BeiDouChef

  a: D) S3 |7 T! ~: Y泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 d6 K. z* \) _
【材　 料】
1 w' c& C; n& @3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
! ?$ I1 D. H+ M/ Y0 V- G: I9 a5.39.217.76粉絲         1/2把
0 K1 ~. F. Q: Z. c7 Z3 O5.39.217.76豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# c& @# y3 G  C$ h- [
麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" ]. n5 ^' w( `( R
蒜頭         2顆3 P7 G. ]7 y  t; `' Y0 S, H" W
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t) B8 o( C" r/ p) \
高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, q  M/ m+ V
蛤蜊         5粒
8 C# B/ L& ?4 Q( Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
' r3 l: e$ E" n" Y# M& qtvb now,tvbnow,bttvb金針         1/4束) K, [8 h3 J0 V8 v% ]+ K
韭菜         1支
. q( B# d3 s) J2 T7 ~$ J+ L4 O
' _" j) N% }, e) u+ V$ ^9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: r# e/ l) F2 D/ C/ u0 {4 Y
鹽         少許
6 ?* h& ]: `! M+ l+ ^雞粉         1/2小匙
  z) F. J( K7 S% D1 i. g& x. Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
: }2 S6 u& o: m2 L# c麻油         少許
' }# d7 n: a1 Z" X+ C# w, [9 {tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) d- H6 G+ G) _
【做　 法】
, e) B/ ?, v& S+ K% T" z5 b, \7 htvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R' o; U, X( K9 I1 y! H
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
8 a* j& Z8 i& y) m: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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: J5 g/ N5 k0 x' f* v+ E韓式烤肉鍋公仔箱論壇" M& t9 M% p: N" W/ E
【材　 料】
* ]* G% P# W- N5 k梅花肉片         200公克公仔箱論壇' e6 @, D/ v0 z0 y. K
洋蔥絲         1/2顆. e4 x5 k& ^) n# t: P
豬高湯         適量
6 n5 m' C( i' U8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
- L+ x& `+ t* w5 f高麗菜絲         適量( j; {2 L8 w& m! l) P& r7 Z6 M6 i
洋蔥絲         適量公仔箱論壇) m5 X* p+ x' `1 p- p' N9 M
金針菇         適量
& O7 I8 ^/ {0 T青江菜絲         適量
/ }, N9 t/ Z! f; \公仔箱論壇公仔箱論壇& x2 E* F% q. ]- q% t
【醃　 料】& }1 _9 H7 O+ W" ]4 ~$ f! m
蒜泥         1大匙
5 a& {: w, G( b% x9 J公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
) d8 D. s  u% z5 u" D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* o. E( x4 A% p4 T: L+ S
醬油         1小匙
5 v* ^. V$ i8 N4 a; `公仔箱論壇米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ g* `! k& g( D
細砂糖         1/2小匙
0 M5 S( x* l) |' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
2 @3 L: d& C3 @, F5.39.217.76        5.39.217.76& z0 \! l2 S5 i
【做　 法】: B) A  _( J+ X+ @
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& [: c8 B6 O9 R$ y
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
! Y/ N$ ]; g) h& {) rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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6 J, o) G4 w6 y$ p" R1 h泡菜餃子鍋* X+ {1 A8 \/ M) x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ ~! J# o8 p8 D5 Z# [2 o. A! Z2 p8 |
湯底材料：
: j- ^' _. u. f. z, F+ [水         125㏄
. P, A, V4 t! c3 @. A/ o公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙
& I& c' N( E' \$ ]) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
1 p! g8 U' S$ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( l! @& c* U4 o7 b公仔箱論壇煮物料：
$ `! s2 S( n+ L- P3 B冷凍水餃         10顆
  R$ z2 L8 g% S! \- \- [3 N; z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb        , c' a9 Q7 ?6 X2 r. I3 m$ q$ ^% j
【做　 法】
+ q% x" Z) @7 _2 g公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
