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蒜辣煙肉闊條麵
6 U: X6 c) a9 \tvb now,tvbnow,bttvb
: k: g" r0 X# M' t  L  K+ f# X! r9 W0 y1 ^) N) Y$ {
材料
- R, T% Q- Y5 a# _5 l$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^/ j, j& w* _' P1 v$ S+ i甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]公仔箱論壇3 ^5 J. \8 _2 R* e* S& D: ?

- ]* `. A, x7 J9 Z  c% C8 N0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  v" H4 `, ?# |) c

, w" X/ S( B" U! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 M! `" q) X7 Y
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- n2 U6 x0 ]7 J

; P$ c* h! u. ]. i糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
0 F- P7 ?0 b' Z
2 q: ^. D; i* p( h% Z; O5.39.217.76蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
! R+ C" h4 }, {; O. A5 c; I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( b; K* F  M& g/ M* K
粟粉 1/2 茶匙5.39.217.76, k2 o2 s4 N8 d. q4 W

* |8 a) A. X& W+ U5 O9 G公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙5.39.217.76* I2 G  b$ `) O" @1 w4 k* v

6 x& j& O; }( _0 j- h公仔箱論壇
& Y" M4 Q  w; Q- `8 X5 P" G6 [+ a. J公仔箱論壇做法
  w& B- H5 e7 ?% S4 x' `! t; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 p% g5 j0 T' }# C6 R5 q
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
  h0 h" j$ L$ j  A+ z2 u' X) u公仔箱論壇    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
5 u2 {! t2 q, ?
/ i+ O, X/ d; E. F5.39.217.76材料
' X- B! R$ S0 f4 O5 J9 Q
1 v  H+ i# b' \8 t$ |tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
# S. g7 p; T/ _7 y1 j; f* k. o4 A/ J4 V  d公仔箱論壇
- X9 D  [! W; f  f3 }) D5.39.217.76公仔箱論壇1 Z1 b% t' k& ]

+ x8 ^& |$ S! L1 H+ V( s! |公仔箱論壇花椒辣油 2 茶匙
  s) l% G  i6 ^! w; M公仔箱論壇
" k- G8 l" L  Z1 f! ~  h& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' N9 I2 {' h* J5 i# q  L9 x' C
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u. n% e" v5 w" l$ P* E

  K  d. J. x; z! |舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
) f2 ]2 v8 u( I2 v  `( Z& E7 \! x
tvb now,tvbnow,bttvb5 X( J+ X& }# k
做法
8 ^1 ?- v( `- q* C6 F公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。* z( m* b3 A( W: k0 {' ?
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
, a' }+ z9 ?9 htvb now,tvbnow,bttvb    花椒辣油。公仔箱論壇( Q% l$ j" G3 V" G7 S& G# c
tvb now,tvbnow,bttvb6 n9 O+ ]1 t/ \) D$ m2 ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
# P  }4 A2 V* |% P: Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* O( C4 n9 ^' V" p& I  i2 |1 b+ V! m
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
4 l3 ], h/ K1 G# U" Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 D' Z3 Z# s2 O! C

! I2 M7 H( b" p5.39.217.76
7 @, ]  m$ i3 B2 u( @' ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; X& [6 ?' d3 h+ h1 n" D
調味料
2 r; w5 L3 L! }  j' \: [
1 D6 K/ A4 X9 N' }公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 2 湯匙公仔箱論壇0 [; a) a7 x9 }0 ?
. z8 `. _' Q; r
舊庄特級蠔油 2/3 杯
7 h3 a! E; w8 ?( J1 w( e: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ {: G4 l; `0 X3 v4 g

; H8 i! ?# W5 y( ?  R5 l& o/ ^8 S做法tvb now,tvbnow,bttvb0 f  u/ i. u& F
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,& P5 I8 }( k- I$ s) e3 c" r
    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


9 w5 |) F6 o. M  e" t9 c
) A8 n- s. G: ?/ g8 U- `. S) A2 N材料
" D( L& ]/ A& l: m# c, m; ^公仔箱論壇" `; w) Z# \' g! ?0 N
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]; O6 s2 R; `, R! \+ M/ T2 j" N

2 j6 y+ z1 z; t8 Y9 d( _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
1 g( ^3 q$ z) O
* f1 R: o3 h, r" }公仔箱論壇
/ Q3 v$ w* }/ r7 A! ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* r; z' B) F6 I/ T2 S. b2 j0 t

+ Z4 ?) Z9 t2 V# Y( e9 c) wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
  [1 k& Q  e9 w" Q- l, D) y! \- F8 Ntvb now,tvbnow,bttvb' F/ Z$ M  a1 E6 i  }* M
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙5.39.217.761 v, U+ D* K! o( V- Z# P

# O+ p8 u7 o2 k4 H" b  d公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙5.39.217.76; J# S' a! Y% {& c7 W
5.39.217.761 i; D( d& n6 [5 ?
芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
6 G9 t+ S! ?! ?1 J) \, W6 A4 ^& D  S. i1 ^

. ]$ D* N0 w. \& {做法
  o& R# Z7 K" U% @7 X% X. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                        / q$ }9 Z3 O; Q! M
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
6 S/ q; z5 V! U7 b1 G8 m2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
5 ^3 `" L! t* V7 f3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
, \% R0 T% q# [5 O  `0 Q^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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公仔箱論壇$ L, e& q" o8 I( L; \  [( i5 [
蛋白燉鮮奶
. g6 q5 s: M" p& i2 L1 Etvb now,tvbnow,bttvb2 T1 q" ?* O3 n& [+ h
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 4 V4 C5 P- C# S4 y$ ~, K+ i9 Q
公仔箱論壇: g6 Y" u; }+ v0 z+ A2 O7 ^0 B0 M
材料:(3-4杯)
" ?$ [: ?% P+ D蛋白 3顆* c, r6 |+ P' D* F
低脂鮮奶 120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b* O1 x0 C4 n) v; c5 H3 [
砂糖 20-30g(口味自行調整)公仔箱論壇* j6 @+ F0 E' ~/ N. s1 R% @# L7 |

) ~5 E7 I' j  _; y做法:
# c! H$ X( H! x, y公仔箱論壇1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。5.39.217.760 h6 z0 l2 D) t: W8 w$ T7 A% d
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


' ]8 N/ b' J1 A& e5.39.217.765.39.217.76& h9 V7 A8 T, l9 Q
材料
/ d6 k; _  e4 ?/ O% _. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 F* ?$ T' L' k9 {" ?) J, a
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]公仔箱論壇9 }+ b9 T9 t0 P9 S

; l  H* X7 c7 g, W/ M" gtvb now,tvbnow,bttvb
8 u% {+ [9 g% E& _tvb now,tvbnow,bttvb
! x& b) B- m. d" e& ]0 wtvb now,tvbnow,bttvb- W) ]! C! v- s# A0 C
醃料
* v* R3 o- G* e. g; A公仔箱論壇
, a9 J) f1 D5 [* Q6 S9 i1 V( p5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙
. K: J. X- Z/ K
' `1 i' {: D3 S) ^/ O; k+ H' A) t芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% r0 ~! l" S7 t8 z7 z$ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S$ a. ]. y' a& t! e; S

+ ~5 i: ^7 m0 E/ [! t- q5.39.217.76蘸點用料 5.39.217.76' r& l: t! g( L6 K) E; |' t! C9 z% g* \
tvb now,tvbnow,bttvb" ^! j1 T; L+ a6 {2 }6 t7 u/ ?
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙公仔箱論壇. `1 ^9 F0 ~$ N* t- F" @; V6 l- e

