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【材　料】
$ A" f, A5 k' h% t南瓜  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 {2 q: {; C5 h' o( o" ?
鮭魚  1片
/ J  w, [5 s" Q" o: N4 B  [馬鈴薯  1顆
) B" @$ l6 t( v1 E8 @* o$ {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯 5.39.217.76% A5 C- Y* L, p
水  8量杯
: V+ H0 Q, {+ V- b0 E& X7 U- X. A# n3 }) h6 r% n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( F5 R2 ?, _) a+ [; E7 j5 ]
A.奶油  3大匙
+ k) }4 E) Q& g/ Y4 p- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉  2/3量杯 + }! u9 a: |. W" T
　水  1又1/2大匙   ?6 i' J: f! q* ]
C.鹽  1小匙
3 l1 y; P. a( q+ D5.39.217.76　糖  2大匙
, G2 b+ x8 G' P2 R( N. ~5.39.217.76　白胡椒粉  1/2小匙
& d7 |$ G, h7 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! a( P! p& _& {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y4 ?8 F% o5 f) O$ D
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
# X/ ], W3 q: E# @. Z
3 v& s/ Y5 H  Q. {6 M5 n7 g# r公仔箱論壇2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
* g4 @- |$ |5 }$ b" O5 y2 Q7 ~- F' p6 k. p 公仔箱論壇( s! ?: ]2 w! k6 G/ ~
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
- C! n  {. `* J4 r& C- }2 Y% K" d2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
, W( k! e) B' W+ ?5.39.217.764.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 % O  \6 R9 ^7 ]% ]+ |2 C
雞蛋  2個 tvb now,tvbnow,bttvb* U9 `% {' e8 r! `3 X9 d
芙蓉豆腐  1盒
0 z9 X' K- L! q0 R$ A絲瓜  1條 5.39.217.762 O5 E! p, o0 w* f
鮮香菇  50克
" R7 q5 o% d) ~! F3 U, a蒜  4粒
6 v: N1 n  y1 O' S2 \  h8 D* i薑絲  20克
5 z+ B, y% u! m蔥  1支 5.39.217.764 J2 h5 b6 Q8 G9 C1 o
太白粉水  適量 公仔箱論壇, I  X( M5 B) ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* a! O$ T( b. i- M
【調味料】 公仔箱論壇0 H7 m2 X: u3 a7 c. t" i7 D8 V: M9 l* ]! `
高湯  360cc 4 T/ g3 v/ q% m& C: z
鹽  1小匙
# V% a2 K0 |. a0 e' w2 x香菇精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 T; L! m" y. j3 K
米酒  1小匙
3 h/ C( c- Y: Z! J7 F8 y8 Z公仔箱論壇香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c5 C+ k1 L1 X7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" E( L* R% K# H( N8 k
【做　法】 $ i- h$ I/ W1 U6 x, k6 B0 X; h
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
3 ^. v! |7 m: [; z0 Q8 [tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; f+ b; @3 Y  p8 g9 t
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
4 x1 N+ ]! Z  i3 c( S& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e; K* B. E3 G4 @3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。5.39.217.76: t9 ^8 g( |" G4 B- K2 v
5.39.217.76; V1 ]! o7 W2 d
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
5 `5 F& n5 r* e$ w+ i
; D# K# |& F. h4 O' A* @; Q5.39.217.765.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。9 v4 P  B% y/ @+ _

/ |+ L5 l, z. p1 J- X6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: h% `& x$ R/ a5 ?+ o# O
干貝  5粒
6 p( `( A. ^. v" {8 ?0 x/ M* O$ w2 etvb now,tvbnow,bttvb竹笙  10條
