BeiDouChef

0 o; W% k: x" X. H' e- ]" y5.39.217.76酥硬性小西餅
; ^4 D! f* j6 _, q# c/ {( I; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】  X2 U8 C; i* h  X/ [
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 h, [, m4 o5 y
130公克
% o# i7 W$ t! K! Q3 h; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇% h& _* _4 @+ v; x3 H: {4 `1 C
115公克
% q+ M+ }0 h* X全蛋        
! b2 M$ M) n, Q( N+ s5 W7 M5 C45公克
( [) D5 B; n0 p- U1 W) s" B) c低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ O2 n2 r) T5 Z' I
280公克5.39.217.76/ N6 ?- Y8 e; u- ~% l& O# F
杏仁角         ) f  I; ~" ?# }" y
60公克公仔箱論壇; n# O& M) N- p/ E
        公仔箱論壇2 B, v- i+ _! u7 p# A  k
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) K/ d: x( k0 O: F8 U7 }
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
# y4 e4 G5 O& Y5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。: P, c" o  g3 ^+ O' j
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
" a/ J( P9 O* C, |5 Y5.39.217.764         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。; K. @5 l5 r" K, E6 Q( H& Y
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 [) x2 f% j9 y0 c
蜂蜜雜糧餅乾
1 K. E, f9 U( P+ {4 x9 l4 Q【材　料】
8 b) Y+ V; I7 qtvb now,tvbnow,bttvb黑糖         5.39.217.763 r9 g" J. [% v; J
60公克tvb now,tvbnow,bttvb# l+ M* N/ I  N
無鹽奶油        
8 c9 M9 t' Y  O9 s100公克! i5 p; [5 G' O
全蛋         ' {: [" `* r  O$ v4 \; y0 m+ ]
30公克
9 N% W! H8 o$ i( l, ~. G5.39.217.76蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb; w; ~' Z1 o. x4 v% o. W: x
20公克
9 D7 Q: e4 w/ r# h- j- V  M/ ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         0 P$ _% U4 ^4 p
100公克
/ h! ?5 f8 e* Jtvb now,tvbnow,bttvb全麥粉        
- h, `! y2 h/ J9 Q- Otvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y2 p6 E0 w8 P* f! g. Y; z& w
發粉         公仔箱論壇2 y" @0 w8 W( d3 n
1公克公仔箱論壇- j  E8 ~' o$ a. Q) y
核桃         " O6 i! A6 J) T# ?
20公克5.39.217.76- R7 c* E* ^( t- J3 ?2 l2 r  u8 `& [
南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 _  P$ X! s. }4 [7 u9 H
20公克: B6 K) ^5 a& \0 m
葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb/ ^! p5 s3 n3 y( ?/ l( c$ A+ |: Y
20公克5.39.217.76- p7 O6 z6 \! o% Q6 C, z
玉米脆片        
, s! R' k  U& T) G/ e+ f30公克
9 C* U. V7 L9 h+ F6 `: c' ]+ B公仔箱論壇       
* B6 _  f9 t$ u9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】$ B9 O$ w# Y% \4 ~  `2 I  S4 n8 G. D
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。! Q+ i$ I- b/ r$ b5 n8 S6 b+ i6 w
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇% H& d0 [% F* L
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
% K. t4 a( I5 r8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
7 U& S0 O4 g" h+ s8 U, [5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! ?/ B4 X' e- n; i3 c
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

1 C+ w* K! i0 p& _) m' S1 Q蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 R2 O& |$ Q" w1 ?, ?
【材　料】
9 P+ L9 f& I4 x7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
$ n# _9 r: T6 }( Y& atvb now,tvbnow,bttvb60公克
( ~  V; b9 M7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 }, h% {/ K; {+ H
55公克
6 y6 d9 T/ u8 R. K* P3 K" k# \細砂糖        
/ d5 n8 S2 F; y% G, L4 A0 o# ~公仔箱論壇110公克
. y" _9 `  J6 O1 A: E4 G鹽        
% j% w: Y; M9 M& S- o# x( _1公克
, k! X" o4 z  W4 L5 o% H+ T4 U5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* O6 X2 |5 \% p2 n! c, r9 r
120公克* t7 e& o2 r$ c- o  }5 s
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 L7 A5 f/ B0 R: s0 N
適量tvb now,tvbnow,bttvb  U& u2 T! W; _4 e
       
+ K! }! [, d- F8 A. W2 ?4 {" z【做　法】
/ m5 F% D2 p) n7 O3 {3 A0 V9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
; ^  O3 F) o6 j! E9 l6 b( H2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇0 N( h7 U1 H/ i( C) a
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
( s9 @% h3 h# Gtvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

' _+ _1 R7 F3 R' ^. m. utvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅
. Q6 E7 t8 P; Z【材　料】
! ]% d8 y7 w6 M" f5.39.217.76迷迭香         5.39.217.76( p: \6 {" i% M$ E" {* ~% i7 v
2公克
9 {6 @# p# p1 W/ M; K% e/ m奶油乳酪         , x" `2 K0 z% l- d* A* ]
50公克
+ G! O, L, {( f/ o& }公仔箱論壇無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q9 z( t2 ?, W6 P
90公克' r6 }! a: M. C/ K7 \& _/ N
細砂糖        
; h2 m- Y4 g  d3 B( ^2 S8 [: s' G10公克5.39.217.76, s& ~7 f! [" Z2 }
鹽        
1 O; ^. |0 D* I) F2 E+ e公仔箱論壇1公克
8 C8 F" t7 j  S3 K! c5.39.217.76低筋麵粉         6 c& ?, b+ d) e' C4 N
150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 L5 Z6 y6 m9 K6 G- ?
       
; c8 U0 W6 k. B7 W公仔箱論壇【做　法】
6 ^$ r0 v/ T/ |2 w公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。5.39.217.76& D3 t6 K* T. {  l9 {
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
* g- B  j; ]$ t9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

$ `0 a; u1 ^- L# Q, x- x: E
起司方塊餅tvb now,tvbnow,bttvb* F  R  w8 j3 Z- s
【材　料】
8 [! g& ?9 n6 V+ H. H1 N  S乳酪片         5.39.217.76- ?5 D( z! e# y+ ^6 b
70公克
- Z: q  g2 e" I公仔箱論壇無鹽奶油         公仔箱論壇. r& b' f) d4 {( p7 f) U
25公克
8 \" q7 Z' g: s. {) q. q5 C5.39.217.76細砂糖        
9 h+ h1 j( _) P, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; I3 e; [7 r/ Q6 N( A) u
鹽         1 F; I- H8 O& M6 ^7 \- M
2公克2 f& _- K7 u5 B) f7 t8 q! Q  Z3 q8 W
低筋麵粉         5 f; z: _& L+ J. Y7 k, h
120公克5.39.217.76( b$ b7 @+ |! o% e
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 Q4 j* a. P7 u- W% g
120公克tvb now,tvbnow,bttvb( i6 q( ]& A) v
水         公仔箱論壇6 u1 H- {6 W8 O; y. F$ {
130公克7 F& u" }# J0 F
       
( q$ S# v8 \" Q; v1 u公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, A1 L2 ]3 ^+ o  y: j. `
1         乳酪片切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N" e" ]3 h4 s
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
3 L- O6 ?1 A( f5 f- g  i2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
4 W# N5 T9 U  _/ r% P: m5.39.217.764         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76& w) G4 m! n2 N6 p' }$ V$ D
核桃酥餅
3 c, `( Y( }7 d1 D1 t( G+ Q' e2 S【材　料】公仔箱論壇* V5 x3 r+ P& C; q
碎核桃        
4 i) r! n. G" d' O% I& \tvb now,tvbnow,bttvb50公克+ y" O3 X9 Q: {: p; G- x6 Q
雪白油         公仔箱論壇) J' z" f1 E* f1 C
160公克5.39.217.76! t* }& ?" f. J1 q2 W
細砂糖         公仔箱論壇- s8 G7 I/ O8 ~9 x" R. S9 p2 s
120公克, e( ~1 g2 W1 _4 q/ H# s' f" b
鹽        
) K5 P" D/ Y: D2 l, Y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb1公克4 |8 S5 t/ D8 `' g( C4 h
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; X4 }' Y1 W; L0 _( F
30公克
/ h# {% f6 g0 k6 x低筋麵粉        
  C4 i' p2 _; x" ]8 X公仔箱論壇320公克
/ Z( H& Y3 s8 k" o0 E* S- m小蘇打粉        
# ?( X4 g/ C9 k公仔箱論壇4公克
" [) X& W. B; W5 D# d( ^tvb now,tvbnow,bttvb發粉        
  o2 S% `( B: c  J+ B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
& \$ c# s% Q! i' _% Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液        
3 M" w: }7 R9 V1 |1 p5.39.217.76少許公仔箱論壇9 C+ e( U* `1 r) g+ u% d
       
5 E* F: E( G9 h) `$ h1 F* f; k【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e% ?0 f/ l' |- E- t- a( s$ @$ |
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。公仔箱論壇, o+ @8 k/ g) ]3 |* J7 k: ^( x
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
6 H& W- d$ i2 l# s8 [9 E公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
" e  |- U5 D3 t& Z5.39.217.764         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb& _1 E+ D$ Y/ {2 d/ P; j) s
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
5 p* g9 S; H- V( @/ `2 C( u) N; m6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

' ]3 M5 l; ^% o4 r  g
奶香葡萄手製餅公仔箱論壇7 r2 o+ b) l; @# d2 ~# a/ c% S
【材　料】
7 d0 i' @0 y$ d/ L- l公仔箱論壇無鹽奶油        
$ @+ y& r; q7 a- }3 q100公克
* g, w; f: |+ F' M- ~& ]5 N5.39.217.76細砂糖         0 K7 |, n! u0 X# U& C
80公克
7 _/ M- _* B; S$ n- `全蛋         ( k; N: J$ V8 Q# g! b1 Z# |/ D6 g' \5 \( K
50公克
/ i( j4 ^# Q) k奶水        
2 p+ s$ T" O- k" ]* g4 U公仔箱論壇60公克
0 J6 Z: M$ E" H$ I9 R( y, V$ \低筋麵粉         ' g6 F& @% s3 L8 t. `9 s8 Z
150公克# Z* w- C# ?0 ^4 `2 L' Q/ ~
葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 n  q9 ^9 e
60公克& N3 Q1 Y9 C  D& w, n
       
$ W- C$ w2 A* k公仔箱論壇【做　法】2 W5 a  R' m3 K% e) H
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ ^$ o; u0 B6 K$ K
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
: n( ]* h% ~. R! M; `5.39.217.763         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 W1 _9 j5 M: q
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。5.39.217.76, P0 t1 Y# v9 u1 Z. w: {2 A
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H3 M, A# X) l5 h. L5 m
杏仁蛋白小西餅
0 L# R( @" Q) k) E" r6 e【材　料】
8 ^4 _/ E: D5 v* X7 k- m3 B& o% v: b/ l5.39.217.76蛋白        
% G& j, c+ J& e; F5 Qtvb now,tvbnow,bttvb120公克
7 i' |! j2 P+ `* X' I2 `% \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         0 u' |; u7 r3 z5 n) X% q" m- @
60公克公仔箱論壇; l+ z) X6 O! P) z) Y7 @# l2 g! W
低筋麵粉        
% p* w! s4 B9 i公仔箱論壇40公克
0 J1 d! e5 c; ~" `1 _' `4 L$ B杏仁粉        
, O% W) N7 h( V! o* x0 X9 \- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
: G0 c- h" G& ]* Rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
8 Y) ~7 m1 }$ l+ E6 I6 u/ F( A- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
5 K3 F/ K7 e5 e1 W, u公仔箱論壇藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \- g$ A. R; J; N6 [4 ?% }% |5 F
適量
$ ^, n2 a( p$ c' V$ t5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 N- t) F6 z% Q! ^; _- N8 l3 ^
【做　法】+ _; g' L! V  v  A" a5 M; h
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 {, N5 S" l3 A# B4 O
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.762 f/ t) c( j7 a, q* Y' @
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
$ @/ P4 V9 x5 N! _! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  v9 r/ O/ _# N, ?* N% L* N5.39.217.76份量約50片

BeiDouChef

' e7 a' z* _& t7 M% Ktvb now,tvbnow,bttvb棋格脆餅
) \4 i( o* E: h/ ]【材　料】5.39.217.76) Y3 |) o- d1 F1 v9 R" r" z! u
無鹽奶油        
' Q+ V6 r: p0 a' l* d5.39.217.76180公克公仔箱論壇# g; G1 P& ]5 k) r& F! k* ]
糖粉        
+ G: ^& \1 }( x5 F" q  C0 P% q; C$ [公仔箱論壇130公克* a. y4 R2 R9 L# L0 ?
蛋        
( m( J2 K$ ~" E3 ptvb now,tvbnow,bttvb100公克
7 O' l+ N+ t3 ?& c2 h$ b/ ]低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, ?& {. ]4 q  A
350公克9 s+ Y8 h/ O" y
可可粉        
1 S. k% V) k2 C* t/ K; A20公克公仔箱論壇( C4 i/ m% ]7 T" d7 W% S" L# ?
       
7 Z& p/ J5 A6 g【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- O) b' T5 t  [+ m# L+ j+ N
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
; h+ Q9 V# z1 D+ C2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。% @! x, ~# g6 ?1 l& h0 |
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ Q, u% ^: k6 T3 u7 K5 _
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
+ e7 t1 P4 T. ^& G4 P公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb) O/ W5 I7 _' W& {! Z' ], B
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。tvb now,tvbnow,bttvb, o$ q& G' F+ _9 r' J4 V
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

1 k2 b+ h8 A: q9 B) L- Y4 k: L) ^椰子奶油脆餅
$ W- o4 i9 m4 b8 U【材　料】
1 ~& n0 O& k  O1 N奶油        
7 i0 J0 k1 S, q5 R5.39.217.7680公克
* p( x% z  V; {) E: y3 L5.39.217.76白油         5.39.217.76* f9 m& [# W! O. A" i0 ?
80公克公仔箱論壇" s3 X& Y; K; \& `  h6 H) m8 s
細砂糖        
2 j) k. c$ ]5 U- r% R+ Q) u80公克
* h+ |0 n% U- \% J8 ^紅砂糖         - e/ R2 ~, v0 v
65公克
$ r  D: z; L! H2 ~) ?% z蛋        
" a* t: o7 @4 b2 ?, F/ R( D: O2顆5.39.217.76  u$ N: w: ~( p5 ~3 N2 @; X
全麥麵粉         9 v3 x7 T* _# y1 |) `% Q' @
80公克' m5 S; F6 t0 f9 C' ^& I; Q- \
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. h$ r9 l/ @3 t# Y
4大匙5.39.217.76# C1 l/ T$ W9 X4 D, F$ f8 ?
低筋麵粉         5.39.217.763 ?. x; r( P9 B3 r% D
200公克公仔箱論壇; {- N8 b4 P3 x$ y9 K8 M
發粉        
: s" w+ e+ S2 w. P6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
; |0 a* S# E8 U7 l8 S- n3 G公仔箱論壇椰子粉        
) K' o, ?3 J) M: S7 gtvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇5 i4 {7 a' f3 `5 |
        5.39.217.76* r2 Q! E: Z/ u8 W5 k" m
【做　法】
4 @6 w6 I$ A2 J7 k8 a8 z2 v公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。' o$ e. y! L. s0 U7 y5 W
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
$ N8 [) p+ Q/ c公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
$ P* Y" f" u# K/ e公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
9 ^9 T: L6 b8 o; V+ ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
& _+ s6 Y2 D: f份量約20片

BeiDouChef

3 E* A& t( c% w, m5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb: _1 f, A6 L4 V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q5 y* w# d5 f; J. S
奶油         5.39.217.768 D/ D7 W5 r/ v' L
140公克) A. u. M5 a2 U" X0 o' h
細砂糖        
  m2 h% ]* E% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇/ s3 W$ r1 m* h8 t  u) u
蛋         & t3 z2 o+ G! u$ S0 _. x
1顆公仔箱論壇  h' r) [3 g" t- H
低筋麵粉        
- F3 m6 t, }! wtvb now,tvbnow,bttvb300公克
& _# f) x8 T1 a* W0 Q( I! p茉莉香片        
) n" [4 t2 h0 y- k. ?9 t1 Q: l) g1大匙
' @/ w; m& l' [. E3 J       
. }' [5 A: e+ h7 u# n! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* G+ E" r( i; D" G8 i1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
: q# N  A+ S0 |2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。5.39.217.76% o+ Q$ R+ p9 p0 W' h4 r
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
+ B  \- G0 O6 M$ E, n. L4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。公仔箱論壇% i8 C& c: A# D; f+ q" q0 i: Y
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
. L& U8 c! T% s0 a+ q- b公仔箱論壇【備　註】
( F! Y% O1 ^3 O# B5 G4 ?份量約30片

BeiDouChef

  s' v& L2 F; m: G5 Q動物造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb. W, c5 |9 J$ b7 _3 U" G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ?% d0 A' ]6 m: V+ Y, W2 U7 {- U
糖粉         * I8 y7 O9 \6 m1 `. L5 J4 L* |9 i: \
120公克
2 w( j9 K7 a* W  q% |9 q0 Y7 S公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, j7 O6 I" {9 Z2 N
130公克
6 L& L, S9 J7 @5 I/ u5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) D' {$ x5 q+ L3 s, ^) K
60公克
/ {/ @2 a% S4 p$ b公仔箱論壇低筋麵粉        
7 f  b0 n; E" ]4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇3 s5 O2 u+ E0 W0 ?% v
        5.39.217.761 G. l) J8 {5 r) `4 |
【做　法】
& K7 ?, r: c$ m  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
+ [  A' ~2 n. |  ]& K2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。  K* R1 G) h2 _0 k
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
! l' S# y6 F- E6 |' d- V. k4 M公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇4 T* `* l# e' X; S! q- f# [
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg5.39.217.76. B- N# K; ^' y0 U$ F
卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p# R# b. ^& u5 D2 C+ @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* e8 n# K* x) x: S8 |$ c" r
細砂糖        
1 C5 [* _: N1 o* `100公克2 t6 J6 y# a/ B$ m+ y
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% W* B2 F! w: A8 f) I2 H( b
90公克
2 U  O  e4 P4 \/ q2 i7 f4 P3 l7 Z蛋        
7 J# ~) b! z2 i0 B9 p7 Ptvb now,tvbnow,bttvb50公克
# ?( L% M! O, }# D7 L- S: z. B: Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇8 T! Y& I2 r5 j' d; l
160公克
' S9 A' F3 f: I$ U高筋麵粉        
5 q9 R" J( }. p3 x公仔箱論壇40公克
5 l; c7 O, e) h: e6 N% Y5.39.217.76可可粉         5.39.217.764 w5 T- U4 W. R3 q" Y; R8 U
1大匙
. Z+ }. f' f# q* p) Y" u1 W" J/ q牛奶巧克力        
5 w: s6 A% M; G! P" L9 \1 F: ]tvb now,tvbnow,bttvb50公克. S( G: S( r1 T7 f1 _, P
       
% `) ?6 F4 d$ G* [2 d5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* u6 \5 i: O- [  F) C
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
( @  o1 Q4 e, q; o& Q4 l公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。# K6 |0 a1 t5 z2 z
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
4 u+ Q1 A7 _& t- b( J5 x公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
/ M" G5 M. X* `- H" C公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
) J+ {' m# ]4 j/ e; A" L) G- N) Atvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。2 o+ I  R4 W6 Q" T' d# n
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 e; ^. F  R; x
份量約15片

BeiDouChef

$ E5 ]( L0 ?6 a+ b% K) `- B  ~乳酪小西餅
" G8 d  f; P) B9 ?. M0 H0 S- Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- ?: i, h1 D* u+ D. `' {
奶油        
4 b5 R6 \: {2 n* e* R8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克5.39.217.763 u  ~# c. m+ p( W& u2 }5 E  R( v1 N
奶油乳酪        
6 \0 ~0 m% G- R3 U" h5 x- G+ Ptvb now,tvbnow,bttvb65公克
9 x3 z3 @* u: X/ h* o  k1 ~糖粉        
9 |% r* L4 T4 D. G; Rtvb now,tvbnow,bttvb55公克
% s' {$ a- P6 l; p5 {4 g( ~9 O5.39.217.76低筋麵粉        
  j3 r. s% J  ~2 i, g1 S& x. [220公克
  x: Q9 V: v2 h" r% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
% r8 s& s( V& g4 g8 s7 M6 J, p! @公仔箱論壇65公克5.39.217.76( I/ @; V  @6 j) R( s
鮮奶         ; Z5 x) I0 s' l$ x
1又1/3大匙  n* c5 |" D. C: Z  n" y0 B: K
蛋黃        
5 e- V' h+ f0 i6 [# ~5 m, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
5 Z" q# i1 F9 g4 ]) Wtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉        
) m8 s/ Z" Z2 g7 t! z  T# X適量tvb now,tvbnow,bttvb& _' o% E: ]3 A! ]4 k( x% E
        tvb now,tvbnow,bttvb) {  o. E) B6 {) O/ f8 |. s; V
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( G/ S# c" b' ^1 A" m
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。6 \3 F3 s$ k5 m: a2 u
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
) M& E; f* Q1 Z/ V. s5 E: R2 `公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
6 o  r; a& r) wtvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。* s  g* G4 R$ z: b# V. J
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
) i9 R* u+ Z1 f' ~5 ^' T【備　註】5.39.217.760 \# [0 a- `! F$ d* _1 b" s
份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇  Q5 H& e& s! z1 b8 y
丹麥小西餅
/ O1 g9 K- ~0 l3 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76) q$ s/ M# `& F
1.奶油        
# V4 ?* @8 H, Q7 n6 _5 X# Etvb now,tvbnow,bttvb175公克2 m! S9 `& W2 w  U& Z; q" m4 |& I
　細砂糖        
& E$ V) I3 ?! b: dtvb now,tvbnow,bttvb125公克$ j$ q! ]9 y4 T/ @! J! J! ]: ^: C
2.蛋         5.39.217.76) Z) d' v9 _! o* b. a
60公克tvb now,tvbnow,bttvb& _3 F7 G' F* _5 o+ }
3.牛奶        
" L) J: \2 B# r9 w+ m! e* R公仔箱論壇25公克
) P' L9 l% H" u* p& H4 D4.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) l) E4 j8 \% o. t, h* p% q* j
250公克
. i4 v' m8 K" Q4 A- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 Y/ b, j7 G# `% J; `) T4 p( e
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! T; W& G$ D9 q) V' ^6 A3 j) n
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
' u$ @# @/ A( e  r+ R  @公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb& x. i: B/ Y' q' P8 V6 ]. \
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
7 C) e# ?9 n$ H6 z* i4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。, p# u. C6 @9 Y1 m7 }, _
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。3 K. F4 `/ b* f9 W; a- z! `
【備　註】
5 t" e# P& `% r1 S; P% |5.39.217.76因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。" ?' Z+ U- Y5 `9 Q3 o
份量：50個