BeiDouChef

4 |1 ~$ E3 c3 Z3 S4 N. ~. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉
- e  s2 A: X& S2 P( F* G; Z0 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f  C: l& V; p
A.泰式乾河粉         1/2包5.39.217.76/ E" ?4 d) b/ r+ t0 U/ w
雞絲         80公克
  ?8 N+ Q0 X$ Q+ h. t1 y2 X& f5.39.217.76綠豆芽         30公克公仔箱論壇2 g" S4 L& B  _3 z& d
洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 {9 g% k( T; y
青蔥段         2根
# B+ y& J' E8 L1 Z& Z) F5.39.217.76蛋         1個
0 a- P: e4 N' C: @2 s9 {5.39.217.76沙拉油         適量
) e6 v. u8 E- P1 s; F4 Wtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% u- Q& S" r  a( w9 M* c8 P& `+ e
紅蔥酥         1/2茶匙# D0 n- i. D+ m1 h6 U/ v
檸檬汁         1又1/2茶匙( r  k6 j2 d+ e$ \: s4 }% w# |2 |9 a) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( V* b* F/ P& W5 ^# s$ C
【調 味 料】5.39.217.76/ r- W, ~1 b3 B; v. t4 G, j
紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇) {) Y5 }$ T# f. ?; M) f
鹽         1/2茶匙
& U% Q! T5 o# a- k5.39.217.76糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇) {+ t1 M2 X, u( {& k
魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m7 Z1 z1 Z6 X8 S5 V
; O& M1 P  s, l, @8 C3 U3 P
【做　 法】
; `5 C' e6 q. b5 ]8 ~$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
, }: m' d' ]) J( D  t公仔箱論壇2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, ]% E$ r9 ~9 [1 t' {
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
" w  l) f2 x# ]' ?% ?& l: vtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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5.39.217.76  H4 u) L+ }7 ]) R
甜辣涼麵+ L$ [# j* [  w+ k8 t3 u7 x
【材　 料】/ u' o. A3 C$ I3 J5 j, M
熟涼麵         150公克5.39.217.76& y# C+ ~* M/ u- \
雞胸肉         20公克
2 d4 R7 w; g& W* A9 k' B1 v公仔箱論壇小豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 T# _  {* F- u/ o) @4 Z2 }
紅甜椒末         1小匙- w" {$ ]. ^& K  B! ]" B& Z7 Z& v1 a
甜辣涼麵醬         適量
. t. H% F+ H) S- v# L公仔箱論壇
: r  C; b8 Q) n, V( _【做　 法】
% P/ T% C( }. o/ y3 M( r1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。5 }) P3 R' x8 Y$ A9 k. E  F
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. X0 m5 g! a' l, W1 Q
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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3 I4 z7 P/ A, K9 H) t咖哩炒米粉公仔箱論壇0 W6 m8 I1 p/ A$ ?3 X$ C! u
【材　 料】0 u# y+ J6 }8 @/ N
乾米粉         250公克
& k$ Z7 n9 X  M2 i吐司火腿         2片
' Y% V" K4 @: D9 v  z& D) E) k. M9 `公仔箱論壇蝦仁         30公克
/ }8 [. t; \+ T: N) l, [; Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
/ C+ P' b, k+ G) s5.39.217.76紅甜椒絲         15公克5.39.217.76; A4 U- P6 |1 ^8 p& N: J4 R- v- v; r
青椒絲         15公克公仔箱論壇& n' l- U9 q4 [
綠豆芽         50公克
! p! W0 w+ e) l8 I& e3 \3 K; u) ]. J0 R水         80㏄公仔箱論壇: K  ~- d8 r& f

( t2 c9 k; }9 F% c( S- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76' X0 _! {7 c. D1 n1 m
咖哩粉         1又1/2茶匙
7 C0 k7 x7 {2 i7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
- z. o6 V- K/ {; A* g! q8 t+ v5.39.217.76細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; w: v0 Z( C: L  \7 F
tvb now,tvbnow,bttvb6 K# o4 v. L+ v
【做　 法】
9 ~: X' y7 G9 q# }' N8 Y1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
+ n  J% P# m2 ^+ o. P公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。5.39.217.765 H  [  O8 x! y5 H+ y: g* G
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& @( Z% j! q1 [( R+ ?- U2 L