& i3 n) b3 I. L9 L4 n5 `3 D" G% v2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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7 Q# s" }; A( M" }" N$ vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋! I! F: a9 m8 B2 h! k
【材　 料】$ E; Q5 b) @" y1 f/ D
豬五花肉片         150公克
. ?* f. g3 n* R3 q7 C8 btvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
) \4 X( o1 V! m' q1 p5 R* s9 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
5 C- Q6 \: `* ]$ j  y; v3 `# A/ Z5.39.217.76韭菜         2株5.39.217.760 }$ d) ~$ O* ~8 h3 H+ p
香菇         2朵5.39.217.76" M; a4 ^5 O( L" f: T0 Q; ?+ D
蔥         2支
& x& k! I+ T9 [% m- j5 T7 ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" w" [( y9 ?6 v4 i8 T
水         適量
: b, W3 h9 _* j1 Z: H
# h/ h+ Y, ]0 c  ]) H公仔箱論壇【調 味 料】
; R( R/ A. s9 [4 G4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄5.39.217.762 A9 |5 v, e4 U4 v
米酒         15㏄
6 E2 D* q& W! U1 d7 L糖         6公克公仔箱論壇0 t( K0 @1 ^3 b
韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 D# i# i, i
B.蒜泥         1/2小匙9 P0 u# |) H/ G6 D" W
薑泥         1/2小匙公仔箱論壇1 k% W! ]. l0 J1 V6 e
蔥花         適量$ V6 a/ Y8 F, x' y  B' p
C.香油         1小匙公仔箱論壇2 l* q) p. M* |9 i2 w. U
白芝麻         1小匙
# q! R& Q3 Y4 Q% W0 t公仔箱論壇
: v9 F' e6 c0 \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ h* T& H& X" \! c: n
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 w: L/ F! v+ @0 n  H, N; X
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.76: s6 _* b, f" Q* p/ L! C- F. K
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇' X# l2 ^9 A6 _4 z- u
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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公仔箱論壇9 C$ K% N! Z9 T% Y0 D. V, k
泡菜年糕鍋公仔箱論壇1 ?9 Z8 f$ L' i: {1 W1 D
【材　 料】5.39.217.766 y+ `$ W5 H7 F
豬肉片         50公克
5 E3 l& E  k% e9 a洋蔥         1/4顆
* g: i" Q$ `" A' wtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克- j3 v; x0 ~( T# s' _2 D
韓國泡菜         150公克' h& z3 a( I# @+ y  {" B! O
韓式年糕         200公克
' l. h4 B" M6 }2 I7 R% m+ C8 X" k3 _牛骨高湯         2000㏄
% T# z; i* g% f& u- d6 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
- |' G4 u# \& Q
* o8 \1 I# D" S7 Z0 j; A- V公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; U; D* `. Q  n* x+ s
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* q. k9 E: h4 J# {. U8 J- q+ h
醬油         1大匙) {& Y: ~, c# Q; R9 q
細砂糖         1茶匙
. S4 F8 o$ {7 ~" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; P( q% K5 h+ F6 k/ \7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- k/ w! m( ~7 o
【做　 法】
6 S5 W' G' P) ?2 S, T; x/ [( |0 {6 z4 V1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* I* j7 n! ^) Q* M6 C- mtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。' j( ^! n& [( }1 n) F+ h6 h
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R9 z  f) m4 L
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。! Y3 A1 P: i" h0 s6 q
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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! O$ N! a( D6 ?/ _& ?2 o& K泡菜鮮魚鍋7 G' A0 t  i8 W
【材　 料】
' n0 ~5 y2 X3 ?6 [% I" C& Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
# t: G$ S( S5 I6 Z( U白蘿蔔         50公克
7 L( V- T3 m% s芹菜         3根. m3 ]2 X' E$ X- v8 |7 i  \  Q8 u
嫩豆腐         1塊
7 g2 _0 P" t1 D0 C; h6 n5.39.217.76韓國泡菜         100公克' i2 s6 M+ _2 M: s1 o2 ^+ ?& e
鮮魚肉片         300公克
% r) b# K! B( _. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片. q1 r1 O) f- T8 z
丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.76  L4 h) _9 ^! \/ V9 k4 M

