BeiDouChef

$ N5 t* p7 P0 Y5.39.217.76酥硬性小西餅5.39.217.76, q; U3 l0 f) B
【材　料】
. \1 ]; ~6 K& m* Q* {+ b公仔箱論壇奶油        
4 j% N$ q- P+ N$ W6 C, ~9 Z) i) O130公克
. k7 E4 Q$ Q4 a7 Y/ a4 s5.39.217.76細砂糖         8 N3 G- x' W" }, j
115公克
5 R- S  G0 x" r8 R: c' ~! e全蛋         公仔箱論壇* a# k: {! z1 j5 O; }/ i
45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 I7 K' Z* t: v& v
低筋麵粉        
1 u, ^9 y  e* j6 ^5 o4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
. H* e& a# T  O6 \tvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
* M' I( a( W  i% M( j2 V" X/ U60公克
! p9 z/ J8 L, K: X! h3 g! w       
4 t9 F9 ?3 V9 O6 f$ X; _【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* \  [2 X# `/ b: S; P7 k0 V
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
8 }* \  H: e; [: H0 ?2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
7 S5 @/ B$ j) s7 E+ b% L* Qtvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。5.39.217.762 |: X* _% p. I' R4 ^
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。5.39.217.76& W0 T1 l. X9 e
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" {- x$ b' s3 d
蜂蜜雜糧餅乾
! z5 e6 ]5 u- v+ N* {1 G【材　料】
! z+ v* k4 x5 v# ?# _# h3 b( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖        
& n, o! c) g0 d5.39.217.7660公克
8 a/ U1 `- q. K& X公仔箱論壇無鹽奶油        
6 P! v- ~$ D7 G7 a  s8 B4 U! H9 y5.39.217.76100公克
! ?: V' Q1 O: g1 f* F; B公仔箱論壇全蛋         0 C% R" M% y' j/ D- {6 ^/ o8 c
30公克
) D2 [' @% ^) T3 y2 L5 }8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
# h; j2 H+ c0 }& I+ A, P6 I2 O公仔箱論壇20公克公仔箱論壇# G% N2 D/ Z2 p% `* Z% c' C
低筋麵粉        
# Q8 i- _) r8 O* s8 _# m7 {# Atvb now,tvbnow,bttvb100公克) f4 L6 @/ B# ]4 l; M6 J9 e
全麥粉         公仔箱論壇3 X2 r/ d: d" X# G, _; [0 z
100公克  Y3 J- b2 A% h: s7 t
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 N; Z& z( M3 ^% g) k
1公克5.39.217.764 T5 T0 Y3 ^, Y2 Z
核桃        
; Y+ e9 X9 n& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb* S0 _3 D0 }6 i7 D; ~  S- e: Y
南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb- r" v6 z( X8 o8 x' u
20公克: B) u3 c0 v, n; D3 n3 c
葵瓜子        
0 B9 y; J- ^: u; j; `9 c: i. R* t. t20公克
) z( l! z7 ^0 [2 s" A- Y6 C' {玉米脆片         公仔箱論壇8 ?& e  C4 N, s8 L/ e
30公克公仔箱論壇$ u9 n9 F; b6 D6 D
        1 q; A) a. ]7 E4 H! z/ n
【做　法】公仔箱論壇1 Z4 |( L  q4 ]5 n1 B* M9 a  z
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。  _0 p# x) n" f) h
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。. x7 @( o6 A7 |% D% z
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
. ^# O% D" `! g( i4 xtvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
) m% i$ h: D2 U, {5 w5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
+ \6 r' q. J! l* `9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, l# _* f/ F* e# E
蛋黃小西餅
" ]5 S) Q7 F- u9 N* y+ T7 L- W9 E. S【材　料】
/ Q: {6 z- Y7 F. M0 ]全蛋        
0 J: ]8 F" L+ w5 q5 Ptvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb; \9 D+ D# J2 C  U1 ], \
蛋黃         ) y+ v8 k7 v, x& E2 X1 ?- G7 V( z
55公克
$ o: z) e8 t! Q  E1 a) N5.39.217.76細砂糖         公仔箱論壇7 M: `5 r* Q# @" v+ W! A9 T4 b# W
110公克
/ L' s, b$ j- A鹽        
& }- y& W2 n8 ]* j# q' l: M. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
! o# s0 ]; e4 a1 r4 _: G7 U* I6 Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
5 l* V3 X1 Z9 B1 e1 }5.39.217.76120公克
5 d# t$ f. r1 S7 u. H, f" O5.39.217.76糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb' _" U. M) L5 ]* `' E6 J
適量
. ~6 }- @3 `' h       
2 M% K3 @8 s3 ?# X【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 J8 D: a9 M! P7 a
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
5 G* G2 C& ^1 i! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.76& f: L% z" s) ]. w1 Z4 h
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。+ A6 W, r  Y# B
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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- G) u9 H' @% U' ^迷迭香巧餅
/ m. S/ Y  @2 {. Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 M4 H1 N" }' q$ h2 c0 f& p$ L
迷迭香         + {' N5 F( F2 N1 `
2公克7 h" Y0 ^9 z8 j/ L# R- F+ d
奶油乳酪         & ~5 U4 @8 \6 c& t+ ?
50公克
) s9 N" O+ p+ s6 k2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         8 ]% F9 t8 S+ n. s
90公克, s7 ?9 L6 c' p
細砂糖         3 I! w3 ?  P* U, j( ^
10公克9 u$ v( H! w" n  I$ S% o* k: l! _
鹽         % v: y& O% I% E" q% ~, T
1公克
5 R9 M( Y9 X% V+ c% G低筋麵粉        
; j, i2 }! @' o$ e4 Q+ R0 z150公克2 o; W! R  J9 x7 j3 s* q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) Z0 t! |& U  x) j
【做　法】
$ r. u' q; Z5 f/ N1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。6 H& [" \' p3 j
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
* Y" I  j4 d5 Q$ Y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; k& o3 c$ `: p
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' Q& g4 ?( S! t2 m# ~
【材　料】
6 {) @4 [6 x3 [公仔箱論壇乳酪片         2 ^) L3 i# a* H! ~5 g
70公克
$ w! \! U- {2 m公仔箱論壇無鹽奶油         5.39.217.766 w7 w" h7 o+ `$ ?' S6 U  t
25公克tvb now,tvbnow,bttvb  E5 S$ c$ f: g" v3 D
細砂糖        
9 I% u! \; V3 u. q& x7 [5.39.217.7610公克
1 a8 t$ |3 T6 q* T8 d2 q' s) f5.39.217.76鹽        
. W$ s) U0 e* u) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
/ T# L$ X9 M* D: ~/ `2 `; X5 T公仔箱論壇低筋麵粉        
( @  w- ?! j+ H4 L& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 i! N' G1 S
高筋麵粉        
: d6 J# T5 U% }$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇5 {  g5 ~  q3 s8 e) ^& Y% h0 d, ^
水         5.39.217.760 X; R  G" r) ~0 ~  }
130公克
: m. G5 {1 K* w6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb$ s: T2 N, }: A$ a7 v
【做　法】5.39.217.76% k- t/ X; d( P
1         乳酪片切成丁狀備用。- U* Q9 Y# A; f" a1 G
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
, E7 E$ z1 Z# @6 A5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 j! x# y% E- i4 d8 }4 u! d/ [
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

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核桃酥餅
" w, O( l( x6 M$ ^+ O% `【材　料】公仔箱論壇8 C8 v0 T  h5 e8 K3 W5 j) I" Z
碎核桃        
0 D2 @* s! z% R5 w  E" Mtvb now,tvbnow,bttvb50公克; L1 }, }' z8 i, i9 ^
雪白油        
* w7 q: h' n0 K) wtvb now,tvbnow,bttvb160公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M  L3 Q4 a) ?4 t% ^6 l! ]
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 Y% e* |* F& A& |
120公克
- Z6 V' X: r' j, k9 Z4 l5.39.217.76鹽        
! ?3 k  ^) Y( J: I  M' z; `' M5.39.217.761公克/ _" _6 t7 c" n* q
全蛋         5.39.217.760 y1 z9 e0 u- e* K* _, `1 k8 S6 O
30公克
* M7 x# I% j3 {* p5.39.217.76低筋麵粉         公仔箱論壇3 v) i' w2 j( i% ?1 [+ D
320公克公仔箱論壇) C# L$ o1 ~+ S- b7 j1 a) L6 Q
小蘇打粉        
8 w. H) B6 R5 ]: @3 t公仔箱論壇4公克tvb now,tvbnow,bttvb, S9 L$ V" ]* x
發粉        
3 i0 O6 c# Y; J" y& r9 l# x8 m公仔箱論壇2公克5.39.217.76* H6 D$ S# d9 q- \9 @' w% O0 P
蛋黃液         $ J+ @$ ?$ W2 W" s' Y. _: l
少許tvb now,tvbnow,bttvb( w% W* A" n. n) A8 a
        tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. C" G+ Z5 T7 J. d, q- e, y
【做　法】5.39.217.76' Q, F3 \8 o/ l7 C! v  b  F
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. M3 b3 Y  [
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
- B+ X" i4 p9 v1 K# r% Y7 H; E公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。公仔箱論壇. E- Z" {; V  K- H% T9 q
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。公仔箱論壇% B6 _$ g+ `  ]) |. [4 T
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
& r" F# ~0 u( \* }: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

! M  j- v( t# O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅5.39.217.76# O) m( ^7 _8 h7 C2 {9 `; z  E
【材　料】
6 \, l; n; U7 D無鹽奶油        
4 l; A( @- F3 d! O* Rtvb now,tvbnow,bttvb100公克
# x+ O- R. {  k' Z' S4 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
; N" G1 D5 r4 [: t! p" U- f4 y- s80公克5.39.217.76' b5 ?9 R0 M0 m+ n* |9 |; u, @
全蛋        
4 a. K6 J! ]$ |5.39.217.7650公克
( o$ O9 ?+ E) f' F/ o, w5.39.217.76奶水         tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 U5 j! A% ^' n
60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S0 g: q& U9 X  g3 L6 |
低筋麵粉         5.39.217.768 a  _3 l; C. M$ m; G$ N( B. e
150公克5.39.217.76$ O0 q1 u' t$ K
葡萄乾        
/ m) _7 {3 j; T% r- {' q- s7 G! T60公克
! t2 b* e7 E, m( ?4 c4 R' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# l4 C% ?# n4 F8 ^6 q7 W+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】9 R( a5 u- y1 K7 T2 K) i3 e
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。5.39.217.76" w( ^* p% I; u$ |
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
3 g0 C# K+ t" ?4 T3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
9 Y9 c4 v; V9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
1 `, V7 o* n2 a# ?1 t& S5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 |+ {* x' j8 ~$ @' C+ E6 s, e
杏仁蛋白小西餅
2 W* a6 R. p. P) D" p: t【材　料】
) b( ~3 A, `! |: c* _  j6 c5.39.217.76蛋白         5.39.217.76& C/ `+ v; p7 R8 D2 f0 ]9 {# H
120公克公仔箱論壇9 G( g/ v) w& X# \& t+ S
細砂糖         ) a5 j  N( _5 ]+ v& W
60公克; V( `- y* f/ M8 g3 \9 n
低筋麵粉         # }& e7 ?4 [6 l7 Q7 p( d6 q
40公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ S* x( x- B7 |
杏仁粉         5.39.217.763 T3 g( m; U& s& B/ u! w
60公克
+ g& t& a: G- U7 t! m' h糖粉        
8 s$ X" M: _3 `  E& h( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
/ r: x5 r5 k4 y4 [9 u4 l1 B6 }藍苺果醬        
/ ^5 f. G5 k8 I5 d' ^適量
5 ?. c8 a! N# H0 M* K       
: m+ k; N: B5 ~2 t* I- m5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇% @8 y$ o1 l% i  N& g
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
9 H  p; W& b% V1 l4 K/ u/ o# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
8 J8 l/ r8 k/ ?  I4 N3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。5.39.217.76% K' F3 B  x4 b3 {/ F4 n" S  N7 N; C" B
【備　註】; t' Q# N) e0 s( h; N- r
份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇0 @  `* N9 S+ f3 u6 p0 S1 R. ?
棋格脆餅公仔箱論壇; g9 R7 Q! Z1 r* H$ }7 [
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 n% r+ T! C1 m+ _
無鹽奶油        
# P) W$ v# r/ w6 _3 L公仔箱論壇180公克
! k) K0 O' T+ s# P7 ^/ ?# I% h% b9 @+ f* K糖粉         公仔箱論壇2 Y3 a" f& R/ I$ r) }0 z& F6 _2 D
130公克
+ d8 x# Z5 D" a0 ^. g蛋        
. a5 D3 [& u' |1 T+ T" d100公克5 \/ B$ e' p0 h1 [! U
低筋麵粉        
* @% N) d- @4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
/ N/ [0 Y! e, _( d; G5 Y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb可可粉         公仔箱論壇+ a, X" x  W( b5 b' c/ k: x) c9 p
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 [# \! R+ n
        公仔箱論壇/ o) D4 r1 F5 [; ]/ l
【做　法】
& {# V8 |! u% E3 Z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  [5 z& b, O$ m" K5.39.217.762         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 d# C3 D7 P5 P: g' R+ T  n
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。( i* F) O, X$ c3 G8 J% B2 e
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。9 [8 ?. e# ?" t+ z4 x
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
- R5 n) g8 Z' g5 E( M3 R( E公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。0 Y% h; Y- E' I0 u6 D, Z  D
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% ]% k4 b( k
椰子奶油脆餅
: z% x" ]& _/ S9 T, v公仔箱論壇【材　料】
3 Y* P2 n9 T4 q( z3 e8 [* C8 X奶油        
% O* ~6 J. M7 b# vtvb now,tvbnow,bttvb80公克
& X3 j* O/ Y, E$ b! O' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
: k; }8 y' w' X( H  J80公克
& ^( h( g3 e0 _; G公仔箱論壇細砂糖        
1 b3 ~% x2 Y% p2 P公仔箱論壇80公克
( |: Q! l# j! n* v紅砂糖           i9 D# h0 A1 }- Z+ _& b/ E: r% y
65公克
3 Z- F" V% C# F+ v" E. {蛋        
) a4 n8 a/ [# J/ f' @# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆公仔箱論壇, n9 Q) H. ]0 T7 n, }4 {
全麥麵粉        
+ p+ P* C- A# C) Z6 o公仔箱論壇80公克
  s- g1 ~% Q( P* v2 r鮮奶         4 J0 i6 L& X$ ^" k1 R
4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% G' s4 ^+ a. u9 ^$ u) g
低筋麵粉         公仔箱論壇! s. h" p2 s! }4 H
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' N  n; t6 k" ?; _. k
發粉         ! f* d0 k/ b2 T( {5 l
1/2小匙公仔箱論壇2 [+ n' r, J; c2 h2 x7 _
椰子粉        
7 E" x; P, d$ Q: F3 |' K- F5.39.217.76100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T. i) g. {$ P  }5 L! A2 X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 \" L' ]# i
【做　法】% F: x6 G  o& D7 v& [
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
/ x) x8 Y7 n0 k$ V3 x* j; W/ t" q5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。3 @, Q, W- X8 F& O
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
0 c6 O  K% L) \0 g4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。% u- C1 f! s& h
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% v7 n, P4 b0 p3 ]! t
份量約20片

BeiDouChef

8 g1 G. w# G, _& U4 U4 A2 [1 h- Jtvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅
0 T/ H- U/ ^( s! [* g8 Z/ w) H  b【材　料】公仔箱論壇; s" ~! \! v; K" g7 w
奶油         5.39.217.76. j9 o! n0 |, K1 G, t
140公克
* J; e" X1 X' g! U- l" y6 }9 c5.39.217.76細砂糖        
+ Q9 d$ t, I0 @100公克tvb now,tvbnow,bttvb# V0 h& y1 Q0 h( M
蛋        
  Q  w% t  P6 d% g% }1顆6 t# Q  T! y. N0 J' x
低筋麵粉        
# p2 k% o, @2 w- v+ s' `1 F9 u公仔箱論壇300公克. q  |( g1 o' P
茉莉香片        
# H( S" s5 t2 y! T5 L公仔箱論壇1大匙
  ]5 D2 T: i: H5.39.217.76       
: ?) Y& I: r, ^! l* y3 ~' W5 Z公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J" x5 s) O3 f# k" z! m; g
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
7 X! }  b8 e; g3 n公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
7 d6 N3 Y2 _' t& B3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
- o2 H( Y( h+ q6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
0 W6 q8 u) f" v7 X( M4 b" I5 B+ b5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.76# ?' o, \* U" U
【備　註】
- J7 w' |/ o5 g6 U+ {$ e: ^. n$ X5.39.217.76份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 c' l8 U' }! }5 F- o
動物造型餅乾
' G/ A. A, v0 o0 x+ d【材　料】
2 R8 R( S! J5 j1 B& U: a% O* E糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% A0 u$ b& g6 u% l
120公克. n% F0 R5 B# f& {
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 X! s# h0 J  z
130公克tvb now,tvbnow,bttvb: d2 W1 M/ n1 N- h$ H5 X- F6 _
蛋        
4 l% u- I/ A2 Q! A8 i, A3 ^) b5.39.217.7660公克5 K* v. [/ e1 n# f) f) u
低筋麵粉         公仔箱論壇* U+ h! h/ I; C" K' W) C0 B
300公克
# r6 f- T' S$ |, z, q2 l% L, j公仔箱論壇       
. K1 M# i  i* u/ s" Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  V* W0 e# l  N. D" l# S1 g+ c1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
' ~: R& i. O0 G5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
3 Q2 G) [" J1 m* h5 C5.39.217.763         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
( J. f6 B3 ?. i) |3 u7 ]4 r3 F公仔箱論壇【備　註】5.39.217.765 _6 t/ D" [9 O  x- P
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg. v* {- U  I! t0 ~( m8 s
卡片餅乾
7 q5 I: g$ l3 V% E( t& E5.39.217.76【材　料】( o2 ^# f- N8 U+ C4 O5 B
細砂糖        
/ y# ]) k7 M8 J% q7 o, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb% a' ~' f& B1 S# v
奶油        
6 a9 f2 z/ t! F0 A0 l- p$ J公仔箱論壇90公克
2 H6 c3 W. t- Y  R公仔箱論壇蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 K* N9 \' N. X7 ?: a0 o  S
50公克
" j1 f; X0 }3 A- {, |, jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
5 |; C8 E( ]# P公仔箱論壇160公克
9 f/ G. A8 E7 T. r2 V高筋麵粉         公仔箱論壇1 W% j1 m$ \# D7 P/ `
40公克公仔箱論壇; A* n% W8 {/ l/ w% O  t+ |
可可粉        
5 `# K2 z; m' t. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
) ~) [+ E! ?! U. a牛奶巧克力         / ]3 f2 n2 F7 ?8 M. Z5 p
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( w9 s7 x- d2 T
       
  w, B4 k" v+ g$ k, S# y* }# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 X$ c2 i4 b" ]
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。5.39.217.767 O1 X, Q+ a0 t
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
$ V& j: B# b- i4 L! N" y3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
. M: Z* u$ J  m% T% {4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
& C# c4 ~: L. g! z2 ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
1 a. }/ f% S& S% d% ?6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
  X2 `1 }0 n2 itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 D8 k& e# `, `5 D$ h
份量約15片

BeiDouChef

/ G/ ]5 _' H6 ?乳酪小西餅
0 e" }' j" S+ Z8 q! k' J) j% G5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  p0 Q; a! r& x4 H0 g! S6 ~0 |% a+ v5.39.217.76奶油         ) Z3 r$ [' X7 t* \! t8 G: @! Z5 X
130公克
. f0 c6 [' ^3 _+ A, C5.39.217.76奶油乳酪         公仔箱論壇3 ?- i$ p2 n; n2 k
65公克
" i1 T) C+ a* j* q) ^5.39.217.76糖粉        
4 R* ~' P* {1 K+ @+ p9 a' M. K& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克' t  u! M+ o! `
低筋麵粉         5.39.217.76' e! t0 E5 O. n' i) e" E1 o
220公克
( }9 G* j" d1 z2 m: c2 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
' C7 g8 E' g, l6 X+ w; Z+ atvb now,tvbnow,bttvb65公克
" {5 I8 o# R) O8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
- [. ~, Q* \" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙
9 y( {3 {3 u0 Q2 }, j蛋黃         $ A; i% n2 w- U4 w3 l# y
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ _' T+ e0 G& N6 [# K1 {, h
乳酪粉        
# n! [! |: I& C! _5 B; d) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, y6 E* E+ \' V3 B% w3 @' Z5.39.217.76       
  R3 o# O) m7 b7 K2 ~* c0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- }  x" z5 M, e: o5 o! ]- w1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( r4 R  M3 _6 h! U& h2 Y
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。6 f* \+ {3 S3 U9 q2 F8 f  k4 r6 ]
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
. t2 i% y! J3 V. ]) |% mtvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( L, v2 E, U3 W' J* D3 a& a
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
+ A3 P" A1 ?5 a% @8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ O) S  `$ h. Q( [6 t
份量約30片

BeiDouChef

0 {/ S& ]7 A! b+ x/ J, W; Otvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅公仔箱論壇% \! `- r+ m6 X& ?/ s
【材　料】公仔箱論壇: ]6 t- u& N2 `5 F5 n3 q, U: Q5 i
1.奶油         9 o) d8 @# g. U7 Q2 i
175公克4 F* d' p# I8 e4 h8 o* p
　細砂糖         公仔箱論壇0 P; [% N3 U) ?8 G% T
125公克公仔箱論壇- U1 I( v; W$ G/ s7 w
2.蛋        
) C0 ?. p  Q8 I! H5 Ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
+ X( X5 ~3 [5 }% o! }1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K  C! w8 a. ~, G7 Z, L
25公克
, t* ?4 w6 _, t" ^8 M$ b$ A/ R& p4.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% o7 J1 f0 e0 I, A( k. q6 l* m
250公克
7 j& x2 j! ]( S3 W公仔箱論壇       
+ E. Z! c; K- y$ g, m+ M【做　法】
7 e2 O: f$ W- W3 o; x# d" w1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f$ g2 |. p2 {% g
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。( F2 w" h: ]1 R9 y
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。公仔箱論壇% N( j7 X) E# L) q. v% D' l: \
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
/ u0 X! @4 s& ~0 @0 `tvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; @3 H* X3 Y1 c- r3 r
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ t. Z0 c) B4 X
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
, I5 F* q. J! A3 H2 H. i/ N: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個