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% @( }7 q9 \7 R& {9 r6 Z# ^6 z; T" o0 ?$ c
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5.39.217.760 R4 b" K# D. s$ [4 h! L8 i
0 \6 \2 q9 l9 \
材料
. r2 |4 ^' H9 {7 r! @# O公仔箱論壇忌廉芝士 225g5.39.217.762 X- n0 ^9 a6 Q
砂糖 50g
$ x5 A6 i% L) F7 Z9 G% ftvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 f# F3 z$ P) ?4 P! u
牛油　100g公仔箱論壇" \- Z9 i6 R7 Z, K) W1 S$ q
糖粉 100g
" P" ^1 @0 J2 J1 {; [7 V朱古力 120g
/ v0 E1 O0 M1 x低筋麵粉 60g
: [( m7 H( K5 f! v8 r& j9 X6 g" Utvb now,tvbnow,bttvb
/ c& H+ i- J8 v0 A" Q* ?7 c. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! @+ X' ]9 P! b
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5.39.217.767 {( t$ ?. N1 I8 q  q
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌! ~- _6 R4 H, o9 `, A
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
" T1 m# x; m7 ~) X7 Xtvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。公仔箱論壇: L8 n# }/ [, Y7 a8 `# u" a* e
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
* X+ n6 L7 V: s6 x- T, V+ ]' }5.39.217.765) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
7 ?2 c3 @' y/ w9 M: t' _+ J4 Wtvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
2 ~8 ^% ?4 W) n3 I  l  ]( M公仔箱論壇
) j9 w4 W; B) {6 l4 \8 J& Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ ~: v, e$ Q0 ~5 t2 d9 A' i

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……西米盞......1 s5 J$ ~( [8 w  U+ F  j# p$ R% B+ M

! t. ?) }* x8 V% ]; L, Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件. |: e# W. @! ~$ Q5 b
西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% S& s* B& n4 T! g& T) h3 v- z
馬蹄粉 50g
) v( N6 ]: P% i  E砂糖 50g+ S2 c. j1 w3 w+ a  D
清水 75g
2 i1 p6 C4 G3 j油 1/2湯匙" v& E- e: G) D+ Q
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
" i. ?0 t! \  p5 |: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [# {( N  `& C" f9 v' f8 o5.39.217.76公仔箱論壇2 m9 b* I6 T8 x( |! n" n
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 B* l# r; d2 g3 {
tvb now,tvbnow,bttvb. m1 F- H6 {0 h% o2 G0 {/ o8 H
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.76  j, ?3 f0 y- J4 B
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
1 T0 B& K, s# p. c$ m3 b+ n% P  U3 g; W$ o
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# b( P9 {" k: w9 W

5 |' W7 K; [, B5 E/ O3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
4 j0 M$ V% s/ ^, e4 E' Y/ p3 mtvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb" k3 M: G8 I6 C; P; |

" c$ W- b1 g3 t7 Y4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! / }7 `( e4 ^: ]9 [  o9 G

# a) ~0 V2 v+ w1 d5.39.217.765.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
( l4 J8 C2 G4 |8 Z公仔箱論壇
1 ~' A. y( I0 D# K* `4 \# G$ X3 f, r公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
/ x9 \' A8 Z6 o1 b公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
/ \' e+ q8 t. O! p: B+ Q公仔箱論壇
% @$ c' }/ Z, o' E5.39.217.76
6 }3 s8 c& D( ~/ G公仔箱論壇( _0 L2 c  L3 J4 Z. J+ J

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
* N% T5 q( p8 \1 V) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y0 \) M7 d6 Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　- X  m! j7 L% W
5.39.217.76% K, {' f5 k9 \  E9 |
澄麵 1茶匙         
  Y, g( |5 m/ w5.39.217.766 P3 }) o+ V" C9 X& J0 [" A
雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb( X2 V* ~& y4 R0 S/ S
" y9 d5 v# G1 p: r  {
水 250毫升        
/ e3 e: s$ y. W9 z; V) j" F+ u5.39.217.765.39.217.76* P' `  z- G$ A) O" H- r
油 2湯匙　 . q. L& L% y: X

