BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 k! j) d/ ~3 p, Y5 v6 J! m
巧克力豆餅乾6 H9 q# I0 m" e* o" @2 u' P4 D# w  T
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, J% Y! u- e* O* K/ Z, ]
奶油        
) ?$ S- C. u! f470公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N0 J6 L5 q( ~5 `. k& l1 J. L" Z2 j( p
糖粉        
* |. i; i+ y; G/ P! W' x( r2 x280公克
4 P! k# @, ]! X0 ?, x9 Dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
# h* C- `* W5 \& E, s' z9 D* dtvb now,tvbnow,bttvb2個
9 M; V! O4 w6 L* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- X- O* x: n: T9 l' L8 B  m8 Y: y* D! ?公仔箱論壇600公克
% H3 l% U! C% x. ?9 l5 Z5.39.217.76泡打粉         $ v; S! r& V' _; d% m3 [. F  C
8公克
9 c1 b9 t2 Z+ i$ W( K8 Z9 ]+ G+ b巧克力豆        
$ c4 `9 h& b7 q- W+ z0 J公仔箱論壇適量; n  f( W6 D, S$ L
       
  u/ ^) Z: k# \, O" W$ h公仔箱論壇【做　法】+ j- t' ^6 ^) Q% S. r% z
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。. _" u- n$ A, Q$ k+ y2 A
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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5.39.217.766 S+ g6 q3 N, y9 P8 P0 n2 G
杏仁餅乾5.39.217.76$ o( G- z3 p  R1 j- p. |' y6 ^
【材　料】
/ Q+ M$ N; s+ itvb now,tvbnow,bttvb奶油         1 F! A4 h) S2 W; F( W
450公克
( f3 N1 u5 b2 M- h4 Y% f' _5.39.217.76糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 p9 b$ `# n  X6 c# r
230公克
$ W+ {* h; Y% [5 S) Y# K8 B5.39.217.76杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 n+ o2 E6 x. [+ N. P9 o
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" G3 }% u0 v* q$ ^
全蛋        
" k* S1 a  Q( l- G1 P9 [2個
0 b: M4 v$ S' N. r  |3 T4 s) H低筋麵粉         2 s8 m; t( M5 G: `
580公克
/ {6 U* Z1 ~$ [, ?, C6 }! ?# e泡打粉         6 L: z( t9 ]' h$ I/ i
3公克( m0 G5 `! x7 P6 d1 c. W
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb( V' \; A) R8 x& _- G. W
蛋汁       
: {, U; u+ \9 B3 v, I" g5.39.217.76適量
  L2 Q$ _8 E6 B9 P; C5.39.217.76杏仁角        
6 u, m6 C* r( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 Z3 g, o. m5 [9 b        5.39.217.76& ]$ {3 b0 w: C! K6 O
【做　法】
7 g4 I1 z& b- b) m: ?" {5 }公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。+ _* {. d  p$ R! n0 E* A6 `
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。# K9 i# n' V! l
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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: g: o0 ~& L% b3 w9 J5.39.217.76小甜餅tvb now,tvbnow,bttvb( r7 k: }) z# Q6 n0 s
【材　料】
# }  d/ r& S- C/ w公仔箱論壇糖粉        
/ O$ x  |9 d3 Y% D4 _公仔箱論壇80公克5.39.217.76* `( S5 c( f" @
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* n. f3 b$ m3 q& s
53公克公仔箱論壇  a. p9 p. O% A* c  [
鹽         ) B8 [6 n" j8 p. Z; \- X1 ~( s
3公克
/ M& E& Z4 E6 O. ]: Q, `, n. Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
8 s) @6 r( _+ ]/ j80公克, L. n# p" H6 f
低筋麵粉        
! F% `: w% q; z* S! e; M2 W- J, w' ttvb now,tvbnow,bttvb201公克tvb now,tvbnow,bttvb7 R* y. J2 W$ Y& i7 s- }3 ~5 p$ [9 X
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ b( T( h* W6 b$ m
2公克5.39.217.768 I5 r3 n2 C4 ]2 J# }# |
甜酒         公仔箱論壇+ x& u4 o8 ^6 O/ M
適量
$ V2 H5 {9 i9 ztvb now,tvbnow,bttvb       
) I3 I- j2 `8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  G- \4 e& o! Q1 c7 t$ K$ o公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。公仔箱論壇( O1 z- o7 B2 S1 R) S- b$ M
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
' L" u# |! g& h, ]# W9 Z公仔箱論壇3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。+ h& v  n0 p2 W. u2 q+ m
【備　註】
" A  F" |3 `3 P) c8 \! D份量：20個

BeiDouChef

. C0 R0 K1 v) {( e, r
蜜栗餅乾tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 u6 E) c6 E2 |1 ~
【材　料】# L' h1 x  Z% z- A" E, K
奶油         ; Z. q7 v  T# ]! m5 f
120公克
2 {2 E* q: @% r- s5 o9 C  S( N糖粉        
' r5 j0 F9 @  m1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克7 l: R) ^" ~9 T5 t
鹽        
# G. B# L+ R# [! T5 H; L9 r& L. x$ w5 g公仔箱論壇1公克8 N. L" O. t. @  R! K% M
全蛋        
4 A  t) L' z7 W# [( L" L. k6 d20公克
0 x! V' K( M6 r% ^! D  z1 _. \高筋麵粉        
1 y- L6 C* B9 e100公克
* Z+ s2 D( L; y公仔箱論壇低筋麵粉        
! r: ]4 n8 Y5 O& E! Y7 J4 l+ S+ o5.39.217.76100公克1 H. _3 ~7 K- @6 Y( H
泡打粉        
$ W3 q! m; j# t4 ]; B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
; `. w5 z; Q" e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
! h4 t5 X& x2 j/ e) \8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
3 b7 e* ]( }: e- O- j$ y1 ~2 M水        
2 y$ K6 e  ]- `# V3 s/ L, ]/ S30公克$ t* s5 }3 a$ z, C7 {" S' e
內餡：
) n  f* [. l6 C& ]3 l& }5.39.217.76蜜栗子        + q, Y% ?7 h2 o7 K
適量2 q' _: U# L/ `0 x
蜂蜜        
5 X8 U( [* M* g+ J5.39.217.76適量公仔箱論壇/ Q; @5 z) z* @1 H
裝飾：5.39.217.76* y6 G5 ]: x* e* X" W! g* T
打發鮮奶油       
1 |  `( @5 r; b, C: Q" K5.39.217.76適量
* \: z! b0 Y$ Y       
& x9 i) `& F7 W1 z0 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ V. E: w; ?0 E1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
3 i8 M1 ^- e8 @! o, M6 j公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。. {4 F  z& J6 @& G1 f
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
/ H; d( v) z/ X- `7 q" f+ Q( [tvb now,tvbnow,bttvb4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇2 R4 ^% q( P7 I- b
【備　註】
. c( I* y' `# P3 ~9 w8 }份量：40個

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# [1 s9 l; y5 l! o  l$ v* X5.39.217.76貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb: [/ h8 L# }- k- a
【材　料】3 |0 w( l' V+ j; j$ L2 J  \! x6 H
全蛋        
. ~& c, T/ S% t$ N$ z70公克
7 \$ c6 A- f# ?8 ^; T$ a' x( r細砂糖        
( i: s/ J% l* y. e0 @! xtvb now,tvbnow,bttvb50公克
* a2 H4 `0 V0 t6 D! w3 s公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 l; e* u5 h  C1 D
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) m: R  h! M# W9 @; B6 _& k
檸檬汁         公仔箱論壇# b* o: b" T8 g3 L
7公克tvb now,tvbnow,bttvb! J; _: H, d* t! G! [4 q! W( L
低筋麵粉        
7 u+ h6 i# j& u7 [tvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; `  U1 H7 L. A! h
杏仁粉         公仔箱論壇1 `" c3 \8 C) b' [8 c
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 `# }1 y! ~+ k+ V5 w; J
貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb; n' l! y( R" I+ r- Y) C
數個; @8 `, ]2 L$ z; m% `, {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" \% d) ]/ P+ f& M7 P9 |- w) x
【做　法】5.39.217.768 n- Z* J8 F6 |1 B) F3 H5 {
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。: S6 v5 W9 x3 b7 F* h, c
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
; g" v3 n/ S; i2 Y' C: j0 r5.39.217.763         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
: i0 ^: g( J5 m- V/ ^- r; ytvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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  M' q# L( j& {  g' h1 O
蛋白脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% ~+ l1 \* v( B3 W( E
【材　料】
' i* U: }' t8 V) c) |* v6 q糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 z$ G' T% M1 K% P0 B! f
240公克
1 g$ S- a+ d, U! q) U' ]杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ g( E: Q, Q3 A* ]' s9 S4 l
120公克% y* L' d" [2 i. d7 q
蛋白        
3 f# D/ F: p( N4 c) Y; {/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
; z# C+ z4 j. W- k7 q- [# P4 C9 u7 H杏仁角         5.39.217.76( C/ M, f& d6 ?! @( k8 U/ i
50公克
9 Z5 o( m( N$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇( y( L. |6 X# ]6 D4 ^# B% m2 X
【做　法】( o3 L: }! _4 {( z9 N
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇% m0 _' S. W% {. z- ~  n
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
' M  o6 k6 g" _7 o7 M+ ^2 }1 b5 Mtvb now,tvbnow,bttvb3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
# L6 C& ~: N7 R" [% i$ m! r! A: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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  }7 G% F/ b3 ?* R  e& Z- _橙香小西餅
, n+ K$ P0 U: ?6 R1 @' U; [5.39.217.76【材　料】; w$ U1 [3 z2 S8 g, s( T
無鹽奶油         " g) \$ D) S' W
100公克
7 G6 B" ?6 V, t8 U# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
( K% j" G0 y8 z+ A& }* v% s/ b50公克
  c8 ]' C, P* B8 }% }/ c公仔箱論壇全蛋        
% _+ x& I0 [% i5 M; U2 J7 p: x5.39.217.7630公克5.39.217.76, F( n3 p* W( I
柳橙汁        
$ W+ J  B0 ~+ n3 }0 \/ X& d7 Z/ s5.39.217.7630公克
3 r0 ]* d/ k6 C2 N* V) j& {5.39.217.76低筋麵粉         6 s! E9 R  I4 {) d6 X: h
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 V* a  ]$ P' j8 ]& C
橙皮蜜餞         . r8 B5 f. K/ |- C- J0 [) |6 q! d- V
30公克( Q- j$ L) q6 p1 ^
柳橙皮末           ?  w! W% G% A0 @% s8 d
1大匙
6 H9 F; l" K. B公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb  H1 _3 e4 I0 E* L; F5 T# {
【做　法】公仔箱論壇+ [6 R$ t. M2 Z) a7 B- x* r2 x: o5 o
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
. W2 Q  }: W' v  ~* n  Mtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
2 H- p$ M5 U9 o' g+ _3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇7 ?0 ^6 u" a; b" t7 M, h& D! o. f
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: w  S1 S5 I3 X/ E& p: s0 h
玫瑰花香餅
2 I5 z2 D$ {( v, Y& g# }【材　料】
  ?0 @: K: j+ D9 T9 E奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 g& V, b' f5 v
80公克
% |) F' ?. }) e7 N4 x: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ; ]7 o( Y) X) L" f+ i
80公克( x+ C: `1 z4 I) r
全蛋        
- S8 ?% U! ^2 O3 ntvb now,tvbnow,bttvb50公克
8 V; ~. q7 R- A+ J! w低筋麵粉         - M" c5 j* {/ l7 l5 W' Z! g) |/ r
170公克
# J" I; o) M2 w發粉        
: @8 n, i5 s. m" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
1 F: F, m! S, K! I核桃        
1 v. B1 C9 B  |7 m8 W0 m) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
; b  k7 }4 b) g4 i5.39.217.76玫瑰花瓣        
& ]: q: P/ x/ P" R0 F2 n7 l" }$ o5.39.217.765公克: v, w& R/ n2 [
       