1 J1 x) t% s9 Q5 O7 Y' f5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( u, s9 }0 Y0 ?& k

0 z. A9 h/ l* u2 }& }; a( t+ T5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k1 `# u- ?$ L0 r7 R
做法
+ A6 I: o* @& }! G1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
7 I+ x0 R/ ?/ }5 p! y: ~- E- f5.39.217.762.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
$ h8 {' x" x/ u4 i4 g公仔箱論壇    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
# s" d$ S& K+ b# N5 l5 B    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
& a; i. i! l$ A: B4 w3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u1 T+ W' t, S: J+ P* C
. I1 z2 F# o9 u" K9 Y4 [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
2 X9 ^& P( f4 U9 E/ c0 ?5.39.217.76
2 V  ?+ }/ g; `4 h1 f8 [肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
& H1 M& i  ^  r& Z% F
- {8 k* x2 h( N6 c  U$ q1 R- H& t. k+ K7 M7 ]; _
! A7 J; G6 U9 i7 n& L
: |3 z0 w' @( A& r
醃料
2 V* U8 N; y+ B7 E, `( [' n$ btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 t5 i: E( ?# l/ u5 q
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙8 {4 Y/ o9 ?) {" z1 E/ u: @2 X6 J

0 L' Y5 }! V. m% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J( n$ T) _% R芡汁 6 u% M  K! w' w% A! K* `: N

: F. H5 S8 M, }. ^' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [* Q. T$ B( K, ]
5.39.217.76% g; N5 Y( L$ o9 j' d/ k

1 Z( w$ y5 l' U+ h' S, L  f1 E, a做法
5 y) `& e5 d( e1.  肉排與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& W8 M! S& Z
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。5.39.217.766 |. s+ H1 k" a  F/ ]
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb( S' _* m2 R9 @% P/ L$ q1 W8 N
    及菠蘿。
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材料公仔箱論壇% D7 j, S- z  J+ W% m

( @1 x6 Z% L8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]5.39.217.76. h& S9 z9 g4 N3 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; E8 V& m; `* F

8 q( B. W9 |8 S$ Y; M' f/ f4 y( D! qtvb now,tvbnow,bttvb! Q: Q, E- P7 {! W& }/ R: X
tvb now,tvbnow,bttvb' U" v1 n9 {% N+ [$ p
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: }! `8 G) m( ?  A0 q- W
公仔箱論壇" T' J" t8 Z/ p) R9 q
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. y( O/ i% n# s

& b5 O; t3 a; S( d% P9 C# h  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
+ U! ^6 d/ K8 Z9 V8 L) Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ w8 o% l. o7 m  a% j8 @1 ?
芝麻油 (混合) 1 茶匙
- U+ n6 H- d5 S. b2 e% Ntvb now,tvbnow,bttvb
  H6 k' e  f5 H0 j3 ?/ R
7 G2 L. ^6 S# J3 a5.39.217.76芡汁
. Y! z& F5 r* }5 i* X5.39.217.76
( [( v0 S& J7 C7 B公仔箱論壇水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙5.39.217.76! g; q+ _( e: C: _! E1 O- a: T0 W( N
公仔箱論壇4 Z3 u3 }( ~" k; L
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
9 c1 y7 ^" ]; @) T% D6 J4 J; n+ M, W, j5.39.217.762 o- B) ?4 y4 B) V# z8 v9 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ o+ ]' F1 }% B9 N$ U, ^
做法
( N8 L& C2 t! X- ^" g( m4 L" X# D" H5.39.217.761.  豬頸肉與醃料拌勻。
9 ~: b% @0 `0 c  X: v! d; Q2.  將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇2 o3 l6 ^  ^" M
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料tvb now,tvbnow,bttvb  V; }+ f2 Q' r5 q+ A% C( Q
5.39.217.76' B8 ~& e0 P3 z; M
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
( s. Y! j- D, N; j, k
; I0 s# }. n7 n4 btvb now,tvbnow,bttvb' U- n6 t2 b. |7 \5 |9 n; p# X! x4 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 Q2 m& X8 d9 I! q
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]* c+ Z. l! X4 I1 g5 _
tvb now,tvbnow,bttvb  T" T% X0 a" ~5 e

( \0 }7 T0 v4 d% v( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 T" V2 K* u+ Q2 a
1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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