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) E  {# c) S" G' q* X. R$ ~; M) e& A9 K
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
9 Z: Z0 G3 |: w7 Htvb now,tvbnow,bttvb2 e! ^; [0 S/ Z5 }$ o5 e- A7 T
材料
' i8 R( o; m# j# b& t' r$ z5.39.217.76忌廉芝士 225g
0 @; @3 T5 i+ A! ?. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g公仔箱論壇- [# u7 m* V" \* a
蛋 2個5.39.217.767 d$ c8 p; d: b1 p7 J
牛油　100g
; o2 V  p$ Z- D7 T4 @) c8 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100g
/ M- j; k8 o1 Q: o9 D1 Htvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g& W8 c. s6 \; c& H/ c4 z2 H" K+ ^
低筋麵粉 60g5.39.217.768 u! c8 E' S' k7 j/ r/ T4 ]: P$ F* ?' F
公仔箱論壇$ r- ?; u9 I9 K9 ^( D4 b: a
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 I' f9 x# |8 h& m, S! E5 b# z9 O
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb* d$ l. A% x$ m* O; s; h
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
4 l# P% i( y4 M  n/ _& {9 C公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
; C) A. W0 p- ^$ N  f6 O3 [6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" D3 F/ m) B" W$ g2 ^
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
* E$ `$ Z' J) T  {& a; btvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇3 q2 ^, ^  g% V$ i7 ~& v( U! q
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   公仔箱論壇" c6 a0 E9 A' p+ L$ [
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公仔箱論壇; @$ [* J$ c9 G" }* P: S6 Y

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……西米盞......
9 W& _' I  h; Q5.39.217.76" ]( u, {) o- e1 I% b
材料:約20件! B/ y) H- n* P6 Q" n: P! t" L0 N
西米 100g
7 V) C7 E2 Z# R9 G7 e7 j馬蹄粉 50g
* t3 D" P$ N1 ~% F! J砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 e3 S& U! ^! {4 |
清水 75g1 `" l: b) ~  e) t0 a9 A
油 1/2湯匙公仔箱論壇1 H- R0 L+ a2 t/ K6 u
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g' H& N  B% Q& E+ a8 X/ E
公仔箱論壇& M- C% X) g: @: e9 c6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ g/ i9 L6 |7 r" Z- w* ?3 Q: a
製法：& V& }* ]; i' r  l' p( E
5.39.217.76) r) ]# Y" R# G8 c* ~8 g# r
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
; ^* T+ A2 e. T- R% A. g2 j5.39.217.76   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
. s3 s1 P; ]6 e2 J0 X7 H( @# f5.39.217.76& Q5 W( A, S- o; g* o: p
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
. e: c: x0 [1 ~- N, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c, e7 X& y  }% \1 t7 ?6 g) u
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇/ P, @* L( S7 t
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
3 C. [2 D4 n6 Q4 u7 N/ s5.39.217.76  `* c, I9 z' Z; c1 t$ ~2 L2 Z7 w
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! & t5 c7 r6 n- p& j: l4 s0 h

( j2 U( U5 v3 r& w+ Rtvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇. o; }, K" H, a; {' Y4 q

% G7 m9 k; G) M& H4 m0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。5.39.217.767 K8 p/ S! Y" |% O  z& Q
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。" e% Z9 g* p: Z6 v6 S% j2 ?# G/ {

, h6 S1 z4 x0 q5 m6 g) t; N" G5.39.217.76
- P8 D$ p# @6 s: F( Z# {
+ d" f$ J6 s4 k3 Ytvb now,tvbnow,bttvb

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
, e' c8 w4 `% Q  m2 T  E- ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, I* ]6 z/ M: b  D1 P
低筋麵粉 3/4杯　　
( G- F; U+ E1 N& v7 p+ ]. X# G0 Q9 vtvb now,tvbnow,bttvb
  }1 S; {$ h2 E0 O$ y/ Y& C+ a# ]5.39.217.76澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb( k8 S5 G5 Z$ V$ X" t- q

) i9 G5 f3 n& ^3 n- ?5.39.217.76 雞蛋 1隻       公仔箱論壇( c6 |- I0 q. @) j. L! ]' f
3 O- c- b7 l( u+ g4 V0 s+ G
水 250毫升        公仔箱論壇+ y% m# b" H3 L; K2 w% L  K0 B
: F8 v. ?( L% \9 B7 k$ d$ J5 D
油 2湯匙　 7 C3 Y, F' f; T, y& k3 Q

( f" f4 W) `# L9 {公仔箱論壇豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb& v4 C$ Z" _" E1 E
做法：
# B) [2 I9 C8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z6 {, Z; j) D( F2 Q
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
( C* x  k& b) T- i+ \公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
1 M; ^( }6 t4 z$ ]4 p) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 o* \- V- s* F9 H$ J9 z4 E! i
## 特別嗚謝"蔡師奶"
" }) y4 S( n) G/ h' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y  I- [& A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A9 c+ a# K$ o# m4 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" g+ T( k% A3 G

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玻璃曲奇 公仔箱論壇2 B3 b' A4 r1 D4 v, I2 T# m" A
# Y- P8 ]/ d, v8 s5 N# c6 u/ K' D
材料 (約20件)
5 R! ~) ?8 n+ E1 @4 U5.39.217.76
: h- f# l: t: j: o2 {- a牛油 100克
- F( I: L& C2 Y7 v+ J5.39.217.76糖粉 60克. Z# p5 R; g* o6 e. j5 ~
雞蛋 40克
; U" l& F  X4 _# H公仔箱論壇低粉 200克
+ I% g# y+ Z# V* j# A8 Gtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克3 b5 }0 \: r/ A, ]- g
鹽 2克
& C; X2 [) t1 v' G& NFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
& u3 u* o; l$ v& w公仔箱論壇" t# Z0 E# `/ o% E* x. u  @% M3 n% d
做法﹕
* d) |6 E4 X  }  y* Q: x, I. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* I" p" H* R# a" ?
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
! U2 c6 L8 `- j! C! e(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
, O2 k, {* g" x  d5 G! f5.39.217.76(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合公仔箱論壇( Y& z" D2 P2 l  w& |3 `$ O0 m
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇5.39.217.76) ]- A5 s% {1 ?' @& p
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C; H6 a) v# M4 m) i" b
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶5.39.217.766 a6 z  y* G% H8 w
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇; d+ c4 \& N7 t4 V& ~

% K) Q4 F. c& j& K公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
* ^+ R: B5 ^( R& n2 B' S公仔箱論壇
3 W8 ~0 @( W; J7 ?9 S7 F公仔箱論壇1 b* F; U2 Y- R
% J$ H2 a3 z6 ]6 r5 ~* h" x

9 T5 q; F# V0 u4 w# ?! K0 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- n* _% C0 ]( ~% f  g

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法 式 檸 檬 蛋 糕% X& l+ q) T( R$ I9 G3 P
公仔箱論壇' X5 b& X& ]$ g5 R* d% _
材料 :' N& X3 _- S1 p# B& W+ v/ K
牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, Y! K! U% v" p; E9 e# R
蛋95g                杏仁粉40g
: Y' j4 z  V7 B檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
1 H5 e: R: o+ B  J% b4 K5 ~5.39.217.76鹽少撮                 發粉1小匙
- Y+ ^+ P3 g6 O9 x1 P+ y6 v- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
; O6 h8 V1 H3 {! O公仔箱論壇
3 A2 P3 M8 k' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N9 T, E2 v: y0 `5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
5 j3 D: W' M0 h$ ?公仔箱論壇1.牛油放室溫.
4 k" G5 F4 t* L& k0 D, }' e4 Otvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
' |+ Z1 r  k" C. L0 A, Z7 i3.焗爐預熱至180℃.
  P0 X7 p4 X/ ?$ B公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `0 [4 E: p; j& J. G

" p2 z  d9 U& A5 {& C2 `) l5.39.217.76製作 :5.39.217.762 g2 \: ~1 x. ]& k$ v0 Z
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
0 u5 I& K, u. E. C2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.$ {* b# j- k* |% P4 H$ a) Q! b* u
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.3 `* q- ]% B& D# c
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.: I5 q( t/ T! |  a- d, k
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
5 C: J- B% s2 g. \* K- S! Qtvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
+ o8 w. r! g) C! t1 Utvb now,tvbnow,bttvb
& r( W+ {) N5 ~6 s" V$ u( }% p5 htvb now,tvbnow,bttvb
/ ]" V7 a8 r6 D: w6 O; x. ]% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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''吉士Puff''tvb now,tvbnow,bttvb: k5 X# L, }+ y: `
4 S  Y. b' ]; c5 k4 g3 t) l
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k2 P: p' C8 Q# c7 m4 a/ C
水　　65g/ `& G: p/ [1 k# A
奶        65g
% n) g- ]5 o" \. @- Q  c: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60g
& H+ v$ W" n4 k5.39.217.76糖        3g
/ k1 v* f" J1 J0 F: T: o7 B鹽        2g
, U# L! s, e% D, J# K5.39.217.76低筋麵粉　70g
1 i: {9 Q# @7 ]7 T" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻; u8 U, K9 y  G, F. D5 F
做法:
. V4 V1 x3 H* @; {! V1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
9 c* V6 _- L% n! [6 O2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 }& W. N/ q: W* F- H
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
3 b- p; P- D8 j6 ~6 f  q- z$ p5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,公仔箱論壇/ n% g% ]0 @& v
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 h# E  Y. u* d
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
; c! @7 @# r* ?5 ftvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
1 R' I# N2 I% T8) 雪凍至好味道.
' s3 W# b4 t6 A; p公仔箱論壇''吉士食譜 ''
( d* i3 m, S6 z/ u  A- \9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條; d4 X- N) {; C0 i4 C: n
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
  K) {* ?/ ^1 l0 S0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ I, ?( a2 Q& l3 @
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身8 v7 R  ~9 I$ f3 Y+ F: o" |! ^" a
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用' [) q8 {9 m# s! e

0 v- K, m2 o8 Z/ a% R( i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ `/ S7 X- y& k# B
＜  相机唔見左.無影相. ＞    tvb now,tvbnow,bttvb0 b$ K* S. Y* X$ A* T; R) E
講明先以下既相都係偷返黎！
0 H# q+ V4 G/ Z& C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 q( x4 F$ i

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6 V' E# M' D# Z& T& c
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" ^/ M) B5 K5 Y公仔箱論壇* V5 o- }, c& f/ i# ?' o- }
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
: z  C' d0 a4 [7 F, E) F( Z7 ~一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
) y- a4 J2 P1 w! w$ m- ~- z5.39.217.76其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb* S/ L  E* H/ @. Z- t+ O0 F
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
* s. c  B# U1 k2 y1 u4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' o) w% h0 C2 p- M8 E  Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 I& T- w" \) G1 o# g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }+ K4 s" \, x' x. O6 P: I" _4 A
好易整架！* g( @2 h0 `& P- E* r. _( D& Q
材料
7 K$ F/ m; k: B, e0 Q" z7 B! C1 j+ H黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb0 E! E) k  t* G
牛油                150g公仔箱論壇# \: K9 U& N) _" ^  _1 y
雞蛋                4隻5.39.217.76; _1 q) N3 I% \7 D* \1 \
糖                   50g
: f6 W+ u" e5 {) ]公仔箱論壇低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb4 P1 s. ]( q; _* H, w- `- k! B$ Q& _
發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @1 R6 c5 n- W" U
入爐紙杯          12個
; w# J9 J1 M1 \5.39.217.76預熱焗爐180度tvb now,tvbnow,bttvb9 u; {1 p, b: T0 R' r1 c

) i- N8 {' X7 [4 A, v% B8 d# [做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- _& ~  h/ Y# R' p1 D
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶5.39.217.76* D6 W6 [, c( Z/ f1 \& I
2.全蛋分3次加入打起
- D& @; \) A! n- A5 b  ?0 {3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
$ v  u3 h3 _' s" U& `6 w; S公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀  n3 a3 y/ x; c6 l
5.平均倒入12個入爐紙杯
" i4 L9 c( {, ^' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾
% |1 z' S% \& Z/ A( p/ E) Y* a公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.1 Y  s; {9 o/ b) G
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
# H2 ~6 \* n/ {公仔箱論壇公仔箱論壇9 e$ S, b" L# \) {
~~ 紅豆草餅 ~~5.39.217.76" e5 b; O4 @; V1 r

& D. X; }  y+ f5.39.217.76材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
) M: H/ L; ~7 V6 d" ]7 l8 r公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
2 H- l7 R. k8 C$ [7 I手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
8 S' y9 b) ?; R/ o7 h3 S3 c0 l/ ?公仔箱論壇5.39.217.764 {+ ]; s" s- p+ k
5.39.217.76. g" g$ y+ m! a- l
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剛才5.39.217.76+ |- `! W1 v  c3 j
tvb now,tvbnow,bttvb# \! U7 w! L8 E' c
% `) t, k: ]# e& x+ S
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb% Z0 [' s( C; E" e# O7 V+ G
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
$ J% ?. C# ]& m" z' ^1 v8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘: V! S, p! R8 q3 o, {
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻5.39.217.767 m' B% _  d5 x  s/ R5 a9 q+ `6 P, V
4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇2 n! N& X( X! I0 h+ P

- n1 `2 [, W' e$ ]; _1 q! v公仔箱論壇
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! t8 P0 R# m2 U1 U9 [6 v, R公仔箱論壇下載 (86.58 KB)
$ y5 X; n8 W) p剛才
" q( }, F) U4 O1 J0 d% J2 H
% u. f1 U. @! c% Y6 ?: x# V5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
; M6 O2 w+ f1 f& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.
' B- r4 M; u; u) _- ~tvb now,tvbnow,bttvb7..切開十六份擀薄公仔箱論壇# f" I' z* H/ R. w
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
5 V+ I% z& U! y$ ~% f  R3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x: t. l( x$ E/ V9 ~. f# j

3 g, _3 P: c( ftvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)公仔箱論壇& \8 d; _; X* T* p; M7 z
剛才公仔箱論壇1 D! V3 Y' f0 Y& r7 @

" n8 d! e6 ^& o' k/ S, K( Z, f
6 q) p: o8 l" P% f9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
5 ~' @% _% u, I公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
) b4 B3 @7 |8 Y/ @! d6 e5.39.217.760 A0 L9 ]+ k5 A# @4 S. L. x
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
0 h% _" X! n: c4 M9 t- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 I0 q: b( u& s! H1 t5.39.217.76蛋黃            3個         5.39.217.76+ _0 m+ B) O# F4 }; F) E
砂糖            35g
) V, I7 ]. i0 \; S) O椰漿            50g   '暖身'
) J) [3 [3 C8 }5 t. o( i) S  H# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        
3 X2 N- @+ v( c4 K9 U3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb( e. K7 Z- `  d) a0 N7 x6 [6 J' @
椰子粉        30g   公仔箱論壇" c* z& @2 A. m0 w% X0 Y4 C: E
低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 p, z& R& Y; ~/ E
泡打粉        1.5g  
3 H9 g; f! _1 U/ w蛋白          4  個        
4 }% N* |+ t# C7 G5 ^. D% B3 gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* u" p7 [( A) w  s8 s
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; n6 \7 U  @+ _! B
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度  q7 ^1 f2 }7 _: n2 D* s
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
# |5 `; y  n5 |1 m9 }tvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' ]9 u9 H( ^( g
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
: n; a* c  n2 T% otvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇. W. M1 Q. O' s; X4 n
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
8 U! @: `# [, [4 m公仔箱論壇7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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, S4 \* x, r. P5 {: V8 N$ ^  g5.39.217.76

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
  C( L2 f$ h. `6 T* U- R5.39.217.76蛋白                160g(4隻)5.39.217.76: U0 k$ {% z" t2 s( t" v3 W" g/ s" g
砂糖                30gtvb now,tvbnow,bttvb% n2 y4 \8 K! F+ u
蛋黃                40g(2隻)
# O5 \' S8 i) w& t; V! b, L4 ^砂糖                40g9 k- J' z& @/ w  G, S  A/ ^$ c
菜油                40cc
3 y' b" o9 Y; ^3 ], q) `% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g5 R; C& s& X2 X/ ^/ I  |6 g
鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 N, A( z6 e, h& h* {
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
( v) }! Q& K" G' z3 Z紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
* b3 X+ {0 l& r/ d% U* |1 {5.39.217.76紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
% V4 i) Q7 F# W$ I; C預熱175℃烤箱
) a0 Q: s* @4 W5 ~  f: y0 i( utvb now,tvbnow,bttvb( n# y8 y0 A1 Z" m) I
步驟：公仔箱論壇& T/ a  u7 V! h& a6 _  ?
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。5.39.217.76! q0 V/ |& u8 L8 K( s5 n
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
3 p, `3 {# L" W9 i' J" mtvb now,tvbnow,bttvb3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 ?5 }2 ~+ z% B) Z
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
. i8 O2 x$ p( O8 |" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
  i$ w9 R( t& t  ^3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
8 z( H2 z. F8 D2 a7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D  ~6 B7 ^8 v7 g( u
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
! Z; X( m- e3 P4 q8 P! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。5.39.217.76  D9 D2 V3 s# [5 d
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
" O: ]0 `6 I$ K4 N' ^6 v8 A5.39.217.7611. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。2 ^7 Y( X6 R* g3 Q+ |
tvb now,tvbnow,bttvb- }6 L+ {: I3 R& c9 {) ~
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
3 ^% B6 w/ {8 m& [' M1 H* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.39.217.76: t, x9 z0 C# D& z
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
0 w  `9 c( u. E! j+ X4 m! _海棉蛋糕 ~~
. r/ [5 L8 H: ]  L$ K# \( cA)
* E/ A6 o1 v/ P% D- l  b2 D& J5.39.217.76蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb  P1 y3 H- C) f5 \. o- w
砂糖..... 60克
3 F6 a' [: r4 W5 z' F' c公仔箱論壇蛋黃..... 3隻
3 T" T% x, R+ p4 H2 H8 l0 W砂糖.... 20克
3 l, e; Y( t: j; ~6 C3 p公仔箱論壇菜油.... 60克5 ^$ O2 Z& k$ W# O* k/ ]0 p& G
牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ o) ~; p6 U5 P0 [# M7 e
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
) W5 m3 P# p# k; W5 ?泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇, D+ K) S+ }; [) \# I4 ~# e1 \
梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.76( s6 F! j! I% r8 C# f' r
自製雲尼拿忌廉 ~~
; V, |' M3 r! Z7 t; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙7 ~/ G& D% h6 Z" l+ {& {
饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb& w1 P' t/ y: d+ ~# O% W7 E! y- y
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
) e! F* O+ U, @0 U- a% ?3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
$ p6 ^, }4 N2 h# i  X' N) ]1 S6 j先打起雲尼拿忌廉 ~~
; f+ C$ v* v! ?" R7 rtvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 N  J, ~9 B# m" ?
海棉蛋糕 ~~5 Z1 _6 x% }! u9 D
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用5.39.217.76) b7 @6 N& |, T
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% h4 J' T9 _3 W# I  ^% U( a
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停# }$ C. h5 y% w* i
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
* f# L: m$ _( f* U9 D! q; o公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
" }. J" F2 I7 b+ {; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# F3 m! M, b7 B( v

