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材料
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) N, G# a. X. r8 z牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用
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& [' m% U6 R+ t1 ^$ v' Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
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% k' P' |3 l( _1 C粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量公仔箱論壇- Z$ D+ {: g! k! T' u( r
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舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 ?; o( ^5 W$ v& p/ a0 ]
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; ^* j: ?" Q, X" Y5.39.217.76芡汁
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7 b& n( @1 S# [7 V! J" qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙
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" E* u& [6 ^7 a( R番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙 A/ H2 ]: q. c2 B& K( ~5 `6 K0 x2 Y
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舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]
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# @: R% i, Y3 H5 b( q1 b5.39.217.76做法
* Y2 E7 k/ u6 c' j- f" |1. 牛柳絲與醃料拌勻。( v0 S ~: c3 Q4 u' H0 K2 L t6 ]
2. 用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以6 S% B; W: B' _ f" i1 B
熱飯進食。 |