【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 i# l: M; O; n$ @
大草蝦 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb% p. Z6 i. ? l' X5 J
洋蔥 半顆 5.39.217.76; k- t4 t- L! X: k: N" d
小蕃茄 6顆 tvb now,tvbnow,bttvb" N$ E! }% y2 Z- h$ y; P
薑片 20公克
6 p' ~, u+ Y. i; ?2 z- C$ N: Z馬鈴薯 2顆
, @, k# K/ m. A5.39.217.76九層塔 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k! z5 E5 N" a4 H
. B9 t: H" \) y; w) K: `5.39.217.76【調味料】 9 k" a( s' ^( ]
魚露 2小匙
0 [1 t7 I3 p( |5 o: w( e; i蕃茄醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 k( }* Q1 L+ ~! T- C0 a' m
咖哩粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- R9 n* p( D
月桂葉 數葉 # ~* S2 p$ \4 q5 ~7 |; P: E- g, H
白醋 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( s/ c! [, \4 O7 z" U6 }9 w! `8 X
泰式辣椒粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 j1 a6 B6 |5 S5 C* I1 G
細砂糖 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, m( U) Z; U6 _" g6 U
雞精粉 2小匙 5.39.217.76# l! W9 X5 \- ^ q7 A
20度米酒 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 l5 m r* Y5 r. ], U
水 2碗% Y- K( ?$ P3 C+ q
5 d$ j7 z0 m: H' e/ L公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 ]$ n. d4 x1 L! Q
1.將大草蝦背部切開,剔除沙腸,洗淨備用。: }( C8 |( [. C, O2 m/ l
. a1 \9 n$ r0 [2 T& f% P2 ~5 S2.洋蔥切絲,小蕃茄切對半;馬鈴薯去皮切片,蒸熟後攪拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb! L4 f! v) z9 @
公仔箱論壇$ U) ]1 r8 K8 Y
3.取一湯鍋,將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入,以中火煮至沸騰,再撒上九層塔即成。 |