MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 m, ?( \# O' t, V( m# @
童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb& T5 j. |! L* G1 t8 }
糯米  100公克
2 I8 t1 a- r0 G) M- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個   k! i1 ?7 D/ ~5 b3 [8 l9 f3 I
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 O! _+ p* `3 r. g- B
松子  10公克
' X1 o' S5 j6 _6 p+ R薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% G% j9 z( o
蒜泥  1/2茶匙 0 z% h4 x" B( R& j; c% n; V# H
鹽  1/2茶匙
8 U- P/ q/ z7 e鮮人蔘  1條
- U9 C- b. a/ @. A, mtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
9 z' l1 a0 Q) t' Y  Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ g! W. ]- O9 Z% Z
竹籤  1支
4 U/ p0 F2 o9 U5.39.217.76【做　法】
/ W! w6 D2 n7 J# p) b% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
- q9 u% x; t" l6 Z- V8 C$ l) N公仔箱論壇
, N  S) K& `! k* z# q2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5 j5 [& B- a( `) F0 N, v3 m! J! y# H
9 ?2 ~/ E+ _# D
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S/ t$ T& c5 u" n

/ X2 m0 L! v* T. g) X公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.76  t1 E3 C: }) w# j6 d( \- @

; M* ?1 j: u1 l& Z+ o5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ' N9 Z! j# s# ]8 q( e+ h; }
牛肉片  250公克
6 l; ?# S% M3 E# L: D, {+ n金針菇  20公克
. s" B6 Z+ d2 ~0 J% h( q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克 5 D1 g# O1 g+ X0 \8 b
香菇  4朵
2 ^: h* P' Q  O洋蔥  1/4個 5.39.217.76. `4 G5 \$ N9 U& R
韓式年糕  80公克 5.39.217.76; W( C+ J! m. a7 i3 ?
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z3 J& k: s( x% W  S3 A
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇+ F3 ~/ u, b% C$ v+ W0 N* }
麻油  1大匙
- |) v# K& x2 q+ d9 I7 f牛骨高湯  2000cc
; Y, W- _7 T. }: {9 V6 htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ _+ G" c# {6 ^% P5 Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 5.39.217.76: [3 b4 ?. k: k" k$ s
蒜泥  1/2茶匙
8 x% y5 v( l# l0 U: D5.39.217.76米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ o  @( r6 H# G/ n- `
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 D  U7 p0 ~- M6 T" y% S9 F( V* X! T
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇8 @/ u" w3 W# A' Y/ m
牛骨高湯  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 a( ^- @; M/ U% }5 w8 `
【醃　料】
9 T( P& A0 ~; s% {* Atvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙
$ o/ h" h3 a$ W8 j2 P米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. L( \" \! H5 k$ }! X1 T
醬油  5大匙 5.39.217.76! @8 A1 y9 c& ]2 z
味醂  5大匙
" r5 {" c$ E+ R( F/ |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙   A$ f4 |/ A' x, `5 o  s) d1 P
全蛋  2顆 / o$ Y: w2 W1 u# ^
【做　法】
- _. t" \4 B3 \9 C" K1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
; ]# n# j( S9 W* mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.765 m2 n: q' U! E( G" ~8 k
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
* t: ]2 g) e+ f- B- F1 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l, q9 m: y( L
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.76' e- w+ @" ?5 \  I+ P

