
* W6 {( @7 U% X+ b& e$ Z: v) T. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果塔公仔箱論壇+ B8 y1 K" g/ C; ~/ w( U* x" |
【材 料】
! k$ f3 I/ U+ D塔皮1:
7 @6 [6 t% F+ v" p/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5.39.217.76: P) W. u1 d! x' J+ D
35公克
5 R4 I7 I, ] O! }tvb now,tvbnow,bttvb酥油
$ b" T O0 k# T2 n5 b35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: a2 B* y" Q* N3 a1 C1 `
糖粉 tvb now,tvbnow,bttvb+ r, I S# k N$ [7 U2 D+ ^
40公克3 u) X$ v& v/ L& i W
鹽 2 z6 O) h4 | }' _6 o
1/4小匙
, K ^( c4 o/ Dtvb now,tvbnow,bttvb塔皮2:
% D% z p* \- u5 S+ L蛋
( O4 x5 _# T7 i% b) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
2 `: q' u' x% @2 vtvb now,tvbnow,bttvb塔皮3:5.39.217.76* `& g8 |; {$ N) M
牛奶 " u3 }9 [2 l& _5 U. B
20公克
/ g0 ?4 ^' a' j) i' {# _3 D( Ltvb now,tvbnow,bttvb塔皮4:
9 A1 d. m3 e. y1 j9 Y9 {2 Dtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉
: Z l k% l' n55公克
+ T6 b4 e! A8 c$ Z8 q低筋麵粉 : i6 x: ~' \) O! U9 n u
55公克
- A! S; c2 ?- L" vtvb now,tvbnow,bttvb餡料1:
1 x; n. d( M$ A8 H$ t: V公仔箱論壇奶油
9 G/ R2 [6 n* t8 d3 `; s) p: B公仔箱論壇130公克
7 W; o3 z% m2 J* k' j公仔箱論壇糖粉
' ` u2 E# a3 p公仔箱論壇130公克
) w1 s: o5 _" T0 j+ F, r1 W9 r5.39.217.76餡料2:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 K" S3 w6 P# A8 y- c0 W
蛋 2 {# ?9 A* u5 T* f( R5 v8 H
2個tvb now,tvbnow,bttvb2 h+ [$ `$ g0 f: f
餡料3:5.39.217.767 F- h* P& [' P- }
杏仁粉 公仔箱論壇5 C7 x1 O3 l* z* z6 X6 V7 l
130公克公仔箱論壇; G3 o6 o9 j5 b: K, K
餡料4:
) i; Y3 s% F7 `3 |4 o3 g5.39.217.76肉桂粉
3 v( X4 d0 J( I# {1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K" O) X* I' D" z4 B: W! U! k
檸檬皮屑
I( t! P2 Q2 ]& ^7 L5.39.217.761小匙
" a( k: B9 O L4 g' y) Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁
4 B4 s7 |# K, A% \2 F8 E. X: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙公仔箱論壇7 x/ R' {# g X# p. c v
餡料5:tvb now,tvbnow,bttvb, b- z) q, J! F4 u& V* `( p, r. _
蘋果 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ }8 r5 k0 d- i3 e1 g
2個
A5 _/ V. ~1 N0 B, E4 _1 b餡料6:
+ S& H' ~% _. w- A0 L1 l$ o奶油
4 D& J% b5 s5 o7 v6 m7 Q5 e( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) _0 R+ [: v* U I TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) f( W4 a9 k2 W2 ~
【做 法】
9 v M3 I' O% o# x/ }5.39.217.761 依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮備用。公仔箱論壇; A; O$ m9 c) F
2 將塔皮以桿麵棍桿成比模型稍大,將塔皮置入模型內鋪好備用。tvb now,tvbnow,bttvb; K& ]8 @( J Q: }& u. y. Z
3 將餡料1拌勻後,將蛋打散分次加入拌勻,隨後也將杏仁粉加入拌勻。
( U5 h- c$ E. m- p5.39.217.764 將1/2個蘋果洗淨削去外皮,再切成小薄丁,浸泡於檸檬汁(份量外)中備用。公仔箱論壇 H& q+ U4 X3 G9 A! f8 X& f, `
5 奶油放入鍋中加熱熔化,將蘋果薄丁取出瀝乾炒軟,再加入材料4拌勻調味。
5 B( T3 k5 j' {1 Q& i5.39.217.766 將作法(3)材料與作法(5)材料拌勻即為內餡,並將之倒入作法(2)塔皮中,表面抹勻備用。
/ Y7 h. e% [/ U& a( Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb7 將剩下的蘋果洗淨不必削皮,切成約0.2公分的薄片,排列於蘋果塔表面。
3 Q( W7 D* Y8 G# Y% t5.39.217.768 入烤箱以180℃烤約15分鐘,出爐冷卻後再刷上果膠即可。
, e3 q$ Q9 R' [【備 註】5.39.217.76: B' b2 S& W) D
蘋果削皮後浸泡於檸檬汁中,可使蘋果不變色,維持脆度。 |