材料
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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條],乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩],蔥絲 裝飾用
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) J) N3 I6 S/ G& C4 `5.39.217.76醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 H9 e- c. |. V8 V" ^& ^8 ^+ y
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
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" h' H4 o' ~, Q; T ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" y( c: o. J/ w0 b- }1 P
公仔箱論壇3 d0 [# _# y% c# E- p/ _
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 m! |+ R2 M+ T o
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 ^2 W! s" x& Y8 H0 a; O* D, E
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
! V# {7 L' T6 n2 w# i. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 J& [, x& y! s& E5 u& H( y
2 E6 F- U3 q9 K! i a/ Y, p1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# S& x0 H; c5 v0 @9 T0 p& H; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% ?" @0 }7 x2 S2 s9 r, w& o9 x
2. 將竹笙浸透,修成5厘米長段,備用。
2 }' r( D" W9 L0 t) \" h( u3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內,排放碟上,蒸10分鐘至熟,倒去
6 v" Y) U; b) l( }: p% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多餘汁液。8 K# c, o! v0 J$ N- ]$ Q/ V" t
4. 將芡汁煮至熱透,淋在竹笙卷上,飾以蔥絲。 |