BeiDouChef

! B* k7 l# W9 ]! @tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香羊小排
+ A  `/ T) N3 [" C& f* p5.39.217.76【材　 料】
2 z  h3 ?- m: O8 x. G新鮮迷迭香         2枝公仔箱論壇4 _. W  {7 E* |1 F& W+ V
羊小排         3片
4 o7 I6 @* e; Y: Q& t- `# ?4 otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許" u$ i& v, r' F# K0 e* a% j
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% @8 S, y$ Z  e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ l4 k' e/ _3 \
【調 味 料】
% M, t4 J  m* X/ z' {" Q香草高湯         2大匙
6 N% V! X' [" P" v2 |' ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒醬汁         3大匙
& k8 H& ?( s; {  \9 N% h1 h公仔箱論壇紅酒         2大匙9 J# j6 Q8 C# q& U: j/ z7 V- t
薄荷葉         6~7片
9 q- _6 y6 p' p5 T5.39.217.76/ W# ?' p/ q  A
【做　 法】
, ?3 @* C" A* e' c/ ^! ltvb now,tvbnow,bttvb1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
5 n1 B6 _1 u0 t$ {  K5.39.217.762.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。
) V" ^! r; t1 T3 K7 w3 w& B5 d* X& c9 ^公仔箱論壇【備　註】
, N) t- m) Z5 m3 I* p  W公仔箱論壇紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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  c2 g# n) f) U& J. m迷迭香牛小排
  u* a8 F2 ?! g 【材　 料】公仔箱論壇2 J6 e3 H5 S8 O; ~
新鮮迷迭香         2枝公仔箱論壇! V+ `$ c) u( u) U# N
牛小排         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* H* f2 D% E
鹽         少許" x/ Y5 z# e! @
黑胡椒         少許
# _1 Y$ n3 U* ^& Dtvb now,tvbnow,bttvb; t7 I2 b$ ~$ T2 m9 q: c+ E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) l1 ?" @8 S9 ]: k
香草高湯         3大匙
! [* P0 F( i1 s  r: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
$ R: B5 D6 I* U5 W3 v& j; S- \' j無鹽奶油         1大匙
# Z# E4 W* S( b2 T+ J  m鮮奶油         1大匙
. H+ R  p7 O5 g' V- }/ [1 C0 {. X* h5.39.217.76義大利陳年醋         5㏄1 _, W! s8 ?& U! o
鹽         少許3 @' a+ }3 `0 i
青胡椒粒         10粒5.39.217.76+ c: N" w3 K# W+ x' Z$ H
紅胡椒粒         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s$ \/ o. l1 R' M, ^+ t+ n

% Y6 c' J* D0 X9 h5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q. W3 R" Z4 N/ [8 w& S0 v
1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
% N& b- Q$ q0 S2 y4 r2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% K+ B  R. M4 X3 X
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。tvb now,tvbnow,bttvb9 b( ]% `/ L1 }" J5 J
3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。
* ~! \1 ]( ~, [; t: G0 y0 U公仔箱論壇% c" l/ ?5 U# c
【備　註】
7 ^) d) W+ g+ ~. z: R+ [* g$ [# G3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 O; ?$ a& w1 E6 A+ b
百里香烤春雞tvb now,tvbnow,bttvb- y: {+ l; ~! M+ d( L$ B9 Z
【材　 料】
5 }% V1 u& C' J/ Z公仔箱論壇1.春雞         1隻
3 s) j& P7 t6 o7 G* Q5.39.217.762.新鮮百里香         6～7枝# M/ j6 O* b, y& v7 w3 U; {+ u
洋蔥         1/4個
3 W% ~  u( w+ c! O4 C公仔箱論壇鹽         少許
9 Y& a+ P4 h. J2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2大匙
: t: [- W8 F$ h$ M4 D5.39.217.76匈牙利紅椒粉         1/2小匙公仔箱論壇7 H3 o" m8 C* l* V9 Y
橄欖油         1大匙
0 W: k- Q- o" j# z8 C公仔箱論壇3.新鮮柳橙原汁         150㏄
5 A5 ^  C+ f! y, \/ a2 J公仔箱論壇香草高湯         100㏄
2 O9 @. j" C8 B5.39.217.764.無鹽奶油         50公克公仔箱論壇+ X$ C- W2 y, |3 ~
鮮奶油         1大匙
+ Y5 g1 \2 s" A5.39.217.76鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g0 k# }# t8 t8 t
5.39.217.76! ?* n- I$ m, d( r$ ^/ b
【做　 法】
& p* _/ E+ f$ U0 v7 U5.39.217.761.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
) b. J7 |$ o( c2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。
3 V- S1 i  q* F% ^3 x* G公仔箱論壇3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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1 N4 I1 p* A. u' g2 {香蔥起司焗鮮蔬
# l0 |; L, U" O+ [! o7 O- B5.39.217.76材料
3 J1 W8 J7 u: L1 s: d- r" Q5.39.217.767 S; k9 n6 ]+ n5 C4 w& p
    花椰菜
' I* t* [6 L; u* H9 Z* `  b公仔箱論壇    100公克
) C6 r* {: y5 j( X/ w9 q  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蕃茄
2 r# K3 p7 n; ]+ R& ]8 P3 L    80公克
7 j. w) C1 X! ^' U, F( ^4 [; b' n公仔箱論壇    蘑菇
! m9 v# i! k0 b; B2 c9 ?    80公克tvb now,tvbnow,bttvb* X+ n- C" z& e4 B
    玉米筍
0 ^. r  A. t  j! n0 o% X9 H2 [- g2 r    80公克  b; k: ~" ]9 w% X1 |  p
    起司絲
( ~5 \# |  X# _, |0 G' d8 x    100公克
' k7 s: L' V) E' Z! e, J    麵粉9 E, A* t4 p+ c- z: j
    2大匙1 b# {! E7 [1 n+ ^. [
    奶油
: ?0 z( z3 C: f    3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( z! F/ H; ?0 b
    蒜末
6 F% d4 T5 W) e% ?# _  K4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5公克
" M+ g: M; O5 U  ]5.39.217.76
9 g( L0 S7 H/ Z2 b調味料
. U! g4 E+ L: Y+ X: R: W- h
  `) o0 z. m8 S8 O% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛頭牌紅蔥肉燥
6 m7 L2 @! \6 r( \$ H1 Ytvb now,tvbnow,bttvb    5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [" ?2 O( l, k
    牛頭牌原味高湯
  Y/ P$ v$ X7 I  J% S( k  [, atvb now,tvbnow,bttvb    50㏄5.39.217.76/ _' b; ~; E! u! z9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. Z/ W+ k+ [' o5 m
作法5.39.217.768 F6 ~$ i4 g( Q- Q

/ y2 N2 A$ Q( w8 v2 j4 X& @公仔箱論壇   
" c( w9 I7 T, _) Z$ [5.39.217.76    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。
) N( u5 A* L- g0 v& H, K" T     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( s; V$ c( s/ [( p
    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
6 M( q  m# G% M3 K1 {8 S- a- Itvb now,tvbnow,bttvb     5.39.217.769 I" K& ?  [8 X$ h% }) n; M
    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
& i* p7 w0 U0 X- ]9 s) Btvb now,tvbnow,bttvb     
; P7 j7 l. {4 w  r% X% y3 @  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。5.39.217.76: j) e9 t- r' v- o, N8 O) y
     
, o9 |4 b2 ?# p$ ^& g5.39.217.76    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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0 A4 R* c5 Q* r3 k) d9 d) z& `6 o
咖哩雞土司公仔箱論壇/ q# X9 o- _# O4 `3 g6 z; q
$ v1 n2 J  t. n( v: j
材料
. T# y/ `( a  [' j& U3 P0 [7 \( atvb now,tvbnow,bttvb    土司
; g( W5 \3 _6 `! U    1大塊公仔箱論壇* r. @+ |. K8 e' L% I8 V
    仿土雞腿
+ `: H( H: X+ h& M2 q' Q3 Z$ F5.39.217.76    1支tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! @9 ?5 R) J+ ?
    紅蘿蔔
; ^. I3 w+ i9 n5 i4 V1 Q' n. ~公仔箱論壇    50公克2 b6 v: n) ~' x+ ]
    馬鈴薯3 g; v) j6 ^) A7 J) }! W$ W: ?
    30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ A- K1 z: e* ?5 I2 u
    洋蔥5.39.217.76+ \- L( y2 A5 t9 \: N% h, O
    1/2顆
: B. I. n* S  b' v5 `5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末
2 {) E0 U  o9 H, d0 l; X+ B% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1茶匙( H2 k0 U: t4 _/ @" a) A! J
    咖哩粉
% b' v' n1 i- c5 s% b5.39.217.76    1大匙
) b1 g* w% u' X4 _4 _6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶公仔箱論壇/ x  k- F1 x" a: ^9 Z( Y
    5大匙
6 x$ k- H: y6 A! @( f* r( F$ V公仔箱論壇    水
8 a* x- H  V9 Q* ], g* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    300㏄
; _# g7 }7 H' S5.39.217.76    沙拉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P2 U% r2 i4 i$ U$ g; X! y
    1大匙
' Q( H) J# y% \
4 h2 q7 B9 y5 V/ R+ ?" w公仔箱論壇調味料
: `/ ^4 d# `' ^公仔箱論壇    鹽
; v" m- s$ g* Q2 y" x! [8 O, C5.39.217.76    1茶匙
8 K- H2 }3 \% B4 v8 }: {3 h公仔箱論壇    雞粉4 ]( {/ L- R+ ?( `
    1/4茶匙
; k0 W9 r7 q4 H, z2 ]; [8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V8 Y/ E# v7 A作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& w: e1 K0 C5 ~
    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。
5 E2 q% V9 r; p) @4 C1 o     1 t. M' E8 q# j% S8 v1 p
    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。/ ?7 p& O7 P: c2 K! U- j: I9 r' F
     
  V! ?0 J) Y; f, n! U( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。
* z$ Q) o3 F. G5.39.217.76     
2 L7 l" B% C. ~- c/ @公仔箱論壇    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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4 A9 N' {% U: [9 K: k+ w6 K
土司臘腸捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; }: s$ B& W$ ^
  O4 f- @4 w% I. F0 T+ Q
材料
5 e( D9 o6 |; C/ T$ k% v5 _, C    土司
" C) O1 A& [# j1 k. M* x8 s    2片
5 {* ~+ \8 W+ X! b* W  h' Z6 @* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    法蘭克福腸
/ w  B! _# Z( J6 s  T! V0 u$ I' H- K    2條
, o: x. h4 E5 L! a: F9 N# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞蛋
' `9 t) ^, u/ v" K/ Ftvb now,tvbnow,bttvb    2顆
. S. N0 e! Z) D+ j' t0 [tvb now,tvbnow,bttvb
' d/ S, y, X& k9 m/ T) c% l* p! s5.39.217.76作法
. T2 t7 R6 T3 F5.39.217.76    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
! G7 N$ S8 R+ A$ h( M7 R公仔箱論壇     
* g, i( t+ A$ J7 t8 X7 O: Ttvb now,tvbnow,bttvb    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。! o) f9 v# @9 {. {  Y) ], f
     " G" @5 `3 R. {, }: w8 X$ S2 I3 t
    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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/ c+ H5 X. L& ~: V5.39.217.76蕃茄起司烤豬排
( P) X. ~; f5 L1 B. L5.39.217.76
7 S0 p: O6 g8 d# z, J公仔箱論壇材料: y& U3 E9 @% R. w$ U
    豬里肌" D4 z# h5 Y, i0 u6 o
    3片公仔箱論壇3 f& {7 B8 A! @+ f: [" W0 h
    蛋液
! Z9 c& j# F% r2 ]; p0 A- @    1/2顆
& A+ r" H% h' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    麵粉公仔箱論壇- E( E# e2 d* a' T
    1小匙
8 L3 D2 J( q3 L! u1 @tvb now,tvbnow,bttvb    起司絲) h7 u5 [( P/ H! g+ d. l
    50公克tvb now,tvbnow,bttvb) e8 r* E/ f7 s( b/ u

6 W4 q) y0 o4 U6 A調味料
6 u# A& W; v& b0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蕃茄紅醬tvb now,tvbnow,bttvb+ \* f* I% x/ m3 m' V
    2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d& H% W" b7 Z/ w) v- P3 }

