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MagicAndy

蒜辣煙肉闊條麵
: a: t" x  b5 `2 q& K$ ~9 l公仔箱論壇
5 i; C) S* u; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P3 {. [8 @  I& u6 }( n
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! W. {# _# x

& \' C# c. n4 \: ~, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]* h" C  z6 j1 U; u7 t

: U  a' M& T5 h) }
- |5 g# o1 r5 S7 \( K. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~- m' E1 S: B8 P% N; X0 \+ ?5.39.217.76
& I1 H4 w4 h4 T" q芡汁
- `: l3 n% _7 g7 `$ o, d! X6 {: ~& g; \. p" ?
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 ?, X, o& R9 o2 w
! y9 k" n4 V1 e  T( |6 l# B/ [, M
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 U: G( I$ y

. e3 O; Y) G8 E5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙
4 J2 S1 B3 G' i. D5.39.217.76# S4 e: n* n) _" m" C9 |' G
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
6 y! B. v" O7 e6 q5.39.217.76
& S( r) R% Q+ b! u0 x. n& u+ n0 |+ v5.39.217.76+ r0 P9 b: v) w  C1 E9 e
做法
6 `) L  I) N3 q, x( d" B8 Y( z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# _! Q7 `4 x5 m3 X# z公仔箱論壇2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
0 i3 F- ~; }0 X    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡
, m/ Y# x. Z4 \% x5 ^4 h& c* w% utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. S/ I$ Y) j" |7 |3 H6 k
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 l9 N) t4 Z  q$ q( {

( G6 K# ?' ^. u9 E) O公仔箱論壇牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]公仔箱論壇6 n; n0 s% u! G. p6 {# k0 R& T: [# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( s1 B) Z( @+ V8 C

5 l6 n  G; U0 r- y公仔箱論壇
4 g9 s; a. v, i2 i0 [3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒辣油 2 茶匙
$ l( C: B  J9 x" y; j8 J1 m  N. C/ |5.39.217.765.39.217.76  d0 ]$ `/ U1 A8 I( t* G! b+ C
tvb now,tvbnow,bttvb7 K* k; |6 A0 q$ D' G" s9 a
醃料
, t  {5 Y. Z- D% f& j8 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 Z, k5 a, v' ?1 @+ e, E; f
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.76& @! R1 {% G$ x
公仔箱論壇- V& `* i( @" C8 ?# w0 C
; g5 G( R7 H: U5 b5 G9 [$ z9 q# V$ i
做法
& I7 v1 _- a# S$ D1.  牛柳與醃料拌勻。/ f; J' j- x, z7 S0 h
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記$ l5 l. Z6 c' U( y7 y
    花椒辣油。
* W. m* d6 f. X2 B! m- q公仔箱論壇
* E+ C  h0 C; z* ~* P9 Y- @[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
# W$ A! Y7 A- m- e5.39.217.76
1 |8 P1 w; L" e9 o3 T; o0 m, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒
) v2 h! v4 E. P0 U
9 M0 d$ N" H: [7 T2 j4 [7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
- J8 W  A& P8 F$ V; b9 P5 d% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h# W% U4 M4 B1 U* m4 \公仔箱論壇
2 ]" Q2 `0 P& d' ^3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) T. C; d9 n0 a& t9 x0 N% p# R( W& k4 F2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
# c* O  r& p3 `2 |蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
/ K/ r7 V* Z) P2 t: Z: \5 a' X6 ctvb now,tvbnow,bttvb+ x/ b* b4 ~8 w9 `1 H1 u
舊庄特級蠔油 2/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 F7 R% \* O+ P. I

' x4 ~0 _6 H# \" w公仔箱論壇
! l+ L, ?# }9 r7 w4 [4 e9 |5.39.217.76做法
; }7 x% f# ^& c& C$ O% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
* |( l2 o- `0 D; C& f5.39.217.76    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

youngman

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

MagicAndy

公仔箱論壇2 V- L% G" }3 D" r9 j. [
公仔箱論壇  M7 O3 ^1 ]: A. s6 p/ m
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 b0 a$ D$ j1 W/ K' \; ]
6 Y+ X& k/ u  T. f* G% F% ~
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]" D+ h( U8 m9 @0 `( g8 D

. }8 S! t3 `# m, }' f- dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
) r% p: a) C4 }3 D5.39.217.76
0 g! ?, M# ?9 R6 t$ Z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 j9 b4 _# I2 w( X) t% O  d: Z
公仔箱論壇* u7 a9 ?+ l2 e8 N! ^; u
5.39.217.766 V1 t& w1 o. z9 |. S" [
芡汁
, J/ y& D' z8 r1 `+ q) E$ a
; n- f- d8 {8 \( m6 ?! h5 W1 P公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙  O3 j+ r) o6 e+ T
  h/ u1 ]+ m! Z/ u4 K9 a
舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
' {2 H" U! K) Y公仔箱論壇
2 h" U5 s5 [, W' L7 A- y+ S4 l5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
2 X( q6 J' v& `3 `3 T; b0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @- }7 Z9 a$ n2 u; h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# e$ D8 t: T3 |! v# o
做法
3 u2 D1 ~( O* t. B' stvb now,tvbnow,bttvb                                                        公仔箱論壇1 y& T: M" h! |" T* a- r" z
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。0 G- ]" O8 l3 k" B- T* m# v
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。: D4 m# {# `  W% t- }
3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

MagicAndy

原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
- a! ^3 p- O0 a6 h8 s* y0 Xtvb now,tvbnow,bttvb^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

* g; I' E2 \, `* S+ t/ J9 I. M" k

6 Z. s$ M6 r4 P0 h6 otvb now,tvbnow,bttvb
1 z1 N- [# {3 O9 l* N5 k4 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白燉鮮奶公仔箱論壇5 n7 f, o( u. h- I
9 y7 A! p  D( B; n( U" S/ o
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: ?$ Z5 x" [: Y1 L

% I7 g0 k! l1 |3 m5.39.217.76材料：(3-4杯)
+ t6 A6 K+ L/ I- I公仔箱論壇蛋白 ３顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u& R  U2 Y* T7 g+ C3 F
低脂鮮奶 120g5.39.217.76, N0 t8 G$ L: z5 V5 c2 A
砂糖 20-30g(口味自行調整)
% d! Q, _) u0 n8 X. _6 P& \( ?/ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; @3 N4 A& z: L
做法：
: s, v# q9 a4 q) s9 e. Y1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。公仔箱論壇) s) q" d: W5 X9 W. u
2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

hildaha

Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

MagicAndy

9 u4 S$ w9 |# v& P2 n6 D: C8 mtvb now,tvbnow,bttvb
; T* m  Q; ?- a2 y6 P5 P: \材料6 {1 `8 Y6 d- R. A2 I
5.39.217.76' t  S8 W4 y! W3 _
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I+ G- n5 E3 Y6 B0 m% u
5.39.217.76  x, D5 @+ v) D, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! N0 {$ G! m2 B. u3 r6 I) A: \
5.39.217.76( K# R* c' }2 u9 ^3 O/ b- I

3 v, m$ F( Y8 r0 g. E- h8 u/ V+ b' R" Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
% r) D1 g( f* n  X( h* V公仔箱論壇
& o+ J# [/ g. {! jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C& k5 Q  l0 A. r& m. q! @* `
tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ Z6 U( @& u9 M0 C
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
6 \2 R% k! j7 r. u* y3 x/ N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e1 m; X& T. m# E2 S! r, g7 J

. n& @3 Y3 v/ S, u/ P公仔箱論壇蘸點用料
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* Q, B6 w6 t0 J- L3 O4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
& M2 L" y: \& M9 A' O* o公仔箱論壇6 D) ~7 M6 F/ P
舊庄特級蠔油 2 湯匙
: s1 H+ r+ ~# P& t+ }8 x# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ Z+ E2 c2 F0 a
tvb now,tvbnow,bttvb2 W2 A5 x% Q+ }
做法
  Q) {6 x# ~3 S" s. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
4 ?7 V6 d4 v$ P公仔箱論壇2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
/ L2 d: P/ y$ ]$ C公仔箱論壇    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
: d9 c7 c6 j* w. a  M3 O& Y6 rtvb now,tvbnow,bttvb    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。公仔箱論壇& ~: ]# {% s. e& r4 t  |) U' l% K
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。公仔箱論壇1 S0 p6 ^( a/ b. K! H4 ]

