返回列表 回復 發帖
公仔箱論壇6 y) n) T- K8 V6 d8 [# s6 ]
迷迭香羊小排
0 }+ `$ h. C) T4 E9 f$ N% j! J5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇+ k; S; X4 c3 B6 c( q% \/ [8 I) q
新鮮迷迭香         2枝
) A8 `' J( x  ^0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊小排         3片( t9 |* e! I" p6 @' o
黑胡椒         少許
( c7 Y" z7 Z% N5 Z$ Y* I- H鹽         少許
- n$ I. z3 l0 ^4 T! C: b: S! Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" k% ?# {1 H, ^- C9 s8 V
【調 味 料】/ S; d5 g- A  J8 u
香草高湯         2大匙公仔箱論壇6 `9 G- k  I7 N- ^' s1 k, F8 `
紅酒醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: [+ k. ~- c0 T) }, u
紅酒         2大匙
$ B" o& g" c8 S薄荷葉         6~7片
% L: V* U1 i3 n0 e3 ~% }公仔箱論壇
# |: m1 J- l4 }5.39.217.76【做  法】
8 g8 s& U* o3 g( Q  O) R1.將迷迭香去梗,只留葉子;羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後,用大火將雙面略煎鎖住肉汁,再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
; D( n% }8 _7 z5.39.217.762.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中,以小火熬至香味飄出即可熄火,淋在烤好的羊小排上即可。
0 f' ?! d* ]1 M3 F( H% J  \; D) j【備 註】
9 ^  B" d$ ?  H. ^% D& S/ y紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後,倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時,再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑,才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色),繼續熬煮24小時後將所有材料濾出,保留湯汁即可。

! y$ x7 n/ ~. @+ G. l) C( X% |公仔箱論壇迷迭香牛小排
* _7 W8 p$ Y/ d 【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B# G' }: C  e' s% a2 E8 ^" I
新鮮迷迭香         2枝" H+ v% \& N! D, S$ z5 d6 ^
牛小排         2片
  d$ d" @) f( i6 atvb now,tvbnow,bttvb 鹽         少許
" `) V/ I2 F7 K! g* r3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: [( ?7 U9 ]
5.39.217.76: B2 D# p4 Q, j
【調 味 料】5.39.217.76/ j& f8 n9 v; K
香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p6 _, T- w. y+ d9 R2 V  S
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. N  N) C! c% B1 V- K  O
無鹽奶油         1大匙/ c1 Z! e* \4 N* }& d6 _3 c, e: J. W
鮮奶油         1大匙
* ^: o9 Y( `$ C0 c% a義大利陳年醋         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 j: s7 J' G
鹽         少許
( v% a. }/ B3 z青胡椒粒         10粒
; U; y6 W# A& s紅胡椒粒         10粒5.39.217.761 s9 U) }, b0 Q/ f8 v. U
公仔箱論壇$ i3 O& w6 K' a4 H; t
【做  法】5.39.217.76# U! p. F2 M/ r$ t7 M) P0 P
1.將迷迭香去梗,只留葉子;在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
) S6 ^# p6 s6 q2.作法1用大火略煎,先煎有迷迭香的那一面,待肉色略顯焦黃時翻面再煎,並用鹽及黑胡椒調味,0 t; t  f2 y( d* k
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後,便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。! Q  d2 X$ [+ _
3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中,用小火熬成濃稠狀的醬汁,淋在牛小排上即可。
5 H6 U& }9 Q7 P4 k* [5 A/ n# U! b5.39.217.76, t* I' U0 I: N
【備 註】
/ d6 ]; P, u  N4 N! J& }: otvb now,tvbnow,bttvb牛小排不能烤太熟,否則肉質太老就不好吃了,建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。
0 b2 u0 f/ \6 o
百里香烤春雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 m$ V, K* m* k: t# j
【材  料】& s9 S4 X4 f) [7 E0 F
1.春雞         1隻5.39.217.76* M$ p2 K. I+ f; f; L) \, H+ I
2.新鮮百里香         6~7枝5.39.217.76, t* e2 W9 V# ~' z4 l+ N6 C
洋蔥         1/4個
/ s1 S8 x( R0 V! Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 W# B0 ~8 [0 d+ R蒜末         2大匙
! B4 [$ v* b/ K6 y1 [$ U0 \5.39.217.76匈牙利紅椒粉         1/2小匙
, H0 l+ w4 z0 F/ c- \9 `; L3 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
2 Y" `3 W; s" Q- m) |$ |4 h: F4 L公仔箱論壇3.新鮮柳橙原汁         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ W4 @. q0 k( w! R* d
香草高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: H& H, P" X& B/ s# X% U- R
4.無鹽奶油         50公克
" v- ?# a* t! |0 V  n' b$ O- A, Q! Y公仔箱論壇鮮奶油         1大匙
- f4 O4 F% C; t鹽         適量公仔箱論壇4 }8 q2 k5 ]2 W! L0 p6 w

