公仔箱論壇3 f L. z% o" R
蘋果塔
# B* l$ }2 z) a: B【材 料】5.39.217.76. v. g1 ?& {8 |, `
塔皮1:
) i# `/ r' w" D" F5 v5 W. qtvb now,tvbnow,bttvb白油 : V2 H9 d& }; k2 a- V3 w3 \
35公克
9 q* ~& t6 x# Z& a1 b/ vtvb now,tvbnow,bttvb酥油
$ H4 {8 q, U$ Q6 ]) T35公克公仔箱論壇5 t9 i" \+ I7 u- C
糖粉 tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 V) ^+ O/ \% M$ P; \
40公克
5 Y. v+ ~3 e, G* N9 Z1 R3 K5.39.217.76鹽
2 X2 {& [2 z4 e$ e' \! Y2 p0 r( `5.39.217.761/4小匙
1 C0 \1 b( @. C4 r" i2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮2:
' Q3 P ~# `8 E5 w- u8 y2 w蛋 ( G, W' u: T" K) A+ T! O9 J
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( b( L' [# E( ~8 S
塔皮3:
\, e( S! ?8 `: P( B* Qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶
1 L# V, y0 F1 m1 |5.39.217.7620公克; i! Y2 C' Y, d* M7 d7 u* T
塔皮4:
6 Y. n4 F# F* a5.39.217.76高筋麵粉 5.39.217.768 H1 i& J' m, e0 H
55公克
) j4 v; M- {9 E, b( @0 r7 F qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉
2 u5 Z5 [# @; L3 l( B0 ^公仔箱論壇55公克
/ E3 G1 J: `$ }8 g5.39.217.76餡料1:tvb now,tvbnow,bttvb% O! ]& z' p' F# W; a/ v
奶油
. L. g4 }) ]+ H2 \# r5 G9 K130公克3 I! D2 q$ Z0 @5 J% g; K
糖粉 5.39.217.76! {! R1 H% t: X7 U9 v
130公克5.39.217.761 I. |, K' z7 g* ^4 v9 e
餡料2:
5 H2 e8 T+ V" L/ F蛋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- A$ ^* [4 V$ K+ o) G: J( B) K
2個
z1 E/ ~0 y# F3 T/ w+ ]餡料3:
# }: f% ]% | O% g杏仁粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) l1 I8 U& r# G* S! ?
130公克公仔箱論壇" b- F3 X* U1 A9 E) _& ~
餡料4:tvb now,tvbnow,bttvb& o6 O2 X7 S0 O' p
肉桂粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' B s1 y5 k/ r M
1小匙
( J, p& d$ y. O) wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮屑
1 U! B: m' T+ N% t5.39.217.761小匙5.39.217.76, D# C3 I2 s/ N% {8 Z* v
檸檬汁 2 _2 A1 `; E* {3 i* j3 u
2小匙
* J4 `) i1 ?; T) O! O' B餡料5:
$ R9 m8 Y( R$ a2 h2 \# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 5.39.217.76# a, `& G S3 K& v6 B
2個
0 }7 I2 d/ w0 e% S0 G" b" G9 c( Q' ftvb now,tvbnow,bttvb餡料6:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K3 h5 {0 m5 E
奶油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P- A' G3 w& j N4 M' y. E7 F
適量5.39.217.760 ~4 m- L1 Z( T6 p8 }
" K- Q% ? ^! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 ~" X9 a8 q' L0 n1 依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# x; Z' |/ D. y$ c. G
2 將塔皮以桿麵棍桿成比模型稍大,將塔皮置入模型內鋪好備用。公仔箱論壇2 @; l; X& v* Y1 B7 V
3 將餡料1拌勻後,將蛋打散分次加入拌勻,隨後也將杏仁粉加入拌勻。
% M4 X/ P! s* g% B/ z. z公仔箱論壇4 將1/2個蘋果洗淨削去外皮,再切成小薄丁,浸泡於檸檬汁(份量外)中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 K0 N) @* [( g1 {7 }
5 奶油放入鍋中加熱熔化,將蘋果薄丁取出瀝乾炒軟,再加入材料4拌勻調味。5.39.217.76! `/ ~( C- M$ ~% z# u# }- o
6 將作法(3)材料與作法(5)材料拌勻即為內餡,並將之倒入作法(2)塔皮中,表面抹勻備用。$ d9 G& q# g0 l" {/ N$ R
7 將剩下的蘋果洗淨不必削皮,切成約0.2公分的薄片,排列於蘋果塔表面。
5 p4 C! ]8 ]7 ` C' O8 }0 Z) btvb now,tvbnow,bttvb8 入烤箱以180℃烤約15分鐘,出爐冷卻後再刷上果膠即可。 ]& L! b4 A% j' Y: G
【備 註】
3 ^6 G2 v/ n7 U3 L' p4 \; @. Q蘋果削皮後浸泡於檸檬汁中,可使蘋果不變色,維持脆度。 |