BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: d  d! x9 y! a- U
巧克力豆餅乾公仔箱論壇) s$ b1 x, p! ]6 W# o7 |8 T7 A
【材　料】公仔箱論壇3 L0 q1 r/ A. A* y. J8 i; A
奶油         公仔箱論壇3 u3 b) {# O. K3 H$ D
470公克
# \7 E9 U; O# ]5 O! A! l公仔箱論壇糖粉        
8 U; |* X* A9 z& N, ~公仔箱論壇280公克5.39.217.76* R: P2 K6 E; i3 l; M& F
全蛋         " q7 q6 Z5 a  M' d
2個
9 O; t8 g- x7 C0 |1 h3 z低筋麵粉         0 o* o8 d/ @( w. R
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 @1 n- G, r, Z- B- G
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ u) c* {  x& X- ~! G" ~
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) E. k/ `) n
巧克力豆        
. d, N3 \, Y( h7 ltvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76, @0 a& [) @% `* O
          C( k! x. f+ {  s% K& d& o
【做　法】2 s$ }5 p# x+ ?! @. t
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。2 r8 o1 }/ ~' I; b
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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7 ~" E2 p' z6 r/ G! k. `% Jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. g/ |: f! a. E" g; e# j
【材　料】
' H9 c3 D7 W9 v公仔箱論壇奶油        
1 ]# i4 j2 b2 q9 B: O" qtvb now,tvbnow,bttvb450公克
7 B' r. w( a) O7 X3 X  m5.39.217.76糖粉        
& A5 u+ t* w7 q( K% s& b0 V2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
/ U9 M1 y# ?' P, z9 T/ e* r杏仁粉        
5 D( q' P5 a; W0 ^& U+ D) X/ [. M- {# ]! V60公克2 p& y8 B3 Q  i5 ?
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 b, z9 _# `6 b; }* R$ B" V
2個
4 u. B* b5 }' Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
, Q' L* J4 V: |6 ^; c580公克
% ~1 ]& q- N0 P/ Btvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 S" Y; ]* U1 L# H
3公克. n' J& o/ E0 I  N
裝飾：: w* c( a# G) `* i  |- S
蛋汁       
, T6 z7 h/ i( K+ P適量
& `3 j! O. b8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
+ X! @; ?  Q* ~公仔箱論壇適量
- ~5 {* X1 k: w       
7 O. `, M) Q* W6 T% d# c$ ~【做　法】
+ g2 V3 L0 V' E! W4 m, N$ A- u, W1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 |6 q% f- N
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
% z  d/ R$ T+ [! j3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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1 k1 U' D3 M9 {# s. ~8 t; @/ {% {
小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- ^  N' n. \: J6 A2 D8 x+ \
【材　料】
9 T+ _3 C% ]  |公仔箱論壇糖粉        
8 B8 D. Q* \3 D. F% l- s2 P0 R5.39.217.7680公克
8 j8 G' f5 @* q3 s/ i5.39.217.76奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* [( P7 H) {  _0 O+ @4 w( g
53公克5.39.217.76, G: h. v2 ?. z% u6 F5 e
鹽        
# r7 F: c$ u% t: i- y$ _# \) @3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. p3 p( }) U( F8 F' x4 O! o' y
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 y2 p  m% a( {8 A4 T
80公克0 U8 A7 ~* ?3 v7 a4 s) e: o
低筋麵粉        
( Z6 P7 R: G/ x$ Q  q201公克
3 }. d  J) h" N8 ~+ n. m5.39.217.76泡打粉        
8 N/ ^9 n$ d9 |3 k! q) L3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2公克- d4 }2 e" q; ?
甜酒         # s6 z  l, j. ?' N" m2 s- |3 X
適量5 j+ V2 z3 i; T
       
! W  o  H+ q( `4 G( Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 m, P4 \) X& x: K公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。! w# w& q3 Q: {5 }6 A& f3 n! {, E
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
5 e; Z3 h( n, b( \* ?. }3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。% ~$ b$ P& l& d# l, O) w3 X8 N) T
【備　註】* x( N! E+ g( _3 V8 n- ~( W0 F6 S
份量：20個

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5.39.217.76# _, [' Y+ n4 q! h- g. z: P
蜜栗餅乾公仔箱論壇7 j' x% g' I! r! R/ w( G2 e
【材　料】公仔箱論壇2 M( t) u. {! ?+ r# Y4 ?
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L  w; H# I+ _* @+ q
120公克
1 w* H7 H* S( m! z5.39.217.76糖粉           v( |% J0 v& ^! v% u
70公克公仔箱論壇5 _4 A$ `" R6 ~; ]! }. V
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 b+ I  J- f, O# E- G$ R1 J
1公克
- V. |' W1 D3 e9 S9 J& z) }: Y5.39.217.76全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 Z$ }4 r( m$ L2 `7 B
20公克
% s9 Z. R/ b8 n8 }8 l6 Atvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U- m  I, Y! Y; _1 c# v
100公克tvb now,tvbnow,bttvb' `9 B- \- m8 y) Q1 n$ e) w* p
低筋麵粉         & N  A: E- H2 B- k9 t* n. u
100公克1 F, e7 e9 j# j- `2 |
泡打粉         , _) T* _3 j9 F! F' Y# O
1公克tvb now,tvbnow,bttvb- U% `: Y% _( L) h
奶粉        
+ K% s+ S& l/ i* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
( d0 q7 a) p" U7 t$ O, S  u水        
0 N- x) `$ b) L% q5.39.217.7630公克5.39.217.76$ t9 A8 [9 l- A5 B+ ]' Y# Z9 T
內餡：
% c8 r1 E* J* ~% |3 g蜜栗子        公仔箱論壇/ C$ ?5 C/ Z, s
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" Y8 L  b, _9 e4 b6 u- Q3 z# \" m1 b
蜂蜜        
' n- t, j+ M' S1 l3 @tvb now,tvbnow,bttvb適量
4 @3 G) Q# a7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：公仔箱論壇1 ~& f- w9 Z% N- B* \9 _
打發鮮奶油        4 X' W' Q4 j' U! T, Y' u
適量
& b2 r: A( g: J  N. q& B       
0 `/ e3 a4 k# k% C6 O  E5.39.217.76【做　法】
1 o. C. ^" m& t7 U5 Y: X1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
; @  m: Z% G$ v8 @: o2 r2 V5.39.217.762         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。公仔箱論壇# A3 X' W: B; ?' [2 q) u  J3 x
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
2 C( Y1 }1 o4 o- ^: f- S2 C/ wtvb now,tvbnow,bttvb4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
6 w$ q" r) {" u6 c0 Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.76: T7 V' w/ [9 f: Z+ [. i
份量：40個

BeiDouChef

  J6 z6 y" [6 w7 g$ b! ^( Z
貝殼巧餅
6 [! a% J7 G- }, @! b- }9 A公仔箱論壇【材　料】  K% b9 C4 D5 U1 V9 Q
全蛋        
: V( A& J0 T) p9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克tvb now,tvbnow,bttvb: L) h# B' L2 q
細砂糖        
( d9 t  r4 U0 L$ ^50公克
2 d- R6 l2 N- m( D4 J; H. |tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
- W+ T4 l3 }5 {6 H* S70公克公仔箱論壇' @2 M7 j9 C9 A+ d/ X; H: u5 E  q
檸檬汁        
- b" `6 d8 ~' g$ p. \tvb now,tvbnow,bttvb7公克5.39.217.76* M$ N2 B5 s8 v5 Z+ q% g) E! O
低筋麵粉        
' Q$ l1 E( ]" i& x) L2 Z  C/ y- s) u60公克; r& S6 m+ o' {! i2 O- Y1 I6 H
杏仁粉        
) h& A5 _. C9 w1 N) k5.39.217.7650公克
- H' D3 p0 n* C6 b9 m2 E* x貝殼模型        
% n+ f8 ^" [" t4 F2 d. o數個: Y6 G; d1 ?$ k9 [: c* D4 c4 x
       
* L. O# Y5 }& g& V8 B, f【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 {& [1 J+ ]0 |5 k! Q5 m- l; M
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ O5 B9 f5 j0 ?
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 Z( a- r) b0 G) P
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
. M. @$ I2 ?. I0 L0 O; \5.39.217.764         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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- N  M4 y4 {( T5.39.217.76蛋白脆餅
$ G! }9 a# D3 X5 _, _+ H【材　料】
% [! ?, a- b9 T& d9 z5 U" x% ^0 p公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb  w4 o( f3 w5 S0 x
240公克
8 h7 a; v. v0 }9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
/ b' b* Y! O! N120公克
6 r3 Z5 Q$ \. D+ v8 b; k公仔箱論壇蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb' d) e7 `3 L3 ]: D" v: c/ f
120公克$ J+ ^1 {1 }: \7 p1 o: ]6 R
杏仁角        
' z, J9 N9 ?: t, q3 U* M& h+ H50公克0 `: {5 x! C" N6 J5 U3 [- d  \3 ~
        $ }9 o1 C6 N) D" l& R5 Q) S
【做　法】公仔箱論壇. x( q; y  ?1 m: E% \0 u9 ?
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
( f6 h7 d! j1 }8 T* j2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
7 e/ k# v; Y* Y$ }+ t9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。" {3 r1 S5 V2 q0 Q1 k
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' X6 f) G6 r5 B% b8 T
橙香小西餅公仔箱論壇! y* q: H* w$ h0 d
【材　料】
+ P0 g: b1 W. I3 F! \: ]tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 k; B: r* w" [. q9 |2 y! q
100公克! @6 t  n/ ?, T- B) D
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  I! Y) f/ ?* I- G: c4 _3 F
50公克
% u) k6 W" s8 U' w7 T( ], \8 g3 J( @公仔箱論壇全蛋        
" ~. |  q# [) k8 S# L0 L1 A0 v公仔箱論壇30公克
* ~+ }  T3 P4 h0 D' [$ g8 s. D柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb5 `- a' j% T5 ^
30公克3 ?( N8 d9 V; ^" h8 F9 G% n3 X
低筋麵粉        
0 @4 Z# |. E3 t5 ^! h) A8 |( w& Ztvb now,tvbnow,bttvb150公克5 V5 P1 ~" K8 c. N2 D* J
橙皮蜜餞        
/ @4 m& N' d& Q% G* V7 ~# V1 q1 A公仔箱論壇30公克
5 ]8 a8 Z# R% z8 T7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮末        
4 k/ ?: `# v/ O4 l! u3 ~" H" t, ]! Qtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
' V2 d- c* R0 \; ^% m        5.39.217.767 H) b& @2 ~/ W8 `3 f5 q
【做　法】
1 s% s+ Q: X8 X1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.760 `( D! k" ^: b* m5 b
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
) z' J* X; L: S! B  X& S公仔箱論壇3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
7 w* x3 J+ w0 d4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* l8 P! c7 o
玫瑰花香餅
- V& K/ L/ N0 [: f. V" _5 D+ D' d【材　料】
2 ?$ K0 q1 ]3 @2 F$ \+ b+ ~  G9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* H% u8 h, `4 E* ~" [! ?& I
80公克
' A7 ^2 Q8 v; |* M5 wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
. C) f7 e* m- h  u5 b* d2 W公仔箱論壇80公克
) a. T! r; s1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; M1 u8 ?" b" h9 M0 q9 `# ~
50公克
0 C/ i2 E; w6 B0 j+ v( _$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
" d* J1 F4 }! Y) D' ?170公克6 e- J5 ^+ q1 o5 a. Q' t
發粉         5.39.217.764 z# [# N% Z  U- M# @* W+ X
1公克tvb now,tvbnow,bttvb( ], ]7 g& ^6 J: ?8 B+ ^
核桃        
; S) }5 x3 L/ T. ]tvb now,tvbnow,bttvb50公克
( A# c7 L4 @( g& O5.39.217.76玫瑰花瓣        
' T# e' ^5 }' H  b/ f6 `$ x9 ktvb now,tvbnow,bttvb5公克5.39.217.76) }8 y  f% M  B" z
       
" @' ?0 Q' g5 E; d4 L, i5.39.217.76【做　法】
1 B: |9 v, W- l* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
* ?; h0 j5 G# ~/ @/ T: Y2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。7 i8 [! o* y$ n/ o: y# J  C  m4 w
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇. d. f* U2 r7 S. i. ]
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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公仔箱論壇; n$ S& e( p+ `5 r8 y
藍莓巧心餅5.39.217.76# ]) C/ W8 Z4 n# W. ?- o8 G) ]
【材　料】
# h3 J' E. J# ?奶油         $ j) p* \9 B% S! c
240公克
) v/ r# i, K7 Y, @公仔箱論壇糖粉        
: O$ a9 K: P) G1 j! S  J, _160公克
+ I6 |# d/ u& F2 C3 m全蛋        
' O4 i2 e' K9 z1 x* q) j50公克
; ]. ?/ S- K$ P& z3 e8 o4 P低筋麵粉        
. ~0 m0 @+ F! O/ {/ x: _480公克5.39.217.76; C# a$ [! B  o: I% E
藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb+ [! J/ |7 v# K* I- K  }1 |
300公克
) `7 R- _/ K8 Z* {: Q6 E0 |" [        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D  q- {. W: T$ z5 p+ o8 I+ W
【做　法】
/ X) p! ~  u9 k+ u7 c3 ?3 a/ d- }5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
( `1 [% ~: R6 A5 L公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& d9 j2 @6 A: B9 M8 ~$ \7 G
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。公仔箱論壇4 K2 D& j! C8 l2 }) v$ |* j
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
6 n- ]$ U2 i. Y: N  x- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。9 S8 v1 n1 X) ?1 l5 @. b
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
2 m$ U7 g0 u) C) u5 J+ W2 r3 z5.39.217.767         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ J1 R3 X- z1 V! F( v& ^  i
水果風車裝飾鬆餅) |& a' S3 s8 [1 {+ J- G3 d
【材　料】* K! p5 W& B: O- _8 e! H
酥皮材料：5.39.217.76, k; M% N, e- k) h$ q  @9 L
起酥油        5.39.217.769 Y" p7 L1 S* m. K! D  b- k* Y
204公克
" Y1 ]2 c8 y% v* p1 i1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
8 D  o1 V0 Q0 f- D240公克
5 B+ a8 O# K8 R" E7 J公仔箱論壇冰水         tvb now,tvbnow,bttvb! r) }* l3 d0 I2 R
144公克  F1 z8 r8 s9 d5 y, g! k# x+ r, r
全蛋        
0 b0 ^) g, k3 g/ }! x  z3 [1個. [8 G/ t- ?6 {
白醋        
- p( i- R. |  l# }* u% u) F5.39.217.765公克tvb now,tvbnow,bttvb& D( {5 _+ m9 `2 e! \5 o
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  Q$ r( ?4 C# z$ J% Q  O, a6 F
10公克tvb now,tvbnow,bttvb( D% f, d7 }( ~' a8 }9 {$ }
白油           @6 U# o+ x$ v) |, f! J
40公克
5 ?! C% Y" n$ \6 ~# _. d5 X內餡：# s7 f. e" P/ s! W, ]5 q& T# `
奶油布丁餡          i- p. Q2 j! k
適量
+ Z0 H" y5 c8 @$ ]5 |tvb now,tvbnow,bttvb其他：
0 [9 f9 [, e  \7 R3 q( Ztvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃       
$ Q$ [+ U: ]. R  }2 M0 ?  `8 _5.39.217.768片
- w5 y4 U! x  x8 `  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃        
6 x; |1 b, v/ W5 j公仔箱論壇15顆
3 o# e* P) Q& V+ D" L( M% P5.39.217.76        5.39.217.76; j, `* R1 T" E7 g* X/ t
【做　法】
' v4 i) G5 Y% r4 U& J4 ?! k" e公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇& M& R& I, h) A$ _6 ^
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.76' o% g/ n$ k2 d  V/ w
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇$ K5 R+ L; j$ e/ k: {. o
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, I1 ~9 e! {0 _$ R
三角奶酥鬆餅
5 a% K3 Q9 [* f+ a; ^公仔箱論壇【材　料】$ z5 i$ Z' ^; g1 I& e; O
酥皮材料：
( r1 D. {( l1 q0 W: m5.39.217.76起酥油       
: F1 }0 Z5 D" Z4 R2 a' c/ W  ]160公克
/ }" h" B; t9 s8 O$ y& J7 v高筋麵粉        
7 n5 t2 w7 m/ `$ n- z! ftvb now,tvbnow,bttvb190公克
% Q+ ?5 M- T$ k4 v5 b4 y5.39.217.76冰水        
+ p! }0 w" p% f% q7 J4 t6 W' q114公克
3 d! o3 d* o) i2 g6 [公仔箱論壇蛋        
- @% a5 Z+ ^5 [  f, u% a10公克
  B, ?2 g4 I4 G6 K3 C" j& D1 c! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         5.39.217.76  Y1 d4 I+ r3 O: N# h. r5 N
5公克8 w" N7 L% R8 E
細砂糖         公仔箱論壇1 i9 ~- d& k$ Z0 F  p7 Y
10公克
& o( J5 E" P2 {% |, n+ V, B. O5.39.217.76白油        
/ V/ |% b- r6 m, Htvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 r5 g! y. R  K% c
內餡：
9 V* V! Q9 f. ^. H1 Gtvb now,tvbnow,bttvb奶酥餡料       
" r$ q- U" _6 s" P" h8 xtvb now,tvbnow,bttvb450公克
# z3 {" C; a; n2 \其他：5 R$ B/ X! T# k  |, _- \, V
全蛋液       
5 z$ w/ c. o& P# A; ?  k8 Q適量
3 j4 Z3 P% u: e! s$ }蛋黃液        
9 z! a, P) {' d, Y適量
* O& U1 z: |9 r1 i3 t5.39.217.76       
+ L) B, ]7 \: k' E0 r! _* \3 t公仔箱論壇【做　法】
. H& A3 J4 {; f: @- Htvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。- p' y9 f' K- @8 n& L& {" \
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
: j% _/ m' `6 O; ^; v% t9 etvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

# Z0 X! H  d3 X: O0 Y7 }- D
情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `" |5 @% r4 q% B
【材　料】
* a1 T, U6 B6 B- V# j2 H2 S; {4 D無鹽奶油         8 ]( e% h+ t- u( [9 i6 l' X/ v+ H
120公克公仔箱論壇* ?. Y0 k) C5 y
糖粉        
/ m$ R+ }" T" x6 F6 z$ Stvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B! E% Z& Y, e* o7 R9 D8 x
蛋黃        
( C; T; Q: q6 w6 g( O; L( a, K/ l1顆
" |7 s9 `0 Z( l4 Z* K8 U0 S, f2 D公仔箱論壇奶水         tvb now,tvbnow,bttvb7 p6 E3 c8 [4 Q( p
15公克
7 r& }; L* z! k; M2 _$ F! W7 z公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 I, @+ g/ f4 r
180公克
! J) w, X5 L  D+ Y$ Q9 t- T5.39.217.76純白牛奶巧克力        
  u5 |0 S7 L* y3 E8 }5 Etvb now,tvbnow,bttvb120公克5.39.217.76$ q8 ^" M4 P2 W: p4 K1 [
杏仁粒         tvb now,tvbnow,bttvb8 }- ^+ g3 W4 {! b* b! b' q
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L) H6 y8 U  K9 C9 P% t1 }
        tvb now,tvbnow,bttvb9 l" |  s) G9 s
【做　法】
- R. E- `) M9 k# ?+ i1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。) c2 R# \( e- g% |. K1 a
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) e9 u0 j1 f/ R- c2 t/ Z3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
8 i% w' \( Z7 ^% `5 v) i. J, ^4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
* s& Z9 |  P& b8 j4 U, @' a5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。% Z" N; L4 J5 h/ ]) P* Y/ c/ ?
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
- G/ g- j* T3 o# {( i5.39.217.76【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, N, f, U; p  Y; T
約20份

BeiDouChef

5.39.217.76. R( U* m0 B0 Z' |" ~3 `
巧克力造型餅乾
3 o) O" T, a5 h2 {. `公仔箱論壇【材　料】
6 b  u) f+ g1 C, J" s  o: G& G奶油        
" S3 H( R& h! ?' D" Y( v$ Q5.39.217.76240公克
! ?8 D7 G( k# Y3 r+ Otvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
1 U0 O, @* ~4 i200公克
1 @9 k. b9 J3 L2 c7 c$ |蛋         2 z# R) A. l- `2 j% i
2顆
7 \# t1 ~% @! t! \8 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         # m6 j. n1 D% W9 s: h& m# M, F
400公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 y0 \8 V  K, m
高筋麵粉        
" s9 \: i. m  D" x9 w" w公仔箱論壇100公克公仔箱論壇. `2 _1 c' [# @
苦甜巧克力        
9 t( [1 S6 F7 n* N1 n+ S5.39.217.76200公克
% I9 I2 c/ T: l: Z8 y  g, t公仔箱論壇純白巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb, e7 r* l2 V& f' C
300公克
% L" g) E- `2 _, c& ^+ p- [tvb now,tvbnow,bttvb色素        
9 v5 {: H: s8 r公仔箱論壇適量公仔箱論壇: I5 X- K8 O+ ^+ c
       
0 c' R' P5 \* D; n! A& S6 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】) Z' L6 I" e; h" B
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 b; s- I5 O- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
1 w* E# o7 L7 Q7 @5 U( Z5 U5.39.217.763         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
; _& D& ]# p3 c0 G4 a, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。, M5 ?" }. L7 X1 C
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
! H& f$ ^: G- |公仔箱論壇【備　註】
; i% A  ^, }: t& I( [2 N約20份

BeiDouChef

" a/ ]( ]. j& ?4 r3 t5 Q軟性小西餅$ i" }" e+ M* R! _: P- y: J
【材　料】6 p5 ~' K8 L& g% i8 T3 \) r
無鹽奶油         , v: M$ P0 X+ A* m# Q5 p, |
90公克5.39.217.76  {4 E' [7 Y; |, Q( Z9 j
細砂糖        
9 E8 C  b1 U5 P& d1 |公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 Y) B& I) I: m# X/ M1 G
全蛋        
( B2 u% q3 q$ E4 N( i9 a3 a公仔箱論壇50公克
8 O  a; @8 F# u2 m9 g0 ]公仔箱論壇奶水         / ]% }9 J5 ~" ]+ Q2 }  b1 L
30公克/ y! X' D- J0 K
低筋麵粉        
$ v1 U1 |7 ]; g, H; y公仔箱論壇130公克tvb now,tvbnow,bttvb7 k. ?# J) L3 y- g1 {
       
" I5 B8 _0 ^! A# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ f9 x9 B8 Z) m, {4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
  h/ E# d$ k) X8 a2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
" p: ?, v# V  ]) M. R# R5.39.217.763         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
( l/ l+ _( ~# u# r! h  f4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  Y! t' w. @& z/ E5 ?
酥鬆性小西餅+ H. g9 H+ z) L6 o
【材　料】
8 J3 y; d2 |% I8 `1 P1 M5.39.217.76無鹽奶油        
2 C/ m6 B: m: L: R3 e( A公仔箱論壇180公克) U( U- B. P$ [4 O, f
糖粉        
8 W% ]* c) O" k6 t! i- q5 ptvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ D; _) i& v' u. u/ [  R* D2 I
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 G+ a% ^, |! M! p* P8 h0 O+ y
50公克公仔箱論壇# C) R1 A+ M: i, t+ n# a/ y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) Y3 U  C+ A
220公克
. f8 s' I8 i. A1 B5.39.217.76奶粉        
$ ^5 J: u( M: D( M0 m4 X- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇! n1 [6 [6 {5 f9 Z0 |' x4 G8 |9 U
        ; e- r3 T# O  s0 Q1 j; x0 _
【做　法】公仔箱論壇/ j5 t1 x+ r# C" S
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
0 R% H" [3 W0 u1 P* j* s9 |/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 r; Q& U3 o1 {* [5 w6 _7 {7 j
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
) t! D' I9 T( F; r$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。