$ [6 x  _- b2 G, c: e2 o5.39.217.76土雞  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( u8 ]9 \6 A* R, o, |4 r  v
薑片  20公克
9 ^1 q7 _' j: X. z) I& H1 ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' W% t4 d6 X/ d2 V
【調味料】 : x$ G- W6 R" ~3 S
鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ~3 }" l) d. r
雞精粉  1茶匙 & g* `& V. @0 O, ]: h% h
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 P- t9 @) M6 v6 P0 V& O# \4 s
tvb now,tvbnow,bttvb# R2 o3 _. Q' L! V" b& x
【做　法】
0 n  O/ ^' K% G7 ]* Q+ U5.39.217.761.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
* w1 \- ]8 T3 e- r5.39.217.76 4 O6 [; _4 Z% b9 X1 r
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
$ J$ i" T& O, P$ i9 R  U5 ]5.39.217.76 5.39.217.76- D3 d2 b. T3 L% L
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
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9 @6 f6 s/ m# D5 \1 [* P2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 . t* c5 Z  u5 _' S; p/ @6 Z) P
馬鈴薯  1個 5 j$ Q6 J. E. ?: Y- N/ H
排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 f' p4 ]+ W4 @
水  800cc
  S, F* }& `$ |. j$ s# R5.39.217.76薑絲  20克
6 l* o& m9 C6 P# q  K' b蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- S7 ]- A$ i
tvb now,tvbnow,bttvb7 V# f4 F; |* I) p
【調味料】 公仔箱論壇/ A. d2 ?, {) ]  q( m) S" m
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ ^" C( C5 w
香菇精粉  1小匙 * ]0 `! ?' b# e: A. t# t
米酒  2小匙
, D5 S- N& b& K; Y8 A% Gtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
4 o  f& X( N/ l8 k) V5 _公仔箱論壇公仔箱論壇: y7 ~! n* b8 @: m+ O- r( D5 Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& ~* ]  B0 Y* y3 E$ f- ?; H& U+ z9 g
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" s7 j' \9 {2 }& K
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2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
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3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】   P0 @8 p2 o0 D/ P' E& h& {
青木瓜  半顆
& r7 N/ J, `, K$ k* W彷土雞  半隻
, `! ^  x( w; A+ V- w/ }tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z: C( m) L' e) }/ w

. e) M! c7 R1 ~4 W  K% j) F0 W: F5.39.217.76【調味料】
( r6 U3 D2 ?% U0 K5.39.217.76水  1500℃ 公仔箱論壇, J& e) X, W+ H, ]1 P) X
魚露  2小匙
' |4 ?; e! W( v5.39.217.76雞精粉  2小匙 5 @' S; F( `: A( i3 N3 n
白胡椒粉  少許
7 x' }5 t9 ]4 F0 L公仔箱論壇20℃米酒  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ G; J: g1 l- k2 p
香油  少許 0 T, a$ J: M* x8 Q1 q
# S0 u. |6 b9 @7 J
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 S4 {& ?# {6 L: F9 I% U
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 @& H; g6 S( m! ]
公仔箱論壇" j5 v0 E9 s- t
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
+ I$ {; o# g) r! I% U( d5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: I# \& d7 d' I4 o
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; ~9 |1 i* w1 e7 O, o
大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb' n! \3 ?% C  p3 n! f
洋蔥  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' t2 N* Z1 }$ R2 ?
小蕃茄  6顆
+ e3 i  R, d; V+ Htvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 2 E' Z8 C* \& x/ r
馬鈴薯  2顆 & A, e- V4 d& l# f. J/ W* V
九層塔  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O+ Z1 Y, C7 j4 |
公仔箱論壇5 Z2 X# k0 A6 C. f7 i- E( G
【調味料】
) ^, @3 Y: s1 f+ otvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙 公仔箱論壇; ?- T! J2 H# {. J$ A
蕃茄醬  2大匙 5.39.217.76" V0 p, y1 U' q8 w0 H" x, _
咖哩粉  2小匙
( Y3 q9 d8 L  `% U% h: s5.39.217.76月桂葉  數葉
* q# f/ ?* ?" q. ~白醋  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ t- R/ t5 W! O! b8 U5 z
泰式辣椒粉  2小匙 公仔箱論壇7 }/ p7 B  g+ j* p7 l1 F) ]$ ^
細砂糖  2小匙
  D  E. O- a6 B; K8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 ; Z8 i/ Q: M  \3 n
20度米酒  2小匙
& c+ R3 U! T' V" T4 v( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2碗5.39.217.763 G' N0 v) l/ v& n, b
5 ?) a9 e: D; }
【做　法】
5 t. f4 T% z) ]) Q7 J  atvb now,tvbnow,bttvb1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
) T5 e6 G# j& Q% O% b2 ^% P) f! I' y# I5.39.217.76
) _) S: O( X% E& H6 C! H7 U公仔箱論壇2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。7 k) V* K" d! L* }

+ Z7 a+ g6 }5 M* R; J7 P7 D0 `$ N3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, u2 K, k/ Q( _: U
羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; J( |  i2 z! u# q% m0 E0 R# Z
洋蔥  150公克
( y; k; }' l  w) t$ z2 T/ ]花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ t0 i6 n8 h- i* p: s
燕麥  50公克 公仔箱論壇7 E& S0 w" w6 I7 c* Y) a5 s: [
牛骨湯  2000㏄ 1 d4 S2 G# E" X8 J/ k; K7 s8 [; E
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【調味料】
! K8 A5 J& O/ e- ~- ~5.39.217.76胡椒粒  10公克 ! i( q- i9 M/ W; Z$ u5 Q
白酒  30㏄
9 d, G$ s1 |0 |: O' A& h5.39.217.76鹽  1又1/2茶匙
( y0 ^8 x& D- f' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T* t& d9 E. p$ {9 Q5 X【做　法】
& M$ O3 F8 I) ]& jtvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 公仔箱論壇( v/ }) o& m* t7 f. O
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L. v! y9 z2 f4 _: U# q& r. |# w
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 % V& o6 L8 k+ k" R3 h0 R
紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇% N- }2 G& _* C2 P  F, z9 @: X+ ~, `
馬鈴薯  60公克 ; L1 w/ Y! D" i0 A. X6 w* w2 d2 b
洋蔥  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 w( e! ^4 I# ?6 G3 F
西芹  20公克
0 p# h. J! U( f) H& w* N) y奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ~& l0 O8 Y. o4 s
雞湯  600㏄
6 O! Q6 y" y+ s' O, R! `tvb now,tvbnow,bttvb
) X0 Y* c0 F1 @% c1 `! N9 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. }" C5 f" u4 ^. d/ m& ~* d5 ?5.39.217.76蕃茄醬  2茶匙 $ c: [: a7 w. d9 v
鹽  1/2茶匙( Y% @# M1 W+ N$ j: f1 o6 y

# i8 e* z$ f1 Y) U5 O公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76& d2 V9 Q4 y' F
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
$ y5 N  j) Y% @2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
: D4 N8 l( v% N" o& x1 H! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E  ^, B" X! H, E% j
去殼扇貝  2個 / [/ |4 B, o- j7 h% \  r2 E" d
鮮蝦  3隻
/ P  A  A% D9 F" }: @) V* n蛤蜊  4個 5.39.217.76+ u' H2 z3 p& J& ~4 a! j; Z- f; @
魚肉  50公克 & i2 y+ g( v+ S7 `  F
麵包粒  20公克
! o# _( J/ ~9 @洋蔥  30公克
/ f# |6 i" T6 ?5 R6 I; R" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄  80公克
" j- M9 t  C+ L6 [4 k- @5.39.217.76奶油  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 Z# ?4 D4 D
魚湯  600㏄ . k: [/ d, Z1 b* W! R; I
酥皮  1張
# n" Q- N! a: A/ |公仔箱論壇蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; T4 \6 T% L. z7 {
& D8 e& Y* s. W0 t: K( X
【調味料】
7 \6 T8 G) ^- @! ytvb now,tvbnow,bttvb義大利香料  1/4匙 9 Q. l+ o7 y! f* x& h/ q$ s
鹽  1/2茶匙 ; @8 U* K0 O, x2 J* p: [+ r
麵糊  1茶匙 : k, V& W% L" s' _) k: d
公仔箱論壇2 h* C6 b5 |- g/ X8 R" W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N  Z* W0 V8 O+ U- K
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
8 x6 C; X% b. O) x  W, b8 x5.39.217.762.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇6 t" }2 I/ z7 `7 p- o+ V! C+ ~2 G% Y9 b
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# w) @8 X. `5 @0 a/ Q4 w
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 5 |+ j! t- ?% i+ C
綠花椰菜  200公克 公仔箱論壇# }. T* y2 M* G' {2 [7 f. b
洋蔥  80公克
1 z, {9 R8 Z4 l0 i5 k# N  P9 s* Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克 8 H8 P. Y8 N: i; b- I8 l1 v% l
紅蘿蔔  50公克
7 O6 `! f9 ^, _% R: y/ ]% A公仔箱論壇熟雞肉  80公克 ! d( L/ d/ C1 D. P9 U1 o
切達起司  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c% Z# @/ I, N8 @  O9 q% ]3 I+ Z
奶油  50公克
( O4 Z; L+ u8 T7 Q% R公仔箱論壇白湯  1000㏄
' ]1 Y/ j* O4 R: `& D" N5.39.217.76鮮奶  100㏄ 4 S9 e: R' W+ ~* J2 H/ k. i

7 W% X* G: m- B; u" g* G9 j6 a5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 ^) m& j( B  p/ J
鹽  1茶匙
; a; s) Y9 h/ l7 o0 o6 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 R6 z+ E: h; r) `2 s) _
【做　法】 7 Q% `1 E; E8 W! w% T; I
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 5.39.217.769 }: }7 g  \, A! N5 V" r7 O7 N, O
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb- U4 G6 q6 [' o7 @3 ?
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
8 J1 k4 ~* x1 R0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K4 K! H5 y; S8 d
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 5 n* w' n3 x" \' J6 D1 N$ Y
青豆仁  150公克 8 k( p' ?( j( c* f7 E5 m
培根  20公克 2 g0 u7 r! L& h% x3 E9 |  L& w
馬鈴薯  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^! M1 s# p; J8 G5 l/ A& e
洋蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 X: r- i5 J( ]! g: I, X
西芹  30公克
4 D) {6 l3 M. C; A紅蘿蔔  39公克 5.39.217.76/ _: Q  p3 `7 W" _7 }7 k: U2 m6 Y5 K
雞湯  500㏄
. L4 y# n7 a" C2 O& |4 I0 g
  |8 L) Q, ?3 e! K6 N# X) N. w" Y公仔箱論壇【調味料】 ' i$ z, ?3 }0 x( |+ N
鹽  1/2茶匙
& _: O' a3 B6 G+ N/ ~3 ]; ?5.39.217.763 U  X; u) O. b3 f
【做　法】
* e" p" l+ M0 Z1 {: J$ @1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 A$ B6 D' g; V6 S: n, s
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
4 v& b3 U3 G+ ]( X5 V, ^3 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, _  }3 z7 d9 [( ]$ y+ H7 F  C) G
牛腱  400公克 $ O" S# x7 g4 ~) R' z5 j' K& x
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb, P: }5 w! k0 B( T. _
馬鈴薯  150公克
% V0 [0 @' O9 @  l) x5.39.217.76去皮蕃茄  100公克
4 y2 ~, m- O& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 v- Y. O9 Q5 k: {
蒜末  10公克
# r# _, F1 H6 `公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄
% j: S) W! t! j9 S. u+ mtvb now,tvbnow,bttvb
+ Y# C7 K$ H3 m; Y1 xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 B/ x. e# u3 A6 a) ?tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片 5.39.217.764 }7 c7 P4 \" i+ r- i2 `- \' n' u4 q
匈牙利紅椒粉  3茶匙
* T: M' R  ^% {# n% v% p公仔箱論壇鹽  1茶匙 5.39.217.76  f4 V9 y  r  {! n3 Z' x
麵糊  2茶匙
4 q6 z! I% `& C5 E; V$ Y1 X" M2 M+ k1 Stvb now,tvbnow,bttvb; j. ^3 K$ j; \! J7 L
【做　法】 5.39.217.76" L, j7 m4 _. i+ k3 N* L
