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材料公仔箱論壇' k& G* I7 N/ w; l# S8 ~
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菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩],鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲]
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) y, ]3 r9 t1 w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& S( h5 D& E. L4 C& \0 e4 }
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# g+ u7 e; D0 f% x4 D
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
0 ?  p4 G, H% `$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T+ z: x* y; S) z: g9 ~+ a. D公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
8 W! z0 ?! W0 }. }) ]2 k) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Q! b2 b* Z$ Z1 |, W/ t) ~
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芡汁
# u/ f7 I- i! [; I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb8 h) V" Y" D1 d
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 2 湯匙
( k) b, k+ E8 @, o# l' A5.39.217.76. e; _) ^0 |) v* H2 a6 j+ {2 ?8 l% f9 {6 V

! @6 h) t5 F5 X$ G, W! C: R# e# l& ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 x: P0 q0 R- C) P) a$ ^, I+ o
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇' E2 z! \  d8 e% W* x1 l0 J+ e, }
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉,加入甜椒炒1分鐘。. ]" E$ \& B( {  R
3.  拌入菠菜麵及芡汁,炒勻至熱透。
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雙璜炒天使麵
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# w+ a+ i+ {! W4 V3 n' F' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 2
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: I( C( ]5 B! d: R, O( {( |8 F公仔箱論壇 材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 z* b  [9 g; h

8 U8 j+ n$ E& E# t1 @2 d5.39.217.76天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊],蔥 3 條 [切段]5.39.217.769 [; e& h! C0 o7 q: ]: n7 T

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6 E  N! y7 i5 o& z  c3 X4 W0 Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙,糖 1 湯匙0 Z5 d' V: s6 y
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雙璜生抽 3 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙3 Z, z; O$ D+ K0 l
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; h0 c% m1 `/ m9 u/ n+ n! Y8 f6 xtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {/ q' ~% D1 H& j. c1 R; X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y7 T; Q$ G+ h0 Q( A( O
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。9 A" b* o( F: o* V
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟,瀝乾。
9 e) O3 w- ]% M# p% }5.39.217.763. 用2湯匙油爆香蔥段,加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。
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柚子蜜涼拌
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% |# B+ _3 p' @9 k% L# R0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 4
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4 q) [- P. S5 B. U$ C7 M4 I2 c2 v5.39.217.76$ O/ l) v0 h) C) e& z$ m
材料
# e3 D1 s/ W1 _3 W橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
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: f; p# W% n4 Z/ J. q5 Z4 Q3 N4 R1 z
沙律汁
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2 r, s" g9 z# D3 }  Y公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙,韓國柚子蜜茶 2 湯匙
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9 `; E0 i) `' v; e公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* q; C% f  i) A+ Q

: [9 M/ j# C) [0 }% O- M5 O; Z1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍,吃時拌入沙律汁,冷吃。
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真係好多.. 
8 ?5 I$ B5 N0 _+ W; U5 b- s6 x好多都好似好好味咁~~
想問下... 
5 e( `6 b2 {3 r1 Z3 {. @5 r+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有冇d用茄子 (eggplant) 做既食品呀?!
【材 料】 公仔箱論壇, q1 V9 Q3 \1 ]5 M; i3 I3 `- Z
橄欖油  少許 5.39.217.766 X- b. _/ c# U: w. ?, _- _8 u
帕瑪森乳酪  3大匙
3 J1 p2 ?* x2 i4 b7 J7 d1 Q公仔箱論壇肉醬  120cc
! I9 u& ]: d# V  G6 L+ Z7 }4 {% }5.39.217.76茄子  2條 5.39.217.76, Q" l4 A3 K+ `& v4 C
番茄  2顆
, H. O7 [. `8 Z5 R% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1/2顆
* u2 J- r, w/ [9 L5.39.217.76九層塔  8片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 F& c. a3 Q+ B* V7 U
麵粉  少許 : i) z  f% X# K0 D4 X
焗烤茄子蛋液調味汁  適量 公仔箱論壇5 w% x, K% ?' K, c1 }
【做 法】 公仔箱論壇5 P! V) j- D' w* b) E
1.番茄切丁,洋蔥切成碎末備用。
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0 {8 J+ }" \: _5 c4 c6 E2.茄子切成圓片狀,先沾一層麵粉,再沾蛋液調味汁,以橄欖油煎至兩面金黃待涼。公仔箱論壇7 Q+ s) n/ ~2 ?5 ^+ I
公仔箱論壇" m* T4 X1 `6 W4 I6 j6 X1 c6 F6 w
3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。5.39.217.76- _4 D; q, t7 p- d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: o. D5 R# ^2 Z' C9 n9 r6 i
4.放入預熱180℃的烤箱中,烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。
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【材 料】
% y$ T* D: U7 _tvb now,tvbnow,bttvb茄子  3根
/ r0 m. W( i, c( n. H鮮香菇片  3朵 & n! ]+ M; t/ \9 \4 A
蔥段  1根
$ m. W* T* t: h紅辣椒  1根 公仔箱論壇0 y- Q" F0 w1 X6 B
花生  50克 tvb now,tvbnow,bttvb, T. j- B+ H# s! o" ~2 r: c
沙拉油  200㏄
- A" T# D& s8 A, Y8 a/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 _6 H# _4 C5 `: t/ d8 C( ~tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬  1大匙
3 h9 O0 v- ?0 q; Y5.39.217.76味精  1/4茶匙
* Q5 k) A+ `4 A" F, g" [糖  1/2茶匙
/ j3 e4 Z5 U$ w1 u) U$ C1 {0 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/4茶匙 5 o8 R* T6 M) ]1 {& T
白醋  1/4茶匙
+ _( J; h0 K- L+ }$ N5.39.217.76【做 法】
% f0 o& Q7 \- f1.將茄子切成5公分長段;鮮香菇切斜刀片備用。
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* z3 ^! t7 X/ v  F2 n
4 C4 C; `3 R+ l! f( a+ T
3.熱鍋,倒入沙拉油至熱,放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。5.39.217.76& v9 D# V: P9 v* b9 `
, r0 v0 _6 l% L+ L
4.同作法3鍋,轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。
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5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁,轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。
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XO炒蒜芯5.39.217.762 u0 w% X" C: g" Q  D: |
tvb now,tvbnow,bttvb/ A. h8 v- I8 W; F" E) J( a6 e
可供 : 4
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做法 : 炒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" ]; j  K1 L4 n- ]( s6 L
5.39.217.76' Z# N; Q' o0 H$ {1 ^) T

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5.39.217.766 Y2 R$ t+ o$ y8 i
材料
6 m4 W" ]" B/ r& q) d9 \8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
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tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 |4 I2 ~" u$ H1 F

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/ E% D# z' Z+ M  h  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 # {  f4 i) _7 ]( w" L# A

% Z$ K" x: l) b$ O, V" v7 j' ^% Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙,粟粉 ½ 茶匙
8 F' [" }, r- n9 E公仔箱論壇公仔箱論壇; D  l/ o, f" f+ X8 Y' L
XO海皇醬 3 湯匙,水 2 湯匙
7 z9 L# h3 V$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 G* p& z- N. V

5 }; u0 M2 f: M6 _公仔箱論壇
3 V! h/ Y$ y0 k! y  ]7 h6 M$ ^做法
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: L; B4 Q1 S* }- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D+ j& r. Y  K/ Q
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。3 {3 }1 h% O! V1 Z# ]
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿,加入蒜芯、甘筍及芡汁,炒勻至熱透。
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蠔油炆冬菇 公仔箱論壇& F) O  a5 \* q8 P  u$ J' |0 N. ^3 W

$ X7 d  t9 `1 ~/ M+ btvb now,tvbnow,bttvb可供 : 4
% U( m! v$ {# o. W/ l1 V. V- i; }+ D3 I- y3 E# m
做法 : 燜
3 F4 }0 V2 e9 K7 u/ Z5.39.217.76
* i  J7 L2 @( Y& Z0 Htvb now,tvbnow,bttvb
2 Z* r+ [" _. X- a" F. U& s0 V
6 m' D' t) ~2 m5.39.217.76  
1 c( E: m2 K" P+ O% y# h5 }: x' dtvb now,tvbnow,bttvb
# V- l' n2 x0 e9 z# ^$ H! {tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇2 C9 E3 ]% Y! _
1 v" x7 W2 s( B6 m% k9 Z
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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8 i4 }. k- Q/ Y; b1 E+ e4 p0 s5.39.217.76財神蠔油 3 湯匙
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公仔箱論壇$ l8 ?( l9 s! R( n8 u" Z
醃料
* g3 a5 H- e4 @5 J: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }# S- w; n- v6 O7 ]1 t: g
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% Z9 }) K# S" J7 F) o9 p

$ a1 H+ m; A$ g' P1 P# A' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 M& O! y1 K9 _2 [
埋芡用料
; Y. _$ E% ?) K* t  p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* S: m8 B. E- b! c4 Z1 p
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
- e( b" q! d2 z1 c+ o' X; v8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _$ |2 c; T9 S4 ^6 h  ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' Z5 B, z; d2 K4 c6 {
公仔箱論壇8 e9 W4 a- V  L+ I' Z/ N* u
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; n/ P  `8 M1 M8 v  p2 I7 Z
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1 b, }* ~2 T' \- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# {- B! h5 L: f3 p6 N: B
                                               
4 j( }8 Q) G+ V. k! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
, k1 o- m* J$ M" E- x2 h; r0 Itvb now,tvbnow,bttvb    或至冬菇軟身。
4 Y, k- A& k1 Y# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
/ u' }/ v# i6 j0 K) i4 c% U4 b公仔箱論壇3.  加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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+ [  W. a" q. @% n( }+ H9 |8 Y4 y  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*   吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。
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回復第 41 帖由 MagicAndy 所發的帖子

Sweet...More recipe for me. Thx!!
意式風味餃子
3 n6 D) ^8 s3 a' o# K( B3 _$ D" Y3 ?2 ]1 @/ Z5 A6 @
可供 : 2 - 4tvb now,tvbnow,bttvb8 {3 p" o0 K+ d. o  t5 X

0 W# n* S' o3 D9 s" B/ M7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 煮
) S$ h, p! g* k2 G0 W: C5.39.217.76公仔箱論壇7 V4 c6 G, i/ O% P. a" V

- S% e: t% R  H/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 P1 A: W; d# e3 U9 U. ?4 b; C5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: `* c! W" {# |( y
材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 u( S* q! m- ~6 I# l$ g4 S

* [0 K- n8 Q5 I: d! u6 S& ^即食餃子 1 包 [288 克,18粒],煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 v6 R# N+ j. `, Z1 f* W
公仔箱論壇" Y; l# K0 Y& a3 g

/ X7 I/ Z4 H4 L! R% c- X/ C5.39.217.76
; `+ Z& P$ J3 i4 q9 M' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* y. z+ Y5 o9 `+ I3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f+ _4 f; n( V) J7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
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1 a) g: ^# q" y' C1 O8 O; o9 H9 t5.39.217.76
4 O0 X& t- U( K% P% m2 `做法
- e3 L( K/ c4 M5 D4 i) A, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- h& c" A2 s6 c) O  z  z

; w9 D7 Y, l0 L6 {3 v( k3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x& Y. V# p1 B4 X1 utvb now,tvbnow,bttvb1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後下調味料7 F4 V; \) M9 I& Z9 ~3 [
   拌勻,趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。
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串燒龍蝦丸 tvb now,tvbnow,bttvb7 l: c. ?3 m7 S7 r! i  |- C) z
) ^0 T& k# s+ @. x
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb. S: n& w2 Y3 w2 x
做法公仔箱論壇" h& a9 A" M3 L- M! k' H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E# A  `4 n; X/ T2 ^% I0 j
  5.39.217.76+ w% C- e- u2 _' K1 p3 J! d
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8 q, W$ t$ i7 z3 {" p公仔箱論壇5.39.217.767 O+ N( v+ R$ u' M- \
材料
; u8 b, ~+ W. ~$ n2 P$ f3 ktvb now,tvbnow,bttvb! M. a( G/ \7 C8 `0 l) X  o
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊]
: N/ v. ?# ]0 ?0 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. R+ s. Q7 d  b6 z' Z
+ T* q. G: Q/ B4 w0 b0 b
% e! S0 H$ H" u0 P
5.39.217.76, W0 W" `1 n8 @$ h
芡汁
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2 @& L0 |9 a3 U8 b! F0 S* A5 O+ J5.39.217.76香草瑞士汁 3 湯匙,水 2 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb, v: x  Y9 `% G- E3 ?/ w3 w
做法6 B/ X: R1 b" g& P* P0 F' o3 \8 a
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。6 I6 u3 l4 d& e; K0 b9 ^# t& U
2.  燒熱2湯匙油,下龍蝦丸,用慢火煎至金黃,上碟。
1 e6 k+ m6 V8 N( \% t3 c* y# J2 V5.39.217.763.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮熱,淋在串燒上。
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特色蘋果汁豬扒
% |0 r1 d5 M" V% Z2 W. d4 k7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 `: ^, k" ]8 F
可供 2
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' H$ K: s/ b+ O. s9 m
  
3 t9 L: c) R# w- X/ @$ ^: y * F( |3 ~% V7 ?2 h
  公仔箱論壇" L% @- Q1 G: P6 U* [! e9 ?% k0 y

* f: n7 `/ ?$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ n% _( X( z7 D- m$ }公仔箱論壇公仔箱論壇) F0 F& u9 v$ Z3 S6 d
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩],士多啤梨 2 粒 [切塊]
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,粟粉 1/2 湯匙5.39.217.76% r( J- I( V4 h* N9 M

+ `+ D. T( K3 W& I; k5.39.217.76芝麻油 (混合) 1/2 湯匙公仔箱論壇8 M1 m/ G% T& Q7 S

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芡汁   a( }5 c2 E' O6 q) L* D
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水 125 毫升 [1/2 杯],蘋果蓉 1/2 個,青檸汁 約 1 1/2 茶匙
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# G$ f+ B  E6 m) ^4 u' e& V5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V. l6 z- q' ?0 \/ _8 S' _5 N
1.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 D; a% x  m, g. Z
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。
1 V* i0 f. }) Q7 A: G' W' ^3.  將芡汁煮至熱透,拌入士多啤梨,淋在豬扒上。
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