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蒜辣煙肉闊條麵
7 M6 x  V5 E  L0 m
& t# X! ~/ b9 N% p3 j; S6 V& W4 @5.39.217.76
6 t5 ?4 m1 e+ J  c$ o4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( M. K! k5 y- A2 i& Y! z: W  k8 I
' p- D7 Y: j2 e4 D5 m( i1 ktvb now,tvbnow,bttvb甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]6 N. N$ H6 y$ M4 r
, Y( Y" V5 K" s: m5 n9 J) e
5.39.217.761 ?, ^. r1 g% i. R0 b' N
tvb now,tvbnow,bttvb5 q* t) b& A6 \" K

# _; R  \0 ^! Q  m9 \) d9 a5.39.217.76芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb1 }- ]3 u, {  A* F$ d' m

) o5 Z  F$ ^8 j- x6 p- }糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙9 m0 r- c3 |) O& F4 b: t# E

$ W8 t: q# C3 o4 v; t. B公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙5 Q8 l, W; G7 T! g( k1 N
0 S' o, V0 @& S% `: \- F
粟粉 1/2 茶匙
! D) ?9 v$ G' M( U0 M& L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; V4 o/ I0 q0 C" S
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙5.39.217.76% n+ ?; t3 \- v. F5 f

7 P" U+ s( P1 j2 [5.39.217.764 t+ j6 e& `* T( g) X  c' v, C& T
做法
; l' K7 b, Z. l! n. R1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 u4 {, q1 w7 c) k* B
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
$ h- n) C- m* Q8 F& d公仔箱論壇    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
8 e. i3 ~3 q5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
  L4 h, J, R7 a6 f' r8 i0 I# @tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 P+ R( |. w5 Y0 @2 E* n; q  N& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {+ s# ^( `+ U2 C1 ?8 J' o7 E- Itvb now,tvbnow,bttvb牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
+ s/ o8 q3 w" N  n2 ^, W& I5 ftvb now,tvbnow,bttvb
0 l0 m3 R5 s" D, C6 s0 Q/ ?, U% q& D! k

% _8 j+ f  S7 d. ?# O# @, Ctvb now,tvbnow,bttvb花椒辣油 2 茶匙- F" Z# }' F! v8 [2 L

  F2 o3 H3 `3 K/ x6 ]6 g/ R  T# W& q2 D* C
醃料
$ F% T: ?, Z! ?# h% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L3 Q6 a* a* a; s舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
8 I, e% Z7 j$ m, G9 {
# N3 u' u7 L2 s/ X0 x2 \0 T( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R0 P/ `: J5 \& G! k$ d6 btvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76- D1 [' e) j! d$ P
1.  牛柳與醃料拌勻。/ l8 G& U: D" |# h7 `" f
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
/ ]/ Z8 \5 m: v1 X7 ^5 \9 Y& x, `    花椒辣油。公仔箱論壇2 l9 l# {; g% m" Y) a+ l: Q

  T& p$ D$ O6 G# K: t6 g6 q& H4 }公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
$ Y1 y. {# Z2 @+ Y; z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a* B, T  }! p/ W! A3 M
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
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0 ^& _" E+ J) X! b- F7 E5.39.217.76. x# o% h) w  W1 t' ?+ K

0 E  g# U; u$ ?4 Q" Ktvb now,tvbnow,bttvb. m( t* X  z6 r, w  A
調味料 / w9 R" L  `5 U$ P$ B

2 N, G% h3 }! ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
5 l! d4 v' W2 I- }3 I公仔箱論壇) E. V1 }8 v* o* |  E8 Z! e
舊庄特級蠔油 2/3 杯
- z) b0 i( ?' r! z* U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 u8 Q; e: V6 ~2 r+ z( n' e

9 p% {* ^9 R  I) }5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb: T3 i6 g3 u& z; M3 {4 i
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
" Y6 ^% J' j: }6 ~  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


) d# M, P! g2 v) ^9 Z: p公仔箱論壇公仔箱論壇, T! i$ Z3 s8 r5 X
材料! {3 `* }0 G# \" p6 l1 O! _
5.39.217.765 S% ~6 k7 R7 P4 i
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
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. j0 p) S- M# H  v8 ]tvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
, j& K1 \8 E9 k' _5.39.217.769 H1 H5 |- r& L
5.39.217.76) R: `/ f  z- l, A

0 |' X" A3 g) V7 p5.39.217.76' ]6 U& M+ v* S/ x' z
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- H, U# g2 h/ X6 h& ]

  v4 |! @9 n& q% l' L2 x; J  e8 X5.39.217.76粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 X- H: z3 {" X8 u, g7 q

5 `: a9 |; J; `; N0 }tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
- _) K: D- I- x% _; L8 w5 K公仔箱論壇
) w/ w/ P+ ]% N- ~7 d) A) _芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
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* @6 E6 n- O2 m+ R5.39.217.76做法5.39.217.76) z; G2 {* l( ]
                                                        公仔箱論壇: _2 [: s6 v+ {% M% z1 G( o
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。( W- }! W) ]2 I0 q7 K) E
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
' c% J% a2 o; _  ?; i5.39.217.763. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
+ D; b- T7 u, m4 r/ l1 S公仔箱論壇^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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5.39.217.766 p; s* e* ~" ^2 ]% u
蛋白燉鮮奶
( ^0 \1 x6 v3 L, T3 O3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H+ S! K6 u- a; G8 ]公仔箱論壇Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 + z+ W% l) F. H3 }

