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嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用" E( L7 m5 q' J5 w2 z
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7 \" m7 p' [6 \4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, S, }# [: z. L/ M
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
7 c7 X5 o l1 F& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S+ [- X5 [, b5 }6 m# A公仔箱論壇XO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]5.39.217.761 X& L. X# x2 r
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芡汁 公仔箱論壇/ G7 H v4 ?7 H6 H
, ~: o2 l, H8 L* S+ ~! gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 L' \/ k% l+ a0 Z0 H
: g/ x5 r7 Q: g$ {公仔箱論壇XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇 e' L! b. V; c. T# T
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1. 豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。
6 h7 ~: A! }! r9 ]' n公仔箱論壇2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上
2 R% o) h" y3 M1 l' mtvb now,tvbnow,bttvb 蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; q2 z% f: Y1 U1 x
3. 燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。
f9 u5 k" N p0 |) d$ @4. 用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。 |
發表於 2007-1-29 09:25 PM
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