BeiDouChef

0 U  W$ W% _. @& w# B, v5.39.217.76牛肉鬆拌麵
) _$ ~2 c5 U! w  N4 H" G% R' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 w2 E; P4 k4 y- k- S
牛絞肉         80公克公仔箱論壇) b( H- k: S, {) J
客家酸菜         40公克
0 E, \! S1 V: r3 P+ Z$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
1 v) ~; ^' O+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙公仔箱論壇( z0 J' }, U( W! @5 z
沙拉油         1大匙5 S6 s. A- Y: c
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 _7 r' D& e) y- @
蔥花         少許公仔箱論壇2 A& Z  A  P8 t+ `
/ k# \1 |) z/ t8 S0 O) z% q
【調 味 料】
( b9 t8 m9 [% \# `( E* K8 I  xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙5.39.217.76! s4 c# v% P+ \" h9 x
胡椒粉         1/4小匙
* Z; O6 d1 C1 O" i5.39.217.76香油         1小匙
# E3 s8 r# }  Q3 Q' S" F9 d# @6 X( ~公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
) d# m1 ^- ~/ C+ r  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; B, n# `& E6 P- G( j/ X
【做　 法】
2 `6 b" Z+ F' s3 _1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 `. ?) k6 @
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o/ `$ i1 {/ L: c5 B& g6 f
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。2 B0 R" z+ q) }+ z, O  d
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇6 K" u9 o7 U# n5 w+ J3 ^+ Q* i$ |
酸辣醬拌麵1 x( U, l! F! k2 I: r0 v- s
【材　 料】
6 @8 s8 {, E0 ~  a- i# d) j5.39.217.76粄條         200公克
* l6 D+ R( s9 @2 {. g- B蝦皮         15公克
7 r2 J( [; o  {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克9 Z: S& l" ^6 q2 Q# N: |2 x: N0 P
紅蔥末         20公克5.39.217.762 U% t* Y* ]/ Y$ F9 b, H2 k
紅辣椒         50公克
* V! C8 A; M- k) A4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
* _' G) e6 [$ B- ?* O蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! x* H1 q: C  a, F7 g3 o) |
沙拉油         2大匙
" L' c: Z& @; u" qtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `! G6 ?) h) X# c/ L8 b' L( z) g
蝦膏         1小匙5.39.217.76* Y8 B  R5 Y' }& y/ z
蔥花         少許公仔箱論壇4 H+ J) _# J$ l

* a& _7 ~# b. B; M2 |9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  u; \6 }8 ^& Q2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
7 L6 B7 V+ n& c8 J* U0 F細砂糖         2小匙
0 w0 ]; d( `% j/ S0 y醬油         1小匙
4 G- [' y' `7 h5.39.217.76鹽         1/4小匙
7 K# \6 x. K3 c, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& y3 Y" h0 a9 {7 g5 Y
【做　 法】
3 g. c( V& n9 q/ p1.紅辣椒洗淨切末備用。
5 X$ ~; I! y0 n0 a* o2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇# V# Z% w* b' T* Q0 l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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4 W2 W- _) v7 m" f  j; Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵5.39.217.761 {3 A* q6 L/ f8 c4 [0 z
【材　 料】5.39.217.76* Y( K$ j9 N; `4 k
細拉麵         150公克$ f8 u; S6 L: g6 G. a% f" f/ B
蕃茄         2顆
$ A8 k% v$ [0 I- Q: b3 l, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  i& a- q9 O' u0 m1 n
豬絞肉         100公克0 I& c' E* X- o- B3 e
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! d# B7 ?* J) M( T0 Q
太白粉         1小匙5.39.217.76/ ]) o3 w; P9 H! Z0 s" P
水         1/2碗5.39.217.760 x% X- C( ~9 B% b7 W  {* c
香菜葉         少許5.39.217.76" v& T2 X3 i2 c2 k3 H  d$ ]

