MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ A' R) C% s, }% M
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& t8 L( G& Z2 i7 |# e' h
糯米  100公克
; V$ z9 a0 O# ]2 P! [去殼栗子  6個
0 Q( j9 \6 R+ }( p" P5.39.217.76紅棗  4顆
  k2 r0 P' S) E% v$ F7 D0 x松子  10公克 ; G, o7 p2 M# G" |* _# Z
薑泥  1/2茶匙
, E8 j: _  a/ ]" Q* P1 a8 P蒜泥  1/2茶匙
0 ~: w; _8 l, _: B鹽  1/2茶匙
$ M  v7 z3 F" ?; U% A) @鮮人蔘  1條 公仔箱論壇% F  q6 J2 s3 Z9 ~9 |# K4 i# ]* i
清雞湯  600㏄
, B  w+ Y  P# D* I" z4 q$ Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
/ Y0 |$ `2 w8 r  c3 |: X" ~7 M% p公仔箱論壇竹籤  1支 公仔箱論壇% o2 F, b/ t% t) B" l
【做　法】
8 U4 G  M" |: O6 |5.39.217.761.童子雞洗淨去骨備用。
$ b/ F4 P6 o- ^, `! F7 a' r/ G
( j0 H# F# `3 a% S公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
: X1 ~3 h7 x  }+ j
$ c5 A7 s" \) z5 r, I* ?8 {, r  R4 m5.39.217.763.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇, ?, h6 N. U- X- \* z& f$ O; `

* U3 P5 M& }0 U5.39.217.764.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。9 e0 z" L. x/ p% ^6 T$ [4 ^# s

- B: ?3 ]2 g0 \" i, ]公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
+ C3 ~/ T! J) ^! @( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克
$ F% Y$ o0 ], s金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 d& @9 d& I3 e' c
茼蒿  30公克
; ]8 X1 N9 o% @) n( u$ O3 s, ?. k( u5.39.217.76香菇  4朵
$ v  m4 c* {5 V# W5.39.217.76洋蔥  1/4個
9 z( ?# r/ p7 e5 E6 A) d1 Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克
8 O1 b, ^; ~2 `3 H6 p' e板豆腐  1/2塊 5.39.217.76. @) p8 i0 X4 h5 q7 k9 D$ B9 Z1 A
韓國泡菜  50公克
) I' o1 m" C" r! d7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 公仔箱論壇+ _- O7 _! t  c% H+ x+ Z& q/ J
牛骨高湯  2000cc
( z% A8 O! e( N" d+ @( m. _  O公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ R$ R) l: y" h7 m
薑泥  1/2茶匙
" x" x  c1 _; g. X5 `3 D蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.76( ]- z. H6 ]: n! V; C
米酒  1大匙
0 F0 f* j" ~9 @1 otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 公仔箱論壇6 Q9 y! u0 _- @$ X: w' _
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( Y/ s5 \% x6 B8 b6 d
牛骨高湯  50㏄
$ O5 f! l' Y! n& T7 |- w/ M公仔箱論壇【醃　料】 公仔箱論壇# p. q8 T6 D4 g; j& m
薑汁  5大匙
9 l1 ~% D" L) Z) w( I7 X+ ?( d/ Q公仔箱論壇米酒  5茶匙
* s1 d8 G4 R% u: |( Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  5大匙 2 L( l, R: \$ Q( ~/ `. y
味醂  5大匙
, ?6 I( M: ?9 e公仔箱論壇太白粉  5大匙
, o! L. C( S" z0 v5.39.217.76全蛋  2顆 / ?5 W% A; W  @6 ^6 J5 ~5 o; ]
【做　法】
' D" Z8 N6 A/ s) @tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.766 W) d5 _' \8 Q7 @

/ C6 R& _" r! ?6 q- V6 s公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
: E6 l8 [, g5 \- \! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 z8 A3 W  G) v3 q4 W9 q
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- s, G+ a8 v: c$ n
5.39.217.768 Y7 h1 `# Q) _5 g0 W* Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇7 z. b, P/ O  a# c  x

  |% X$ c3 h2 i' {( B6 R5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5 R/ N, A# f0 o) h: I
牛肉片  60公克 公仔箱論壇5 ~  ^% v$ f. H, N, U& v, L
洋蔥  1/4顆
( {+ H0 K( G, I+ c: ?& `. Y+ M5.39.217.76嫩豆腐  1塊
8 q0 l4 z3 ], b. Y公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
0 v3 v) e6 z( j7 K4 v罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇  u7 C5 c, ^, _4 Q: S9 Q  |! a
熱狗腸  2根 : l! F6 V1 J* E
麻油  1大匙
# H4 `; I! h( Y! A$ W6 {9 v5.39.217.76牛骨高湯  2000cc ; Z+ j- U' k& x, I; {
韓式年糕  2根 4 a5 R6 g  D) N3 x" T3 {, x2 G
韓國辣泡麵  1/2塊
0 C& y( w+ H9 i1 F9 F1 ^5.39.217.76【調味料】
! F$ o# E8 \/ D9 {味醂  1大匙
, s3 K6 s6 ^" [公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
( T# y. }' [1 Z/ l5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. g$ h4 P% S& D( ~; w
【醃　料】
( _! ~" Y( a6 z+ ~! {薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# w6 _( U" O, J# h7 M# G7 R
米酒  1茶匙
2 R6 w0 S. k/ Q3 G1 ?1 t醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]  d% _" e& t$ L$ r
味醂  1大匙 & [% D2 X7 X* f7 P5 S/ i8 c' r
太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. C+ f7 L$ _
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇4 u1 r2 X# Q- e  j) v# O& N
【做　法】 1 |: [$ i' V9 [0 c7 ?
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 O/ {' k( _1 P% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, M: y+ U2 b4 N0 c; R* c$ W
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
+ k  U) }. m, w1 V. Ytvb now,tvbnow,bttvb
( B& \# Y# G9 N0 H  k5.39.217.763.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 u- K. n* X

, _0 R( N6 h* c1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
- ^. {' ^0 l2 ytvb now,tvbnow,bttvb
0 r" r3 j( V+ w/ l% {5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。) x3 U# k3 e4 R0 f; ?  x1 G

; k- N: j$ `& v公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76) b% o# g" H8 a4 b- [
高麗菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# J) a. F$ {! V& |  I
紅蘿蔔  20公克 . y' v6 z0 {+ ^8 |' x
蔥  1根
6 E- H& Y0 c5 {+ s蚵仔  20公克 8 I! j2 Q2 K2 z; S
蝦仁  6隻
8 ?$ D4 s: P% R& ^3 v8 V0 F6 o4 b5.39.217.76透抽  20公克
+ Q! [% z$ ^- a6 _" q2 f5.39.217.76沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, }2 P, Y) C: P& M/ i. p2 M6 {
麵糊：
" P, J7 j! u# j! J8 K中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I1 O/ l0 B+ |* b# {
在來米粉  30公克
( {$ I  {5 R( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ 5.39.217.76$ O+ x. z% A! V0 [" p
【調味料】 9 e1 S: f, J& [- }6 T+ R! J
鹽  1/2茶匙 5.39.217.76; _9 D9 b% @6 i$ w8 {
糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# P; }) y4 W* ?
【做　法】
- B5 Y9 _) V: \) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C0 a1 a1 J# w. n* \

