BeiDouChef

* F! ^( H0 p, @8 S: s
玉米布丁
% M; b  {% G7 J【材　料】
; C3 P8 U& V: b4 f" Gtvb now,tvbnow,bttvbA.動物性鮮奶油         公仔箱論壇+ i2 [: |$ O. ?7 F/ z: Y+ m" S
250公克
- z8 P3 p+ p: r5 {1 m: Z5.39.217.76　細砂糖        
1 K! ?" E# N5 P6 @6 Ktvb now,tvbnow,bttvb75公克* I# {: m4 R) i+ g: o, I
B.全蛋        
. W- E- A# m' y. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆, z+ ]/ e* k4 q- M
　蛋黃        
: `# e2 Y3 s, I8 S; V1 o2 G' h8 _! S6 A2顆5.39.217.76) m4 i/ ]5 Q+ l: h  b1 r; N+ Y
C.玉米粒        
7 X& F$ R3 D& |200公克5.39.217.76$ d5 l' F" g& z% f0 H" B& z0 k* r! X
       
1 g4 i- U7 v5 ~! \* {: X+ l# d; A5.39.217.76【做　法】5.39.217.76( O1 U3 L; n! O7 B
1         所有材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L5 ]6 ]+ d# s! Y2 P! J% X
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 F0 t# d2 t' ?1 X) f  L$ }8 b
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.76. f, `. J0 M) C
蜂蜜燉奶布丁
# z3 F+ z# P& V【材　料】
' D8 q; C0 O( `2 g1 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ K3 \. v* F/ |3 C8 r0 y
450公克
5 u& B7 E: {7 G' O- b6 R　細砂糖        
7 E" X; |( V- ]+ ?7 r5.39.217.7645公克
6 Y* x: s5 e- r! u. [5 e: a- s) p. v2 xB.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w7 }! e+ t  Z: H6 h
135公克
9 y" d1 c) |# w" AC.蜂蜜        
; k: X2 M) u3 m& f9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5 [/ q* y' b5 r0 v7 B
        ) N/ k3 G' a" J6 v8 w0 g$ ~: f0 F2 \
【做　法】3 r" B4 p: U4 n, A  @% v, g$ B
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇- X6 N" F: [0 }; A" N- B
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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1 d6 f9 A+ q  c, ]# x
草莓布丁
0 |% y4 k1 d6 x- ?- q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.765 ~; M1 Y1 C& Y
A.水        
( ~$ e$ y% P! Y4 V' D300公克
# M: a" T+ K1 Y: d4 q7 I2 ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ P$ B. }+ k4 F1 c
50公克5.39.217.76$ |$ V* p4 V. c5 B* r# t
B.草莓果泥        
  K. y$ J% f2 O  f2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
3 G" N+ V0 T+ X; E+ e1 ~0 q+ u  @公仔箱論壇C.吉利丁片        
, U  E2 W& q4 n9 t0 _1 t+ m6 K5 \15公克
- ~" N6 u+ a: w- y# m5.39.217.76D.奶水         / k4 Z, a- [: d0 P) T
15公克
4 X! x  D* R+ l: F$ Z5 T+ X　動物性鮮奶油         5.39.217.76. X5 u+ |: l0 m5 i
25公克
2 E2 r" M; ]+ X, s( Otvb now,tvbnow,bttvbE.草莓         5.39.217.76' i( a6 A2 h- m+ k' |8 s+ v4 g& w
少許5.39.217.76* w/ \4 h2 Z0 W5 i8 ]6 g
　核桃        
- F$ {# J+ D% g: n9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇! S' k8 D, n& N$ f9 k6 w+ {; a% ?
        公仔箱論壇) M6 ?  J8 n1 d7 w. L! a
【做　法】
( m* Z9 R! F3 w公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  O  d8 ], k% ?. P2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇$ g+ \) D" s- Z
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.767 ~; x0 ^* |' z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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% V- R4 t& O+ X+ Q& Z: X4 Ztvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 B7 X  O- ?$ `8 W
【材　料】
; K0 S" ^0 n: t3 A) O3 M" t& QA.蛋黃         公仔箱論壇: m4 m3 R+ r" c) g9 R
4顆
+ ~- f  L/ t- a3 y8 Z0 U8 ^　細砂糖         公仔箱論壇* i7 B0 a6 D9 F, E8 S
75公克
  E7 u- W/ X- d$ h2 IB.椰子醬         . M: _! O9 T6 a. j- g: B7 X
400公克5.39.217.76  p/ N' z' O+ Y' F
C.吉利丁片         公仔箱論壇7 }+ B. T+ {9 J: |. T
15公克
! ^( T7 F6 h- Y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油        
5 |9 w: L9 L7 S- m公仔箱論壇185公克5.39.217.76' X7 O% ~1 Z3 m
E.椰子粉         公仔箱論壇$ A; R% B2 B& P  c% J0 y, D# y
適量
1 S" V+ Q0 \& Z4 D5 J) z. f       
! P; y% O# O% e4 U0 x& R5.39.217.76【做　法】
6 K; d9 i7 [7 }  S3 i; L' V5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.767 i$ K& }, `! T1 c& Y
2         所有材料A拌勻備用。
; B2 W7 l. O2 a+ w" e. z" Ptvb now,tvbnow,bttvb3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# d5 t9 L8 _. V9 r- Y! w, Q9 u4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V  o9 J  l2 M& u
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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+ a- ~4 I$ V1 L6 u公仔箱論壇玫瑰花香布丁
- ]1 D2 v1 x0 Z& X# C5.39.217.76【材　料】
6 y: z* f+ b+ u% A! y$ x. ?# Z. |! R5.39.217.76A.全脂鮮奶         ( ^- [2 d0 N+ f2 m" {6 H2 t* G
200公克
! K  U/ z" A, l9 J, L+ f/ [6 Q/ \5.39.217.76　細砂糖         . U" p+ B( N1 i0 @; [& C8 P1 r
60公克
9 b% g$ Y9 Y, A; c8 B+ |, WB.吉利丁片         公仔箱論壇* I3 m: x" X# a6 x1 w/ ^- _: V- A4 w
8公克5.39.217.76# ~2 [* Y0 S! |! F
C.蛋黃        
6 P6 |% J0 W) C7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆公仔箱論壇: Q; x$ H8 d+ G( _
　動物性鮮奶油        
: f$ H0 ~+ _1 N9 ^6 \' q公仔箱論壇200公克
. W5 J5 p- c  j! o) r+ [6 }公仔箱論壇D.玫瑰花醬         公仔箱論壇' I" P( [7 \0 g5 o: M! L# a' |2 v
75公克
( @+ `* y: G: W6 ]6 m6 R: _; Atvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i  o8 p1 U4 Q8 }. J: C
少許
* [5 W9 j/ O7 {/ z9 [; D3 d       
9 e1 V7 h3 w) B' e0 B5.39.217.76【做　法】
$ [: O. v: J* @: Z4 n1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇. x4 p: `$ l% I% _( U$ t
2         所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c1 t% ?4 v' X0 a
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 l! N7 q1 f% U2 \
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 g6 D/ n" O0 H+ o3 U* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

BeiDouChef

5 d! h& u0 `9 w7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁
+ M& _5 k, q: ]  D- S0 `【材　料】
6 ^7 u2 M- G/ D; {A.水        
( v, a4 ^3 v2 q& g2 N' otvb now,tvbnow,bttvb300公克
5 }3 c  o9 {1 p. A5 f公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇" Y$ ~% |2 U' `
50公克5.39.217.76. X& ~5 }7 E- L  V0 k' C
B.覆盆子果泥        
: R. b+ z# x2 w$ R, p330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. U2 g1 G5 E0 z2 S1 [( L
C.吉利丁片           z: M1 U3 B4 p# s% Z% z5 p
15公克/ w- n, u5 H: S% t- d
D.奶水         , x6 w. {2 n( D& n4 P0 J& K% b
15公克
& R( [3 D% P0 M2 N: E# Z! |: I/ a5.39.217.76　動物性鮮奶油        
. k1 x9 k0 M3 k0 l" Z3 a* y公仔箱論壇25公克
; @$ R* |) g3 {) w) q5 Y公仔箱論壇E.開心果碎        
6 T3 b  `. }$ l2 B5.39.217.76少許
( B: z% e% K2 ~0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76' j! Y- w7 w. Y0 E5 f1 e
【做　法】
: c* D6 ~% d' m: |/ \/ h5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" W* |8 r; l, B* M+ K2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
- i. L. a: E* N" r! g4 U* W公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 ^/ }2 |( O; }$ T7 Z* o' t1 i" B( Jtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 {2 t- E4 a
杜蘭小麥布丁5.39.217.76! T# _' V6 ?$ _7 G4 t4 s$ X# h
【材　料】! \; f: H7 _0 \" S; s4 z
A.杜蘭小麥粉         公仔箱論壇- m+ W! D# i) d5 y" u' |. ~4 w
40公克
" U0 }$ B, L. j+ k4 Z　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I+ o; t5 ~( n2 ]: p, D" [
300公克5.39.217.76( b2 H, ?, x. w" m5 ]7 ^
　細砂糖         - K4 U9 [, g1 j, ^' L
70公克
: {: P1 d, m8 z1 q1 t. `tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
% j+ |. R% D3 c" l/ G# E5.39.217.763.75公克
  \" G  F; `" W8 E4 w) g, v　蛋黃         3 ~& X) g2 B, f; k
1顆公仔箱論壇$ p; X0 W: U1 W% O' M
　奶油        
& n+ m! Y  X8 w+ h公仔箱論壇40公克
8 u5 Y- W2 X+ T4 ?# j6 btvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油        
4 Q/ B2 f. Y3 H. Y200公克: h, N* q. i2 `. R1 w4 {2 _
C.葡萄乾         " [, l+ H6 |  @+ K, s3 N
60公克
; @1 g9 Y' f% p0 H0 mtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76% r6 J/ w. M0 K6 _5 T* v: @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 V4 P6 H$ m2 G  F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( b. K, n( c2 R  l1 g0 Y2         奶油置於室溫下軟化備用。
9 G2 G: L0 s, S6 |6 C3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。5.39.217.765 D, t! H  A6 j! }) {/ x
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

+ B' F7 @( s7 ^5 s+ R
水蜜桃布丁
7 N# U4 z* h3 F0 m$ A公仔箱論壇【材　料】
  `  J2 R0 S+ y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
9 R6 r, b2 b4 l8 \$ M( J5 z公仔箱論壇3顆
* _1 e. s- H3 P1 g; f2 N# I公仔箱論壇　蛋黃        
$ q& a+ B3 g& Itvb now,tvbnow,bttvb4顆
$ W' I2 d& e- atvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. m9 |& `0 w3 ~) ]4 j% W
225公克5.39.217.764 A" \4 U+ ^- f
　細砂糖        
3 c- Y3 x/ w- H* {+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
( s( Q* b* Q1 f$ f* X# AC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 ~! b$ {# I- Y8 y
225公克公仔箱論壇9 A+ {6 P' O6 g" h6 a
　罐裝水蜜桃汁        
$ c) E( j& M$ W9 q4 t% N* L) J# _70公克
4 D, O1 Y( ]! q( q) d4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　橙酒        
& }# G$ y2 W1 F9 o少許
4 M" E3 p  D  t5.39.217.76D.罐裝水蜜桃片         8 @2 k* p: E, d( c
適量
3 {: ~  ~3 |+ W; N, m' Stvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉         1 \9 {0 [8 |. }! x7 h! _
適量公仔箱論壇: d" ~3 I/ u' r, e% O
       
1 c8 H3 S" R- |. X8 A1 Y公仔箱論壇【做　法】
, h; T; `; U0 C9 M% z2 O1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [5 h, i6 u* r% W! \4 |
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 `' w4 e# o7 X" |5 l" M: [7 I公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

