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7 o0 Y% H8 \' P5 W9 u3 }9 v+ r5.39.217.76""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇! I& `) O" u; e/ P5 G% o9 ^! |; h
1 S; t4 D2 E" z" C! m
材料
' @& r  d. o$ Z$ b, S9 ~5.39.217.76忌廉芝士 225g
& a% m2 O  b) r" A6 F- P1 z9 K砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb/ u' U9 ?5 W5 v: N( C
蛋 2個
$ A% W7 C7 r2 _6 u, itvb now,tvbnow,bttvb牛油　100g
: A+ X+ B4 E) A* {  q! b& ]; F糖粉 100g
  q* ?5 M+ U% ]' y2 O4 K+ Ytvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120gtvb now,tvbnow,bttvb6 L7 `0 |" d& t" w
低筋麵粉 60g
8 M$ s4 X: k; T8 d; t1 I5.39.217.76
5 y) m- t. K; A- x) l  H做法  {1 G: {. M6 i0 K) n# _& y
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合- K1 K% E' d  \+ G$ T" O& n* L
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' i" S8 ^$ j6 V! W  S+ B5 G
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
1 \; ~. c  d# T5.39.217.764) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( x! A! M! l
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇# c, u2 l% Q4 R, P8 O
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘5.39.217.765 V% U$ ]! r( E( {7 w# n4 I: b+ v
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
7 a7 \* K6 Q) Z/ _) {7 L3 \公仔箱論壇
) B  T) c% u, n* s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* I: J! L. v) y' I* ]* P4 _

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……西米盞......
! u% u( M- u9 W$ m公仔箱論壇
! Z# N' f- _4 A! r6 R$ Y& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 m+ K4 r/ M: I' W
西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& n2 c! _3 v  K
馬蹄粉 50g. w1 F6 g6 q  `6 l3 E- N
砂糖 50g5.39.217.76& X% v# C( }: G
清水 75g
; ?$ f- t1 e4 j+ ~) T) p& w油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v# W& }8 ]7 l0 g. j8 s$ R, {; S
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
3 C) ?. T  N8 j$ r9 B7 h5.39.217.76
; h6 f2 b( Y, y! A) w5 E$ n7 c9 C. R$ o3 m- e; O
製法：5.39.217.76/ `) [% H. E0 F- l

/ D' _# L  s4 P* h3 r1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
; O( t$ {) C8 `4 R- e5.39.217.76   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
& P; p: B! f2 |! g) x$ \tvb now,tvbnow,bttvb
4 K' o, M  O; r0 e* ^2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
$ s7 t9 N* u: P) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 e/ v  @3 K, j: I+ h4 c2 L/ l
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb' O9 ^- W- N* }# r& N
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
9 t' f2 Y' n; {
  D# ]  J8 _& `  {* j# K9 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5.39.217.76/ e* K) a7 n5 b! A) D

9 u/ e- D5 z, O. q1 K1 _tvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.767 D1 i: b4 O* O
* Z9 C# q" d) o: T
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。5.39.217.76( Z. a* D& {1 L- L# U8 ?' w5 K
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb  _* N& P* i8 K) r# u
公仔箱論壇% w. m  E& |/ P2 }' P

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
. a" y$ y" B* S& a: ^, T! y' _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: N( c! [) e+ D; {4 A1 X
低筋麵粉 3/4杯　　
! Q. l# ]. x5 u- P$ b! Y
: ^5 I7 T9 O* b$ Vtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
8 k8 @$ G* j3 Etvb now,tvbnow,bttvb
- N, K! T/ e# A, f  [/ R0 I2 n公仔箱論壇 雞蛋 1隻      
4 k4 O, B4 B! ^5.39.217.76. q2 S0 k3 T  A- [: B
水 250毫升        
  i7 N( I" i& h! ]+ G3 g& N
( q( q0 ]% i, y0 k7 x& f5.39.217.76油 2湯匙　
' S: r0 C7 |2 F5.39.217.765.39.217.760 u, F% I  |( w7 M' X- l* @7 B
豆沙 適量
0 e- H. }  F9 H$ b( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* i) a" v! i: g* o/ s
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
2 x2 \( `; k1 L0 C公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
) |6 n7 @2 W, b* c( c+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
+ X8 S  ]. E1 b( m公仔箱論壇
1 N1 J, U' _/ [7 q& c6 n## 特別嗚謝"蔡師奶"
' y  m( V, d* i1 i! Z6 r# H- z! x  a+ q6 J% ?
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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb0 w  l" \4 [' ?  h* M
- `" z$ z7 h. r
材料 (約20件)+ {; I+ w  E: r1 w  N4 }
5.39.217.766 O# [( K) ~3 C# w7 z
牛油 100克
+ ^, N. ]! @7 |. J1 j. n5.39.217.76糖粉 60克公仔箱論壇# \5 h9 I; C& n1 p- a* W
雞蛋 40克
  r% g  c# F* I' |0 {' L2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克
& x: F6 z: C- M7 V. ]1 g: w4 Atvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克
+ O" A" e) a+ \6 A/ {6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 2克
. f' x) h: f% L' n公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
  J$ c/ o# _" C1 Q* j5.39.217.76公仔箱論壇1 n* U) Y) O, r
做法﹕) {8 L1 L1 r/ ^. `" t

' o# S! a' k  G2 t- R5 L5.39.217.76(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發' d& b( [; ?, @0 J1 g9 J
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
: i; v  I5 y  B9 V! o- `3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
8 B5 D% O: U1 A; Q(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
1 D! B8 s2 G! P8 r0 J(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z& B7 O; D7 g  u: u0 U
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, J4 v( N, S, i" T. B* C0 J
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 j7 e4 c7 p% l7 p- D
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 C0 e6 ?2 W! ~5 j2 H- f# i
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
/ M, n* Q* O' E, s- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }% `# m0 }( N. g5.39.217.76
& G' A9 O' v' t/ I/ htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 S; f" X- Z0 \6 u9 G6 K
5.39.217.764 B9 |% w8 T% u; J& Z6 b9 Y- d. }
5.39.217.76# b% b5 O* K" B) A$ G

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法 式 檸 檬 蛋 糕5.39.217.760 U* l* t5 n2 \% ^

4 M, A; c6 D  |: ftvb now,tvbnow,bttvb材料 :
/ A$ J9 N! w7 D% Y0 U+ Q+ y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95g
8 E, \! g/ L6 X1 ]( Z: \tvb now,tvbnow,bttvb蛋95g                杏仁粉40g
3 F) r3 o( z9 T( z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.76, w/ P3 `( ^; D( r. c9 `& j# H( I7 P
鹽少撮                 發粉1小匙
* H' C; I* p0 q* J5 l3 r, v低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
9 `& u  r5 F3 `4 Q0 k4 s5.39.217.76
. h! w% q* B  Q, E公仔箱論壇- X, z- G) C  Q# E
預備 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v' K+ [- y7 C9 V! w* w
1.牛油放室溫.
/ s1 r1 F6 {0 \0 D8 @2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
! J2 E( s4 H& b- x0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 A9 \/ S2 [; {
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
: e5 |4 v- ^8 U: T  X! S% `1 t5.39.217.76公仔箱論壇5 v/ F. g5 c: o! R5 ~9 K
製作 :  O0 ]) I( c+ A  E) V$ s9 w1 Y
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
& o5 N7 M2 f+ f8 g6 q公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇4 {0 D6 l! j$ p% s" P: e0 k1 w% p
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
2 B$ ~5 [, ]: c: I( k, Z公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
: a  o. o, G0 V3 r7 T4 x& J. Atvb now,tvbnow,bttvb5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.5.39.217.76+ ]8 I4 B3 k* u
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.5.39.217.76+ D2 X5 Q( b- k/ P6 A7 ]

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( q$ ^0 ?/ T. n# p. \公仔箱論壇

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''吉士Puff''
3 V% Y! x& ?- s* R* n6 v公仔箱論壇5.39.217.765 a! h  j; E/ S6 G8 L
材料：
/ x5 O! m6 g7 r公仔箱論壇水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 w4 Y! W7 `  k$ \* z
奶        65g
2 J1 B; z! T% p- c$ j+ s. z: g8 A牛油　60gtvb now,tvbnow,bttvb8 h/ _$ w( b  ]# L
糖        3g
7 }& ]- y1 b: H( O7 d+ ^鹽        2g
9 b3 g4 x4 k% a- C9 M低筋麵粉　70g公仔箱論壇% p/ B# h* }8 N5 m0 z( |
蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 ?  }& U# E2 ^# q. g: }
做法:
" @/ h$ G, ~4 Z! }$ D0 J' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
% c4 }) `* G' _; u4 B7 P; ]4 t5.39.217.762) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb, `8 N% ]0 V9 T( Q5 t. o! A
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
" }5 ^: v! B$ E: S$ u% b7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
  f' p9 G8 y; {3 r5.39.217.765) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
# C$ c) B' M" @7 @* c0 |1 vtvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
) o% `& ?: }, S5 w& l- o7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇& Y* _% I  I) ]2 ?  P7 X
8) 雪凍至好味道.# u% G/ Q# }+ n
''吉士食譜 ''
; l& D: m9 n$ G7 u, V2 [牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
7 d- m; S9 F" M- x. {( h5 ^" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
0 u) }: d+ j8 c2 p7 `" Qtvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
) s+ G2 l7 i' }  V# k; H( T; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; Y: Z  `( T) r9 E' {
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
0 V+ Q' v- y" j# O% V" J# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y" Z: P1 u2 z! h+ p
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＜  相机唔見左.無影相. ＞   
* Q& A! ^2 N4 {5 R$ ]) q4 q1 ^) P8 K5.39.217.76講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇7 h- F' E2 x, b$ d, ^0 Y
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: n% d0 {3 {# U0 d5 g" P0 _3 N% o, f公仔箱論壇公仔箱論壇: T# w- H2 x! R( o' Z( z+ u

: t! c* V! s  ^+ w" T0 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- u* V/ s0 v, d) L) s& x+ A0 _6 p

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tvb now,tvbnow,bttvb+ Q" T  |$ e1 N5 O* B& ?7 G: i
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
. z( W. x7 {& p6 b; |+ {; y# K公仔箱論壇一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇4 ?7 L4 S6 E4 ]* v8 u7 X
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb& v- f( k$ L1 R. ~2 z9 i0 L) N+ A
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
1 {% Y+ d! C' {* t- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N  s+ _6 z0 D. `, L  r
tvb now,tvbnow,bttvb- c- X; ]8 i) t4 u
! h0 k9 C, D( q/ e
好易整架！
+ ^( E* K" `+ D2 g6 a2 y/ e& ]5.39.217.76材料
, o8 K2 t7 u! D' B2 s) i3 R7 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g& E* m. n) s6 }6 y: m
牛油                150g
7 Y! Z0 w- ?- I' s' gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋                4隻
; n# B% E0 J+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb9 N8 f# Z, s& Q, ?
低筋面粉          120g
. U) Y: Y7 B3 t) K8 d! n發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' W: X# [0 `; T# O
入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb* x% }2 t+ x* Z+ f' _
預熱焗爐180度公仔箱論壇; T% J* [) J4 ]
7 {0 S$ ]- p" F0 i6 K
做法3 e- x8 C8 k4 \" _& @
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
! |  l3 t  @* E: u( H" |公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起
$ o( B  [/ b9 y: V9 d3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡4 k! y' H( ?- V+ `9 ~
4.篩入面粉.用刮刀拌匀, ?" s* J2 F- H! u0 k" I
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" J, {# ^! g' _+ L
6.180度  中層 焗10分鍾
% h2 s! Q) w& @! L* e7 ?7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5.39.217.761 I! A0 K8 y4 H2 L1 o
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
3 t* h# M8 \- ]$ F. X公仔箱論壇: W  r  I0 C5 P6 `4 Z
~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb# B, K- }  y# {+ A& {8 B9 J9 D
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ |' F( g% w, Y5 L" M8 _1 |. L
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _  T4 O( P8 l0 o% v/ E
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
2 B) ^0 _4 @5 j0 \! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  J; f+ H4 U( L& b( v+ F

