hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

3 E0 h( L3 L' \4 E
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 r# b- q, x5 Y9 v# z, L+ V
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
1 ]2 b4 s) `: D  O5 @( `1 `* u3 h; R) m8 S8 y/ x4 p

2 O/ `# o; g7 `: }8 Q( W2 N8 F) D芡汁5.39.217.76: ~' U0 r! E; }' p9 p

+ B7 |/ c, d, _/ ]/ ?5.39.217.76蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
9 y4 R* C# O# k. a$ u# P. a8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 N: k+ U$ N+ ]2 A5.39.217.76蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
2 `+ r/ O9 W  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! X( V$ F6 \# F( j# y
舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ G: m) ~! ?' ?- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m% ]( o1 ~  l) Q2 M/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _% O1 ?1 ^6 w! c7 K; }" l做法
3 M% |, I. I" W. _" d+ {5.39.217.765.39.217.76: F% l. I  _7 ^, Q( I( @+ n
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
9 t2 O, m4 h# ?3 K( M8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。5 V9 b  T# e% e. L) ?' e0 y

) x( G0 C( w7 z5 J! c& x5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
% b) N9 y& k; w" t7 P' m5.39.217.76' t- S$ Q9 N- g' @/ D
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
' N+ `2 e7 b5 W" y0 w. I公仔箱論壇
- m* }; [3 J$ G5 \8 U3 @2 r公仔箱論壇3 D5 m; ?7 k  @' k
1 t; e7 @6 p0 W" o

1 }! G; a! y5 k6 m; a/ {, P- e" Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
2 h4 X6 B# F( ?; }% Z% y1 ~& v, H5.39.217.76
$ ]9 O: O! u3 z. htvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r/ }, n3 F1 g$ U# t

, @  s7 ^" w9 _- r1 Z+ ]tvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
+ ^% v. R! T! S3 p- F8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 [/ u; _0 J. ~

7 K+ C* A) H3 [0 @3 Y) L3 D做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 ?5 j1 m0 D8 \* Y$ ~
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
" |6 _2 z9 O0 E3 {+ [8 e, ^8 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

5.39.217.76; Y6 k: Q( x. O5 c% L& G
迷你素粽 公仔箱論壇- F+ F; v* m4 R0 R/ U

  d2 \6 w+ V1 N* \+ \公仔箱論壇可供 10 - 15
# E8 u6 e9 u) Z6 q3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; j: U+ e9 b
煮
  R( {0 f& r, ?+ `, @$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
! f+ h* P+ ^- i* [ tvb now,tvbnow,bttvb/ Y( m1 j7 ~! H& @
  5.39.217.76. e& X2 h, U' n2 N. F/ y/ P
- Y3 d& }! ]  M/ C
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ M& A  ~0 [: _9 S

8 t) o" R" G: O, p* P6 e罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @5 I! s: q" d6 v! g9 g

# V- g, l6 e, `. b/ p5.39.217.76糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
5 Q) R0 w+ m7 D2 Z, d公仔箱論壇4 v1 s( b9 D3 P8 W* i7 I
5.39.217.762 i. p$ `1 ?2 C8 C7 j* M) D" T0 ]

5 h5 G* m' _5 G5.39.217.76- `1 A( o" }4 e, Z3 D) Y+ v+ U
醃料 1 \% b# {8 s- G; A( j8 b) |
tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 e3 n5 Y$ L7 m3 _- b, ]
素食蠔油 3 湯匙
6 b: L. @/ h: ]. Y& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 y  u7 j# Y; V0 R( E0 b% A% _

7 {9 T4 I9 y8 x4 l0 r/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 {# A2 X6 l5 }0 K. r

# X. R( F  W) f公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
' K/ h. [2 _& Z( O& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~" ^+ b9 n0 N) q( _7 n2 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ?! N& M$ z# `3 x& f( C- s, ]0 F
伴吃用料 5.39.217.760 {4 j8 ~, d& j& U* X' i  O+ B

9 I5 ~& U  W3 J8 N4 I+ C5.39.217.76煲仔飯醬油 或糖5.39.217.76% ?: M8 P9 _" W# p
公仔箱論壇1 j/ E3 e2 }( M' F7 D: b/ s

" c; O, T, e. b0 s$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: }1 I6 N2 m( T- T5 h) j8 d( w2 x公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 ^; T  d1 L% A& ?
    米、糯米及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& ?3 _! O  F$ q3 T( }8 N
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
. D: G7 T: {* x$ F1 U. n6 M3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l0 Z3 a. O, E) v/ x  s
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @: [. U3 y+ S4 `/ X" u
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端# D  H7 V; ~* c$ \4 l
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
) J) f/ ?6 A1 i3 W3 Mtvb now,tvbnow,bttvb    粽葉。5.39.217.764 O4 m' h6 s8 B. K! b
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
( a: u0 v* I2 F# h    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m* N+ L8 o, o) t1 R
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ n& Q" ^, d5 c' p8 y

- U4 k0 x6 C9 A* A) |公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙! c. B" E  Y8 H, G$ A/ K

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0 U3 N, W: T- D3 w- }公仔箱論壇
# n# P3 {2 r  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t+ H' W: u" ~0 d  w8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
& D- R- y3 ?6 K/ U4 q公仔箱論壇
. ~; X; Y9 |' m( k$ T粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.76% |. t: O  [$ v% X. A

5 |1 Y* s+ T3 f( Z1 M舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇# P! @& B" N, ~
tvb now,tvbnow,bttvb* q9 e4 f4 ?) F2 ?' J

) J: ?* c' S, {, B做法
8 e0 W( G" r% t1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
0 S( W6 y; l' `6 Z5 C- _公仔箱論壇    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 s; L6 P  u8 p" r* j
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
  `+ _+ C, z  \3 t9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
- {2 H+ D% q" B) ?- ?5.39.217.76    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.765 }% k8 [0 n/ f9 r' d( D1 G6 x
公仔箱論壇6 w5 X! V0 z0 _; T
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲], @5 ~% o6 G3 G; h. ^- c
5.39.217.769 l' Y4 q/ I- X, o: F
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]5 |8 u: {: ^2 _5 P; P8 F" d. U
公仔箱論壇- w3 l+ |1 X7 K

1 A% U3 e* _, \0 r5.39.217.76
7 I9 X3 K, _6 ~( q5 m黑椒汁 2 1/2 湯匙
6 y$ i9 E8 f) h% \. ]% a2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~7 y; U, r% J- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @" _0 e7 y0 }* H2 I# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb; O3 F, s, Z/ @* n* T. W0 z" Q
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
$ S2 I6 \+ z( M& m# f, ?; t' e5.39.217.762.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb; E. v5 h3 l5 n! u) S
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

7 r& |3 @! E& ~- M6 S" l! V. ^4 U
材料
3 h# w) I) n. j" N" `4 F* \tvb now,tvbnow,bttvb' E5 n( Q2 {" k3 |6 V
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
5 m+ {: q$ M% e! U& m" `公仔箱論壇9 g7 L2 W' s: B
7 g" O! d$ g* p1 L& [1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' b2 M8 ~( }2 n8 ^* E

: h+ \3 w% v, N調味料
$ Y$ P: l5 Y# y/ q: Q8 z+ v, j( L1 h# }4 `7 D
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許5.39.217.76: L" q$ V6 a7 R" D% C5 V& E% |- m- ]

; {3 |0 r7 j8 D5 X' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?8 P' L# ^4 P) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, G" J/ Q! F8 t0 I8 p8 d% J5 {
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
6 J  B' ~+ {" @7 o/ H$ Otvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
! l; E9 L5 g8 m" Wtvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
( O, C" B* ?8 I, S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( f8 ~* v, v6 n/ {# F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T- C* @* v% [9 R, O
材料
& I5 q2 \- F5 d- L& e; G" i* Ytvb now,tvbnow,bttvb5 D4 v; P, i5 L: z! O& @
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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% B. C1 J5 j; I, y, `5.39.217.764 L7 I. Y; M8 e9 p. U! a, Z, Y

/ G' s4 V/ \4 t! s& ^公仔箱論壇
- y; I1 m# }" E公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb$ ], U' B; w5 y- _

6 W/ ~; W: l" t5 w% g5.39.217.76蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
% M8 w* h2 D1 Y  z) ~8 _tvb now,tvbnow,bttvb( O1 C5 r, ~+ p+ G2 r" R  d
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
+ L/ A1 T% |; l/ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ S7 B' f- W% v& G1 e. K

8 z& q" B6 ~% v; y) v- s公仔箱論壇做法
- l1 n7 w2 S1 F5 Y9 [. f公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
' \' ^: \: H# R/ `8 O2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，% ^  L& A, c7 Q! h" F; X- z7 N
    拌入芡汁煮至熱透。
$ r% R8 O0 @& u公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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7 u# g) I3 c4 n[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb! Z( e( K/ k' _% I& X+ S8 }$ H6 j
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 g& B9 }; G1 F. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~  ?7 M* U9 y
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb8 d' h! k9 C; h- j) D5 X

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5 \0 Z, q% \+ \) X0 S公仔箱論壇
9 }$ q& A4 {  j" z7 ]公仔箱論壇& Y/ Q% b- k8 [, n2 u4 a
醃料 & X2 K2 }9 l1 w

3 V9 x& r! k- H/ V) E& J* W鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
# W) V4 Q% x; E$ q7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- k( t2 ?8 u! Y. N0 u8 `

# b% n. b' W) t4 L. K2 q芡汁
& b$ n% m$ g4 H; |) t公仔箱論壇% q7 G6 X9 ^* t. y0 `1 b9 a; b
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! t8 K: W+ w- J8 @

. P; f, `' k! x/ M公仔箱論壇
# ?9 k+ d4 ]# E& ~做法( V) X7 D2 @$ R7 h* h: s
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
) A# f# ]1 J) A1 [' v, }- N2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華+ c. F  `8 a" o. u, u8 h$ Y
    火腿絲。
; a0 ^4 f+ P: G+ n$ Q/ `tvb now,tvbnow,bttvb3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，5.39.217.76$ |  x: O6 ?' p  C
    並將蔬菜排放碟上。5.39.217.76- ~- }: [' R4 w/ R9 d
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
: p8 {9 P* L: l/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 |1 I2 G9 n# H6 [2 j' i" f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!