3 s4 Z5 K( M; ?* K5.39.217.76【做　法】
& @0 J) a/ O1 [! w5 J+ l# \tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
; z- V0 f+ o% k% }- c3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。3 q6 x: B# P/ T1 K! A
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。9 m6 [: N- h6 F, H: E3 ~2 P
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ }$ K6 l( y- d4 Q5 |) h
藍莓巧心餅
- o2 n' P% N0 z1 C" v) _8 H" I1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" D7 ]) T4 [- z  F2 M4 p3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇: Z8 x7 p+ U1 |% i$ R
240公克tvb now,tvbnow,bttvb: T; d4 U7 w' N% B6 x3 v
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 J3 u1 `6 J) R# }% N3 A$ w0 Q
160公克
$ w/ Z5 p, k' Y1 ?* o5 i6 s全蛋        
4 n$ y% s) K  R% {* p& d公仔箱論壇50公克公仔箱論壇& d) a) \  d: a" Y' T# ~
低筋麵粉         公仔箱論壇/ H8 [9 @3 F; r3 ~8 z
480公克公仔箱論壇  q/ p" q+ }9 P7 V
藍莓醬         2 p) G7 |6 T$ G( l3 D- T0 Q
300公克公仔箱論壇. J3 O1 L7 n$ l  m( |) v# Q, C
        5.39.217.76; |9 G$ U( l( A  p0 n9 f0 {  [
【做　法】
# S9 n- j2 ~) Z  j. `+ q  H0 D, H" D5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇/ n( r) Y3 f3 Z  k* `  e$ J  a
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。. d+ |! Z! }# J7 o# H5 r
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb! W& ~+ B$ B  Q2 ~5 |+ k
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。5.39.217.76% S( K, B: E) [, ]& r
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇6 N$ o- z/ v( m( l% }
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
+ x. q9 P) L. H1 M& M7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

5.39.217.76. [, u4 t( J& ]* F( Y$ Z
水果風車裝飾鬆餅
' x0 n- E9 i0 `: F$ N7 W' v4 c【材　料】' h3 R5 F( p' f; K: z. o5 |
酥皮材料：
% ~8 O. O; k; z# }tvb now,tvbnow,bttvb起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T" C2 y7 o- U/ W
204公克tvb now,tvbnow,bttvb. J, [5 @7 A; _. w+ k0 m
高筋麵粉         公仔箱論壇* V/ e0 d. U+ ~! f9 _, n
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T/ A, ^8 K! h2 ]3 f0 l
冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! K+ a; o* \) R3 B1 n, u
144公克
4 b$ L% R. l9 |/ R2 {" Ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋         # o7 p& [  i& N% D! i, ^
1個
& F& V$ u6 V7 i: u  H: P5.39.217.76白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j( _0 J& |. M/ C. Z& ^3 N+ {
5公克
7 O- z7 d4 b7 a3 n* m7 H) V公仔箱論壇細砂糖        
& Q8 m$ g6 o- H) [& l) |5.39.217.7610公克
! w% e" t# J( s; y" y公仔箱論壇白油         公仔箱論壇0 X. N% j7 T; m4 W9 j3 F
40公克6 E+ n' F' ~( p: f: K$ r) u. _
內餡：
7 H, d- e$ [" z1 q. ]公仔箱論壇奶油布丁餡       
; \* C) A* d7 c0 mtvb now,tvbnow,bttvb適量
* K& o. }' K  U. K/ L4 z5 ?" @其他：
' i8 R& I* e* {8 y4 g' O- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃       
( _0 J2 D2 z: G8片
2 ~9 C. r" Z: n( J櫻桃         5.39.217.768 O" A! j& ~" C" Z; f) H* z/ q% W4 ^
15顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ \1 L% I7 Z4 Q+ I' G
       
1 Q% s# H( E( \3 f7 r/ T公仔箱論壇【做　法】
, K! z  B! i0 F/ q+ m公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
0 y" X) ?; Z; c2 J# S, i, e公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
! I+ e( |4 K: r3 F& X  p6 P& A) V公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。( z6 u' O6 Z8 M: ]% J6 i7 K
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

