BeiDouChef

. i# f! G: B5 V# G0 c! c; b2 C玉米布丁5.39.217.76- r+ F0 x& x- E! I
【材　料】公仔箱論壇+ Z# D- ]/ I! o2 J! k
A.動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ R  p' ?' C+ @3 n" j
250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ], X* A7 N* s! g+ v7 s6 l) Q
　細砂糖        
7 F0 \$ q$ H* K5 b4 y& `75公克5 F& @4 e: p- t# W- H
B.全蛋        
! l0 V7 b4 ^. t; A, O+ }tvb now,tvbnow,bttvb3顆公仔箱論壇& M+ @  Q) W2 L% U9 @
　蛋黃         2 A  g# n% ]% z, K( P! x
2顆公仔箱論壇1 U4 U! a2 I2 w; l
C.玉米粒        
8 {  S/ t* D. C' s200公克
. n- N% q" H1 ?0 Itvb now,tvbnow,bttvb       
8 V9 j  V0 E5 f7 B5 B7 l5.39.217.76【做　法】5.39.217.76% w8 J0 c6 L& L
1         所有材料B拌勻備用。
' C% T0 y9 m1 G; G7 f8 u; n5.39.217.762         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' A, s2 \' Q  j( D/ P8 f3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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, F: m5 V- x5 z9 F' h公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇, q7 q2 P& V" w5 Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" a/ O/ u6 K, ^. x: g
A.全脂鮮奶         - d$ c. I) W* b9 D9 C" O
450公克
2 R! p6 U$ @# i% g" H- b公仔箱論壇　細砂糖        
! }/ v! @$ b# c" v1 Atvb now,tvbnow,bttvb45公克公仔箱論壇- k6 U3 t# |: F! l
B.蛋白        
: |4 o) I' I7 _; S4 O# A* O5.39.217.76135公克; g' _/ {, }+ `- x; V7 T" P( q
C.蜂蜜         5.39.217.76! |  ^  L  ^2 m
10公克
7 h- l7 x$ B: S1 d; l! l/ p/ Q        & H  o9 d% \) F, o: [1 h4 z
【做　法】
. Q0 W6 u; f* ^. y' P  i1 n5 m1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. A8 P- L1 N' \8 j* w2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S' o9 }" k2 r3 I
草莓布丁
! G' l7 s. {" \5 D# E. z公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇( h# E& G" d" a7 q( u  R; w+ f* c
A.水        
! V+ F2 O+ E9 u1 y% m; J8 U# |5.39.217.76300公克
; n$ _, a$ y( Z) H7 D5.39.217.76　細砂糖        
9 L1 D" }7 W! C! w" R' s+ P6 y50公克公仔箱論壇" \" \/ B0 k4 H
B.草莓果泥        
) X% \2 {# q+ i+ btvb now,tvbnow,bttvb330公克
% S6 s$ o; r; Y5 x+ Y; q公仔箱論壇C.吉利丁片         6 I' y# M) A7 u# H: R! y
15公克
; ~" e' R1 G) y" h, r" _2 ]D.奶水        
4 B+ y* ~8 m. s3 W0 S) s& U15公克公仔箱論壇* L# ~8 @/ |. Y6 M- M8 C7 `
　動物性鮮奶油        
. y. J1 H7 n0 {1 p" [25公克4 A7 \7 _3 b* i. p
E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V; \" v/ x/ V6 u4 F+ ?( H" I
少許公仔箱論壇$ o& G, ^, o$ z- n; W7 f" V# E
　核桃        
8 ^" c& S4 v  W( F1 t少許
4 H0 c  q& C. w) {5 a4 A0 Q$ o5.39.217.76        8 B* b/ R" p0 ?
【做　法】公仔箱論壇' ]% S  M* F0 u
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 [4 a" Z+ b$ x- Z1 |公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇- G/ `8 t. m% ~: o
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 z# u: `- E3 s% o# W+ b9 I/ W公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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# L8 E( L' U$ x# c5.39.217.76椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ b) H6 c  T2 V
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. y/ f( W! D( V6 H( ~$ V& K6 o$ g
A.蛋黃        
, f- H& I" R7 n! g4 }; w4顆
3 L* j' G5 f  p+ q& d- L5.39.217.76　細砂糖        
0 I- N; U, O- D3 K" I; T" ztvb now,tvbnow,bttvb75公克5.39.217.765 q: `3 G' t. A2 O5 h1 J
B.椰子醬         公仔箱論壇4 i5 |) n: U( @( }- d, g$ O& R3 V# ~
400公克
; k% M( t8 `+ ?7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
( ~" G( ]9 W) R8 m  U$ Xtvb now,tvbnow,bttvb15公克
+ ?2 u& F! }/ \tvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
# L5 Q7 m0 N& A. S+ ]* w185公克6 S- T- P+ v  ]8 |( P( q6 |
E.椰子粉        
" z3 }* _8 }; C" q8 e5.39.217.76適量公仔箱論壇9 w: n. S: ^) X; W6 O0 r2 c$ }& [* A
       
6 m% L, {1 h' k/ E+ A3 s% Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) K: ^; J$ ?( j. R; }9 v3 D1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% s) L, Y* ~9 `: [5.39.217.762         所有材料A拌勻備用。3 w" X  H6 F8 K8 ]2 U) k
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 t# V" z* U2 B! _9 y9 |; H6 [. K
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
' g, C, k$ U! l% C4 \. ~5 G% p1 W5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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" F/ Y' r3 m3 u4 w- L! \3 Rtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁2 k1 w. L, T) S0 N% V/ t
【材　料】
2 \. q0 Z4 G! m- Y  \5 Y" s# H公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
/ |" j4 j/ x- y" K! l公仔箱論壇200公克
9 a2 ^) A" C+ X3 n* L; L3 R公仔箱論壇　細砂糖         9 }5 L  z' J# |8 h4 L
60公克
: u+ d% W$ T+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
* J6 v8 ~& O( r( ?8 _# N1 H5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
4 ?8 u# k& w, e' C" h( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃        
' Z- s5 ~: p; s9 b4顆1 U/ f  Q# \0 U$ ^
　動物性鮮奶油         4 L' K) `9 u/ \
200公克
9 S: F2 c- y- ~# Ttvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬        
( C4 O6 `: v9 Y- l75公克
+ ]) M/ L8 c! l7 m6 w8 }& e* q* Btvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇& O! a# l" L0 m" u
少許公仔箱論壇: S  e+ L" x; a0 {3 [+ O% x
       
/ I& K  J2 n: \; C" f2 O【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) p2 X/ Y8 L+ R, W- r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 x' f. [4 f1 R5 O( y3 Q# D2         所有材料C攪拌均勻備用。
+ ]8 t0 y7 o% O& ~& m3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
' p- Z. p0 n5 D3 @' K! M公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" Z9 j8 R  Q4 E6 T4 I& ]) ntvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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公仔箱論壇. _' |1 x3 }% N! v% C& f
覆盆子布丁
, G, O* w1 _5 }% ]6 I$ Q; v+ p8 A公仔箱論壇【材　料】' i4 V5 C* v: s9 a; t8 R
A.水        
* I, {% m9 c1 j6 W7 P+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
( D, W$ g' u1 C  e4 x+ L# d公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" O# |- a8 \7 s6 |8 r4 h/ O
50公克
8 s% f7 G' r4 L7 \$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥         5.39.217.76& y7 L9 X; E! n$ G0 R6 z
330公克
( a; U5 ~5 ~. B$ Q5.39.217.76C.吉利丁片         公仔箱論壇4 w) v% P* [+ X7 P0 ~0 A
15公克4 f# f9 G) R) {* `3 M
D.奶水        
, W* s* |3 E; d/ @5 h( T# p3 z" ]; n公仔箱論壇15公克
; B& ]) V" E3 M/ }2 G　動物性鮮奶油        
0 N$ [2 B: G9 `; h9 otvb now,tvbnow,bttvb25公克
  B/ X% z6 I" e' D( r6 [# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; v" O7 _& r% ]
少許9 L  }8 Z8 e$ D; v& Z0 }
       
0 t# K. {& q0 k" P& E【做　法】
1 s$ v8 U6 ^" ^. I! g2 _. v3 I公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ D$ L! C2 P/ o( o$ W! l2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。5.39.217.76$ D) y& B5 w$ ?: u6 X
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 L' @# \; |0 u1 {$ p4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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+ q% W/ l# c+ C& p杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q+ S( o, J+ u( t
【材　料】
7 t- T- l8 J) D5 y1 S/ HA.杜蘭小麥粉         4 ~9 x5 u, Q/ a6 W* Q
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* q0 s/ |* t, k
　全脂鮮奶         # ]  r5 O9 d3 b" P9 g  O% W1 j# {
300公克
: X7 n! ~, z! g* G- n7 i公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. L* W$ }8 o9 U* y
70公克: o0 a* r- M, q% O4 O; d
B.吉利丁片         5.39.217.769 d1 F* i! n, R' f
3.75公克
0 z6 ]  b) [  k  L, h/ y6 Ltvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         5.39.217.76( @9 c8 D7 v2 Q
1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ p/ S% {3 B1 K8 b! `+ b
　奶油        
8 i/ X. o7 s) m5 u% p/ Z2 J$ q5.39.217.7640公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D, k8 `8 @3 ]- X4 _3 L* d( b
　動物性鮮奶油        
+ `& Y7 I# U1 P' c' x$ ^公仔箱論壇200公克
0 u: S0 u/ B- d5.39.217.76C.葡萄乾         公仔箱論壇' x1 e1 B* x- P- W* G& B
60公克1 I* M$ Z; t1 f* I
       
' T7 g2 g: R. k/ l& s1 t6 ?, J公仔箱論壇【做　法】
& n- }9 P0 ]& @' ?4 t% L  t0 W1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 a) W9 L5 c- k& Y+ n2         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _* a5 U, q+ @* d( N, s2 U, E: C
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
# u* T2 W7 @# G9 U* L& [+ r/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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5 `% }7 @( N) b; u6 k2 qtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁
; y, T5 A% w: O: b! J- t8 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】- W# E( H0 M/ f6 n" B9 H! z
A.全蛋        
4 q4 [6 n4 ?2 E% t! f5.39.217.763顆* Q( b% I/ @% O$ n
　蛋黃         5.39.217.76% }# z$ K; `$ D' v7 A
4顆/ q& y: {3 R7 s: U
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% Q$ D) I  R7 Z+ K. r* T) }' X
225公克5.39.217.769 |0 O8 j( J: k& E' [
　細砂糖        
$ g# o* P- o; Q1 H9 ?) Q60公克
% J% c5 u  o. Z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇( l3 o# v$ ]/ x2 G
225公克公仔箱論壇6 [2 ^$ ~8 X3 o: k
　罐裝水蜜桃汁        
4 A2 U" E1 |' Q. R" E: e" o. B5.39.217.7670公克5.39.217.76% i) m' X* w1 [/ v6 i7 \
　橙酒         1 `. G  P1 S* L' d5 i& `
少許
6 o" z. l& D, p/ `: k# M# U5.39.217.76D.罐裝水蜜桃片         , H* X9 e  r, h2 a+ X% Y) f+ I( W
適量
) }: I0 T% r' t. z' O. ~6 G3 a6 l) R公仔箱論壇　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ o9 S) V7 n
適量
  K' [- h) ]% _; X9 A( g5.39.217.76       
- E1 g9 `1 }% f1 z" Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇2 \9 x. _0 u5 {% @/ t& w) b8 B, l
1         所有材料A拌勻備用。: E/ [& y8 K/ X# q+ ?, {" D
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76) H& r! o8 l0 Z( n, K0 M/ C
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

# k4 a% I; S: H5 X( Y( t4 K! I/ [公仔箱論壇焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb& U4 j) U! H2 u9 ^
【材　料】
: g6 \3 i+ [7 ]0 g8 S; G1 O; ?$ [0 `, [2 _5.39.217.76A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 I& }$ B4 c. v( @
6顆
  ?- e. S( Y- i! D' P' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
5 m2 ^7 W( I, G9 L2 i0 l+ }" o60公克公仔箱論壇3 a: P4 d# k- {4 V6 Y# |
　全脂鮮奶         " m% n2 P+ D- h% l  L% C. M
400公克
* x; u7 i9 C6 \; \3 ]2 J9 B/ ^9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ R$ l* K1 S
600公克
0 N$ g9 i4 E, R9 u! Q公仔箱論壇　細砂糖        
* @% b" i6 N! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
. Q8 S; p2 z5 _+ m4 d* x9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
5 m* W, Y3 ]* c, x9 i. e: ^5 V100公克
4 [" @# S5 P9 _9 \5 Y( r; Y　水        
$ x0 R* Z8 X- w' A5 z公仔箱論壇少許
& e7 F1 _6 A+ gtvb now,tvbnow,bttvb       
% \6 e$ V. C* J" w* A8 @) x2 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' G( d7 A4 |( Y2 u8 U! Y公仔箱論壇1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
( t; o  Q# I: E  J* r6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。) `' a0 F2 z; R2 t$ Z6 u
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。5.39.217.76. T- x5 L1 m! b' p$ y3 W! L
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
. Y: {+ s* d3 t5 y( q$ V+ l公仔箱論壇5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 p& z8 r6 b. M0 ^* I" F6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5 E; r& r/ Y9 w1 h1 X1 B
起司烤布丁2 r9 A# ]5 [) g
【材　料】
! x; L+ P3 V: E2 e! D8 Dtvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 y3 G. }3 {
200公克
1 v' e/ d- E2 F7 C1 d　奶油         5.39.217.76' |2 T: n) ]5 s
100公克
0 W( F( i0 L3 e( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶         1 _/ o. Z6 a3 ?" F9 p" V
100公克
4 x5 [) f. n# r8 W. Y& v5.39.217.76B.全蛋         公仔箱論壇+ v8 w& J: o$ B
4顆公仔箱論壇$ r6 M. R  L9 S# B
　細砂糖         5.39.217.761 f- K  H2 o' O- S
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L  g* c5 n6 ?2 Z/ m
        5.39.217.76# C9 y) `* Z: ]8 l- e  A
【做　法】: n# o: d0 S2 H$ J8 O
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇3 N* {+ ?$ F2 c8 E& f) C" Y
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& v/ Q* A2 \# U. k( ~- K, W" J# q3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 f9 J: B: g) z1 s; e- C- |9 w
南瓜布丁公仔箱論壇+ l9 }$ e, b) M: G" X: J
【材　料】5.39.217.767 p' O, Q" ]6 c/ s5 @+ R
A.南瓜        
$ e  u% o9 J) L# X, U6 X9 U8 ?0 v! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克+ @" C( Z) M5 {  N( a; C% H7 ?
　動物性鮮奶油        
' A) P3 \; A1 x4 ~, x3 O9 d5.39.217.76170公克( R6 l( I" j' S0 a) h: ^' P  w" F
Ｂ.全蛋         + e. r5 [4 l2 R* ]# f
2顆  {& j' ?# @7 ]
　紅糖        
$ a: B3 g! b$ ]) j& T. V公仔箱論壇80公克
1 K0 _+ [5 G6 ^1 j. p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全脂鮮奶         2 q  E3 W6 E0 |7 R9 K
170公克
; \9 D2 z* p* l1 }7 G8 c公仔箱論壇Ｄ.橙酒         , _: z+ a: N0 y. q3 Q0 h7 y4 B
少許tvb now,tvbnow,bttvb( l+ S5 O8 `% g% ]
       
- k' A; F4 s3 H8 }公仔箱論壇【做　法】
8 J  T. N( B' {; }tvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
& g! P  m0 |$ h' D1 D- r公仔箱論壇2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。  B! t( f4 R  I2 q" z" ^( b2 X
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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地瓜布丁
5 E/ e3 I8 p7 j& J' z9 ?【材　料】公仔箱論壇2 P4 Z* v: R% Q
A.地瓜         : L5 X- _8 u! e# N( k: ~+ g
220公克tvb now,tvbnow,bttvb) P$ c: k( N* y' j
　動物性鮮奶油         5.39.217.76. j7 m8 b# `0 O1 y: w( C
150公克9 Z# p* u: L; i  C! ?- t" L% U5 X
B.全蛋        
. `  k. p# S: X7 }; u+ I6 g% h, Ztvb now,tvbnow,bttvb2顆
( [$ M3 U5 ^  m: r5.39.217.76　紅糖        
+ T" Y7 |9 d  \; ^- b公仔箱論壇80公克公仔箱論壇% v! y# [* L+ S) A* ?7 h8 \) @
C.全脂鮮奶        
5 a' r6 X+ U% L  W0 h* g公仔箱論壇170公克6 n8 n# M: q, c. t
D.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# x% ^+ d1 z9 k
少許' n, z) C0 f9 }" H
       
, r' Z* C9 z7 ^" t3 L【做　法】: B3 e9 n) ^# N+ E# ]
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t; h0 `4 u( @1 R% Q
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
5 m. R' U, g$ Y: K8 q& Xtvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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波本威士忌布丁
; K: T) |/ m1 i2 O; q) e【材　料】
" W  i) I8 j0 [% {3 H公仔箱論壇A.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 a. ~7 b# q; ]
120公克5.39.217.760 U% B: ~- q' ^6 x& c( j. w
　水         9 ?! O9 j; Q+ R" b
適量/ M4 ^$ }5 }& j1 S$ H% G0 w
　鹽        
3 `, n- H, ^8 ^7 p9 _9 y9 @- _少許tvb now,tvbnow,bttvb! g' ?# P$ X8 L# y
B.動物性鮮奶油         # c- \6 j) N3 D% ^7 b2 R4 m7 F
200公克tvb now,tvbnow,bttvb' u7 v# c$ h& X! ~/ `( q/ z% b* b$ X
　全脂鮮奶         / O  X  w) I+ i; s% V4 d0 c
400公克
8 z$ n# P4 d3 ?7 Y5 p( ~: w; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
: @+ ?' C0 V  M) T9 E7 q10公克5 Z# H: d$ _1 h/ @. y: T
　肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! E( M( D, H
少許公仔箱論壇: r7 Q. F1 r1 s7 s
D.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 _. v5 x& F: X* B
2顆5.39.217.76" I( M% a  ~' {9 u/ W! M9 i- R5 L0 O
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, U0 _, T+ I; A  L
2顆公仔箱論壇. Z0 q: L1 V# w+ A, b
E.波本威士忌        
0 u( Z, X, _$ N; q* _  ]5.39.217.7655公克
3 f! R7 M' P4 c% _- F　肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 B- G' p' u6 o8 v$ P! Z$ X& Q% u
少許
) T5 B9 o2 p) X9 ?0 jtvb now,tvbnow,bttvb       
7 o: t! z2 c/ O* {& p; y* b8 R公仔箱論壇【做　法】/ F# q7 V) G/ U
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
* W$ V' i/ B/ j0 }2 W1 ]6 E9 E2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇1 ?/ G; Z2 z( U! Z. ^7 n3 _# X, ?% X9 p
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ s5 z  x* J7 V$ p+ q! K" y) r  u公仔箱論壇4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

; ~/ O  k3 K) t6 n9 k& ^' w3 F

9 b/ ~) G* R8 x5.39.217.76$ C, y# O+ |) [2 o/ k+ P  V1 i7 Q
法式布丁
9 D* S' Y5 s# E; M【材　料】
2 y$ x) ?( t6 q! O- h) W2 e/ i公仔箱論壇A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 W& u) ?  h" y$ l5 h# p2 U! [
2個
; A/ A' m  L7 {+ Q公仔箱論壇　蛋黃         5.39.217.76& d- C$ m5 P7 h2 T# ^* u  v$ B2 ~& d
230公克
, O- d& L! i" F, t1 t　細砂糖         
. A% y- f9 A! l. @+ ntvb now,tvbnow,bttvb90公克
, ?) M8 t! k. c; L; \- i) l& U. {2 C4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油         
" \3 `1 z" T* @tvb now,tvbnow,bttvb530公克公仔箱論壇% K; ^( j" D. k
　鮮奶         公仔箱論壇, h& a# }9 D$ K
330公克公仔箱論壇% l# A$ T; B6 v
　白蘭地酒         
) Y4 [: h! F% A- \! b25公克
: b, \5 W! S' J: @5.39.217.76　香草精         5.39.217.76' e& y$ n% U3 n' H0 [, a& L
少許
) O1 ^5 U8 O9 K8 kB.細砂糖         
2 f( ?6 c. F" _1 o- S: Ytvb now,tvbnow,bttvb50公克' \6 ]! @# U0 R) c* ]6 M  o
        
' u8 Z4 m% y( W; p$ k. v5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇# w5 f, L# W# u+ s0 z
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇7 h+ e8 Y1 o* ~6 K) O% p: {7 Y, S
2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
3 F8 K/ G' [1 W5 a3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
+ }4 U" V8 @7 U公仔箱論壇" d* p6 s- T3 Y6 y% c, k

3 H6 {' E# L  X6 H/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 H( K1 ?  _- C
焦糖蒸烤布丁
. [( v5 z( {$ q6 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 H- q" e- H2 l$ T2 |' C/ g2 _+ s
A.蛋黃         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 ~5 L) u: }' y0 [4 C: M( F6 H
鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 H& G# X6 @- P
鮮奶         200㏄
% N9 [5 p% l; X5 t- X公仔箱論壇細砂糖         90公克
: f' |2 P- p6 ^3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙
, |" q! }2 J% C4 u" H" m3 sB.焗烤布丁模         6個公仔箱論壇0 d& k. b6 z# u, o$ p
細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }1 l: y& W" j$ b7 ]% u9 w
        * ~+ c1 ^9 D9 D
【做　 法】
3 K; F0 A% v9 c5.39.217.761.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
3 i% p: y- U( D" O" n' D% qtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。5.39.217.76, m/ X6 b/ w- ~% }
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
" L% R+ G) Z" u9 X! E7 G# n4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
1 }( Y* }6 f2 ]; `公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U1 j9 s. n  r! e" N
【材　料】5.39.217.764 P( v+ v$ A/ c$ Y
鮮奶        
, _6 C/ j3 @* b+ `4 T, }0 Y: Jtvb now,tvbnow,bttvb511公克
6 X  X! Q. ~4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
5 |4 ~( l  p( J- I- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 H: C4 e# }; [/ D$ [1 l
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- z" R# v4 ?1 e! d2 z2 |; {7 J
197公克
1 W/ V# x2 [# g, F  Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
9 ^1 f% k. W; i6 s) t公仔箱論壇4公克
; f2 j2 l7 J6 y' ~" `5.39.217.76吉利丁        
, {; r, T, O2 x8 w) W9 O( Jtvb now,tvbnow,bttvb12公克
" H/ C5 `: s2 Q+ c( E* z, i5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        
1 G7 C6 |4 ~* m% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
( b1 x4 N! Z) }" S+ P. m覆盆子果泥         5.39.217.76  t) J' U  V% |4 E; \" M
適量
* c8 j( p4 O" N$ u3 W5.39.217.76        5 N9 H* `7 G8 d1 a5 ]' ~
【做　法】
, N6 [4 h& h, T& H2 G3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。; }3 p1 i, i: D. k" c4 q* M
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
! }1 ^9 n7 z# T& l. {4 }tvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
7 ]8 b( x3 ?" G7 D4 {4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。