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7 @6 _, `7 r- S5 V材料公仔箱論壇1 G+ X0 P' J4 s, {' |
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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* v8 N# D; d. G3 r$ d. ]5.39.217.76醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! \2 l7 R) a- L* k
( E' @2 V7 s) B0 J [7 z& n s5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ i% f3 d# Z
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
1 ^; |: K, y( q+ V/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; m% c' a* L& D
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蘸點用料
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙: a+ j1 x3 `: \
) S% `8 k; @: u, @5 X S) Wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
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做法
' ?: \; c7 A2 o公仔箱論壇1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。5.39.217.76; H4 S& {5 T A+ I, ?* q7 [
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊5.39.217.76' d& J* U X# w+ B# ^
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另1 r7 i4 ?3 l# n/ T
一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。公仔箱論壇- Z: D! D; V. Q$ n2 J
3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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- w# O. i0 E% K1 ^[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |