BeiDouChef

5 G- r7 M* ^1 W+ [9 o% M8 c9 ^味噌炸雞        
# a- o* Z' \' {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 c9 D+ h$ H$ I2 k5 R7 s6 J
A.雞胸肉         1斤& D3 _5 c0 x& n# E9 o  U3 f
低筋麵粉         少許
% W: t6 M& E; E+ e4 Z; _: m5.39.217.76B.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  n4 ?* G+ m- D( V9 m0 `0 C* N: U
水         1大匙
- Q/ U5 }) V/ j5.39.217.76柴魚片         少許
! x: Q! r8 g- o8 ^2 H5.39.217.76砂糖         少許
0 f5 l* {- ]! x( n2 Y  L0 ?4 g8 i$ G公仔箱論壇雞粉         少許/ e7 r* N  Q. W
太白粉         少許5.39.217.76" P! N/ K6 a) S) V+ ^) Q! M6 I

: d1 A# U* H- P& H% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
) R6 ]! P' X0 C3 H8 N公仔箱論壇味噌         1兩公仔箱論壇! e: g+ U( b6 ^1 O9 a; p5 ^
砂糖         1小匙
6 E0 m" t1 X  |& \6 C胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ l* o# z6 g+ I6 z9 i! ]
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l) o4 [8 S* ~$ x3 C

! J( P& `. X' P. i" ?6 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 W4 ?3 l" v8 m(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。5.39.217.763 O9 v. s: i. B4 G4 ~7 t4 e
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ N- a, t# u) q: Z0 A; `
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
  x0 ?8 f. L; [( |1 k公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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# ?6 ^/ G2 ]8 D# ^0 t- @7 w( @& {tvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條         # ]- R& g- ~$ c0 G* n
【材　 料】
6 J, a. W" p- m; j- ?1 q# n' r5.39.217.76雞胸肉         1副公仔箱論壇/ e/ C; {/ {4 g- r' \: M
蛋         1顆" v# ]3 `( d8 f  p, T; Z4 P5 l
低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 i2 m" T6 N) c& [( Z) v
太白粉         少許
9 n1 n2 \6 i2 T- R  a# ]0 B2 d( V水         適量
. ]9 {; T" @7 ?! B: r2 U
- ^. x3 X- D! R# V* X% h7 n公仔箱論壇【醃　 料】
7 _! q* t: a7 G3 x3 |! ~公仔箱論壇玉桂粉         少許5.39.217.76" v* Y2 }7 G, p7 F
蔥         1根
5 m' a+ h2 r) F6 |& V8 [: x# c  ?薑片         2片
6 Y2 b* d9 j6 A1 s5.39.217.76麻油         少許5.39.217.76, k- s3 K' i: O, \6 V8 n
酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! N2 \. A8 g! [( ~3 [7 d
胡椒粉         少許
8 G# V4 F) v+ |  ?) ?. s鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 |7 x, G2 Y; F; U% c

