cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 J( W/ ?; v& G

# C, W8 ]  L( @3 r: _, ^9 Q$ }公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用公仔箱論壇  i: i/ ]: @2 o. \1 ]: ^5 C

* c9 q; H0 |- Q! l* K* P  k3 G
" J5 Q0 t; S7 j5 s公仔箱論壇6 p1 A8 U3 O; `6 c7 ]' K# d+ D/ p
8 q& O3 W0 o( y& Y. `3 q5 Y
醃料
5 d( P8 d) V# N7 v/ _公仔箱論壇
; {+ D5 R5 D% P  a" y/ [舊庄特級蠔油 1 湯匙
4 j( O7 Q6 O, p- [( f5.39.217.768 H6 T( [0 p" B. o& o6 h
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 f% I+ E* w+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @3 y! }) M4 k* S9 g

/ Q$ a4 ]- L/ C- b  W芡汁
: B) }' B, ]/ r1 K' p" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 Z7 c* g; Z: [+ I1 y
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇7 o- F6 h/ s6 V; a

; v- J; o: w/ b5.39.217.76
7 R" G( q! m' Z- Y3 w0 A+ btvb now,tvbnow,bttvb做法
6 W+ @2 j# G, k6 J: N6 Q& d1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 i9 y7 ]* A+ I8 [- C7 P/ @
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
% a& _2 c8 Q1 }% Z3 s    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
6 Y9 x5 d* p5 [5 m$ }; M0 v公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士5.39.217.767 \2 M, F$ p2 s+ h) v. v
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
3 F- w& k* f4 ]7 E9 `9 O( Y公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

5.39.217.76" V9 J6 Y8 T, r8 K6 \3 _

/ H: {& x, ~6 s. h$ ]" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z1 b  Y" `$ c- @0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb* k5 _" l3 v, o1 e7 c3 m, v
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]% P8 v1 f( r% H- b

" b% Q: |2 ]) \$ E3 K5.39.217.76  e9 T: V3 o. `! A: Q5 M
醃料
7 O. D1 P0 v2 p. y" k$ E5.39.217.76
3 X9 J" \9 R9 U$ Ztvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 1 ½ 湯匙
: z: P8 L* o4 ?4 O* s公仔箱論壇
0 _! `3 {+ T2 o# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
: r7 n% r4 G( \  P
* x& S0 l1 u; }, I4 T. Z4 K公仔箱論壇
4 i, s) z! e/ |* G- f4 d1 ~5.39.217.76芡汁
5 a; k7 T  C0 }" k5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! d( @, w* h* a
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z. M. p' G9 G/ Y8 P) ^, d

8 A: W  t; v* R' i番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.76: @4 O0 _* m8 A7 r2 O9 b& o
- p, p; F7 O; F7 Y7 f- M$ h4 e

& B3 j8 v3 s4 m9 w1 O/ ~) Vtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb. `5 A5 n1 t+ z- N3 u( C2 O

% Y# V& j) G5 G0 Y4 |' I' a8 L1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
  O5 H* b6 W( \/ K2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ~* N# L2 W7 @8 M1 F
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P- l( z' b4 z
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱tvb now,tvbnow,bttvb( S, a7 g, ?: A8 Z6 N
    進食。
( h1 r' ?4 f) T" q+ p1 h
$ d" H$ U; @- q! o! i# C5.39.217.764 \( s" h8 M! t1 y, [. X
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇: `$ M+ ?$ T* d. P" _
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
: S. G, E1 b1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i8 M+ O/ h+ a8 l1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb  c. K* B4 b8 b7 ?& Y( X5 s  M9 L
公仔箱論壇/ t. O4 A. X  B9 }" q% r

