BeiDouChef

/ T% u3 }1 r" B4 t1 R# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 ]! h9 V- q( ~, u+ v
【材　 料】公仔箱論壇; o! ?' {' l. S" k# ~3 w
嫩豆腐         1/2塊' }3 `0 g7 K' Y
粉絲         1/2把/ {1 S* |8 r3 n( J$ |& }/ E
豬肉薄片         50公克
! m6 b" {7 D8 H3 [/ L& j' n公仔箱論壇麻油         適量- O# P# B5 x7 ^& Q/ N
蒜頭         2顆: Y# l2 l: S1 i
泡菜         100公克
* m3 Z/ u/ F' `* u: ?9 s- P高湯         600cc5.39.217.76. B( x+ C5 {; K4 L4 r# J' D" x
蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& p  |2 j5 R  D
香菇         2朵
( E+ W; o7 T; Y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束5 ~6 O& B& X( n& V
韭菜         1支
+ v4 M; f* B0 i' ptvb now,tvbnow,bttvb
' O# Y# m1 a7 [. ~) {3 p【調 味 料】公仔箱論壇3 a4 ~. w/ ]. [9 U) X3 P
鹽         少許7 N( X% {& W+ E. N4 |: A4 F
雞粉         1/2小匙
8 V- a8 h' Q3 J! }; T8 e胡椒粉         少許
6 _4 [: N4 v) F% P3 m* f麻油         少許
6 v" m( \3 M( Z" [' N, v公仔箱論壇        % L2 r& P' h; S/ ?& Q1 I. ~. y
【做　 法】
6 \1 ]2 k  m  F" B1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇- m7 j! S) _' i3 z- w$ P4 j
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
8 K9 o; s' w+ m' }9 ^3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 K8 ~1 y* ~5 \7 R
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb! c7 t2 e$ _- ~$ P% O3 c
【材　 料】
* V2 B: K, |7 f7 d. U5 u2 B3 r  K. q5.39.217.76梅花肉片         200公克
  F5 \! x: f- B9 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb& q5 t8 w7 A* s' t- G' _
豬高湯         適量
  B& I7 c. _) J$ a火鍋料：' D" z' L4 H# {9 p8 D5 _- b8 W  M$ @
高麗菜絲         適量
: O) m) D( h. G* B2 }0 P$ E洋蔥絲         適量
& u( v$ w; x1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 E* @4 O7 r* u2 S' y( X9 S
青江菜絲         適量
2 D! V; i; l9 s5 W# E4 v* \8 w& @+ o
! I( v+ F2 O+ T+ {( U7 S$ h公仔箱論壇【醃　 料】# E: I. T. Y6 c$ K* G
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& h( i. B! p' Y- Z1 W
蘋果泥         1大匙" _. O* P  {+ g/ c
韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.76! w/ A7 e% k; g) m0 G
醬油         1小匙
& D/ y. `4 G4 C( X( Q4 y9 ~4 t7 w+ qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙" I0 U' h/ I# |$ k8 }/ Q$ Q! k: q9 Y
細砂糖         1/2小匙5.39.217.76$ I3 b5 L2 t5 ^6 v
香油         1小匙5.39.217.76$ q0 k2 p0 h- h' E! W, f4 C
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 z& |. u1 ]$ V( m/ F
【做　 法】+ Q- M) S  S& i/ W4 w0 t' C
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。5.39.217.76  S2 ~: B( d9 e5 x" L
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。' c. |! J2 {1 }+ d+ {
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

8 g4 B4 }5 |2 v1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋
" ~! P) b- F; I2 Q7 t9 K公仔箱論壇【材　 料】
9 ~& Q* R" F+ x! Q; H/ `' S湯底材料：
, f/ @% H# `+ w' K公仔箱論壇水         125㏄
7 {4 T' g! T% c$ V: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙5.39.217.76+ G8 a$ P* w2 J
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: ~0 G1 S7 N3 y4 M8 o! T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! O* J; J! B2 {+ m1 I! q4 h( T
煮物料：
1 W0 b& M( y' S* b4 D+ n9 p% n% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
- n/ E) [, P3 T) H; V* Htvb now,tvbnow,bttvb        " ?& {) m1 A: V) s9 w
【做　 法】
7 m8 r# {( g( k" U" e2 Y+ ]* E/ v( ?1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
! M4 H* _! u2 c公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 D: {( s+ F& n5 _2 d. e
豬肉泡菜鍋
2 ?; n- _  u9 m: T1 f【材　 料】, F5 p% w1 {1 e0 H4 t2 t" @1 P. U
豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T- [/ m- \: J) s3 {( {! I
韓式泡菜         150公克5.39.217.763 }0 ~9 g5 r. t' B# B- g
豆腐         1/2塊公仔箱論壇+ x% p3 r$ _, s/ Y
韭菜         2株
( b- s1 k# J) vtvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
9 U( `; g) b3 Y  C, Z9 P; X$ C公仔箱論壇蔥         2支) }7 A, |% A7 U7 o6 u
泡菜汁         100㏄
( C" `" V& q% ]0 r! K公仔箱論壇水         適量
- E. n- A" y! Z+ s/ z" \
5 |7 k. V. k# ^: ?9 P8 r8 S" Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 d! f6 `9 O' r% ~; W: Y$ m
A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% h9 [8 y8 M% C7 o
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- f  A; z6 u/ [6 l7 f* ?& b2 V
糖         6公克5.39.217.76' r6 b9 e; W5 J: K  V
韓式辣椒醬         15公克8 i: v/ F2 K; D- K; B9 C$ A
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 D8 I9 W' M3 _. {0 k5 w5 e
薑泥         1/2小匙
6 `6 H1 }2 u5 y: [蔥花         適量
: p; @$ P3 R: D" `0 qC.香油         1小匙
5 [: N8 q3 W0 a* g( ?& z白芝麻         1小匙
" C4 R5 k  \" y9 a( B: b* @公仔箱論壇% l, G: R/ _2 N8 \0 C6 N# w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) t6 t& n, U$ r: I
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 w5 J6 U5 U. q4 c4 ]5 j4 m
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; z! H  g" _! c  Z2 V# Q7 t3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。* ~# _, P( |( S8 ^% N+ o
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

9 O, b  R( w. T1 e, a+ r泡菜年糕鍋5.39.217.76  T0 @) I  c# n( t& d
【材　 料】
* }# b% P- P& o# ?0 A5.39.217.76豬肉片         50公克
  r: P6 }3 F5 ^9 a$ U% @! Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆2 h$ }6 k2 v# L! ^. l* O' j
韭菜         10公克3 Y" _9 I. _9 o$ w. Z* C' v" ^
韓國泡菜         150公克
" _8 `$ c  W/ s5 h; G, E公仔箱論壇韓式年糕         200公克
! X8 u+ ~) J) U2 y7 c- e/ g- y# e  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
2 R- t( ?; o$ v9 S; _6 I公仔箱論壇沙拉油         1大匙
" [+ t* e9 R9 B: O4 D  N/ Y
4 I% r$ s" O7 x+ u( B* ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 [4 L( n5 p0 L: e
辣椒醬         1大匙
" M& M5 O9 R  e" _% rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% h2 N5 n) Z4 m. E
細砂糖         1茶匙
' K8 C$ b+ Z5 \, B2 @7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇: a  Y! J3 ]1 u  z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) {; M( @, I& A0 P) t
【做　 法】. U9 r$ `7 G1 d4 t' X7 L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; p( T# I! i% D6 H5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 q$ f2 G# a) A6 o- L6 W" a公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
2 C- @* r* n/ t  _2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.76. f/ D- z( s& C# n& t0 _" c% I
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ W" d0 v: `9 H  y
泡菜鮮魚鍋
: m) M, O5 M3 l! A【材　 料】6 ?& l1 y6 N4 q" T
紅蘿蔔         50公克! \% N0 F: ]" T+ [( a' x3 v
白蘿蔔         50公克5.39.217.760 ^# m- j6 y5 G+ o/ d$ J) u
芹菜         3根
# G6 B% u$ q( E+ u0 O3 i+ Z! `嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 ?. x  a% s
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇% o+ M: O# }, w& C6 I
鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇* |- @. T& J; K* w0 o9 n2 f
魚板         3片公仔箱論壇; N' @3 ~; ]9 m* ?$ C$ |
丁香魚高湯         2000㏄
5 c9 e& X5 Y- [3 H7 D. r! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |* s& @$ [- t( A【調 味 料】
. I; t) q7 t3 G. d# J$ R" ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
5 B0 e- ?( D  [9 N8 x% n/ m3 U/ W* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
6 p0 ~  `: h- E% C& [# ~/ q麻油         1茶匙
  N. u* z- ?: S+ \9 u/ R$ [! D1 \6 k+ Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
& ~7 @9 m* D9 L# E: e- a1 u: c6 S       
+ [' ~! g2 s4 x* x' M2 v7 T公仔箱論壇【做　 法】
" @5 r3 m0 ~6 T$ t- o5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
! K6 i7 W- T7 o3 z6 l$ f( ^, v" \2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。4 i8 n* a( t* O/ p4 u
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ f9 [. J1 K/ [( {2 R' f3 V8 X
馬鈴薯泡菜鍋
  s% v# f# p5 Y) P! Z【材　 料】
& i% w$ T  P# B, \/ z4 w5 ltvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
% A6 {" `& B' U; j9 O: f4 a& Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆5.39.217.769 C. C/ \; Z" M$ B
韓國泡菜         100公克
  q( P5 K: f% c$ u牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb( z$ R1 `7 h, R. U7 c  }" L# d

, D" G$ l9 f0 _# O$ x& w( |9 O5.39.217.76【調 味 料】
3 o0 W: j% z2 P. d5 a0 i5.39.217.76辣椒醬         1大匙- _1 j( p0 Z5 u3 Z% s* k7 ?: d  [
辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 q1 x" i. E& z+ q: X
薑泥         1大匙
, K$ w; w0 x7 k; `: [: K, Q& d鹽         1茶匙
$ @; Y- y; [" e5 G! E米酒         2大匙5.39.217.76- s2 G' @. R" \6 v4 N0 E8 x5 e
洋蔥泥         2大匙5.39.217.76% Z3 w; u+ r5 ~2 k, i9 c1 {
        tvb now,tvbnow,bttvb* s9 L  p3 |+ V3 L
【做　 法】8 t( x! Y4 A6 O/ W
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。4 L/ a$ R, c4 @( D2 k
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
4 o# ^: r. z( Z! G3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。: S* G7 d9 m: @
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

" ?- z2 L! e' e5.39.217.76泡菜味噌鍋; |: j( O! y) ^+ K* h$ q& r" g
【材　 料】
, @9 r% A+ f3 w+ e7 v% [" d) Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
% ^$ Z3 u, m$ Z  y5.39.217.76板豆腐         1塊
5 S8 \. o; d9 m" Z5 m" \. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
$ i5 B% j8 ]. l2 V3 _1 Z  t公仔箱論壇青蔥         1根0 o8 F/ a) Z' J2 J5 J: e8 p
蛤蜊         5個5 l. Z% L; H( {. ~5 h4 b
丁香魚高湯         2000㏄
4 l: D8 V. k! Z) X7 T5 @1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ p" C3 t3 Q# e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 D$ c( ]- _3 P$ h
韓國味噌         100克
/ ?/ C' t7 z: J3 Y公仔箱論壇細砂糖         1大匙5.39.217.76& c  U# ^( g, S0 h5 _; k2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% h5 T- |5 Z8 I) h
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) u- X, j' D5 A: ^
辣椒醬         1/2茶匙5.39.217.765 |, P& {2 S% ]1 T% S$ U- k
薑泥         1茶匙
! F& V0 j9 G' b6 s7 f1 y8 O& ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙3 o2 t, e( V0 Y# T# n
        公仔箱論壇! P% e' L3 t' F( L0 V9 }2 ?
【做　 法】
- @9 d. O0 k5 `5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。! n; E  e; }7 z5 U& ]# i
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. h- g" R( z0 \1 K3 l3 i4 H2 R& m
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇2 K! K5 e$ G, [5 _1 b3 W: \
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

, Q7 g: `8 F% }tvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
1 W) ?. }1 B5 h9 A; M; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* G- R# _7 i  r1 g( m3 |$ e豬肉片         30公克) [1 t7 [$ c% D$ e" @% C4 ^$ J
冬粉         50公克
! ?2 a7 V' Y" y3 K) ], {. q% N/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許
/ g) Z5 F) s) y8 ~: \4 Z+ i( Z玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb( s; ]5 u" R0 I* X
韓國泡菜         30公克
; }8 z" o: D6 M2 |: l0 C公仔箱論壇麻油         少許
3 ?* S- H/ f: ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
$ s2 x- @. v' f, e' t7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc, \% w+ H6 J9 b0 R- q4 Y9 S
蛤蜊         2個5.39.217.765 u1 u- N: }" q
& ~8 ~4 e: ]$ t; @# t* C
【調 味 料】5.39.217.76" B3 E9 Z# a. H$ j0 a8 G
辣椒醬         1/2大匙
% c0 f- B; u* y) p3 X8 Y2 m麻油         1/2大匙; n( t6 x: L4 E, a8 j% N- |
蒜泥         1/4茶匙
) d( l4 E" I; B9 A; }# G* ]9 H5.39.217.76味醂         1大匙
( [: ^$ O6 s* `! n' Q公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
5 Q$ O5 |! b7 ?+ C6 `tvb now,tvbnow,bttvb( E' L, g4 E7 ]8 G) ]' {
【醃　 料】5.39.217.761 h; N+ u3 F& d  C4 c1 @  A9 i& t
薑泥         1茶匙
) s& C4 ]5 T7 \% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙公仔箱論壇3 J- y8 [' b. H4 `) w! q4 n
韓國細辣椒粉         1茶匙
. \- u! S  [: `6 ~8 O: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
* P9 E1 Y9 v# b+ D3 U2 o9 G4 ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
, U& Q% e2 M" o& U1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙7 `) h" Q8 b) x3 ~& F- c1 m
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 d; M6 f( q5 s  k4 |
tvb now,tvbnow,bttvb8 A4 ^# C9 i) W4 w3 V0 z
【做　 法】
1 ^" D* Y8 j9 w: A: G& {1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- A! C( |# O" A* `" j: A* W3 {+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇- ~% u- y9 t/ m$ A; \2 e  V
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 ^$ `2 O* D& q公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 ?6 t- |5 j6 w
泡菜雞肉鍋公仔箱論壇( s4 T- e% T- F7 Q8 q
【材　 料】
# v3 W0 M5 x" _去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇: P% o6 |+ }. g  P* T
韓國泡菜         100公克
/ \* d" s* D9 {$ o- x金針菇         20公克
' l5 v! N( ~3 i" n# M黃豆芽         20公克
5 T2 I5 a& N, q; \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克
* A4 u. ?  Z5 y" b2 M4 F青蔥         1根' S2 m/ \4 B" x3 V. i
麻油         1大匙
: Y/ P2 t3 L) m! jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 D* a* r- ~8 x

$ k4 j) y) S7 S& z【調 味 料】
/ Z2 `9 }7 A; w薑泥         1茶匙公仔箱論壇2 F" b, C8 e/ P$ ]# E) F
蒜泥         1茶匙
5 b" K  q- j4 e1 E3 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U- E( v7 K0 T
米酒         1大匙
9 g9 O) f8 j/ ?$ U& f5.39.217.76醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 W1 ~2 h2 d7 H
味醂         2大匙
1 N+ Z" x: \2 g% j% `0 ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
( _: U, T/ E8 @, S7 A: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  o& r( C) u; i2 s" }$ ?" ttvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 M! H3 W) ~) a. @
【做　 法】
/ f: I' t3 U( h7 C- b' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% m* n$ J/ s/ u" f3 ~公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 K; f9 t7 K+ e% _: Y3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
8 U) d  Y; g- B( C3 i公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
( R7 L8 ?3 r% ]* H! P公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

8 L) i$ t9 u8 r* j/ otvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋
" i" i7 m% x7 m" P& B【材　 料】
3 S0 H  e! g2 W( |3 G* C. S" w公仔箱論壇韓國泡菜         250公克
: a* {9 d, w( x/ o, ~# b9 ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根公仔箱論壇+ Y7 ~( K) K0 U4 E4 N8 C0 ?! D, {' t
金針菇         1把5 m2 H) _# p  c1 ]
菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 W4 {+ X* F$ W6 a& R
黃豆芽         60公克
: g9 V3 `6 g. F/ |+ V6 L公仔箱論壇嫩豆腐         1盒5.39.217.762 Q( I$ Z5 W& U! T" v
豬肉         100公克
# H/ }2 u6 R, Z) [) e* W牛肉         100公克% s8 \  v7 j/ e0 T  y
高湯         2000㏄
* m1 \6 u) ?! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' o2 q5 ~/ I  o8 J( j

+ I3 C8 h4 h# @" u- r; k【調 味 料】
2 B) o8 f2 M, C6 F+ Q8 X; m公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
+ G6 s0 e/ v! H1 y5.39.217.76韓國辣椒粉         1/2茶匙
, Q7 N/ I  d4 T5 S/ R; i5.39.217.76味醂         1大匙3 W+ J6 {; J6 }+ P+ S5 k. a# h! A' }
醬油         1茶匙
/ _7 M; U" F) ^  s5 d: R糖         1茶匙
- R5 B% p, ^7 d3 e1 @tvb now,tvbnow,bttvb& G. @( ^+ }' X' p- r1 X. U
【醃　 料】
% l! M3 s$ t3 J" J. s' U' s! y0 E薑泥         1茶匙
, K3 ]. }, K7 @0 x. ]. v. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙+ P) p: M$ r, J
韓國細辣椒粉         1茶匙" }- U  k( J2 m# l
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @* R/ z3 o/ J1 {% m0 e8 j
糖         1/4茶匙  t# ]! i- \" r
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 y1 [; L3 ?+ B
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" B5 K8 u& {$ b/ f
        公仔箱論壇& Z3 l* M& ?* ^* ?( e& N' C
【做　 法】
3 l3 a6 c- [, o4 N1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb  r! T0 e. @* \
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
, I( d' H& o& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
7 [6 W; k+ H& z% k9 T0 ]8 Y" l公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
$ s3 h$ Z0 T6 U3 m1 E1 o+ {tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
, I/ a2 \# ]6 x- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) V, q) }1 }* v, }
韓式人蔘雞鍋
$ p8 B0 q- t" o- ?: I7 r9 \【材　 料】5.39.217.764 x; Z" {! A+ ~
童子雞         1隻: p4 t* T+ G9 J" D& \1 p1 j
糯米         100公克
, i) t0 X, Q- i5 _* _5.39.217.76去殼栗子         6個
4 Y& _( g+ o) t# P6 F$ s! \% n- t公仔箱論壇紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 o! x8 X* L- n+ o( H' D+ C
松子         10公克& }9 C3 x2 ~! K! z; H0 c& r* K5 t
薑泥         1/2茶匙
8 J3 U  F9 R1 O( ?5.39.217.76蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) n' |; w: _+ U$ J# h0 I5 q- j
鹽         1/2茶匙
) B. w1 e6 t2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條公仔箱論壇5 I8 B* i% B: [+ Y! m
清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 m0 |: j: b. j$ G& Q7 B3 p8 ?3 `
蔥花         適量公仔箱論壇( h- b/ F: v( R' y
竹籤         1支
/ F2 O! T6 _- Y0 ^3 y公仔箱論壇       
/ O6 G- `9 O8 a" j9 D【做　 法】
4 H' {# X* x; k8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
& D* s( r) L: M1 R4 z$ I- N) r$ h0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& R& r( P# A7 W
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇: K+ Q5 D: [7 d
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
. n! A2 I1 c: w7 _0 _6 u4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- T5 U! Z* M2 g  A. q+ q
韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 y: u  V! g+ {" L
【材　 料】
6 J& X- v: _7 [% i! B+ t茼蒿         50公克
8 K3 |+ {7 s3 rtvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克
* b5 H  g( Y" V) f0 ?公仔箱論壇南瓜         50公克
8 E+ x1 c1 l$ N8 E: i2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
7 e# w# k1 F! [! e+ o) G$ U% H. wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克公仔箱論壇1 Y7 T' ^& z+ I. ?+ m
魚板         3片公仔箱論壇6 D, @# c9 Q- y- `$ j0 z
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z' p& J  e+ y) ~( W: x

1 U. |) Z# j# N% i; G+ V公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇3 w' P8 ]# L/ K! o$ D! o) M0 W+ M- L
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v( K* K6 W+ H  Z6 [( ~( `3 |
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  I8 H7 F7 M  V
        tvb now,tvbnow,bttvb$ ~& ?: b: ]- k5 h' r% i, z& q. ~, _
【做　 法】
5 Q% j, V- `( b" o; {6 c4 h% E" ]1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
; q, ^- B% {4 O. ~% I2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `! \3 n8 E0 W4 Q0 ]
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

  g0 K' Z/ @  h. v韓式牛肉鍋' j+ Z# n  h$ T+ q8 a. d6 m* I' J
【材　 料】
" [0 w  c5 R7 V% ?5.39.217.76牛肉片         250公克" O4 O* ]: y" r! `
金針菇         20公克" l' W" n, A2 g
茼蒿         30公克+ N# B6 l. S! k4 v$ x
香菇         4朵公仔箱論壇! ?3 l, w5 b2 j% a9 |" T/ U
洋蔥         1/4個
* H; m  W. f' X4 n/ _5.39.217.76韓式年糕         80公克
, i% W) ~! j( l& P- f5.39.217.76板豆腐         1/2塊
/ h' r8 U2 {" p7 K. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
5 y% P! _6 f: J: u2 v* S" i% b公仔箱論壇麻油         1大匙
  [  z4 y( r* Z; N. w' Y% X. j牛骨高湯         2000cc
+ Y. D# j( D8 F/ ~6 G3 v5.39.217.76) z& l+ r; B) e
【調 味 料】5.39.217.768 D# g7 Y- U8 o
薑泥         1/2茶匙6 {- N1 i  i, l$ G, B9 T
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?% @* i: J% U0 J( H1 E
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. Q$ U8 B3 f8 @5 P% h
醬油         1茶匙5.39.217.769 X0 Z( v. A! G* P1 c; `
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇/ C) N& Z+ R# p
牛骨高湯         50㏄
5 e6 {6 U# ~+ ^, ^6 C5.39.217.76- B- P/ S) |% M% j$ s
【醃　 料】( Q" i. R1 k) e
薑汁         5大匙
' v% C7 p5 W* u9 q0 A, ^" P% m米酒         5茶匙6 x  n( v; o" h6 C: i2 V7 h
醬油         5大匙
6 T8 F- o1 H) O9 z# r) E% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
3 d9 N6 v$ T) e6 {$ z% q( k" v+ w4 h公仔箱論壇太白粉         5大匙
6 b) ~+ C- Y0 w3 A( N* L0 [5.39.217.76全蛋         2顆
+ B% g. ?" Y$ b2 J# R: D
: n  R7 ]+ V/ W' |5 m$ f/ {& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 w" L% Y1 @7 @2 ]) Y2 w7 V
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
$ \' {1 Y& v: f+ B+ c) ^. N+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
' S* b' |- v. K$ H: I, \" p7 d! H公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
) _: ^2 V, _1 j- {# q! C8 g4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇: w' F% q) Y( {6 j+ Y! v5 F$ @
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

  ^( f5 K% n+ r- H" T6 i. A8 K* i公仔箱論壇韓式部隊鍋
9 b( q& c. a- X' N! |4 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: T) `  U. E" B" L5.39.217.76牛肉片         60公克
5 d7 [- o6 q+ u  ], \* _5.39.217.76洋蔥         1/4顆
# I4 q$ t3 p% b% U9 o  A5.39.217.76嫩豆腐         1塊
. X0 E6 K7 g; |9 P) _" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克# ]; A4 A9 q" l  I" d/ ~2 q# }
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb; Z9 H: ~( d6 V7 _
熱狗腸         2根
  N& w1 @5 c9 c3 h麻油         1大匙
6 H& v, n# J* \牛骨高湯         2000cc
" `4 Z: V8 ~: m( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         2根
/ p' y1 Y7 v1 J+ o% G( O$ v0 M. X! m韓國辣泡麵         1/2塊
9 d0 r9 e2 F# B) q& U) @5.39.217.765.39.217.769 O1 t9 U9 F" T1 i6 O4 f# p' f6 X% {
【調 味 料】
& M9 @" x2 J1 H) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
/ s2 ~4 f1 n9 f1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
3 {3 S3 d( h, ]% \6 p, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
- M/ u8 ~! \/ X$ r" t公仔箱論壇
; X- w* ^+ k# z1 n! C! |0 Y" g5.39.217.76【醃　 料】公仔箱論壇5 u, z4 Z* t( `8 x7 W
薑汁         1大匙
: A) x- }9 X2 r: R3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
: v2 M8 w! p( b/ N3 ]* v2 e/ y5.39.217.76醬油         1大匙
0 ^6 H) d+ h3 q. T7 `: `4 M2 T公仔箱論壇味醂         1大匙
! \# m# X: i) Q4 q; u8 S1 ]5.39.217.76太白粉         1大匙
- p# c: k! t% ~公仔箱論壇全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 P- `& }7 l8 v1 S3 R8 e

7 N- h# `8 n* T+ F7 v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w# i# v4 x5 q. v2 a8 R8 Y. _+ \0 A
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* T2 G, i, f- U5 T2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。! X/ @5 K( V& X$ e& D/ o1 L/ Q
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。: i+ w! t: L+ X, r+ \3 v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。+ h, X: X' P* y$ x" E- }
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
7 S4 ]; L2 T0 b& s: ?4 ^! S6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。