BeiDouChef

公仔箱論壇$ w1 k: F# d. j" N
泡菜豆腐鍋
+ G( v  e' f4 E* W【材　 料】
- I( D- V, H5 r/ y& D/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
: m7 U: X% r/ l5.39.217.76粉絲         1/2把
9 F0 y  w  U" \  v% o% I公仔箱論壇豬肉薄片         50公克6 Q% _" G6 U# o. ^
麻油         適量
+ d2 X* ~; F2 r8 q. u9 ]蒜頭         2顆
% M6 x: ?+ b3 ~7 ?* Q) d2 {7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
1 V. p- g: F7 o4 B( t公仔箱論壇高湯         600cc5.39.217.760 z3 N  C3 k! w, l7 L1 C
蛤蜊         5粒# e# J3 t  s5 t) {; ^7 e( U
香菇         2朵
' b; O  N+ E( D7 g公仔箱論壇金針         1/4束
4 m4 n7 b. N+ x: K. B公仔箱論壇韭菜         1支
" E) E2 ^' ^# j4 y! R: ]5.39.217.76! S% |* `% {& H" S4 u
【調 味 料】
/ K( V% y. N6 R4 `' d* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
7 ^5 w; C$ ]1 g) H& z" i% ?公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
* m& B+ m4 B- ~% h- {5.39.217.76胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" o* B/ F, k' P. Q; C% W" D5 Z0 }
麻油         少許
2 K. h7 f% Q0 E$ r7 q: [        tvb now,tvbnow,bttvb  y, Y4 |3 m& y7 j; _
【做　 法】公仔箱論壇# X$ \  r9 _: k- S) b
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
) ]1 D1 B% o  j) _! u7 k" ptvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb% n. U  l+ k$ B' h) q5 C" q: F
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

! |2 E+ t' g' u" h/ G$ W5.39.217.76韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a% B+ w1 I, L! Y6 x+ }; |
【材　 料】公仔箱論壇& I- h$ i5 p/ u
梅花肉片         200公克公仔箱論壇; m/ N- @/ V6 g6 G' j4 I0 x
洋蔥絲         1/2顆
8 ]' `* z% s" j9 J) y/ x5.39.217.76豬高湯         適量
- k6 M( L1 ^4 _: H/ n) V) A  e- M/ G5.39.217.76火鍋料：
& j1 `3 C' X6 q高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z  ~# U, b4 [& h( l
洋蔥絲         適量+ j+ ~; A; q' V: R, e
金針菇         適量5.39.217.76, d# e; y. H& k/ {1 d5 w5 u# p
青江菜絲         適量
' v! ]! M5 Q& V$ V8 q& T& s9 L) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }0 M% k: I$ \- b+ ~
【醃　 料】9 s* U1 Q) W: R6 R
蒜泥         1大匙
0 u, R! B! [' h' Z公仔箱論壇蘋果泥         1大匙5.39.217.76: e( [8 _! F' L' b. F
韓式辣椒醬         1大匙
; [) h0 p: _/ R2 D1 _公仔箱論壇醬油         1小匙
; m  F% t9 p' H1 L/ o5.39.217.76米酒         1小匙
2 ?1 [" R* Y' t' _$ R6 ~+ O5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
7 `3 m" I" m: M0 G" xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
' r; d: l& f. _- P! H. U1 q3 S        . u1 j. M6 k5 {1 t; k: K
【做　 法】
- S; I" A6 Y* c: w" u- u+ k5.39.217.761.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
8 c# V/ X% Y2 {3 }4 p/ |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb) O4 j% [( C9 g
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

2 O- O6 v0 I7 ~3 q) |2 N5.39.217.76泡菜餃子鍋
) ]- J4 }+ ~4 a$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ D: x# G5 z" c) ^& T4 g" rtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
4 _; z9 x/ K5 _tvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
: N# S5 G$ N/ b  Z" m泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇0 B! Y9 P' _, Y5 Q4 s$ I7 Q; k  ?( v
泡菜         100公克2 e* d6 \% z! z+ ^& T7 R
鹽         少許
; \1 ?4 N" z, g7 [0 O煮物料：公仔箱論壇. x( V, k9 ^% n7 J1 l/ Q5 P  Q
冷凍水餃         10顆+ F! G% D, p& J7 O! E8 r& W
        ( @8 b  Q* s. G$ s4 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 I% Y+ _5 q5 S/ q+ f+ ~" t5 L
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" n- L2 Y0 E: E, x
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

9 _$ x) B/ v& Ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋5.39.217.76" b: }/ @- N+ A% b" Y6 N+ |! H
【材　 料】5.39.217.76* [. i+ z! |6 \* }7 n' s& A  \$ Q
豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w; g) D6 b1 S1 R/ W; M
韓式泡菜         150公克1 R2 v: p# Y4 ?0 _8 j
豆腐         1/2塊
9 |6 w5 \5 R/ v8 btvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i. ~) h8 E# r
香菇         2朵
2 c$ Y$ J# X) l5 K2 p. y3 E+ `蔥         2支
/ A6 S- [3 Q& U* b1 F5.39.217.76泡菜汁         100㏄
9 i8 J2 g. x9 R+ j% Dtvb now,tvbnow,bttvb水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 {7 `4 h/ O( }
tvb now,tvbnow,bttvb# R. n- x3 R: b6 R/ b
【調 味 料】- b% n2 L) @6 W% H
A.醬油         30㏄公仔箱論壇+ W! v  K5 P5 i
米酒         15㏄
8 O: ^4 v3 m; t$ ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
: V; p5 e! D* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克
0 X/ O4 V4 J4 s3 J: a' [B.蒜泥         1/2小匙
; k: h$ l1 A1 }9 |公仔箱論壇薑泥         1/2小匙+ o  d% j% h' f% `. T, ^8 T
蔥花         適量4 b, r! t" i6 q
C.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?- q; Y- l/ h- z  U
白芝麻         1小匙
, d8 H& a) w! k  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q! q% T5 _+ _4 g" X( M) X5.39.217.76【做　 法】
6 w/ Z3 U  X6 W7 ]6 F公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.76& o% ?6 U8 F  R% ~
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇1 e5 Q' y4 B/ x4 V7 w2 c) L
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb  a- ?$ v& K$ K1 @' d! e
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

" X, j, g$ E3 O* ~
泡菜年糕鍋
. \0 q* ]7 C1 x& }/ c公仔箱論壇【材　 料】
2 E4 P+ Q3 y) c  o* Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
# Q# w, o; l9 e: z! C  B洋蔥         1/4顆
: V, y) d" x: k  q$ B$ p; t$ F韭菜         10公克公仔箱論壇; @, b6 f! w' u0 N4 T9 r
韓國泡菜         150公克
6 H  F5 N0 Z2 H- p8 stvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克
$ d% E# S: ]# m9 ~牛骨高湯         2000㏄) [1 @( g  U' z, K
沙拉油         1大匙5.39.217.761 G: F9 c3 Q, [; x

# F% f7 A( E1 W9 a& i% n【調 味 料】5.39.217.764 w/ o6 q2 O& f
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: ~3 k" q) m& ?
醬油         1大匙* v7 B9 o* {, ]+ G2 J. g' u* ~
細砂糖         1茶匙
  h6 G4 O; W4 b# o5 l' ^6 ~4 d公仔箱論壇薑泥         1茶匙
- l: P. `  G! n0 G6 K- `( p% D5.39.217.76
$ D3 ~* W' d6 b; ?2 O1 o【做　 法】
1 R8 L0 a  ?) ~% o/ `0 H1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z7 S& Y. q+ k$ n8 r; c- D
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 k  e& a$ s' e* l3 D! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
$ e) b# h+ E$ z. q5 O+ {/ O: o' ]5.39.217.764.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
2 s2 Z1 _% G9 b$ T$ ?: U公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

1 t0 V3 `1 V1 ?& t3 r/ l泡菜鮮魚鍋
8 h3 J3 ?" G, n  stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, v, @% l  l& i4 l
紅蘿蔔         50公克5.39.217.76! }  z* ^6 P0 q! u
白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q( S1 @9 w0 e* [
芹菜         3根
( O7 e8 m- l) g) o嫩豆腐         1塊
, s9 S& b5 T( R+ x公仔箱論壇韓國泡菜         100公克公仔箱論壇( L; Y- i2 m5 n6 V8 K
鮮魚肉片         300公克
8 H) d* G) n, b& ^/ c魚板         3片5.39.217.76) [' E. E" q0 L$ q% Z  j4 N) L% m* o
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  o: N$ X0 l" d0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: }. d  s! l9 v! {  Q
【調 味 料】
; k  k) @$ I! h5 c: R9 r公仔箱論壇薑泥         1茶匙公仔箱論壇2 ^/ n, a& o/ V! q& v
辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J% B( i# ~; H! f
麻油         1茶匙
, i. z2 o, Z& d2 C$ ]9 S醬油         1大匙
! X% J( E  E6 T/ ^* r* K6 h. S3 q       
. m. b& v; W4 Y【做　 法】5.39.217.768 e  D, j% d9 r" z' Z
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k" L. t) a0 Z8 y. c) g6 C
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.769 c0 ?# N+ x0 _
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

! J& R9 U( V0 e- P; A' o8 B公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋
. W) a( H7 a9 J; A! k& ~公仔箱論壇【材　 料】
( \4 \/ I4 \5 C; x6 B5 P腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( `0 x/ [& T" @9 \) @' U
馬鈴薯         1顆
1 y: C  h. ~% `5 o! n公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
# w) T: w5 w  c* p# U: s/ [+ i9 k牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ n: v$ @+ l

. \3 o- J* E  [$ q% g: Q8 j/ ^- z: N公仔箱論壇【調 味 料】) z1 d  w7 O, `* Z0 J5 I8 ^
辣椒醬         1大匙5.39.217.765 _7 l0 s2 q, d. r% n! X3 G: \
辣椒粉         1/2茶匙
; r( T: f) q* O- M8 _薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @6 @# C% |7 C# h& S( h
鹽         1茶匙
+ V  s  z5 b  k4 H! W, E# G5.39.217.76米酒         2大匙
' o0 p7 n; M1 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
& J  p! Z6 o# _        * |2 @4 _. a9 M+ k+ N
【做　 法】
" N$ C( r$ s# p) I# gtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.768 Z9 G, L8 t: W& t' c: k
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 x9 W1 H; r- G; A
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 O# g* |$ E) T! p- \
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) Q; [5 r8 G$ L+ s/ O# k1 w" o
泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 F9 T( v5 N1 i5 u- N/ Z; G/ E
【材　 料】
& E2 S# w& {- \) X& b" F% g1 j; _豬肉片         200公克
) |! ?2 f1 E. F  a# c8 S板豆腐         1塊5.39.217.76* l1 Q: k  r+ k  a7 s! M6 l! i# l
韓國泡菜         150公克4 e% r: C2 }+ j' [
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ O5 p( D. V* o6 K
蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 Q# M& u5 V" ~
丁香魚高湯         2000㏄; f, g4 x% d) C4 d

+ t2 n. [+ s% j: ^( M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ n. B4 D  K4 o8 W' Z# E7 P* T! q
韓國味噌         100克
4 o" ^6 T; O. _# J5 q! |! f8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
- N+ q2 a6 Q% ]9 P5 s# k5 @8 G7 G- [0 b! l" W$ ~8 j: E  q. l4 Y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ e( a, e/ g) N+ |9 Q
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇: N+ a1 i  x$ f+ F7 X, W+ ^) e
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o# u4 ^; C* N7 `/ k9 H
米酒         1茶匙
8 f. l" s/ w  p/ b* d% y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 T  t2 `7 Q: J/ }【做　 法】
1 ~' o. D- t5 `2 y6 S8 l/ Y1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 V# t9 u& A3 X- ~9 q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ M2 }- {. b  F- `+ G( D7 C3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
( I  I4 e7 D+ m9 t$ d- f7 P- y! x4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

; W6 l* s5 s$ o9 k+ |  o
什錦冬粉鍋
7 V3 Y' B8 V5 b! }- w【材　 料】5.39.217.768 U& s4 T( q# |3 ^
豬肉片         30公克5.39.217.76' L7 C0 ?& v2 I2 w
冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  U/ _* y( H' o* b
南瓜         少許5.39.217.760 U; H# c! F/ r! _/ O5 }
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" }. z1 o! Y  h
韓國泡菜         30公克
1 t2 x) G: A- f$ Z4 C公仔箱論壇麻油         少許
- o8 N# u, s, q5 {8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許5.39.217.76; g5 V8 K  f! ]) w7 z$ D7 k  w( k( T; s
牛骨高湯         400cc5 h* ~# n# B$ K) q0 J
蛤蜊         2個
1 }; d% j- U7 d; }8 n
9 h3 F" Z" h  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ p* e3 J+ A8 b4 s5 ~' j8 p辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _  |0 J) a4 l* P' ^2 e
麻油         1/2大匙
$ j. @  E- Z7 ?7 L公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
6 X& c. u5 w) S: T: Z; b2 Gtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ e4 H) m9 Y9 X: A* v  ^
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇$ m8 c9 I) ?1 v! }& H! C3 m
公仔箱論壇. [% V3 `4 A. Y, T# s4 A- E
【醃　 料】公仔箱論壇3 S+ j4 r- W1 ]- O
薑泥         1茶匙公仔箱論壇  @7 O$ V. o- c# l8 |3 {( X; g
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q) o4 ~# A, y) W
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( s" A$ Z8 @8 O: m* T# b. r5 |
醬油         1/2茶匙
; I4 U3 \7 P2 {* z6 B& A公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
3 ^4 ]/ ~/ A$ ]7 P- e* [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
, e4 T# [- y$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
5 [* e) h# w  ~- a* L" t3 U! X7 c
2 V% |8 |$ u" U/ ~! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ Q6 b: W$ s5 O1 ^. C$ {1 ^; ^1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇  }4 h6 {/ E' c; D
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# m) o* ^/ q7 s- }' A4 C4 k3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 a2 @% g6 D; w7 D- Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

0 |5 Y* G1 h; k6 t8 x7 G
泡菜雞肉鍋$ U' J4 P* C8 y1 d3 k  c( I
【材　 料】
4 S  H" W) @* @: D* C* ^$ b去骨雞腿肉         2隻, |. h. K" x4 w* W, w
韓國泡菜         100公克
- P; u6 v" K/ W0 e* Z% v$ `! n! I  y' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
$ o: H. ~- @) [# p) y5 k+ a+ U公仔箱論壇黃豆芽         20公克9 J5 `6 b% l3 p5 e+ w3 A
南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' k4 }' X2 @" q, _
青蔥         1根6 X" j0 T1 A( `
麻油         1大匙! q9 ?$ W+ S0 q! N0 ?! x6 m0 V8 z2 K
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb) e5 _7 Z2 o: q1 C( Q

; G8 q) ?6 l2 f' u$ m3 F5.39.217.76【調 味 料】. R$ J5 H! M6 _9 |& V& H* ~  \9 J  D
薑泥         1茶匙; H8 P) L* p4 a
蒜泥         1茶匙
( p3 v8 B) l! P' q/ z; D8 ]. n: ?9 @辣椒粉         1茶匙
$ R% |" y4 d1 s1 Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; A1 X1 @5 l* Z
醬油         1大匙
: i6 Y8 Z- J/ ^' d- a5.39.217.76味醂         2大匙公仔箱論壇' J# V5 a/ ?! j. C7 m- a3 Y" F3 z
辣椒醬         1大匙
! U; J& ]( \- `2 n1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
5 ~, i1 J( P6 @! U+ c5 Q6 R' H( E$ ftvb now,tvbnow,bttvb       
6 X2 |1 p8 k  b( u$ z3 `5.39.217.76【做　 法】; t8 L* ^( |2 C. m. `! l5 h# a' ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- v* B$ ?2 P4 V' h% N; w2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 V1 f+ Q+ y; }6 Itvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
8 d' S6 T( ]. E! M& O1 n' w6 w公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ w# i7 K" R: v/ |% a4 d1 M
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

8 Y! W4 p% }# F; ]" ~. c  Y5.39.217.76韓式泡菜鍋
* A' B5 M* R( H# f7 x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 e$ t6 V6 @5 h) {) Y
韓國泡菜         250公克
$ k7 a2 H( C1 }+ W$ ^8 X4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
6 F6 W4 q) n5 n8 Q8 `9 X$ `公仔箱論壇金針菇         1把
. _& h2 D+ j; ]4 R菠菜         50公克
) F  ]% \& p8 k7 z, j4 i, a+ ?  M黃豆芽         60公克6 d1 l  ]) Y5 p1 e
嫩豆腐         1盒
+ h, v* y: f5 b豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \9 Q+ O% Z* x/ W" f
牛肉         100公克
, {/ ~  g! P: \: t  K: x5.39.217.76高湯         2000㏄' J: k8 G9 ]" P, q
沙拉油         2大匙- u4 [+ k$ s3 A6 y3 E7 f9 H3 h

1 X! ]4 W4 _1 R* M. N! ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76! H# T" H$ E/ ]3 F+ g- e
薑泥         1/2茶匙
- B% d: A7 Y1 }, `' otvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
2 \' A6 H! A  f) \公仔箱論壇味醂         1大匙公仔箱論壇; h: e7 w2 k* u3 W: k
醬油         1茶匙
& Y) j. n( P3 o$ r* i5 W4 Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 u7 I% m/ S! U* x
5.39.217.76# W" a  r" }# j6 ]7 U+ [6 T
【醃　 料】5.39.217.76( F$ b7 [: V, Y. y2 g  o0 m; U
薑泥         1茶匙5.39.217.76* ?' o& P; e! d+ ]( t4 j: k/ u" `/ X
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~+ h9 U, b! n  q
韓國細辣椒粉         1茶匙
' A+ ?2 [- q4 Y! ]! M醬油         1/2茶匙
% S; s7 ?+ V6 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙公仔箱論壇% R0 W7 ?, h) d! h2 S
太白粉         1茶匙
% h/ h1 M9 b' w7 t( s& S5.39.217.76全蛋         1/2顆
* c) k( I; {* ?- j3 N( C# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) z' G) m9 H- v+ B8 c公仔箱論壇【做　 法】
+ a0 h3 f+ A9 G! |5 i1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。) ^1 _" D) e+ H+ z5 W: h/ r
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
0 |$ x* E! j6 x8 [% X公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
2 o% j/ r2 V) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
3 H4 |: G, b* Z$ y8 ?' a/ \1 l$ T' p5.39.217.765.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇. c5 T, z4 |, j9 h
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# l% r9 A( o1 D9 @0 B+ C
韓式人蔘雞鍋
$ V  V& M+ k, H. ?3 Z/ A0 E+ [& y【材　 料】
3 c2 ]; S" D3 j$ P* g0 Z公仔箱論壇童子雞         1隻
$ Z2 v& B5 P3 s$ f, }4 u5.39.217.76糯米         100公克
  k" p( o1 V5 J; D* M  B7 F/ _! p5.39.217.76去殼栗子         6個公仔箱論壇( V( c% H# B8 p8 o
紅棗         4顆
4 c. l. p& F/ i3 f( V# M公仔箱論壇松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 r( H  @. d/ d
薑泥         1/2茶匙
9 ^: M/ g( A+ P0 B' p/ U蒜泥         1/2茶匙
* f+ y8 A. J" i- Q% V  X1 T. V7 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
, C! M; {5 K0 i) S2 f' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb% G, {( @7 P& q" T! y& V% V+ }* h, r
清雞湯         600㏄5.39.217.768 ?6 |3 `2 S1 ]$ ]5 C
蔥花         適量5.39.217.766 ~3 r: K4 n) ~8 G: B6 T
竹籤         1支
  r; W6 o4 C4 c+ l* ^5.39.217.76       
2 T% D4 v/ j" T; m$ [3 `( M5.39.217.76【做　 法】
$ _$ Y9 }  l% Y+ s: x1.童子雞洗淨去骨備用。
- P! A8 J0 k* ~7 b' A1 J9 t公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5 g6 F9 H4 F8 F! @# |9 f8 }
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# g! }, r' s# y2 \5 G: X
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 H, u% Y/ `! y/ {, ?, t8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

. Z6 Q. m7 F# C$ t% F公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.76" [1 `+ `. V2 S2 ?! Y
【材　 料】% X/ ^2 f: |& t' [. }
茼蒿         50公克5.39.217.76: H' @9 d! E/ R& r; M
大白菜         80公克8 g- i/ C8 N% z+ q$ ~: M
南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# K- L1 S1 _2 P
板豆腐         1塊* A4 I1 E. L6 p7 W2 M
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ b1 M; p/ @+ `  T
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a( P3 T% g0 c3 v
丁香魚高湯         1000㏄
5 n6 E" G+ b- F; W& r- ]3 j+ S; M
: E' K' N+ f/ M$ H2 `. _9 P0 L& _【調 味 料】
. w3 J, {4 D. J2 t4 d鹽         1/2茶匙
1 h9 S7 r% H6 x0 ]味醂         1大匙
) {. D: y6 _9 t" x. x2 r. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 N' ~3 O+ L6 P+ s, u& H( W【做　 法】公仔箱論壇/ A/ P3 b5 a" y) a9 I1 c
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
4 N' d0 _2 {! i  b/ e4 V2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。+ h/ F0 \. `0 z% u! T8 Z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