6 Y: A* o) _% W5 z$ n3 ?# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     $ t, P6 y1 F) `
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。公仔箱論壇. p( c% M, F: l% \5 O
     tvb now,tvbnow,bttvb' M& B8 L  l5 O: L# c) M0 m7 d* J4 X
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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4 g8 _9 N+ F" q1 B7 ~奶油南瓜焗烤雞腿
4 v6 `" W1 _$ k* q' a" G- ^1 Jtvb now,tvbnow,bttvb$ H" I5 ^# b$ x. n% @! ~
材料5.39.217.76* @. i* _* x. t& W+ c3 I
    雞腿塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H  n% S8 e; M' g( q6 w4 e5 @
    1支
5 e; l9 Q, o8 u& U! Q" x) X    南瓜塊公仔箱論壇' T" S. q" C2 R* z# D% x
    200公克% ^; u* f. N9 }# _
    紅蘿蔔塊5.39.217.76& @( n8 K& K" [$ a. l
    30公克
0 W4 B0 D- R1 I* z# W5.39.217.76    甜豆仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o) e- Z2 R  x
    10公克tvb now,tvbnow,bttvb* H, ^0 o4 h* a+ x: R
    起司絲
  T# P/ ^; V3 B, f' o0 G, Etvb now,tvbnow,bttvb    50公克
2 p: ?$ I0 M( }5.39.217.76    巴西里末! `) M8 b1 H" c/ ?4 v6 R
    1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X- s8 n8 y) S2 }1 b# b# o

$ i! p% D9 t# |( \5 ~8 }* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) p7 L4 B' C, \4 v7 N) G0 v: R, L公仔箱論壇    奶油白醬
: O$ f% m5 k2 f+ [    3大匙公仔箱論壇8 C  @/ F& u; R7 o8 U  y
    雞高湯
1 g/ Z. ]. f! B7 [    200㏄
" J" T& n" @+ ]) T! z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 P" q2 e9 e4 e. c8 A. c
作法
% B" }; n0 S& \. t7 E% Q    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。5.39.217.768 _" c6 z6 Y6 f& L1 x2 q* G
     5 k& z9 h) G% b) U: m
    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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% U. n  b; l# o) y0 A# q焗烤香菇蕃茄片
$ u4 i2 \0 E, v' E8 dtvb now,tvbnow,bttvb2 D  n* h: g" n
材料
- r2 n& B" A- f公仔箱論壇
! @; H8 F- N; ?7 ?/ f  v# Dtvb now,tvbnow,bttvb    香菇片
# d* @/ V7 I+ V0 n4 d8 t7 h    300公克
) u+ n7 j3 t0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蕃茄片5.39.217.760 Q# A7 S$ `) b- D4 i) B+ D
    200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m$ r5 [' x* Q# y: W) t9 [
    起司絲
% z' J+ c# Y9 P. d/ m) C    100公克
: {9 |' }- ~; F5 S% f' X( n公仔箱論壇0 E% x* u' d: p4 _2 X, G
調味料
0 t7 T3 f8 m" J+ Etvb now,tvbnow,bttvb
& ~/ ?4 H, C6 L' _7 _公仔箱論壇    雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( a3 \& @/ x% d% H2 o5 w
    1顆
; u0 P) F: f; ~4 D  w  V7 P/ Y0 a% dtvb now,tvbnow,bttvb    牛奶
2 K! c1 a2 d* e- d5.39.217.76    200cc公仔箱論壇9 s5 A# b; n* F% a# g! a. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. {$ e6 ^  D" G+ f7 R
作法
1 s9 i& k+ r& {" A
' Y5 T1 r( j& F' ftvb now,tvbnow,bttvb     
6 a7 O' W# U6 Z3 m8 {5.39.217.76    1.調味料混合拌勻。
8 J$ X* @$ Z: O5 ~( J7 K; ftvb now,tvbnow,bttvb     $ R; j8 N" _! f* ~0 E
    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
. H* E- V3 E+ v% f: J; ^; |5.39.217.76     公仔箱論壇7 E5 n& I" Q( J* b1 H
    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

& d& C1 U$ P& U! c/ l) V0 U焗烤墨西哥雞肉捲
! e4 G, p# i1 Z! {; K% G# E材料
: Z& v! e' R0 q! u9 @: P: {
6 d# J1 |, K# {3 s# i4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    墨西哥餅
8 _& y5 g* J/ I, Z5.39.217.76    2張
  b: z( C$ W# i! k. Q! y+ L    雞胸肉tvb now,tvbnow,bttvb. q4 b6 E" x) P7 X, d
    100公克
$ O: ^3 t& }3 G* Z3 B& }5.39.217.76    洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb6 h% D8 J9 {7 b0 h
    20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h  F. K- G& Q
    起司絲
2 m3 Z! w" b5 O; u2 A/ R1 v4 t1 o    30公克
% }! k% W6 k: q; E' J5.39.217.76    蘑菇公仔箱論壇: n9 h4 X, b8 x1 E, X
    20公克
4 J- G+ B& V( y' g$ y$ w! c3 A5.39.217.76    蛋黃
1 f6 J- E7 P5 z- b  a2 E2 X3 v5.39.217.76    1/2顆& f9 {/ T! j8 h- C0 p5 d
2 y) C7 L! r1 F. {; x& c6 j
調味料
. ?1 j8 t% L/ d0 b7 m1 a' x公仔箱論壇
# R" _: v6 n( y' u5.39.217.76    奶油白醬
: r* y% E8 h& g" o* w7 N  U1 p; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙5.39.217.76( X" K0 ]0 y/ K+ y: Q7 E; P
5.39.217.764 L' X, k; H! `' T# E: R" x
作法tvb now,tvbnow,bttvb' @2 W% n" m3 a; C, ]

0 `" e) {: m+ R" u# T) z3 ]. T1 U( m& ^     公仔箱論壇6 E2 ~5 x/ P# s7 @- t! y
    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
/ H9 v8 o+ M: O& J8 s2 c& [tvb now,tvbnow,bttvb     
% V2 L; B+ L) e, F& H    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。公仔箱論壇) L1 c! b( d! E5 c( b4 F; V
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% U9 _0 y8 t3 q; X; j
    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
% S: R6 f" b) b8 O5.39.217.76     
/ D6 z. ^/ J0 O; g    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?' T' U6 V- ]* A+ Y
     tvb now,tvbnow,bttvb# k; X0 }  M; {" R+ E! r( R( G% p
    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.762 I" ~) Y" Y9 ?$ G% [
蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉  G4 v4 \) d5 k" G
公仔箱論壇7 r6 r/ |: N" Y- X9 V9 W
材料, |" a: }: G% J: c. m( @
. O0 G/ @4 T3 W# S2 n
    豬絞肉5.39.217.761 m/ ]/ Q' w& {/ f$ b+ i- W5 C
    200公克
, F* c, i- B9 j! {3 |4 k+ S公仔箱論壇    洋蔥末5.39.217.763 ?! K+ U3 K* N/ J; O& Z! }
    30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h0 L; R* @) j( R6 w
    綜合香料5.39.217.76( W' b5 |  ?: J0 g5 _4 U
    1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- M5 Q( H7 C3 e5 O, g3 y' q
    鹽
/ L) H5 [8 q3 o8 h  s5.39.217.76    1/4小匙
% a9 r. T" S- [5 W    麵包粉
5 @' |6 B: w. u: a! r/ I+ G5 E    50公克公仔箱論壇5 w$ ?3 A, E% E, ^5 K4 f. B
    起司絲
5 ~: R/ ~! z8 v. O- f8 |4 C; I5.39.217.76    80公克
6 c3 M/ i- f6 D  ], Q& c5.39.217.76: l$ G) V: c/ y* b3 h! l) p; @
調味料* d2 Q- `1 l$ d. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v  q3 m' N- ]" }& q4 M
    洋蔥蘑菇醬
5 ?; a5 J3 K# w2 \    2大匙* C- j6 w9 \/ q$ _; Q. k2 k2 i
# T5 f+ f! Q. Q2 P
作法
3 x. F1 f$ T; f3 e
* }/ i+ N: o6 x& h. V     1 N9 E! H4 o; d$ k' `
    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。5 v. F+ W% H. D9 C% v3 A: X2 \8 E
     5 q: o$ m1 F4 ]$ I4 w. G) Y$ k; d
    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。
/ i" f! w6 {8 Otvb now,tvbnow,bttvb     
% i; S7 w( V# U5 H) H    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b9 Q: s3 j" S: d! v+ J4 Y
焗烤大蝦公仔箱論壇3 [: H3 M0 R% }. |% D

( m+ p' J+ L# Q# [tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76& H% _. _0 Q, z# l5 |. a
tvb now,tvbnow,bttvb6 K  I9 R1 u2 W& `( |
    草蝦
: m* i: \# A& X    4尾5.39.217.764 |! Q* G: A* n/ ^
5.39.217.764 T' i0 r. b& H
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' _2 ~2 ?# G' D1 Q- T

0 W0 v, x' S0 H# g- J3 R7 ~( |$ W公仔箱論壇    奶油白醬
4 r2 I1 P* p) s公仔箱論壇    2大匙
' q; I4 K$ D( s    蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E4 |! S  A. |/ G5 `
    1顆
0 W8 q  A) y4 t" b9 n8 o' m7 `4 C; X. p4 j7 R9 J% V- X$ B7 D
作法5.39.217.76: G/ u- o9 E. g& v7 d

; Z7 t3 q, J; q) I" A: g6 |* g5.39.217.76     0 z  V* l! v, E, q, j0 y% o) b8 m5 o
    1.調味料混合拌勻備用。
& r! g0 p/ L  |2 e" X1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     公仔箱論壇5 l! q: `+ z8 L. V: r# [2 t
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。0 E3 p' E! q" D# A7 f2 a5 D
     公仔箱論壇2 W* S  Y" W1 Z2 [1 F0 d
    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 x! r- O! c9 U! V. L" M
茄汁肉醬焗烤杏包菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. ~" X2 q. }/ H
材料
3 c' k& o1 ~" n. a& `! U0 b, v8 Ltvb now,tvbnow,bttvb    杏鮑菇7 Y$ Y! |  M0 F
    200公克
' H! e2 e+ q" ~5.39.217.76    起司絲
' e+ N* S/ y! g% `6 W5 A    30公克tvb now,tvbnow,bttvb' D6 M1 D- R  n: E! }

$ d+ o7 ~6 G3 W& ^( d5.39.217.76調味料公仔箱論壇$ t" |) q( ]" l" a$ l* {
    茄汁肉醬
0 c* B$ e* F  x! a公仔箱論壇    2大匙
  x, ~) o' z" j5 x. L8 \% Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! X: [  N$ A, {: B' z1 Z
作法
0 X. q4 Z& X+ e/ _2 E4 B    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。
! A; Z) B& a" F: T1 r    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V2 H) u6 ^2 g0 Q! w8 u+ @& l
焗烤綜合鮮蔬
% s$ z% D5 @4 S  t1 q材料
) p8 v" X: p' Z) c( R公仔箱論壇    青花椰菜
6 z: p) E- @. @- S' S) ?( f4 A$ Z7 U$ `; G    100公克
: N; t: {# a$ \5.39.217.76    白花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb$ F' }% P/ T, f( X* ]* S" L
    50公克tvb now,tvbnow,bttvb' o9 c3 m- [1 G0 l0 I+ A
    生香菇& l9 s0 q6 l5 @0 y7 M
    2朵tvb now,tvbnow,bttvb  O  @) f& Q* a+ I$ a, H+ ^
    蘑菇
, k3 e" |' B. b& S# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    50公克
! O* T9 D& P& t, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    小紅蘿蔔公仔箱論壇' b: Y3 V" K/ [8 |
    30公克
& O) u+ g' ?/ w3 @" m公仔箱論壇    起司絲  @4 {/ V6 A1 j+ y' |/ N
    30公克5.39.217.76) {# d( [: y( W* i; P" h
5.39.217.76- w  j4 y: f% Q  [; J: `
調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 @% X: m, k' D: [5 E- A' J3 I
    奶油白醬
% }9 L# F4 q7 a( E( r  y# k# U7 F: Rtvb now,tvbnow,bttvb    4大匙
- }+ o3 }, a& D3 G" H3 \! d7 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- ]/ L: ^8 ]4 a' H7 t
作法
. g) c" M/ V  ]# V    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
, t8 u( P# @2 C- ^% ^  m) U    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb% s# r/ g( q; a3 R
    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [9 G/ w; W7 s8 o
    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 S3 B- Y& D+ d6 s0 g) ]& s
羅勒醬烤土魠魚5.39.217.76' g0 H6 ]  ~5 |; N4 S) r9 F
材料公仔箱論壇9 v0 m- Q& Z1 s- B7 n2 ~# n9 W
    土魠魚
) u0 I3 T3 z( H1 o+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1片
* |7 T1 c4 X2 W$ _; U& b3 p; Q, l5.39.217.76    薑片
4 y5 j) s0 c. q% ^) c' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5公克
/ {& z3 z0 |- _+ Y4 s6 Btvb now,tvbnow,bttvb    蒜片
, W' I# m. c9 t5 [% |7 n8 E, etvb now,tvbnow,bttvb    2粒公仔箱論壇7 O  Y& Y$ o; F1 X5 R

, g: b6 X! W$ \1 U, n- |/ n公仔箱論壇調味料
& o6 [' V: M/ k% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蘿勒醬5.39.217.760 H+ K. Q$ |' D' s9 O6 X6 @% n
    3大匙& o' r3 I0 v' X/ E8 t) w

; A3 S; T% j, f. C5 w2 x3 `5.39.217.76作法
  G4 w3 q; s/ S; s+ T) i& Y    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb- v4 h  P+ ?# }5 M3 M
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。