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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公仔箱論壇  N% g; Z3 Z% K/ V4 n! m: L% [7 F- O
乾炒火腿雞絲米粉
- g, k7 N# H, G0 y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% E" \, g, ~4 F, J9 F
細米粉         1/2包  _* J6 @; M: Q4 }* n: E4 ~
燒雞肉         80公克5.39.217.76" {- O) e8 m) i) [' I* J/ p
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb- p% V4 R# M' i# k
韭菜         30公克
$ w2 W" I! A' J$ ^* B銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; l# d4 E3 s5 N" G# e
蒜末         1/2茶匙
1 r" G0 X  \& R% _- @tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }  F. l% F+ r3 k% [6 k' l. i
水         100㏄
6 B# s  E- K/ u; d/ I9 J公仔箱論壇  j0 A% ^' _. h. T$ G0 ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; z. l- B7 J# y3 ^
蠔油         1大匙
" m, V! X8 R0 B( ]9 p2 @% @醬油         1茶匙
' L# Q8 v  B% m! C! s" D8 e& M3 S7 F公仔箱論壇糖         1/2茶匙
, v* v4 z* ?' ]# v" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
3 ]* ~4 q, T7 A' E6 G+ V4 w6 atvb now,tvbnow,bttvb
% Q/ g+ @0 C) N' e/ f$ ]$ L【做　 法】
. i' S5 p' R' u' w. O  h6 y1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。" y% ~* }4 L5 W% I$ X$ _9 B% ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& P, ]; @/ e: V9 T
泰式炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! N+ G- t$ ~; g2 [
【材　 料】& D$ i& S8 O5 W3 P2 p1 }7 t
細米粉         1/2包公仔箱論壇6 V/ r) y2 J! p% P( d
肉片         80公克公仔箱論壇& O% a6 k" b: y4 i& @4 F
紅蔥酥         15公克公仔箱論壇0 g( Y" F# o2 \" B1 o
蒜酥         10公克
8 B1 U% e% h5 b  V6 y5 m# U, G3 }% f  gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
3 J  Y& l' _: p. x1 R. ztvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t! V6 H  C, S& a+ ?9 Q
紅椒絲         1/2條9 B' v' p$ K2 Q) A- ~, u  l
水         100㏄
( Z, \4 a  o8 z% G; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h5 q6 ]5 t# H
【調 味 料】
# @7 ~2 Y/ r1 ~: c( m公仔箱論壇蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j% I6 ~. X" f. t1 C
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, G" l9 s+ s! [. x" ^
糖         1茶匙  D/ R" n9 |. g$ {4 L" W) b" H. e
羅望子醬         1/2茶公仔箱論壇- \" m* z: b; B5 r5 u

* f! d) F1 h3 j0 I- {8 c3 l4 P6 ]4 \2 W【做　 法】
1 m0 e% }9 U$ R4 ?3 E* e+ s公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
$ T3 \+ G; q, J2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
2 Z. h4 w% s" \7 X$ X5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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" T0 g) @* J$ s% I3 |$ ?3 t  T廈門炒米粉
! s7 e( Y) G$ T' s& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, b  z4 R" M; V3 H# \/ t  z細米粉         1/2包
" P* L" O* C' r- ?9 |- }3 m! etvb now,tvbnow,bttvb火腿片         2片5 y2 C2 P! D! C4 e: x; a
韭黃         20公克, s* |* U; v; W" p5 ?
蝦仁         50公克
1 y! D9 n& m  H5.39.217.76銀芽         30公克公仔箱論壇" B/ [+ G( G% Y1 [3 V& r$ V7 @
青椒絲         20公克5.39.217.76' f8 O4 E7 K. O* ]* L6 P
紅椒絲         10公克" V# u% P' t6 P& F# o7 k1 _! X
洋蔥絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |, S& N! K3 F# D3 ]; `
蒜末         1/2茶匙
' |! n3 S' Z2 h6 W" [/ c公仔箱論壇水         200㏄
9 B4 H! l2 u5 _1 G# b% p% g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" ^2 n0 d, Z! D2 V
【調 味 料】/ J; o2 b" S; G$ Y/ ^  ~
蠔油         1大匙
- y$ U. k7 L7 Y" ?' ?鹽         1/4茶匙5.39.217.767 L! r- p" ?& S4 I" \' j; f
蕃茄醬         1大匙
