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8 y8 g: M- `7 E: g5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁
! [6 R6 a: V  `$ k9 X* ^【材 料】公仔箱論壇9 x3 X7 m% V& J; O$ s4 d+ @% _
A.動物性鮮奶油         1 U) x2 u( I5 N  O1 c4 ]# B
250公克
+ s+ Q( G! [, S- @" J公仔箱論壇 細砂糖         5.39.217.76) `9 R/ L8 k6 O4 @% X
75公克
9 C9 G7 H" I+ t+ d7 Y& l5 sB.全蛋         5.39.217.76. m3 B5 ?. k. M# q" B% [
3顆5.39.217.76+ }. S* a# ~% [$ R7 ]/ V; f
 蛋黃        
$ i- Y, |- F. t1 Z+ F2 }tvb now,tvbnow,bttvb2顆
% R. L; s! O# ]* A# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒        
3 G8 e" h7 ?. G200公克
( I2 v* F1 [! N& `* N) r5.39.217.76       
- G( Z. b* l0 T9 C5 A【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 i! B7 r, n$ Q
1         所有材料B拌勻備用。. t' G# U+ w- ^, _$ A- R2 k6 L
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' `2 M: N5 u+ L6 x0 b公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁5.39.217.76$ O! {3 b! F' [3 e- c
【材 料】* ?/ P: P0 A9 |4 [3 r3 S0 O1 o
A.全脂鮮奶        
0 {; a# d4 l: W  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
$ {& v$ s% r+ [- x: {2 \6 l& v公仔箱論壇 細砂糖        
6 ]/ L2 z- m; W. Z- a' d# Ytvb now,tvbnow,bttvb45公克" P) E6 H# U6 x+ v6 L/ ]
B.蛋白         5.39.217.766 f9 s" @- K' Z- H# t& Z) H1 \" G% z
135公克( K/ q# x3 t4 m
C.蜂蜜        
+ s6 Y; A( s. V, Y4 O# s公仔箱論壇10公克
# E# ?. C' }" L/ _. R1 n: t公仔箱論壇        公仔箱論壇9 ]8 w+ _! Z" W* {0 Z/ |
【做 法】
$ _- F$ x+ K+ x: D7 w" g0 q1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& \& J% s- `6 X2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' Q2 K- G' B* K5 f  U公仔箱論壇草莓布丁
& \7 p1 V' K" S. w公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 K; G( Y- D: M/ F" Z
A.水        
* ]0 @4 x' x1 x! T( y6 O4 J300公克
! V9 r% Q" o& w* F公仔箱論壇 細砂糖         公仔箱論壇+ D" F3 [( ]; `
50公克5.39.217.76: J+ F7 p/ q- j6 G0 S, P
B.草莓果泥        
# H9 e, |) j8 ?( D# o' E; h; A3 y/ z3 q3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克$ p% \2 W0 ~0 {& y+ M$ `
C.吉利丁片        
* B% z2 W! f: |# j, [+ Q  |15公克
  f8 M: `( C8 e- N) C  l- o. sD.奶水         公仔箱論壇6 s$ h, b! d  u4 e" E* W
15公克
7 z5 X% n7 X7 k  q$ w 動物性鮮奶油         5.39.217.766 U; w4 u8 @( j: v! R" `
25公克! W6 Y9 o9 v! Q5 }, |9 o
E.草莓         ( M5 k: c; Y& f: Q6 J* y5 T& m/ X8 L
少許
% Q. \& r5 a/ b' |) b5 etvb now,tvbnow,bttvb 核桃        
$ ]# p# O* w4 M" f, G0 W" i少許
+ ?! y# o7 @. g. [: ^% ttvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76: Q4 L. L! E/ H
【做 法】
7 d% O# M' e& p7 U. i# S$ y5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
4 d# R: T6 ]  ^) y7 v! h, J) `: Htvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇4 C& ~9 J& m  j- u1 }8 n
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。! _, [5 k9 N6 }3 o/ a, H
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

' n/ V8 t, x7 n2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香布丁. J2 V( y& F) B  }; b- [
【材 料】1 T( S1 m3 s& t( D( o1 e; q9 c
A.蛋黃        
9 Q/ n% T, g; ?% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆" I# r. B5 _; ]/ O% \& O7 V8 L
 細砂糖        
) w' _- R) Y6 j8 l' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克5.39.217.761 H/ m5 ?4 ^5 M
B.椰子醬        
$ E' D6 R$ g% d0 Jtvb now,tvbnow,bttvb400公克
8 p2 ]9 @2 U$ p7 H4 p# XC.吉利丁片        
# w) v3 R5 n+ A1 ^$ S15公克公仔箱論壇1 I  }7 ?* x3 i- k: h+ T3 C
D.動物性鮮奶油        
& |' w) c* v( _# g9 v+ c6 }185公克公仔箱論壇7 Q9 P/ X- V# @- Z
E.椰子粉        
! P" j7 U7 L: l1 Z1 r0 K: l適量& r6 m4 y% i% y, l! @
       
2 I( W! {- Q0 t公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 Q+ ~1 i! s% y6 g  k/ O2 ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。* B* h0 m' E1 ?$ w; i9 j0 J
2         所有材料A拌勻備用。  |' ~. G( D$ ^# E: f) A+ v
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。2 t1 H# V1 O. H2 x3 l0 P
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 L3 J1 g) {& ^
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- n. K! P, t! s, j
玫瑰花香布丁
) [7 V7 c: L( e5 U, E% y公仔箱論壇【材 料】
  N% i- J6 A6 rtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 n0 ^, Q% C
200公克
. q; {$ a+ z2 O  ]2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" N% l4 A" v( l/ [! w
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k  x4 w1 `! @! b' Q
B.吉利丁片         , b. _4 k- J5 t. K0 `
8公克公仔箱論壇% P0 V4 ?( Y) D( e7 D$ P# _# n
C.蛋黃        
% ]' s3 Z. U  E6 V6 v6 T4顆7 a9 Y6 ]+ K+ s5 g5 C
 動物性鮮奶油         5.39.217.760 h  g/ H' ]) |, m, n. }# G
200公克公仔箱論壇5 b1 K3 G1 Y- S4 z1 ?
D.玫瑰花醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 M/ w1 p+ Q" y0 N1 ]
75公克
, @7 ~# }4 e. d$ f$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣         5 `; f6 V- b2 _+ Z6 u0 K2 l9 Q
少許
. x. j6 V) ?3 f. c  f9 x2 w        5.39.217.76, ~3 j7 P$ v% t6 ?- }
【做 法】
) K/ z: k1 Z# f* [3 k  F1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g: F7 S: {. N: k2 }% }. q$ s' o
2         所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y. Q" D; r7 V: }8 b5 q+ G( Q
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。5.39.217.76# F/ E6 ]/ U2 e' E  K1 d: ]
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ c+ k6 S& ?; \. y! w! ntvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
公仔箱論壇; v& H/ [" Q" b5 a, |9 f
覆盆子布丁
! S+ a( R6 l9 r$ m. q: U% B" o公仔箱論壇【材 料】3 e' P' Q! g9 f( d1 o' ?
A.水        
/ q- S5 M8 g1 }/ j2 X8 f300公克
6 M( |$ W) _- q6 G 細砂糖        
* K  J0 _/ N! D& `公仔箱論壇50公克
6 h4 Y  X2 m# \. x9 K! d. xB.覆盆子果泥        
! p! a! p. h: Y( P1 I- D: s330公克
: M6 z1 J  t. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
5 P% ?, C/ T7 N" T! J15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" s9 j; Q" }5 n6 ]/ \+ ^
D.奶水        
( Q' C$ T. |3 p) H5 k公仔箱論壇15公克
6 R6 E5 x& n3 u. D8 o' O4 G5.39.217.76 動物性鮮奶油         7 ]. Y3 s4 K, z/ j6 G
25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o" }8 X: F0 G2 o; P( _# g, j7 C
E.開心果碎        
3 ]- m) P: M4 }5 T; ^0 Q- q& G公仔箱論壇少許
* y6 T! e; L" _4 Q, Q/ `8 ?5.39.217.76       
, w: c8 H% s1 P0 q, V' H+ @$ b公仔箱論壇【做 法】
8 g, s* q5 e1 `% Z$ W1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 p- c+ O- W. g2 Z% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
; c6 y; Y) R4 b4 C: |7 F2 u: P& J公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) s  N) s8 I. |% N; z4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 m, n, D! E7 Z/ s- V
杜蘭小麥布丁
2 U  o+ w8 ?8 d& K; {* u【材 料】
& |# r- `& ]; C* ?0 {$ o; \% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
/ A, _: B! H" ptvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇/ G; ~4 i8 @) X1 F9 j8 ^
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, U  e( J% Z  q
300公克
, L$ o3 D, U6 h; Z0 S5.39.217.76 細砂糖        
  ~  S, v' W. X' w6 Z, F9 S  }+ E8 K公仔箱論壇70公克
7 E; r' w; ~: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
/ J5 o6 F/ w; V9 h- z5 b/ V) Z5.39.217.763.75公克公仔箱論壇$ z# W$ w- \1 A9 U- d' v1 C
 蛋黃         5.39.217.76+ u7 e; f, ]8 L! T! B" U$ K0 Q
1顆公仔箱論壇# W. c9 G0 q' }2 H( ]- V3 t4 k
 奶油         5.39.217.76+ X9 Q4 d, k. X( L7 Y0 [' S2 u
40公克
) i  {3 I) q. t# ~- h% _ 動物性鮮奶油        
$ b! W3 T% a! t$ n" p9 Z: ~* Ttvb now,tvbnow,bttvb200公克
! {0 f' S( O2 [' O! t5 |公仔箱論壇C.葡萄乾         , k. a3 C$ m& |; ^$ z3 q8 y
60公克公仔箱論壇/ t8 |1 C# x; p& Q9 M$ o: }; D4 E
        5.39.217.762 V+ y, }$ S" r& h8 c
【做 法】
7 r. T2 U$ n. R7 M  M公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q/ y* J. k* P: l; L* ^! u
2         奶油置於室溫下軟化備用。
! M4 H1 `3 q! `2 w$ V, @公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。, w) N0 @# V) g2 M
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
公仔箱論壇$ ^. e( m$ O) W6 b, U9 l
水蜜桃布丁
& H, L6 O2 l7 u- ]; ~2 e! R【材 料】
& w: w2 ]! G* L; f公仔箱論壇A.全蛋        
! q. b  P9 j, U# {3 w5.39.217.763顆
( o% @4 t- ^, `: T) N% Q+ `tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) }) w$ g2 e6 \
4顆
7 N  H+ P7 C7 b1 s1 o, b0 x5.39.217.76B.全脂鮮奶        
3 }1 W6 [5 N: O/ N2 |) h225公克
" ?$ a- S9 T5 q2 q% l8 p! Z 細砂糖        
# _( @+ l# S' V* S! h$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克% Q0 J3 B% [: M9 S" h" f
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ u# g, H% g% ]+ @; ^
225公克" r" Z/ P; _% y* r8 X
 罐裝水蜜桃汁        
$ ?, |4 F0 ^& R- y* o* u3 S公仔箱論壇70公克
+ t3 z  Q5 S9 Q5 e 橙酒         公仔箱論壇2 P  K: n, x* z4 B7 D9 S
少許
: y: l. i1 Z/ U5 E% @公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片        
4 k' ?0 T% ^( a% e2 s/ ~0 w* p適量公仔箱論壇6 B6 e  h8 F- G! [% i# L
 薄荷葉        
8 s# H) z: {+ H6 K8 ztvb now,tvbnow,bttvb適量
5 n) _" k1 o" ]& j: d6 W       
/ C7 R5 L, E0 t公仔箱論壇【做 法】8 ?: H7 p. i  l0 e. Q4 l- p
1         所有材料A拌勻備用。
$ f9 f0 o" d0 v# {- Htvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ o$ b3 M! p) ]: a公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
公仔箱論壇3 v& o% T0 \+ g$ m* e1 _* F- E$ {
焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 w& z( A% c: R
【材 料】
9 X) z7 Z& A9 d: s$ n$ L# i  Q* dA.全蛋        
, H; x0 x5 @+ @, L2 z0 A公仔箱論壇6顆! B* P( f7 T* u  L/ j) X: ^
 蛋黃        
2 ?2 v) Z% \+ r60公克. [) `/ }5 \7 C, s: B5 R0 \
 全脂鮮奶        
; S( k* i, c% c! G& K400公克
& Z! N& I% X$ x; F% P3 d' x& L5.39.217.76B.全脂鮮奶         4 D2 m/ e% F" s5 U; }
600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u" j4 U( L! s0 l' H, k! q
 細砂糖         ) b, d4 n$ {* \9 a: V
80公克5.39.217.766 q1 d' U* p" j8 H8 s& ~, Q
C.細砂糖         6 v% ^' e2 G- a5 \& h2 E. D
100公克6 Z# @3 h* }+ V1 v7 [: h
 水         : D! n" w0 A* L8 C5 H; {5 y5 o
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- _& Q8 Y3 j9 v3 n3 X
       
" B/ G6 C+ x, c- u; w2 |【做 法】- b5 W! m2 K* {% w8 K/ P
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
5 p/ y+ J7 ^# J7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。公仔箱論壇/ B; _/ L+ `  A& ^7 S3 y/ P! G
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。! L: ~5 X: F. z# D, O+ ~& V( G
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。公仔箱論壇1 i; }  ?  f. I& q, Y
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# a: B4 q# i6 Y. q' n6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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起司烤布丁
' a% B! e: y+ _& v: c  _( E. P1 J【材 料】公仔箱論壇: [* Z# E' A/ c* K
A.乳酪        
* r& G! Q5 n8 B& y2 t% c+ n# Utvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇) X! D9 Y0 r- O& ~' d
 奶油        
  y/ e, }1 Z- X; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇$ g' H6 B7 X# ?; V" [! `2 ]; S; G. b! A
 全脂鮮奶        
1 S1 k. i6 z9 z100公克
0 q- h+ E( d/ K- ?2 @公仔箱論壇B.全蛋        
% G0 \5 l+ A  v: W9 h  Ktvb now,tvbnow,bttvb4顆
7 [6 D8 |5 ~" y 細砂糖        
" b6 U* E0 ~& k! f5 H5 }50公克
  y! {7 \% V2 }       
) o; |* H& `5 ^3 ^% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. ?8 ?: ^- V) i$ T9 n1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 C4 h/ y# |" O6 z
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 N" ?3 }" J/ e* {- R1 P5.39.217.763         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) C6 G$ D  n/ R+ E. t& W3 G公仔箱論壇南瓜布丁5.39.217.76. T) V# G$ A0 V/ s$ x/ h
【材 料】; G1 |5 g0 |) K
A.南瓜         3 d5 L9 l4 K4 u! t7 P6 M2 A
220公克
* \- Y, ]3 x, n; w% M: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
% |& T8 ^/ e0 f; J. L170公克
5 m: V4 o! N; |B.全蛋        
( h$ H1 S- }; J5.39.217.762顆5.39.217.76% t7 Z# d% l' k. r( _% Q: V
 紅糖        
9 f0 u# i& O6 p  ~: b* W% D80公克5.39.217.768 P/ }0 B. E0 F& H5 R  |
C.全脂鮮奶        
! d% w, c, v+ U9 m8 L  _tvb now,tvbnow,bttvb170公克& _% ]% Q/ S+ ~' A5 |; W- c7 D
D.橙酒         % T5 {7 C2 [, E5 ~' O& ~
少許
. t- r3 C$ ^3 ~, k& q% |8 X        5.39.217.76' k1 T. V2 d9 M% C
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: S  F2 h2 Q8 {0 j9 ~9 z* `
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。7 y, w' X; ~& f- M! D& o+ Y" I
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
/ G3 Z4 G$ ^2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) m0 u( i# I: f$ L5.39.217.76地瓜布丁% C$ X0 y7 `6 [, x
【材 料】
