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& W* `6 E* q1 ^5 K0 y2 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; c: a+ A1 j$ p; Q  u
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
6 }% E! a  c: G$ M  H0 ~+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, _' [4 i! b: T' E% k) j+ e
材料
; i5 o: s2 I  q8 a0 l% D0 q5.39.217.76忌廉芝士 225g
, d& w( F' y* \/ Q2 o! n2 s砂糖 50g
! S/ X! P8 H' f( o* \) c. E公仔箱論壇蛋 2個
: @) N2 X0 k" D公仔箱論壇牛油　100g公仔箱論壇: f0 T$ l3 p% d* ^9 \+ Q% k! ^- C
糖粉 100g
" x  Q0 Z3 q% E朱古力 120g
6 V+ c4 d# W" Q3 U6 `9 A5.39.217.76低筋麵粉 60g7 p6 u% _% Y0 z/ A( i3 v. }+ E

% ~) }+ e, B) x6 Y( f公仔箱論壇做法5.39.217.76+ T6 T8 _7 \, c. g
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
2 P: {' X; R: g8 C9 _" k  stvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌/ b* k, w/ s* G# Z! M, S
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
4 F* f& ?( {, J  `. d4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb: T/ z3 Y. D0 W4 Q: V
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案5.39.217.769 \0 i/ ]2 Q( b  E' w
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
# k/ T- G* b! S5 Q4 z公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S2 p. j- `$ d; M' j7 e4 `8 Y8 k6 x
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……西米盞......公仔箱論壇2 H; o' ?/ l& z# P: p6 u0 Y8 |( _. @

/ F; [" \% _9 Q; p& p5.39.217.76材料:約20件
, e2 i' b  y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100gtvb now,tvbnow,bttvb5 `" D! @) n& l' s) N8 `+ w
馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |9 j8 T) t( e; L8 T; H
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 G/ s+ y1 D4 g# u
清水 75g
/ Z* x  ~. L' D5 z& i! K6 ?tvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙5.39.217.769 Q2 s1 r4 y8 x
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
+ w- e( v1 B+ P% t0 g$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 ~7 ?% J7 b+ ^0 ?; y8 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 [- {7 C( b2 o# _; a% Qtvb now,tvbnow,bttvb製法：
3 i* }4 E; C) U: Z0 c! x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 U% d- G/ p# `+ {; Y
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
( r$ U8 F& k' j+ f# @公仔箱論壇   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5.39.217.765 l1 P0 U3 q9 {; `7 X6 A. s6 y

7 p) X5 ^/ i. t8 K  A; a2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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4 i$ U. U$ V6 a1 |- J% B  k: L3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.76. c6 v5 U' E. X+ w' t, w- G' f
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
) M" P4 ~1 G- ^0 C: b公仔箱論壇
3 |$ h0 P1 z2 T, ~. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
1 d. s8 ?  Y$ Q, Z5 X: c. i3 E6 U5.39.217.76
% ~. J2 G, T$ d& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.76& g. F% ?% H7 ~& z% K  J$ O) Q# c

. `  Z* D  s$ @' x公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇, W% Q7 H1 Y% X+ h
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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8 v6 d& x  a# H9 _7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
9 A4 M* D! o! R2 `7 C1 ?! y, i9 T6 ?- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s7 G7 E9 E, m, [/ c& W7 {/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　5.39.217.76' L) w# o9 a7 ~2 q0 ?# O0 a

$ _5 |$ P! e# q0 E% u% w: Gtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
$ p) s) D! q" w5 [3 j' e3 e( |2 `tvb now,tvbnow,bttvb# U. \/ b# ^/ R; u1 l
雞蛋 1隻      
; |+ R+ Z8 U1 E0 j5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& C) O" E/ b# n  @3 p  N
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb7 E* b7 o0 ~' D# E, z& I3 ]$ F

, o: o  f/ p6 C; @% R5.39.217.76油 2湯匙　
+ w$ z$ B0 j; K" S# S7 Z5.39.217.76
% U# C2 B+ V0 \* }tvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量公仔箱論壇' M* v/ F1 Q( ~" w' B" ^7 k' R% S
做法：% t9 L- T4 @+ [) t  F% n
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
" B) O* A% ~( D" y2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。5.39.217.766 p$ Q8 j1 E8 _6 R0 F' s7 g  N4 ?
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
$ v3 ^6 n% r1 Itvb now,tvbnow,bttvb' ?3 H. a2 N! v+ I. x
## 特別嗚謝"蔡師奶") C- Y$ g. y5 U
公仔箱論壇5 `0 B% f7 w# w& S4 ?" p

! ?& k3 q$ W  h1 F5 f9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- J, r3 `. Q) O6 y: U

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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* [' K8 X: X% _7 n4 v3 z

+ E; T$ U" [- J4 ]  b, E/ X# u材料 (約20件)
0 D: x2 J- D& r9 h/ p( E+ {tvb now,tvbnow,bttvb" @7 C, d# S! X
牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb! U' e8 J: f0 ~8 X! G- O* I& A; `
糖粉 60克
; W* N& b" L6 E4 C公仔箱論壇雞蛋 40克% o1 l  c, D/ |
低粉 200克
' {0 ^2 m* d3 f% d% G7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克0 s( b) X1 F2 A, j! Y8 _
鹽 2克
/ o  ~7 \3 l4 g' t; }Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5.39.217.763 N5 U: [0 P* E9 u7 p- }
5.39.217.76' t* {: T  E# U$ M3 m$ z
做法﹕& o5 R5 S1 ~% h+ ^# ^- I

1 L$ f) t- w" z3 {& x公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d9 {( S2 n& ~: c$ n
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
7 {/ r- j6 A# ?- G  J6 @公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
- l/ b- A; j$ z& m0 Y(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
$ _2 R7 m4 @" q, h公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
2 K3 g5 g4 N, ptvb now,tvbnow,bttvb(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶5.39.217.76+ D- S6 E# C' H: j8 t5 x5 f' ]) g
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
' M: n# W$ _9 ^# m% s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A  I0 f$ K; o  t/ |4 Y0 }5.39.217.76** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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5.39.217.769 h4 t4 C$ J$ a& @3 s8 c& T

! ]1 a0 g. _$ z6 \# x- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f9 n3 q. e+ M

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法 式 檸 檬 蛋 糕公仔箱論壇. D* e4 A  f1 ]: j" f, U: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B+ W" d" ~; i0 P* v" u8 c- M
材料 :
- u9 X% P7 C8 _; K* r% p公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g
* |8 M/ T1 y0 {, c- J, _- f蛋95g                杏仁粉40g
0 ]/ Q  j+ J" p$ X2 D9 W( ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個公仔箱論壇+ H# W/ O% B  |6 h' v' J5 {
鹽少撮                 發粉1小匙5.39.217.76* i) a2 _& c$ |0 n# l8 L8 l
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
$ `: b/ Y4 R4 q. r) Q' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |. `$ b) c+ @; }+ J3 g  s5.39.217.767 o* n, T2 ]" R5 J, M
預備 :
' Q0 _& z" ^+ C% ?2 a% R8 B6 d公仔箱論壇1.牛油放室溫.
+ y( P( q8 ?! Y! L5 L7 W7 |公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   公仔箱論壇1 t7 F0 O. E7 [) _0 f
3.焗爐預熱至180℃.
$ |" S  `- u) N; f0 {! Y公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.) m7 Y  ^8 ?( }: \, R6 S& Y
5.39.217.762 R8 Z. z& [4 Q7 |* J
製作 :1 ]1 E, z, a7 x5 r  R
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇# `/ T( r/ Q! e
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?  q; }: N$ f% V  f
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. t0 D% A  p$ C8 T6 p8 b3 G
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
" R! B( B& K, `! u1 O5.39.217.765.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
. U! @; C) U. ~6 M1 j( C5.39.217.766.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇8 v& T1 Z/ r( T
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''吉士Puff''
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# F9 w0 H' y: ~- J, B0 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ A5 j& A+ X( @) X; A水　　65g
: A. s" e3 a5 h. o+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ M( d" y/ j
牛油　60g
* c: {# ~( ~7 B3 M5 Y糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb0 F' c1 O/ A5 V7 a; G
鹽        2g5.39.217.766 I. [. p- P, C+ y7 X
低筋麵粉　70g5.39.217.76% ]: c4 B1 p. n+ q
蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]% a, t9 L8 E3 s5 ]1 A' Z. l
做法:
# A$ H9 r$ a! f9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩- A, M( u! l% C$ {5 e( h$ {4 s  Q
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火5.39.217.76' `/ b3 b, u* c( r9 X" W
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
4 I0 o" ~# Y1 P% q公仔箱論壇4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
' d7 v. P+ s+ `. {tvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇, W. E8 Z/ e# |, L6 j1 M, K% l9 V
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
7 W9 J; z- F  y' \/ A* M; F5.39.217.767) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
% {2 `  b5 f; |1 `9 m; ?+ Utvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.
; q" t0 [8 v# F, }7 W$ ]''吉士食譜 ''
+ M  k8 a. i6 r) W6 w: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5.39.217.764 @' o5 O0 c3 C! V, {4 R
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
6 F: A2 U$ u+ \2 `$ u9 N) ?( A5.39.217.762) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇; m! A+ K3 q! {/ [  h% s
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
' A8 I+ {3 S' K8 c( v5.39.217.764) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.76/ {0 z5 u" g! }  \: z

