BeiDouChef

2 l* f+ l6 C3 x) @/ X5.39.217.76照燒鯛魚片
$ i6 Q* [" h, q9 o# ?9 i# u7 q, _【材　 料】
! f( N- Y$ [7 L/ [鯛魚片         4片
7 j9 B! G( \7 ]' ztvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克
# X; @' ^* Q  m! ^; J2 P0 T公仔箱論壇9 N( O+ I9 t  _( d+ o% o8 n. V
【做　 法】
" V  \( p' ]1 }; o( n% F" K1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
- s* J" S' [- O9 d2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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% f$ t0 h/ [% A韓式風味蛋包公仔箱論壇8 t% y& _% z! }. v7 Y1 L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' O  E; D0 O6 t# _0 V! s
韓國泡菜         80公克公仔箱論壇. O  e/ R. p0 x6 }. f% g
韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇- g: Y1 e  E) H3 x+ i& |3 C( y! K
韭菜         30公克- E9 ~2 V- |/ T" c& U
青蔥         1支
: f4 U. m1 s: u2 a' Y3 i  S6 g, E+ J" |豬五花薄片         40公克
! [0 `# n3 }  ~2 F6 {" v* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克
1 \* v/ [6 C) ]- R1 C2 @0 P) t公仔箱論壇鹽         少許
, v* ]  T; y; X/ e: j4 }2 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
2 `  I" R) p! J% v1 l! a公仔箱論壇沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 l! T7 [" o1 N! {1 S9 ]
蛋         3顆
% x$ T% y( q* I& n公仔箱論壇淡色醬油         少許
3 _& B% g5 C7 u( t4 T+ u; n$ h5 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( ]5 T- x8 [& y: {0 q. b3 I
【做　 法】
! `* @2 M4 [( L0 N& `公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
/ @0 T1 ?6 l7 j; a- E2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。# K4 {+ b9 f+ K' l) k
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
& Q. P* `8 _: ~& [+ p2 @' H4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
4 Z( ~) q7 u1 X2 A$ U5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. D/ x/ n5 ^" a, O+ E9 z6 s
韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p5 H$ Z' L: [6 V
【材　 料】公仔箱論壇$ B. B; O8 n$ }3 L  }* L. R& k
韓式冷湯麵條         70公克公仔箱論壇( p2 W  q6 V( ~" Y
雞腿肉         1支
$ [, R0 ]  G( ^韭菜         100公克
& B/ A; m. \( `" N) I5.39.217.76蕃茄         1顆
" C6 ]* V; l" S: D: R2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克
0 V2 V5 A' v; e$ V) L$ G4 v5.39.217.76松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 G' V* g* u% `

- d# I# b# n8 u' y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: Q% Z4 E3 o, w* A" t+ Y" v' l5.39.217.76A.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ B6 p6 K+ i6 T& |0 y7 L- w, F
B.薑片         適量
  c+ {9 Y1 u/ J$ D- X# H. T# j7 ]雞粉         1/2小匙
# H1 _0 m4 t7 c4 k8 y: X5 i3 Atvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙8 v, [% S! n0 Z) Z8 a4 U
淡色醬油         1大匙# _* b! f1 V" G
鹽         少許% [7 e6 d# M' C- a
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ~5 Z: I5 W0 G+ q3 v- n8 X2 B5 {
C.香油         適量
  N- F& `. y& I: V3 x$ h8 N- @蒜末         適量
* p& |8 S1 Z8 T/ {- _5.39.217.76青蔥末         適量
. W. h. p  k- _% X/ ]公仔箱論壇鹽         適量
0 n) T% E- |: I& x) u% atvb now,tvbnow,bttvb4 m3 D. h# F& V/ U4 M" f1 @9 c+ [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  J7 i. v5 I& n
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: q8 l! |  d% d- W
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇  Y' B8 W4 j+ N$ n) _: G
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇1 R6 x1 ^4 a( F; i% t# Y
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
$ w3 S; ~9 l0 e6 Z9 {* n5.39.217.765.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。) L; V$ h8 m+ N$ g3 o
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇8 ]/ q8 r8 V/ |( Y
白胡椒粉         適量

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% p* P3 L. M1 P# A: C辛辣拌麵
  y9 d8 Y- \0 B* {5 i! A% Q  h$ t公仔箱論壇【材　 料】
, K  ]: K& R: r. k" P公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克
# a! y. a/ b; {. f& q7 s. Q拌麵醬         適量公仔箱論壇2 D# G! m* O/ q9 S7 B1 g
蘋果         1/2顆
1 A  J' Z  Z3 Z' u' s/ h& \/ }7 m1 H4 btvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
/ ?; M$ ^& |: G  ?" b/ t# _tvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1/2顆
: q9 x/ m1 H, H) G' x8 p5.39.217.76小黃瓜         1/2條
# }: |. }7 p5 O$ n5 G, ?% r1 Y" \; A4 t1 `/ a. Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 C- u+ Q* b! b
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
9 e/ u* j6 q" U9 \8 k/ {. g, D8 v公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。8 V& U" p- d" S3 a7 L, e0 i
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。1 P. u. y( \6 w. }4 ]4 U
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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- Y0 w# a/ y) Y4 _- e泡菜生魚拌麵5.39.217.76/ K) b. y  e7 U9 A
【材　 料】5.39.217.76+ J3 X5 e4 m+ G3 m' I$ L
韓式冷拌麵條         110公克
' w. h% E3 t; K4 X泡菜拌麵醬         適量
5 e! E& [3 A  G+ p& W) j% etvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `  a' d7 Z# l; ?1 P0 t+ S. v
韓式泡菜         150公克
$ l* x7 ~0 S# Xtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! @- q' k" \+ Q
海苔絲         適量* i: D; a* i4 |, e# i$ w8 {9 p! j
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb: f; a2 R. c4 `" c1 H4 v. l* H) l

7 ?/ q' i. l! D# F! m5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% D" S1 @. }$ M$ Z5 L: c1 ?3 y. `
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
3 H$ X: g" A4 ~# b' e, S2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
$ d0 u  x. x: W+ C3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
. p; W9 [3 E# E" {# {5.39.217.764.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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$ `8 m5 C( X; q3 X2 \7 }+ v5.39.217.76泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb6 c# C- b/ x# x8 `4 S* H7 V9 N
【材　 料】
  u) y+ U- `; m* ?$ @4 J' V  u5.39.217.76蟹腳         350公克5.39.217.76/ P; H% R; x0 r9 p" }' s
洋蔥         1/2粒5.39.217.760 d3 H2 ~9 d* ?
辣椒         1條
( ?% r1 @& R# I9 f& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
9 ~6 p- a( N7 m- ]* Z4 B8 S0 g7 utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克5.39.217.768 `, `" S6 W4 ^9 b; V
青蔥         1支
9 I  n' C7 u/ c5 k新鮮九層塔         2支5.39.217.76/ t5 L% Z0 H: R8 o$ j/ D$ L. E
公仔箱論壇# D2 l/ M3 H" d! h$ S# F' V+ g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% c9 C/ n' c
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! H+ L& {/ v3 M5 _
鹽         少許
- V1 y% m3 v; z7 v4 ~8 H公仔箱論壇白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! Q9 H) n2 I- E7 x9 }- J. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d% t2 M" y5 }0 |
【做　 法】5 Z) u- {8 R2 z
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
) j; Z0 B8 X% e! ~! ]7 U5 G+ I公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
) y8 e- d2 J6 _/ q5.39.217.763.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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9 z4 W  z3 i/ {' m. E; Z3 t韓式烤牛肉
+ c, q) q8 ~$ c# a8 _+ C5 K3 U5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76" A* c5 [4 ^$ n1 x' Q; K
A.肥牛肉片         200公克5.39.217.76& ~# B3 |6 x! I+ A5 w* U7 `/ p
蒜仁         3粒
. b# p7 W9 p; q0 c7 q; w2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ {5 C* i1 E% {* ]9 `) L: n1 L, o
紅蔥頭         20公克2 j' {" a* X/ u6 @7 r1 S" `
B.生菜葉         10片
6 j. I$ V) I  S* n  w& Dtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條公仔箱論壇, m# f/ s% x3 n- F+ f
蒜片         10片
8 I2 `, B* C. I( _" S
+ a8 R8 m5 B* j: f0 d. z  J公仔箱論壇【調 味 料】
5 a4 C1 X8 _( j6 Q+ q* B味醂         2大匙$ ?0 C2 ~: Y! q$ H
醬油         1茶匙
" E2 ]; i0 P+ ?4 a韓式辣椒醬         1茶匙
) W3 o3 k8 u8 N: J5.39.217.76米酒         1大匙
" B' o  T( H( }糖         1大匙
. Y( H  r+ e* G! U) s% O* t' [6 W) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b) K5 }' L. H9 Z5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 M! D8 p/ ^, V. m, m: g0 ]
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
/ K, p8 y6 F7 d, C, \: I& ltvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
, S/ l. H( r* C8 Z. G. h. Y* B公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。5.39.217.767 a: K9 U& }( v% E
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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) K1 W8 [; [8 y! e: t2 ]人蔘雞腿盅套餐
3 k/ B# b5 \$ ^: S5 J  t公仔箱論壇【材　 料】
6 e, V6 J. V7 h% x+ K0 l( ntvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支) y0 R1 u0 q; F% K4 N: z
人蔘鬚         2根% C$ K6 e- m$ A$ v* E
杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb" g* l9 `/ D6 {( ~* |. \% Z
紅棗         5粒
% v4 J5 U  I$ f" @) c  K# H枸杞         10粒0 T8 \2 j; P. u9 ?7 [: h. k
薑         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 b. q; \# G* M; G4 q. P$ {
公仔箱論壇3 A, U8 t& `- }8 G; k) ]2 e4 V
【調 味 料】
$ i- c& c: f" m* t5.39.217.76雞粉         1小匙公仔箱論壇+ v8 S* j3 s- T0 T2 ]0 }1 T
米酒         1大匙公仔箱論壇* ?  f! @7 f! j+ B0 s4 l
鹽         少許
2 ]1 M3 k: A/ _" ~" S2 p( [; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
  S  O, t# G( g2 G5.39.217.76! i/ o! I5 |* l9 u' a  Q6 `! z" B
【做　 法】: b3 ?4 d5 Z8 o. y5 D
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
. F$ T) @) Q0 e2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。6 p/ W1 n  w( D  G
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
/ i) n, a# o# v公仔箱論壇4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。. J4 Z! _/ x9 ^
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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% ?3 K  x% }& U4 E; m% |/ p! G' X* u1 ztvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 \/ h5 J! f8 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 g+ A8 G, N  m- ^& X7 E; i
豬里肌肉         200公克
/ I& u# s% f! t% _& p& t- I, a公仔箱論壇
' A% b0 j; T: r# m" |2 p5 I【調 味 料】
4 g# L9 l8 g. j, r/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣烤醬         3大匙
7 m  u5 k/ {; ?+ @' W9 F/ x3 J5.39.217.76        公仔箱論壇  k1 i9 h0 U/ ^1 ]' @
【做　 法】+ s/ d% p% H( V3 y7 ^5 {5 Q. s
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
& W9 ~+ H. A0 [- R; [+ a2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。) h) p& I. T8 Y6 p- t. i9 \
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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- R( Q* k0 U$ r5 _# @" G6 C5.39.217.76炒魷魚
8 p9 r: {7 V( C& }3 d6 Y( `【材　 料】公仔箱論壇2 D+ S% d& `8 |- k
阿根廷魷魚         1隻9 I4 S! k( f) d% M8 H8 a6 A6 [, ]9 X
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb. M* Z# S6 W8 A" x' z* x" N
洋蔥         1/2個8 o/ f- n5 ~- u6 j0 g! w9 _
蒜頭         3粒0 ^# V- E; w' c2 c. \4 M" e
紅辣椒         1根
/ @5 L/ Q& K: o4 d; C$ N9 d5.39.217.76芝麻         適量" t$ i/ B6 j" c7 p4 j* t
公仔箱論壇1 O; N6 W& A7 r/ h, Q8 J0 g/ m
【調 味 料】
! v/ v* s2 ]- L3 ?辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.76* u  y/ @9 A9 ~5 j- n
醬油         2小匙+ s! b9 b$ M8 ?  o' Y" d
糖         1又1/2小匙
/ u9 ^- L, I3 A. S% t2 o+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) T6 T5 L, ]2 m% \( ^% r

5 a' c) Z7 |8 e9 s1 N' N& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* t! {: m8 c( k3 E
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) O# X4 K5 @9 d" q7 _
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。" v5 J7 v1 ^  l  d
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇: T& \& T, ]1 X$ ^5 Z* d
辣炒回鍋肉
: Y( X  N# u4 C3 L' o% Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 E) b& n$ J, [6 Z7 p: Z豬前腿肉         200公克
3 D4 x0 @# j3 F" D高麗菜         200公克
3 E: W* ^  q9 @2 Z# e* T7 n公仔箱論壇蒜頭         2顆
5 h" A: d& g0 K9 |/ h+ R公仔箱論壇乾辣椒         10公克5.39.217.76' t! q  U6 h" ~3 i, W& F( ?' t
5.39.217.760 j/ ?3 E1 Y0 I7 L  f
【調 味 料】. c3 ~; ^. s9 l
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ s- w6 E. T4 |& v8 e
$ S4 Q/ H- O  m5 e" P1 k8 G
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ z: R# r9 n) p/ l7 i  F. d# d( q
蒜泥         1茶匙
; `( k+ y; V* W5 x5.39.217.76韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: I* D+ s+ ]: B* R( W
韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, L; h; M' @7 c. ^# f+ T
        4 [8 `: _1 P; `) d7 C7 ~- f
【做　 法】9 g, s" ^3 o0 Y
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。1 |" H' [* m1 a, w1 n4 K- u$ q8 p
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 P* a& m, a6 X: K5 h
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
& p' G! n8 M/ j5 m0 U! y9 F4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。4 H0 C( M+ ~% j  q- n
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
7 D' M* P6 g8 @$ W3 m, G( C% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v/ v- T( l; |8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* s2 A# w7 ?- r+ ?3 c4 g
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; I. Y0 D1 U) `; h+ C: P# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋
: i! h7 L. y3 e5 A) N! e! S+ s& {5.39.217.76【材　 料】
/ y1 h3 K2 X! }, N7 K* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克
1 y. x8 D8 r: Utvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 h- y, u( h! S* k$ X
豆腐         100公克
1 B: n; W# O5 T3 o公仔箱論壇冬粉         1把公仔箱論壇# f+ ~" I1 i: y  C7 L8 b
蕃茄         1顆
  @, F) q, _- P* jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克
9 u0 t% O; @0 C# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄* r, k, c" f: b. m+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I8 A( e3 f9 o) ?) J) c
【調 味 料】
" n, G6 w6 o9 }( [) E/ q公仔箱論壇鹽         1小匙$ P8 F+ r0 r7 d" o) a
雞粉         1小匙
' u" R- {, s1 ?公仔箱論壇1 n7 `. p& b5 A
        tvb now,tvbnow,bttvb' l1 k# B3 e5 c7 G5 B! I6 U! C
【做　 法】, o+ o  R8 K$ J6 k% ]7 P
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
9 D1 Y4 U) k7 x% A; D' S公仔箱論壇2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ d$ J  E1 G$ r8 V
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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# j/ Q9 U0 n/ B' p' y5.39.217.76泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" o* U' l" S
【材　 料】
; p( z' a% q  p4 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克5.39.217.760 q7 y# O7 \. N7 D
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B# J& K: v* Y# t3 e3 c
鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb2 @' H/ \7 h% B9 f
蛤蜊         5顆
8 {. B9 I! L0 {/ P5 {" d5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         3小塊
. t$ P' ^0 u8 n/ x: t: J' D% wtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         20公克
* e" u9 p5 {( H, }/ e. e湯底：# ~% W& {0 c# P- F
水         300㏄公仔箱論壇* g) l2 C8 J0 b, [
醬油         1小匙
1 G) |3 I  H/ W. i, v味醂         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. F0 E! q$ }8 N* a6 F+ X
米酒         1大匙
% d) a8 d% W& {風味素         1/2小匙5.39.217.76$ @+ x# d& a2 m5 S
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' w7 D$ W( g0 {+ K' O
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
4 d& d* N7 z9 R2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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泡菜鍋
8 G" N+ O6 _- C& @1 ~; I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?. c4 b- C) U: D' V0 ^
大白菜泡菜         120公克公仔箱論壇  t  G  Q/ {" F. t6 k
韭菜         2根公仔箱論壇# {' l- S0 e. Z% z- T9 S
櫛瓜         60公克
9 Y0 j% v; P" R- r% r金針菇         1束
; i$ {! s; J' [3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
# S, V% ~' @# j& d% K) ^5.39.217.76黃豆芽         80公克公仔箱論壇  j  x- D" M  y8 S" K* D. n! ^& ^
蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) \* m2 A6 m: G' C2 n. M
蚵仔         30公克
8 U" g0 b6 G0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根公仔箱論壇  g: v5 s8 w# T! Z
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ l5 n# z- n' v, c3 U& k$ H, l
胡麻油         1大匙
4 y  O# @+ Y  I2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄
4 S+ r, l7 j+ e) k6 C8 l2 g- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 I  r) w" p' ^4 m6 N% z: ^' i
【調 味 料】
  L6 j4 i4 D/ ^8 a! ^! [5.39.217.76鹽         1/2茶匙公仔箱論壇3 ]$ h9 L. Y- ~* \/ n0 m8 K- K
醬油         1/2茶匙
0 d6 {1 ~4 Q1 X, X; I) f( |' itvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇5 Q" C4 g# Y: T3 y9 ]
韓式辣椒醬         1茶匙
1 i/ M/ V: Y4 S) X* y蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇* ]- h8 b& J8 s, j* A. I! K% M! g
薑泥         1/2茶匙
- g2 p: L. ?! M9 V5 E! w1 \; \5.39.217.76水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# K( W- a6 k) m7 a6 [  v
        5.39.217.764 I* L8 ]# q1 b% M
【做　 法】
) {1 L3 b) ]) O! j/ f6 z8 W& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
, [  `1 M5 K% Q* {9 W1 Stvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇' E" S* @) M& S! Z, i% k
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
& U# W) w6 ]" L/ U8 j! M公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 z0 n; B" H6 m6 J
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `3 W3 U( b' b( S8 f
【材　 料】5.39.217.76& i% t+ r* h5 s9 Y% X" _
鍋底：公仔箱論壇  n4 x& d8 ^$ g
水         250㏄
! Q( P, @6 {: |9 V: F# k/ i公仔箱論壇雞粉         3茶匙
, X8 H% R. }# W* w' Q5 o- G公仔箱論壇煮物：tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 [6 Q) F( i5 I
豬肉片         150公克
" c  x3 K  b7 V. _# p+ q4 ]0 H  o7 b洋蔥         1/2顆5.39.217.760 |1 x' I0 m/ f- B( T3 j
空心菜         4根
1 Z) H" a- _, b4 J" }) T豆腐         1塊
, p( }# H, b5 z公仔箱論壇金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb( w$ ~' P, `( u; h) b, @) ^
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【醃　 料】% p: Q' _: `! @3 c
韓式豆辦醬         1大匙
9 b9 r2 O) I. `) N9 f* e* [tvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄5.39.217.766 N% u# }# H( K6 B2 R

1 F6 `0 a/ F+ c. A# o【做　 法】
5 k# X, T7 L) B3 a; e1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。- [: E+ ]$ I. |6 H- a' h/ I
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
) i0 {: d, |2 j  T7 ?& ?5.39.217.763.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
0 }5 X9 @0 P% W5.39.217.764.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。/ x5 y( b! W4 k$ ~$ H8 h
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。