! ~  q. \) d* C8 s7 }% n$ Z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. C- N) A- Y
薑泥         1茶匙5.39.217.76( g, G4 B8 H5 h5 D
辣椒粉         1/4茶匙
5 M/ o5 r- `! h1 [: e. z  \麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' r% E7 H) s$ V  `
醬油         1大匙1 m) }4 P' e* `- C
       
: Z; h2 s1 C9 ]( \6 ~5 L【做　 法】5.39.217.76% f7 \( \& O- K+ j2 n; j" f, ?, q/ m8 H
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
( X( R# ^: V+ `2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。# w/ i. z1 G9 u6 `( `
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# u" z* o& o  t2 H6 `6 y
馬鈴薯泡菜鍋& |4 G# o; p) Z0 G- M
【材　 料】
6 \6 J! w( F. l# {2 \+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
! i  X4 f0 h: X, ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
7 N, r3 t6 r' ?; l+ [% k5.39.217.76韓國泡菜         100公克
- D6 C1 Q4 h/ l9 s8 `( Rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
0 |3 Y5 r2 \0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 e' I" m7 d  r; H/ X
【調 味 料】1 u$ W; h8 c6 V- b
辣椒醬         1大匙
' L2 ^2 k9 n) n) x3 S( `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙+ ~0 l; n1 C+ `) b: c6 j7 r
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- j; K2 {6 K! O0 b, }& |
鹽         1茶匙& S5 a; H7 r6 j* j
米酒         2大匙
" F2 X& a6 F: [  e; B公仔箱論壇洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n8 }7 _) v! l9 }
       
6 s. m$ l* s" Q$ v! E4 F; V【做　 法】
& {. v7 w" j7 {; ?0 M1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
2 I+ F. r( y1 l6 D, _% h% _tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
( l' F. u5 X* |' u: v3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
( A) R, s" U* U$ U- G4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

3 E# E. T2 W+ }* H' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋
$ N2 I8 W. V8 l8 P/ U9 H0 d3 w, Z公仔箱論壇【材　 料】
! @; I) _) w9 b" S豬肉片         200公克
: E  `* L. _- ~: F2 I0 |5 ltvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
# m, {# f# Y6 J% C( ]4 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克% H7 T' L, |/ g2 B1 T
青蔥         1根
0 w# R3 k) H& T/ I- F1 H) \蛤蜊         5個
* i( j' g, F: I( |" b8 x& z: \; X5.39.217.76丁香魚高湯         2000㏄
! P- {, v8 ]( Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 q- b# b0 L/ [: X; W
【調 味 料】
, H6 V) ]8 L. Y8 a; z5 s- a韓國味噌         100克
* y) Q. r  G# H1 P0 q+ W9 k; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
# `7 K  R+ b/ d公仔箱論壇公仔箱論壇. o! Z* \8 [' B
【醃　 料】5.39.217.76, k5 d3 \( b$ q) N' ]
辣椒醬         1/2茶匙
4 `) D% x* a$ btvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
: M: u' e5 q3 @- D4 Itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# _$ Y' q0 G  ~2 \* [# B/ z
       
' g8 Y4 ?: }; {: P; R, r. ?+ l公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; O) j" D4 g- J( _1 i" r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76; P1 k2 e& W. ?$ S
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; N% ]9 H& Y( Q/ h# ]7 N3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 w) @1 h1 V2 @  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

8 J! n6 c7 E1 \- ttvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
- f1 l6 K2 P0 ]' o2 @7 _$ J0 H' ^3 Z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ B7 e# k( x( c! t5 Q  d. Z' A5 X公仔箱論壇豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; G8 w( S; d) o7 q3 z7 _
冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: o7 c1 P+ y3 p
南瓜         少許
* m+ \# e! z+ f  ]玉米筍         2根
" K6 e: k0 k) ^& N! k+ X# j韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 X9 E! h7 l$ y% W, v
麻油         少許8 g9 h( U' V0 ?( Q
洋蔥絲         少許
- R5 A: t- _+ P3 H/ p6 r0 v! X5.39.217.76牛骨高湯         400cc' U, X8 f8 }  w' W. W4 H
蛤蜊         2個公仔箱論壇  c* g( e9 [  C) c4 G7 Y

$ A" o* K& K3 n: ~, M* I( u【調 味 料】
$ O) D/ z) W- p7 Z8 {3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
' P- N; ^) R$ [% `- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙公仔箱論壇5 f/ |- c/ k  j  E% O  @
蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& G; s! P6 F+ T
味醂         1大匙
8 b; N; N8 i  I4 G9 P2 ?( \8 n$ ]公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇. J1 z# j& T8 M7 v# s9 M7 B- k0 e4 q$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 T. k$ ^4 u
【醃　 料】
; o1 A7 y2 }  @0 L薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h  E$ T$ Q8 D
米酒         1茶匙
9 G4 \$ z8 y" V9 M1 H2 a韓國細辣椒粉         1茶匙
! P  I( I, w$ U) X醬油         1/2茶匙公仔箱論壇+ S3 i* P9 F7 ?7 Q$ n# H
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^; I+ m/ ]! m1 u  F
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 F& E- Q& w9 n* C0 e
全蛋         1/2顆6 Q/ @) y9 X( V7 J2 f

/ n& D% \" U, b3 X. X【做　 法】
3 B% T; b& P) [4 H8 d9 g1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p: g) ^5 g1 p" ^) u, @
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.765 b( ?, h: r  E& n+ y5 y
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 D4 h1 j2 c: k
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; x% W( r5 s/ i0 Z( o  x: P
泡菜雞肉鍋
7 z, E0 H$ V5 r7 z  m/ _公仔箱論壇【材　 料】
8 d" d0 N: ^0 l* f! T去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇3 o& s3 d6 ?& T/ ^
韓國泡菜         100公克
& i( r& {) q( o+ h# v8 V! ^6 w5 j金針菇         20公克. l  w- ^9 T2 d9 Z8 A2 t. u* w7 `
黃豆芽         20公克5.39.217.765 ^$ Z# p3 Z) Z: H  j( W
南瓜         30公克
/ O( R( W$ V+ ?/ p" y% P青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb9 A' e; ?- ?+ _9 v/ p  p6 e
麻油         1大匙+ L5 H. G% o+ f( p9 \( P
牛骨高湯         2000㏄2 z4 ?9 m8 p  f- o- C- l8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( Y, d- ^# m$ r( K2 `
【調 味 料】
! C2 ^: Q9 U( c, Z% b8 @tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙: ]$ w9 j6 e) {, M4 H/ ^& m
蒜泥         1茶匙
' I* n9 \) ~( e, r) x. R! Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
- m2 m+ M& t8 U  v' [( c公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇7 O& @9 R7 R$ O# R+ t& ^) b1 I
醬油         1大匙
" Z( e2 E- p# n7 I# F6 [tvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
, a1 M5 i8 D5 i5 k: m公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
# S5 W5 }0 I7 g( Y8 p1 h9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
$ [( |8 U. e9 X       
, q3 n  o" N% N, D2 k9 T# _1 t" Z【做　 法】公仔箱論壇' z$ Q3 ~$ m7 {" }. L; m0 A: M9 B7 v
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. W2 G7 V! b+ K) }8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, f/ ]& h* b- n
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
7 E# G9 |; \1 w, g3 j+ {2 ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇, d; I( d  H! k# g5 B0 e
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

1 }- i+ g. @0 U7 b+ M韓式泡菜鍋
0 I+ d# [( }! d, |4 P: O【材　 料】; w) y" q- `8 T! T7 z
韓國泡菜         250公克
* \( d8 j1 B3 D2 H青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb3 ~  h- H: J4 F8 j! j- z
金針菇         1把公仔箱論壇* {2 h, X8 H0 B
菠菜         50公克
5 w  d! B  F& |' O! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克5.39.217.76/ e: I! V4 b" [
嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v" @9 a$ [# t8 N7 c
豬肉         100公克/ h: A, V9 B3 @7 r7 _
牛肉         100公克
, C( }& h5 l& e高湯         2000㏄
; [, ]+ _- c9 c+ G沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K6 ]8 v; _0 y1 U0 r+ H. X) z' A% O
3 p+ I7 ~9 x2 ~: \) x
【調 味 料】
0 F$ b$ S8 c; ^) c: v3 Y公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙. g/ Q# D/ M: w1 b2 \
韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. }$ G: N0 \6 W) O6 _! e
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  h5 W5 F7 P/ Q) F" U
醬油         1茶匙
: O3 I! [0 b% I公仔箱論壇糖         1茶匙
1 O5 d" U7 T% X+ ~! U& ~5.39.217.76
" S, ^; h# u1 M【醃　 料】$ d( n3 M) [* G
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& a8 I, Z1 e; h, v. L, U
米酒         1茶匙
6 q) |" q# S  v+ B8 m4 K5 f* @韓國細辣椒粉         1茶匙
1 W$ H8 N! c9 x' S. i9 i) y醬油         1/2茶匙5.39.217.76' r& v2 V# p* q+ }1 `
糖         1/4茶匙
9 q+ Q) t) s7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙5.39.217.760 E$ `+ U9 j, `
全蛋         1/2顆% o) N& h  C1 x7 ~3 g
        5.39.217.762 u( y( H$ [' H( N3 @! b
【做　 法】
5 h* K% a  `8 }! c" Y, r7 {. w1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。  ]# W, W# u$ T! b# U
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
# W+ g; {2 U) c0 n+ @1 h; dtvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。1 n! J9 q6 y6 f* ]( c, ]4 |
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。/ ~2 k! a2 ?! K0 g( T/ @4 u
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
/ {2 R3 o9 M  {+ Z$ k公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

; U8 C; C  p3 m3 b; F9 f/ \4 w( p公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋/ m$ f+ c3 |6 o3 H
【材　 料】4 j8 z; |: z: j- \) h
童子雞         1隻
* u. Z7 s0 x- }2 atvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克
; k6 y/ {1 c) b: c) G- Z+ S6 O  F& N5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
3 j! q; n0 L% z: R* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆- `  Y5 h( {4 v
松子         10公克
' A% x* o3 `& u1 F* }5 v' Y: G$ j0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
) X7 H3 U4 u8 {2 F7 G0 E. g蒜泥         1/2茶匙
1 p- W2 p! o' n: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- s4 Y  ~4 T1 A& t3 V3 a, ?0 L
鮮人蔘         1條
9 L( o6 P% |8 U' i  l) _& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄' U" o. j% r% w+ r" [
蔥花         適量公仔箱論壇3 a6 ?$ l$ N( h. P9 G! Z! ]$ o
竹籤         1支+ p! W! V4 J8 D# _; C: u+ k
        5.39.217.761 K$ u( ], ]& ?; \! q2 m. y, b9 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 |# J' b. V& W' h' E/ A
1.童子雞洗淨去骨備用。  L$ s: n" J8 G  H
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% C- P7 F0 M9 I* K1 K. V6 d3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
& i+ m5 y- _) ~. g8 y2 j公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: t: A; y9 l+ X4 O公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

. {1 k5 ?/ O3 `( P3 b' G& U5.39.217.76韓式蔬菜豆腐鍋: C7 w. D7 r- v& F" @+ y& k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# b! Y4 }: t. T5 {
茼蒿         50公克
0 }, f+ w9 }! b# [. r* z# @公仔箱論壇大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' d' M/ Q$ t/ V
南瓜         50公克: D5 Y2 Z4 W/ t6 B; q0 V
板豆腐         1塊
/ ~: o/ S& q4 M. m+ X) ~$ J韓國泡菜         50公克
! I8 A) N3 E: I1 a# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
9 U; h" M$ u$ q% k! L$ n公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.76) S6 A# R) ^) T* F5 |5 L' H

