材料( c6 V6 U( c1 P! ]
. i5 J9 m, }! V3 s( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條],乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩],蔥絲 裝飾用
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. c) I% h4 A$ p! i0 r
4 t z+ W2 D' n% Rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇. x8 f2 T+ U0 r7 e* l
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! ?. Z* p8 f, j9 I
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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做法
_/ p1 L# I. ?* E, l公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。
0 u5 _ I! m/ u& a! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將竹笙浸透,修成5厘米長段,備用。/ e# L% b! R& O: a' x" G
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內,排放碟上,蒸10分鐘至熟,倒去
( k$ n: b) g( { F6 P+ { 多餘汁液。5.39.217.76! d- h$ {2 V& H. j4 {
4. 將芡汁煮至熱透,淋在竹笙卷上,飾以蔥絲。 |