BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 m( L6 {7 }# O% v% N# I
杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 A$ ~/ c8 c3 H" R
【材　料】
0 f4 I# T  p  @2 T4 e2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
% ?8 r- k/ c' q511公克
$ L3 C' Y8 H  ~" j  U# {6 o鮮奶油         5.39.217.76: p$ ^9 F* x+ ?3 I' `  _
236公克
1 P) Q  f: B  ?0 z7 ?公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, h' _- `) I) K1 I$ Y3 t  A5 U7 U. |
197公克
% V- U' h# k5 |1 X5.39.217.76鹽        
7 [$ N4 u" E* O& K5.39.217.764公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 C# z4 A& ]+ a' P3 Z/ Y
杏仁精        
# P) J# N% T' \, z0 L. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
- T; X  B* ^# y6 ^; F, Ltvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" g! A$ @5 P' k0 [8 ~  j
12公克
: Q8 p6 s  ?# |$ E5 Z5.39.217.76奇異果丁        
' ?$ D' ]- p6 ~: f# @" t* ztvb now,tvbnow,bttvb少許
/ V6 O7 S/ p$ W% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓丁        
/ U$ C1 r  h+ T9 z: F, [( `5.39.217.76少許
0 u: z, \  M! q$ P: S% G公仔箱論壇水蜜桃丁         . T. x% v& ~# D9 u) ^: g9 g
少許5.39.217.766 r: J0 c8 S3 B- a% W
提拉米蘇醬        
  P1 \  W. G" y! i* i公仔箱論壇適量公仔箱論壇8 b3 r2 Q4 |9 x6 m
        5.39.217.763 w+ D4 ~4 F* r6 S$ O- A
【做　法】
1 q( j1 m' L0 V" Y5.39.217.761         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇+ L& e$ G2 |, M  p  y; S  J: g
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
3 }$ `* @6 t% b. o/ L2 Y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
" o4 m! o/ j1 ^' o0 o  u* K+ ltvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
: H2 O: A. d3 ^4 K! U5 ?tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; O' ]: p) [0 B: ]: m* F
草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb( X; B+ c& {# C5 z1 _# b: O( P3 C
【材　料】
, \4 [7 L1 z0 K+ V0 T, S/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
; `" t. k; A# v12片7 }  ^* l" V) z$ S/ F- M# B
細砂糖         5.39.217.76' I1 q" _7 a& |" m  |& \; p4 B
120公克5 w0 ]: R9 ~# t; l/ _, M' q
草莓果泥        
$ D) G8 Q8 n. S' z+ U3 \5.39.217.76300公克
2 |3 c5 @9 c6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         公仔箱論壇" t# p4 @  Y. z) A
400公克
9 j" L8 N9 j5 o- M4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：公仔箱論壇1 d+ _" K, I( c
草莓        5.39.217.76/ g" X# H( L, E4 l( U$ L6 z
適量
. S8 e5 x! @: D# q' `3 u公仔箱論壇打發鮮奶油        
- ?, s( N3 H; C) I7 ~適量
# T8 M$ c- a& F! T3 R* `# ?! ~5.39.217.76巧克力豆         2 [* [" Z* i) v5 Q
適量5.39.217.76! t/ ]) r4 H" U6 o
        - V3 ?$ ]1 p5 s/ P+ O4 a
【做　法】
- }" Q  U& g! a/ S1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
, `! j9 E$ w  _2 G4 ^& s, j公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
5 U' X" \" }5 \) b5.39.217.763         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
) p, j' [8 v* B4 ?5.39.217.764         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

) E2 L, T9 z, |2 G. U7 B2 Z. `tvb now,tvbnow,bttvb
$ K& A6 f. m. u2 W/ d6 Utvb now,tvbnow,bttvb
2 C0 r# ?# D. h# k  B2 i% G9 f$ l" I法式燒烤布丁5.39.217.762 l' h. x. @  q: E
【材　料】公仔箱論壇. D+ n( E3 i: t5 M/ c( v
A.全蛋         8 w% _8 ]% g$ a, T6 T* C) ]& j
1個" w$ ?$ A; m; Q! q* d+ ^1 u: }/ t$ l: q* a
　蛋黃         5 u5 U) ]# M* F7 S4 O6 [
130公克
1 }. B$ ]/ p3 ?: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
9 O/ k7 v  C9 U+ Q2 z" `# Wtvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.76: F$ f# q% Q8 u, m5 S6 d+ p: \/ k
　動物性鮮奶油         
: j: N  K3 \/ N1 b, ]9 k3 m250公克0 ~- V; e  k/ X3 h( {) c" e
　鮮奶         / M. ?1 j: o/ _
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I& w7 y, c% J/ t
　白蘭地酒         
% s2 N8 m+ K- G+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
5 H/ D& o( S) T) d9 H公仔箱論壇　香草精         
- @- g; b8 d5 i& F  U, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
: n: U; v) f! L4 E9 K+ [3 |B.細砂糖         ; E1 T+ W+ N( Q$ s0 g: `: T9 P9 D4 M
50公克
- }( h$ t' ^1 z4 p7 K8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76# ]# d$ o, a1 Q* e4 E+ A
【做　法】& R# _. A" T. r9 i" @
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
" B7 p; f0 F1 D4 K' Qtvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p, J8 H4 m5 y/ C: J
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。5.39.217.76: L6 U( }/ E* T5 H* {" G
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
; W9 y; G# J9 S' m# f" Z5.39.217.765         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
7 s5 M! L2 b$ ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 w" I: `0 z) H

* t5 z9 |. n0 A; Q! f; w0 b% q
% b! p/ Y( x" R( utvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁
5 S! _  U/ U" M9 h: q【材　 料】& _6 j5 b! }+ u' x% ?& i1 d: |
Espresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 t# m4 u2 D6 {
全蛋         3個5.39.217.768 ?# V/ K! o0 [
細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 D4 w7 w9 L6 w, ]  u* v) c
鮮奶         200公克1 ^, @; k) d8 k# K' I  [/ Y
植物性鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) c4 _; ^& P' N/ ?0 S
肉桂粉         適量5.39.217.76' h# _& f9 \8 q; X7 S' Y. \& b0 O* ]
5.39.217.76% K, D2 [" E% ~& G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% v: R0 R2 u( ^0 t% C
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。/ x; a2 z9 ?4 u6 h, @. J
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
/ \. X, v' e* d6 u. p5.39.217.763.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
' }3 @6 {- d1 |% F4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 s* u' L- Y1 S5 \0 G
' Y! n: q+ v( w1 l+ l* L5 ~

; E8 z+ r" n( H( U, ^1 f: Ztvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁
1 Q( d% x$ C0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇9 d8 L7 i3 Z; A+ `& j
蔓越梅乾         
$ h4 C6 V9 C0 b% K$ y: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克8 [. m$ t4 n/ }
起士乳酪         5.39.217.769 _7 d; p1 A5 U& C: H3 U0 I6 V  q
150公克tvb now,tvbnow,bttvb( V- ]' B; I6 D, V. G; |6 c& E
動物性鮮奶油         公仔箱論壇! k: E; m- z3 Y7 x
400公克
: t! _8 m# C* b7 Jtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
7 ~+ b. _0 W9 n6 O8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 k8 @6 k# H- X. Q, |8 g0 M
細砂糖         
$ ]4 m- W( A; y5 E) H150公克
9 d& ?* h7 p/ G8 b& v) e蛋黃         
1 k1 X/ M& [% x$ z3個, q. v- Y( L0 g" R1 I
香橙酒         公仔箱論壇2 k+ T6 Y: S. \& q
適量
7 G3 o' |: J8 C# \+ ~/ ~+ v( p: }4 F& G淋醬材料：
2 t2 `# x# I( a0 n% _* ^7 n) O5.39.217.76香橙酒        
. {7 F& W' o) V公仔箱論壇適量+ U" G0 ]& J: W* l. e
蔓越梅乾         
' |/ d$ q3 D  v30公克
+ F% k* a4 R. f- Y6 _' s公仔箱論壇水         ! b$ M% H! a# R- z  K! Z3 w
100公克
$ M8 ?0 V- P+ b6 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
( d, R8 q0 n! w6 `- x+ |! `20公克
: K/ N6 g2 T* M& G$ ^8 a# @" X: m5.39.217.76玉米粉         
: r/ F, o7 |' t9 B5 M* ~5.39.217.7615公克: i2 j5 Z8 g" C) S# r% Z
        , z( z+ H7 I$ J; Q( P
【做　法】
" x9 X3 P# s! p1 f/ L; B/ Q公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
; j& j; D: R/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇: n  k6 D5 N9 M( r6 X2 j
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
, x2 @2 e. f7 `6 I2 d% vtvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
3 M3 a% c& z) ?5.39.217.765         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。# n8 B7 A+ u0 e6 v3 w9 g& k; \5 {2 k
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。9 q( |; `# o: Z: M2 L7 t, [
【備　註】! u1 |) b0 w4 K: \, l
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
6 A8 U; |5 O: x  Z+ w' n
, Z8 k  P7 l, n; e5.39.217.76公仔箱論壇* y& L5 m# U. ~8 {% ]% |; `2 c) V
咖啡布丁
3 F6 w! K  h+ z4 r/ ]2 x# i# }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 h# ^4 j# V) S
A.全蛋         2顆
, ]2 j9 o' Z5 G9 |5.39.217.76細砂糖         75公克
# w8 T% I9 i1 W" F3 ^公仔箱論壇B.全脂鮮奶         200公克
& v: F' e9 S3 S4 S5 `$ B. yC.即溶咖啡粉         35公克+ h& T$ O) {; I2 V/ p$ J5 p8 \* B
動物性鮮奶油         150公克
5 `! |1 B0 w4 j. \/ u# i咖啡酒         少許5.39.217.76  p7 e/ [2 k3 L4 C
D.核桃         適量6 a! b7 E0 y3 y* j( w! M
糖粉         少許
/ e5 l: f  ~! Q% H7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
! Z; V& @8 B2 B公仔箱論壇【做　 法】
9 w. M, V9 }. ]. `: T公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。3 C$ _2 u8 r4 u0 ?
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; @# Y) V2 {; a, U  `  r' n- E$ C3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

$ X+ a* ]9 y7 L+ p- S5 L; A& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j# c! P. I6 B7 b2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 N( i0 y( S* q- v" \- M
洋甘菊布丁
( \; U8 `( w. I6 \& I  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" [( Q0 g4 P2 F# ?+ `
吉利丁片         
# P* F/ @) @# d( L2 \* I' e, I20片8 |% I% D' D3 J/ M; \4 N
動物性鮮奶油         
& ^& w. u3 Z0 {! q200公克
. n; y7 F' P: z; d% [- b" ]8 y鮮奶         
; V3 l  @" c# ?. ~( y  itvb now,tvbnow,bttvb600公克公仔箱論壇% ]% M7 c0 `4 _* c4 F
洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u- x1 B+ b5 Z$ t& y
30公克公仔箱論壇( U0 x# s: h9 Z3 a9 u: L
蛋黃         
& Z. t+ [0 N( s$ ?2個
: y' l% S7 r5 j' Z) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ; h% F9 \( i3 s/ ^
60公克5.39.217.76" P4 ^6 I3 K1 w5 o4 L. B/ ]
        
