BeiDouChef

$ _4 R+ ^( V4 y: M" U- ltvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片
: K6 x% A& r9 f- e8 r5.39.217.76【材　 料】
6 k; @" Z+ P" M8 R1 d& gtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* R, s$ r6 u8 d4 H
韓風照燒醬         300克
. g2 _! f& ~* M  S' ?4 p$ Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 a( M, H) o0 `; S1 ^, `& K* t8 y
【做　 法】* j  h# W2 D" U0 r1 W3 f9 ]
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
* _# w9 T0 \% p" R3 S) a/ B* E公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 h* \2 k7 ^) }9 E& P9 g- n
韓式風味蛋包
- e- Q  V# G- O! u, {, H* Z* m公仔箱論壇【材　 料】
2 V% F/ P2 H+ K+ d. }, g4 u- O" m1 H韓國泡菜         80公克
. Y% u. x* v7 H; Q' u韓國泡菜汁         20㏄
) \8 K' G3 w3 B- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
& U8 _- r2 _& q$ b9 F/ x- a5 I5.39.217.76青蔥         1支
( U; |4 W& D5 }' T- N% D5.39.217.76豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- f& u7 \, w# b
雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S  f( n, C& d
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( J* I1 Q  I0 F; w. s. D: K
胡椒粉         少許5 h2 P& K5 o% o4 R" J
沙拉油         60㏄) r( k# J3 i8 n: q7 E
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb' l6 N# U. e. p7 F6 P3 P' r1 P- j7 l
淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: _7 N1 x5 U" K0 ?% N  ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 b! ]* R( S) p& ?7 t
【做　 法】3 K9 t$ g! N) R$ G3 T8 o, F: ?$ \
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
9 R" N8 T6 p# J0 q( W2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇; M$ _4 i1 t( h5 W3 a
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
2 m3 g: R6 V9 S, s8 C0 A4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb  M. r+ e1 `/ G+ i' p
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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( `+ T8 ^5 ?8 c
韓式雞絲湯麵
3 p2 W" o" G8 e公仔箱論壇【材　 料】8 Q( y. w7 c' I* G
韓式冷湯麵條         70公克
/ o% b+ K7 B1 Q0 p雞腿肉         1支3 g8 v  S3 {$ v$ J1 z/ }
韭菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i8 D8 R8 w4 A, @
蕃茄         1顆4 O+ [" D' a/ h. i+ w/ G4 u
泡菜         60公克
6 T% n+ K0 g: o& w; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克5.39.217.760 q4 I* K+ Y) h

, V# B. A( Y$ A2 l2 K. |0 `1 k$ @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( i4 }& s! }8 r) Q/ n7 C9 o
A.水         600㏄
( j5 ?! p* {6 P  ^6 w9 y: N公仔箱論壇B.薑片         適量
( a6 Q, G% a$ N9 [: \5.39.217.76雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! d; g  a: M; V1 B
醋         2大匙
9 r$ u, A9 X" _/ a* e. l, l* I' X: G- ^淡色醬油         1大匙
+ g4 }( |$ C% Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' F; Z4 t  s$ R9 S& N; v2 t7 U' {白胡椒粉         少許
2 S3 S: _/ F+ Q& |0 e) j; \tvb now,tvbnow,bttvbC.香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 c( D# `) ]# t8 {, R4 ?; }
蒜末         適量
' k% Q; n9 S6 S9 j3 s青蔥末         適量
" R8 j: O8 c$ h公仔箱論壇鹽         適量
- E2 X% n' K. J0 Z+ o. `
0 q) b7 F8 {; |5 t* q+ {! M% x【做　 法】
/ n3 |2 A( y8 L  S: }2 a公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.763 r/ c+ Q, z) P% c  c
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。3 n# }6 ?$ `% W0 {2 v% o5 n
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
' ~, E: m( g0 y" T4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。5.39.217.769 v8 a# B9 I+ t' l
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K. ]( h: R) G2 x5 C
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。* J. P. F/ U4 h' `+ J
白胡椒粉         適量

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& w7 R! k- i* H/ ]) e辛辣拌麵
! X6 U% K. G2 d0 z* Q公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ `, [+ V  i$ j( [2 @& N
韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s  W1 D& m0 t9 L# B
拌麵醬         適量
7 g3 |) k( `' ^蘋果         1/2顆
3 P0 H4 k. A/ |/ Z, [公仔箱論壇泡菜         100公克5.39.217.76% ^2 `0 u2 u( U6 H/ @
水煮蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 ^3 N1 }$ X
小黃瓜         1/2條公仔箱論壇( o6 y  u" m6 _& p: K) K
5.39.217.76; v- P6 E" x' j3 K5 Y* r* j0 H) Z
【做　 法】
0 F9 z7 o3 _, Y' c7 A2 A' E; A1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。# v6 c+ D3 E/ W1 b, r& H( i
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
3 J6 d# I1 V6 P& ]; x% ?3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 `) C5 \. o7 _3 w# q
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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! K% r& Y- y/ O2 L/ I, e
泡菜生魚拌麵
# Z  n! B* L3 {9 x. _6 J, w" W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! R- I; C3 Z% L2 d; j8 H# X$ h4 G# G; D$ y
韓式冷拌麵條         110公克
7 h: u6 z1 x" I/ P' P, L( U. a泡菜拌麵醬         適量) F! p" n/ }! G7 p
鮪魚生魚片         100公克
& z/ v+ c$ b, i# o韓式泡菜         150公克公仔箱論壇& I1 K5 M7 K. f5 c- a
熟白芝麻         適量
1 e$ i/ @* \0 k) n: y8 r' Etvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量
' y+ h: T+ z  P& `5 E; y4 I. @3 W  P公仔箱論壇蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 K, C4 G2 H" F- s

# K0 W" G/ K, ?8 J. Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.763 l6 l0 D1 i" \% A" m; y2 b
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
3 G: d: p4 Z9 p$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
  k( C/ p. l4 _2 p7 v" J公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 v. S, J" Z! Z" U4 u
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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0 R/ f5 N" Q5 F( ]tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳
1 ]/ B9 w% r8 M, C4 H2 K公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# C% m6 L0 |0 P
蟹腳         350公克公仔箱論壇4 w6 l* _6 a, b$ |+ M5 j+ e0 {
洋蔥         1/2粒
8 j5 z& e9 [" ^* O/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條, ^  ~1 r" s, o8 a& D- n) O" {2 `
蒜頭         2粒公仔箱論壇. b+ o1 ~5 W% A$ c. Z+ b1 T
韓式泡菜         200公克1 ^0 T5 A# z5 F4 Q+ k
青蔥         1支
2 S. r: j' h' e. G0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支5.39.217.76, y' {0 T  M: `8 i, I

  _: C' k9 ]* [; f5 o. n9 x1 \# m【調 味 料】
( w3 y9 q( @! j5.39.217.76香油         1小匙! P1 ], @: T, ~) F  e! f
鹽         少許5 ?6 i  Q3 Q* _* c% X! O/ L. [
白胡椒         少許3 {) O: I2 [6 A7 d& {! Q. K/ H
; H0 O% U0 |: c6 V, U* V
【做　 法】
- Z4 a: C' F/ S3 O' J5.39.217.761.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! o# T+ M9 r0 S  j7 |" D
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
: L. c% D2 C. A% T% ^3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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: J- G4 {& N+ P韓式烤牛肉
* `, S( @8 r& {) h0 N1 q! \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, [7 P4 x& W! D3 _+ z: \/ Y) o) A' \A.肥牛肉片         200公克
" T( _6 N/ F) Z8 l8 K  ?. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒5.39.217.766 q) b; \2 i, I3 R7 v8 V+ P
水梨         50公克
- a' S) W( I# \2 n$ gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克
3 S8 O# x4 ?. K6 G2 ]; V! s: Ktvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片
8 P) Q. j  T4 ?3 x. v1 ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ L8 r7 Z& q5 G( v3 ^
蒜片         10片5.39.217.766 a  k; s! ]0 C& R) Q- y
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【調 味 料】公仔箱論壇8 m9 y- a" @. n. a
味醂         2大匙
* j' L, W. u- t- u9 e公仔箱論壇醬油         1茶匙; j$ g0 e/ G, [8 `7 F* e
韓式辣椒醬         1茶匙* n& I" d* x# F- D5 Q2 x: @+ \$ L
米酒         1大匙
; T8 t# L4 y9 y4 ^- l2 h! P糖         1大匙  }2 b2 T' Q+ O; d  w
) K5 r1 u3 g' l7 e& ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B  S& ]7 u/ K  h5 M- o
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
2 n4 |6 q2 Z& u* U8 b* c) f公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。5.39.217.76: d4 U6 Y9 A9 K
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
. h1 @. Z' b: D/ Y0 ^$ c5.39.217.764.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

5.39.217.76+ N8 o0 W  T! @# M6 }: E
人蔘雞腿盅套餐5.39.217.76/ d6 L/ I+ A5 n! k! y  l' }8 d
【材　 料】公仔箱論壇  M+ j. ]3 P: |, N
棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb& y+ @$ _, Z$ a! Y
人蔘鬚         2根
1 q) m# c. j( G9 s* mtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支公仔箱論壇% |! r" W4 w2 V9 i, [
紅棗         5粒
8 u& B, ]& j1 Z6 \9 n* W枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a' _, B: d/ |5 l' h/ ]
薑         5公克
( k% b9 E$ d) F
% X, b; ?* u8 ?* ^+ B, P& }) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76' _  c: x2 t5 w2 }- p
雞粉         1小匙
/ h7 H. R7 C  x' f* Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙6 I( ]+ P. y# A/ l& H3 A  A  Y5 x
鹽         少許
* ]2 I$ d- Z% a6 y+ W  Z0 M' ^白胡椒粉         少許
$ `: g9 h: f$ u5 i  v  G' H8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. j, h( o) ~9 _  ~( k; E" ?
【做　 法】+ w4 R! ?- P6 E3 J
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5.39.217.764 y& P7 B9 e$ |
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
- n7 [9 ~3 L/ _2 f9 y5.39.217.763.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
6 N& }! q% y+ u0 N( R4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
: U" o0 S' _4 a3 F0 C1 O! s6 D$ c* a9 W公仔箱論壇5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( U. ]$ |0 `' C$ r2 V  I5 ?4 K* n
辣醬烤豬肉5.39.217.76( I+ s0 C; b0 M; {/ H+ W3 Q
【材　 料】
5 S% u- e, y+ _; U1 gtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. s+ R' Q* {0 _9 F

6 W2 y  V' e2 Z. y. I3 y$ v: b5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇. P, c$ ~+ z% D% k" ?" p4 U
韓式辣烤醬         3大匙! r9 B" G9 Y5 b$ x- H
       
* E% v9 d7 M. `' x1 K- s7 z6 ~9 p【做　 法】
7 _  \5 n  h9 Y* H: _5 ^# T( E- j1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
2 T) s  j  M4 l6 y- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。5.39.217.76+ `1 Y8 J' Y0 m4 z8 Q; q; |
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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4 Z. b  O3 U: ]9 _$ I炒魷魚5.39.217.76# c" K! ~  h5 l: k1 e
【材　 料】
( D5 z0 W1 w  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ d* z% l% d; a- K4 K, h  x
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# G9 W+ w: |9 h% e- d
洋蔥         1/2個
* G$ p4 y9 S3 T& g  r; L5.39.217.76蒜頭         3粒
- d0 a0 j. a, k! itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根
% X" @* V" I& ]) J  {/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻         適量公仔箱論壇2 u/ N+ H' P/ `. }- k
$ N  U* U. q4 B/ G' d: P( R
【調 味 料】公仔箱論壇9 x% t) v" X. j& G) B' J
辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: j5 L! h1 H# `& Y8 W. o; T
醬油         2小匙
  {9 o/ A" h# d4 b- J: ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙& x# u. r- {: _
鹽         1小匙
" x+ r2 c4 c! r+ L4 a1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# P$ T4 R' Y# |: A8 X# W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ?  G9 D9 [. N
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。4 ]/ t9 d* E& h- a* k# X. m
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇% ^* H2 [- q- v( ~$ p  p
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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  E$ a2 r7 K0 S辣炒回鍋肉
( L: W* F# g# h* R5 J' d0 Q) D【材　 料】
) M) U7 [4 C2 I* y, r! i: Q  H4 }豬前腿肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 w5 ]9 o5 w
高麗菜         200公克
' o; X, C- m5 s4 r/ `8 }蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C9 Q- `) [* e# I
乾辣椒         10公克
8 m* [( X" b8 o# ~8 [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. K% L: z" X: N1 w1 h0 {
【調 味 料】
7 k" ^& j7 D5 z公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 [, k, }6 J9 ?* x

0 \3 n# y( S3 a, e5 b) ?$ X! i公仔箱論壇【醃　 料】
1 n) U( _4 U% g! Utvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙公仔箱論壇( Y8 f9 C: q7 Y( C3 `
韓國辣椒醬         1大匙
/ a- S; K" ]& D, a- w3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇  }0 W, i' e4 q7 L, |
       
0 O) w0 F% o: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 s1 ]& d7 n# ^) n7 V
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
1 i9 R  p6 G3 _6 N; jtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ e# e/ _8 g2 Z6 f
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
  B2 |' C4 \9 r4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇) m' u6 ], Z/ P2 u  t' K2 _
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
5 q0 E# |7 L% v% c3 N9 d8 S" O/ S& _+ W% d4 A# x: W9 N' Z
5.39.217.76- u. l/ j' @! z5 C* C
tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 ]+ S+ j  C5 d7 O
tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 f# m: B- i& L  a
韓式泡菜豆腐鍋
( H8 _5 w; w* g- ], ^# }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# z6 u( T! y8 B5 \
韓國泡菜         200公克
3 c, D  V- i& Q豬肉片         150公克
  H. z3 ~& h% T" }* U5.39.217.76豆腐         100公克
4 \, x: X; w" f6 O+ U/ @5.39.217.76冬粉         1把
4 c2 _; y$ k0 V1 c公仔箱論壇蕃茄         1顆
% {# O( s1 a# e9 y9 v5.39.217.76蔥段         50公克
! ?7 T- m3 G" A0 l大骨高湯         1500㏄) f8 P7 S# }2 i6 B3 p

( y" _8 s, |8 G' A5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76* j2 V4 ]- X3 ]
鹽         1小匙
* o6 v* R0 N8 \8 \* c雞粉         1小匙
: Z2 K  _8 d( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 l9 q& j- {6 T
        5.39.217.769 S; t3 ?/ Q: }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( |5 K. Z2 S' C0 T0 T
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。! o1 j  d$ f9 Q- x3 \6 F
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。5.39.217.766 b# B& M% v5 B6 ]1 _
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

4 Z6 g5 m& s% F# t% |2 Y公仔箱論壇泡菜海鮮鍋5.39.217.76* Y* f. W5 C5 e# O
【材　 料】
! v' A6 T; n* r+ G5 ^2 x/ o0 d公仔箱論壇豬五花薄肉片         60公克
: i4 E4 i4 y2 P% ]: b7 V* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克' i7 h8 t0 Y4 J  o+ {3 ]
鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb* @( V; z: F' H( Z" l
蛤蜊         5顆1 W6 |$ Z0 _& H+ G  y; `6 {3 {9 i
豆腐         3小塊
, W# i% U) ]" k! P冬粉         20公克5.39.217.762 l) x% P; `  E5 D& V
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb1 W! x0 q  m5 I9 H, r" s
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" F8 x3 D5 T4 L) V1 Q2 b6 x
醬油         1小匙5.39.217.761 r* e% y4 ~2 F0 Q1 c* V
味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* Q9 p7 t* J$ ?
米酒         1大匙; w, M5 e' z1 a  ^$ @8 ?
風味素         1/2小匙( e+ v( q# d8 W! {- {* P7 i, F