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
! U* o5 e0 @$ j. p' B3 Y5 q1 \2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 t7 P5 {  J6 t7 R& Z
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( {! {6 X2 a2 y' K$ y" G
熟雞肉  50公克
# Z# N& x% `; }5 I! Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# q/ E5 t. p
西芹  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; z, T5 m; R9 m9 j
磨菇  4粒
- e7 n5 K" b- D2 S鮮奶  150㏄
4 b- z: S* y% q: V; z/ }奶油  60公克 公仔箱論壇1 @7 ?& A2 V6 T5 L5 W8 I
酥皮  1張
9 S2 x0 o3 I8 [9 \" Ztvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄
1 U" O3 H- M! G' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許 5.39.217.76: Y' W1 r5 _: X: h% ~) d9 _
【調味料】
* e0 _  h+ r( B" w8 K5 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1茶匙
2 V, E2 J4 I. ~* D; \5.39.217.76鹽  1/2茶匙
  L. ]. R; {0 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' Q- A/ O* C5 I1 i
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
9 }9 l2 D; n/ w0 d( d. ?  K公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。 * n4 _- N/ A$ N7 ^; }4 W- M' Q
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 % f2 {* M. P2 V: s1 b# V9 e3 k8 `' L
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v4 [. u7 s7 N# j
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
* r- V. R/ ?: |. }1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.76) p/ r% O( B5 H: }2 [
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 公仔箱論壇, f+ m1 f* a. C; N1 X& {
藥材： 6 C1 V7 a3 c: X: p+ m! t' M& `
枸杞 2錢
5 b; {/ ?0 v. V# i" U當歸  1錢 9 e, [7 E5 [' m7 `2 a6 p
川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ C" a, b1 y# t- b! \
黃芪  6錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 t& W. T2 p4 r4 G0 P% L# Y
人蔘片  1錢
" D8 \. `+ b# E/ J7 ]( O7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# [8 s% a' G
材料：
" N) i. h% t0 y" K7 W5.39.217.76料理米酒 1瓶
+ [" s- A0 v6 Z1 c6 mtvb now,tvbnow,bttvb水  600cc
7 Q, {: C/ t: Y3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  16兩 tvb now,tvbnow,bttvb6 \( Y( Z+ x; t4 Q# y- p% c( S  T
生薑  1小段
+ @# U1 N. a2 g5.39.217.76【調味料】
3 K8 T1 \8 A. L5 K9 I鹽  1小匙
: x* |. v- q7 e! q* v7 R7 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇. t& a7 y/ T$ L+ l
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
; j: t! k3 e  d" N$ ^; w# M2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
. e1 J/ k( s3 v公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( x* s7 q4 \7 ?* f
烏骨雞  1隻 " {: T( h& h1 J
生薑  1/2小段 5 z6 _: H* k+ e
水  500cc 8 C+ D; I" b* W1 C
藥材：
3 L7 Z- @( C  \' n5 J枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 R1 k4 C: O" i# _7 l
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb9 @' N7 C" e: k  C" k
熟地  1錢
/ \; A2 V, ^7 q1 K' A. qtvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  3錢 公仔箱論壇3 u# N# F  b! t1 x4 V5 D
紅棗  20粒 % d8 J; P" ]& g5 v7 _5 D6 p. `
川芎  1錢
4 v8 ~* K4 h4 H- O. g蔘鬚  1把 公仔箱論壇, \* r* w6 r* |) Q- |& g
【調味料】
" l, s3 ]1 J  p4 q0 A2 z) Mtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50cc 公仔箱論壇$ }2 y& y) d- ]- c
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u6 o0 F) G/ ]- z/ J0 j' \" o
【做　法】 ' l7 q2 L5 {8 G1 i9 A. I  J1 V! d6 b
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 0 ]! P! e, L3 y) e5 c2 n" B1 y; c
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 % l6 t+ B% w& n# [4 Z, P
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。