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6 A" e% ^% O$ @8 ]5.39.217.76培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, z8 {, Q5 q; f( }! L
【材　 料】
; D9 K& l+ @/ K# vtvb now,tvbnow,bttvb培根         5片1 u1 R) O  q. _  s
蘆筍         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 {  Z: g: \  |$ X( n
薑絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 R2 e* ^9 G7 K. M/ n: m) `1 R% i
沙拉油         2大匙0 N. o) E+ ?5 b7 @/ {8 D% u6 `
tvb now,tvbnow,bttvb7 l/ b1 T* c7 D* ?
【調 味 料】, i4 W; L+ {; p$ g! ]+ t: ?: i
鹽         1/2小匙
3 Y& I* u( t! ^; s0 m公仔箱論壇黑胡椒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, t* @2 O: n( M" ^% s# @* `
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \: H3 s( A6 {% M: K% h5 E5 p

. [7 u4 `. V1 A【做　 法】公仔箱論壇; K) Y8 v8 B5 S, H1 Y5 n& F# F" I
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
0 H7 M; x) k1 ?* I) l2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。  c- Z* M: _+ W; ]( q
3.將所有調味料拌勻備用。
3 H  Z- L8 S1 e1 e# q- d1 h$ ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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" C1 U& g. J! R1 h& M+ t公仔箱論壇
/ k9 A  l+ s/ S  d$ ]
$ h" d) [5 d) k焗烤紅酒燉肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 E4 b% G; {7 \/ k
【材　 料】公仔箱論壇5 E# V4 ]" Z5 ~. N8 C% {( L9 w
牛絞肉         300公克+ v8 e! J3 |: u- m) x& C' y3 V4 x
豬絞肉         300公克5.39.217.76  @/ A( m& Z6 y6 `  H+ }$ D5 ?
洋蔥末         50公克# E) r& W: U; a, i
紅蘿蔔末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. \. o* y: ^0 d% p( ]* O% h+ s
麵包粉         20公克+ s7 n6 p0 n- ]: r4 M. i
雞蛋         1個
+ K0 C1 B0 {) B5.39.217.76麵粉         適量公仔箱論壇/ i$ d' W5 n, ~& K
橄欖油         1大匙5.39.217.76, M6 I. i. J% V  }1 q
紅酒         250cc
3 q% y: V( A& ]& Y3 _& d( x5.39.217.76蕃茄紅醬         10大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 t  M5 N/ V  S7 Z* L
焗烤雙色起司絲         100公克
: `, f3 `( K; B$ R; s4 r5.39.217.76+ ^0 o% K+ |- [* K, ?) i  V+ |
【做　 法】
3 N. y7 ]2 ]; ]* f& T6 E公仔箱論壇1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
+ |9 b3 g( U$ S( u6 s% ?& s5.39.217.762.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。5.39.217.76& g+ H, \# a- E. i! @0 x* [
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。+ _: X4 M& f7 o6 v
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
8 v5 T, `% g& K3 f; ]5 a1 a公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  C' S4 Y& r) ^! Y; x5 _

, U+ d  ]! Q, e# w! `tvb now,tvbnow,bttvb
1 p9 @: g4 e4 h5 Vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩鮮蝦豆腐3 p, [* @4 _) y- U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X' n3 n5 J, o: y/ _
木棉豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& W$ j2 b; g& K* j+ W- r& ^
鮮蝦         12隻tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 f1 N% A3 t/ ]! S  z
橄欖油         1大匙
6 O7 j  Q" b# [6 ?) X: T, r洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y! W& x0 ~9 G
蒜頭         1瓣4 z' v3 B' |3 i
白酒         1大匙
# r  G) c' _+ B( K/ x) i5.39.217.76咖哩醬         2大匙: W& B  M7 X, Z3 J% H- a
高湯         100cc公仔箱論壇0 A! u3 j2 V& b0 i6 {
起司絲         100公克
% u- b0 Z& ^% n2 m9 ]5.39.217.767 ], s3 V' g- d
【做　 法】4 K# F. Z+ x" h( w
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。5.39.217.76/ O* j$ b8 E0 F
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
9 u3 s/ N1 |6 c7 B- ], y( xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
3 I9 B! x! ^( h* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。5.39.217.76& {4 W5 A3 U. W
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
* R* k0 _2 c7 W5 ]* l- V5.39.217.766.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ Y; A- F6 D, ^9 g+ g- L
焗烤德式香腸青花菜  Z# \$ Q1 Z, x8 ]) r4 Z6 q
【材　 料】5.39.217.76$ ?- N9 w6 c2 I8 @4 H- `* d7 D% Y/ e  m
青花菜         1株
* B0 w5 o5 E* x6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德式香腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 o2 ~. _3 h
蒜碎         1瓣+ w* u6 u0 h; c9 ?' ^
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% g! ]# U0 G# I, i
奶油白醬         2大匙
& z' {  R/ g: ]9 X$ J: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H/ ^  a) k& e. z2 i% A
起司絲         100公克% J  k7 x4 T. u  E& x0 Y8 R

