BeiDouChef

% ~% S, a, X; Z! y5 l6 Z0 b泡菜豆腐鍋
/ @! j: W3 w9 ~& t2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) g% v  t" ]4 V) K9 q
嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u; A0 M& L0 X6 B6 G' u
粉絲         1/2把公仔箱論壇. c7 L- ]2 a$ k0 E
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇$ R7 V$ z9 ^1 o
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 X* Z: G" k$ y# s  K& t2 R* `
蒜頭         2顆
6 l- h8 S; _8 D/ F" J' {泡菜         100公克( q7 |# u; k7 l) N  V; k
高湯         600cc
1 p5 r7 M6 `) I公仔箱論壇蛤蜊         5粒
$ g, q$ l3 R0 _2 E2 x2 ^) J香菇         2朵公仔箱論壇/ F9 c1 [+ b, N; p5 n# y
金針         1/4束
8 }7 ~  z$ s  H& M. A. G9 f8 @公仔箱論壇韭菜         1支
: P# R8 T, W3 w$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I  R9 Q9 ~. n6 w. Q3 }: J# U【調 味 料】
7 T! ^% g- w" `2 q0 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 ]5 s+ g& x% G) r; H5 _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
$ ~" ]* K5 X$ t3 }5 ^胡椒粉         少許
* W* w* E' r* ]: G3 _) E7 {9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
0 _  t9 G( g) W, c* i$ ]4 ?: m5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb* I  J- K5 E0 t) H% S& I' }
【做　 法】5.39.217.76% J* x, c2 ^) B1 s
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
9 R: q. V4 l) m+ |# n6 `4 A2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
! X' }+ y. D7 g3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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+ R+ l  w# ]. Q; M: z+ S5.39.217.76韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' ^$ d# Y# F" S
【材　 料】& [( C( w( j! D
梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& i) Z& _6 S% l
洋蔥絲         1/2顆
+ l$ V$ f" G! J: ]5.39.217.76豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 D& j" ]) O+ Z
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb* @1 J0 M( l8 s' F+ c7 S/ J, M
高麗菜絲         適量公仔箱論壇* t' U' j+ k: b) A
洋蔥絲         適量
1 h2 p0 ~9 Q8 c; _5 F! y金針菇         適量公仔箱論壇9 F- J* O7 M9 O; s6 D/ b
青江菜絲         適量
4 A; d1 `5 N" o, P* h( t+ {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 S) }, }0 i- e
【醃　 料】公仔箱論壇. H1 I7 ?; ^5 J8 y1 R" V+ d5 `( Z
蒜泥         1大匙
$ g+ Z) `1 H0 L# Q, @9 T. N蘋果泥         1大匙7 X6 z! M- \( `0 ~+ o
韓式辣椒醬         1大匙
4 y  }/ `/ ~0 |- W8 f醬油         1小匙
7 ]2 L1 g( h  t( w, O" b5 R5.39.217.76米酒         1小匙5.39.217.763 \) `9 Z2 _6 Y8 D* e1 Q
細砂糖         1/2小匙
3 C) U. A4 O* s. d4 M4 r) Ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
, Q9 d. `- ~+ h& \; P& |        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v; j+ L  s, e0 k/ z  w
【做　 法】
0 C. O1 V1 N) ^& d9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
+ [  _0 ^! Z9 n& u  \8 @; o2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
0 @/ r2 m6 h$ c8 j3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇% }. Y$ S+ z/ c" F
泡菜餃子鍋公仔箱論壇# I% [; j) D9 Y" ^, o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- W& H5 |  M* G6 d' E8 J; J
湯底材料：
  ?3 e& c8 q* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
2 M* H/ C2 E) I, b" O( l7 @- k6 [4 R公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇8 W# J+ D% G- c, s/ A7 i
泡菜         100公克
, N6 V5 C6 O0 j" `/ b" M: F# N公仔箱論壇鹽         少許
7 v8 G( |. T( Ptvb now,tvbnow,bttvb煮物料：5.39.217.76- `+ `' A- x" s3 t
冷凍水餃         10顆
% L& V) c/ d2 d' P6 D$ ktvb now,tvbnow,bttvb       
1 `0 @& x" a; k! M: @. ]* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇" T# R/ n& b- p$ P- f
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
4 T/ C4 c+ ]0 D$ q! m公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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) }; A  _- U3 x# O! w
豬肉泡菜鍋& y9 g1 E- ~4 g: L0 @! P& T
【材　 料】
, Z7 p) T' G9 d( n4 I. r" Ltvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克% S. K& M" y$ v6 P
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( ]8 s6 M+ F1 C
豆腐         1/2塊
8 h% w/ m4 E+ X" U, l& O韭菜         2株
  W. P* Y( b5 |* O+ G% b5.39.217.76香菇         2朵
. |" Z+ o; {1 t" }蔥         2支0 S* q3 B9 u; W" t- g0 v
泡菜汁         100㏄- n+ f6 R. U, \+ Q
水         適量" J1 [' Z( v4 s; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ ~5 Z1 Y7 U6 b! e" D' F6 v
【調 味 料】
- e+ E& }! Z; f0 B( Y$ }tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄
' V) a2 i$ k& Y$ a5 ~, A6 @3 f; f公仔箱論壇米酒         15㏄
* b. k$ ?  G  `  x3 L5 }! z糖         6公克. U5 n4 {7 V, g( z" d
韓式辣椒醬         15公克5.39.217.76- X$ {" i6 x1 Q/ C2 C$ I' U4 s
B.蒜泥         1/2小匙
/ P$ M6 R, d: d0 S- ~9 s+ l2 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙/ w& v; `1 C7 c/ r9 S7 j: M& X' s4 z
蔥花         適量% T' ~  r9 s( }* \
C.香油         1小匙
' s1 W# i3 Q3 q" F) Y公仔箱論壇白芝麻         1小匙
* C- A' ]% C3 \& S3 G1 U5 q& @) Jtvb now,tvbnow,bttvb! Q+ ?( O, R' v' V3 P2 N
【做　 法】
" h  K. ?8 c* F0 C6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& P2 _) \0 W7 T* i* S  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.76, }' o5 B- a+ p* n) r
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" |2 N" |. Z- {, B$ w. W- V4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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' p! b/ M5 p# `
泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 w" ]8 {$ c, l' o+ p
【材　 料】2 b9 l# E5 P. W  `5 _# F4 A/ k
豬肉片         50公克1 l6 H( X, Y6 n: u% E2 Z3 ^
洋蔥         1/4顆5.39.217.762 ~& ~. B5 Z- J9 Q# I5 }- P0 s
韭菜         10公克
7 e7 F# |+ h# l韓國泡菜         150公克* ]9 C  k+ x' F0 ?  n
韓式年糕         200公克
, v* o& {; |" H7 X: B9 O! W: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇- q( N+ [! T6 M3 Z2 t, V1 z6 |
沙拉油         1大匙公仔箱論壇3 _8 ?- K$ s- X, x3 j4 e9 t+ T2 y8 T
) m$ n) ^8 W' |( n! [- a. I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H/ F* {+ w$ a, ^2 \
辣椒醬         1大匙& I. b" W( X, N1 x
醬油         1大匙  x( B) X, t, t  b
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w) }8 W. Y1 ^& c; h  y4 J
薑泥         1茶匙
& p% \  T9 p0 j8 a/ Q2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. H( q" B7 Z3 z$ U
【做　 法】. @$ p! Y) J$ L1 [2 \5 ~2 T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 `) W0 s5 k$ l+ I, {: p
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# G5 J% z- i( F! Q! j3 l5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R5 A6 }+ K: u
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 Q& Q4 }. Y: s+ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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+ X  ~5 O0 |( c1 Etvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋$ ^5 |+ p/ R2 G
【材　 料】
9 f4 v+ @( e, j+ Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克7 V* B6 ^' Y  g. A0 q7 d
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇+ y0 {( p' g- B; G* v) J/ e- Z
芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb' F2 c4 N: W* X3 w/ \; v
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇3 w' n: v$ i+ O/ Y1 _7 s
韓國泡菜         100公克
+ M9 d5 x; B' X! S: E' c1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克
/ e6 R8 j2 z( |& U3 w8 T公仔箱論壇魚板         3片
# a5 Y9 ^: ?9 g% n% Q% o- O丁香魚高湯         2000㏄
2 A+ L! z( m' q  J& a6 b1 C1 \4 w; s/ n* i4 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) X) R4 K) k( m
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r! M& ~4 Y2 m) F. ?. r( R& l
辣椒粉         1/4茶匙
2 _% G" l5 \3 w1 J2 Z! }5.39.217.76麻油         1茶匙
5 O0 `0 a7 P  N; F# @+ `2 y* d醬油         1大匙
& E: `7 i% |; Q5 u7 S+ N% v' Y3 U公仔箱論壇        " @! E; E8 x  A
【做　 法】
7 W8 g8 z0 x# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x1 ]: v# [3 b, z! g6 N) [5 B
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
9 i: A! A/ F4 t: _. d6 a& e3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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" K+ [# z4 ]# X- R9 Y$ \3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇% n, @" p4 x0 Y5 Z6 H6 z& z
【材　 料】
3 ~( ?8 W% ]  }" [* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
  F+ U1 n4 D$ ~4 s% @4 u- \馬鈴薯         1顆5.39.217.764 _* A+ z8 V# I7 D8 p
韓國泡菜         100公克
  T0 ~5 m1 o4 h5 P4 Y7 j7 w5 U# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
1 P: p( a: |. ^5 B6 Utvb now,tvbnow,bttvb2 p7 G- I9 e' P) }6 X* s7 c# \
【調 味 料】
& {  L; h1 g3 e: a! u: v5 }辣椒醬         1大匙公仔箱論壇7 a3 H% Y4 h7 g- Q' F6 o* v7 d9 o
辣椒粉         1/2茶匙
9 i( y( c! |$ r. j# e- \公仔箱論壇薑泥         1大匙
8 X6 Y3 @: {; k  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
4 O2 o- b2 _, W1 Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙
! N; A( {5 x& V1 ~8 Z) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇8 C* F  w) O2 E8 G
        公仔箱論壇% M6 o8 Q6 Y- T- m/ Y
【做　 法】5.39.217.76( w6 _: k8 `! g  S( v* \5 l
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
3 D8 x- M: }( }7 h7 Z# U5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
6 C- |3 ?% {( W6 V7 N2 D3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.76( q: r0 t7 H; b* @
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z  [8 m0 Q; v* t6 h. ^4 S% z& Z+ S
泡菜味噌鍋公仔箱論壇; q5 e/ B  R' z
【材　 料】
6 X) O) @* y$ K2 e1 N0 F8 ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
; r* v* x* d. [# L2 o& Z5 D% ~2 Vtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
8 G; |3 P- J! W; X( o7 N3 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
5 L$ a# z  B: a5.39.217.76青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. b8 H$ F* |
蛤蜊         5個
& |% p- e& m& {3 z4 w! K2 ?丁香魚高湯         2000㏄# n, x0 [/ X. G% P' T. s, M  ^: |
7 k  v! @* H4 b  ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' u. L" D8 M8 D
韓國味噌         100克
* O! Z4 G, n1 l細砂糖         1大匙5.39.217.76- w$ a* i" k5 @. T

. u0 I& b& H. e6 ]1 L4 L; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
+ ~. N. q% R3 M" y( ^. E辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇: o! H0 G9 v& m" b0 _* Y
薑泥         1茶匙公仔箱論壇: V& w* t, A& Y2 X8 S
米酒         1茶匙
! D9 j9 I; ?' ~) dtvb now,tvbnow,bttvb        ' s& W! u8 F* J% B* c& g) h# P
【做　 法】
2 ]' x- p9 m8 g2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! t$ I6 @" t7 d2 h  @: v
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 Y) n, o& H* W. b  y6 |, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
6 ^- }+ I& x& B1 C# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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公仔箱論壇# Y* X! @7 j' _# o% ^
什錦冬粉鍋! f! v2 j: M/ q; ~4 Y$ _$ T
【材　 料】公仔箱論壇) q5 r0 t1 a! w( k
豬肉片         30公克
2 k* f+ l( m: J0 g; ?. _公仔箱論壇冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( X. w& ^$ V& J7 O& }0 h
南瓜         少許
- D+ @: G4 U% l" p/ S玉米筍         2根
! k8 b9 X6 D; J* d# Utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
+ O7 {; }" ]% B* H* [% ?公仔箱論壇麻油         少許
2 s/ P/ Y& O& P5 @. c" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 F% |" l2 ?  R  y: `6 Z
牛骨高湯         400cc公仔箱論壇. M, d/ S- w7 O
蛤蜊         2個& v% Z3 J9 p& \2 j

7 V4 m7 p9 \0 M1 W- b【調 味 料】公仔箱論壇4 i2 X+ }  ]) t3 {# A4 `- R) e
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 F$ w- O4 U1 ?0 H! }
麻油         1/2大匙
/ M. o0 I, L. ?4 w9 @, v* K3 E0 B. u蒜泥         1/4茶匙
' r- y, t( a1 b味醂         1大匙: z1 O9 N) d! I/ o  w
醬油         1/2茶匙2 Q4 I8 z9 T1 j% @, e/ x1 E% N5 h4 S
+ ^2 c$ l  c- k1 [* h
【醃　 料】
5 j; {, L  M( f7 m: M8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
* i0 t5 B8 l1 jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 m9 y# W$ Y+ G, O
韓國細辣椒粉         1茶匙3 `; z9 E7 I8 w+ }) h8 ^; ^
醬油         1/2茶匙
: m' J9 ]; S; w5 y9 v5 K8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 Q2 q" H  D9 V
太白粉         1茶匙
8 N' ^! v+ X9 @. W8 u" L0 |+ d2 c全蛋         1/2顆
; v1 y" d* `4 I$ q" X公仔箱論壇5.39.217.767 E4 |: u1 W) S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X& G& S, ~, N( o- x: b
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
6 I+ x* o- B8 M# Y9 e2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, z8 P! Y" ~/ w+ o! p! [
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 ~: ^  {' p! \2 }' a6 Z3 ~公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

+ k$ ], K9 C% f3 U# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
* |  l% w4 q7 N; c5.39.217.76【材　 料】
4 w4 N6 i# N% c9 y1 }公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻
) p! K6 M; ?# ?* J5.39.217.76韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 D- z7 g$ A; m* h8 H$ x
金針菇         20公克& z$ L8 c& b3 P6 A% ?3 f
黃豆芽         20公克+ k* _' Q6 r  T9 j" Y/ N) f' B8 g- b; I
南瓜         30公克
; ?" H% k7 p) d4 w) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
1 \  k! h# i/ p" B' T- a& y0 itvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙5.39.217.76* w( j) D8 A* ~& a; j. }$ }
牛骨高湯         2000㏄
' t$ w: [9 \$ X$ f+ W2 \; U5.39.217.76
" A( K) S4 H* ]' j2 T, F) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 D- C& D7 N$ f' O薑泥         1茶匙
; n& i; }) K  W7 `7 H2 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙! T( Y6 j* [1 H& m1 Z& Y% l
辣椒粉         1茶匙
3 W0 V3 Y$ w$ m' F% x0 D2 o7 l米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 R# E$ z6 Y* w7 v$ d
醬油         1大匙
+ }4 D0 y& m4 S& f& H公仔箱論壇味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t2 q- B9 \9 M0 u! j3 s( T
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y3 G3 \5 m3 i$ E3 r2 m
鹽         1/4茶匙/ A  K4 R4 B8 a& G0 X
       
/ r( Q4 e" y- ~6 Z6 x5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! v, b, N& X, P! C. |: a  O1 _5 F$ d
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# a% K7 p. W) o- Y* ?+ s4 E9 W5.39.217.762.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 d: f! H7 w! ?# ^2 r0 J0 P2 Y3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
, E- A2 [0 ~5 C2 e* [5.39.217.764.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
; T) A. @$ ~: G0 E- |1 V5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ^' ~( F  `  c" h0 l/ z
韓式泡菜鍋公仔箱論壇  k# ^2 C/ K. H8 u* p+ `
【材　 料】0 Z* R2 W* f; o" A0 k6 S
韓國泡菜         250公克
. @( p- ]9 j' C! Y2 L8 E青蔥         2根
, I! G, i. K& t! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把5 e! A- B3 R" {+ k+ C- |4 t, o3 S
菠菜         50公克
- J3 u; {0 F1 o0 t& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% V* R, U$ U3 p/ E6 M& U- q
嫩豆腐         1盒
8 N5 v, K! `7 ~/ [" M豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 O8 ?$ T/ f7 n: ~
牛肉         100公克
" A9 u9 V4 |$ L: w1 h高湯         2000㏄公仔箱論壇, F0 A+ |+ v( o( e+ F
沙拉油         2大匙
/ u# H" i2 `3 y$ ]/ V0 T8 U+ H  J0 b6 G+ |) h- d
【調 味 料】! S# u4 J6 w. m6 t; F' \1 u
薑泥         1/2茶匙
- m3 D  [2 b% ?: x0 D) q7 f韓國辣椒粉         1/2茶匙
! g5 h% A* ^# i$ p公仔箱論壇味醂         1大匙
6 J1 V! u4 {9 O4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ a- ~4 y4 |4 c3 G- z* V/ V
糖         1茶匙
  y% {# e6 N$ t) p5.39.217.76# B" H: [# U2 Y6 w( J6 |- v$ z
【醃　 料】
6 q9 z$ g8 z- X7 a薑泥         1茶匙
8 W1 i6 y$ f+ l! h& ^, a  G公仔箱論壇米酒         1茶匙
( E4 V, [3 t  z1 _0 K! c韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇) S! R1 T# V5 A7 p! I& x, p
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j- R) J  o: y; R4 b  t
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 B" C% Q* C/ L- Q" h; ~9 y7 ~
太白粉         1茶匙
' E; n5 U0 F% o/ d5 @1 P全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" B; f! }! K% R1 v. p
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( U. I% `- N. v8 @% T
【做　 法】& i7 |9 [! j0 c& w
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。2 p4 P$ k" M+ B+ _" [" C
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
, a8 b1 M7 Z" `( mtvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇. F  E5 G. Z- v9 ~: H
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇; @1 S) N5 S; D6 n
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇. ~* F- Y" H" u' ]/ E  y
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

7 D& I7 K" j  e; P) H, s& f5 l5.39.217.76韓式人蔘雞鍋
) p/ J/ T# ?) u) [3 U6 h6 c4 f【材　 料】! B4 R: u$ N% T; m
童子雞         1隻
+ M$ q5 O: h' ^+ f$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克
$ z- W* J; V$ C2 ]& v' X* ~tvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
( W% O2 R9 s9 z' Y1 n2 d" a, [- |公仔箱論壇紅棗         4顆
! x3 U% n9 ^& ?7 W' v. t' X) n) u公仔箱論壇松子         10公克公仔箱論壇, K: ?4 n- \0 f- `  y4 J( M
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 z% U7 O* t% ?1 u: v, q
蒜泥         1/2茶匙
2 h9 n' N* ^# _  e  A  e" f鹽         1/2茶匙
5 ?7 Z/ I3 b" t3 u2 b7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條8 b' Y" J0 n  V6 x& y0 t( L# k8 ]
清雞湯         600㏄5.39.217.76: Z5 B/ x% I* h- T5 [
蔥花         適量& {$ R. x5 r" V+ E- M$ |
竹籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y2 O2 U) P+ K$ O/ d! S  J, M, Q% J
       
5 X9 `4 j) \% k1 Y8 F9 M6 Z5 I* k公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 b- R9 v3 x8 q' ?- F$ a3 W
1.童子雞洗淨去骨備用。
/ R. I8 f) R6 y$ h6 `  Ntvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
( v! z. g% v6 s) t' R" x3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
, ]3 H  ~' d, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# \; u* s- m( m1 A
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

8 L( h0 m% p! m. r9 p1 ~8 Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋! W) K& d% l: C# Y
【材　 料】5.39.217.766 H* S( d. _$ `; v  x+ ?
茼蒿         50公克
! Q: Q1 z( t; r  c- l: g5.39.217.76大白菜         80公克
7 t  `% v" I1 o: F南瓜         50公克公仔箱論壇: ?/ q, @" B2 _. H
板豆腐         1塊
! `3 n9 Y+ u1 O) L6 _5.39.217.76韓國泡菜         50公克
* Z$ Y, }& H) _# I  m, _4 Ltvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
, E4 u* ^' x6 E- j0 B7 Q& t( u' l5.39.217.76丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇/ a5 r  P  G) o9 A! ^
: Z. a5 V: C. m3 n
【調 味 料】
1 W4 m' y8 n2 t& D9 R" G8 R% s3 E鹽         1/2茶匙
0 e( s$ k9 |) o5 U% B* ~+ v公仔箱論壇味醂         1大匙
7 L2 e! I) ]3 L) E        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 r7 f" s- d1 P; d3 z$ `
【做　 法】
( J; Z  X$ v/ a" U4 }6 O8 k# A( b1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- `8 E1 j6 n  I  Y8 U& b2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇' k) g1 K: z6 w! e) V" U3 R
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

- N/ L) Q1 K* h7 H( p0 ], n# _
韓式牛肉鍋
2 I/ S4 X* {, ?; Q5.39.217.76【材　 料】
8 V- Y! g$ n# N牛肉片         250公克公仔箱論壇& s) c8 W. x# E; M& Y: e
金針菇         20公克: M  J" o5 Y2 v( ~7 S! u
茼蒿         30公克
$ Y% u# |5 b! w0 z. y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵5.39.217.763 x) `6 V0 I1 v0 t$ J9 }6 F5 s
洋蔥         1/4個" x1 {+ H/ h$ Q% J$ I
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( k% H8 ~/ P% v) B1 D5 M$ D
板豆腐         1/2塊$ h% n( q0 |+ u! Y4 _/ I
韓國泡菜         50公克
, n+ t+ G# W8 a' w+ J公仔箱論壇麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: ?' r6 F: C+ ]5 ~
牛骨高湯         2000cc5.39.217.762 g( h) j4 `: t" K

4 ^0 R( R& \! y* r8 L. u【調 味 料】
% [( U9 N- G$ @5 G9 x. P公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
. ]+ I* y. z" x0 x+ L/ k蒜泥         1/2茶匙
2 |9 C& y5 w, k. _$ |米酒         1大匙公仔箱論壇6 b6 n* [" N2 g5 s& U
醬油         1茶匙
/ }8 }# {# v5 N8 T% o5 ?辣椒醬         1茶匙
/ L& [7 y8 o9 e- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄
6 }" h; \; j5 O) jtvb now,tvbnow,bttvb
! M3 C- g% K  e- [【醃　 料】
" q6 P# r3 t" e: p" X薑汁         5大匙
1 B, m1 k" x( w$ ]6 G& G% h米酒         5茶匙
! X. y' y( n, {+ _2 z0 \% b醬油         5大匙) L0 e7 }- b* x% l
味醂         5大匙
- R! W6 N/ t" U# ?% L. x# \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙
# u/ O2 z$ k. J* I1 Y- c5 @" q5 Y9 f+ ~公仔箱論壇全蛋         2顆
5 S* l% K& ^5 j( f4 ]8 {& ]  ttvb now,tvbnow,bttvb
. V4 W) O8 n. @% L- E; v公仔箱論壇【做　 法】  _/ ?5 W% `" T& ?, }0 ~5 Z
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. F/ J. @1 B: f; {+ Y( J5.39.217.762.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
1 S. L$ F3 L8 O. N% F; T" vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
9 t) s. L6 C0 n9 C7 ^6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
/ S' [( i% H$ L8 }/ v' ^  A, e公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 r1 p. k- {$ o! e2 R
韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb& M# ]. n+ H9 @' m& n
【材　 料】5.39.217.766 E( ^5 w, ]) C# S7 I. l" p$ D: c
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& p* X) W, g2 \* |, ^
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb) q( u# x8 c4 `( W9 S4 c) r) P
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇* |# Z( B6 V( L3 P" d! E
韓國泡菜         50公克
% X) d9 T8 r+ l3 Ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.76% w' W3 J, w& }3 B( E
熱狗腸         2根
9 w5 K1 q+ z$ b) e* _麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, m% v6 o" b5 [9 m& m3 ]
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb: U. m* a- E$ Y! E% ?# Y
韓式年糕         2根公仔箱論壇" g  }  }9 _; k. h, L
韓國辣泡麵         1/2塊1 \" X! ?4 P- b$ M( Z7 N
公仔箱論壇  W+ n- l8 a1 S% C0 M; [) K. _
【調 味 料】  B( @7 @- n, ^! N6 q
味醂         1大匙公仔箱論壇! I, @0 X( b% f) b- s% A! u
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇- s; O) Z/ |4 U# S( n
細砂糖         1/2茶匙
/ f5 W# f% Q, O8 f公仔箱論壇
. t% R. d& j3 Z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]6 M+ P, v7 J- d
薑汁         1大匙5.39.217.76: G0 L  k, W( `' ^5 e1 p9 }) h
米酒         1茶匙5.39.217.76/ U% `+ M1 C- k; N9 n- D, b
醬油         1大匙
7 C& o6 m# s* a: g- A5 H) b味醂         1大匙
( u$ e1 O0 @9 {' ^太白粉         1大匙
. Q- n9 i/ L+ f5 f1 Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆公仔箱論壇5 y3 t$ @; w: z; e1 b% f
公仔箱論壇6 N0 F% Y* u6 w4 m0 x- d
【做　 法】' K& Q# j# I8 o! d( b# W+ a/ y
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 o; M2 y  y( S2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |" T& i# L* A' O3 |: Y; Y
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。& r3 |) B& j* l5 y  F
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
3 o- D& f6 q& \6 x7 K5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇! u" C" Y, J3 X1 V% ~/ h
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。