5 q" {* c& ]' O/ I9 k& W4 ~公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb& f1 l5 }$ R6 B; X6 Q1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb! e3 }1 G8 Z9 z0 C6 Z
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 % v7 I4 {9 D$ \
牛肉片  60公克
, O% b% F3 i  N6 B- G: J% @! J! Q洋蔥  1/4顆
6 E) \4 q1 P% Y7 ?$ S( m/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
% r- N9 {; D, f% o公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 5.39.217.76: S( ?0 v8 W; T% n( ]
罐頭午餐肉  1/3罐
* _) e# l0 G: Q: K4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根
! c) e$ x' N7 `& z: K, C; f; Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 8 U  s; u3 B6 a9 F. g
牛骨高湯  2000cc
* M+ v6 i6 K4 M/ r韓式年糕  2根
+ e3 n6 L/ ^' M+ L) ~' K韓國辣泡麵  1/2塊
0 c( ~. {$ x* {# n" g6 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: T; r3 y* Z$ a; D. e. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
2 R8 ?$ c$ q* g7 C! K( f5.39.217.76薑泥  1/2茶匙
) y5 X* X; E9 |0 n& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 , T# d! k4 y" k7 s. F4 M
【醃　料】
! N1 X& C2 |. N' [* \薑汁  1大匙
% B7 \) ?! w% A4 I米酒  1茶匙
! M3 x$ K5 k; @( h醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# y+ p2 q; i% v0 o
味醂  1大匙 2 X3 C- D$ |1 J
太白粉  1大匙 5.39.217.766 I  G& r0 |+ u- a: t
全蛋  1/2顆
/ [/ P9 L9 u; O! C  W7 g+ o& H' c' `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" t) V9 r, a% J, P) Y: F% s1 _- _tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 r# `" C7 p# ]0 L) B. K
3 t; r" Z* [: H- d# a5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
4 w2 B# h0 W% W& H& N
$ a; ]+ t; z  |( A; U0 B8 w/ F5.39.217.763.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。1 W' b0 t, U% q& h+ b
公仔箱論壇5 w9 [5 I8 ?* x' n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。3 S, N- r) W* q3 M' p7 P0 w* H! @

; y* ?) }: u* n! Y7 M. |  }& F# R5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ L' X4 `0 n+ P9 @
5.39.217.76% g# o% Z+ k' H% m# C! b& T# Y
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: A/ m6 w: C' k, @* p' s( I) I高麗菜  30公克 5 X7 |# c& x- \* \" z& x* J
紅蘿蔔  20公克 # m; k: H) L1 y* O  w
蔥  1根
) Q) D) _3 j' K$ ~- t2 ~' u- E+ D公仔箱論壇蚵仔  20公克
7 F4 ]9 O' y; j公仔箱論壇蝦仁  6隻
" g8 C/ x5 v7 N5 Q! x# q" ?5 i公仔箱論壇透抽  20公克 5.39.217.76" v: V0 l, W8 g7 Y& {
沙拉油  3大匙 6 E. M" @' M; h; Q3 w
麵糊： + W; u) f+ }; l4 L
中筋麵粉 150公克
" `( i: p2 ]- G5 w" s+ \# V公仔箱論壇在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 }7 ~7 o. X# R8 S9 s( [( I
水  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% E$ K) Y$ y6 g
【調味料】
/ w: h( Z- v/ J& w  C5 T& F. P" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 5.39.217.76+ c  N( m4 S* \* u6 G
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ H: _2 h& k9 I! Y* O. _
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% y7 _0 X" H5 w+ _) `
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
' t( r& G0 g# J5 x6 {+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 e8 Q* ^% O& x0 q8 X4 G
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
* j2 Z" ^0 |. X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ K' U. R3 @$ O( M$ M0 p3 j
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。5.39.217.76- K( s; \! l' z8 n: c: ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 p" |7 w3 Z+ ]5 a; e: d2 _
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇6 V1 z. O5 W  L3 F( t+ M- w5 I7 U
公仔箱論壇8 ?# r/ ?6 [& ?0 ?
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
* K9 W( ^, c$ S* A8 J蔥  20公克
+ f' {/ H; m" R8 w8 `5.39.217.76韭菜  30公克 5.39.217.76  o+ R& u( j+ ]4 C3 y; U% N
花枝  30公克 2 j: J3 g' \5 N) F, f
魚肉  20公克
( ~' @9 M8 `+ h# e% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克
9 R6 a; E3 B0 W( ^& o9 y% ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  3根
7 ?& Y1 V9 P) X9 ?4 t蛋  1個 5.39.217.766 E) E* F8 ]$ j5 b
沙拉油  2大匙
) `7 ]* s& d2 J9 B$ l公仔箱論壇麵糊： : w4 \: D: K6 l: U8 B2 i+ m; U- G
中筋麵粉 80公克
, B( }( \2 |  n& S2 f0 b4 j6 E公仔箱論壇糯米粉  30公克
- Y# a+ @7 q  A3 ^& \& u5.39.217.76水  120㏄
: i* ]; n  ]' ^鹽  1/4茶匙
4 a: E; e5 D- P, k, O5.39.217.76【做　法】 / y, X, c7 H6 v
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
6 J& {- Y* v. j( D2 _+ { 5.39.217.76( R5 _4 q" t3 Z2 q' ^' @
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。5.39.217.76' p, C; O( K+ j0 g& x6 z/ ^8 w
tvb now,tvbnow,bttvb0 d! w. S6 R# ^$ D: p
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。- o& q0 l' p3 _; u" y' |1 M