9 d" w4 a# A  n, [$ u4 Xtvb now,tvbnow,bttvb下載 (74.94 KB)公仔箱論壇% }& |5 c, \/ E& |: S
剛才
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+ o0 }& d$ p" G6 {' R- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕公仔箱論壇/ K0 t/ K) x- P3 }, d$ v
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒" S  b' o' w' ^$ b' d
2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 n6 L) M, A) S  `
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻3 s" a- \! N3 \, Z! u0 k; R- L
4..將熟粟粉放在大盆內   5 J) e, Y" h  h. f7 p6 D: C( v' w* E

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N  {& X( n$ n5 m1 i
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6 r7 j: ]( t3 s) S5 E& X4 ?# s  K3 Utvb now,tvbnow,bttvb: F- E$ `+ r7 A# @8 p. `$ O- _" R
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
$ R4 A% m" |+ _2 f! w6..即成為草餅團。大約有500g.
; z  X& S' ]5 x, ytvb now,tvbnow,bttvb7..切開十六份擀薄
3 E! z; z! d. O$ jtvb now,tvbnow,bttvb8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇; M% M! a1 m/ I- z% \
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/ a5 J9 a- _. }+ h0 k/ a. d公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
' @0 ^. Z4 p4 X- N( V& K' E公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
  G, W2 h( J- \" E1 O* u公仔箱論壇# {# f: K# V4 S* {

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
$ p' B$ F. Z7 k  d4 T% R4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ w$ P- Y* |/ S) I0 N9 u! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         公仔箱論壇# q- y- `# D, I4 I
砂糖            35g$ B4 a" p  g5 M8 M
椰漿            50g   '暖身'
$ B$ F3 }% [7 I7 E' [, o公仔箱論壇班蘭精        10g        
% W, I) D: P: ~0 C4 K沙拉油        40g   '暖身'
, S8 X. A& a3 Ptvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        30g   
, W& i7 s3 F1 X" W- J) ]公仔箱論壇低筋麵粉    50g: P8 A8 u; j3 z1 ^3 Y
泡打粉        1.5g  
2 z! Z, H/ D3 w; u- ]  c/ N蛋白          4  個        2 U, E( q0 f$ s
砂糖            45g
& C: W% ?$ u1 c* K; z$ t' L做法 :
# |- N  s# K% @1 v, f7 v& ^tvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
6 x, Q+ S3 l+ V& M, A2 [/ r公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.: ?5 J3 F# I, T. g
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb; p# }; L% v' u4 p+ _
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再; x7 n0 ^: N* y: g; S) @& }( _
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
; ^  h* ?6 t' k5.39.217.766)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇' c: w3 T5 y. ]3 }, j' i/ \3 m% r5 y* X
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5.39.217.76; X! _7 R' D3 r" J/ A4 H4 Z( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 v3 @3 r8 h: @& a