" Z: w2 i# k. o; H; m6 h7 g公仔箱論壇焦糖布丁5.39.217.76' W9 E+ {4 D- o% p' A) @! }% \
【材　料】
8 {  p/ R2 r, z8 a8 A7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         公仔箱論壇' N7 T' O& j3 N
6顆5.39.217.76% [6 t! A& r6 j/ u& O0 s  t
　蛋黃         1 F) L1 g" Z( k% q2 p0 e" E; g
60公克
# z) V9 x: P, ?  U5.39.217.76　全脂鮮奶         + [' z( A! p6 B
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, \  f1 |1 ?4 N" c; q
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; e0 {( t$ S! r( T2 g
600公克8 m1 q1 U) {6 I% q/ q# Z* k$ F  ^
　細砂糖        
: w5 O, |/ Q( p& I公仔箱論壇80公克
. [1 s# `' k5 W6 D2 w5.39.217.76C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ M% n* N; E/ N* u
100公克6 ~. O2 y! d7 M$ K/ }: m
　水         tvb now,tvbnow,bttvb) b: |' ^3 }- k/ {+ D! u
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _/ a% D6 y8 G" p' [( d( ~) }
       
2 z5 ?: S) S& r& ~) q# U) l$ T【做　法】9 C+ [! F2 g1 J9 r$ N9 @/ Q
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。5.39.217.76' c! ~9 U' {3 ~/ p
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。公仔箱論壇6 D$ O; ]$ a' W6 P# A$ O8 S
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。公仔箱論壇, A8 t* d) t) o+ a! Z) o: W7 ?# L4 h
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m  L# f' B# W3 K+ E
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb' A$ {2 c) t- d6 D4 r
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

6 t6 n5 U( N% D* i: i5.39.217.76起司烤布丁
. X1 r' Q! S. m# {【材　料】公仔箱論壇$ [, ~8 E0 |- x, W0 M  y4 U
A.乳酪        
' W" g6 v* X6 M* u200公克公仔箱論壇, X' U1 i6 H/ F' H4 b9 T2 P5 i* g
　奶油        
& J" v* }6 B: g' c1 R  ?公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 X8 T7 e& R/ ~7 L1 _" _
　全脂鮮奶        
$ x( i6 ^. Z9 b# j9 ]100公克
& }/ N) e2 X1 Y4 o' W公仔箱論壇B.全蛋         5.39.217.761 v' s) ?9 W" P1 k" E; Q4 c2 ]
4顆公仔箱論壇* \/ o. m5 m7 ^3 b
　細砂糖         - j- |; X- n. i
50公克5.39.217.768 z$ ]9 @( b# r3 X, n1 s3 A
        5.39.217.769 p% d7 `& n3 f$ C$ u
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 [: q; M& r4 Y
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
# d4 z1 |) X' j; @3 x2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 t) X+ m# V. W) c/ @  j3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

