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8 j5 E1 c+ A, J9 ]紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* }% L9 t* s* [  {; b7 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 C& h0 m. [$ _
蝴蝶麵         150g
( |9 J" a! h* v4 ~& Q& K% ?5.39.217.76番紅花         0.05g
4 S2 h; X+ b+ p; z帕馬森起司粉         少量
2 _3 R; J& v: I- O  utvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g
( s6 g: }. F# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
1 B. M  c7 |# U; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb& @" X9 b+ ^4 U, [, I* {% K
橄欖油         50㏄
8 C9 _, R$ p* T! ~9 D1 z) J( g公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ E- _3 f4 W& ~; z2 u) H
鹽         少許6 A$ e1 A% o# f/ q& _; @( P& W

. u8 u9 X3 [* ]# k0 Q* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ p9 l! d( R7 t1 ?) U4 k5 r# p1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
$ ^  P6 X% @8 F/ u6 d/ u2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
+ M) I8 a" o! M1 a% ~0 H9 H3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。/ Z8 ^; c: U& s* h0 Q5 u: t
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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) Y9 @% U' u" P0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃
$ z( Z& I; F; e【材　 料】
8 c7 ?& P% Z, Q& [# X5.39.217.76義大利麵餃         25個" W( K1 U0 J! G( G7 J5 g- v4 n
鮮奶         100cc
0 z& i! e" L+ G. q帕馬善起司         30g
+ k& f& j3 k6 L; B" @: s6 `公仔箱論壇鹽         少許
6 M$ \3 M) N$ X+ e. U公仔箱論壇胡椒         少許) T& n( s( r3 M- h) Q2 a
公仔箱論壇2 E5 W3 ]8 l% t8 P/ h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 y3 c; s. y0 t/ c* C
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
9 }: W& \$ Z2 P+ p0 }公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ E: c3 y( W9 |# v! Y' d
茄汁龍蝦義大利麵& h4 r8 N: K  T7 a* {
【材　 料】
2 A8 {" t* A& k5.39.217.76義大利麵         100g- v+ @) T8 b6 S" T3 `* B
龍蝦         1/2隻) ~9 f1 [# ^* A2 x5 v
大蒜碎         1/2大匙( r. F0 U: u2 i- n$ u# E
新鮮辣椒碎         少許5.39.217.76: {# ~, b0 y: `' J
白酒         5大匙
4 s# ~) m$ ^2 |5 T$ [橄欖油         3大匙8 q2 y+ T$ d# c5 k4 t7 V
蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g( j: O" U& {5 t8 y0 V( u
鹽         少許5 U( e/ t! g, R8 I& c
水         少許
+ @' m3 }+ k* i6 G* T. |tvb now,tvbnow,bttvb
/ [4 G  N: G! N) b* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ~( b, K1 h8 I$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
2 `- ~" a; z8 l0 T+ g. A* q( Q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
$ [9 [: ~) {5 q9 }3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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6 h& Z9 y* _4 ~3 ~" _+ c/ E& }& rtvb now,tvbnow,bttvb香辣海鮮麵公仔箱論壇- w& b. ^9 f, C' n% r0 `! _! G
【材　 料】
" I1 N% b7 u, l& W5 x5.39.217.76義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ i3 ^& q# j% p
新鮮干貝         40g
: d4 a# j% ?2 @8 f" O公仔箱論壇烏賊         100g
5 y" A0 ?; }/ N) S# V/ m# i公仔箱論壇明蝦         30g
1 k4 m8 |0 x1 `; j, d" A( \5.39.217.76大蒜末         20g
" q  \6 a, F4 S) @  m7 I4 g$ v' l辣椒切小段         10g
5 o; E& F  Y6 }3 Btvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10g
4 Q1 `/ ^% E2 e  f: U0 \橄欖油         適量
: l0 o0 H8 B9 P6 M5 p2 n* Q; N鹽         少許
/ F- P" B* D" ]! u6 W公仔箱論壇
  K+ A9 L0 i, W) P4 `【做　 法】
3 H; p+ p  ?. r) y2 f/ C1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。1 K& x' D/ Z7 B. R  G& r5 W5 ]
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
$ \% b" k3 i; f$ {1 ?公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。$ H: P& `& Y7 @7 Y! c$ M
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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) Q# |3 Z; O9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
3 x$ e- a# p& E# C【材　 料】
+ {0 T, `+ [; i/ v! U. W6 k5.39.217.76義大利麵     120g; O. `8 M3 g+ b( S
雞胸肉     100g
7 _8 U4 n+ c8 M( M  n公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g/ F+ I6 _  l3 v3 O6 J
洋蔥丁     20g
; o/ F2 B# M, U6 V8 @1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400g5.39.217.76  G5 y8 X7 e/ \, w, G  T) C+ X% J; B
鮮奶油     40g
$ o- \5 j6 |6 c, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g
# i3 u" z  a) H% p7 H9 s3 n/ I九層塔葉     約3~5片
+ _! [) P8 H' i& N, \" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許公仔箱論壇5 E6 k9 S4 Y1 C# N$ p
太白粉     適量6 p5 x; J: b* H* K4 U
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) g7 W$ L2 \' x2 N
橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 y. k& H& c5 I9 z

$ `/ T: j1 p. k5 B; j4 ?【做　 法】
( Y1 A+ r' a4 H6 G1 H6 T& k" v! P5.39.217.761.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
2 |1 u2 O/ P+ [5.39.217.762.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D% n" S& I" [5 f, h% f0 F
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.76" H% U3 M; }4 t6 b- U
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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義式香蒜蛤蜊麵
: f+ c& ?) }5 U# a5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: g+ l( t4 y$ N4 c! ^2 u
菠菜麵         150g' I- o! S  R" [8 K* l7 D% C
蛤蜊         300g公仔箱論壇' J* W. w$ o1 n' I9 H+ p
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 z4 d5 Y( s* j/ d
洋蔥末         10g
, e4 J% T" f" M+ ^( L: ^, V帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb. u3 a5 R6 G( D% |
鮮奶油         20㏄0 k- M- P3 o6 o' R% A/ r6 ~
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) v. n7 y: V2 L9 o( V5 D! d
橄欖油         適量
& _% d* o9 _1 @巴西里末         少許公仔箱論壇# c% q/ v$ x  r! _1 b' b6 T
起司粉         少許
# B( |1 x" z1 A1 E$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.76! l8 S% U9 M. }1 Q6 f8 \% r

! F( l" w( \: v" Y0 Z! ]1 G5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76) i+ [# y; a) q7 s6 A: b. T" S
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。5.39.217.769 T: a! L7 j" L4 Z" ?8 Z2 p' j* a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。  g. q; N* B6 S; v: @+ G9 {
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.768 p( k; u. U2 g/ r! z+ x
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
; X! b0 {( E5 P2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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) n" I# T9 t9 m& a8 r- e% s. S4 {+ ztvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵 5.39.217.76" |" l# }- ^; G/ }  h6 e/ V
【材　 料】5.39.217.76, z4 w. Z* g9 c9 k9 V! k& y1 Z, H
乾牛肝菌         少許5 h' i$ I: _& O% Q- ?# @, v
蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; i9 l6 y- n; C" F5 ~
香料寬麵         100g
0 n1 E* }4 K8 {7 Y- P7 [% dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇" d  M: Y& X1 N( i3 \3 T. W
蒜末         少許
1 f" {' L4 B, A2 j' x5.39.217.76雞粉         少許5.39.217.76- M2 E1 c, E, S4 j2 v8 X
黑胡椒         少許公仔箱論壇! X1 M# R& P& \
白酒         1/2匙5.39.217.762 P  L& S0 G; N+ S' b, |
麵粉         少許公仔箱論壇7 m7 O3 m8 t# N, o/ L1 ]

. p) g+ Y7 W( @3 I) t' j4 ^! \) D【做　 法】
6 l' B3 P; D" Q3 `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。5.39.217.76& {  l, w5 a+ a
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。' n& U2 ]6 V- I* r
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇2 L) [" P& P) w) J, X- [
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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- Q0 t( j. K8 |+ v% o" i公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% g2 k& ~) M
【材　 料】
0 K% t9 Y9 E1 b/ x8 q公仔箱論壇手工墨魚麵         100g
' o4 A* a2 r6 j. H0 W3 H9 }. v5.39.217.76橄欖油         3大匙
; d7 j4 H/ e& ?# D2 q8 U明蝦         7尾5.39.217.765 {  Q' H9 |7 p& h
西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb7 i# e  c- g" `" d
紅蘿蔔         1根. Y- t" O) o- p/ H0 ~5 ~; n. F
巴西里         1小把' h* B* r9 v5 Y4 e9 I
義大利綜合香料         少許  T$ M' _$ U  ^& H: s( u) c
蕃茄糊         1罐5.39.217.762 A6 \& @: I; g. T! ]
雞粉         少許
4 F$ ^0 V; a" Ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
7 k# E2 z% y+ I麵粉         適量公仔箱論壇6 k, y/ x6 [; Z7 s6 K% C
蛋汁         1顆
8 x" d# G. G0 ?2 y' S& H麵包粉         少許
( d; m" U% C  U* T/ w' R公仔箱論壇  q& O: o7 M  Z* W0 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l! a# `1 V8 N9 B
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 h, K  D  Y* e
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
3 ~0 L% B% L8 s  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。! `9 t8 [+ Q  c  V0 e- @
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇* x+ U1 N7 O( y9 ~
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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3 u3 \- f& ]% s- K! D$ }  ]' t
青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P3 M9 P' p" `1 s4 R1 d7 M
【材　 料】
- o" {. s- G. k0 Y+ \車輪麵         180g
# ~" ]: Z2 k4 D9 p3 B# H  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100g
2 U, D- k) Y$ M/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z8 Z3 ~& E" w4 ~1 J
奶油         30g4 T" P+ y" {4 P3 V2 ~+ g  i: S
洋蔥碎         50g
# j$ G3 C  o- w1 T' n6 ?tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g( P5 Y/ X* J6 L0 b3 M  G* W# Q. M. o5 @3 I
培根碎         30g
+ ]. z/ J  F! I0 ~/ e: s1 r; Q公仔箱論壇培根片         20g
+ G0 N* q+ d( e% y5.39.217.76橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 U2 @2 l% J& P* d
起司粉         適量
6 e6 X- c! i: P* M# V' _3 e鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! ^# m! D! E$ n4 n4 B3 @  f# X
胡椒         適量
5 w3 @1 v3 ?/ A6 ?+ L1 ltvb now,tvbnow,bttvb9 _& K# j" n- q( P& x! `
【做　 法】
& b1 ?8 ~* Q! k: Y4 vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
1 G% P% R8 O& Q1 j- r7 H2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇4 ], Q! d" ]$ J+ J
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇- o1 e0 D" Y. ?7 B/ ?8 c# ^
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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' R) t' F1 O+ `0 H
檸香蝴蝶麵
% o  G$ N4 V6 a" g2 T【材　 料】
% z* p1 @0 F' g公仔箱論壇蝴蝶麵         180g
& I7 U3 s6 |' ]5.39.217.76洋蔥碎         30g
9 t  e8 ^! d/ g, {1 I橄欖油         30㏄
- F9 y* ?& x. }: Y! N7 c檸檬         2顆* X* e) q& P: D; [/ v
黑胡椒粉         5g
, c9 \" L1 R+ J2 g5 w: L. @起司粉         20g$ T" R: s3 B, @# k
鹽         少許; n: z& {' f$ e6 K4 w

  P1 p" E& u/ {2 Z, q# w3 `5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76/ Q/ t: a; o$ O* v" g
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
3 }, E# n, O7 h1 i$ [; p$ z6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切開，榨汁備用。
0 X& m5 \( o! y+ r% E; A, v公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5.39.217.76! v, q+ d; p$ q# K) |9 d. G( Y" E+ o7 Q
青豆蘑菇螺旋麵5 n; V# o5 G; ^5 }4 z! h
【材　 料】
. e% o1 u0 e0 Qtvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g; O& O% Y7 k) R! n% g1 c! k: v+ k2 ]
青豆仁         30g
; c8 \5 A4 j$ Y8 j' a) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g8 z3 I8 w. s- t5 o9 |2 r
香菇         10g
' w& x9 e0 M. Y  M, atvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
# @  x" x: Q) w迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb3 e, `3 f8 V! A
橄欖油         25㏄) ^5 A5 ]% M" n0 X& {# d9 E
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 U- a: n, Z, {
胡椒         少許
$ Z- s$ x! [& ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# i3 ]4 p( K* \4 J* r
【做　 法】
  ]4 Y) M/ _+ D, A4 T5.39.217.761.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
/ T8 }4 p7 {; o7 ~5 e0 v公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- X  i8 W- ^! h( k4 H) i% e5.39.217.763.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。1 J% s2 }; {# I' i. \
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 |$ t5 Y0 Q# u# ?
青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; k+ O1 i* q9 ], N- x/ e3 e
【材　 料】
: O) X' k+ w: \( [/ O  wA.手工義大利寬麵         100g
5 d4 ]% _: D" Z  I; _3 E公仔箱論壇羊肉         100g8 l+ _8 a% E" H: |8 f# q
橄欖油         1大匙
. V3 Q$ w6 u7 K! t: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.橄欖油         1大匙
; }5 F4 q& x: Z# m( v洋蔥絲         20g公仔箱論壇9 k# e! \% [4 W( S, I
西芹末         10g5.39.217.769 g+ ^8 a3 i* I  D7 G+ i
黑胡椒         少許
2 o3 ]1 T0 N0 w& O; ^% ~+ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許$ D) A$ r- k4 z5 D# H
義大利綜合香         少許
+ \/ q- }; `8 i: Vtvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
# ~* x+ k: E% j' ~# t& }/ Z公仔箱論壇巴西里         1小把
2 c5 o! V" j/ ^tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把2 L2 k7 a4 D/ Z0 w
松子         少許
/ y! f" i2 p$ m& J( c5.39.217.76西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 S6 s6 ?# ^$ Y4 q1 ?
莫札雷拉起司         少許
& p9 M  A/ o& ~, G" w' e/ C橄欖油         1大匙
% O( v) p0 t1 M) w  R+ u/ H5.39.217.763 F" r3 `7 n0 x
【做　 法】1 g' g+ p) l6 K6 A9 y
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
" K7 H* d1 c) p' ]6 b" L( G2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 l4 w$ l( i
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
, P; \; n5 ]+ w7 @# }4 B/ n( K公仔箱論壇4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X2 n" Y, i" |" m
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ ~. n% H) e- Q' }' [0 E& z
煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇& u9 n6 b& R3 Z$ y
【材　 料】
# }% V, A9 D4 e& X; @5.39.217.76A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 v- `4 _) m' _8 q
糖         1大匙
5 C: B8 v& C$ n% o" t! R2 u. z5.39.217.76雞粉         1大匙
8 G8 w$ P! x" J( Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙
7 ?( W+ I6 w) w+ h, d0 Y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B; d! k- F" I; h; i
奶油         1/12磅
( d6 N# ^" }2 i- B# x& V" t( [tvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
* ^  d- N( a7 a* Y3 S$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g+ f$ G9 R, `6 Y1 O- F$ V! y
細扁麵         180g公仔箱論壇3 c7 n- i6 g# o1 {$ g1 l
洋蔥丁         1/6顆& Q! P$ K' Q" d- R: x1 F
紅甜椒         1/4顆
& J6 u/ K  X) u( i- _3 s, ~% A! ^+ T黃甜椒         1/4顆
2 w6 ?  U0 L& o9 b5.39.217.76花椰菜         2小朵
# D2 k, U: l- j) u7 E9 \$ O6 f3 n/ C' Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
$ u0 N% N  r3 `; {; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
# q* Z- ~2 M  n# s  \: Y雞粉         1/3小匙3 n. A! Q! v$ [# g7 ]2 f
白酒         少許
0 i2 v. R: h) o魚高湯         60cc5.39.217.76/ M, z# A1 u# K* p3 `
橄欖油         適量
# W+ X- Q" K0 e& ~3 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許
: l& E0 N; F! a1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l* R6 c4 N- a! Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 Q0 E8 V  s7 ?0 \# F' a, N) b公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
1 d! q5 t! D* j9 V2 e. b8 K- U9 c; _7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。( _% M9 b8 f8 w
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.765 P* y# U* ^' v  o1 q: ]
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

- F1 K5 o  G! Y$ p' Y5 Htvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵
4 {0 K$ c. t* `/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; S( x* C2 ~1 o# d公仔箱論壇義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 A5 `7 c: J  V6 ~
橄欖油         適量
, D. L* M0 ?  [  d公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆
7 H. Q1 k4 \( F6 a5 y: X, [& g大蒜片         20g
' X' @+ x+ p1 {& K2 p1 U$ ^, v) z0 \# C5.39.217.76黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @6 x. [2 r5 J
義式扁平巴西里         5g
& l2 \2 \, s3 I! }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 U9 o; e  o+ n  d% @# C
【做　 法】
1 g" n; ?( N2 f+ n3 Y9 H! g) b! Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。. z! b5 l8 M" b# e5 C/ ?9 I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! _) F, z" r* A' _2 N8 g' M" h3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

9 i5 D' Z, n6 l3 f( h9 T  P" ftvb now,tvbnow,bttvb鮪魚番茄麵
$ h4 E" A( U% b& e" B【材　 料】
- B1 `$ Y% s" {9 O7 s8 ?義大利麵         180g
- l$ ~, k; L9 J+ z2 r公仔箱論壇罐頭鮪魚         70g/ R5 w; t0 h( T% s( F( G6 O
蕃茄         1顆$ x2 O% ~' E: }9 c6 K( D
蕃茄醬汁         3大匙
+ p& @0 ~7 o; [9 L公仔箱論壇大蒜碎         10g
9 _7 d. [7 l4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10g5.39.217.765 X" ~0 u7 w  i! I
橄欖油         20㏄1 u; X7 a, {. P( v: ~7 F$ _
鹽         少許
0 I: Y% u: t4 D5.39.217.76胡椒         少許
# o; V0 l8 @$ M) @* n7 ytvb now,tvbnow,bttvb$ Z, W/ t6 }9 ?3 u' A, b" K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 G# u1 T1 S1 X
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, I/ `9 @3 U* n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 e0 ?3 M. s  s/ I公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。