MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ `" f- v3 ]0 u' N
南瓜  1顆 / z- d! M; j+ Z0 o: ~* k
鮭魚  1片 公仔箱論壇  p3 J9 r5 \, n
馬鈴薯  1顆
* v, G0 j" b7 Z8 m  A1 L" t5.39.217.76牛奶  3量杯 : v2 B  p/ e7 O7 X, Q! m' c
水  8量杯
+ h+ h* \$ X' F# l7 N3 @9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* O- V& }$ Z5 f% {
【調味料】
7 I, ^5 I1 ^4 _# y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  3大匙
2 s5 t* H! N1 t) h5.39.217.76B.麵粉  2/3量杯
- d5 j( ?+ U  q( y* Q; t. _　水  1又1/2大匙 ( i' D# D1 q6 t, A2 z  b9 Y
C.鹽  1小匙 公仔箱論壇  D! I- s9 w8 n
　糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* X2 u( ]( l* h9 E$ |2 ^$ B2 @
　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ e8 C% Y: K( E* K
5.39.217.760 o* ~1 m8 P: G( N' C/ L
【做　法】 5.39.217.76% S. f# d8 ~7 c/ Y' t7 b' ]* Z$ K! S
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
0 J+ D4 O$ ?3 o0 U/ S0 P4 h! |公仔箱論壇
- i- U, o' X2 U9 i公仔箱論壇2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
" D' `" h: N; t7 B) _- o1 i! N5.39.217.76
6 z  O6 o7 c* z+ O3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
/ U2 Z( @- o4 ?. l7 b, E
9 ]2 V$ W  _  I1 @! P; |4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 ' h; }2 {- K) u, P. h
雞蛋  2個 7 @# O8 c  m* x
芙蓉豆腐  1盒
( r8 z, r) a1 g公仔箱論壇絲瓜  1條 ) B/ G+ t1 a4 a3 G6 a7 c
鮮香菇  50克
( m! P: T: ~$ e* F6 U6 @" _  w$ W9 h公仔箱論壇蒜  4粒
& g: Y% i0 W4 f; s5.39.217.76薑絲  20克
7 ?; d8 j# ]* c& _$ C  u0 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 ( t: X! h7 s1 r; m
太白粉水  適量 5.39.217.76& @. Z# O: E# @0 p( c; [
2 r5 T: W* m4 }" C5 k0 |
【調味料】
/ [- H( C& G8 `0 q8 x) i公仔箱論壇高湯  360cc ; q- W. D' M5 k4 w3 n
鹽  1小匙
$ ]5 E/ d/ A+ F, C) wtvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1/2小匙 ' m+ M# ]% w4 |, a* s, u/ V
米酒  1小匙
% ?: f8 N1 Y1 f$ C香油  2小匙 5.39.217.764 `( x9 H6 ]% i' [# ~- m

  N2 d" M! m. m" W: o' U公仔箱論壇【做　法】
/ M, h! [% e  V8 p! H" f- k# R% f3 s) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。5.39.217.760 _) d; a# Q  g& k- a

% ~+ l/ I5 C9 v' k3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。1 G( b3 Y. G: M; n; [+ u6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {. @" K8 T% O& q
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
4 C# o- |3 Y" N0 B& v5 v5.39.217.76   k( _% u( ]  _2 P2 D
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇+ {7 s9 O7 ]. |+ @7 Z8 q0 j

. N- ^" d3 j4 ]0 M2 q) S5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
5 M1 ]( |, o# D8 K* ?5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* T* s; t: J  q" w. G8 L1 P
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 a% j' {% h' n" n3 R' c  k
干貝  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ U4 X$ B0 l8 d. d# T8 G
竹笙  10條 公仔箱論壇( {. B2 P+ [, L7 ?% [$ ^
土雞  1/2隻
4 }7 G  ~1 l" l8 D薑片  20公克$ a8 n8 f7 Z% D7 U+ i; P) t

) W" c" m* d" v4 c: Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 h4 K# k4 H
鹽  2茶匙
& }+ s( u; a* Atvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1茶匙
3 J/ O$ W; w/ ~1 V: ]5.39.217.76料理米酒  50公克
& |$ G4 I; j; Y% C6 S公仔箱論壇
! ?* `) O* p( `' c% o9 Q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A; O; w+ N7 b4 S
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
# S8 G" z( R7 _( s6 |& u8 ^5.39.217.76
* b0 ?- M* @7 v  W  o% ~公仔箱論壇2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ x% {" V" j  u! H1 ^( r  i
5.39.217.76% g* ~( p- W# q8 \. A
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
/ U% M5 ~& \3 L 5.39.217.76) y. F: j  }6 W+ d* K
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 + A2 N0 o/ w( M* b# y
馬鈴薯  1個
$ ~  v/ x" S6 X: K' j( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200克 ; K- w2 d* K% ?- e7 {3 {
水  800cc
  y+ o' u8 }9 r, X2 V3 O薑絲  20克
3 ]4 _" Q3 E2 t5 R" A9 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 公仔箱論壇6 r2 J0 f- J. H

" b7 ]+ d+ r/ Z  D8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [8 J3 ?' {2 L8 s. v- t+ M6 z
鹽  1小匙
8 j* U0 S4 |: W2 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙
& o/ H7 r+ D- [' I. `5 ]8 Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  2小匙 公仔箱論壇" f3 ~. q% a* s( }
香油  1小匙 公仔箱論壇) |; M( s  y# c% N5 B) M# ?$ ~& T
公仔箱論壇# j( Z! w  h7 j' C$ }$ L) o
【做　法】 5 v; I* A6 y- I: c* K; @
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q& E- s' `  u: f# Q6 C. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h, u6 T" ]7 G) A3 Y
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
/ A9 s8 E( E3 z5 h5 S1 y+ Y% z公仔箱論壇
) ?5 d- }, |' e公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 公仔箱論壇$ s, o* `# E5 S5 P
青木瓜  半顆 " a0 y" T3 n2 ~* @
彷土雞  半隻 : G5 G( l2 U7 @2 k0 H
薑片  20公克
: h3 \2 J8 J! Q1 V( `* o) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 p' O0 J& U8 G* x* S9 ^% G8 h2 u% T
【調味料】
! K) @: X3 w/ X) ~. O& ^5 _! |% d5.39.217.76水  1500℃
% J1 r' ~& P& |7 d- g魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j9 ~& V. O# u% Y2 q
雞精粉  2小匙
: F$ s+ g, U; h3 e6 E# g5.39.217.76白胡椒粉  少許   _, c! F4 W# }0 e" h
20℃米酒  30公克
9 R& H  |7 o5 K. q% E& p公仔箱論壇香油  少許
+ ^: `  Q3 J) X4 r/ `, k, n
( U* G  L% b  h7 c) {, Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' a3 l/ U- k9 {4 q+ l9 I$ u+ {3 U公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。# z0 G( r1 @3 {" ~" L- f

4 b6 U- z8 L0 j. i6 b5 J$ G  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。5.39.217.76. t7 `: ]  I! H* G- y8 S. t; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* n; Z3 D' l' f9 \
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
  J& [6 j% W; p1 m5 g( @大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 l; y" u* d, l! Y* ~
洋蔥  半顆 公仔箱論壇1 P8 ?' }4 }2 H2 M' u
小蕃茄  6顆
) I' H& |' k2 a/ b- a公仔箱論壇薑片  20公克
1 D) g; |2 d! c1 H) @6 e5.39.217.76馬鈴薯  2顆 , [- J# @  X6 W# Y
九層塔  少許
, O% D9 O/ |; Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( o% D% `' |: n9 z% {
【調味料】
' A1 s5 ~7 e% V( P! z5.39.217.76魚露  2小匙 % r" R( ?) u) w; ~  N  [
蕃茄醬  2大匙 公仔箱論壇5 O- q2 i/ |$ z& _5 U
咖哩粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! g, m. y) B4 I7 a( J+ @1 U
月桂葉  數葉
; Y0 ^* |" ?6 W1 y* t& M5.39.217.76白醋  2小匙
0 m  A( H8 L" a9 _: k' rtvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒粉  2小匙
8 U8 R; S) f+ y8 C4 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2小匙
& L+ j8 ~, q' i3 ?' ^$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
: M$ i! _) H  I$ v# i7 j20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 p& G; w) O9 e  J( G, m
水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 K) r. I8 ~8 r) L% F

