材料
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( L4 ]; E1 ~' ~$ y! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb$ r' H1 d1 @8 |/ t0 `0 K
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醃料
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1 Z+ j' i" S8 i4 {. @: Y; c2 ~, f* z黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.76- _6 {* i4 M" N
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙
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3 n* u( |+ n. A! i) ^8 P芡汁 * ^6 a3 n5 b9 u, u/ a
$ O8 w( j! | o k+ l水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
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黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R$ ]+ o W+ `9 G
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! g" L5 H" @# q, i' T
1. 豬頸肉與醃料拌勻。+ f9 z# g& Q; d! ^# K
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。" U* Q0 o. L4 N
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |