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公仔箱論壇& O' r9 {! J! z. d3 s
泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 p9 c  O" h3 q# B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, G& a2 l$ Y) ]0 k0 {
嫩豆腐         1/2塊
  G- E1 K! Y, s; ^, q, h5.39.217.76粉絲         1/2把5.39.217.768 Q/ g, x& G) ~7 Z* z% P
豬肉薄片         50公克
( W8 e. i3 E2 @9 A公仔箱論壇麻油         適量3 D# l$ B9 K5 V2 h" a7 q
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 z- I% z, t% e* L9 Q5 O$ {
泡菜         100公克
; `, g$ h$ @/ K7 Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         600cc5.39.217.769 W/ v" E2 V% E( u( i- B/ ?
蛤蜊         5粒
/ j- Q& K+ e& q+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
9 k0 [8 Z* A4 l# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束
% k7 h- g6 ]* G/ K  d/ w- B  t韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb! D7 q! U. C* c8 h, \/ }5 I

. i" v  E$ A* E8 Y4 |$ i+ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' q8 W& X+ p! r7 ^
鹽         少許
1 M) Y/ o, p% Y. g+ N: @5.39.217.76雞粉         1/2小匙
& p$ g4 D& }6 S4 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
$ Y# F4 p; r) S$ [# r9 }5.39.217.76麻油         少許' m; L0 W' J5 U) N0 }" I8 o2 P- k) h; @4 l
        公仔箱論壇  j/ R+ P3 h3 O( l1 O
【做　 法】
% ^7 A( a. z6 L6 w# otvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
( s" d- n; @! k, z; E2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。3 z* S8 W" z9 j1 j2 U4 P5 x- F% ?
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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! ^$ k  u4 b) V& l! M
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb) ~" p4 p6 |6 P5 n9 a
【材　 料】
! P; o# m6 j% B梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( E% j. u2 {) D9 y4 c
洋蔥絲         1/2顆
& }5 X# k/ Y- x# ftvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量; j  p% r% m6 b
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% D) r& e  t( s% u
高麗菜絲         適量
2 j! ?( {+ \3 G7 M3 \- O( x洋蔥絲         適量" n. h2 Y/ x5 H4 b; m1 b" p
金針菇         適量' G4 `0 O4 |, C2 }
青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ k: j; y6 |5 v

' v; Y0 r. Q2 V1 @& G9 \【醃　 料】公仔箱論壇( ^- [. S4 Y5 @0 {1 [
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 y* n2 f8 ^) w1 X
蘋果泥         1大匙
: M- ^" o. Y2 I1 H( k! ^$ {+ d* f公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. }9 ]- E3 P# M5 f5 v5 J7 w9 f, ~
醬油         1小匙
( u) C  d( f5 s米酒         1小匙. P0 W# L; w- C1 Z& w" f
細砂糖         1/2小匙
! f9 k4 l4 M9 M0 Y: R/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙' \. V7 f. _. l2 N; m
        tvb now,tvbnow,bttvb: h; \: J4 X. m  ?: `3 \. C4 h
【做　 法】
( K0 g: R# p# N( V4 R; |5 X( S1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
; W5 {9 s+ ?4 b, C3 ~/ J3 y* U2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
+ }1 }- P/ `4 H! A2 H# L+ S, G公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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' T: L; l* A. d  b
泡菜餃子鍋5.39.217.76: f) m3 v: c4 i. u* N3 w
【材　 料】
; d7 t* }3 u( b! W公仔箱論壇湯底材料：
% p6 e# Q+ n( K+ Q- N. ]8 j水         125㏄5.39.217.76' S  f: A# R" n- }& j0 O8 l8 \
泡菜鍋底醬         2大匙
: t; j9 R! H* o# \, p4 R泡菜         100公克
2 f0 ~- y% C0 i* N; F5.39.217.76鹽         少許5.39.217.763 W7 y9 H9 M3 n
煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 ]1 k" @8 U* S7 _, a
冷凍水餃         10顆公仔箱論壇0 H# I! y% @5 V6 V
       
* g0 `9 f% x3 W1 s$ {2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 Z* N2 ?( T1 r4 T* m, p
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
+ n9 Q& j* F. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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$ k, ?( P& Z% l; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb) e( }5 i6 W9 X9 N
【材　 料】
: w$ B8 h3 q& A7 [5 Q3 r6 h2 V: U公仔箱論壇豬五花肉片         150公克+ {" R( F& h* _4 s5 F/ h
韓式泡菜         150公克
1 l) e* N+ F8 D) q豆腐         1/2塊+ m1 ?- S  U4 d6 X% u  {* V
韭菜         2株公仔箱論壇' ]! _$ Z, R( u% Z& |  \
香菇         2朵5.39.217.766 T; {6 L2 {/ _$ A: `% p
蔥         2支5.39.217.763 Q2 k% ^2 h) T0 K1 b8 |
泡菜汁         100㏄公仔箱論壇" I0 p7 ]# v2 R, n) M
水         適量
% |+ G8 C" o& j% i: J5.39.217.76
0 M5 ~5 B/ C2 d( [公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: R# A; Y2 W! e
A.醬油         30㏄
2 Z4 p* D# u6 j! R$ w米酒         15㏄
; q8 ?$ S' q' c0 H8 ^糖         6公克
1 N6 d2 q- j, G- i5.39.217.76韓式辣椒醬         15公克5.39.217.76, M7 j( |6 g: e& Y" ]( W$ C
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c. q1 m: }, A- ~4 ?* x9 j
薑泥         1/2小匙
4 k# v# |8 r7 U+ C( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
6 D4 |; L2 }( E5 P7 ZC.香油         1小匙
1 o. l  R4 |+ x: q! y& D3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `- m9 R) R+ E) |: _% {. o& f

7 v- u& I9 v- P# X3 I0 |4 w6 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.763 G7 r+ f6 Q9 Y& ~
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
9 W  C" J8 \; l7 J  r2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
1 P7 l' w% Z( j/ t公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
& F. n0 W/ a* q* ^2 u4 h6 ~0 X+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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6 P( g7 U3 s- \7 ?( b8 z
泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& A3 X! r7 C" H5 t! n; |4 C
【材　 料】
2 H  K/ p2 }* ^' ~豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; E$ T: T+ p; c' X
洋蔥         1/4顆
  s2 P+ a- W% i0 h5 c  ^$ z) A韭菜         10公克公仔箱論壇7 I* d& L* t& n* ^: ^% R6 {" o+ G  C
韓國泡菜         150公克
, `( n3 t' m1 \& {& u* Htvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克5.39.217.76+ u  i7 x5 K- J1 b$ @9 s
牛骨高湯         2000㏄+ b7 \, O. O- T% `3 s5 V" q$ U
沙拉油         1大匙
$ K  ~, V0 J9 x$ I/ P! N
; Z0 r; W4 L: N2 J$ {7 r! y& Q【調 味 料】
1 ^1 `: s$ ~5 B* p. W辣椒醬         1大匙
# `  Y; v( _2 U0 Y6 S醬油         1大匙
: z' x+ ~7 y. r. a公仔箱論壇細砂糖         1茶匙公仔箱論壇$ p' ?  f' }0 q+ m" }7 ~" R
薑泥         1茶匙  V% I' l7 d2 X* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* x+ d( |' w. \; u. F; c7 m
【做　 法】
8 p- v1 c2 t0 f5 x! v# e& Etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 f, h' S; _4 L/ N* m
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ ~0 Z% a- j1 x
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
! y* {* Z' P, G- K( Y4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! G2 U) J) y
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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' y) b$ o. ^; F4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋5.39.217.767 r# ~; h* x1 i9 [; v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 I# r7 ]1 s. {8 \
紅蘿蔔         50公克
7 [  c% u& H; O9 y+ }白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b! u6 \3 p  d0 U) [
芹菜         3根; j6 w1 b1 z& E1 o# r* U5 r
嫩豆腐         1塊
( V- Y! r! x) _6 r/ F& S韓國泡菜         100公克
8 q/ ?1 a' j# w; K5.39.217.76鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb; k" b  V9 n- N& U0 J3 r
魚板         3片
, G/ |* c! d7 _1 k/ t0 ]3 i丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇  V- [- q$ H# A0 F; @" m
. O5 l  ~& }7 Y0 o2 i
【調 味 料】5.39.217.768 K1 l. A8 o4 e% B' {7 \0 i1 t
薑泥         1茶匙
+ F1 j$ S3 d* w辣椒粉         1/4茶匙
! }9 h) t3 [* Q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X  x, ~$ D0 p$ e  \8 S9 D+ ^
醬油         1大匙
4 B3 S" S: ~! d" Wtvb now,tvbnow,bttvb       
# D, s' {/ f5 {- }3 o. _0 n/ C" o【做　 法】
! K3 M. v: ?' W0 h+ @- o, O1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.760 _' S- f! t; z; n' h
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
9 f3 ~9 W% Q& S' q7 t5.39.217.763.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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4 m# ?6 k' s& x4 ?8 D! t! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋  R3 q. V! G) ^( l
【材　 料】
( l% K# f' k' S7 C- t- |腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: G9 \" g5 J) `8 b" g9 M8 Y
馬鈴薯         1顆
5 ~/ [* @3 \! T韓國泡菜         100公克
/ W0 u1 E' E! Q; r0 F. [5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄
1 w" ?$ X% M4 H. T4 L  k& C' |* C4 otvb now,tvbnow,bttvb- ?2 f4 Q4 {4 q4 r' R9 q! t
【調 味 料】
% ^5 I; f& [4 I+ j公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
; y/ w, _3 m  u# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇; r7 h- e( K8 A" s& L2 v
薑泥         1大匙
8 h1 e4 |: [# F3 d5 Q3 T" t鹽         1茶匙
5 ?$ @: c" O" @. N+ K, k6 ~6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙: K& b, v, Q1 b) ?2 f: P4 O
洋蔥泥         2大匙8 F, \6 P% X& q2 N- c' i$ X
        . c+ g6 i, a& d- ]
【做　 法】
4 `* A/ p6 ], c5.39.217.761.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
0 u( _2 y7 Z2 d% D公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
1 T" P" Q9 u# b$ R# c3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
6 D. G8 n2 t0 L: g4 `7 K& G! z公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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5.39.217.768 W6 C! q9 P/ L8 y* O2 O
泡菜味噌鍋
, J1 b& N, A2 H2 X2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 b1 l1 |  u  Q8 q  f* i
豬肉片         200公克
9 C" L& }0 i. R$ @5.39.217.76板豆腐         1塊公仔箱論壇5 F# J9 R4 |, O& o% W  u
韓國泡菜         150公克
8 Y3 R, N% l; i! O: }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根5.39.217.762 I% S) g/ e! N# h
蛤蜊         5個
1 V) [' k( n/ V, U+ c! F5.39.217.76丁香魚高湯         2000㏄" O* o7 [1 j# w( g- R3 }
tvb now,tvbnow,bttvb0 T# ~1 G8 x5 f; D4 }; j# C7 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ Q( O( J- R5 n6 E
韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb! r/ c& G0 ?0 ~
細砂糖         1大匙公仔箱論壇- X- a( f6 E% h4 c% n1 J# A
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~  i# k5 C" b3 U2 M/ e- j" }
【醃　 料】
. `6 a7 M& t. G0 l. J辣椒醬         1/2茶匙
5 g  x0 m) B2 C( C6 o* u5.39.217.76薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 |( [. }- E! n3 U0 ?: G
米酒         1茶匙
% u6 ~3 K0 Y/ |! |2 K) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( v. x) [: S) Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ T8 {. f( J6 G2 J1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 `. h/ t7 ^1 l* o( u5 f: M& i, y2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 g0 O$ K, j: i$ ~% a3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
9 k, j% c! G9 ?% D2 k; b+ [5.39.217.764.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. [  ~! `" ]+ y0 n
什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k* t- A) z& f" E& R; o3 p
【材　 料】公仔箱論壇6 m0 ]" d6 I$ R
豬肉片         30公克
$ r! {+ c& s6 S5.39.217.76冬粉         50公克
" t9 Z  s0 c& n; b8 ]+ [, W. u南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X) ~7 V& b# a) Q
玉米筍         2根& t9 T1 N$ h: b2 W3 D
韓國泡菜         30公克
, j/ v9 O2 }6 P1 O公仔箱論壇麻油         少許( M7 H9 l( V/ E/ m  g1 ^
洋蔥絲         少許
! x0 X+ `- v9 x# U  B5.39.217.76牛骨高湯         400cc/ T. ^& S  j. }
蛤蜊         2個5 v) t2 L4 f: v1 e2 ~1 I

3 ]( z2 ]) [. _5 S# S. \4 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 O  \/ ~) D5 y: P. S$ E
辣椒醬         1/2大匙8 U: y( X: w9 Z- i9 ?; |
麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' Z* p) Z0 r: m8 i/ r
蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j4 q1 l; I/ a. U: M7 K
味醂         1大匙
, {: {) W+ W( T1 G+ l2 |公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' D8 I1 `0 A. p; Y# w+ A) J

" |* u* v" ?) v$ L/ N7 C2 N3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.76' Y% @' e3 `% U6 A' X& r
薑泥         1茶匙
$ q  ]6 W- q9 c) ?- |; x, k4 y$ \. y公仔箱論壇米酒         1茶匙
6 J. l4 Z$ Y; u3 u2 Z6 u韓國細辣椒粉         1茶匙4 b: d  u) }! j
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. t$ P0 D1 V4 s5 q, j
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' S$ n/ J' y& c! U, V  |% _
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 i5 k' |* Z" n1 v2 I& i+ K
全蛋         1/2顆
% o5 O0 m! O& ]" H6 X% T, }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, S3 m* w! \. ^% d" z9 l
【做　 法】
  l8 t4 U' w9 O- A+ `; m' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
" o5 ]+ h9 S$ [2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇7 y& s6 l0 a3 c  T- a  ~( V
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 e8 W9 m8 [' c0 q8 M" q4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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7 C- a( B2 ^5 ?5 [$ ]泡菜雞肉鍋, I/ Q$ |8 H, N. M5 v
【材　 料】公仔箱論壇9 z, w( a1 P( A6 b7 Q9 `
去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 {" `8 L* E# S- M1 g  ~
韓國泡菜         100公克
( i8 ]& C1 u! _4 T- h3 u' E金針菇         20公克公仔箱論壇8 n% B  b+ r+ g' ]" e4 I6 j8 F4 T
黃豆芽         20公克
6 Q1 B: D+ z4 T8 ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克
2 A" A; d: a4 P* |0 ~( j& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根: {4 t6 R- R& u8 l0 M8 ^
麻油         1大匙
$ B, p3 x" m6 U3 ]% g5 p5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄
  X1 k7 a- i- U3 [' t3 F0 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 }5 g- W2 Q6 w
【調 味 料】
$ t' x0 l6 j/ C+ A) n! W* K- e- v) ^薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 C7 z" [" M/ F: z/ ^4 D' B
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: y% s7 L' b# n$ |# X
辣椒粉         1茶匙
) L/ E4 `% N- Z8 o/ w1 A+ ~0 Y& E' h" x米酒         1大匙5.39.217.76; e3 @7 h* c+ q/ q
醬油         1大匙3 T. f/ i3 }4 {
味醂         2大匙
* G7 E5 A6 J( p+ S辣椒醬         1大匙- [0 c% V7 @7 R2 z" x
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. t. U0 |& ?% ^. [8 ^
        5.39.217.76' {1 J1 s2 z. R' g; E% y! f! l, I1 w
【做　 法】
7 C, N5 ~  T6 m! ]* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。, a. g& g- O# z$ s6 q# L& e# m  b
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F2 P3 ^) ~8 H4 t; v
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
, p- N0 U% b# ]$ k( K- R& o% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
; i$ |" e$ N  J" h) a) N公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

! w4 @8 L. t+ m/ e& m4 s2 |1 E& H5.39.217.76韓式泡菜鍋: {1 H( p, q7 l0 Z' v1 J3 v
【材　 料】
. P; E1 \1 W! f+ v& Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克
: z; F  f* X) I0 T# b青蔥         2根
3 i& q$ S$ ?0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把
* y0 B5 n  e; b% p* h  c0 A公仔箱論壇菠菜         50公克公仔箱論壇2 G% u" N4 R# p0 V2 j7 l
黃豆芽         60公克5.39.217.768 k- n: W& ^" t9 e6 w0 I( H1 S. [
嫩豆腐         1盒0 h9 P4 X7 P# ?% h) H
豬肉         100公克- q5 @* }* h. l2 ~" b6 Z
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' O& p" @8 h# o3 T" V# t. N
高湯         2000㏄5.39.217.76; \# u* m: ]! n5 E# R
沙拉油         2大匙
; d0 O, h0 M2 K! j/ D
9 q: N9 V2 [- `! m3 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; n8 Q& n6 F$ q: M  R$ @1 ]+ jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
6 I  B) k; i. p/ a/ Z( Etvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇- C3 o4 l; q$ ~! {0 Q! w
味醂         1大匙公仔箱論壇, y: E+ E4 w# F& m1 i2 H
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 }& S, P) K) v& ~5 r
糖         1茶匙
+ A: w" m" D; O6 W$ N4 a+ u4 ^" rtvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 L% s3 b  x* J6 ]# O
【醃　 料】
0 d' q$ g3 _7 g! ^$ h  Jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
6 y# O7 k1 H6 t6 ^7 d# d5.39.217.76米酒         1茶匙* s6 {$ g+ f0 t, o: m1 j- }' d9 i
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇: g8 d% G( O5 l# I2 l
醬油         1/2茶匙; Z. z  f; ]. c, E) B
糖         1/4茶匙
# R  y+ q# D/ l, H  O太白粉         1茶匙公仔箱論壇/ _' D4 ^9 o1 Q! ?
全蛋         1/2顆
6 X5 G6 p/ }. \- x5.39.217.76        5.39.217.76, \6 _9 _  k* L$ R. {4 e
【做　 法】
. N6 d% b2 J9 r9 X5.39.217.761.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
% g( \: W6 a' s5 J5.39.217.762.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.76# h: n2 w) ^' K" _/ D( \& c  B
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
) w7 _. ~; m( @3 H: \公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。5.39.217.76  h/ a4 N9 e/ S. E
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" j% ^4 N4 [- F% }! B1 Q5 @
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

3 q  J# \- ?4 A8 q1 m韓式人蔘雞鍋
4 O, {( E! e3 a, n0 [- L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 I9 {6 `8 S/ ]8 `公仔箱論壇童子雞         1隻
! Y6 y& }6 G. O* l1 f( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克
! l8 R) @, f; H+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
  v! |9 @' s5 r% Z5 U! q1 H% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆公仔箱論壇6 t4 P! R9 L3 p
松子         10公克
+ C. _; U! Y4 ?5 ~+ ?- }! I薑泥         1/2茶匙8 {: O7 n; b! t0 E0 c6 [0 O
蒜泥         1/2茶匙
! T. ]- ~# _+ x- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
; y) K# _9 @6 j) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條
# Q4 F, ?4 |9 d5 ~0 e/ m4 F5.39.217.76清雞湯         600㏄
6 W2 C: {: |8 _$ G! h+ W蔥花         適量
. V7 ?  Q! b% B, n2 c竹籤         1支
: j' X4 d3 H) I! u  S        tvb now,tvbnow,bttvb% N! ~7 B4 D% V8 Y0 X' e$ g) A+ h' T
【做　 法】公仔箱論壇+ E8 p) \' y0 j' D5 Z# E) J( F
1.童子雞洗淨去骨備用。) C% I3 y  _3 @4 E( q* _  T% V
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 n0 {2 W4 F$ R5.39.217.763.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( F" S% _0 O5 ]5 s4 @
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- L( a% J2 G0 |$ [8 b1 A5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- C6 t4 O! Z1 r: @6 R1 i
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( X" v$ l5 t* ?1 Q6 x3 N: }
【材　 料】
1 X- w* N7 a+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克0 G2 Q) f# G( R8 C  \& k
大白菜         80公克
; B! q7 b& F. }7 |# k/ P) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克
) {: }. x  D5 T2 C公仔箱論壇板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb: }& E+ F& j8 [8 V; e
韓國泡菜         50公克
$ B* t5 j! |- n. ?% V- W8 ~& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
) s6 q3 R2 A& q( T3 v; T  Z% [丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 U* t* @; A1 J7 ]$ q( U$ W

$ U0 b2 w& I: G6 y1 U0 N5 i公仔箱論壇【調 味 料】
5 P) c4 X* y+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ @( t5 ~( X2 }8 Y
味醂         1大匙
# ^8 Y% b* \  g6 O5.39.217.76        5.39.217.76* r  Q% N+ j7 N
【做　 法】5.39.217.761 ?3 }* I* d4 u' ?! T1 e
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) z, `/ O! B  D1 K5.39.217.762.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.760 _  Z- M+ E7 L; ]. B; ^% Y& Y+ Z0 G
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

+ c. t+ B7 \$ u6 p+ a8 I3 G2 H9 y0 B5.39.217.76韓式牛肉鍋公仔箱論壇; t( D, y9 Z! _5 Q! q) y$ g- |& B
【材　 料】公仔箱論壇$ f, Z" Z7 F3 Y( ^
牛肉片         250公克' Z& W, ?) h: F: s
金針菇         20公克5.39.217.764 S8 {$ o. z- g1 H4 L4 r$ i
茼蒿         30公克: D, t5 P6 Q7 h# J7 x# k
香菇         4朵
  O0 V! c4 |% ?! L0 H. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
% N: z- n7 ~! H公仔箱論壇韓式年糕         80公克# o8 ~) Z# ~/ h8 R
板豆腐         1/2塊
- h9 T# S* m& J/ ]% I公仔箱論壇韓國泡菜         50公克公仔箱論壇  a! `4 }. q  o: M2 ?0 t) W% _
麻油         1大匙
/ u* ]6 U! H2 ], e  O6 H. \( H牛骨高湯         2000cc
6 \+ K: ?9 c- g& f% vtvb now,tvbnow,bttvb' s& ~6 O4 k( e4 B+ {
【調 味 料】
7 Q3 D6 }; b. A- V. Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5.39.217.763 b- i+ E: v( |$ o4 I
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 v/ u# f: [$ h  b
米酒         1大匙7 m; ?. T, p" H0 }8 w, J
醬油         1茶匙
# S! Z1 s1 {7 A9 G, C辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i- G1 B4 W" h: X2 e
牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m" I; ?3 R8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `7 T7 \+ M( o6 K/ y' S, R2 v' U$ Q
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; Y& G" ]7 l9 t
薑汁         5大匙
. z9 I6 |) Q* N3 x% c/ \米酒         5茶匙
8 o$ U4 s( x2 \- g; Y5.39.217.76醬油         5大匙
- P$ G' h5 y5 I) }+ ]味醂         5大匙
7 |$ q) ]6 k8 @. k. H; u公仔箱論壇太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% T/ W( T6 |+ ?1 F9 z& H
全蛋         2顆
  i* _* A3 `5 l2 \
" M" y) }/ A# l0 [$ S3 S' a4 E公仔箱論壇【做　 法】' E  J% F* b. I+ S) L3 z
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ p: E5 p: }/ V1 x; K0 \3 O7 u5.39.217.762.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇5 C1 [* W5 l8 q. _* _# O  a: u( f
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' X4 e) \1 R" w* z- _
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
, @1 c7 B) _  _& X3 E5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

% w% Q& R+ h+ x0 ~6 N8 Z3 c! L5 {9 D5.39.217.76韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: A& o8 @9 G+ `1 ]6 e; Q
【材　 料】
( n$ w# r- j0 }7 I- jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U% ^2 l' p& {# _' Y
洋蔥         1/4顆
) g  E( l8 G" }' v: _: ~% Qtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
- e1 A6 J5 Q, `/ N# Q* z2 Z* {5 T韓國泡菜         50公克公仔箱論壇1 w; s% f. {+ J  I# a, Y. ~
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb+ T- O' R6 L9 F: s' ^1 N9 q9 q6 q
熱狗腸         2根
, L# E( }1 Z4 k) q2 S4 N# y3 ^公仔箱論壇麻油         1大匙
# `$ I. p8 p' r& x5.39.217.76牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇% p: T; l9 ^" }' o: r: G
韓式年糕         2根
) I/ _7 \2 u- n9 U( U公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
" ?+ v  q3 i& ]8 L, F3 u
6 F7 T% b3 v4 _" q* b! R5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76# {3 {2 E$ K9 ?  @
味醂         1大匙
  e0 j0 u- P; M- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
1 ]! H6 ^/ L+ K8 i4 C, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙9 ^: ]* [9 G/ G! @/ k$ @

- B- G5 ^' q! u) ~% a4 f5.39.217.76【醃　 料】5.39.217.76* H% V( b  _1 l
薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m" V/ B' s& n9 [# Q+ j
米酒         1茶匙2 Y) ^4 B: a- i. I
醬油         1大匙公仔箱論壇' N  [) D& b$ c+ ?$ u% r1 D
味醂         1大匙
" \; @1 k9 P0 _5.39.217.76太白粉         1大匙
# y! w6 w. q7 @1 l% m' [! Z全蛋         1/2顆% r9 T" l6 m! g; {
tvb now,tvbnow,bttvb1 j% `+ ]; L# |5 @0 r  l8 \
【做　 法】
7 }* ^5 e' [# G5 M% }1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. y& ~  L- i& t6 m9 P( N5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.76$ j$ }! K% K$ s$ Y* q
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
9 b2 ~3 ~% J0 e- \; y公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
- ~% Y' ?2 o$ r& c+ T" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ d) |$ f4 n; R# a1 b' }
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。