BeiDouChef

* f  L% [* R& X1 \, s" m' y! R" ~
沙拉魚卵
2 G9 x) o( \: U/ |. W- U【材　 料】
( Y2 ?0 Y% F& y3 j$ N0 V$ P$ r# m* f4 X+ l4 gtvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克  [- \: }9 V. J$ r( R3 i+ I8 ^
高麗菜         50公克5 j& _' k0 d5 |2 t2 ~7 O8 C* D
公仔箱論壇4 r$ F3 _3 k: K
【調 味 料】
' ~2 s2 Z" j+ h( G1 N5.39.217.76沙拉醬         1小包
  R& f/ W* O( B2 C# gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \, P9 L/ i2 ]" W$ R* h# w" @
【做　 法】
9 h, X7 [" v- ]7 {/ A6 _1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q) p. E; K2 x, i
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；公仔箱論壇( I! S( d9 K5 j7 g! H
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ M% F- C# s* f. \
朗地家鄉野菜沙拉
$ {0 K0 F' |4 ?5 B/ Q【材　 料】
5 e2 \7 ~+ ]" f5.39.217.76Roquefort起司         適量
! G/ T# f* h- [喜愛的新鮮蔬菜         適量
7 O# A# t# M& v, v1 `* E5.39.217.76橄欖油         少許
! ]* X: I4 h1 z7 N5 I+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e& b0 @1 X) x( p! ?4 v# T2 h3 S' E5.39.217.76【做　 法】
6 L/ T. |3 e! X將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

" U) g! J5 ^+ J! s( v, c5.39.217.76烤羊奶起司野菜沙拉5.39.217.765 ]1 V: q! N+ F
【材　 料】9 N/ P+ s& [+ w0 ~) }9 E& e$ u
羊奶起司         適量5.39.217.76: S0 \: c9 K8 c+ h5 t- ~
法國麵包         適量
0 t  s3 l( F: ]4 j) j喜愛的新鮮蔬菜         適量
( i' U3 f0 z7 W3 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
) U# Q; E* x8 c, b7 i
1 j& Q3 j( n. X4 C- G' ~% L4 T【做　 法】5.39.217.76% i9 d; f" s8 ?
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ |- f& ^" `+ S' Z# ^9 O
起司花園沙拉" ^! K3 ?& g! L  a, ]& `
【材　 料】
$ z5 A4 H3 F$ ?6 t6 P7 _) W美生菜         數葉
) [% X' ]) `! \0 V2 U8 E* b公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒
# C6 n. j& Q/ D$ P! @- u公仔箱論壇小黃瓜         4小段
, n3 E7 d, p9 L6 U5 H公仔箱論壇蘋果         1/4個
8 a! a4 i& f$ I7 g4 C公仔箱論壇洋菇         1粒
% h% d7 G$ G$ n6 O. U* l公仔箱論壇羊奶起司         1湯匙
; V) b: ^% j; W" d* j( {公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙
, W8 {$ @  _$ N, T; ?# X0 s- v公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
& L* S& x! l% S  A2 a
9 S; p) d% ]7 g【做　 法】
4 F# ~3 b; }0 w; y" T; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?* V6 c" a4 S( A$ ]& p$ e- A5 Z
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' B& c) J' V6 M& p
蕃茄豆腐沙拉5.39.217.76/ A. z, J& v& o  r0 W0 A5 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c. o7 V) Y4 d$ r
嫩豆腐         1塊( p1 M7 X9 o) I) U
蕃茄         1個1 v' x2 P% V# H
羅勒         4～5片
) p7 U* c- T' P# c6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙
5 G3 A) c4 c; Q+ o) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：5.39.217.76! J5 B. h8 K& ]
橄欖油         1/2大匙* f: W/ q' p) _% i) f- L
米醋         1大匙
( i( ?+ K7 H9 Z( ^* s4 ~蒜末         1/2小匙; p- U3 Z5 r) }' }/ F& u" y8 K
糖         1/2小匙公仔箱論壇7 r0 e) i0 _  |' o
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- r* k$ F+ M/ \" [8 B. ?7 P
黑胡椒粉         少許
4 {7 r4 y8 E$ _! K1 |( L檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 w% o, m( ?" @0 y
8 e4 s  `0 o/ x& l" }
【做　 法】0 E* e3 m* ]6 A' k: |! O
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 E9 k. T/ t" @+ R) W$ \
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇9 c# p6 G( i- i4 X
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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- z) x0 X+ _$ O/ ]' {% x) ^% r. Ctvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉
6 z1 v1 c3 A1 r: Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% s. q" g& w6 i" m
生菜         40g2 a0 o; `8 G9 K1 O
麵包棒         2根
- M4 \1 W8 k' J! U罐頭鮪魚         2大匙
. \1 ~4 O, X, r# @) x& W' F. u  g紅蕃茄         30g5.39.217.76" h+ L" ~0 f! {" K, s" b9 y, b
西芹         10g
9 M4 Z$ t0 s3 X4 a; \" o紅蘿蔔         10g
7 ?( v' _" k* x- C! s: y, t小黃瓜         15g
% W4 w# D) o) s8 }洋蔥         15g
+ b  k5 o2 `  r1 Gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片9 B9 n; I$ M' V) n" ^) e2 l
美乃滋         4大匙
$ d8 ~; B  l$ g2 s: P5.39.217.76布瑞起士碎         3大匙5.39.217.767 ~, f3 u( }$ O1 Y
$ B0 U( t) s- k- `2 M: J; t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: @) S- x3 k* P* {6 c5 n( q
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
! P6 x9 h, W) s# X' [! H$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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/ t" T* I- Q4 P* f/ A5.39.217.76牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb5 A) t! b, \9 n; Q+ l- F' H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. _7 h- v  I4 J' z# h2 E& Z% g
牛肉火腿片         60g5 ?, i7 ~( M; Z/ M' x
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 y% g8 X4 ^' y- M, y
蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb) u0 A! N6 C# l( R( \6 V0 z
紫色高麗菜絲         5g
! ~; ?6 e6 }! n/ F* Etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g
( Y2 Y3 O  ]. Z- s7 ?0 }5 h$ G# j紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇! Y1 {5 ]- ?9 k7 _- U/ u  S1 q, C/ K
香吉士         1/2個5.39.217.76$ O2 e8 X3 n: K% i! \
布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G  f1 {, w& K2 l
醬汁：' e8 J" R2 R* w& _
迷迭香         1/4茶匙- K' x* v1 x5 g
橄欖油         3大匙公仔箱論壇7 Y( E$ z3 ^5 F* o; m( Z
檸檬汁         1茶匙
* h" R4 f& g3 H公仔箱論壇砂糖         10g
6 T* n. k% q) c" V2 i鹽         適量
. ^: G. m: u5 i8 D& Z黑胡椒粗粉         適量
! M5 s  T" N2 r9 P# K5.39.217.76蒜頭碎         8g
3 w  O% o4 b# U. N% u巴西里碎         1/2茶匙+ m$ \3 h0 J  S5 ~

5 C# C% m1 u/ L  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 d' U7 u, c- }1 U+ w$ M
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 P2 d! X# g/ R/ P% r  G$ |1 Y
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
/ b& i- N0 W0 w( y3.香吉士去皮留果肉切片排好。
; H# X- R/ ~7 y: O+ A- t4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

; E- `( x- L+ h
起士燻鮭魚沙拉" _% l  g+ X1 u3 c. E
【材　 料】5.39.217.76* Q; I5 z5 ^1 @- Q: T( p
A.瑪森起士         45g5.39.217.769 R( ]! O( h) ~4 V. {
燻鮭魚片         4片
) X: V1 q2 V& h7 R8 ptvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量公仔箱論壇' S( {+ _1 c* u$ b4 j* l
小黃瓜片         適量
0 K+ D" x' m, |3 l- Z: f/ X9 j! w紅蘿蔔絲         適量
3 b2 K: G! C5 t$ [0 T0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb* J: s. i3 a9 t
紫高麗絲         適量
" L* W6 g4 B* I) ]B.紅酒醋         50CC
, l" q* ~4 _% [; Q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC
* H& g/ T! H  N/ B4 i5.39.217.76黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' F2 J* c$ y( q
鹽         1茶匙
/ c' D  N7 p" d( I  C& R$ f糖         1茶匙
9 y( F% M( x8 y: Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙1 \  [$ \9 q' h3 y* f: q( ]
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 D2 u! v* \# X* y% R4 a1 L7 h
巴西里碎         1/4茶匙, w$ s* c9 P; @1 U9 R! M- @5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k, }! t: i5 Z: {* q  X8 L
【做　 法】9 T7 x7 d! e$ i% }( }9 T
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
: Y& W- d! |  b2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
: ]4 T. m  s) A1 Q. l3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

" n; d. n+ X; x6 ]
凱薩沙拉
: n0 ]4 \1 s" ]' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 p- e% c+ b, H. x% z
培根         1/2片5.39.217.762 j# M9 \1 u# @; ]3 o- G5 V
蘿蔓生菜         1/4顆
5 m% L! Y, S! E' W; ~3 Y" g* [; |1 f公仔箱論壇苜蓿芽         適量
/ K7 n- |& a, n0 W2 U: u; \2 itvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g
; W8 L- H& i6 S0 f帕瑪森起士粉         1茶匙
- O5 z3 H, C7 a0 x8 o- s! P5 z5.39.217.76巴西里碎         少許5.39.217.76; |) p! l* f7 j$ M$ m" _) B% n& |
麵包棒         3根
( R1 f0 p0 C7 |1 v# D* D6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& v. R: v' x0 \, G
大蒜         4g
! O# E& M% m1 r! J8 v  I, N$ g+ gtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15g7 Y. E3 r! H8 E' T# z- }0 ]! i* K
洋蔥         15g
4 o# F/ j7 |5 {tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 t* p3 o! T% s/ u
橄欖油         1大匙
7 i9 N. K. X& G& \9 g5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙
' b& F" W1 o4 k; D0 t公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
1 }' n8 b( |3 T2 y+ b' @7 [$ C5.39.217.76芥末醬         1/2茶匙
7 B2 D8 v% [) P. O" R+ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
: [' a1 v8 u$ I5 j* _4 l4 d5.39.217.76黑胡椒粉         1/16茶匙
9 l5 {  }2 f' `5 n4 v4 @) y$ P- q公仔箱論壇, K0 r! i  k5 B* l0 u7 U
【做　 法】
- o: u3 P; O5 d; r! @. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
! Y6 z$ J7 P% O  w: ^- M2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇! X) ~' }  ^' u7 _
3.培根用油煎熟後切絲備用。
* g2 Q' u4 D8 q* `+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76' P3 |. T% X0 [/ m. N
tvb now,tvbnow,bttvb- F# o1 K0 X# Z3 k7 [2 a0 K

: Q  t$ V7 v- K2 q) `tvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉5.39.217.764 N/ k: I' R" |3 ?
【材　 料】
$ Q$ C* l5 k/ J4 n  l; `5.39.217.76鮪魚         30公克
" y, b1 h+ X# [$ w( `& Z2 a5.39.217.76羅蔓         20公克6 o+ O( J4 O, ~" E" G0 f9 d( ~
綠捲鬚生菜         10公克
# I" _1 A" m1 m' |' }9 Qtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克- L2 p0 A  w2 B; _% k1 M% q) k
小黃瓜         20公克, Z& l* `3 c. Q8 B* ]% I! N
蒜末         3公克
' U/ \' o* ^0 }* p7 k! Y/ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 }* {8 O2 ~" I5 @
【調 味 料】
8 Q6 ^. [: M# r9 W/ q! h" ]公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克2 m& c; ~' ^* f, [+ \) p
紅酒醋         5公克
6 v8 y. d$ u$ i3 M# R- v5.39.217.76綠芥末醬         5公克5.39.217.768 e& D* p6 t6 O* r
. H+ Z  p- {1 G- Q; Z2 ?/ m
【做　 法】
6 ]: p5 u/ q  _0 d7 w+ g0 T% r$ C1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。( E: \: T8 t6 q7 ?! |
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。, g# t4 P+ ^/ t5 ~; e. B
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
* ]' G/ l6 `: V+ n1 l$ K% ?" M2 a4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
* L# E1 [. f  R9 ]8 V; q5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

- [# ~2 e/ A5 g" Q* P( `松子雞絲沙拉5.39.217.76- h0 @; ?7 n" T% U/ g: i8 J2 u2 g. E
【材　 料】8 u& v2 G4 L$ k  C+ t. r! T
小雞腱         3條
9 F7 T% a8 T7 A5 T& v& d0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/6顆
" f% M9 O: S# z0 `9 B4 }8 x甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 e' H4 P" P0 O0 {
松子         少許, q0 [5 u& T& H3 ~

! s$ m" U" f; I% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ ?: `. J0 ]# n8 C+ Z1 l5.39.217.76玫瑰花濃露         適量
: u) W/ Q# m& k! Y$ D- x, ^6 J5.39.217.76
6 N/ s+ d8 B0 N' e$ ?【做　 法】5.39.217.76; j& O+ g6 u1 M
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5.39.217.76# W- r6 I6 T. {, e
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。5.39.217.76+ g1 c% \- C8 G
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
6 |9 v/ A+ O% |: T* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。公仔箱論壇# Q$ j9 N/ a4 D8 j& i
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

2 l/ q$ G4 {& W! T. D& J
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, G2 }3 D$ o4 y3 o7 o8 o5.39.217.76鮮貝酪梨沙拉
; N- I) u' S/ s【材　 料】
) O7 K' m' f1 x# }7 ~& R* r公仔箱論壇鮮貝         50公克
; U% X+ M1 k8 K3 ~7 ?) L1 X- ^8 L5.39.217.76酪梨         35公克+ |- a# {+ Z! Y0 z
蕃茄         35公克
( V* O* r* N! }' k( A檸檬         20公克
5 l% B/ v: l: x9 c: N0 `5 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克5.39.217.76- @9 y  f# e; ?4 C& S7 U( t# |- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?  |, [" d: T* r9 ?6 O
【調 味 料】
6 |, }( B" \  c8 z3 P2 w! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc% H: t" |* X  x/ C0 F
紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: C2 _) i/ e$ W: Z0 W) o
糖         5公克
7 T! _# s% o+ ]; ~1 h; D0 I4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
+ S6 z: F' h5 z- p  O$ C- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克
$ v: m( E! W7 Z! A5.39.217.76$ d9 A' o- k& f+ s( a: V
【做　 法】
+ s' n, ?3 D1 `) X8 R$ P& l$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, [/ ]+ u! E  z. @+ k: h& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。/ ]5 B7 E( {" w# w1 C2 r' o* y3 P
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
* Y4 j+ l6 P- r. [4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇" _7 e; m$ O& Q- @) k6 S
酸辣海鮮沙拉; U( l. F% ~  T, }: F- k
【材　 料】
. n/ w  H! \: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條
- ?: o% \: n  ?- {( S5.39.217.76旗魚         1塊
3 |! J4 a1 p# s# i# U# htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
& T8 a: [" p0 F, P- f0 N3 g% Y6 f: Btvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
0 F/ s2 f1 e" |( V) U* {) p聖女蕃茄         少許
7 j4 \. H% y* R& C0 B  R5.39.217.76香菜         少許
4 r5 y: B1 e! w' d: `* e, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y5 r. I/ V* O) C4 I【調 味 料】$ w' j9 Y- H: o1 B
酸辣海鮮醬         適量
7 V- m4 _7 d( X( ^. N" I! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 p( i2 G; c/ k# Q0 B3 G( z
【做　 法】
4 t( U( D- z5 h8 ~+ B- r: N1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
" C/ n# b  l0 T4 `7 v. u) T; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
/ j9 [5 Q- \/ C" e. b公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
! i5 k3 K$ }% B& L7 R. e% }* x  u; b' f4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb% g: s  _) l  j& r- w2 l" F
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬+ |. \* u, n  P. }4 s" r1 B$ {+ h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ p. ^* K$ P! n) Q* {% W* Q
活龍蝦         80公克
- U0 ]* {- r# V1 s節瓜         20公克5.39.217.76" p9 i; c/ k4 c3 u; k% E! ^) R
彩椒         20公克2 ?  W8 \& o8 J3 f5 d; J
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; H, K2 I: B+ o$ W- e: ^
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, x  x0 C& b( a/ {
/ K# S8 X& I, \3 U7 H
【調 味 料】
! A2 W( C7 v, |( O4 ~  R9 S) X5.39.217.76鹽         3公克
, b# j! v$ e) [0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
6 \. |' v2 f. d2 W3 i6 ]義式香料         3公克
! n* W8 N/ `- d7 X( R
3 D# \# @3 {! u$ v5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76& u3 J! @6 D0 n; m# c4 y
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ }# K1 |6 ?$ b+ k3 E& z
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
, c0 d% G. ^0 q( P2 x3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n7 j! Y: q4 m8 |+ {: a
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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) C* _% A) w) b0 s酒香烏魚子
* ~7 A3 d" o8 [' L* N) J" i公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K' y, L- P, T
烏魚子         1片
& d& w1 W  t, m" Q& p; @tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克
# `1 N4 u4 ^0 F, w5 H" q) c9 etvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克
/ x& N; x: G7 K礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- {; j1 _  @* `7 D' Y
米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb' S. G0 z* c, J: _  Q) u1 W
沙拉油         1大匙
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% ], `5 M# {; Z! V2 O4 E  T# X公仔箱論壇【調 味 料】
, o4 I6 i- n: w- D: @% d公仔箱論壇醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* R1 [# v9 d; _" h8 F
米酒         1大匙
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5 n! T' I' w' w8 I4 y8 n& q% I5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇3 Z& N5 T5 t0 H* }! s9 I
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇# ~5 O& H6 C6 d  q: C
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 N, F: N5 P1 S% P" j/ ~
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇1 i! v: o4 K* H3 {! l+ `  R& M
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。