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; k4 y2 l* t$ B! `8 r$ u; Y3 _( {! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i, I2 W  ?+ q# ?8 B# c3 `5.39.217.76""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
! j3 ?' U# Z- P; D: X* [, w公仔箱論壇
. t  T. j* g# ]" f7 z$ {tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ E3 n" A- z0 p; ^: P! Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 S9 v% i0 K% [
砂糖 50g
! |( T9 s$ ]. B公仔箱論壇蛋 2個
6 v/ m$ M3 h! Y% O5 \公仔箱論壇牛油　100g/ I. z4 x* q# u& X
糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. `  ~) t/ b" q+ ~& {& H4 t
朱古力 120g5.39.217.76( W2 v+ Q0 q) u% U) }* F+ e
低筋麵粉 60g
6 N; O5 s7 j+ R# @4 ^6 @. \8 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 t; T% j' f) u9 B+ b, r做法& m; f# p3 e1 l
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb5 W. ]+ L+ D+ y" K3 G1 Z4 n, b
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb) L0 J4 B, D5 N# p
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇3 C" R7 ?) Q4 _2 g( i7 U
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ A6 l4 \5 d. {
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案5.39.217.76! y1 L5 L+ V0 }5 r% R3 ?$ ]
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ c1 s5 b3 h8 j( f
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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tvb now,tvbnow,bttvb6 x& V8 I& F9 |8 J' W

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……西米盞......
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7 ~  ^; k8 j# e, W1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件
. M5 Q! n) V/ i" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100g
+ k1 J3 _5 }1 p1 ctvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb( e! w5 x: d: m' i
砂糖 50g
# z9 F: ?+ x+ v& }( B) X1 a5.39.217.76清水 75g
, {& L* z; h8 T  x  {+ o/ Ntvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙
8 H, w: E) r/ B' ^- Z5.39.217.76豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
& u1 j) l7 A9 O/ m
3 i2 ~  N* g  G% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ I2 c% a- M# g& [# }% X
製法：
) {( X2 i" l9 P% ^1 b9 \5.39.217.76
( l8 `/ o+ ]  x! X1 w7 e5.39.217.761.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5 j) B! R- {0 K% w  ]) }0 Y
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
0 x3 x- M# R: F# ~4 p; |tvb now,tvbnow,bttvb
5 |# v0 s+ {) ^/ @- p3 h+ z  h公仔箱論壇2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。: X, r5 |: e# `% M
5.39.217.76& M) Y& t+ h& P% U
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
$ h: w+ e3 u2 M/ P5.39.217.76  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
. @6 j3 d3 g" A% E' a, V
, K: M) w  Q1 c# z& x, r# q5.39.217.764. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" A! K- H! {5 i( O9 C- E$ n

9 D5 V- R# z6 }% |0 k" p0 p5.39.217.765.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.76& M6 U8 V. V5 b3 }
" r8 S+ k3 a: d$ _" q. X! [
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。4 Q  c* }1 }% W
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.764 _; i# ^9 k' m2 u: E# K6 P# [
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9 R4 p' F( m$ M1 m- v3 G- L公仔箱論壇; u, S+ }8 J+ w( n! X+ F2 _! j  L, f

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)1 R- h/ \& z, |7 `/ e; M
5.39.217.76  w( P8 k7 \3 _& t' a3 a
低筋麵粉 3/4杯　　. a$ `& W' @0 a, a
5.39.217.76! p/ V3 ^  v- ~' J0 I/ `0 \' M
澄麵 1茶匙          5.39.217.76; k2 y, F6 w- L/ [1 @- L" x
公仔箱論壇" m. ?+ o# ?$ n. J  {- x; @. h
雞蛋 1隻      
6 P3 K2 c8 J- j" E2 r" y6 _% B* L
. w# {- g1 ^/ j  |5.39.217.76水 250毫升        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h& F( z2 f3 U/ L1 |8 a! z  ?

" b$ |7 l. F5 [5 u1 Ntvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　 5 V0 Q5 d: r( G! x/ H$ o) \

0 D- h1 t1 d1 ^* n/ {& Y5.39.217.76豆沙 適量
" o# c; V/ a  C) O+ @% atvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76$ C. m' |% n, O: q
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
; c' o' \; N# N: H" N; j* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" g. C3 J4 P7 ~2 `
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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/ v/ h9 e" B* x! b; X公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇' L$ n: [1 ^9 Z

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玻璃曲奇
6 U2 e! X  s# b- v公仔箱論壇公仔箱論壇- e$ c* y! [1 i. v
材料 (約20件)# B; z* `) O7 {8 m+ A2 h
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牛油 100克
1 Y( E, }! t4 y* ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克
4 `- C* d" u0 W  A  c4 l% I: x雞蛋 40克
  e, L# I# j% y4 C  c& \# q- K7 d5.39.217.76低粉 200克
7 T2 e* _) }$ P9 M公仔箱論壇泡打粉 2克
  U  P+ c9 v4 g- x* l. [- ^! k公仔箱論壇鹽 2克
1 q" a  Z5 }+ A% E6 b; Y2 UFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇8 A! A/ ]1 _' g

, o7 b- h! [1 X; e$ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕( I; l; \0 a# M/ w8 |8 i

8 Q9 l7 T9 b( g: C, R  m2 w(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb+ S: N: J  k, o: R
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
; ]! V# r3 F' u/ _, B6 U* k(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb& e2 t0 Z) ?5 w, z  T
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
+ J. a. y: j2 c( v1 [; J3 M4 Y公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
( K9 s  F: a; q9 d. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
+ q# M$ Y$ R8 ?3 U9 N公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出4 K6 H1 z  \  u) e5 B$ a- N( f( k  Y
tvb now,tvbnow,bttvb: O6 {- I$ C3 V
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb1 j" V, D* U+ c& u: h
tvb now,tvbnow,bttvb5 F1 E( Q9 N( M2 T
公仔箱論壇+ @4 p% J& G$ h

- s! o1 T! a% H2 O3 u+ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ m+ ~- w' ^2 M( v

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法 式 檸 檬 蛋 糕$ b- h" L2 i% _

( _1 x2 i( {& R0 f0 q% U8 F5 l材料 :2 U3 Y$ F5 Y9 b+ Q6 ^
牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb1 K8 J8 E6 m6 P
蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb8 h0 H3 X+ D) z% m. k
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個公仔箱論壇% k. e" L9 Q; M7 W6 ]' F
鹽少撮                 發粉1小匙) D% q+ B& r' `: @9 X6 B9 }( q
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇. Q( Y7 t/ ~1 T7 S/ z# P+ o- l

+ P8 g; u1 D* K* {$ K5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D0 |: T9 j' ^! N7 Y) y* T( j
預備 :$ F" g/ D) y, j: f/ T
1.牛油放室溫. 9 f" J/ `4 k8 z6 J% M
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   . C/ p7 Y% ~3 g9 i  {! l; N6 g
3.焗爐預熱至180℃.
7 a5 g" |$ V5 U公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
6 f0 C8 F8 B7 e+ }) m: j公仔箱論壇
+ F  A# o- d. V0 J4 v公仔箱論壇製作 :5.39.217.765 f) n5 E: [, G/ T
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I$ z% Q$ v+ u9 r8 L. d
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
9 B7 h0 s, Q$ H4 C# Q6 I& `$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.5.39.217.76+ B1 m6 ~. \; p  k3 q, `
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
& C5 J- ~- G( }! vtvb now,tvbnow,bttvb5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# s# w. a, {8 t3 J+ [
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% b3 E" g* s5 f
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''吉士Puff''公仔箱論壇3 V+ E2 y3 \4 K. k2 b: q
5.39.217.76* d: f# X# t) D0 X2 c6 a! t
材料：
$ T# H& B8 \& Y* c! o* gtvb now,tvbnow,bttvb水　　65g* Y4 b4 r- E0 d, `/ R' p+ z% j
奶        65g
& D) Y; Z; V. e& w+ P7 a% @5.39.217.76牛油　60g3 p2 W1 _2 H+ P! g
糖        3g0 i+ G3 {9 [* L) G8 u7 a8 `- M  P
鹽        2g" N* |$ m, J; \, p/ a0 d
低筋麵粉　70g
- w7 Z1 ^* N3 c- j/ {) _5.39.217.76蛋　　　　3隻公仔箱論壇# Y5 ^* G4 i4 }: ?. h
做法:* T3 Q: R8 t9 |" k4 O* h' n
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
7 Y/ A* O4 n3 V( C2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
4 \7 J* p- T( I+ [' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
, B, m6 F& t3 u4 w: f3 ?公仔箱論壇4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
0 Q2 o7 R' m; h! F. n公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5.39.217.76) U7 Z1 Z# m2 _+ v7 X: B
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
- L9 n! x8 ?4 l8 u" x: K7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
8 f5 [  U7 s% W9 k" ~9 u% `: {tvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.% p- o5 Z+ i+ ~- {
''吉士食譜 ''5.39.217.76# Z  f5 r8 _$ i' e% q) W
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
* o* x5 V) R6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃* e# L& l. B/ N4 i4 @
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
5 ~2 R8 _' q) I5.39.217.763) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身5.39.217.76: e: {# X! C5 f1 S" h) T& ^' ?
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
1 b) y# ]6 F- ]3 f" p/ d3 W5.39.217.76: N5 M* C2 E  s6 x8 u' F$ l
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＜  相机唔見左.無影相. ＞   
2 ~7 ]" {9 A. P5.39.217.76講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 P5 E2 \1 H) u$ ^6 U/ `. c

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$ v/ d( u& [- o( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z- l3 x& Q# B
8 E. b& c( ~+ k: E: u5.39.217.76  j9 B, o0 V$ O" g6 o& B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- y0 ]+ U) P% |8 c, X( A

0 D% o/ O/ l! D" ^9 j$ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, `+ n- j; p) X0 z

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! b' n3 g1 c, I0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ B% [/ I7 w* C
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
4 D" |& V+ b, M$ O  I5.39.217.76一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
- z1 k4 Z4 v* J0 u3 q5 ^" p/ [其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
2 n% N. _$ N3 L9 Ttvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 5.39.217.769 n/ y$ }% H+ w
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+ ~9 @9 g1 z* u% u% x8 n公仔箱論壇好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" _: z6 z) n, K/ Z9 f3 }
材料
. q- S( a4 G( s# C# U: r7 Z黑朱古力55%   150g公仔箱論壇, [( d1 U1 Z1 G7 \6 k
牛油                150g8 W, z/ s/ F. L" Q
雞蛋                4隻. U8 e) k" L2 N  J
糖                   50g公仔箱論壇1 z1 [" C4 Y- O
低筋面粉          120g公仔箱論壇. t0 m) y; w( M7 z4 p) Z" j/ M  ~; e
發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# M1 w5 `% a; k& |
入爐紙杯          12個
7 q2 k, `8 Y( r! t: [1 j7 t. ptvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度
( B2 l4 w; w( v" [$ T! y3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E0 o: _0 Y: H# l, Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
! Y3 O; V6 {0 |2 g- H1 K; [1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
+ ]. G/ @6 _  D' I; ~3 @公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起4 [& V7 j1 A; b2 H/ t8 @
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
+ U8 Q8 z# a- [3 P3 h6 K% h; Y4.篩入面粉.用刮刀拌匀
. n/ b, a3 t; g  Z! X7 ~4 s5.39.217.765.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb3 w( ]1 a& L% S. T
6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: I. r( K  W6 Q8 i& j0 T
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb: E5 Q5 v: f2 m
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~
% n) p( y. W6 T1 c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) P0 m( t: E# ~5 H4 R
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
% W5 i$ C/ ]7 Q公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g! S2 U) x8 x# E
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
& O+ Q. p% R* A. f2 y公仔箱論壇
! Z+ z  Q- o& k  B1 I% ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 `9 o! Y, u' N& P5 b. v6 S公仔箱論壇下載 (74.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 w# \- a$ B
剛才
6 I+ R3 j, N4 ?/ p" G# k公仔箱論壇
. D' f, i# i* y) T+ c1 g' }: M4 x4 [0 J! F
做法﹕
1 M$ g) R0 M# d( Etvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
. l8 X& \& M- d% o2 p4 l2..微波爐加熱2分鐘
& ~8 {+ l% X! e/ j1 C3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 J4 T% M" H) Y9 W% u3 G3 {4 z
4..將熟粟粉放在大盆內   
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* E% a0 e, g* S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 A) J# Y4 ^  J6 V/ ~" f
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剛才
  S$ e! {: W! p- Y7 v1 gtvb now,tvbnow,bttvb; s) g! Q) x, Z+ {3 }$ D5 g: s/ f! l
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，  {* l/ j( }. W% x8 L, ]
6..即成為草餅團。大約有500g.
$ B0 ]5 D/ N$ Y公仔箱論壇7..切開十六份擀薄5.39.217.76+ ]' u# x$ I0 S/ B# Z5 r8 e
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
8 ~% X( S& ]2 I& B0 B$ p
, f, g. G5 f' b8 @, @: B' f+ v8 e: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76; X' V' |- r" P& N  X5 z
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( }1 J6 n0 s0 h" Btvb now,tvbnow,bttvb剛才
9 q% `8 u! U  o
* i0 r: f, G$ y- h% B! }$ ]6 \
3 U" }+ K  J6 m. @' s$ Itvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。5.39.217.76- `2 H. r$ }) _+ M. U; o+ a
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！& O% R$ m* U/ g  B