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模5.39.217.761 f1 q* [! k/ e( ~
蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇( q" F2 f' p; `5 V6 i  }0 T
砂糖                30g5.39.217.765 t! e# b4 @% B3 {6 y' Q1 L/ H; ?& C
蛋黃                40g(2隻)
+ d0 [6 `, [' n" p& q6 Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
6 S# J- C& \& ^5 t0 \% j& W菜油                40cc
; N, c% m  j  i! ^; [  Y3 Y4 u" z公仔箱論壇低筋麵粉        80g
* \2 s" ?! ^. ]) \, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L: v% b8 _4 p6 K" D
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
5 O$ t; s- E2 f8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.764 z; Y1 ?& ?5 C- X" O# r
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb' W( {8 O/ R8 K) {; O( V1 Q
預熱175℃烤箱
( O+ Q6 X# C) A7 e; F( B  x8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ j( q/ |& s9 H* k
步驟：
( _! H+ I7 p3 a' k8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 B+ u8 v% F/ x$ F
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。: F  A" v& c  E* k( d9 D" N
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
/ e' l0 F* ^# ]5 g( K1 _公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
- Y' k# y- w4 M9 n& }4 O1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。5.39.217.76+ r; R$ u0 {5 d2 M' w$ x. I+ B
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
* S+ v* s! H8 K9 a. g- J公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
! C0 ?* h* t' R/ f4 c0 e6 H9 t8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
1 u8 d2 }* y2 f% [公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。5.39.217.76+ l% T. ]" b# o
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
3 Z. D  h- Z' @" c1 p5.39.217.7611. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
) b# Y3 ~0 ^4 m/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
, j9 ]7 U) V# f! o: a: z5.39.217.76~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
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$ B5 ?9 u, u+ w8 q  Q# H. Gtvb now,tvbnow,bttvb

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0 k: U% v; Z' n, k3 `: v7 Etvb now,tvbnow,bttvb
! s4 G7 ?, }8 k: n9 T公仔箱論壇綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
- g$ X3 }. ~2 \/ D/ y海棉蛋糕 ~~ tvb now,tvbnow,bttvb! m. J+ D/ ]& I7 N
A)
/ ~, _5 k- ?3 e6 W; L+ D6 ?! A. m# g; rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 4隻
9 V2 o: w' y- D  o9 @/ G公仔箱論壇砂糖..... 60克
3 f2 \# f3 D3 u9 N& F, ~. T3 ^# h' I蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb$ j3 m' D/ o: f  z/ }1 M  G5 @
砂糖.... 20克
( \. l; |+ @  L: i' @$ U7 w' I: btvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克6 X% b/ e2 y. r( }0 V$ _" o
牛奶.... 60克
% ]  U! [' n' W0 v4 \% t麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇4 q, \8 O, `% C* o8 D
泡打粉 ...... 1/2 茶匙, m$ j/ x4 d5 {
梳打粉 ....... 1/4茶匙
9 Z& q: b/ w+ o8 V5 M$ S' o# ^6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~
: ]4 m. p: d: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
/ d5 l( w6 u8 H: I1 Y5.39.217.76饀料 ~~
  z) a4 o9 o9 P3 {  J  d5.39.217.76自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
3 L9 y% v! t$ m+ g4 i7 w) y8 T( F做法 : tvb now,tvbnow,bttvb4 {. h2 u9 ~2 R6 j
先打起雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb2 T$ E# z+ T" |% \7 j
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇( x; j  m/ u. `6 ~# C) b
海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 E! w3 c$ Q. @9 g
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
. z  R& B$ ^* X, r公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.76$ M- ~. x# V0 M' D* F2 m( Z# s9 n
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
0 l: ?, v% N+ e% a4 ]& q6 G% ?4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
) t6 e. p0 O$ E2 C/ {. l0 x" x公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)& y7 k4 }- M0 H7 `

( {! a+ c0 `+ ~* F2 B" ^8 e5.39.217.76

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
7 _( S8 ]7 c! V& `5.39.217.76想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。5.39.217.769 `4 o! {) s/ ]
               
- z* p6 t1 c' F9 I) K公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
0 V( m( w; T3 h' \公仔箱論壇2 s, x8 J7 K; X+ D' o$ M
餅材料:公仔箱論壇. b& \% h/ S, }0 C
蛋黃 2隻
& F# T$ r4 \% S: v- T0 }& C- A蛋白 2隻
2 f- ^7 n" b+ L% I5.39.217.76糖 30g
# d  U. r  m8 z( ^公仔箱論壇低筋粉 40g" @* R$ ^5 A  A: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f% }) m1 x9 T6 y" l% E/ S

