
* ~1 ^' `3 |# k$ k/ J8 B, W$ Y2 A" I5 D5.39.217.76小珍珠奶茶tvb now,tvbnow,bttvb4 q. ?2 L2 L% ^2 r4 N. d+ z
【材 料】
3 D, L$ z' g2 y: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶茶專用基底紅茶 350cctvb now,tvbnow,bttvb6 x0 W9 j" y! H# U- n8 M+ X5 J
奶精粉 30公克
7 l9 r e( c9 G6 H- Z5.39.217.76果糖 45cctvb now,tvbnow,bttvb7 e. n. I X' ?, i6 D+ Q% V# \1 u
煮好的小珍珠 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; g( n1 X. N, Y/ Q* R
冰塊 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& e0 K8 b \: o. t* l# l
& Y) V; f9 v8 N4 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# q' _& Y1 ]2 E2 K' P5 W. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。8 v/ {5 u/ I$ i7 K6 B2 W3 M# ^ _+ G
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。
( s8 O3 J* S0 \4 N6 h8 w5.39.217.763.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* D; b; s7 u/ k& x0 K
4.於作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻。! q6 H, v% ]9 o1 f8 O& `5 v
5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 g* M7 Y% _5 N+ c; q
【備 註】
) F% ?% U, W! K2 u0 m5.39.217.76小珍珠的煮法
, V9 E' ]# a+ _$ g, h. r$ {0 @煮小珍珠的水量,是珍珠量的6倍。將珍珠放入水中輕輕攪拌,以大火邊煮邊攪拌到珍珠全部浮上來,等水再次滾沸改成中火,維持珍珠滾動,不必蓋上蓋子煮8分鐘,時間到後熄火蓋上蓋子燜8分鐘。將珍珠倒出用冷水洗,要洗到珍珠全部冷卻,避免過熱讓珍珠燜爛(千萬不能用冰水以免讓珍珠變硬),最後用飲用水洗淨。冷卻的珍珠加入二砂糖,砂糖量為煮熟珍珠量的1/5,以打蛋器攪拌至糖溶化即可。 |