BeiDouChef

) E( X4 w& g$ w. X- R( R5.39.217.76沙拉魚卵
0 N; J3 u( ^! v; M/ g【材　 料】
0 \/ S& u6 P8 Z- k公仔箱論壇熟魚卵         100公克
) m3 A( R% ~6 C+ J9 h高麗菜         50公克% E- k: G: }! `- s' P2 t

- l/ l! V- @) O6 l% R7 f- V9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ P9 n# A" H# c; ]沙拉醬         1小包! w( U) D0 B& @5 Q% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 S& A6 |* e
【做　 法】
+ o/ C9 D: {4 B7 f4 S# xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
+ T- e% @" P/ m- w公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；5 Z! T* ?& f3 L, @( e3 d/ f
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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6 Y; b- F( F: }公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉
& c% R$ x$ X# ]' R$ l, n9 ]  P公仔箱論壇【材　 料】
% m8 f0 {. z% f' n8 F% M5 I& I1 }3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量
( A- u* b1 [7 [: S" U; m+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
" D  t  [/ C0 ?; E1 L; r' s  D橄欖油         少許
5 d3 |( m8 x" _0 }  \# L3 i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# h3 b/ y4 i5 ^
【做　 法】
* R; ?' Z7 _7 e: Q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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! c, U" l5 o0 i$ K烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~  T, ]) w- t2 R
【材　 料】
/ y* |! }/ w* S: f8 K  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R% ?6 o& T7 u3 W8 F
法國麵包         適量5.39.217.76: w4 J( e  k, R5 D9 c) {
喜愛的新鮮蔬菜         適量
0 }$ m1 n: C( M) N& Q0 r) e. l橄欖油         少許
% `& i5 x8 d$ |. ~/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' I( l: K# g) Q8 n
【做　 法】  {% Y+ g* ^7 j/ t5 J
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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6 q. J: Y9 D0 c- `( Itvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉
8 }7 w* S! e8 V& g7 V7 ?' k. C【材　 料】+ P3 `$ N& I+ |4 G- A2 E- b
美生菜         數葉
: A8 S' _; S$ n# p) E小聖女蕃茄         4粒( y4 ~1 z6 ?. J
小黃瓜         4小段公仔箱論壇$ t8 b" F% e' V1 u; F& e
蘋果         1/4個5.39.217.762 d; ]7 @- I! y8 I
洋菇         1粒
% w: p/ {" V' b0 G. q+ btvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙
" O" l2 c6 z# T  b& x- t1 R* O葡萄醋         1湯匙
) H$ p  i( n' i) |tvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙5.39.217.763 t" Y+ o! ^0 c1 |* S
% r% ?7 d( {* |! B/ y3 d4 n) k
【做　 法】
, @) c" p0 J3 z8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇* b( `0 _# {# N! m  x- W
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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& P% p8 w% E9 o+ \
蕃茄豆腐沙拉
' \8 o, k2 S0 a/ z" s6 _4 n2 D2 B# n5.39.217.76【材　 料】
$ e4 }( p; F5 J8 y: e+ R3 N1 L5.39.217.76嫩豆腐         1塊公仔箱論壇- z" P2 i% O3 c* J; v4 m
蕃茄         1個公仔箱論壇& l" m% ?$ F8 j% b$ W
羅勒         4～5片9 F$ [4 b5 A) H" z; _! S) D7 a
乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z! N: X: H1 v! e! x$ z
淋醬汁：公仔箱論壇" g& L1 C# v% O
橄欖油         1/2大匙
* Y  ^$ R" D( e( U3 r( W: R/ ztvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙
" K$ w: C4 q" x& h$ r& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- S" J, l7 i. B, H. J/ e) M% }
糖         1/2小匙公仔箱論壇( |9 ~/ i, `+ S
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% K7 x" X3 j( b" \  j% v: k' k
黑胡椒粉         少許
' b& T% h( D& D$ W+ L* e( }公仔箱論壇檸檬汁         適量
5 k9 a6 U2 o" f3 J' y0 U& v公仔箱論壇
) J2 I& n6 i) x0 N- @- R【做　 法】
$ B" U, v* v/ N9 g, u  K1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
+ P! }' D- `( {% g" z' ~公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
. w3 J+ Z* w7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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; H. f$ I" n1 \4 j7 E8 `
義大利起士鮪魚沙拉
6 o2 `3 X& M) Q% k" K公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \2 M; j6 ]% I* B* Q# X% g
生菜         40g9 b$ e8 P2 [7 I# C1 Y5 Y
麵包棒         2根
' o& W( q. _, X7 Rtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙
3 n1 q8 T) q* V/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 D$ f4 h! q0 r
西芹         10g5.39.217.762 q0 O9 B: ]/ }4 v. W; ~
紅蘿蔔         10g
, i' R3 X4 b# g9 }7 U4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g
6 s- b8 z# ^, ~5 Y- m7 E公仔箱論壇洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X7 N/ E  H0 H7 ~1 @3 p& e
九層塔         4片
! P/ }5 o2 p. u  T美乃滋         4大匙
* w2 n6 s3 z" [# Z7 d6 B布瑞起士碎         3大匙
' y; g; s  Q' B, o公仔箱論壇
6 f( R% D! l# m+ w$ D$ {3 b: m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c7 E! X5 ^0 n# U) A6 S) o
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
  ?1 d4 \' l" w4 x3 V5 D7 B2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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) K4 J& N9 n' G) d牛肉起士沙拉, E$ e* K: V- i8 B: B  d; I
【材　 料】5.39.217.76! X5 ^  `0 a  F2 {1 f. G/ G# q
牛肉火腿片         60g$ a- x! d: t* K5 B: m
紅蕃茄         1/4顆5.39.217.76' `- Y2 F7 \/ o! s$ C, x
蘿蔓生菜         40g
" t9 Z; y1 k/ |; @5.39.217.76紫色高麗菜絲         5g5.39.217.76: P5 v2 A5 ]" w, w* h( E
小黃瓜片         50g
$ w9 s  B  q# K% Q$ x! B6 {+ `0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g5.39.217.764 D7 h& b5 c0 y9 A* W, Z$ n. [
香吉士         1/2個2 @# I9 h( {2 b# S( I3 ?* F
布瑞起士碎         40g公仔箱論壇0 [' N: b* _) X/ z! ]# W; H! F
醬汁：
+ k# L, n+ o. B公仔箱論壇迷迭香         1/4茶匙) h3 y1 l2 Y# j
橄欖油         3大匙5 p: S, b( X) q+ p6 W. K
檸檬汁         1茶匙
- j/ a( E0 V# A8 i% M) ]% ]1 W/ _, X砂糖         10g5.39.217.76( n  {9 `" Y! {; r- G# X: M8 ?
鹽         適量
  w; `) s" w0 o0 w0 d" E$ y1 d黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( {! Z$ G& n( ?, r
蒜頭碎         8g
7 q; m1 `+ \  F% W+ o  s' Otvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
8 Q, c  z/ @* ~8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 i# t$ i: c8 p! X, L
【做　 法】
- f6 Z7 @. f; X/ v. S% s+ N' \$ c- ^5.39.217.761.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇& i% s! u. W) g$ |3 B# Q! Z
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇( s( C  N  e7 S6 Q
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- W% T, `8 j* A
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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. N/ C# _3 \: f7 J1 Q$ d( Q& ?) t起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb8 Z: B8 [3 x. t
【材　 料】
& @, ]5 o9 o8 x/ N: |. ?5.39.217.76A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, n# H( M  s# E$ L. _
燻鮭魚片         4片8 w6 H3 v+ S9 Y( Y3 N% l
羅蔓生菜         適量
8 x( U- h& a; x% ~; r& B+ j小黃瓜片         適量0 g2 L: T% n  Y- g
紅蘿蔔絲         適量+ z- }# O9 `* \- E  f* p/ J+ t% Z
西芹片         適量
+ q0 S$ A+ u- W9 P( u公仔箱論壇紫高麗絲         適量* j0 `: g- o  {
B.紅酒醋         50CC3 ?- d, O# n0 ?1 k
橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb1 F+ d% U1 |7 ?$ R( r4 \
黑胡椒粗粉         1茶匙
2 K2 _1 P' {" M2 Q+ A& `4 V5 j$ R5.39.217.76鹽         1茶匙
3 @. M; _8 |# R4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙5.39.217.76+ M9 ^" Y* j+ S, B; _8 E
蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- f: |1 O$ e8 S1 C& P9 l
洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C+ @0 ]/ w$ J, f& I7 J
巴西里碎         1/4茶匙: x# u  W' I) H8 W9 v* p7 w- o

; W1 \8 E1 k9 f& v+ P; Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 {# ?2 E0 @; S! p8 H1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。5.39.217.764 I* {, L0 T* }
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
2 m2 _0 [! t6 \' @  [3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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2 A" s7 W! Q9 _凱薩沙拉' [/ r& u+ u& A2 W$ j: i; Y
【材　 料】公仔箱論壇' X9 {7 ]4 v" V& n6 w0 k) g# @
培根         1/2片7 D) K1 f: W3 H, x6 v( R$ j, A
蘿蔓生菜         1/4顆2 H  V/ S5 q! _$ r* \$ ]
苜蓿芽         適量& |% `+ x* n/ _6 Y& ?1 l
核桃碎         6g
) ]  ]' c$ {0 \5 Y; |& T& @; ?7 S1 C帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 w4 l+ j. L3 E
巴西里碎         少許
/ S1 u: N- T' A: x- n麵包棒         3根
: Y3 b) f5 w8 W! S4 G, C% S6 }7 r4 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
7 v7 k; \2 Y' o  f- A公仔箱論壇大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! }/ U2 N0 x3 [( N- _) W, o
酸黃瓜         15g
. ~! b" m7 ]% y3 H0 {+ U5.39.217.76洋蔥         15g
+ L# E$ O% D3 W: @6 \" s鯷魚罐頭         1個
9 V( V5 Q7 e# J( ?# K橄欖油         1大匙5.39.217.76; ?$ m8 P% A$ {' j
優酪乳         1大匙
3 p% Y  B  Y9 e/ R+ }+ U" I! s公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇' i: l* t# M3 L% P3 Y( l1 Y
芥末醬         1/2茶匙8 ^2 x2 x/ J9 s/ P' W, F$ G/ V( m
糖         1/4茶匙公仔箱論壇  I& p/ v; C% i3 X1 e5 I
黑胡椒粉         1/16茶匙+ ]! C6 }" H2 }! ^+ a3 \) W

2 l5 t* }  V5 T3 ]  m【做　 法】
0 }1 e2 d4 F3 A7 W& Y: W1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇" c4 O) ]9 S, ?$ Q+ v8 c0 ~
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
; l6 B2 s% w3 Y. C3 w% H3.培根用油煎熟後切絲備用。
( C) f4 S) x! n5 W) ^% w" o6 B. w( j公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

" h+ ^: T5 y$ r) A, D& u! \
: V, N' x) J* M7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 R- L! M' B( z2 o
鮮鮪生菜沙拉
4 H3 }3 E" G3 r1 Z; h5 k公仔箱論壇【材　 料】
: I+ ]6 ~1 Z, ?: w2 x/ v% Z鮪魚         30公克
( B* ?5 i. @) C( {" w2 w9 P+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克, b6 N- z+ d* c2 `' P7 x& M
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* ^: g4 z  |' T9 d3 ~
紫洋蔥         10公克5.39.217.764 f' w  X3 T3 E& W$ j, G+ q
小黃瓜         20公克. `4 j* I% M- D3 M$ z% Z
蒜末         3公克
6 ]: C7 j  U0 |1 s- h8 b
( P1 P5 n1 t  X$ b2 O2 D# ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 l/ V7 ]6 s" L) H
芥末子沙拉醬         20公克
1 f* D: [/ I/ ]/ z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
! a5 Y8 {& v: b5 b2 e6 W綠芥末醬         5公克
1 D" X0 f  }! s  Y$ ?+ _0 z4 }4 G5.39.217.76
! Z$ V. e# o" k2 @/ G; n【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 O" U+ y0 I* S- [5 F; ~
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 V% c3 {/ t* C
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
# O- \; U, i/ r3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
. t) u3 }; e( R: {  ]  K  c公仔箱論壇4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
& t1 \: r9 c+ k8 e: p. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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9 x  w1 Y7 e3 d+ ytvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉公仔箱論壇* }) J6 p; L2 p& b  L1 R
【材　 料】
( o; m) D" N2 h2 r! J" _/ Q0 k8 c- |小雞腱         3條公仔箱論壇+ ]; l5 B6 |  n
紅甜椒         1/6顆
/ X5 d; ~9 ?! _5 [. p$ n9 r甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a% n9 E& J7 ^: o' _' m
松子         少許5.39.217.76% q( ^  [8 I# d/ O( Q

* ]. G) z6 u4 [' r" |' P公仔箱論壇【調 味 料】
+ f' c" Y+ U% W6 [0 ltvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
) J+ v% J" A! i# M6 _! V5 Q
) S% j7 S- D3 Z- g% G$ _8 g9 A【做　 法】
7 ~0 Z9 r2 }9 a6 btvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。, h& `% Q: [/ o( s
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。5.39.217.769 \( y2 l& P1 O, D- _2 e2 [
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
( \% X# q; @, G" e) f) t& w, {. ]公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
( Y* \; B" |8 a, `0 u" \9 K5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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% e( V2 ]% y2 S. D; \* s5.39.217.76; ]. e6 Z& A1 O; {- J6 Z

1 Q8 i! ^5 z- K, K8 p鮮貝酪梨沙拉
+ T- y3 M( e) y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W; D# ]2 W8 e; Q* \( W9 R, d
鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 h# F: m% h3 a( q& P
酪梨         35公克
: @8 ~) ?7 d' W+ f2 y% e1 c, f! g6 M/ \6 R+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb  I: m2 W4 e# f$ Z! q
檸檬         20公克
: S2 L6 v+ H+ U! v$ [1 H" x5.39.217.76洋蔥末         5公克
1 U8 C5 S: J; m3 E% ctvb now,tvbnow,bttvb
4 ^% y) h- ~2 C3 G6 J$ C/ ?【調 味 料】公仔箱論壇% G( v0 M  b& z: U$ W3 k
橄欖油         5cc
) H4 j& ?: r3 M紅酒醋         10cc
7 C  S- Y  G+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
3 o6 {% ~5 J% a7 s& S* x) O# _$ K7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W  M" X( H6 B7 Z6 c$ c6 q; X
義式香料         2公克
) y' j0 G$ k+ d- i, V5 b公仔箱論壇, a8 j4 @5 W. o% L) {' h6 O" Y
【做　 法】
/ r5 b0 e1 f2 Y1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X* V! m3 ?; k/ [$ j; U+ C
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
3 X; z! i7 o. ]" ?  p4 \, E公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
, f$ v6 M& U1 o, D4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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* {9 k- f, I, W0 r4 _$ D) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉" U" U) r. |. N. v# s. o
【材　 料】公仔箱論壇2 B4 S  T9 K- H" m  r
花枝         1條
% u" K  T, L+ B5 z公仔箱論壇旗魚         1塊+ U2 r. m/ E' D) ?& W2 a2 X
鮮蝦         10隻8 i" j, x( O6 Y" I& g) U
甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~/ n  U+ W$ S& j* ~$ F. ^
聖女蕃茄         少許公仔箱論壇& k" j* ~3 o5 @
香菜         少許2 t% D! E5 c6 f" C* S  ^

& y" E8 g4 o5 Q. ~- |" t. ?) t【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `4 B+ Y; e8 p" t( n
酸辣海鮮醬         適量2 f" k" T9 x* j/ C9 P$ l
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【做　 法】公仔箱論壇9 u7 |0 N* g  O& n$ q
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~5 \* X4 h( W
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。% c! s- `4 \, |
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
( j/ r8 I* q2 l; z% _5 t, \/ ?! n公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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* z1 Z7 w. Q  v; ?8 I, @5 P8 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& A  h4 D5 i2 f6 R
tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 S- G# \! ~" c; C4 b% X! l
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* C# W4 q: E
【材　 料】+ c8 Q6 }2 J! e1 B
活龍蝦         80公克
9 Y: [4 W8 n) ~8 atvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
( N2 u# r% Q6 _% A, W& s/ {彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 c, d  D; `0 b! o( C
巴西磨菇         5公克
$ y! `0 Q6 q  j; N  P; O洋蔥末         10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇: |; X$ ~' e6 ^$ \$ q: F
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb. g" g& d0 h, \* ?6 I- s  T& R
橄欖油         5公克
7 Q  u: W' w! \4 [公仔箱論壇義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N8 {1 Q' j. c* `4 b+ z; i4 k% S, t
公仔箱論壇" k+ i- W, k( f4 |# s
【做　 法】% i9 ~8 S9 _1 z6 p" n
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
1 q* W8 V! ~) E5.39.217.762.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.76" P* P! Y) j5 ~8 i: F) k1 ?& B$ P
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
) d- {( h6 D. `) y& N# O5 \2 t0 B4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇3 d% D( I  T# N  h, `; M
酒香烏魚子
) j+ k; I! z1 Y+ I6 X# t+ ~, G【材　 料】
1 @) @% v; T) n( [, n% a公仔箱論壇烏魚子         1片5.39.217.767 m* w; Q; k( [% h; H+ I
蒜苗絲         100公克5.39.217.76& N' f! n# C& D7 ]4 ^4 C
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' [7 x$ b1 M7 J" w2 J
礦泉水         適量5.39.217.76" b' Y, A/ O/ M8 U! P5 B/ J! t
米酒         1杯5 A, T8 Z* _+ c7 H% f
沙拉油         1大匙% T* M$ X. j% d4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 q; V' A6 i, U  L# n1 X
【調 味 料】
  _& j6 O1 S' l+ ~/ P. {! v% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙5.39.217.76* ?) o# X/ D. d+ y
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( |4 R7 A/ M" b5 Q

/ W/ G2 t+ t! ], s* R( _  ^( n【做　 法】公仔箱論壇, y) o  n6 ^% H9 j  k! O
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d. K' \1 k! I0 w0 \4 B- R# l
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
. y1 [# G3 D4 I% Dtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。4 S' Y6 o0 |# d
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。