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9 L H* S* W- S; g/ t: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 S8 o- Z+ m% Q0 c0 s
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舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb X( c1 D! W" {! a/ H! j; \
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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蘸點用料
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙# X8 a2 J. [7 h9 J+ c& C; V2 |
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做法
, X6 Q( T/ x9 P& y$ _5 M6 q公仔箱論壇1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
9 g s3 A/ q6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 c: D/ [, n, k# F" A8 A* |" B1 M
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
' |5 b0 a5 {5 L6 G2 M% Y. e) ptvb now,tvbnow,bttvb 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
% [" D- U! C6 e, z3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。% V# `: b( F0 f' P5 B
3 d5 \0 u2 r% N5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |