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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ O- X1 ?8 z {& d4 U
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:公仔箱論壇6 b5 B5 G6 E8 Y
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33.治部煮煮汁5.39.217.766 i6 h7 x/ |% |0 y" J+ a
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【材 料】 公仔箱論壇6 _1 Y- O) D' p' Z9 ~
柴魚高湯 100cc
1 q1 {3 X- J, d3 Y+ o( e公仔箱論壇醬油 25cc公仔箱論壇0 B8 O/ m6 V; D7 A5 H. l
酒 50cc
* Q5 l `/ A8 D公仔箱論壇砂糖 15公克
8 n9 {/ J5 l# D4 O5 X1 x【做 法】
5 g) ^( Z* L2 s$ Z0 J5.39.217.76所有材料混合煮至糖溶即可。
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3 t4 L* ~, r2 q備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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