BeiDouChef

& h' x" s6 O" e# r' |1 C$ G
茄香辣味貝殼麵0 Y4 j, j: F' W6 Z+ [7 C
【材　 料】公仔箱論壇8 W  N6 \" e: T: u. V5 x1 k
A.貝殼麵         180g
. B* B6 m$ O& I$ L* n( U! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
3 Z% O4 o% a8 G: q9 J大蒜         15g; E' z2 W# W3 ], I
黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇/ G  R* y! e- G4 m4 k
橄欖油         30㏄
: _+ {; J5 W1 T$ @: C+ R1 n$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量) H* t2 Q6 |7 H( V- n: l) F5 i
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 \. |) `3 x0 s4 R
B.蕃茄         6顆) j* s3 c3 a- J- s
橄欖油         3大匙5.39.217.76: O( B' j2 _5 s# L' A" @: P% y
洋蔥丁         80g5.39.217.762 G" m, O# c1 Y: s# {4 b1 q, {: \
大蒜末         20g
2 `! P& d# [  m8 B# y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許- i: O7 l$ y. G4 {* t8 j
西芹         1/2根
* S- `2 V6 I0 i4 H6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c6 e& m6 D8 Z& }5.39.217.76【做　 法】
, k6 o/ g; R+ o+ ]8 ?公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
. W' s& C' o+ ?* G, w& _9 O( V- k2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
; c# w5 c; \# s6 Y/ d/ h公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 W5 N$ s7 K0 _: L9 s: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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, A$ L% T8 m. L$ ]/ r$ }' `
海鮮蕃茄細扁麵" O) J0 `+ K( d2 V$ M. {
【材　 料】
% |: E$ j2 G/ P# y) uA.大蕃茄         6顆
# B. V/ ?0 h9 A% c, h黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a3 k0 n6 ^% [& F: B
濃縮蕃茄罐         1罐
% V4 C3 {1 u; \; u糖         100g/ l' q# n5 b; L( W0 Z% i
雞粉         65g
0 s& a& K- e' P' p3 I義大利綜合香料         15g
5 c4 W; u1 l5 x2 a7 M; k( O6 M% ^$ s肉桂葉         3葉
* o+ q5 o. t8 P* e1 @7 H0 dB.細扁麵         180g
( @! T; d( i2 {+ m7 O' K& n% }tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒. I" n; i# \, [/ k% W
草蝦         3尾
; F* S0 R6 i2 Y/ b- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60g
5 \$ W6 A$ G/ P0 R; w+ d# f  gtvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻
# E' V% f+ X: z$ @# c( z& C5.39.217.76淡菜         1個
  N1 n# ~* G5 ~4 V; I. R" j- C5.39.217.76洋蔥丁         1/6顆5.39.217.76" {1 i! {, G2 _, S/ r
橄欖油         適量9 B) C5 h2 i% m6 r9 v
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ N$ X* ^$ E
魚高湯         120㏄
. i8 F# i, S) z1 |' _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇8 x6 m7 f6 I4 c

* S3 t1 [0 T: U( b% e【做　 法】
; y1 |9 m" a% Y* ?/ {# [3 ~# c1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A4 D* z' K' Q. u
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 L# U7 ]( J- |9 r4 j
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。8 g( V* r5 ?! I
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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: ]; e& n8 x/ z) ]$ A! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵
; `  K# g# _6 [+ p, [【材　 料】
: T& C, ^7 U/ l5 J/ PA.千層麵皮         5片
4 N5 j/ Q  J+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤
$ i. n% }5 T1 t0 Z, V5 ~洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P  P& {% j1 ?* s. Q
大蒜碎         30g
  `! c/ k5 y- J4 v/ w0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ L5 c0 m/ x: s+ ]# W
莫札雷拉起司絲         適量
6 D0 o7 G3 x# L帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 [; y) u% |) {" W
B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& C9 l1 t. |7 |
紅蘿蔔         半條
6 F7 J  C7 Z: s8 K! V  }' ^5.39.217.76洋蔥         半顆' a+ L& m* e6 L4 m1 l
美國芹         1支& F8 @, u) [7 c3 q
迷迭香         少許
9 F" c7 P0 w' k# G; j公仔箱論壇百里香         少許
5 x  ?2 ?; \- G4 l4 Y  B5.39.217.76月桂葉         少許
. a3 r1 B& E7 V5 J5.39.217.76荳蔻粉         適量5.39.217.76; V, D' I# \; F+ V
紅酒         1杯5.39.217.764 N" x0 g+ ^/ u+ y( Q
C.鮮奶         1公升公仔箱論壇6 K2 \# b' F5 S
奶油         200g5.39.217.76) J7 }! P7 t; ]8 U5 n( j& E
麵粉         120g
0 F- b) [3 [. J7 t3 \* p: ^6 i  ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇9 ~- G2 c; z( m0 k0 G

