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# L" ?( G$ I9 D) X2 h2 h& ]嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 C, }; {2 g# X
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8 Y+ S8 c+ J5 a V; jtvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇! c2 Z o7 q6 M4 s
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
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XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]5.39.217.768 \" S' ~1 T* N5 v8 P: ~3 B1 l
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; w' X) d) ~* a) b) u7 k: u芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 T! D! f A$ B. m
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙5.39.217.76) ~" J+ X7 N L" G/ c1 z$ V
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XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
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1 {8 ?# G3 q0 m* r2 ]8 Q/ O; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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2 |; y$ T3 s6 j n( V6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。5.39.217.766 [) S; p9 v" G/ n
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上. h% { f+ \6 @ H7 P% S
蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb( i4 N5 Z+ W( J
3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。 公仔箱論壇4 ~2 e9 o% @8 S# I" c) c, m
4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |