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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r- E* B4 a. T
+ A& C7 I. Y8 n5 z fI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:公仔箱論壇3 T" ~$ `4 w0 L) O3 b1 _/ H2 g" v
: b4 z9 P: a- c4 _) V6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.治部煮煮汁公仔箱論壇4 g1 q. V/ T0 o, J* {3 r
, ]! u* ]) ?2 R- V, l7 W7 C* O, p【材 料】
3 Y& L1 ~9 n6 A柴魚高湯 100cc
3 z. E0 `3 [0 g5.39.217.76醬油 25cctvb now,tvbnow,bttvb7 U y9 P- r. x! K$ g5 \
酒 50cc
- i6 Y3 a& F: |5.39.217.76砂糖 15公克
( j- d9 o, ]" r6 s( k公仔箱論壇【做 法】
# g, G9 e& g$ Y( Z5.39.217.76所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。
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