
泡菜味噌鍋5.39.217.76$ t/ c( _3 Z0 O! M" H3 x
【材　 料】
/ y/ y2 e$ p; v: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克5.39.217.76- q  X" H' \: c. }5 }
板豆腐         1塊5.39.217.76% L, x* D* B3 a$ u( V0 s9 R1 a
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇4 w" B  A* B5 ~9 K
青蔥         1根
* H+ A" |( m1 I. q/ t. _/ T5.39.217.76蛤蜊         5個5.39.217.76  `9 V7 P4 s# k' `0 ]4 H; A2 ?
丁香魚高湯         2000㏄
9 L* t1 e$ D0 r# z: I" G8 L$ H' ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! }* l9 C; s/ T/ y" y
【調 味 料】
/ z* K" d  i2 U* [6 H. W. v% G韓國味噌         100克
# z. J/ Q9 g5 W3 Y5 n+ K% r. g" Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V9 G0 W( R# J

, Y5 Y) F9 ~2 V: ~0 ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
+ A2 P- o8 T! e6 {! l$ z辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇% @1 z; F2 I; e
薑泥         1茶匙5.39.217.76  H' D' Y- M# x7 s9 L3 ?0 N" V- c# J
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( G! L) N+ g; P% W% n  T
       
! s: ]3 p/ _; I, ?5.39.217.76【做　 法】
) N8 _% m/ e, C. G, vtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S  d1 k7 X  A( N3 L0 B
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" n0 P% H, g  W8 {3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。3 |: U( V2 P- p  T( x4 T7 b5 B) r
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

0 l  S# P* y0 h什錦冬粉鍋; T% ^* H  E( z: U
【材　 料】5.39.217.76' i, ^5 M  T% p: y1 a4 \3 T9 Z8 @) l
豬肉片         30公克
9 i! S7 a$ f" m; [5.39.217.76冬粉         50公克
9 k  r, B# h$ j5 J0 q: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許公仔箱論壇6 B% ?' A$ G$ R2 S+ g
玉米筍         2根+ o  o5 V$ [' \2 [2 O
韓國泡菜         30公克
, e0 @: i8 k/ m" a1 h6 y, ]" Z# j5.39.217.76麻油         少許7 t/ U1 S& ?1 u3 }
洋蔥絲         少許
  P' J$ `+ j! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc公仔箱論壇  t$ ^& b6 n: k2 b) j
蛤蜊         2個
* Q( o  L( m$ ]' i" J9 r5 p; W公仔箱論壇公仔箱論壇9 j; D6 r; b- `; }0 ^
【調 味 料】
& h7 w/ o" p  t0 a辣椒醬         1/2大匙
% a# c* f( D3 ]9 Q  C+ y) _0 Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
$ [9 Q7 e& B5 ]/ k0 w% l0 K+ O蒜泥         1/4茶匙8 Z. k* o8 b: _1 B
味醂         1大匙1 t2 ^; r" X0 Y/ S" C
醬油         1/2茶匙& L$ P% x: A* P3 B

