BeiDouChef

5.39.217.763 b- \3 x1 d7 d- x
酥硬性小西餅
) D6 `4 }( N$ t+ htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.764 k# j/ @; e3 U
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ T9 Z3 K3 e# ^
130公克
+ ]( M* Y* w2 G2 a5 L; |: D/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( ^% m9 o2 _* B6 P, ?% e  O
115公克
6 v- e" A+ ^( Y1 A* s全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ n1 k! T+ t# ?* M
45公克5.39.217.76  s6 M2 c0 l4 A0 j5 A8 e4 k
低筋麵粉         公仔箱論壇' g; z& i+ E! e; R; e) L
280公克3 W" m4 P: {1 I8 W$ W' z( ]/ K
杏仁角         ! O! @! s; {8 P* W
60公克
$ a* o* g$ X5 t/ g# q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇! X8 w" Q/ [" C
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 |- n; o, b* X$ ^0 x
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。  m" c7 w) k5 C# M) T' ?* Z5 J
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ }# a2 _2 H
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! m- K  b/ O' k  ?
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。5.39.217.76; j. Y/ u# a$ I; A1 B
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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& c" e# }& L+ y( O8 C$ z  `tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇7 M* S* ?) `$ ~) Q( X; N/ I5 J
【材　料】$ `! B  d2 Y6 H0 \
黑糖        
2 F. y/ m6 p9 _3 s) Q" f+ c60公克
- t; O( {5 R% a4 u) i5.39.217.76無鹽奶油        
: S9 A3 g" z  y' z! _/ ntvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# B" @+ j9 Y( Y8 |! q+ ^
全蛋         ) b; f# P! A' Q2 M# R5 T& W3 W
30公克! a4 t9 y& p* N: [* ~
蜂蜜        
4 r7 z- @" ^( S' C4 K! d5.39.217.7620公克
# g1 \% W  n9 S2 h! V, `低筋麵粉         公仔箱論壇& f/ ]5 \9 G: e5 G
100公克
+ W1 @  O: f& f5 n- {) ~5.39.217.76全麥粉        
% }; N8 w7 F) ?+ N5 V/ C4 ^公仔箱論壇100公克
& z( \; n7 _2 x  T$ z發粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 P, c+ N1 e) e+ n/ F, s
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ M" F- S; v$ e' l
核桃         5.39.217.76" {; Q- J6 s+ C1 ^2 X$ T( h" x
20公克
2 E4 g7 o% ~) I南瓜子         5.39.217.76* O# r, Q% ^, l5 {& [5 \
20公克
0 M3 u! j- W3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子        
) \* \% z+ A2 P$ m/ i# e5.39.217.7620公克
% H# o$ y/ U( P/ Q; o7 w公仔箱論壇玉米脆片         4 L" _* k& @+ \. q: t3 a; }( m
30公克
3 U$ f: m9 g# q  Q8 R9 Q" W' f        ( ^% K9 _& l& ?- Z% `. ^0 v* I
【做　法】
1 Y: W, s2 w+ w% f+ E) v, V公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
7 M; h: B5 m3 i( h: s7 m6 L公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 F- p2 h8 T5 t/ U- s公仔箱論壇3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 Q# ^1 h; }, G
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
4 y0 s0 M& n4 e* Y9 o5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
7 B- j3 ^1 {' T; m& [3 s8 k7 x5.39.217.766         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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+ t1 l. V8 I' R. F+ t& s0 f  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅公仔箱論壇8 s8 q% |/ x0 m
【材　料】
" E( _4 D+ g3 d  H. {( I) d% U5.39.217.76全蛋         ! Y2 f6 y8 q. d2 [7 d+ ^
60公克tvb now,tvbnow,bttvb& g; ]% |9 C/ F" [! }
蛋黃        
# a& ?- d4 j/ q3 @4 ?55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 L4 {: J$ ?0 E
細砂糖         5 m3 f% I/ j% ?. h) r$ |
110公克
3 _& ^' T9 m- a8 Q  B' r& N鹽         tvb now,tvbnow,bttvb" r- W2 }: R5 c, J# n# V
1公克
1 K# l5 n$ C6 p  T6 g6 T/ @* g低筋麵粉         , H7 ~* \% t+ U; ?+ ^! [2 o. Z
120公克
6 s1 z$ Q& ^; x- I: l* p1 b+ H; T5.39.217.76糖粉        
6 D" B; g2 v5 Y% l" S$ Btvb now,tvbnow,bttvb適量
  c1 v% k- c) Q2 p+ H2 P& [tvb now,tvbnow,bttvb       
$ Q* n6 j2 x. v: R- E' A6 B, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】0 M, e! W2 k1 M+ n! f" U* H# s
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb# e" |4 x" n6 e8 J
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。% T, [# _/ P% D% ]( R& o
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
2 w* ?% g/ ]3 s3 o: \: a2 w4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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& p! |; D$ Y/ ^, Z2 w迷迭香巧餅
9 W  j# E$ n, \* a9 v0 X; I( y6 U3 d5.39.217.76【材　料】
# B# H( V* _1 y  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香        
& l. t  s$ q1 R/ \公仔箱論壇2公克公仔箱論壇& D# i9 p+ x4 i* z  E" \4 L2 X
奶油乳酪        
9 f! |7 v" A; J9 g  M5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
# I6 k$ }7 j( W. ~無鹽奶油         公仔箱論壇2 j9 p( E" W7 Z. T5 ~- t( _
90公克tvb now,tvbnow,bttvb& p% J: x5 x' F! Y
細砂糖         & Q" \% u, b1 F
10公克公仔箱論壇+ x" |$ P5 a' e4 {
鹽        
$ n0 Z( o, a  S/ }% c* p( [公仔箱論壇1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 W; Q8 d6 r5 x9 O
低筋麵粉        
. z7 @& [5 ]0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
4 P+ W' ^# |9 u. c5 ^+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" f/ a( h: J" F5.39.217.76【做　法】; g$ M( ?: ]$ Q, T3 p% X9 Q
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
! L; O  C) ~+ e. otvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
( t% Q' _# }) f* O" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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5.39.217.76; v1 A# {' @2 t# t3 h
起司方塊餅tvb now,tvbnow,bttvb4 M: _8 a3 {% _
【材　料】公仔箱論壇  a8 p5 J! k+ B- G. w
乳酪片        
$ `* k% I9 j) A6 ~$ X& G, t9 ^5.39.217.7670公克9 }9 T: |! F% P2 N0 q  o+ y
無鹽奶油         公仔箱論壇( s1 Q4 t, ~1 K0 {
25公克
4 V( g1 f, z. [1 G# U8 y  ]細砂糖        
& F. s, m$ i4 k$ ~' mtvb now,tvbnow,bttvb10公克
4 V" E3 m  Y/ z5 b鹽         公仔箱論壇9 G1 V, Z+ c% w  b9 z
2公克0 M: n) T: u( [8 n. [2 l& b! n
低筋麵粉        
( G- ]$ G4 D0 G$ D) K/ z5.39.217.76120公克
! v' S- Z8 v3 W6 `7 x公仔箱論壇高筋麵粉         $ ^: t( o! g) a" E$ p, |3 Q
120公克
# s' m( g9 P" T6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5.39.217.76* q8 D7 i# Z: e5 B2 ^2 }& P1 y$ p
130公克) b2 D& G5 n! s6 K: Q+ c0 m% m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 G( _3 \4 s  N! k$ ^
【做　法】公仔箱論壇) q$ q; Q1 g8 O
1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇1 \1 ~( y: ~! m
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。0 P) G, g* C7 Z7 Z/ a
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇, {$ H  K9 R, U" l' {; }. i
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