# y" Y6 h6 U9 J7 B% O【做　 法】" e  i, L" L; x0 X. q! L8 ^
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M9 b# i" g+ \8 H. N" m& f
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

* F6 L9 R2 ?/ o* ]公仔箱論壇泡菜鍋
2 A. u4 U# m7 j/ \) k9 l【材　 料】
. ?/ J* D  l* Q5 k, i; ~3 z: |. X; atvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克5.39.217.76) e$ `* a4 T" b* S! y
韭菜         2根
! a; Z' e+ M% p! q公仔箱論壇櫛瓜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 ^8 T' G1 L5 J! w$ r: D
金針菇         1束
7 ^) }2 O2 T# M2 \$ Ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊+ c  j# E+ z3 y- X/ j' e+ r/ [
黃豆芽         80公克公仔箱論壇' Q$ t6 X; u" C7 }/ I
蝦子         6隻5.39.217.76( y' G& \$ t, s
蚵仔         30公克; i4 j# b* j' I% b
蟹肉棒         2根2 p8 e/ A$ f$ E1 j* _  l
洋蔥         1/4個
3 S: l2 b1 E! H: d6 W$ p7 u/ D公仔箱論壇胡麻油         1大匙( L) {5 m7 }) v7 L. H0 U3 a# z
水         800㏄( T9 l) P6 P! k; H3 p/ ]( Q6 B

6 d3 @1 Z% l* p. Z& M' l【調 味 料】
/ }. w' z0 W: |6 C) U鹽         1/2茶匙
: y. e/ v2 T5 U+ wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇1 @1 D, O1 H0 D) `3 r2 z
砂糖         1/4茶匙8 a; ?4 b' R  S
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- O; _# u4 l- X  W/ i
蒜泥         1/2茶匙
9 ~  U  Y& ~* N" |) I6 \薑泥         1/2茶匙
  {+ H" l# J. e4 z7 z8 R5.39.217.76水         1大匙5.39.217.76; R4 k, z( s) ~$ m" ?/ c2 D
       
$ w  n1 d9 x/ I2 ?  n+ t' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* ^% {; G2 i6 V, k( u; ]3 P3 ^7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5.39.217.76( G& o0 w. P* O) A* w
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇& ~# B% b1 b- r2 p6 v
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
" d0 p- Q# B  m. o: O4 W/ E5.39.217.764.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
% B! |2 `: ?8 \. K' J; O! }tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

2 X* H" }! Y5 [公仔箱論壇韓式燒肉鍋5.39.217.76& \& q9 g, t" G/ R& R/ `
【材　 料】
" Y( ]! H- R& C7 ^0 K7 Y# T8 J. _tvb now,tvbnow,bttvb鍋底：
, X  e# a% S5 Z" Z水         250㏄8 R% c; R6 C8 T' S2 z
雞粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( p% c5 ^9 Y% d7 \% |2 k
煮物：
1 p3 k3 U9 M& Y' g! D6 }豬肉片         150公克
1 C" K1 W0 W1 R  x5.39.217.76洋蔥         1/2顆5.39.217.76% ~6 w0 r5 \( ?: M; U& r
空心菜         4根
; H2 Q  v8 ~( ?! W/ x8 i+ @+ w公仔箱論壇豆腐         1塊
6 T2 g" s- A2 f  o9 p% y) w公仔箱論壇金針菇         1把
$ q# w6 U0 J: e' g6 S, s; q  M公仔箱論壇
3 P* C& I5 X9 f5 h* K6 a【醃　 料】5 E/ t. E# q" d8 W
韓式豆辦醬         1大匙
+ S- j- \; N" v6 m5 ?: k水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb) Z! Z$ h# X6 O- {7 V7 H$ }9 @
0 Z" g+ F& y0 l5 D( Z2 W
【做　 法】
( }7 a1 U* v) v1 c1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
# E1 j' Y2 a5 s3 E+ a$ m' ztvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇4 K' d$ O9 E- m: L: _
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
/ j0 i1 `& R3 b% A3 l公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
* @1 X! ^2 P- ?2 h$ L; K6 a3 ]5.39.217.765.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。