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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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) R* l8 ^% X0 f, S/ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. @/ t$ W0 N6 G( Z* p# @& U; e6 Y
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' ^) \7 s5 c- z: \- V* v7 O+ ?( _! {; p醃料
2 I8 N, K. w, J% `: I: w0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 u8 h& R* K' x5 `* M; s
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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S) _! o' [1 R+ i: \# |9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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蘸點用料
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J7 F0 S- [1 r1 T2 r
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舊庄特級蠔油 2 湯匙1 @3 L4 D' r: l; i1 g2 O" ]* ?
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e! ?9 [6 ?0 v- P" K( j Q& O2 N
做法
4 @$ [4 ]3 t T* h$ K! V" e3 I1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。/ G- V5 _ ]0 P) D. m4 N( F* F+ T
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
& e+ i7 s8 Y$ Y9 xtvb now,tvbnow,bttvb 排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
U0 q) `5 u7 ~7 t- a# w公仔箱論壇 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
' J8 T8 }* W* r9 {/ T" ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。tvb now,tvbnow,bttvb! C0 P0 V1 a4 B4 v4 H
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |