8 o( b' |9 @" F: ~3 Q5.39.217.76水蜜桃布丁
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罐裝水蜜桃汁
; E. g' v/ x3 I8 Otvb now,tvbnow,bttvb70公克
/ I) W9 r' b d8 vtvb now,tvbnow,bttvb 橙酒
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D.罐裝水蜜桃片
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薄荷葉
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【做 法】公仔箱論壇+ X( b" M- r9 j5 L# A2 q
1 所有材料A拌勻備用。
1 g: l7 g! s: P# T' c: X2 ~; K2 所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb# m" [/ m& q0 t/ p, K
3 烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。 |