hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇$ B; Y& I, a' K- l2 ^8 G
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 E  b8 }0 L  ?  p. M
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
& n' c* L( W* q% R4 N& \3 i; o/ l% K
( c* U1 I, k9 p7 R, @) u- L5 e  g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! [8 m5 `6 V; y& R$ r
芡汁
/ u5 f* q5 J, J4 {4 q公仔箱論壇8 H1 p) W% z8 r7 h) [
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
4 S. {/ R; R* J3 |: I  ?公仔箱論壇
' S; }9 n. n' E1 \+ t$ a% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
( ^$ v' c0 r; Y. @8 K( t# C" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R- h, {9 W1 n/ U* \0 G) U舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l1 ]+ o0 l9 M3 C' T7 d* _
tvb now,tvbnow,bttvb  N* K: X4 ~, h% {3 ]) W
5.39.217.76, j9 N1 I. L. P  F4 d
做法
8 g, f  ~2 t/ ?- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \* U; f' X& `  s2 _5.39.217.761. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# o9 Z# S) M# z! D5 p, ?
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
: C. F7 `# f$ C8 _5.39.217.76+ A  w5 y5 L! X: y9 Q2 K0 \
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
  Q4 U" T& k" ~- B) \2 X& S% N" a
6 v' j$ l( }2 y' ?1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ U! p' Q( ^$ g4 p6 `3 ?- c

* r% B( V2 C2 i; F* t3 h# V. N
; j; Y  `( _. e, z5 X. L6 b$ F5.39.217.76
' X# I5 t+ V+ }. r5 `6 }1 h
7 w5 A5 X9 _9 J& j2 |6 c芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& [( K6 J3 s* E
tvb now,tvbnow,bttvb- l3 `. b( F& }, T2 Z
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇/ j% M( V6 F7 `- G$ C0 H

1 n# r1 B* {9 l! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇6 B# x' T) [7 s& C, t' {
公仔箱論壇( c! |" F4 P. L# Q7 W- n2 X/ s
5.39.217.76; s+ ]# z& ^$ |. M8 w6 q; ~
做法
9 B* a( g6 f6 x! z5.39.217.761. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
, F% z" d6 H- d! w' J2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb- T$ X1 g- j# L+ F9 A1 l' ?) o
迷你素粽
9 |2 h' Y1 O. S' @公仔箱論壇/ m3 B8 d9 Y4 k& M( H) v
可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb) N- }" |1 _7 G7 l* b5 M9 S
做法公仔箱論壇4 I  `" W0 X1 o3 E& v5 A/ i
煮
7 r/ H6 O5 T+ i& x6 Z: p5.39.217.76  5.39.217.76% X4 q" u( ^, U! z$ {/ Q  n  z
5.39.217.76, |! i2 e. K5 X. r0 h7 S; X; U4 ~
  5.39.217.76, B. i" ]3 @6 j$ `; G% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k7 n9 F+ r) S5 y  E8 @
材料
/ r1 l1 }. h6 {4 S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 [, ?5 m, F1 z' M; ]' p
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
, x& @7 {& n* Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ N* D  ]( E" u: P7 ]- k公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z0 N9 B( {* J9 n+ W
公仔箱論壇, J& F* Z2 d. ^) N% Y' s- `, k

$ K+ Q% S. P  c
; q+ {7 N! U) r0 M. F4 X9 X  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I' y( ^" F* y4 u醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 \) V( o7 [, D9 s; S+ o

. X3 s% E. C1 l0 ^" y+ I' I5.39.217.76素食蠔油 3 湯匙
$ d* U( g/ C) B" w  R+ i# D7 Utvb now,tvbnow,bttvb. u) N9 P2 b) p5 L1 j
tvb now,tvbnow,bttvb. Z, C* ]% W+ L# Z& O
調味料 * ~; u. }$ \0 b- f& }+ t: q

4 O. Z! ?: E2 d* c: d' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙5.39.217.76. d3 H+ Z+ _! [- f" N

/ G$ \+ Z4 I6 C! A5 @) h公仔箱論壇
3 R6 z1 j$ W: q! Z9 |/ G& n0 ^公仔箱論壇伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb( u/ u/ z, I& p7 g
. b4 X- _1 A$ \) {$ c7 [7 U( f/ [
煲仔飯醬油 或糖5.39.217.765 V  D2 p# J6 O8 T, ]1 f
0 {4 ^, Z5 K' f! {- @. B

+ {. T. n  w, S/ G& ]/ @/ N$ s! V公仔箱論壇做法" H( S" w$ L- e% f# v
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅" k3 n# i3 u- i/ j9 J& T
    米、糯米及調味料拌勻。% W* a6 [2 b1 P
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。5.39.217.76: V) [/ B5 w" J' f5 m; m, C
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
! Z% ]+ T+ ~4 N! Z/ s3 ~8 p4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇( R# Z5 o5 \7 N, b; |, W4 P
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端5.39.217.76( R6 Z/ w+ D; L
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
' V; z- v/ o, r% v公仔箱論壇    粽葉。公仔箱論壇( q1 I! c" H9 w. r) G' Z2 x
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
) ~2 a' f5 W  z- i& c( v    瀝乾。  
. l& z& r9 L; \7 d6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
; H0 g* |) O) c4 o" C: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: V6 _. n' [+ c' h" T
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; x& v* ]! R5 E. j
' ?9 o! b1 B" ~2 E& G
! \1 V+ _0 K4 l% G+ e+ g' O% w

4 r: H' t' v: e! E$ I公仔箱論壇
, n% O2 H" R1 C- _1 H6 S5.39.217.76醃料
+ K& Y. q2 W. U0 V) [3 _5.39.217.76% c: |- P8 S6 r" `' T1 m2 u
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
3 W- ?5 N# V9 x% \6 P/ V5.39.217.76( Q8 ]+ f7 s8 O) n) F0 P; T! N
舊庄特級蠔油 3 湯匙6 l0 g  ~( y2 ~, d9 `* }5 }- x3 u8 V
: @7 }9 j) l1 f7 G7 M8 r$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. O; H6 U" e& o
做法tvb now,tvbnow,bttvb& H/ n. v2 s: g) M
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
& X7 f1 D, e6 i0 j4 V. Mtvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* j2 k1 K$ X$ c
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇* u* T, y% a' e2 R% ~
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油/ [( f; {3 ?  _3 D# G2 `
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料; Q  T- \) W' Y: w. E
5.39.217.766 ]3 K2 I' ?8 G$ d8 F
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]公仔箱論壇( a3 y# }* r% R9 ^, [

  q8 E) f- W" d; L雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
+ L0 n. ^& O; p: W0 R# ctvb now,tvbnow,bttvb3 O: h4 P- V* O% Z1 c7 N! Q

$ V% n1 b+ b7 P$ r# V( |7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, D0 K1 z6 {. v; l( u
黑椒汁 2 1/2 湯匙# I) d+ @, _' Q/ }

( K4 z" y  l( o9 G2 M. v5.39.217.76
2 Y7 k! n, \* p/ V( k公仔箱論壇做法
" J: ?( f& K5 }1 X公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c! R' y  ?0 F! Y+ f! M0 n& n
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W  O* Z( p" A/ z1 c- W% `
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

' W# ]4 ^7 K# f% @9 G; e% r
材料
6 W' N, ]# @# v, ^1 m  S3 ]# i! Z$ U- P
5 N/ q, C& J( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
, o1 ?4 s( n& ?0 B: p5 p/ O, J
9 u/ `! C1 V9 c4 |' w& Z, u7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L8 W! E: a3 v& g1 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k0 c) j+ K8 D2 P+ d
5.39.217.76. Q2 B4 k0 E+ P2 d0 m
調味料
1 P8 J- g5 n2 |: E7 R, o6 k! h
  U! Y6 U, l2 C公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb& P8 p  D. X; j" O0 Q4 E

2 o+ B  U7 n" Y/ _* d6 f公仔箱論壇
- g( a1 L& e9 g. M3 Z5.39.217.76做法4 H0 W, V3 G$ I
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
3 S& E  J* d: _" r7 ?$ g. t2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
$ B6 N* a0 g& I; ~2 M, G公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
+ r7 Y. Y" }. ?+ T! o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e. `, k& L% y. v  A  f5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

: S+ q* z: ~0 u, I. m* n材料
$ Q( I" U6 i5 l+ w7 v* ~  p" Ftvb now,tvbnow,bttvb0 h2 W# u6 I5 C- Q. D- F& _4 {+ \
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙5.39.217.766 F! N- W; j# y
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7 f9 f1 p7 l1 [& g0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O+ [3 j8 e5 m3 x芡汁 公仔箱論壇% |8 A7 u" F4 L+ T

# `: Q0 p% Y* A( W  j! w( s4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙5.39.217.764 B# Q2 ?$ c) }, i' \: {. h3 g8 N

0 h! z+ u! S& n6 r3 [$ X4 `$ d舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
7 J* c8 C; b! @. M公仔箱論壇
4 g  }2 Q8 q! t) n5 a$ x6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& O' X+ f: ^# q8 g- H$ s
做法% I1 m! d* R  K$ V* l
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; ^! E. N; Z7 M1 A# `- x9 i
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，. U  n# t5 n6 F# C, `% R% Z  ^
    拌入芡汁煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 l. t$ o( g' t- A* V9 s
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。/ E+ L, q+ Q& ^( |  s  F

! m- ?) {, u: Y9 }& x公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
+ o2 t/ f" E/ [" M# T9 L& w公仔箱論壇meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料8 W( `8 \- Y% O) x7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 ?. @& x5 a- e/ |
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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! W  ^/ g4 Y% d, J" E( W2 ttvb now,tvbnow,bttvb- M5 ?  \6 b# b7 u+ v

3 d& z: R! o8 i5.39.217.76- M5 e% a; I! q3 t
醃料 5.39.217.762 h7 n. N2 O( Y0 l2 }
tvb now,tvbnow,bttvb. v5 B: _6 i- Q9 Q9 v
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 [, \2 b( J% R% K

5 {7 f& Z: F, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w- I; W  q$ j/ N5 e# X; H+ ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁
1 g8 f' _2 t5 x3 w2 u公仔箱論壇
, p& ]7 M1 m* Q& O( K- @/ `5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
: u6 G* ]* R0 O' q  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D& K  r% ~" Y+ R4 r

6 p* U# [. e8 b3 o0 s! s做法
" @4 |+ x1 _9 Y6 z7 @4 v4 M5.39.217.761.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb& j$ {9 Y6 x0 J$ e! H; ?) `, U" R
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
) E! Y* R" C" F' C; C4 j( {tvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。& H- P. l; C! E9 l
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，5 y% p* g! ]" P4 m9 b. V9 Y! q! m4 U
    並將蔬菜排放碟上。- u3 Y- ^: r/ t! X4 l7 j
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
4 x9 K& w; P  J$ v2 |: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 G% p* l0 j$ i  @4 T0 Y/ u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!