BeiDouChef

4 Y6 F! b* K7 r* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆餅乾
  h( s- m# w( |" _; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, s+ F0 x$ {2 e: @
奶油        
/ r% \1 }0 E' L470公克
3 Q: p0 y1 a) j+ k/ w* Z5 f糖粉        
- l, s$ Y4 v+ D) u+ n  @! xtvb now,tvbnow,bttvb280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?7 \, N1 z0 k3 Y
全蛋        
7 Y- T3 ~# w) T# r$ i1 q公仔箱論壇2個
- Y4 [. z  L" m$ W8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
$ K$ D2 T; u" E7 ?# a600公克
1 \) b; l% j. c' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
4 z" Z: B+ k; g9 r8 }8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) ]% j# {* q/ K
巧克力豆         * `( k, R7 v) A% M: L! }' @) S- S
適量
! {- h' j3 Z) e% q公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 ^3 J( Q8 [! u. J
【做　法】
7 ~" g/ W% |  ^6 P公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
+ z! I% Y/ M* L* ]5.39.217.762         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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; N# A# O6 \# }6 h3 i3 I- A杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ C! }5 G) I6 ?$ K6 h  R/ j
【材　料】
# U- a$ w( G7 w: U. N) V5 f奶油        
/ R) s9 z( K( O# V$ Ctvb now,tvbnow,bttvb450公克5.39.217.76! e7 r/ Q( K7 \- a7 e# U- [0 ~
糖粉         . B: H$ ~5 j# {7 p* ]0 U- k5 s4 W
230公克
6 A  D9 U3 k( m. e  v+ k) y/ p3 ^杏仁粉         ! l% v# u: T) S5 J
60公克5.39.217.76' p3 Z) o8 t# ]: ?0 N5 l) W# P
全蛋         0 H4 A" ^8 ]+ k0 z+ X
2個
/ Z* v. r! o9 |# x低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! ?  R) W: l' {9 d; O1 @- ]
580公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S2 a8 P6 m6 Q% I! e7 D
泡打粉        
* d1 D; y& d, N: r7 Q/ @3 c8 X3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P3 I( F7 l- w) q
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |9 M0 M2 V# C0 c
蛋汁       
) Y2 Z' j* }; s( [; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. o  Q4 T. b5 A9 W杏仁角         公仔箱論壇8 e/ K( V7 _8 \2 M
適量公仔箱論壇& G1 z  V* i5 @( k7 y/ r5 }
        公仔箱論壇9 f3 J, w# }$ P& x
【做　法】
. l& a$ @. y* I" ~+ D( T8 T公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
2 E" W- v! ^) l# Z. Y2 l8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
; f9 x  d3 }, s0 f- ?$ {3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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2 b' L0 ?" F# t& c. H5.39.217.76小甜餅5.39.217.76' W$ _" O  l9 e+ _& E9 g8 G5 q  f) A+ y
【材　料】
8 C  u0 W# n" E" C" u糖粉         5.39.217.76  }/ D, |# u, T
80公克
) P$ w, |% y7 }" t/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X# T* H5 i! ^3 V. ^9 q
53公克0 x5 {1 {: F  N  O: U9 w) V
鹽         公仔箱論壇" s! @" @' N! ]( i9 F
3公克# E8 M5 H) l2 x' j( k) b$ J- X9 w- u
全蛋         3 f, @$ d  K4 k2 u6 H
80公克; B( O$ H3 H2 h3 i+ H/ j
低筋麵粉         公仔箱論壇) i6 _& X+ A1 B2 r2 N+ J% N
201公克
5 }" g7 a3 E) c泡打粉        
* [! z9 S# V+ `  g公仔箱論壇2公克
: ^: s) m7 M5 H2 d甜酒        
% b9 L$ ^% L% n. k+ ?+ G適量
4 ^* o# v/ w: Q8 ~. b9 b       
, F9 p' n! E6 h$ b$ Q& l【做　法】
! j- y1 r3 t' e$ r* q# _3 V  ~公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.76$ u3 x0 ?$ L# h2 z1 q
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。5.39.217.76" r6 }& q0 a8 N9 _+ n
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
. n! j& O5 a0 k3 i3 \/ n+ {4 j. T+ Y4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ _0 U" I# i7 a6 a9 H+ [! ptvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

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tvb now,tvbnow,bttvb4 U* y& h9 \, L6 f" @
蜜栗餅乾5.39.217.76; N* Y( {! j2 a3 f0 e
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" k7 h" W: l) z. _! D1 _
奶油         5.39.217.76- m  R4 I% y* N
120公克5.39.217.768 h- l1 a$ B3 h6 A: ?* o
糖粉        
6 O' @2 h3 n, Y6 \& L1 d, h70公克. d5 c1 [5 C, r: G! s
鹽        
2 O" E% u+ o* {公仔箱論壇1公克
: U$ M$ _# ~& R2 S4 r' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- z: c9 j3 n( h% B4 N
20公克公仔箱論壇8 t: }- r# C0 J& b: B6 ]' a
高筋麵粉         9 y+ A$ M/ m) b" U
100公克  D2 y8 t3 t% `' T9 Y* `
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; L0 ]0 f9 a0 L' G7 F; ]
100公克2 C2 |8 Z) [/ E9 G2 H. Q  A
泡打粉        
! v$ g* M1 [3 T8 t! \! J5.39.217.761公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# _; ~; o$ o+ j& z
奶粉        
$ P' n$ x, K* N4 y1 G5.39.217.768公克公仔箱論壇3 K! d: `* H" b
水         5 f1 Z) x- d! f- r. _& T0 L5 l
30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b% X$ a, H! x8 _' Y
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# G4 h: k$ e7 J+ N
蜜栗子        公仔箱論壇2 q/ P6 R/ J+ ~4 M+ |0 t& u/ W% F
適量tvb now,tvbnow,bttvb; K# u1 O9 G/ y# Y; I  M7 X8 Y( h
蜂蜜        
& H  q* u5 J/ h: W" l適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( _4 L$ x: Q0 ]
裝飾：5.39.217.763 \# z+ b8 o" U8 Q
打發鮮奶油        公仔箱論壇9 r4 z8 G5 }* `" |/ ]7 H7 Z; p6 W- W
適量+ E! b( a3 q/ Q" t& y2 e
       
5 G1 V  `5 V' ~1 r" n7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# X, B' C/ J& t$ |" i! \5.39.217.761         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
3 _3 m% X+ j9 u6 l# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
" ~9 {  {7 n3 w/ A, f, T5 t3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
, t/ L* g, V0 K4 T' J5 B/ Q公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb! M3 C" `' ]/ ~1 i
【備　註】
. f: J9 f0 ?$ w1 W. r- c5.39.217.76份量：40個