! z% t' L0 ?* [3 g0 N' k【做　 法】
2 {6 |& G" |! i9 J# u( F, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇* }4 E: V' r  V9 i1 R: t9 F  _
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇% ]- f8 m  Z+ L7 r3 ~1 K: T7 `
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
  [: ?5 Q2 N4 R( p公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
( j: V/ Z: @; {5 i公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e* l6 T6 r3 S  _# ^) h
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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" \( i' @' [$ r" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵
$ }1 ]$ \0 Q4 W1 b6 k【材　 料】
: k4 U* Y  ]. n( z- k5.39.217.76A.九層塔         100g
0 B. [, M. S) |  x5 e公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
2 U' i' ^5 r: D; v" Gtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb' G1 P$ B9 z9 v8 j& C
橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 J8 @$ S4 x) t. ^% {
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 a" c# |( C, A
胡椒         少許7 I- M" t% m4 |5 ^& k( k
B.義大利麵         100g
4 ~) x5 ?8 b  D* s2 D3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量
* S7 h! L5 Q7 ltvb now,tvbnow,bttvb松子         50g
$ N# w+ v) G% ^9 `* p' }0 G帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 @! L$ M; b/ ]& ]

" |; {. i3 K% E: e2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 h# v8 Y1 s4 l1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
8 b" O- w# A, M8 X, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。; \1 n6 B) n* ]! X; w+ ?
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇" `8 X3 A5 i( f, Z) s$ i
青醬海鮮麵
  {: V' @( \( w7 h$ [- ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76: |1 H4 C! g8 c9 w3 x
A.大蒜         50g公仔箱論壇" D3 W, Q6 h0 c, T& r% W
九層塔葉         100g6 u% ~/ O2 ?: ^' I9 H2 L
松子         100g
& o, P0 i4 q) C公仔箱論壇橄欖油         2杯
* t' B, b  W; ^+ e* c% _* g5.39.217.76B.義大利麵         200g
/ A- q& Z# M3 ~8 W7 v1 Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ H# l  v" d
鮮蝦         1尾
5 z0 }1 ~9 d  I- F. v& c3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 |& F3 d7 ^' N! ^) W: r$ r( y
花枝片         30g$ w- J# `! }2 Q
石斑魚肉         30g" N6 f1 S( K4 b0 v! a6 ~$ d
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 |9 {& w8 b' p  ]' m
橄欖油         適量& `: g7 I! ^  B4 o7 Z$ f; U$ M# c
鹽         少許5.39.217.76( c* w4 b1 l3 \! ]2 H! p- G
胡椒         少許5.39.217.76( ^1 j1 f0 X, C- t$ Y2 J
tvb now,tvbnow,bttvb# c- ^9 i- m8 a' p
【做　 法】公仔箱論壇# t, d+ ?' f  E! D2 |
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
. D$ B% A3 j' Y* D5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。  }  k# w* `4 ]5 W/ z- s
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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3 w: ^$ F6 y4 c$ X* Q7 {: I5.39.217.76鮪魚蔬菜蝴蝶麵
) S6 o1 G7 P# H! B9 _; A【材　 料】
4 Q; ~& z( e! A: X2 @) I9 d公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ n8 A. E) o9 t# ~9 T
粗蘆筍         1條
9 ]& P  @1 P# ~- y/ B% B3 i% V蕃茄         1/3顆! e0 s7 {0 j' W+ [/ b
黃色結瓜         50g5.39.217.76/ L4 W* ?0 N3 {
鮪魚         80g
  @: G, `( B; Z$ m) h洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& `% c' f1 R0 C  k
大蒜碎         少許
' O  E4 p2 {) f$ }/ M) E/ Z4 O公仔箱論壇橄欖油         適量% d! t5 Q) P% f
白酒         少許
: W& Q  y9 \. e- J" v% p6 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.76+ Z! v2 a: V; u, `
胡椒         少許
4 E0 A/ n* F  c8 x1 Q" W; N5.39.217.76+ h, }* m8 K& b7 B, h! G, ]8 X
【做　 法】) c# y6 P9 l; z" z6 {5 a
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
# |4 Y, A3 a& ~( H$ q: p2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。* ^% k3 I# X1 I: R
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

" f* r  E; w, H9 M7 {- `奶油培根羅勒尖管麵
* Z, |9 s. h9 z" [公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! @! W; q% n5 J/ q% P
尖管麵         200g公仔箱論壇% U* Z. b* |1 m6 P) O8 L2 |
培根         30g. {8 }4 u& ]4 M& h$ x2 U* T+ V" Z
洋蔥         20g
2 ]. c' u1 b6 V+ Q6 e2 @羅勒碎         10g公仔箱論壇! H2 |' Q5 d  T! L) x. o2 L
芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& D- q6 ]) i, c( H8 Y; C" M" W7 u
鮮奶油         1/2杯7 v. U" w. z7 R9 {% m; O% N
橄欖油         適量5.39.217.762 m" h' i/ P) L' Q+ F& {( O
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: \% ~9 i2 c& j, R8 Z
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ A: i  u7 u, ]- n; \  N

3 X) q7 q& ~. R& z' A* q公仔箱論壇【做　 法】
, g6 k6 j3 N5 ^. E公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w( T7 D: K6 M; o! I, j, N
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
$ n# s3 x: Z) n* C2 t# `+ y8 E1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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2 i' n) l! F: m) ~公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
2 F1 B& W8 T" e7 J5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇. K+ R7 p3 {* z3 z2 A1 u, z  Q
A.義大利麵         200g
- v9 m8 @; y# V/ X" Stvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾5.39.217.76+ C) ]$ d3 A1 `9 u3 @
洋蔥末         20g
- z* y6 s6 @! J6 j0 n公仔箱論壇茄子片         20g5.39.217.761 x8 G) E( a- }* I  \9 Q: k
九層塔         少許6 _6 q. D' a" @- j' C, {
橄欖油         適量
* t9 z- ]! A$ d- l5.39.217.76B.大蕃茄         2公斤1 t$ ?8 p4 d% k! f- @
洋蔥碎         200g
: j8 d" ~( z; p2 }. c* q+ @7 Y5.39.217.76蒜碎         50g5.39.217.769 ^0 Z  O6 v( ]5 {" C
橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* _7 n& S8 ~3 A, |! D
義大利綜合香料         少許
7 {+ `% i6 Q8 k" f+ g  t5 c鹽         適量
9 K! Z' g3 f. E" e" r( k( |$ q糖         適量
- j$ T! Z* l. w8 ]) e: W9 Z公仔箱論壇胡椒         適量
* F6 ~+ M8 i7 R4 Q8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 u' Z; |. i1 }, r2 B
【做　 法】
, `" S& b3 K) w3 y, {公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。) _7 J( e! w7 D8 v
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. l$ j+ p" `$ m. M
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。. x, m1 r. M3 r
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵5.39.217.768 Q/ a+ U# z. Z% p0 p
【材　 料】
5 c- K# O9 _" j公仔箱論壇義大利長麵         100公克
! M6 |* b/ T2 r0 _5.39.217.76碧綠麻醬         80公克
" w; g  `% r- M2 {7 ?5 ?( l公仔箱論壇公仔箱論壇* y# L' y0 a* \* K$ b
【做　 法】- q$ l( i# s- }# b. U6 W& Y0 \& @# O
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇" E% K  q; W; D1 F
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
; _% l4 l4 k3 N2 T: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |3 N' ?3 ^2 I( r) Etvb now,tvbnow,bttvb9 \! X+ W3 c- X- o# `- x
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 ]5 X" C- B4 r5 O% q7 ]
【材　 料】
- Y7 I5 p3 t& V5 L5.39.217.76西芹         1根
1 ^/ b6 e) x9 Y  S6 ?: X公仔箱論壇芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( S' ^1 P8 l' W
美乃滋         50公克9 K# D6 M8 e5 B; |5 G- F4 h& p
涼開水         100㏄1 N, ]5 l# a' g9 W) B; c
【調 味 料】6 h% w: b+ v# [: g* Q2 ?
蘋果醋         30㏄5.39.217.767 G8 v6 b. B8 W
糖         1大匙
3 r# K* v5 u2 D8 \% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇, A4 ]% ^' \, c/ \; i) N2 G5 c/ R

% j/ {8 j1 k3 P* [2 K0 i* G# Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) E2 j( d4 J! L7 \/ \
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
* B0 {# D9 v" R5.39.217.762.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

) d" ~) S: p5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
0 x( b0 Q: w7 H" R3 n【材　 料】
! R" n* N/ B; F8 A8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
1 k: ~6 j" Y, C5 t6 D6 j公仔箱論壇義大利麵         80公克
/ N9 `5 X" t( w) b九層塔葉絲         2片; J; p2 @5 Z# F9 R+ g% b! r
蒜片         2粒
' Y0 d! c& W: o" r* @辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb; B; k; h( P1 ]' |) n# N: o" [) y
tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 l; V. @! M% l
【調 味 料】公仔箱論壇- T) g, Q" e. G! a, A  N/ |/ [
白酒         20㏄7 B/ J) U2 Z3 R6 R6 z2 M1 Z2 w
鹽         1/4茶匙
/ j& |  d# n$ q( \3 ]7 s% L. p巴西里碎         1/4茶匙0 c6 o1 d! E  j2 a( Z5 E+ _' [
胡椒         1/4茶匙
& i; p- H. O; S/ N& A8 S) I  B7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* \0 [* ]2 b1 j) W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J3 X3 U# w9 _7 \8 o0 x7 B
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; J9 l2 I/ w) H! f0 z- W
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
1 ~5 [8 b& p8 L3 v) O2 jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.76) ]$ l: a" y& I) W+ E5 b5 e
鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ o( p% c( f  \) L' o
【材　 料】
1 N" w% a! \0 K公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇4 g/ L% @5 X( V
芥茉籽醬         1茶匙
0 V$ X( B- e3 g8 s# v+ l3 Q$ l5.39.217.76斜管麵         80公克
: K& c5 h) A+ T4 \- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
0 `/ ^- Y: }0 |: L. l8 e公仔箱論壇公仔箱論壇6 j7 g% g6 C5 ^- {8 v, t- b  a, ^6 v
【調 味 料】
5 j" o; ^0 ]: e, s( ?白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {" V3 g; S- q
起士粉         1大匙公仔箱論壇0 [! y% o1 g3 R$ E$ W6 y5 ?, Z
公仔箱論壇& e0 L$ x) ~- {& X5 t* b
【做　 法】
  L& h8 _+ F  v& g: c: ^公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.766 M) t' V0 G% L  D
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

: T# U0 k: d1 h2 P- `5.39.217.76培根蛋奶麵
" g2 S+ X& e: W2 M; x5.39.217.76【材　 料】
; d3 y/ b- j. l9 s0 F& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
; ?- T: p3 y( X' {8 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
+ B: |; y: V& H+ e9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         30㏄; k+ o7 K% `& D% c0 i- ^' D' r
蛋黃         1顆
0 _* B% x1 c6 a( F1 t+ r; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克% E) t/ @+ D1 r9 C. z' ?! A
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇3 j0 \; J: l6 x$ k6 f, o7 w1 Y

+ m7 d, N! r" V2 [2 u+ {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ \' @6 Y- E& V: o
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ f) u4 n- i
起士粉         1大匙5.39.217.76; E8 Z% D2 a5 ]: @7 ]! u: a
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# D& h  o+ u  m) v
【做　 法】
( m3 {: B* P: Z! N1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b+ G! U. X8 a* a/ I& c* ?& u0 u
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
& I+ f3 u' I1 Z# a& S3 J8 k5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

5.39.217.763 \& {! s% K; _2 \
雙色蕃茄義大利麵
( u1 R6 y  U1 P7 P& |1 [: btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  R' R9 l0 ^% |$ xtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆
5 o( D/ L/ `) Z) B+ E9 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆( B& y/ a9 T$ @
蒜末         2粒
6 K: e' J& g; o+ `4 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
7 k  D3 T5 r  N) Y& x公仔箱論壇九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% g9 W" ^3 W/ T2 ~( ]9 t  E; R
百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. W! C+ ^9 Z5 d: T( V
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 W* \' A5 A! E5 g
高湯         100CC7 S' Q/ T& A. h
義大利麵         80公克
6 h+ ]3 F! \# ^0 n) s9 t7 \) W# ltvb now,tvbnow,bttvb
! U3 `& Y& ?# d/ a& p# ~( }5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! N/ l  B+ F( C8 W- ~' z5 ^+ d0 {
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( k7 E' u# m1 Z3 Y
橄欖油         30CC
2 ~) p* d9 k* ^' Z; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) r  n! r! z( N; d" j9 |
【做　 法】公仔箱論壇5 l6 C4 a2 K, |0 B* I  }% ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇& k) j. d. o# ?& p& d
2.百里香及迷迭香切碎備用。5.39.217.765 T$ r( k' {; v
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* v5 o8 ^1 l+ l' u$ f* n
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇$ ]' d- R$ ?+ G( z" J
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( |- b, L; f3 H- T0 u) a# L% Y
茄汁海鮮墨魚麵
: h* H& H% _& s/ j7 r* W公仔箱論壇【材　 料】: n% U7 `2 L, T, R
蝦仁         30公克6 |9 v7 W" Y: [0 u
蟹肉         10公克公仔箱論壇' j4 T& Y1 Q7 C. O7 K" `
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L: d+ @: R% z9 g( e
蛤蜊         5公克7 e3 m: l& O8 i. Q0 V
九層塔葉絲         3片
" [# h% _% Z  i% {: s4 ^/ Q/ ~, a5.39.217.76蒜末         3粒* G9 U" w7 ~4 t/ S' `
洋蔥末         10公克公仔箱論壇& Q! O6 s% I. ]0 [$ e; y
香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇1 A5 z$ |; f9 l! S' x
墨魚麵         80公克公仔箱論壇) R: {9 ^0 n) R; @: s

1 x0 x; {% l! _% \5.39.217.76【調 味 料】
- v" j! _9 `# a2 R+ ^2 j7 X( L5 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb. s# c6 e% Y( @$ m
橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k' l. I* Q: z/ r9 |; Y5 S
白酒         30cc
# C0 ?: Y# N' r5.39.217.76- R- Z. I/ X; u1 r1 q5 a) {2 G" U
【做　 法】公仔箱論壇5 l3 I: x5 Y# p& W& d# j
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  k2 B5 H" f3 Y5 N. H! R, k公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
/ R( s+ P) E* Q3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
+ b4 P# a. \6 U* p/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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5 }$ Z  g7 q+ {, m
肉醬義大利麵' L2 T3 u, q2 o
【材　 料】. q+ Y, J) a3 a+ W
A.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 i6 ~2 ]9 y& u
B.絞肉         20公克2 \$ \) c  k# Y* {% ]3 p
洋蔥末         10公克; o/ }* I4 }6 j  f- \. p
蒜末         2粒2 `+ b& Z! W5 N5 I2 Z9 |3 j
C.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 Q: K0 T8 b3 w; f
西芹末         5公克
1 C4 }! W) o1 D" j* V* g香濃蕃茄醬         1/2匙! y; W- g% |9 S& O8 D+ S
蕃茄汁         30㏄
4 D$ ]. ]( D/ K9 H6 s公仔箱論壇
7 v+ ?  F- D4 T& N" @公仔箱論壇【調 味 料】
3 v) j+ U  J" m9 i' M: N3 U7 \; HA.義大利綜合香料         1/4茶匙
# ?. c. g7 [" l; S. f  [: X, H月桂葉片         1片
* h9 x, ?' Q5 h' ?% o* t7 ?tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) ?$ S2 }  q! {$ U1 _* C7 p7 x
B.糖         1/2匙
& M+ u# C2 ~! n* x3 t$ K" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克5.39.217.76  e' ^& g0 K& z: v$ o/ C0 ^

, g/ p  ~. q9 G5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76+ {3 y: d5 T" Z
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' w" j. C" ?. Z- C6 S+ `( [2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇' D) R* E) t2 N; E0 y
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。0 C/ Z1 _( Z: j4 N4 [
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。