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蒜辣煙肉闊條麵5.39.217.76$ o. c/ `4 |  M6 o6 ?- i! T
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tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 X( m1 G6 h4 g& |
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c0 l3 ?( o4 a' m
公仔箱論壇5 A" j0 d, c4 ^
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V6 ]/ e# ^9 m3 P% a3 V/ z

% k" k4 a. O( B( e5 W) |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 _6 j) I  _7 i" W" I$ H

+ E' a; g; _4 J% g! Utvb now,tvbnow,bttvb
1 m0 M8 r4 d0 U! J: `/ R芡汁
0 r( D9 e' ^. O" Atvb now,tvbnow,bttvb( b1 q  x% K* U1 i; S' a2 q3 A
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
; Z. D6 a4 l/ D' d- O公仔箱論壇
/ G4 n2 r6 y! a蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
" x- G6 Z0 k2 q) z  U, V1 C/ x- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t+ _$ I8 Y7 l9 e' `) mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙" T5 z4 r+ G+ ^0 `
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熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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公仔箱論壇' ^/ b8 |; V& V1 R4 Y  `! H
做法
4 [) h( j1 J9 W& s7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 o/ a& Y, L. ?# E! q. _) e
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
" J  ~; f( D1 a7 i3 ?7 \5 g) X  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
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材料5.39.217.76; f3 x5 y; q" f! i: F0 B

  L3 @5 d: F% o! U; [1 e3 |+ A8 K牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
# k7 O* ]8 @' T7 f- o7 g8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 e' H( r. P3 f3 A

/ I) d7 Z( R/ H* t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# c0 x% Z( q3 d& l4 F! s, w
花椒辣油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P  O) d( |2 }( a; j2 l
tvb now,tvbnow,bttvb8 X: b$ R& [! W, V  y

8 i1 m( Q  K$ [  S: ]" d& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 y" r: P9 h0 \4 mtvb now,tvbnow,bttvb. p- Y7 c7 u- V# q" _0 a
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
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1 M' v# B0 _5 q7 J& ~- t
做法公仔箱論壇; Q; W9 [( w8 g5 R% h; h; k6 w
1.  牛柳與醃料拌勻。
1 L0 l  d- U9 P' Z  K5.39.217.762.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
. H) b# t1 T+ D& P8 S. Z0 s: d! j5.39.217.76    花椒辣油。+ J9 a- ^) D" C8 f2 C1 z( s/ D

/ ?4 W4 S- k" L8 T* d9 h8 O; D3 i! R, s. B[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
5 B/ H% P0 \) f% [: ]! j公仔箱論壇5.39.217.76- E' N4 [! t9 `1 B
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
2 O- S" t5 A9 i2 T, @: m6 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 s  H, _0 Q$ ~6 U& S: |2 c( U( q

2 H) Y/ M% ?* v5 w( v, v" A6 W
9 {7 A" Y% I2 d/ H
: i( T3 M" m8 m1 W5.39.217.76調味料
1 w  M+ y) q: U2 t: Y公仔箱論壇" t! l4 r/ A  C- `0 P5 Z+ L5 s
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
  c  Q+ N, r; u5 J  v5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ v. O$ S* D: \- C* u6 N
舊庄特級蠔油 2/3 杯: \! e1 S  {) s3 C  e( Z

0 i9 V% ~9 Y6 A5 L, I公仔箱論壇# R' A: ^; K, @3 E, y1 f
做法
: x# x, {! T& Z1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
/ @! Q, g. I; S( k4 H5.39.217.76    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


6 E$ L6 h; C8 H1 l' l0 p
+ D! l7 H: R% V5 Q# n1 l6 V! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! S7 b) _/ C" t( ^7 I7 Q4 m公仔箱論壇公仔箱論壇7 a) @% ]! p- p' b
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]5.39.217.76! o, b7 @: x# }& u

: q* `0 l  N8 o豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
) [; H8 _2 e6 j2 n1 d3 ~) N& b6 `# X0 C5 T& a
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0 [5 F3 Y) E+ {  ]/ Q! a$ R- t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 z# j6 \& e; r  W% i
芡汁
4 v3 O. [8 y5 a& D: r+ f0 H; j; c5.39.217.76
1 V- e6 k4 o8 R, i: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
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/ A2 ^" N  \. \" ?' x" O7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
; a& S7 k' ~  J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% S$ @9 @/ U. h8 z3 k, x3 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; g8 C1 k* u& o- w
做法
1 L% |* H# Q1 W" }3 [( X                                                        ! p- h) |* @/ c* ^0 m
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。# Q+ F9 B/ n3 V/ P2 u
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
; z6 B3 ?) ]2 t. d6 f+ [公仔箱論壇3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
4 n. t7 d) @- j8 N5.39.217.76^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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* T  h# x- r; d5 G6 y# f& f3 `
  t: ]. @2 G% c/ l. v* N) p' Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白燉鮮奶) C4 t& m. X! n  H5 Q

* f( s( C% S5 N2 \' Y" aEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
- u' Q4 H. B( S2 [! a) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w) |! Q  D* J  M  D9 u公仔箱論壇材料:(3-4杯)公仔箱論壇& a* T* U4 j- t) {% J
蛋白 3顆
+ s9 `( p- ~1 j/ a1 M$ q" W低脂鮮奶 120g公仔箱論壇; x5 g6 D9 V4 e
砂糖 20-30g(口味自行調整)- P# @2 k# |/ i( k+ @3 M- i, \
5.39.217.767 S: K- W5 h, m3 ~' t5 L* ]
做法:公仔箱論壇3 ]6 h, ]3 P  A! V+ [
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
$ Q# ~% j' C$ y/ }5 b# H- H公仔箱論壇2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


