BeiDouChef

1 f( C# U3 O/ q) w泡菜豆腐鍋
7 x, c( e1 M- B9 J; J% L/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  A( j; B6 j9 t( {" F! a6 @
嫩豆腐         1/2塊
8 t2 H8 ~' i. Z& I粉絲         1/2把# ?/ l% I4 W+ S$ U/ D
豬肉薄片         50公克5.39.217.767 U) p6 ?" L  ]8 }) O' P' E* V8 K% F
麻油         適量公仔箱論壇7 X$ u& c; }8 i
蒜頭         2顆5.39.217.764 \# V5 A! |  r4 k! P3 e
泡菜         100公克
3 x$ Q7 o8 @' [' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
+ D. ~$ a- q  U7 Y- t+ c; L8 i公仔箱論壇蛤蜊         5粒
/ j& B2 o0 x+ Y/ x% Z  C香菇         2朵
; e- M7 Z. m+ w& p+ g+ G  S- Vtvb now,tvbnow,bttvb金針         1/4束
8 f; y  B" _9 ~' i5 m韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb: l, Z% ]7 C& ]' I1 T" f" Y# i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 y. r6 }8 }; p9 F" a+ n: P  V
【調 味 料】
" E( j/ f: j7 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 b% e8 b2 u/ T& A2 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙公仔箱論壇9 F( U  K3 ]3 o+ q8 _3 b
胡椒粉         少許
; ?( c) z: t* x8 a8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
  m# f/ Q8 ?7 f$ n/ jtvb now,tvbnow,bttvb        $ L' @& G5 S( b" I7 u6 D# ~2 ^
【做　 法】
$ @% Y# C$ d9 F. _& Ytvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E+ m. j8 Y+ z
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 ^" f1 f3 m+ W" M
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

5.39.217.765 S1 X! O/ f: [6 R. R
韓式烤肉鍋
1 T2 c: q/ q- f& H$ M& v0 d5 @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Z" T; D) v0 P4 R3 Y
梅花肉片         200公克! ^5 I0 X# r% H: o$ Y4 e
洋蔥絲         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 K$ [) u* e" E3 U7 z$ p
豬高湯         適量
: }7 u0 ~! f/ q' E. x火鍋料：
9 R* u! [$ ~3 e4 ~" O+ z$ h$ rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
/ U: f0 U9 ~6 S% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量
" n: T" [" y# M+ \3 o5.39.217.76金針菇         適量; q2 E! X  `, h! k
青江菜絲         適量6 n; X# @# @. a6 H/ `% t
公仔箱論壇5 S) \+ E" Q! l+ e) h; N
【醃　 料】
2 R" H7 p) Z  v( `- P! _& V, R公仔箱論壇蒜泥         1大匙, e# B1 V+ b  F
蘋果泥         1大匙
) t4 _) C# |; A* [4 w; N8 G5.39.217.76韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, t: [, o9 t7 o# ^! b
醬油         1小匙' a, v& {, s- n7 m
米酒         1小匙
% d4 C$ r# F- Q, {3 ]; ^" e細砂糖         1/2小匙- w/ a& e1 |. P% g9 k! M
香油         1小匙$ ]' h  T" x! V( t; b: B! Q
       
8 S+ \) v& O( [4 F( e& q( `1 g【做　 法】公仔箱論壇3 ^4 a) N0 C: N, n. q1 w8 Y: B0 [
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。' c# P9 v- ~9 N6 ?& r, y9 v% Y
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ f: z& ^7 u( J; s) C
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb  n- [/ O4 O* I( b. m- H
泡菜餃子鍋
# o% |: w; q( L  b6 o5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 P% C8 q; H: @% W* O, F  z
湯底材料：% L, \& ^1 Y7 s  k: A; H
水         125㏄5.39.217.768 E  X; n5 j* U( d' n2 e
泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇( e  s; d7 z6 k, `4 j8 [: n, o2 S
泡菜         100公克
5 w9 r# u6 ]( l* A# r0 ~公仔箱論壇鹽         少許
0 Q+ W. |5 Q& w4 A煮物料：
; q+ s/ N* A, f1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb( [" x1 E0 P) Y1 [! Q8 v4 G
       
1 N6 H- h0 q: W公仔箱論壇【做　 法】
1 i: h: n& ^: P5.39.217.761.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。5.39.217.76: s! P& ^* `7 R5 ]5 @5 k4 h
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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" Y, i5 q, z& l5 W3 g1 U5.39.217.76豬肉泡菜鍋9 S. ^8 X" T  H
【材　 料】
1 n# D% V' N* m8 m9 @& [5.39.217.76豬五花肉片         150公克5.39.217.76( ^. U7 Y6 q0 }3 f9 l, Q6 V
韓式泡菜         150公克1 d2 h! ^$ R; C/ D5 M! ?
豆腐         1/2塊5.39.217.761 ^1 ]6 p: ?6 A5 i
韭菜         2株
& s% f2 {! B8 ~* Z5 I香菇         2朵
% ]. f4 O& C+ ptvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
  A5 ]' k- q& B6 q5.39.217.76泡菜汁         100㏄
: h& T' w1 z( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
, s2 a9 N+ ~& t6 S4 l. G公仔箱論壇- U- L. L0 Z5 s& O+ B
【調 味 料】
& I: t# @: }8 w3 a/ l2 pA.醬油         30㏄
$ \: X9 m) a6 _8 Q. _公仔箱論壇米酒         15㏄5.39.217.762 o  j* M& c( z2 @( X
糖         6公克
, a' Q1 `  q7 r5 o7 Z韓式辣椒醬         15公克5.39.217.768 k& d" S/ X, R
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% H! u" M& p
薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 X) ^  ~) p$ y
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* L+ {! A3 J' }1 v# i
C.香油         1小匙" F4 l9 k4 k) [8 @2 h* l
白芝麻         1小匙
/ `* |. N$ [- P) S5 U* {0 p5.39.217.76
2 o8 E2 f; f* r$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, q5 j; A" x' M* y. @5.39.217.761.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
% Z* G1 W% s% O; _5 C6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。- W/ V5 T" E3 O$ A7 H
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
% x. K# j  o7 @/ O3 S1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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公仔箱論壇3 ]( O) v! A# j$ X/ B$ d
泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb  r7 C7 c) u  Y. L2 {: l' I
【材　 料】
7 S7 T$ T) m" a1 B% U9 r5.39.217.76豬肉片         50公克
5 s- f! z1 L7 `6 l& t7 G+ D+ e# C5.39.217.76洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 w8 l: Q( h2 A$ Y3 F& V* e
韭菜         10公克公仔箱論壇9 m" A0 p( F' f( Z. C7 _
韓國泡菜         150公克
% J0 U9 t3 @4 n" V8 y韓式年糕         200公克
8 \8 ~/ q- J/ ~' ~2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' A; _/ ^& l6 J3 Y) T
沙拉油         1大匙公仔箱論壇2 F( k1 b0 c5 _: a1 @. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 n' V8 K( d0 J& e, n
【調 味 料】" I3 S4 K. u' F; u; q/ M
辣椒醬         1大匙
" C+ r" e5 e: v7 @4 a4 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
2 C7 e  u, x$ @0 M0 r2 e4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
1 M1 l' |7 U! W8 D& Y: y+ e  W薑泥         1茶匙
# \* W( ?* O9 Y( B9 }' T, S
; A5 {2 f5 f5 J, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.767 I$ X/ o) s! \4 ^' l3 E4 o' M, B
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇* z  \1 @9 C5 l9 Y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
/ C4 I. e) i0 K5 ]3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
% k2 `- u& N7 m% t! k7 e4 o4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
/ \1 k4 |( I' w8 N6 i7 ^2 j5.39.217.765.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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- a( b8 }3 ]: |5 N" c泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇0 S( S' g  |6 i5 N
【材　 料】
) H1 ]. R* M2 E1 N  g5 U7 @. a  N公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克5.39.217.769 K0 U" a, q/ u7 V
白蘿蔔         50公克
% Y9 P, k. x, H) C* \芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb4 e! v+ X/ J7 t' u$ B# N
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇1 p: l; y6 D! m2 v0 U/ w4 g, `
韓國泡菜         100公克
( [, B+ ~& [3 D2 g+ t) j3 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% F9 R0 j2 G$ Y
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 Y, x5 B5 h% {4 Q0 T1 Z
丁香魚高湯         2000㏄' M/ W# a4 O4 y, e: z4 a

  a4 E/ O6 ~) N4 c9 \) L【調 味 料】
; o: E5 p( a# P: x4 n& T# L! A9 E5.39.217.76薑泥         1茶匙公仔箱論壇, f- C, N' V6 u7 y1 P- X3 ^
辣椒粉         1/4茶匙
" P7 [% Z0 n# N: z公仔箱論壇麻油         1茶匙
1 H4 u, F+ l+ ~- \* v3 Y7 L公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇4 `( ~1 y, V; J- O4 I
        . i9 W: I5 x3 Z" R3 y1 D/ l
【做　 法】5.39.217.76, g2 d. L& }% t  \( a
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。& [# f' j1 V- r3 K! [. U2 H' ]
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) j( a" k* }* t$ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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& H. H5 `: M  l- v9 z/ D5.39.217.76馬鈴薯泡菜鍋
! C5 u6 z( Y$ r/ I- q# ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 q1 l2 a4 F+ J
腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P: s1 r' Y" Q3 |5 {
馬鈴薯         1顆
% F4 v. |9 \: T, N. C( ?% t# n$ U5.39.217.76韓國泡菜         100公克5.39.217.76$ v: C+ ?+ {* E# s) v/ Z
牛骨高湯         2000㏄- B3 d! A; h- _6 \

5 d" A& G7 e$ n8 C, U公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w5 J! e9 P6 r
辣椒醬         1大匙
% z; l( r" f+ X" ]1 ~辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.76" `$ I) \$ |2 x
薑泥         1大匙
  h6 \- Z; P' Z% d2 i7 v鹽         1茶匙5.39.217.76% ?0 ~. n$ d$ v% e' e4 c7 S
米酒         2大匙+ R7 x6 i. ^; s9 G7 j7 e3 V1 m0 N
洋蔥泥         2大匙
& k. k2 C& ~1 M2 E2 P5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 p0 y# h7 `0 x, B
【做　 法】
2 v- _  D, X! u! @: _1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。% a& @' m" H2 g+ C# Z' A! t* E
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。& i# f; T4 b1 D; Z
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& c+ O, Z" }8 C2 w; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

8 a$ M" I6 p2 `/ H. z公仔箱論壇泡菜味噌鍋* O& Q3 c6 H5 j& @% q
【材　 料】" R9 v5 X0 A! p7 e
豬肉片         200公克6 m9 `; U  f, `+ s& I
板豆腐         1塊- W- e" Q1 m6 g9 ?  o
韓國泡菜         150公克9 K" Y# @& q! O" A7 g( g
青蔥         1根
) q2 E8 y, g% l: e; G) |蛤蜊         5個* `; \5 m6 s* ?7 r# P3 v
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s0 Q9 H3 V& @, f' [, N

9 V8 m5 m. n* B  c" Y6 ~) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 N9 ^! t7 j1 k9 S6 `5.39.217.76韓國味噌         100克
& w) W8 Z6 l+ y2 f& _3 R2 atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
  a: N- A- \% d: R, u7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
( z! |4 s9 ^' o+ _! D  {* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.76" d! R1 {! a+ T, i( I
辣椒醬         1/2茶匙
% S, G5 r) V  v1 a. a, y6 Q/ qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G8 q2 F: I# u$ N# D# W- r
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N' T6 R3 H6 S- _6 \% J2 k
        * T' ]7 F  z" F2 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! `' w- L  p  V1 O, P$ Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; M5 Q" m* [" c* Q3 c  X公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 N2 g3 y. e% m2 B4 I5.39.217.763.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
! T# H. K' s9 @0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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3 P' V+ R( d/ w( f什錦冬粉鍋
5 w0 e/ M- q( P0 s# ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 l4 Y$ d0 E- H豬肉片         30公克
& E* X) `" [. g. ztvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克: S; f/ P% O, ?5 l9 @$ ?8 f
南瓜         少許
* g; b* H% \2 b; X" P公仔箱論壇玉米筍         2根
& [  j6 u& q8 H, B1 A+ m4 z0 ^& k# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克
# ?3 H) ]7 n$ D: ~& A公仔箱論壇麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ I+ L6 N# P8 u, X  O7 q
洋蔥絲         少許% ?: R1 k, }  r7 O
牛骨高湯         400cc公仔箱論壇' l& o1 {2 f, E% i. |% Z0 V
蛤蜊         2個5.39.217.761 ~7 T& ^% `/ V4 b

6 U8 X; O. _, J. N" T# Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) ?& c7 D  i0 U: S. g0 E' e
辣椒醬         1/2大匙
8 \1 R& C1 u4 U9 |, A% L- Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f' A$ ]4 v# G. A: R
蒜泥         1/4茶匙
8 ]% b: O2 G$ d+ I1 H0 m/ J公仔箱論壇味醂         1大匙
, N9 d% t- e0 r+ Z  Z- h醬油         1/2茶匙
# i! P6 c% _$ b$ ?/ z# d7 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 u! v" X6 G5 [
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 b+ b) Z' y$ L: I
薑泥         1茶匙
6 e1 }! m+ i+ @6 N5.39.217.76米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, }: F" v1 m
韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.76+ {8 j/ N! B6 N, r& z
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k; D) U+ _: Z$ c% q/ j* z
細砂糖         1/4茶匙
1 @5 X* c6 I: t3 e0 I9 I" Q太白粉         1茶匙  g/ L) Y; \  e( Q8 g, D1 W# s
全蛋         1/2顆公仔箱論壇& z6 @9 x( c* s# U( _, N0 q# a
/ @# B) y! W9 K% A. d. A
【做　 法】公仔箱論壇$ @2 G4 w3 i3 K; `6 g9 ^
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。* s3 [2 Q4 E3 }% }2 p
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
( e: u- r: S$ V2 H1 o* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" O$ u6 ~' A, Z7 }0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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- M+ J' Y# O7 w公仔箱論壇泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- i. n( M: p& U4 F- v+ Z0 @
【材　 料】2 k8 B6 S8 G: ^* A) d/ ~# {
去骨雞腿肉         2隻
! ]+ k& G3 j  o) [5 e公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
4 R% l6 b; X- z- E+ s( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. ]3 @2 M  h6 @, X
黃豆芽         20公克. y  ?9 X( a8 J: M
南瓜         30公克公仔箱論壇, ]1 E6 G7 j* y1 N& c& D% Z
青蔥         1根公仔箱論壇& b8 k, [  o" s, ~' r4 r
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 G' m- a: d; L& E4 e
牛骨高湯         2000㏄0 I; c! O0 J! O5 \' d0 W- A
公仔箱論壇) n7 q: M9 _5 Q) ^. K+ h! K# x
【調 味 料】
! Z/ b1 D2 @! K& k5.39.217.76薑泥         1茶匙, X& Z$ y* h0 I+ b4 E, z! N
蒜泥         1茶匙
" U3 \  d* T/ N  u( v1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇/ ]& b. T" @" O# y
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' \$ o4 w, ^) a: U( `
醬油         1大匙
) A- J( Y% _: Y! p' t; v* m公仔箱論壇味醂         2大匙
4 P2 f0 F# k; S  C9 j9 O! H公仔箱論壇辣椒醬         1大匙* T4 @4 M- n& @- |4 O
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  d  M& b+ S+ d0 G. q* c6 S. m
       
6 Q8 l0 M2 ?7 Z7 ~0 U/ E' H【做　 法】公仔箱論壇: E! ?+ L7 ?6 l: x: ]9 i
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& y( \" P( l$ j! G公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。, }$ P0 {: L6 [: m* M2 Q$ [% e
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
: s( g' T. |( A2 q) i公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ n" S- Y1 `6 F+ S4 ~' X; ?. u公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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. t  @  Y3 A3 S( f1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋
5 Q) W: k0 V6 a0 C  stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) G" m. o% c* C! w韓國泡菜         250公克5.39.217.76, M4 A( x+ Y$ e
青蔥         2根5.39.217.76: U6 V) v& s' c: Q# n( m" ?
金針菇         1把
5 ^; k' H9 o# R: K菠菜         50公克公仔箱論壇+ n  q( M7 S$ k9 R
黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 {3 ~" o" {& }1 g$ w: W
嫩豆腐         1盒
0 T/ D' h; K) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克1 m8 h# A: b: a: p' i: Y
牛肉         100公克公仔箱論壇$ K& {! b- x4 x
高湯         2000㏄
% B5 i2 A$ G+ g& l+ vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙4 N5 q+ u$ D2 Z+ K

