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牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用
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" N1 Y: ?& ?- Z( `7 y P; c$ \tvb now,tvbnow,bttvb醃料
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+ e/ }* k$ ^+ t' i4 Btvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙
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1 _, I1 x- G- c5 R0 F& f+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
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1 N$ M" v/ U0 Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 N# I4 f- y4 O1 S
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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做法
U3 F) s$ r, U/ M; g1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& }6 t0 l7 J* y# ]) o7 K% L
2. 用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
# p9 W# s# w ]2 u3 s" Q3. 將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,
, z9 F4 L! p6 O# G; ?公仔箱論壇 灑上番荽碎。 |