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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b- ^4 M" j1 M: O# b- C% ^
塔皮:
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40公克公仔箱論壇$ }( h% X3 ^% O
白油
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# o1 `# G3 q8 D7 Utvb now,tvbnow,bttvb酥油 7 C& D2 q+ r9 k6 X7 j
60公克. [6 X3 R8 k" x. D
糖粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) ]: P7 j Q) o; d2 |7 P
93公克5.39.217.76) W; H% x1 M) ^' d
鹽
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蛋
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高筋麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb* \, C) l3 F4 m) @6 R8 V# B, Q
133公克- q p, E5 {6 V$ v4 m( o* k
低筋麵粉
1 y" i9 l+ O2 {% T; L0 Qtvb now,tvbnow,bttvb133公克
$ o1 P. n* m4 Z7 \+ M: Y& W9 }公仔箱論壇奶粉 tvb now,tvbnow,bttvb: M3 i+ ]3 {$ \8 F {6 P) i
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8 G x3 W) B: e y0 p: K( g( E內餡:
2 ^% e7 U( H) b! U3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 5.39.217.762 @1 S! A7 _- [5 ?3 u0 P
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3 ^1 M7 r# Q3 b+ Ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油
2 q% Y0 S# F2 X$ a3 T8 J4 n31公克
% L4 V& r2 M! d5 y奶油起司
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細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. `* K _& f6 s
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全蛋 3 l& e2 H" O' o6 m
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玉米粉
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裝飾:. X! g8 ^1 e: `- \- y* C+ S# |8 h
糖粉
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& r+ X/ Z) j I& c$ H4 {罐裝洋梨 3 f3 f# X# [, Q* W+ Y: h7 q
數片9 a& l A# M/ B4 l) Z
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【做 法】5.39.217.760 P3 R9 A" m2 G
1 將全部材料A放入攪拌缸內,一起拌至微發即可。$ O% Z0 y$ W9 u* \
2 將奶油起司和細砂糖一起攪拌至無顆粒狀時,再打入全蛋拌勻。公仔箱論壇9 j5 a: i; s$ k5 c: \6 q" U5 T
3 將已過篩的玉米粉與作法2一起拌勻。
( R5 j( D" O+ W! W5.39.217.764 再加入牛奶和動物性鮮奶油至作法3中,攪拌至呈光滑細緻有流性即可。
9 n% n+ n7 K2 n% [tvb now,tvbnow,bttvb5 取塔模抹些許油,再作法4材料倒入模中,再放入以溫度上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約20分鐘至熟(即摸起來有彈性)即為塔皮,取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 S4 w' E) \; J+ |/ ~7 e
6 罐裝洋梨取出切數片。8 l3 h0 o- n: y4 K
7 取出冷卻的塔皮擠上內餡,再灑上糖粉,放上洋梨片裝飾,再以瓦斯槍燒出焦紋即可。 |