, x/ Q) Z% t4 [& L# \: U2 m( r5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& o3 G* R6 w6 e
薑泥         1/2茶匙
" y6 h# u# x# H9 _韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 T; J. F9 `8 [  ]2 r6 X/ F3 ^
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% h: ^+ f. G! P5 r/ w, S
醬油         1茶匙公仔箱論壇5 Q* Q2 K7 p! f. r# ?4 L& j) {
糖         1茶匙公仔箱論壇. [7 p, _% n& a: N% Q% }, r
5.39.217.761 C) I$ J8 X9 J& r' ?8 `
【醃　 料】
1 D# i$ q. z! m5.39.217.76薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 ~: C" o8 m4 F
米酒         1茶匙公仔箱論壇% `7 L7 J' t# k( |
韓國細辣椒粉         1茶匙
7 U1 y  H9 t! T& D醬油         1/2茶匙
/ N9 X2 y" b" {8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙, y* A1 D* b) }  n/ W4 A3 b
太白粉         1茶匙; e+ I1 j  v4 e4 a, h
全蛋         1/2顆6 K' t9 ^& H  S" n
        5.39.217.761 C1 g0 t9 H% K1 s( v3 m2 J' `
【做　 法】5.39.217.768 K) c$ ]  N% j8 A* G7 b
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
8 w7 V5 Z* v6 G2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.76. m8 p; r9 [, }$ D8 ^' h4 j2 n
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
* ^3 P% `7 }! r" f, W* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
; Z9 i/ D2 q! B7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
9 }8 ^4 Q2 E5 p3 a. Otvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 T. l4 c) c2 H; u
韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇3 H0 R. B; b: Y0 K
【材　 料】公仔箱論壇* v1 c8 e7 B" }* |" _
童子雞         1隻
+ u" ~, j* j( B+ J! \糯米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 s& u8 F$ _& E. k6 Q, j2 m9 q+ b
去殼栗子         6個! Q  X2 K9 \# ~' ]3 Y
紅棗         4顆
  {' w" j3 g. E0 `* |公仔箱論壇松子         10公克" c7 Y- }' _8 W% h' C0 x
薑泥         1/2茶匙
3 i. M! \) u3 u# N0 R( I" \蒜泥         1/2茶匙
3 n9 T4 k' E6 z, Y3 B鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 ^2 `" q/ G/ x* J) Z. P* R2 Z
鮮人蔘         1條公仔箱論壇- I  Y2 T. s7 S8 t5 v1 ^; f
清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 c& n& q1 X5 j( W0 ?2 L
蔥花         適量4 F4 w/ K& S! o4 c
竹籤         1支3 P; p1 c- v4 P# r: W' v5 H! N
        tvb now,tvbnow,bttvb' u( f& _# N+ V: j
【做　 法】$ |; R7 W: h- y% e' q
1.童子雞洗淨去骨備用。
& c- }. v  Z3 K3 A, a- Q( t+ H  f2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。$ s7 V* P7 l" j& V2 w1 E) C8 O
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% D5 k+ \; B0 H5 O8 G公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.76  v+ E) T/ \6 ~
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇2 w' d7 P, }9 [. G; T
韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb( ~3 G! U5 |  Z9 }! G0 V9 _# g& ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. u4 z6 Z$ e/ E# e  ?/ w
茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V: e! R% i5 a" h* M1 X' g
大白菜         80公克
3 B: `7 e9 v/ ]; T8 g6 {: E南瓜         50公克
& f3 N. H4 [' Q% V% E1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
, F- T5 V1 i  C! z$ a: `5 r2 C公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
  ^2 Q& k9 K8 m3 E  ^5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片5.39.217.762 ~+ l8 U& `+ j" K& U4 U
丁香魚高湯         1000㏄9 U! Q- ^- l9 T- E4 @& C0 H

# ~5 c( t9 s) z- Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇- Y0 b8 b% I& f4 V: t0 u; v
鹽         1/2茶匙
  X. H! x" L7 u, F- |公仔箱論壇味醂         1大匙
2 r/ _  ~4 d- f% N- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) J  O# p9 d4 I! P6 c& a) ?7 e1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! T- u, D+ }! \% n. P2 }( {! r$ itvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
1 o) P/ \$ S2 z* F' o4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
9 v; h. a+ k0 [* g0 W* `( Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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. z/ ]3 }) U7 |- F2 N2 n韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb: h0 ]0 C6 k- e6 V* Z+ p; W
【材　 料】
' F' P" H$ W" |+ i8 d5 w5.39.217.76牛肉片         250公克
7 r+ j' R* ^8 e6 T9 {0 E8 E7 E. ^金針菇         20公克
+ m$ m9 L" W3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克
4 M) e5 ?; U$ z" x% F香菇         4朵4 u' s( Z! b" D5 w3 [% ~
洋蔥         1/4個
( v0 h8 q% h" a; {# y公仔箱論壇韓式年糕         80公克
/ n$ l5 N4 m/ x! Q) E) otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ t) f6 D) i) Z& u+ F4 p
韓國泡菜         50公克
* O3 H& K( ?9 i公仔箱論壇麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m" t8 k! y. z( F
牛骨高湯         2000cc
% V( D" r+ M  L/ \8 y% w% u公仔箱論壇5.39.217.76& C4 E$ _4 {. D/ o3 v2 [5 k
【調 味 料】
0 W7 T) b. C. P- q  Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇3 x$ z' ]/ V' }* u6 V# ]
蒜泥         1/2茶匙
8 E- R  M/ I$ b米酒         1大匙
$ G1 `% b1 q( |3 B1 I8 }醬油         1茶匙
" I. X& e+ y; X& q9 g  @* B+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
5 Q% s+ ~! Q- n公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄4 f) u* F0 l2 X3 B' R3 I5 N

+ X* y( T) ]" i8 r8 a& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
6 ?$ w5 f. `3 ^薑汁         5大匙
1 `5 D) D7 r! Q) u/ U0 K6 N米酒         5茶匙
" u* n) N  {1 ^/ E9 utvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
# r& x% j1 |$ n& I& P9 m味醂         5大匙公仔箱論壇4 B8 c$ P$ ]1 E. O6 {( ^
太白粉         5大匙; d0 c: [4 \# ?
全蛋         2顆
/ k* r5 E3 M8 A0 [& h: H  C+ @9 t- O* z' q9 U+ {% s% l' T2 }& E
【做　 法】
! b5 A9 s2 W5 a) a- h0 a& h, }公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
; E6 J0 b3 V! h+ Q# n2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇* e$ E, V* P# L; ~( \
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
, O0 b: T+ e0 M; H) F. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
% U" t, n! L+ O+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 \+ `) W7 I6 Z6 a
韓式部隊鍋
' a) L7 @! `; s( [/ C! v  C【材　 料】
6 ]3 a7 x; J) f8 Y. ^( Z牛肉片         60公克
! [9 z2 D; M$ w7 G0 x公仔箱論壇洋蔥         1/4顆/ N* {1 l# `. `& a: `* u
嫩豆腐         1塊
4 w# b. j$ _4 _' P& U# r; G韓國泡菜         50公克5.39.217.761 ?9 Q+ z4 l0 {6 W  v: X
罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.762 F+ c1 _. m; W0 m/ e. j4 ?2 \
熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 B7 D! s! G7 ]" _
麻油         1大匙& v; q/ ]4 B: z* u# ?- Q' C
牛骨高湯         2000cc
: q  b, C4 v. c& M: A' {! J3 Y韓式年糕         2根
: D$ k/ B4 L! b, {" E2 K公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
' Z* U3 d/ U9 j- g( |3 B% t
2 F/ A# N' O$ C$ e& d& P* c, u+ W公仔箱論壇【調 味 料】
: F+ m  J+ p4 f; a8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y8 \% ?9 E# g
薑泥         1/2茶匙
* {: x0 u# t+ B8 G, z' @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙5.39.217.76( m8 B/ U) y" e
& I6 n; V) [, r% w
【醃　 料】
9 b; U9 Y/ R% e, Y. L% {' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 Z6 v8 f8 x  Z" Y4 ~
米酒         1茶匙
+ E' V0 z6 K" F9 W5.39.217.76醬油         1大匙7 b1 U) v" p- L& v  K0 N
味醂         1大匙
  d& d. R$ H% X' s* {6 k) Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙7 k# K6 O* A: `: d7 ^" v* a- v7 _
全蛋         1/2顆
$ O+ P$ Z! o" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _8 M" N0 O/ w7 I. o: L/ h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 C  r0 Y8 p8 K5 b: i) z' X
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! q* l  |; ]. W4 c& @4 z6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T9 t0 Q3 B( Y: P) u2 b% `9 C8 {
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
$ {; G0 R/ V) E: ]" c* }0 N( N% \4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
2 m. y* i7 ]3 k5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
8 z$ L  j4 V$ C& p6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。