【材 料】
# ^1 k0 j W0 d1 X" V公仔箱論壇鮭魚 200公克
' D5 n) M8 t7 ^' b7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆
- l, d0 P/ R/ P9 Y# a* U) f* C鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 F" a, f4 R: d9 V4 \; K( p, _
白酒 1大匙
9 n, W! @6 [6 d8 e$ J* i( S5.39.217.76奶油 1大匙
2 L+ A- L1 ^1 ^* I @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) K# W, V i' b- P
奶油白醬 1大匙
/ s" U3 y0 `; ~- ^高湯 50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) H2 T" T) S0 I: X2 j3 V
起司絲 100公克 ) m; P8 [9 R7 X6 O- P
【做 法】
) v% ?( Z# H9 d% t- t2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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$ v& o u) [: L, ]- n3 T5 x2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" c% X! ?1 u% M+ U9 F. X% E8 f
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p! {8 e- g, H' y
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |