BeiDouChef

5.39.217.76% P$ G) D& j/ t' G* B: g; I
照燒鯛魚片
# `! E! L8 j* l' N$ Q$ B' l' @, }5 k公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76, M2 J: i% z# D$ h- r
鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# W6 H6 v5 c+ e7 u' B5 P& W
韓風照燒醬         300克" K. _6 f5 p7 g

1 C. q0 {7 W2 Z. Q- i, I5.39.217.76【做　 法】
* m1 l8 F! R$ H7 {9 I3 J公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。7 d$ C4 r' d$ I; n/ x* S$ y. i& g" k
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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公仔箱論壇6 ?4 M; c8 X7 @; r3 C
韓式風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) r: t5 @4 {6 O6 a% ?. l
【材　 料】公仔箱論壇1 S9 N. H0 h$ M' ~
韓國泡菜         80公克
( ~9 m. n: F& J; n% d$ q2 f5.39.217.76韓國泡菜汁         20㏄3 R. w. Z+ o9 K/ }  _# u
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 m+ Z% z# O& d( O3 u& V# i6 u
青蔥         1支
8 ?0 \- X4 P2 t/ z5.39.217.76豬五花薄片         40公克( x/ e" c) I1 s* h
雞粉         2公克
% |% S; c. L/ Z) F: b) S* ~7 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( C( P5 l2 u' O- R6 T公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 D% f+ L4 ?0 |& N8 ^+ T+ A3 i. u% K5 |
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb& x1 {& f, }% ~
蛋         3顆% o% M6 `% T. _" w; N% m
淡色醬油         少許公仔箱論壇3 y5 ?9 n, [5 Y% T6 i3 v8 i
2 y; n" y" [# T7 }% u+ q
【做　 法】
7 L0 [( m5 T) d% j. P/ |公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
; F" j; e, z5 B+ f; O# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇7 W2 z8 D; l& i% B
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。% t; x, E! X+ R0 Q6 E
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。9 ^& u6 _5 v6 o7 ~7 b- L7 x
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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" b  P- C7 V: o( T: Y
韓式雞絲湯麵
: Y/ u0 z& N; U" Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ f6 h( r- _3 R  }
韓式冷湯麵條         70公克5.39.217.76% K! j5 j& p0 b; B
雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P/ T( N; X  T' d) R3 Y/ I) E
韭菜         100公克
& f! e) x4 G) L( K, k# N蕃茄         1顆
! E2 L* j8 f; u3 j' s公仔箱論壇泡菜         60公克& K$ L, n' C! \" x& r
松子碎         10公克; b6 t1 R5 N5 P" k5 ?( A6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t  r+ J' t/ A- H
【調 味 料】
$ _$ k: m# g% j4 H8 Etvb now,tvbnow,bttvbA.水         600㏄/ ~5 u6 ?$ M* ]6 w: V* {* f; S
B.薑片         適量
+ e) t% n& I; Q5 I5 }5 @0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
  m' m6 M6 i- s! a9 ^5.39.217.76醋         2大匙
: B4 |4 o' A4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         1大匙
$ c" j- G: u& \2 b. L# \; R鹽         少許, K& Z, k) g9 y) |0 T- i" Q
白胡椒粉         少許5.39.217.76% P7 s) G& G& A, _% _
C.香油         適量5.39.217.765 ?# q/ `0 E, z0 F) R2 `+ J
蒜末         適量
; x( e0 I! [# v青蔥末         適量
% X3 X5 b( W7 v/ ~- v: }. J鹽         適量( I. s$ `8 j: j" ]" t$ \; z

4 [- O/ e. X) R- h' x- E【做　 法】( |$ o/ f) e- h: @- H+ k2 |; h5 ~
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  c! H0 C8 |/ [8 U, L" \/ Q
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
  r5 [" S# \  ?% f/ A9 v3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
; V5 d* z9 }! H公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。. L4 n  [" B. U7 ^( a
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
+ _4 I- Q# u& C( l: X; X  \tvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* P& \  N* h4 L: ^
白胡椒粉         適量