" i$ U# U' `8 V2 `, _1 }A.地瓜        
& N9 P4 y7 [' b6 U- S" @4 L" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
: W2 q$ [0 M$ E- K  Y8 A: o5 [tvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
9 \% J9 K1 M; e150公克
& V1 _' G; u  }) g& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( w" B2 y  f" J
2顆
& d4 z; W- p7 ^' @2 v& X1 g' R 紅糖         7 h! T. D1 ]0 S* x  p: S. u
80公克/ S* Q$ L# l5 t2 h
C.全脂鮮奶         5.39.217.766 p# D. ?( Y$ I. ]
170公克
7 _+ x$ b  ~  m; Q. F- C' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒        
- G* j% ^+ \9 Y. E1 q- F5.39.217.76少許8 }5 d: }9 i6 W' v2 }) o
        tvb now,tvbnow,bttvb( [. `- J, ~. m, i4 Q. J
【做 法】
" l, ]* H, ^2 B7 ?5 I  U$ h3 a1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
% t* ~* n5 c2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.76" o, }; {" ]1 R% m" W* D% k$ [3 x
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# m) u4 `7 o/ C* V) e5.39.217.76波本威士忌布丁
0 ?& R: B" }3 L* o! N+ m% p3 g* ~" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: I0 Q2 ^. X% P$ t2 D& v& B; z, G
A.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( S* Q! R3 u/ Q7 \+ h" {
120公克公仔箱論壇; A* e4 ]: J0 A8 F
 水         公仔箱論壇! {/ ~4 G% R0 G* z2 ^/ S0 m% f
適量
% Q, E" g  n* H4 D/ W/ w5.39.217.76 鹽         公仔箱論壇9 x4 z3 M9 z7 T: [5 q$ l$ r- o! j  D
少許
4 P$ D2 J9 b5 L2 ^: b# {5.39.217.76B.動物性鮮奶油        
4 Z; B9 D) A$ l- y* Jtvb now,tvbnow,bttvb200公克, u2 A, {! W) F- P. e: ^- Q. {
 全脂鮮奶         6 Q8 a! W' ]8 |4 r
400公克
! a: a: {% t' k7 U, t; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         5.39.217.76! t9 `4 o7 v9 I
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?5 n- ~& S7 Y7 V6 v( z2 O
 肉桂粉        
# _4 F' [% M; W: f3 N少許
1 N/ h- ?; Z, t& k* i8 g4 P, V5.39.217.76D.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  l' d/ j7 q. _! U
2顆
9 D$ l4 s& j/ m, O 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) x' O# U& D
2顆
8 `+ H3 w% L% K' H3 {: Ytvb now,tvbnow,bttvbE.波本威士忌        
/ _' x2 C) x2 O5 ~. q6 u8 V5.39.217.7655公克tvb now,tvbnow,bttvb" S) S# b' D+ L5 X! k) t2 r5 ^
 肉桂粉        
7 m  h8 d6 X1 T0 G/ V% g, v, C( }8 b' }少許tvb now,tvbnow,bttvb8 F2 _+ i- c+ M7 @" i. c" D; p
        公仔箱論壇, Z: k0 j# b' s: x3 o/ j
【做 法】% @! o7 N3 h$ H" \$ }: i
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
1 w4 e: B$ ]5 x; X5.39.217.762         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
1 _4 m5 G3 a6 f# {! m1 _5.39.217.763         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5 i6 p  C) d9 B6 E/ D
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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$ k8 Q% h6 w7 a) |8 q2 u2 o9 l& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J% {# c/ t% u9 I7 l  K" S8 B公仔箱論壇法式布丁tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 s, p+ y- y! p) _( T
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! K; i9 z( r# C: ?6 c4 |2 B$ D! A
A.全蛋         
2 J0 @, A4 c6 ^3 U( x! W0 |公仔箱論壇2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% _% e. ?' P' J: s/ |5 x2 E
 蛋黃         5 @0 L7 M8 W' i4 [1 s+ j0 E
230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# G/ o# `5 D3 m3 f
 細砂糖         公仔箱論壇* N; r# Y; L, K4 K
90公克
- j1 H4 c0 ^  U4 k$ x, B7 ?公仔箱論壇 鮮奶油         5.39.217.76- B5 O- C* L& t1 ?
