MagicAndy

【材　料】
/ ]' V% O- i( Z: s5.39.217.76南瓜  1顆 5.39.217.76/ a9 o, m4 i) b9 B
鮭魚  1片
, |5 T" e- ^2 w! {$ t& q+ N3 o馬鈴薯  1顆
% P0 C! Y) ?0 d* X, @tvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯
7 c* w  k6 C0 y; l7 ~5 }* a- v水  8量杯 5.39.217.76, U  T. N* r( w; `/ ^3 ]  {
2 o5 s" p8 H4 G+ H& L4 M! `4 [; }3 Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 X1 \9 J4 \: o$ {6 [" w
A.奶油  3大匙
3 X6 c8 ^0 k% l6 t. }. V. m+ b2 y6 N公仔箱論壇B.麵粉  2/3量杯
% F# {4 I) F# F9 r) Y" H- G4 ^+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙
/ u4 q) K' H4 b* Z" C5 h1 ktvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙 5.39.217.76+ n2 [4 ~( y% Y
　糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 H0 y2 j1 S" R' b
　白胡椒粉  1/2小匙 - q% U, b& K) a- w9 v- w4 q9 R

: |" T( p$ _6 Y8 L) a: J' B$ B4 |0 q公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# W4 T# Y% B, }. W; `
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
9 ]% y$ h# W, V tvb now,tvbnow,bttvb1 m* X  y. u5 y4 |1 P: N
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
' Y2 v6 C2 l3 p, I4 f9 L
, {5 n/ `1 w: M9 R" s! `" s9 t公仔箱論壇3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 `5 |6 y& H/ a6 i. R# `% K
tvb now,tvbnow,bttvb, r! g/ q! j, b2 o; S6 D
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
1 O$ B% e6 ^& p4 A. N5.39.217.76雞蛋  2個
0 F* \! b" v/ p! I4 N芙蓉豆腐  1盒 , `$ d5 `1 G  O$ \$ l" M! _) P
絲瓜  1條
6 y1 e% L8 q/ x( B: Y/ s鮮香菇  50克 tvb now,tvbnow,bttvb. d  [2 C- a; _0 o8 Q! ]& i
蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& K! L8 w$ j2 u
薑絲  20克 tvb now,tvbnow,bttvb; {& m0 E% ^. m5 k
蔥  1支 5.39.217.76- [) a1 f$ n! R# x* A  O
太白粉水  適量
' g5 b4 `; g% @, W7 W  ]/ k
) @; w/ V8 K! t$ mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 ~( J9 A: }+ I" B2 ^, U
高湯  360cc 5.39.217.76' j! r5 T1 M1 w: ~
鹽  1小匙
4 C" s! o' s, b4 ~2 d3 P5.39.217.76香菇精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; x. ?" Q2 X; k# B
米酒  1小匙
0 S2 F! ]  M  ~$ [" P8 }5.39.217.76香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, w! ?; M! a; G7 }
5.39.217.76, C" c( z8 K( W4 a: i. G) [8 j! I. N
【做　法】
+ {! A1 u  y( N+ B# m' H) v1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
- ?: i) C8 t$ s" {. R5 X5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb# v# s  L1 a, W6 e! F
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
2 w& @( ^& a: v. Q4 W5 V1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r0 r8 X  _  Y5.39.217.763.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
5 h0 P0 i1 u4 U) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \4 y4 r* s3 M1 ]5 j  s( E  Q* a4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇) c" C7 h0 Z9 a4 {- ^2 P
公仔箱論壇, _: o* n9 |/ Z/ }' x6 {; H3 c
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。公仔箱論壇/ ?( R# s. w2 z
5.39.217.761 Z2 K+ ^4 z) C1 i, s8 E3 {
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& g1 s; o  X" d+ q  D, {+ l2 ~
干貝  5粒 8 _3 w$ I9 N& ^. N9 b3 z
竹笙  10條 5.39.217.766 {6 I  l6 v8 C/ b$ O0 L
土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb# r& u, k, }1 G# ~0 L9 a
薑片  20公克
- B# W- k$ s& K0 l0 ~& n, Ttvb now,tvbnow,bttvb
' c/ e1 ]3 _8 {% d3 O公仔箱論壇【調味料】 ; }, F* D  f9 T/ e5 }% P
鹽  2茶匙 5.39.217.76- }. u! t8 ?7 F- g& H- L) P
雞精粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 J0 M# O  G9 J
料理米酒  50公克
" o* B" {5 G" }/ `/ n6 w% E5.39.217.76) ?8 J! }+ D' B3 X. G% b% o5 }$ v. ~
【做　法】 5.39.217.76  C! B$ ~9 C$ q1 W0 }
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
+ F- d# l4 E+ y  g# M; ^& e; h" f5.39.217.76
& @. v8 q5 O& J5 k, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |$ \6 d' H( _5 T

& S, F. k7 f7 f5.39.217.763.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
8 U$ h( ^6 t( f" q. _  E/ m
7 V; |; Q, Z/ v( D0 a0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
) A: j* z$ ^2 I+ K, z馬鈴薯  1個
6 z: g4 x8 l# x. t6 j1 Q2 \( D% h0 M公仔箱論壇排骨  200克
( J7 l% X0 @- \水  800cc
6 c( z& x) q" }- z. A薑絲  20克
4 G. r; x: q1 }: \6 K5 |8 v+ e公仔箱論壇蔥  1支 # U3 M* W: ~% l, d) C1 f. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) A( }) u8 F. W  C: y% u
【調味料】
, D: r) W' p7 g8 q1 r9 @9 L5 y9 X3 o鹽  1小匙
0 r( p1 A' ]& y. `) E* b香菇精粉  1小匙 5.39.217.767 m/ m; ^0 B# F" d* }8 |3 A
米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L) _5 e2 d" i! q/ ]9 m
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ i( F. C  I. N3 b1 W8 w1 [6 m8 o0 M

5 P" H) ]' Z( Z% O7 m+ O【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 G8 B; z$ o% [6 ?3 _
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
0 n" Q  s9 {, Y: a& A
4 P( t- Y) b+ |1 A" A5.39.217.762.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
! S0 N6 g+ p5 ^  A+ A) d. L! h( r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* k+ j+ i7 z
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
6 V' @1 T& h4 C8 k1 @# O青木瓜  半顆
' j8 y: V$ |2 _  l1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J( c: J- `0 u9 n% g/ b/ J
薑片  20公克
$ e$ u! v7 h& a* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e7 D! N9 ?7 W, htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 V1 P  D  i1 p7 Y公仔箱論壇水  1500℃
# L" b" C9 q, \0 V  ?; etvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
% v" W5 {; k7 Y* x雞精粉  2小匙
( K4 y) {  @3 U% c白胡椒粉  少許
! T  e4 ?/ G/ itvb now,tvbnow,bttvb20℃米酒  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, \' c0 e. s' G8 J6 p# e2 Z: `4 F
香油  少許
0 V: F* u4 p) f9 U( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# _5 _8 o5 l9 K4 @' D$ e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, z8 N% P6 Q& b  j8 f% c. M' H2 e
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb! g2 x# Y3 P" r5 ~$ K) Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 J3 r7 T9 y0 u9 a: E
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。' a5 a( {3 a8 i, j* z% J- Y9 P
) w0 X2 b; t1 K" C+ }
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 1 o$ v, D* Y9 o
大草蝦  300公克
* \2 _% }( u  z2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  半顆
