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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 公仔箱論壇! E' W: _' M- H% A# J2 X1 p7 \$ `8 H2 U
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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) C5 x; ]: k/ ^9 d/ S: S+ S公仔箱論壇33.治部煮煮汁
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% P/ U7 e- X' T% }. D# a5.39.217.76【材 料】
) ^" E+ h% Y# Itvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯 100cc公仔箱論壇! g @. h) ^4 w( l; j/ _
醬油 25cc公仔箱論壇! H% A* n, S5 ?
酒 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 w/ u6 ^6 B2 \9 g, R
砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 x) g& g' z- b) } `
【做 法】
' I& G K, }/ j" j N9 l所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。公仔箱論壇' S' X; a- r9 h# D
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