【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, V! d+ o9 Y3 C/ D" c4 W7 R/ }
綠竹筍 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) c1 H* A% Y0 ?: ?( q
胡蘿蔔 100公克
; ?7 w. j. Y3 p0 Z1 R8 y1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克 7 u$ }- m. `! ?1 E( t4 R9 x3 L5 b
薑末 5公克
2 r+ ~; U/ \9 X, V X O& ^. atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末 5公克
/ K1 M6 L: M, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ g3 a3 e1 A% A7 H* g; |5.39.217.76A.淡色醬油 10㏄
1 |7 L% L) _1 \tvb now,tvbnow,bttvb 醋 20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 ^5 F# W8 z. D- T/ x
糖 13公克 公仔箱論壇( Z' X: x2 v% f1 s R e: `0 A: m
鹽 少許 5.39.217.76 m: Q' S# ~, ?* O" W
米酒 15㏄
' |" l1 m% y/ m: B$ {0 k; K6 `) |B.香油 適量
" S' w; G3 \* ^" s% J公仔箱論壇【做 法】
' f* l$ K& ]; b& itvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍煮熟去殼,切成約0.5公分片狀;胡蘿蔔去皮磨成泥;調味料A混合,備用。
" m( P3 R5 K/ \; Z9 b. q. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 b. `5 `, {1 q# a( U
2.熱一鍋,加入3大匙沙拉油,放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後,加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
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+ F4 R1 O; u% }) I X1 l/ T. \公仔箱論壇3.加入作法1的筍片拌炒一下,再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味,起鍋前拌入香油即可。 |