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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:) A/ H* ?2 n% j/ w; T
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33.治部煮煮汁公仔箱論壇6 ~: @- T! O5 p. `: T/ \& \
+ z# }: Q9 I7 j, ~: n$ A【材 料】
3 k( ^" W7 \/ d0 i0 L# X. Ntvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯 100cc
! t5 i. o6 N1 C7 }; P7 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 25cc9 |8 X) C) F& R" J; g w0 ?
酒 50cctvb now,tvbnow,bttvb+ t$ u1 V7 G: a8 _
砂糖 15公克
) a& ~) i3 G. P5 m公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 e4 l/ O( w- ]$ X& Q: g% o
所有材料混合煮至糖溶即可。
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! O$ `- B1 m, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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