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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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7 r- x! q; |# x* K/ j5.39.217.76I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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33.治部煮煮汁
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【材 料】
1 L( M! j% v, h; u7 K0 s# ^: j- z. r公仔箱論壇柴魚高湯 100cc5.39.217.76; T0 S$ H- T1 `* p
醬油 25cc5 c1 X5 X- ^8 } U7 h/ ?5 R4 x. j
酒 50cc
_& c# S/ E L$ [3 {% n4 R9 ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克 7 ^" P( x8 A, @5 Z' K2 A" u8 j2 O
【做 法】 5.39.217.763 }# Q T0 v% _. Q: V, z6 k* ~
所有材料混合煮至糖溶即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l$ ? r; Z( M' D( u5 m0 m& j
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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