3 y" u4 _3 j1 G# c5.39.217.76韓式牛肉鍋
8 G+ O3 M+ c! t3 _' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 [' R" ]3 l6 J( {$ D4 r牛肉片         250公克0 N6 A; ~! y* z6 z( E
金針菇         20公克
& g+ k/ a$ H6 t0 @0 R5 [* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克
5 X  Y) q+ E2 V- m5 J! _3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         4朵
! e- Y. z2 `0 ?8 y" ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
$ z# F( N2 i& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克公仔箱論壇+ L1 r/ p0 F! @
板豆腐         1/2塊
8 c3 ^1 j# H  O8 I& b! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& i3 z2 a, W2 ?  M( P- o- I8 }
麻油         1大匙
  Z) c3 {  @. X4 etvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇' I# w. H0 i. z5 C7 Y3 }) k! T+ {4 V

7 _8 ]: `. L0 d5 o, }【調 味 料】
2 {2 L% {& c: A! p3 Q9 ]& S! f, D5.39.217.76薑泥         1/2茶匙
, H0 t$ b! J6 F8 I) J公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙# @2 k7 `) m' _
米酒         1大匙
, }3 a+ x  v$ [3 _: n: Q7 ^公仔箱論壇醬油         1茶匙
- A4 y% J  Z# C. g9 G6 F  I辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- \7 ]) O+ V' q+ z4 Y2 b) C
牛骨高湯         50㏄
5 W7 i# g- W# y6 M公仔箱論壇公仔箱論壇. `! ]6 n. W* O3 g
【醃　 料】5.39.217.76) s, `6 a8 E8 X) e
薑汁         5大匙5.39.217.765 K6 Z0 j) c2 z: e' o2 G
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& D9 i1 \; j! i  A* Z
醬油         5大匙& \) [1 y  y& U$ T3 h
味醂         5大匙公仔箱論壇' I2 |% Q5 b  e2 B8 E
太白粉         5大匙公仔箱論壇, f4 N9 Q1 j8 x1 Q  z
全蛋         2顆公仔箱論壇% @4 G: k% @) N

' q+ h; o  q0 S【做　 法】
8 V5 I" G* C9 U, \$ R" E4 s; k4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
$ s6 o) O' x) }- k' ?2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
3 S# y$ L9 C: }! i/ V+ A3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
' E0 I6 g2 b; |1 t* Q4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。3 A8 K0 z2 N: l$ k6 M, O
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# G. q- p& p1 p+ F" b
韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 W7 _) y5 c7 A1 u& a6 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. }: ]5 E0 b; \3 e$ `; t* ?
牛肉片         60公克
. p/ N" u" t5 y% T. u洋蔥         1/4顆
) e7 N% K, S7 ^  G公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
# m/ A% [) W& a$ r- y8 Y' ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! S* i* a5 w9 s8 g: M
罐頭午餐肉         1/3罐
6 }( D, b' y- g/ N) F6 _  h  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根
3 S' p; p; l* G7 s3 v0 T5 }公仔箱論壇麻油         1大匙
7 l1 r4 @- D1 K4 P9 Q4 W牛骨高湯         2000cc
+ q) K2 `8 U6 |- c+ j7 I公仔箱論壇韓式年糕         2根: k8 z! h+ o% i
韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.76/ P+ p/ i# {- F( q: T- L4 w

( L* v  c8 l- A1 N【調 味 料】. O& c+ ?; O9 L- y3 e: v
味醂         1大匙
" D* k+ T: w$ ?: d$ W  W- i; g4 i薑泥         1/2茶匙
& i/ v2 l9 x/ f- U) w$ a$ B0 H- j7 ?5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
9 T2 m, b8 H& X) ~" P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 [$ o/ q2 I9 `) X
【醃　 料】8 C3 f; X- i* T
薑汁         1大匙
( |8 y6 m9 S9 D* j9 G1 ?0 R米酒         1茶匙
& v6 E, x2 f* x5 r公仔箱論壇醬油         1大匙
! s. v: {( W3 n5 {4 y; O/ g( f4 d味醂         1大匙
+ U( q- h7 F6 B- Q/ n3 ~1 w公仔箱論壇太白粉         1大匙公仔箱論壇8 q" q' P) j$ @6 ~% x8 K
全蛋         1/2顆
% `+ D7 P# b7 T
' E, k/ ~& f* {% t/ a+ h. I. Y+ I公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.766 ]8 ~& i; n/ b0 A2 C  h
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! x$ @: R0 x8 _- {0 ~5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。4 j- U# ?0 b- ~- S0 k
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?) p4 u! K6 v+ P( p; A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
6 p8 F( W% f' L  f' k9 \5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇& l* J% |9 J" S1 h1 s/ b1 Q
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。