1 i1 c1 F9 n( C- ]% |# ^! q, B  v公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.760 b5 l- p+ x+ Z6 e, |" x# I& S& f
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。5.39.217.76, r6 `1 n! j3 B+ b9 @8 E8 L
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P- R2 Z3 U" S- F* k. h. F- V
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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8 h) [$ X  M2 \) X$ t- g迷迭香雞排        
' z  x& J! u5 v- B0 j【材　 料】5.39.217.76" q- {6 z/ N; Y) E) T: |5 m- G
1.去骨雞腿         1隻
5 t9 _& S- m2 J2.新鮮迷迭香         6枝
4 M: o5 t5 K; V+ V3 f* h義大利綜合香料         1小匙
3 w) h$ k  s; v$ v: xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
1 u/ m$ D# m# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
. O. |8 W: Z! k$ g  q" X' A. s% R/ Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
" ~5 @" J7 @6 W, U# E) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇! `' Q+ }6 x" ~8 ^7 k9 l- s+ H
白酒         少許
" U6 t, g' j& F" W. i公仔箱論壇胡椒粉         少許' b, ]" t& s# w5 a4 j* p7 Q
/ h7 Z* c; m0 c1 n0 S& b
【做　 法】
9 Z" O% r( V+ w8 q4 A5 \1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb' m7 E# H$ |& @. R9 F6 X
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。. G- {& L; @9 I# K0 F% }: [1 c( B  P% k
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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8 H" S5 ?! K  L4 E1 M公仔箱論壇雞肉起司卷         6 a2 I+ |' w+ B
【材　 料】% j; \4 c& r  T6 R2 S
雞胸肉         6片
4 S* a8 J7 {4 `公仔箱論壇火腿         6片
0 e0 t% p, F- ]( f+ j" ]. w9 v6 J! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片5.39.217.76) p0 M8 x4 Y  p; z
蛋         1個公仔箱論壇! I" d5 X0 @" y8 y
麵包粉         3杯
7 ?! `. L  R; V+ T0 o  J" f( Z8 z8 V, b9 b8 h. O
【做　 法】
% @1 N( g* ~" C5.39.217.76(1)雞胸肉切薄片。8 m* p8 m1 a- Z! N2 t& m1 F
(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, w  J2 q) Z# [+ j
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
  d& o" X# r7 W( M3 N  J5.39.217.76(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。5.39.217.76# A% ]( h3 J4 ^3 P/ s% v
【備　註】
. b( e# Y5 X/ x) B2 |" s/ v食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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% J3 G' v/ b7 t) N0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb7 Z! v3 Q+ b& c" K% q
【材　 料】# G+ \) t. [3 ?; w
白飯         180公克
1 b) \& g5 q. D. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
! S" @. f4 {+ U1 {* _6 k公仔箱論壇洋蔥         100公克
$ v" C# q  T' ^. M& ~" j% S& m+ O7 t* v三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) z, q3 h/ T, l  j
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 x7 ^' R9 A5 V: E( T" K
蛋黃         1顆
1 @, W: r5 Z' I# }公仔箱論壇公仔箱論壇# A5 C: `4 b* X. o3 D" N
【調 味 料】公仔箱論壇7 C  [9 v2 j1 \8 T
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 P( ^* p% C2 k8 k
咖哩塊         1塊公仔箱論壇  o1 J& J4 F. ^$ @- N% R7 Z
水         180㏄
7 {+ H" t$ D2 L; ~) f) a3 v* D( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i* }9 z$ g9 Y. n
【做　 法】
7 h: Q) `9 s/ l3 [/ c公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5.39.217.76* }' Z  b5 b7 V
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb1 F& E. s: s# X8 \) E+ b7 S# E
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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: o5 P5 r/ i7 f8 ?& Z; T
羅勒烤雞胸
, l3 A( h+ Q$ g$ W) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T2 H8 U+ ?8 t' P; N) d
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# ^0 O6 F- G: {6 f* i8 C
紅蘿蔔         1/2根
/ @5 o6 M1 U. ]) Q4 f4 F新鮮九層塔         2支5.39.217.765 H% }+ c, U; g" \: r& w' e$ |
公仔箱論壇+ Y. ^& D. W/ ~+ ]: S
【調 味 料】
+ \# l2 e1 U# W- j$ g公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
$ p0 I5 ?( F" N+ H: w' ^6 S公仔箱論壇
9 g# X$ m$ l1 b8 ^8 o2 v【做　 法】公仔箱論壇- m3 B) O: M, M
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇: g, r) v* n# R7 |! }. C0 V0 O
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 R3 z% y( `1 [# z5 m( n) @5 l
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
1 W+ R8 `% z" o5 S4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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5.39.217.76! \( c8 X5 \+ d4 _) I# P
馬鈴薯豬肉餅
6 ~- G0 q: O) ]$ N( j2 F/ b3 k【材　 料】
/ l1 C- {' X5 ?( O" @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
/ _! x' j  D! C6 i8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克
  T& l2 q6 f: \9 |1 H1 v8 L) E/ s7 z: o雞蛋         1顆公仔箱論壇' |5 m: W/ y* `4 Q! |* U

2 \2 q. h6 W0 n' ~+ n4 W% B$ u, i5.39.217.76【調 味 料】
$ ^3 P2 e6 Y. u! G- u9 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( W( h5 E5 Y4 D) j2 O: C
麵粉         1/2小匙# w2 ]2 a6 \# t' Q  k" t* M% n

7 L; A  ]/ e% C7 q0 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ w8 g5 J5 N, T# l+ A5 v7 C3 g公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb1 l+ `% d. }4 @7 A9 b! u/ c
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# E( o# e9 X% ?' T
檸檬雞柳盒
+ ~5 _0 d& e( T/ ~7 n( P; t【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) v" P2 A$ F$ A/ a2 u. I
原味蛋餅皮         2片; [1 ~  A5 X/ Z- d, w7 T6 g( I
雞胸肉         100公克, D) C" Y' ]# m2 F! \& r( p; [
美生菜         2片
  |' P, s6 Y6 B: s1 k5.39.217.76起司條         20公克
. L! R' C( C5 B( D1 n! I( `
: k# y" q# p8 i. n* N5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' I2 {2 x( p
檸檬汁         1茶匙
2 R. _1 j. N' \; b公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
' c# V$ i$ ?" z! `公仔箱論壇沙拉醬         2大匙
0 q. [% [- D. C7 L" z% J4 D" a公仔箱論壇
7 S; G8 z; a0 G1 n5.39.217.76【做　 法】" n7 m/ h  ^8 R  r) h
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。0 J* r. Q; Y$ b0 i  g' E5 v2 E" x
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇) ?7 X; H6 n5 u$ _; o' Q
3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇6 h0 s9 \/ Q! y6 n! I5 o; ^
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
) \  b5 W3 _4 F3 b5 W; ?; S* Q6 O5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
4 h' W8 D& p7 f4 I6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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( G0 ]% E1 X- S  W& q5.39.217.76藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' G6 ~1 D& J/ F2 o3 ]# Q
【材　 料】: S$ {7 y/ }: F" Y
白花椰菜         100公克5.39.217.762 t# s7 A; [7 [' f- o2 w
綠花椰菜         100公克8 S/ H6 S: K  Q: C- v
起司絲         100公克
4 C$ O$ T, S& a% {1 j+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. z7 @. F7 U, Y1 {: D6 w0 k  Q6 f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [) T! J7 \9 G9 j5 ?* M
藍紋起司         50公克
: x8 N3 g& F7 B/ V白酒         30㏄
" S; u, }1 P1 ~& k$ q9 l9 o5 ^6 `9 x公仔箱論壇
) X9 G5 y+ L) |9 D+ l7 {# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% s: h" m# u' a4 T" a3 {/ h. M1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。; ?5 ~) @6 W' w* Z$ w$ N) d% H
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 A5 b3 f, V6 \: h3 b8 Q$ i法式燉蔬菜7 D) |5 Y: V5 p8 X% M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 O1 [$ \; A+ |( J& \/ M
紅甜椒         25公克
" {5 I$ o$ i9 ^9 @5 I5.39.217.76黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% W2 V0 J9 x, `% P; M$ c
洋蔥         50公克5.39.217.76% C2 ~- k7 Q( r! u- {6 h6 y
馬鈴薯         100公克
: W" i! P# S8 e4 r5 f- \紅蘿蔔         30公克% F! l7 v$ C% @! h4 p
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇. m  L" J4 R' |) G% M
玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 A: x# a& d7 y" G( |2 k
西洋芹         30公克
; G& Y$ z! ~' o. N& k4 h橄欖油         1大匙公仔箱論壇2 X% V1 l  |( w: _& k+ B0 A

4 o2 ^! Y* e8 X4 l( Z- o* s4 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* ~, e7 o4 x$ E/ N8 |tvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄5.39.217.76: h' _8 ~) u3 T. U* j9 u) u
動物性鮮奶油         200公克
" a5 L6 q3 I& B9 C+ _起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 C8 v1 T% q9 t, H7 z; [+ h8 H2 C
3 b& E, y9 r5 g+ l% j
【做　 法】
+ K$ Z! y$ {2 H; o1 a. {1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
; s6 ^$ G9 D- o2 o& b' o( P' g9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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# m% Z4 N- d1 q焗烤蒜香明蝦5.39.217.76, d; X: {2 w0 B- \9 A" u/ q3 R6 ^2 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 h( Q2 `1 D8 _2 @
明蝦         3尾
7 G3 \# o) x8 _5 D) l起司絲         適量1 K3 M# \1 }& x
蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 s# j2 p1 N4 T* E
檸檬汁         少許
1 G3 c# x; F& m公仔箱論壇白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' n1 p9 e4 g3 R
橄欖油         15㏄
: L/ z- _* i! ~' ^+ L( w
$ b- m6 v( F( W6 F0 T& `; h公仔箱論壇【調 味 料】
8 X* [2 R, O; d! b* U2 D公仔箱論壇義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h& V1 J& ?8 p- C* M% R
鹽         適量
) z( Y# y% F; T. o1 `公仔箱論壇胡椒粉         適量
6 M2 e5 y% ~7 k* [& n( ?7 g5.39.217.765.39.217.762 A& ~$ B2 H) Q( `% V
【做　 法】
# p' V$ m# q( Q( ?$ Z0 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇: a6 m8 c% [7 p! g, ?% y
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
: n+ l) t1 f# f8 d4 @  d5 t( g8 w, a- N3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ a% [5 y. M! u9 N
培根千層捲5.39.217.764 _0 j9 v  |& U( M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 G- f1 C' K# Y0 l! d
培根         3片
6 }: U* ]) T+ s小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z% G8 D3 m, A1 L
紅蘿蔔         1/2根
, V" p/ W. j% U. y: ~5.39.217.76白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o0 o( r* W* P  U% p9 w/ l. e
四季豆         3根
* m. g. r% a1 Q7 V( O太白粉         少許公仔箱論壇8 d: y- ~& F( U% g& y3 k  _, E
牙籤         數支
4 m1 h. x! v- Z" v8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }: Y0 a2 o4 L* S$ ~5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ w( D9 F, U+ V$ ]/ g- V
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
$ f, i5 ^0 V& atvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。5.39.217.76. O1 ?/ u* x4 I
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
& w9 `4 ]" e  d& x  L4 ?0 O5.39.217.764.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
  p0 e% O, E2 vtvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# V3 W1 O4 Q$ O- G' o4 F/ Z7 F
拿坡里豬排! E% f2 c" Z' h$ \5 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 B% ^, x$ C5 Y
豬排         80公克
' q' e# G& e) A5 I* P公仔箱論壇起士絲         10公克
) W) R0 q$ Y8 N4 P9 o迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: e" d) b2 q  `" _4 [
tvb now,tvbnow,bttvb7 d) V& ]1 u. h; s4 Y
【調 味 料】
4 Z: E' e. v0 q1 S" }tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克: a. i0 {3 Y2 L- R* Q5 Y
鹽         1/4茶匙  Z6 S/ E' }. f1 f
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙" F% B1 y( G6 k# l' K$ {
白酒         1大匙% d& y5 y3 H8 H( `* ^2 B1 C$ M0 ~- j
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【做　 法】公仔箱論壇, W: A& a" c) ~3 T# C. y
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb; M7 b" e1 C8 R4 P, u# O% L
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb& c4 M. `1 b7 H* @# H1 [" r
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。) @, m4 ]- y) P( w  B9 V
【備　註】5.39.217.768 d4 R7 b/ {, B" D$ R. H
製作時間10分鐘

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% e* T$ N- ]0 b6 }! x& M# Z
起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N9 h; Z9 h" F* `7 ?
【材　 料】
& W+ Q- F. Z/ z: i; u( t公仔箱論壇A.絞肉         200g
* J( v/ Z8 u. |, B6 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個; {. K9 l7 {2 ^) P. m
玉米粉         1/2茶匙
$ C) E1 F4 A5 S* g' p8 D& ttvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25g
3 O% T( I% U! x" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ d2 c5 Y( r5 i7 D
橄欖油         適量
: @1 L# G3 A- ?2 w8 J8 P: }: Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.76& Q2 }0 \! [, J' @2 v
黑胡椒粉         適量7 t# d* p  ?1 q
布瑞乳酪         20g
. [% G) a, M$ `5.39.217.76B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?0 w/ Z9 W' E
高達起士絲         20g/ R8 l. M  x& T! ~5 t
牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P  b# Y. {8 m+ m4 r+ r
披薩用起士絲         20g0 y; ~4 e( ^* _& `) A0 {5 |1 n6 c

/ m) d- R. ~) S+ ]【做　 法】
8 I3 _/ `4 O9 d4 g6 u6 M( Q公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
2 E5 e0 o/ g$ ]& T; a; N+ a公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
8 D, `# X& A" S8 r8 l' ]: f" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
! s/ |3 _' ]' S4 y- h/ t# P7 H公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。