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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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33.治部煮煮汁5.39.217.768 f g3 E9 O7 G( d! a7 t6 ^; a z
! S2 j; \/ h3 u' G) ^公仔箱論壇【材 料】
5 N4 }7 f7 S8 x) u1 T+ Rtvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯 100cc
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砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 R0 ^$ e& W+ d; S1 C
【做 法】
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。/ ` y' p# B4 n
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