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tvb now,tvbnow,bttvb& s& z) U9 |7 t6 P- O
' n. ?% V# d$ D, U% f! L; E4 `2 y
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
; s1 n2 U: j% f  T- [公仔箱論壇公仔箱論壇9 |7 @; }, z5 [# g
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" H3 }8 @/ n
忌廉芝士 225g
3 p. S1 W& V+ w( ]7 @7 b4 Y% D7 O" G公仔箱論壇砂糖 50g5.39.217.76' i- ]. \7 ]/ l, S
蛋 2個
! e5 C/ d* v) g公仔箱論壇牛油　100g
' F/ }( d& w) ~" {$ R8 u4 i( a3 u糖粉 100g
7 J- Y9 T5 l* T8 ]  O+ Q' P朱古力 120g
8 ?) g% A5 ~4 [, s( S7 b. m低筋麵粉 60g
; s5 ~& A' s. ~/ r' f4 W- N公仔箱論壇
- m) G% \" M# q; x6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% }( J0 E) B7 H  p, ytvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
9 {$ w" _; d0 i+ F3 D6 o5.39.217.762) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
6 {5 z% l/ @, J9 m9 a公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.76. A5 G  S6 Z3 n( U" Y
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
- b" Y6 m8 {! U  D再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
. q4 H* E3 r3 b1 N1 L2 q0 |$ \公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
, R! c( X7 S" H公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 r( x2 Z; C

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……西米盞......
5 N% p' {( \1 m7 P2 y
% v$ ~9 m8 X+ q) B材料:約20件
! q* c! `7 q; [5 q7 x" @2 _& |5.39.217.76西米 100g4 q3 r' [$ l7 j2 @9 n: {
馬蹄粉 50g公仔箱論壇+ U4 Q; h( }0 r9 {. C' |( N
砂糖 50g
6 A! b$ s+ h" G3 T  ]tvb now,tvbnow,bttvb清水 75g
# A; y4 E- k$ J& E油 1/2湯匙
, J) h6 b7 V1 |6 e6 W* _8 [豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
7 f" v7 z4 {3 c) V0 {& s, s0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ Y  s% a2 x' l) C0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 S6 {; C# E% R, K4 M* O- ]* ^
製法：
2 \1 |5 ]7 T# E. J2 m" ^  Q
* u, A9 x" E  f, ~5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
, L  m5 p: ^. w. Y! `* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
' _$ B! z* e! |1 ?3 T& K2 @+ s% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J+ f% A' P2 V( W- E
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
% W4 j' a5 T6 P7 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" B6 \7 i$ ?" Y
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
& j! V# B7 M+ z4 W7 D5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。公仔箱論壇7 ]7 v2 n* g1 c9 K: s' H' S

4 ?: {. z; j& }  Btvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 \( H' B0 q" B% P. w
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5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
8 @$ `2 C$ ?$ [0 T5 l9 R5.39.217.76
( g0 [/ a- V/ B! g- ?; [" A5.39.217.76心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
' a8 H$ [4 k: \7 b+ q3 W5.39.217.76      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
" Z) I% K; s1 s7 p0 M9 btvb now,tvbnow,bttvb
! o6 ]8 M* \, J: f8 x1 l4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a* M3 x) z) l* w# Y
公仔箱論壇' M$ a! [5 ?3 R4 O' T

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
% v; ^6 Q9 _! E/ d! S  W2 L1 Z5 e& W2 i% @5 K
低筋麵粉 3/4杯　　
( Z% y/ }, S; |
. A# ~; H& R* v1 _; S4 N* u) p澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 o4 D* G  Y! u0 i) L
5.39.217.76$ G6 F" K1 I) ^# k$ a8 K, C
雞蛋 1隻      
( s$ w' G( _& A1 w/ q1 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ N7 X) F1 k/ ^: a" i
水 250毫升        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 B- ?/ P& Q& I) J  f