- M1 }8 F: Q  x2 G) E9 \5 H豆沙 適量8 Z' [# I, O. z# z+ C7 N1 c+ C$ Z
做法：
( \; Q) w0 E$ j& ?  J  v* ~tvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。5.39.217.76  Z4 U1 x% i* a3 S' O- N
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb' N  T  I+ k/ u6 ?
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
/ B9 m1 n" ]: b: m. b0 O4 Btvb now,tvbnow,bttvb% r0 t3 }) E. x
## 特別嗚謝"蔡師奶"
$ |& x. ^: b0 g! B: _9 }3 |公仔箱論壇
& N0 U9 V" p$ k3 }9 i9 m( B, K) qtvb now,tvbnow,bttvb
) M8 N7 S. d6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]' f+ q6 D3 h! U3 ?) }6 g) q2 l) Gtvb now,tvbnow,bttvb

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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb) T' o2 z; _2 [  I

9 y9 A) b3 Y4 I# Y+ _& }' {tvb now,tvbnow,bttvb材料 (約20件)
5 f* A/ n; |8 a5.39.217.762 ?, I. P; q. G
牛油 100克
4 u4 N- [$ @' b# O5 ?0 c3 P  etvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克( _' q, b( H& ^. ^+ h8 c. J7 z
雞蛋 40克公仔箱論壇5 \3 W9 l2 L' y$ n* {
低粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" Y4 p2 ~4 O# ~# u; H( n
泡打粉 2克
3 z( }5 r8 B9 Y7 S5.39.217.76鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb* Z) {3 U3 b% ^3 r% q
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
5 n" m6 ^( A1 t9 g% O) z3 D7 {
2 @$ l" c7 R' m; W6 ?& J做法﹕3 a2 A! k& s7 |1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 Z$ S) w3 X! T0 o8 u. \5 x+ Z
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) x. i" Z+ R- A7 K
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 y* I* i4 B4 L6 Z
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
. s' \( b: V- A! g% N" u公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ A* C- R0 a. s, ^& e* G8 `5 D/ F
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
& p3 f$ ]- g+ c! r3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇9 L: C. p# X6 _' r7 }; m
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
! |# \; }4 {3 H1 l3 K9 C5 j" [& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 }' ^, y3 R3 m9 A
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
+ `- ~' g7 V" Y) i  p4 `- N9 H6 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 t1 W4 K8 x, z

+ C4 H4 Q8 Y2 Q; U6 i) wtvb now,tvbnow,bttvb& e: A2 @/ m) R6 B
公仔箱論壇) c$ T9 s+ S  h( n& ^$ u) o
公仔箱論壇+ c& U" k9 \( F0 O, b9 H$ r

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法 式 檸 檬 蛋 糕5.39.217.765 P: L" W7 I5 G8 U: s8 U/ y) k
公仔箱論壇. O& K2 P% x" S: I
材料 :5.39.217.761 F$ E& }- o2 \, V
牛油95g              砂糖95g
7 [0 o$ C2 v7 ]% P+ n" W3 {$ wtvb now,tvbnow,bttvb蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# q/ T5 [0 P1 S$ o, L& F
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
! B: O9 o! x0 E7 A' @! }# K鹽少撮                 發粉1小匙8 z0 V3 Z! ~4 V% W! R' |. E
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
- U* [, s/ F2 F7 @9 I( Q7 ]
1 [1 ]% e+ \" `# \5.39.217.76
  c. S3 S: G: _9 O. _) Q( E' |預備 :
8 p7 L& ?3 V- I7 |  ]4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫.
' ~) d( Z  x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
& e' r0 @3 J0 s: H' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.公仔箱論壇) L3 M1 _$ u9 I
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.5.39.217.767 u3 ?( I6 h5 d7 A5 R5 G8 @

0 K$ c, U' t( L1 l0 A5.39.217.76製作 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, |! A. h9 u) A- G" o5 m
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
1 B: K5 f) f# z4 gtvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
! H1 S3 u# ]* }  T3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
! g5 o( h& j8 N# N1 ?( Z; M0 Q3 y4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
" M, R# y  y+ a3 U  M! T7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 t6 n- i5 J' W) n
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y" U9 S9 B" P" r% t: B
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''吉士Puff''
) P2 d4 M) c. B! J$ q公仔箱論壇& U, ~7 h6 X7 k7 k  ~+ P9 o
材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 m- Y3 Z2 A4 N# W
水　　65g
9 X2 Q$ \' M! V) E3 w( U" y' I$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
  ?4 b4 Y  ]+ X$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60g公仔箱論壇" `( k6 K' u0 j; Y
糖        3g
1 t2 O2 U9 |* y( P) x! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g
$ N5 R  h* t, h: n' E低筋麵粉　70g
4 O! o' K- V# p* gtvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb& L0 ?& ?3 |3 Y5 k# ]
做法:
8 U, ]. |& B/ Z# b% s2 b4 B/ J7 ptvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P" k8 I/ a3 p: n* F
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
) ?' l- v9 H+ A" N公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
6 q8 b: j8 x) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
* A  d# N! j# z6 i# g3 n0 N公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大) N' l$ P8 V- F6 [
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
/ _/ L" r7 _4 X$ F5 \/ ]6 S5.39.217.767) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb  w5 i/ J2 x9 ^
8) 雪凍至好味道.公仔箱論壇& R0 @2 V# @, Z
''吉士食譜 ''
/ _6 z( J0 {0 j$ G0 e4 S( ]; Y$ o/ L公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
! v  \- h7 T) A# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
' z& z9 d% P* c# T$ O- j7 \' R! e2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
  R) }, w! g) L# h! w  n' P公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
  n% q8 W% t/ x# `, z* C: r4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用  x3 o# m" r- L# Q: b, Z
# I1 f4 n) h& n# A

3 Q* H5 ~4 j# E" n* Z  _' L+ _- L1 R5.39.217.76＜  相机唔見左.無影相. ＞   
& l  r; ~4 Q5 S3 R4 u6 E& n  d8 Q公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！* N! W2 b: ~' m& I( B3 O& t
5.39.217.76. s+ I' b  M: o" `

% s: R9 [6 c& l; B) d9 W& N0 W. D
7 L5 {5 J) s" s" S* p# @& P' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o! K( C# d$ A  \

. b* {9 o  g4 X3 t* F公仔箱論壇
4 J9 x: P+ N- H# W+ A0 j0 h9 q) R$ ~" v+ W* ]+ L9 d, v, U

- I. _+ R% D5 _" H3 I9 d$ X8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; y& `; T4 s* Y2 o" y

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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！5.39.217.769 o; D5 `1 [/ h8 c( Z
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇# C7 r! S9 Y2 f1 |: z, |" V/ w
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
" X0 G% h8 w5 ]  O! p但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
! X% ?: W! J: I: @5.39.217.76公仔箱論壇3 ^8 f5 S' H: {& O& P( e

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& G* `3 U" {8 g6 i0 p& I; U7 @公仔箱論壇好易整架！( W% I8 {1 M6 s0 \8 i3 h
材料4 z- N' r3 P9 l3 d3 a
黑朱古力55%   150g
3 A; r- S! F8 x牛油                150g$ C& J1 P* g' O% H6 q) l
雞蛋                4隻
" G8 A6 P( @) n! I1 c1 x/ ltvb now,tvbnow,bttvb糖                   50g
) R$ o8 d- c5 M6 c( z8 l; D- l5.39.217.76低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb$ j( R3 L; @! M! i. E9 A
發粉                1茶匙( ^0 L- v$ \3 D8 S/ E% X, A6 f
入爐紙杯          12個1 z9 `$ u; i9 n( p! \
預熱焗爐180度
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; y3 F0 z: T) k# C) s) {! N公仔箱論壇做法
; g- l' j1 l! E1 s# h5.39.217.761.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
0 t" K' r: a6 B+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起
- w4 c. d+ k4 b* Q2 k7 D1 v+ O3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇$ T" c2 ^; k1 k; D$ ~
4.篩入面粉.用刮刀拌匀公仔箱論壇5 y1 i  ~+ z5 v
5.平均倒入12個入爐紙杯
  o3 J( Q+ u, d% m6 i) V4 t6.180度  中層 焗10分鍾
" o4 d8 P8 a* C- Z7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
& }) p7 b8 J( |2 G; e  U所以要特別鳴謝'yen home bakery'5.39.217.762 U9 V5 X! n) Y4 ~8 I
tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 G% a( }! F8 w' u
~~ 紅豆草餅 ~~
, V5 N- K2 K& }, G- T公仔箱論壇
: A) w, v7 o4 _: o; J& b$ M$ |3 ]材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇) c5 T0 R* I3 {: a/ e
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb5 s. h6 J+ f/ ?$ I  ~
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]1 b( {- \& w; K7 U  G% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' K% S$ H. @4 E' s2 p$ }  [
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8 |) Q8 Z/ s) ^# I  c9 E5.39.217.76剛才
! f+ A0 k( Y& T$ Y+ `. a公仔箱論壇. P$ Z5 X9 j. x/ S) x% S
5.39.217.76) s2 m" P. z, ?% R9 j1 I4 V; e+ m
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb' o. @. h! O# z% d
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
5 N2 v6 Y- @8 s+ F; a3 w2 Z/ h2..微波爐加熱2分鐘
8 r# q5 j7 P* @: ^2 D: Q. p; s! p* ftvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
: N8 m7 s6 m0 y5.39.217.764..將熟粟粉放在大盆內   1 w* b7 r: H: g! O8 S# l6 v( g. v1 ^& J

# ?! Q1 u4 Z; R' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N" n% ?+ I) W$ F4 i7 E
tvb now,tvbnow,bttvb9 W' N4 p" t, I
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剛才
9 B2 W" Q% v/ @' ^1 J- utvb now,tvbnow,bttvb! ^& ]( S+ a& i0 `8 z; v2 O
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，; ~4 E/ @( G; I- U9 r- L! z) W
6..即成為草餅團。大約有500g.5.39.217.763 d" o" H( r( F$ F1 ]: \
7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& S  l0 A3 S8 Q+ @9 k
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
' m7 C) T$ ?( Q, g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" H% l* W& f, m

7 K2 A9 a) L0 J4 {4 h+ atvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb( p, i" H' b& m+ Z* g+ {
剛才
- D2 `) N5 B( M4 e7 i5 |5.39.217.765.39.217.76* f) m1 u$ }7 a
! }. b, `+ B7 J2 k$ p. W5 k% j
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
' x( Y# X- V) \; L9 C) }. P* [10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
' c+ z7 R" V2 u3 B! q/ qtvb now,tvbnow,bttvb
) {" {6 k' \* B4 z3 X+ {4 ?' dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 }% U( y) w* N

5 d0 b" v% k& P5 j0 h

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
5 R1 s) E' }2 J4 w( Z( A1 L公仔箱論壇材料：
" _& {; Q4 k- Z" f公仔箱論壇蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb' k& R+ K: S% a
砂糖            35g
  l: `6 `/ i$ T5 f4 k8 J" _* ~) s# ~8 U公仔箱論壇椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇; R5 y3 h; i6 k% M6 B: T# U# V
班蘭精        10g        
, B1 Z3 x+ ?6 D$ x3 A1 c3 A沙拉油        40g   '暖身'
+ z$ H( `) f- x; _1 y5 b* S: T; q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   5.39.217.76) o. k$ s2 o) A4 C! U
低筋麵粉    50g
- j" L4 u% Z9 V8 D8 J& ~2 ]; j5.39.217.76泡打粉        1.5g  : e. `. b, @8 T) v% Z8 F* V8 j) W
蛋白          4  個        
8 X  l; r  C8 O( M5.39.217.76砂糖            45g0 \- S6 t  b' a' F3 C: b
做法 :2 m. I; g' h8 c" x, C
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
. \% [) _; r' @5 D, r  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 X1 H& x- C4 Q. H9 C
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀., c4 {, W: M6 d
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
$ b% |& c, ^  Z5 d2 ntvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
0 S2 v+ p2 {% ^1 c2 W1 S6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
  [6 X  G$ m2 gtvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5.39.217.76) G5 D; O) w+ B
5.39.217.764 x: I; K6 b6 J. v1 n$ `

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
0 y' i2 G. o' X- Y公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)
; I+ y$ }* l* p: d( T$ Y- D! e砂糖                30g
; \9 y, Z1 i% k- H, F; M9 C8 z" b* ^5 Q2 u公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇/ E4 m+ _* V. B- W6 d0 D
砂糖                40g
$ D8 u/ a: M5 f" N  F5.39.217.76菜油                40cc
! z& o& [" v$ i2 @低筋麵粉        80g
% d( r4 l2 C* d) R, M: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; V& e, a1 m% g" A* |- x# y
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
) U0 V+ |: k' U- u" D# X- O% u" g紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
6 p& q3 D, k. G: o3 R5.39.217.76紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替). m' }, H: i2 d' \1 h
預熱175℃烤箱公仔箱論壇9 C4 i- t8 H" M# u& ?% M6 V. x

: s/ Y+ |9 `% ~1 X3 G8 N公仔箱論壇步驟：
& p, G# N$ a6 R4 N1 g5.39.217.761.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
2 l% U1 g, U& F, x- P/ }$ P; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
) _3 P2 S1 @# V; Z! |+ m7 d3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
) V8 n$ s: b) b+ R! e1 d4 O5 M4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。$ C! q- ?* o8 a
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
! I7 v+ L+ m/ D+ C8 Q8 X( H6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
! w+ e  A4 l6 x; Y% P: Q7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
  ~7 ?) }/ K+ a3 U" d5.39.217.768.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
5 F6 A( [; f2 H/ a; d# x  l/ ]3 h公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。% `6 h' e% [* s# i- g. \4 ?
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇# F' _5 t  T8 @6 k' U. [( w) J
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb. g- L) g4 ]* C4 o2 t. o' R
5.39.217.76) m/ O) @% C) ^- v! ]/ H6 l7 H
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
6 o1 B8 k' I4 W. @4 W4 y/ Otvb now,tvbnow,bttvb
% U2 z7 x# K' B2 t* z3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 K, {6 K, S/ L; Y& [4 l  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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' N: U. _' i5 u' p# b  ?

. Y4 t4 `: W5 l9 W( p' T( w8 h綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5.39.217.764 W0 x) d9 ~/ H8 y
海棉蛋糕 ~~
# t& B. O7 l9 UA) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O+ b, S. S! E, U9 W/ u5 I% N) p3 \
蛋白..... 4隻
# O+ R: L/ n! Q* g6 V公仔箱論壇砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 K1 A- t$ N" v- E6 W- v
蛋黃..... 3隻5.39.217.76$ L: s$ _+ w2 }. S
砂糖.... 20克
9 q% c2 P& F, ]8 o" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克
* h- y1 _% a5 n8 ]2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克* {5 ?5 p. t) k2 D$ y. p
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
  `1 t& k6 ?0 n, P: @5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙
# j% l" _/ z1 a0 ^1 J1 o; U, G- C梳打粉 ....... 1/4茶匙% n1 d9 J1 u/ |9 L* e
自製雲尼拿忌廉 ~~
- U4 S' Y& L" X* u" x' ?& Y, U) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' f' e7 _/ V5 R; S3 C. S
饀料 ~~
8 ]+ G6 b5 E6 A: S# x5 c+ c& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)) k$ {0 F& R& y5 k$ W' e
做法 :
7 m6 }4 r! G3 `) I' x1 O" B- {7 t% u先打起雲尼拿忌廉 ~~
4 y. u1 ?9 A* ptvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
3 g; ]/ A& F! P# ]$ J; l2 F& E公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇# A* W5 g& k7 N5 H! F7 Y
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
: K( p8 o$ m5 o0 H2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
2 g( V3 P8 Z- [0 S: Y* `公仔箱論壇3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
/ D+ X. {  |* Z' |2 i4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 p% |* u6 V+ v" u
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
( _" t! G8 @5 L. gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 U" `9 [2 n! e5 z

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
* `) ^+ w& X: f) M3 X3 \公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。5.39.217.76. }! ?, T) E' z" b. x
               
+ s. Q9 X% }! l% K9 u+ d19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個$ J4 Z# o' F; L6 B( b' B% u! L
& \; b# j! |+ S4 t4 _
餅材料:5.39.217.766 z' @6 n. d, }6 C' f5 l2 v
蛋黃 2隻5.39.217.76  M) v% t, D, F
蛋白 2隻公仔箱論壇3 }* B0 ^1 r2 V' Z4 ]
糖 30g
, c6 V0 k4 F8 p: H1 B8 l! }! j  O5.39.217.76低筋粉 40g
' K3 }  q4 F& ~( {" c
6 R; }' `) H' ?+ E
" Y/ e( ]& }3 t' T" O1 e公仔箱論壇芝士餡材料:
  K! L! u  L. R# E+ {3 U. YMascarpone cheese 500g
3 ^1 v" u3 J" I蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* d. Q( u, z  g
蛋白 4隻糖 100g
! T+ k% J. H/ V2 z7 P0 `% v- ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)5.39.217.76# b8 ~. n& M" y" G7 s1 }/ L1 A  r
魚膠粉 2湯匙
6 G8 ?# K" f& b( u公仔箱論壇水 50g
" [0 r7 A( ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb

' q  X% X3 L1 |4 A# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙5.39.217.76' X! F0 R  L2 o' ~1 J
咖啡和amaretto勻合,待用。
  [7 K$ o  u- w5 _# X! z+ ]公仔箱論壇~通常我喜歡1比1份量
+ J* \/ `: a9 ^$ L6 X公仔箱論壇
( ~* Q1 P& y5 w4 k; j" E) N" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb* j% J4 }/ I/ ^$ E( T: c
$ L0 Z+ E' t$ a/ ~% N9 b7 M, V
4 S- F/ W7 ]" ?$ V$ X! o. F3 \
做法:
1 M1 F, d7 u# D: u蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
2 o5 {# @1 q7 [  W% M  K' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
2 K2 s. I1 m" r% Z1 t8 U% g用200c焗10分鐘。出爐待谅.
# S  @4 U& r0 U0 e& s低面都要掃上咖啡酒液。
9 b. V7 n& Q: O9 E; M" w) b; O5.39.217.76將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
' Y8 |" w' F+ `7 _! Q. j$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5.39.217.76% g% L3 O& r# k# S8 `, O; p! c
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb; z" ^9 a- t* `  Z. q0 J* B
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
- C6 M+ B6 G* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。
5 a! l) ]/ j( J5.39.217.76取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
5 i9 t; \! N; P% ?( ^倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 G2 w9 C7 z! v9 w4 p
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
9 f* N( O3 D( s* D4 ]" d) ?$ J1 S6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。
# a; {6 ]+ ^% `3 h) dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) O5 z) T: T7 _" ?  o( y: [

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2 U3 {3 s8 j, o- E% }% S: ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 O' }5 \7 z1 l
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.76% }8 r* G5 P; T* R4 F( [6 a4 j7 i
只係用呢4樣野.
8 j' [7 l/ w; l1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
9 A/ e) p& r& a3 r7 o5.39.217.76
3 W- G2 O9 ?( R: D% k
1 L. ?$ x1 \) b9 a1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
7 w1 u* ]! V: a, a! b, W( g+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
3 r" Y; K& |6 u5 P6 M千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。5.39.217.763 s  T9 G: u2 m  U. \/ r- \* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 O9 ^8 [& Z% U) o6 ~. ~3 G
5.39.217.76+ e. v4 p; X6 j2 S* k, _/ N

4 R9 J6 P" \3 Y" C2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
& s; q  g4 B# K- S2 m& D- ^8 t# Atvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。, D# G" S7 R; _. Z9 z4 Z: N

, s4 j2 F+ z7 D  Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 [% m" ^" o% W: ^- [" ?, K6 H
4 b* U% q4 U3 {0 n2 i: V7 n5.39.217.76取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.! `( @9 g3 U* Y. |6 m& ?9 R
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
# _  [3 g; s% m% R8 s* j, T. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R  g& _3 h' A5 }4 ], V/ [; Y5.39.217.76
" ~1 I$ e6 h) s" Z2 M! T6 D% ^# `! [
tvb now,tvbnow,bttvb. ~* g! m8 [, F. |) ]) z8 ?( h+ e
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ G' {* ~& H% i2 i( X; P
  |% y3 a; ~+ f6 b" C

( F& {, H. [; w, L8 T9 [; L5.39.217.76公仔箱論壇7 A" F- P& k% G- o& y
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。5.39.217.76( }; h0 m5 ~7 B+ h' x

4 j) Z7 f) c+ j( w. ?. J5 O5.39.217.76
7 d( x4 h& x' |. T  S& j4 Q
. e/ w( y# s: ]- X; e+ c4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.! {( R; {# D( N3 e. i9 `  T

+ j; b4 m9 v. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ n, F; ~3 `0 f! h  d- o# M
5.39.217.760 a# ]* }$ o5 |% ~" O4 A, t: f5 V
公仔箱論壇  z7 [  j5 q  T& |

lux1261

樹頭蛋糕
3 o: N% V; m8 ^1 i/ t' x公仔箱論壇' h" r4 s! A0 @0 M# c. A

8 `# S- V9 q2 X3 Z公仔箱論壇
- {. A) g- O8 b$ U, b/ U% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A* v7 G' n5 ^* l
& l% `5 T: V6 |8 L0 b

4 Z, `- u1 w: u# a0 J0 T朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
6 x8 C8 E- ^. t) H: f/ Dtvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  5.39.217.76* I/ z$ D: u7 S; S# g( r6 D" Y5 Q
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
; |/ a3 L$ ^. ?) l* L/ B% K% [公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻    5.39.217.76+ A" O& ~  t+ [7 V. T  I
D) 液體菜油  50g: O# j7 }8 q! @$ W5 F# y
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
: j) _" m' @( }7 x  |+ T製 法 :
* u, E2 i+ h1 v4 C5 N- mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
5 P/ R$ y; ^& e$ b, F* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
5 s, w' P- x" D& v/ o7 N2 M2 I. G公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.
+ \# C1 W2 l6 p1 Y' n3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
  v, [! F  b" O& r5.39.217.76    拌勻至沒有粉粒.
" n4 l8 N5 |- p( h: ]3 B  j- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.3 Q# }6 _: O, O% @5 @
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb* r4 }  J8 h2 u& t) e
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 ^0 P, a- p7 t1 e
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 V0 L$ }! G9 i
出爐平放放涼備用
6 a& e1 r1 c% a' Z" P& {  [5.39.217.76
% D' }" F. t, U- rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) P: ?4 ]; A$ ^! O# q+ E4 Z8 Z
朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb, V9 p* C' J- g/ O) g
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
6 N( C  y- [% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z8 w; V3 K. i9 `% P
1)朱古力用熱水座溶
8 X, Y" |" E2 L6 p* ^5.39.217.762)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
) @0 Q7 [, r8 l/ Z' U3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻) r" _9 [; |0 }5 o* Z! l5 Z# b. t
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
( ~3 D: X0 p, L& P) z: ^1 _
+ c3 V4 H2 V- O9 O, P: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲蛋卷: G# v  G+ ]+ j
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇! j/ ^% Q4 M& _3 e
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
' ^4 D9 }; e# E5.39.217.763．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.  X+ X/ }9 ?5 R0 G& Q+ W. Y, o* L
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X% N' H, }" E3 o& l8 S& x" K
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
/ A# \9 l1 J" K1 y' J2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
9 H6 o* r$ h" m公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.; s; ^; G# |( Z9 ?) C
南瓜既香甜令人難忘，
$ \5 ?! K; D( ^- Q& t& u5 G南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U  \4 H' U1 z7 r# h) f/ P3 q+ e
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，8 p; t* B  Y# V0 A. e
但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @2 T: I! x$ V( r
做法亦簡單得多~~5.39.217.76$ L. ~& B6 B3 f3 [/ ?
只需要預備三種材料，
$ z! ?$ a8 |+ W) q快到15分鐘就攪掂.
$ d% {% m+ I; \! M5 [0 S煎得好完全可以外脆內軟.5.39.217.76% D) W  ~3 Q! e
5 y0 r# E% K2 c& d" x: x5 d
食譜：
& Y8 N7 o# O1 u7 h- Z; y" _tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇* w, E* F2 I1 R7 T# B! j) Z
南瓜  200g
3 }+ v/ }/ B; V5 i7 f( [糖       80g(可隨自已喜好多或少)$ w2 b9 g0 o0 O+ R: S0 u8 _
糯米粉   100g公仔箱論壇3 g: [4 w/ J9 b6 O% \. T
做法
7 i2 [3 y7 `' o0 \1 B' a公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
. q' ?: g! A2 a$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉% [5 x4 B' ^# ?5 x+ C6 I6 v
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 B1 X1 w# H4 i# R* T
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
9 t) ]/ D8 q% o, k) P- \. H(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
$ D4 O4 i# x, @5 p1 M4 y4 Q, R7 \公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
. _2 T0 `4 G5 k9 ?1 o, stvb now,tvbnow,bttvb
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