% P. m1 g+ d6 {4 `1 ~/ B2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
; t5 ^8 [4 W% q+ Y& y  `蔥花  10公克 ( O% X( p% Z2 C* p
韓國泡菜  20公克
, h% r% R' ?1 S* N! i5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆 $ y+ _2 I9 H( q+ s; q+ m3 ]
白飯  1碗
+ @. L$ K5 P! y9 D' O+ U+ w公仔箱論壇白芝麻  2公克
+ `' o% {) V, R$ w* l3 B" D8 Z+ w公仔箱論壇沙拉油  20㏄
' Q( m. w+ w3 j& u( v0 e【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. _; m  {6 `5 Z6 f$ p& d
鹽  適量 ' R1 l% Q5 D" w, l3 X2 E
白胡椒粉  適量
$ X" p' C7 E' j$ `4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】   L$ Z0 E2 f5 u) u0 ?( _* S* z
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 |) E1 l4 ^) S5 o" @+ }
公仔箱論壇% M2 U5 J# R1 n+ f
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb$ `3 F& B) B  O# Y

: P' {* B  T( r* ?( t4 w% j1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。* e3 _" X8 k5 V" Q0 B
tvb now,tvbnow,bttvb( \  u6 [% F" a% M' d5 S
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 , O3 C3 U# E9 I/ w
洋蔥  30公克
4 ^: C; ^4 N1 l4 U% n9 A2 `5.39.217.76韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 V4 [% Z% J& f5 \2 y6 M4 M
透抽  1/2條
! c, B) f5 u! Z9 m4 B$ Q; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 S% [4 t" u0 x4 \0 E5 P
花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 R' T+ c  \2 r* j4 ]3 j" T
嫩豆腐  2盒 5 H. b0 j9 k  z  Q$ W$ K5 O2 ]
白蝦  4隻
2 m( E& b% d1 O" F" m; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 Y: @( r$ n3 Y5 B
蚵  30公克 5.39.217.76, P/ B$ S/ s4 F" @
金針菇  10公克 公仔箱論壇% ]4 [- Z+ A* n
茼蒿  1把
' C. Z1 o+ m  R' V芝麻香油  1大匙
: U! E% F1 ]" `7 k) E5.39.217.76高湯  2000㏄
% d; D- Z2 t2 N& d3 R+ q* o/ [魚板  4片 5.39.217.76- |+ g, V# N, c7 N7 P
【調味料】
0 H! [1 H0 Z$ q: }' V" }蒜泥  1/2茶匙
9 p: Y' C: t) ^1 ~1 L公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 n! b. z' {4 U& e; W
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" r2 c+ H" F" h# }4 m, o; Z
味醂  2大匙
) U7 g7 ^3 a& D5 `% s% q- W+ e  v+ `【做　法】 . g# J: N5 M1 N
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t6 G( s3 o. C, c7 A9 y

' t6 J- X% F' U公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。: s, P$ q. D- N1 b7 e7 r

8 i; ]# u5 ~( d3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇2 I6 u6 {$ f) D% A; |# }
9 s5 T8 I* o" K2 F4 ?% K9 _
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇' ^2 I7 t; w/ K) J3 F, Y
. e$ v3 v: A1 Q
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
% v7 V4 f$ G' Ctvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
+ O' H" ?4 f5 I  i0 E5.39.217.76糯米  100公克 5.39.217.76# }* G, X8 o# P0 w- [8 W" D
去殼栗子  6個
6 R1 `6 [( I2 Q6 o/ b紅棗  4顆
9 l1 ]) U0 Y, w/ Z公仔箱論壇松子  10公克
: t* m. Z& o! Y* c薑泥  1/2茶匙
2 W3 c7 _. Q' O; Z" M2 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
5 v( V1 f4 n( ~8 z- k3 `: b公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
) _! ?1 J3 D5 b2 K0 D; \! \鮮人蔘  1條
' Q' Z7 b8 {2 P, h清雞湯  600㏄
3 b3 b; k4 C8 i蔥花  適量
, X* A8 S8 f# z竹籤  1支 6 B, P; Z! `7 p% C" X4 v5 f
【做　法】
# q! K8 T; ?) H) @' B1.童子雞洗淨去骨備用。
5 p1 F- _1 T/ i% a, t
  E/ P. f3 l$ v" d3 z! p公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
) D0 V$ S, o' D5 ]) I公仔箱論壇
  l0 Z8 H, }. a* A7 i. |$ b8 h# T2 T" b8 h3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
2 w2 f2 S5 T9 W9 k) s5.39.217.76 7 K1 M5 f  F( B6 [8 @. O
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
* x1 {) Y7 ?0 d7 g' B) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j! z+ N! E: e1 G/ Z" r- m公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
5 W  W  R( U6 j! V0 |5.39.217.76南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* u' y3 q! m/ G! u
奶水  30公克
5 n9 u9 c3 O6 G/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! r. E$ i5 v3 B" l) x3 c
蛋黃  1個 ; @4 t  v4 }, R; w7 Y9 D" @
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb  e. @/ f, o* e* c
全蛋  175公克
5 ^2 i  ~8 F  x5 c  I# |8 a- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克
) s- C+ U$ E6 b5 x0 ]( x公仔箱論壇低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇) A* _/ E& P2 o' F/ z: v
中筋麵粉  35公克
/ z1 E, x4 {4 t7 ^. E5.39.217.76發粉  1.5公克
" ]7 U' Q4 M- V! l* ~# i% n5.39.217.76南瓜仔  50公克 / y0 `3 X8 L5 t* K: c+ `/ w: ]/ e9 E
枸杞  50公克 5.39.217.76: K2 B+ `; `' ]4 T2 F
【做　法】
3 l; T& K% e  i8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。公仔箱論壇* G! {# p8 {: j2 d1 A1 e, {0 i# r
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇  F' X* z; i0 R7 F

2 Q1 X+ O8 X& Y% S5.39.217.763.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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; r9 r/ \! i  S" d+ g/ W* e公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。; |  p6 d( _1 T0 k9 c# Q

0 u- R3 u) g' I. w3 t6 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% P4 D; O2 S8 m# Z  h+ Z6 j3 o- D0 Ftvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條
. G1 M4 w! X9 L! }5 X; L' H; _. `% o香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 X+ [  j* {* ]
乾金針花  10公克 公仔箱論壇2 e, Q) Y" ]7 k4 T! O$ S. V4 @
金針菇  30公克 5.39.217.76( b' Q+ o8 [: c$ a6 c4 }
紅蘿蔔絲  50公克 % }8 b. O' m- C5 }9 Q! d0 ~5 z! }
柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb" c, ]: E8 m; C+ v# \2 k0 w
油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: T4 @$ u( N' n1 S& }; `& S8 J
高湯  2000㏄
- _9 r6 c; F+ d' M9 F公仔箱論壇香菜葉  少許 9 k4 u& R+ c% d/ x2 w) [" e7 }* M% V
【調味料】
) x  @: ]' O/ y5 A9 p% l" X公仔箱論壇鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- i" L8 w0 H  P
白砂糖  1小匙
. ~/ o& n6 A, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙
! n* _2 o- J! `% p3 r. e+ j公仔箱論壇太白粉  50公克 6 N! K9 p) l% S: [
水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( R* T' U% h
辣油  少許 公仔箱論壇- f+ q6 r7 Q5 [! X' L1 i
【做　法】
% [- o2 L/ C5 t5 n& g) L1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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5 r7 R! q2 u4 v公仔箱論壇3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing