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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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( v8 R7 i$ z$ g4 BI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:5.39.217.76; S" C: r+ J8 e) e" m4 ?3 S
B4 J2 I! z' e; x9 l" k, }5.39.217.7633.治部煮煮汁
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: I) P# n/ [) y8 u- @3 l2 I9 S, F' o5.39.217.76【材 料】 ) B7 ?+ z2 K) {* x
柴魚高湯 100cc
( @; D h6 M9 _6 E+ s$ o8 Y醬油 25cc2 `# M- N: O) \
酒 50cc
' ]3 ?+ P; D% u! J3 ^1 }2 l砂糖 15公克
7 ^6 {# \3 w5 ~- d【做 法】
0 n: G" B7 Q/ w: B$ A: u) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有材料混合煮至糖溶即可。 5.39.217.76* v6 \! x. ~0 v+ }* I
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。( N( H2 }9 Y8 q- B* Q$ s, ^ d
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