蠔油炆冬菇
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9 w) \( F, _$ q" M5.39.217.76可供 : 4) X3 Q3 R$ G$ X2 Y$ \0 q9 g$ s ?
8 X/ q* y0 Y! ]* _2 t6 f* @5 v做法 : 燜7 l- w1 [. N" A" g
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材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]) d3 V* Q* b( _. ^7 q
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4 C" N# d7 e& y1 z9 [/ W! W- {tvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 @9 M; ]% r
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 E' }5 c' E6 [6 ]; d% }
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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& C: s6 P; W \8 S公仔箱論壇埋芡用料 ! r, e+ a# }. I. L7 w& H5 E1 }
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! F Q8 j [0 ^ m1 M# s
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時公仔箱論壇0 |$ X1 L' o! c% m ~- l
或至冬菇軟身。
4 v% l% ^6 ?7 ^/ b2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
7 d" E0 i9 @# X# B- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。公仔箱論壇9 @7 ^% v. `! K$ n( ^! R& ?
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |