BeiDouChef

8 I" v( M8 [* t- J: K0 w3 q" A牛肉鬆拌麵
: P- n+ {6 K9 |; b$ c$ ]+ p5.39.217.76【材　 料】
6 I. L4 r, d& O. H. V公仔箱論壇牛絞肉         80公克
7 F! a& K- M2 Jtvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克
7 B) K6 K( y4 X5 b# x, G洋蔥末         30公克
! W4 M4 o- z4 v6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙
6 C, X% m" n0 Q- `( T沙拉油         1大匙
) j- K# A  z* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
) T& w& _3 D! Z& ?* V2 v# l$ x蔥花         少許
, t+ r3 d7 s2 E* L
' h5 c) J. i; q! B【調 味 料】# {2 c+ s1 H! x
蠔油         1大匙
; @6 p8 r! Q, p: G. L# l9 l公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇8 D1 f+ h/ \: M# t6 _  h
香油         1小匙7 L. i( e/ |7 S+ `3 n5 ~
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ t6 ?' U! ~9 F1 q- Y

' e* K9 V; Y; l3 f5 X& I【做　 法】
9 d9 k3 N3 c/ E! E$ P1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 ]4 @, s  `( M5.39.217.762.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。- G8 d& e8 x5 m5 r; h$ k0 }' V: P4 G8 h
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( H, e2 C9 B  J! B5 k
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

! R! p- r3 ~* ctvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵5.39.217.76$ O; T5 ]( P+ I3 H5 C9 S
【材　 料】
8 d! x( }8 |" C8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克
/ ^% c* ~) D" \$ [: Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         15公克
: Y8 _* U: q5 M0 J: b5 v9 O/ `2 `5.39.217.76蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 H) H* ?0 j! p6 j
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! a" E- b* i1 l7 g8 a7 b
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 \* o! C1 X1 j% D; ^
洋蔥末         30公克公仔箱論壇; t) D/ S8 {5 s5 s) @6 y4 e4 t
蕃茄丁         50公克9 M  T, F5 e: n: Z) ?9 @
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 o' {/ u. @* C" I) X9 S- D
水         3大匙
0 [% ^# I" L8 y9 |8 L蝦膏         1小匙
. e5 V, G1 T, |  W: D6 L蔥花         少許
9 m) Q' o6 q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K4 }9 T7 l+ ]  o5 q; S$ @& M/ i【調 味 料】
" K) \& {, L0 k) h  d蕃茄醬         2大匙5.39.217.76( A0 k* k+ o% B) U# y; U+ c
細砂糖         2小匙  E3 m) w" H  J  \4 e" N+ x& n
醬油         1小匙
' R( x9 ~% J& j& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙公仔箱論壇4 J7 I% c! x$ \* I' R

4 o$ ^$ p( m0 }: U) I5.39.217.76【做　 法】5.39.217.766 e$ l  @6 j+ t! A, T3 [9 `
1.紅辣椒洗淨切末備用。' E  _. b2 s0 g. s8 K+ V$ v1 W6 b
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
3 H+ t  m3 j" y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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/ {  c0 y7 u7 n4 {9 _9 ~8 @) Y8 @
蕃茄肉醬拌麵6 x$ Q. t, a2 N
【材　 料】0 g8 s$ [9 l; @* c# Q' A
細拉麵         150公克. J  w, K% e( w7 n4 y7 f
蕃茄         2顆公仔箱論壇( Y* s& z, F, K' h
洋蔥末         40公克5.39.217.76: f! H& q% I4 F7 F7 J
豬絞肉         100公克
( _! w0 v5 C; m, l0 y沙拉油         1大匙
& f1 C5 T( u$ r& r太白粉         1小匙5.39.217.76$ K4 s) t) ^$ b" d+ G
水         1/2碗+ q  ~. {/ g% s, n" P  C
香菜葉         少許8 b) z3 S* e8 o! u+ k

7 w) b0 l+ s3 D" Q3 e5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 Z( e) k9 X/ c& B  H1 k# N
鹽         1/2小匙5.39.217.76$ h! i1 S0 c* X  }- t
蕃茄醬         3大匙7 }" R4 a" R9 E3 X2 N( m
細砂糖         1大匙4 Q2 J" g+ q+ t; I! F
tvb now,tvbnow,bttvb7 |9 d1 j5 q3 o7 l! P' y. K5 I
【做　 法】
/ ?# n9 K* R, A0 o1 N- F1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。7 p0 Q/ e5 ~% F) F2 A0 y
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
! x3 ]5 K# J3 e, u/ [5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m) J1 K, e" Q! M- V! ^1 e/ a
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, R  m# _. S- H9 S9 I, w
菜脯香鬆拌麵
* _! Z5 y8 a, Q* ^1 `5 e! h【材　 料】乾意麵         2份熟
2 `1 r" c: D" j/ @2 j6 p0 O雞胸肉         80公克
! f- f. t: q4 V6 [# f碎菜脯         30公克- c4 }4 p4 }9 A8 S% J& i
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s  z. F' @, d5 [" H7 _! t. ]( _
沙拉油         1大匙公仔箱論壇* q5 N  Q# x) Y& T
香菜葉         少許
0 r; i# j( d$ ?% Y* G$ E公仔箱論壇5.39.217.767 Z7 G' }  {6 P5 k2 Z
【調 味 料】
  A1 M( C2 E5 F$ |5.39.217.76鹽         1/2小匙
$ W! C5 N7 y( ?* b- a2 l5 o# f5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
0 G7 ~" Z' `) t1 U2 K( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 d: }/ @3 |
醬油         1小匙
4 I3 Q6 }% ]& A, P! \tvb now,tvbnow,bttvb
6 r+ g2 f5 Z& q% @4 V, S* k2 \5.39.217.76【做　 法】
# R5 c2 g. x: o0 E7 |$ o) V' o9 y) r: i公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

# d9 K- `6 Z" s; |  B. t/ {- V4 h香醋拌麵5.39.217.76! Q7 t! I6 X3 ^) @' {; p  F) `
【材　 料】
' T4 q2 D7 p, x  l意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb$ R! i& x0 @. O; d8 [5 l1 n+ i; ~! `
芹菜末         1小匙# C) N" J5 w; N& e0 C! |  s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' P5 p* t; g$ e& p9 N* `
【調 味 料】/ |5 v0 ]  G7 {' L
鎮江香醋         1小匙
* K" V, Z: w- A* p" w: G醬油         1小匙5.39.217.76* n( w2 p3 n' P9 {
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. r4 j3 m: \4 ^+ F& _* C
鹽         1/4小匙
( j" n. D5 l& p% O6 \, P豬油         1小匙公仔箱論壇9 E, e. W) w( E7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- A6 |! d" \
【做　 法】
% M( B# k# R2 |+ z& l3 h# W5.39.217.761.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
# F( S$ ~! c! ~0 h; O" I9 E$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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" g3 R$ x" w+ h1 \, J. S$ |. Y公仔箱論壇豬油蔥花拌麵
) |! A: l5 Q3 N【材　 料】
, W  I" H  B2 n. u! \$ r2 J$ u陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ f+ G' t/ A( J- i+ k
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 r. r$ a. [, u
薑         30公克3 J, i0 ^. B* |
紅蔥頭         30公克8 Y; c& c9 |  I$ Z. X
沙拉油         1大匙
6 e: J6 |+ N3 p4 U5.39.217.76豬油         1又1/2小匙
+ c: i0 M6 Z  S5 J4 i; v2 B  g1 n5.39.217.76蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 @! Y5 ~3 r/ M1 ~$ z( `

* J9 z9 v( M/ K  r【調 味 料】* F3 A1 z5 N" X& R
鹽         1/2小匙5.39.217.767 z% U, r2 x+ l; Z6 b3 d" [
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76. ^3 B- T3 e+ d1 J( E/ e: A

1 |) D$ }4 u4 ^( t【做　 法】! @+ T4 k7 z  p8 P1 r+ v" O. M& `
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
1 s; w7 D. T5 c' [: k2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
) y) K1 r: k( K) O  b9 P3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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8 p. M% P) h$ O+ ^5.39.217.76薑蔥拌麵
  T9 M7 J$ d* S/ Z) z/ w" i' y【材　 料】
. k; o; |6 O: u2 m2 X2 y9 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. z* a: n1 F3 z- ]& i
薑絲         10公克5.39.217.76; Q9 Z& ?* \$ w' |4 E
蔥絲         15公克3 k/ M" @0 z9 _3 [4 N
沙拉油         1又1/2大匙
* V3 t- M2 k: ^) |1 r3 Z+ l, Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ o; z# L' ^% |
【調 味 料】/ {1 Z  i) B3 y) M2 w4 g. P  ^( p
蠔油         1大匙
+ l! P4 X5 w( k5.39.217.76細砂糖         1/4小匙# A! P7 C0 h* x7 `4 r

7 f4 v2 B! Z# h公仔箱論壇【做　 法】
  ^5 f7 J0 L2 e% S4 ?- Z6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。( e. Q" g3 Q/ s" B; K
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 n/ u, w: D( W3 \8 a. z- L/ A
: x2 Y/ Y7 G$ b0 h9 l# J! c' N* J

% T1 t2 `+ D* W" E公仔箱論壇XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- u: T: X; R' a; R7 i
【材　 料】
# a5 J8 Y& E2 i# T; z細拉麵         150公克公仔箱論壇7 P7 Z1 A' J1 H" }8 A2 I6 x4 F
豬絞肉         80公克
" P8 f" \, h6 K2 W8 b公仔箱論壇蔥花         1小匙
- m- ~0 g- n7 ^/ X/ c: H. Y+ d4 M太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- w: q% B1 A
水         3大匙公仔箱論壇% t% w5 U2 A* y# q2 g
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: _. m+ P0 ]+ l
公仔箱論壇$ X4 c) h, G- V. p3 G$ ?% F6 J2 S# K3 A
【調 味 料】
4 ^8 q3 `2 q( P0 \- f5.39.217.76XO醬         1大匙5.39.217.76; y9 @3 E7 g6 c0 k" r# d
醬油         1小匙9 C& Y6 A6 U8 b: n
細砂糖         1/2小匙
4 K0 @# M5 S2 m* v$ E/ }1 p9 ~tvb now,tvbnow,bttvb( v( j2 L* C2 U
【做　 法】5.39.217.76" J( C3 j% v& V2 ~5 a8 `/ p: i1 H
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。2 T4 h& f9 ?2 b7 D5 r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
' F+ I- K5 E: [7 e" F" _2 {" x, m3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# C+ }; ~2 s8 A2 R

2 d3 L3 `! w, \( s9 U8 k( ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ g. t" n- k7 I# m! h5 Q/ _公仔箱論壇XO醬( C" i0 H7 H* h, r
【材　 料】) i6 Y( a3 D& _+ o' _# j& _
紅蔥頭         150公克( j( Z, s; {+ L3 M/ @" p( D
蒜頭         130公克5.39.217.76% K: k2 g! n" k- C. Y. `1 G
朝天椒         30公克
  F" P' K& ^; k) z1 T" D" T0 Stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' u( R2 v4 M4 E3 m1 Q5 N" B$ R* A
金華火腿         60公克$ u/ W2 Y4 ?( c& n
鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' S% W8 ~* q. d( E1 w/ x
蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K( M& k' ^6 B. ]# o6 w
干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' _' O/ E! y5 s9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" |' n5 P: A1 f, k
【調 味 料】公仔箱論壇+ G4 k6 b& ?$ k. D: Y
辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇. m* K" z0 S: s* t9 f
砂糖         1/2大匙
. E5 N* d# U8 E& n雞粉         1小匙
$ @* p2 x% y, h4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) p. a8 N1 ~5 R6 {9 j9 a
【做　 法】
$ I/ H& Z, v3 D& e; U1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
$ D% G. [3 e6 V2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5 J* p9 j( R6 q4 w% z( w# ^
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇9 S. V  J' z6 e. E2 E/ [
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
% O8 r2 O$ P! c$ @5 d+ M  n: l5.39.217.765.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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# Y0 T$ {; C7 X7 p5.39.217.76XO醬炒河粉* h5 u  _% g8 B' Z
【材　 料】
+ ~7 X0 ?) P! X7 Y4 F公仔箱論壇河粉         250公克  r/ l" X: M- q. p6 T5 w# ^: }! D
綠豆芽         50公克5.39.217.76: g/ |3 G( ?8 I3 F+ E
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 Y* F7 H' P6 |7 M8 n
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& C# j0 p6 t1 A% v" W3 b. s
7 X& |" f& r9 _' R6 B, g& T5 t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& t& `  |9 e; M7 o' P9 v
XO醬         2大匙# v9 ^! `; B6 y8 Y/ j$ R
醬油         1大
; {. _& t7 G$ `) y8 ]8 X3 p! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& @5 q( [. ~
【做　 法】
9 v2 h2 G/ ?# W+ R- \- y1 p1 w; ^% |. Q公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。5.39.217.766 j0 n7 m' K0 \- u$ O+ ~- z
2.河粉切寬條，剝散備用。5.39.217.763 v+ i9 X8 ^+ v; H3 j$ m
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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7 u: j2 T/ I$ C. y/ J- t# ]
魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" v" `, A, x; o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, Q% M" l* t0 i" B. S* D
細陽春麵         150公克. f/ J7 x; e0 o  q
豬肉絲         50克5.39.217.762 F2 `4 J/ o. q( Z
綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. o+ X) \5 L2 V6 {7 G
薑末         1/2小匙
! X& D2 p# E, D# ?/ q% B; z1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 h& f. ^" G  R; n* M% V" [7 O
蔥花         1小匙% u7 {8 [# x6 Y# m- w
太白粉         1/2小匙
' r" Q2 B+ h% l公仔箱論壇水         3大匙
* d3 t2 @) `! a( Q- T0 k( C  a9 J沙拉油         1大匙
, o5 p& k* \$ M/ f. R4 v公仔箱論壇5.39.217.76# G  [* l' e& E7 _0 ~  C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# a2 b8 ~  J5 Z4 R6 W  R1 R
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
- z% T. J5 H$ h1 |; ?tvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙5.39.217.76/ X4 w2 ?( F7 j
細砂糖         1/2小匙
  |# F$ X# F  ^" n( h* {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙
9 v! N! R+ t. }" Y* a# m5.39.217.76
; E% u, c% s0 q3 Y. B. g5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇; E8 {( I- {. h  i
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇( O( e1 G1 I; [4 D9 o! W' f# f% Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- N: G" H2 C4 y% P, o; I' L7 H
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( n$ n+ T4 B2 ~" o; P8 }公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇$ z- S* Y5 o8 c  ~# S4 Y. v
【材　 料】
5 M: z5 ~% C# T7 i. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克+ N) X6 H8 ]2 c6 H; @
乾香菇         6朵
( z$ R  S$ V9 C: Z# E( V5 A) V( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
' v7 x: D' p8 Y5.39.217.76蔥段         1根' S! s0 M  W; |& B& Z, M6 l9 U& A
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 N4 C8 f" M# E' e) @/ u+ \
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k) _  o4 M% S8 t) |2 E
蔥花         少許
. O8 }# N( }8 K# U6 L' q/ y5.39.217.763 ~/ S5 a( ?6 x
【調 味 料】5.39.217.76. `( c* u; Y0 U
紹興酒         1/2小匙
2 I6 t' n- w3 b1 a蠔油         1又1/2大匙
7 b. a5 G5 v% y+ n細砂糖         1/4小匙
8 r( _) _3 j- |$ B公仔箱論壇" D9 {& I& W3 B1 R7 `7 d  z* _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 e0 ~6 B- V& u8 z" N7 R! g  p: p
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
5 |( Z$ F5 _! ~2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
/ u1 {0 A5 {, {* \* `( u$ O2 c; h0 M5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: Y2 }, `4 S) W6 {1 i+ b% m
榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& E4 ^$ P7 K2 m5 H/ D& Y
【材　 料】5.39.217.767 Q. A  q* g2 y! l0 e, X5 x
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb! }1 Y2 I% n  j  Y+ C
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' D: Y* e. o! l6 J/ D
榨菜         30公克6 R1 O8 y  [0 O7 G% u1 O9 j
蒜末         1/2小匙
$ u) \8 a. t( q3 V5 Q! q5.39.217.76沙拉油         1大匙
& x- X9 R) T! O% A0 G, Y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
  U& G1 W7 Q' b( [9 vtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
7 \: h; [3 p$ ~* N& h$ h蔥花         少許
1 V" ]7 l, A4 f& _4 I# x9 r3 Z5.39.217.76公仔箱論壇& `- T& p1 y( a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z  z4 |) c1 c. D2 w
辣椒醬         1/2大匙
4 U; _! e7 N; e. L$ b. e( q公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙: Z$ s0 H+ X5 D$ L% n) x4 l
細砂糖         1/2小匙5.39.217.76- k* e# `2 M; w0 H

% a: T1 Y( @, L  ?8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 Q. k0 \! l4 U) r, b5 Z1 l公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 q$ k  x) U1 E5 G! O0 q+ ?1 H9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
% B6 N4 V2 B/ o6 g9 j0 i$ @/ O3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
2 b( O$ P" _. b+ g9 f5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

6 s: P  m. N9 l9 ~; x: R公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
2 s) c% R1 J2 l' m$ Q5.39.217.76【材　 料】1 n6 J  e( ?+ |( O3 F1 B5 ?
米苔目         100公克5.39.217.76) X0 c, r- X! ^/ ?
豬絞肉         100公克7 Q  q( s4 J: S6 K+ |: C
韭菜         50公克
6 D4 N; {$ w4 |太白粉         1小匙公仔箱論壇: C: T: E6 v& m# X& v
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! D( C4 F( L! n& a6 _2 m: u' P
沙拉油         1小匙
6 H7 b5 |/ n8 K  G' ^! [公仔箱論壇5.39.217.76. ]3 |2 [2 M7 `7 E5 P
【調 味 料】4 b  K) a! e) a6 D! f/ ]
鹽         1/4小匙: \( k! A' {$ x
醬油         1/2小匙
: a( h$ d+ g, G& @公仔箱論壇辣椒醬         1小匙
$ W7 i9 Q# L+ I公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
1 v; H6 y* J9 v* Y# u: S( x( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y+ h, D/ Y; d& S+ q9 E+ H" R公仔箱論壇【做　 法】
' M, n$ B9 }/ s6 O5 }4 D- A* ^' r5.39.217.761.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {+ Q- T0 Y  `9 j' ^) \3 k
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
, ^# R% e7 k; p# c( I. t# N2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

% g: E; |* x  @* `/ ?# l9 H5 q  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
/ e3 p9 i; q! {8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% e/ T. m" U' |7 U9 r6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
9 c6 n  U% q* m: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克% o9 \* V9 `4 e: S
乾香菇         5朵
$ b7 `' z+ S9 V; ]薑末         1/2小匙
# c. d: |7 T" e- ?公仔箱論壇沙拉油         1大匙
- {5 Y9 f2 g2 n! H' T* A公仔箱論壇水         5大匙
  @0 k& a! E; Y  }太白粉水         1/2大匙
5 o- g* l) a" z# A( l' Q  ~9 {$ L3 b, e; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
# |" K/ f9 j) M9 O5 ]. l5.39.217.76
9 V/ p3 l; R* T2 c% u7 Q【調 味 料】
6 y" }" f. }( ?* e' Q: W蠔油         1小匙公仔箱論壇- w8 [8 ~8 T  I6 x% S; I# X4 Y& V
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 v* `# Z% @0 |9 I
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇4 u4 g2 J  ^) ~8 {3 B) Z( S( J$ ]
香油         1/2小匙
% I" B6 J7 b/ k7 ~2 V% e  P& n7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' S" P4 I) \4 K2 V) l- H
【做　 法】% r$ ^2 P. D( n8 @, d
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。& y4 o, ]' l/ J2 |$ R5 R% ?
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
$ d" P3 _8 q: N5 }! i5 P3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5.39.217.763 `% ]% M* w- r
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 N% X% q& D) v0 Y: P公仔箱論壇香辣雞醬拌麵5.39.217.762 T! b* U, u9 E' k
【材　 料】
3 _/ R' b5 ?4 |: N公仔箱論壇細陽春麵         2份
. [! Y1 f* Q1 g. j雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.76; G4 O4 x6 h- }! Y' n
紅蔥末         20公克
/ K6 a0 E0 f0 G7 z; d4 R蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& I2 x( t6 @. n% l8 Q; O2 G
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
8 O$ b2 }  l$ j5 g9 n5 |8 U沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇2 O, i% v5 R# j' L$ i, Y
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb) d1 |" ?+ O4 s4 I% c. l

" \1 C! a, H* {! x! [公仔箱論壇【調 味 料】0 T5 q/ _, z% ?
蠔油         1又1/2小匙
8 k6 t) r8 Z5 k& z6 f細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# o+ a5 }1 h1 I
6 c* Q; a9 O7 x+ {, t/ }# \* F2 v
【做　 法】公仔箱論壇8 M3 R/ Z( T& g
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z( F# D( |5 N7 ?
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _/ C) @$ Z; f2 ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。