BeiDouChef

4 q; d# q4 D* _/ k! ~  ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵
: j# F& D0 \" \' o【材　 料】- m% F& V! \2 N
牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ l) T. Q  ]$ z1 J" A
客家酸菜         40公克公仔箱論壇6 i8 ?: y# a  o- ~' J2 h7 O. |3 y
洋蔥末         30公克% R. }+ T4 m9 g: J- z" R- @
水         4大匙$ l, C1 a, d9 H# g/ p8 m
沙拉油         1大匙" b4 \6 H/ M2 k* d. G4 r, J
太白粉         1小匙
* |& {3 \: N. ^/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇5 @) h# J6 d% o6 P3 z1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 w# d( t6 [! y7 A9 K4 f0 f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ D3 L" H% \: d8 F( J+ _
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [$ H! E# l' I" h6 V' e, C0 e; M) P1 `; e
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- T, c3 H4 Y) l& p
香油         1小匙
4 F/ M0 E* z( _& z. c) N5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
) p3 A4 O- i& i+ E8 w1 Q  [4 y5.39.217.76
, b0 Z7 w1 t6 Q3 E4 A1 n【做　 法】
0 w% M; a6 [; k: e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.761 D! K8 M* N- A+ R
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
6 [. }4 t: j; b# b3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。3 Q& M+ J. ?0 r& ~, V& w
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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. z# W9 ~. r" _. n  t# w3 P- [6 Y( I
酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb, L6 h# F( X+ `" j( x' W& M/ b6 H9 O
【材　 料】
$ U1 g! v; U9 g& e/ x$ M' g' X; r, @粄條         200公克5.39.217.76; O! B  w1 D. V" p3 l$ Q
蝦皮         15公克
0 W0 ~2 G7 e% K5 V蒜末         20公克
1 R5 X0 v9 \7 Y& p; Y5.39.217.76紅蔥末         20公克
! N1 y( m0 u% ]) k- Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克
* V: O( G, ^8 K. b6 W. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h7 ~3 q6 d, G5 G
蕃茄丁         50公克
$ V5 N! m7 o7 K8 m( X沙拉油         2大匙
  Q8 ~8 ^! N% v1 i$ Qtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙, T& u; q7 C% H5 h0 J
蝦膏         1小匙
$ a- p( f" f* F; O! Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
. L$ a) {  b0 c; E3 k3 P! Ktvb now,tvbnow,bttvb5 l4 y8 a3 I9 E: n' n# J$ P  |" y
【調 味 料】6 Z. O4 Y* }1 j$ h7 P' \+ z2 x
蕃茄醬         2大匙& v% m  g& x& l8 V2 s
細砂糖         2小匙
  R# d+ N( z* h8 w  O4 Q8 A醬油         1小匙
9 t9 G7 a* C: p/ N4 C公仔箱論壇鹽         1/4小匙) q3 L. a7 J$ B

6 V5 d3 ~, Y0 B) o. V: g6 O2 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: p. `" g% P( U5 _7 L
1.紅辣椒洗淨切末備用。% ^8 i9 E5 s0 M2 G+ _1 Z/ m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
5 ]7 S0 S, t) J3 y( f  J1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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# o5 B# |8 u  v% q6 a5 y/ h5.39.217.76蕃茄肉醬拌麵
/ A5 v: z! s- \+ N4 r* }【材　 料】6 ~& C$ t0 a2 j' y' X
細拉麵         150公克
1 m- P8 w* e9 o6 [4 D/ s" A. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆3 T4 i4 F( r6 u8 u9 [
洋蔥末         40公克: j/ k4 L* E$ b+ ]8 j
豬絞肉         100公克/ h, b/ D/ |8 ]7 K/ p
沙拉油         1大匙
* Q0 ]) I6 s, k+ @8 }! m公仔箱論壇太白粉         1小匙% ?& b6 P* z. `6 l. d: v8 a
水         1/2碗
" }+ B: ?* Q& n) x: V! ?; B香菜葉         少許) g* G# Z2 ^0 q) n& K1 F& u
公仔箱論壇0 F3 F* M! \3 y6 {* A
【調 味 料】$ C$ P) {" U! p
鹽         1/2小匙
& s8 M" a5 N6 F! J# ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
7 V$ p; A; I' v: p公仔箱論壇細砂糖         1大匙公仔箱論壇" ?% H5 i1 _2 n6 l! k
, K$ S2 P1 C3 `4 P- O  }' N. r( Z8 g
【做　 法】
# [7 V$ r" M+ d4 j5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。* o- j2 h+ D- N5 g  v2 }7 _
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。5.39.217.76* E- U5 F" v. b, Y* i' V7 Q
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
" ]. N7 K  K& l2 g# X' c5 ?. X5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇3 H9 B! j) I0 V( g) S( W
菜脯香鬆拌麵! m$ X, H2 g* K6 P2 a
【材　 料】乾意麵         2份熟5.39.217.765 _1 S% |' L8 }$ k2 @3 f, I2 O) u
雞胸肉         80公克公仔箱論壇' n) `% M2 C8 c( o# ~* F
碎菜脯         30公克5.39.217.76& t. y% N) f$ N3 z
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. ^) W) L) F9 V) U5 i
沙拉油         1大匙公仔箱論壇" R5 M! j3 [. G( V& ?) y
香菜葉         少許
; A' V* D2 l, F( t# U+ n/ ktvb now,tvbnow,bttvb$ v  a; T2 P5 G* \
【調 味 料】  X, f' w8 f3 A' t8 Q
鹽         1/2小匙
+ W6 r- b( \, Q/ u5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
" W0 b4 j3 o9 \8 A公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76* _, K  t) m$ f9 h6 J
醬油         1小匙公仔箱論壇) @! o1 a* B6 E. D2 ~  ^

