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  K( @7 v5 f; g! S& J9 S& b2 Z0 y  w沙拉魚卵5.39.217.76  {8 _2 ?$ N' H3 O
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 `7 O. T2 v- A( {: y4 E
熟魚卵         100公克5.39.217.76# F' t" B9 i: }! i7 Y" s
高麗菜         50公克
5 l( z7 }8 w" q4 k; Y3 v9 l% l" t公仔箱論壇
2 e0 {7 Q/ Q/ G0 |4 r% l【調 味 料】: J# g9 J, c2 c& {/ [' [3 c0 y
沙拉醬         1小包
5 D. ?" |# [& n5.39.217.76( [1 s" P8 n% E
【做  法】
0 w; a5 _. \4 J# Z5 h; Q) z" h% f0 n  l1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. \, H' n$ K  N3 l/ b8 g
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ y% V' ^- c9 _! i0 z  @/ b- I9 J
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
公仔箱論壇+ Y% K0 ?; ~+ t1 g# _
朗地家鄉野菜沙拉
- w# O4 Q3 [' Z2 {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 o" J- A7 I9 K4 r; hRoquefort起司         適量公仔箱論壇9 S( F; [& q9 X( ?
喜愛的新鮮蔬菜         適量7 Z: [4 p7 O7 E5 C
橄欖油         少許
9 o) q) j" t3 r5.39.217.76
+ r& b+ K: Y% y  A5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇2 R$ H4 m+ V9 |, I8 }, U9 W" H3 X7 F
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

% y, u8 z; n3 T) u, R6 d烤羊奶起司野菜沙拉
- j2 Y  u4 l! v% W4 d' ^/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】% [2 g  |( G4 e
羊奶起司         適量
$ e/ G) G" K1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量
3 W3 Q, X5 F( L4 v8 S3 Q喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.76, Y" ^  [" Q+ i7 j
橄欖油         少許
8 W- i5 u: q) M2 W% s# K! \: i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 E  s! d% i+ C2 E# c* Y
【做  法】( @' C* C/ L9 y) J& y* m+ V, ~
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
公仔箱論壇1 P4 i5 g) P. l: f
起司花園沙拉
# m% X* \: D2 n# l. W' {1 o【材  料】
9 k0 z7 i( i& P0 q. U公仔箱論壇美生菜         數葉
; z( B  }( H- ~: k小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" V* h+ V- X
小黃瓜         4小段. K; A* c! e  g+ Z/ w
蘋果         1/4個
" M3 O. ]# F1 n% E洋菇         1粒; U$ S/ ]! v( {  a8 y& R1 r# \
羊奶起司         1湯匙
; y! q- M) j2 A. l3 x5.39.217.76葡萄醋         1湯匙
+ M/ |, m% b5 E  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙5.39.217.762 M0 `0 i, G. A1 A. J6 l+ m
- Q- p4 d8 s5 M- t: A6 a. x* S
【做  法】
  l; B8 U5 {3 w3 m4 D1 m" ?5.39.217.761.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
) S# [& K% w& d( B$ F; Q# }: i2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

6 ~2 W' {% R$ P* T蕃茄豆腐沙拉
: X, v; b4 g0 \( f公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) x' L* Z, k# X  C% u, U  m3 i( ?
嫩豆腐         1塊* {: e6 Z+ K, o& Q1 r
蕃茄         1個
/ O4 X4 d3 E  h( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4~5片
, M/ o. a$ ?9 \. ^tvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇7 w* A! e' T7 F! e$ h; g" b
淋醬汁:
  q7 H7 F$ @- q6 Q1 p5.39.217.76橄欖油         1/2大匙2 B' e$ F0 Z! F' L+ B  D6 d
米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W  r; m9 ~& q, W) h- B# j1 C2 n
蒜末         1/2小匙
/ L6 m& ~  K) P3 m6 l- S$ U糖         1/2小匙5.39.217.768 c/ ~  @$ N1 C
鹽         1/2小匙5.39.217.76( v* |7 t# b9 U3 h5 }- a/ \
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇! C; N/ _/ Z4 W  B" W
檸檬汁         適量
+ p$ R7 N7 G. p8 Z! v公仔箱論壇公仔箱論壇. [% Y: v- ~7 X: h6 Y* I8 }8 Z
【做  法】
& ]% u! x6 e5 @. B7 M5.39.217.761.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。公仔箱論壇& O" e$ d: l7 a1 [! n: \9 l
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
4 }+ @. R  I% K3 Y' {& [4 w( X- K5 J3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

  S" d7 n! \# P& w5 z& g9 P) l公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
: ?! s; C- i( c* f/ m% F* g. P【材  料】
. a4 Y4 L! |, ]2 L5.39.217.76生菜         40g
& s. Z! t% O( q8 }* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根' R' ^0 R5 T4 u) |, K9 h$ V) e
罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.76/ b: F8 ~" @, ^9 y' n2 {* X5 X
紅蕃茄         30g
6 |: @0 J6 i% t7 _$ q0 ~: t: T西芹         10g! x( d$ C4 w! P! {* z  q2 n
紅蘿蔔         10g
& g9 `3 A! `+ z8 r, h/ a- Ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g; @0 B6 }. x) l: ]0 d3 S: P4 {
洋蔥         15g公仔箱論壇. a1 U/ K# u% m2 O& Q0 Q, [  C- K
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb/ \9 W7 h2 b' A- x, H1 L
美乃滋         4大匙
$ v- E) o6 {+ ?# F# `$ Y4 p- ~7 q3 Otvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙5.39.217.76. @* H3 \# a. X) h- {7 E
tvb now,tvbnow,bttvb* O9 \6 Q9 W! }8 a) }
【做  法】公仔箱論壇3 n) E5 Z5 u8 t# n
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
& @" x. U9 x" V: M/ utvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

6 Q7 C3 F3 V% V! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉' v8 o1 S& F6 ^
【材  料】$ |- v; q  v; p0 A, H  Z
牛肉火腿片         60g
6 @+ P; f, r0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆
' ^! R  }4 L% k# Etvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
/ \3 m9 g2 l7 X( ^) n' L( D5.39.217.76紫色高麗菜絲         5g' ?5 \8 q) p/ T0 x& a; i" Q1 q" N
小黃瓜片         50g
4 ?8 k; N# m( b; E/ r  x& R2 Q公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
6 V' l' i9 }8 p4 e9 b" {公仔箱論壇香吉士         1/2個0 _: Y7 J0 y" x2 i& x, u. v
布瑞起士碎         40g
3 D  I" }. ?% `0 L醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J( O  v/ D) _8 S7 v
迷迭香         1/4茶匙
' h  @0 h0 U: D& ]& V- h橄欖油         3大匙
7 v" ?- B; V3 a" p6 F% V) M- H( z7 L0 l檸檬汁         1茶匙5.39.217.76& J; [# s. G  Y! s& [* ]
砂糖         10g
2 y6 A. E/ L6 {9 z鹽         適量% m" @; `" V2 `5 k! G$ i
黑胡椒粗粉         適量
7 f" s. \; _, `. _3 C: [1 u蒜頭碎         8g5.39.217.769 r5 [9 ?. m- B/ F
巴西里碎         1/2茶匙$ k, a0 U. T4 N
3 b0 T" ]$ x& |7 X6 ]+ b) i' U' z
【做  法】
0 Z; x1 m# w2 b0 {公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
: B1 a$ ]. {$ }( s& V: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
2 K! _+ \. R3 O6 U8 a# j, o1 x  C# A3.香吉士去皮留果肉切片排好。
* `" o7 @0 s3 o' V& L, o( h: Z: j4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

3 X  h% x4 E! q/ ?2 J2 s起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb. z( }) k5 }* p# S* {! n  a
【材  料】5.39.217.76: B+ D. k4 `, c5 c/ @$ Y* y
A.瑪森起士         45g$ l- F/ k' H% `# u- F
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇' k! H5 J7 }# l( k) ^
羅蔓生菜         適量
- }! Z( }0 N0 [, ^1 }; W5.39.217.76小黃瓜片         適量
) _3 |+ _& K& `8 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
: q: e6 d6 ?$ T  s& z) F! q公仔箱論壇西芹片         適量
5 ?% V2 V* Z4 q1 b6 @% C& C: Gtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量* F7 W; z- b4 [+ w
B.紅酒醋         50CC
6 s, P* H$ d7 x+ E$ H2 F6 wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC
4 F: K: \; {( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
3 p2 M& H% j3 j鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e! k1 M9 M9 i$ `7 j' \( `
糖         1茶匙
5 M& ]+ h& }' }4 T+ X7 {9 y1 w蒜碎         1/4茶匙
! |( A: B9 e8 S1 o! W5.39.217.76洋蔥碎         1/4茶匙1 [% H+ P4 {5 j0 c
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ ]+ l  r) H5 J, @
  A" z$ C4 n" C7 Q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 _. f) F* ?) J! ?, p: K" Y, M
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
, o* ]; d! v. V: C; Q5.39.217.762.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。* a& f$ a2 K  J7 Y4 |( R
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

