【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* c# j# k5 Z% L2 a- t, R+ C3 v
糯米粉 1斤
( ]6 o: m# y, q {- p6 ytvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
8 B3 k% j7 o1 P3 V2 S6 F7 k5.39.217.76糖 1又1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb, E, b3 B4 d) u# j+ Y8 \8 a! ~
粽葉 40張
( `6 H8 O( s) m, F0 M; e) t7 Q( d5.39.217.76棉繩 適量 / d# W3 m2 @( a! n/ O) K
沙拉油 1/2杯
" U( M" x/ S) T. f: B公仔箱論壇內餡材料:
! A, |' M" t2 w7 ]: H4 T夾心肉 1/2杯
" P+ r: P: p8 u! F& [tvb now,tvbnow,bttvb蝦米 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb3 r8 C+ x2 o8 c) r' _
香菇 數朵 7 s. H5 E L, N
油蔥酥 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }1 T0 ^2 x: t$ ~
【調味料】
/ r' l, O/ Z6 N' u公仔箱論壇鹽 1小匙
" i' f' }' d- g3 ?, U: ?- x# |5.39.217.76五香粉 1小匙
2 @7 i& c& P. v$ E' y胡椒粉 1大匙
. d% E3 Z1 ~- [2 I" `9 c6 Z' u8 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 L. s% Z! Y8 u6 K$ S
【做 法】 % g7 J0 p( P9 G* o
(1)將香菇切成6等份,夾心肉切成細小塊,蝦米泡軟備用。
" X4 D, `+ k B \4 J4 F(2)起油鍋,將香菇、肉塊及蝦米,還有調味料倒入一起拌炒,放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" \$ v2 D' m" T
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀,平分成16等份,將內餡包入,揉成圓形,用粽葉包好,再放入蒸籠內蒸20~25分鐘。 |