) h' a  T2 _7 t  X公仔箱論壇【做  法】
1 w' d7 a: M/ p* K1.將春雞洗淨並掏除內臟;百里香取葉去梗;洋蔥切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 m" a6 |# S
2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻,塗抹於春雞的全身(包括內部),再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內,送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘,取出翻面,再烤10分鐘即可。
1 \) Q3 i9 Z. w4 v1 }& \tvb now,tvbnow,bttvb3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時,再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁,淋在春雞上即可。

( H) Z( Z1 D+ @6 H$ M* H香蔥起司焗鮮蔬5.39.217.76/ N* Y( _" ]* I
材料tvb now,tvbnow,bttvb' Q( a3 |2 V8 r+ Q
tvb now,tvbnow,bttvb: W" Z: _* `# @9 o+ g! f  ]
    花椰菜
" E6 l% M- [  p# S/ l7 H公仔箱論壇    100公克公仔箱論壇3 q7 {# D# o8 @) z
    蕃茄5.39.217.76, {$ \7 r" c8 p* y
    80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u! S$ M% a* R/ x. m/ f+ k' p
    蘑菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ G3 ]/ i- g9 v/ _3 b3 \
    80公克公仔箱論壇- K6 Z" `/ M5 u/ O! O. }+ g
    玉米筍
- X, d* R2 I3 p( x+ i( i    80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 ^5 m* V- q
    起司絲
1 ~! c0 w. J8 \& q' C; e4 V. i5.39.217.76    100公克
+ p$ I6 R  c0 w( m6 U% |; p) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 D0 ?  \: {  N( V
    2大匙
, X% L+ @8 j5 n3 q/ r    奶油
4 \8 q5 o* _7 D6 E5.39.217.76    3大匙
9 C  W3 j) [9 {: b+ q" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末$ R& i6 h" @8 q
    5公克
  o9 v/ S* t" B( U9 r9 jtvb now,tvbnow,bttvb
) c# s5 B8 C' c' y* F' h! M' W公仔箱論壇調味料9 @- c0 {$ r% ~% N' A9 n

, u- M+ D4 `6 O+ h9 B+ j公仔箱論壇    牛頭牌紅蔥肉燥公仔箱論壇7 y) r+ `# s' D' }1 `/ {
    5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 N% y) Y. J, i4 A
    牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb: C5 u  N) D( d5 B% |5 c* F
    50㏄公仔箱論壇) `4 _5 u0 k# L3 F
5.39.217.76+ n* ]5 v8 a1 w3 i1 `1 c
作法5.39.217.76- m8 d5 @5 b' \! s
4 p  @1 ~- c+ Q' f
   
6 @+ A2 D' D9 x( J: q& F公仔箱論壇    1.花椰菜切小朵;蕃茄、蘑菇切小塊;玉米筍切小段,備用。公仔箱論壇2 U7 D6 j. f: @' {) D/ Q; H6 ?
     
# t+ L) L- b- g' c6 J  `) vtvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋,放入奶油2大匙,以小火爆香蒜末,將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
" T3 h$ W! Y' j5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
* Y" n  S% I+ r. N5.39.217.76    3.另熱鍋,加入奶油1大匙,以小火炒香麵粉,放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
4 m9 t; j: [' _$ R! F; K5.39.217.76     tvb now,tvbnow,bttvb. l- L( C1 |3 g0 h, Y, m
    4.再以小火煮至濃稠,淋至作法2的蔬菜上,撒上起司絲。. x5 _! F& R8 }& C# X4 o% `
     
5 w: |" z0 r% D" ]! i    5.烤箱預熱220℃,放入作法4的烤盤,烤約5分鐘至表面金黃即可。
5.39.217.76& X. H$ K- _* j" f. a9 _4 E- D
咖哩雞土司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; t3 k( P2 _% o2 ]

4 @0 c' h8 `: q" h: U1 t' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% {# x" P! c( Q* T+ w& G    土司
# x/ e  Q# _& q4 Y4 V! @. u! v2 Q2 n    1大塊4 Y" [7 G* S/ @( y( C
    仿土雞腿tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ }, {2 f( R
    1支5.39.217.762 _; R2 R7 N  _% ~) M
    紅蘿蔔5 ~1 A0 J9 u3 P& }' o
    50公克
/ t% T9 t7 p0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯
; J8 [/ b5 E! x- [0 w  K! O5.39.217.76    30公克
+ I: z* r$ P- [: s% s: ^$ A0 F    洋蔥5.39.217.76+ R# V5 ]2 e9 O3 U% O1 D
    1/2顆公仔箱論壇' ^8 `0 u( @) x6 G: d8 r% N
    蒜末
3 [! _! r& B8 T3 C+ L' z3 {& L) p) M    1茶匙5.39.217.766 v4 ]* g- J% e, |7 ]$ t2 W- Q* K7 @
    咖哩粉
7 I# Q  v+ U% G/ y  N. o& P3 o! Gtvb now,tvbnow,bttvb    1大匙
8 Y% w% j' t" P: `, Z% K" n    椰奶$ Y4 `) E. Q; x* q
    5大匙
4 m& _3 R& v6 P3 \* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水& Y5 P& e  I* K' `9 d$ v
    300㏄+ o; Z$ A4 `  ]/ M* ~0 t" E" `! H
    沙拉油公仔箱論壇8 n6 k- c2 }# G9 F  ]! A% \
    1大匙
9 W, z, C! }" z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 x' s: j6 h5 B; V
調味料5.39.217.76/ y/ ~6 o+ j+ d+ k  {6 N
    鹽
* E3 p* v$ S3 c% v1 D. o+ b1 ?5.39.217.76    1茶匙5.39.217.765 H8 m) Z7 X: g6 c  a7 f
    雞粉
; q. `% P7 H7 S" E    1/4茶匙
3 D: E+ H5 D4 g7 Q  s) X
9 R4 v0 |" K0 h5 a( U作法 + N" G6 X! W0 T& ^9 a
    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。: Q6 y  r5 U7 k* V
     
' q$ S: n- `3 J+ i+ Y+ ftvb now,tvbnow,bttvb    2.雞腿剁成小塊狀,放入滾水中汆燙去血水後撈起,紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊;洋蔥去皮後切片。
# s" o* e0 z' S" T, f( ~8 j     
4 ]' u, }1 ^' ?' p公仔箱論壇    3.熱一鍋,加入沙拉油,放入蒜末、咖哩粉炒香,再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘,續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料,以小火煮約12分鐘,再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火,即為咖哩。
5 E! V: |, v/ x$ b7 a" f0 C     5.39.217.76% Q4 {$ ~; I- K' I5 \) c
    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內,食用時可以土司沾汁食用。

' R" |, N. O# U2 k; O& ytvb now,tvbnow,bttvb土司臘腸捲
( I( u2 q  c  v$ s公仔箱論壇
  P1 L1 k! B( V7 s材料! x/ J% o! W5 @2 o2 r4 W
    土司
! u9 Z; b2 S4 Z) T: M! H6 \tvb now,tvbnow,bttvb    2片5.39.217.764 \; `6 m" H) w/ ?; c
    法蘭克福腸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- O( X+ I8 K' M- e
    2條
/ V- K) H7 A6 ntvb now,tvbnow,bttvb    雞蛋公仔箱論壇3 R2 |6 ^! h! _' P
    2顆公仔箱論壇; {! V3 L! p: W/ ?$ }

! c7 f9 N: @& y  e$ |作法
3 M  C5 R- F1 X0 x, @7 Q6 Utvb now,tvbnow,bttvb    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
1 i7 c* ]% B1 x3 b2 ^! c0 c. R     tvb now,tvbnow,bttvb$ g& z: }- F2 n' I
    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊,於開口處用牙籤固定。
+ o& Z$ _! v* {& V9 U     
. e0 C1 r# R/ I. F4 Q1 {$ l    3.作法2的土司捲沾上蛋液,放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油,再以刀子將土司捲斜刀對切即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @, f) z9 \- {+ \4 Y( G6 y
蕃茄起司烤豬排tvb now,tvbnow,bttvb! d$ V, T3 `+ ]! ^( P
tvb now,tvbnow,bttvb7 n; C- L1 F; E) R( @
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 H% P7 Q4 r+ F/ R
    豬里肌
' x" k% l- f8 {) A" {" Ttvb now,tvbnow,bttvb    3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: M! j# |4 |. @. ?7 B! i
    蛋液
5 t8 x# m  M& Y9 j, [    1/2顆公仔箱論壇  A3 P& s' G: F9 m  F! }0 ^
    麵粉
2 F1 p4 A: K  l: r' L0 I- }    1小匙公仔箱論壇2 x% p. v* J; P
    起司絲
& c* _0 m+ h) W: w  Y  Ptvb now,tvbnow,bttvb    50公克公仔箱論壇! H% b! G" _& O* Q" ^  A

( T  H# c: S2 {9 ]調味料4 t. S8 J+ J8 H- k$ y4 j% x
    蕃茄紅醬
. _0 g# J, i! J    2大匙: e( W! z% Q( n) d) @, T. g% l; ]

/ {/ O- f* J" ^' n1 G. w$ l1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     
0 l0 S5 Z) u* N$ |& V. @: [$ atvb now,tvbnow,bttvb    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後,放入平底鍋中煎熟,放入烤盤中,淋上蕃茄紅醬和起司絲。
1 b/ E" t, O4 c  w  e' `) g3 W5.39.217.76     tvb now,tvbnow,bttvb) G! j6 Q, j/ w. I/ V
    2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

( e9 q2 f  ~* X/ }1 E3 c* M$ K公仔箱論壇奶油南瓜焗烤雞腿
7 o" ~& i) \0 z( x7 S/ }; G- R公仔箱論壇5 \% T. S8 r: g8 Z% i$ m% |
材料0 h5 y" Q- ~9 w* q; s3 L: b
    雞腿塊
& z. Z4 W$ q: R    1支$ G0 x/ ^0 k( i/ S7 n! _# {
    南瓜塊$ `3 l% _1 v. P  ^, c$ J
    200公克5.39.217.76- q8 L. T% ]1 M0 T. O1 x
    紅蘿蔔塊' i: A  Z+ E- U0 A' L
    30公克
, ?* ?4 O/ M) H+ z2 S& H) utvb now,tvbnow,bttvb    甜豆仁
( I1 u; a( c- z* Z8 w, m: Y# Z( _; ctvb now,tvbnow,bttvb    10公克
9 _% y; p& V5 O4 k公仔箱論壇    起司絲* ?) _1 Z8 n* u
    50公克
0 L/ T% ]; a2 \公仔箱論壇    巴西里末
9 k/ x/ j4 Y) \0 v" H0 n9 ]5.39.217.76    1/4小匙( _. B' c0 h' h+ P) `
3 l4 Y: Z& g. B
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 K: E" W/ ?' Y1 C+ V
    奶油白醬tvb now,tvbnow,bttvb4 b* y5 e  L- ?: y
    3大匙
2 a4 U6 A0 [6 D" `    雞高湯% G$ x9 ~2 j7 X- ~) g  M0 i! Q
    200㏄tvb now,tvbnow,bttvb: S, Z2 A8 Q7 E. o7 Z
公仔箱論壇- c/ a/ }$ G- G4 g- B
作法7 t. u4 b1 D8 N/ z6 x# O
    1.取平底鍋,放入雞腿塊以中火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料,以小火煮至南瓜軟化後,盛入容器中。- n9 k! _* P: J% t& g! s
     
2 K: T; r0 z" D! I: T5.39.217.76    2.先撒上起司絲,放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色,再撒上巴西里末即可。
' X$ q. ?% n+ r+ V
焗烤香菇蕃茄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 E3 i' y2 _' W7 H5 q$ @+ W: d  j
- f( J+ i$ x' u+ J/ b
材料* M, l# G& A* X- h
5 c7 ]/ e! e" ?  Z1 t
    香菇片
- M# f0 ^  d* F% {公仔箱論壇    300公克公仔箱論壇6 O+ r  X  D) `) ~4 P1 E
    蕃茄片
# y8 O# K' U, e公仔箱論壇    200公克5.39.217.76# P/ Q: E4 t  w: K! z' E
    起司絲
+ v9 _2 r: @; L4 _    100公克
" i8 a  N" x) }1 s& otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 ~3 A- @1 }( m8 c7 N7 s) `
調味料
4 n# B2 l5 Z6 [0 V
" _5 `! X) J3 i2 e/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞蛋3 q+ I: |" M8 T. ^' M8 E6 @2 c
    1顆
9 Y6 J, s% n  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛奶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, z1 ]3 h: @! a' I7 h
    200cc9 U7 a- b' F# m

6 c! c5 V5 b6 {6 u  {作法
$ K; S1 \$ r7 D5 }( s! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r3 B4 z# J& {: ~& H6 P$ Y% ~5.39.217.76     
9 X) J# A" ?" u( q, N公仔箱論壇    1.調味料混合拌勻。
4 n' Y5 n: w* q' x% Ptvb now,tvbnow,bttvb     5.39.217.761 ?' u# m2 U& }/ A1 E
    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中,淋上作法1的調味料,撒上起司絲備用。
+ d& p) U% I: m# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
+ T: P# l  t* w8 ^% _! a5.39.217.76    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中,以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

2 m+ Y0 M3 v- T& O6 }: R/ q  c7 Vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤墨西哥雞肉捲
9 y" ?4 X% G' {: R0 p; }材料5.39.217.76" \- I& l4 a- \& B. U2 o" J/ I# {
公仔箱論壇' v# f+ J+ }4 F
    墨西哥餅tvb now,tvbnow,bttvb7 D; _+ U' t) y7 Y" Q2 l2 D
    2張
8 ?0 C: b4 }9 f' y, b' j0 [: i4 b    雞胸肉
  r& P) M) Q- t+ n    100公克
8 J2 p/ g! j2 Q/ \7 V0 @tvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥% N5 ]; ^1 R& F7 m" S1 ~
    20公克
% I" _$ q, X9 G! X公仔箱論壇    起司絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% I0 i7 d0 |0 H) E
    30公克
6 p! [7 K3 b2 k/ |1 Y/ d/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蘑菇
) |0 F: ]6 g& K' v* K5 ~    20公克
0 R% i) U- n; J! [  H4 K5.39.217.76    蛋黃5.39.217.76# \1 z  y2 T9 L5 \. K; @
    1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S( m9 F0 ^3 z1 f" ?) L4 z

3 R8 B: H  A- etvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 J- n7 k9 B3 T
8 z1 a: U7 t% X& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    奶油白醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 @: G) M: m
    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; @# @; Z$ z8 q% g& N

+ `( S; V" k- P3 h公仔箱論壇作法
, {8 o! ~/ x+ V' J" p- s" |5.39.217.76# \9 [0 v3 x8 G: \" k
     
" l- `0 Q0 u7 H0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中,讓兩面乾烙一下取出備用。& z% ^0 b8 k; P: y6 K- z" u
     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. K9 }- p' E
    2.雞胸肉洗淨瀝乾,剁成碎末狀;洋蔥洗淨瀝乾,切碎末;蘑菇洗淨瀝乾,切片狀備用。
2 N+ s0 R( Z4 b$ b5.39.217.76     
* ?8 U4 e8 U2 ]3 _* htvb now,tvbnow,bttvb    3.取平底鍋,加入少許奶油,放入作法2的材料炒香後,再放入奶油白醬拌炒均勻。5.39.217.767 z! e* f/ O  o# ?0 @- `! D
     ) i% z" o! N6 X% u1 L
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平,放入一半作法3的餡料和2/3起司絲,捲起後以蛋黃液封口,包捲起來,在表面刷上少許蛋黃液,再撒上1/3的起司絲,並重複前述作法完成另一個雞肉捲。
0 P2 C2 ?4 a& M1 V% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
0 e$ R  V: e# `& @$ L- `  E    5.放入預熱烤箱中,以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

+ ?: Q) A* W1 f5.39.217.76蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉
) C! ]8 _) n, d; Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" L: H/ P  u. T; M3 H& H# ?
材料公仔箱論壇# M0 e9 T7 H7 g0 ?4 K  n. C! [2 o! m

! D. [9 e8 R8 X$ s! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬絞肉
5 ?" G, |! ^/ ?' X( Gtvb now,tvbnow,bttvb    200公克5.39.217.76; s/ k8 h& s6 R& Y3 T; \# O. ?
    洋蔥末公仔箱論壇+ O: |% }$ a) C
    30公克
/ k& B7 C7 f! n% X$ m8 J1 O" S    綜合香料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 }# ?6 Z- ~3 P5 j' M  m- q0 L6 k
    1/2大匙
& u0 ?: ?1 k5 d    鹽: z& {4 }3 W/ H" ?3 C
    1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 B6 v- \1 V8 b) b* p
    麵包粉. [) I5 I6 b) N7 M; Y8 q
    50公克
. Y. L9 m) [) \6 B4 W7 C5 G& z- m    起司絲3 w8 Q' S: u6 ^6 v) C1 U
    80公克5.39.217.763 F6 H4 H0 O9 L  h2 O1 M& h7 \
5.39.217.76/ }; L) w6 b" v! J$ n1 n
調味料公仔箱論壇0 r" A  P, F. s* v( G

0 q" E6 P+ r9 u! w6 ]9 m8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' Q. F' l1 w) D/ {
    2大匙8 C3 i1 A1 ^2 a5 d2 r8 T

. G! v$ T0 G+ a5 f% b* @6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" M- M' C* O- H+ x

- B& q3 q, ^8 z) `5.39.217.76     
! a* y* Q# z& L    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻,做成2個小圓肉餅備用。
  J2 I/ |6 ^8 w3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     $ i+ m$ a" t9 M
    2.取平底鍋,加入少許油,放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟,放至烤盤內。tvb now,tvbnow,bttvb* r; p% S2 C% n- Q; H5 Z0 e6 B
     
$ I8 Q7 S. X6 t公仔箱論壇    3.淋上洋蔥蘑菇醬,撒上起司絲,放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

2 W: G+ W0 J- F  v+ T5 {- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤大蝦' k6 \" J$ ]- e8 z
1 j$ q. Z9 D1 X) x
材料
1 v4 P& e0 K% M2 gtvb now,tvbnow,bttvb
4 m8 h7 ^" M2 c9 Q) t5.39.217.76    草蝦
) h) }3 [+ D/ j" r6 ]    4尾
; C$ n: P+ n; f7 w公仔箱論壇
( N* A) e, ]+ C4 U3 btvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 R; O" R) r+ P( U; i) K9 }5 Y
- l# `2 O0 C2 K" V8 v    奶油白醬/ E  w  A- p6 f+ ]+ N
    2大匙
! \' D! o6 S  }* }( ptvb now,tvbnow,bttvb    蛋黃
8 i' G8 Y6 }6 q: v8 T- C) `& c    1顆tvb now,tvbnow,bttvb% D, p/ h  ~7 b5 x4 E: d

" u5 n2 Y- }) V% k6 v' V作法* _9 m) V: i6 t% ~. Q, ^

! Z# ?0 E" _! c! f* i: m2 i: ]( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       ]& C+ O' Z' n% \
    1.調味料混合拌勻備用。公仔箱論壇! W% ]8 H0 h* o9 J! }' P
     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i+ z% K1 n) C" q; |
    2.草蝦洗淨瀝乾,剪去蝦頭最前端處,從腹部縱向剪開(不要完全剪斷),去沙泥,排入盤中,淋上作法1的調味料。
5 w" i/ i2 I8 [9 c- utvb now,tvbnow,bttvb     5.39.217.76* J8 b8 ?" T' r# Q; l" e, z9 p8 H5 \
    3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

1 I- N6 f: X6 j8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬焗烤杏包菇
/ x/ y. Y- l  l! y材料
, a) Q8 b0 E% ]) ]- ^tvb now,tvbnow,bttvb    杏鮑菇
. I* [2 m! j2 o6 n3 E  K: I    200公克' h2 N& y' w2 A5 c+ T
    起司絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" j2 I8 V6 K) m# z
    30公克& a& [+ D0 M' I% Q' W
. B. Y8 i3 }: n& H/ e4 a
調味料5.39.217.760 L- n' [& N$ Y$ G  {4 b2 ~, Z! O
    茄汁肉醬
: M; p: ~% I1 n# H" y    2大匙
  G7 d3 H0 G. J7 R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 B; k# K" y( X/ G, j  m) ~5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb$ l' m9 H& `% B% d, g0 C, ~
    1.杏鮑菇洗淨瀝乾,縱向切厚片,和調味料混合拌勻,裝入容器中。5.39.217.764 }% D8 R7 P+ M6 l- ~5 X/ S8 b! e; g
    2.撒上起司絲,放入已預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

: o; ]) r+ v0 i1 C2 @# M  G; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤綜合鮮蔬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s+ p5 B! Z. P6 n2 f3 \% Y9 \
材料tvb now,tvbnow,bttvb* O* P' o5 ?# O( l0 n
    青花椰菜
) J* E9 R- z" S" a    100公克
) u6 f0 f0 _7 I" `( N    白花椰菜5.39.217.76  k  c& h! [9 T' }8 z: w  m' l
    50公克! ^  @% e: v+ I: C( P( d+ k6 ?4 [
    生香菇
& z  G. ]$ N0 |% |( I) }# s8 Otvb now,tvbnow,bttvb    2朵
6 S$ f8 d  B' B- u8 Z2 n3 g% y    蘑菇
( I. y" N( I8 ?# d' M) {5.39.217.76    50公克
: U% }/ X2 ?6 l& U# O1 W5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    小紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 V4 O/ a3 V4 \
    30公克
7 H5 {' H; m4 U1 d, O# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲1 i5 T/ A# A& O1 Z
    30公克: ]$ W, L+ u) R9 q7 G

, g8 z  t+ E6 y4 k' o調味料tvb now,tvbnow,bttvb: V: d4 X8 x1 e# ?" E. _" b
    奶油白醬5.39.217.76" D" b9 ?2 l; v" _
    4大匙
, w1 ^1 T1 P# g2 p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" D6 h3 J% D3 l& Z" E$ v
作法
# y% l8 e8 ]4 z, B6 Y$ [$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾,切成小朵狀,放入滾水中燙熟,撈起瀝乾水份。5.39.217.76# ^3 d( `4 u0 H
    2.生香菇洗淨瀝乾,去蒂切片狀,放入滾水中燙熟,撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb! G6 U) v2 E6 g/ L- }1 J
    3.蘑菇洗淨瀝乾;小紅蘿蔔洗淨瀝乾。
9 W& Q/ \+ X, K) ^& R5.39.217.76    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌,盛入容器中,撒上起司絲,放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。
6 |7 p% J$ |( u# O' l% k1 Z  W
羅勒醬烤土魠魚5.39.217.76! B& a  K+ H, S
材料9 f! P0 ?2 o; W
    土魠魚
& j( e0 Q) c! ?' o& b& F$ [tvb now,tvbnow,bttvb    1片
, u1 ~1 T2 N0 ]8 r+ `; X. J4 q    薑片5.39.217.762 }7 \& k$ J6 q* Y% r
    5公克
8 W4 }% r3 T  G5 l! D2 Z5.39.217.76    蒜片
, c( m  x2 _/ `tvb now,tvbnow,bttvb    2粒5.39.217.762 p: R/ H# \% d( B$ A8 c- L* W% t) c

0 K0 ~; k* `9 L6 C3 ]* c  }( O+ N5.39.217.76調味料
; {* |$ H% M. [; M    蘿勒醬5.39.217.76: }+ |% M3 B9 ?, g
    3大匙公仔箱論壇) f# ~' h# [3 c. a  _
5 A1 i' ^2 F" `$ J7 `! M: u( `
作法
! S* G7 Y+ ]8 V6 K3 w7 N5 M公仔箱論壇    1.將土魠魚洗淨,用餐巾紙吸乾水份,放入烤盤中。
' O- m8 R. q# L5 L6 g+ m9 i公仔箱論壇    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上,再放上薑片和蒜片,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。
返回列表