# s9 O( I. i% S' e  z5.39.217.76芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 E/ N* ?5 N/ y* c. `
Mascarpone cheese 500g
2 P! M8 E6 d8 h) W) Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻
$ T8 v0 v% W+ \9 p4 Z& x/ E蛋白 4隻糖 100g0 L# x" b  i! ~
淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇# R+ R" S4 u. \, ?* W
魚膠粉 2湯匙9 C) q( }+ {3 e: ?8 N1 \& g
水 50g
& e, e5 ?4 P$ o4 {" |' dtvb now,tvbnow,bttvb

公仔箱論壇* V6 a, w( v4 A- P! M8 a7 ?2 H& K2 z

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
- I' @2 \9 N" F2 ?+ U- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。
% D+ j1 V+ M  R+ M# y) f~通常我喜歡1比1份量
1 b3 U; W2 \1 R( S- f! {tvb now,tvbnow,bttvb
9 z) D8 v6 Z+ O, N( stvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉
# H' H  W3 T& q; _公仔箱論壇$ n, T" h  H4 v' P' Z
tvb now,tvbnow,bttvb. a4 _4 }8 J. X" A# i7 |
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* W- @) q! L& H  s  E# ?
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。2 t3 |/ z- t& v) k& U
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。/ j1 ^1 `) P& ]: B5 b
用200c焗10分鐘。出爐待谅.4 @# f  U& `5 B! x
低面都要掃上咖啡酒液。
7 Y9 \  W4 x& \5 y將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
8 T  S( k2 |9 ~, Y0 \( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 t( D. V" Z" F. v
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
0 |  o$ W' ~/ n& H  Q, o5.39.217.76蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
" c% m$ _0 Y& ?6 A5 j0 P再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 G1 A% ^5 j* w
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
+ |' Q3 C0 z6 `8 L) u( ^0 O  \8 T% }公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。
) U. A4 v1 s& ?. @+ `3 Jtvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
7 a  x' f8 }5 y3 mtvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。5.39.217.76' `% e1 Q# e% W5 y) y. {. v- q

; }+ g+ v/ b- X) m" N. F9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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) c# D/ a  U: l5 C, ]; R8 ?& X0 c! [+ `! U. H/ k' q, B% ^
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
/ `% p( @. ^4 l7 k8 r. B5.39.217.76只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n' m4 D& m) h# P# ^
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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公仔箱論壇3 y  ~1 S: p& W. G  U  O" K
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
3 B- y- J/ T* H. g- c公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
+ b. E( C/ u+ c( C5.39.217.76千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
9 j# o0 w" L9 a- i公仔箱論壇$ A" J; z  a. G7 J4 @0 k
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3 ~4 i: G$ M8 j9 G5.39.217.762.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
1 `. P' v  N8 T入爐，以200C焗約18分鐘至熟。! A4 a6 R& s, L6 r2 R' M* Z
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9 X- O9 y0 D5 [( i% L  C' w* ]5.39.217.76取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
. V- n. H) f* @/ ^公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! |2 O6 j4 \- @
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2 L- r/ w4 ~7 \% N4 w9 ]# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 |5 P* c8 @3 o9 j
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
# ^* j* l$ V6 Q% \8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q* }% O; j- P; Q  y' i5.39.217.76
* M7 i- j# E0 p9 Z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z8 h+ Z: S! z% W9 E
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
" L" u( F- m0 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- f3 f8 M$ T' I. x0 e& q0 [
tvb now,tvbnow,bttvb, h( O+ n+ M) @& A2 [- D& Z
tvb now,tvbnow,bttvb, b0 w/ w" k& C( ?4 R; ?5 b. d
再放入雪櫃.雪凍.
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1 @$ S; G$ T7 e  j3 P! [% a9 r7 R$ U0 [
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# A) w; R: g" q: T1 z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

樹頭蛋糕- v' l4 W, |0 F+ \4 |- C7 ~3 x1 k

% p, [" {+ j) F% U# j; R# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* g& U6 Q" T( X

5 U6 F. H* Q% O9 U+ W; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f2 l/ s) V1 S, |0 j5.39.217.76
0 N  P5 P3 o! u5 C# Gtvb now,tvbnow,bttvb8 G1 a! d8 v& \% C, C$ a5 G
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
- N! U( q' b" F6 h0 k8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
0 I8 u! W5 N2 E4 Q4 j( X# Jtvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ _: `# s  @+ w3 V6 u1 \
C)  蛋黃  5隻    1 U+ f8 k) N5 g: b" k
D) 液體菜油  50g5.39.217.76/ z/ {3 Y4 Y" f  y' P
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
" p' X7 z% g, j) V0 `  O' Xtvb now,tvbnow,bttvb製 法 : & k# }& U* g, N& e1 v1 }
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
( W4 G# f+ P( n$ P/ F/ {/ k! Q2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
0 f0 V8 t; Y4 b5.39.217.76    再轉高速打至企身成蛋白霜.
6 [2 K) c% ?# wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內公仔箱論壇1 [4 u9 k; }& f4 h% K
    拌勻至沒有粉粒.5.39.217.765 k& w$ C! o# ^+ m
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.8 }6 p% p7 O: T2 X' X* X* [; ~! i
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
# ]* ~! N1 Q5 _9 e6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
( I, e: I5 t9 {5 @5.39.217.76如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.   d6 X  N* n0 T9 b
出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb0 c- G2 H# b5 o7 T

; G7 x. M, r% z0 g5.39.217.76
! V( P& f, @' I. b/ H5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力忌廉材料: 1 U4 m2 g5 Q+ D, y1 e
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
0 f7 n. W) V- J) N) E2 s5.39.217.76, d  r! B  w* E2 D
1)朱古力用熱水座溶
  Z2 e4 T! O8 o' ^" f; S5 F) g2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
# d! Z% f( N# D4 D公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻5.39.217.76! H- d# _% _. c1 p
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
, q: ?& N2 e# ]3 i' E7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z; z+ ^; ^3 v% |* J( ntvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷公仔箱論壇0 l% \! K; Z0 {0 C+ p, K" k( R- y
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  , }1 |/ y5 \( P: ?2 ?; j
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
3 t+ D6 A' j; {) ]tvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G. w% H2 K* Z+ a
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
( C5 p# L% E; T; E6 ^; B$ h9 c公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉& F) D- d  R. A2 k7 A$ j$ \
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
1 H+ Q9 M8 l0 d1 f. B. I7 E5 x7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇+ o8 R( c' M6 y6 p! \# v  e
南瓜既香甜令人難忘，
( ~& y( [' r5 I3 H, D7 c+ l0 T南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 k4 M8 O* t( [* m3 W
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
/ D! p6 ?! S) O/ I7 m  f9 N但比年糕多一份鮮甜.
; i+ r' z. ?5 D* @0 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~7 y' P5 J8 Z( z
只需要預備三種材料，
4 s; `8 s$ o1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快到15分鐘就攪掂.5.39.217.765 }1 b- b& A# _4 i* z' I
煎得好完全可以外脆內軟.
: F3 P  G- R% Q5.39.217.76
1 l0 U3 h* S" ^. O食譜：
0 ?6 ?) f9 z+ ^  ?: M材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W' w/ Z4 U1 B+ y
南瓜  200g% ], W! u5 }  Q) J  J
糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇9 f1 M3 v2 U2 k6 q. x* x
糯米粉   100g
7 S2 R- b# R9 \. [! z' y5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb% [3 M4 Y  a) Q, H
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
" P0 R  x* ]0 u- j2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
5 ~3 s8 x6 e* x  g/ \& O( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)+ ~# [2 N( Z6 j( |4 u: O: q! \) T
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
# R7 d2 R  V; e6 w(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓): w% P4 M. f' `
(4)搓圓、按扁、煎、done~tvb now,tvbnow,bttvb- f; l& y$ @! A* @1 V( n6 q  v( z8 G
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