BeiDouChef

公仔箱論壇) j8 b' W# E! Z, k! M( i$ M
貝殼巧餅4 |- @' I* i3 [% |, x( X4 M# Z
【材　料】公仔箱論壇! ~/ V/ [9 s& V$ p) k# G7 K2 e0 Y
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 m# P" [/ z4 W- T; M
70公克
& E+ z  L' J# |0 V4 A; z5.39.217.76細砂糖         公仔箱論壇8 F; q: j# D( j" I8 l! p
50公克
! X& K* j3 ]& ^* x: U5 }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇5 a. O9 t% p' B) J5 m' G1 H5 r. P8 y
70公克" e1 P) _; A4 m( @0 |8 I& l. c
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- H1 v8 L8 |
7公克7 `# R3 W: M0 `
低筋麵粉        
# L' O7 R+ B9 Y0 i: p1 Z. K" V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb60公克
! ~3 ^* m- o8 m杏仁粉        
- [" e6 q+ g! ~. Z2 X( c/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克7 q9 t6 u9 v6 r9 ?2 n
貝殼模型        
% M, Q1 B0 e% c( C& S0 y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb數個
, a) D7 j) c3 s) D* n; u       
: `7 S/ v7 b. Q! G! u4 k0 B. [* _5.39.217.76【做　法】, y8 e# j  g8 ~! g$ d3 b
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
0 ~, Z0 Q% T  L9 v* V2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
4 A3 Q' l: I, x: d7 N# C) n& J3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
" Q. W, ~, Y1 l& ntvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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1 B; t- A5 U, c+ o" D3 }公仔箱論壇蛋白脆餅! x1 C; L$ g5 k9 X: P2 _* X3 P
【材　料】公仔箱論壇7 ~# C4 T7 A+ `9 ?, n# q! |. n
糖粉         + N" x+ O, J) [$ j! @7 |
240公克
7 f; }4 s) t0 \/ [7 k0 Z+ c6 utvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 ?# m  b& d7 [
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 ]- j5 t- r0 H1 s
蛋白        
" ~, a/ i, _2 Z% p! i120公克公仔箱論壇; k; B4 ~/ ^# {: F  r
杏仁角        
: ~6 b; a+ H; ]0 ptvb now,tvbnow,bttvb50公克
2 `8 M# K6 P2 d; d: E4 T公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb8 M* A/ _9 w; y% \9 T6 s9 \
【做　法】
% r: y4 T9 a+ @1 @7 e7 x! v* J- {tvb now,tvbnow,bttvb1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。: [$ Y+ @7 v: ^9 Z5 H
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
" w$ p$ h, r" o! g+ f4 b% f5.39.217.763         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
! ]/ Y! c' j- r% @8 z5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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! ~" K( X! W4 ?% I7 J
橙香小西餅
1 C6 ]3 m( h& Y, F5 i+ J【材　料】
1 L- u( J. c* s$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         . y- h" U+ F, [
100公克
" m. ]  d) g5 ?7 s' _5.39.217.76細砂糖         5.39.217.76, w) B! ^4 W& [3 ~7 V9 `) \
50公克
6 n& U; ^2 K- [1 T/ d5.39.217.76全蛋         ' \; h* G3 g! F
30公克
) p+ L# i! D( g) }* N; N+ o$ C5.39.217.76柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: c$ ^+ @: v& L$ U5 ]+ `$ [- p
30公克
+ S1 k7 g9 Y& w1 O3 u5 n2 t1 s/ _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
9 ~* k; m$ O4 A% F150公克5.39.217.76; L: }8 d8 ]' J
橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 P: A  M& l! _+ ]) l( N3 f
30公克公仔箱論壇* G8 h' O, [% Z
柳橙皮末         ; ]+ V. d' q" T7 M0 w
1大匙, U. P1 g5 C4 `1 F
        6 f5 K7 v# p8 A6 t1 O5 r+ n- n4 a
【做　法】公仔箱論壇8 d2 e/ J) O" V0 F( l2 Q
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
% n* Q% i+ |1 p0 ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
; A3 {# }6 u( W- S) C7 `tvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
2 m/ }: A* A0 j9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

# s5 ^0 o, e: R9 k' {; m* Wtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅
$ o1 D+ E1 V. \2 P9 O【材　料】
! ?7 N- w- Z5 V' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇- ^# [9 j  D  I+ y/ ?
80公克
0 o# @# @6 `4 c5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
  g" O4 t3 F4 F9 H0 P5.39.217.7680公克
' I8 r9 R3 J/ p) \! @全蛋        
6 q( |3 ?' y1 {( b# t5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 {& h3 m% U6 S, ?
低筋麵粉        
' g* e7 z. X8 p9 I7 s公仔箱論壇170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j7 i# }& L2 H9 {6 O7 d, J
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. D$ F) R# a' E9 Y: O& ]
1公克公仔箱論壇/ S! d$ H: n- l4 l6 L- n
核桃         : Z' g: L8 I7 G/ ?7 ?6 y& h6 g0 \% {
50公克
/ C) ^+ s$ {6 y" m玫瑰花瓣        
9 [3 h$ i" f2 N8 y. ?: {3 S5公克9 L# z+ r$ O3 Q' G/ j* |1 M" ~
       