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
" z1 k# Q) {" U: _9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
1 i4 g( b. ~* i) L# M! Q7 T* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( D# e2 e% {7 ^
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb' S7 f& W3 O" w% g* L' `
公仔箱論壇+ A0 a3 o8 N( o% z
餅材料:
  {- U, a; v1 ~6 Q! X* _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻2 }- H$ Y% O, v! B( `& r) d- m9 z3 Y
蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% I% [$ W# }6 }- P
糖 30g
; O. c  p# a: o! F0 H' |6 s+ r& i低筋粉 40g
2 x8 Y1 ^, I9 z) ntvb now,tvbnow,bttvb
, q/ q( |4 ~8 u* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. ]2 i1 |0 H6 n1 P. |! ?
芝士餡材料:
* B! S; Z" b+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
, p4 M3 h( i* ]3 h( e蛋黃 4隻
# z& O- [; j" g9 \; `% B/ U3 ]4 e5.39.217.76蛋白 4隻糖 100g
* O0 ^& S5 \- q# Y! w% n0 y5.39.217.76淡忌廉 250g (打起)5.39.217.76. g0 Q+ D! t0 ^+ H3 o6 Q
魚膠粉 2湯匙
* w# W9 u1 k- z. }* P$ T) H5 [公仔箱論壇水 50g
0 `  }% Y' P( c; z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tvb now,tvbnow,bttvb) g3 i! _" I& a5 |' _

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
6 b2 l3 A# x' q7 K( k5 {5.39.217.76咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb# T7 j9 W: x* {0 M2 w, Q; [9 [" t
~通常我喜歡1比1份量3 i0 l' l- I  Z7 v

' h9 U; i# s  W$ W- y  Itvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" ~8 j1 G* }0 p7 D; ^" a. h

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3 h# H+ {" J7 k1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 [5 S' H/ p  x  {# x8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
. \( `% F  a1 _: S( F% e, q$ ]tvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
4 U' H' T4 g: h) F% }用200c焗10分鐘。出爐待谅." h+ }1 h( E  a) }8 E6 T: C% g' g
低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇7 |: h% R, w) x1 J# X8 w; f
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
, i2 H- w1 G8 G& B/ j% V淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。0 I/ H( x* e9 J2 s/ t
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。/ l, ?/ o) A& t: S( C& t
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _0 A  c. W6 T9 J' }8 |
再拌入淡忌廉。
+ d$ k" Z4 Z/ htvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
" U) y# g, v8 ?1 d( k; C, x! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: C- u" `$ Z& E/ A" p1 `2 I
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb7 C, r2 k( J7 p1 }
進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O' o5 ]# q( X0 G8 O* F1 G) x

( E, W( b# a9 A4 Q8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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. f% v5 G' R- A7 N$ ^: ^& ~# q! M3 v# n5 E; p- w& z) Z
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.. h% I7 X8 Z' g4 u/ t  B
只係用呢4樣野.
9 P6 k- T+ W# @0 I( t% T5 L1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶4 Z( l' j2 R9 w0 a

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7 H# s; F0 X$ X1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb; i7 g: t6 S+ D/ r
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，3 c3 w; Q4 M: m8 l- I2 b8 Y5 i
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) s' E; o7 U( f

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' o5 X3 W+ j0 r; |# i5 X9 V$ s& Y2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇" b2 z$ f% B$ {5 f
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
% g8 X: n* ~3 i9 S/ [0 ]$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j% v! Y$ {; v  w: r) m- @公仔箱論壇  ]/ \8 A( E& P* K+ f/ D: P* g5 i+ Z

# @- o4 Z5 G4 m+ A0 Q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇( ]! w) N; M$ h" y: z# b0 ~
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 O& m4 ?7 }& H+ O

7 `7 v3 p* @8 e& ~3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 w* p& L+ ?" V% m# J% b/ h  p5.39.217.76! y# a0 t9 V! ]* b/ X2 s4 |3 o
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
# M' T' |( z$ Z: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# b8 \, q( a

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% e& M$ z( a/ b; e3 X5 ~% t3 m忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
7 `. {2 U/ E) p5 ]. v9 _1 t: T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ f1 C; m+ x1 s* {
5.39.217.76' H6 H  h* s5 w2 W7 A" K, c
公仔箱論壇( j- t1 y! N2 U% E7 a
再放入雪櫃.雪凍.
1 V# }; A! v2 A; s0 O+ |: c' A公仔箱論壇5 B! h! z% w  C# G* f# I) u
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樹頭蛋糕
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2 U' J3 J. S# J8 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 g: i3 d% U5 ~! P7 S. x& K

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4 x: ?5 E6 z4 L. O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E9 j: b3 ~- x) }朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 公仔箱論壇* k: R; M" X* ]1 r, i3 L# n; W
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  5.39.217.76- s# H0 ^( P$ g  [1 H! {% I6 v
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb  i8 n4 ^2 g& P( {
C)  蛋黃  5隻   
/ U- p6 g3 j6 {  D/ S5.39.217.76D) 液體菜油  50g$ l/ Q9 z3 K5 }+ y6 X8 A1 ]
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘* o! l8 Z' _8 n! @
製 法 :
# G* Q% W6 m# j+ V- p& X6 {0 {公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
$ Q! _1 ?% ]4 P1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,5.39.217.768 i) {7 n4 ]0 k( `
    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c8 v9 o! N  v0 M
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
! v1 W! _1 _7 z公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb' a8 ?) q; |6 V! S  \$ v
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' D! s" [! T/ y6 d
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
6 U, i' ?3 V0 \/ N- Q* z6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
; F2 W$ ~2 J  S5 c公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.76# D0 y! w; s$ n+ A- Y
出爐平放放涼備用5.39.217.760 E# [5 H4 g' C% y

) @$ B* A6 i9 e- [( A: btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 S# l0 k3 T# O) y6 f4 q
朱古力忌廉材料: . d* ?7 O6 ?9 W
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  5.39.217.76. ^3 m! w, s* ^4 f* ]$ n! I

- n. W' t: y4 Otvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶& y+ o; d) _2 D8 D- n, B
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
! g  L4 ^* M/ O% o# M  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇# V8 A5 y- R1 ~0 O' F# n/ k
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
6 ?# D; w) R  [+ K+ B; O# _: M, w$ D6 w% ^
捲蛋卷
$ k. p/ D! ~. A" Z5 {* P: c" n1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
6 C- Y( [+ ^9 l# S' ~2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
1 B( C, `+ s3 ?8 Z  h% xtvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb: D' C, w2 ?* q4 z- x
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
. c7 g7 Y  I0 R, R/ O公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
, Z, T. k0 ~, \# D, Ttvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.( j' ]9 K& f1 v2 c# T3 o" n
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.8 W7 ~, j, S  J4 @
南瓜既香甜令人難忘，
7 w: q# ?- r, u6 I5 C' z公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.
* s5 v! _/ m8 Z' }5 a公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
3 S4 Y3 s% R) O# S- I公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.
1 c3 ]% |3 r5 j' O) k' }7 _tvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~3 T, {- e5 u2 ?
只需要預備三種材料，
& c8 K8 |- }: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快到15分鐘就攪掂.
+ G+ Z5 A& `0 |8 m0 x1 K/ k5.39.217.76煎得好完全可以外脆內軟.
2 T9 R% O' S. L' v5 x" m5.39.217.76( n2 u) s* q: W, E; s
食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S. u# u  J$ W% L
材料：5.39.217.76* `% {  ~# d: h- J) I' u
南瓜  200g5.39.217.765 l( W9 Z& r, r0 }& O! v  R
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
4 Q2 d. T* q0 x6 r5 ?' K7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb5 N4 e3 u$ O' K
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 g* m8 A* U- ^* L) g
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~3 n* n/ @' |# }( @) M3 G5 b
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇+ E$ g+ V( J' [6 [
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
, R/ E, J3 @7 j0 G; q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
3 t& {, q# R) n# M1 ]; u# k3 z5.39.217.76(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 S* G' ~. J4 U
(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇( b; l9 ?9 ]: }/ |" I( R
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