cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料5.39.217.76- l3 k  x+ Y3 o! @2 \9 i
5.39.217.76' e" X, h* K9 O! n2 M
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb! c2 i+ I* _/ H6 A7 V  S

" M3 o7 z5 u" F- {. O' q5.39.217.76, g2 F1 n( k( b& N, H$ Z& D5 N
tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ }& `: C  L* v" r
tvb now,tvbnow,bttvb% s! `( |+ j9 W5 R% M0 M  X
醃料 8 Z6 G  c* ^# S4 H

1 I7 w' l" B( e) U  I  N3 u# [/ w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 p7 Y) D, i8 _tvb now,tvbnow,bttvb1 G) q2 \$ c& R+ `: e
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T* }. k  `6 h& w$ O- t4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& l/ I! W1 v4 W" T+ |

' ?9 u- a( Z. }% `! c8 n# [1 u芡汁 3 J! q0 t! M; G: S& S

3 f% l  ~( T+ N4 i" o# e: Q5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.764 g7 ]  z: U5 Q, E- T
公仔箱論壇$ l* U! P* R% p0 H6 r8 k5 r# ]* P2 |
- K6 O3 l" Y- L# j9 Y
做法
$ F) [2 P9 a, v1 M1 }/ T6 e( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
; t( }; ^, j9 q- Atvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
3 I1 e4 A7 L2 x8 C+ ^    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb* C4 k; A" f! y: h
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士5.39.217.76# x6 W$ l& B4 l1 t: \
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
1 \; r) G- v3 b$ e- Lthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

公仔箱論壇& }  \/ }3 i+ F8 u
公仔箱論壇% s& x. l* [) G, C

& ~2 p' q; n2 b! N" ktvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
7 V+ @, m' N% v3 r. ]. i3 B# X豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
  c( X3 m7 x$ r* p- Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 a  i  N) B5 k+ |; w

4 t4 r' D9 D" O# P/ gtvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ u/ t% H7 z/ j- L# k8 l公仔箱論壇公仔箱論壇( z3 }  d) \2 h' S1 e1 |9 v
財神蠔油 1 ½ 湯匙
% l: r3 T; V6 U0 C8 Q7 k: d, [% g! R& M7 D
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
2 W2 O5 m; t% R- R* ^
. Y4 m) ~6 I: u$ g7 H
0 O$ J1 Z, R: N7 `% g芡汁
, R3 G5 I3 e) l( \$ x5 ^* ]
9 h5 y1 ]( N& X  j5 l' D糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. G& J; D" U1 {( u, @! s4 v" J

' \# s5 }/ x% D' y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
1 R& Z( _# R" l9 C- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \* v; }; e( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |/ n$ N7 E* O. f3 r9 l/ g
做法公仔箱論壇/ l4 V2 y; ^  k. B

4 R) o3 ?$ ?: Y; d6 f$ l0 ~5.39.217.761.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
( p+ ^; m& z2 U* {) K公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ~! Q$ G, @: w# U
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
& |! `% Q1 V' s公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
# r! ]( {3 K) C/ B" a! a* N    進食。
) q8 }  p- c6 B' E, n, T+ htvb now,tvbnow,bttvb& G' y" ^; g9 {4 \/ q  _/ w+ m

, ]& ]/ c; y0 o& R( F8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb! N5 p" {7 F" U3 h0 w  ~
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
' ?, n4 H2 I( L: g) \5 P5 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m! V* ?  n  |, O+ N, O; T, J+ Z" Q# }
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
( U& K& y+ V5 f/ w
9 G9 h( L3 G/ `2 L0 p; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: M, P3 {9 [! H/ }! ]6 J

' j2 E! f$ M- a& T公仔箱論壇& K3 u* W; b5 n( B' k) X
調味料
8 C5 H  e5 D. {. F7 r) w8 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x% D, S7 F4 m" q, C. b1 Y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
) ~9 g# p8 i4 ]% M6 a1 }; P
8 B; L: G$ k. W& b; P3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
; j/ J' J, o7 l& Y" b3 n% q做法
0 P- N: C5 q7 S: P公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克tvb now,tvbnow,bttvb, w" q4 x; C: H2 v% y
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇& W. @3 u# X- Y5 B
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。5.39.217.76; I1 M7 f( G+ T7 X$ E
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇9 r2 \( @, U+ T
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 {7 C- ]0 C& \4 c9 W' y1 ~
    裝飾。3 G2 @0 J5 H3 t6 V
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
! O. v0 y0 u9 Y" H8 e3 g  ~真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, P! Q8 A1 s0 ?' E
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇, ~2 n! i1 y+ B! L' m
真係勞煩你啦^:)^

+ w0 a9 }6 }2 g' v3 w( |" O
5.39.217.76) ]7 I+ ?9 o0 [& [& ^; l* p' w$ B2 y

/ s" R% X) r1 a6 m/ \8 C公仔箱論壇妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: y! W, p% ^! R4 R/ P
6 `8 W$ A* B) w. P* v1 b
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用5.39.217.769 m+ N1 v" A; U9 X( t$ q. e& F4 t; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, r' A0 L# x( {' j
4 W! k, h& L% \7 t: x/ x3 U( u% q
公仔箱論壇2 c" ?# f+ T" |4 j$ O! y2 B0 x
7 \1 n6 s4 A( O8 q2 X
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 }2 q5 E0 U- z6 |% g( c

; {1 ~, s) t9 Y3 j3 @* i糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
' p- ~  L; ?. i3 o. N: N- O- [- H! _5.39.217.76
' C5 f6 Q* k* U/ f/ D' Q& H7 p舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.763 n& Q* p4 W2 e# }" I

# `" Q( B. X, o& a9 f4 [9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 y& S; A% b
做法
: i- z) W6 w" D1. 將魚扒拍上適量粟粉。1 N7 ]0 b) R: z& }# C1 x
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
4 T% i3 E/ |( j) E+ o* \+ V5.39.217.763. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P" C# i5 a. N, I5 r3 E$ T( N5 y

+ V& W/ F+ ^& k, c- W. I. \雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
7 K7 w' f6 \7 s公仔箱論壇
4 Q  c; N" D. B8 s/ d公仔箱論壇# ~4 d1 l1 y' g1 c! i; x" w
- V* ]! U# ?( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' J- a5 w8 a6 m6 n& `
醃料 6 _* o) N) W: f1 f$ s
- a/ U) h0 M9 _- j' y
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙4 F& B8 ~9 x3 W& |; c
公仔箱論壇# [) ?. c4 f* F, X! N) j2 P# P- J3 s
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
( s% n% q  Q9 w9 ~, P公仔箱論壇
6 p: z0 k  U6 g' n0 ~/ Z- Z公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e5 h3 n% w( U1 u- U
5.39.217.76: @2 v$ B8 [: S: B( G9 m
公仔箱論壇0 S. c+ \4 g7 r  y* J( B( i  p2 p
公仔箱論壇# B5 ?9 X) b$ h$ o9 c! h% Q3 V9 |
做法
) j& F2 r3 ]/ a5 ]7 b4 T4 f3 t
7 c4 y9 M- ~2 r公仔箱論壇公仔箱論壇. d1 x& d- ~7 h) p0 m; _

' J2 Y4 n) }& N8 f; i0 g" ~1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
3 u/ z# U6 k6 r( p, O: k: v2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料$ f6 {& R9 {# h0 q1 y6 d
3 J! s& s! @' j. M$ [
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]$ {" U5 `! a% |+ L4 Y( T6 R- o

( {% R; t% x# x' h! d0 {5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( H8 B5 V6 g" V" q# V& i4 z

5 m1 r! I# c( i9 O7 i* I) xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ M  `! M- l3 g, z+ M5 a8 A
醃料
7 {: U  Y" b, g4 u  h4 y$ P# s5.39.217.765.39.217.762 X9 Y- e! w7 ^, Z$ q
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
3 {5 c# m, f: X5.39.217.762 N, |" h6 S. P! m/ c
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# }4 h, C- [' R6 ~/ L
調味料 - U2 P) D; D0 y- c

4 E7 S( {2 x( E7 ~* X6 ^tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙
6 u" f  R8 c! i2 rtvb now,tvbnow,bttvb
5 ^5 W- i; L6 H, r5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 y8 d# v' S( ]7 n; @
1 f+ e4 ~9 g7 NXO醬 2 湯匙5.39.217.76- G9 v  K0 l  p

( B% A: x  P: b* t1 @) b( R* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q, Q! k4 ]' }# \; r$ D" \1 f2 `
做法公仔箱論壇0 z. @  J. e& b9 I  [
1.  雞肉與醃料拌勻。2 c$ ^" S0 `& w( |, k
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- ^, L; u! _( ^
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
5 g+ n! }6 M/ S; d$ _6 T# D5.39.217.764.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
- o" n$ t. L2 F3 N+ d* k5.39.217.765.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料5.39.217.76' c0 `$ y& F2 \/ ^
公仔箱論壇& V! k  t1 L( E& s
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb1 D' M7 |+ V4 t. K2 Y

1 n: j/ c6 C( y' P
8 @8 N/ _3 y8 O- T公仔箱論壇
3 o: W4 g8 i: v+ t5.39.217.766 u1 A( H* ^) `2 l1 E3 E
醃料
. j4 K1 U! V) z6 R公仔箱論壇5.39.217.76! Q3 ?' g4 j; L
照燒醃醬 4 湯匙
* ~8 v* _& c! k0 ^1 d5.39.217.76
9 b" U3 F6 B% \) Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' I, U9 Y2 h7 O( H' V3 u) w; B, j
芡汁
" @# t  @" N* Z1 X$ jtvb now,tvbnow,bttvb
! M0 F' q! c8 D+ O3 K公仔箱論壇照燒醃醬 1 湯匙
/ u; \, |% M, Z2 x- S3 e6 i公仔箱論壇
: U0 e. {# M5 q! X1 ]$ g5.39.217.76公仔箱論壇3 {/ v+ |7 P: L
做法
7 w+ M2 I! I8 t: }2 Y# V$ v. W9 P) J, N5.39.217.761. 豬扒與醃料拌勻。
3 Z: s9 a6 x( O8 q, |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，5.39.217.76. U  b; j& Y& |; |; @- L
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。: Z! c, M, w  a
3. 吃時伴以熱飯。# H2 F( V1 U- C3 y; `$ ?1 \
5.39.217.76" w! v! A& q+ }

3 `6 r7 `0 ]# t7 ~; r5 w7 F0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨5.39.217.76& J: U9 r% v4 W' x, s9 z

3 E; m( \& z# c3 S& e# z3 {6 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb; J( b' u# K$ w& I  v0 J

8 _) H( p- o7 M5.39.217.76牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
1 P) q- [4 R( m9 Q
8 ~8 i4 x* R3 F1 ?
4 R3 _# s5 i$ h: D1 \; _; u! }tvb now,tvbnow,bttvb
/ P8 O: ?* p1 X* q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
  c7 r3 D; R' m& o/ q醃料
" g' S$ `2 a* O公仔箱論壇
$ a7 N' r0 l9 m/ l. g5 H9 w5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
# {! ~; Z- {$ n5 u6 G
+ g6 g) i- W7 Q  g1 h6 ~4 t& ~/ Otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
! j8 X! X* o5 v8 W/ Jtvb now,tvbnow,bttvb0 k' z+ a) Q' X1 R. h
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
; Z& j6 I( I: x% [  X% l公仔箱論壇/ `' a1 A! Z: ^5 I
tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 ~, R, X; l/ W% i
芡汁
  j: J8 w; b9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S9 X: C  D* H- _# J
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
; _1 y0 N  l% j; \公仔箱論壇
! d5 a0 P4 K* O) x& w" q; t& B# V4 t5.39.217.76水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
" K* ^8 ^+ V; C4 k公仔箱論壇
# }' T. ?/ e0 z2 i公仔箱論壇2 D! Q9 O1 x3 @) M6 K
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D* ~" B* [! C4 l+ o
1.  牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.76/ P% G% n9 D9 e
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 g- d" l' ]( s, L) m& L% j% F
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至5.39.217.76+ ^1 m& C$ Z7 ~5 ]! A$ q
    熱透。