
4 s/ [/ G5 B, ?5.39.217.76泡菜鍋5 \. O9 F! W1 u b/ N" ^+ e
【材 料】
* X0 R" f5 T' H$ \* @% p ^tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜 120公克
! S5 e5 s4 T0 H. h& g6 S韭菜 2根
) U. j: E' U# s% j5 d9 q/ \櫛瓜 60公克, s, q @& {0 H( C
金針菇 1束
; ?6 z! y- z! L: d公仔箱論壇豆腐 1塊
2 r2 ^! S, A9 S, t5.39.217.76黃豆芽 80公克
4 D( |8 x- m0 d/ u Y. c W5.39.217.76蝦子 6隻公仔箱論壇% I" Q; \0 }, J: q% ]' r
蚵仔 30公克/ \: k+ Q% d/ s0 L
蟹肉棒 2根
6 w' ?8 Z! O5 Q- y6 F5.39.217.76洋蔥 1/4個9 k! ?9 Z7 Q& ~+ X
胡麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! O3 z4 g" V: O: H. F. H
水 800㏄
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【調 味 料】! u( ^( K# T. E+ Q0 m, U8 ?& p e- d, l
鹽 1/2茶匙
H- K- e# {- Q- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2茶匙
/ n: c7 p9 G' R/ w砂糖 1/4茶匙
4 S6 Y9 k) K5 n. A+ Y$ l公仔箱論壇韓式辣椒醬 1茶匙
3 X4 e; [2 p1 }- O5.39.217.76蒜泥 1/2茶匙
% _% e/ ]' L8 x; _: E" D+ n( U" O公仔箱論壇薑泥 1/2茶匙
+ P, V5 r& T5 G8 O水 1大匙/ ^ U3 J1 d& d! u2 {' v
* i! B( }! T. q' ~% T8 Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】0 F5 d4 D% _$ f, {2 x4 T) t
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。7 I0 p: R# O) F9 Q
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
% b; z2 E$ `7 _- [' z; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。/ b% p. ^9 e U# v' z( Q" d
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ {; G$ {1 J. Z9 A- i
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。 |