! F, ~. s# `8 c8 \! [6 a& Utvb now,tvbnow,bttvb$ M8 R/ u5 z) Y# @

7 h. f$ L6 f2 ~6 G' c2 _公仔箱論壇

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子5.39.217.76+ O; H; _( X4 R$ N  J: G
材料：
5 K* g/ f* p5 f4 b蛋黃            3個         
; ]. n: c# l6 Y% ^( Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g* }; F; S6 }/ H! ?+ ?
椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb  }2 A+ e# w3 c1 N4 ]3 B4 c
班蘭精        10g        
) J4 Y7 \$ w3 ?6 n) H+ ^! g1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'
& T7 ?* \% M$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   公仔箱論壇3 I1 U, H# G9 ?; m  B5 P' c1 P
低筋麵粉    50g- Q& Z" u& R- Y& _8 y
泡打粉        1.5g  5.39.217.76$ P! m* c' t3 ?) e: y' X
蛋白          4  個        
) [- J, H; h+ x. S) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g
! `2 ^+ s. O0 A% e6 w公仔箱論壇做法 :
: H2 F% B) \6 ]- k2 `- N2 L5.39.217.761)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
2 l, V3 @/ Z5 M公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
" ]: T! W2 P( T0 p# S% P3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.4 Y" G8 I4 i! }  `1 M
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
, W- A, [; X1 F7 P3 E+ W公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
0 s" d! g: g+ z6 s4 ?tvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.! S2 f  t% G! `- k0 x* L4 p
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.0 B, P( T$ @( L: P" _+ v8 O- G

& P& j8 D5 w7 _3 d0 J* Q, F2 Ktvb now,tvbnow,bttvb

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模/ l' R4 c6 J8 \8 ~' |4 m8 T
蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇% K$ t0 T# k' }- A- V- K
砂糖                30g
! }7 b& y. |: z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)
# C3 V7 I! J5 C* `3 Q4 |砂糖                40g
. {" m" ^6 E8 d菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ s( W! C4 w3 t) I: b
低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 m  K# F$ F; s5 l
鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇2 d, q% C6 ?1 [& m: ~
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
: W( c" U, \$ @' n公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
+ D$ H! P; p0 R7 G9 F0 I/ K5.39.217.76紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
, l; @1 g: _) @0 Y9 v7 G/ Q  e) `/ z1 m預熱175℃烤箱
" q' M( r" c/ ~" a/ o; D3 d% I8 F) q
) Q7 ]5 S4 j5 @0 S+ B( I公仔箱論壇步驟：
3 Y' [( W; b4 M$ h! m  I5.39.217.761.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。' Z- ~! K# {+ _
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。' X6 X, S9 c' m
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇. @9 H) e1 \6 L6 [9 _+ A
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
6 d9 Q7 W& A3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。5.39.217.768 w, @; p1 B9 f/ ^
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
% l7 X% E+ W1 N* z4 Q" |tvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。5.39.217.76* J! C$ [) E$ E6 g
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ n+ \% k4 G, j1 Z
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。) U' i1 _" F8 x0 n) f+ }2 B
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
/ y5 q/ k8 n5 C" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; `0 K5 A( M, {. S- }

$ l( P4 ]( E7 F5 q+ c  T~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
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: S5 @# C) k7 o8 s+ ztvb now,tvbnow,bttvb1 H+ W8 B( c1 `2 m

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: `2 c) ?5 Z2 j# ]* z4 Z% l2 \( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 b2 f+ S9 o- I* S
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
8 J0 a1 W% h5 H5 L4 ]9 H. i2 dtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
9 H" l- o; a0 _, h8 V7 e& Y5.39.217.76A) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |2 x# x8 h6 ~( F3 j
蛋白..... 4隻
( n5 m5 A" _" j+ i  Gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" }# n' z" E' x- Q
蛋黃..... 3隻
- i! J5 x$ Q- i% H砂糖.... 20克- |* `) u) c8 s7 n8 O; ^
菜油.... 60克
  l3 J2 U# k) }( p. Q# V牛奶.... 60克
, J/ `  t+ R+ T  g& m5 t5.39.217.76麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
) v* ?2 Y1 c6 L# o公仔箱論壇泡打粉 ...... 1/2 茶匙/ d/ k9 D1 B3 e
梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇5 S5 P/ e+ w9 @4 z
自製雲尼拿忌廉 ~~; i6 w9 {9 C6 \* o8 _# O( h) C
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙5.39.217.76/ k6 K) q& b" r! V& S) Y- \
饀料 ~~- k* [0 y! y+ N, j
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)5.39.217.762 A* s& F; r) i+ ^
做法 :
6 ^) u! [, {! Z" _9 i1 w) e/ H1 W$ Z先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 w2 l' [. F! w
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
  C" h  @' i3 ^- s% U+ D# L+ A海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇8 t/ h# n3 _4 F# Q/ r
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
/ T$ S. \: _! L  {. Z2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.764 W) D- v, X3 E/ {# v0 D; K! o. ^( ]
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停+ i% l7 P) q8 d4 @% ]: L' g. e
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇  y2 f4 W- _' J& P- W! Z
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)5.39.217.76# r: S4 M- z% Q2 @: b) p
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~1 X; Q3 `$ W) v9 _" n
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。" f  f. p/ J% }+ k
                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 P9 a# W9 |6 q
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
2 [, h" ?& T  l# x; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; [, |1 V- F& ?3 v3 ~1 x
餅材料:
! h9 d  `7 a8 g4 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
" m) R" V1 J4 Z8 b+ V3 F5.39.217.76蛋白 2隻
) _0 O0 z* t2 N# P) o% x7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g" j# g6 I( @% N8 e* z' x- M% A
低筋粉 40g
  ^+ J5 S, i5 S$ ]9 ~$ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 p. z) h3 U  H
! p% z1 P. t! _& I& e
芝士餡材料:
* g4 H* L7 G: S0 ?% p0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g公仔箱論壇) G; b$ `( Z: D( o, i3 O; G
蛋黃 4隻
& S6 Y' S9 V: }. u6 E5.39.217.76蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V' C& E4 O6 G; y* L
淡忌廉 250g (打起)
, O+ L- F/ s9 U) |5.39.217.76魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: u2 d4 ~' ^. y
水 50g
. F2 h3 V9 q5 q- s' w5.39.217.76

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙5.39.217.76  m& a5 v) H. Z' G- q; C" C
咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇) @6 ~% p3 W0 F! w$ b# k, [, v$ ]
~通常我喜歡1比1份量
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(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' K) a; c+ ?

: \4 {# I  c' [* d" Q) g! C! I& _tvb now,tvbnow,bttvb
" j2 r7 U5 |, a* ^  `9 m' [5.39.217.76做法:
( W, F2 D) W" i, m$ ~% N$ P9 d2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。公仔箱論壇# v& s+ G/ Z8 C. C
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! _3 m: _' G
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
  ~" s- ?; |, H/ X/ l5 _tvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。
; V3 X: l  k0 ]4 m3 d; g9 R5.39.217.76將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
' ^8 \- [* ~+ n8 X淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k! V' l" v1 R( g
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
0 `) i1 y% Q: X- D- V* [% P2 H蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
" \* E! Y) y: ?: A4 E2 s1 u再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# w7 |) {% Z% m( j% @
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻5 n! t4 t6 e9 Z- b& s+ a3 x& @% e
倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I8 W5 _  f( a( R
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb% W9 _9 H, t, L6 K6 s! R5 o
進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) X3 G! _) c/ O$ F

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5.39.217.762 X, {( {# L! f3 V4 P  a0 _) `/ [
公仔箱論壇7 y8 ]. u; x6 S) G* ~' s* T
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: {0 [- M6 x* [
只係用呢4樣野.
8 T8 Z4 s. G& m  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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公仔箱論壇. }  [4 @  P  j8 g- D* d( d: g. O
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 T3 O. T6 z1 O8 E8 k% k# \6 E) S
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，1 i2 s, \- ^  J- U
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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1 q; `1 M. j( i3 C# }" B' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y2 F) N5 X# M# ~4 M& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
& @6 d# f& P- b- y; w5 z入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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公仔箱論壇$ _; g, I/ K9 }

6 N+ J3 O, G3 B3 o$ h; gtvb now,tvbnow,bttvb取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.76( j/ j3 O, N! V2 E, T  B
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.76% U% T( T# P! u7 j

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; F5 w1 g+ q/ m' M; G8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇. H' a1 x7 B& x+ R/ z) H& z$ F4 u
5.39.217.76' ~: w# P5 G; O8 h

7 F! h' S9 u3 s7 B, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \$ B6 F  d, ]+ G4 ~忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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. i# @$ i2 U, j/ E6 U4 a! Otvb now,tvbnow,bttvb
. q1 n5 \. x. z2 b7 K0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ V, b" e- C9 F8 w
再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇3 `: x+ X9 B* l# h

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  g$ I5 O: d9 M* z/ R4 l) l# ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% _+ o' E3 e- }1 G# P

) G) f1 ~! Q' b公仔箱論壇

lux1261

樹頭蛋糕
& i. @" t3 @6 P) f" R8 u. s; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 M6 q5 t! X7 [  V
& w- x. S5 g1 c6 {. b! v

- r9 Q) N# v- ~. R& q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 V# ?7 P1 q2 x& b) e. B! v

5 A6 j2 E1 {6 ^6 X) H4 m! @  f; n5.39.217.76公仔箱論壇0 x  F' n% z/ C# P
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
* i# `: [+ a' L6 Y( B: ttvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
6 b+ f1 ?9 R3 T' e- Y; C  wB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
' a7 u3 I, g5 y/ l/ ltvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
0 z6 g: s5 c4 A! ?/ K% @5.39.217.76D) 液體菜油  50g
$ f* s+ c9 u5 t# }2 N公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
$ M: S  p2 l7 J製 法 :
' L. U) W0 O& b6 [. M* htvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
7 n6 I7 i% f3 r. C5 Y( Z7 h6 y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 @2 c) P4 ^& Q# Y
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
7 p  H* f% \- ^- Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內公仔箱論壇, S4 n1 E/ {  [1 |+ {0 ^
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇$ _% }* H2 f0 ^
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
$ G  P) ?7 M) g0 j5 n" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb" ~# {* G6 d- G
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 5.39.217.76) F6 f  j5 }0 A& w; Z, b9 T
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇0 W9 q& |3 }: q' \
出爐平放放涼備用
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$ I6 t- _5 @8 X, r4 {5.39.217.76
9 ]: C" I# _3 w  U" a5.39.217.76朱古力忌廉材料: . C& {+ x( P7 R/ c% h) C
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& _3 x7 _* m; }: W! p, p
tvb now,tvbnow,bttvb) e5 b' P. e# |9 L
1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: T7 d  H' k$ {: |  c7 G
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 w; \: Y9 v/ U
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
& O# C* ~# V$ m9 A- q5.39.217.764)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
9 G) P/ L* I7 Z8 E  r# s5.39.217.76
; A9 l. f+ z$ \tvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷5.39.217.761 E3 a; }; g+ t$ C7 c6 S5 r
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
1 e$ s; z3 @8 N( j1 ?3 s: o5.39.217.762．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
2 K, ]2 W* ]( z( D3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.5.39.217.76) F" |7 C. A0 ]$ L. @  ?% B, L$ q0 ~
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
- ?" X! ~: Z7 \* Z& v5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
) g( u$ w( l5 C5 O2 X6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
. y& H# G; v$ {/ W' n( _, N7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇! f- g. a0 I. L, K0 M. v& W  V  S
南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C/ O) i2 k2 q$ S; e
南瓜亦係非常有益既食物呢.
6 U3 c" X0 B. R% f5 ^0 jtvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，& \4 j0 K6 a& i. Z  ]# a4 N
但比年糕多一份鮮甜.
3 D" w: n, F0 Q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb# o& j' X( x# Z1 U$ B1 q
只需要預備三種材料，tvb now,tvbnow,bttvb0 X( u# i% I6 J$ Q9 C. v% u( B
快到15分鐘就攪掂.5.39.217.769 G$ L$ |7 f4 D1 c
煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：) k3 P2 J: x. O" H
材料：! i) [  R) u: Y: o  k# X
南瓜  200g
7 q# h- E; P4 N9 W5.39.217.76糖       80g(可隨自已喜好多或少)
( B" C1 R% H- C" U" U糯米粉   100g
4 p% K1 b6 o7 ?4 g% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 p. ^% f- r8 j; D7 z+ M% a4 c9 _; n1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇! ?" Z6 Y: i+ G! h
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉1 g* ?. ~* j7 X% D; J
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
5 D1 D9 w' G" K* }. N3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
" E5 k. O. a7 Y* ]* M(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
+ Q: p, g$ I) D+ D- m' B) I公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇1 M" e: K! q' ?% P

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