! g) C* X2 u; u
核桃酥餅公仔箱論壇8 v; e7 A4 l4 M: t  I" q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 h0 |6 w2 k3 O
碎核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& b- ?8 W5 r: @+ @5 s! W& t
50公克5.39.217.76( L8 L/ m8 |( R6 E/ C# Q$ A. z1 G& J1 t
雪白油        
8 R' H! d# m+ b. _+ |! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
8 A* w  G8 d2 y+ X- `5.39.217.76細砂糖        
$ m" I: ~( B# V) U% c/ Xtvb now,tvbnow,bttvb120公克0 K& e5 P" g2 M5 M! q' h
鹽        
: t) Z; J7 ^8 `' j; O7 E8 O公仔箱論壇1公克
% M' G$ n6 C0 H" v. a) J+ Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
- g7 i) }+ k5 a: p30公克3 ^5 [  R% c* K; V  l8 c) A
低筋麵粉         公仔箱論壇  p. J& D; e2 D2 S3 P
320公克* e( P  D. ?5 p
小蘇打粉         0 {& X$ C  Z+ G1 ^9 X
4公克
3 W& m& Q" [& z" H1 K8 j1 `公仔箱論壇發粉        
) u  n& E( U2 X3 l2 P1 O2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _1 t* ]5 r8 M8 Z- P
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 e3 B1 h+ ^) U8 n9 r
少許
" d  q$ C2 U, A1 U/ g/ f       
5 @! a' o) [9 e9 k: b公仔箱論壇【做　法】
; H3 H% j: o" [& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P9 Q% P3 _( n  k# y
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; p6 D+ O, ^# o: [
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。5 ?# J, n& J/ |* k
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。: ~5 Z- C* m4 D" T
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
) x% j- R  j; q, o0 g6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) Q; O+ t% a) E; U
奶香葡萄手製餅
: G3 j& W3 m4 e* P, P; |9 T4 l  E5.39.217.76【材　料】) l5 j/ {/ w. g- ]  x/ @
無鹽奶油        
4 C( S# m+ z$ r3 }' E4 P! c100公克
) E+ E& @. i/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.76( }) L6 w3 C! Z( E4 v6 @: B
80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 i) @  W' K( y% `# m6 w& J
全蛋        
. x+ K# {0 s2 @1 V- e; _50公克: a, {4 F, h6 |8 [6 Y
奶水         ) D  r  N3 p# w% j; W
60公克5.39.217.76' V+ H+ J' e! c( |' W8 z
低筋麵粉        
& S0 d" o; T& r$ o% [# Q6 ]; _tvb now,tvbnow,bttvb150公克
2 `! n6 }; l/ k; |# b* |8 f公仔箱論壇葡萄乾        
- U  P. D" I% _& a, G+ X* q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
. r. v; H; T  E) s9 E5 g3 R  b& J+ v7 ]       
8 `( o7 v: z; u3 x& S/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】: ?* Y8 A& B  D' h# j4 l) n
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
% \% d  O# O+ d2 Z. _' x1 y4 f5 \5.39.217.762         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
" X7 F. \1 i2 H+ J  A1 G! B6 }5.39.217.763         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; j8 k# j- L' a* R7 d
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
) y2 E  H+ d, V  {7 s4 \+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- i& ]! n3 Q9 x1 gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁蛋白小西餅
% S; ?6 t5 j2 s6 {6 A& I6 p5.39.217.76【材　料】
0 N! C7 i% k7 P5 F公仔箱論壇蛋白         " G) t- n6 o* \
120公克
6 ~+ S& q. Y) f! \( \" S1 s/ b1 gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         . p+ N4 v4 o2 k$ ]( k4 r
60公克9 Y8 L0 h( _8 y2 d! I! C
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L! s' `( I8 d& y0 ^
40公克
3 N& c! ~; `! l" F* N杏仁粉         ! v) l5 B+ N4 ~1 w4 u9 Q4 x$ T% Z' }
60公克公仔箱論壇3 z! Z: M9 T+ g2 b8 \5 w
糖粉         公仔箱論壇/ x: V: j0 Q2 a/ p! e2 x
150公克
% B+ E5 B; Z9 [( m0 D0 P  u公仔箱論壇藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; h. \% B, _# b& O
適量公仔箱論壇) L5 h7 ^1 C2 h" j
        7 ]% R# f) f% p- Q* s
【做　法】
9 o1 C6 [4 `6 Y: h4 x0 r* R+ W3 R1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb* c7 F8 V. o* U  i+ d( s+ y3 V$ P
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
% L+ r* j5 @: G0 L5.39.217.763         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。tvb now,tvbnow,bttvb& D) R, Q; u' F' T: H
【備　註】公仔箱論壇0 T0 Q2 h6 C) f
份量約50片

