hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

: h, D3 {; Y  A6 ?" W$ Z材料
- h2 M0 R$ g# J$ L中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]0 d9 ?+ D- a) k
# E2 x+ r+ h, P3 H- d# Z  o/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {9 k! B; r, j- }4 V( V; e6 e
芡汁公仔箱論壇$ b5 m* |  |+ D- E* h: D4 Q

5 Y' ~# E' D2 y9 \" R+ X5.39.217.76蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
+ R$ `( f: _4 U6 V# Rtvb now,tvbnow,bttvb
. ~, s+ b' e' d; N7 v; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]5.39.217.76' I3 z. m% D* B
5.39.217.76( f+ w* @3 `+ ^1 z
舊庄特級蠔油 1 湯匙9 r2 F+ [  [8 x8 z! }
5.39.217.76& ]0 s+ R9 ~2 g+ ~$ @4 S
5.39.217.76# I. t& E( z& s. d7 v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ O1 R* g4 U

# Z" I' R6 K2 b1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ K  ^; l7 b% \# e
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O% K0 `" ~& ^) ?1 }
5.39.217.76% L) r# L5 f9 ~# f0 _/ `" ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
& g, j2 j' R3 B' y' K
2 n& J1 n! ~% J- M0 W. B$ E公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
' z0 X; F. g2 w4 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! j6 ]" k& V% |) P/ g/ [/ }

9 F5 M( W" y2 T6 ?1 j3 d5.39.217.76
( G( Q; {. e$ i1 z, U) Qtvb now,tvbnow,bttvb
# Y1 |, G. g( `1 b: E. g" }芡汁
! c" m: t8 k& I( ^
9 E+ s: v% o3 `# J+ C$ D9 b特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 d4 J1 C5 z3 r, C" j& t* d

2 F3 C) w. R  d# l+ Y& |5.39.217.76冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙) i. Y6 S* l% ~7 Y* Q+ r
tvb now,tvbnow,bttvb+ _( a5 o1 ^! U
tvb now,tvbnow,bttvb/ `" ]; u. d. I- H: E7 i# ]
做法5.39.217.76: |  H6 y0 ]3 I6 ?
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
' E. Y$ w; Z' i+ S4 s2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

+ |2 F; e' u/ g( ]' s( Y: i) O, p4 c公仔箱論壇迷你素粽
# ]0 `3 A8 g: j. _5 I6 f- r; `# l5.39.217.76
" \" z) j9 r9 s: k2 p+ i: g9 Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15 公仔箱論壇0 X- C1 a: g4 ]) |0 l. `4 B
做法5.39.217.76; P* l- m9 K; U: W9 R
煮
# J9 K1 }' j) F1 S) g5 y  ) g; H+ C" M1 v  R0 B1 ~' r
tvb now,tvbnow,bttvb( P, F& z0 J& U6 \! S
  
( T! U! L9 r9 Q% c( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \7 ]$ a* v" S6 D& h3 g5 h公仔箱論壇材料
1 c' p4 L- A$ E1 V4 c9 {# x! S
2 E* K' B( Y( utvb now,tvbnow,bttvb罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) ^8 h, l6 L$ x9 R( T

  c8 m% g1 ^+ F! q( Ptvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條5.39.217.76* a9 Y( e" Y- E5 R9 V7 `

( ~, r' @' c% ytvb now,tvbnow,bttvb0 l( T6 l( M- w2 p* P7 J

8 G# a8 B2 \1 y+ ^5 V* d
2 b& f8 o+ t3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 E- B- x* u  ?8 h+ j1 T0 ^; V  V5 ?
# f2 S3 f9 T3 {6 \4 ~1 z- N素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇* b8 x' @/ Y  z. |$ j
* s. F: `' |9 B$ K' x  k- G
5.39.217.765 N. a* x# F1 f
調味料 公仔箱論壇, T6 [- {7 E5 t. B) E% i

$ ]+ U, Y* i( ]3 a公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇  p/ r7 z: q6 a" O
公仔箱論壇- b% T. q+ a2 z1 s. j/ c5 D

3 k1 Q8 i, ]6 R, l6 c5.39.217.76伴吃用料 公仔箱論壇3 |1 _& z6 ?6 G

  O4 \/ ]1 j  Y( [5 q煲仔飯醬油 或糖
2 z5 H) P$ C( D5.39.217.76
' r( Q; e9 \1 otvb now,tvbnow,bttvb
3 L! j: }/ T4 q9 X$ S做法
8 O7 E& e& G+ k, @1 I; S1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 e. j* d( h2 @
    米、糯米及調味料拌勻。5.39.217.76; ?8 r& f0 e9 b8 J
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
- v* P# n7 s$ p, q  f0 _8 |3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
+ G$ f' }' @* p0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
6 d" `; |( d: C    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端; E% j( j6 I2 Y3 l' b
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊- }" I# j( X+ y/ ^$ h3 ~6 z9 ?
    粽葉。
7 v6 M# n4 c% ?8 O% q/ |. ^tvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出: f2 }% l4 r5 |7 @- u
    瀝乾。  
+ V" o3 A8 {! ~' ~; x4 D. G$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
6 ^4 }8 o. ~7 k) t, B3 A7 B! l公仔箱論壇
# b; {+ I2 U, Z: Z豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
4 e5 \* \: Z1 g* E$ E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ y) d& X" u! h7 O" g# q0 S- L$ M
公仔箱論壇" @# R5 ^" O+ Q0 v

& z) m% @: H& M  I* Y
7 T7 R) B8 l% y1 W/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
3 [& K8 s8 u& [  z- u4 @8 _1 a, i- q# n+ b1 M
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量! C  T) o  }* ]3 X+ \$ o

( Y5 C2 L0 h" A1 r# ^5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙5.39.217.76) p. p4 ]* h  T2 c
5.39.217.762 U/ @% J$ A" [; }" e1 M

* H6 e% m1 }$ H$ m: S# I公仔箱論壇做法
3 f0 R, [/ V/ l& `8 {, L1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下: h6 z1 f0 l% j; B
    醃料拌勻。: _( v- U* l# K' E# ?/ T
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。* W8 C: ^# U* d% h  ?+ Q4 c" R
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油5.39.217.765 ~$ f" b: a' |) e) C1 l; s
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
7 @( m: R# ~; [5 k8 }5.39.217.76/ k- c0 M; x. h8 x: j: B
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]5.39.217.76  H  ]& `% A3 n8 Y. H
5.39.217.769 L0 l( J$ G5 X0 n3 [
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 u1 ]7 v# |  q- S4 F

$ p6 y9 Q/ z+ z$ E3 G. D9 ^! _3 {- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E) a) S( `) [% y7 C! D  Y0 n. ?5.39.217.760 Y/ n$ ^. k1 J% \
黑椒汁 2 1/2 湯匙
/ |$ W0 V$ c0 |$ t9 b: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U, ^- `4 }5 r, l* F6 z7 X8 [- Z! _
. a5 [4 W7 c) p* R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb! s  j+ J% _: ?. g, \/ t
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 % E6 p( b4 q# ^' r, ?% {6 n; b% W, b' g! T
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
5 x! i% J4 k- t6 j/ V5.39.217.763.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

! Z! ^" v9 j' Z, b  {9 t5 E
材料5.39.217.76+ O2 m( e( q% i" q  r" l
9 C4 \! a6 b  |
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙/ o4 ~- F2 K  V7 s+ Q8 c5 x
9 f! g/ p$ ^  f) B

+ t* k2 m+ p1 S/ ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
& Y, C! H: F, ?4 Y( L9 a公仔箱論壇
' S, ~$ R# K( t1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 3 A5 T' k$ p( X& v

; K1 S! v4 j$ Z% \8 b9 q- y舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
0 I9 ~  w5 V3 O9 d: G9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 V: q' V: ]" ~- x* B# T
tvb now,tvbnow,bttvb" I; w  q, T2 [* x+ {, _
做法5.39.217.765 V  b3 S+ U: Q
1.  羊肉片以粟粉拌勻。( C1 J, u2 Z7 v! f. M1 B
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
# j2 r2 E$ P# a- n; V' e; o9 X公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
# \$ z) c, u+ z/ p1 K) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i# P3 B8 Y# v' s. V$ V' J) v- q) j- `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

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材料
, U/ z% I. C$ W6 M5.39.217.763 f  d/ ^% z$ t4 Y8 Q' ~
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙2 g, e6 F& ~0 D; X3 s

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( y1 A3 ~7 W, A, ]+ g9 f( U7 G
6 l! N6 `: X, h  v. ]8 u8 o公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W: ]. r" d3 w- ~( I0 B' a& x) M
公仔箱論壇# U+ e2 E9 i% U- S- B
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇9 J( c+ h8 M# P0 C2 t/ h$ K+ u

- T$ z, }4 x& |5.39.217.76舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升5.39.217.76; A  s1 m5 h- F; o- ~
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/ A, V. Y- v5 f% b5 c做法公仔箱論壇% a; x9 ~2 Y7 z" c8 G# C
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 j/ ^7 v# j) t' r+ I- H( ^$ y
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
3 E/ Q! \' D7 \' M% q公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。
0 j: G) u8 v- B% H- G3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
1 t( k5 e, I4 o/ J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^- F! `: d# O7 u, |4 w! c9 A" a( M[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 q8 u: p$ k1 C$ {
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
; M. r6 h( l2 _6 O+ i0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t2 t6 {) F! x; g4 x$ g% y公仔箱論壇罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用9 G6 Y7 l" y1 o0 p+ X) z% y$ B

/ q( L. h7 _! c* |9 |! D5.39.217.76
4 y' B$ t; u0 }" p5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K& @) G. m3 e! x
# z- M( w4 H8 I# X+ h醃料
4 f" h$ E$ K0 b- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @" o7 J% }: B6 b# ]. D
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量; C$ U! E+ c* |

0 o) l- K0 s7 u" d9 j: ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" o( S9 _+ ]: l: _' |6 R+ m( `
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 Y* n0 q. J8 A: k
tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 c, o( Q1 N* R0 ]  L7 O
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
( Z' C( o: b5 {# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q9 i+ S4 L' I$ E2 x# _+ T

: L+ P% v, r! a& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 e1 b7 D9 u$ _6 ^3 _
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。; k* h1 A% y8 A
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
7 c  F# Y- Y6 ^* o1 z) b! [; A4 R    火腿絲。. D6 G: L- R# Z# Q
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( x$ ^! {$ L, b1 ^  }- E
    並將蔬菜排放碟上。5 G% U# A9 X* {# N
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
+ T; z( H/ c8 Z. M6 F' V4 `' e* r: j( D8 i' T- X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!