2 T" ?( t8 w8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
; H6 [9 H5 F( L" G3 otvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. j4 ~6 y! ~" Y# N
米酒         1茶匙
3 _+ v1 z- C( W7 Z6 O4 G5.39.217.76韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇# M$ i, c9 o  m8 X/ X
醬油         1/2茶匙
8 x# R/ V/ C0 h, z" w; ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 L- _9 a6 K9 x/ a8 E  Y) `8 x
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% A# D: S& {  D) s3 e' U
全蛋         1/2顆
" A. u/ C! B. b' e2 t- _( l$ L; j, f5.39.217.76
0 X/ g) Q9 f5 C+ L3 G0 [# o【做　 法】
" u0 s# Q. t* ]) M' l! j) R  t1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# O, G3 T8 e
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! U/ d6 K0 m3 t0 I3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" u2 a) b. K' L* a% F( ?; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 o) E6 w, K3 ?* T
泡菜雞肉鍋
. o. q- n% W# Z- B! D% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 _5 C. ^9 Z. ?6 n6 m
去骨雞腿肉         2隻
3 V2 L# Z% k* G$ }tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
7 z8 z) N3 U" G4 Y5.39.217.76金針菇         20公克7 l0 n4 U5 P* y) z7 Q* q! Q7 n
黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M. z) [- N/ N3 M& q) Z7 a
南瓜         30公克: k- [; T0 Y9 P. a
青蔥         1根公仔箱論壇2 T4 V; x% h5 ?$ N! j& K9 t5 C7 \
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e! W3 Y: U& r& J
牛骨高湯         2000㏄5.39.217.764 d: u3 |" |. Z1 _7 q5 L% a7 R
  }7 M, e# N' H' A( M
【調 味 料】公仔箱論壇5 q1 B/ O: S5 v  V# l8 G' W  ^- P
薑泥         1茶匙& o5 ~3 D1 W; I2 a
蒜泥         1茶匙
$ H7 Q, x2 x1 g& X( \2 x' S8 |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ b9 ^5 v1 P$ s, x% d* q
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B' E, n" Y& ~  H; u5 I
醬油         1大匙
9 ~$ }: c) v3 O7 F% itvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* T% l/ @+ Y4 R* D7 R2 `
辣椒醬         1大匙5.39.217.76  f3 l+ C" `; G- g" O. _0 a) k0 ?, w
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R9 O& b+ |7 r& F3 r
       
+ C; Y: k% i$ A2 C) Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 H. `# t, m2 X6 m& _5 |. l  i% r2 z公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }; ?8 C2 Q* Z  s
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇2 z$ w; G8 L6 y6 ~% }
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。1 t1 g6 l! D4 G4 r3 Q
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
8 s6 o& g$ [9 A$ O: A5 j* b公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

" o+ d" T0 m( s5 S: G: R5.39.217.76韓式泡菜鍋4 j) `$ f3 v- c- t/ Y1 W
【材　 料】
* x) O* G' r& y韓國泡菜         250公克
! m) a3 }' x. Z$ }7 x" U青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. C4 j$ _/ m6 K+ X
金針菇         1把
2 d1 T1 U. E" G' Y  X$ Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克
6 F( U. W9 L- Q/ m, u  V7 C& }黃豆芽         60公克公仔箱論壇0 P: a" n" _/ k
嫩豆腐         1盒1 U# n, Y7 b1 y' s9 o
豬肉         100公克公仔箱論壇# O4 `$ k; c* M! Z; }
牛肉         100公克
: G0 i* H3 C% ]) D. n高湯         2000㏄' I* o* J# _4 N8 O
沙拉油         2大匙5.39.217.76! C  p; @9 h/ w8 k% @
! `# h/ k& c1 C0 s! R& Z6 C
【調 味 料】
- B8 A, _7 r3 G- }/ t4 l公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
* k0 i+ |+ q) l. ^3 F. J9 p/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙
- j8 [; p# o% Q; \9 q, ^: O! D公仔箱論壇味醂         1大匙$ \& |( S  b# F$ K, v
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g! @9 C. f" \3 |% j; g
糖         1茶匙5.39.217.768 `, \- y0 ~) }% y

( ~" ], c: j4 X0 L9 ^4 q6 B) U- h" {tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 ]% _% R4 H+ L3 [: J+ Z
薑泥         1茶匙2 u) ?; R- R" \) W
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 U  Y( ]' Z- Z  y
韓國細辣椒粉         1茶匙
! S- w2 l% Z; `  F  m; d5.39.217.76醬油         1/2茶匙
$ n. ~. F: }3 r- a公仔箱論壇糖         1/4茶匙
( G8 D+ Q2 K0 [% u) M# Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
6 B0 D0 Q, J$ s6 o公仔箱論壇全蛋         1/2顆5.39.217.767 M$ w& A8 n: M" r
        ; u0 b3 b. K( U) S+ @
【做　 法】
- F/ @2 R7 ]* N) B公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# n$ z# \* M6 ~: U2 }2 g
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。* c$ y: a+ G- h" i& x
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
" z0 n! m: Z1 i- etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t( a+ D' p. C! d4 U* s
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb) r! z3 m2 L- a2 w
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" c; O: [  T* e* i( W9 K% ^
韓式人蔘雞鍋
6 @. W, J: S6 ?( a公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) T! p& n- S% j
童子雞         1隻  Z! q4 W) I# p3 B) M
糯米         100公克5.39.217.76+ V, b# L" |6 O8 Q+ j+ ~
去殼栗子         6個/ D) }2 M  a1 L8 E
紅棗         4顆8 \! [+ @" v7 a5 \6 _
松子         10公克
9 r6 m- c( q4 ^3 W2 d1 m薑泥         1/2茶匙
; V4 u( f+ v2 d: ^0 E8 Q公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
) U4 @# R# Z7 m鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 W6 g* P' z5 ^$ t
鮮人蔘         1條
8 C" a. S- X* I; ]+ g% {8 Q' \5.39.217.76清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb# I5 K7 g/ r: V/ b' X2 q+ f
蔥花         適量
6 V6 P# H8 Y- O5 \竹籤         1支
' z: t9 H% P+ q; K/ ~4 D8 w5.39.217.76       
9 a) r  _( \2 E2 y6 ]% L1 Y【做　 法】
3 Y8 N) \9 D  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。" I7 |# z8 \( j4 [8 q2 x% J, }
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
4 O  e, T: d( ?% t1 d$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
2 r) m; w' }" }" K: g& v4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇( r0 n  L5 \& I4 U9 P) @
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

9 J% a$ |- g7 s9 `. z4 n公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇. \. T) s+ M* V  o* ?$ y
【材　 料】
* d- J: E  ^+ ^9 O# B5.39.217.76茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" F* @, A3 w6 d6 E, p0 T
大白菜         80公克
3 x: k8 T  c  \/ j, T5 B& c南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 P; v/ Y8 X* `- O3 d$ w0 e6 n
板豆腐         1塊
( N8 `/ q, q4 ]8 ?- R: l# S韓國泡菜         50公克
! w* y- M- h6 _8 P, e6 ~/ E魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ r! J0 f0 l
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: O( r4 b  D; U' G

! |  m; _; d" [  X+ A0 k- z% ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' @( C+ \( K! f0 w
鹽         1/2茶匙) \7 L. g* \; _2 D
味醂         1大匙
6 c1 _& O1 I- H. Q7 ]5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb4 i6 Y# _9 d+ B8 M
【做　 法】
, b" q5 X- q0 a$ g公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.768 v, H6 I: W  B" k9 {
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
% Q! C. H1 B$ \6 a* `, g; t+ V% K公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ }+ j( E2 N: q' U3 k: ~' }9 Y
韓式牛肉鍋# C$ n' S7 F* R2 N0 _
【材　 料】
# w1 {$ ?1 M3 s4 t7 A4 p牛肉片         250公克
9 r6 F% ?" z; d5 b! d" Rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克7 u: B. T+ k* k. H+ m
茼蒿         30公克
# U; @; g4 f% Y" w香菇         4朵
3 V9 v' t' I$ m1 n2 @5 \- v; ]洋蔥         1/4個
3 c1 U/ i" v5 W5 K, ~) ^: H( Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克5.39.217.76' O+ S( t8 n- U4 P% P% }
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ R1 ?* V6 d
韓國泡菜         50公克
# S3 U; l% _& R: C+ E- ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙# d+ y! J1 a8 M( Q9 H. b
牛骨高湯         2000cc. g8 e2 z6 H9 P1 \

& R4 O8 _; B5 E: Z" F$ P6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 h. ?' l' D) r. }! r4 v
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇) H% ~* M) ^% i0 ?2 Z1 |
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇2 N  u8 i: K" ^# v* G) ^
米酒         1大匙" b- Y$ v' }8 k
醬油         1茶匙5.39.217.765 j% {+ V3 [# H& x
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O; V1 z2 K6 U( D
牛骨高湯         50㏄5.39.217.76+ c  A% Z2 d0 s. ^" w
公仔箱論壇; k/ r! u$ i: h& c. x+ R
【醃　 料】
4 C4 Z5 W) N, V9 ^& k薑汁         5大匙4 \7 ?( i. G0 y  c5 O
米酒         5茶匙. P3 l4 l  d# t9 ~$ j
醬油         5大匙
/ {" X0 S5 `- H  ~6 H6 e9 S味醂         5大匙公仔箱論壇7 A2 W6 R$ `6 ]' d: w2 S" J
太白粉         5大匙
9 g. p* Y/ z& @' o+ s% w公仔箱論壇全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- d5 \; ~$ e7 p1 h& Z  g$ g

8 l9 m4 |) ]2 F' d7 h# r; V  V0 q% @公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76' E) x" _6 |* d, ^4 Y- w
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.76! O8 z$ k* ^) E( l  O# n
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
* g$ g' f2 a0 Q3 J$ G5.39.217.763.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇, A1 o+ F8 X! Y5 |1 M
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。- n. S7 y! i, r
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 D" e5 d) [5 R2 j9 Q
韓式部隊鍋
, }: O' H. q& q公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) r( s! Z* R7 n4 d
牛肉片         60公克
( @! {" ^; t6 _- M% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
; j5 z( P* G, K0 H( W' L' h1 Z嫩豆腐         1塊
& ]) [' G6 j& c' w, v; ?2 w5.39.217.76韓國泡菜         50公克5.39.217.769 n. h1 N7 n( D5 x+ v2 R
罐頭午餐肉         1/3罐
1 T0 i( `* K3 z, ^熱狗腸         2根
' \% E7 N0 U) H! P5.39.217.76麻油         1大匙
1 u: Z! g' ?3 R7 w1 B  v牛骨高湯         2000cc
( K6 F" n6 {: n) I4 X) J韓式年糕         2根) [2 D) S% u9 H0 k; [! F
韓國辣泡麵         1/2塊
& E2 \9 a/ C% H1 c7 ^' F
  B- |/ o$ [3 P* b2 M& z, k公仔箱論壇【調 味 料】
2 z- N) z! k( F) D6 x8 ~: n6 y味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: F0 G: `* U$ w
薑泥         1/2茶匙
; K  U+ s1 a7 P$ \細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! w* I( J: [; M/ u( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, d! Z) r# R4 G, P* ]
【醃　 料】
' u1 I2 R+ g& w! g: `薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# V; p3 A, T8 N6 v, B& L6 Q3 @
米酒         1茶匙
& A% k' b+ D/ d$ Z- y公仔箱論壇醬油         1大匙0 a  \9 E. b3 I. c% {* `
味醂         1大匙
5 A) J  D4 A5 \' s+ @- u, X9 A太白粉         1大匙
6 R; W! [% p# O4 A+ \7 ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
: a7 \9 |- k0 h, W+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
, l/ h0 d3 x5 a; o2 c5 B, ~1 O# V【做　 法】
2 p6 t2 E- j. }( P! e/ D1 C3 R6 ktvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
' R9 o' ?* A& m, a6 V' |4 jtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
7 d8 @: O! p. ^( R* n5.39.217.763.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇" n3 x6 a( Z! R% E# W- ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
( ^0 N+ e- \; l+ t) u5.39.217.765.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
$ w+ g' l8 K, X0 i- [5.39.217.766.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。