yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76( {7 r  u8 p9 K) r3 e0 f" d5 w
糯米腸  2條
& p0 v3 i  G9 v  c  M4 W梅子  6個
" S% D$ u: F' T! |8 M$ R+ M/ p/ Rtvb now,tvbnow,bttvb秋葵  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; K) F8 d/ G# B/ C( P$ G6 ?
小辣椒  2片
" k' q% p2 }1 i% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】   C' s  K: C/ g3 J7 F
醬油膏  1/3大匙
  y3 B( C0 [# h7 v7 E  g- W公仔箱論壇香油  1/2小匙
5 H2 z; I% E- o' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1小匙 公仔箱論壇2 U+ I# [* W3 U6 Z! P
果糖  1/4大匙
6 O/ P: z6 I7 \公仔箱論壇【做　法】
3 V  B9 }5 X) q) ~" Q' h& ytvb now,tvbnow,bttvb(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |- O% \  D, t
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b# p9 V* e$ H( {, u
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& J- F8 f. C2 o* p+ |
【備　註】
# A; s' L' f/ k: E& \; q) A/ w2 v公仔箱論壇糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
/ k' J- o9 x3 d8 ctvb now,tvbnow,bttvb山苦瓜  1斤 - l; y3 ^1 b! Q8 K0 `
絞肉  2兩
' d& G; F5 ~: `: a白米  1/2杯
9 l# D& m7 A# R! ^! U, w公仔箱論壇水  2/3杯 4 o, j1 A& O2 |! Y# x- [: H2 H
紅蘿蔔丁  1大匙
( l- o  f" r5 ?  w' @" y8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1大匙 公仔箱論壇! z$ m6 ^3 H" m0 K  q6 L2 X# Z+ y
香菇丁  1又1/2大匙
* n" \# n( f+ B2 N' H【調味料】
9 J8 [9 f4 j, s! p! [" S4 U5.39.217.76鹽  少許 7 j1 }/ R9 ^0 |: w
醬油膏  少許
/ V  c6 K0 e# z9 g4 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! i4 b3 Z: E" U6 G: C2 W6 q9 t+ j
香油  少許 5.39.217.768 A! r6 s5 ~& u' ^
糖  少許 9 @  L: G" |# ?7 H
沙拉油  少許 公仔箱論壇- u* i+ }6 l( \) J0 K% _( a
【做　法】 0 L( j2 Y3 A! s$ Z; r
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
( T9 ~. v7 w. X+ k7 Q! g5.39.217.76(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
, x- e6 r7 v; t& b  ]公仔箱論壇(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
% @1 l9 k' a) C公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 公仔箱論壇, Z2 t- z( F& `' {: K
【備　註】
6 J. i* O# S1 j1 t" J如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ( `% b" s. [2 Q1 X) L
小卷  1/2斤
" E$ Q# d2 z8 L* A+ F" G5.39.217.76蔥段  適量 ! q5 R9 A0 K8 H4 w
鋁箔紙  適量 公仔箱論壇! n# \# g+ W7 G0 \: D; \, Q! |
【調味料】
" T' f) V3 N3 Y# Y9 y/ q; v9 E5.39.217.76醬油  1大匙
7 U( ]3 T3 B$ T" }9 n. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2大匙
. ^+ |/ x* X! ~* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1/2大匙
6 ~5 u* ^$ O+ P' V  m. w- T" otvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 T' h' s2 @( l( F8 d- W
【做　法】
3 e, D" ^- N$ t(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 公仔箱論壇7 V! Y+ f0 t- o1 B+ G
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
. s% _% U9 _1 Q9 r5.39.217.76(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
/ C# G, d0 d! N1 u5.39.217.76【備　註】 5.39.217.767 `6 z) ~, X# F& @! g" B( \3 d& u' i
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 |, f; K) t7 T8 \6 j  d
香腸  10條
, m2 i, f5 b. ?. q: L# |9 |5.39.217.76香菜  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 U' `0 I6 x$ C7 M. C
【調味料】
4 P6 m- l* \6 V; }$ {' {/ \5.39.217.76咖哩粉  適量
, u: ^, H8 o4 f公仔箱論壇辣椒粉  適量
& K" r( N* @! \8 i# |' _7 Atvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬  適量 公仔箱論壇8 E) q3 @$ s- A! L7 q
【做　法】 公仔箱論壇8 I3 c3 d/ K  m- D8 k
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 ) r9 R" [; Z4 y8 |; x# s' l
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 6 a. o0 W* L* [# e
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 2 o& W( P& ~1 C' d3 e
鮭魚  200公克 5.39.217.76% g/ q! k/ A, ~& @- m7 o
馬鈴薯  1顆
  A5 N1 U0 w! I8 i鹽  1小匙
; Y! ?: V$ A. {8 y+ L5 q8 \' ]0 g: d公仔箱論壇白酒  1大匙 5 j, l: I- T0 o# X9 M
奶油  1大匙
  U" H1 ]8 x/ @公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
; B$ {+ X2 m& c* g4 {; X, d奶油白醬  1大匙 $ s8 a: t' M; ]: {, E
高湯  50cc
- M6 Z8 a) ]" L2 [+ m* l2 C8 P5.39.217.76起司絲  100公克
3 s2 o* `7 N4 t4 ]7 a) C7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.769 ^4 G) Y; o  N( ~
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。5.39.217.76  H  \% ]- l! M

% t6 ^8 L9 O* `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。5.39.217.763 K: i9 q8 A( e1 `: }, g4 \) F
! w. F* w! f- p( @" N
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
5 z  y5 `- i$ r/ R( L/ p 5.39.217.76; {% T- f5 i! ?  I. z. O& n
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了