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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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; g0 L$ z# D" ]1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.治部煮煮汁
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( v; K. S1 p3 s% v: ]& \【材 料】 5.39.217.765 P; K3 z" W' u) H
柴魚高湯 100cc# t9 L' y) ^. S- t+ }& G! M
醬油 25ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ {" q# j' ]2 E9 t; c8 u
酒 50cc公仔箱論壇+ L; \+ T( R, K
砂糖 15公克
9 u$ \+ |8 U$ m9 L2 A% A5.39.217.76【做 法】
+ o& } h, ^+ x+ [( L1 ^2 Y- Ptvb now,tvbnow,bttvb所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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