% y5 ^, p; C( _- r4 Q% y/ O3 z公仔箱論壇【調 味 料】
5 S$ L% o! D! h公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 d( m: N& J/ m! l% L
蕃茄醬         3大匙
+ y! `8 C. Q- D( F$ i5.39.217.76細砂糖         1大匙
& c# b1 Z+ k' g9 Y: S$ y7 r( qtvb now,tvbnow,bttvb& z  E; d$ e: S, y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 N' Y) v9 i3 e
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 M' k, V* d- Q8 o) }5 i5.39.217.762.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
4 u! l4 Q1 x6 F* s3 C$ `& i# s公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" |! ~5 S) b; @5 q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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: M' N' t- p- `1 Y* g! L3 W! b5.39.217.76菜脯香鬆拌麵; i. i3 R( o8 f9 E2 L$ v7 F1 q+ a
【材　 料】乾意麵         2份熟
. i; l+ f1 K9 L# h雞胸肉         80公克
! w3 ]9 N5 w6 N4 l  M0 ~7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
; `9 p- s/ h2 D5 W  P蒜末         1小匙
0 U$ w0 {7 @4 @3 gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙6 B% o& c; H! o
香菜葉         少許1 }, G; r: N% s2 Z1 e8 ?# I

& K7 h! a" A+ s6 J! Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 M# b4 A- m
鹽         1/2小匙5.39.217.76/ S  R/ I  x5 x% N
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& V0 q7 M. t
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i. y0 k8 e: V6 u/ }# l, ]- I
醬油         1小匙
. p3 m5 }+ o3 R) D% s3 ?公仔箱論壇, n/ Y+ R2 u7 D  _: ~- E' G$ j5 D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H9 B& \2 L! {0 z$ B
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5 M. Q0 p/ g6 v2 Q1 S! X5.39.217.76香醋拌麵
4 t" H* N: @0 l% _+ w6 V. I6 K. a5.39.217.76【材　 料】
& V. k5 y5 N# O- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份
9 Y' W1 p( T" }公仔箱論壇芹菜末         1小匙; W: Z% _( ~' U% o' f+ e/ w* B

; [' w" K5 Y* T9 l5.39.217.76【調 味 料】
+ v0 i6 F$ G' r+ i  j+ A+ V1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙8 e$ M$ s3 D/ d  s" P& J$ Q# L
醬油         1小匙
* q3 }  K1 @% T  ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇$ \, ^* H& Z9 Z% ?; P  v4 C. e+ b0 b
鹽         1/4小匙
- w4 _9 I. O$ L- J2 z; K% Q4 ]豬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q7 s; {5 H- T" b& h
9 S# E. O2 @9 n4 d
【做　 法】
: x% s/ v. Q; i7 @5 ?, @1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
" h- j) _( L9 x' O4 P; h" m" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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0 Q( M6 a; H$ J" M! g  O8 V- S3 g豬油蔥花拌麵
" w, H! R+ |; Y- z" n4 r* H* rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, ]% B4 V, F8 u! L6 Q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克
) [% K* ?* e5 J1 t豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: p; u1 P8 S/ \7 k
薑         30公克
- l8 l. i3 E' t# T+ P紅蔥頭         30公克
/ h( ~, E! |0 Y7 j( W- S) f& n沙拉油         1大匙5.39.217.768 g% A1 j) J9 L0 ~& g( e6 `
豬油         1又1/2小匙
: s" A% Y# I+ J3 h2 n5.39.217.76蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 o9 j1 K. k! G  y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a6 G; K+ ?! s4 M8 _/ m% O
【調 味 料】
1 G2 u/ Y' u8 q鹽         1/2小匙6 A) k, ?4 b6 y
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇4 H! [+ Y  W0 P- L/ E1 O
公仔箱論壇# r* y% u0 @0 V, K
【做　 法】) Y& B+ n- p6 _, X; n+ C6 ~9 J
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
4 s3 _6 p9 O4 B8 b" C" s, f2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。5.39.217.761 y2 n# P/ T7 o' Z# y) ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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* `! }7 ?) }0 s& X! j公仔箱論壇薑蔥拌麵公仔箱論壇( q4 K, \7 Y0 A" M: o% p' ^# R" F) |
【材　 料】5.39.217.76/ }* Z1 Z9 U" ]4 T! w
雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y/ ]" a2 B1 g8 q+ l# F
薑絲         10公克公仔箱論壇0 W  t7 i4 f5 H# N0 A
蔥絲         15公克0 @7 A" q( d: o) p7 N
沙拉油         1又1/2大匙1 R4 g! O1 L! W( c
- ?/ k9 O1 U, g4 b! n
【調 味 料】5.39.217.76, s% q9 ]7 v. f2 E. i
蠔油         1大匙
0 m' M2 v6 t. ]3 R6 K3 |( ?. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙5.39.217.76) O; x* q  w  B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ K7 Q0 t5 V& Z0 l2 G
【做　 法】2 w3 o; X' _7 b" K7 x! E; s1 D- W
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇: }; K, R0 u6 N$ M9 W, g" G
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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5 |% R$ w* _4 ~6 Z( p% Z6 b1 o6 q3 U8 \, S; l/ n, Q7 ~7 q

