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) v1 Y" @3 p& N% B' \$ a9 e5.39.217.76沙拉魚卵公仔箱論壇+ q# M- q* n" E0 W% |7 q' `
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. w1 F. c/ j7 ?
熟魚卵         100公克
! I' R, |9 T, k# ]! b3 b6 _) a+ \高麗菜         50公克
  n, S+ v: f) T. H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 {# J! ^/ n: N6 C
【調 味 料】公仔箱論壇5 _; O# w) }! v
沙拉醬         1小包公仔箱論壇' y( e" h  v! [$ D+ m: v1 |
5.39.217.76- s! Z% j" S, e( y
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ [5 }5 F, j+ W* l4 B
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。公仔箱論壇1 d6 u# r! f8 ?! P
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;+ c0 e$ P6 D7 R" `5 z& g  `
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉5.39.217.76. e8 x; f7 v$ u0 e, j' x
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% r' f- p1 B! I0 M! I& I: k
Roquefort起司         適量
. x. B; g5 g7 @# O, U# S" d& y公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量& o- l" x( f% s2 ~/ n
橄欖油         少許
& Q5 [  m' K8 M/ a4 y$ mtvb now,tvbnow,bttvb
. s6 y- [( h0 h/ V/ R! M6 }公仔箱論壇【做  法】
5 g  o+ {+ f/ B將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
5.39.217.760 I( \$ j* V9 h, b
烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; l; x5 U+ p! s& [" o
【材  料】
7 c! p& R7 _$ x7 z  R8 @公仔箱論壇羊奶起司         適量& D3 L: e( ~/ i& s! A
法國麵包         適量公仔箱論壇7 p. d% g' M& b7 |
喜愛的新鮮蔬菜         適量
& ?" h$ q3 y# v' j+ S% Q橄欖油         少許9 N' c% b; \3 A2 D
; T' S! x/ X! o2 r! v
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' r. t7 F, k. E" B: m
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" Q0 k- Y/ G# Z' o) K7 j) f/ w0 f
起司花園沙拉
  S8 c: _* X4 q5 b+ k5.39.217.76【材  料】
; y- Q. x/ s: c' \tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉
9 L9 j3 _- i. P2 C$ H4 Q' I公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒
$ w0 v! W. i5 n/ M小黃瓜         4小段
. K! c' F5 U% y) L3 w蘋果         1/4個
" U0 g4 ?0 m0 z5.39.217.76洋菇         1粒
- c0 M4 z8 K9 W" u8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         1湯匙
0 @. X0 g( D3 I6 f  s! z/ A葡萄醋         1湯匙
' X# q" f, u( Y8 h+ m1 |) i特級橄欖油         2湯匙
: B1 F! r# }: _5 \( Q, L, |- i公仔箱論壇
/ ?3 |- b  C" R0 R公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇1 ^2 P4 `- U7 G( J+ [- q
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S  `+ B; r9 M
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
5.39.217.76( B7 m8 W7 q2 s' r9 i
蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r& g: P; ]5 y0 W- C& X8 \; _# h
【材  料】
8 G; m6 R+ K. g& L& `' d8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |- K, l8 m  N4 h4 s$ s% H
蕃茄         1個
0 r* W+ ]. `9 g$ f7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4~5片
0 X7 ^. D/ V5 L1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙
+ S  ?: E5 Q- i" K. P: e2 L# Q+ Z公仔箱論壇淋醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb4 q: J) E) }8 ~9 P* _8 C4 Q
橄欖油         1/2大匙! B! \$ S9 a( X/ A9 N1 U
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]5 e4 l6 X. B
蒜末         1/2小匙5.39.217.76: k& l8 q2 ~3 u& {  ?, b5 R
糖         1/2小匙5.39.217.764 r6 P6 Y6 \. K: [0 y2 n
鹽         1/2小匙+ L9 X% K  Q" ?) V" Y* x/ S9 w7 Y) j
黑胡椒粉         少許
( O* z# \9 z, I+ P2 u1 l公仔箱論壇檸檬汁         適量
# S3 |- N% N9 s2 a& P: Z- M' W. I/ j0 R' e; l5 t6 Z$ O
【做  法】
8 Z; F; O  g5 u2 W5.39.217.761.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
1 r8 J2 `9 `9 H; n& c7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
# `) j4 [$ Z. j, ]3 {1 e3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
公仔箱論壇& n( ^% u; z( d# F
義大利起士鮪魚沙拉
4 p- F9 R+ q* F$ X【材  料】5.39.217.760 w6 J: Z4 I( V/ @, ]' R0 ^5 I# y  T! S
生菜         40g
, }- `- d0 W/ r麵包棒         2根
* `! F3 x$ O+ T* J& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙
4 Z- F* h6 \/ z0 M5 [' M公仔箱論壇紅蕃茄         30g
2 y0 A$ j) d: X( v5 D8 I西芹         10g5.39.217.764 f% A% ?1 B2 Q, d
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 `: x+ [* {' K! g- S# Q7 ]4 i
小黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ ~1 X: G5 S# [
洋蔥         15g
# e7 T4 b# |2 }3 e6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
3 n2 p5 k" F: o7 A3 T" g/ S6 J; C5.39.217.76美乃滋         4大匙5.39.217.76( s% E! ~# F0 X8 m5 ~
布瑞起士碎         3大匙5.39.217.76$ t9 _$ a2 c- }1 P- x; L

