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材料
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羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用" J0 k6 g) e; w4 R) N" q
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7 L3 w# S+ R* x, E% x) V9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 ^7 F, @4 N3 _3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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' \$ U/ e& L0 P舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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芡汁
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- O! W5 \, G! G. f& _tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n& V. c- C8 v6 z- P% Y& I
5.39.217.76+ d9 }/ t: R) R; p4 I; i! @4 \
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做法
0 x8 O+ X# ~( z/ ?0 U7 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 羊架用醃料醃2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ |3 q) Y& [, t8 |
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至
6 p8 V) G% b f2 E. ttvb now,tvbnow,bttvb 攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
& L8 \0 O/ O6 _; a- I3 k 開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。
3 y+ e# U L# S& J+ y& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋. e* N/ M" g) ~' i# W2 h
在羊扒上。 |