本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
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鮮貝酪梨沙拉
: M, N9 M. [- Ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
8 j# H5 O' p2 h鮮貝 50公克
6 J4 e$ M: ]/ \, a2 J# E# ctvb now,tvbnow,bttvb酪梨 35公克公仔箱論壇; c' R& V$ R1 }) ^
蕃茄 35公克公仔箱論壇: A) P- v0 V4 |4 M
檸檬 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( u! u( J& X. c9 }
洋蔥末 5公克. o# a9 z# Z _( u
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r& q- [1 \1 Z' Z+ ^) x, z2 P8 V
橄欖油 5cc
, f8 Q) b1 b1 C- o4 g紅酒醋 10cc
+ G' P, y3 [' k1 [2 ? D9 u7 v2 a公仔箱論壇糖 5公克
% s% D" K6 S3 ?鹽 3公克
1 M e7 O! t% F& x2 e, J5 rtvb now,tvbnow,bttvb義式香料 2公克
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0 ]4 h+ N2 {: ] X& j M) n【做 法】9 d, o: N L1 R( X2 {$ H! c; O
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: X$ u1 N$ I& Q c( F* L2 e$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。2 g4 M8 x9 k( H# y
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 Y' f% U; E) }4 [4 V
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |