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5.39.217.76, h+ {& k, h, Z# ^
5.39.217.76: _9 u* T# J. z
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
/ X4 D6 R3 P7 n
+ {# f* k2 N2 D( K- H3 x" m# b5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb4 k1 w" K# ^% I8 k$ o; v, [& x% T, F
忌廉芝士 225g
7 k8 P  j) @6 m公仔箱論壇砂糖 50g5.39.217.76( v. J8 P' J" ^3 O3 J- K* D
蛋 2個
. }7 i' @& C7 y! H. V公仔箱論壇牛油　100g
3 L6 E' d( Y. {! @$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100g5.39.217.767 M; a8 O. ]$ |* j
朱古力 120g- H2 I% E- W) C, w# r
低筋麵粉 60g
" I+ c% p8 d7 P" C: u' g& R
* ?( X: M4 |  D/ V6 k2 s! f9 p5.39.217.76做法
1 V) E1 Q8 {0 a- U' ~$ t3 s, M5.39.217.761) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
: Z$ i3 O& a% E6 V& ]+ {tvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _  T+ `6 b8 W: \2 W3 ~
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.76) X2 t( M  _, Q9 f( O6 A
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
! A+ D4 `- z# _" P! d! _tvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案, y& y8 s, F7 W3 M2 M
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
: S+ q2 g0 s+ k) x7 y( Z5.39.217.766) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   5.39.217.76* s% `* g9 A7 I* U. k3 [9 n" v
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……西米盞......
/ U0 T8 {0 Z2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u: W. Q5 Q, N- D2 ~$ Q材料:約20件tvb now,tvbnow,bttvb! X$ \: f- o$ a3 V. Z6 b
西米 100gtvb now,tvbnow,bttvb8 e: N! }8 }( G7 A9 U7 g
馬蹄粉 50g
4 V8 }( `# W2 f& y3 A5 D* ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g5.39.217.76, ?8 h' N- K6 z
清水 75g
, T9 [* {8 [+ z3 J% j公仔箱論壇油 1/2湯匙
2 r' ^2 u  }6 }* |1 G( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
9 E; j& i8 K; B5 \5.39.217.760 e8 D( C+ I, y# [

& [& d; A9 V9 M, _! f7 f5.39.217.76製法：
( R" y$ A8 K/ W# t3 ~5 J公仔箱論壇公仔箱論壇/ U9 }( X7 u; |* U5 d
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, u" j# n  N% G  ~
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
3 S, B% K- p" l% Q" r$ _8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X+ |& @: ]3 d2 |; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
/ H8 j* x, E( R) |) }tvb now,tvbnow,bttvb* _4 s% d5 b6 S
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇  W( L* N! l3 j7 ~  y/ ^, r" w$ X2 @
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。6 e! }: o1 Z. [9 S9 p* \7 i% i' E

) X) W8 g6 k6 M% e- J: y9 L% |2 d2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 L2 d; W9 @4 a! O# K% N1 ?

( f1 |6 D( F) ?7 I( T# u5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
8 \2 q4 |: p8 n
$ ^8 p7 c/ i. B8 [  \tvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
& X" g: n- Z! U9 M      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
0 I6 J. m6 x5 s8 w4 g) ]8 c9 c
" i% L- {% ]' {. Z* b3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 z2 l$ x' V; }5 S7 z; a
公仔箱論壇3 w; J% k8 w/ n/ e

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
6 k* n+ N6 U& o: e! T7 f2 c% A5.39.217.76- `& S* C: L- f# j9 n& @
低筋麵粉 3/4杯　　
- l  ~+ U6 @9 A; f! i: K# K, V' g, f" o; u/ Z0 Y
澄麵 1茶匙         
( z5 c9 W1 p; s: p公仔箱論壇
: V7 b+ X5 [7 u8 r) I 雞蛋 1隻      
' i& y; j! A, I, i/ ~- {  ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# s- E# j+ q" v0 k4 M" O
水 250毫升        6 G  n- ~2 p/ r

. r/ ?+ m# s4 p0 W: i6 l8 P油 2湯匙　
" G. w: v+ C( H: rtvb now,tvbnow,bttvb
. G9 F5 F  U5 }3 l  W豆沙 適量
- m! W& u1 v" f# a. s' Q# W3 R% B做法：( l7 x% H2 O: l7 n+ M2 \
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
: [- @# u/ h) m8 j; ^, C公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。5.39.217.762 `- l4 p, }4 {6 e& x
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。5.39.217.76- O: b3 _$ r. J# _; v' |, ]! [2 p, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ f7 A1 W/ G
## 特別嗚謝"蔡師奶"
+ D9 j* y* l  X( i1 H0 K公仔箱論壇5.39.217.76, O3 c: a# g5 [9 h3 T& i

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玻璃曲奇
4 x1 k, F9 [9 F* h- m3 x$ Q9 a) a$ G6 h- p0 G# k) J: Z
材料 (約20件)公仔箱論壇8 i! j, I3 V) E: d( X) U

2 ]; f. f% b8 s3 @& j6 P: A公仔箱論壇牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb; @2 r7 V" f. Q7 H
糖粉 60克
8 b6 R3 O5 I2 A/ q) D1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克
' {7 g, ~  s0 o* p7 R) ~4 }tvb now,tvbnow,bttvb低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb7 F! ?) p) L; l- T% b3 M6 E
泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb- t) a) `( n. l, ~8 a
鹽 2克5.39.217.76+ f/ w8 l" l6 \) P- P5 M- E
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
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做法﹕: x  w" N! t' H2 ^( h3 N

' t: M$ V0 R, g) [, K5.39.217.76(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發" L# n7 ?2 z' G' H; \
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
5 q' P, U: v) o3 P3 E2 N' @, _- E3 T5.39.217.76(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合' C" |3 g  G' B9 f. S
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
: \2 ^2 O5 ^1 o4 ztvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, ' u6 `! V4 `% M: |9 R
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
2 e2 D9 F6 e( o# f. C) s4 N4 {5.39.217.76(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb: I: F- _8 u, n3 M$ A
tvb now,tvbnow,bttvb9 {; j# l; D! G! ?
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~8 {+ s% i) h+ ]

) x2 D7 u4 T( e. m/ t% |/ N
+ P, H, g$ z! ]% f
$ Q* A2 G3 W; j  @. S+ J公仔箱論壇
$ W. ~- U: [* ~( @5.39.217.76
8 C- v, I1 S; v2 C% s

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法 式 檸 檬 蛋 糕$ u. ^& w" q9 F. `& [  K

* R5 g! G0 v- `  y" i/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
- l/ a% T! W: H% ]+ ?; @. ttvb now,tvbnow,bttvb牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; ^  T% B6 r* n! n
蛋95g                杏仁粉40g
" `( E# ]2 F$ p; S' n檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
2 I! g' C2 ]3 M# V8 x鹽少撮                 發粉1小匙
9 ~5 x( g7 q$ q! V2 n& q$ c* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
- g, K' `9 m4 K5 r" z2 q# n+ O; M# e* z5.39.217.76
% W! Y# P, G$ g8 b: K9 [, Y" X3 ~( Ztvb now,tvbnow,bttvb2 z, y6 |, r3 N' N
預備 :
9 S1 @* J. `# |. y' }公仔箱論壇1.牛油放室溫.
6 _. s8 W; u0 ~: H$ h; R公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
& ~5 q9 m. e+ c5 v$ Y+ {5 A# @3.焗爐預熱至180℃.
% q( i8 `6 o1 ~  J7 Z5.39.217.764.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇1 }: V: r1 y8 g

* _4 R; O) ^% D. s5 b8 d( j/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :$ M) \6 j+ ?7 [8 F! T, H/ A5 y
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.1 z5 W1 q" |; o4 f3 h
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
$ r. I! [; r, m1 \) m) |; r3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
' [% N8 e) R6 r+ f公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.9 b, x- f0 N2 B' t: I, I/ T
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.3 a5 z$ z9 U! `0 a  ^, M
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 m# s3 p7 c1 R& d) [

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$ H) s. q' L9 m. X# S1 q/ y& b- i5 S, Q2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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''吉士Puff''
, e2 S  a# Y4 ]0 a5.39.217.76
( I) x; }; z4 z材料：
, C& P% W. p2 ?& G; [0 otvb now,tvbnow,bttvb水　　65g
: c! q: v; U4 S$ [) z4 t5.39.217.76奶        65g
- U  e7 c" N) e7 M公仔箱論壇牛油　60g
( i. o0 _7 v/ W5 d) I糖        3g
( ]; Z( ^: G. H' j5.39.217.76鹽        2g
, m% C. N6 s. H7 @+ y低筋麵粉　70g% d  q2 o. m3 U
蛋　　　　3隻
8 ^# `0 g, R$ a) v& A4 ?& G做法:
% K9 Z9 p, i+ |1 B) F1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
% A  p( S# o# _+ A! o: `5.39.217.762) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 X7 t  [# H7 f7 @! y# j1 Y
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
3 b, B/ @/ ~; _1 {! b5.39.217.764) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,! L. E$ N  m5 B, @8 [0 q5 E7 a- J
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! T" ~/ q' x  _: k: u  A  |
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
) }3 a* h7 f* x1 C, Y& P% P- j7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~# O: _0 V4 k6 o6 g
8) 雪凍至好味道.
2 w5 J# q& d" W0 }4 V$ ^tvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''5 i( f- `5 d% T% V7 w
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
! p5 z8 E# p, ?. G# q公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
" }, b" S7 ~3 b! S6 {, u2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌  E  _. t; ]9 `; [/ ]) P8 e1 D
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身5.39.217.76$ l  H# k0 G: B9 \$ I( N
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
' Y, }4 k1 Q' M" Z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @3 b" o3 k* l; }公仔箱論壇
. c3 |) t  W# l) _＜  相机唔見左.無影相. ＞   
  ?7 X8 K( R) b講明先以下既相都係偷返黎！
; ^; M5 K. p- ?: V; C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ g  d, A5 ~$ l8 h! H+ V3 ]

3 {7 b0 F8 o7 k; M( ^4 k8 y1 ^. x公仔箱論壇9 f# j( q$ T+ ^9 O0 ?
  A4 W. b- a& V3 |
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/ \3 T, N, Y, z6 i* X3 {6 {公仔箱論壇5.39.217.76) W7 v3 b3 x! v* ^& a" n
tvb now,tvbnow,bttvb- _, _! {$ A, V: N" X! j; L

