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公仔箱論壇7 p4 s6 {& F5 m  _8 c
沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q6 |5 W3 h3 j+ e- p1 l
【材　 料】
2 A( x  C' r: _& P熟魚卵         100公克
* y- q; g, \9 Q" X高麗菜         50公克
3 g6 I4 Z/ b2 R/ |& a+ U公仔箱論壇
, @$ {; l- Y' ~/ e0 j/ I& X6 {/ y+ u公仔箱論壇【調 味 料】
! S8 s+ K" L8 q沙拉醬         1小包
6 w* B: o* i6 s% J7 ]
9 }$ W- W5 r6 D0 n+ g1 r  k2 ~【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c. r/ |8 y/ e
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
, D% M. g" w4 F% R! U6 \公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
' j  i4 y% Z/ m% \3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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/ x* @! y3 P  s3 z公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ P. ?4 ]$ ^3 ^2 v# ]
【材　 料】9 X. L% G) W' Q# O) i
Roquefort起司         適量
. U0 y# h( @0 U1 C2 V5.39.217.76喜愛的新鮮蔬菜         適量3 X2 q5 v  c# M! R2 w5 v/ O. \* I
橄欖油         少許公仔箱論壇6 c, d/ v; s( x6 _, U
5.39.217.76) N' R' @' V- ?! \. t& y; ]
【做　 法】
; I0 b0 U6 |7 b2 [" i5 P  P公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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3 `" D2 A8 E6 }7 D
烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇: c. E; `" E4 C' \/ i  h4 @
【材　 料】公仔箱論壇# \: R3 R$ j& S+ j
羊奶起司         適量
% j0 W+ g6 Y) h5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量5.39.217.768 u" p( I/ x7 U. G5 t7 m5 L+ |
喜愛的新鮮蔬菜         適量4 s# R. i) P; l- _
橄欖油         少許. U) L$ C8 h+ R- ]+ |) t
- i. D0 {8 D3 X& P  m
【做　 法】
2 Y& N- l* T: w4 C$ j: E4 l公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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' I: d7 L# |8 T7 R/ h( Atvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉
. d- P/ W: V+ W1 m8 M4 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 k5 W3 U# c/ J: o5.39.217.76美生菜         數葉
3 S) _7 f) H5 N7 z# Y小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb* O+ n* k& @. k
小黃瓜         4小段
1 }6 _; c# V, t+ l公仔箱論壇蘋果         1/4個5.39.217.760 r% t/ f- G! X5 Y  o3 ]
洋菇         1粒5.39.217.76% e7 f1 M- `2 ~9 n1 ~1 U9 D, s" B
羊奶起司         1湯匙5 v1 S& N. M% c: h) J
葡萄醋         1湯匙
+ p* j2 I# S0 i! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙
. ^" `& w' f' i/ j7 M- Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 v. O/ ^2 h  S5 W( y) ^" M$ s
【做　 法】
. F0 ^/ x3 @* y* c& v* k1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
+ c" J4 x! x+ K9 O2 l5.39.217.762.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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, M" s6 \0 Q& z蕃茄豆腐沙拉, [" h9 G, R! ^) X3 R
【材　 料】5.39.217.761 g- E" z! I: u" J; z
嫩豆腐         1塊
' a' s, R# b) _0 ]) {蕃茄         1個
5 T2 e- V$ M2 X: z" \6 ftvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片% D  L9 N1 h+ x+ i7 N" _
乳酪粉         1/2小匙5.39.217.76' b0 n: |6 J  i1 F* V
淋醬汁：
1 R  n0 V, K: x; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙6 p4 q) n* `, A" q5 D
米醋         1大匙
- F2 h4 s) `- \- {- y* K5.39.217.76蒜末         1/2小匙
  M2 ]* s5 s1 }# `) S5 y& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
8 n) g4 D* j) Y0 `, v5.39.217.76鹽         1/2小匙
; z, p+ \; j" H- H+ g* l黑胡椒粉         少許
; G6 k8 s) T* a. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量
' |( s2 _: o0 K) B' y4 l5 O
; ^& J( Z1 H9 ^! w) i- Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" S* Q2 y9 a: a2 n" j4 _+ S1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
2 F2 _: \7 V( e8 F/ q( m+ A( [tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇* m( T. n* n8 j
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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( e  @$ B" X6 Z, Q# p義大利起士鮪魚沙拉
0 u* ]1 [" F: C) L/ G  l7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% x. A/ _+ c) h. W# e# L3 W! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
. ?% m* \. N; g, C' \% q公仔箱論壇麵包棒         2根
, _/ Y% K7 ~* k) q9 l/ X0 e公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇( Y9 H6 U' S+ X- H3 O8 T2 B+ t% z
紅蕃茄         30g
2 v' k/ T4 d7 ~; p5 {8 ^. f2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g$ _' ?$ z6 {0 F( @# i  F) u7 J: F
紅蘿蔔         10g5.39.217.76" q0 A, j- r# |2 [1 [! m
小黃瓜         15g
( F( Q0 t' k9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
  Q; Y, G! X. R4 q, k+ Y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
: l- c8 D9 t6 W3 _美乃滋         4大匙
; W& l* h! P; l; K7 `: n公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
# @4 N- J, Z# u* n- f4 x0 ftvb now,tvbnow,bttvb5 F' _; }) x2 P( Q
【做　 法】
5 m& c0 S, d& s5 T* V4 o5.39.217.761.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。, P; D3 M! y! `' @8 Q3 @) D5 C
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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3 A3 s: }( R5 a$ Z8 R! ^3 C8 l5.39.217.76牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb0 ?( R, L+ X* }' B' v1 u
【材　 料】
+ n7 W7 g7 b$ [7 N/ y% e* Y公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
5 G% o, B) g8 h7 e5 V" Z紅蕃茄         1/4顆
1 A& R# b0 _$ f/ R6 v  V* E- S! W7 Otvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g1 I5 f* {' ?. E4 e) V! P4 V
紫色高麗菜絲         5g5 n: S5 S! b; O8 U) }/ Q
小黃瓜片         50g
% C! J9 d4 C6 z公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g# y( d6 Z# N; r9 {5 D( ]/ h2 p
香吉士         1/2個
; I: L' L: Z& w& ?* R布瑞起士碎         40g
; x; L7 ~& Q+ V8 g$ j公仔箱論壇醬汁：
' ]: k5 E" |( X8 P0 U! z- |0 {迷迭香         1/4茶匙
7 G7 X# C3 Q2 L; v, v0 D2 F0 Z% Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
* a# z" ]! t* o' k檸檬汁         1茶匙
( x; E# y" f: W+ f8 l( Rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 h0 }+ W: p& [* j9 r
鹽         適量5.39.217.76( {8 h  c0 ~. S. |  z8 k% t, ]
黑胡椒粗粉         適量
" b6 U# G9 J$ M8 m# F8 B公仔箱論壇蒜頭碎         8g
' G3 q8 L6 K8 g6 `0 y7 |公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
0 C. B  j6 k$ o4 ~; L$ H$ D- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! x: A; x# j1 M
【做　 法】  \4 M- ~% v5 k, @5 c+ ]7 s
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用5.39.217.76* M* l& b0 x% R& Q
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
3 P" R( N" C! K  h8 u8 _. z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。
, U: N; N& J8 A9 p+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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5 R2 Z7 n. d  C* k& W
起士燻鮭魚沙拉
& F8 C* F3 U; ?/ X【材　 料】
; @( i9 A2 H) S4 U$ D; DA.瑪森起士         45g公仔箱論壇% o! q, e- g2 E# Y, F, n
燻鮭魚片         4片
/ q% ^1 ?/ f1 ^- p1 j+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量. b; j; k# N: k
小黃瓜片         適量
/ ~. y% O9 x: U) i6 }: f. B0 atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量9 y* f2 C6 v. p1 O' C
西芹片         適量
  p3 ~6 D7 T( I# D2 a5 ^4 w+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量
: Q8 A2 j8 A5 @1 BB.紅酒醋         50CC
5 s) \: {$ ~3 m' z, y5.39.217.76橄欖油         70CC公仔箱論壇& Z; ~- d( k( x! S
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 y/ ~4 o4 Q  _
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% b: a1 N! o2 Y
糖         1茶匙' h# G  e5 u6 F7 m
蒜碎         1/4茶匙
& s6 t7 W' T* L  a6 d* N0 B7 S公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ C2 |& _, `/ G
巴西里碎         1/4茶匙
2 l# `1 C: |2 k. P! ~; s
0 T/ \, S% T0 |$ s" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 i/ W: w8 y8 R. g5 H
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。; s! k6 D& E0 w! r* }4 k
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _' j" S" I  a* A; i% \
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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5.39.217.767 Z+ B  H0 y5 i- o' L
凱薩沙拉
: S2 p, p/ K5 [: X/ b【材　 料】
( a, j8 A) y( E5 Ktvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片5.39.217.762 g* {  ^: |8 [; m" j) V5 d
蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb0 F; o" K$ T- T# v. \
苜蓿芽         適量公仔箱論壇: f8 L) _, X- O5 Q
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb, S2 @4 G2 T8 |# }
帕瑪森起士粉         1茶匙5.39.217.769 o/ u6 ?' k9 [5 B
巴西里碎         少許3 S. _& n% w1 ^
麵包棒         3根
  D) L( n& h- c) M$ Q5.39.217.76醬汁：
7 t3 g/ Z) d& a* W/ Z: f7 `大蒜         4g
6 q: u+ \7 E* H2 U  L酸黃瓜         15g公仔箱論壇( [! w( `; o% R7 L# Q' m
洋蔥         15g) a) k5 }0 s# T$ E8 `( s3 d
鯷魚罐頭         1個2 _- J: W& c9 E
橄欖油         1大匙
$ ^: E3 i( l) B優酪乳         1大匙
) j& r% E7 I! ?0 E0 u檸檬汁         1/4茶匙- U2 [* q" I. p% y2 \
芥末醬         1/2茶匙
2 w2 ]1 m7 j/ v. L6 Y5 P公仔箱論壇糖         1/4茶匙
) z8 a0 Z: u/ D! W7 }! S6 X3 s3 d黑胡椒粉         1/16茶匙( u4 F) Z* U: W( {

7 G2 J: f, |- s5.39.217.76【做　 法】7 `$ o& B' Y( P) s  f
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇5 P* U  A. J2 N! q% E- n& }
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
4 f% ~! q1 Q4 \! @3.培根用油煎熟後切絲備用。
5 f& f; j/ U* n' R2 t4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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8 c, s# C4 ?: L4 e# }5.39.217.76  @1 G+ ?/ I, J8 F+ o

; e( h1 {- P, y$ i/ }; A" b2 y( f公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉
& E* l/ k: W8 Z/ `) d) ]【材　 料】
1 ]( d5 x5 {. _鮪魚         30公克
5 h" y# l2 B6 I; `# k( z( G( i& w5.39.217.76羅蔓         20公克公仔箱論壇( a- ~6 R/ r2 [. ]2 |
綠捲鬚生菜         10公克7 R$ e7 z' ^  }+ j* X' ~' A& d
紫洋蔥         10公克
' p! P% m1 C  d  o3 m7 Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克5.39.217.76' G, L1 h3 b1 b/ b8 U* I+ @% u
蒜末         3公克
* O- p( l% g, w. C% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h; u# N3 k: ~) Q【調 味 料】5.39.217.763 g9 A' w4 U, X5 V! m3 w9 B) K
芥末子沙拉醬         20公克5.39.217.76' v/ q& v" |7 F4 P
紅酒醋         5公克
5 l1 {$ p0 }. T! Q公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
- s" Q) X/ u+ N$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ |& H9 C3 B0 e2 t$ V* ^& L
【做　 法】
1 A/ z1 r* [6 R, |! p( Z' {% W1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。5.39.217.76# G* f+ Y( ^+ i7 H% D/ n
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
1 v7 `/ G# d) s9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
+ Y) Q$ ]; J( A  y. ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇1 m2 ?9 I6 a# ^" G; J& i
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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5.39.217.76) ~: v8 O+ h5 H3 x5 J- f; E6 d
松子雞絲沙拉
3 L" j/ k0 i, E, z# \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 m6 O  ]- r1 C小雞腱         3條* D4 S* z/ a; v
紅甜椒         1/6顆
+ j6 e; O& x% b甜青豆         少許
5 c8 Z- u6 G8 K( h# F5.39.217.76松子         少許7 P) a9 H: `8 ~' p* v1 n3 H+ v

* ]' y) ?% M  B0 K5.39.217.76【調 味 料】
7 G4 C% Y, Y; j8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& b2 |, m% P1 N" i1 o

$ U+ B" J0 {, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- c: }# D2 P( x! w- ]" x, T
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5.39.217.761 _$ P5 d9 q& v( E. D7 Z  ~
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。! Q/ n+ B0 ]3 u$ l
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
5 i- ?+ j7 H% g0 C9 n3 M% R: M4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。公仔箱論壇' e* |; c" d9 x
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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公仔箱論壇: `+ d1 R' c: Z
5.39.217.766 S( O$ d+ I( i' j+ i& T
0 @) a% X1 D1 G$ V
鮮貝酪梨沙拉
; C: A2 w7 ?% U4 n6 f: H* C+ I) _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e( l6 [, _' [; v4 K
鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 @. A2 C* p* [1 @' X
酪梨         35公克