7 q' t. G9 R) Z5.39.217.76【調 味 料】
2 x0 l4 |" U5 U% k1 v5 n/ @5 ~0 N9 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
' e2 A# C% ?( u' {: B$ [味醂         1大匙
+ `% M0 B) [1 x6 v+ t# ?       
7 P5 H4 h$ Z! _9 _0 g1 K4 d公仔箱論壇【做　 法】9 ]2 |8 b/ @5 v4 ]* _
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' U, c1 C0 \4 n# @- g
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。' v3 r. s; G& b+ W. f: E
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 r) H- K* h# `& N
韓式牛肉鍋
+ F- G# }7 h7 E. a: w* B8 l【材　 料】公仔箱論壇9 P" Q; D' r" _( J0 e' B
牛肉片         250公克
. W  H  @9 H7 @' P, V. H7 j5.39.217.76金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) j" h+ B) w  i: c6 Q5 P8 t
茼蒿         30公克
- P; R& I& i6 O. ^1 [* v& M香菇         4朵
( u' Z, T. S/ l8 m洋蔥         1/4個
( H* ?' o2 u; G0 k& _% o5 Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克5.39.217.76" ]7 g/ f; d/ ~  I% Q5 {
板豆腐         1/2塊
9 m' n& l5 W5 D; s9 ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克公仔箱論壇. G! B: E6 h4 h
麻油         1大匙
7 C+ M' g- M! i) F7 Q. i9 y5.39.217.76牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb+ L# _, K4 n8 I6 O* I2 t7 m# @7 o
5 w; c/ D" C+ q" P2 Z  z" f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  P' r. e5 k- k% U) `( Q  w
薑泥         1/2茶匙
/ m  L  D4 j1 b3 G蒜泥         1/2茶匙
' D" N" A# F8 p公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇+ d8 F8 S) U5 `
醬油         1茶匙
+ A% E( _" B! U1 \9 o) j3 N# k3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇9 c# M* B) @& Z2 \4 R6 H: b
牛骨高湯         50㏄
- n/ N3 M9 i/ w# o
2 _# {! H$ o/ i" }  ]【醃　 料】
+ f! g( V6 S$ G0 T6 @" dtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙& [1 N! n0 ~: _( {6 @( f" {
米酒         5茶匙
7 H% c% ^8 z6 a$ f& n# s9 s醬油         5大匙公仔箱論壇4 h8 V6 q1 P, S' L$ @
味醂         5大匙* X0 U" i/ K9 N# j* i8 W5 p8 h
太白粉         5大匙公仔箱論壇, P  Y! U4 y& S! U
全蛋         2顆5.39.217.76# c! d$ I( q# N4 q+ N* x0 b. l$ M

  l* c9 b$ e; [  W' J5 B【做　 法】
# N- Q1 U+ O8 b/ X) Y+ O3 H5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇9 R7 \+ D, I4 k0 i: J  E5 K
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
; B4 X5 v6 o1 D5 v; M4 {5.39.217.763.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇# k3 S* W# B8 D+ r
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
5 I3 f) q9 w+ K' `5.39.217.765.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

* _0 `, Z+ s7 ^0 r
韓式部隊鍋
5 T/ c. P/ W( T2 g; k# b【材　 料】
# n! Q1 u$ V) u* Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克  F# l8 r2 Q6 z4 r
洋蔥         1/4顆
& ^9 E. @( b2 \8 |) A! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊/ R3 G* ]6 o3 E7 ]8 }0 k4 L8 {2 w
韓國泡菜         50公克
$ s8 b. ?, j+ p* D& K$ d) [罐頭午餐肉         1/3罐
  ?# I; t; w8 w* P4 D; T$ ]熱狗腸         2根公仔箱論壇6 E: \) X4 _1 l$ l7 \
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G0 |; x5 f. t; b
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb- [8 O0 L) {4 L* g! n
韓式年糕         2根5.39.217.76; S! R( \4 ?3 t' m" k; p5 k: q
韓國辣泡麵         1/2塊
! z% h! F# e: z3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J9 x" W6 v( w4 a( H【調 味 料】
9 h9 G  X, g& C0 f% \  z: }公仔箱論壇味醂         1大匙5.39.217.76) m! q) d* e4 l! Z3 D: N$ h
薑泥         1/2茶匙
3 ^& |3 Q$ @+ L- R3 k$ h" O公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
4 q( k% g( [* E. u  z! M; Ttvb now,tvbnow,bttvb! P0 c( q+ X6 d( O7 _* b; H$ {
【醃　 料】5.39.217.764 |: z$ k0 C7 e! ~% u
薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q+ l) p* {- w0 P7 g5 k4 p, W
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n4 T; x! |8 L! V, \
醬油         1大匙
2 F& X* x9 X- I0 \1 q8 z( E# Q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
  W; `) {- c( ~( i' e4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( ^) ]: q$ y/ D8 H& d0 _3 T$ `
全蛋         1/2顆公仔箱論壇1 w. d( J' }% I9 e

/ g" [1 U) r# \- v5 ~7 L: E& f5.39.217.76【做　 法】
7 A# G, t4 Z- U* Q! Otvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
8 a  t" m* u! M" Z5 y- F公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。  Q) _6 O7 k. D& ?" X0 P
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
/ ]# `. }  Q8 b' W: h, J) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
# W6 |0 {' q+ |! B" Y  {, ftvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。4 z* g% X7 z+ R- ?) S
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。