7 B9 R5 h3 m+ d' i5.39.217.76【做　法】
* Y4 }) h  \* T- I9 w( n1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
; O& y! C) \. D8 F6 x' B+ E7 ?) n% G2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。/ w  f! o4 l$ e8 s
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
( X+ ^$ C* e, w6 O3 ?1 `- U公仔箱論壇4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a6 I( p( p- |- L. S# ~
藍莓巧心餅
1 Q5 b. |0 s/ e. B& y) }【材　料】
1 |" X, j# ?# @6 e0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
, s' s+ u) `9 c7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克7 I& _0 G; f+ S* N3 ~1 m
糖粉         公仔箱論壇) j/ z. Z  g( W8 o
160公克
1 Q- o' t3 ~  E1 t  H全蛋        
5 l- d8 F) h% K% w/ F' W5.39.217.7650公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 N$ U0 e0 c7 @  v1 v) O
低筋麵粉         ' E6 Y2 Z& V9 x# u
480公克
5 c1 e; e& G/ i6 |9 I! x藍莓醬        
5 q) t! t' d. r- L. j300公克* @3 u6 s8 {- N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" @+ w* p% ]4 Y+ X
【做　法】
' }! \& q  P% p2 b0 \7 S! I: T& r# Btvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。/ g2 d# ^8 w4 i8 d; z( ?
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
! a  X% }2 Z: }1 t4 j0 O3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。6 B8 ^8 o' p  H  {/ P5 ~
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
* R9 {( h& c7 U+ ?5 Utvb now,tvbnow,bttvb5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。" [& l! j( [- W4 I" u! E3 M: b
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) h/ h, @/ V$ r9 E
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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7 t+ ?) U- N" _8 Y5 F* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果風車裝飾鬆餅
5 p4 v( b, t' E+ T. C【材　料】5.39.217.76# w; G% ]2 n& Z- z  B* t. W. l5 ?' B# d
酥皮材料：
$ B/ u* C/ n( E/ {% x9 f公仔箱論壇起酥油       
7 G" f/ c; ~- [4 v  Y204公克
  X  o: m: v9 [0 m高筋麵粉         % x% J8 Y4 F6 S- k) r/ e
240公克
+ v% }. {. G- ]5.39.217.76冰水        
3 M$ X9 y: {& S7 B, _' F8 f144公克0 x: G+ m% J, u' p4 a) B
全蛋        
7 N% e; ?4 U, \, qtvb now,tvbnow,bttvb1個
' P9 \& q$ u2 f) z6 y0 W% {tvb now,tvbnow,bttvb白醋        
0 }1 y" v; ?4 c8 V& s5.39.217.765公克
) F6 K4 H- `& Y4 l4 F6 C( k" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
! z: V" H5 C4 O4 k1 s8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
4 y- _/ |5 Z6 z8 ?3 L3 Z% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         tvb now,tvbnow,bttvb4 K. O6 M3 K. L% [, r# d+ c
40公克
! }* y. w0 K& d4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
1 a7 ]# z- X9 a" A5.39.217.76奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @9 o# Y8 }( _  {9 A
適量
! k  ~3 ^( I: ]/ a7 v& G% {tvb now,tvbnow,bttvb其他：公仔箱論壇  w9 S* D* ~* l6 M  @  X
水蜜桃        5.39.217.76- G* ^7 j: Z: E3 e- q
8片5.39.217.761 S7 f6 q% V0 ]0 E8 L' \
櫻桃        
! Q- C4 C6 }3 C! ^, O. L15顆
* t7 G9 o& r5 |/ F0 O        公仔箱論壇' ^4 G$ N' |, h
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- p+ ?( K7 N( m
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
: x, [# G. v8 G  ^& Ktvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 R; S- J# {& T5 e$ U
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
: F# C0 C9 O* V, w9 k公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# Q( u% ~2 a. S" J; S0 U' S; Q+ x) f* q
三角奶酥鬆餅
" x' Z  r+ i( J8 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" L, t. n7 x6 {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
- b5 D- J6 \! K6 L起酥油       
6 b" {5 S% n# K  L( |6 s2 T' n5 x3 T160公克
3 }9 b5 [4 s# a( R: p0 T, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
- ?2 V; F* K/ [( Itvb now,tvbnow,bttvb190公克
  g7 b% U: {. C' c/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         6 k; N! r: S6 f& c, P6 w' Z
114公克$ l9 i1 F9 ?0 E  Z3 c
蛋         4 x0 e/ o6 S$ h4 r" t
10公克tvb now,tvbnow,bttvb: y3 t* {( P6 k' s6 s0 ^) L
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb8 D' l% L0 {( I
5公克
8 x2 d0 s8 U7 j. Y3 o5 u. L' |5.39.217.76細砂糖        
. r( Q2 C4 I1 ~10公克公仔箱論壇7 x8 R  F7 s: L2 D2 B5 H( C
白油         8 p: z( z& W9 c3 [! ~  q2 o  A
30公克5.39.217.76' P* _7 @( L& ~3 A& j
內餡：
4 e8 n! p2 s: R1 G4 T公仔箱論壇奶酥餡料       
+ p7 ]" r) \' g/ a* C4 @5 E' M5.39.217.76450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F6 s2 c+ C) S" E
其他：
6 o. z, n5 k3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb  F2 Z$ R8 _, y+ ^) r. J; w; x* {
適量
# w8 I# ?4 `, {. _5 H1 P/ x& G! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         9 d" C6 m  J9 {* F* M: j6 x
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ C) w( l( _( z& K7 |" ?
       
8 B8 _9 Z0 V0 _9 r7 M8 O( Z& _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* h$ c  K: [6 `- k. a1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 }' N' o4 _/ A9 N
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
/ |- u. w( W5 ]0 w$ a7 l$ wtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 ]. ?$ D# r9 M( }
【材　料】
$ I, ^- k. B* M- [$ |tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         5.39.217.763 b0 w! L* {" {; M$ d
120公克8 i& F+ l5 [# w: }" S+ N
糖粉        
3 |8 `4 M, h! B- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
3 C/ }# Z; c  \4 `( p9 {8 ?蛋黃        
/ K/ v1 a: t$ W" k: D5 T' [公仔箱論壇1顆
2 y3 k- L. R9 f5.39.217.76奶水        
; I* f$ g2 k, i# _15公克
3 j4 Z0 x' ~8 M$ otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ d$ ~& b; W, s  i9 L
180公克/ K7 w  Y1 C3 ~/ }: b
純白牛奶巧克力        
) S; A9 J& {$ W/ t120公克
' e( f1 k. }$ P( x; s6 D公仔箱論壇杏仁粒        
1 e4 p8 l. G; Y- X7 x! htvb now,tvbnow,bttvb適量
) U% B! K, d/ E& Y, @) r* g+ i公仔箱論壇        公仔箱論壇3 Z; o% w  k) k1 F
【做　法】
* m! U0 Y. n1 e5 @1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
6 I* Q( y( N6 \( |) t0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。# y% P9 l: W$ y  d% a; L* N
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. v; w+ \) I3 E7 |4 N4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
0 j9 p: J. i( I9 G' a) ]( K3 ~, K5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。公仔箱論壇: J/ n1 [2 m) T! [5 d
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
" `( U8 L: h* ?1 |% B0 t【備　註】
# I+ `( [7 u9 T3 Z4 C2 f/ o約20份

BeiDouChef

5.39.217.76- t2 o8 s. J. g5 D* ~- g7 O
巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 Q; c+ }7 J
【材　料】
8 u; U& a7 d% j' Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油        
) K- J# i, z& n$ ]8 F5.39.217.76240公克公仔箱論壇9 A6 \* P' V. Y9 y5 u) l) f3 ~
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 l. ]% _; {  `' q% i
200公克5.39.217.76" p3 W- d/ \" v2 U
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 a/ S/ q# {. N
2顆
1 C. g" W  F# z3 s! g2 |) C2 ?. W公仔箱論壇低筋麵粉        
7 S5 f: }4 {( |+ W; m3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
2 [& j: \- k6 E3 f高筋麵粉         公仔箱論壇/ ~5 K& A3 \3 [7 }- U" Z
100公克5.39.217.76) S  l  V; w& c. L3 y: Q
苦甜巧克力        
5 J6 Q/ j% V! U8 h8 e200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d( J) o/ b0 \1 v
純白巧克力        
4 ~* j( [: t+ U0 L& I- P) v) }! Btvb now,tvbnow,bttvb300公克
; u4 r2 c( n3 n( I公仔箱論壇色素         tvb now,tvbnow,bttvb6 e" H; p2 ~* p6 R
適量; ~; l) A% q5 o: d8 O2 V
        ) p, o2 P% |0 c' w6 B
【做　法】
$ A  Y6 q% G& [( q( b+ \1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
. e. ?: D9 `/ K7 X1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
! P& f$ C: F3 k1 B6 w  u. _) x( m. |3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
# s; `- L, F1 k" S* D6 ?7 [. z# ~5 _4 ftvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
$ H! ~5 q/ a3 V/ y8 [8 ^" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 X& E4 f/ Z* o
【備　註】
- y3 L# |  u  }0 p" K5 \& s& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

" Z5 b: r$ c8 Z* s9 f! c  z公仔箱論壇軟性小西餅
: \9 W7 E% p) e# B: |) t' t' V【材　料】
3 g- d7 b3 {# ~0 C5 g公仔箱論壇無鹽奶油        
, |  c: i& h% ?; j% H# D+ H公仔箱論壇90公克
3 B- @4 y$ Z$ v6 l  Q& a. V0 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
- C5 @. E8 d4 `1 h5.39.217.7680公克+ |0 r& R9 c6 _- ]
全蛋        
& B7 Y, T* \& {50公克
) `4 H# f, o  Q# B, n3 ~: w奶水        
: b* A% ]+ F0 ~/ D5.39.217.7630公克tvb now,tvbnow,bttvb' m3 n0 G, G; Y, U
低筋麵粉        
" J/ O/ B% f; t, P公仔箱論壇130公克
- M* b% u# p  z2 @! K# o        5.39.217.76  ?; q1 u# s' n( k8 @( ]
【做　法】
, `! G4 ]! c# E5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇% p9 z3 E, S  h1 E1 Y4 Z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ V0 `; S3 `" }9 w3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。: |4 h8 {# Z  t1 N5 z! ~, W' N) G9 t! W
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

3 \% h2 |! _% y$ y; R. G+ F5.39.217.76酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 E6 M  H; w" I8 {& u: S
【材　料】5.39.217.76; n' q% V) ]5 N/ m) }2 J: z' {
無鹽奶油         9 ~( d( W! x: a; ^- m& i- I
180公克
3 d/ C8 M( o3 z5 J7 B7 N糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb; n9 n1 _1 N, H( F, O* \3 v
80公克
4 K; F8 }2 \. atvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
* s% U- Y7 E' T0 _) P公仔箱論壇50公克
' X$ u2 {& Q1 a) m公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c: }+ |' _' V9 r4 H" `
220公克
9 T& _3 o- u0 a$ q1 w奶粉        
. H( g+ u& F: h5 y$ A20公克tvb now,tvbnow,bttvb  v% Y! |& Z. H1 M- q! p8 l: r
       
6 h! v4 \) w4 A【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 [* H; ~3 t& w! W3 G" i- [, r
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C  M7 ^( {3 ^3 j# \1 ^( y  e( v5 c
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。' i2 w4 t+ p% A5 X9 d
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
9 V7 E  q7 ?( o+ V& z( ^- l  M0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。