hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

2 z& A0 f) h/ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb3 v: d# ]; q! ?
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ g' T& F) J* V) j5 \) C- l
tvb now,tvbnow,bttvb; m2 ]2 ^- K- ~2 Z( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L9 N* J! I$ a/ i
芡汁
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$ g7 F) E( {8 s: t6 F蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇; N9 \6 I; L! X" q* G% J- C

- D$ ]6 N1 N6 P( F2 O! M蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |& T3 Y  @! A6 h8 w3 Y  {

/ t1 s. ^, ]4 @2 u: j5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 V) _6 s) {% }# |! r4 `6 r5 btvb now,tvbnow,bttvb
# u6 N3 `4 j; w/ N1 }3 |
1 M+ e+ U. U) C+ ~* h! T公仔箱論壇做法
" O  C1 d% [. y! Y! E# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! s, ^2 @+ u$ J- N3 x0 A
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
/ Z7 p' h& U$ R+ N$ w2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
' B8 Q/ I- D' atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* F2 `8 m  a  X  H# G8 H, r& K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料5.39.217.764 f+ l6 _$ \) a9 I5 n( a

7 g. |0 f3 L: J2 O3 y: R% Ltvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用5.39.217.763 Z1 G3 u2 b  @' K8 o! i
tvb now,tvbnow,bttvb- [& X, n2 _  R9 Z; [# l

6 ]/ t5 i1 T- V. z/ F4 D5.39.217.76) m$ G2 c/ }* X' q
5.39.217.766 |- l/ I3 a& E' V; k! v
芡汁 4 ]7 ]& q' r, O$ X3 q( B2 L! r
6 A/ L9 ?4 O' G7 D* v
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 Z* G+ ^) g# h) A
  o9 r* ^4 a4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) R3 v! @' H* x  }) d

7 F/ z! D& v" @* l" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o- j, e7 F! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ i8 C$ G9 ~6 r& u1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
" ~  `  h7 X2 s' D3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

5.39.217.76% h( ?  I+ r( [( p8 ]8 k
迷你素粽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. Y" P8 l4 q9 d9 a% @

6 A, e$ d- q, a! ^# E6 ~( ?可供 10 - 15 公仔箱論壇) T3 F1 {8 k* \+ ]
做法/ c) W6 Z/ k( A: Q/ K
煮 tvb now,tvbnow,bttvb8 N# h  T' E0 R8 N
  0 J- T$ Y- ]6 C$ z

9 H! I/ M4 g) R! d  
6 t) `. n5 Y& d4 G, |tvb now,tvbnow,bttvb
" h# S5 E5 t; N2 y! h2 M$ K: D, P( P5.39.217.76材料
) z8 ^8 t9 Z* u! ?+ M6 I$ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' s. }% L: H1 q" x2 e) [
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
! K! H; y3 r3 w" b- Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  @. Z0 _+ i: d0 s
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
1 |% g/ h8 ?8 L% h公仔箱論壇
; d, `; \7 y5 y. K$ o5 m公仔箱論壇公仔箱論壇2 p& c3 P4 C+ H
5 b% V- r2 K( h: ?8 @0 x/ u7 f
4 p' ?( Z2 v2 v: p) A$ ]
醃料 5.39.217.76- n: j3 Y& p3 T# B# e3 G- H2 s
tvb now,tvbnow,bttvb( R- X: h: R* E7 `: I/ W
素食蠔油 3 湯匙
% A. C2 X  C; S1 L/ |& a) _
4 x! t" ~' |/ I% F" b% ^- H! p! `公仔箱論壇* p" q# ^" K. f3 _: b7 Y1 Z' ~( D
調味料
7 S2 v( U4 f1 x) J5 F9 j- a+ ^# ~公仔箱論壇0 H- k$ N( ~2 K2 j' o" u9 D
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙/ h4 |' A; t2 z
5.39.217.76: P, Y- U  _3 Z& r( B0 d
" ]& a+ j. S! z
伴吃用料
$ J* l( U. @$ z- Htvb now,tvbnow,bttvb
3 y; k8 E% m+ ?! d2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 或糖% t: B/ i! F# T: ^
公仔箱論壇4 g# m# N. O; @0 L. ]

1 z0 V  \& Y; m7 C. U" a# O- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 B1 x* u5 J  z
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅1 n- r% K: E6 l5 C( L( J: ?- k1 E5 ?
    米、糯米及調味料拌勻。5.39.217.76  i- t) Y! W. t3 D5 t+ l& b
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
6 h7 u& y( b# ~1 X1 H/ p9 E3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
1 g: G5 k$ F# T* Y- N4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙5.39.217.766 r% v" D& H. O: i' V/ B* ?
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端公仔箱論壇. M7 G# w1 {- ~
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb% H3 D8 Q: @: @8 m* T
    粽葉。
( Y% O0 c6 B- z6 I5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇. A1 D+ D$ Q1 {& s
    瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb# ^1 D7 Y1 ]  f# P
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
  i6 r- j- r4 C, H. ~% w' Y0 i: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: v" _" j% B2 f
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙5.39.217.76  x. g" s7 J$ v4 v  \% Q% H6 d; z

3 c4 b/ N7 d" c  i+ z  h2 O: ztvb now,tvbnow,bttvb
; ?' N/ n' v8 ~+ H7 o5.39.217.76
5 g, e8 Z5 Z1 t* L
2 |. L9 w  b  S- g% u5.39.217.76醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C- Y$ U" \0 ~+ w5 o) D
' ~7 F" I0 v- J4 j' s/ Y* r
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
$ E- a' {, D+ N6 r1 W* {1 a+ P2 q# W, u公仔箱論壇
2 H: M* `$ w/ p. o/ o# @- {* x舊庄特級蠔油 3 湯匙
1 B! ~" V, M: w9 v5.39.217.76
: d7 d5 ]) F7 G( Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c0 ?! ~( s0 I" K, v$ A
做法
" O+ c' R% m8 K* S8 m" y% v( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb' L4 w! \, |0 |! `+ ]9 F
    醃料拌勻。公仔箱論壇) @8 i2 p! p+ b. j2 F, ?9 U: ~4 x' S
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvb now,tvbnow,bttvb8 K* C9 f/ E% g' F0 P, m
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
8 x7 N2 i3 `' u+ xtvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
  S) Z+ o# X) ?5 i/ E5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q' Z) _/ y8 d9 y& s意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
& J; K# [, H" E, G) `. V- E公仔箱論壇公仔箱論壇* a7 F/ H1 R0 Z5 e( A: c7 ]( T

$ s. ^7 o2 B( M5 N" otvb now,tvbnow,bttvb
; p4 k! V$ P+ a& ^- Z公仔箱論壇黑椒汁 2 1/2 湯匙
& q% \% [% ?( E! X( ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ {+ @- n( p* b0 q

8 G2 ^8 s- {8 m$ U4 M8 V3 C. p做法
0 v: ]& r8 J# }! e8 v1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
8 H, Q3 s, N; L) j- E0 x3 C5.39.217.762.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
# l! M  f5 O& [4 Z2 C公仔箱論壇3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

, \! E! B& C2 }' }/ L. t7 E5.39.217.76材料
+ g) }6 I5 B# T9 n) `6 F0 d/ f1 {tvb now,tvbnow,bttvb
/ k- r) B; O- \tvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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( i: Z/ ?9 f) F" ^2 u+ X
. Y" d# A( t* R; }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" P, p- N% Q7 y3 S0 @6 I

- D6 z8 J9 t; z$ ?) Q8 j調味料 tvb now,tvbnow,bttvb1 t6 x4 }) [" n) p

" z: l1 m# U3 ~7 vtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
1 K, C, m' P% g% |' z公仔箱論壇
3 X, l% d: W; ^. g6 K' C2 o* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X5 d8 P7 q5 c9 b1 ztvb now,tvbnow,bttvb做法3 E6 K- |: n: }
1.  羊肉片以粟粉拌勻。5.39.217.76+ |, G0 x, P" Y# L# Y, t
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，0 z/ L6 z, D7 V5 P
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
' D* ?# j; o, |公仔箱論壇, b- q* k+ l' Y1 g7 B. Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

# n- s6 S6 O  y5 T% n% s
材料
  O9 L# H. ]3 D% z0 vtvb now,tvbnow,bttvb# f4 r- k% k* O, N
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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3 ]9 w5 s" |/ m" A* y4 O; K- e- ?2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( X# v5 m5 l

$ n, Z) S) \4 o% {1 [tvb now,tvbnow,bttvb
7 m. x: y2 o4 f( R5 \) H, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 . Y2 G0 z0 ]8 J' X7 q

) u  }* L- I* Z" @+ I/ A. Y9 j1 @6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I7 {6 t2 g$ D8 w3 M- i- S

# K) b  G. h7 \1 U, p* v舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升公仔箱論壇4 Y5 g1 r1 a* x. B5 X& t

. r! I) U7 \" i0 g2 `/ B2 t5.39.217.76
; l7 @; h2 j# ?0 ]7 h4 s4 b, g: \  rtvb now,tvbnow,bttvb做法
' ^& t9 T+ m! j: D; i+ R& w5 ]5.39.217.761.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
: \% v4 c" f9 [" `5.39.217.762.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇  Y/ O  C1 f; ]- x5 Z- c0 O
    拌入芡汁煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: n' ^  k9 m3 w
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
+ U7 F* i# Q+ ]5 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D, A* ^% ^# l- W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 5.39.217.76. ~; Q( p8 f$ H" [5 G) @6 U# J
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
: P1 m/ S/ t! l. p' b5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- v; U; Q2 @% j8 j: C( i* D
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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公仔箱論壇; X# l7 b2 a; i+ l
; U* w& X( P6 v; ]+ ~4 w

. T; N& V1 w* p& ^/ ~7 v/ P醃料
% A$ ~4 n# X8 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! D5 F, I, z) k. s  Z/ D1 a7 C
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
1 A4 r: D( F" u" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! o+ r7 ]) L+ }3 @+ F6 O
公仔箱論壇9 u: C. h1 L; K6 Z3 p1 \
芡汁 6 `1 S* e) a% X& K0 I. O0 Y
4 |9 q8 C$ |& F
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 }# v1 h% ^% ^  x4 g
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tvb now,tvbnow,bttvb- [4 t* [* h  k4 a8 c% Y
做法* N: D& y! b1 p1 \
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 t# ]8 y/ x' Z% y8 i' k+ m" ]
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華5.39.217.76' D1 J7 K* `1 s  ?+ t( Q/ Z, [# o
    火腿絲。
5 z, _* x; O5 ?) V3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，公仔箱論壇7 @; r; l. u; M" e# H
    並將蔬菜排放碟上。公仔箱論壇6 R' r$ n. p% d# T
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。5 r* i/ j! P" K8 Z

2 x* [. D8 {' M8 N[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!