hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb' P* v4 ~" L  y( }
材料
8 l: D7 k" y8 v6 u$ R$ X8 @* z5.39.217.76中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
- r9 q4 r% ~8 |: K( F  `* g- H2 p' z公仔箱論壇
  }0 b7 t- P, O4 }tvb now,tvbnow,bttvb
4 V  g7 \8 }% S: _7 ]公仔箱論壇芡汁
* N9 O4 E/ H( V" P$ s. Q$ i公仔箱論壇
( p# w$ L: L' W$ m* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
; E+ e* v; y  H8 Q% H; U: t5.39.217.76
9 P; I* o+ e! M/ L公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
6 n5 d7 k3 O) |+ }
% }  b' H" O: L$ f% i0 f舊庄特級蠔油 1 湯匙
6 o" a, J3 G% o; X# W2 l! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 S2 P$ j4 s+ M
5.39.217.76( O$ b* B* w8 [" ~' M, L% b
做法5.39.217.76, D9 k. J) N7 T/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& X9 g+ X  X  a# o- u
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 q8 q% Z2 U; l  |$ m
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。. b, k& T! }; @, K2 T( ?
% v2 u/ J/ @# M' o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 X' b/ \2 u5 }* X

, N# K2 D$ i! w" o$ r# }% N6 {1 U! g5.39.217.76意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用9 q$ J0 P1 o8 ]# P& h/ {& S
公仔箱論壇( T/ a5 A% }6 S3 B

# S6 H0 b; f/ O: F2 e8 S. |
8 _. W6 u' k& B/ V5 p+ \& A0 D7 m) H
. O9 |& g/ ^2 t" U& Y, l1 n芡汁
+ j/ U1 ~1 e  l# N
4 N# A/ k& a2 i* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇' H+ y0 W" i  A/ Q! @0 p' k7 h

2 D8 R. I$ a3 H+ h5 ~+ Y2 j. {6 z冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
- n! f- W/ ^. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! j1 w) N' P" E4 P$ T- T

# X) a' Q- V# E& s# W做法
: E9 X2 K) ~2 r; d( X( Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
' N6 F; I' ]5 d& B1 o1 k2 Y1 ]5.39.217.762. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

$ i! Z7 i. F! Q6 R- V7 r, o迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 o3 k+ T: M( O  D( V: N3 }
tvb now,tvbnow,bttvb# R- c' J" k* G% u1 N9 g
可供 10 - 15 5.39.217.769 U5 H$ N4 g  l3 {4 {
做法' `. v1 @# ?" _! q( ]( j/ C7 D- {% L
煮 tvb now,tvbnow,bttvb% w4 w  y5 c1 _7 p( G
  / a* ~& e+ k- m

2 Y0 C! l- t; T$ k. G! F公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb" X" a3 i# S( m
tvb now,tvbnow,bttvb% t, N2 s5 @' `- k
材料/ H: l4 Y- |* o# A

: {- g. q+ E8 j, e% b5.39.217.76罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
4 ]9 p: S' e6 r5 n1 n  M+ q
4 ^6 ^# U0 p5 @$ p+ X: j公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 a3 T( [9 H$ r
5.39.217.763 o# Y, z0 B' I4 ]! n8 ~+ S; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^# w6 L0 F' [, G* r8 `: P
tvb now,tvbnow,bttvb& _+ u3 m1 I% q/ \3 J

) m9 D: d  o9 [5.39.217.76醃料
  D8 ^7 [5 J+ Y( L0 x& j$ A5.39.217.769 n  p1 k  u8 O3 F
素食蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  U7 d1 h0 e( h% u# D: Y8 W. u

$ n3 k( f0 {% v/ g- a+ f2 @4 r# \) {公仔箱論壇
% P2 ~! E0 V4 ~1 g: T調味料 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% F. J8 p, W+ [

* E/ _% A' ]% i9 s* S! L5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇+ Z* C% \* I$ Y9 A# X

+ ^9 M( ^5 {( K5 v) Wtvb now,tvbnow,bttvb
, V) j6 d5 _+ ]% Q( u7 r4 R伴吃用料
' s2 n! U" J0 w" B5 o5.39.217.76
5 Z- y9 J/ [( a* z/ Q6 q煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; C' z! f* a, z

- r( U6 y3 P  d) k3 g9 x8 c公仔箱論壇
- d+ {0 X8 J3 k做法tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ [8 W& {3 Y9 ]0 ~( d( @
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅5.39.217.76( }6 |6 P# {4 \* @. Z& e9 {
    米、糯米及調味料拌勻。
+ P& D  O' W  K2 H8 r2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) a' B* N9 M( ?
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( f0 Y8 ]/ [9 {1 z6 X! C2 p1 s
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
- x2 h' C( \' Y  y9 l, \# H, \tvb now,tvbnow,bttvb    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
( p2 {! `1 J# k! V& G0 k, r    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
8 I% H! j( i1 g    粽葉。5.39.217.762 `+ A( B: W# z6 |) h
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出; Z! t1 z6 O4 r" w; K# [* q. H. Q
    瀝乾。  9 y% r1 F, O9 _% b
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
$ ?7 ]5 r: D: h, y( \! q) I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 c5 `, r! j6 a+ O
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙( i! S: x% t/ V/ n% z9 {

1 v2 e+ N6 f  ~! B* h# U% o5.39.217.76% k  s* Y% C/ v

+ _: e4 t0 P; [& O' ~tvb now,tvbnow,bttvb0 p2 f6 t( n& C9 e
醃料
' `/ T- ~% e5 U2 x& X公仔箱論壇; ^8 K) r! @7 s& t0 r7 v& V# ^
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 C6 f0 [4 G% p$ o

6 ?2 ^1 G0 ~3 Q3 j% v7 n3 y1 m' d1 n/ [舊庄特級蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W4 D/ ]3 j, j1 t( `. q8 N
3 I: g8 Y; |2 c6 c% y

. N' A: M. \, m6 q9 x公仔箱論壇做法5.39.217.76  {( `5 t. q" R. p
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
6 U! W1 B" w( b7 `. u6 g" [3 v5 G公仔箱論壇    醃料拌勻。公仔箱論壇# j! n5 {. O* Q6 a* _
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
# w0 P# u" W- o1 v" x5.39.217.763.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
! |$ F' A( D$ k1 i# b1 ltvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
4 o+ w$ N. X* s$ ~" f  E: Q4 O5 gtvb now,tvbnow,bttvb
/ z4 a6 C& x. z; o! J公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
7 K( M, x- [# ]! V/ l3 g1 j" Q5.39.217.76( Y$ L  E; i7 J* i
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇$ ~9 ?8 p% s7 D' T" ^
' {# M& Y8 V' f9 m2 R: _. a

3 t+ H( v+ K% [$ M& \$ s9 Itvb now,tvbnow,bttvb
# X* h3 n7 m6 @, C5.39.217.76黑椒汁 2 1/2 湯匙
# U( y5 V& W. \
; I# i' f/ l0 y6 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; g0 z1 D2 J; U6 e$ {
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 K% r( j+ _/ D/ ~
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇2 S7 b) q1 U3 D
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
# v& G" v! |( N2 j6 K; {- A2 S3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇; L% Z" h7 h, V; R
材料
1 n9 ^' k  \6 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 n. Q- F5 p' ~
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙7 J& l2 C! g- R7 j2 P
公仔箱論壇. j# D( G) @+ G! j2 g1 l

8 m, y9 Y' Q1 i) n. ^* L% A
- _3 a" P/ t3 @5 S; r2 M* }* z9 m/ Z7 }5 ?+ c, m0 b& P
調味料
; Y( Z* Z% e- r7 i1 E5.39.217.76
6 ]2 I8 X( Q) T! U! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇5 Y4 k$ Y& j1 R( Z

4 c: N9 H3 @1 V# P) }- i. Q
) h( c! U$ J4 K" j+ U公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ G1 @7 N) z& p; h) V$ ]2 t$ S
1.  羊肉片以粟粉拌勻。0 P6 @7 }& L8 \5 M0 W- J" G
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
# |  [! p7 N: u6 P  {4 j# Q5 |/ Qtvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
5 {9 u2 k9 a) ]$ l
9 Q1 }; I3 `4 L[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

  I  p  j" x/ m9 T" E" C7 w; y材料
! q/ p3 I9 b: m5 R$ E1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {% T6 r+ l$ `  z9 G2 z蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙5.39.217.760 m: m2 T" ~; |5 f& M0 h

) Q& Q+ X: p/ P7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W( y/ L3 I0 x, n, l; I5 {. x

* P0 w6 u: d; O0 v9 ?8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O$ ~0 V1 T* F8 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁 : v; o) S9 x) r1 J; f6 k% Y' a

( O: R, y2 b6 E! b公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙3 H1 d) O4 e- R6 w' }, z# E
tvb now,tvbnow,bttvb" N4 [; a4 p% d, H; r
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升6 V  m  U  \/ I# i" N

$ z" k6 `7 i* i- L, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T8 J! U6 e0 s" \/ S3 u' Q( xtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 b& C; @% B; B: @tvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇' g  i& A0 [" L% u
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
7 P' T3 C! o, n6 {tvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。5.39.217.768 v) ?' u4 f& }! Y; e  E& `
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。# [3 ?% N# c9 U3 H( u  `
1 `  V$ k. n  t7 T6 o* H2 d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb3 `  Y7 l) }  f3 z# v1 L
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料  r' {, o- @4 l

, G( M! q8 J9 wtvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
9 n' I' j, }+ }5.39.217.76
' T* o9 Y! q5 H* b, q2 A1 z5.39.217.765.39.217.766 r# T; _8 b- W2 C" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* d& O! b" @5 r
5.39.217.766 J( w  M' n+ x7 T: M! N% u$ i
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! ?; v( B/ |/ {2 F8 S% J
tvb now,tvbnow,bttvb1 s# H! M" p$ z" I9 |$ _4 ]
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& X$ ]& U$ U, `$ o9 E* [

6 H) b1 T6 W$ f5 H0 j  d
7 a6 g: b& l7 B公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇8 f4 G1 y  N+ v9 H4 V* a( F! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: }* p/ B- U" l* w/ ]0 c7 o# f( Z
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙6 d  ]% m# j! A" d' F$ A
tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 }& m* u% k" e0 m: f

+ y# Q7 N: N, Q+ L1 |公仔箱論壇做法9 H7 L8 \: \; Z; R8 N; M$ l5 a
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇" J+ a. O1 j$ n5 T
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
0 u7 w# E+ c6 y- c$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。
9 K5 ?9 G2 h; S; a: l9 K3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，公仔箱論壇: B: v6 B2 |' i! u0 P) p0 z' k2 ^
    並將蔬菜排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; @4 d8 J+ V% e' _! h# w
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb7 g: Q) o& X1 z6 {
3 h, f/ N5 u, D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!