% r) j' T5 E% z+ k6 gtvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵
/ _  H5 a  K' _3 i【材　 料】
! a. W8 k, Y; Z! z4 T公仔箱論壇細拉麵         150公克
! M. I1 ^9 U( f& b  H' P7 j1 k5.39.217.76豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* Q! g  y7 N
蔥花         1小匙
) g6 v" s! {( k3 d# O8 h; L' X( U5 q太白粉         1/2小匙
: b# O& g: p0 a0 E水         3大匙
* s# h5 P; T, D7 D( ]7 k蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! `# u7 m! s; V
5.39.217.762 t# ~+ H) ]9 v3 u/ }
【調 味 料】+ M) P# X4 G. G6 z
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ ]' q2 u) [2 l+ a( u
醬油         1小匙
# P# Y6 ^' V: P! b  e6 p5 T/ l  Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙& Z7 o" |, R6 x$ l$ U; |7 F) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y+ C0 y* K& D
【做　 法】公仔箱論壇% d1 B  Q) h* C
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! y  A+ k! m7 I2 O4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
1 i; T* E9 p9 N3 W5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
; Q0 Q2 ?" w. w5 e7 J! _( ztvb now,tvbnow,bttvb
1 }' I" u/ W' P# y1 ^+ E' v
( r% I7 M: g: e: n+ ZXO醬
* t4 _, n( O/ W- m7 ?1 s公仔箱論壇【材　 料】4 N: e+ R+ t. M9 R. f
紅蔥頭         150公克5.39.217.762 s8 m/ h  Z% Y2 S! t
蒜頭         130公克; ~0 \+ [  R$ v0 g$ F
朝天椒         30公克5.39.217.765 f' B9 Q' H$ l- |7 ^3 z
紅辣椒         100公克5.39.217.760 E& k+ b' P7 S
金華火腿         60公克5.39.217.76+ _1 J8 H  S* E9 g4 ^$ N/ D
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V8 l: E# e7 Q6 K7 ]1 q
蝦米         80公克) U3 S  }* Z, B
干貝         150公克公仔箱論壇: m; B$ s# i5 {  A6 L0 `
2 ~/ M! L& C# D' c
【調 味 料】
7 F% a0 M. [7 v5 v6 r. k5.39.217.76辣豆瓣醬         3大匙# P( m3 I" d/ x5 n5 t& s: k$ s) r
砂糖         1/2大匙
. L" R+ n$ X! i! O6 Y雞粉         1小匙5.39.217.763 J+ w5 k+ {* e3 N5 `8 Z8 [' i/ g) m
tvb now,tvbnow,bttvb; v- Z( b8 K; S
【做　 法】
  f2 i5 u( d1 N7 ~0 k, w1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
4 M- [: }5 ~& l1 Y. N, z2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.76) B7 X) z. M1 P1 y" |
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。0 G# H* h' G1 A+ O3 N. _
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。, m* P% q4 y7 ], {3 S! ]
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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- {. C# F0 ]3 Z+ B& @6 d' w公仔箱論壇XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 T2 L# D& b' Y& u
【材　 料】
* k: U, i+ M6 t( ?6 jtvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克5.39.217.762 B' j& ^; T; A( ]* c. ^
綠豆芽         50公克  ~8 Y: T2 L6 S: w
韭黃         30公克, A7 H; V" j' n
洋蔥         20公克
5 D; f5 C5 _9 U! {! b' [7 E% e5.39.217.76
2 E! w$ n; F9 V' @% U" ^公仔箱論壇【調 味 料】* l1 X: G, Q( t  y% }% K4 Q
XO醬         2大匙
, Q+ [: W, o* Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大
/ K( ]* Z. j5 u6 r( N& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [9 }  E  K  Y8 P7 c* V( D9 Q3 K; qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 o# y1 h% \+ @% u! K8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
! C8 w( _/ g& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。