9 p+ z0 t  r3 ], n( u
三角奶酥鬆餅公仔箱論壇1 }/ H' w( k1 k. Q: V0 n
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 P* D. s8 _! B% V6 S
酥皮材料：
5 ^: M5 P3 `5 C0 ?0 Y起酥油       
! {' {* z; K9 _3 b6 u5.39.217.76160公克公仔箱論壇% S; ~. ^  [: @8 U
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 J- y+ w1 ^% |8 q' v% C$ ]
190公克
: U6 ~6 Q1 }2 d$ P4 o冰水        
' r/ o# Z6 v' A3 \. a: D# T公仔箱論壇114公克3 U9 e4 D! S' I4 x# \8 E; c4 h0 R$ A
蛋         : B. V4 Z" m8 z3 j, j
10公克5.39.217.763 |8 R+ {: C% y" u, k9 \
白醋        
6 y0 }: C1 ~6 Q2 }- H5公克# _& K7 q  u& B$ I: W: |0 c5 b
細砂糖        
) O/ x" K. L7 N0 v& F" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
, L( ?5 ^0 t6 o+ W- A8 d0 Wtvb now,tvbnow,bttvb白油         5.39.217.76& x9 M3 _- Z6 b( Q) B! |
30公克
( \* B8 V$ ~, C# U4 A( D1 W  r9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
0 {: Y. M& L3 g( ]* ~3 R3 otvb now,tvbnow,bttvb奶酥餡料       
3 O+ Q/ a* U( ^) E- K$ z0 u' i; E; V5.39.217.76450公克5.39.217.76. H9 i! _% Y; j" {$ V6 l: s
其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B# S( L" F9 k  D
全蛋液       
' S. Y  u$ n5 z2 Q* N適量公仔箱論壇2 N7 P& L) i4 o  R. C
蛋黃液        
7 q, ^1 u5 d2 Y  E# B+ u8 T, z適量5.39.217.764 w7 o1 s* N' \7 u1 ?* o
        tvb now,tvbnow,bttvb- T+ N6 h( Y4 H! l9 l! f; x) P
【做　法】5.39.217.76# w2 k1 Z# k* c) X- W3 m
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
5 s+ i0 P+ D/ D3 P% h  b/ T2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 D; g8 @0 X+ M+ c; l* P$ P
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

! J" z: w  L% l, X4 n$ D8 Q' E
情心酥餅
* X7 B3 L+ j: _+ r【材　料】5.39.217.76$ _# }! Q' C  {/ c# e$ I; y( @
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ }0 n- G5 ]/ M3 e
120公克5.39.217.76/ P) W. L% Q5 u2 V0 ]* g. F) y8 }
糖粉        
5 C" O( e( H3 V- v' l4 Z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! i# _& W6 \
蛋黃        
4 f" a/ \9 [% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvb now,tvbnow,bttvb: L* ^: h8 L/ O' a0 s( f$ O
奶水        
1 i( A; n. U% h0 f, t  h/ S! otvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M1 @- n! A, h2 x* {0 O- N- b" g  l
低筋麵粉         * E" k. ]1 X& ]+ j
180公克
+ f) q- W. q& t9 P; ]' F公仔箱論壇純白牛奶巧克力        
+ U# x( V5 [, m* P9 L5.39.217.76120公克
. w$ p6 ~' J' N1 e$ @/ J6 \2 `) r( I杏仁粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' N2 d3 f' C# C7 y4 h
適量
5 o% l% D8 t9 K( y, t. p1 C3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.769 U, }" Y9 p8 c$ o6 a7 w
【做　法】
! u7 H% j. H9 }  o" {2 gtvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.76. ]6 L0 T8 z. P* r; R
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
+ S) {4 v* B9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
7 G, Y7 D5 @; c" h6 m" A, a4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
" Y' i" s! V+ R  ]" i' [' T5.39.217.765         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
: Q2 `5 F7 @1 O7 u6 t/ v公仔箱論壇6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
  b" `4 x, W& w+ N- D1 V. t公仔箱論壇【備　註】5.39.217.76& {3 D5 d8 B2 D+ w
約20份

BeiDouChef

' j( A$ o7 Q- p) `$ I巧克力造型餅乾
" P$ q% y0 c5 q3 l$ _【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 }. R1 A. q5 h% H
奶油         5.39.217.76% u* U9 a- F4 [
240公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 P2 R( i+ O' v- A0 Z
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 v. l  I9 ~: ]- M( Z# p1 ^1 q
200公克
0 ?4 _9 r- w) Z7 N1 G: ctvb now,tvbnow,bttvb蛋        
+ m2 ]+ R$ R2 t5.39.217.762顆
% ^9 v. v* E1 j, m$ t7 E2 j4 rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
! C) d" N' i! p1 [400公克
7 j& J+ o6 V. f- c) s8 ^高筋麵粉        
! C( E8 S" k' _' o: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
( l9 P. s7 @2 ?5 `7 ytvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         5.39.217.76% `) Z+ ~1 \  w, u0 s' Y
200公克
5 k3 n% U- a& x- ytvb now,tvbnow,bttvb純白巧克力         公仔箱論壇0 Y0 V/ j$ z( b3 E
300公克
/ Q: v* `  p) N" u: u公仔箱論壇色素         ; X* b& `7 i/ |7 ~1 l; {
適量
5 M0 }- x* ~4 A/ A  H5 q$ x5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb. A0 o: z3 h+ [" y; t/ B
【做　法】公仔箱論壇) p* b; ]  o: _* s) D. n
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇; ?- q' c$ L! C) F
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
/ h- u/ j# K# f* ]+ H4 c5.39.217.763         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb% H/ c4 n' h5 q& n9 G
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
. J6 i& a9 |/ }' h" _2 j5 I0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 x4 Y6 w. b! i" c, c& H- b; V/ a
【備　註】
/ V4 Y: o& C" S, H+ }3 S- Y) |tvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇& S7 [" C6 O: {8 w  t
軟性小西餅
# ~. u6 Z7 g0 J; h公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇# h5 u9 ~4 S' r# K# Z, F7 D4 k! z
無鹽奶油         公仔箱論壇% }8 ?7 i" E8 W; D
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- [) l& r. v2 K) e8 Q) p* P
細砂糖        
$ W1 G6 g% n: s% M80公克
0 |) B3 n' o4 _) k全蛋         5.39.217.765 m/ W3 ^& A* N4 k; m
50公克( P( u9 Y* e' ?' U6 J8 }
奶水         公仔箱論壇: x& z9 r4 o/ z5 H+ b' N0 y
30公克
  Q3 c5 J9 @5 rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
) B4 p$ f8 \( d, s' }( F130公克
) ^8 R% C/ p4 ?/ \公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! ]; c0 B  N- L/ ], `# f
【做　法】0 \; L* Q- p4 }
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇2 E5 s* _; E8 E$ F3 C; ]9 [
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76+ x+ w. W; @1 \; ?
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
# I) ?; ]% C8 _, p! _/ R3 c. X# V4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H/ ]% r2 Q6 u( d$ C9 E
酥鬆性小西餅; l* o$ x; v9 H& J% B" W" n# ]
【材　料】9 |6 d3 r" ^; q
無鹽奶油        
! C3 t0 J) a- J/ ]& C; t! z6 Z4 ]180公克
8 Q" ]& Z, r8 z2 ]5.39.217.76糖粉        
  b* m2 T. l3 u2 Q6 ]) J' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克1 ~8 {9 r% r  J
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 F. Z# O4 d' o! v' T
50公克; f5 K; e8 J7 L+ l: j9 p( }6 H/ D3 U, p
低筋麵粉         , P) R0 f7 x1 R
220公克
' V8 U5 O/ W6 H2 E8 v$ z1 n; _; H6 X* s奶粉        
& V" B$ B9 V* x8 s20公克
4 ?- k1 B4 Z+ M1 s9 ?9 l        ! Q6 e( q' c' w/ C! p! @% i5 ?
【做　法】
% ?/ k5 u* L. J0 D: `- h8 p4 i2 s1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
& Q% g/ c9 m9 a8 w% G' ~2 D5 E2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。# v+ O! |4 L1 K* E8 V4 S: i
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
3 k) t* U/ _* K$ L公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。