- q3 m3 i3 o  x0 O1 j2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
& K. Q9 k3 B; \+ I: N: E6 U " H0 o) H2 Z  J8 t! X0 u8 N
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
7 ^* c( s% `. M- Z - Y' A/ x0 k5 K; G2 K+ R  ]: A
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
! }% U% G* U4 k% Q. Z+ p: \$ Q5 V5.39.217.76
5 c5 ^$ r. w1 u+ s( Atvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 3 n- v! i8 ^- [: n+ }' }: ^8 l
蔥  20公克
( O1 |' J7 P# ~  n韭菜  30公克
& x; X; z+ Q: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克 & i- J4 A0 S2 ]* ~' s
魚肉  20公克 公仔箱論壇' B+ ~5 ]" U# b' e9 ?/ ]2 V$ T( [
蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y# l" i; H7 ]! }; l. z
紅辣椒  3根
0 j3 G* `. r2 c. f2 {0 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個 9 @! V8 O: g, @  S5 w+ Y
沙拉油  2大匙
0 s/ R* N0 C# m4 L9 M7 a  z麵糊：
8 |. k, }- k& l: ]6 X中筋麵粉 80公克
# G/ {* F# F* ^$ v% x5.39.217.76糯米粉  30公克
4 Z) s" n" r+ p: w; c+ {/ _tvb now,tvbnow,bttvb水  120㏄ 2 [# s/ N3 D5 i5 z9 c
鹽  1/4茶匙
* g  p5 l3 v) L; T! K2 A3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& X+ g' b8 W2 n# r
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ s6 i; g- X  s: m* i 公仔箱論壇3 O: A) d2 O! {" t. I
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
( i( R: q: ?$ _4 j) g8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% Q8 ~' m1 e7 h6 z+ q
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: N$ N1 d* p. q0 ]; K
公仔箱論壇5 @1 K/ b% x1 u8 h, j7 x1 W* b% [
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; B/ K, l! f8 v) a
蔥花  10公克
8 R% h! Z! o, Z, f! q' e4 t# c5.39.217.76韓國泡菜  20公克
  \, f: T0 |/ v  s! x# Q* E! V' s( o雞蛋  2顆
0 V% Z! p$ t: v, a4 Y1 _tvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
; p8 e( B; d9 i  ~! ?4 \+ ^% ytvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克 公仔箱論壇' x- @% w, N/ c9 v: N! y1 I3 ?# M
沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* {3 p+ D# [# l/ x2 u
【調味料】 5.39.217.76; c6 c, h6 Z/ y  n3 B
鹽  適量 5.39.217.76. q1 x) \. B. j4 X  e
白胡椒粉  適量
9 V! t7 Q+ _9 t- Y- G公仔箱論壇【做　法】   B% F& @4 F- C
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
( R: T( N: k2 l1 l9 w$ \* Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 h% E9 l: X! G9 S" t8 f. U5 l! e
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
: t+ U, I; o8 G0 k) ^* mtvb now,tvbnow,bttvb
3 G. c) \. P8 J& w3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。5.39.217.76. |( l1 f. l& k- d
tvb now,tvbnow,bttvb: N% K, A3 d7 Q) N' T
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 - v7 A3 Y  X  R6 ?% B
洋蔥  30公克 5.39.217.76' [$ }8 p1 [, Z# I" z) P
韓國泡菜  50公克
7 H  i4 R* S4 b& n6 l) G- k透抽  1/2條
6 S/ j$ P6 C2 j# X8 b& r; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
1 p8 g0 B, t3 Y+ g9 Q! n/ p+ ^* R公仔箱論壇花蟹  1/2隻 公仔箱論壇7 J2 ~6 A7 \: F
嫩豆腐  2盒 % L: p+ V; W; U0 H4 o7 d
白蝦  4隻
/ f/ `8 v8 `; Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb) W  Z# {5 [- }& M% q
蚵  30公克
5 y9 R" H1 P7 z0 ~, g5.39.217.76金針菇  10公克
8 J/ I  [1 o9 ]) `8 M1 xtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  1把
) M1 b& C/ q) F% a6 |+ O# r1 Z% ?) Jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( f5 ]5 V! w  s: Y& F9 \
高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I9 ^+ z5 w+ ^2 s+ A
魚板  4片
& a9 ]% Z, @# ^% C【調味料】
' G! a# U6 ]# h5 }: n, d' k- L蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇% y+ g3 Z1 \5 i/ G0 T& o, R
辣椒醬  1茶匙 0 L& L1 W: z1 g. R! h" _6 r8 @
醬油  1茶匙
' ^" D5 f! q" I) x+ `味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 s# q( ?, j$ j+ K5 P7 q
【做　法】
' S4 }- h+ n7 W1 w3 C1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。( u# J4 H! B4 z, }) C' g
! ^$ Z* O. G# b( a! M8 n: Q2 M
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
& S0 P- q9 R" J$ N  n
5 [/ _0 K7 H. a3 s( ~9 o! p- `* [5.39.217.763.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
/ S* y6 W  N; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X* E, g- h5 ^8 Y
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
/ A4 X! i, Q, U4 R% e' {5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb" g( `: e) e; @  P  ^+ h) ?: }4 ~3 s8 `
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 |9 I- i9 z( P; L+ s" q
童子雞  1隻 + M0 c0 q" W# P! B& |/ P
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 W& P. o8 Q2 s& M
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 ]5 j/ q+ n; ~
紅棗  4顆
. A: y* U! p& C* {6 L公仔箱論壇松子  10公克 公仔箱論壇/ w3 e+ j( c1 t8 G
薑泥  1/2茶匙
4 c2 P7 `# ]( E1 ?公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
$ _! c* j' p+ x0 c9 T公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 w5 u0 l0 K# u  ]9 }* w
鮮人蔘  1條 2 O6 g7 m( x- o+ m0 U
清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇" q6 S2 z+ H& B. w
蔥花  適量 5.39.217.76. P! A+ V7 s' N
竹籤  1支
8 |5 F0 e& M6 M& g5.39.217.76【做　法】
1 S( U% B# j; f0 t% c2 A- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
# k0 L0 N8 E# v! N+ s' T公仔箱論壇 公仔箱論壇' W" m% U: o( g& |' Y! x) Q
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ m. U( G# ^! Q/ n  [! {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 H4 D9 h% }  W6 j2 @7 x
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
" _7 u' L7 R9 k% v/ ^# s3 ?
8 d9 @8 M; J% F2 o0 ?7 U1 O& Z5.39.217.764.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- a2 {/ j' b0 y0 p- c6 wtvb now,tvbnow,bttvb
$ }8 a. y$ G4 L8 o5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A4 R2 n0 T+ Z( W! P$ K. k0 Z
南瓜泥  100公克 5.39.217.76! [; i& @9 A8 S
奶水  30公克 ! O5 X) k; \6 f8 V- Q" Q$ v
橄欖油  15公克 5.39.217.76' f% a2 H$ Q) _1 q+ B- ?) v
蛋黃  1個 5.39.217.76' p! Q( P3 W! T  D) `( C
二砂糖  25公克
; B2 B& X* E8 {9 {% Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 P" a' N7 s! x9 y/ S( P
二砂糖  50公克 9 C, D. r& y/ P4 S1 e  |
低筋麵粉  75公克
' {( v7 ?8 ^( B4 y2 t4 ^1 h中筋麵粉  35公克
; _) U; @- O- `; N6 b0 R' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克
4 }5 @& Q" o  m2 z0 `+ m# {1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克
; L* ?% f, q: M# o6 s. a% r5.39.217.76枸杞  50公克
0 \) t7 L7 m& ^4 h( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 T) D. e/ Q  V
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5.39.217.76# b! R4 o+ e% h' r0 g# q2 T+ ?

/ d% t/ r7 D0 T: h( U2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
% w: @+ }: M  K% ~  I. B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' v5 H9 Z+ |  `" r8 V
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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0 T' H2 B3 t# r1 `% q0 X5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# d9 v9 r; y. M4 M8 S
泡發魷魚  1條
, t5 ^/ ^4 G4 J* M: P% G; b5 x5.39.217.76香菇  3朵
: n% P" C8 C1 I$ u公仔箱論壇乾金針花  10公克
3 @! A, d8 Z1 t- |金針菇  30公克
" M  {8 |, O. t  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! L/ c# m! l
柴魚片  8公克 % E+ n* g4 M" X+ k5 s9 C
油蒜酥  10公克
4 M0 J% _" e: ?9 M5.39.217.76高湯  2000㏄ 5.39.217.762 M+ V. Y5 d  k4 o" A
香菜葉  少許
5 l1 y! y( J# m8 G【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 V: {8 l1 G) P; k
鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# A! T& \. u; m1 O/ k
白砂糖  1小匙
2 B; F5 K  G( G/ d( s% ^雞粉  1/2小匙
( w+ Y4 a5 b* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克
# _2 M5 H% R* R# C6 etvb now,tvbnow,bttvb水  75㏄ 5.39.217.767 r, r; {3 N4 D  V
辣油  少許
! Z6 y. k* g/ f( [/ P0 Z+ j# s5.39.217.76【做　法】
* h: `; @: {7 b& {. o4 [0 A! T' ~0 h5 v公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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/ m4 s% p1 ^7 k) Y  H& S$ r2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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8 m3 V9 W1 S, S6 r2 z, z3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing