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) b" I0 W1 L8 w1 N  N) g5.39.217.76玉米布丁
! [$ d$ w6 w4 b, K6 |1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
# ]: S2 w" S4 `6 J! z5.39.217.76A.動物性鮮奶油        
* C' U( w) U* y3 s$ V" G# e公仔箱論壇250公克公仔箱論壇& r8 r. I* m% U# r1 v
 細砂糖         5.39.217.76+ M8 B% K' L7 v
75公克0 R2 g9 r# _, l# b# s0 \- V2 j
B.全蛋         公仔箱論壇9 ^: L! N/ E; B1 F
3顆
' L' g. e: J" }2 P' i/ ?0 x5 n: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         公仔箱論壇: s; R7 c  H8 s% M: J
2顆
( M" L, J. O8 b2 p5.39.217.76C.玉米粒        
' b! L1 H2 ~7 s7 t' @7 p0 C! G5.39.217.76200公克
9 q4 `. c5 Y8 z% Rtvb now,tvbnow,bttvb       
5 t7 T3 U9 W3 S+ x【做 法】3 {  ^3 R  C, q& @
1         所有材料B拌勻備用。
) z  h9 c! _9 I, F- M2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- z- v, R( l7 o5 U- f9 qtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
4 G6 z% B- {, u/ s4 o, B/ Z0 }
蜂蜜燉奶布丁
: B) U* S1 b# \( x: W5 ^+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】; y) v9 J! F. y/ b1 Z: U# h  E
A.全脂鮮奶        
8 U5 w3 P6 x& w- [* D0 G450公克tvb now,tvbnow,bttvb( q  {6 I% v5 D/ j, r
 細砂糖        
0 e  D" {) e. E/ W' ttvb now,tvbnow,bttvb45公克
2 d& |7 _& e" z- d' _* b7 g! u3 l5.39.217.76B.蛋白        
' O$ E2 d9 @  H3 f! l- f' x135公克
" ~* `- l/ `  t/ C" v/ n5 @C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 _  n$ ]/ I) T
10公克5.39.217.76( J$ |8 C" @% v6 S8 _& O, g4 J8 U
       
1 {! k  u+ E" O2 V' L$ d) e【做 法】
! e- G$ B! e: H+ e9 n1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 _) U3 |" K; D& z3 U
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
9 w0 {5 f: `9 p6 s$ {; P" i
草莓布丁
+ t% w. I  i5 {5 t' D5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p( }6 a6 ]; p
A.水        
) o$ d" b) b( x- _0 K. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇- Y) {* y  k! o3 i+ m; _
 細砂糖        
1 q  V; m' x; F  F' r% P50公克5.39.217.76/ M& `$ ], _: y4 B8 ]
B.草莓果泥        
, a0 m, N- k3 @1 P9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克& [% H$ v. b+ |  G1 r' ^. f
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# X- h6 H. x9 t1 z
15公克+ P* C5 h$ P8 W8 V" [/ ~
D.奶水        
1 C& T9 ^7 T& s( W" }tvb now,tvbnow,bttvb15公克
- m( p4 |; |! z- u6 u5 T8 ], c 動物性鮮奶油        
, f/ w0 e. r' \: g% ?9 G+ E公仔箱論壇25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 u4 A- y( Y: L9 ~
E.草莓        
4 I4 Z) ], I$ P" K! ]少許1 d: A) @( M( R
 核桃        
+ y. D5 W0 f  Z5 T0 C8 `5.39.217.76少許tvb now,tvbnow,bttvb: B2 N. E" i9 k; \4 `3 Z: k" G  x$ b4 h
       
* @5 T8 O, T' }  E4 z1 z【做 法】
" q1 P5 e4 L! ~' i! C7 A$ ktvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 ]. O  x9 d3 D& w! L5 p6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
7 T1 e! Y  H; B) A4 e' r& k7 r3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ a9 U4 `1 C7 A& U1 k+ W! v: T& i8 j8 t4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