+ }, `( }8 `  ?) X% wtvb now,tvbnow,bttvb  Q  ?  T& |/ |

5 W; B7 K% }9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 s8 I! `1 G4 G! B- u! c5 a  Rtvb now,tvbnow,bttvb8 k3 V+ ]1 X! @! z9 h4 z
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量5.39.217.76' J! J) {% `) m& i3 ~
  j! K( a1 R7 w
5.39.217.766 x3 C- n% V! O
做法
/ _7 V' b9 [# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
; }. M( F: Z2 H+ b* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。5.39.217.767 A8 |, r4 f* Y0 H4 O; l6 F
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。4 v! k4 ?7 h; p: \
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
3 X5 d+ d3 \% H; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
* ]  B+ S! u" n, W2 u  w# q5 T- F    裝飾。: c9 B1 \9 T6 J5 M
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
. k! Y) `' O, I, m# Q公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb: B( @) u) ^4 {: J, @! q8 Z2 |5 Y
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
/ I: M: H, y3 V6 }: h5 N9 ntvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

8 x) ?3 Q2 X. X0 ?! V$ }9 n! x公仔箱論壇
! K: ?" g( g% T: G" Q) |; u6 _0 I/ D3 j/ b) ~
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料  R1 s% C4 B! m' f7 T: J
tvb now,tvbnow,bttvb# Q0 s6 C" u, S* o7 U
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
+ W0 h8 V3 k% q5 O1 D
( W; w! T% ~+ f5 c. Mtvb now,tvbnow,bttvb
- v# I8 g5 G) x. h
4 H& z1 k& ^4 h; n- e- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 _0 Q  h9 ]5 {; O
芡汁
0 g$ U5 }! T% L8 K6 s5.39.217.76公仔箱論壇( p) y! S7 E+ l
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 Q1 q, c2 M! j7 \) J) ]

- m( F, M0 b/ K$ Y3 g4 _3 ~* k# F公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
, H# X9 B! D4 I" l8 v* T- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y- P9 l, p9 J( @6 ptvb now,tvbnow,bttvb
, V% a' H; \1 a9 L做法
- `, a9 ~! a4 E; q+ G: k1. 將魚扒拍上適量粟粉。
' u% o4 M0 _1 `2 W* S! ~  m公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
$ A, S  Z3 |, m2 f5 ~1 @1 e# E! }( g5.39.217.763. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
* f8 z9 e3 O' W" jtvb now,tvbnow,bttvb* a8 P) U8 W: F' a, _. h$ r$ w. k, d
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
& v+ j/ d$ h, W  H2 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ Z3 R5 G$ T* \0 I
4 j* I0 T( n& `: {. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 e. c; |. c$ b% z7 c6 p4 E

* W3 s* g9 }0 Q: \: `公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; L$ z6 Z, N1 ~1 Q' o7 b" T/ t  Z

2 q$ J/ d9 r! ~' U6 n辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙, Z; k! p; W  S2 |8 ]

9 J, v, ^" z7 H8 h6 h% S5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
& }. A. A4 ~0 L4 n* ~; g' v公仔箱論壇" n6 g8 F' U, o. R' K
芝麻油 (混合) 1 茶匙/ J0 G; j) }" Q2 \8 d& m

2 Y$ X/ H# x2 h" Q) m% S. @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- p$ e6 m. z  V4 H
公仔箱論壇: e8 @  I1 a! i; X9 T7 g' j
做法
- L( w- [" [2 ?公仔箱論壇& i$ x: q2 h* u  p+ ^% G
$ f. S) s: ?) }. c7 D0 O

: }! n: \7 ]4 a* a8 G) v' v7 J公仔箱論壇1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。0 W" {) i2 H# L. G! X1 C+ O/ A
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
! s0 |, L- D' ^) M" i5 L6 B$ Z
' o; w: D5 f3 S& e春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]" x2 }8 S% s3 B' X: }& H

% F* |" ]. z# [# \( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b& U8 @. g0 n( Vtvb now,tvbnow,bttvb, T& L+ W# O: Z. c; L
8 E5 i$ ~1 P9 i' s) |- v
醃料
- b5 J: u  ^: }% V
# b2 X' b2 i; c鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
& R2 E( `0 |7 M9 K公仔箱論壇公仔箱論壇& W! ]9 W7 m( E, w9 J( q

6 R4 |0 ?' L# R# Z% Z  X公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ n+ |: E+ O0 z  `

7 }9 O+ n5 s/ }水 1/2 湯匙! X) X: Z' t$ A

8 Y8 |; F! a* I* h舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O& R4 r3 d! {. D6 a
5.39.217.76+ w( n- v1 x7 g
XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, T* T0 V" `  |: T$ k( r" R

  g  e, D* `  o. @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& ]3 B4 K2 n+ D
做法) K# l7 ?2 A4 u
1.  雞肉與醃料拌勻。
, D7 E6 r4 S8 n% B! h2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
( f* w4 t$ B2 ttvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。4 b1 ~) S4 P, l8 c' \) Z9 s8 j
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。, y7 E9 @! \  d+ G9 s5 o
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料$ i6 l1 Z4 W" ?! M, g

6 |3 Z1 }1 c* n0 _& J3 S# R豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
: e; f( N0 m' l: H
* l4 k0 g1 ?2 g' \0 m# `
1 i1 `( M0 }+ ~; a: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- z' t( j. x1 V5 G7 p  R: r

0 c7 y! L. k: g$ o公仔箱論壇醃料 5.39.217.76' A( E+ _. x& o

& t0 I! R& m7 v& e7 d" f2 ~tvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙
# S6 S6 R4 p, i! e: W. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! t$ f1 x  P& e1 v% T7 Q

1 I$ v+ h! B: ^# d% M$ G5.39.217.76芡汁
% }8 F" S  C- n1 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ a% {0 o7 U8 P
照燒醃醬 1 湯匙9 H9 J7 p* J! B. G7 y( ?; I- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c  R3 k" S+ n% R% }: L. u7 ^2 R0 k( v
tvb now,tvbnow,bttvb! V( z: j- ~# R7 M; F) e; I
做法
) W, h: T4 ~" |# d6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 p  j: H+ @% u5 x
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，- k  J6 f" I3 G* o6 N+ c* U3 Q% D
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb( u! j3 Y$ y; z
3. 吃時伴以熱飯。
' G- c- K! z' L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 r0 _$ d2 Y" m( n
公仔箱論壇$ d6 J, E5 D4 ]9 Q! d. H) z/ }$ ]7 |
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨' |$ E: h9 v- h! ]4 J" p" {) q0 q
* F4 R& A# |5 R
材料
% L* |- o6 [) C* k
) r0 K3 R7 N; t/ Q$ N  Z/ g, F( g5.39.217.76牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
$ Q3 J" o6 h2 L! }/ Q8 T* r' a5.39.217.765.39.217.76: [0 K3 w6 q- ~2 w9 }9 o

6 L* P+ h- x$ ~9 }& v5.39.217.76
9 h- U) D; q* t- a8 O# ?, n, mtvb now,tvbnow,bttvb; e; R: r, p) H& S4 D# {) c7 y! N
醃料
; {" b' ^$ X) y0 a, |4 k/ v  c4 M! r5.39.217.76( O$ P  M; B1 U$ w- H' a* J
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
; k3 {+ R: H# C! atvb now,tvbnow,bttvb, I8 b/ T4 t' D6 [) c! C
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.76- T8 t7 m5 v& G4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V0 l$ |  R# W$ F3 f" }* h$ y! x- |
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
0 v% H) k  c3 J8 c; m公仔箱論壇# m3 l# o- z8 {0 y' _6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! k! {7 @5 E* h
芡汁
3 [, z! F( Z4 u. B8 n
1 f( F1 [* X, T' G特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
( q% [6 s5 Q2 k4 X, R' N( h4 r5.39.217.76+ W5 X( n& Z( S
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙% m, x; v3 G& k4 T

% h# j6 N& c4 o& N+ m5.39.217.76
9 E; c$ j. Q; M公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ Z7 Q- q! X' @( V8 ?3 `/ u  K$ S
1.  牛仔骨與醃料拌勻。7 N/ h- q  b! a- q& c* |" [1 w
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
3 K, z# y  S7 L, M+ g. qtvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) ~& m8 V6 t* P' m
    熱透。