/ \' M( r% a) f/ F" e公仔箱論壇油 2湯匙　 * w- n2 X1 _" ^( _; a

! H+ z, q- i9 D8 I+ G# Y: }0 C$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F6 R. c2 z+ C3 v! A# _
做法：
, T; R& Y( C. [1 A5.39.217.761) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
& V5 J' z5 @( @( y! N; R2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c$ _% A; }3 ~5 d2 t
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
. B+ ^, J% x$ W# _4 b" T9 S3 Q' t2 r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! H# `2 u5 W, d
## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb/ I: u4 N* Q5 Z4 s! j9 r! I- Y

% V  y7 D' q* J9 y0 a4 ~. vtvb now,tvbnow,bttvb
# o4 D7 v: F% j0 N1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ j& k1 v& Z0 P) O

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玻璃曲奇
0 D6 Y4 O' p4 {- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 ]5 i% ?8 v) ]# L/ U# V  J
材料 (約20件), Q- q9 f5 \2 i5 \2 i

  r2 h+ U5 J9 H& x% ]# o5 c牛油 100克
( w) B$ u2 N8 @* j9 O3 o5 r糖粉 60克
* z. a# |8 {& @- X1 d0 M8 x雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb# P: f8 }7 z* A8 p( Q. p
低粉 200克' O7 f, T3 Y2 N( c+ L
泡打粉 2克  h! X) d# ~/ {) B/ F
鹽 2克
1 A! `: C" B8 H9 Q5.39.217.76Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
" y3 P' s$ f) c/ z) O9 @' etvb now,tvbnow,bttvb
8 A/ D4 q9 T( p. ]6 K: B9 Z5.39.217.76做法﹕
; w+ E  w7 B8 P" @6 s  }# ?, x9 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( n- w5 @$ U: b! C9 ]* K- n. I
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* d) N7 |1 c5 L1 Z
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
9 v+ k. ^3 e( L! w; ]6 {2 z(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合) m0 b& L: Z9 M+ q
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇+ m# j; u7 W2 y7 Z2 x' {  \- f
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, / r4 V' F0 j: `
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶# A. H6 f. s* E! E5 Z
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出+ z' w3 n) [$ [( \( B1 ?- P/ N) V# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& w; _: @, c: e* j
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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法 式 檸 檬 蛋 糕* ]2 F) J0 r& Q! D
5.39.217.76  Q* l* f' D8 S+ o/ h* _
材料 :
8 O9 i  `, X1 B" n, e, z( K. F公仔箱論壇牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb+ t5 F! f5 t: O: l
蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb) ]) d6 {  @1 S0 ^1 S
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
9 ?  J% G0 n6 B; \: |% K# k* M6 l鹽少撮                 發粉1小匙
* @2 k+ h2 `1 ?5.39.217.76低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
3 y/ x% S9 c$ P0 g& }% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g; ?/ d% k5 T( Q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 q5 O1 Q1 t( H
預備 :
# }; `' v. I/ @( w; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫.
% [0 Q* a- |3 T% r: |tvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
, U0 [9 b7 C5 q* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, M* H0 o' q! t  ^% e3 a1 p
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
# C8 t* m# t" b3 J; p0 m, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) ]: a$ l2 n' v' `3 _7 _3 `+ g
製作 :
% `+ j! c% _! X+ @1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb" u- W4 ?  w- a. O
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
; f/ ~  E, ?) Z7 ^% B& C5 a  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.公仔箱論壇0 i+ r  F& \4 ^+ E* F! K; D
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.760 W4 |6 v+ z% J& n  y
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇- x2 w8 E; h( m/ f" C$ p* K7 F4 @
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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* m( W, c: }2 e2 T公仔箱論壇; g; T3 E" V1 b6 `8 q" o: w

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''吉士Puff''
% S3 G$ y3 j9 ?1 m) V2 C- B5.39.217.761 `/ b3 [% Y' ?' |: D  c
材料：5.39.217.764 H  s8 R6 l- G/ @# W% F/ K
水　　65g
& G$ Y* n( ], u+ Z8 A# i. B/ n; H公仔箱論壇奶        65gtvb now,tvbnow,bttvb7 L. n  o* K2 ?+ g) d  K+ V
牛油　60g
/ o0 D# d( v0 i* ^' l+ x0 w6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( x( B7 n. @) }) v* x" D6 ^* q
鹽        2g5.39.217.76( a4 @; y" `' J: x' r
低筋麵粉　70g
; R/ ?2 z' I- ?- Q" }! r5.39.217.76蛋　　　　3隻* H3 x4 U7 o  I- C/ F7 D  G( X
做法:公仔箱論壇7 p. o0 i% t9 y" e! X1 v
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.76  D- B6 l1 M  Y: j. m9 B
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
1 z2 P1 @2 U7 `4 ~% T" v* _3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
% y6 w5 a4 z1 a) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
" s/ u8 h) e' u0 [5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C! x* w7 s: }3 Z& S+ ^# V6 E
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇3 h" l4 t$ ?8 w) g3 e6 R
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
' n/ s' u5 u8 |0 p0 Ztvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.5.39.217.765 d; l: O9 l1 A: @
''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& C7 R' X' i$ D& a+ F4 z
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條; _/ ~: z# i; `  A( J" y
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
! T0 S* k# I' n/ b* J, `公仔箱論壇2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇  F5 f, O- j  A" ]7 r
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
& z) f, F) I# W6 m' y2 ?4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用' Q, {% p- }, K9 J

' E9 @' ?; n* A1 |& {5 d! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A, G* k- X8 I3 r: O) H9 `＜  相机唔見左.無影相. ＞    & u8 z8 |. y1 T: B
講明先以下既相都係偷返黎！
! @' ]  b2 B, B5 i0 Y公仔箱論壇- C: G, X' H+ Q! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) g4 d9 a' c, P% a
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5.39.217.76/ e6 G7 m5 p; u3 L* b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" ?2 Q0 G0 i; e1 _5 x: I
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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
; M* z! U' m: }" [tvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
3 A% O) F# J( X% M/ Htvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
7 z$ g2 i( ^5 P* H- rtvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' # x3 n, j* p% M. E* n3 W6 e6 |
! u. P% }3 S: T6 ]

8 ?) L! o) g6 H" I2 I! t5.39.217.76
0 q  d' k, ], D7 ]) E0 n0 @4 L0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 M5 B) i: Q+ q( q
材料公仔箱論壇7 h9 ?0 p4 t8 G
黑朱古力55%   150g公仔箱論壇- `8 ~( j+ F. @
牛油                150g
% ^0 C* d+ f4 u' i  gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 C* S, W& P% h7 y. S
糖                   50g
3 |: W. }6 Q0 X9 I8 s6 ^公仔箱論壇低筋面粉          120g
" p4 }2 n9 Y6 O0 m$ F6 V公仔箱論壇發粉                1茶匙5.39.217.76( c5 O/ s3 Y2 s) F/ Y) {" s9 P$ e
入爐紙杯          12個
) `4 r5 Z" E8 A. N7 \預熱焗爐180度5.39.217.760 L3 M$ a% `! U6 M2 M9 w

9 _* |& u) }' T7 z  I" _公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 B% u3 I! z3 M2 y4 I: \4 D" c/ i
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
* }7 M3 v- `4 E/ L. x" Z& _6 v2.全蛋分3次加入打起
6 |/ J# w1 O( G( a4 U公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇0 z7 g& D; u7 A* ~  R; V( x
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
. v3 m7 z3 A/ [7 R& b; o2 l公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯
; m' X4 H: Q7 Z  G1 G2 _$ U9 B5.39.217.766.180度  中層 焗10分鍾
, S- K9 Q  C7 D5.39.217.767.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
' _8 ]6 L. J; h0 O( p- a9 T. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'5.39.217.76  n  A: Y* G. X0 `. @7 v8 o
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~~ 紅豆草餅 ~~
! X& Z9 M/ E$ Z/ }6 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 R# A4 q% K, I5 V6 r6 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
) O* h$ ?5 i0 N' ^5 Y, g: N0 j/ ktvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
) e' W. ^0 I( X6 W+ H4 k手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇, s! s5 @- |& @8 b- V. u

) g2 q0 E- a- H4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( Y3 Y7 k% e3 _
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! e- _! E: p6 a: Utvb now,tvbnow,bttvb剛才5.39.217.76; P# B: S3 b) S

* N. o1 W  L1 {$ }2 l' ~9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 v) k! s! s9 S' v
做法﹕1 h& s$ l- O$ K8 `, Z
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
4 g) Q  C* F0 i* s3 e4 e# c2..微波爐加熱2分鐘
' m3 U5 r7 h3 `# }/ D+ y9 T3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻) K5 I3 @2 l* _' W8 ^$ I
4..將熟粟粉放在大盆內   
8 L2 T" h2 a* ?1 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 _$ C9 A  ]) D3 t4 w- Y

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* s) m  }1 Q; F剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( h+ g/ q6 ], ~

9 K7 e5 ]% ]& l) _# ]$ j8 P& }tvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
9 A) D- x$ \0 k5 b% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c" g5 M6 f/ Q+ l* c5 I
7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb& P0 h5 z7 D. Q3 u
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
6 @( O) ~  T' d6 }, F$ d( R# b3 O8 x& ?0 q1 B1 S

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% A) n+ Q% h" X5 z" C8 Ytvb now,tvbnow,bttvb剛才
0 C. n& i! m9 Q) \. K  U% a5 ?6 i公仔箱論壇! N9 w! G  J  ]2 k; ?2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A0 [* h1 I& E
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。5.39.217.76" N6 [9 o2 j2 i# O  Y8 k
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
4 I* y+ @. |- O
! f4 F9 C. Z) ]0 ]
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  C, ?% M- Z4 O5 D4 Q; Dtvb now,tvbnow,bttvb

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子8 q& w1 ?! a0 ^
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 H: U; o! m" w  Y$ t
蛋黃            3個         
  w( k) u' ~3 j公仔箱論壇砂糖            35g5.39.217.76/ Y  U- {! {% Z: f' J
椰漿            50g   '暖身'5.39.217.76$ H" N$ w. U( z+ h
班蘭精        10g        
" [; u% {9 v1 b, P沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; J/ L2 ~4 O6 |
椰子粉        30g   ( {6 |& e& z& n3 o1 w& O; f1 C' k+ I
低筋麵粉    50g5.39.217.760 c! i% x2 B9 u& g
泡打粉        1.5g  . ]' ~, j( V5 U! F+ J; @
蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& _6 e9 m( o6 R
砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) P* l8 d& N0 m4 t7 c3 o
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T  [0 p- ?3 @3 o: j* E
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度1 [$ B. {1 Y! K: f* I, E7 u
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.- l8 w- p" p: K" l
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀." Z! x" g" ~9 A5 \; d
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再5.39.217.769 c* C5 v2 w  ?3 z
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
: l% R* Y/ Q/ |3 ~5 g, atvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.5.39.217.76# c* q: q# l2 R6 ]4 u& M, M1 @
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.; h! ^- ^0 ?! w
5.39.217.763 r! g: x" m) \! \9 B" o

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
9 E# P+ c! x3 m' s" e" G蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb) O& l( M. P! D) Q) V/ }; t
砂糖                30gtvb now,tvbnow,bttvb  _& W+ V0 z6 r! k7 F2 ~3 @- v
蛋黃                40g(2隻)
$ P* D5 k6 U, _# O5.39.217.76砂糖                40g
3 s+ V8 q# Q" a+ j. P8 W公仔箱論壇菜油                40cctvb now,tvbnow,bttvb1 _: \8 l9 y$ I) ?- G. R
低筋麵粉        80g
) a- ?+ Q3 F" @( h4 L9 k. g鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇6 e0 i! W; A1 T: u2 `7 R
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
1 |( C3 B2 \" x& L; {& d/ ]' W/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
. q" X8 \- ]. D* _% S! j0 L( R紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
. N6 f$ G8 i$ t6 {# y% E# i預熱175℃烤箱& ]: B8 s& h2 o! k$ `

6 G, y( Q+ _1 f3 `6 [步驟：
/ I/ n+ P( F+ z& c4 g/ q- {: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇! i) c( }# t( O$ C' ~3 K
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇5 I* v) C" x# V/ V
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ E1 F$ H1 O/ f
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。7 d& d" X. Z6 `* M8 E. \, X
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
3 t. h0 @* U% C9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.766 @/ y- |6 w1 w" w- w+ E9 B
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。2 M& a- F4 M& \, R$ Z* a) s: g  y5 q6 R
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
, k: e8 c$ g; R: G9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
* A- k6 U* P) X4 W10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。/ E; }1 T) i) Z! ?$ {/ K
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。- {0 U5 O1 [0 K& P$ ?) o& e+ e

  a) V! w6 l' K/ c7 v~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
5 P, i: t; A! |# R& Y公仔箱論壇+ H1 z, \9 S- l0 C' c' M% X& a
tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 N6 V" h; n, m" l7 c. D3 D) Q

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: l5 a7 y/ \- M/ s* J

4 C( q" M7 o( n; \& g6 H綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
. Z$ v( u; m" D/ W* ]9 y* Htvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
% N. H$ X2 e7 z- Ntvb now,tvbnow,bttvbA) : U! N: r$ I5 ~; A# H- a
蛋白..... 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 `# y" S& u, S
砂糖..... 60克tvb now,tvbnow,bttvb5 x( P* J: s; `, J4 J
蛋黃..... 3隻
9 i9 M* Y3 g) C/ D* |% G4 S' M公仔箱論壇砂糖.... 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) m: C4 {2 s5 i( X' T
菜油.... 60克公仔箱論壇, w; ~6 m2 Z; U1 x* l; X) n+ f
牛奶.... 60克4 ^* d: J' h+ w) i! W+ ^
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
- p) @: i' c8 g0 }4 q5.39.217.76泡打粉 ...... 1/2 茶匙5.39.217.769 v3 Y& ^+ X5 S5 d9 X
梳打粉 ....... 1/4茶匙
  @: j' W4 [3 i0 v. D" `5.39.217.76自製雲尼拿忌廉 ~~
2 {) R. F; p! k* b. Ntvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
: `( }, X6 F* Y' B$ q5.39.217.76饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @' J1 y  ~/ ]1 X) @5 x  g
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
5 d( V  E, K7 e1 ?2 n( k5.39.217.76做法 :
. c8 x* z4 U9 \$ l' ]( etvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
4 r" ]0 s, h; h: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
- K' C2 k, c$ R+ x0 j公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~5 m' N$ A, u1 l$ R; o" V
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
+ O, A$ G+ @3 @! L$ ?! A$ X6 E6 Y5 Z2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇' Y! [1 ^6 x+ b5 w: g9 K# j
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
+ }1 D% f5 P* _( o4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻9 ~5 l! @, `+ s, [% Q1 p
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
4 \" w" W( I# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V, T; l; l3 btvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
! m6 {. f8 D9 m7 N6 q' ^5.39.217.76想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
7 y1 R# X) }8 q. ~' ]                6 s. h! r- k. I! _9 A( M
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
; y6 i2 |; g! J: y" j+ K( a5.39.217.76+ B3 n2 e( o/ l# ]
餅材料:
; r& U; a  I8 O" A$ I" a# s# k/ Q5.39.217.76蛋黃 2隻: `. [7 S1 \) N- d
蛋白 2隻$ i, F/ ~* i6 c& y, i5 F
糖 30g公仔箱論壇; ?1 Y$ i1 \8 j$ _$ F) `
低筋粉 40g
% {7 M  M" b2 F: i. h. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i* X. x8 M9 A' b9 m8 x: U. C公仔箱論壇
: \0 H6 U6 D6 E7 e$ p+ K芝士餡材料:9 C3 M! X( B+ s' I: Z6 K  g
Mascarpone cheese 500g
- `: K& |' x5 I7 o0 r5 `) rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb# T  z+ O6 l1 s; y# ]% Q+ h9 y$ s
蛋白 4隻糖 100g
6 {$ f9 N* M6 I  g; j公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)
3 p$ u2 m0 i3 b5 t& ~  f公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙5.39.217.76- p* B5 Q+ }- u
水 50g
, }& U7 e  p$ g  E' o

' D% u1 Z! C4 l3 ^0 j

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
% X- [+ E; G7 w9 M% ?5 }; S8 a咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇" K2 c; N1 G, i# {* m5 O
~通常我喜歡1比1份量
2 }' h9 j, R+ E" j  w4 K2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! A0 Z5 P0 H" r& `6 \
(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb( M5 }- o: I  k; U- V+ }

. N# j3 e, [- ?: o* R5 y- ~1 y: v
做法:5.39.217.765 U; J3 i/ d" q+ E! r+ f
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
; F/ b4 c4 C" C9 N8 D0 R焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
  b0 D9 f. k0 ?7 d5.39.217.76用200c焗10分鐘。出爐待谅.5.39.217.76/ h1 i( C4 w% \5 k
低面都要掃上咖啡酒液。
; i6 N& Z1 ^* d$ u/ ~5.39.217.76將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.5.39.217.76% r* c  z3 ^0 v- q% L9 G
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
3 `4 U- V1 P6 A' K; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。! K& J5 X2 r6 X( f! ]) o2 U# s
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。$ V9 b/ \+ s+ {) j9 W5 F* f( ^4 t
再拌入淡忌廉。
- g5 e- J3 F  N3 ~1 I" p  J: vtvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇: R: B# Q+ H9 ]+ O4 x: y
倒一半芝士料入盤內做第一層。
- A  e7 Z% v) ~tvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
: F4 }  a0 n$ c% b" m" w  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。
' q7 H7 R5 V+ Z4 ?  c/ U1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U. s9 |- c7 k( R- L. `! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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公仔箱論壇+ Y- @. e7 L( i* _' U

# [% S4 h4 I6 J- y) Z& {  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r8 M- m8 H7 h. |, k  i. Q+ b' L
只係用呢4樣野." R) ?+ l# r( V1 }( ?- U4 u' }# x9 ~
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶  V) g  Z+ I. l$ j; U) s% s

; @7 z+ Y& W1 k# ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ r! R+ k6 Q
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 5.39.217.76$ q( O: s5 a4 H8 Y/ F, H
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，& \- |# A3 v' Q! U  p) J6 q
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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) {& w: Z5 [, L# M; o. ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 r" |8 y) G9 U0 N$ O# E2 ~5.39.217.762.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
, b+ l! Y0 v+ H0 V5.39.217.76入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇" r+ _; g, ?: d2 F
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- Z0 s% T3 I' k2 o+ D* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, p& ?, o1 z$ ^
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5 l2 c" {# T( I- i( \4 f$ U) t# b
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
+ d, E7 U$ H/ Z3 L7 `, ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 C. N- U0 M5 s+ I8 v- h  C! R1 t
2 X) f3 `8 b8 E+ W; v; }% r0 C+ }; P

  s; H- K7 M) X! ytvb now,tvbnow,bttvb
( M  P) a8 o, E  w* R' y# p; vtvb now,tvbnow,bttvb 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, ]0 s; t: z0 T( w6 o4 d- K, l

! U! E1 _. g- U; Z0 h2 s: m5.39.217.768 X) J6 Z: B: L
, w. m1 K0 ]) I* N) X
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ N: G- h2 U+ G
' ?1 ?, K4 O6 q& f, W" h

) y& @( h$ d# X7 w4 ktvb now,tvbnow,bttvb- H5 |+ J4 f" E" w
再放入雪櫃.雪凍.
8 c) V8 b0 `- S0 P/ ?6 m公仔箱論壇* V0 U& t, c; q6 m

# M" l/ A& ?8 ]
' M- A3 K5 a) R* t) y) M! i3 Etvb now,tvbnow,bttvb
4 s6 _3 s' k# z2 s. t) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

樹頭蛋糕
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; s5 k5 o) V& ]5 F$ _& ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 r( q" |4 {% h3 D5 X  t3 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \' ^6 N; u% a5 J) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ P3 [5 a/ s1 L

