BeiDouChef

* f+ R0 H+ ~6 {6 ?8 O
牛肉鬆拌麵
5 l+ W7 t8 b; v5 }; t! ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' N. l, b5 B( T) W
牛絞肉         80公克
9 V2 b" y3 ~, d5.39.217.76客家酸菜         40公克7 {. V6 [! U- z' n2 z- x* L
洋蔥末         30公克
9 s$ b4 q! [% U水         4大匙5.39.217.76) ~8 w; Y( E$ z" c& U6 e& t
沙拉油         1大匙
& h- R5 g& Q  a. o8 R! |9 j# R  F% X公仔箱論壇太白粉         1小匙
+ m' K  u- u" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb: {  K) Z4 y: C3 H- k% b' p- p

* u* c# j6 ]/ N6 d5.39.217.76【調 味 料】1 k4 [5 e2 T1 n6 f: K1 [+ R
蠔油         1大匙公仔箱論壇3 C5 J) \9 M. {' m% W
胡椒粉         1/4小匙
# n. k6 F" c+ k6 r香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ k4 Z' s0 ?
細砂糖         1/4小匙
0 v" e' `  N0 E# }$ r5 {, T3 R. P5.39.217.76* g4 Z1 c$ d, Z6 ?
【做　 法】
$ W) z8 a5 H% o1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) z: J. U3 Z) a$ F, g( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
, S& h+ F* r0 o0 |7 N5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
. P! J* Y7 d3 j7 W2 c9 Q公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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, p' u4 H: S2 m& Z1 z( Htvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵6 R. e: F- l- h1 _- N. K
【材　 料】
- @! c2 W2 g, n2 Y! V. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克公仔箱論壇7 N' O6 x( L& q* D% Y
蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?  o  ^, c* Q5 x8 a
蒜末         20公克公仔箱論壇# D) D' N: g2 \3 c" V
紅蔥末         20公克
+ v  b5 \, j* h% r) d+ e  c4 Y2 a( h! rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克5.39.217.76  G( `: d7 }0 Y6 |& Y
洋蔥末         30公克
2 l1 g) G. A9 X/ a蕃茄丁         50公克
5 Y( H- Z, u; I3 N; u) B# m0 W: n沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 |3 ^/ K- Y7 j' q" z
水         3大匙公仔箱論壇" d5 b8 E: i/ N: A
蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 z0 L0 g5 v, T: c( `
蔥花         少許
3 {5 n+ c% E5 y( @5.39.217.76  h3 i0 p/ _/ p# ~% ?
【調 味 料】1 w: n$ w, n( w" j: g: g
蕃茄醬         2大匙
0 R8 p0 y9 c8 t) N+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
6 x* b/ e- C$ Y2 R  c8 {# a醬油         1小匙
4 ?" ^( e* z! w1 C, u- V0 T4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙公仔箱論壇- D6 _; n6 m/ R
公仔箱論壇# T0 X% L9 k/ d. v
【做　 法】
1 s# W9 j: W: T- Q+ a+ _' \/ Y5.39.217.761.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A. B9 c/ h7 R5 g5 }
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。( T: E) z: H% |1 L6 a! v2 U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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  d* s' z! T% S' ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵
% F7 X. n  R  G8 I" o* f5 o【材　 料】公仔箱論壇4 [, ]& \. I) B9 B# U' B
細拉麵         150公克
9 e0 m4 I1 W. j% `- Y! l蕃茄         2顆
* ?' X/ Z. ]1 y* S洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( q: p! {7 v8 q
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ C; b" w9 v! n
沙拉油         1大匙
4 [1 M2 R6 @( ]% D7 `. Q! @. z太白粉         1小匙公仔箱論壇0 G1 I3 v% \$ E  R1 l
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb( H& y. b4 p3 J
香菜葉         少許& R$ `0 O2 L9 d0 b4 u4 _. [

: e* r$ D9 g" h/ P4 R4 ?5.39.217.76【調 味 料】
+ h: K' V$ M+ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇* H$ o' q) ~8 c7 K% |$ Z
蕃茄醬         3大匙% r+ P: t1 p+ L) e* N" n
細砂糖         1大匙7 H2 K* o0 j. Q  Y0 B+ A0 Z0 o  v