) H) a- o: K7 |  x7 ~* J& qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ Q  e, I  N8 P) @, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。8 U3 ?- X" o& ^
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
3 o8 V! w( @" Q3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
6 |( H/ s& e1 t5.39.217.764         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
) O7 j) {) [% S8 Q公仔箱論壇5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。5.39.217.760 c' y5 M) ^) R+ X. H* J* ]9 _4 \+ @* N

# Z; \+ O- ^% U) w, J) p% Z
4 x6 _2 B, c, b5 R+ y: |2 t1 ]5.39.217.76
  k' z5 D3 ]$ Z- u+ s2 z+ ~5.39.217.76土司水果布丁
. [  \7 q& R4 O# C0 _$ j; j【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ m/ O, @% F4 v$ [. r
白土司         
5 v1 Z% {. D. @2片tvb now,tvbnow,bttvb9 I3 `7 r, W% o9 s" I3 M/ W4 _
水蜜桃         
8 }( P2 |" m! I% P+ I. t適量5.39.217.76$ ]" x( L; i1 P6 E$ B$ m
奇異果         
- r: E0 c& k( D" s8 H5 R適量
3 l% {7 h* ~. F5 a+ ?草莓         
, k7 r! p, q% ~5 x% s' l9 x. J" u公仔箱論壇適量
  {0 Z* V' X2 |, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙         
" J2 v! X. R' ^' g* E' H5.39.217.76適量
* K) i' T: k* A, u2 W) A5.39.217.76火龍果         
& a0 d! {* d* e+ Y' [7 u0 f適量
4 I+ q! y( _# j9 ?5.39.217.76蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; Y# i) @8 ]/ }) V* v0 |
4個
- y" ~1 b) ?3 C( ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖         
( D$ P5 k" E2 y$ Stvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇0 P0 s$ E. V0 Y1 i1 _+ s; i
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 a( t3 b$ Q# K' @' I* |$ _
400cc& Y5 X2 a# t- p7 C' A# @1 L# B
動物性鮮奶油         $ y8 `6 M$ Z, Z# K9 C, {
80cc
7 o( x$ M3 E8 I" B( P糖粉         
2 B8 l8 y! x. j* K; k+ S. H3 y公仔箱論壇適量
6 H: ^" r# Q* \$ G' Y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
3 c6 n8 D7 @: D0 {5 Z2 D1 a【做　法】
! y0 [+ `% ]$ [0 n" k, M5 w1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5.39.217.76) {6 e! D  f/ Y" A
2         蛋黃加上砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) Q, L. s2 ^$ n7 k
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
5 }% Z9 m8 [# [5 }8 n  s6 \tvb now,tvbnow,bttvb4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 j* B0 d' i& F% K7 d
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。0 h( @4 ^3 m2 @2 U# l
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! U8 J9 u1 U
【備　註】
: S3 a( h/ k# C; E5 utvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

5 s! s. L! g' b
! ^; H7 z, @# ?7 {0 H; c. J公仔箱論壇5.39.217.76! D6 H* Y4 f2 n( j7 p- S7 s
水果布丁5.39.217.76' G1 C" t+ K9 S' D! A
【材　料】
5 I5 t& t. }) R) ?/ R5.39.217.761.水         % O9 l+ p4 x# W: }3 x2 @
20公克
1 [& }' T* s' H# O6 n5.39.217.76　牛奶         0 c. N% M# u- T$ e
250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ e! \' P4 t; o2 f
　蛋         公仔箱論壇4 e( i! l( i$ Y/ W( n; I, H
2個# r" Y; A9 S% B4 H
　細砂糖         
/ D* M- p4 w1 l# c$ i$ A5 e5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d" i: n7 p' H1 \: |7 a0 ], |+ R
　香草精         公仔箱論壇& Z4 _7 _7 x( L9 g7 v1 r* p
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 v! F; o1 n) @1 u
　黑糖         
1 o1 C. _. K8 a0 |5.39.217.7640公克
8 y5 D! ^# A% b4 _7 q* x; W  @: q2.糖漬綜合水果醬         
0 ~; |* S' ^; f9 W! q公仔箱論壇2大匙( x2 u( H4 B$ b6 a% t0 I+ y
        
1 j: e- ^) p( ]+ p9 U2 n, c! x公仔箱論壇【做　法】
$ h2 q  {9 M2 s1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: |- g" [/ b* b( t
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。+ N) V0 ]0 `% h8 I
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
5 O4 \: @1 f+ @3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb# ~& v6 A8 _; Y. V) o7 C* \
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。5.39.217.764 g1 c5 Y: r- m4 b4 I+ L+ d3 ~+ L6 A
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
) ~& d* S* c5 }6 \tvb now,tvbnow,bttvb
  Y! r7 f9 b0 j# @+ U- Q) d, W0 a* o

/ ?" [8 N2 B  L9 V5 k$ e% T. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁
/ r8 t$ X6 }  u6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】$ T1 V) j2 Z( N4 O
哈蜜瓜果肉         & m+ u! p. L: w
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ X  ?1 V% \. e3 W3 E4 C
吉利丁片         - j1 `. i- d$ O' X
8片
- P. [! @# U) I/ x蛋白         
/ N7 e" z9 q  X% t/ N1 k. T5.39.217.762個5.39.217.76+ A2 g+ \7 t- @3 X) U
蛋黃         
! R" q5 e' y9 O7 n5 b' x! Otvb now,tvbnow,bttvb2個
% N* M4 x0 R0 V& Z( l4 m  u5.39.217.76細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 `3 b5 i& v& [- x! U8 F
50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 J( |( e9 m5 m. I# F, q# W$ R3 ^
檸檬汁         
3 Q. F3 @% w; ?, R5.39.217.7630公克
- d# O7 w/ P# B; R公仔箱論壇        
* w" T" z3 U4 C" P' J【做　法】
; o8 s7 z' X9 A; @' q. M8 Z# h公仔箱論壇1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D, c! {6 _' _  t* a) J
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
& n( ?+ D3 f. k% m, C3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( v4 o# y# t3 i. S! U
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d8 C' l: \2 @3 }, z
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

6 j) D4 H7 ?  T; q# y

3 b0 Q) J! a6 v5 u8 X2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- B0 _9 T  P) T1 n+ I+ Y9 o
芒果奶酪公仔箱論壇, S. T3 c! X( H, z5 a+ V
【材　料】& j! R  r& ~9 K  j( t) k) @: L5 m
A.全脂鮮奶         5.39.217.76' x; h0 L1 S) }0 a8 D
250公克
' b8 M* C3 ]. B$ utvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇  c2 h5 T( U( E# X# @( k/ W+ L
40公克
' A2 T/ Q) ]* S% _% ftvb now,tvbnow,bttvb　香草條         ) C) n+ T/ Y4 F* h3 n: ^8 J
1小段
% q# \$ E6 N  R7 K, t  U5.39.217.76B.吉利丁片         ) k/ i# [4 p- I- s, L4 p
10公克
1 t" l) e& A: D6 C( A, k' a: x* NC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 ^7 ]9 T0 t5 g# [
250公克5.39.217.76' o9 ?. b7 N: m5 X+ `
D.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& R( r* m, b! c3 {
適量
: F1 _# A  r, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉        
7 |9 e$ d! a6 F( p1 \8 z; p) B' K少許公仔箱論壇+ X" ?5 s  |: W( C
       
  i& `! Y3 W* f公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' K) b0 F; |4 ^, c6 }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 f/ g5 o6 H% l' d: [- Y2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇! n4 A, z& B8 o. t( s6 n$ O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& j' K0 G  {, F! O4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。5.39.217.76- {" _9 l$ D5 x, a9 D& Q8 p
5.39.217.76% p0 S1 k1 i$ D2 g
5.39.217.767 s9 O. y: d( Z6 }* }+ d1 m) o

4 X0 M( t+ X* o" I9 n1 z巧克力奶酪! [1 m" o6 x4 [
【材　料】* i/ T; {3 @/ m4 ^5 X0 S+ }" z- R
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 ]. ~3 {: h( R! s4 q" `
250公克
( x7 g+ f3 ~# n& y, c1 o9 v+ V　細砂糖        
' k! t# W2 N- K6 @+ g$ i) T: b' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
3 T8 j( ~0 ?  y: l+ {" u6 ?/ @( i1 O　香草條        
. ?  P* s8 Z) c$ V5.39.217.761小段% @% |" `7 w/ P+ P8 [! J' i+ N- h3 o
B.吉利丁片         5.39.217.762 U) q9 m& x7 D: q4 c' Z: W# X
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& I4 y- v$ o0 B- }* h6 Q
C.動物性鮮奶油        
$ T: X. }% ?2 a8 \tvb now,tvbnow,bttvb250公克
$ @& i  c6 P, ]. Z3 G, a2 N. w' FD.巧克力醬        
6 N- F2 {; A- I; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* l' d# Y& M9 I       
# F8 M( `) O1 J  x/ r- n6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% I; c. ?  R$ U6 y# E5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。# y9 y, V3 P5 P7 T) E1 ~; \, E7 r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 c# S$ F* Z2 g& W- E
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! W8 L- ^3 s, U# Dtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 A" @2 e# l  r" u5 Z
* w, S% R% D. @3 B

  x- e+ E# _, }3 d. q5 Y* r; d5.39.217.76白酒水果奶酪公仔箱論壇, U8 }  I! X0 {9 V; ~" z' q
【材　料】
$ ]( q7 B- I7 J. k5 u8 o+ _! t5.39.217.76A.全脂鮮奶         
% O% f3 x( g* V" T! S1 K, T/ |tvb now,tvbnow,bttvb250公克
7 ^* Z1 U8 \# V9 W' i7 T+ W/ Mtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇  i7 F( E1 {; q  v) L4 ?, {) |
85公克
+ d4 m% b  T  D& Z: ]( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         
- ?& U; I" [0 \% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
# `$ Y! a7 v' y# f( V: F3 r8 d  Ltvb now,tvbnow,bttvbC.白酒         
5 t5 r. Y1 {0 E8 t公仔箱論壇110公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^% E* }8 x, I0 g; o$ f$ ^
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 t( C, M* Y6 |0 s% W
120公克
  {+ ~4 w4 ?+ ~7 p+ k* xtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         1 j- Y4 b" Y( W) h0 U. N; t' I: x
1片
' E2 C0 r5 i( ^. ]4 c! v( T! @E.草莓塊         公仔箱論壇( N. ^+ A* F+ a1 z7 Z7 a$ x& n* F
適量
9 N5 ~' }" }' [8 ^) n5 e5 Z& W0 P公仔箱論壇　奇異果塊         
+ k- p1 Y8 _. F- M6 V7 U! m; B  J適量5 X+ n" F6 r2 D
　罐裝水蜜桃塊         
: e* Z8 }! {; E7 {- L: `$ U% xtvb now,tvbnow,bttvb適量
, c7 t# ^( a% W: J# z) }2 L　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb( C/ ^% {# l8 g8 L7 u* \
適量
" j* U* x# ^& h4 t. T' V$ ~5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]' ?& ^2 a) M' R* d; n
【做　法】
& B& u. C5 g0 T; ], G1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。5.39.217.76$ n8 I7 g7 T7 n9 ?3 }3 Q
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. `  D) S! r: Z7 M, q: K' f3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
2 D* C( ~) w3 W, j  a  O, r' X4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb% k4 {! k/ ~7 }& _, W) Q* h) s
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
$ l! u" i. G8 }5 X- I! l$ q( K5.39.217.76& q2 c# X9 C$ e
tvb now,tvbnow,bttvb0 k; ~0 P& v" N7 y

4 G. k* `& ^: T4 s; f1 ^$ x* {) H檸檬奶酪
, d+ q8 s8 ~; m! i+ p9 T5.39.217.76【材　料】
: X' v* I; I# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, l: q- I  c: `7 I0 U
180公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |6 n' D1 f; n2 X
　動物性鮮奶油         
6 a' T7 s( [) |7 f( V2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
' J0 b* {8 G% k  J* l* ]8 N5.39.217.76　細砂糖         5.39.217.76) w2 j5 @5 e4 f( V, t% X
40公克
# f# r* w# r/ Y7 m5 m" Ltvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
: w4 S6 {/ Y3 i# R/ o5.39.217.7625公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]# M3 S, q* q3 p. Q, D
C.原味無糖優格         
0 z! h, p+ y7 I140公克
  O, }3 n2 E; _2 R0 u1 y5.39.217.76　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb/ ~/ n2 O9 `5 U
25公克6 {7 w$ V. i  w3 p; V$ ?/ m
　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb/ q' \3 t6 o6 i# K1 J$ V
25公克
3 l( E* }) I9 C. `; `) N公仔箱論壇D.檸檬塊         
8 _1 G$ ^6 s6 L6 s3 `8 p5.39.217.76適量  w$ C7 _+ h( D  Z6 f
　草莓片         5.39.217.76& @8 l: e: ?. ~+ R
適量
  R$ Y5 z$ Y% F* ~+ j5 c8 ]5 e公仔箱論壇        
2 @3 Z  @% i0 C( btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  w0 k# \3 o# a+ D# R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' e' |5 n6 c4 l- O2 S2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 E. C& j- U. D# P+ m+ r" o* O  W9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% T9 B* [8 q/ ?0 d5 e& {1 H
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
3 T6 k) z7 Y8 ^5.39.217.76
% z' p3 [+ y; V4 f% i) v# K4 `) k( s2 y& f4 e
tvb now,tvbnow,bttvb- f) f% P2 \" o% t# v" P# O, S  M
伯爵奶酪凍
- V! K- G( a" ?5.39.217.76【材　料】
* O5 h- G4 \$ w公仔箱論壇A.伯爵茶包         公仔箱論壇+ W7 t& Z# L! O$ _/ R) `
1包
- i4 R: o+ a4 Y& S! S/ h, N公仔箱論壇　熱開水         . x$ f' g' Q* q, F8 U0 p% b
80公克
) Q2 W7 B, `9 S+ I/ W5 y8 {tvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
& ]8 Z) D7 \* h3 s, T公仔箱論壇200公克
6 s  @. c" [5 Z5 B7 Z5.39.217.76　動物性鮮奶油         公仔箱論壇# r; N6 y  s8 o6 ?! |
100公克& F0 q: e6 f9 P( P
　細砂糖         5.39.217.76( i7 P+ p+ {( X1 ], S5 j# B2 S
45公克
& p# y( z% @' i) S, cC.吉利丁片         公仔箱論壇1 W! y: J0 S  Q/ D- k# V5 V, A
15公克
1 {+ T  V5 z) k6 u公仔箱論壇D.伯爵茶包         公仔箱論壇6 p& U; }5 Z* J5 I& ?) |* O
1包5.39.217.76% y1 e& v2 J) }( B) e
　水        
. ?3 K; G3 o) Y% ^9 Ztvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇9 Q7 B0 i: h+ @. `7 c7 z
　果凍粉         5.39.217.76! {( @$ B6 Y9 n' q
15公克$ ]% @7 T! D: c3 W$ x( ^5 F  t6 I9 P3 ^
　細砂糖         . V5 V' g# @" ~( N" Q  ^
15公克
. b8 D' Q- h' O( ?0 \       
; D, J1 z5 l/ o2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) ^; a4 r5 S$ e4 }& M/ n公仔箱論壇1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。) H2 F  g; O* F: C0 A
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' y9 W7 X9 ?$ g
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。7 K! X1 J3 G5 M+ c8 ^! O, f7 h8 n
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.765 t* f" y- y4 l$ O; {* a4 c
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
- ^# W* y' h% r) S% W( T5 p1 B! t6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- M8 v5 {6 x
公仔箱論壇. C- k6 _" r5 X8 y
公仔箱論壇0 p- N; F5 w+ V2 v! l9 O/ q) H
杏仁豆腐奶酪
4 x9 ^3 C) Q3 I! d: N! A5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ |3 \% }& {- m
A.全脂鮮奶         
5 F; f+ Q5 Y+ h' ?" d5.39.217.76175公克
0 v0 U6 a9 m% P4 H7 }) B　細砂糖         5.39.217.76. }/ b( {1 g2 @
40公克
- @/ t0 t! C6 b8 x0 Otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% V. b% ~! p  Z8 u) j  O
12.5公克公仔箱論壇! O% A6 Z* W6 U
C.動物性鮮奶油         
& Q4 ^( Z. C' F& x9 Itvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇) D2 Q' w& H/ O6 a7 P
　杏仁粉         
8 d' ?7 s+ t: O; S, S: O40公克
9 Y: k' |2 b- W- r        tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 [) y$ T9 D5 f5 N3 w# q
【做　法】
. M2 E! l$ V+ i- W6 R1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇7 m* X- T* N  Y, k
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* ]! w+ h. W/ s" S! a3 d1 j5.39.217.763         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇$ p: F( ^0 s5 F) O. }2 ^% A0 Z! ^! H3 L
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; m1 w( D1 J; ?5 ^+ P
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
1 B9 e3 i+ v& }tvb now,tvbnow,bttvb
, Y  f2 k# B, q7 `8 i: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 d. f& O% s/ A+ i

4 w2 R# c+ w, t. M藍莓奶酪& t) i4 x& x$ }+ T4 X& X/ _
【材　料】5.39.217.765 ^/ N. y+ ?( ~* D- Q
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: f9 S. E" N0 O+ ], @
250公克  f& X: {- ?- D, b" b( J/ S  f
　細砂糖         # k  }( a( U3 A5 _$ T6 _
40公克公仔箱論壇1 p; D8 J4 y1 Y* b3 ^
　香草條         
# n! D# o. P/ I1 Z& R3 jtvb now,tvbnow,bttvb1小段tvb now,tvbnow,bttvb; J2 q6 g7 H' a. k; _5 V
B.吉利丁片         
" u# @; ?3 C9 W/ v3 S1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克/ i* k: J( [$ J- ~) n2 h- }1 {
C.動物性鮮奶油         
5 U. ]6 v9 M4 c9 S/ x* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
- n* m2 s: O. K5 F公仔箱論壇D.藍莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb5 p" }: X6 j7 C; K) e+ U
適量
4 p- B+ {% n5 ]+ I5 ]  n3 s公仔箱論壇        
$ A6 N+ z$ ]1 W" u/ }4 i: `  n5.39.217.76【做　法】
+ _  D0 o6 }9 |1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& `$ z+ ]7 P) b7 C; ^
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.76$ M( R+ G/ I6 M* Z8 D5 [/ J% \
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 d0 J; J7 U2 F# ~. Z" @1 U1 ?4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。5.39.217.760 p8 w6 z) b- r4 Y

1 O7 t" n) N0 n8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ K9 ?& S, K/ _公仔箱論壇3 I- L5 b* @( M- v) ]9 g
草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `) E. x7 v. p9 H8 h
【材　料】
* t) Z- Z; O8 L- J7 uA.全脂鮮奶         / O7 D% z" Y8 X
250公克公仔箱論壇! [. I1 e8 N; i4 ]
　細砂糖        
9 ]4 @# t& z# G5 \* R5.39.217.7640公克
; ]  s  q+ J5 P- G1 L公仔箱論壇　香草條        
, W! j+ i8 U: N+ @" L6 r5.39.217.761小段/ }5 v, @! c9 X, Y
B.吉利丁片        
3 x2 D: q7 {) F, a$ m- |公仔箱論壇10公克1 z4 d- _# K0 K! g. D
C.動物性鮮奶油        
* |3 V( Q  e! F$ j* q$ f$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克" A5 n, G8 F1 x8 \; o7 K
D.草莓醬汁        
+ _' E' \$ p% H5 |$ s1 J4 H1 i5.39.217.76適量
. X* e0 D# [, N) {3 {/ h; z' h) Y公仔箱論壇E.草莓塊        
0 ~0 T% u7 b" F" q6 P; a! b3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
5 p0 f: D* A5 y* V公仔箱論壇       
' }6 S1 g9 W: }9 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& ~+ K" V- t) S' p1 ?' X! atvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 W$ X/ v+ U9 }5 {: ?1 x( s2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ C0 r! G( o% _7 L7 t5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇$ u! \- f( z; K# A( |' p3 ]( p! s' K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

3 |# ^9 S6 x! N6 P8 d+ V2 E
& n+ ^9 Z/ F: X3 b  ~5 E, z  y( F公仔箱論壇
# }5 N- G* Z) e/ H- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* k; ~+ l# c1 [/ K+ p; k
【材　料】$ s+ m+ p5 Z! R4 F" T
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& h. d( a7 j) ]
180公克5.39.217.76( N5 q- I+ o7 y6 k& n! A2 y
　細砂糖         6 Z4 m& j, n0 b0 N* c. H
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. b/ j: W6 q. @4 @: P
　香草條         ) T/ Y$ u$ B1 X
1小段7 e" p$ x% B) E
B.吉利丁片         
4 j' n+ ?8 Z) H; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.5公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?+ O" X- I; |
C.動物性鮮奶油         
( v+ b, W% q1 M8 J4 @* `' o5.39.217.76250公克5.39.217.767 D7 h4 n+ x0 f6 l& g
D.奶油         公仔箱論壇$ p2 @) W7 r+ T0 I
30公克
# t: [3 A$ T9 j% z/ S* R/ B1 Gtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* M3 P) ]' i
30公克
6 V) s( I+ }+ n7 A- d0 J公仔箱論壇　香蕉         ; k9 v  h) Y! E' g5 |% j3 e
3根
" I/ L  k7 W: J. N8 Ktvb now,tvbnow,bttvb        
9 i; e% i- T# |9 Z5.39.217.76【做　法】5 F5 b. o# u  G( Y
1         香蕉去皮切片備用。( G& M, Z2 r/ T) ~0 `
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
6 r& l  S4 b3 z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 j" }2 ^* r: w: J$ u5.39.217.764         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.763 {* ]% G* R. A7 J
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. {7 t; T" b: Y* V7 c  M9 ~公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w: T3 P- A% @7 z
公仔箱論壇" }( d. w. f) {- g8 S

9 p' C, _# u% M+ [4 o$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 V* E. w1 x7 w) e9 P
覆盆子奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" O, H. B) m
【材　料】
* M9 I, ?! a/ P2 }/ w; W) F  o" u/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         公仔箱論壇! Q: p# y  r' f' g* R+ X# J
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m8 z5 s" n9 y# h* T
　細砂糖        
8 u. `1 Y; V5 s  M公仔箱論壇40公克
; Q2 T& E) K& C! h5 K  M7 f2 [+ L　香草條        
) a$ O! u$ Z5 `" Z+ U公仔箱論壇1小段
# w. M6 w, e0 x* ?4 V, H  rB.吉利丁片         公仔箱論壇( j4 S* W/ V* l/ N6 s: R0 m- B, ~% J
10公克
6 \; D4 |" @# I- Y" F7 g公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
2 Q0 n1 W( t- |+ ?0 B  l; @7 N250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 D/ ~$ \4 R; C2 z: _( q6 K/ Y& G0 p" d
D.覆盆子醬汁         5.39.217.76/ {+ Q$ \$ L/ k. d8 Y; Y
適量
, N6 ?  s( r3 z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ! c1 p( d, n" c* r( `6 J
【做　法】
) f6 i+ Q% Y8 f5 _5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 ]. H3 n  `% ~& p# m公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.76! h& J1 i; }2 n& [) f2 U* R; l
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  L: q% {% Q8 V0 ?9 z& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

% x3 D& i* `7 k; k# H, v' qtvb now,tvbnow,bttvb
% `$ P6 R5 Q% {) |5 O  P3 q公仔箱論壇5.39.217.76) z* {+ m7 A3 l7 C/ N
多多奶酪
+ J) U6 o' F" N. Z) w8 T3 btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】% Y9 b3 _* w4 o9 z, W1 J4 y
A.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! a- a- [+ a9 V/ I
200公克
' {9 h" w  R" {, f( O8 @　細砂糖         
, h  a$ k; |$ ]) [50公克, |7 `9 c) c: L
B.吉利丁片         
. w1 K! @6 O/ K# U& mtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! l  z5 \  y! |0 P
C.動物性鮮奶油         
( {& o3 k' p$ ?- y# M4 |; c150公克5.39.217.762 P1 R" {' K2 r$ D( @
　原味無糖優格         ) y3 E, D# D/ u6 P% L- x. x
140公克
2 j. w. F# t9 N% {0 v% @D.迷迭香         2 ]9 A" c" O  Z- b/ G. ?( z& ~% m" F
少許公仔箱論壇2 \7 k7 x8 w. ?; i5 A0 X
        
4 ?5 ?2 [  [. @" Z8 R5.39.217.76【做　法】" w# ^. Z6 H9 e2 i
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- K" c7 M! h0 U9 S2 v! n* X7 W
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 M# I4 v' G8 U: d3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% p9 B; _6 A3 K- C# W3 z4 u0 ]
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
; \1 Z, k* ~* B2 A公仔箱論壇) M6 I% _! l6 U. [

5 k- o% f$ C" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 \$ `; L' N. I
百香果奶酪
( V, y2 O4 l+ [1 U公仔箱論壇【材　料】
& h* i8 j' B8 J( h& x: I% P+ sA.全脂鮮奶         公仔箱論壇, h) I9 l: E" e. f7 `5 F: e
250公克
* w  d! ?# v7 {: P4 T$ _" v$ H7 G$ `　細砂糖         公仔箱論壇+ _4 @0 ?' a  T% Z" D1 e
40公克公仔箱論壇! Y: }+ R: b7 ?  f# u  c9 n
　香草條        
  N) |5 `7 J9 P, R- V2 ^; Z$ N4 _公仔箱論壇1小段
6 @8 ?% |( T! C* w) K( DB.吉利丁片        
4 n* c: D- a2 S( e10公克
  V( Q: A! g  k: u+ {+ S  }( T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
; p  J1 ^+ X; o" P5.39.217.76250公克
' F: X+ \7 |( d% l' OD.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# N( |  E+ {: n  u
適量
% k, \7 ^1 r$ G- W. s5.39.217.76       
- ^# {; e2 _% y/ ~# E- ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- s/ z/ T+ @$ d" p1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# k8 A( \% T$ T- A2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.764 h1 }/ z' @8 O. a8 u) @. f; V! D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.769 a. p6 k- X/ J3 b* X5 [) _
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

$ B$ s6 a9 U6 Z! q* M5 c- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" }) M$ R1 `

' j. y/ R4 r& F9 I7 D& _& o: F# z5.39.217.76百香果鮮奶酪公仔箱論壇4 D; b4 l/ i2 ~2 {: K- a' j( R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- _% L# \" R- e* \0 P0 }4 X# q7 U
牛奶         350g2 u; f: w- M* Y# P" @
細砂糖         60gtvb now,tvbnow,bttvb, F$ Y1 h" j- X& o8 x0 N
動物性鮮奶油         500g
8 E1 e2 g# ?) Z* M7 M. T) s0 s9 l公仔箱論壇吉利丁片         4片" v- ]9 U  n, ?! _
百香果粒         20g
2 w( a7 O0 T0 i0 ^7 d0 W       
, A6 s% a) a# U+ S5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇& s/ P/ o" l- Y7 a" u: a+ X
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。公仔箱論壇& Y6 f6 ^& z7 y% Y( ~
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。" \6 @: q5 D- h" @% c
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
/ v- ~1 I- X, _% n- C! m0 V9 j9 ]% b4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

& d2 k: r4 Y$ V+ j2 C! x6 _
% y/ p- J" G1 O# z; L! _1 O6 f: T+ otvb now,tvbnow,bttvb
. Q$ c' x" y' g( r* k; F5.39.217.76芒果奶酪
4 ?6 Y% q; Y. X+ qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' x" y- I' ?0 g9 S公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
' |: a4 V& s/ p+ h) A公仔箱論壇鮮奶         200公克
+ q, q% R$ u( h9 t! e2 G! v, L鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 d9 k2 Z/ t+ L6 c/ m4 O
芒果泥         150公克( c" P2 H! n* h( G" s4 f; g
細砂糖         80公克5.39.217.767 n  q0 J$ B' ~3 s) S* p  E, j
B.吉利丁         2片
+ Q( a" l% c3 L& _公仔箱論壇芒果泥         60公克( m7 S+ B+ x$ i3 s+ h& `
水         60公克
; ^$ I$ r, s4 g" ~2 s: y8 N5 M9 m5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) x3 n* [2 |2 _) _$ I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- |8 u  [4 r  s
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。! [4 `% X. U: {0 D/ y/ C  c: W7 V
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
- m6 ~8 M( w0 H0 c% C& K# |. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
6 u7 `  j" M# T4 J5 E) x* Utvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
3 U, i6 W3 E) h6 J+ |; i
' E% A2 s2 M1 j$ x& otvb now,tvbnow,bttvb
2 X" w6 k9 A" A. ~8 V# rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪
1 ~& ]9 w3 L' l【材　 料】
+ _& y7 J1 p0 Q公仔箱論壇吉利丁         10公克
6 V' ?, t6 z- q& }% a# C5.39.217.76鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 ?; q3 n/ n* [& L
鮮奶油         200公克
# F; a' w8 H! Y  v. Z細砂糖         100公克
% U( }# k; `0 h& W, ~3 x3 m香草精         1滴
) n# ^3 T( j2 \6 a. l! x6 z) v裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 v# L' V3 ]/ o' \/ \$ l, f
草莓         3粒
0 z$ `1 c3 C8 b9 \; ?) z" G5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許
1 ?/ }! w  r) D9 n
* ?* p& e) {" R【做　 法】
& Q% Y# A( N1 }5 D5.39.217.761.將吉利丁泡水至軟化。
: |  U* P' y9 r3 _  P- y2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h! r+ X+ S6 j& S" `! w/ H
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ s. Z  U/ U4 ]+ [, {/ ?: L3 m+ U
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

! @1 _7 n* [( g( E3 J, ?
, A' z3 B  N" g* p8 q* J公仔箱論壇& c5 ]) x! J  U  p0 r
可可奶酪5.39.217.769 i4 e, d% w: D
【材　 料】5.39.217.76  h( M( N: C( m7 }) _
三合一可可粉         25公克
: R' ?( u6 p/ G7 y! j5.39.217.76鮮奶酪         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 `. c2 A( D/ G7 y( w* _% R7 f
熱開水         300cc  |* O% }3 z# |& z
冰塊         適量- r2 u) x7 M; w& }8 O7 K3 a
        ! ^3 j8 r& U! S7 V4 n: V) q  r5 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" }. O/ d* F0 M
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
* `2 r, c8 q" t6 k2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
. W1 c. P6 r' h# u1 L2 ~$ u/ I3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- S: ^% E& `% _9 Q
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
2 n* `- Y9 c$ h# ltvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。/ |3 M7 h/ {/ {0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb- @; J0 p& q2 R+ [6 N0 H9 q8 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 n1 g& J3 B. V# n" K
奶酪: y3 l' h; ~  {
【材　 料】
- U5 G7 }0 A6 x) b6 g- i( b5 q# t5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克
8 \) U( K9 h& Q$ ^/ Q2.鮮奶         800cc
3 r6 @1 {6 _2 Q( _公仔箱論壇細砂糖         50公克
" W- C; K8 Y) q- r/ }1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc
$ l+ e& m' }. \: A公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量公仔箱論壇) ~% e! N3 ^( B2 Q3 K, h
5.39.217.76" x* ]4 P( C! r6 \
【做　 法】
* }. H; D: k8 U) k+ `# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。; ]; q: a, h8 u7 s, q' G7 G
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。5.39.217.76$ x1 p  @$ A- L% |8 o
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
2 `/ |) G2 y0 ^% y: d5.39.217.764.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。