0 X5 G5 g* K! @  F6 ]材料:(3-4杯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% h; a6 u, v' j) N7 K) H
蛋白 3顆
- C1 V4 M: I) n7 n低脂鮮奶 120g
' F1 v6 x4 R8 m7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 20-30g(口味自行調整)
( B9 t5 `! T8 ~/ k5.39.217.76
2 p0 y! P6 G- h+ P做法:
/ o8 i, ^. S0 v5.39.217.761)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
  C) B9 l; T+ n, @2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷

tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) m' a6 p; b- j: Q- j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I( V! F4 _7 i
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ O1 J- J9 J3 y7 W  g( a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d  e( X: i( i$ e( v, k9 H) ?
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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* q5 A( r- _3 X( w0 q4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) \! h9 ?$ U; t% a* G4 [

+ ^- ~4 F+ n0 ]6 D! W5.39.217.76公仔箱論壇! ~( f6 e) }. u4 L2 f4 t
醃料 公仔箱論壇- X& g/ ^7 Y% O$ r' t* H/ M
tvb now,tvbnow,bttvb. `% S! [6 S7 d8 i$ B) ~9 M
舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.765 Z* a0 u3 N; I& a; _( M! s% {
5.39.217.768 N  ?- S8 P( d; u% s0 o
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
- _, C! t  r( T5 ^  G; z% z5 @" H
& i9 K7 N! P5 Q1 G  \6 C2 N5.39.217.764 r2 H' h* o9 P
蘸點用料
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8 q* C4 @5 {: i* B調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙公仔箱論壇2 v5 H. D6 f; ]( }9 M7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 @/ A% b. i9 b. N. `% `# O
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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8 ^9 B# p6 m: n5 r0 {+ A
: J8 n7 m* N4 _1 g) R5.39.217.76做法
" K4 r, C# f& @- U0 V2 q1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 j) d' _; [) L
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊& a) w2 X5 X1 s% z+ P
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
5 Z/ [) ^1 f2 D公仔箱論壇    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H3 u  H7 M0 r! }& e
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; L6 v" s# T5 B8 g, C

4 T- I% c' H2 j: D5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
% U. E8 ?: F0 c4 r: N: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  K2 o, G$ n* b, p3 x  R
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
: J8 d1 E$ f, ]! v# Q公仔箱論壇
6 h+ D/ T. V- `/ g9 a' d8 m5.39.217.76$ W" ]+ I+ H- o1 ]% t. y
tvb now,tvbnow,bttvb8 D( G! G. e6 R  j4 J
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醃料
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鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙5.39.217.76& f' ~4 R! ^" r+ X5 S2 Y3 V0 R

9 S- y1 y5 p+ ~" [" [! d
/ K9 u' _7 p5 S4 w# [6 Q+ j/ }芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y& N% {( [- B$ g' Q( J9 u

( p9 S) l  V6 z公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙5.39.217.76( Q/ @" L  d/ P6 k4 ?

7 H7 c0 E- ^5 S3 x  D/ W9 w
8 y  J/ O( i: k做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: W* P) i# Y- H9 ~* i
1.  肉排與醃料拌勻。
; _% S# T# q0 a0 F2 K2 _" y# j- f公仔箱論壇2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。公仔箱論壇# L/ [- Y" G4 C. X$ O
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
2 Y, Y) k3 i9 R; ]2 @5.39.217.76    及菠蘿。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% w3 {  m3 }: a2 [# T$ p+ X9 Z

7 e  v$ e- D" t2 n5.39.217.76豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]5.39.217.76+ _% X3 ~' w6 w6 x4 r: B
公仔箱論壇4 R' r) k; A  ^/ `! A3 ]

" w) B$ {% E( O7 i* ztvb now,tvbnow,bttvb1 C7 e0 @( e4 g% c9 e
公仔箱論壇1 E, g! p7 s8 G( \- g+ D
醃料 $ [2 P# ]5 r( a+ P* y7 l
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黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 D8 W2 V! d4 _3 z- s

( N  H# p' A$ y& H) P4 M- Y舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
- \" ^- N8 `7 Y& w) J/ H& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 W7 }, o, q) F1 {
芝麻油 (混合) 1 茶匙) K; T. D3 l( l5 r

9 V0 I" F$ o* T" {4 [9 {; ?" _, k5.39.217.76
1 V( T9 E: ~5 c  t芡汁 5.39.217.766 K: J, G" {3 B6 N0 v

: ~7 i7 \" X- b) }! C. x水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
. \& Z& u  i: Z# f4 }9 Q* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# x2 c3 Y0 m8 g; B% q
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
; y" v6 `0 m: |& s" h- Y9 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! P9 _) S! k6 e- t. S0 |

! X% O: c. t. j1 j$ W做法
4 s1 Z1 E  R1 }( R( D/ k公仔箱論壇1.  豬頸肉與醃料拌勻。8 @! P) B, J, P" f
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
; b. W( L1 {: `! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料
- ]# _4 Y0 \6 C7 [! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B! H. _5 F6 X# ^& l% c4 I; s三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
- g- I' r5 k5 G2 O: i" ~, T公仔箱論壇
# \. h' D; s6 P4 S) ?& g+ p9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* x  |" K& d8 ~

; ?5 Y; }/ x1 s2 |5.39.217.76香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
) {% @1 u  M3 B" d; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l0 E" n/ @; i9 t4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, p4 e. Q5 U! H" m" V5 a0 C
做法
: x  n' \& }* M4 q* U( Y$ @% ~tvb now,tvbnow,bttvb1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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