BeiDouChef

; I: Q) E/ D# m! h. M; ?. L2 _2 ctvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅5.39.217.764 r% x, D; H# [0 W- O6 m
【材　料】公仔箱論壇+ G3 G9 |9 N8 F6 E, A
奶油        
% U: [& ^) K) T, m( q8 J: g公仔箱論壇130公克7 {) {1 b5 c* Y
細砂糖        
) [: r# f# d8 s  s& \$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。115公克
, q/ b' K( Z! h" ^1 W2 S全蛋         " ~! J, B' C) C3 H0 |
45公克
- _% P3 I1 P7 y* J低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 j# \  ^4 a2 i! X/ T
280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( w) x2 L3 ]' P* P: O
杏仁角         公仔箱論壇8 ^& v  `. F* D" t- y- m  h9 r
60公克
) S6 ?% Z, y6 J( w6 N6 w; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ P* @% \. a7 V& R5 o& q6 s
【做　法】
0 W' r6 X) j' E' z2 b* C7 E1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A$ I% @. D+ C- r/ n1 j% `' l  u, y" @
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。. r* I5 ?- S* \( w
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
* g! A8 f) E2 M# B5.39.217.764         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
: W# U: L8 k4 t0 E5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

" Z/ r0 o) ^, B8 ]# Jtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾
1 I) E$ r9 k% M" s, s5 ~9 V【材　料】
2 _1 N' v# |: v( F, L( `  A- D+ p5.39.217.76黑糖        
9 n/ ]: L- _; }" d公仔箱論壇60公克
. K1 B) A0 c4 D+ M! l' h) C  k* Jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
3 K7 {: {) d' h. v! }$ G. d公仔箱論壇100公克公仔箱論壇& i; f# O# V9 u8 i
全蛋         5.39.217.76! N0 g6 h2 ^; \! @
30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 C. c, I- b' \7 G1 K
蜂蜜         # R2 S% Z$ b( Q) a% n6 u
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' t, \+ G9 f% O# r) V) S* r
低筋麵粉         公仔箱論壇2 v' u0 J1 N0 k
100公克
$ |7 O$ v! K. ]& W  ?全麥粉         - S+ E8 [9 x' p+ z
100公克
! s+ u" A' b7 z6 u  K+ x公仔箱論壇發粉        
' w! z- P/ O9 b  N0 C; r+ I1 w3 k& G1公克公仔箱論壇" s6 d3 s3 H! y( L8 D# ^+ k
核桃         公仔箱論壇( ^3 D% ~9 l' E5 H
20公克
5 K) w# X7 d2 D南瓜子        
% ?/ V/ U3 `! _" J% L, t4 Y3 @公仔箱論壇20公克公仔箱論壇. n- Y* P( J+ c0 b9 Y5 r
葵瓜子        
$ j- c9 [; b  E  s: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
  t" R  C/ e' l; J# C玉米脆片        
# f' @2 o) c( O- B( {# J5.39.217.7630公克
7 [+ a8 w3 \$ U' [' F' m+ h       
) l+ |' u( c# X5.39.217.76【做　法】
* u4 Q5 h2 G6 `! i; b* z/ u1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。5.39.217.763 ]2 \# d5 d) x
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
. J5 G' x2 S: R3 E6 B0 O# J- l5.39.217.763         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。  c) x0 p- k' Z; z
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
0 M: }: y. ~4 Q& `! W1 G6 r4 m* ?公仔箱論壇5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
6 |$ y7 r+ _8 j公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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7 [( e( w2 D4 @' q蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {" e1 V7 v3 m# a% }" _1 X9 v
【材　料】
# j: ]3 j7 @8 {, f9 c$ s5.39.217.76全蛋        
* X, q7 Y6 W: g8 ]" g60公克
- X& Q4 O$ ^/ x- U  f5.39.217.76蛋黃        
2 `( [  n+ {3 ]- b1 U7 G55公克
) R4 a  u, J. |4 g' T細砂糖        
) v: Z$ {& T, e- v/ }110公克
/ Q9 U3 [  D1 e2 E( o. U5.39.217.76鹽        
2 V# g' u8 f: U/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K" l- B9 {* h
低筋麵粉        
% ]2 j$ B1 J* O$ s/ Htvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇; D# z0 k2 ]) Z% T6 D  M0 \
糖粉         + ^8 k9 ^6 i1 t4 E
適量
; w$ @! y/ Q7 r8 S7 ]0 mtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb2 g: }7 p! h$ {$ s2 R7 I% ?- g
【做　法】5.39.217.76" c- x% z7 E7 k# `4 S* H! d; O" Q
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
- ]1 n/ H, `4 J. c5 r2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
: D0 m! y2 R, t( a* s" _tvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
  S5 s. m3 ?- O- k" A4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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% R0 y) o( P* l/ V5 c/ s- L& ttvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅
; V6 @. \. @; q( a6 ]  y公仔箱論壇【材　料】
3 T- g5 R6 k) R- ~' ~- d迷迭香        
) x- \- _& |& B$ }公仔箱論壇2公克
5 L! ]' j8 J: f% Q奶油乳酪        
0 o( f+ ^; U' Q* U* v( R50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; c4 Y6 C3 K4 U, D. y: G: S. a
無鹽奶油        
+ W4 I* {$ L/ p% |; V/ ^公仔箱論壇90公克
- M. h7 H  d" C( Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.76; ~& c6 B) t4 i/ n! M, J3 {4 n7 g5 X
10公克5.39.217.76, o! J4 i" C1 w% J+ y
鹽         5.39.217.76- n9 X, B' \4 ^5 H
1公克5.39.217.76% [2 b& [/ f5 O4 S7 M8 i/ \2 F
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 ~  J  j: @% B3 s8 V! ~' v. H% B
150公克
) i. Q3 h; ^# ~# \公仔箱論壇       
3 s1 j# w2 W: D' @% `& K2 W& htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】* ^3 l+ G: G2 {8 z0 q
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇9 k$ W6 ~( c8 d# V$ Z' x
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。) \" W6 x! J; L& Y+ z6 z' l8 S
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

