yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ) p& ]- E7 S' M
糯米腸  2條 公仔箱論壇5 H9 l1 U6 W: [0 B, g1 m
梅子  6個
9 u8 M, I9 F* x4 p# Y公仔箱論壇秋葵  少許 2 r. V/ Y7 m- \7 q. U. i
小辣椒  2片
, ~) }  E; N, ^' [0 M' v  s( P【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- O! O" \: W  r" U$ ~! S
醬油膏  1/3大匙
4 n6 n1 x" H* R# H4 M1 ]/ z, F5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2小匙
7 v# s3 v+ N7 O0 D辣椒醬  1小匙
" h2 H" X$ w" u9 z& Y( T果糖  1/4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z/ y+ [0 T9 m/ r# ]( i- L# K
【做　法】
- d% R% f' X: y: G5 S公仔箱論壇(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 p3 |1 n; s9 e8 L5 ]
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
! x/ s7 k) t# f+ S* Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 公仔箱論壇$ u" @2 d+ U, t; x
【備　註】
1 j. O* X  O2 S" E2 g; c; Wtvb now,tvbnow,bttvb糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
- J6 U( R. v: d6 c+ K山苦瓜  1斤
7 n4 y7 k, P' l; `絞肉  2兩
. c1 ^% E/ \$ W& j% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  1/2杯
9 k2 e! T; X# ?; h, z6 S+ [公仔箱論壇水  2/3杯
5 T6 u" b/ m( a5 A公仔箱論壇紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇8 w) `8 F8 d4 |! m7 ?
蒜末  1大匙 9 ~3 i. D- p/ M8 a4 O0 P  G2 b
香菇丁  1又1/2大匙 5.39.217.767 |8 Y' e0 ^3 R) v
【調味料】
/ a& \5 i' t5 S. h9 U公仔箱論壇鹽  少許
9 b% U" D. v  ~! K) I5 O公仔箱論壇醬油膏  少許
0 |- @2 O3 X! E4 x- K, y7 i公仔箱論壇胡椒  少許 5.39.217.76  n9 n/ }9 t/ m& Z2 T
香油  少許 5.39.217.76$ \8 P0 l  I8 p# i2 g2 N( T6 ]
糖  少許
) C: B, j5 Y6 H公仔箱論壇沙拉油  少許
$ H/ }1 a, c* f2 g+ A: S/ C【做　法】
: ^7 }- U: N' b' X5 ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 7 R" p3 r/ e4 A$ m/ B1 ^" ?
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
$ h; e5 B% ]1 G0 Vtvb now,tvbnow,bttvb(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
& c2 W+ r; {) E4 a% @tvb now,tvbnow,bttvb(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 2 ?! n  ^( Q" v$ I. w& T  T# F9 p2 D
【備　註】
1 _" A$ T+ t% q2 R! z+ d如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76" W/ L$ O( {3 a( w" L  M
小卷  1/2斤 4 E+ y- r/ N/ Z
蔥段  適量
) G8 j7 }, n* Y- E" ~+ Y4 c" B5.39.217.76鋁箔紙  適量 5 W& c& c8 S1 W# a! ?, w# |/ N: I
【調味料】
+ @$ G$ a( V* `( N6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇: b4 R! t0 p9 @( h* W
香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* t! B6 e# I! X
蒜末  1/2大匙
7 D0 b7 u* `9 M6 N: `* @- E; a% \公仔箱論壇白芝麻  少許 公仔箱論壇2 R" d8 v5 C2 Y+ s/ }) o+ v( x
【做　法】 公仔箱論壇2 x0 S. m! y6 X; i+ @, }
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 5.39.217.760 g5 q& k( _8 \& e# r" U3 H/ j
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
/ d$ G1 Q% _7 S; N# I公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 L+ ?4 K7 R9 h
【備　註】   V1 A- U) l/ q2 r4 @3 e
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 d7 Y  ?! j$ f+ v+ P
香腸  10條 * p2 ]5 m3 z1 {, U% y
香菜  2兩
, }% D8 Q  o& n9 {% X! C5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- ^$ \+ _; I' K6 b咖哩粉  適量 4 W) `" U1 v+ `, B
辣椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 V' f. h9 i+ @
烤肉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- O9 _; J9 j; }- t; ^( c5 s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 C* o% L) M5 I  v
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
4 ~3 _3 O9 i+ C) ], D5.39.217.76(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
: [; A. t" M1 z( ]3 x, ?(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
" e$ m2 T' _- j1 E7 i0 M  ~tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 `, s  D, g3 X% |2 M
馬鈴薯  1顆
4 r% g8 p$ e, D2 F1 Q/ n$ R5.39.217.76鹽  1小匙
' [+ T# U% o' [' j2 U' R  Z; ?白酒  1大匙
& q$ C0 _) [. w# }1 J  z5.39.217.76奶油  1大匙 公仔箱論壇% Z& p9 ]* d: o# d+ F$ S
洋蔥碎  30公克
+ a( `3 x) x+ ~# l; o. M奶油白醬  1大匙 8 [5 q  @, [% r+ y  ]8 Q/ y+ J
高湯  50cc 9 G) `: F5 B9 a: ]! C
起司絲  100公克
% f) S. E) g8 O, [【做　法】 4 F9 l7 y: h# k. {
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
' \# d* ?4 P2 C
/ p/ v+ x7 [+ F5.39.217.762.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
, d" A' K! s' p
# l. X3 y" v1 F$ w5.39.217.763.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
9 B/ s/ h2 I! k! ~8 A
8 J/ j* Y" P& F  d+ a1 ^9 T, a- L5.39.217.764.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了