0 `  @1 B7 v8 L+ s" u1 c5.39.217.76( j* t1 l  l" I: {" j. T1 @! F( z
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
, Y1 u5 ?+ Z( ^講明先以下既相都係偷返黎！
4 G) k4 p8 D0 d* v% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 n  I+ N) I' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p3 B, U) g9 Y$ a& J1 f

9 F( ^0 Z2 w/ B+ B- F1 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: [- Q0 P! w+ u) Q6 U* D5 P

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" |1 q# Z# Y5 l+ X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* X( X  z& H# @1 e0 S

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  ]  n+ R, o  k( p- E公仔箱論壇; U. S8 J& O+ w' {* U
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇+ V6 V. }7 c% A2 y
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
2 R! o) V6 [" x9 `6 f- j9 C其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
5 z$ o8 {8 E6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb- ~4 f% c6 q  T0 m5 y

+ y5 ^2 w6 x8 P9 I+ E, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& d1 W: O8 K/ u8 N2 I4 ~tvb now,tvbnow,bttvb好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 q2 r: Z- B6 L3 Y6 B9 G
材料
0 ?+ O* }* w6 U8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力55%   150g
- X" i8 t( p4 q; A/ V8 E牛油                150g
( ]9 I# O! n5 h4 u( |  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻
6 Z4 e' h2 s# r9 O8 x. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g
/ O# F2 S' \. [  I公仔箱論壇低筋面粉          120g公仔箱論壇$ ^/ ]; n: Y0 x9 m& _. Q
發粉                1茶匙
" _( b  \$ ^# O  k* Y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個
* K8 v" r/ L+ U- H5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& ?, o' X% O) f$ |0 a
& X0 r- }* U. m1 x6 n1 \0 {: A
做法
# A+ |& V- o1 O1 _# I8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
$ T0 c# |$ C9 S  W! B8 }2 H4 {5.39.217.762.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇# p- _. j( l; N6 S
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
% p, v& l) B' r+ b$ G4.篩入面粉.用刮刀拌匀
3 z6 v3 Z7 R5 G6 G' ^3 L# N5.平均倒入12個入爐紙杯
( b/ j. U" U/ v/ p5.39.217.766.180度  中層 焗10分鍾
! W3 z1 M9 L; u- T3 ftvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 ?! Z0 [7 |! b; n2 `/ @
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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! u' |0 W* B; }$ z- `# w  ~" Q& S~~ 紅豆草餅 ~~
4 t7 `' d0 y# A" A' O. x+ {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( V  b- A0 V$ O
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
( {. q, c1 @9 C" d1 Z5 Ztvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g5.39.217.76" X5 E) ]) o8 v7 p
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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7 O6 r' Q" ?! z: B$ htvb now,tvbnow,bttvb
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' X; H; ?4 ]8 Q* }tvb now,tvbnow,bttvb剛才tvb now,tvbnow,bttvb: E# @. d) p# P: s0 i# U

3 K) \/ p7 g& }; ~( P% t
- {7 p2 p- M& a4 q  r9 x2 o# [2 ltvb now,tvbnow,bttvb做法﹕5 d9 N7 o' Q0 o; q4 z+ d- I: `* L
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
5 ~) c: Y2 M- g! b5 x, {1 q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘
$ i& H. x0 m6 `; ]# q! a5.39.217.763..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb7 R  M2 w+ h  X; D4 r
4..將熟粟粉放在大盆內   
: P9 C5 ?, n4 ^# l) @! s5 T5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h9 ^! T( L; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, ]! R  l" u% H- W% {1 P6 F

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* S2 J0 x( j2 C: {9 ttvb now,tvbnow,bttvb
. r) l+ ^! J# q  Ptvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
5 c0 O' A: P  H1 D7 `( K; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.& C. M3 x. e3 {! z
7..切開十六份擀薄
7 _! h7 M( S8 C8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
3 c( e, `' B/ |% B0 s+ p/ C- dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ B, M& \/ N! }, |

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) N" B$ U8 R5 T$ Qtvb now,tvbnow,bttvb剛才tvb now,tvbnow,bttvb# S- \% d/ R( O5 e& v
" \$ p# j, A/ x! u9 w4 ~1 B

& T3 L+ f. n$ s, W; V+ k" b5.39.217.769.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
- Y. g! U4 h! s3 I+ k/ f4 D) a( Z5.39.217.7610..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, w( u/ k4 r9 z

) n0 _& Y, h' O. Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 A& W/ N- I3 F4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n0 F/ s1 T: D: N$ E4 t# }

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
& R" L# [$ \% n9 Q6 Y公仔箱論壇材料：公仔箱論壇/ [% N3 c# W3 s  k; O! ]' a
蛋黃            3個         
9 F4 h* K! Z3 Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g公仔箱論壇6 A# S) U4 w7 i
椰漿            50g   '暖身'* r  M9 S* @. ^) c( n: d* h. o; ~
班蘭精        10g        公仔箱論壇1 n. g5 Z( A- t% v
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇+ i8 O; u/ i& `
椰子粉        30g   
" p+ g; V* M1 |9 l& z' e5.39.217.76低筋麵粉    50g
- W2 I  [+ q& y1 D2 j3 D公仔箱論壇泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb2 ~0 e3 X" @% z; ~- q8 T- ~* D
蛋白          4  個        
2 c/ z) Q& G! c砂糖            45g5.39.217.767 y! r3 Q# @1 e. Q& _% B* ?- _$ I
做法 :
5 R) a$ }3 P6 N/ g: S8 Y4 {公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇9 u- X: W: r; j4 f$ x# {5 A* G
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ [0 D# t) C
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
. c/ q' c' Z7 E, p  a. itvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
0 @: t( Y3 y4 L9 n) b公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.76+ V8 s4 Y# d+ N5 x
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
  H( c/ |+ T2 s- s' m7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5.39.217.767 @5 i+ k' C8 s+ h' ]9 ^) J

6 k: L0 H8 z7 R5.39.217.76

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
" b5 S2 a# y3 ?" m9 z8 m; x- R蛋白                160g(4隻)
5 |2 S* G& O$ z8 Y: n砂糖                30g5.39.217.76: X  Z7 ^  R; ?0 s4 e
蛋黃                40g(2隻)
- Q) ?; u! ^/ A9 p砂糖                40g- U6 t" Z, I2 Z
菜油                40cc公仔箱論壇+ B$ b) r4 P2 K+ j! R6 F
低筋麵粉        80g
2 Y& m2 O, K8 j" a鹽                    1/8茶匙9 @$ ?& w: `7 h( |# K0 j
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇! F) {, R. ~. z) L$ F
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
7 `% x7 y* ~, ztvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇, ~+ F  [  i/ _: ^! C" R. o
預熱175℃烤箱3 e- i0 R2 b3 c* y9 V; A/ h
  l5 e1 \  n0 m. e4 Q
步驟：
- W' _+ w# ]/ W+ i. u! G公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
1 s4 z& C/ b- gtvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
; I8 B) i+ f. k3 }3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
" W/ ?/ r3 v* l4 q! O3 T4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 Z' b) ]# M: V& N% d* U6 F6 h% H
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- u, v+ @& Y) j" M
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。; M' H- P3 c+ @7 ~4 e; k+ {
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 j, E- d. Z# H' p  A' J
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
* n: }" Z( v" z  h% p+ D公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |9 O; N- N4 g& J+ _. }: Y; Y5 ?& Y
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5.39.217.767 N4 l2 F8 x2 J+ S* I$ G
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 z  Z0 j3 w1 M

) z! l5 F  `- f~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
7 |2 |" F5 ?2 u* A& t% ]3 F
& R/ }; D2 y3 n2 @# p, h% J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J. z: l1 ]) L" E7 e/ ^, F# \8 N

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" _! S3 ~$ y* j# H2 N( u# k公仔箱論壇
+ E1 ^7 m) v5 i1 \5.39.217.76綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇* F. f" b* c7 Z+ n9 V2 S1 \
海棉蛋糕 ~~ # a. L/ s1 q$ L9 A. k
A)
7 k9 j* T: x  T+ P蛋白..... 4隻
2 E4 |; s, F' [! P/ @5.39.217.76砂糖..... 60克
3 p  L' j$ W! g) h% b蛋黃..... 3隻: `4 M4 o/ e* s" q# ?( Q
砂糖.... 20克5.39.217.76. U5 ^/ j3 i0 `( k9 R
菜油.... 60克
1 Y; w/ i4 a; z- U4 Q5 L5 a$ E4 z0 Y5.39.217.76牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb! i1 W1 x" Q& l7 y: @5 I8 y
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
2 A6 m# B# o1 [  l' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙
" b# s, a$ `5 v梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.76  p) h# }. [- ]
自製雲尼拿忌廉 ~~
" q& e  j$ @/ a2 v' N. ^! F9 U5.39.217.76淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
3 \& S+ ^! E, Q* k. @饀料 ~~
6 u! T: w& N" J' j& s, h2 w5.39.217.76自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)5.39.217.76& _+ M% q4 ]& v
做法 : 公仔箱論壇* p$ H& H& s7 ]" g
先打起雲尼拿忌廉 ~~
/ a% |! p) C: ]# N0 L公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
, R% k) F8 D9 r& U& P! q海棉蛋糕 ~~
, d7 b! v+ _2 A! ^; z0 ~1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用, R& ^6 {' i+ Z' H
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
: D" I8 G- Z- G  b  U1 n% L公仔箱論壇3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
( n5 W: M% ^+ u/ N/ L2 O5.39.217.764) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& }# u1 F7 \) t) L9 V+ J6 P
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)2 v! V9 m8 E$ P1 {+ p# h$ x
5.39.217.761 Y& y* R* h2 K8 A2 i! n

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
' T- _3 J2 ~) Z* R/ a  {( {3 m想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
+ a5 y( I% l* `% M$ E                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ \; c; o- h  U
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
# r" w: a5 ^7 W  R5 W- |. r9 j1 B
6 W  Y1 c% d- n: Y: J  x餅材料:
! Q. r7 F$ A. h0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
% u/ @( U/ I: P# H5 a1 t1 h/ J蛋白 2隻
6 E" Y% P4 g) V" t$ o$ r0 h$ j. V$ c糖 30g
: |* Q3 E0 R: F$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# H  V; j) i+ e* j
tvb now,tvbnow,bttvb# }5 |; x4 j: H. ^

" f. ~7 P2 P1 b7 L# T# D: e5.39.217.76芝士餡材料:
4 c! Y1 p+ ~; Q; \7 ?7 Ttvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ U8 \$ e+ ~( q, B2 e; F( }/ B
蛋黃 4隻公仔箱論壇9 ]' E) M9 P1 p: `
蛋白 4隻糖 100g
# r5 h; F6 S' q  r) \/ \tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)' C6 X5 K; Q/ `7 |
魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. n3 j5 Q0 ^4 A2 @: p
水 50g
2 Z) o' L3 J+ f5 O) Y4 W! R- ^* a6 Qtvb now,tvbnow,bttvb

1 L# l! `0 z/ }

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
% E# M8 J( S) a! E! C6 X公仔箱論壇咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.768 L" C4 m. o. X* L: O
~通常我喜歡1比1份量
4 e2 O$ b* Y: T, N3 Q5 S$ l" C% u. f1 {9 n8 s
(裝飾用) 適量防潮可可粉公仔箱論壇# N' f+ p# K2 C5 y

; H2 V$ I/ O1 z& c1 Z$ ^
8 A0 l4 Q# \- I; Z9 i0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 T: o$ o9 ~% m6 L  y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I) Q" e0 o4 I1 q1 h3 R3 B5 g
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: w4 B8 U) m/ B
用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 h) t, I* j. e. q7 i
低面都要掃上咖啡酒液。
' n/ `. v5 }& Z' D/ [& d9 p公仔箱論壇將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
7 X- O0 f( ^$ Y1 V: `  s% M, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
1 N6 R. q% g5 S! n公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
. j  {* u; R8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
( O9 V9 R9 _" f3 g5 r" e: g+ ?公仔箱論壇再拌入淡忌廉。
4 P" ^7 s* J; j- c9 Q" E取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇6 ~7 f' ]  t/ f  ~
倒一半芝士料入盤內做第一層。tvb now,tvbnow,bttvb& v# ?$ a9 c) w( A
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
5 S1 l% `" ~9 q6 W8 R0 `tvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。
# ]& X/ ?- Q8 s3 D
6 V, D2 F2 E# L/ {: |' U  ytvb now,tvbnow,bttvb

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, K) M) C$ |) p5 b$ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 E/ C9 a: r2 W6 z
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.76! z# c' u& x  Z1 R* A; A
只係用呢4樣野.
- e% L: Z6 u! Q3 r+ }* D; o1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
- b  r1 @0 g7 l! r# g
* K6 ?: m5 i, `4 c& B( B! H: Q公仔箱論壇3 `& y* q3 h) V+ Q8 `1 D7 Y) F' i
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb: d8 Q. c" H2 b' r% h
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
' N& Y' i2 H  \8 {2 ?5 l1 c公仔箱論壇千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
; ^: @5 P" x5 \/ `) e, R- f公仔箱論壇
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。! u4 k* t/ h9 W& A* W) x3 u3 G
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
% R. n$ J4 G% H% h3 t4 X公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
* J# j5 \+ \6 O7 ^* M$ Y* q+ r. Ntvb now,tvbnow,bttvb' A- B% \8 ~. \
tvb now,tvbnow,bttvb  T! F' i6 {8 Q- B

5 @3 g' t! W7 b* D: P: H公仔箱論壇5.39.217.76  y: Z, k% v) z" O7 p
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U$ n+ ~! }$ x/ _& T

% }) J' y0 }' a, V5.39.217.76
! S2 M0 ?6 m. y7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z& z7 n. f8 H9 c* j
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
: o* `" o: s# A4 d; G. x( ?# E: gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# O: I0 [) t# O
5.39.217.760 X. S: A% m$ i6 \- e( w$ V) A+ ?
  o( B4 ?# k$ p$ o( U( f4 _
再放入雪櫃.雪凍.
  b) T2 V# e: j% i) O5.39.217.76
: f0 a0 y3 r1 Q* \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ e) c# g# s& t
公仔箱論壇3 z* F0 D- y1 d9 O
5.39.217.76. W7 \' ^7 N0 U9 }

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樹頭蛋糕
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* _5 S4 l/ E3 q( v. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r/ B( x" }" p
# P2 `9 e! x7 c  @

" r+ b4 E$ E$ w; [$ M( G3 i  ?5.39.217.765.39.217.76. p$ b9 Q8 u( x% |0 l

7 J! E/ Y) j# S( K( D朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) ) p6 J4 x% S  P
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
3 [+ g$ j5 Y. J; o2 k; ttvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
' E# T* D6 ?4 l% `' d3 w公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& P) M3 n9 T8 P; C9 z
D) 液體菜油  50g! |. Z" }, J8 |( f+ b
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
4 ?: I) V9 x; ^. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 : 公仔箱論壇' q" J2 \4 i$ E8 M% s$ A5 J8 D& D
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n* z# q! h. Y) z& C
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 T6 H" t9 l! |: k& V5 ^- M1 a
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
$ O) U9 z4 N: b公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內5.39.217.76# y6 H2 N# G6 E- a: c
    拌勻至沒有粉粒.
6 i+ a4 J. i% X$ D, x- c7 y4 Q5.39.217.764. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
8 x0 r% [, c3 b9 h6 p7 m5.39.217.765. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.. C2 `  u4 V3 J/ ~- H2 ^8 l
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇: c+ T# R( j% b
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
1 c; m. {5 E( E" O$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用8 C! j& ?; v% o" O& I+ [' A

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" M  D* E5 u6 D' H4 K7 Utvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb% p  L6 Q. o: ]
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  % i3 |) @# y- x: u, F# C
5.39.217.76; G3 r8 P8 s- O8 I. G0 X) B
1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇1 O$ W/ y# Y1 W$ `6 R
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
& f0 f# o/ a$ w- F5 h+ S6 S7 J9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
6 b' k, l% I  n% G/ [: O4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇. m* p; q8 ~5 A( Q! _" M0 c7 P1 ]
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捲蛋卷$ S  Y: P5 e$ J; K
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M' y/ @4 E. S. I' Q8 `5 n% B
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; K! m4 e7 N- V5 ]
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
1 o, Q( h1 F+ }, I$ P4 H4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
% f+ h6 T# J/ Z公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
3 _1 Q$ _: Y, \6 P6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.9 y2 f# I! j* L0 ~
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.6 P' u) s3 k# U$ J' ~, q2 O, u& Y
南瓜既香甜令人難忘，
, `( C. o0 U" t$ I+ n/ r. w& Y1 h5.39.217.76南瓜亦係非常有益既食物呢.
4 j: R, e% `% y, c; J8 K; q4 f呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，tvb now,tvbnow,bttvb8 E3 u( {- I9 j1 W
但比年糕多一份鮮甜.: i7 L; Y7 x3 U4 f! `1 [
做法亦簡單得多~~
  x9 x9 l7 h; p只需要預備三種材料，
2 g( W' h- L9 m0 ?" U5.39.217.76快到15分鐘就攪掂.tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ z+ @( t! Y4 a6 M: q  S
煎得好完全可以外脆內軟.* }/ |: I' e+ s; [3 ~2 |
8 r. E) \6 M2 e" w0 D
食譜：
" G8 U; U- b) U! ]8 f: |8 x7 }3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇! f4 w( [" \# I2 l
南瓜  200g公仔箱論壇# x- P/ V! i! A/ {0 n
糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇' H$ w+ A, _6 w3 Z
糯米粉   100g
, ?* L: _; T% n  Z( B! a- ?4 d- S公仔箱論壇做法
5 V1 H& M" }" d1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ h8 `, Z) ~3 W( ?" g
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb3 O% R' Q3 ?+ j+ A
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇) M1 x! ~1 l  W4 h+ }
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
. y" A2 Z( z! _4 w1 q/ s- P5.39.217.76(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
: J; z, V' l9 a, V4 d' f# @3 U公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~5.39.217.76/ K! K" ?; T; x7 F  y

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