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3 a. d( o' ?+ O( D, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 n( g8 O! ^+ {$ E3 R8 ?2 {+ a* Y5.39.217.76
1 s2 }- q4 s4 R. I/ m+ x免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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8 j8 q  z& x2 |" U# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 y: {( Z7 y* \5 m
公仔箱論壇: z+ W" \2 f3 i3 h6 i6 |
醃料 2 [# y! Q8 x  n# S; n  V

# K% R( ~7 Z: N# D5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h5 r9 q" ~% [+ d" S
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
' F4 {+ h5 @! [7 m* k* A& ?5.39.217.769 `- z; k# s5 S* n2 h: c: d: z4 h, `
tvb now,tvbnow,bttvb# H* \" z! A7 X) i* n/ N$ D" w
蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( o2 w  M+ b4 @9 `* y

6 \+ f5 o8 s- m6 a調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e0 [  V  \- y& V
1 Y. \7 c/ m! U/ m: A1 N
舊庄特級蠔油 2 湯匙  S/ S  j( }) E

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! g; G& n' M1 m6 Z9 q做法5.39.217.76( Q; _* |5 F. X! g4 ^% J
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
6 H3 T3 d$ a9 Htvb now,tvbnow,bttvb2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 N3 y1 B" f/ w2 D4 ~
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ Q8 g( i( C" M4 K  c# Z
    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
8 v- {* b" q$ y/ v3 K- Vtvb now,tvbnow,bttvb3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。; O6 d! }+ |6 y0 Y9 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 C* p+ X8 H# N% D, x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
7 x0 X; g, A. B1 b5 u0 U: M; W8 E) i
- S' |$ R! R. _肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
! {9 c5 `" p( ^# w6 W( L7 W( R- a  p( [: w

- ~% c' P4 e" Y6 b& ?1 H. ptvb now,tvbnow,bttvb
% S+ j$ l* F* i4 q( r0 l
5 T# I) O8 Z) D  {: @1 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料 / h* d! f' N" c5 t+ e( e% \

4 d8 W! l+ i. M. J0 A* h' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
6 W4 P2 K+ i& h, x' `+ Y
! F8 H$ e1 w: d+ F7 @7 C) e7 Stvb now,tvbnow,bttvb
; s! `+ M6 z) B! Y. |' ^) y, D芡汁
  e& Y7 h7 a" O" o- z; I5 L! }+ _5.39.217.76公仔箱論壇  S2 i! X  ^$ _( o! X# _
泰式甜辣醬 4 湯匙, e% w: k5 w  F  h) R4 r/ M

0 o9 l' Z4 ?3 h0 ctvb now,tvbnow,bttvb/ a' q9 a) ]7 e3 u
做法5 t% ]9 r# L, A: ?/ N9 u4 R
1.  肉排與醃料拌勻。+ D: ?! \& J$ J" a
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
# ~% w+ m8 M3 S/ W: T9 z: \! r3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
0 d' b0 H5 B% Q. F( C4 B; k+ z% ltvb now,tvbnow,bttvb    及菠蘿。
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材料
9 d# L' e* U% l6 K4 a+ w公仔箱論壇
, t* r4 {( x6 b2 s$ C4 f2 v( ~9 u豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
$ X9 I( |# {7 X" M
# l8 k5 Y+ X5 C  F" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 t% n& l( W5 U# d) k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( x* C/ m0 @2 P& l
tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 I8 X6 m, T
醃料
$ T: W' K  r8 y' K
9 _5 {1 s6 b  ^$ v, F3 P黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
4 b4 \# P4 Z4 L; c2 ~& j9 Z; Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 a$ V6 F- b9 N7 k' G: V! f, a! }0 G9 q8 i: `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇; r1 O" E0 n  @- Q; f2 z5 Q

* N: T1 c2 [6 M3 N  t公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙2 _/ d6 e4 y6 W% ?( z

! z2 `2 d/ L4 i2 A( O$ [8 R) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( M0 }# i& Z/ R* ~
芡汁
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' ], n( p7 h7 b水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
5 ]. c9 p3 q/ N% w) U0 C, P7 F+ T- a0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F' S2 A3 R) \8 ^. ~" Etvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙5.39.217.766 i3 N- X% \2 P1 H

! H$ F& d, N& [# z& a! K9 ^; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ m* Q/ t7 Q0 m$ T/ b
做法
6 F1 ~2 D/ |. W+ J# A- c- l公仔箱論壇1.  豬頸肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) J% e+ C0 l* |# X! m
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
5 X$ |0 B" @8 I; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; E; x9 S* _# _

" v/ q2 q9 ^% g2 l! Q. w三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]公仔箱論壇7 B& E$ x# U8 g" c, O1 \

% C% q4 _0 U3 {% {6 Z6 g
# p7 A: }$ c- V% F; Z, }4 e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( I  r- N# T# o1 j1 c" S: P
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]; J- S2 p# E4 b0 t6 R' U
tvb now,tvbnow,bttvb) x4 j% M+ e* U$ V

6 \+ v+ T( m! `4 ~: f& L做法
4 p- D5 D; b3 W, ]' p1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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