1. 經常在餐前吃西紅柿
' v( h! p2 k: c' L, _( L5 \tvb now,tvbnow,bttvb西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。 6 }' I6 w/ I/ v+ u- {
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬tvb now,tvbnow,bttvb4 w; R9 X+ q+ F# x
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 5.39.217.76' f1 n" x, |& f. C( }
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3.過量食用胡蘿卜素+ i" y5 Q2 w, t+ ]
雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% s, V3 K6 |/ F% E
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4.香菇洗得太干淨或用水浸泡公仔箱論壇3 b1 `& F7 R0 [" r) \
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ D- s/ U3 h* }7 f! i
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5.吃未炒熟的豆芽菜
' _$ k% I H$ P豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
3 F8 n/ Y! L! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 a8 A8 Q4 m1 }: u2 b6 r* q/ i( n
; |9 ^+ ]; C( \1 N5 d6.給寶寶過多地吃菠菜公仔箱論壇# Q% x! n% C. |7 p% |( T6 ^& Y
菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。 % c+ c9 X# Y; l1 C, i# y
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
9 N( z' s+ n. I, h' ktvb now,tvbnow,bttvb苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8.韭菜做熟後存放過久
, e# @2 \; b/ n+ z$ t公仔箱論壇韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 公仔箱論壇 X# {! |" e; Q- q8 v8 ^
$ C( ~+ C# [7 h, [! c4 F9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 ?; u2 T0 Y& k0 t
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
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& c6 H7 o* N; Q+ Y0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l% P0 O, B( D1 w% x4 m" Q stvb now,tvbnow,bttvb10.速凍蔬菜煮得時間過長 公仔箱論壇4 M* A/ P' \% `" Z# ~' M
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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