4 X: ?  G  x1 d& E+ z  N3 K( M7 l: E公仔箱論壇凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {- n% T0 X# o* X( D9 V. X8 g" i
【材  料】
5 x, A( L0 E# W. O. R# Ytvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片3 i3 y) P; i* f) M7 d: }! C. ^! B7 D
蘿蔓生菜         1/4顆, H# X7 a( i+ ?, v4 \3 C0 e
苜蓿芽         適量5.39.217.76& m: k9 V) _3 e
核桃碎         6g公仔箱論壇) l$ b6 M/ z( q' s
帕瑪森起士粉         1茶匙$ c1 f+ A, ~3 ?2 e
巴西里碎         少許
" E- C2 R5 ^& L/ M麵包棒         3根5.39.217.76+ {+ P2 u4 }: C" ]0 \# {2 D
醬汁:5.39.217.76- ~3 w& @1 D) p) l) N
大蒜         4g
) s0 _. s/ l3 A# x公仔箱論壇酸黃瓜         15g
7 I/ Z% J& n7 O, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g& W& |( Y1 r/ k( p% ~
鯷魚罐頭         1個
+ J; j$ X6 i" O2 O# A橄欖油         1大匙
9 @- _8 A1 d  J0 L- @優酪乳         1大匙
+ C- Y" C& x% U0 `6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O- M+ T7 F$ i* w! u2 A
芥末醬         1/2茶匙
! H5 _7 ~$ o! i* Y, p3 K; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
5 C8 {2 m4 x8 g5.39.217.76黑胡椒粉         1/16茶匙( @$ {4 W) P# y

) |1 I1 G$ z2 D  x3 x1 u5.39.217.76【做  法】5.39.217.76$ Z/ A1 A+ k) @/ ~4 K; j  b5 u) m" ?( ~
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 ?3 o4 t( J: Y+ i% ^0 X
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
4 t) A, A2 @5 j0 V% l3.培根用油煎熟後切絲備用。5.39.217.76! V. _5 S: M1 w- n: m& ~. B
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% {# M" u3 d) F1 A' M- K& ]
公仔箱論壇0 e4 h8 ?' o' D
tvb now,tvbnow,bttvb8 G" t) \9 D1 `6 `
鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' w# Q7 Z- n' I$ T& C5 v5 o
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& c7 u( [; W( u/ |- I: v2 {0 l
鮪魚         30公克
/ X$ U! V: I4 F( i6 Q. l+ ?羅蔓         20公克
% A: p- l( o/ ftvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克8 u+ b" l+ A2 C' K" ]4 Q
紫洋蔥         10公克
' m& i: Z5 A( m3 ~0 Q/ Y: Dtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
# u1 m1 g/ q$ N( f: v公仔箱論壇蒜末         3公克
2 |- k0 D/ _6 I  F6 x& Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 @. X; E% f7 a& U( I) a8 f2 G
【調 味 料】公仔箱論壇; `5 G2 \0 ]  c1 x4 n% Y
芥末子沙拉醬         20公克# ^8 o6 u5 U. f1 W  j& P
紅酒醋         5公克
, I) I7 g0 ?& A( a( B5 f5.39.217.76綠芥末醬         5公克
  `; A% J) q; r5.39.217.76. T9 ^3 H7 L1 p, J* a3 r
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F  S- \3 U  P7 M; X# v
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
3 F/ }& w" E4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。7 i7 g7 \) d4 U/ y% V' |9 [/ o  [
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
+ I/ b5 g# c! T. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
' g( Q" F1 A! u! b8 h5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

7 P. v* `, P, s+ w$ n$ P" P+ ~! n松子雞絲沙拉
" b2 W+ H$ e# L8 J* l% F8 i4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 i4 n( i2 M+ s4 \- \% w( d小雞腱         3條公仔箱論壇- p( J1 d  C; }- T
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb& O' i' J( A. T* q; a/ ?6 e
甜青豆         少許
" W! P4 s8 }! Y/ I  F5.39.217.76松子         少許
) D0 d( @& \$ T9 D) g& l5.39.217.76
. T( ~  \- ?- i# _公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.765 {( z- C# O8 R  T
玫瑰花濃露         適量
5 F" d8 F0 u9 v' T5.39.217.76
& P5 j: n; t# g0 \  b6 t& B/ _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】2 }" o! i; ^9 R* L* y0 v
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。5.39.217.766 U7 C% H. y; s; f, o4 V: ?6 U
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
2 O; {# k2 O6 E  [' J' J  ctvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^3 L# l- h8 \: P
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v. k8 `1 f. H+ h# g, ?  l) I$ N
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
4 F: e: `8 Y; C9 V* gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) C4 q! H* `8 S, G3 f9 D
tvb now,tvbnow,bttvb+ u- w! b: H; O1 }
鮮貝酪梨沙拉
: M, N9 M. [- Ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 j# H5 O' p2 h鮮貝         50公克
6 J4 e$ M: ]/ \, a2 J# E# ctvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克公仔箱論壇; c' R& V$ R1 }) ^
蕃茄         35公克公仔箱論壇: A) P- v0 V4 |4 M
檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( u! u( J& X. c9 }
洋蔥末         5公克. o# a9 z# Z  _( u
5.39.217.76) P' C, b6 u( G- e, C2 n4 m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& q- [1 \1 Z' Z+ ^) x, z2 P8 V
橄欖油         5cc
, f8 Q) b1 b1 C- o4 g紅酒醋         10cc
+ G' P, y3 [' k1 [2 ?  D9 u7 v2 a公仔箱論壇糖         5公克
% s% D" K6 S3 ?鹽         3公克
1 M  e7 O! t% F& x2 e, J5 rtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克
! ?  c* r1 g/ I' q; c0 gtvb now,tvbnow,bttvb
0 ]4 h+ N2 {: ]  X& j  M) n【做  法】9 d, o: N  L1 R( X2 {$ H! c; O
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: X$ u1 N$ I& Q  c( F* L2 e$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。2 g4 M8 x9 k( H# y
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 Y' f% U; E) }4 [4 V
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

; A5 q: U- X+ {* G5 W) o! q9 l, }tvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉5.39.217.76; i" X5 D! q2 N' X
【材  料】公仔箱論壇1 C/ L% I' t& H% ~+ m! L  T
花枝         1條
( w2 w* C4 L9 u$ }8 T0 {公仔箱論壇旗魚         1塊/ S% k$ h* d. q+ p! X
鮮蝦         10隻
! u+ d5 Z7 I5 H甜豆莢         適量
  H  R) ^# X  W1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許
4 [7 Q5 `, U3 Z/ T/ [: @( ^香菜         少許
! d/ }  P1 _4 Z. ^% |
3 m8 J( l1 n# }7 j& p【調 味 料】5.39.217.76. s2 ?% I: z, W5 t
酸辣海鮮醬         適量
/ v- Z' E  v' p; }, X  W5.39.217.76
: M' b5 c) y" e7 q6 R公仔箱論壇【做  法】1 Z9 _  {& G' ?
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。$ h. @5 w; A" s* F
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。5.39.217.76( a( t4 x1 D" L. C1 X( }& _3 @
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。5.39.217.76. }' h8 ^+ c  e. j4 I! k8 r
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 {! @, `- H

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9 H# R  d. @' e7 H) }0 b# E' E: Ytvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb) l- \3 Z7 |8 Z( f! B
【材  料】
9 |! Q* w% Z2 o6 `' }2 z% utvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克9 m( B0 O. G% C7 R3 |
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" q/ l% d8 s& Y$ b: v9 [1 L
彩椒         20公克
+ }# c) V$ f4 D! G8 J公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
/ y$ G2 z+ e, L/ x4 h. ~& |洋蔥末         10公克5.39.217.763 _7 q% u, |$ V3 Q
1 r& R% o  j% t. z/ u) G9 f
【調 味 料】5.39.217.763 l2 e1 i/ E1 u2 o3 p' |0 T9 l
鹽         3公克
! R4 G  d# f2 f" u橄欖油         5公克  ]6 _: n& N1 V8 D) ?+ X4 p
義式香料         3公克公仔箱論壇# p4 t* i- x; s! z7 G
公仔箱論壇' @% O1 F9 E) \% T6 |2 H/ S& I# }: S* b
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' ?+ ^. g& `# K* y! T2 u
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。9 y, |) I( Q0 k
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。公仔箱論壇" V, ?" q$ J+ R$ R
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
% A+ P$ `  j$ r9 h0 k" s& A2 \公仔箱論壇4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# B. l/ X& E  w" u7 Q4 e
【材  料】
4 c+ o' q9 W$ S& W+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 R# C+ o0 q7 Q$ T) o/ i1 b& }
蒜苗絲         100公克
6 \% i4 U* Q: t) qtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克  k# [# U, f& Y
礦泉水         適量
9 k! s) ]4 r2 Y# H" L% O2 X公仔箱論壇米酒         1杯
7 F0 k3 k* u' U8 W/ H6 }沙拉油         1大匙% n" ?! @: i5 I8 S+ T; I  K: A

0 C, \6 j  I2 W0 [, |" D公仔箱論壇【調 味 料】
: u: v0 {2 r2 O公仔箱論壇醬油         2小匙
3 }$ P. u2 w- K" ^. E6 ?: H$ @5.39.217.76米酒         1大匙
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. P( m, q9 h  v( k3 `. A. C9 M5.39.217.76【做  法】
# r4 w7 |/ V' e  Q8 A! Y% K' ~% n: |公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
) a/ A) E; _" X8 \$ L& ?, btvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 m0 X+ M( R1 F6 M9 p
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。5.39.217.768 i- I& E$ E7 U; S2 F
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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