BeiDouChef

公仔箱論壇' f  h. k, i3 w
沙拉魚卵, T! y3 e$ H- ~6 N
【材　 料】9 ~8 ^9 s6 K6 M* H7 c
熟魚卵         100公克
4 d6 S: {+ i; i6 Y; C* m2 y% t( itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 {) P6 o/ e0 _% u6 d
tvb now,tvbnow,bttvb. _- a5 J7 b6 s0 N" N  U( q
【調 味 料】
1 T$ M0 u. s  D- q( s" q% o公仔箱論壇沙拉醬         1小包
8 T  S& H% R6 C' O8 y2 l5.39.217.763 ~5 Z6 D3 o/ G  {" t# U, }
【做　 法】, z6 h# l, F0 V% L4 N  O0 F
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。/ G8 [' W8 k5 K( _
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；公仔箱論壇2 ^- g. M$ M# Z3 h
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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4 Z: @8 W' b9 C$ B. z朗地家鄉野菜沙拉5.39.217.76& A% o2 k/ Q2 {7 n9 y4 H
【材　 料】
. F7 T$ m/ r4 H; ~7 B& K8 jRoquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 j  \- s! C1 G5 ~
喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.76: @3 s, |1 d  S3 s1 S( \: \% O9 ?
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 _/ B- O2 H5 `2 w4 C
公仔箱論壇/ x/ B5 Q# t0 d4 p! k8 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d1 F  c: P$ l6 \  j
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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! B3 R5 \* _: M6 a4 n, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤羊奶起司野菜沙拉
( L: q) I) _0 Q# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 H+ E0 j; n: v9 o) g& B9 X* t
羊奶起司         適量
2 J' h6 c+ Z1 ]3 _0 G- Q3 W/ e8 W法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb- K* l/ d; Y9 S1 m4 g- N, j
喜愛的新鮮蔬菜         適量
% U) f" T* G+ S; Q+ [8 y橄欖油         少許
+ y  p" g2 [  ^7 {' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 c% Y8 Z. }- C. U8 L
【做　 法】
3 F4 M/ H: [* A將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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" G; D9 |$ \3 K8 f公仔箱論壇起司花園沙拉
6 Q" d1 U" A/ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% E- e( r: }; z5 j* C$ H' ztvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# ^/ X$ F* r6 ]9 Y0 `
小聖女蕃茄         4粒
' f8 o& Q& j9 m0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段6 N  R/ n; b( ^
蘋果         1/4個5 z( @/ Q  V$ O' Q9 w
洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 ^% r6 Q6 M, ~1 {6 }
羊奶起司         1湯匙' i4 I9 J  \/ @
葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" u# T$ }! X* Y, ]0 Q: F
特級橄欖油         2湯匙
& T. W* V% X: x! B1 V& `tvb now,tvbnow,bttvb
) |/ ^1 b# {7 B2 Y% E* R4 `6 u公仔箱論壇【做　 法】
, V( K2 I' T5 {1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
/ f6 Y: m# u. k* O! i9 J5.39.217.762.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5.39.217.769 S4 T2 A; D5 m" h
蕃茄豆腐沙拉9 `; l% ?3 q6 o5 f3 s
【材　 料】
; H/ Z7 B1 @' S5 e2 p2 Q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb( Q' I. |/ g! b  ]
蕃茄         1個9 y5 |; A, t' d' n+ _" Q: w
羅勒         4～5片公仔箱論壇2 x4 Q* U2 n' s9 Y5 l# ~+ c
乳酪粉         1/2小匙+ Q" K, ~" ?+ {1 k
淋醬汁：
) k& V) @5 D" Z: C5.39.217.76橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇0 }1 g# f9 ~, g7 F  a2 N
米醋         1大匙
, z3 r4 t  S7 c/ z+ ]- O蒜末         1/2小匙3 K0 ^9 K$ }: v5 d- P; w- B7 l
糖         1/2小匙5.39.217.76% j" T3 g3 m& z4 g: g6 ~( Y: M$ S
鹽         1/2小匙
. I  f2 a' ?; A7 m( [. I- Y黑胡椒粉         少許
( x, T- `- i+ g% C! o檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( U8 l( g/ k
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^  t& J' g+ r! A
【做　 法】# C. ~8 T: N- n7 j
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。9 s) v/ L' a7 }, w9 ^: Q2 T
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.76- e8 M1 N& s$ M6 r% d
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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9 a0 W8 N$ u+ A2 y+ n) e公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
  q" u. v# x7 `6 Q% b. P& c5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76. R, |. d8 V4 E9 y
生菜         40g公仔箱論壇' D! ~( q# f0 v; }
麵包棒         2根
4 c8 l$ G3 Q; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙: `0 B' B6 i( _4 b
紅蕃茄         30g
2 \- W' x1 T9 G7 V3 m; r3 n公仔箱論壇西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 k0 \9 U2 s* S9 r/ T) R% P
紅蘿蔔         10g
2 k, I# L; X) H4 p小黃瓜         15g, Y- j* U1 H  M$ x
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j# j$ U. }0 ]
九層塔         4片
2 p/ Q, @4 J* V4 o* G/ [) T美乃滋         4大匙
. @+ G& V; Z& h* S- L- Z/ e布瑞起士碎         3大匙
/ F7 {5 n0 k/ K8 {, {$ atvb now,tvbnow,bttvb
, t5 D( E& w( z, N公仔箱論壇【做　 法】
/ ^1 d7 X( E6 l. \tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。5.39.217.76' _7 e( l; }$ P- P2 u7 y3 @, _
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; c( I7 G' L, c9 v) A: p
牛肉起士沙拉5.39.217.76- x% W- ]* z1 N( y/ f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% V& [0 y# }
牛肉火腿片         60g公仔箱論壇9 J% Y7 f  H4 N& }4 O8 D; N4 u
紅蕃茄         1/4顆
  x# `" S! p/ ltvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
/ R) K; K( x6 N2 V. H紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, U6 j# I) }% _
小黃瓜片         50g
4 Q  d2 W- |0 O% E/ a3 E5 ?" D) W5 i7 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" N. w" g6 d' V! ^
香吉士         1/2個
, n7 r  F9 |: T4 stvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g
3 ~' `7 F0 w0 m- `公仔箱論壇醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 j5 j" y" l+ A
迷迭香         1/4茶匙
# ?" C4 R% T& D; f& ]; Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙' r4 [, Q2 n# L  I8 f( F
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ |% S5 m+ n$ a! K+ B8 I$ o
砂糖         10g
& b) f9 s* s& I5 s% m: k: N0 W5.39.217.76鹽         適量
3 a& g& _: ~1 P0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
3 x' D0 D$ u& U' T7 W5.39.217.76蒜頭碎         8g) C0 @" V9 \! \% O* [% J# [/ q: r
巴西里碎         1/2茶匙
! t" L2 G) T8 C* l& jtvb now,tvbnow,bttvb
" N( g% s, v7 ~3 A' ?9 z* y2 ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 p! G6 V6 w/ `' d" j
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
/ j( i! `& A0 S" ~* X公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
- e: x8 m1 G- p. W+ u1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。
4 C( ?! W. X0 u. e- a8 j  j  B4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 V  l4 |* M& \4 y
起士燻鮭魚沙拉
- c, W2 v! x  {5 Q" P5.39.217.76【材　 料】4 {  h7 q9 }: t1 A: P& @
A.瑪森起士         45g
$ W* u0 W: p/ v: }2 f! x$ u- y公仔箱論壇燻鮭魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* W& B3 I0 j9 J# V
羅蔓生菜         適量$ |  A9 [9 H( [/ q. N
小黃瓜片         適量
6 n& a* W+ \5 z: Z% t6 B2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量
( c# Y0 k) Z- Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量公仔箱論壇) [. U: ?) m* T* o; U. c% |
紫高麗絲         適量
4 I* d. j: n3 @2 Ptvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC
$ V) G0 H8 n- D* ]  F1 o橄欖油         70CC
4 S' ~6 X8 V6 W3 xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k/ ]. D0 y1 [2 i/ x7 U8 b/ U
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R  j' d6 z& R8 Z
糖         1茶匙5.39.217.76' C' M' C9 ~# c# i2 B) ]
蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W5 P4 }6 B' e6 @
洋蔥碎         1/4茶匙
* U$ X' v6 e% _+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
. V6 k& k, A2 _# r8 p9 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# f+ K) k# h/ k( h0 O, g
【做　 法】2 O" f! [% g6 {0 u4 c
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 M- ^0 h+ A3 @' f3 x
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b( W  M: F, [* R5 |7 p
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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( g2 A" I; k$ W, N$ W公仔箱論壇凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ K" P- }: a/ ~- ]7 E$ ^& y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }7 |/ K: ~2 S2 ?; i. g
培根         1/2片
1 z3 Y: ~0 p. K: \0 S: y蘿蔓生菜         1/4顆
: u, ^' B  e4 O公仔箱論壇苜蓿芽         適量& J, V9 e8 b$ P8 L  Y8 i7 `
核桃碎         6g
4 U6 N8 m5 A: Z* U& @8 z& C帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇3 @7 c- O  }1 F
巴西里碎         少許
. f0 r$ K: T. R' p* T& j公仔箱論壇麵包棒         3根公仔箱論壇% B+ \2 t/ V- b% }% p
醬汁：
* g* D7 V/ K/ k; _+ o大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v7 k6 {0 J: u" `3 O3 O/ {, I+ o2 Q
酸黃瓜         15g公仔箱論壇. z7 i9 w" D6 p) g7 H
洋蔥         15g
" c+ g: [0 |  c5 ^# ~tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇* [4 D  s4 Y1 z, b! x1 Z3 w* G
橄欖油         1大匙
! Z. z8 G. m4 O9 ^& e3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( h4 G% s- D0 W
檸檬汁         1/4茶匙9 x+ m$ P4 n; Y9 u) a0 n9 W
芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇4 E; U* M6 ^( ]/ s/ L6 K
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* E5 Z0 O" U+ F$ d" G  B
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇( T/ H+ M0 d4 o$ L; a9 b: T
, }$ g$ N3 j" F
【做　 法】) e6 T. X, r* H6 n* H: @+ p0 c0 J/ ~0 e
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 o, [1 p5 _7 i# J6 N; i% R3 M0 i  h$ V% p
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" `: ^. A: p; L5 O
3.培根用油煎熟後切絲備用。
1 ?/ q( i- I9 |8 htvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

' G2 |9 P0 N! r6 R3 J  d' u, i. k7 [+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 u8 \* K* s0 H" D

. S* K8 F4 b5 f7 ]鮮鮪生菜沙拉
! \) v1 [+ N2 H9 `$ f5 Y( {0 T. R4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 \/ v8 P$ _% l6 Q* k' Q$ z  c鮪魚         30公克9 C0 j. G6 B; F, G7 W( e* I
羅蔓         20公克7 X% ?( A" I/ }  J* H# X. z8 c
綠捲鬚生菜         10公克
; C$ D8 Q8 b; s5.39.217.76紫洋蔥         10公克
9 R6 }9 {+ j! t: l9 ~: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克5.39.217.760 u' K4 c+ m" A0 a) d# b
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb% T; J7 @5 J  _7 _. p. ]( o0 |) B

0 `9 S# r5 A, W  r# t  ^5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! d) m* o* Q+ C- h2 d
芥末子沙拉醬         20公克6 Z; w) Z5 Q! H1 o; D3 G& d6 [7 W
紅酒醋         5公克% m7 Q8 w7 y5 k
綠芥末醬         5公克
7 g0 A' g! G0 D! \5.39.217.76
% X& b# ]. T! e公仔箱論壇【做　 法】
0 k& u4 H2 q4 h; }9 ]2 M& n1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
; R3 c7 ]" v! W* F# l; r5.39.217.762.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。  d  ^- p$ f9 ~7 `
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
& U$ z: |, a3 |* Atvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
& x: V; D0 M: r  l" n9 H/ ~8 J* q; c/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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1 m2 F3 q! O  X1 ]7 {. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉
) b$ Q" P6 Z  R' X公仔箱論壇【材　 料】; A5 r' J! a, u: e) |  C" K
小雞腱         3條+ U8 a5 Z. G+ f' C; O% V  O; f$ O
紅甜椒         1/6顆
* t7 E0 O3 C/ j3 P/ N9 e- U3 L2 Atvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
: A! E# p& ]1 {  t8 w- ]* F+ `$ A4 qtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
% ~+ u2 h9 b* w* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a+ q5 M) s8 h+ o9 b: Z) l
【調 味 料】; P! s. K/ \3 Y# w
玫瑰花濃露         適量
! Q9 J# S- h7 }3 |公仔箱論壇
% ?. I, U* f& R# l公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76+ a. Z0 C9 G% o1 n9 \* u
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
+ k9 \& [  }2 U$ i3 W: B4 _) stvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇, F$ i  }! _- R# w4 q; U- `+ J
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
* J- `- ~6 r8 u6 P公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
" F; `& j) [8 F9 Otvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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& g6 u: a: e; J1 htvb now,tvbnow,bttvb
& {1 j. ?! }) T1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e; r+ @5 }- {) C2 w3 S1 l8 g0 [9 u鮮貝酪梨沙拉
) S' g3 g3 m" L4 i5 h: m- v/ b: b0 r公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.762 E' @0 ]* e/ o9 I
鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# t" I( N# T, w9 O& W+ P: Q! a
酪梨         35公克
' j% l3 ?6 d% }4 a蕃茄         35公克5.39.217.76( X' N* \+ l: K. B1 I4 m
檸檬         20公克
1 A% T. w4 q8 W公仔箱論壇洋蔥末         5公克
- n2 h* a' A: A1 r1 w; d9 r# z' A" J' O/ D1 Z7 y5 C1 x; T
【調 味 料】3 c& b: \4 g8 k/ ?- ?
橄欖油         5cc
* X" a1 s& B+ ^* v, ?+ rtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc
' n2 b. E# d2 w5.39.217.76糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  H4 ?& C8 M! Q1 X( p0 l* s
鹽         3公克
* B7 Z& }6 w2 D義式香料         2公克
4 I8 x* T* s: H* v* l公仔箱論壇公仔箱論壇  H8 B' j, W) }' W5 ]6 C6 T
【做　 法】
  p. o$ ?4 e0 |. m: }0 R0 _  d5.39.217.761.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。7 x( Z) [8 C. A+ F
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
% H( e" V  T+ l3 l) x公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
) B3 Z# y) R' ~7 s2 H( [3 {tvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

% M; Q1 h$ ^/ B, C. l% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉
" |  y4 V' I4 L, c! F5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r9 l5 t. _# E8 O
花枝         1條5.39.217.768 w: y9 ]1 m+ ]! N- O$ F' x8 }
旗魚         1塊公仔箱論壇2 P! X+ U, h+ n' n8 [
鮮蝦         10隻4 L$ J+ r0 x5 }6 A, J
甜豆莢         適量
# _0 I$ ~4 H% ?( p6 S5.39.217.76聖女蕃茄         少許
' H- {0 b1 ^1 h" V# o7 r, b香菜         少許公仔箱論壇1 B1 U( b( q; W0 J
5.39.217.76: Q( |  @( t8 k- s- W
【調 味 料】
6 h: H+ V  q6 t酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) j, Z6 L5 m8 |( N% y& J
公仔箱論壇, Z, V, U# y3 i# S% x( }
【做　 法】
, B# v6 a# G+ W2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
" c! j, [) N0 c! K7 f, E8 V5.39.217.762.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
( @' A/ M) W: n, H0 y3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 @( e  U/ H2 _- {6 L
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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$ Z6 C1 Z5 u/ u" @1 L* K5.39.217.76龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬2 X+ i- o% S$ l$ f3 C3 c* A
【材　 料】
- K7 D4 E6 e# \5.39.217.76活龍蝦         80公克7 |3 u8 s8 w. y0 f
節瓜         20公克
9 r3 `% L1 l! f/ P: q' O( L5.39.217.76彩椒         20公克
3 W" c! T$ p% U$ j0 S# N! Y7 Btvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克. G# Q& u- c2 ?7 W5 L
洋蔥末         10公克
; |! o$ s1 w/ h1 z8 s5.39.217.768 q0 J: z& f8 T' h; i# L
【調 味 料】5.39.217.76" V% L/ Y+ |  l
鹽         3公克
' E7 L+ r0 R4 y6 s1 y橄欖油         5公克
3 A# L8 n. h6 f; ~3 V, q! P( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
& g) Y/ c) m" F9 }3 i1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F/ [+ ?2 u  p* }( \【做　 法】
' Z( {8 T1 f/ z. e5.39.217.761.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。5.39.217.763 \( m! `) R& u
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
" n* H2 |1 U; D4 V$ D% x3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.764 C/ O2 u% [' k' H
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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7 Z+ G- e" D% \公仔箱論壇酒香烏魚子5.39.217.76, X$ d. z2 w3 Y
【材　 料】
: g( @, ]2 {. L& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 @9 m3 c2 D8 P4 P- C/ l" w/ _" H3 E
蒜苗絲         100公克
' G  @& k$ d2 a& D2 e" ]5.39.217.76白蘿蔔絲         100公克5.39.217.76! Z# q/ |, I9 R8 M: P( J
礦泉水         適量
6 k/ q  I& L) l. P米酒         1杯
" e( o4 e( c! @; n: B: Q! }0 G3 C) Y公仔箱論壇沙拉油         1大匙
1 }6 v+ \8 W# f0 F9 W5.39.217.76; [  i. s  L, c( U  G
【調 味 料】
7 r) r* n2 S. [: g4 v% s醬油         2小匙公仔箱論壇* N) J$ Y; s( H" {' P2 \: {
米酒         1大匙
' w$ K& Y+ x+ h" }公仔箱論壇公仔箱論壇& w7 H/ T* p- p0 n* g: k
【做　 法】4 e$ z; D6 e0 I4 T2 ?, U% a/ E
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( t# g% |3 n: q' Y* M  I3 x. {
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇9 M* ]. o# [1 i  A9 n
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! g2 |( P' ?5 V# `; `' w
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。