" N( m. q) Y8 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z, s/ m9 ~+ p2 |
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。2 n1 _/ N/ L6 u0 L9 d: I
. b/ W0 O9 ?4 a3 F; b
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
3 [& ?3 Y! a0 G: X9 b# j/ ktvb now,tvbnow,bttvb
, @- K. p: D) k) F- n! M& y2 T3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 4 K% u( W! e; b, w7 w1 }
羊腩  300公克
- x: Y, F! k0 V2 d& K; @# l洋蔥  150公克
0 A8 m7 ?, _. A/ p: y& y花椰菜莖  100公克 5.39.217.76& T9 L1 N* K0 W2 N6 u4 ?$ p4 ?
燕麥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! {. C; x# R3 I- a# v7 K% P
牛骨湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; }! {8 m- F( s6 H# \6 T! ]$ Y( I$ t/ e

8 g6 k; y2 p4 P3 g6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 D% f7 ^) T9 r* i# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克
% r, n9 T3 M  a公仔箱論壇白酒  30㏄ ! Q+ X" }* _" F6 o) g3 Y
鹽  1又1/2茶匙
& E; C: b2 v) o8 M" d0 g. f& z9 H公仔箱論壇公仔箱論壇! }+ g9 v4 ^1 s" e
【做　法】 5.39.217.769 V6 e$ |' x# a* J2 |7 T: _) N) h; n/ [
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
5 y6 {+ ~7 C9 O8 |+ j" btvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇+ F2 b; u: b- d, B1 c, j0 M
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
0 R1 p3 N+ w; L  q5 O' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  200公克
+ S7 ]5 P% a6 U; ~6 a# ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  60公克
; }- w+ L. p$ b0 `洋蔥  40公克
4 R, k1 r0 A5 L, k: P- p% x) z% {西芹  20公克
# L, `$ ]  v9 C/ A  F  ~# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: p1 M" ^$ ]: F2 L6 F# h
雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 R. Z# H$ Y8 b' V

9 K* [; v3 W5 O# X5 B【調味料】 0 E9 B* ]8 b7 i: s
蕃茄醬  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 `% s- @* J  ~
鹽  1/2茶匙
8 V9 N  I8 p, I( O" P& V# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n" X6 `( O7 ?7 r( @* _" m1 A9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O% k. C3 ^; _. B+ b
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
! H# r4 J6 D. _5 Z0 ?. A. Z/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
  F7 k& M! r: F; C6 Q公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
8 W9 @2 ~! P( A; j; ^5 [9 D$ T* j, x7 ~公仔箱論壇去殼扇貝  2個
! w$ X/ k# t# M" S5 S( K. p  Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3隻
; r) h1 Y5 Z) t蛤蜊  4個 % q; B+ D" x9 P
魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 s2 j3 V2 W7 h" z
麵包粒  20公克 5.39.217.76# B  ~5 _  t2 J% @$ v
洋蔥  30公克
; \* G6 f" O3 a( J4 p罐頭蕃茄  80公克
8 E4 d# h: n% D0 L5 H: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ ]7 X0 E; V7 q
魚湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: g( @9 v+ H7 M- m
酥皮  1張 1 C# o) G5 n. S) _
蛋黃液  少許
1 o$ E! p9 B( h7 k* s/ a$ `5 @# [5 @* M
【調味料】 1 Z. p4 |: V. j. Y6 G1 r
義大利香料  1/4匙
' _$ c# n) {3 ?9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
% t) {0 x  g4 {5 w5.39.217.76麵糊  1茶匙
" f! P$ c, R7 d' b
" k9 }9 \& |. P0 `公仔箱論壇【做　法】
6 H! {0 x; l! z4 e5.39.217.761.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
# G* I6 R; x5 w1 k- P/ D2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
7 h0 Z% }5 A5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 + _, M& H1 `, H: |
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 公仔箱論壇1 s. ~# t- c$ j8 k+ C' o+ u
綠花椰菜  200公克 / O1 K& g/ k5 f
洋蔥  80公克 公仔箱論壇  G* P+ B7 O+ |  c4 L/ O) L/ U# r
馬鈴薯  100公克 5.39.217.762 ^$ y8 A0 _& ?
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇* x3 L2 m1 o4 a/ Q& N  M
熟雞肉  80公克
) |4 W! a2 X2 y0 u' C+ w3 h# O6 @4 T切達起司  180公克
4 l# j% L  w4 W( Y5 z* O: otvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 / U- a+ d% D( E% i" ^
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇% `+ l" V! W9 X
鮮奶  100㏄
& G$ X2 m" ~" V4 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& L; i1 V% H3 C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! X8 ]  H8 O! E: e6 H, n) R
鹽  1茶匙
3 K! X- P& R/ t; t( B! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e0 [. Z: Q" v9 X. ~
【做　法】 公仔箱論壇* ]& {# e0 x" V
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
0 P6 i3 @2 i3 q% A( }4 y8 x公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
# k/ P+ x; |. L3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 # S" [  x* B* v9 f; t& e
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
1 U% ]. R5 P" n公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
0 D  g+ p  Q6 s% G! X0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 J" c% I# e. l) m
培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: C1 r* A* W; N/ q9 \# V+ m7 }# P
馬鈴薯  50公克 6 m5 f- Y! E2 Y; [. d4 E
洋蔥  50公克
* W0 f& y/ i3 D# n  Z0 btvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克 8 Z1 U9 Y6 O& N4 h
紅蘿蔔  39公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R, u, P! V$ \' j. K5 B8 n
雞湯  500㏄
5 p' d( f. v8 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 t! h2 P. K
【調味料】
* _( o5 `; l- ^6 S! a5 J5.39.217.76鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 P1 F( Q. G7 ^, U+ E7 f

- Y. w2 C3 H5 M) }9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) G6 L; b  c2 Q% y. M公仔箱論壇1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 4 D$ i6 n5 `) q
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
0 p4 x3 w9 R8 \7 g# [( ^# F. |3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇' @# r2 P: Q$ m( W( z# B
牛腱  400公克
$ L1 G. \" ~0 Q; L9 y3 ?' W8 ?1 K5.39.217.76洋蔥  1/2個 ' Z# X4 }1 j( n
馬鈴薯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- N; O5 U& i* ]! r% k& \
去皮蕃茄  100公克 " ]& b( }; {( E* o
奶油  60公克 - \4 N7 {9 ]& w+ `( d# t7 l& @% w2 {
蒜末  10公克
1 K0 b! S6 S' z  V. m, U5.39.217.76牛骨湯  1000㏄
6 f7 ~7 o3 H$ ?% Z8 W2 d. r) s9 Ktvb now,tvbnow,bttvb7 A/ o! |" M/ x  }2 Q. K, g8 U2 F
【調味料】
0 T9 |4 m! I5 V- ]; s$ R- x月桂葉  1片
  V! ?- V, c! P% D; d1 H  O% ?公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# \& t5 _( z( L5 A, ~% n
鹽  1茶匙 5.39.217.76! e/ z4 {1 W/ I; i, _% Q8 z: r  n" X
麵糊  2茶匙 8 C7 {" Y- r8 z  T. V: y; @# q

. F' H8 M+ J% r) y9 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ m" x/ f$ D: u$ F: L/ [9 M  [" n
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 5.39.217.767 l  ^: ?& q+ w  C& Q: s2 B
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 b$ _  Z  l8 r! ~: m9 ~4 f
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
, d; i5 v3 @$ J! N熟雞肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ N  v. u3 F, M. u# w0 t/ c; O
紅蘿蔔  150公克 + r* l2 x, W. P( e. u4 f+ A
西芹  1根
: O0 y9 l9 f! g* o6 D- @/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒
7 h8 t8 O( y4 o8 Z: h鮮奶  150㏄
( _: a3 F8 H/ m" ]. l奶油  60公克 公仔箱論壇. f# ?, J* v- O3 F
酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb% [+ a4 d/ L0 j8 Y# F
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M+ I9 D* K6 [% h1 G% U6 Z
蛋黃液  少許 : l; p# _6 a& ~- v+ S
【調味料】 % o4 m- i# D, H' w
麵粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, x, l! ^+ @/ p9 P& w4 i- }+ j/ ?
鹽  1/2茶匙 % v% k! N7 m5 u* h3 _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, o1 }  _2 K! K* T
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
" U/ n$ }" h6 h5.39.217.762.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, @3 ?2 l% F; ?1 L# o0 o
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 5.39.217.76& |' ?9 D( ]  r4 a9 p- l8 `
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 [2 E/ m( o5 k
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 5 Q2 _: o; G# P) G8 s
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 Q* _4 r% Y( S/ d$ ]' z9 D$ A: l
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 * c/ C) R! g) r5 w/ M$ j# x
藥材：
0 q$ z/ E( o$ Q1 Q9 Q. `5 Etvb now,tvbnow,bttvb枸杞 2錢 0 u+ \1 N' s" R8 k( t5 l5 F
當歸  1錢 公仔箱論壇5 A' T4 e, j5 W5 \( c/ P& _
川牛膝  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb# J8 x  J* P) }3 U* I  B
黃芪  6錢 $ Q: R! V4 J% v& K6 v8 I
人蔘片  1錢
% [; B" \* A; s0 q  D5.39.217.76甘草  2片
9 M5 r" H. O& D1 B6 G! utvb now,tvbnow,bttvb材料：
, M9 o7 o) O: U" y4 H- W' \; N5.39.217.76料理米酒 1瓶 0 \7 w% T4 V0 l2 E7 W. l
水  600cc tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 [$ ?3 O) v1 k
鰻魚  16兩
! n, X' Y' N! z, \' y! F8 Q+ ~0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1小段
! w7 k5 ^2 a# o2 K- _: L【調味料】 ( o, G; A: Q  B, z, D
鹽  1小匙
6 O2 y) |3 R, E: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 F; r( Y/ f, N+ K/ j3 h1 X公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
& O9 W# O1 Z1 r, s8 }' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O# I1 v- X3 a, z# D
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 W& g, O1 i; |1 |/ r
烏骨雞  1隻 5.39.217.76" [) k' T4 ~/ w5 E, M; L5 L. s
生薑  1/2小段
1 r) `  C5 y2 W) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500cc
( k5 z, Y- @' ?: L7 ~" h" L- ktvb now,tvbnow,bttvb藥材：
* a# i3 p4 }1 M3 u1 H0 i* t. R枸杞 1錢
2 r; J' A4 n- ^公仔箱論壇當歸  1錢
/ T8 \8 I: W1 Q9 S0 vtvb now,tvbnow,bttvb熟地  1錢
! m) L' \# {' }2 Y) s人蔘片  3錢 公仔箱論壇, l/ b" L2 ?5 S0 G
紅棗  20粒 $ b: f0 [) G  x! Q$ m
川芎  1錢
$ v$ J& w9 [0 ?4 V/ s) V4 p蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 b. E0 {5 m! ~
【調味料】
+ V/ y  \( f  ^) P% otvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50cc 公仔箱論壇! `; j7 b# E  e) M* p  O
鹽  1/2小匙 5.39.217.76& p% v3 i& s* ?' ?
【做　法】 ) V" x: v, ~# j2 [% `# e7 ~
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
, \: w2 d- F" k8 m; u2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 5.39.217.76' U2 ^2 O! r" M8 o0 U. _- B. ~
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。