& t; V" g! Z8 k4 t( d公仔箱論壇

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公仔箱論壇. J  G# _. `! ^7 t4 Y6 B
7 b7 |3 w' h3 n" G' O" @7 s2 D8 G
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
* f# a- c8 Y! i6 i3 q1 S3 Z& Y5 v一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, Z; K, \% X
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
8 q; j2 l! C) @% X: ^# Qtvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
/ B" A; l; U1 P8 s; [# [" M
& u8 C8 e1 ^3 x! m, D2 p2 K4 e4 h公仔箱論壇
4 N* `5 @$ z4 A. Z; }$ u7 ^$ @" e; F1 J2 u
好易整架！
. O8 u" p# q# n  @, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 o) O+ u) A( p/ b& y
黑朱古力55%   150g
7 {; M7 H! V5 {+ z* P3 F牛油                150g
' V) \0 L8 e# {3 p! o  Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋                4隻
  S* m; z6 ]; f8 I- G3 W1 ~5 F' T糖                   50g公仔箱論壇" s/ w% Y( _& E, @! c
低筋面粉          120g
- R- u% q) P' _6 _. _發粉                1茶匙公仔箱論壇) W+ D5 P. [0 n9 ^: f
入爐紙杯          12個公仔箱論壇2 E9 e$ j  F+ h
預熱焗爐180度
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" n) J! |6 v" p5.39.217.76做法
- n& ]# H1 ~. E3 O6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
! \7 M- J/ d* L4 q9 h3 w公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇* d2 ?# a0 @$ Z0 ]6 `
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇: I$ `" T0 X  p' e& v$ r
4.篩入面粉.用刮刀拌匀/ [0 E% X# |% A3 ~7 [
5.平均倒入12個入爐紙杯
$ F5 h- {. }2 ^$ ]( N% }: e5.39.217.766.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.761 w/ V, S) t" s, s& j
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
! J& s. p1 ^- e# @9 ?: f: g4 }公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'& f# `* r' a+ V1 W4 D
5.39.217.76' v& u) T$ ^% g: K
~~ 紅豆草餅 ~~
8 n4 J4 {; d$ `# |; A1 D, @, X$ D
# G  N. j# @3 ~0 y: w7 I. ^) Wtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml5.39.217.76, R" d$ o6 x5 g3 |7 l4 F! l, c
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
- v0 H* e9 y$ d; ?: \手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
( j  k; u0 [0 A) u公仔箱論壇
! u* Y1 U1 M: ?. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @- R/ D) w' h9 s( A  M公仔箱論壇下載 (74.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 L" @, X+ v) a# O. i4 M( X7 i* |5 c
剛才
$ _1 s0 w# u9 E: f: m% h公仔箱論壇
  R+ z7 R* {8 F& H) s& \5 y
& M4 J+ Q% u9 Itvb now,tvbnow,bttvb做法﹕公仔箱論壇7 g' i9 l, h6 b/ E6 R: T
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb* s9 i, {5 H( u) s5 R7 d
2..微波爐加熱2分鐘4 ]3 w" ^( {2 w* C) c
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻8 w/ @/ f" r" c* f) k
4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇5 T- @" w5 i! X4 l

: L) h" H) V; U公仔箱論壇7 {; ^1 o4 {/ z9 n. a
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剛才tvb now,tvbnow,bttvb1 p, `6 L* B6 N& |0 u8 f- h

