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珍珠奶茶
5 ]6 W, q/ l1 j, B; v- L【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ L, C2 _2 m2 ]+ g6 ^/ o' H! { l
粉圓 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* G, q7 m" H; F
紅茶包 1袋公仔箱論壇4 L, l& s0 ?& \% J+ R
水 1鍋5.39.217.762 s& g+ v9 I1 V: {/ m$ N
細砂糖 2大匙
# g4 `5 ?* V6 n2 b% P, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 適量% z9 G' y& @3 K$ v e. x! t
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【做 法】
" q' a- ]! X$ w, m0 Y1 }(1)先煮滾一鍋水,水量則是愈多愈好。
; I: K9 Q2 h' }- g6 E% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)等到水完全沸騰後,再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。
R: d% O( x1 C0 b(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透),途中必須不斷攪拌,並適時加水以免煮乾。% q7 B* i4 J9 {' |" Q* V0 H
(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。
% O8 Q4 j* j6 ?6 z, c5.39.217.76(5)完全熟透的粉圓,中心將不會有白點,如果還有白點,就必須繼續燜煮。) r7 ^& \4 }4 z* m- {
(6)在煮粉圓時,我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。公仔箱論壇8 b6 Y$ M) o, h, F
(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖,就是香濃的奶茶。公仔箱論壇, u$ h. q( h. k$ ?" x+ @$ K1 Z& I
(8)將煮熟的粉圓放入杯中,再倒入調好的奶茶,就是百吃不厭的珍珠奶茶。 |