, e7 n* T. y. h- S公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙( y9 S. n  R6 o
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( P& k* C9 C0 W3 B' s
胡椒粉         1/2匙
4 j5 x$ {7 |3 a! u# M2 ptvb now,tvbnow,bttvb
5 m: d1 L8 W# `) M& v公仔箱論壇【做　 法】
4 c2 O+ L- T1 C( O. Y, l1 A1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
0 F4 p0 D! W8 P; P4 W3 ?2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。. g# N6 @+ X7 G  F
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇8 f( w( O- E( q1 Z/ w
南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb1 {( x3 n; R7 k$ e3 ~3 z/ ^
【材　 料】9 ~4 ^! |+ }* L- j
細米粉         1/2包公仔箱論壇, g& n6 j: A0 X0 S
叉燒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- x4 j1 J2 q* {7 X
透抽         50公克1 w2 H' }( b1 a; G, G
青菜         40公克公仔箱論壇6 X; n3 k" Y0 X- g
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇$ s3 D* m, O2 W
蝦仁         30公克
% ^5 W. [" B: k8 o9 {8 ]5 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         20公克
7 H! r7 o- X" B$ X水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. h0 [7 Y% f; M+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; M/ H+ I1 z8 w+ Q% r
【調 味 料】5.39.217.765 A3 l$ U6 C% {: \4 t
蝦膏         1/2茶匙5.39.217.76" v9 q2 @& \5 d! b  @
蠔油         1又1/2茶匙5.39.217.762 g6 ]) b" t& }: R6 d
糖         1/2茶匙公仔箱論壇8 S/ r  J% k* K
甜醬油         1大匙
! f2 B3 R* |& q( b9 e5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# H$ B7 p$ I* w0 c5 K
【做　 法】
+ u. ]0 A! u( R0 ?1 [5 F- |5.39.217.761.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。& H; t$ M. W6 |, c' o
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇2 ^+ n& e& V' z; Z4 V# i" w, r
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 ~2 }  G& g: n* e
櫻花蝦炒米粉5.39.217.76, v7 f: t  k* t% G- E! f
【材　 料】5.39.217.76( T9 k! F1 }3 H+ S- w4 E& g
細米粉         1/2包
7 L9 Z. ~9 `5 _" @- |) @! i: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
8 a7 K  s. N+ d# |: Y公仔箱論壇櫻花蝦         20公克
! i% z7 n7 H- f+ U* G蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 L; |8 ~$ n( B% G' f
水         50㏄
. S) Q6 t. M! X+ Q  A0 P5.39.217.769 T( [8 i6 l* _" x
【調 味 料】
% U& t* _# m0 R! [) I鹽         1/2茶匙/ M6 ]$ e% ~( V  B* \1 X! E, L- ~" x
糖         1/4茶匙
% E6 |3 C- M) e1 a3 p! G公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
  j. Z4 U7 o3 v" _7 M3 D公仔箱論壇
7 D+ P# x2 h! s, r9 b& t6 K6 f" ?【做　 法】
- q$ @  G( W0 c+ w  f1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v4 R! ]7 [6 I, V( l9 m0 m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
' u' C" ]5 [  o: b. S- H/ T- ctvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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9 E: Q  F/ O, u8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉6 \& V  B4 K/ _1 w6 L+ L, }
【材　 料】
( v- [! H: w* D+ U細米粉         1/2包' |8 ^5 s5 J( K: [  ^
豬肉絲         50公克8 v5 p, Q1 `* Z
蔥         1根! L4 A6 e* _  {% [# P' ~  n2 H4 t
芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) S: `& a( E. Q- [  D, F/ e- O
蝦米         15公克
' o( W# V7 l. J6 P# R1 U5.39.217.76油蔥酥         1茶匙5.39.217.767 e" `3 i1 w; f  W% P
水         80㏄5.39.217.761 F3 m7 S/ r% N: P2 ?7 d

' j# T4 q. x  S0 M, F% t6 Q% W" L, m5.39.217.76【調 味 料】8 P3 O  r% d' c" h) b2 t
鹽         1/2茶匙
+ W, }7 I) Z" D" ?/ {7 Y: |" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇# \9 h/ }4 E( F- ~( ?
胡椒粉         1/2茶匙
6 I7 l; b8 w& D$ k* P: ~1 g
2 R( a" s/ C! o2 A8 c2 V+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】  U. h2 l7 ^! h0 C
鹽         1/4茶匙
' P: {2 Q  S0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1/2茶匙
2 l  t  _4 t& g' H+ K, Z1 w3 K胡椒粉         1/4茶匙, ?' F% {5 z7 J. M
太白粉         1/2茶匙
# e' Y" W. W% H, x; W5.39.217.76
" G( ]& ?% V  d6 p- Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ h9 v, S7 P, L- b% U7 ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
7 p+ |5 {' ^9 i+ S' ^2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
- I9 \, `$ E5 |* }( }( C2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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& N7 [* N) W4 O  c; ttvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉6 D  k( i7 X& S# W2 J
【材　 料】
9 N) V( ~7 U- e2 }9 a& Stvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包' I1 [+ V! O, n. A3 R0 m0 T+ e$ V
叉燒         60公克
$ M% ?* E+ C8 c- h韭菜         30公克
; K4 w2 p% H$ v. c1 U+ atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
" s: r4 h. [2 _$ ]0 H) b水         100㏄
5 K2 k$ U- {. }6 K8 ^, F" T5.39.217.76【調 味 料】
$ b6 M/ U% \) x公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
! F% I( J( [" v% x3 ]! Q醬油         1/2茶匙
5 a" E; p4 y$ y% d8 u1 x公仔箱論壇糖         1/4茶匙
3 H  f9 b' J, U, p% z8 C公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.76' T$ ^% K" F. p8 U' T* R7 _: Q
- R6 w4 u4 g; M0 Y
【做　 法】
3 b8 O8 r' a" K3 M& v" @" g1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
5 A) g/ \* l; B5 ~* Q2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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韭黃肉絲炒冷麵
! J$ [: P) @5 \) I! G: ~8 e4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 a+ A! ]7 \- c7 t  m1 |1 v
細陽春麵         250公克9 ?, x# m5 b1 ]6 F
豬肉絲         100公克
1 {: q$ {1 u2 v- n! p, \5.39.217.76紅蘿蔔         20公克  d- Y- W0 L3 I4 }) Y3 `
洋蔥         40公克) C" B  D. ?# y1 D0 s
韭黃         30公克5.39.217.760 _6 M' G/ R* Q1 G9 c; c1 t6 |

3 V' Q6 L+ N" g2 `! ~- a7 W公仔箱論壇【調 味 料】
7 Q8 C: O$ K; O7 f, F& j  n鹽         1/2茶匙+ Z+ ^. j4 P  O5 N' g2 T/ M: c+ x
糖         1/2茶匙
  t8 d# {. y0 U, F+ z# t+ e' Y% ~- w% U公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙9 z  ]- _, K5 R; }! |( a

  t9 _) Y6 b1 T$ z' M. v【醃　 料】( J+ y2 w5 ~) J0 y" {
鹽         1/4茶匙
# Z6 }% h. R' r# i  f) g: }( f醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* L' H$ Y. s% x, ~( r; T5 G* b
米酒         1/2茶匙
5 N$ K# ]/ i5 o/ u( q+ N2 n胡椒粉         1/4茶匙
: {( ]: J8 G- p3 p8 @/ z2 Z6 Z太白粉         1/2茶匙6 _% G6 o  U2 J6 w; Q

" q+ [$ ^  y5 M) N* Q/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.769 E1 P9 w( }8 ^% d
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
8 I# p  z. g8 g1 x( \5 M, I; y5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
8 `- o; M, x' g6 y4 v3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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3 k! P$ A  p4 @# c% ?; c- X7 u
馬來炒米粉! p. I# m6 U! T1 l: ~0 Q
【材　 料】# y4 u( W( T$ n6 D) X
濕粗米粉         200公克. B4 c, \% I- i& ~* w2 b( F
叉燒         80公克
* s' F5 _, ^% o) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克公仔箱論壇6 v% T6 p9 s9 f4 s. V
韭黃         3根' Y3 h' u. w; O; {2 g& K
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y% `3 e; x# t  p& j1 c
綠豆芽         30公克公仔箱論壇: F" ~. p9 }! j
水         100㏄
! R: S; p$ H* }7 o' I) o* ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; ~8 b+ `* S) l& L; d
【調 味 料】
% }# v, b3 t6 O+ }7 [, X" K公仔箱論壇蠔油         1大匙
& C5 g: Y+ l! a! {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙公仔箱論壇+ \) g$ }$ g1 ?$ N8 @4 L
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 u4 f* ~2 ?  f9 j: f$ d6 o
黑醬油         1大匙# m9 u3 g- C" G' ?6 B) L5 b
, U* Y% Z- O7 d1 C/ h1 K
【做　 法】
$ p, F4 r3 o1 D$ b( D4 R6 s; w  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
9 S6 T4 D6 H) z; Q/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。! p) ]- h7 ?6 J9 Y: \4 i, n
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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; Z) i6 W/ I+ u$ ^+ `5 t
回鍋肉炒粗麵5.39.217.76# r2 i. D( N# y. C, T: H
【材　 料】
& U& p' O& Z$ f2 w. _5 w5 b粗拉麵         250公克
# Y/ |1 _& _' l公仔箱論壇梅花肉         120公克( R# }! ^1 A. N+ M
高麗菜         30公克
; ]  V2 X) [( o3 \" ~4 v+ L9 J* rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克5.39.217.768 ^8 H6 J2 B# `9 y5 s* D/ M
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d) I) X; {5 H3 J( R! \
蒜苗         20公克
0 \6 I4 X; ^1 X+ `( Q0 H; {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& o, K% r: K, |- c
【調 味 料】
7 b7 o2 w3 L; z" R3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y* \. X7 ~7 y; J& i
蠔油         1茶匙公仔箱論壇; Z5 @- c# b/ A$ m0 h
醬油         1/2茶匙
- ]) |4 x7 Q4 q糖         1/2茶匙
$ w0 o" E3 b4 Z# i4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G' v2 s8 H& \2 M: F+ f
; b+ B( S+ C& H+ m
【做　 法】, ?' i9 m' v( N6 b* \$ l0 V
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
6 A3 @) F9 {1 W; j2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
9 ^' \. x3 i8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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) C7 Q( p6 X! I9 p- f. i
蟹肉炒麵公仔箱論壇2 p8 W- B9 Z! x2 B3 m
【材　 料】5.39.217.76+ ]% u. B) Y+ B' R  L/ }- E
雞蛋麵         200公克
) |# R- t/ Z8 c# K) n# M( s% e+ j公仔箱論壇蟹腿肉         1盒公仔箱論壇1 r* z' m! _# S* a2 E
洋蔥         30公克
' y1 v) `  l, C6 S- B3 E0 y+ Q5.39.217.76鮮香菇         2朵
$ ?: D% X# ~5 Y4 G: `+ }+ c韭黃         30公克公仔箱論壇2 k7 J: j8 }; B/ l. q! n8 X: ]4 |
小黃瓜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) Q- i- F" b' H& J8 A7 L
銀芽         30公克
' b2 q% s$ C' a# u9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" V# \" G. P5 t# b7 B; K4 ]
【調 味 料】
. e/ ~* [; Q, ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" U9 |. a9 L8 \$ j2 x9 `+ O
糖         1/2茶匙
+ D1 V6 i& j% p$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
, g% i2 [& H" F3 U% a6 K5.39.217.76/ v5 j" s1 \# m- x& ]- l& i$ R
【做　 法】5.39.217.762 A5 z/ U% F4 G% \- ~
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
" H$ |8 |) H( R  P( F公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
7 O* N/ f# ?" V1 |+ N+ H& v; R5.39.217.763.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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公仔箱論壇/ w! b: Y  O4 L4 I. y+ a1 z/ n
豉椒肉片麵
2 E7 n* Q" s' `5.39.217.76【材　 料】
% n( \5 x4 [" s% V) E: l' ntvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克5.39.217.76' c+ _7 M, B+ U
豬肉片         100公克
$ }7 j7 {( H9 y: }tvb now,tvbnow,bttvb豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; O; S0 M: T4 t7 M( j
薑片         10公克
2 L* u; l1 w7 ^; X6 ]公仔箱論壇洋蔥         40公克公仔箱論壇2 i, M, l5 w% ?' L# K$ J' S: s
青椒         20公克
( A, C; E+ Z1 Y: L紅辣椒         1/2條
" d. C" O& D* q! p; N0 f& G% ?4 C& u' {蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E* _6 O/ @, B2 e! @- t. }2 ]
太白粉         1大匙8 W; j  O& S. v* b, _
水         200㏄
' N' N! k" ]: r: M- A0 S公仔箱論壇
; \0 J5 Q' J; d) G' R, F+ W0 x- o公仔箱論壇【調 味 料】
! s! [  D0 b0 [( E- d公仔箱論壇蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# i9 G! b/ O8 b( D8 {* z4 F
醬油         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z- `5 X4 Z% v% g
鹽         1/8茶匙
3 d! ~+ o$ q1 u. G3 h: _- N/ ~9 y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
/ t/ e$ I5 A6 R/ O3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M2 Z2 }: b- x0 Z- V  B/ ]tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
" ~( c6 }! e- T' A$ |- h醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) c7 `  h0 N) _5 J$ X
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 G* l5 H) p. Q- t- d8 [+ s  ?
太白粉         1/2茶匙
  B/ E( R- M6 p0 [6 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
0 `5 Y7 K) _! H公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
! @! A. m6 F' c! n5.39.217.76
* |& p1 x) V% Y! J8 _; O+ v+ P9 s& e公仔箱論壇【做　 法】
2 ^. d  m' r' s* F/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。' R0 i& Q# R4 A/ Q" ?1 B. g
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.76) j; J# z* u$ Q1 j4 Y5 ]
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇6 A8 ^- K9 F% K
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。