BeiDouChef

5.39.217.76* F7 b8 ?0 h) s. T5 E6 B$ G8 h
茄香辣味貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: V# s6 k! G) e9 R
【材　 料】5.39.217.767 R& ]* n0 {4 h7 b+ ~, r2 N6 ?  j
A.貝殼麵         180g
6 j# C+ S  p, N9 B6 q( X% q乾辣椒         5g5 d0 b% ?3 s5 @* C% u) o
大蒜         15g
" r9 W. _) j( U- n6 t( _5 |$ s黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇" f/ O1 L2 K- g$ H8 W+ O. Z
橄欖油         30㏄
: D' S+ M0 u* t7 B4 W; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
+ z- ]: H1 d" W2 v胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z5 n( ~; Y3 o( [
B.蕃茄         6顆公仔箱論壇. o- A, t& ?; A- i3 [: l
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* W3 [6 ]' v
洋蔥丁         80g
" M! g/ r3 R* \大蒜末         20g6 R- d5 l& x( E  S, k. t7 d
九層塔         少許3 I  a& v6 j( ^! G5 K+ m- j1 @
西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 [. g# F. M" Y9 P, p

* G7 e# S$ O( }5.39.217.76【做　 法】0 z8 i% G. L- G$ d
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
6 u4 o+ F: ~+ g7 K0 E+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
3 X( M# v9 x4 p6 p+ stvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 }6 Q6 ~( b4 s4 ^) q8 S: D
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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' g! p; ^+ m; x( ~6 _  ]5.39.217.76海鮮蕃茄細扁麵, `# A( z3 W3 B" ?$ r
【材　 料】
  u3 \  m' u4 W! ^9 ]+ vA.大蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H" a# r3 z% O$ S4 e
黑胡椒粉         8g公仔箱論壇* _" b2 E9 H5 K6 ]4 _
濃縮蕃茄罐         1罐
; e8 Y1 J' T: o$ a* Z+ v5 S糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 C! `' }3 s2 _! ?
雞粉         65g
: {2 ]% l/ B4 P% T0 m義大利綜合香料         15g. {8 M( e) U' i/ j
肉桂葉         3葉
/ Y( U) h% R$ U* ]5 ~6 f公仔箱論壇B.細扁麵         180g
9 u5 Z8 b- h; @3 b6 J6 ]" \3 J蛤蜊         4粒' s# I: s' q& C! v0 g; A
草蝦         3尾
1 U* O7 G* ]2 q* x2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 f" X. y3 i  T$ S
小墨魚         2隻
! x3 d" c2 R- e1 S公仔箱論壇淡菜         1個8 o- ]4 x$ ~& a; s! a, q' |' g* p
洋蔥丁         1/6顆
. ~9 U' J' O0 e7 ]: Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ?* C  \/ v) I9 ?
白酒         1小匙3 g  N' ?" I5 e9 R
魚高湯         120㏄
3 ~" a4 a1 y# e! R1 c; v) c$ r鹽         1小匙( d; D! K4 A# G3 c! J

( r, t6 |8 ~% h/ V+ ^3 z【做　 法】$ ~& _; O  F/ {
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
+ ?6 c$ \0 U$ L8 k( P5.39.217.762.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
( A: a9 j# ~9 f8 B6 o. {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.766 G2 \2 K4 W7 u8 T3 r7 G4 I) w" P
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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( C; M2 A6 H/ y$ z$ L7 ttvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵
2 ]/ B  H  m. V8 m3 w【材　 料】
* m7 [2 t7 t. e1 J7 _A.千層麵皮         5片
! H; M* A' v& J. V2 ?. R; |新鮮蕃茄         1公斤
. c0 A) _- M* \4 d4 T. }6 Y洋蔥碎         30g
8 T, D: K4 H! e- S" a2 O+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
4 C. w- y# G1 ]0 F公仔箱論壇九層塔末         30g
- u/ q- ]" ^9 }- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 A& v* e# z
帕馬善起司絲         適量
+ I! ?* O3 r* h- l4 }2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤
  u* e, Y% f' N) ?& Q% {' k1 A公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
, i$ Z$ P5 Z" ?( ^+ C0 n& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% e- ~+ M7 L$ F' C
美國芹         1支
% H9 }; u$ D1 ^- `' z  X7 N2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許
. n2 l: g5 n6 {1 Z! X" d1 |6 \tvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許
0 w  Q; [3 G& L月桂葉         少許
; H- x5 v! z3 d5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
/ c1 `. X% a  K& Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1杯5.39.217.767 k$ h5 ~6 ~! f' {0 f% ?9 I
C.鮮奶         1公升
4 b* {7 ]  ]# t, r奶油         200g
3 ]& g6 F9 K! Q* Q$ p" R. _麵粉         120g- N; R7 d3 `, G! @# ^: g
鹽         適量公仔箱論壇8 h8 [# O  E: D  X