# X7 d, K; T& V5 t6 E6 k公仔箱論壇【做　 法】
' a# b+ V  L  H- M7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。5.39.217.764 p8 I8 i9 j8 a1 U, W3 \$ c
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
% Z5 y+ F" ?6 s3 l% d# [$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
9 J2 G- Q1 z6 W: {tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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+ y# @/ b3 s" X+ G% ~0 s8 j$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇
# d6 }4 H) N) @' `) k8 d* i" k  w【材　 料】7 B9 n$ d8 J0 V4 b3 ]/ m
蘑菇         100公克公仔箱論壇* ^2 \7 Z9 ]$ J/ Y1 P2 I. A
鴻禧菇         1盒
# a1 I9 g+ I7 S4 {草菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 \. ]. k1 B4 ^$ P; b
蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" _2 y9 a: ?) f3 q: T* [
奶油         1大匙: w8 Z9 m4 m' a8 c& n
奶油白醬         2大匙
: o/ X7 O4 T# ~* d# `5.39.217.76高湯         100cc
, A. E/ P. K# btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 C  J' j: H

- r5 E) T% u/ K; itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 i/ b; x) U# W$ q' H8 K1 M1.將所有的菇類洗淨備用。; r- c+ E& @: Q# k9 o* A7 G
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
3 B5 U9 z2 o0 j5 i8 M0 z8 i2 d# E3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
0 o/ f  F; g& k" B( y( }4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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$ x$ r2 \3 v3 u2 @* C6 ntvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩甜椒5.39.217.76  R/ _: I8 [3 ^# H! M4 o
【材　 料】, d8 ~# h1 N: x: e* w
甜椒         2個
2 p# S0 I$ A, n! j9 otvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁         50公克
, d; B4 o' s' w5 D" h  O, T+ \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克5.39.217.76# {. a, |) P( W) A- x1 N. B
蘑菇丁         30公克公仔箱論壇" A) j3 w0 [5 b+ v; E4 T7 s+ g
蝦仁丁         50公克
, u2 Z- M' i9 B% }公仔箱論壇白酒         1大匙' p! H+ O# h! Z) @2 a
咖哩醬         2大匙$ C; o3 d5 c  }) |% ?1 U) o& d
高湯         50cc2 |* i# \5 f$ h5 m
起司絲         100公克5.39.217.76! v' C  i+ n8 {
& v, z( |  j2 D
【做　 法】
- A4 ~  w3 `: Q' k1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。& `% S# X- q% \. j
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" q+ C5 X7 v5 B
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
( {/ |6 R1 l6 V. v- M) H- n7 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w  a+ c- `7 A6 y/ J
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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5 H$ M3 F2 w! T, [
起士蕃茄煎餅
* `: l; U- J, Q) o5.39.217.76【材　 料】8 L( Z3 B3 U8 [; W( P
小蕃茄         4個6 u+ ?. G3 X: r5 P
熱狗腸         3條! B4 Z1 t' O$ W
青椒末         1茶匙8 i7 x5 q+ Z5 p6 n& F/ x
芝士條         15公克
  G' f2 U7 L$ Q, I6 i7 X公仔箱論壇沙拉油         2大匙5.39.217.76& _% b% R8 A9 a: ^/ B
麵糊：
" |* Q7 h. P4 {3 {0 h: |! atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         100公克
% |8 t& R. G# a5 ?: x5.39.217.76在來米粉         50公克
8 U# U1 r5 f8 M9 p' H% ~水         150㏄0 C3 Z7 V" {' j; s2 r2 `9 x5 v
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h  |0 |7 v. G0 F7 [
) N7 u6 |# o) ^4 X& z
【做　 法】
5 X' D2 F) B& o" Z8 G5.39.217.761.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
! N0 {# D; y: }& e$ x9 V5.39.217.762.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇) ?1 \! W/ r0 W3 I; r
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
+ W) C6 I6 X" H! ?. L! {" h9 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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; r* ?) g2 b! h+ G
法式炒蘑菇
3 e" _; F' K8 x8 \  m公仔箱論壇【材　 料】
. u7 j* G* i+ w. D' |5 D' c% Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ k9 o8 L0 J; \. M4 n
蒜頭         2粒
6 r! C" e" S' ~" `乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb' |! X* q; T: n3 P/ s
小豆苗         少許
" w" K* m) H6 m9 X& f橄欖油         20㏄公仔箱論壇- s+ B3 }) |1 g( A8 N7 Q) o' b

2 k" Q0 ?2 o6 A$ B- g5.39.217.76【調 味 料】
' _9 t4 ^% _& _6 z5.39.217.76荷蘭芹         5公克
9 ]/ j3 u' b4 h+ Z' y- k1 A5.39.217.76鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" u9 _& x% i% U. {  J5 @
白胡椒粉         適量
" @. M8 {7 i9 E+ s# ]3 u5 T( V
3 o/ T, f1 q' l$ a5.39.217.76【做　 法】
; e2 I' |( @% z1 J. T% k5.39.217.761.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a3 t8 p$ ]% p* h3 E0 s" [; j
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
6 {) p; Z0 C/ v6 \% e' Stvb now,tvbnow,bttvb3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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/ q1 p* c4 z2 @- M. l2 `5.39.217.76火龍果海鮮盒公仔箱論壇8 n& ]3 L4 [6 [( P. s1 R
【材　 料】
# Z$ R. S1 H' e( \* d9 m" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
; i1 S6 ~& J! n5 _  O6 [! M0 J公仔箱論壇蝦仁         30公克/ a* S! c6 q; J' d, k5 e1 x4 A- m
文蛤         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# u7 k; b. x% H1 G( Y
火龍果         20公克
  @3 s' S- r$ R4 o$ d公仔箱論壇西生菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 z5 c6 E- I( m& j$ |
小黃瓜         10公克公仔箱論壇1 Z4 {  }6 [  w8 l0 q. o7 T# {
酪梨         10公克
7 k  Z4 I0 O) C5 p% b; [. I7 q+ A: Htvb now,tvbnow,bttvb
" e+ \4 W# w: s/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ `4 b( c5 U1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克
+ k+ @" j% s% \( p' h% U' e$ I淡色醬油         10公克
2 e' u2 z- @2 r* Otvb now,tvbnow,bttvb醋         5公克
3 p0 l2 N) V( l# T/ d" D0 m7 [- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
  ?9 J" M5 T8 ~# n# _2 l" }0 n( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克
( F4 l' ~. _" f7 h/ _  V公仔箱論壇/ f1 B( @& b4 N1 _; x2 D2 }: n+ Y
【做　 法】
$ w0 s9 |' f+ F" N- J' atvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
+ x( I* w' X4 m* a% |) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
1 d# H+ F- Z: ?" d5.39.217.763.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
! m' A8 ?' X9 x) x: Z公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。3 v7 \. g! R. q( x9 E
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。9 g8 e0 I5 k1 H( Z
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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公仔箱論壇; f$ J/ v% R3 P3 y/ R$ q
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5 }4 ]; R* t8 h3 ]
【材　 料】5.39.217.76& ]% W8 d7 Z& R
活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @& D; }& K5 ]& w
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h# l1 @, V" M( j6 w0 l3 k$ k- ]! F
彩椒         20公克公仔箱論壇" n% t% `" d# H; w3 |/ I0 f1 o8 g
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 j7 ~+ z3 p5 ^4 d
洋蔥末         10公克& |8 ~* x: X: z( j

( E# O* Z0 A0 d2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇. d0 F) t- I) U& _; m& s* r
鹽         3公克公仔箱論壇9 W: U! B/ I: }
橄欖油         5公克5.39.217.765 b, ]. H* W  Y- a/ U
義式香料         3公克, X; ~. H6 l3 x! J0 ?/ r

; Q2 `! ^8 X% N4 b, Y1 P0 Z5.39.217.76【做　 法】
; S% j) p1 Y1 ^* a* ^公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
' c* _% p: N5 ]% P8 Z- [2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
! c- ]" ^) R4 d1 P5 c! u1 B9 i, k$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。' D$ [5 F4 |+ i( x6 f8 ^: r+ X* ~) s, K
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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菲力豬肉捲
* T! F& ~# m: F' m/ X3 @0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 H2 t8 P7 O( b  E9 t) N小里肌肉         200公克
* k+ P, n- v% V* H/ R: H5.39.217.76洋蔥碎         1茶匙
3 `8 Z- e4 _6 e# b, ^: H+ r  C/ F. u蒜頭碎         1茶匙
1 L3 G, v( W1 o3 d4 ]- m8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個公仔箱論壇" ]% D  x5 S. N. t5 W/ o
奶油         50公克5.39.217.76+ o& a6 @2 @. ~5 H8 Y' ?$ ?, Q$ F
白酒         50cc
: n% v# r1 W5 E5 I' E麵粉         適量& c3 [8 u" g9 [1 W/ z8 D0 A0 K+ D
% A2 f! I5 F/ Y# [6 E
【調 味 料】
2 i. S: Z1 r3 I, \公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
) P6 M* K) H5 t公仔箱論壇鹽         適量
1 [0 l8 }  j5 |' ?' K糖         適量- J3 T6 j. j  j7 P
迷迭香         1茶匙( m* b% F4 u' U6 x7 z- N! N4 J
- ?  y- |% t5 C) W: [- y: O
【做　 法】
! o, P/ Z2 Y  @. F$ r公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。- a# J+ B+ M9 C5 }2 S' x+ w) w9 M
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]  E. r% C# q
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇9 ?8 |) y7 l+ Y- @3 I
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。5.39.217.760 _( ?4 |* C% W( Y4 c
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 T9 q9 d( R. v1 K# e7 N' l
迷迭香焗烤海鮮飯
$ A9 {: y% G5 g4 W  l* J【材　 料】
& q2 Z3 f+ n3 h4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥丁         少許
6 w) b  R8 n3 j6 k蒜末         少許
' i% ?7 P1 S+ a4 H! u% q* ~新鮮迷迭香         1枝
2 u  z0 K# |: b2 S公仔箱論壇2.蛤蜊         適量
6 J# E& ]# X9 B7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量公仔箱論壇3 I: h+ K. e' S5 N1 {
干貝         適量
$ u$ C0 L6 `$ [5 _0 m2 F1 m, x5.39.217.76去殼蝦肉         適量5.39.217.76* d' G4 S( t7 F# V7 ?) }3 w2 O
扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 r- h/ q  H. T7 z
3.青椒丁         適量
' R% V' l9 K" @7 e" A紅甜椒丁         適量
2 t* {6 @6 Y4 s+ ?0 E- I! {0 o+ _tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量
5 N( I& f8 M& d% f" O2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗+ t- `8 Q- g1 Z* E9 H. a1 P
玉米粉水         少許7 u+ V9 x7 a. E. ~
起司絲         適量
! Z1 m3 t$ H3 ^# r* \tvb now,tvbnow,bttvb) S- C( `8 t8 C
【調 味 料】
; z& O, K( C7 X6 M黑胡椒         適量
" J/ {; A. Z: r0 D) N5.39.217.76白酒         少許公仔箱論壇7 b) v& y2 t8 s7 }, u
香草高湯         240㏄
0 `! l0 @2 j% N# ~2 D鮮奶油         2大匙! N- z% H, j& a) E; q* e+ q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) w" p% _% }, m/ c, E

" {- M/ Y  n0 g) Z6 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' A& {! Y5 W. P+ i3 C  R3 f4 Q9 a, o
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
5 \$ t7 s4 B0 {* k/ D4 v5 M1 q. ~2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ X* |/ L% ?& \- Y% q

# W1 l  G$ B0 d. T* z5 k: l5 D
. v8 R  G# @* a' S* P煎培根香腸公仔箱論壇9 {# ~6 Q' X7 L
【材　 料】+ I& Q. A: S0 H- Q( c
豬絞肉         300公克
9 _" ?5 Q( D$ ptvb now,tvbnow,bttvb培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 @! v! \2 i+ O9 ?& c
紅甜椒丁         適量
2 e0 @6 y4 Q) O3 ~5 L培根香腸醃醬：
. u. |. K$ v. h( r3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙  u) o6 N" L) R* c$ W+ }
白酒         1大匙7 E7 \0 `# s' k, A
橄欖油         1/2小匙9 ~- M) |" O" m& \7 `! u
百里香         1/4小匙
+ E' o' o" G( g. F公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙
- P2 A: \8 l9 ]2 [. p蒜末         1/4小匙/ F! P; A0 c# S$ H; F2 W
洋蔥末         1/4小匙
( h; m3 s, `& x/ q8 ~* M5.39.217.765.39.217.766 ~/ y2 H. h0 _4 q
【做　 法】
! r+ D" f: R4 m5.39.217.761.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
9 _- B2 i' z4 b2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。5.39.217.76, M/ Z! |& B0 F- j  `7 l
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
* B% i( d; J) E% f. E, K6 E4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇4 f* Z8 ^0 W, m
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
" W  T% Z2 B& S( E' Y  H$ ?6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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公仔箱論壇9 x3 X- _. Z" }+ z! a3 I

' `+ Y& j* s( P5.39.217.76$ j3 U) s6 E" T% L8 o% S9 `
脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" Q5 I: W$ `4 G
【材　 料】5.39.217.76# t7 y# [+ W/ Q4 R8 [& O5 c) o
白肉海魚         1片
% M' V+ |5 x( x胡椒         少許1 i. q' L: \( N7 Z% |, Z
鹽         少許
% f- D3 j8 G2 Z6 b# _麵粉         少許
# n% o. s1 H% a7 {9 c公仔箱論壇披薩麵糰         150g
5 G7 d7 L- I& Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, S) ~( [% }; N/ ~0 h
碎香菜         1湯匙5.39.217.76' U0 w4 q9 Y4 P! B0 z* O
起司絲         2湯匙
5 J  ?* @3 I6 X3 k0 y
, ^, E+ J- ]9 G7 c5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇# B! K4 E$ l3 m( I! @+ P
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。  C. o/ i( n2 w% N5 E  Z  m
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g9 I7 L5 u4 h7 F" q$ ?
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。. J; r. Z( C7 e& c3 C
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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公仔箱論壇& M. c/ ^, Q6 f2 o! ~1 m
7 v# o, M, B. @/ d4 n3 h) q
tvb now,tvbnow,bttvb0 q+ W9 B* E1 s6 x: n# i
蒜香鮭魚捲
% p5 u8 Q4 v, s5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76/ |' z; N1 k: e. G5 {
鮭魚片         10片0 f# }" C7 `: @1 n( Q3 P+ q7 g# j
洋蔥絲         50公克
. R& j, Z9 |3 b6 A乾香菇絲         50公克
  y0 \7 J  p* t: g3 Y: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克  f4 i" o9 }. Z5 ?8 l
紅蘿蔔片         50公克
; e) i: {0 x' n2 t: h( O; m2 {0 ~白芝麻         適量
& c5 e5 o* C2 |4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊; y, n: p) f7 J. U9 T: D; ?
沙拉油         2大匙
6 U" E1 S" h  b2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 X+ U' S% N- E( p8 G; y. Y; w9 m9 T
【調 味 料】; V: Y2 F, q# F2 T2 Y+ x" T: R
蒜片         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& `6 C% p0 M' v
醬油膏         3大匙
. A' P) g2 o4 ~% \# m糖         1大匙
9 r4 ^9 G) Z, |5 f# R* Q公仔箱論壇鹽         1/4小匙% {8 Y; ?7 @- z5 d( F
米酒         1大匙
' f8 u4 R( q6 Z1 y/ Q5 g5.39.217.76味醂         1大匙5.39.217.766 V- V3 \% Y6 |' y0 N
水         120cc. G; A2 a/ G1 ?5 p3 Z

0 k# J: i! F1 v2 w6 b【做　 法】5.39.217.76$ h; \6 ?5 X( g( x4 r
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
6 A1 `' T+ ]6 T7 j: O4 T) F5.39.217.762.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
9 U- H8 j1 B1 n& {( V4 S1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。