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! K) k. M9 X* a7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棋格脆餅/ s7 w; H' M: e/ t
【材　料】
) E( q: ?- @6 }4 E3 M1 P無鹽奶油         公仔箱論壇; h3 R0 M& D/ Z4 Q' _
180公克公仔箱論壇& @8 i3 c% p* F! ?
糖粉        
/ B' |% ^. m2 D4 C  x# E公仔箱論壇130公克公仔箱論壇! c! x5 S4 u! Z9 p$ U
蛋        
9 N2 R1 s, }+ I9 t0 l5 b公仔箱論壇100公克
3 ?, n2 c. g4 g9 T; m9 X/ x5.39.217.76低筋麵粉        
) u/ I; l! F2 ~, O/ O3 M9 _tvb now,tvbnow,bttvb350公克
/ {% K$ m( L# \$ K, P8 v' W, f可可粉        
8 C' j+ t, N! I: m5.39.217.7620公克5.39.217.76( `, L/ j6 Y9 C/ y+ p' Y4 R
       
9 D" |* J) m- K0 B0 N5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇8 |' j8 B% d5 t; S6 @/ ^5 B
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。" g5 z( [2 A- `& w
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* `& [' v+ i. W" [1 y  {/ r. A+ {
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `- r4 l0 |; O0 a/ g
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。4 c0 M& I( F0 E" w( v. P- A! h( P: V
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。* Z" P; o0 j# J" X$ v
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 D9 k/ N( w! G
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

$ a. J3 K1 p' w7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子奶油脆餅
% I+ ^' a  y" f; btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; I: Y$ Q# z5 O- r
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 }- e$ B' L8 z! N
80公克
6 u7 @  X' I7 X& H: p8 L白油        
/ w, h: d) c/ e& D; Q% Z+ s/ |80公克
1 A. h  S1 m6 Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
5 m+ S/ S4 c; A2 E! r0 A  }tvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇6 a. d/ c2 k% R& b- ]" @! h$ s. w- E
紅砂糖        
4 A$ t" I5 e0 s2 ltvb now,tvbnow,bttvb65公克; P4 `. Z# Z. z' C, m
蛋         5.39.217.762 \& o1 U# N' Z
2顆
5 L4 D! W. G7 I) n- C+ {7 C1 A4 W公仔箱論壇全麥麵粉        
2 ]$ |, J0 G. E/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. r: s' _( P3 X! p4 K
鮮奶        
3 O7 b6 O; m% w- Q5.39.217.764大匙
, x8 ]# v% K3 S7 H2 ~公仔箱論壇低筋麵粉        
. F! w, i0 d0 v5.39.217.76200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) o9 K: b/ V4 k7 O: B
發粉         5.39.217.76- k0 m/ A& e6 ?/ ?; f# y# w1 e) i! e( b
1/2小匙
/ r/ s* e5 l6 _0 Q公仔箱論壇椰子粉        
& o% H" e- ^. U9 x  o公仔箱論壇100公克
6 _9 T) }, _! l& c5.39.217.76       
1 i7 B. R$ g  z+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! C7 |& P1 {9 k) B公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 w/ r1 S  C8 E. ]* o) f
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
. |/ F; V7 K  P/ P# v* wtvb now,tvbnow,bttvb3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
0 ]: M/ t% o4 G/ G5.39.217.764         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。  J+ R' S2 ~* j& B# Y! q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 L3 H/ J6 G  w
份量約20片

BeiDouChef

9 z' L: M  X- j8 w' K
花香酥餅
9 b- \3 L* h8 E& m5 @- ~) O$ S0 C5.39.217.76【材　料】
* f+ W) x* @- O' w; U公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 C- K1 r% e/ b% d$ ~
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, g2 E( |. p: W0 {
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 x/ b% L$ e  U! c
100公克
: V6 ~& ^# ?4 \' S0 _- r8 {$ Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋        
6 R/ M& C1 e6 `+ H5.39.217.761顆
5 m6 H* ]9 E2 f) \4 _0 K3 z( \低筋麵粉        
0 H/ e- M0 k: b( E) k公仔箱論壇300公克
  b  T. s: V0 T& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉香片        
4 v( k0 X5 N8 p+ Etvb now,tvbnow,bttvb1大匙
9 Q5 \5 j# _+ C; L5.39.217.76        公仔箱論壇# y' B  S/ c+ {9 i  k1 R1 v( A
【做　法】
; C; [, V( E! j- w3 L) |& Ttvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
1 `; c/ W0 j, G! ~% s3 p! t% S5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
: A7 S% }  T6 c9 R5 h1 i4 _' z3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。公仔箱論壇: |5 d* t  ^) \* ^
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。5.39.217.763 P  N. X! z9 H+ i$ L2 P
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。) A4 F3 z" S& U2 ~$ V5 q" u
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, \5 ^! n8 B7 Z3 `1 _) S. }
份量約30片

BeiDouChef

5.39.217.76- X9 u& j5 T# B" _
動物造型餅乾8 V+ c' y, m7 K+ w$ N6 I+ M# d
【材　料】
9 w3 }4 |: U1 M% s, x2 P/ h( z1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         5.39.217.76# l* u+ _% f1 G" K% R4 I6 m
120公克
- a, ]  t+ O" G0 R2 E+ o7 g& O/ h) ~奶油        
, u7 z5 g" Q) b0 C8 Z) g4 E; R公仔箱論壇130公克
1 Y* k' b9 Y4 R- M) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
0 C/ f" ~: H5 |" U. l% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }  g) @: X$ v  ?. s7 x
低筋麵粉        
: {3 q# A) L' b! j$ p300公克tvb now,tvbnow,bttvb- m$ w4 u9 Y+ r8 ?3 F$ z
       
+ M  i: ]8 L- b9 R! e7 ^公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# t' x, ?9 L7 u8 x1 i
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。' e- I' v' j" N# o  a2 F( W' B6 o
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
% f. F4 A% _- @9 z3 N3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇1 C3 t" \, X' ~
【備　註】
0 J# }. k1 e7 @0 l! B7 u5 l6 V5.39.217.76份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg- ~$ |+ C1 W! V+ V
卡片餅乾
& L" R( n, D/ i. Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: N" C3 B, J+ U5 ?5 e  t- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         & P+ t7 b7 p5 C6 s' r2 X1 B  V
100公克
5 U, W) t; @; k5 K+ m8 k6 a* x4 _奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- ]( s8 J2 A- r
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _# Z  q; I0 o1 b: L7 J
蛋        
! N2 y' k( g6 g* i( A1 V50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ C* S+ ~5 U& d
低筋麵粉         % p& ~; S- B& Y% s+ T' H- `
160公克
5 [. p$ @; M5 m公仔箱論壇高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: @3 e8 c. V9 O
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O: x: \5 w: `  `
可可粉        
& K; l0 R! K0 |( |1 r+ J5.39.217.761大匙* c$ ~2 w  M/ d7 g
牛奶巧克力        
- Q9 T# b0 ^% l6 Y7 b, O+ \- F50公克5.39.217.76. ?2 u2 j/ P8 Y5 l. k: F. }0 c, i( B
       