% p) J3 S: F: D7 }  @6 |" }
起司方塊餅  ^( G2 t% i7 _! B7 S
【材　料】5.39.217.76- D& Q' Y0 z9 ^
乳酪片        
$ W( H0 l$ K1 z) i8 |& Gtvb now,tvbnow,bttvb70公克公仔箱論壇% r6 b& y8 }0 Q+ R) s8 i
無鹽奶油        
2 z7 M$ Z  v6 E$ D8 \4 Q# F8 m9 ^- Ttvb now,tvbnow,bttvb25公克
" g) _" B9 {. Q8 V公仔箱論壇細砂糖         ! f1 b" `* A" k4 K3 I
10公克
+ Z( O+ R0 q" l1 H6 C鹽         5.39.217.76/ i+ M, m/ u5 o: c
2公克
6 X2 h& E' J( G' O5 a3 {2 [9 d低筋麵粉         / A6 _5 e+ @0 c8 j
120公克
4 e5 Y& [: i6 X9 ?" N# U高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: ^# e9 a  Z0 t4 G' V" i
120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ o0 [& I& `& i1 ]# x6 H
水         tvb now,tvbnow,bttvb; `( e  a4 g- |
130公克
' c& L  m/ q2 h/ }5 K. D5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 u+ C% Z1 P* z2 i& s# j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- |$ o& a) P, J, e  X8 b# u
1         乳酪片切成丁狀備用。& o" R: g. }6 S; j
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。: m. T& o' W( B
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇  g& J5 i4 X- v; V: p, W+ Q- D
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# ]9 _* U4 F3 s# x% T5 Q( \0 e/ f
核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb, ?" o3 f. \" c: t
【材　料】
0 }4 A2 A* r% O/ v/ C  @. W5.39.217.76碎核桃        
8 A- n7 h5 X0 F  [. b' l50公克5.39.217.767 ^1 k: \" M- x5 ~: }; ^
雪白油        
2 Z7 j8 u9 t. P" Q2 M160公克. G* ]- e3 v+ W( Y& A
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ {& l9 J# n  \  |$ A+ X
120公克
: U% F* P0 B" g% h8 n# x公仔箱論壇鹽        
; F" @" d* M, R( S) D5.39.217.761公克
. A: J( L' K5 R" C: \+ P$ o全蛋        
. k! J# z3 G5 q: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
  y: e) z( `  C- q! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
3 ~- e2 O3 o5 M: F) `5.39.217.76320公克
9 O: C. ?- X; F6 t" U% {公仔箱論壇小蘇打粉         5.39.217.76! I6 {! V, [2 w4 [  ?3 u
4公克公仔箱論壇& k  ~0 v7 K. K3 i& Z
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 Z7 A, _' O+ X. r
2公克
- ^  m( k! t, o0 Y' b" O5.39.217.76蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 R5 f  C' E" Y# F8 V- h9 `
少許
8 N4 P/ U$ G0 i公仔箱論壇       
' W3 h9 |# N, Y7 P2 H+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 Z, a7 t2 c# |' A& o6 z1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
  |1 \( _  o8 Z3 P7 v' H* c" @2 s" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
! K% x5 H3 g: p, p& o5.39.217.763         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。5.39.217.76' O# }- {. r# ^. ]( C( r* r* A+ d0 C
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
+ |0 ~) o. d% X7 n) m$ I5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb- l* d9 o' q2 t: O' [6 J
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

7 ^7 \9 K/ P" t' b3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 j( |; n' ]# f1 V8 x
【材　料】
/ S4 U. U/ e! k3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5.39.217.76, s7 X- f8 [% K* i
100公克, y* B, r6 K) [+ e0 H
細砂糖        
6 h2 w0 ]$ V% k/ a0 g# Qtvb now,tvbnow,bttvb80公克
5 c' R$ @" X) G4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
5 z8 B& }# N7 O% [; A50公克公仔箱論壇4 q: j1 H5 [; U7 `
奶水        
+ S" r" U3 S* ]3 C* L: N60公克
+ b2 s6 I/ n0 S- _5 r% u% W低筋麵粉         5.39.217.76; n- ?5 W$ N4 R4 M( q. W3 Y
150公克
1 v5 _- K- m% a0 L( z* e2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾        
; o- L4 h* K* e/ b公仔箱論壇60公克
5 f$ N7 g8 b: [2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76) j& g; a8 a5 T' m% K
【做　法】
8 b# V! f0 f8 [/ o" ^! Y公仔箱論壇1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
) d: R8 v4 I3 N: D' i& [" R( Atvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
/ E$ q$ O/ m* K# o* N" J2 }3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。- @$ T' J/ y5 K& e" @
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。/ y& U5 I8 L( k4 ~( Q& W
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 G8 E& L, |- k- w8 d! H* F) c
杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb. C) n( Q  A5 c
【材　料】
% u9 D8 f* u& c1 `6 ]) F# N# }# s5.39.217.76蛋白         5.39.217.768 H/ R! x4 Y9 \9 y
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 u; c( R( k* Q1 C4 w
細砂糖         公仔箱論壇. I$ s/ |  W4 [7 i3 k1 S
60公克# D( j/ b6 l8 K
低筋麵粉         5.39.217.769 a2 I1 E$ A4 |  I9 Z4 P
40公克
: j& [) n2 S7 {9 E3 m% L* {1 B杏仁粉         4 r9 D( @  v6 H5 o. X
60公克
1 ]5 T9 f3 G! f& u2 R; c糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# v% E/ R0 b' I: i8 Z" `% T- W
150公克
  ]8 R- c8 I- l. t! }5 l( c$ Z藍苺果醬        
3 ~+ g2 O8 M4 Y$ B5.39.217.76適量- H, E' t3 g+ }
        5.39.217.76/ F2 M+ \- @* d3 g* z
【做　法】
) l" ^' h2 l2 D: G$ |  }* g2 j5.39.217.761         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
! A; u& y. _/ f  ~. _. S. M! b4 z2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, Y7 f8 Y: t$ f. h/ ~2 G
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。5.39.217.76+ d1 U! @: ^3 H; U1 ^
【備　註】
, O/ f% H7 h% t5.39.217.76份量約50片

BeiDouChef

$ D4 L2 O/ A1 p# G" [! Y6 q棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) ]$ H0 U0 ^( j0 d
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. y9 u  C2 t* e% |8 m
無鹽奶油         ( V; D! O6 j0 S3 v1 H6 a9 h# U
180公克5.39.217.76% Y, x" ?3 r. z1 Q; Y4 ?1 ~0 |
糖粉         5.39.217.76  I  [' p0 A5 F
130公克tvb now,tvbnow,bttvb( I' f& c# D! r7 o. U: Q/ t' Y. P
蛋         # H8 w) Z/ L5 t# Q; s3 _
100公克2 D* @" m/ }  e/ F- b$ D
低筋麵粉         5.39.217.763 E5 h& L, m* w9 |; Z% Z3 O
350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' n4 e% e, W: t
可可粉        
  M) y  g7 @1 R; ^  S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
9 L2 ?" W* P' @5 _: _5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇+ d* @+ X4 X2 `
【做　法】
3 f8 L; ]+ |" ]# o5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' a7 O6 h: U/ ?2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb) a( a$ N. q; A" Q
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。8 Y. q+ i0 ?9 Z
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。: u) C, [# z' d" {; J7 O- b
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb$ [+ R+ X& H; t5 y2 y+ y, B) |/ b
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
& D" [; k& _) \. k公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

- _1 Y9 p9 z. ~% ]' u' u. s) F
椰子奶油脆餅
1 i/ K  T0 s' |+ b5.39.217.76【材　料】
5 o8 j0 N/ f8 e2 \0 w- O2 k+ r公仔箱論壇奶油        
3 C8 i8 V7 D: X: `0 U5.39.217.7680公克
' {$ D3 n, {: c  L白油         公仔箱論壇3 z. G, N9 Y, M) [
80公克
0 t: P3 B5 v( h細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- \9 c& z/ H+ n0 l3 k9 d- D
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 T0 }0 F3 l8 K& K6 u/ v" A1 s
紅砂糖        
9 ?4 I( x3 g  r3 ctvb now,tvbnow,bttvb65公克tvb now,tvbnow,bttvb* U8 Q! b7 n2 P
蛋         5.39.217.769 _3 r. X: r- O  |) L4 O) Y
2顆公仔箱論壇( ~, O' D( ^1 C: ~
全麥麵粉         , o; q+ w+ O; @
80公克+ _! n! G6 f. ~! v& k2 P, P8 \/ v  `
鮮奶         4 E) }, `1 T3 X" {2 R. G
4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! s9 R0 a3 q7 n7 D9 r  F4 u
低筋麵粉         1 c, L, e9 K$ L3 J0 X) [3 W
200公克5.39.217.765 G+ r4 i2 f. s6 ^5 E" y* G
發粉        
' q3 U+ M) H6 W+ F$ N' k7 {3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
- N' {* _6 _7 W/ ytvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ J, @. W$ d7 S. Y& x
100公克tvb now,tvbnow,bttvb! o6 \+ p/ }$ x4 y. o" @% o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 a4 F# m6 r  s
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% H/ p9 v# a( E, L8 b
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
, n+ f& P( q$ a* _& K% X0 b  ltvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
. Q& @8 m, M* o2 R5 m  V公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
' w8 P  K4 @, N" X4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* K8 }; {  n
【備　註】
# I1 K8 ?6 `0 _! a6 v1 Dtvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

! `7 y2 l9 i& b; v) p' d0 t花香酥餅公仔箱論壇* a! ?7 U1 V4 ?* s2 R& q3 E
【材　料】
% k/ S0 B  a% X. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇: n/ S7 K& ^4 J
140公克
& v! d* ~4 ?' m5 _細砂糖         公仔箱論壇* w9 X  t5 G: Z! I& b3 N
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( l9 u$ E! N# g
蛋        
  l* A* ?$ C/ B' \公仔箱論壇1顆公仔箱論壇0 w1 D- c$ a9 H* v4 l
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 M- I9 e( r8 H3 W! N
300公克. H0 T1 D+ ]( I1 f( H
茉莉香片         5.39.217.76: K+ Y6 L' k6 p. ?4 I  ?& \, b, E
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]) p' b0 W/ o* i' \  A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' `) g  b; o6 x. K
【做　法】3 a7 h; [% k* x5 |& b) w
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.76, D7 b) l* R# k
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) d& o* W% ^2 S& @0 u$ f4 G8 i
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
5 l( i& \0 ?7 p0 q" w4 d4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
/ `! j; Z, r0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
$ m0 v) I6 L0 @3 N* ], G, |# ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 t* D( M/ S6 k, I- O8 p7 G. A- i& L8 ]
份量約30片

BeiDouChef

$ `; Q! u1 g) @7 P5.39.217.76動物造型餅乾公仔箱論壇' a! Q0 [2 g, y; N2 l
【材　料】
. _; B7 l3 d6 }0 ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
  F: T8 `% t( E, C  r+ D2 N/ E公仔箱論壇120公克
5 @& Q! F- ~+ }: v  g! v! J9 g% b奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 m& ]. }- u0 u. {
130公克
9 x7 a  a2 X' ktvb now,tvbnow,bttvb蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ \$ |3 ^# i7 l4 C+ H4 w  C! D
60公克
: B9 B. V5 Y& Y1 n9 g- rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
0 O. l) ?' v1 c! J) o; jtvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇2 e# P1 Z  n- |7 H7 {2 y, a* U  ^
        tvb now,tvbnow,bttvb- d. [3 q( ~& S5 i: R* G: D
【做　法】" A/ {* p% a; c" U/ C) Z
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
: C! @: h& l4 F& ?5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。9 o& w  z% A. q# p1 @0 y3 H
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
7 o9 d' p* d7 h+ d  k9 ^5.39.217.76【備　註】公仔箱論壇6 b; L' t' O7 h. u" V: V) G+ p
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg; n5 Z4 k( w7 U4 F6 M
卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb# X0 [' Q( d" [' G
【材　料】& W6 t* _2 X0 J- j0 z2 e
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: P6 D" H" `3 F" ~+ Q8 {
100公克
6 j( P6 G% [$ Z3 i  j公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇  l  E7 j. {- ^
90公克
' T! A( e7 ?4 Y' l9 ~! |蛋        
( [" F" @5 ]3 a' I0 U50公克
& \" R# ]6 n) ?% Y) t2 D低筋麵粉         公仔箱論壇) e) k  r. r# R7 j6 ?4 I
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, v+ z7 i& z$ `+ _8 g
高筋麵粉        
% \6 A* z" C- a, w0 c: ^! Y  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克( E! o( ]- A6 ]% k2 g
可可粉        
; g9 s4 v5 Z  ?* _4 a8 ?3 m公仔箱論壇1大匙
: s  {2 w0 Q/ l; ~6 @" c5.39.217.76牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ }" z! z7 r; ?
50公克5.39.217.766 g* N8 ?2 j6 h3 T
        tvb now,tvbnow,bttvb% _/ [; s( {4 w% J' ]1 B  |1 T" `
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ ^- k  q/ u( o* J4 z( a: C
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb% Q! Y. x9 O8 Q: \- ~
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。7 n  C! c! k. m5 @/ p. K" `
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
$ L& _* [* _: V) b' A9 k公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
) h* ^$ Y. s1 d2 L1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
' r- I) X- P- h3 Utvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N5 R0 g; ?! x
【備　註】5.39.217.763 Y& m+ g. B2 ~- i; w2 u" t
份量約15片

BeiDouChef

. x0 W* U9 }; X乳酪小西餅
( f/ a8 G( O- j& h1 R; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 g& M# K0 ?$ g公仔箱論壇奶油        
6 h" D$ ~9 b2 u" W6 H+ X130公克
9 o5 Q3 H% ^: |* }, L奶油乳酪         5.39.217.76. X. s6 A. M, b- Y
65公克
5 `" _9 ^2 d8 w, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         5.39.217.76$ f. U) J0 {# E; ]
55公克5.39.217.769 @3 q& l) l7 p8 Q
低筋麵粉        
" Y+ _" W# l( H! ]0 V5.39.217.76220公克公仔箱論壇4 Q% ~. F0 b2 h& ]5 N  q
蛋        
8 L9 \! \& v. T1 Xtvb now,tvbnow,bttvb65公克
1 f( K, w/ z: `# |3 o- V' h6 O公仔箱論壇鮮奶         1 M7 X3 N! o1 d/ \! x5 Z
1又1/3大匙
+ Y- [1 J3 F; g) `! x1 @2 a蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^9 B4 }; Q4 X7 `0 e! a
1顆
. n& Z+ x& H$ R- y公仔箱論壇乳酪粉        
9 r% M9 h! R. l  Q& H2 Ntvb now,tvbnow,bttvb適量
6 g  U+ }! b5 a8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 I5 }! T6 T. I: I【做　法】+ v1 l4 X7 W$ B# O( e& R0 u2 M
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
( w& {5 r. ?* t" Y( n: q5.39.217.762         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
8 ]/ d1 I- o( y" `) g5.39.217.763         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
) g0 u. ~! g) f+ Z5 t* }5.39.217.764         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
* @- Q- d+ e; |0 ]* W5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。+ ~0 w. F) H! j% A
【備　註】
( B9 o( h* [& Z4 r1 ztvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

- g6 m4 d/ A) wtvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅tvb now,tvbnow,bttvb7 g) h7 b: Z2 d, x9 b5 _+ y  B
【材　料】
3 q9 G! u4 L+ j4 [+ d/ \' H6 n; f1.奶油         公仔箱論壇( m0 N8 R; L  O( |! b
175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W: p$ e/ J+ ^. E. G( C
　細砂糖        
; Y, S/ L! @& C3 X* @# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克0 g2 Q* R3 m! {$ k3 s
2.蛋         4 E: k: I2 s3 C, t% {; n
60公克
5 t! x5 C6 s/ C7 U2 f3.牛奶         5.39.217.765 @  u. y! W$ S  {+ k; r  S# H
25公克公仔箱論壇& `6 _4 p8 d) }: M4 L+ ~4 G' \
4.高筋麵粉        
$ y1 O% p( {1 n# C% o0 q$ D6 Q/ Otvb now,tvbnow,bttvb250公克
1 D6 K4 g3 y: j5 z0 h4 O7 P% w  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, Q6 B2 l2 O" m4 G$ `; ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 b3 t$ x: ]' f! n7 R
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇: d3 x# }( }- m) c& V/ S
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇9 }( Q" F% k& ~, P# a& b
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
; ~5 o. X8 P: C' ^: m% r  I  a& ^# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。3 j0 ]. F2 I+ m8 k6 H0 H# H
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]+ l9 t' y  |. |
【備　註】
$ K7 c/ h9 j: c/ a+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
, G9 n9 G0 n8 _' h: ~, |5.39.217.76份量：50個