3 q* U0 N! m2 C2 s! J$ Q- o- M公仔箱論壇小蕃茄  6顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 e  `$ [0 ^6 @4 H
薑片  20公克
' G: w$ T* v  A4 ~% Qtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ s, y7 K, ?( V2 ~/ q8 D' R; [
九層塔  少許/ y) Q7 z2 B7 {) [+ x1 i9 e

. k( t& a$ d% A  z$ l$ C【調味料】
" W' \4 _8 T: M: h) J: j魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* S1 Z  @/ `& ?- x2 |! X( B. V
蕃茄醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 t! e! U  |$ i5 i" t$ f4 l
咖哩粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 N; ^( V5 Z& z! D$ i8 }3 p" L
月桂葉  數葉
' |' g$ a& C5 E6 g# a9 T白醋  2小匙 * a! a' l9 Y9 T
泰式辣椒粉  2小匙
" l% ]& S6 I& \5 t2 P1 X細砂糖  2小匙
) }6 c. Y  v8 \$ |. S+ W5.39.217.76雞精粉  2小匙
% V: Y# _3 `( o1 _5 V  _20度米酒  2小匙
$ J/ D0 P/ A7 O- x$ m% H水  2碗5.39.217.761 C0 T: q$ e! ]. E$ B) A
tvb now,tvbnow,bttvb' a6 W: I8 Q0 c9 O7 d' ?. ^) G7 D
【做　法】
* [- Z) Z9 P1 m+ W) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
/ h) g0 F* Y! S- x& o5.39.217.76
4 i3 y; R/ K; \- {7 H# j, \- J+ |5.39.217.762.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
, t5 o# |( |5 G" m" O' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# v7 z+ }- M( K% [
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ L: E9 Z) [+ |! c! H
羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ]" g! i! T: T7 l. ^  I! s0 D: t
洋蔥  150公克 ! o  n" ^: o7 X8 p- {
花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! q( U& D6 I
燕麥  50公克
& S# F- C: P6 G8 `牛骨湯  2000㏄
0 V" \& p0 U: @4 ?tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ W! ?: x" \# C
【調味料】
" n* s- x. z+ M% N1 t5 Z& _8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克 " u5 Q/ P7 f3 H% X. m
白酒  30㏄
9 l  Z8 C6 G  \0 f  M) z5.39.217.76鹽  1又1/2茶匙
  v# r, Y: q- `  V公仔箱論壇
8 `0 d8 f6 z; B. Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; ^) V& \# {
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
7 E' K% z6 u9 v4 s2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
8 J! ~; \0 D4 F8 `3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) J/ o" B4 d9 [' i( w2 {
紅蘿蔔  200公克
" c+ e9 z" m  X5 z馬鈴薯  60公克
7 |3 h9 V5 d" M5 i公仔箱論壇洋蔥  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 l1 O2 Y2 S1 b, }
西芹  20公克 公仔箱論壇) y7 ]5 t  |- ^2 t# A( k2 Z
奶油  50公克
; p2 H* q/ n% ?0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  600㏄ 公仔箱論壇$ H) p9 u; h! u3 k( H6 n/ X% a# a8 f0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P7 J, S3 j: H  Z  F- a/ c. A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  Q+ p8 b1 ~* r1 ?9 Y# x
蕃茄醬  2茶匙
2 W0 Q$ \( g1 w: M  Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙公仔箱論壇* {5 M# V9 ]( V' u0 y' ~
tvb now,tvbnow,bttvb  N: W3 O+ N% }( d% }
【做　法】
; \+ c9 J  w& m4 J1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 " p0 H& h0 e. r( X$ F4 c
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
" }) `2 Y5 ^1 y6 D& N8 l* u+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
; }& k1 X% d9 `5 Xtvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個 公仔箱論壇2 M  j; Z) R! g( [- {
鮮蝦  3隻 5.39.217.76# e  U5 M+ K1 ?
蛤蜊  4個 2 {; _$ J  K; X" j2 e5 j! ~. ?: z
魚肉  50公克 ! W1 C( z9 [. ^
麵包粒  20公克 5.39.217.76% j4 O2 u3 Q( x- d4 k+ x: d
洋蔥  30公克
( W# `- p5 J: R$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄  80公克
* Q' Q  G# G3 X3 I  M$ p公仔箱論壇奶油  30公克 5.39.217.761 T& Q3 b2 w' d+ k! b5 D3 k
魚湯  600㏄ 9 ^7 s) Q* v, Q. W* v- o, j
酥皮  1張
, Y# f4 C4 M0 Z* T* @3 K) m公仔箱論壇蛋黃液  少許
0 P) _) L3 ^5 i2 y3 k  _0 ]% k/ O  D1 Y
【調味料】
, B, M% ?: Q0 N- w; V! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料  1/4匙
5 p7 `+ Y) t5 U& N$ }" s5.39.217.76鹽  1/2茶匙
! x' A- c- [. [麵糊  1茶匙
  Y# X+ l) A% ^$ n% k" ]
2 x0 G4 R6 a2 N, \# ]3 H! |6 y( f公仔箱論壇【做　法】
6 F* ~5 I, G" [8 N4 Y& U1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
) C1 d- D5 V$ c: y5 n# P; e2 ~, G2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 5.39.217.762 ^& J' r( {3 \8 b3 F: }
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
0 c- p( i! W) ^# |; N/ ?3 u公仔箱論壇4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 5.39.217.762 ]4 o) E9 q: u& \
綠花椰菜  200公克 . H+ S& V- j3 u: O
洋蔥  80公克
: G' g- _5 `/ ^$ X9 N7 p) D. k, @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克
1 j5 V7 j9 ]( N  g& B( v/ E9 I5.39.217.76紅蘿蔔  50公克
. B5 {0 {( D9 U* J熟雞肉  80公克
( I' Y/ R1 x6 f- I3 M9 @7 r: ~" @公仔箱論壇切達起司  180公克
* }" E- f5 u" k6 L8 L) e+ ytvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
) c; ?. J& f+ m) F8 g白湯  1000㏄ 5 A4 C* V- A- a+ y* R( ?8 `+ G
鮮奶  100㏄ - t% U3 l% E8 e+ v. o
5.39.217.766 Z$ Q" O( c' T: z, L# e4 {2 {
【調味料】 7 }* H0 T$ r3 W
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% @8 u. c; v0 n
公仔箱論壇: h" q: }/ x- Q1 V: t4 a
【做　法】
3 ^' W4 x: U# B2 A6 `7 a  F' ~5.39.217.761.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
: p( n3 S! |: S, B2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 5.39.217.76* H% s$ u9 E% n* F, s( J* q
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
% Z6 h$ S, m2 c/ D4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
6 N& z4 ?# k, d- U& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
" ~# j! v" B4 P+ x) L; q8 C6 }# gtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  150公克 5.39.217.760 Q, z  u: d4 g7 V/ `
培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 K8 N7 N; O8 t0 N4 `! G
馬鈴薯  50公克
( ?% S, e( W4 `6 U8 l% q+ Y% J洋蔥  50公克
. H8 K2 L  A3 [% s0 ~; z4 ~2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* d1 K* J& }: s
紅蘿蔔  39公克 5.39.217.76" R. ]9 B$ e7 v1 M/ l+ v
雞湯  500㏄
! d7 a0 f1 Y4 Y2 l# ~: e2 Itvb now,tvbnow,bttvb
1 N; M  O" X% c/ f5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇; E3 L3 f9 t3 i9 F8 u
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. R0 r4 a" u5 D( p4 z
' J) J% J% h3 [: h; t6 R& K
【做　法】 公仔箱論壇) k! ?5 i& P" O
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
8 u/ V- C$ i* w3 r5.39.217.762.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
9 t: [- k' H1 Y3 Y# Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 4 r% f' K* ~/ H) D3 S; f
牛腱  400公克 0 G* g" Q1 \3 j( N2 ]$ L0 s/ b. H
洋蔥  1/2個
, z6 u: x: V" xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ E: Q- I+ K5 k% K
去皮蕃茄  100公克
& Y8 j! s- ^( q9 B6 ~! J7 [2 G奶油  60公克
  s$ l# {2 y0 R4 l* t6 P5.39.217.76蒜末  10公克
; `, Q% ?# N1 Z0 S+ C5 \牛骨湯  1000㏄
% S% P* N8 \! k4 i* Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j0 w& H! L; T5 E. J! ^! ~- L
【調味料】 5.39.217.76, s  X1 g8 w: z) _% T/ M( P
月桂葉  1片 0 l- H# j+ F7 k4 w5 B
匈牙利紅椒粉  3茶匙
% X: T% ]# j$ M# V8 Z7 ]* Z& A3 E9 H5.39.217.76鹽  1茶匙 5.39.217.76* q1 \+ X8 K2 z  j* o. v, _
麵糊  2茶匙 5.39.217.764 L- N% I3 T5 N( g9 ~6 c5 m
' r8 d( t: ]# j0 x' _
【做　法】
) M8 K0 w$ x& [  Y; b5.39.217.761.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb( A/ I9 {7 Y1 T5 {; A- l
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
( R* R! P9 }- V/ C5.39.217.763.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
7 Z4 C* I9 c6 z熟雞肉  50公克
# y; Q8 C  k$ N8 ^1 m0 j$ z+ `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 * P+ F7 [% J- k
西芹  1根
) b8 O6 Q2 s8 a3 P) o& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒 5.39.217.76+ P$ @  y, [9 {3 ]/ |( q7 _' b
鮮奶  150㏄
, Z+ |- {0 p; e; q# L$ K' E: Q/ i奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 F7 b: z5 @% z3 T9 x
酥皮  1張
& Y/ N8 r2 m/ s白湯  1000㏄
7 f; p0 M2 ^: Q: t8 g蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& m( G& P* q8 R8 k# K: {8 {
【調味料】
* v, g4 i) R  h: [公仔箱論壇麵粉  1茶匙
0 N+ f) k5 d) gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 r9 R) `  d, `: _# \- ^- |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, W) i- E& y7 a* a% Y. S
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
- Y1 u# e0 F5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。 5 h) @: m9 {. ^% u3 u( N
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
9 ]" O2 V8 M( K; Z7 R0 f5 \/ L4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ p3 q. ]# O9 |: V& }+ f8 t+ ?! h$ z
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
* T" h0 D3 H9 O; Y- u+ y' a0 x: Z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
- s2 Z, M3 O! i" l! @- U; D, n白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
! a: s, V0 u% q' d* \- l, Wtvb now,tvbnow,bttvb藥材： 公仔箱論壇+ `; D; ]5 o( i1 O3 h) u' n0 S* D
枸杞 2錢
( S% B( U# H4 o公仔箱論壇當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb! R% v/ ~. P! R, a
川牛膝  3錢
9 K+ i9 C2 w8 i! \& C( N9 F5.39.217.76黃芪  6錢 ( v$ W! ?) A2 u( j) m8 m
人蔘片  1錢
, t" Z4 R* W6 o8 e甘草  2片 tvb now,tvbnow,bttvb' f5 B: N3 i, C4 p1 c$ ~5 B
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y  I5 H2 l$ R. ]- N: r
料理米酒 1瓶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i0 f. H1 A0 U9 t* K
水  600cc 5 R) a1 v8 I& @/ E$ Y3 o! G; C% H
鰻魚  16兩
) s! C7 ?' J, Q. g+ ctvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段
: q$ b5 f1 ^9 ?; }# l9 Z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇4 c8 X# h  `* l. Q6 ]6 Y# L
鹽  1小匙
' D" `) X3 S3 [; R  z% V( U【做　法】
2 f/ L4 \. Z( n- R) _- P1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
; w8 M2 Q1 _& @. e' K! r3 |1 Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
& C6 R! A. M: w( J8 Y* R7 c7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
0 C. q, Y: m6 m; ?7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb# H3 P% `# k6 }* e7 U
生薑  1/2小段
0 h% C. w7 \8 K% [( z* n水  500cc
) o- V% N+ x+ r, Q4 Q" Btvb now,tvbnow,bttvb藥材：
% o% H3 c' y7 U# D$ G枸杞 1錢
, k5 |) ^$ i& w( i當歸  1錢 6 m% f2 m8 ~' ^
熟地  1錢 9 J. O" J+ l5 [& [
人蔘片  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb! C! j- x, s8 {
紅棗  20粒
, t5 M8 m2 G0 Z  {  }+ Y8 T公仔箱論壇川芎  1錢
- x0 g! o( o( U$ l) \8 ~( Y% h) A蔘鬚  1把 公仔箱論壇2 {) w. o  R: z+ I9 H- D
【調味料】
1 D# V7 U3 @& y5 V" W- [料理米酒  50cc
- p$ t) y2 U$ Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
  ]& i$ B( V" o5 E/ a1 S. M公仔箱論壇【做　法】
+ j* O$ ]; {6 z3 Q! n! P' P$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; m' |; r. U0 s) C3 ]
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 U) J% F1 N7 H. c2 ]! @
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。