. B! w( m" L( _- t蕃茄         35公克
# G2 X/ J% I* `! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
* G* q% h2 Z2 \; I. d洋蔥末         5公克; O, T8 o1 P, c) q( ^) j$ P8 a
9 P' w( ~7 t5 D7 J! ^
【調 味 料】
  |4 Z6 q# z, S; j5 k5.39.217.76橄欖油         5cc
4 k2 Q# b/ U% k: g紅酒醋         10cc
6 y, X6 v. Q2 s# Z$ o* p& k5 |5.39.217.76糖         5公克
# d2 H! {/ f) V5 J" C+ `鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 g. }# K) ?' Y7 U: a5 Y
義式香料         2公克
( Z/ [  A, `0 ~3 Q" a' w公仔箱論壇
: V5 C+ y. G5 K+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: I- d7 l+ g. q( W0 |6 s- U6 I
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
) f) L5 T& ^3 e$ R/ t3 o* e2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
8 O5 [. ?4 J/ {0 Q( e+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
. n& B# k  v& Q" }1 v, y7 E公仔箱論壇4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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) E& z. f: G  ^* N( B
酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇8 P) _  Y1 T8 t8 H4 C0 N
【材　 料】
" e. J" ?2 J5 |+ R+ I2 d" d花枝         1條
! W! ]3 \& v7 I$ W# B3 k- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb! ?/ w% z& H6 z% Z% _6 l  R
鮮蝦         10隻
+ q! g, U4 g9 z# m4 p# D5.39.217.76甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb; y7 G( G' C" [/ D* `5 i4 O$ e
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- }$ l: h% e, G) C& F
香菜         少許$ q4 K5 B; l9 U

. [4 p  z9 \/ `% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! K7 Q% j+ W: J- |5 v酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 U  q5 o# S- y: P* W
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【做　 法】公仔箱論壇! w: _. ?# l) o$ S$ w6 @$ e3 {
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。/ X# D7 S, C2 q& Z0 g& B
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。5.39.217.76* c+ b, E9 @* A4 e3 |: G
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
" J' D, N; G: H# y7 O  R4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ y$ G( s5 \9 B( Q$ b! l. s# U5.39.217.76【材　 料】
4 [, m! B8 M' {/ a( A* h公仔箱論壇活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j% Q1 O/ V2 O5 b. u: n; I3 X
節瓜         20公克* `1 M6 ^7 x6 W: i9 v
彩椒         20公克5.39.217.760 f" K/ z. [, d( U( i, {
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( M) Z) J. @$ P2 {& x
洋蔥末         10公克
, _# p8 \: M; _2 ?0 S/ z4 g# t5.39.217.76
3 X' v: B' |; R2 T5 d【調 味 料】
+ e* `7 z% N' e鹽         3公克
. s' o: s2 }# m1 S1 S# y- b橄欖油         5公克
! {; S1 Y3 v/ e- b7 H' I公仔箱論壇義式香料         3公克
) P6 _, I" U( O" j公仔箱論壇
/ K- \" _, D$ |2 p" M【做　 法】公仔箱論壇  I2 s- o! x& l6 N7 ^0 X' O
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。* A1 y* v, `- s5 {! s
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
: i0 S' i: l* u4 s1 Z公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; j& _" [' \$ M- B# C! s( h
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U" k+ G$ @2 ^8 e# \! x% {
【材　 料】
, G: [2 t! [) p8 a) ctvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb, F  S0 P, [; w! V0 E9 y
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N1 j/ r2 ~' j+ l# W9 v. ^3 T
白蘿蔔絲         100公克
7 n" |/ k$ A! ?6 G; R公仔箱論壇礦泉水         適量
* T( l1 I. @- P' H/ x! a8 L# H  T4 Z米酒         1杯
3 v8 e  `5 J0 @; Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
+ m, ?1 E, f1 R公仔箱論壇醬油         2小匙公仔箱論壇8 z6 n3 O- V* ~/ D# P$ o. o$ d
米酒         1大匙5.39.217.76) r$ ?8 C  ^4 j9 i% H

9 p: |& W! p/ o8 S公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 e, |/ p8 q# o, E0 T1 ]8 O+ }
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. J8 T& q2 v4 C2 p9 W
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。( e# Y. c3 q' Y" l4 D* v' D" r1 ^
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
3 s, d& y1 g3 J6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。