530公克
" D4 Z; |7 u" d  m& r% R3 I0 Z, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! s( _3 p/ \, M9 P
330公克, a# q) r8 k4 z$ R  _8 N- ]7 j
 白蘭地酒         
; [+ T% e, a! P1 |5.39.217.7625公克公仔箱論壇( i3 L1 }* _  A" [( L4 O& X* I
 香草精         
; ]1 c; H3 R, F: p/ L, O3 E3 Wtvb now,tvbnow,bttvb少許
; v3 @+ @" J& w! c5.39.217.76B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 {) k4 A, n/ _" C
50公克
2 a9 J: Y; ^) Z5.39.217.76        
/ i, H' u$ v, R" C3 I& x, z5.39.217.76【做 法】5.39.217.76" e9 d) }  `4 M
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! q8 A1 m2 k. r5 G6 J
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。5.39.217.768 `3 U$ ~8 Q5 R
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
) o& u5 {* f8 I$ b6 ~公仔箱論壇公仔箱論壇2 H1 H" F9 H$ G! e! a* t: m
5.39.217.76" J# T6 z  O2 L
tvb now,tvbnow,bttvb1 `& m9 i; {- @- \
焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇- E0 c4 G& z7 D9 g4 S+ [
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* H& g! J: `! R
A.蛋黃         6顆
/ R0 ]# t4 E( O* N5.39.217.76鮮奶油         200㏄
( R3 x7 C% h3 {/ Y鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; K; {4 u1 v' _3 D
細砂糖         90公克
# d" A- R4 I/ S" M5.39.217.76白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: X6 N$ G+ S6 }; Z, h
B.焗烤布丁模         6個
4 y- Z* n% h, ~* d: ^  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙5.39.217.76' T/ k5 N, Z$ @
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' G! i/ f$ J
【做  法】5.39.217.76% A# P, ^( D% H& c* x1 |; ]# n: b
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
9 M) f  I8 y; C8 c, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
: u% g, I# n  f  B' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
; ?- E0 r8 s% s# W) W+ \, P: V5 z* H  G8 B公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。7 o# `* [1 y4 h. Q
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ R8 E) f/ v- Z( F
【材 料】
$ Z$ h6 s: }3 |2 U8 l- n9 A" k% Z. j鮮奶         * J& z7 o8 ^/ F6 Y" I: N) R! |7 y
511公克
3 Y8 `7 k- E! `* n' s) T鮮奶油        
  C( V5 C! i2 K% Y7 e! k公仔箱論壇236公克
" I/ v) z+ `' A8 @" @1 V細砂糖        
: n/ X! Y' w& A) J5 Etvb now,tvbnow,bttvb197公克
) C0 D* D' {/ I! z& ?& i! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) Y# O1 F$ B$ z- O% B9 s
4公克( A2 l5 \; N& w& Q
吉利丁        
# _2 o# Z& j$ |; J& Ytvb now,tvbnow,bttvb12公克
$ P- t' p( |& `; R! V# x% Q' Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯         公仔箱論壇  b4 F/ }' A. {  r+ X7 M% j
30公克
/ m' Y8 `; e$ n9 n' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥         公仔箱論壇7 L8 |' z# r$ r
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% h1 {' A: v: x! Y& B" F
        5.39.217.76' u/ B5 @& ^# ~. x) k2 N; B
【做 法】
. T9 E- c; V; f  X; S公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇  g& ?1 Z) l$ a2 j
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
# v7 ^( |7 ?! S# W- B! E0 O3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }: g1 C3 K8 A$ y9 _
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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