【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 S& }/ A& b6 k+ \+ m; I; X" A
牛肉片 60公克 6 G% U% a0 b3 P* d' G9 k* _5 b
洋蔥 1/4顆 公仔箱論壇# o. V5 u3 B& A* a& o( P! b: e
嫩豆腐 1塊 3 ?& p/ D/ N. ?3 G7 K- e3 n- a5 P
韓國泡菜 50公克
% X2 s" g( b% e+ Q8 _$ p1 h公仔箱論壇罐頭午餐肉 1/3罐 5 z0 N; R% `8 M. F3 w
熱狗腸 2根
R3 U9 S9 x+ H5 |2 {麻油 1大匙
) Y9 y: W0 l! O3 b9 z, ?tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯 2000cc
! r) I4 F( a \) u, G5 ~韓式年糕 2根 公仔箱論壇5 M% |4 p! q3 ^& \: J7 x# H
韓國辣泡麵 1/2塊 ) q0 C r3 T, e: G* L
【調味料】
1 U7 R$ v5 z8 E% q: h/ w味醂 1大匙 5.39.217.767 K1 a$ Z5 o3 ^, u+ J# `
薑泥 1/2茶匙
/ p, ~) D, m4 \/ a公仔箱論壇細砂糖 1/2茶匙
2 |& f2 H' s; |+ E; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 / x' G1 j6 [2 X1 e3 v
薑汁 1大匙
8 K/ x) ^0 h: ?# R$ i$ X5.39.217.76米酒 1茶匙
- \- J2 y+ @2 ] t( j醬油 1大匙
$ s! I; s2 R7 U8 `tvb now,tvbnow,bttvb味醂 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 _& e, v1 `* R, k4 Z
太白粉 1大匙 5.39.217.76% A; i$ B0 @* V) O
全蛋 1/2顆
( B+ e9 _( a7 z8 n i3 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 . f* W h3 K- B* ?" P" a S
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
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2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
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. y/ e2 i; T: `" D0 y3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
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! G A k, J0 h5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。) f2 h2 }. h$ {) u6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 l) n/ h8 c, @: [
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |
發表於 2007-9-4 06:55 AM
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