$ z/ Y' c2 l4 ~! ^" ?tvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁
" l7 o6 J  }9 m  F0 v【材 料】公仔箱論壇* O" W: U9 o- J
A.蛋黃        
4 A( [' @5 o! c/ c6 u6 U2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆公仔箱論壇6 r/ f# @5 z! w- B+ v
 細砂糖         4 o2 Z2 A' c. p6 x( r! U& ?
75公克, g+ x, S. O8 y, U; T  Y
B.椰子醬         公仔箱論壇3 O4 Y) M: J8 a  e) u
400公克/ d  R% @6 v) w* s
C.吉利丁片         4 A5 X) |& J  m* a" x# [
15公克
; c7 u5 s0 {8 \2 j3 i* i  k# M4 wtvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- t* I, J9 ?) u  _3 N
185公克
& B. |4 Z/ o' L# @# Y8 @E.椰子粉         ) F5 i. t# N6 x$ S/ s& j
適量
7 N# U- v* g9 M9 Ktvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb" f+ a( g* q4 f0 e- B
【做 法】
8 I, q5 L5 Y4 z; T! L0 {! @5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 [6 |1 p- p% q% a0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻備用。
+ H; V9 S( I1 a* d9 ~1 T$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.769 p0 ?6 P8 S9 I3 o+ X. G7 o! U0 [
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
$ t* T. Y1 m7 w$ M- K7 Ttvb now,tvbnow,bttvb5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

- u7 p# ?, g" I, S8 i; S公仔箱論壇玫瑰花香布丁$ ^2 ~  ?! P1 y, L
【材 料】
; A+ O& u7 ]2 ^4 l8 _A.全脂鮮奶         & `; J( M2 c: z+ w7 O: \) U3 \
200公克
$ @1 n7 [1 @0 p5 j, ` 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& A; _3 f* r3 m. v+ G
60公克
! L: M3 x1 S0 ~- M/ U+ RB.吉利丁片        
# ~$ X" T/ Z; P* e9 n9 H5.39.217.768公克
5 c5 h$ C* m$ etvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb2 r0 R+ X7 ]0 k; x) {& n
4顆
; [8 m/ p. J+ ]5 j/ v: t公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
& L, a- u4 s- ~  F" |. E1 c200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 k+ j' V- x4 K' g8 ?, i7 ^: }
D.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb7 t% t% H2 s( p8 O2 k% v# f
75公克
7 P9 X$ c4 u2 H- v/ Q* @- f7 o. KE.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇. B6 M1 f9 A  A: ~  i# I* z) N
少許7 ~" u& y. }+ M( l# Z
       
, X3 z. Y9 ]7 z" _【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) d7 U- `/ G1 U% o5 t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 o$ z! G! e% R; v7 Z4 `9 T/ F, P& c
2         所有材料C攪拌均勻備用。% C' a6 |1 [. ?9 W( Q
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。* z8 s4 d7 w0 x$ E0 L$ _
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* X- u. a' ], V3 W( P& u* u, otvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

! ?# l* u7 E) s1 b9 |$ i# Gtvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁
( k% y0 O8 z3 \( @& i& U【材 料】5.39.217.76) P/ @# X# ^& ]1 q9 x. U/ I+ f" F
A.水        
5 T1 E2 A+ `: f5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
. \6 U' ~, s, p. B' X, {公仔箱論壇 細砂糖         公仔箱論壇8 N6 h( `, A/ S& Y9 }4 R% [' u
50公克公仔箱論壇# F: i, R( m4 p% O+ p
B.覆盆子果泥        
1 _" K' H; U- T6 Y8 K5 v. L- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
2 {, K& ?; t9 a! b" N2 m0 b! HC.吉利丁片         ! }4 R+ u% \5 j* s; w1 H
15公克
1 C, H' a7 t: P6 E0 ]5 E  f) M公仔箱論壇D.奶水        
, H$ w* d1 L. m" j5.39.217.7615公克
4 o7 z8 _/ \0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; w3 n7 ^0 c/ F$ g, T2 \
25公克
% l! D3 L& U$ W! g- mtvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎        
. I# J7 \/ z; `& _; f4 e少許
- ?2 [# m% O$ j  A& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 [" r( q0 O! C2 ]
【做 法】
6 U& {  s8 v& l  w4 ~# m8 ltvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
; h  p0 U4 c, d& G) g/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。( g; r% J% Z* w# \2 r$ s( T  Y
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。  G7 J  x8 l( E! h
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
  v  P; j! [8 V6 v' o
杜蘭小麥布丁
0 `8 C" n3 e) Z; ?2 q$ I5.39.217.76【材 料】* c6 z- \0 x) K6 w5 R# {5 Y8 k
A.杜蘭小麥粉        
; S' O8 w  n5 n) H/ }40公克
$ K5 t4 B! k" B3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
& ^, }5 |0 B" f5 g) ^4 _3 A5.39.217.76300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f- x  F" ~) l7 ~5 Q; e  x
 細砂糖         - o0 ]4 v: x8 [4 h& t
70公克
( [# I  W# }/ ?1 m9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 ]/ C' m. E0 u
3.75公克
9 K" P) f9 M. Z" vtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 Z, U5 Y' n+ K7 q/ ]
1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 C3 {) o' S2 e% H
 奶油        
6 W; X' e( F7 d/ N" o! k3 U* ]公仔箱論壇40公克: l3 w( U; o( e6 D2 V
 動物性鮮奶油        
( @& L& e. V8 S& x" k1 q200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 H: ]7 c# T- y9 R5 r7 ?
C.葡萄乾        
+ J0 |# j& _$ ^% k  w% ntvb now,tvbnow,bttvb60公克
  }0 Y* e9 ^; A& d4 i公仔箱論壇       
& C% n6 S2 r$ p5 r9 {【做 法】* ^7 \" t1 a7 K! Q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 U8 A* A2 k$ X, gtvb now,tvbnow,bttvb2         奶油置於室溫下軟化備用。5.39.217.76. x& M. l: F! W; z$ B; P/ J) Q  `& U5 I
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
' ~/ t0 W3 Z0 a  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
5.39.217.76  q2 V5 m0 P9 V7 e" k& b# Y
水蜜桃布丁5.39.217.76" o) O: C5 g% u3 k% K  }
【材 料】
: N& _) b% L0 ?  p  |5.39.217.76A.全蛋        
) z% Q  X* B8 Q, G0 \+ `& Ntvb now,tvbnow,bttvb3顆
0 {/ j4 w0 l6 e4 V$ U 蛋黃        
+ ^, N+ n1 ]5 \5 z4顆8 X- L  c) b# j; ~5 t! C* c) u
B.全脂鮮奶        
& `" `8 t$ _3 K公仔箱論壇225公克
/ L7 M5 t; {0 p( j4 X 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' O2 M0 s2 A  U. x/ g) {. e; [
60公克' j" L1 h2 U5 U5 s9 Y, T1 w& |
C.動物性鮮奶油        
3 y" V2 f3 m- J! T5 D8 T) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克* o$ S6 P5 i) \! s
 罐裝水蜜桃汁        
9 z) c+ V2 R) I! A% G5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克5.39.217.76: g7 W7 R( i' K
 橙酒        
/ P4 Z* n  ]5 b6 q* }. h少許
+ l6 o8 K) A, Q3 f+ wtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片        
. ^( Q$ ^8 I9 G: O適量
* ^6 g) V3 J& a* f7 w公仔箱論壇 薄荷葉        
2 N% v5 p% [- K1 s! ^% [. C. t. x& _適量5.39.217.76+ k5 O. d! U1 X7 d" i
       
+ N/ G3 q, `' N, Z. m5 o) e公仔箱論壇【做 法】
4 U9 |9 f) y2 |4 H8 m1 f公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。( }! I" b3 a6 U
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇% x1 G& z# x3 y! k- R
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

2 K; V7 J- P4 V, o0 e" e/ P公仔箱論壇焦糖布丁
! Q8 j+ j/ z4 P! |5 ]公仔箱論壇【材 料】9 j% p5 J. }7 N+ j( ^
A.全蛋         9 U: _8 P4 {9 o' d+ V% F
6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 D& n0 `& s" L, e! T
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb' M- B# U( a2 h) @4 Q# }5 t6 }
60公克
" q$ X; Z6 U0 I6 d9 e$ W% G" S" V8 ?公仔箱論壇 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) O/ s0 i4 F' ]3 i1 e& y) a
400公克
; |9 S. H# ?" o6 G/ o5 Z/ k5.39.217.76B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb* _2 Z$ j3 P8 _8 ?, Y( E" m* Y
600公克
" F2 P6 E- Y2 r3 S7 _# Vtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         5.39.217.76# n: J, W1 J5 p  w& f
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 t2 ~3 u* C
C.細砂糖        
" R7 D$ d* n. G4 A4 H公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 t4 ?6 o. M2 P
 水        
3 R1 t1 |9 S+ Z; ]1 |3 t- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
4 Q# ^$ T% O* L' Z) B) Z6 R; L       
. s- e0 {/ m& [! E/ e公仔箱論壇【做 法】' K. B* C1 V- y* A
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
- c! u2 O9 A( x. d8 m" z  `2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。5.39.217.76# q1 @: q9 E, Y+ O1 Q; l
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。公仔箱論壇& }5 j4 g! l+ `! X( D
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
) v( ?% _: s8 W2 |5.39.217.765         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 A: d, c. d: H$ I+ w/ K
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, X6 V0 L- [& h7 L) ~5 l7 C- U5.39.217.76起司烤布丁
  a1 Q# {0 N, I; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& _$ m8 c) c: P+ T1 X
A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb2 i  [  G" a( v
200公克
% K' [) f9 n7 t7 x  O0 a 奶油         ( a6 Y  B2 B* O+ S
100公克
% ^& [! ^( E# e( w' S/ b8 y7 `5.39.217.76 全脂鮮奶         公仔箱論壇* a3 F3 V* c, [0 A, B  z
100公克5.39.217.76# R- {/ p/ _: J7 K' l( q$ R
B.全蛋        
5 Z, C" X/ ~$ Y5 }# t+ T2 s) P* S% A6 V4顆
7 B7 U# Z0 E+ Y5 v2 M* R( z. Xtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇: s" n5 U/ b3 |/ |9 b5 a
50公克
5 ^$ U( J$ Y6 E+ X8 s( O% x! Y公仔箱論壇        & H$ ?  U; t: l9 J$ M
【做 法】
% m/ }4 Z8 ~; S$ d5.39.217.761         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇3 M$ O1 h% C. V! Y: [- [- h
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; {( u; ~# f+ _+ h0 r7 n
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# y3 R4 J* z8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁! n3 l* T+ [0 K; r* I
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h; S% r: C9 y9 \
A.南瓜         公仔箱論壇# n4 t; ~+ C' D# e# J; u+ P
220公克) n3 g: g6 M, V9 J3 N# }
 動物性鮮奶油        
3 v; A- n( c, a) Etvb now,tvbnow,bttvb170公克5.39.217.765 ~! w5 K3 E. @, Q' t# e7 S
B.全蛋         5.39.217.76) _3 \$ {' t, j- [
2顆
( f& V+ g* }- X8 O, N: w8 [tvb now,tvbnow,bttvb 紅糖        
6 D+ V2 w) u: K' y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb: ^0 t3 k* E3 J8 s! @& m. z
C.全脂鮮奶        
* l' h1 b% t5 A& @公仔箱論壇170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( b6 U. A  `1 p/ R/ t
D.橙酒        
) h  P5 t. U3 f& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb, q$ X" ^' x. H- Q5 I( I. V
       
; M% ~# `8 i0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】( H2 j4 W( w5 {0 p7 H) V
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
; ]# O4 V' H& {9 I+ ], d* O# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
' X# i8 W) g) Q7 Q: K# |( Ttvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 [; E, P* u& I; _5.39.217.76地瓜布丁5.39.217.762 i! w% @( z' j
【材 料】7 e8 e3 l& u' S1 w7 s$ C
A.地瓜        
  y3 v9 u( ]. i, F220公克5.39.217.763 E- Z8 ^! s& W6 B# U- O
 動物性鮮奶油         - J  B% @3 ?1 ?0 F& A+ Y
150公克
: X2 n( k0 m; D, `. _! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
: z$ `' f; a& y5 V, Q  \( h5 k  S! j5.39.217.762顆5.39.217.769 g- {$ w5 R: m( M
 紅糖         - ]. ?& \0 a0 J4 F& F$ W
80公克
8 p- V. P5 {3 l: A  B' R5.39.217.76C.全脂鮮奶         " M3 y. G3 H6 D' P8 g/ `* q: x
170公克
" Q( ]  G8 v( t5.39.217.76D.藍姆酒         0 W. l" ~- e& }; r3 [. I9 M) P
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( W) Y1 J- g4 {: K. g
       
9 i( @' a! r6 f$ }9 I4 U【做 法】
8 J% i( B9 |$ p) z# k  x, O1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]( i) V) o. @( i  X
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
7 d5 o8 i6 A/ n2 I3 `. }公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# A5 f9 r' l3 j. ?+ w5.39.217.76波本威士忌布丁
/ ~' e0 c! |! t* o4 @tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
5 q" T' Y5 _8 fA.細砂糖        
- w5 c+ l" p  w( F& `1 ltvb now,tvbnow,bttvb120公克
9 c' `8 H% t( m9 ~7 X$ N. G 水        
' u$ u7 N" n- T' V5.39.217.76適量5.39.217.76" N" c3 \4 O' a
 鹽         8 }- }  z! U1 E/ R5 w5 d
少許
* b; p9 A+ ~; p' g0 r$ zB.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ A& B+ L8 s- F
200公克
0 H$ m, [7 R; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         7 C3 d6 ~9 a' b8 }" z  B4 ^
400公克公仔箱論壇" R: h7 ]- _5 u8 f
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: C4 a0 |, O& h2 l
10公克
# N! d% |" u, B' X: ^! r1 z 肉桂粉        
" K8 E7 D5 E& k+ k. T( M9 qtvb now,tvbnow,bttvb少許
/ e% Q9 T! `1 V# B* DD.全蛋         公仔箱論壇) d% N, N  Y* s+ _
2顆* T" x1 C; _" T4 n* U+ s/ x
 蛋黃        
: M7 O- L9 u; d4 @5 ~- k5 O公仔箱論壇2顆tvb now,tvbnow,bttvb- j, W9 u3 B3 R0 T& }0 }8 b
E.波本威士忌         tvb now,tvbnow,bttvb2 }% x) T* N3 Q1 ^
55公克" v  q! y( ]6 G/ O7 \
 肉桂粉         5.39.217.76. U9 Z0 |+ u2 |+ Z% X4 o9 }
少許
. S& @* Z, c  ]2 B        公仔箱論壇% v: s9 s1 m  ~
【做 法】9 d1 T; j: Y% i: G$ V
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇" g/ a( l8 Y4 E; f" f( p" V4 q# \) Z- ?
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
, u3 K/ w8 P/ N# v: E+ Q6 _$ @5.39.217.763         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。9 ^5 [+ W6 `: f6 X' E
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
- J( {- r- F  G" s: m) Dtvb now,tvbnow,bttvb; p* h7 ^* T6 P) L$ W8 j
5.39.217.76+ h5 ~5 n' m9 G8 o4 I! i+ W, h
法式布丁
; {# D* f6 h2 r【材 料】3 w' k1 ]* O& z0 G6 \1 W: A% \
A.全蛋         
( B. _' R, t) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個1 K* F# k' s  d) |
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 R9 s8 R* g2 N+ P
230公克
# {0 @- S$ H: K6 ^8 ^8 r* D3 W) @5 L公仔箱論壇 細砂糖         
) g5 M9 j+ A% }( }8 `, ^+ F公仔箱論壇90公克" a" K5 Q- ~  i* D
 鮮奶油         1 Z3 n* |% b; g4 s$ I9 K& @* M
530公克
) f0 r0 f  H+ ?1 m% N公仔箱論壇 鮮奶         3 T# w6 H. B! m$ w7 ^3 S2 R
330公克
7 M  v0 n* e. {; ?6 z# n 白蘭地酒         
5 A9 S; h6 e( i. U7 K; D$ q公仔箱論壇25公克5.39.217.765 [% p6 R. e4 h" D  p
 香草精         公仔箱論壇# ~% ]6 |. U6 t7 @
少許
1 C* R9 Y6 |! i* Z5 O公仔箱論壇B.細砂糖           U" k; k1 N5 i  ^
50公克
1 z$ ?, D! ?4 K  L& ~6 q) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
, j* F) q  {+ c% k, Z2 ]( ~5.39.217.76【做 法】
& N1 M7 l+ ^, v, b2 Z1 [/ C1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
1 E1 M5 V. ^' J. v! ~2 q! j1 m5.39.217.762         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
6 K" N( P/ J2 W* ?5.39.217.763         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。5.39.217.76+ i0 @9 ~9 e6 ^. d7 n

3 Y/ p' `+ k6 V% m& ~% M公仔箱論壇% ]' W8 e; y6 f' S1 }+ R( z9 }- S

: W9 ]7 Q" t, Q) `2 K, d1 V! z) {焦糖蒸烤布丁
# x1 s% V8 f% Z5 E+ z5.39.217.76【材  料】
. v" [. M, f9 q6 H3 k: b: }9 v9 N" [公仔箱論壇A.蛋黃         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% K% k, j6 P, J5 {
鮮奶油         200㏄5.39.217.76# b7 @6 t8 m- n6 ^
鮮奶         200㏄$ A7 `' \# F. q' Y' `
細砂糖         90公克公仔箱論壇1 L2 h7 E, Q0 I* i
白蘭地酒         1大匙5.39.217.764 K! B5 W. Q$ b$ K
B.焗烤布丁模         6個
# Q' @: a- U2 ^3 g/ y- Y細砂糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 R* r; y; `0 j# F
        tvb now,tvbnow,bttvb& F- p* v' ?$ N2 M1 j
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' ~% L# z0 k2 W8 m) z
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
. E5 E1 A0 ~3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
- \# h% g& E9 o$ v3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
% ]! j: Q" u* `0 ?# R( f4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。. R) t% |3 {. }* a: F
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

* ?) P% u0 A7 I4 Y【材 料】
8 d0 X2 b2 c/ B" j鮮奶        
* J; x& m2 T5 v8 ^" V" x, w8 ^) x! L5.39.217.76511公克
0 g2 B3 L! e/ p8 g9 H5.39.217.76鮮奶油         3 f2 h9 g* C& c% U& O
236公克
6 R7 C9 S; [5 c' q$ T+ l) T) T" stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ; w; M2 r( J1 V5 V  C6 ?! g' t
197公克
0 X, p" q8 B& ~, M% Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽        
: G$ r1 }/ l6 E! J3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
. l7 a6 |+ p- [5.39.217.76吉利丁        
* k+ V* }$ T# v公仔箱論壇12公克
- d) S3 y- b# F; a白飯         5.39.217.76! [  C% }" ~; t; i% j; c' k
30公克5.39.217.763 j4 x" @( a- }$ n$ T
覆盆子果泥        
7 ~5 z2 I3 ]" b2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇8 w" g! O, P" `* @
       
( r) r% I5 n6 }1 D【做 法】
# B& M4 {5 B1 J5.39.217.761         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# g3 b' W6 N( E$ c2 J& f
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.76% r; ?$ f0 v0 a( \; @1 p- l
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 h% z" |8 v6 @' l5 J3 V
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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