1 v9 I0 H) ^1 n/ m  W: b3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
- j( ]6 o! m& b# n9 \9 F7 L
# {, c8 p, A  h3 m' u2 utvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
) Y. D: I1 X! _- U  A6 @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ Q& h6 U2 n5 G5 V0 K; K$ \% X7 H
% j6 n* h' P" y4 m' n& k; e
+ i( }) b  F8 E
tvb now,tvbnow,bttvb2 \/ I, x/ U  F  s1 O4 A
醃料 5.39.217.768 D+ Z9 O; V5 G* {( P
5.39.217.76& P" M# ^1 W# H
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙, h( d/ o: x- c: h. p
# b& E4 l* H) z: q/ C
公仔箱論壇+ O1 O: A/ p5 p% L. P3 E: u
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( s5 o) I* W2 ]8 p) P( N! a' h
5.39.217.76$ `" O5 }% @& m* ~
泰式甜辣醬 4 湯匙1 ]. D# P4 c2 Z2 I  S

9 \) {: Y4 Z; E  e# u% B- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( L2 _$ Q: C, \" |8 v
做法+ T$ f- L4 g7 d8 t
1.  肉排與醃料拌勻。
- i! }* d+ D  V) e) Z& @7 j9 y2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
5 p- @! d# X* A# |1 J0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb/ l$ e2 d, F& l- Q, y0 r! }$ q
    及菠蘿。

MagicAndy

材料
0 y$ c" {7 {. |3 ?  V& Q( \tvb now,tvbnow,bttvb
4 ~4 x7 L0 U* {" ]) f. `( x8 R公仔箱論壇豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條], P$ K1 l. e3 ?6 b# c( U

( Q1 d. ?, z4 U+ v+ T% ytvb now,tvbnow,bttvb
+ D( `6 V- z/ e5.39.217.764 W- d. V, @: h. h7 E
公仔箱論壇' G# Z  d$ t: M( S
醃料
0 C! b8 I( p- B# h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, s8 j1 W, P% S, |3 ?+ a
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙( Q& c% H6 \2 F

# m+ q  d8 J7 s: @7 i) Z舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
: P) S! g$ l, o4 E, w9 X; Mtvb now,tvbnow,bttvb# [' }: |& Y) f1 [
芝麻油 (混合) 1 茶匙& {6 |& u+ u1 d7 H

1 F! B7 d4 s+ a0 L$ l2 H5 `, H: Q6 j
. _* p, r. R) _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.766 C( q; W3 K0 h0 k& H, |# z# v
5.39.217.76* B8 I- `; p% B& q. o
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
4 i5 ~; X' J9 N# c! t& n6 G
8 T* |: p" `" r+ ^7 [公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙9 d4 u* I1 D" y8 l8 j' D1 N) H

1 H. U$ P5 B9 H2 c# R2 G
4 }: \! c2 D7 i! q/ `1 d做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! {* |; n7 t! {( z9 Q
1.  豬頸肉與醃料拌勻。' K0 @* W+ a' }+ c
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
1 M, ^$ x" P& z' f6 g* k3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

Not_Available

see thx

bawbrick

勁多食譜....正....

MagicAndy

材料5.39.217.76  e% B- Q, t3 {

& U1 ~9 O" P) X* m1 b  ?  _tvb now,tvbnow,bttvb三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
0 k/ E8 Y5 \: k& k: M. u9 B" N( h
  q) R& f$ o6 v1 z公仔箱論壇/ B" a$ F5 i+ T6 s* Q: Z& t
5.39.217.76! E3 l9 n3 {! c% T: S" e1 t
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]公仔箱論壇) ]! s% g3 r' h

* V& \$ }9 o1 r) Y4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @' u3 R  O/ T# q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 y) m' Q( \# O8 K
1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。