0 T; p& Y8 u" a1 y8 ^1 |8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) H; D) a; b2 L- v: ?0 Z
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
" n* j, A0 {# `5.39.217.762.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

* l8 z* |- D  \+ B5 S4 f牛肉起士沙拉5 y- T; w* x: Q6 ~) X& W
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \# P1 C7 R. |7 p
牛肉火腿片         60g/ s+ v0 r6 O; j% O) B6 S# r
紅蕃茄         1/4顆+ d5 ^0 v/ v$ r7 R
蘿蔓生菜         40g6 G! Q' z- ^: U  d/ m: q
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C  j5 K: F/ a# R0 ?/ }+ q' ^
小黃瓜片         50g5.39.217.76$ M2 R, a9 a) [5 ~! ^5 N' O
紅蘿蔔絲         10g
  @: b# G/ w* h+ q" O公仔箱論壇香吉士         1/2個5.39.217.76: ^: g: y; S( g- s- P
布瑞起士碎         40g5.39.217.762 Q" c. _# r& T5 b  y# p2 n, L/ f2 e
醬汁:
5 u! Q2 f3 A: N8 H; S9 k% Ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙5.39.217.76( z9 t; L$ ^% `# T% x  d
橄欖油         3大匙
( ?% L& r$ O5 A$ N$ h( D* K檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X8 E; T1 D% o4 U" n+ O, K8 b; y
砂糖         10g
% B( m+ p* z  b" Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- `, K) V. C* G* h3 C# C: z" Y( h5.39.217.76黑胡椒粗粉         適量, j% j6 u6 h' ]& f4 ^$ Y+ `
蒜頭碎         8g% q. U% c( a" s
巴西里碎         1/2茶匙8 m; w! y  o- O5 [

; P7 l( @2 Y* ]' w1 p公仔箱論壇【做  法】
1 U2 i, V/ V0 V" c/ T1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
' T! ]( B% x1 B0 W7 d3 g2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
- A+ s% |- d4 l5 s. v+ W' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb  B7 a2 R# }" _4 u
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

! j% J1 M1 O- l7 V# f5 g起士燻鮭魚沙拉; v" Z; a7 d% G, o2 l/ }
【材  料】
, S; [" M5 m$ C: k0 Y5 s公仔箱論壇A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb; N. R. D' G( D& E9 Y( _9 H, B
燻鮭魚片         4片7 ^9 O/ w" m# ^2 `  A- W
羅蔓生菜         適量3 f! E: o8 B+ y: E
小黃瓜片         適量
' H2 I1 S4 o# h- k  d) etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
+ @; w* P& r) p2 t6 a0 n公仔箱論壇西芹片         適量( L8 G. Z# I6 m) L6 i
紫高麗絲         適量
/ k7 f4 e7 ?4 f' ltvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC
& g# S7 J9 ^) k; e0 L  c0 [公仔箱論壇橄欖油         70CC
. D% s9 J  J2 x1 {6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
; L0 Q$ i0 g9 z公仔箱論壇鹽         1茶匙
2 _7 ~3 y, p& F) D5 u( g& c糖         1茶匙公仔箱論壇3 L, W6 _" d1 e" K0 U/ t( C
蒜碎         1/4茶匙4 e! L, V2 N4 n+ i% ~9 r% q- I
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( d" G/ |* s1 q0 K  }
巴西里碎         1/4茶匙3 K! x8 X. e4 @$ e) b3 n
5 ^% [4 p' ~# W
【做  法】
4 t+ B; E) [! Z  ]% _5 N1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。$ @6 x3 m& y  E7 [- m: \2 u
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb' j! w* Y6 N2 Z' H7 ]: I: f5 z* O
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
公仔箱論壇- K3 i% ^( C. i
凱薩沙拉! Q3 F2 q5 l% b; g% V  F( X
【材  料】
5 c( J+ ?  Q3 o  g4 }( P- E培根         1/2片
; v* U; V6 H6 T6 J/ a& E蘿蔓生菜         1/4顆0 H1 l- |" Y; D# u* D
苜蓿芽         適量
4 F% t$ h  P  |# [! a公仔箱論壇核桃碎         6g
  J5 W% `, y" A8 [. q: U$ L帕瑪森起士粉         1茶匙
9 `* p/ l: ^# A公仔箱論壇巴西里碎         少許
  ~5 v% ~  ~- s0 c" Z: M4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根
9 y! X% M: @  T/ B) v  X; U: h5.39.217.76醬汁:" o! I& m2 Q# i5 s) L
大蒜         4g
  T9 z" J1 n- s& R* e/ f6 Ztvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ S$ |, G1 C
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G8 l% r& r  B) e% x9 t
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇! r4 \5 w+ q9 Y. j
橄欖油         1大匙8 c3 i  X! R2 U; I6 R
優酪乳         1大匙
4 ]  {" I7 m* `& w5 _$ Q4 W" y9 u5.39.217.76檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' G5 e; }5 f2 a+ s: `% f# v- W# q
芥末醬         1/2茶匙) V( T4 P+ M! W% V/ B' _
糖         1/4茶匙5.39.217.76$ P" s' N9 x  C, n
黑胡椒粉         1/16茶匙
! ]( ^' m) Z* [/ m9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ ]) L" f1 U( t* @
【做  法】
! T- \! n; Y7 J5 P* I5.39.217.761.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
$ W( J# n) j' c& U& R7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P$ ?5 `3 o8 t
3.培根用油煎熟後切絲備用。
8 _* Y" ~! z3 G+ {; Y6 A6 `公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 : Y/ @& E$ j! S- W- }" ?/ B( F
公仔箱論壇7 l5 p/ E( {) a: X' Q0 V  h

. m+ Y% F* X) R* r) ]9 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉5.39.217.76  b6 j& f- H( _# u
【材  料】
+ _, R0 ^4 A! e公仔箱論壇鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ v: [' O  c! ~  v( V, H, h5 e6 B
羅蔓         20公克
- S, G4 ]% s' I$ f' E綠捲鬚生菜         10公克" c/ _) g1 a' ?: e2 P' S
紫洋蔥         10公克公仔箱論壇. U5 C3 c6 E3 S- _3 Y5 t  ?
小黃瓜         20公克
; x* O# h- n6 d8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克公仔箱論壇5 i! G: C/ H* W. {

& B) P5 x9 z. L8 P【調 味 料】
# {4 S" ]* L( r1 J5.39.217.76芥末子沙拉醬         20公克
& a' W, W8 N2 W. I* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
. V5 Z& e# T4 L, i8 d9 s- v" ]: L綠芥末醬         5公克
" ]* Q! S4 S9 y. ?9 O公仔箱論壇3 C% J  Q7 d9 Y- ]
【做  法】* \4 F8 o+ X2 O
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
0 b# Z6 m4 [9 `3 U" q2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
: f2 w# ?  J4 ~/ }3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
9 t$ a. Y  a, L0 ]9 g7 O1 k5.39.217.764.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。) n2 t# F8 X9 J) O) k
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

, K5 n6 l# L9 X1 t0 o& Q1 N松子雞絲沙拉
" ~/ E, d0 @! S- B- v【材  料】. _  y: J- }6 c2 Y1 d
小雞腱         3條" K( }* s" C: v" g
紅甜椒         1/6顆
; O( `: L6 @5 l* x) V- Ttvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: N- P' J8 r1 J+ S* [7 G
松子         少許0 E9 `/ x. n4 z; c$ s; s
2 u- Q: l* Z  ?
【調 味 料】. ^$ X1 L( z  y4 m
玫瑰花濃露         適量
$ ~- |: S, f6 Z1 i" L9 B+ i* g7 G* k% Q9 Q' B3 S
【做  法】
8 R! ?  |6 _# v+ {8 J2 V5.39.217.761.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F- ~- [& \' p1 c
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
% I3 R& L0 w) S8 n# C6 L. G+ ^5 Q公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
  \! v( D$ }2 d- X" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。5.39.217.76, [9 A  @0 w0 X* f# t7 m8 E6 k5 z. q
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 5.39.217.76  M5 R; v# E9 p. k7 S
公仔箱論壇/ N5 D! t+ f; U% U

7 ^- }3 \* ~  e; C9 R7 F- {鮮貝酪梨沙拉2 H2 V# X* \( i' r! v7 o' w% I
【材  料】/ l  B( m/ W4 _$ e5 U( j/ C' V
鮮貝         50公克
% `, h7 @& N% x: N$ I! B/ Y& U酪梨         35公克
3 j/ l$ {5 {) L* E' `* Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
$ P6 f& G9 p/ n& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
( ?* G9 {# G2 R2 j! A+ ^8 L# \公仔箱論壇洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! n) S  n. V% i( T5 e
0 A. [: u+ v9 F# @( O
【調 味 料】
( `: Q/ h7 Z& a" U1 t& l公仔箱論壇橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb  I) [5 {; z" m7 T
紅酒醋         10cc
  ?3 W0 ~, u6 W, ~" u: v& B! O5.39.217.76糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, K6 L$ Y6 V2 x7 t, ]6 E
鹽         3公克
" ]' C4 g3 B$ |( f3 M. c義式香料         2公克/ w3 t  k. u+ G* Z# @6 r
6 ~$ h/ E8 W2 d* S2 P6 @
【做  法】
6 z( {- a7 p8 j3 J7 W5 Y6 h" k! r公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
' D% h1 N) l1 {/ f) Z, p公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。8 h% P. [4 M! j3 z' C
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇( H: m# Y! k$ n& A
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: H' i$ ]4 q# U4 |
酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 S$ \3 u# w4 S$ l) N
【材  料】公仔箱論壇( o$ p, X9 f- E" j: p
花枝         1條5.39.217.762 Y: D& z, x+ u) ^
旗魚         1塊  P3 r( h7 G3 Q, G& j  {6 t3 O
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ U& }+ K7 z8 S) d# x- d2 z
甜豆莢         適量3 D$ Z: c; P1 }: z
聖女蕃茄         少許
5 ?9 Z; {' I9 [. i' y7 ftvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許
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【調 味 料】
6 n& q& n, ~, C; O7 P& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量5.39.217.765 M- t! P& J( a1 S1 w( n7 r( w( R0 l

$ @- e$ t& d( v+ [0 e! N* k  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* j2 a9 V4 L' Y1 _* \* j, U公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
. R2 E( K$ E, K) `$ a+ D公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
" {, z7 I2 w- Y5.39.217.763.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X7 {' B$ h$ _! a3 \" \' T/ H
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.764 b! V9 @5 _$ }7 Y5 @
【材  料】5.39.217.76" R/ v8 Q6 U" X# g. D7 r
活龍蝦         80公克
( \) ]* R0 S  }& D& M6 R  F( dtvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克( y. u2 m0 i+ S5 n' ]5 N. d/ Q$ y$ r
彩椒         20公克
  L; P& A" X2 T) w) e% K9 q3 g公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
  G$ l: _/ F4 J6 W洋蔥末         10公克) e2 V5 s7 t. D
5.39.217.764 l* g* `) L3 D  V
【調 味 料】4 r. A$ Q& _- t8 m' i  c7 T, b1 `
鹽         3公克
8 d& @, }5 E* ?& L& [3 s7 W+ n. qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
" {* L! ~# P6 W7 w5.39.217.76義式香料         3公克8 Z' T0 z$ a5 [  U

0 R; @) C% v8 r5.39.217.76【做  法】
. B9 Q& ]5 M! K, l3 @: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇* J* V  A& g3 B: x2 L; w
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
1 @/ W7 a; d! [2 j2 R3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f. p, A3 e, [9 ^. [/ H
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

1 I& v3 B" f; _- U酒香烏魚子5.39.217.769 c* [, Q1 s. T: t8 |( ~
【材  料】公仔箱論壇- g) i, y5 ]. d7 r
烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q  v: S9 ]$ U& _/ u4 o
蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' t# y- V' |; _8 m
白蘿蔔絲         100公克
. m6 ]8 G8 C$ p1 I7 h礦泉水         適量
% d& D. g; x. G3 [6 l! g8 H" n: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
4 P- g2 N% m' f8 I8 J5.39.217.76沙拉油         1大匙$ j# t0 I7 p6 y/ M& m% G

% b, J+ n1 i; k! F* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) w' @5 U2 \4 K! P/ A6 z; s& `+ m公仔箱論壇醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 h; k& V2 I
米酒         1大匙
. s2 k# h3 U" g8 t' \$ C/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y# z: r# r" V% X# W0 e4 G
【做  法】公仔箱論壇  ~6 T5 ~0 B* U: E; H# X! P
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。5.39.217.76& {- ?+ v6 Y1 o6 T9 V, c
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D+ m' i$ a! T4 @: M+ V4 `9 {
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
8 I# T- D: R: C. W' W, q5.39.217.764.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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