' v' s; E/ i& g; c1 ptvb now,tvbnow,bttvb
3 I8 A- J/ L- l0 F  c! q# X公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
; s. z0 k" R; t( `9 bA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
; F5 f  ]$ W1 g. [5 vB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
% ?1 p1 c4 j6 \4 W' {tvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻    公仔箱論壇" L2 x) s$ f2 f: ?/ h2 L- v
D) 液體菜油  50g2 ~) v  W8 \; f9 ~; Q
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
/ m' Q" B" V& v7 U1 Wtvb now,tvbnow,bttvb製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 a+ `" ~6 F
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.公仔箱論壇9 o7 a" |! b4 h! W9 L
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇( T& G7 z. z  R7 Z- e4 A
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
" M! C& _# [. _0 x- |9 J0 ]! ]; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內tvb now,tvbnow,bttvb$ A- P( x3 p- P+ k* v* p$ c; K' k
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇- D$ ^3 ^- V/ \: B8 O3 M
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
- A) W) `/ p9 e: D, F. v9 G/ g- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開./ ~9 a& \2 x0 a% W
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb/ \; P; |2 t: Z. q' [* d9 \2 h, ~
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇& w! W8 F8 a5 Z+ F2 W4 @# a
出爐平放放涼備用
6 Q1 E) o& N8 G. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 p) M; Y( c. Q+ r
6 `. x$ C6 Z2 `% f; T
朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇7 Z( {3 V/ Z6 o7 c/ ^
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  " u; @7 n0 p) Y" N0 b7 z5 p

0 k9 X7 c& N6 _! X8 w5.39.217.761)朱古力用熱水座溶
6 F! p8 u; d  A# m- a& Q2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇0 V7 U( c+ I, \; d7 a; d
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
$ E  G. J1 M8 {& T/ w% m8 W5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) M: z* S* A/ c6 W% [5 c+ P& }1 e

9 C1 c0 ]: p9 ?4 y( h; c- u! P捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 T) E! w; j) G( \$ m
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
- }5 C9 A% O0 L, _# x2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
8 e0 n1 U# P9 l. m; [; [! X3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
# x/ B5 G- G. [公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.% o% G, l  I! s, [2 u! b4 l- t: a
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
0 G+ ~' Z6 J! Q1 c5.39.217.766)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
4 _7 d7 F- c2 Z" X5 K5.39.217.767)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
! f% J$ p4 F  H( D公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ ^! E& E, x
南瓜亦係非常有益既食物呢.5 c+ ], s& l8 w4 L: a+ }/ N
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，. Z. w* E0 e/ u# ?! g
但比年糕多一份鮮甜.
1 C) \0 W7 p  a; S/ U# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~
$ P$ }: ~4 M0 @0 i) b公仔箱論壇只需要預備三種材料，
7 h0 `: A: n, l% K5.39.217.76快到15分鐘就攪掂.
! S' \5 I0 w9 X# j$ K7 d) `5.39.217.76煎得好完全可以外脆內軟.
1 N- }: _3 _( B# b% @0 x1 N+ Z5.39.217.76
. h. j8 l1 k2 }0 k4 s5.39.217.76食譜：tvb now,tvbnow,bttvb! i2 |) `7 u2 d2 T6 o$ W
材料：
# J9 x' D7 ?. v% a& O3 ~* Z7 |" q南瓜  200g
" A' Q. x* q! x0 n5 I# |  }; D糖       80g(可隨自已喜好多或少)
( W0 m7 R* k, W3 N糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" I# w; P1 S
做法
4 ~: l% K8 z0 F3 R( c# m2 ~公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
- `  F0 ~; b& }2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# |% c7 B- e' S
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)) G2 `0 ^4 D- K- R7 P$ }+ p
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰5.39.217.76; P# M( a/ K. L$ W* N9 k
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)5 z- G2 h1 p0 [' ~3 {
(4)搓圓、按扁、煎、done~8 i) V4 K1 Q( h- A4 V4 x

1 n- I( V% T0 F5 g) ^  I5.39.217.76