- H. Z+ G; w# S( y% G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% @8 A) H7 S, a5 k M% P
材料" B7 W. ?8 b5 M3 O
, }2 c' g- Q: _ b% }玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
, I6 @: w* h, d' y5 k+ O7 w) \
5 N2 e& g! a) Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
/ R6 V, J0 f. Y6 @$ R# h p3 k5 j; k4 ?
; h* B7 f8 P) M5 F' D3 |: Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, P6 a0 q3 Z) F' |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! e+ \* |4 \5 k8 y; m) Q
5.39.217.76& ^* j4 T& V4 \# X5 `
芡汁 1 S4 T6 d% q( i! E3 c1 h, X4 w4 x
; v( n; _7 b2 [( P9 `$ y$ ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙7 Y/ Z9 V; r! p. G5 e) Q
tvb now,tvbnow,bttvb% \/ W5 D. y: T3 ~
舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙& Q V( o) A5 U( Z2 ^ H# T' y! s
, Q& O5 B' [$ U3 X( Xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
9 L7 ^9 k( m6 b7 d0 c4 w W3 S7 q: `5.39.217.76
4 d8 u4 c/ }% O' q3 H
- t# F$ _ `5 v5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb6 o3 P& N0 T3 w/ c) [2 i
* x' C) G2 G8 D0 K9 \9 ] ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* l1 v% @& g4 f l+ J+ k! s. v
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 s# _6 [5 X1 f3 J; j- V1 @6 r
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。 |