1 z8 Q5 O  x7 I+ y5 ?. \0 j: ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# g6 D( j+ C9 S: ?' ^$ h' H7 N3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.76/ U- F- k6 k* ^0 A
香醋拌麵
9 u8 O7 V; M" X$ h$ M8 h  ]4 x5.39.217.76【材　 料】
5 |9 @; W: F# w" `& o意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x" c" y. i4 |2 _% {& \
芹菜末         1小匙
& w1 ~% Y6 {" Q; I' u! o8 V- G2 N8 j3 F3 o
【調 味 料】5.39.217.76' @/ ~3 H  m% _/ E
鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" D9 k* [) ~
醬油         1小匙
+ K* I/ X' \2 g7 }$ E) L細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇& X7 r- w9 K  a2 {; o* p* I  _
鹽         1/4小匙
1 Q0 u9 [3 w$ S/ F. y7 |% n5.39.217.76豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, w- q% m4 |0 C6 V/ T* B
公仔箱論壇+ ~: J' a9 @4 W  ]
【做　 法】
' ^1 j4 |+ r" u. b" B, s, i) ^. R# [1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇$ D# K9 u2 a- Z1 C4 u( k$ h: c
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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8 ~7 l7 @) @1 h9 z& ?tvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵6 z; U: c6 @8 O. @7 r. {
【材　 料】5.39.217.766 \8 q: a$ \7 n0 Q6 S0 c. S
陽春麵         150公克
6 n: ~9 L/ m4 R2 L公仔箱論壇豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) |4 L$ C: F9 `2 c' s( q
薑         30公克0 \' ?2 U; o$ L5 d. y
紅蔥頭         30公克
* i* h; A/ a3 t+ G* e5.39.217.76沙拉油         1大匙: \" L6 l0 k% C9 T6 x& Q
豬油         1又1/2小匙/ H" h# l! \6 W+ ?4 x: {6 |0 t: Z; N
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* s4 M( P: l& Q* X& i4 ?6 _
+ ?7 r( h6 |* \3 K
【調 味 料】
6 o0 P5 B( c6 X2 H7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
; Q' _; ?( S8 y- f: stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `) d0 u1 r/ z  g  H. A  g

4 C' {6 J3 c; h( Y  V【做　 法】公仔箱論壇9 Y$ L; g# b" p* e/ X& |
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。. P3 U' P7 D  a- f) H0 r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n/ G( W2 V. s: u7 d& k1 o
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! X4 T; d6 R+ Z$ p
薑蔥拌麵* m; u' t0 a4 |: A3 F3 u- J
【材　 料】* r5 v9 ?  B$ p5 ^; F- G9 n
雞蛋麵         150公克公仔箱論壇0 l8 k0 v  T3 y$ {& H$ z& h
薑絲         10公克
3 G0 ?; N2 Q  Y1 O5 V3 o4 S6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克
6 d+ {% f4 {! U4 Z( D9 {# r1 t! z. J5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙
) H5 t. n* Z# |7 o* @1 i公仔箱論壇公仔箱論壇6 f/ @- j; q, W1 z
【調 味 料】
6 t% u$ O. b/ ]! W# k; x  r蠔油         1大匙* r+ y8 x! t: k5 ], E4 u- U, j
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇. u% P+ X7 r/ T' i; \/ h
9 C. k% p; N3 Z' A; F
【做　 法】
% r& [" j  g! m8 {2 Z# m+ \4 Btvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
% ?( Y4 I: x! g. b/ P; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 M' @& E* e+ L  V& g. g4 \6 A$ r( v
  h; H( i: J% h. t# G; L

# I2 v* {# k' w6 w9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵
- h) ~  P' n6 U2 ~% y+ C【材　 料】
# y: a( r/ ~* W3 \6 g3 N公仔箱論壇細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 h1 w1 t% d# G9 O- C
豬絞肉         80公克5 N+ Q# N# Y6 a) y$ B$ w
蔥花         1小匙
7 [' {+ x/ K, \( r% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
% Z+ k; y3 Z# l9 K5.39.217.76水         3大匙
6 S* a" W$ _) g6 T6 w4 _. B- f( B蔥花         少許公仔箱論壇8 k' ~7 A+ `% k  m8 Z* m. q( f( {
9 w) u4 v4 J: Z' p3 H$ E7 Z, e, [2 n# T
【調 味 料】5.39.217.767 h9 k' n9 ^5 y- v; j! W$ K
XO醬         1大匙5.39.217.764 R* ^# G% f6 k& J- _; ~# e
醬油         1小匙3 G  H6 y% F$ `+ f6 g3 {
細砂糖         1/2小匙
6 ?9 }) e/ O- u1 C5.39.217.76
2 F- |2 E/ k, n: j; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; L5 r2 t7 L0 N$ F
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 x' w7 R3 d1 Y0 ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
0 _' ~+ a/ t. X1 T# {8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇4 W  @) \3 U: e8 B: k5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l0 P% H, b, U: Q8 q, U$ T

1 ]0 f- M& F/ t+ k% gtvb now,tvbnow,bttvbXO醬
& b2 W1 u( I8 Z5.39.217.76【材　 料】
- P6 @& r! [( @* Z3 l5 M* ]1 [3 N紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 e( i2 K' Q1 ^% T8 w
蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb% V, F, T& e1 p
朝天椒         30公克6 [7 V; q4 n5 g4 R4 A: r4 _) `* x
紅辣椒         100公克
5 _0 d4 b' t. i5 ~$ M! \2 E7 M金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; T2 M% u+ v  s
鹹魚肉         50公克5.39.217.763 f) o6 e9 X2 V! S
蝦米         80公克5.39.217.769 \# B2 L! r- O
干貝         150公克
6 {) D4 w( ]5 l; w  B. P2 a5.39.217.76. a. d* z. j% e4 w4 z7 D$ @0 T; M, D
【調 味 料】
/ {) b/ ?- I& o辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( o' m5 y  u4 M+ ?& l% d: L
砂糖         1/2大匙
9 G3 t; |4 P7 h雞粉         1小匙
) G6 X0 Q$ R$ N9 U1 @, J* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F# v3 L/ L% Q4 i2 h/ V# L【做　 法】
/ c4 d( G) Y- V& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
( G5 q2 P( m) z( l6 ^2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.76: t* ?, D4 [2 @1 j, T
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
0 \3 R! i- ^9 T! ]  Q( e公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
* T, I: C, a. B0 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

& M9 V( o' ?; W+ A4 d( L
XO醬炒河粉5.39.217.764 |/ W6 j8 X7 M$ U/ S# n
【材　 料】公仔箱論壇8 J* ?8 @: `/ P% K- U
河粉         250公克6 l3 T+ Z* w& w+ M* ]* p
綠豆芽         50公克$ o7 H8 q# b$ o) o
韭黃         30公克
, ~- Z3 i  S  @  |+ ?  g6 C7 u$ I5.39.217.76洋蔥         20公克
9 ~3 |9 O- G- c( N2 ]公仔箱論壇公仔箱論壇' e& v8 B) u' ~' p
【調 味 料】5.39.217.76; [& v1 u3 w1 ]
XO醬         2大匙8 M' h4 v3 u9 U% f5 U
醬油         1大公仔箱論壇# @0 L" M0 m+ ?* D( ?
5.39.217.76( J* {1 U5 a8 }/ ]) D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# Q" W. _' x  |
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ D8 g5 m* h: P! q9 X! j# s
2.河粉切寬條，剝散備用。# h/ r3 ~4 I+ Y& U% B# }
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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! Z9 w1 o3 z; h5 t% s$ K' G3 O
魚香肉絲拌麵
! d! C; |4 N. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.765 c+ g$ S) j3 S0 F0 M, O
細陽春麵         150公克
5 _9 B6 H* l% I3 G$ M/ d( ]- s2 m9 Y5.39.217.76豬肉絲         50克5 Q  X2 b/ z/ t, x; t6 ?! u) \
綠豆芽         30克公仔箱論壇# E! R, d6 N1 d3 `' M. p. q
薑末         1/2小匙
3 D4 b, H  d. `5 w3 H5.39.217.76蒜末         1/2小匙
, P2 @' B+ b9 n+ P5.39.217.76蔥花         1小匙
9 b% y0 f& ]7 B公仔箱論壇太白粉         1/2小匙+ E5 q9 v* U" {: j3 F; o, O
水         3大匙
8 p- r$ ^# f; x0 u! }1 B公仔箱論壇沙拉油         1大匙
( j3 d( L6 t- ?9 @3 @/ F
! o/ s0 a: ?  O2 N5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.763 W) ?2 }8 w8 X$ b1 m! k
辣豆瓣醬         1又1/2小匙) X4 x9 q0 L% z+ a
白醋         1小匙
, d8 e& v' V3 n% i; ]4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙5.39.217.769 |" i! u4 ]7 K6 o4 k; m
醬油         1又1/5小匙
( S1 r9 H4 F+ A公仔箱論壇
: E: l# }; o+ t4 u% D5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇2 ^( n0 s0 S1 o) M$ E! o* {  G
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
( u& n5 I3 O: ~+ k公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
- c7 O  p& I) [: b. A% W, V; w公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 {$ }& z: B+ n: h( Y" n
【材　 料】. V+ L9 G0 A6 e- e8 g; W8 Z
意麵         80公克公仔箱論壇- F4 i5 a$ [  v' m4 H0 l
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb* ^0 m% ?3 ]( I
薑片         2片
- D" A7 B! K0 J1 ptvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根5.39.217.76% l0 d. V8 C/ y/ d6 d/ G
沙拉油         1小匙
9 M' Y4 H0 `" V& ]$ s' W9 Xtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
! a, a1 L! D( N7 D. d! s1 l& X蔥花         少許
1 ~# i" I: E' Y0 \1 r5.39.217.76
4 \( w: l# x/ l9 @6 m) d# r5.39.217.76【調 味 料】
6 u) L% L! K' d9 X公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙
0 |- o- \9 o5 a( O蠔油         1又1/2大匙5.39.217.767 v( l* y/ H; A; s1 n
細砂糖         1/4小匙4 M9 _" t  V8 T! k

0 {) l, m  Z( }0 `! r  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ e. l7 C  O1 ^7 \1 n4 C# p7 Y
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
7 {# R( N5 h% i/ v& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
( `" _5 q$ A6 E; Q& b  U5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; o$ T- h' K8 L2 J/ s! m. ~4 L, W/ Q
榨菜肉末拌麵
% q& \3 i) ~5 ~% o/ h. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# L; g* \! B( p" P2 E) X5.39.217.76細陽春麵         2份
3 {6 Q- j9 A' [4 h豬絞肉         100公克# m  x: W+ C" \: C3 h
榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# P/ n7 E5 Z# {
蒜末         1/2小匙
, N- }2 [: X3 U9 e( {8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇( T- o+ [+ |  U# P3 g' e* G' ?
太白粉         1小匙5.39.217.76+ N: q% y$ {& y5 C- n
水         1/2碗/ i& c; S% {7 M' f- J* A( i
蔥花         少許- D9 Q/ ?( {6 C& T2 I4 L! p

3 |5 I* A( _$ _. \; y! _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 B% p& `& P& K; s
辣椒醬         1/2大匙1 |' z& G  d) X  I% T) p
醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K8 R: e3 p8 m/ J$ {9 n1 L* n2 T
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# H5 \4 S" @* |& O
5.39.217.768 B6 q6 Y) u8 g& v- H( @: `
【做　 法】
; ]( g  }( x; i; }4 l6 [2 `7 ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k, D: A9 {, x9 S7 s, V, v+ i
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。) d3 G4 d. Y6 A# c
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
; I0 j* }$ {" \9 @: t1 A2 G5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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- B# W  o( p) w/ X/ G4 b
韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb* G; Y9 P* Y3 o, N2 i! U: I0 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 X( k! I- i8 f
米苔目         100公克
/ d( i/ h. R1 ^1 x2 H5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ @3 h2 E: ]1 Y) y0 w9 x
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& y6 ^, ]$ M' W9 r8 |. C- n
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- c$ u( [3 d9 X5 s) I
水         50㏄
& a- b/ A0 b+ z( r# q8 l8 n沙拉油         1小匙
( m% w& E1 S4 y: f3 e5.39.217.76
' l2 W8 X. Q& ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! l  }6 J8 v5 v. d5 h+ R4 g
鹽         1/4小匙公仔箱論壇( \, k3 w9 n( q; U/ n1 R3 R
醬油         1/2小匙9 S; A# f8 _/ V
辣椒醬         1小匙
/ S0 A* m2 W9 j0 O9 d5 Y$ I, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙8 D7 {% O9 h4 b$ @2 n- \# \9 U

( b6 I6 }4 Z# x0 g5.39.217.76【做　 法】9 h/ D4 A. p0 s1 h# D% ], U/ |1 _
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U' H7 S/ c7 c, ]$ [
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _/ A% _& ^. _5 x. a: m) I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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* D. Y% {5 A  h5 H0 j香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- `/ y5 V( n% ^% i* `: q4 @
【材　 料】
9 ~" V) F. o, r. C  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
4 A* P5 w3 Q+ f2 \5.39.217.76熟雞胸肉         50公克
' Q+ r# z3 e8 x3 g% l$ h乾香菇         5朵( q  v+ s- o+ G' n# D/ A3 S2 t
薑末         1/2小匙5.39.217.763 v9 f/ ]" M, A& V3 H
沙拉油         1大匙! W7 v+ O' z5 r! s, h8 s! }2 a! n
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" E/ e' ?  F7 @
太白粉水         1/2大匙+ }4 A0 O4 W% i, z) E8 @
蔥花         少許
0 V0 A/ k) B; `3 a/ `# w. r9 B, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ K8 _& G/ f4 K7 K# \+ S4 W5 \
【調 味 料】
, o6 @; `& E- ]5 B; Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙
# N% Z% S  n, w7 L! d鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: w0 O+ M8 d1 M7 c
細砂糖         1/4小匙5.39.217.76  P; ~9 k! ~9 }+ j, L" M9 L3 h
香油         1/2小匙5.39.217.767 c* `* B. W! V  s& A

( S( U' @9 n+ x公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76# w4 f3 K$ R  t+ s' E3 P9 o
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。5.39.217.764 p8 u! b" m# N7 \' `4 D8 I
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。7 O2 N$ P( H; u0 B
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。1 X( n0 |  E$ u$ T7 V( I. U  r) ]
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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1 z0 I1 A$ c5 W5 R; Y
香辣雞醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 d- e8 R7 {3 d/ I
【材　 料】公仔箱論壇; m( I; o5 T* t0 h' g
細陽春麵         2份7 n0 a' A# f# D& G( U
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
0 a9 o2 f8 z: b3 S! _9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 u& c& U3 K" r
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( P, S" H$ Z# O- _  ?5 D
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
' z; r- I$ Z8 l8 {* d3 O沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% c- l2 y7 \! M1 F) \6 U- w
蔥花         少許公仔箱論壇2 p9 x  F- r% _1 h* _0 ~

7 }4 u/ O. w( L3 N  t/ i5.39.217.76【調 味 料】
; S/ ^* E* J* i  j# \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙5.39.217.76$ t  `5 Z9 ]! S5 I- i4 C7 I
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  W/ n. }! ^0 f! v( Y! S5 v/ G

; u; ^% E6 ?! M, {" N7 Q. M+ K【做　 法】
" c: }1 J" m9 Y2 Z1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。2 ]# j8 v, w& s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
7 y7 R4 c: {& F% atvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。