3 a0 A" d% L7 n' f! m5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
7 |' ]) f( S& U' {" U  g8 B5.39.217.766..即成為草餅團。大約有500g.
) M' N# d% ]2 K& Q" Z; a0 f公仔箱論壇7..切開十六份擀薄
9 E! Y7 N7 g0 C5 ~& j$ c, d' U6 a) L8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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! F5 D, x& a2 f# G$ C. U2 m 公仔箱論壇8 V- W0 ~7 r# m4 R
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8 a6 Y' G  m/ w7 B. U: d5.39.217.76剛才7 d. i, O, _' u  U5 t2 f- j
tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 T( C# T, e; \
) B8 H, O( i# ]+ e& _4 S* q
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。公仔箱論壇; ?8 y* ~& o# l5 n0 K' p
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！$ H. u4 U# g' ~: c
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
- P3 J7 \8 [9 t5.39.217.76材料：
! H4 g7 E4 Q1 d/ g' w" J蛋黃            3個         
3 Y4 W' ~! G1 @: P6 j7 r  z砂糖            35g5 A* z* K: o, l# L- t  P6 Q) q
椰漿            50g   '暖身'
5 s) R- ]7 t& a0 p公仔箱論壇班蘭精        10g        5.39.217.76" F* _  Q7 j  ~7 t) l
沙拉油        40g   '暖身'
5 B6 @4 S8 E/ L2 t  g公仔箱論壇椰子粉        30g   
/ R' [3 y; v7 t2 Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
: Z, R$ J1 U2 V5 j4 p$ `; S6 Ttvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ ]# U% @, f( ^! k, {
蛋白          4  個        
$ r% v4 g" h3 G' K$ R6 n砂糖            45g
- e" N$ a) R7 x& F公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- l, X8 I) r6 T7 p6 [% Q" s
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇! W! ?) v1 n/ k* I  Y) M7 b# K# w
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# ]; k! ~$ L' I# ?
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
5 B* Z6 L, [* A- w+ ^9 v! ~. J% e# a5.39.217.764)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再5.39.217.76, o- `* ]! w* V0 X4 H% ^
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全* |8 A1 h: Z" u
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& U( C8 ]; A- P. L
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u  m$ {3 a& a2 |; Z' N$ p4 |# F
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模7 }5 i3 o; b& d7 {
蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇5 K4 X6 s1 [: t, S# \1 x
砂糖                30g
! {, [+ W- O" x/ \5 F蛋黃                40g(2隻)
0 ]/ I2 K$ S- ?- X9 L5.39.217.76砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb0 o6 {7 h: @/ y9 E! `' ]" B, M
菜油                40cc
6 B/ E, c4 o+ U: N2 u& x. W5.39.217.76低筋麵粉        80g
% C2 p- e9 b0 _. d: A& b5.39.217.76鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇- d1 g5 p5 s: ^& s! y& L
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
8 S2 ^+ b* D0 xtvb now,tvbnow,bttvb紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)公仔箱論壇8 P4 t3 J8 b9 t; K0 p" z- D
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
* Y1 ?9 p$ m' n預熱175℃烤箱
9 p! y. b( q. s* R, v1 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D% a; J, \1 x* ]: V
步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' {  f- D! V4 Z$ `
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
0 w9 [) q$ {7 T0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。5.39.217.76$ N. _9 v! \5 K; Z3 g2 C$ f7 Z
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
' V, e6 j/ @5 m, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 T' Q1 @# S) c
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
3 t* _; X% p0 S% L( k  s+ Gtvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.76. Y; Z7 u/ ~8 O( o- L7 F" t
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
9 k- N7 ~" W2 X  }+ \* I! z# R公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ F, k; u" f1 {1 i1 I# a, D
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
! X, C5 L1 K& Dtvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
5 j$ v2 q8 \* i! ^% b& A5.39.217.7611. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
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2 j% k$ ]' t! |% C7 V0 ~8 O- N5 `6 V# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~! [: q. H+ N/ u- Y" R, A
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& ~% l2 F7 _2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
2 J" Q3 h4 x9 P; F9 B: [* X5.39.217.76海棉蛋糕 ~~
! m  L$ \9 L0 T" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) 公仔箱論壇% X8 Z9 A8 X2 w' ^/ f7 X
蛋白..... 4隻
- C2 J: H( ~* H6 @砂糖..... 60克
) X. n5 [6 p6 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻
% P% ~, q& l( x3 j/ X5 ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖.... 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ W- T; \6 b+ J: |# V
菜油.... 60克5.39.217.76" S  s2 h8 S7 @9 ~$ \9 e3 c0 {9 b
牛奶.... 60克
4 o1 e% e2 e2 U; R0 F# D5.39.217.76麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
( Z# N& z$ ^# t/ P7 I" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙
# d) k  `& ?( Q9 ~5 d公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙$ n) G2 _9 o+ p/ W* S
自製雲尼拿忌廉 ~~
  s2 c9 x- {1 y淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙1 J1 S# D/ U0 x) r# y9 g
饀料 ~~
- z& t7 }4 Z9 T9 |, y自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; `. h/ }3 _4 l* h: W
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 Q6 g3 H( C- d5 p
先打起雲尼拿忌廉 ~~
* ?: s  F" _  r" S6 N. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.768 k3 w) A: C# k& f
海棉蛋糕 ~~5.39.217.76. b* V8 K) G; b* h7 |/ `) T! `
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇  f, w8 P. k* U4 f; r
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
0 _7 ?; F" Q. j. C6 I" w* m3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
+ m, B7 r4 U; U( a7 {& Q. f  {4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
4 ]5 m# y0 e1 |4 Btvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
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) J# T) I3 t: p& _5.39.217.76