& h4 }0 F0 G" B9 t% ]- |" W3 b9 s1 u+ K【做　 法】; |9 V: z$ t) `# x
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
( f( n& O& H) _. c9 d9 D2 X! f2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
4 ~/ T2 W7 P, J  r- a+ }公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇/ }: U' {- S: ^4 d6 E7 ~/ Z/ {7 r
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v* y( w/ ^6 g- X" v
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
4 V1 P2 G1 N' o6 z6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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  x7 E) ~; Q) Q! {$ ^( O% m5.39.217.76青醬義大利麵
: \2 k2 S4 U. f( xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. |2 U. W5 t! S& x; q# t5 L1 j% G
A.九層塔         100g, T; |6 }* Z& O, Q& T
去皮的大蒜         1顆
3 Q0 r. x5 v* h6 p' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
& W8 d, K+ O- \/ W2 a$ \橄欖油         100～120cc( B8 Q6 D1 y" a; O" w3 I- k- S3 U
鹽         少許
. i# J1 X+ U" ]- N5.39.217.76胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" g' X  I2 D6 S! c* x
B.義大利麵         100g
; f/ q: P+ p& p7 U. P. `蕃茄丁         適量
0 U/ S" W* i) W4 D松子         50g
: k# E" g, o: Q% x帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 G: T/ Q% c+ U, s( @6 e2 X8 O1 o

% J2 \" o. b3 L/ w5.39.217.76【做　 法】9 Z7 ~2 o, y# |' T
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
0 z5 S) ?7 t* N1 }( O( N! p6 x0 N/ e* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。. ?- j4 w, j; e, [) {. x1 O) K
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇3 w# t; g1 c' q) S2 {+ A6 K
青醬海鮮麵2 l, e* }$ ~' f+ \# a& `
【材　 料】* k2 {  F% a& b
A.大蒜         50g' X) `; }$ v% Q' _7 M; f6 W( m
九層塔葉         100g
7 g* \  |/ T6 R: f9 `松子         100g, m3 O. g/ P5 ]% v( Z
橄欖油         2杯
. E4 ?( I9 P2 K% ~1 ttvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g
1 V- ?. J+ o* d8 P! s  y  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個
1 h4 T0 p: s  m" `/ L鮮蝦         1尾
2 h( z0 n% t! k: J- btvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
( z* d; d' n, j5.39.217.76花枝片         30g8 M) q0 c2 ^1 i/ _
石斑魚肉         30g
  Y8 A9 s, P; q! n# p; t2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
0 y6 g+ j( T8 S) B& Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
. |& ^7 I5 e/ [3 w- c5.39.217.76鹽         少許
5 H/ |3 A" b9 F$ N3 C; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
9 Y; D/ D; y) ]4 Y8 x7 L5.39.217.765.39.217.76$ j  z. V- s8 b7 R, E
【做　 法】公仔箱論壇+ B9 p! [8 g3 i* v1 Y; |; b! B
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l$ V$ C. A) u, v* B2 T! S2 v* F2 I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
( [3 N- D! m, v: c6 w* z7 k7 T公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇% `0 t. Z2 Z; H/ M) r3 t& y
鮪魚蔬菜蝴蝶麵5.39.217.762 K; Q, s0 F+ A5 m3 J9 r$ h1 _2 l$ j
【材　 料】
: K7 x2 K. x$ |7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100g
0 Q' V, O9 d+ e公仔箱論壇粗蘆筍         1條公仔箱論壇% D0 E' t% x+ Z, I6 i6 I' C
蕃茄         1/3顆
4 v, `  W5 P$ H9 q1 b) |黃色結瓜         50g8 j& k5 @: t7 y
鮪魚         80g
  r5 X, ]; o5 O/ ]洋蔥碎         少許
7 g; g$ [* ~1 d' e. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許5.39.217.76/ o1 G# y6 _: N! s$ P- q
橄欖油         適量5.39.217.762 o% l5 @' O  \7 q
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, t' }; T+ t; g
鹽         少許
/ M9 s5 N5 E% b! e8 t" F胡椒         少許( v5 f8 D: G* Y" \% [- J

* y% C6 g% r( C" S0 e6 _2 w/ G) {5.39.217.76【做　 法】
5 R7 [  E3 i* S) j' l, ^9 j' ^( e公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
( D/ |4 Q, ~6 j2 v: u7 b3 ~, W2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
. _, q) Y, ?5 n公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z; ~5 k( ~* f: K
奶油培根羅勒尖管麵
4 j2 l- q& `  @) e8 s: Q【材　 料】
; S3 z, U( V) N& G5 n/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g5.39.217.76( X6 w1 N7 k% S1 w7 G  q, ?/ b* O3 I
培根         30g
  M7 w5 [+ {# `/ {- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g
  q3 r% y! E0 n. y& q5.39.217.76羅勒碎         10g
+ {7 r- I. D+ r! p) H芥末子醬         1小匙
2 ]+ l3 X! ^6 Q1 G" Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( X! Y* m* P0 B* }3 L  V
橄欖油         適量
* D8 A; r# R( {: K) {+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 @. p6 n/ `' `! k+ g' H5.39.217.76胡椒         少許5.39.217.76+ |7 H9 W* R5 j2 R0 p
- r( r  t: w! {9 ?
【做　 法】' q" F/ J$ k; r2 X, s, b# x
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇4 m5 Q3 w4 q) ^: g
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。  t& @' G2 T: `0 \! t, _
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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! v3 d; @4 `7 ?4 k' T3 u鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 t  I5 w$ R6 X" J
【材　 料】5.39.217.761 k5 x2 d- _  [( ]/ B4 ~4 D
A.義大利麵         200g
) e+ t8 Q- d9 h. ?& \" B公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾9 E1 A/ Q8 ]2 b! t+ W/ E) D0 K
洋蔥末         20g
( D# `( `+ T' \" {$ a  K0 Q; jtvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g
! ^9 Y( B: u3 J九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb! y4 Q! W, ^0 g* k5 O* f4 L
橄欖油         適量5.39.217.762 R3 I$ c6 B$ E( m; _$ Y
B.大蕃茄         2公斤5.39.217.769 J' P, H2 O: U
洋蔥碎         200g
. b6 n6 I0 ]: W蒜碎         50g# u- X' _% w8 ^  H. U) B
橄欖油         1/2杯
! Q. O% m- n5 V# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許5.39.217.76" E/ S4 B: D# E5 C9 P7 X
鹽         適量
4 J& T* p+ G1 j3 N2 z: P& J1 f0 c+ N  V糖         適量
' m5 F% S* ]) [# |; k4 F" m1 X4 ]% Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb* V' V  q: B; x! H2 |1 i
5.39.217.766 ]: b: y/ _" v6 T3 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 q) j0 w( k# k* n
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
+ D  Z' n! V" X- o2 P& U6 I& X, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
5 z4 B' f* {9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ B: [8 t* p, h! F! e
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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5.39.217.76: g6 A1 [3 _2 x, T# u1 ^5 W  C8 A9 W
拌義大利長麵5.39.217.768 F* W" z8 i  a  X! _3 ?
【材　 料】公仔箱論壇0 T/ ?2 n( I0 `  t
義大利長麵         100公克公仔箱論壇; ^8 k6 C3 ~2 k+ D5 M4 {
碧綠麻醬         80公克5.39.217.760 C/ C$ T. _: f# P
tvb now,tvbnow,bttvb0 T' B0 a7 ?# F& \
【做　 法】6 |) l! J8 K/ F4 n* x: q0 n
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇. M- @6 q- o  C) o! y
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。公仔箱論壇9 C) N* A' C& C# I" n# N, J1 ], ]8 H1 d

* {7 Q; A9 A9 X/ w7 r% @9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l. O6 w- [' Z公仔箱論壇碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb' u# V+ X9 X* S6 i  s& I
【材　 料】, g* Y+ [- ~2 ~0 {5 q/ r+ P7 {
西芹         1根& i2 g2 X- Q% [
芝麻醬         50公克
. U% z, @+ B' m6 j. R3 [" h$ {美乃滋         50公克
* ^2 \! g+ Z, u) B公仔箱論壇涼開水         100㏄
- B: G$ {# R4 a6 U" ?# D& b9 g5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇1 c' p2 R/ _: s4 S
蘋果醋         30㏄
9 S/ E  d- }7 ~" p: ]5 o$ t9 n* N' i公仔箱論壇糖         1大匙
7 e9 B& B  v" n8 p7 _1 ?0 R! Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
# Q$ ~0 l5 n; H' E( U6 \8 l( k4 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 p7 b7 A4 h4 q7 b. \. {' r
【做　 法】" R  Q8 k0 V/ ^4 y
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。" N5 r% b9 W. N/ j  g" v4 F
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
* G. a" w8 P: g8 q公仔箱論壇【材　 料】
, w4 v. ~* d7 K; s4 B5.39.217.76蛤蠣         8顆5 P* ~$ z9 d) R# \9 u4 p4 k
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a( R# d; I& ^7 f, X
九層塔葉絲         2片
& M4 C" x) p, c5 \/ }+ Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 f3 @( N6 V- _. j0 M
辣椒片         2根+ p0 |/ W) t' ?  e) m! \
tvb now,tvbnow,bttvb" N4 N9 q, t3 H' w* d5 ?
【調 味 料】公仔箱論壇3 H: W" y  X5 W8 s2 }; g* I- ~9 \
白酒         20㏄4 t3 J3 Y7 k8 L9 [
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X  M& P9 ^7 E  v
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.76( u$ t1 J5 b6 f+ l: c$ o( I
胡椒         1/4茶匙
( f+ k* x" K, t7 Q) h5.39.217.761 w* {+ [  H) N4 x- Y" _! A9 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' X$ b/ E' t8 i0 u
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
+ L) O$ e4 e4 {/ u" _4 f5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
4 N% g- ?  ^8 f3 c# Y% O; S3 O, s( ]3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

! N. ?9 d# w7 v( K3 C) n
鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb2 K! O; e, L6 F  t
【材　 料】
- ?; F& r( D+ l+ ]0 p/ T2 C小鯷魚         1/2罐
0 m% H) F5 \, V% P3 l! S5.39.217.76芥茉籽醬         1茶匙
4 e; B3 d; a* F- Y) Z7 u0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克公仔箱論壇$ {9 r& m- T1 _& k8 J) F& [
蒜末         2粒
, Q# |( i4 s9 h. x' S# A4 `0 j& Q; @& ?+ N% G* X1 [3 D/ r
【調 味 料】5.39.217.769 ]: K% K" j2 [# f7 H9 m
白酒         1大匙
- U* c) ~7 e: P5.39.217.76起士粉         1大匙/ x( M4 Z2 j: o; Q  ~" Q+ k* f

) O9 H0 N& h% r$ F# R1 m2 N; m6 Y5.39.217.76【做　 法】
; ^5 |* ~* z9 B( U" W0 {0 dtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p) z. k* m, N# k0 G2 z) u2 G
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.76! o6 E8 ]9 B; g7 I% a$ E
培根蛋奶麵
, y' n9 @. H- Z' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 O' h- d$ A; `/ D7 i  Z& W) h% Etvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克公仔箱論壇# @5 A6 w$ J/ M4 B
洋蔥絲         10公克
+ [7 W+ S9 L, H) n5 i動物性鮮奶油         30㏄
( h8 A3 B$ D# @& b3 R蛋黃         1顆5.39.217.76( t2 B! u. R- g# I1 }0 b
扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P" ?/ v7 w1 k8 K# j
巴西里碎         1/4茶匙2 j7 ]% f- ^' j7 o

5 X- Y8 `+ F/ Z- d公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76$ c& T# v0 {! Z  m  V
白酒         20㏄公仔箱論壇2 B' t" h. N5 E. i, i
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, t9 W: p0 e# R

8 I2 W) d& P6 I: e" J+ G【做　 法】4 H8 X  n; Y7 o1 S% r, U
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。5.39.217.76, g0 d& o2 v, G9 x* O: G
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
4 J2 s) e: x, ^* g$ [5.39.217.763.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

5.39.217.76( r3 i! y7 g- F+ s! L# `$ w
雙色蕃茄義大利麵; ]  O2 H! a% y3 u9 |* Q
【材　 料】
1 p% k2 q8 W7 d2 a5 vtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆- d- b4 K+ [: f( i" @# l
紅蕃茄         1顆
0 V) Z4 {8 C% _! {7 s/ z公仔箱論壇蒜末         2粒
9 k+ O. q( C+ N! J+ }4 X  d" Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ b, e0 C0 f# _4 Z+ K3 p
九層塔絲         3片
% Y0 C+ Y' A' [9 htvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支5.39.217.76  u( L# o0 ~2 O3 Y
迷迭香         1支
, r, b1 A" k% X0 n- {7 f0 G+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CC
9 n4 ^& x7 R+ N義大利麵         80公克
# g  D/ N( F7 I5 S公仔箱論壇
3 Z: r. r* b' t. J( _! K公仔箱論壇【調 味 料】
. S4 I  R, }1 R* X2 g9 U1 W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙' A4 c9 g; q, ?" E( T* A1 z
橄欖油         30CC
* ]5 l$ c. v  k4 S
! C! F' f7 }* Z6 H1 u' c; F' {【做　 法】5.39.217.76* Y. O/ F6 i# e  r  i
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% H0 K( M' B) y, d8 u+ y* A. R5.39.217.762.百里香及迷迭香切碎備用。
4 b. g3 Z$ O$ p% P, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
2 Y! ], {! N8 D# G6 v6 t公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇( B  d/ }' [5 H' U# F/ r, x  O; t
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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茄汁海鮮墨魚麵
* M7 A2 J1 \  A. X8 U. J3 V5.39.217.76【材　 料】
% U0 D+ l: L6 X0 P5.39.217.76蝦仁         30公克
; p3 ~. c  g, S: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10公克
& u, X5 s/ G3 r+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% g1 V) `3 }6 r% _3 D
蛤蜊         5公克
1 `. Q, q# V) O0 I- D; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
+ _" d: }: y3 z3 e7 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒5.39.217.76% w6 a# @- y* F$ I
洋蔥末         10公克公仔箱論壇* e! ?- ]/ d8 ~" t* Z
香濃蕃茄醬         1/2茶匙/ |: A5 G0 I4 @' K6 @
墨魚麵         80公克
& R/ v  J8 D  ztvb now,tvbnow,bttvb
0 c. t8 l- H( O8 |5 ?' v8 ]公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.761 [: t* P$ e9 w0 a: `
鹽         1/4
* a5 s. e5 n6 {6 l# X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cc公仔箱論壇. q) w& `4 H/ p: c; F1 v
白酒         30cc* B& q) Q% h# `% _0 l4 h7 c1 g

) `. r, T: [( L7 a1 G公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76! o6 z% Y# d3 L3 H: c( A# d8 Q
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。/ T9 W' h9 s0 f, {4 ?
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
# p; S) H8 [* `7 G# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
, G1 @5 ?. A. v  a& s7 N) ~4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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% w4 f+ N3 B' P+ D! J  X, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
, U  b% D1 f4 y  a% x6 G- F5.39.217.76【材　 料】
+ n6 \+ N( s$ t/ B0 b$ tA.義大利麵         80公克5.39.217.76* }2 g, m) L  S; B' H: g
B.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: X" c' K2 r& z% _* m
洋蔥末         10公克
8 e6 s9 f$ n% U4 h9 Z% O3 P9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒公仔箱論壇) q8 U* L1 Z! t5 c9 I! q
C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇! w. N% w% o6 L
西芹末         5公克, J# x9 B, ~/ c
香濃蕃茄醬         1/2匙5.39.217.76# {' A4 G, C( E% \& C/ C2 Y
蕃茄汁         30㏄
( ~+ I. ]- Y0 d1 B- ^* a$ p1 l0 t; a2 w  f! t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 i+ D# S' ?) v$ w: `, |' T
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
8 H, i  X! T0 V: i- I' l公仔箱論壇月桂葉片         1片公仔箱論壇2 r& d# `( G: n* u' n
九層塔葉絲         3片
- P- j1 x  l$ F. b* u4 B5.39.217.76B.糖         1/2匙
) p. H  I  y4 b5.39.217.76起士粉         5公克
  @& r! l1 r8 n+ |/ R1 U2 `/ }, L5 |$ K" O& P: ^3 L# v- k
【做　 法】
9 F5 P$ j5 ]% v8 d公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。! z" d  D+ t( N
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
1 [' X8 v3 r9 A9 |* E1 R公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
/ c2 Y8 Z1 @3 i+ t* a4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。