BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 c1 G* }3 C: R) y6 ]& P
杏仁布丁5.39.217.76% Q+ |. d) X4 v; m) s6 R1 w
【材　料】
* k& M+ A  L* ~0 Q鮮奶         5.39.217.76* o$ w0 k$ J3 Y7 p( s
511公克% b5 C# O2 ~& R5 ^
鮮奶油        
! c# A- {3 F8 V# P2 T5 Rtvb now,tvbnow,bttvb236公克
; n2 m% D( @/ |. V0 [  A+ w: @$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
+ w, n3 ?% ~. y公仔箱論壇197公克
* d" j0 q2 Q3 M+ G% k+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2 c' ]1 F' ~0 {
4公克  g( u+ b- \, z0 v: v* e$ H5 D
杏仁精        
! f! [# x  H9 j- k5.39.217.765公克: D8 \( M' _$ F1 }
吉利丁         公仔箱論壇" v& m: F& q% U
12公克
, d$ N6 \* ~8 {2 v) l* `$ y6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁        
9 n$ p8 J. ?' G( x, e公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb  Z% h, m7 r. B0 Y
草莓丁        
# o5 n/ r; y0 F少許% N% L: ]  F8 U- ?( q
水蜜桃丁        
  k, n# q0 m6 J" j# W3 K6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
! h4 m1 [: W8 N% r" `7 W- C+ ^' W公仔箱論壇提拉米蘇醬        
2 K) k. }2 G4 B7 S% z' @適量1 E  I$ z4 j( ^9 v( w5 o" e
        公仔箱論壇3 \+ E0 Y7 u' ?7 x4 |
【做　法】
" ?  F! e$ J, ]: d+ c! P+ e2 X1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i+ E" j" K7 i' K: ^* q/ W
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
6 |* M. V5 A; f$ S( f0 t- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
+ s7 n% Q8 @+ h7 t5 I; y5.39.217.764         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
" G9 f. o$ ]+ ~2 ]0 B* G( @公仔箱論壇5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

1 C, l/ x, \# ]
草莓布丁5.39.217.76) Z  ^/ y; L& w* O' P: b# b
【材　料】
9 Y! ?/ Q4 d: [9 I公仔箱論壇吉利丁         0 z. ?4 b, [+ X8 R  L
12片
1 X3 u: S) l2 A0 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C  d$ p4 u, F0 Q* V) E: a& T9 [1 w
120公克4 W6 {, }3 v; u. [
草莓果泥        
, ^; S) x+ g& f300公克
9 F; ]/ [4 q/ O7 Z6 [# Ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 W# Z& g- \& m# M
400公克公仔箱論壇8 ]1 A! V- f9 w% D% r3 O0 Z# G* y
裝飾：0 t' ?9 `& ~0 K( M0 G' P; {
草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 g$ j7 t5 h: ~3 i! F. J# E' a
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" k8 \0 d7 j; l% r1 R* q
打發鮮奶油        
$ t( H& c" E/ y) w3 |- W適量
" O/ o1 I& k% C( g: n- f公仔箱論壇巧克力豆        
! Y7 @+ D" ~8 o. P  L% _5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S' `1 f- L2 m/ E9 x7 \
       
" I) j/ v2 t& S, f* n公仔箱論壇【做　法】5.39.217.76/ ?- v( M5 J) T5 ]2 [! D
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
: `1 ^* r( S+ M. \$ z: t. G5.39.217.762         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。) @6 o! S' }; z- N8 ?3 c: S" ^
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
4 [8 I5 q& X' W- O) L" o! v- u) n( J5.39.217.764         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

$ d$ L* d, R% k) }" O! |& K2 n公仔箱論壇. e/ o5 t7 U8 f" a- H

1 d1 \* B+ G* _1 O4 m法式燒烤布丁公仔箱論壇, b  x9 N- D1 e% f: l) J! q0 C
【材　料】6 L% X. o; n. d0 _& T; p* ?4 t
A.全蛋         
$ f" p  e( \( z3 O% J$ J1 W5.39.217.761個1 h9 s4 Q* C  p2 X6 h: t
　蛋黃         4 Y" L, q/ G. [& l) ~
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 U& w* q# O( F! \
　細砂糖         5.39.217.767 ^# a& N* R' r" [0 w5 Q9 O2 E
50公克
7 N8 t3 f  c) `) ]* q　動物性鮮奶油         公仔箱論壇- R8 v$ s# P9 T, ~4 R7 T
250公克
1 H0 w& A4 J. }  \0 D9 w, W) p/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         5.39.217.764 p* S  V- j  g2 Y
170公克
9 o2 }9 @, S8 q. f9 h　白蘭地酒         
% @$ X2 h* |" w, k5.39.217.7615公克
: f$ g3 C, a4 p( K; I9 }　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ ], S! K, x( n  E- U+ Y
少許
. F% l* @1 a  a) ^; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         5.39.217.76) A! f+ J( C% a
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( \) b  G* x* s
        
9 \; m$ ]9 G) ]1 o( N4 Q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 ]5 S5 a( M/ v9 ]. Q8 Y5.39.217.761         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
% i! g/ Q* B. T7 c: H( q: _2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。' y3 |9 I! U: Z8 B3 `' [* C
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
) S1 x  V- A2 {/ f/ m. z. Etvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。公仔箱論壇* l( b* c- m8 e. M
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。5.39.217.76( ]' d1 ^& ^8 i1 ^4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 D3 s4 Y3 o1 E: \; o
5.39.217.76+ j0 p7 F0 g. g- i
公仔箱論壇2 t/ M) `. j  F
卡布奇諾布丁
1 t  `! k! ~7 L! n: }9 w. G/ Y【材　 料】
7 L) q8 \6 w* uEspresso咖啡         200公
9 m; O' x2 }4 X) A( m$ J; m$ Ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個公仔箱論壇* w8 `6 k: {3 Z4 g, J8 `
細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 T% N% O& B* l: G2 p7 ?
鮮奶         200公克
+ U9 I2 M) D! ^# i3 \5 Z2 A6 A7 P( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量公仔箱論壇  [9 u! ^0 U' G  |  m
肉桂粉         適量9 p% a) o8 Z0 E+ H5 G

9 a; F4 X( s' w0 |& Z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ b* i0 c3 O8 D0 d, `5.39.217.761.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
) E6 Y0 j5 M2 G& L$ v: v5 X7 v& b4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。5.39.217.765 Y" Z# V2 r; G, n% Z, f$ ^
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 Q$ O# A( O0 I$ Z$ T
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

4 |. @+ u. j3 ?7 Atvb now,tvbnow,bttvb
( ~. G: R2 a! i6 m  G9 c! t; Y公仔箱論壇  \, s- a1 R- o
蔓越梅布丁5.39.217.76. T3 J+ c- \1 i  e
【材　料】0 h5 b, A3 G" R9 I# F8 G7 W
蔓越梅乾         , T' f- u/ u4 m/ f
100公克
2 S( U0 n4 Z, d4 Z) ?5 c/ D公仔箱論壇起士乳酪         
/ l* \8 D8 X# B1 m, `公仔箱論壇150公克! |! G0 m( c+ r8 o, `
動物性鮮奶油         
' A/ L3 I( y, f) L1 W' T8 c400公克2 l4 X+ k$ ~! y3 J. A
吉利丁片         & [4 f# ^; z8 r7 M
8片
) F; j* N: P% P' e( W0 w: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
" _7 ]2 i/ W/ \6 s+ V; b150公克
' x$ \. z/ T- B3 A4 E- Z公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' k0 c5 X/ |8 |( K  `
3個
' s8 m# b9 ?# X3 b% V' O# d+ t公仔箱論壇香橙酒         5.39.217.765 T0 l9 Z2 H1 R- y5 a
適量tvb now,tvbnow,bttvb* j4 e8 D/ t/ d5 L" o
淋醬材料：$ Y  Z7 ]2 t) O$ I2 p6 F
香橙酒        
3 O7 d- u( y5 Y/ s8 x) ^5.39.217.76適量
% J9 I  h2 u5 ]9 T7 A0 z% b- T5.39.217.76蔓越梅乾         / d: S  L' v( s/ |: o  u4 Y
30公克5.39.217.76: {# h) h% Y; h
水         
9 s: L+ I) H6 s+ q100公克
2 R" A$ Q. }8 u公仔箱論壇細砂糖         8 B7 M7 j9 p: ^
20公克
* |$ q2 u. `. P" j. d玉米粉         5.39.217.76  v3 E- q1 u+ m- a, I: {
15公克
2 Z2 ?7 P7 D" M4 `/ z; q$ D公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb7 o# a0 C5 T+ V) M- H8 y8 V
【做　法】
& ~  a) j# O& z3 h, @. h9 u0 Q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
7 T. e2 `: I2 r0 `) q3 J5 ^  x2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~3 {" M9 o/ p! C6 x: H# I. p
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇6 k. F8 K1 F/ G4 u* ?- I8 k( Y
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb9 z! ?) f) n) }/ E3 \
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 q8 S; b  t; C! d& P* \+ h
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
+ y$ U7 {( I7 Y6 D5.39.217.76【備　註】5.39.217.76, V/ A- j$ T1 h. s4 j0 s7 u* Z
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
9 G8 W- M7 g2 C( m1 q# T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% a7 W$ w: Z8 g* w

0 @( W: Q6 _; A2 O3 R  H2 X% C9 e公仔箱論壇咖啡布丁5.39.217.765 o! c, ~; ^4 o/ f8 b. z1 t! s5 J! L
【材　 料】
' m8 K8 |7 ]! y: y: J5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆5.39.217.76, Z. `& g$ N1 N' t% ]" f3 W: M4 E+ t
細砂糖         75公克
7 l7 [- y) _/ o( F" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         200公克4 |; y3 Q& G3 F* q+ A: G/ N0 G
C.即溶咖啡粉         35公克7 G9 H) A, n  F( Z4 J" O% M9 i1 {% z" Y
動物性鮮奶油         150公克! s* O% x3 e0 R  \; E3 Q$ x+ q
咖啡酒         少許
% d+ E: p# G6 `) }" T- x( x公仔箱論壇D.核桃         適量5.39.217.764 ?% w' y. D! W+ A" d
糖粉         少許
: w4 p# i! J7 z- H+ O
6 B: `7 y9 {: g6 q7 W2 v+ ]5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ K0 e- R* x- B6 r
1.所有材料A拌勻備用。
. o( _& E& T" u6 L# ttvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( j' I$ \. e9 W3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 A1 B  B; x1 s" }# ]
4 H* L* O2 e6 d1 ~: P% ]

7 \) F, J* {. E, G& z公仔箱論壇洋甘菊布丁5.39.217.762 `; K, j1 ?1 s
【材　料】
8 Y" {. ^: {! ?5.39.217.76吉利丁片         5.39.217.76) U" M5 e' A8 b1 X
20片
& E2 ~% J9 ^3 b) S) U9 W( q# D1 {動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" j/ ~! O- `7 ^9 D2 A
200公克  N% W6 L* y9 r6 K" A) h
鮮奶         % A$ t. l+ q! B, Z
600公克& a7 x+ x7 p8 \4 {
洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T# K; @+ x: Y4 t2 u& ?
30公克
6 U6 z: P6 `$ H4 H$ c9 U蛋黃         公仔箱論壇: u  g# c. R) f
2個
* U: |5 q& r" M) P細砂糖         - X0 W& P  {! |* X9 f
60公克
! l; |' Q# B6 p0 l% |0 l" x公仔箱論壇        
6 s3 U: X7 }# g% ?+ U' \2 t【做　法】. s. [0 g" s8 G- Y: E
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
- k$ [7 Z$ P, X0 y5.39.217.762         動物性鮮奶油打至6分發備用。
% D6 N0 M/ K" U& {7 {2 M7 Y公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇/ A7 _2 u& H# E7 c- z! K" q4 F
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
: e" N1 n% D: n1 Otvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
9 ?6 t% H) p7 l' G4 {, V; g+ _% |) \3 Z8 ~( H5 ?7 }: t

. s4 n2 ?6 f  |' a! b
; I: F8 J* o6 y+ f# c$ n公仔箱論壇土司水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 H  l+ ]; W9 v) }% K
【材　料】
. F% j; C( U, f; R% I7 c0 a$ m: s白土司         
* M3 I  W+ u% M1 ]% q. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片* y/ X; ?& T/ z4 L8 S. \
水蜜桃         0 n0 L. b& ~# D0 Z8 k
適量
- D$ K) u: U- l3 O4 U. S* ^  K$ S" ytvb now,tvbnow,bttvb奇異果         5.39.217.76. c5 M0 j' h5 {. U( ?  y
適量tvb now,tvbnow,bttvb! A" r0 g; {3 e" [8 E
草莓         公仔箱論壇( D) h/ [# R/ a" u& Y" s1 a
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 Y! ]  c' ?, u" |
柳橙         % Z" ^7 Q9 ?3 E, w- i7 e" x+ _2 l
適量! @. @% b" ~4 _0 e
火龍果         公仔箱論壇4 I8 t$ U" F* r, ]
適量
5 ?. T8 z! `, p' L8 T! S  i5.39.217.76蛋黃         
9 \+ n2 I' }5 x/ |, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個5.39.217.76+ k# _  P" n4 G* b1 Y+ |4 Q
砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 n) Q# |; l  X3 o1 w( m7 z6 N
60公克
7 t7 U$ }- o. w  {/ X. ]tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         2 T. ]  f% W/ z) |0 R& |
400cc公仔箱論壇, O4 {  G# l- M
動物性鮮奶油         5.39.217.767 t( Y9 `; O: ]7 M! ~
80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 h( t2 L2 T- @/ Z
糖粉         
- J3 c" Y( ]1 m適量
- I& r0 x. }9 k7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.761 n# Q; `3 y! }3 K: h* @
【做　法】) y8 C" K8 n( L+ N4 f$ a+ |5 R
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。; J" ~. D; o6 }3 D
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
- M+ B4 q7 F7 Z- y公仔箱論壇3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5.39.217.769 q* T7 W0 A# e6 q1 D5 m
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. d  h- n' o
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
4 f$ F% u# N: k* C# Z5.39.217.766         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
8 R, O0 D& C) \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.761 S+ u, m* N0 O: S. K. k) i  w
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! f5 q; k% l" T9 Z- c. @. E/ V# O

8 d6 f  c3 y% V% `+ e3 I0 s9 Z0 q3 x2 L) B  w
水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ W1 y  \% o8 _0 `
【材　料】
' T0 Q! k5 _: }4 U8 l+ V# ftvb now,tvbnow,bttvb1.水         
/ n0 T% M" v" ^0 I8 |8 J5 G5.39.217.7620公克
3 c- h. D8 f/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         5.39.217.76; W9 z- d+ _4 k2 x; @: Y' U
250公克公仔箱論壇" W! f& A, z, h0 E
　蛋         
2 t1 r/ H& E, P9 T/ Q. Y/ ktvb now,tvbnow,bttvb2個公仔箱論壇( u- L' x: N. I* n, d* I0 B
　細砂糖         
, P$ {3 O9 S% V/ [& f7 @/ j. s50公克
" N# o  T! I' E* ]$ R) X# ^2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
8 I" v: d; z7 p& A( s* f5.39.217.76少許
+ A) |$ s' g% H2 j5 i+ q2 X公仔箱論壇　黑糖         
, M# Q" U, P9 I$ ]40公克
% s/ d; m; {0 k6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇! r. n4 d; X5 b  ~! |8 T
2大匙, |* _2 e2 ?  @+ R: H
        公仔箱論壇+ o: s$ ~- }# _# L5 q' u) R/ J
【做　法】
; U, r, m! m2 x) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 k; ]5 I: x6 I  O0 y
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' s; c  n' d* [7 U, {
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。公仔箱論壇1 y/ m- i/ e& @; u
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。5.39.217.766 E% X2 `1 N) R( s- G3 j
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvb now,tvbnow,bttvb! }) v) P& C; [3 p% h& p4 D$ }+ \8 A
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
- G0 c) @5 p" `  |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  G- i+ R; b/ v4 o
tvb now,tvbnow,bttvb) w* D* n: \9 y& O* M$ c: T, q4 r

1 C8 G! {7 Y7 c5 W7 }, Z; U哈密瓜布丁
9 A$ |1 m! E+ |! r- ?8 m  C【材　料】( H- b* y/ g. }0 F: Q0 ^! l1 O8 y& R
哈蜜瓜果肉         
* }5 C% w: p( n8 j& ]: L) b$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 v& M( ^: u6 i8 q0 q
吉利丁片         
3 a+ j7 [& `7 D- [8 k公仔箱論壇8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 ?6 A& O. }8 @/ e
蛋白         
- V; z2 x# Y9 K: `# I% I. T2個tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 u" R/ F& h) `/ f* e
蛋黃         公仔箱論壇/ s; _; @1 v9 @/ |' ]
2個公仔箱論壇+ f3 C* j6 V. y5 x4 E; `4 f
細砂糖         ; ~1 e8 z) {% ?+ m
50公克
) e7 m; Y, P3 ^6 ]$ x/ ~2 l公仔箱論壇檸檬汁         
7 H# `# }/ ~$ ^4 ?, ]) E' Xtvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?- }) p( E: n$ {
        tvb now,tvbnow,bttvb0 E) r( I1 K4 V5 {' b- U; b
【做　法】
; C  I9 P2 |  Q) Y  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。, c, s  G+ i8 A( q9 A: f
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
- C/ X3 O& q, _. w- a3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
4 K/ @! w% v! G* V, N公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。公仔箱論壇2 O* u; B; F" W0 v; U- R
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

, D/ F+ [7 P2 X# f2 f  a
9 l" u5 `2 X, f: }1 w* F: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `. P! ]3 |& [; }4 r( F
芒果奶酪公仔箱論壇& c( ~5 B4 j8 I
【材　料】公仔箱論壇( s" G3 D0 G; H7 @4 x' d" t; c
A.全脂鮮奶        
) ]& A4 a' W7 U( ~! L7 J5.39.217.76250公克
  [5 A# b- V) c5 C- a! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇' l3 ~9 s" I6 u, k" F: x$ f
40公克
% j  F: o- ]# H; d  Z+ J. @5.39.217.76　香草條         5.39.217.76/ ?1 Q2 t; I# [3 n
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x; ]9 U/ ~4 y& j% v
B.吉利丁片        
4 @3 E% [/ h' x/ }8 d) C4 g公仔箱論壇10公克# Y2 R, h/ E- ]+ v9 c2 q; j. v6 q
C.動物性鮮奶油        
( ]9 E7 w; Y2 ]" p250公克公仔箱論壇- x; l+ u% v' E7 ?
D.芒果醬汁         , [* Y  T0 ~& v! b
適量
6 @" N. k, Y0 L2 B( K公仔箱論壇　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h  f6 `& b8 F0 @8 n8 g
少許
3 S. D8 f  v) q$ }/ C/ u! c  ^# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb0 q! |2 N7 K) ?& B- }
【做　法】
0 a+ _- W7 ~: g  stvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76& x% `7 u' E8 o" y  i; l. d4 P4 M
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h: x! t+ p7 z- f" {  I0 x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" T; z& G5 c  l
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
3 w  z' k6 C* P公仔箱論壇; R# a0 e! G3 i( _# m( f' t! {# g

  G+ U8 [9 m0 q5 ]. }- O5.39.217.76
. _1 \: S1 e5 n/ j# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力奶酪5.39.217.76$ S7 J" Y4 I5 I) ~0 N
【材　料】5.39.217.76( s* ^! V& M3 [. n
A.全脂鮮奶         ( m- B5 K+ v  n; Y: e# r; ~8 V
250公克
" d. `; l- B3 q$ J! x  J6 f/ d　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `. z/ a1 W' B& I% F6 K6 R
40公克
/ ?6 a" z2 d( n8 Y" Y5.39.217.76　香草條         ) w% V4 f+ i, L, {7 ~
1小段
) ~( E% W% {! x- D# p9 W, E3 ?B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% `9 L% ~0 O' T! i  @
10公克
3 e  u$ K9 C% R* ]4 B% SC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' q0 Q: |$ g( b; n" w9 j, s
250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g8 h* H- B  b9 x7 o
D.巧克力醬         + d# u2 ]( n$ t" Y$ N9 f
適量
' |! M6 ~. _% t( Z- {5 ^       
' c: E* T9 T& F+ k+ J( f, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇" c" |" O- G9 \$ j# ]% G$ ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ k7 Z. n4 J9 ]- b* w* s" C; p2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。, T& |' _+ A, X8 H
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?) t" G( i: T% U% D4 z7 s9 Z4 t
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

% Z/ s- u  b$ I, b8 r& P7 g4 _9 dtvb now,tvbnow,bttvb
+ h2 y8 k) E( v/ N8 g$ ttvb now,tvbnow,bttvb2 F. T  z) Z1 K
白酒水果奶酪
8 }3 P6 T0 N* D! a$ o- m1 Y/ S1 M) c$ s+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 H5 z4 h: ?: e- n* f: j公仔箱論壇A.全脂鮮奶         公仔箱論壇. ^  \, o+ D& H6 s* Y  m" M: I
250公克公仔箱論壇$ t& ^% M" m# Y: f( Z
　細砂糖         
/ J3 C7 I, E7 O5.39.217.7685公克
3 k8 a4 y, ?6 R. D* LB.吉利丁         
: w7 {% o8 I: A公仔箱論壇10公克公仔箱論壇* G# a( X- Z$ [' i/ }3 s
C.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb! r! X# ~' f3 i7 d- C  T, w
110公克2 {; B$ X: A/ }/ r1 g- l* B
　動物性鮮奶油         
: W5 i$ o" r* S3 _2 ~& j120公克
  M  H, m3 P% ^. g& lD.罐裝水蜜桃         : m( p: w1 X: {& v7 {: A' d3 L
1片
; K+ [) j3 D4 s" M/ [; gtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* q, D' w0 j5 M: \( a
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- o. H9 ~/ N! f7 z4 i) T
　奇異果塊         5.39.217.764 f0 z8 x9 Z' \8 r/ t' f" {- w" f
適量5.39.217.767 @! h1 A7 r6 j- _1 }
　罐裝水蜜桃塊         
/ g/ H: M* g$ y) r0 m1 W& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇5 B0 [$ W- L9 f1 Z% k# o, H
　食用玫瑰花瓣         
2 B4 D8 S' X( t. h* L5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F, Q4 D0 H, w, }  J6 C
        5.39.217.76+ p, Q8 {8 Q+ d" n* \' _* E  w
【做　法】公仔箱論壇. t0 o) `, E8 n7 F' A: o
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
+ O4 O! E9 U  w# ?3 L4 Y2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇2 ~" P+ ?. E9 C, E" G1 R
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
; |2 |' X; j0 m& G- X* y/ ]4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76! k# i3 A0 T) V
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
3 H, \5 E$ i! G8 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 r+ |: c; v4 x
tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 p2 z) p5 o+ y( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 a. n. g) U9 `. {4 n
檸檬奶酪
* G2 [. d" c9 z; G0 b0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]( q7 ~( |- m3 Q: u
A.全脂鮮奶         5.39.217.767 T* i% E2 F! c0 C  Q) i
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 F% n4 E, H0 u
　動物性鮮奶油         , A/ Y$ l: Y4 i! @  m
80公克
( @+ J4 s/ d2 D/ d4 ~2 x　細砂糖         
6 E' E3 C4 }$ C; L% k/ J0 j40公克
3 `, Q( @  r" z2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb, r5 l9 \. W- j9 r  a8 d4 e
25公克
7 Y6 Y! _. G2 ]8 C4 Utvb now,tvbnow,bttvbC.原味無糖優格         
, k/ o6 Y3 Q8 L& T- I, v* O公仔箱論壇140公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [  D& E* r2 Q
　檸檬汁         公仔箱論壇: Q' ]4 q2 k& \$ c. c
25公克
( Q3 \% y+ A2 s9 H& L8 ?, z! z! f, Q5.39.217.76　柳橙汁         5.39.217.765 \* R: Y; `& E8 y8 K+ n
25公克
/ d* q4 k( ?& X- @. ?5.39.217.76D.檸檬塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z$ \( D! J! Z+ d* s
適量
0 u% n# N0 Z1 h: J' c, ytvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         5.39.217.76# ?, h. V  H1 }$ u) r3 T' g1 Q
適量
2 ~9 V8 O& y& a& P5 _/ Stvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 C& |0 s8 g3 D1 H1 F
【做　法】; i) T9 l8 A' f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n  v" }/ x2 k8 K$ L
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。/ \* W2 x$ ^  G9 S! a4 B* d5 a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. ~# I6 y6 L% i# u% J+ p
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
; }7 M9 q* |' Y2 c) q8 Z& V  k- _$ l, {, ?' }

2 g& J* y% M. P7 h  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V1 Z% Z6 L& k. V" o3 y7 e: T伯爵奶酪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V8 g5 a8 E$ L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P2 Y$ y/ f. y& _/ k0 U& v" D- S
A.伯爵茶包         ' ]' N# x! y$ X8 v7 X
1包
# E1 U. {4 }8 {  o& n　熱開水         5.39.217.76. [% w- Z1 w5 |8 t8 \
80公克3 p9 k) Y6 i- M" w; j- v* W* q7 r
B.全脂鮮奶        
1 d: G7 z: C; W' ^$ b200公克- \3 g0 Y1 q5 M& t, p" W
　動物性鮮奶油        
6 F6 Z( J  l1 w' X9 h+ ~6 j2 X公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f; H+ M5 Z4 x7 |. z, `$ X
　細砂糖         公仔箱論壇, D- L: C' l& w* O" o
45公克
3 }4 u7 z$ B3 J- Y+ g( p5.39.217.76C.吉利丁片         + r7 O$ m" {/ l) a5 H# G$ g
15公克
, l- ~' u4 u0 o' J, o: Q' lD.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( [' q2 t5 m$ ^. Z. I0 r
1包
3 W. U3 j! S, C& z; W! {* b% t# h  K　水        
4 y' J( y) W. A7 n$ I/ y! ?9 W) @tvb now,tvbnow,bttvb200公克
3 C- m* e& j! S( U4 z1 u3 V$ b　果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 U: m( O' ^
15公克
; ?7 |  X, U/ x4 G( U( k; f　細砂糖         5.39.217.768 ], n. m$ Q! P- v3 a: X# H  J. J
15公克
: D  l- q2 j$ r: l       
* D* ?, Y4 P; r9 O5 H【做　法】公仔箱論壇6 X/ k, @0 P8 t
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。/ D5 M/ W* V/ b) J* t2 e
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 y3 }. c; P! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
* z$ L7 E3 f/ K, }+ F1 _4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, _1 J6 x( P! o. M" D
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
& F6 P1 p/ ~, stvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

: J- ]' U  W0 u7 J; B6 q
/ C4 v0 m+ Z! R' n
* @: `# I7 f$ C8 _公仔箱論壇杏仁豆腐奶酪7 t) O/ x4 C% b/ e3 |0 M
【材　料】5.39.217.76; c. `+ A, d) \* a! [& j& |
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇- }$ s* `/ r* `
175公克tvb now,tvbnow,bttvb% \0 D% _+ c3 {! C  j$ G
　細砂糖         
* }; c+ |1 C  k% J+ [  B1 y5.39.217.7640公克6 ~, n& S0 c& \# a; ?- O" O7 D! U
B.吉利丁片         
# n3 f& C- s2 ~4 L4 l12.5公克& e; X8 R0 V& g3 v
C.動物性鮮奶油         : Y6 E6 v/ T: y% q8 |% i/ ?
100公克
, q; p- M1 B& X; {  l% O0 i, G　杏仁粉         ( y/ o$ A2 \1 ?7 m
40公克* P1 N  q8 A' @( O, e2 o; W
        % C( o) H" f& `' W' B, |& Q
【做　法】
; v8 {( [3 x! p/ ~$ J4 Q. @; G5.39.217.761         將所有材料C調勻備用。, M- n4 n9 h# l+ A  X! k
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.761 x1 B5 p" q  p2 ~
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z. y  d/ P3 i3 X5 r8 L0 |
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  i$ X( ^8 r6 o$ U& D( Q( K5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
1 {% E* i2 N8 ]% }7 z5.39.217.76; }3 B. _" o& a

+ Y* X& F& G. N1 z) k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P& s9 R( m# Q" j
藍莓奶酪3 \" C# i  F% y" [# P( F- J# K4 H
【材　料】
" u1 N( r2 j% |5.39.217.76A.全脂鮮奶         
/ E1 |3 x) m" I1 e, M% ~250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' S# h9 o% C6 P; {; w4 i
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" I$ G4 j0 }0 S3 f8 Z3 R  q
40公克
" N8 D2 K+ W  G& E1 Q5.39.217.76　香草條         
, I# M! g" [. a; b7 p/ C9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
$ O' b9 `0 r* _7 B+ s4 ^" F4 YB.吉利丁片         4 f; q. x% C, B$ y  w1 ?
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 O3 ~0 w/ o1 }
C.動物性鮮奶油         
4 Z. r# n* x0 H) b250公克( |7 p% J' h8 W# t( E! e
D.藍莓醬汁         
3 L% |( _. ^; m- _6 F. T- ~tvb now,tvbnow,bttvb適量
- e+ s( H0 r+ b& O% ~7 y        : I; G  O' _: ]% c% m' d
【做　法】
9 c& o  _7 V+ L4 N7 C: `- K# {1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.769 W  j" X4 K" M  }3 V! |: s" r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 k8 S2 g% B5 w4 q( Vtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# x* L$ \; W/ i- P5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, a, C& T$ [7 R: G

/ p/ y' y. c6 x. @9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: B# E6 D+ u- z5 D) f
' T6 `" h; t. U! N& @9 ]! L8 ]
草莓奶酪
" Z. ]6 `" B/ i/ [5 O- ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, c) S4 _7 I2 O- `
A.全脂鮮奶         % B* ?. L6 U( l# u" @  o
250公克
4 b0 F) |8 H9 V4 [( t) y; d' T5.39.217.76　細砂糖        
1 z6 K8 q- y$ I) |  B( z40公克
9 t6 h. N& Y( U1 V　香草條        
7 B, i# t- v  ?* u6 u! j3 K$ Y2 I公仔箱論壇1小段
) l# s( |" f, y# ^3 o5.39.217.76B.吉利丁片        
( ]9 W; R2 y) D+ H( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
, p3 S, H1 ?- `4 e公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         3 A+ ]4 {3 S, t% [2 A% U2 {
250公克5.39.217.76" `3 b2 M9 j. ~9 L  \9 q
D.草莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb: `4 f4 S) o* [* z
適量公仔箱論壇2 b1 ~$ b" q$ r* J) u/ ^" H
E.草莓塊        
2 P: p* n; T) V5 M  Z1 xtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) g4 }0 O& R& h
       
1 n7 s) f+ W3 S/ r7 g. V【做　法】
6 x- F6 Y! J# G4 g: I$ J9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& p- ~  o% n! x3 w/ |8 z
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.765 H) q4 v, F" u  y% P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 Z" }: O7 r# H9 I; X2 a5 V公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% E% j1 |% @" Z! h
5.39.217.763 k: ^6 L% @% i; T
公仔箱論壇3 o) S$ ~) z& w) m0 y- n3 W
香蕉奶酪
( ^2 S$ V4 g% M1 t" k4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇  z( `" E4 h0 J$ I
A.全脂鮮奶         
0 E3 c7 q5 T1 F# d公仔箱論壇180公克1 ]) H# C" m7 d' r: x
　細砂糖         
( ~8 [5 b0 ^, y% ?# e, i40公克$ C/ o+ O5 C  V, u* n$ H- {* M
　香草條         , B: J: i2 t; f& f
1小段tvb now,tvbnow,bttvb7 x: l$ p6 w) W; o5 i' C+ g1 z$ D
B.吉利丁片         公仔箱論壇7 @2 J0 C, c$ g- j* t
7.5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 Z! F; R5 a# d/ P
C.動物性鮮奶油         
: k1 x6 X0 c4 ^6 S: A250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 {2 L* \, X8 x7 X4 n
D.奶油         8 k) F( [/ r2 W) V0 G' ~: h5 n
30公克5.39.217.76; w( T: O# x: z+ i1 P# K& ?
　細砂糖         
6 V8 I! K& X; [+ B$ A2 a% W% C30公克
& d) ~9 }* f* Y% N- _, e2 C( N　香蕉         公仔箱論壇3 g! |& N: L5 T
3根
8 W, q9 [/ G7 t1 @tvb now,tvbnow,bttvb        
7 r1 S6 n* B9 S4 M9 v【做　法】
+ v6 s( t3 U/ A& T4 K1         香蕉去皮切片備用。
" g: t2 J5 q2 C% z  g* u# C' F2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 |7 a$ r$ G! x  K$ N
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" ?' y; G/ H$ K6 U9 z4 z2 A  ], w公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 [. d1 U( G) c% y  }5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. N8 y8 E! C' _+ y, }
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- l, ~0 Z' T) N9 O0 v6 y

& j- m5 K3 F9 u0 {8 R7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 W$ l: z0 e" [% |9 E# i7 }
; h3 o( b' h/ w1 I( D; n
覆盆子奶酪公仔箱論壇5 K3 e3 @+ m& r8 N; b
【材　料】
! f3 R* T% D" o7 S3 r7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
; Y+ c8 C1 t6 I2 K2 R% [8 B( e250公克/ C. {; @( s, v- E* N( q
　細砂糖         ' L: H( Q2 y# |
40公克
$ K, I; c% L4 v9 z  E2 U/ ytvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
9 a- U8 s) B5 i# V6 d$ u5.39.217.761小段
0 q& O" D4 t, d: s) q公仔箱論壇B.吉利丁片         5 Y" A2 `4 ^# F9 Z+ X/ a+ R
10公克. K! q& G! n2 {% n( c$ |$ \
C.動物性鮮奶油         + I3 s1 |4 T3 A' L7 p2 |6 j
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G$ I6 n0 w6 a5 T6 j
D.覆盆子醬汁         公仔箱論壇( O6 T7 ]( l8 f8 v2 T/ ^
適量
0 _1 x6 x' q) o6 j: I        tvb now,tvbnow,bttvb0 @6 n  a, \8 H  f' q
【做　法】
8 v! h. N" _, V5 R& p, w2 C1 y% P5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ E: Q+ D- T% t$ F6 i4 B5.39.217.762         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。& V0 ]% T* N8 b! G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 g8 ], w9 W4 o
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

0 H* f* D& L- e" J

3 D; Z: l9 U$ b% i, L  ztvb now,tvbnow,bttvb
! \, z1 w0 _* H; R' @, U多多奶酪公仔箱論壇( l6 y& C* K/ ^. O) A
【材　料】6 ~) P' h8 K6 _% B; o3 j0 M6 b
A.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% r/ H7 {, l9 q+ p) B4 C
200公克公仔箱論壇$ I8 H5 {4 _2 Y' D( [: p5 d
　細砂糖         
8 F2 {$ P0 W1 |  e5 Y: L5 V0 @5.39.217.7650公克
7 R  Q+ g1 i0 a$ `5 M5 j/ i公仔箱論壇B.吉利丁片         
8 u5 l+ R. ^$ y5 u' J10公克
- l* l. Y# S5 b公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ n. p+ H4 k. ^: l
150公克0 v$ `2 E( k7 Y. w6 Z" j
　原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ H) n* r0 p2 C" X! i  W
140公克公仔箱論壇! Z* s" F3 q7 U6 l/ d" R7 V, w( u+ l  T
D.迷迭香         " S' ?3 m* M' l, E7 `: O
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ P7 w/ O9 n  H
        
5 D( Y8 |: y6 e$ q  K7 a; C6 a【做　法】
0 I# u& W  L% O9 [5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 s" v8 S! N8 T0 h+ V3 Q
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇' o  U9 A2 v+ z) u0 H! W6 s
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 |4 p; k7 I, {5 {$ |
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 z1 Y, A! j6 r
7 o2 G. ]! N+ A: f

8 N4 P0 J( I3 h" d" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, E, l* z' g5 Z0 S2 ?" M
百香果奶酪
* u% |8 Z7 Q. g5 L/ @tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" z" g0 T' y. B2 s
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇4 m/ V5 f6 b5 O' z
250公克8 Q" x; R# i& ~) G9 f, M& V
　細砂糖         公仔箱論壇! Z7 f4 {( C- W4 g7 z& U8 h, k1 L
40公克
- F) @* J: e4 w: Z  h) X5.39.217.76　香草條        
0 [7 e6 o- O- T; M, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
& n2 Q. ?9 [# S2 M: `* o公仔箱論壇B.吉利丁片         0 Q- J/ w% ^9 O) b: s& y& K6 Z" T
10公克
9 h0 y& @6 ^% Q4 ~6 v4 LC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 y: c1 w+ A# t
250公克
6 _9 ]2 n7 Y- wD.百香果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb. a( F2 D6 m( j
適量
. f: v2 p6 r) a& D3 F  Z       
3 Z$ ^( `9 |+ ?0 A& K* c. C, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, c8 W- k/ K, n8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. |& j+ V7 u" X8 {( f8 i" P6 mtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% m* Y7 r- f; Y2 y! I# Btvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ l& Q& y4 l- B. J8 U+ [% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 R; {* F' x; `( X% ?) w! L

4 Q: y7 W  O. J3 G- u0 s  P) vtvb now,tvbnow,bttvb  C( q6 _: f2 ^- ]  a: I2 j$ j
百香果鮮奶酪  ^" d$ ]& H& D. S( O
【材　 料】
' W  {6 Y" O  d& e: `* T) k- w牛奶         350g
  T+ }4 F: r2 n( n2 I8 ^: j, n細砂糖         60g
) |- h4 o6 m1 q# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g
. b, \  q" [# Q/ h. E, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         4片
8 K  v5 \' H4 t$ \  o+ r4 A6 d百香果粒         20g
% `8 G7 m$ z' o; g$ D! C, y2 ~& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76% X$ `" K. E8 R$ I# F6 T5 h0 i
【做　 法】公仔箱論壇) n2 `! h1 p8 S( h  c5 @
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
+ I  E$ `: x. vtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。' E; z# f' d. Q$ [
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
" g. t% ]7 c5 z# A( ~8 F% R5.39.217.764.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

" ?- H+ N" _! L6 S5.39.217.76
. p7 k; H" S: ~1 R0 z# z) E! g6 i8 ]2 e) a" U+ a4 Q$ Z& l* K
芒果奶酪
& ]/ ?% v( Y- J" utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- ~$ m( Z0 W2 p1 r- Q# g3 n7 }
A.吉利丁         10公克
9 M. G0 f  S: j' _3 K4 i" W鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ m. |- E+ P0 ^3 v$ j& ~1 x! [: r
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ z% k0 o6 y4 j2 o5 I
芒果泥         150公克
. J  n# q! |- E公仔箱論壇細砂糖         80公克
; t% ?9 q5 ?1 z- q- I9 ~B.吉利丁         2片公仔箱論壇- w+ S& K2 p7 r% @2 a+ T2 ^
芒果泥         60公克; \! `1 N% P: G  [1 r
水         60公克
, _: d' k5 J$ S4 ?: U2 c1 Ptvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# y  G" G* {* j- L9 E# c
【做　 法】/ A0 n& f* e, x$ P) C/ Q
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。$ \/ h) ~& g. d
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
! R& h, M# [- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇% s" A/ c! X# v4 E3 [  T9 f
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。公仔箱論壇$ ~4 L, W; s( o5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J* m* Z2 _$ H! i  y' Y2 n* Q
5.39.217.76+ \. s! l) y) K; H: }. u5 f
鮮奶酪
5 w  E& X3 f$ W3 w% H" z" x5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; g9 o/ ?3 S1 s8 W6 M( B
吉利丁         10公克
' `9 v. X( ^- f/ O6 w鮮奶         300公克
  R0 z' w6 p' z* c5.39.217.76鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 _: [- O1 n4 D: L& b
細砂糖         100公克公仔箱論壇1 v) i8 O: k- y; a' v+ `
香草精         1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J9 F1 C3 V; T! S" R. o- a
裝飾：' _7 _" x1 `$ t8 i; F4 x
草莓         3粒
+ g" [1 B! x4 M8 ^( L0 p! w$ Mtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許5.39.217.76! b8 V, G* ?" F: }' k# `

: C0 I$ X3 ^. Q. |: Q: l. X5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) K2 k) _4 ]3 }3 z9 \7 E
1.將吉利丁泡水至軟化。
. X+ \! ]3 q9 y' R8 P2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. a' z- E0 j; j! u2 ?6 C
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) s% ~3 n! F% O! P* H) N4 s
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

( }* c; j3 B. ctvb now,tvbnow,bttvb
( c7 z" v. ?6 V" `; ntvb now,tvbnow,bttvb: Z  o* U; U1 w3 R5 O: H* ?
可可奶酪
, @9 \2 e6 _% k5 v% w0 F( Z6 P# l5.39.217.76【材　 料】
/ t/ L' b& M5 e, A5 d) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三合一可可粉         25公克公仔箱論壇) E- }+ a' p: W4 b9 {
鮮奶酪         1個
1 F$ L. ?% y$ T) d3 \5.39.217.76熱開水         300cc
! x# D4 X0 j+ ~- R) |冰塊         適量
$ v3 T* Y4 W* u7 y        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- I5 z* V. A4 \7 a  d
【做　 法】
) |8 H% m  a2 z9 F$ x" \1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
& r2 C: e7 {) i' R7 Y; |- r. O5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
/ X' a4 L! Y8 ^. i, _4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
% |5 V6 Q8 o7 P7 F4 p3 n* j% E: `% e! W4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
; P) F# J1 b& p$ {( l5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
) L, G. b* S; T
0 b5 Y4 v, e* J# i. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V; l5 V9 B9 s6 v; G9 H, c- I5.39.217.76奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 n  r) ]& L! ^2 I
【材　 料】
  J  S! T+ B' z9 ]1.吉利丁片         30公克
7 T) T- I( L0 y% u5.39.217.762.鮮奶         800cc0 f) }$ ~; x, Q
細砂糖         50公克
, t7 u. J8 m. S9 V3.動物性鮮奶油         200cc
1 K) O8 N& S' U9 \4 g$ K; s' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量+ ]# f4 z* g; I
tvb now,tvbnow,bttvb- x( L# M# ~! m1 s! O, q
【做　 法】5.39.217.767 T6 f3 e" P3 _( [
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。5 q% a3 Q3 f5 @; }  H
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
* Z' i4 B# y8 s3 y9 s7 T3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇0 K: Q; j' }# ]3 N# g& `. A; Y
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。