& e* J, C$ J* h* {# [+ `4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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* z: r* u9 ]% c' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵公仔箱論壇# I& X9 U6 i4 I# I! M$ @0 m
【材　 料】
* b9 f# S4 g, `) T# o, e細陽春麵         150公克
9 k* ?1 D: D# U  S, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" M; N3 `9 x2 u* ~; }' \/ Q! U; {
綠豆芽         30克
4 M$ M* ]+ d& p) u1 V, utvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
2 `' t/ x1 k% M8 i  d蒜末         1/2小匙公仔箱論壇1 M4 R( \) d6 a8 ]$ m; X6 p% Z( _
蔥花         1小匙
% A7 Y+ U% D: w! [4 n( |1 D太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 }+ c& d  |4 a. b2 y
水         3大匙) v/ N. f* B0 f
沙拉油         1大匙
3 b( J0 h" E/ S8 I+ h) I
( m; A! Z, g+ ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; F2 v( U6 Q& f; B辣豆瓣醬         1又1/2小匙
0 n+ T% E4 _* p白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 C) V( ?% t" X4 p$ A+ z9 O
細砂糖         1/2小匙: y; l# C* Q; `# U! s# ?
醬油         1又1/5小匙1 n$ W$ E% A2 u' B+ U! ]
公仔箱論壇8 K; k6 S* f! {7 ?
【做　 法】5.39.217.760 s2 D& a+ L9 c& I" j' o! A
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
3 ~% S" X& H6 u- {+ \2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T) m+ z, u9 J' ~6 l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 s7 M0 P  n/ J# N1 d5.39.217.76蠔油菇丁拌麵: D0 T" `; E  {+ T! o3 @" U
【材　 料】
& c9 i5 c/ U0 D- |. ntvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克5.39.217.769 d9 H1 K: r3 I" a
乾香菇         6朵
5 d' d. |8 g* i5.39.217.76薑片         2片
- p$ o7 z. y" b9 K. D$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根
7 x) E) X* s5 G0 z8 O- W沙拉油         1小匙
$ v# _7 c/ l* O1 o+ s水         5大匙2 _6 b2 I+ z/ p. K) x, ?4 [. T$ M9 y
蔥花         少許
% ~4 d/ l$ F& }' d' u' j公仔箱論壇公仔箱論壇9 I( h3 g( P4 \- i& ]* _! s9 V
【調 味 料】5.39.217.760 z  M$ x6 ~$ a: D: |
紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' G* R1 G* h/ X
蠔油         1又1/2大匙
' k$ W1 ?; |2 u2 F& E細砂糖         1/4小匙5.39.217.76% \8 i2 t% Y: p$ f7 H
tvb now,tvbnow,bttvb# }& r+ [7 @! X6 ~* H% @" w# \
【做　 法】5.39.217.76; i' t% ~9 l' A! c
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇* Y: L0 \/ D" a, j- c( [
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v7 ?/ o- \& b2 E; ^' F5 G, Q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 N$ i$ H$ F( A+ E$ i8 \榨菜肉末拌麵
6 h# H$ D2 r# }! y7 }公仔箱論壇【材　 料】
( x7 t, E6 U# Q' p  v5 A: ~+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份+ @& n2 R6 B. t
豬絞肉         100公克6 k0 x: ~; E4 B2 o- A( X  F2 e
榨菜         30公克
# j( j% z+ D6 q9 y  H公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
1 e- @( ]& O! _  v/ s+ @  `1 I8 s5.39.217.76沙拉油         1大匙公仔箱論壇9 ~* L- V9 r1 j4 D7 V, V! v! Z1 m8 [
太白粉         1小匙
  b5 K4 V0 u  {+ L/ V2 y8 Q/ q; }5.39.217.76水         1/2碗
5 ]" S0 [* C. m( N0 H8 G/ O$ [* wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
7 P; \) h* i! h4 J* o4 G9 c; `5.39.217.76% y3 m: B2 n! Q
【調 味 料】公仔箱論壇, e2 [$ h! m/ S' z7 k" z# S
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 c" c+ b1 }
醬油         1又1/2小匙
% j* R; O% t( U5 z! N5 f; z細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  K- y% z4 W# |; `  W

$ H* x- p  D( N" ~* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. G$ }. B5 Q$ e& Z- y
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.761 l1 \. a, r6 Z9 F2 x2 d; z7 |
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
" ]( k1 L2 l3 c6 k/ ^+ M( F* U- i. G5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
8 ]$ K: h7 d3 K  X$ q; I) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

# S% J; x6 d  C  N公仔箱論壇韭菜肉末拌麵# h' I0 U/ [! K+ ?! e
【材　 料】
( a6 r. t. j$ E2 ]5.39.217.76米苔目         100公克
; s. _& y$ D. {5.39.217.76豬絞肉         100公克公仔箱論壇. h/ \% g  f! G; R( _
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 T6 W0 f- s/ {- Y
太白粉         1小匙
. u' _0 S6 G! x' ^0 _水         50㏄
) o& l9 c* ]) t. x1 H9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
/ x" G: x1 D- S, f) @1 `; A
& V. d* Y. G4 }# b- h7 a  r公仔箱論壇【調 味 料】" D0 I- B" v# N. d* u3 N5 b
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" }0 ^/ C; S1 h7 ?  b  m' _
醬油         1/2小匙
' ^) C# r& a& _1 c5 y/ I辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 _7 r8 G. t
細砂糖         1/4小匙
; s$ R8 y" N& p/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- Z% w4 o0 U5 o1 t' t" l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' b# l5 Z9 [. o5 ~& b
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇( ]+ o0 J' M/ H
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
$ y8 a, i, U, O& N% k/ _) x7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

2 @' J5 L6 D% K  d8 G$ j5.39.217.76香菇雞絲拌麵
% R7 k9 i( I. Q: k( `【材　 料】
  l3 `0 p- [" g5 W5 C公仔箱論壇意麵         80公克
4 z* F* C2 S% f8 O% D. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克
/ E# V4 V7 k2 l  Z9 T9 X5.39.217.76乾香菇         5朵
! h0 T% _- G/ U+ _; I9 o5.39.217.76薑末         1/2小匙
" r. l$ }! |0 Q6 h# W" Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
6 `) X! U( j1 {: ?公仔箱論壇水         5大匙
8 \. ^4 w6 P) k' V9 O" j6 Q8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙
  z3 o' B) n+ F蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 ?/ H, a) z
tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 Q9 G5 ]$ k2 w' X
【調 味 料】
' Z+ x3 z9 q8 E7 [( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1小匙5.39.217.76; j% q0 B/ q* I2 W0 s; j1 I
鹽         1/4小匙
; {0 x& o  e& [/ V0 w9 b( P* Q3 {5.39.217.76細砂糖         1/4小匙, k1 ?' Q# {  p: J
香油         1/2小匙
# R+ w7 u3 X. B* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, z# s$ W1 Y7 h1 n) @/ c/ i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& f/ p& U2 u* e2 Z
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。6 b$ m& D9 x7 b' g. x# v
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
  X! J' ?* L' `+ P- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
& I. ^0 E* t7 t7 I# C* n5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 [* W) R# q- q+ [8 v; K; }公仔箱論壇香辣雞醬拌麵5.39.217.76" A7 E7 u- ]6 S, ]8 A+ K
【材　 料】. G. D9 Q6 j, k( f9 x
細陽春麵         2份
. j; l1 }/ T. Y% G9 {7 ]5.39.217.76雞胸肉         100公克蝦米         20公克
7 c2 n. b6 _) W+ s# [5.39.217.76紅蔥末         20公克
# Y0 _) Z; H4 @# k1 P* J% [蒜仁末         20公克
( r4 U% `$ C+ \+ otvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: T  F. D4 Z6 |) _, k* y
沙拉油         1又1/2大匙
9 I  }3 q3 [9 E* k9 R3 i公仔箱論壇蔥花         少許
9 C. ?1 l/ A5 c- j; Ntvb now,tvbnow,bttvb& S" R" ?" A$ J+ w- F
【調 味 料】5.39.217.769 C- I" I8 o* J5 t! A
蠔油         1又1/2小匙
3 d. M/ Q$ q8 }* G+ d% H8 Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙5.39.217.76- L2 ?" n( L4 J0 u$ h6 T& `
5.39.217.76, z2 l* g) w! l& w" y7 M  p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 Z7 c' }+ e* C
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.769 P6 g( V0 A% m/ m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.76. ?5 q8 Y- ?6 y; w( M& }
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。