) |! ?/ V5 E. X2 A
南瓜布丁公仔箱論壇+ E" a+ h4 }" C" ]. a" |
【材　料】- d+ Q. p7 M3 q+ H& Z
A.南瓜        
7 @! ^9 B2 e  ~1 {9 w( x7 C220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" t+ e- S6 A5 k  O, U
　動物性鮮奶油        
$ Z6 h4 w  C$ V/ Y170公克
$ A5 t$ T7 L& TＢ.全蛋        
9 J) {# `2 R4 K公仔箱論壇2顆
" d- D1 j1 x% J9 I4 Atvb now,tvbnow,bttvb　紅糖         0 M* [9 Z1 N2 a/ Q
80公克7 `' g" L7 F) f  i7 }4 {5 o; X; V
Ｃ.全脂鮮奶        
& T3 l8 h$ c7 p: {5 d, f  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克5.39.217.76# q% \; @! N3 P
Ｄ.橙酒        
7 n* ]; t; \1 s1 r  Q& L$ t5.39.217.76少許5.39.217.76( s8 v2 L7 J0 f1 w
        9 ]) W5 |: F  W* c4 J
【做　法】5.39.217.76! ]9 U- r* P" w3 O
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
5 f+ I6 I( q; Z  U/ I3 a3 C5.39.217.762         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
! W- I' p$ B1 ~" W* T5.39.217.763         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 w- I/ U: _1 y  l# B
地瓜布丁
6 z; g$ n  E# K. \5.39.217.76【材　料】
- [4 G, n( ]" a8 }- ^" t公仔箱論壇A.地瓜        
- A1 }& B3 p9 M. m/ C3 y公仔箱論壇220公克
4 Y' o" N+ _# a& S5 f# c公仔箱論壇　動物性鮮奶油         4 i6 j2 Y3 }" A0 T; P1 \
150公克
6 v; R1 ~$ ~  L* L" WB.全蛋        
/ V. \" h( k4 D0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆tvb now,tvbnow,bttvb" d  w7 m# h9 a4 t7 }% |  \
　紅糖        
  p5 X, t6 R2 E公仔箱論壇80公克5.39.217.764 b- x# n/ }, j- _5 Q  S$ @
C.全脂鮮奶         5.39.217.76- s- B5 V( g" J* d3 c
170公克
" p) g: P/ e8 G" P4 Utvb now,tvbnow,bttvbD.藍姆酒         ' ?2 O4 f7 Y! c, B# F% }9 t+ B
少許5.39.217.760 m! l. X" L* r- f! x# E
        . h* A/ x) ~% z( \1 K
【做　法】9 D; n; r: H( }) Q% r7 V
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
; ~6 b" F- U5 [7 U% b2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
' y9 Q+ a7 B4 I; c) i: R3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

) _- ~8 S, L% I8 ~, J# b7 A5.39.217.76波本威士忌布丁# y0 w* P4 d- B8 D! H# R5 D
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! T; o+ S* c) A6 y& |
A.細砂糖        
- B, p" w4 ]0 d, j+ p120公克+ q6 q4 c) g- _6 N, C
　水        
9 a  H1 k. s  l2 {8 {9 y適量公仔箱論壇0 r2 b. U# n/ u- T# W" x
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 m1 z0 o( M' f
少許公仔箱論壇6 ?6 g6 l" W, N
B.動物性鮮奶油         . s$ D: e+ f+ x* L& g1 ^- |: p
200公克
2 i- v1 z$ e& Q0 u5 F3 ~- M　全脂鮮奶         ) K+ ^2 A: F' O% V; t4 V( ?1 c- X5 D
400公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @) o  {7 T+ y& K- Z6 T! V8 T
C.細砂糖        
/ q# I/ Q; t& K5 |' [3 xtvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇) ^4 @6 [: w6 _3 |* p
　肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' t3 ^1 S$ v  N3 v- [5 U
少許
- P# a8 ]: \6 @( e2 j5 s% Z公仔箱論壇D.全蛋        
! g0 i4 y6 ~, M5 `2顆5.39.217.76% [7 z. y, _3 b9 y6 b: F
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; F7 k( j7 K/ n4 `! _+ N5 X1 l1 Y( [
2顆
+ P& n! n) M# B5 o# e9 wE.波本威士忌        
  o/ ~# Y; d* S  p% U! _55公克
6 n* B' A! i( n8 T3 b　肉桂粉        
# A0 l" C1 H7 S9 n5 o1 utvb now,tvbnow,bttvb少許
7 ?# j( J% u( o$ g+ u; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 g( Y% I' d% @9 k【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 T: X; g8 P; }8 C$ Z' O7 z
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
; W# a: n) M5 m- {8 L' |) k5.39.217.762         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
4 p8 @" V( s" R9 M) I/ k5.39.217.763         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; F' E1 t; b( g( S* a* _2 _4 l
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

1 y! N1 H1 A6 D& [% v公仔箱論壇
  A8 v8 I+ w- g- _" i5 G5.39.217.76
, O% U: \  N2 Z* S% L( [1 Itvb now,tvbnow,bttvb法式布丁
1 o% y7 a5 a8 d- e【材　料】
$ S- ^2 W+ g4 @8 `. K$ \5.39.217.76A.全蛋         
( {5 Q5 {* e" @tvb now,tvbnow,bttvb2個
2 x  v9 B5 z, p4 T　蛋黃         
/ r- e  K# a. h7 Y公仔箱論壇230公克
' H1 _; m4 I' N# u! Y% F/ |+ ]　細砂糖         
. u. x6 T( s: p$ A6 u90公克
7 m8 Z' u& R7 h+ {3 H' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油         
1 K  I( X5 e5 @6 ^  D6 x* T530公克5.39.217.76% U- l; Y/ }& c/ i; I+ c
　鮮奶         1 l! D2 M% `$ y, o( g
330公克1 C- P& p! [, p0 k
　白蘭地酒         
" [9 V" h* |8 r# [# y" [6 D- A, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb: R* h! z2 v9 S6 O4 v9 Q! |! R; K3 o
　香草精         2 Q; ]: e; R  V
少許
' ^. a) W$ W5 x& K# {' BB.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 }/ s+ D! l- F; }
50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C. d. P! ~) `+ @* a! c* R
        5.39.217.76" e% F+ l  Q- P' t( J& l5 ~
【做　法】9 @9 \7 g7 Q+ Y# ]/ a+ T( {
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。1 J5 }* }2 R+ P( h. F. s+ P* E
2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
4 M4 J: n) m- o" [% d" c" Z* @4 e3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。6 k# H0 Z* E0 q8 h
* a- {7 V6 q$ A4 b6 F; P# n1 V

+ A# N2 o+ ~( Z公仔箱論壇
, P* Y* ~! C& k3 U" M焦糖蒸烤布丁
) R- l! k+ G0 J8 Q' r, J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 d" L" u  Q- \5 s8 h) c
A.蛋黃         6顆
, l/ M" }7 Y* e& d鮮奶油         200㏄* u6 z+ w- L0 F% {1 `
鮮奶         200㏄; ^2 X4 X9 I1 o  }8 l
細砂糖         90公克
$ B) y5 W# L3 k' P5 b; Q% l3 utvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙! t! e- L9 b) @% |
B.焗烤布丁模         6個
# w: M9 @, B' r! i9 w$ ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙5.39.217.76! F! }- B) q' W3 }
       
/ L' y( M/ Z. o: y7 k% J* J; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) C, d8 J! U4 D! G5 s  y& j
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
& c4 A  D! O) h. p  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
  j; m1 P& o6 m' w9 b) u3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
* w* F6 g' V1 r- k- p. y' u4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。5.39.217.76: T- |, G* W9 O6 P0 t
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

3 p8 ]( x; F0 e5.39.217.76【材　料】
* i2 u% H7 n  ?. g6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
' ~+ J# V- A1 t2 N4 q% L511公克
; K' u$ h& t- {( f鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; ], L/ U1 f) L8 l3 F4 J
236公克
$ N7 E1 S8 r. J, i4 {2 r& |; u5.39.217.76細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ U6 ?7 c# K9 v6 g2 d# q
197公克
( g+ T  P5 i. q& e- s% q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         ' ^) z% _6 n! H/ q; [% e& ?$ A
4公克
! @2 F: I6 @( M5 s4 }公仔箱論壇吉利丁        
' @% h' Z7 E7 y" O" z2 j# M公仔箱論壇12公克
+ Z/ G8 n4 \$ y! I0 U白飯        
) n/ b  P6 x1 A  j: ~% rtvb now,tvbnow,bttvb30公克7 P9 K9 p' K$ f5 c; Q0 H7 n& [
覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb/ P! K% D+ D. Y
適量
; c0 y8 D0 k' ]; h  o& ?) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76) U* A7 j8 M. p& O( H2 V
【做　法】
' e& q  A  s& h) }( o4 D4 k公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
0 m/ B0 f7 X8 |6 ^& Y( Z/ a8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
: y  T; m# V8 f1 x5.39.217.763         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
  g( \  ^  z) B3 r5.39.217.764         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。