【材 料】 + k# b% c1 G+ V; ?/ A, [
長糯米 1斤 9 q1 K" ~+ g! |! }2 l
綠豆仁 1/2斤 5.39.217.763 ^3 g2 r/ k; ^7 |! i7 o1 @
五花肉 適量
( T2 N& {5 G; m, U: x: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 20朵
$ c/ X9 u9 N) P0 u叉燒肉 適量
1 L7 P. a0 z9 Q3 {7 Q. {: X公仔箱論壇烤鴨 適量 + X2 Q/ T2 L! Z3 m. S" ~
荷葉 5~7張
' ?3 F" c0 Y. @: f" g) K" y粽葉 20~30張
# ]1 w( W( s: c f: @9 K5.39.217.76乾蓮子 適量 公仔箱論壇! B' c( r& D; u, x J
栗子 適量 5.39.217.769 ^6 u: s, B" r( P J$ s
鹹蛋黃 適量 公仔箱論壇1 t, r `1 P' h& T) |* w+ J6 b; w
雞肉 適量
& |8 O/ U- S, e$ Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
f4 p! P8 U% I. Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 公仔箱論壇. O3 A1 x/ h, d( [- ~9 B K* u. _
醬油 3大匙
" m3 Z5 R5 B5 y3 O. s6 t3 qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. L9 @% [9 P, ^6 F8 d$ M! R/ y( _+ y
米酒 3大匙
4 {$ _: e0 }4 H, Q% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 3大匙 & B: s: f" V9 ?4 A/ b! ?1 l
【做 法】 . F+ v* M8 W/ z* @
(1)荷葉用熱水煮5~6分鐘,洗淨,粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。
' G1 V2 p/ c7 O( O. I7 M9 b公仔箱論壇(2)長糯米泡1小時,綠豆仁泡半小時,乾蓮子泡1小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D& n7 W. h; K ]$ k
(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。
' N! P2 \! m! j4 I, ~. y公仔箱論壇(4)叉燒肉切丁,連同糯米及調味料一起拌勻。 5.39.217.76: T4 p1 H( \, j- c) |/ m7 g9 A9 {6 R
(5)取1張荷葉,上面鋪4張粽葉,舀4大匙的米,再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2~3朵香菇,還有蛋黃、栗子、烤鴨等,再舀上2大匙綠豆仁,最後再鋪上4大匙的米,然後包起來用棉繩綁好,放入開水中煮3小時即可。 |