& o5 a% @% l$ |& r  r* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 A; h5 m$ V: H" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- G) u- ]0 {3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
7 T+ l9 |# k& F3 B' V# q5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
7 A) q* r2 C( P  e2 y8 P4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* t# k/ X" p( F3 o: E, l
菜脯香鬆拌麵
9 |* k0 l( b8 z* r+ U! x1 `- ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟
" F7 e& b" Q# {: O6 ~/ ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
- x% D7 U" ~1 W$ s碎菜脯         30公克
8 ]4 K2 t" P6 V( E& `6 b/ K0 y" ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙5.39.217.76- s. g5 K3 j" M( M6 g
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 J3 K; Q2 b" \% i; j) n
香菜葉         少許
! Y( w7 n) [% I9 Z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( |/ Q3 c; [/ w1 o" \
【調 味 料】5.39.217.765 L" R% J1 e+ x! N1 C* s- a  v
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( r7 E7 G* a2 c2 b/ W. a- O
細砂糖         1/4小匙5.39.217.76* n- _3 R8 ^+ x5 U$ X. F
胡椒粉         1/4小匙
; Z+ _7 b4 B4 a7 X8 q醬油         1小匙
2 ~1 a2 S/ {# Z# k( u; o5.39.217.76公仔箱論壇$ S5 D/ r2 n+ N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* J* [" C7 O$ ~2 X- E4 x% d. `
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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8 u: w0 P7 n$ O- J5 Y
香醋拌麵
6 T3 L3 L! j1 y& u% W0 O1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ b: {' z' C- e+ f; \$ D( p
意麵         2份
0 l/ b' A( S9 n" t1 @公仔箱論壇芹菜末         1小匙
! _! H- z4 h6 q( f7 p- V5 {- v' A! P* J( D6 w8 H2 Q6 b6 ^& z
【調 味 料】4 Y! b0 q" y" l/ w
鎮江香醋         1小匙
, \  c* }2 r+ m+ p2 p% {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
' W" C( E, v! m5 u; Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙6 V  v+ d$ [, c) M* B
鹽         1/4小匙公仔箱論壇8 ?9 p/ [' }8 T
豬油         1小匙公仔箱論壇2 _: E6 A* `" w9 o9 b
公仔箱論壇' S* m8 q, t& o  t; S
【做　 法】
2 k+ c) G9 x% b8 y公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
: r) o- j8 L0 E; r* z' W2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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. O% U" Z# q8 c$ A公仔箱論壇豬油蔥花拌麵3 ~. k- q6 x: v
【材　 料】
+ s8 @7 g* X& T8 ^% p, k# ~陽春麵         150公克公仔箱論壇3 \  M+ m4 f( j$ m
豬背脂肪         200公克
/ b" I# l% k+ r: e5.39.217.76薑         30公克
1 ]4 W4 {: E+ L: q/ g, |9 n紅蔥頭         30公克
. Q/ Q+ E, W7 t( Z6 u公仔箱論壇沙拉油         1大匙5.39.217.766 b. M+ O3 H, x7 {
豬油         1又1/2小匙
6 G! O$ |0 n7 Z% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
1 D& Z9 l, \- R7 O" {. Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 C- r$ k) A% n5 z! B0 K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ D( |9 l: N. C8 N0 c1 S
鹽         1/2小匙
+ L! U  B$ K1 V+ [公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙  S* |& h3 X+ {, Z7 A2 a% E! o
2 T/ b  v4 ?; e& ?( ~/ e
【做　 法】
' i. t# ]/ }  a5 M  h  }' {tvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。% m4 ^, w3 r# ^0 Y. d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。8 M$ x* P4 _* {8 p0 d) ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

: x- @. `' x6 W" b, V薑蔥拌麵
6 {6 G) ^- b8 o9 |公仔箱論壇【材　 料】
, m- ^: R# {; Y5 Y" u! y2 @% F5.39.217.76雞蛋麵         150公克
$ ?& `: ^" B( U  u  l6 E( j+ Ntvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克
- S0 I. I9 A4 a+ o4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克
- \! W; \2 S6 U1 r6 X5 I沙拉油         1又1/2大匙
) m' I/ k- Q) B1 i5.39.217.76
2 v4 v2 v3 z3 H" M+ [- u# T5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇3 s! s+ S* p6 t& M) p
蠔油         1大匙公仔箱論壇+ y" q6 ]3 I' H7 c
細砂糖         1/4小匙
' J( l. C1 T5 r
" P# N6 |6 H# c/ j( a. E公仔箱論壇【做　 法】5 t8 I1 u; u& C% m6 X& p
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
) G- W6 F  h, X& |- i; {( z% M5.39.217.762.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.766 t; u/ f/ E0 _4 B  S
( {7 _8 a7 H5 M

% a0 i. C2 _" jXO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }! E+ \' W7 i8 r7 R% H, l
【材　 料】
# L, D$ Q; N3 W: ^1 Dtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克公仔箱論壇; H+ L' k7 l( j( J
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 s1 K% X% P: f
蔥花         1小匙
* O9 X' C3 g4 i+ y1 P公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
6 u$ T2 _0 z' e7 K; ]2 vtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( n8 f7 J8 J- t. Z1 R
蔥花         少許
: F, O  b/ E/ J$ }( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! S" d6 j8 ?# g( H! \
【調 味 料】
3 m. @  X& j$ n3 g  y* V/ a- B/ Itvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙% @0 N: d5 x' B8 m  e4 w' {
醬油         1小匙% V4 ?* u" A9 @* u- W2 p
細砂糖         1/2小匙
3 j  \" M$ T" T+ m. Z5.39.217.76
0 }* h% [6 t7 ^9 @5.39.217.76【做　 法】
: B4 G6 u# ]* B$ ]! T* l/ p) V* Y' Z- j5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" D4 o5 e, _' q+ e& [  [# B7 j1 Q, {' b2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* S2 y- \/ b, l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 O* H. R0 Y
# a7 k+ @. D6 @3 a( C. c. E
tvb now,tvbnow,bttvb- `; K* I* c& A' v
XO醬
( D) h) Q/ r; v0 \公仔箱論壇【材　 料】
5 }; n6 A" P7 {+ Y; s% k' X" k: f  g紅蔥頭         150公克
; @) B( J0 q7 Q: ?$ z# @公仔箱論壇蒜頭         130公克
2 G4 B( |) Y; [1 s) {; h& q朝天椒         30公克5.39.217.76' L! a# F# E6 d
紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& L% d$ i- U+ P+ S1 L& }4 _
金華火腿         60公克5.39.217.76% r$ i1 u* C7 F: J1 c  U! @; w
鹹魚肉         50公克
/ ]' x5 c# P& t) T8 {蝦米         80公克
& e/ A3 T# F& U" Q5.39.217.76干貝         150公克公仔箱論壇2 L( U: ?: u/ D8 D

3 z- a. r1 j5 M. `/ i+ q5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ A# b3 {( W' P* ]8 p4 Z! H
辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 {( v2 d; {5 E! `
砂糖         1/2大匙
3 b' i0 b. r5 x. T+ Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
: e2 x! d5 e( Q1 d2 A# f2 f& M( `& otvb now,tvbnow,bttvb
/ |, Z  V& Y. e  X: O% z0 [【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. |2 a9 T. e& F8 O2 r+ F7 H; x0 w  Z
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。5.39.217.76) A8 G) M, s3 s% G5 H
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
! \, q7 ~: e5 `  v9 D3 c) E9 c5.39.217.763.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) f3 s2 h- z" c  ?: i
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
3 }) z" _9 H' q# ]. G2 r4 ?5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5.39.217.768 I3 A% _  s7 Y& W
XO醬炒河粉( ]' O7 X* {1 ]' i" h( Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* M. k  I3 y
河粉         250公克
: u0 ]/ b; ?2 x7 l2 c. i2 ~, X5.39.217.76綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( M' @) u: J5 a7 y2 R0 U1 Q# o7 B; g
韭黃         30公克
- e) l# n0 B) h! A6 f/ F* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克: H3 h, I: Z* [+ I- G  ~* S
, ~, U1 Z2 O9 a( ~2 H# t. A: x
【調 味 料】
5 P' n& F4 \$ Y* d& U, Ftvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙! P) }9 Q2 ~0 H4 ^
醬油         1大公仔箱論壇/ J& F. [9 }8 q# ~
; D* _( R/ `  z; L, w
【做　 法】
" A% R% Q# T' ^8 X5 U0 C) M公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。! R0 {; S( j9 m0 S) P
2.河粉切寬條，剝散備用。
7 H) e3 D% Z! m; s! f5 p8 P$ g+ G9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. U; ?8 ^/ W7 i2 T6 {" T  |
魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 j; R, n3 R8 s4 b
【材　 料】
7 N. T7 w3 P/ s, U5.39.217.76細陽春麵         150公克
; i& i( o1 U0 W/ K豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb- @2 T# \. Z+ n& |( I' F! p) e
綠豆芽         30克公仔箱論壇9 t7 K9 o# F& x$ G) S, @- G* |$ R
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C4 Q4 l" q, ~
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇9 X3 x# r. p7 c5 o, M* h
蔥花         1小匙
; c8 T1 U# p( J) Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
& D# u1 o" q9 }+ @! _7 g5.39.217.76水         3大匙
/ D* f8 {6 s3 k, W4 M$ T* O公仔箱論壇沙拉油         1大匙
( G2 u+ k* i- R# n9 A, I/ Y
7 L" e  z5 Q3 G* a: I0 g% Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" j4 s7 G& u6 |
辣豆瓣醬         1又1/2小匙5 B2 h. |+ U, m8 ^$ P8 |( |
白醋         1小匙
  h9 ^$ }0 o2 \. K) F5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
8 B4 ~/ R6 L9 b5.39.217.76醬油         1又1/5小匙' E& r0 C5 K4 E! G# g& R" w9 y
5.39.217.764 {8 [8 L, N8 W" ^4 a/ @. O
【做　 法】
1 l+ _' {; `' J8 S5.39.217.761.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.763 b8 _% p1 T4 D$ O. O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
  U# [! E; `$ O5 @" w公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. o8 c3 B0 s! m) O- |8 K& c1 z蠔油菇丁拌麵
" R& _! @( T3 Z# P' _4 ]( ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 P" Y& V2 h5 C4 d# s' H8 `+ l
意麵         80公克0 d4 ?4 E5 l) E  t- k
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb; [/ m* D8 d, k$ O% ?7 {& j* l
薑片         2片% W) o8 E; o+ T" i, Z% V  \7 W
蔥段         1根
! h0 O# z! d3 s  t3 ?沙拉油         1小匙公仔箱論壇" t/ _$ k: x/ _5 ^2 B
水         5大匙
: D1 {$ B: X, r' A" {4 P1 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
6 c& f! _7 J  e2 ]9 q) Z, ~" D4 c公仔箱論壇( ^* Y: i/ _: L  O* r) r$ u$ P/ S" b
【調 味 料】
3 _8 L; \9 E) s  c. v5 w紹興酒         1/2小匙
& n* v& a7 }# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙) J" T; T6 p( Y
細砂糖         1/4小匙
! U& d/ l- J0 x* H公仔箱論壇9 h/ x7 j; ^2 Z
【做　 法】
$ t3 z# \6 Q' Z2 C( q" Y: J' B. W5.39.217.761.香菇泡水至軟後切丁備用。
) x* G$ b9 a" M+ r& H  z2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。, K( G9 H% Z  N0 J" \" k/ m+ m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

  A) R" M% D" m7 }3 R' otvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵" O  Q( o) p' m, v+ r
【材　 料】5.39.217.76# d; ?' ]; H+ ]+ S7 J: G. P
細陽春麵         2份
3 a4 `- W4 V1 X) o& F, X/ D/ itvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
1 c. j7 V. c2 K! n/ Gtvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克  ?! ^3 n2 o! q/ U% m
蒜末         1/2小匙
: n- _! B+ E# z( L沙拉油         1大匙
) w  e4 B0 C5 ?! D& m; a/ O. wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙5.39.217.76% S- [+ }9 L% q
水         1/2碗8 D  E7 G8 F! q( F  c& m
蔥花         少許公仔箱論壇, t7 O3 f2 [( V+ M8 v3 G

- z  L% }' u5 q+ @4 h, c【調 味 料】
2 d+ |8 m3 m4 ?8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ v* }  a3 O0 A* W
醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! S# R8 p! A) A8 w
細砂糖         1/2小匙: j! t( J: [" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; C% x" V9 Y. Y  ~/ [7 W4 b7 O
【做　 法】
# g/ w. |1 q: O9 K$ s$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. e3 z& k: Q: g# R* s3 n8 J2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。0 g6 i( o/ ?: m# P
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
8 ~1 P8 b/ i( u: Z, ]' Vtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

3 G0 \- m- }% c7 f4 N7 _
韭菜肉末拌麵
5 a7 K9 g6 p* d3 J" ]【材　 料】
8 j# F/ I( v; G公仔箱論壇米苔目         100公克  R3 D! o6 G. d
豬絞肉         100公克
: t( _( u- K9 i" k+ c9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: i+ A$ H/ ]% g, M7 {
太白粉         1小匙
+ h5 `, b# M% ]* K. c7 J  m水         50㏄
' j+ l2 t" r$ ]公仔箱論壇沙拉油         1小匙
7 ~& R6 Y. {+ F6 d4 f4 v8 e# Z* O, w( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( V4 Y, V1 x( s6 y; g7 n
【調 味 料】1 H! s- B% x. N3 u8 Z
鹽         1/4小匙+ w2 {. @7 A: W, ?/ n8 N% s
醬油         1/2小匙- W# e9 d. z; n9 n' D# e
辣椒醬         1小匙5.39.217.76: X1 t8 S# T- q% Q! G5 Q5 O' _" X
細砂糖         1/4小匙
0 e3 P& D3 ?" d; x3 |公仔箱論壇5.39.217.768 H( @& f! |7 I" A
【做　 法】公仔箱論壇- ~9 Q' W& U/ k0 [4 l# v' r- E* J
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 m% e2 S5 C: |2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。. R$ F4 z! K5 n/ J; @/ p) `
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

6 `" G; Q( u* V1 ]2 r" p! R5.39.217.76香菇雞絲拌麵公仔箱論壇; s% L  c( S* C6 \/ |
【材　 料】
( l$ a. P( _$ d1 Rtvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
% c1 \. x0 z0 H7 C/ u, ^) ]; a公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克5.39.217.764 h' M2 u8 y9 i: x- o
乾香菇         5朵2 |5 N5 O( ~8 T" U$ `1 G
薑末         1/2小匙
# k+ l1 d8 T0 \6 J1 w: ~沙拉油         1大匙
, {  x1 L5 p3 }水         5大匙
; g$ |6 x, w8 r+ M8 e太白粉水         1/2大匙
3 ]0 {& |: F! G: j; a公仔箱論壇蔥花         少許公仔箱論壇4 P5 B2 D& a+ H/ c# r
公仔箱論壇% D/ a+ r/ M; i5 L6 |5 ]
【調 味 料】
9 I0 g5 g2 _0 G4 G0 z8 w9 A  ]公仔箱論壇蠔油         1小匙
2 @9 s) t+ H& A% S鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X. L0 f& f0 p. m
細砂糖         1/4小匙5.39.217.76' y  a# y- G/ b6 X3 A. W& }# T
香油         1/2小匙
4 P- p9 `) T- |8 }公仔箱論壇3 I. \7 Z" x, k6 c
【做　 法】& Q' _/ S! Q3 P  J
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇& a/ R) b2 t8 T! D2 y+ W
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
: R9 R" j4 ]5 L" o' a1 i0 X公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
- ^' [4 k7 J& D+ m8 h4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

, e, d3 n- H' ]5 E1 y+ vtvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
# x+ D3 Y/ \5 {4 ]# A) @2 H公仔箱論壇【材　 料】* q9 N% c) R5 q; v3 l/ y
細陽春麵         2份
- y% @: f8 R4 P. p, Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克公仔箱論壇! g. V" }# ?) F- ]1 l
紅蔥末         20公克
) n1 L; n( i- n0 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克
, ~6 `5 r6 }. N8 E! D( v0 d, ~公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙0 Q0 i# D& _* C  G3 t( J2 T
沙拉油         1又1/2大匙5 ]7 w3 j7 w! _6 I
蔥花         少許
; I# z, F) T1 R6 E  _0 W  a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" h: `' G; [5 x* `$ q9 N
【調 味 料】5.39.217.763 `8 C( D, X1 `
蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇/ U( F1 s, [) F0 |4 T: Q3 I, W8 @
細砂糖         1/2小匙
9 m" x; j; N4 [( ?8 u4 g公仔箱論壇: ^2 U: b. H+ t+ H) E! g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: C% x. w2 `9 E$ X# \' \' t
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
/ J1 s- ~% p, u9 K" E! j2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v6 h: p' q/ G* F0 p, l9 h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。