/ P5 Z1 ]/ p- Q7 }' Z8 ?【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! m( b; U3 ?% I
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
% N# B+ t- I  `0 B9 e2 E9 R! s  y# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
5 R. g5 w" L" }" t9 u3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
0 \# r9 F2 C+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb% g2 q, A. a0 u% q
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
9 `0 n# ]3 t# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
" l8 x/ [4 o3 l" r2 ^4 `% _5.39.217.76【備　註】
% T1 A: Z' }0 e) v0 |, S  T份量約15片

BeiDouChef

/ O( m) A7 f, u3 d
乳酪小西餅: Z# P0 I. X* X( Z$ O$ r- n
【材　料】
" ^6 B/ x! w! |4 K1 T奶油         公仔箱論壇1 o% h: b: V2 @+ H# S5 T
130公克
3 _  ^) E4 T: e) X- A, l5.39.217.76奶油乳酪        
$ M9 ^$ i  {3 L- _' u5.39.217.7665公克公仔箱論壇1 q6 `% A2 \* K$ x& \0 I, L
糖粉         5.39.217.769 O. {+ y3 A9 S6 N! H" r  \" X
55公克5.39.217.76! D+ s# @3 k9 q, x; c) M
低筋麵粉        
* R# i% v& u* k& n; G220公克
1 ~8 h- N! j4 E5 |; l; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         . v3 U# a  Q: ]4 `
65公克5.39.217.767 \# W' u0 }8 h+ I5 ]+ P/ U
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb* C8 x; O9 ?/ Y- r
1又1/3大匙( R  P0 W  l, c, e# A
蛋黃         5.39.217.765 E6 V* I: p7 c, _
1顆
5 U( g9 W- i5 x7 m7 f+ Q' o2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! ?2 N3 I( O( T
適量
+ ~; ^( V& ]" A, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. d, U( C# J- w4 i
【做　法】
  p" g1 O* Q1 dtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。公仔箱論壇6 u; k. s. x- l1 w( Y
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb1 a; c: a* V3 w0 m. i
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
3 A# W2 {7 i5 r. s: S" p3 c4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
, ^/ y6 M  W. p: f( [. L2 Ztvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
  A  j$ x% O) |1 Z# J1 O+ I【備　註】. o) s* [- p  \+ H3 [+ [! h
份量約30片

BeiDouChef

+ Q1 `" j" r: H& I7 g1 dtvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q1 K+ d4 \$ u& Z# J* x3 d3 Q$ h/ O& W5 ]
【材　料】5.39.217.76# @! I3 v7 u$ q% [  d& N8 ^7 u
1.奶油        
; R, |9 W) r4 S公仔箱論壇175公克
; ~" y3 n0 R9 \# l! y$ X1 ~1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
) y& M0 e* e; r; m; }公仔箱論壇125公克
7 k/ O: u4 {, H# btvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j& i' e; t0 S& l# `1 l- x( w
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- p- [$ B$ G6 v1 P* o
3.牛奶        
# H0 H& c- p& c5.39.217.7625公克
4 T2 a: B& ]0 M( n9 e2 i- E! b4.高筋麵粉        
# n3 H7 n: O' G/ }+ D$ S% b$ vtvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y* n1 n+ v3 n1 b# n4 q* b* w/ \2 H
       
3 }1 J2 e" z5 T: c& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76& l: o0 @3 u4 R
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 a+ x$ `8 q% H" u
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
- b  H3 l% S# a5.39.217.763         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。5.39.217.76: m8 O& W0 }6 r$ G4 k
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。公仔箱論壇/ V: y* s; b- x  g& `
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。5.39.217.76! f4 n& y1 D& S! P* _1 O/ _, S
【備　註】
0 }$ i" W+ d4 n7 M1 _- ^. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
2 A' k, C9 |7 R0 K* e份量：50個