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
2 k6 J  B0 D& f, e7 ktvb now,tvbnow,bttvb想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
( A  h5 ^* e9 ]5 _0 X) ]5.39.217.76                , N. N# n0 A7 l
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
8 l5 @( Y6 d) `% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T. e3 \  S9 f' _/ F' a2 b; O
餅材料:
, d" j8 D  G/ V' v+ W& \2 C5 m蛋黃 2隻5.39.217.767 C0 Z9 [. S# ^- m
蛋白 2隻
3 H& T# Y* w+ x  z5.39.217.76糖 30g
8 Z. A( S' \, B4 v5.39.217.76低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb; j0 p1 O! U2 t/ D0 t) e1 C
* A8 s, C. C6 C" I9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 C/ T+ G4 N" Z4 u* S
芝士餡材料:
1 p* `. |" r" \/ Q3 x: [- P. NMascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 v: e) `5 f
蛋黃 4隻
; o- @, i" J) `: y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) x0 h" O  o; U& G4 P
淡忌廉 250g (打起)
1 j  \1 {/ s. B* l魚膠粉 2湯匙
1 z; v9 N4 `7 ?* R8 g% H. K# ^: B) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g
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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙! |( C/ Y5 d3 ^% j3 Q
咖啡和amaretto勻合,待用。  B/ \4 X0 u8 i, y1 \/ S7 R+ b
~通常我喜歡1比1份量, T$ A0 V5 p$ p' A# b

5 q1 v0 u( `' ^+ J(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb- I8 g6 ]3 }2 f' O' ~8 p

- z" \$ {' y3 r/ ?$ M# S+ t5.39.217.76
! y* d. w& b! P5 B做法:
* V( o4 u4 L# v6 O4 T# E4 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。  C" k* t$ U; u# h" ^, a) C- b
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。2 T9 T$ V5 L( |: \% w
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
/ h) ]. ^! [* V低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇# F7 Q6 D  Z5 ^  ^
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
' Y0 G5 ?( q0 J) s) \) f( O) p, Wtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f+ v6 X7 w% C. @
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
+ u8 K) D& k- r蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
0 g- }* x, X8 V  O: [# C; W( ?( ytvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。
3 i" h" g0 t" ?) I$ _# [tvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
* W' e- R0 n7 C3 K- v8 T5.39.217.76倒一半芝士料入盤內做第一層。
- S; T$ M% O" m9 `再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。5.39.217.767 E" ]# z' O8 s/ v6 f, c$ m- ^6 F
進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 Z9 J% U& T: E# V0 ^+ P

( n& y: D, a4 v2 I4 n4 u5.39.217.76

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5 e7 ]% i9 c7 z" I( F0 G8 T2 r7 C2 i$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V! |5 n" y/ f/ ?( L" P公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
2 h/ k) X4 i, J. g: k4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只係用呢4樣野.
3 D+ l+ L/ I% L/ I" l公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
5 n4 S6 _& S! Y- i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 T7 e% v5 p
+ Z$ C% K6 Z% M- I4 d: z
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇" q) P& ?( [4 @4 g- u  n7 P
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
$ t" i) }5 ?0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇, J) z3 j; q9 A/ o

0 ^# k9 G; u$ W5 S4 S! _tvb now,tvbnow,bttvb
2 t' J% }- x' Z: P' c& }; ?tvb now,tvbnow,bttvb
' x; E1 Q3 F! }0 }8 p. ~" p4 btvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。5.39.217.761 w  J- c$ z, Y) i6 d4 z3 n% ^
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇+ |& k6 E2 U; H

$ }( j6 z( m2 o# x2 {公仔箱論壇
# t6 W2 w8 w5 i4 @' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D* ^2 N# q& P* `5.39.217.76取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
, [4 ]1 m1 R* `2 ^將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.# w; z$ s) t: r# {6 `# H  b1 W
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5.39.217.76; d* Y: I: D- G
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.76; H7 A, f5 S8 i% E9 b6 n

* f7 x% x6 d8 A1 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ k% D$ ]5 c$ N2 I

% {' ]9 q  f; Z. U5 \; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
* R6 U' @5 G- ~& O* w/ r2 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 ~7 K3 ]/ K0 e6 Y
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: [* V; o1 S( s, |; W再放入雪櫃.雪凍.
5 E( V9 `" X( ^( E1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 [& }  c1 c2 @3 C& D1 ^9 K1 w公仔箱論壇
* r: D6 {& B* ~4 h5 ytvb now,tvbnow,bttvb
9 m. t; M4 F- y/ d: q* H+ W" v1 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, k; J- ]6 W! C

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樹頭蛋糕
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5 K% I3 w' }% [! U% @* D8 v公仔箱論壇
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2 N" i  o/ P. j) f' o1 X0 V+ T& T朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) S6 A9 O. i; s: D& H* H
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  5 K/ Q1 ?7 F  Y0 t+ q4 ~
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J* w/ I' R) y, P
C)  蛋黃  5隻    公仔箱論壇' \# n2 k4 R' ~* U& H
D) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb! @, y5 ?: N: b/ ]
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
5 B6 F# ?6 b+ ^製 法 :
$ E% {0 P3 H7 C# j/ s" A公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.公仔箱論壇8 }/ E' l- Y- A( `6 s+ X" _
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
# n6 t+ ?2 ~) A0 q4 ~7 ], s( p' y. A公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇. |8 n( G! ?) n1 c" t5 p
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
/ H3 L' C5 P+ P* C- a5.39.217.76    拌勻至沒有粉粒.
, n1 S; S' s, n8 Z& B公仔箱論壇4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.766 d; B& r% I# a  [
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.+ |! C1 s) z' I0 e
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇& }& g8 L( c+ p8 r: e/ O7 D  J
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 6 f% i: X, L0 l5 {& `* w7 z
出爐平放放涼備用  a- h+ F) B) u1 V' r6 g% M+ f
tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 k: B! \/ A9 ^
公仔箱論壇( Z, P- J- `3 V6 N5 a
朱古力忌廉材料: 5.39.217.76* H5 c4 M5 V$ ~* g, `
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  5 ]: Z$ O' v2 n* b. R
: O' S- J2 i) ^3 Q2 }
1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇! \5 C1 `3 K8 n' u" b$ \
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
6 K: q. Z- D- n* v. \" o, B% K5.39.217.763)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb9 t( f- K+ ]6 F6 z& e; f
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
* Y/ P3 W' \  \1 }6 }6 {9 D& M公仔箱論壇
( m! ~, D! [2 w0 y; B公仔箱論壇捲蛋卷
! P4 r& S. W$ @! f公仔箱論壇1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
: T- r" X" a; \, }5 U: c2 e* t公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5.39.217.768 C0 u8 j- o* ~+ V* I; u
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
+ v  v2 p( k% \; J3 j+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
+ n0 e6 l+ r0 z& Z4 ^5.39.217.765)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
' c  e2 y' @- s/ C1 j/ _$ C* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
' W5 E+ \: F; X) `1 X& S3 D$ H5.39.217.767)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.5.39.217.76$ M; p3 b4 u. a
南瓜既香甜令人難忘，
! Z( V5 G' z; _& }. Y$ C4 X" n5.39.217.76南瓜亦係非常有益既食物呢.
! ?, l  t- \6 K% C# \" d( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，tvb now,tvbnow,bttvb' K+ v3 b1 c9 E  g! ^/ i! p
但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ L6 c  u6 {& O, v
做法亦簡單得多~~
/ T# a2 ^5 p1 n6 @3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，
0 ^' D! J+ N0 X" v公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.
& v8 n$ M0 h* \煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：
# u8 h5 N4 S+ _. g: f+ H6 V) T: I材料：
& c- t- N2 Z3 D/ N  w; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ C  J9 j0 }  w* A9 k: \
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
+ a) T6 ?7 A" u% A2 V( Y5.39.217.76糯米粉   100g
4 Y+ R6 L# q0 f% ~3 k* L# c5 y5.39.217.76做法
; d- C( G$ m1 O8 c+ a5.39.217.761) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
, ?6 `) x7 q  ^: s7 K$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 j/ f, k: R4 F; ^+ E
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)% d' T' [- [9 Q
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰; m& _) P, i% Y
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
2 b' f$ U4 Z9 f5 D( v+ w9 H6 J9 C" K(4)搓圓、按扁、煎、done~* l( i: j% o. ^4 ~7 r- z) H

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