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! u3 `# c1 ~# c0 D, ^' [5 y辛辣拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ f  s& u( {  B& B4 D5 c
【材　 料】
) c/ C: r; t3 U" w9 G% M; j/ ?公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克
) E. s3 ~  F3 qtvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量
0 `3 F) c% f% _0 y( e0 U3 e$ {tvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆  x; \$ }7 X; Y) n! v" @" O
泡菜         100公克
, h3 I  V# [1 U4 P水煮蛋         1/2顆
3 g1 F: j% y. x4 N- _7 y' Z' @小黃瓜         1/2條! ?+ w; }4 S0 k9 u

: q& D5 e- n# v6 I) ], B5.39.217.76【做　 法】* Z% Q  B: F, Y. _: j
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
, b. n8 B$ r# Z8 ~8 ]8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
' F  t/ ]" {, a2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
. Y! y  E4 n/ g. w8 O公仔箱論壇4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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1 c2 h4 |; Q! ], W8 [1 q) C4 {$ V
泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 @0 C7 J1 u' _# C% h
【材　 料】
, r, Z# E3 P. h4 `0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇! j: U7 x9 A. x' V
泡菜拌麵醬         適量
; e% E2 D8 `* M5.39.217.76鮪魚生魚片         100公克  R- Y7 }# u6 A- ?9 r9 C
韓式泡菜         150公克
! R8 C& ?3 o9 W% w1 k8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量
9 Y- k- i( }: f% V9 q; ]. K! g& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量
+ V- W9 m! p* d/ z+ D4 @2 Y# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量公仔箱論壇# @& g9 S" I2 k, Z' {
5.39.217.76/ b! t% T6 U7 ?2 L
【做　 法】
! \4 O9 ?, ]2 V( r" W# X- t; p公仔箱論壇1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
; j  z) f9 K# `0 }" }  H5.39.217.762.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
/ P: z5 i. I% `; c; Btvb now,tvbnow,bttvb3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇  {* j* _) G, ?  j
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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5.39.217.767 g1 y: v8 C" g
泡菜炒蟹腳
  c0 O% ?+ D2 e2 D5.39.217.76【材　 料】
7 X* O! i8 o0 ?( T$ s: ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ S' x4 {. Z6 ^3 M
洋蔥         1/2粒公仔箱論壇4 W6 o1 `, }7 K3 k2 H8 X; V
辣椒         1條5.39.217.76  L" q0 H: P- s! _
蒜頭         2粒
# N3 M7 j4 v1 n7 ?$ o4 t( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克
5 Q; d7 f; x8 }- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支公仔箱論壇  l: n9 \' }2 T# i; d% @; M  P
新鮮九層塔         2支
1 V+ A4 m8 u  P" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 H. }$ o! Q% F* h/ v/ t/ q
【調 味 料】
. X5 d& Y3 l4 _% U6 Z香油         1小匙
* M( k# ^( |* L0 y5.39.217.76鹽         少許
1 ]8 e8 g1 u3 p3 ], J% v: o% c7 b2 a5.39.217.76白胡椒         少許公仔箱論壇, J% v# y0 D0 b9 W# B" A! e( b1 M2 ^

' m* K$ u6 o. P【做　 法】
' R/ Z$ n8 q7 Q$ a5.39.217.761.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。公仔箱論壇' D) P% q, G$ n- O
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
* M+ v- G1 Q0 ?6 z& g5 V8 b/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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( u" J4 u7 E: s, V8 f& }韓式烤牛肉
0 g& T4 _: c( Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# `5 L+ l; @* e" k4 A& ]+ S
A.肥牛肉片         200公克5.39.217.76! S* U4 n0 D  Q4 ~4 ?
蒜仁         3粒公仔箱論壇8 Q4 r9 _4 G. ?$ X6 [7 e
水梨         50公克
# ?5 `8 E3 P" J+ G5 b6 v) U. T紅蔥頭         20公克
& K+ w/ s* `6 bB.生菜葉         10片0 J2 q; w) d. U
小黃瓜         2條
/ [3 _8 ]' A/ T# Etvb now,tvbnow,bttvb蒜片         10片5.39.217.76* z# C4 x3 s5 w* v. b5 |& W; l
tvb now,tvbnow,bttvb; \+ ?$ T" }' q8 W6 y4 u
【調 味 料】
, R' d8 r, I) i% V' D0 O- Y% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
" G* G0 D% L' V; P0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
( _  z5 S, |: S: s* c& q  K韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.767 b  F$ {" \/ z% G
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }; u: X8 M! D& c' k0 v9 B
糖         1大匙
# H$ S& {) G, E1 p0 J9 qtvb now,tvbnow,bttvb
. S8 n2 l" C4 ]4 c" [0 M7 _# ^【做　 法】
+ t( [& V0 I, t) N7 V: V: u5.39.217.761.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。7 Z! J3 X2 E3 [4 b1 q* c
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。# q2 C. B* ?( ]& V  G
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
0 ~1 \# d# v0 y/ k6 a# D5.39.217.764.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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2 k) F  Y% g  [7 \8 N/ Z, G& S5.39.217.76人蔘雞腿盅套餐5.39.217.761 z8 k3 P: M" G! Q  m% W2 F
【材　 料】$ Q: l' |) b# ~& x# j
棒棒腿         2支
: u4 A! t" x4 C. l+ O3 g& Z' u公仔箱論壇人蔘鬚         2根公仔箱論壇8 `( o. @1 s8 Q+ o/ G2 _( D
杏鮑菇         1支公仔箱論壇5 Y7 x5 ^( S0 h3 S) w. G
紅棗         5粒
5 a( b2 f7 Q" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         10粒
) \' K7 h3 k& G0 L8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克
% ?/ ?2 J& |& z% n9 [# C  d2 D% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P0 r6 s8 J5 M, e% B7 H3 M1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 {! _9 _4 g# [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
) ]! o5 v9 q7 i" s2 r米酒         1大匙
% g; r' S- o5 l& O  z  `. t: `鹽         少許
3 n! a' B" c$ \白胡椒粉         少許
+ X3 R: a# P! [5.39.217.760 g- t& N6 ?3 A2 a& E
【做　 法】
+ i- i- _6 k7 h% }/ ^- utvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) i% `2 \- b+ P% b4 j& q, q2 k* E
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
- R* b$ A  z" r7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。( {, K' P, |) @: F/ K5 f9 R# D
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。5.39.217.766 `5 G2 ?; M# H5 S
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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6 m! ~& b! v" {辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( ~& X3 @3 z& m; i" x7 D  R
【材　 料】公仔箱論壇% C4 ~6 @4 s2 ~9 r" k' O
豬里肌肉         200公克5 |' r& Y; t7 t' G

7 A& [. u- X7 \- g) l. R" n& B5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 ~. D" `" Y7 D1 f, i" E韓式辣烤醬         3大匙
- P/ r# k( [- X" `, v: M5.39.217.76        5 v0 [: P2 i) i  }6 w+ L3 S
【做　 法】
$ L2 F# T* r) S; D2 E公仔箱論壇1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
7 O, B6 D( W# |9 u1 e公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
9 z% e0 Y3 p+ }* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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6 P- j* i$ s0 L+ }5.39.217.76炒魷魚
% Z6 a% u( R" l( N【材　 料】5.39.217.768 a. F$ H( C& @
阿根廷魷魚         1隻5 ~. u0 Y' u4 C* W; F' K3 k
蔥         1支
4 u3 X8 v9 d* q6 Q5.39.217.76洋蔥         1/2個
9 Y) N7 {8 Q5 P$ P/ E: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
$ C2 q1 P2 \2 _# t. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根
7 r! F3 K* i" z/ stvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
- V2 h& W" G6 T+ A: mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* X3 p6 D. j6 r. b8 Q3 R
【調 味 料】
/ E/ ^) z; u+ x  ^. Z辣椒粉         1又1/2大匙
1 J/ `# X& B5 G3 t  z& ?3 K% z公仔箱論壇醬油         2小匙% s7 x4 F3 c1 E/ r) T3 N1 E+ G% B$ p
糖         1又1/2小匙6 }$ q; v* ^6 u) L' |
鹽         1小匙
* B+ s7 B  u% \% X5.39.217.76" `7 M) z$ i5 ]9 {/ r- q1 G0 l
【做　 法】
) M% S- G( q. @! `% o1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇6 c; k# l+ ~' t! P2 I# d
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
( t0 M1 V5 h; l0 F5 s9 q3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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$ h: x& R2 d, P3 ^) X
辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb( f5 P6 S3 b  X" ]9 v/ {, @9 H
【材　 料】
! J1 B2 M6 K+ ~; l$ k8 X豬前腿肉         200公克5.39.217.761 f, L9 m+ |' g! H7 [
高麗菜         200公克4 Q" R# m! d  e8 i: ~* f
蒜頭         2顆
9 E7 t5 n" E/ h2 w7 `! v5 k乾辣椒         10公克5.39.217.76; p4 [: c# n9 C& {
, e/ ?. u7 N+ }2 @% b4 f( U
【調 味 料】
7 V8 \, A8 A  b: r" n, e* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許7 I5 b# Q: U- i2 }4 k5 d* c7 G: Z4 x
8 Q* E- k' C0 I; s. w, v
【醃　 料】
6 f* [; m) Q9 |, P3 W蒜泥         1茶匙
1 T) S! F: u+ h2 f% Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
& ?5 p1 |; C0 E3 ~' r韓式魚露         1茶匙
) t6 N( a0 |9 w5 ?9 `6 P       
% A  i: c3 H; S: O. N5.39.217.76【做　 法】8 }; _: w# ~. o4 @; z: Z
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
9 E  \- p/ T; e3 X9 ]2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。7 x* l3 \% N1 Y) k
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。公仔箱論壇3 }& K( w* ]8 t' q
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
% D# D$ p! k+ g0 m( e  K8 p/ D* z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 g* f, N8 E; e5 i2 U/ ]- t& v1 Q

# u7 b; k9 I4 r. D; d3 d5 n. d公仔箱論壇
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, ~( W- t  f8 P+ V5.39.217.76韓式泡菜豆腐鍋
5 o* C* k! h5 _( t: o* H7 m; G1 `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; g6 N% A7 D% A$ N9 r. j' K6 P% ^
韓國泡菜         200公克
- R. K/ @0 Z2 O, A  t4 K: M5.39.217.76豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' |& Y% H; T4 j" J* u4 }
豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M  \6 Q& z  {- K
冬粉         1把' C8 a  H. C" G7 ~
蕃茄         1顆5 |, @& o/ X6 e8 t
蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 `7 n$ I6 v4 B  P
大骨高湯         1500㏄# f1 c4 z9 O4 O4 B$ v& v
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【調 味 料】5.39.217.763 u: i" C$ j, ~! F" B, r, y
鹽         1小匙
. X/ l& R+ ?  J+ T  S) l) V! w7 i+ Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 {4 }% Z0 e
5.39.217.76+ `& C6 O- k9 G/ |
        
; R" x/ |/ z- s, Y0 g& j- |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 W! P" y- f  o/ S$ E% B
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
  _0 r- x1 o* h. c5 r1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。6 [; J0 V- @6 }% Q; R% @
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

: v6 |, n( y: p0 v9 I: D泡菜海鮮鍋
% P. v$ r% h, B" D1 m. x1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# x& J* e. K- g5 R' O; n5.39.217.76豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x& N& Q8 M# |+ k: B9 i/ b' A4 G
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- F: F% I4 g4 w
鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb- h, T/ j3 }6 @+ ~! [! W
蛤蜊         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, k  e! q& a- J4 t* K! `
豆腐         3小塊
5 ~* O4 f* ?& V  T/ F, D公仔箱論壇冬粉         20公克& f; I& @6 X% u
湯底：
, I% s; n4 J# D/ T; B2 e' |% z公仔箱論壇水         300㏄/ n( _* h6 s) p9 l# J- J. i
醬油         1小匙
! m) I' B! q+ b5.39.217.76味醂         1小匙公仔箱論壇) K& @+ B. |, m( I6 \/ L) p
米酒         1大匙
6 T% |! g4 ]: q1 }6 |/ e& N公仔箱論壇風味素         1/2小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 E5 C8 d" y# f5 C8 x  a& Y
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。5.39.217.767 ?, i6 w7 x- J! G# L
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜鍋5.39.217.76- n- m6 j7 v3 V0 o5 _5 z5 {
【材　 料】
7 c& @& ?+ u/ A大白菜泡菜         120公克5 J/ j& V  a& o3 d9 H
韭菜         2根
9 `5 E- p9 o3 N) o5.39.217.76櫛瓜         60公克5.39.217.762 W" u6 g0 h+ X) b1 @5 D, f1 o" x
金針菇         1束公仔箱論壇. M$ D2 e( y: ~3 s5 r2 i2 M9 t
豆腐         1塊公仔箱論壇6 [( H' L2 j0 ^, }) b+ \" r
黃豆芽         80公克/ ]! @3 |8 l9 `; z: j# T* r
蝦子         6隻
* w0 J5 [- t  e  J公仔箱論壇蚵仔         30公克1 u7 D% w* t! A! d
蟹肉棒         2根
) P/ @; |5 O/ F9 b7 A& G/ d公仔箱論壇洋蔥         1/4個
2 S0 O2 z9 W2 n' f5 t8 u& |* xtvb now,tvbnow,bttvb胡麻油         1大匙
: f. O0 P: X* b" S6 J水         800㏄
4 M( l0 b5 Y: |- _5 f* V& h* z
: D' f% _! v" o; P9 _- [( ]) B& [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ X( P+ Z1 Z8 e% @7 v
鹽         1/2茶匙
; O' ?! @0 r, G1 j: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5.39.217.76; X( \  j. k6 v# E) j
砂糖         1/4茶匙
( ]% Y* D- ~) l  V, E+ ^公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I% b* x, a- N1 l) j# B- Y5 A
蒜泥         1/2茶匙
$ s& H% G$ s% F& B& Y! s9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙5.39.217.76( z; O' N8 a; y( n- \& y
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z% x$ ?# E7 \) i* y9 i
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 [* V& G* z& W$ X- w
【做　 法】, F0 @9 ]/ g, p: F8 D. E' R2 e
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。9 C3 q1 M0 z: u, g
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
0 j7 s0 \0 c3 ~: m4 ^# H' k% G9 o) Z公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 l* g" {4 m- K+ B. Z) {: ]8 X
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇, Z/ J* a0 L$ Q5 q' F6 e
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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韓式燒肉鍋% F- x9 F/ Q0 r' x2 n( |: Y
【材　 料】公仔箱論壇- X$ J8 R6 u) T. Z) r, ~
鍋底：0 v# |/ E3 U) w# p. E2 |
水         250㏄& R* w- C2 F2 E& X' Q" H
雞粉         3茶匙+ W5 Q' }. U' f5 n
煮物：
: X0 g! C2 K; G- N' Y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
8 O( ?+ E9 R; D9 J5 F7 T  B0 A, k! w9 ~洋蔥         1/2顆
5 U! d& ]) v6 s1 m! \3 F公仔箱論壇空心菜         4根
% n" v8 d3 `2 S0 C公仔箱論壇豆腐         1塊公仔箱論壇' i! ?# @3 a% X; C) J- T# V; O
金針菇         1把
. }3 L; c  Z; D6 S" w/ ~公仔箱論壇
; S# ~8 W( g0 `【醃　 料】
9 E2 `# Y, ?2 r韓式豆辦醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# K3 v- q+ A. x/ x  k4 T; I  D% s
水         15㏄: R' {9 v* I* {) [- N2 t
: O: c' D7 m8 ^1 s& R
【做　 法】
. g2 N( o) T7 C, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。5.39.217.764 M/ X3 C! I/ c! P9 }  e. k' ~
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇3 h+ r" c# c- w. U
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。公仔箱論壇9 i5 T  g( S7 L* H0 B9 s
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
6 e" }- _5 }; W5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。