cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
2 C7 m: t: F' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 b* y' |8 h: |" `. ^
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" m5 m5 o, B! L; f; ~9 n
公仔箱論壇$ v8 p* d: J# N1 s& M$ \) G9 p

" C1 {9 e2 w5 A+ k7 {5 [, q- h! F9 n5.39.217.76醃料 5.39.217.761 ?; m! o! {. b3 V
9 u0 r9 q8 m+ R" B! V
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76) o1 ^2 G' t5 B: d5 r8 o8 P# n# S

1 G* g2 @) \5 z# N/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
4 M! G2 [2 V, F0 w9 s/ c7 c( A9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~; v' F" \( W, h+ d1 L5.39.217.76
5 ^% m8 C/ _7 D: ]芡汁 公仔箱論壇# R# h5 D$ C7 N# B9 b

0 X' J; i5 b% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
5 T1 q, k, m! l% F5.39.217.76
) t$ ?, X& y1 X9 Y' v, jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' x  s/ S4 y1 r+ C" ]8 p) W9 h
做法
8 W0 _( P, H2 C8 K9 L* D+ y4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
1 s: r8 `. `4 ~& ^4 X3 H) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，5.39.217.76. x, a8 |+ y% J2 O  p9 n
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。$ u4 R9 f( g! V1 T  Y2 H/ E& U
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
# p! [( ]" B$ R! `, w, k公仔箱論壇    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
9 W; b* L0 q9 z2 Y0 q- X2 ythanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

tvb now,tvbnow,bttvb6 d  A5 l7 D# ^5 b5 Q$ f5 e# S
. M7 y# a( ^$ S# X( P- O  A- [
公仔箱論壇5 f+ U  p7 m1 v8 U% h; s  `
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
) {6 P. y5 w0 p1 Z豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 I, r! |9 k8 v

5 n1 e! y* X+ {0 l+ |0 n5.39.217.76
. j' ^$ ]; b1 ?醃料6 z2 i5 q3 e0 R) {. |( m0 K
公仔箱論壇! |+ |! L- z$ j5 g
財神蠔油 1 ½ 湯匙
! D0 z' L4 ]8 f1 o+ ]. otvb now,tvbnow,bttvb
1 O% \7 q: `- J0 u芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
, ^5 ?% S) x2 X, @9 H
0 r- \0 m% o( A) Y5 {4 e5.39.217.76
3 R+ y8 c" I  u0 w6 k/ y* O3 @% y, ^芡汁
% X1 `( C; t6 Q公仔箱論壇
" }. z+ p2 ^. p3 _% ^* L7 y7 m糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n* c3 N' x# {3 O

# b8 T0 h. g% S! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
4 `* J* K/ L  n' T2 Q- V) b1 a  @' W% g5.39.217.76* r8 \6 E* U3 g6 u6 s2 _/ C1 T7 z* Q" U9 _

; @$ [1 @2 ^% k9 w* M% w做法
0 v0 P: A8 z, C# T7 K+ V: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R& s* P5 T! G( l) C" x4 W2 @5.39.217.761.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
# N% e! Z4 y; s# p, Z) y; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.  豬扒與醃料拌勻。
# s& c2 v6 d# ]tvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。9 N4 u3 l2 |) D1 j
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱6 m  I* h/ F/ N. i6 O& P! Y
    進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 t  S/ X5 u  X) Z/ R% O+ z

" C# C3 `) ]$ d2 Q& R公仔箱論壇% i3 J5 e+ b! `$ w$ H
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
5 y" G6 ?; q2 n( U: k/ n5.39.217.76450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料: T1 ^; L4 D8 l7 k
tvb now,tvbnow,bttvb, N" z) C0 j6 B8 K# D% K  d
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
1 p8 z0 A( m6 _0 A7 t公仔箱論壇- y+ Z$ M) p3 y- D
公仔箱論壇& W# }$ f! b0 n: Q# \

2 m( \8 c) k! B: K- G1 F+ y" F2 d+ l* ?( w4 a
調味料 5 w7 N9 x: `; ^

' S9 C$ X' F4 ]. r' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
- P9 }' P7 i2 C, \公仔箱論壇( C) q* {2 x/ L2 @

- i$ h0 {5 f% {/ h3 a8 Q做法5.39.217.763 ]+ j5 i  y5 m) W( T
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克% l9 z0 d1 q* r3 ?0 b# h+ U
    [8安士/6.5兩]待用。0 Y7 X9 @- B% G" \" u: ~8 E+ }
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) P. R6 v8 y* J, k; B2 b
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。5.39.217.76. m" |( Q" W# M; E: x  ~2 w* e
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb, v) h/ V( u! x- u: ~( @- f
    裝飾。
  w0 K; A' c- g- p! A' x& x5.39.217.765.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.76# j2 k0 c$ B0 u, k
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
. ~' w) d2 f& E* Y# _# ^多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
* V7 @  O1 E1 e0 l5 O4 ]tvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

6 C2 D3 c; y7 ^# s: N) u. d/ w

$ j! N1 {3 x% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g( \  ]! j6 d, |5 g" otvb now,tvbnow,bttvb妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- u5 r* x; `' `# t2 V; x
1 E4 ]9 e6 ]. g  a
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P1 u; K! ~4 \3 I* h# t& ^
5.39.217.760 l9 ^) D8 t$ h) }# n
公仔箱論壇8 E) S$ [0 E; G1 `) m

! ~! e! q: l0 F+ K公仔箱論壇: V6 d/ S8 a% n( l
芡汁 / ?3 z; x8 o. M* N6 S, m
公仔箱論壇, b. m6 ~+ n* g0 O, y
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
) L# g$ D! E, G. K  m: k$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, y6 G9 P2 G' {% E
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙7 Y- L- b: b1 P  N! s" W6 E; m  ^

2 ?) P+ Q, P9 Q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! F* w0 [8 t5 z7 n- Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 S' ^# t: H- M& u# j
1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I' q2 r2 f1 z" l, H3 F
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
; M* j+ `9 t' @2 w& n. U& d9 }7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
0 j/ @. Z5 P1 H( s2 D! Y8 f公仔箱論壇1 m# d% _* l: R# h
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( @: O9 C* ~5 j+ e

! S& l* h* Z  ]; P8 M公仔箱論壇& n: U2 n! A& t: J% I: A

3 j0 v3 P, V& y- t: y. b" C公仔箱論壇0 s. h2 R' \$ h) w: m' h
醃料 5.39.217.76$ K" ?% Z3 k0 ]0 H

/ d+ [" C8 H0 ]- ]+ l辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^+ D- v* B3 O" ^7 u' X9 K

/ O9 x: d+ A% o7 Rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
! j$ H7 E" H7 O( ^公仔箱論壇7 U% G7 F' m. g
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) z  x* j# Q, S6 O1 u9 Z4 K

7 g- m1 r' w% |" A" t: N1 Gtvb now,tvbnow,bttvb+ |' i7 }/ J  H& E" j' k. O3 m$ D

' _9 }  G& Z  L! x5 N1 t5.39.217.76做法
9 u4 x0 s& g# ]5.39.217.76
# C" }; Y* a9 `5 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 D6 a, G2 ]* c. N( N
* F, c/ i# P3 w
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 _) S  l/ f, c4 @$ Q+ ]5 X6 }
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
6 k. m6 |, m: Y1 a$ i! t) \6 Z* g6 u
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
, E! O5 H& @5 c) r$ S5 D5.39.217.76( w/ J3 ^, I6 l( R4 v4 g

4 H2 A7 ?3 [9 j8 u6 w* gtvb now,tvbnow,bttvb2 Q# s; `3 K+ u$ l7 A" [

- F8 ^- x$ E/ F( Y: P9 ^, C0 N! o: F- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 ) d, z8 Z2 L& Q8 n* C1 z
公仔箱論壇* V8 I" A2 N: Z) i" v
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
" F- u4 l7 y% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q( @  t" q/ J6 Q1 M5.39.217.76
( z  x( d& X1 B% p5 c+ \: [公仔箱論壇調味料 " o: B3 Y8 l8 b* U: W
公仔箱論壇) j# h% f, a6 f# F2 N+ r
水 1/2 湯匙
7 Z- u0 x4 M( u$ v
1 T* {3 ~& ^% N& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙" h3 v$ p/ r( i8 C4 `. Z3 d

1 s. Z: k: Q# U! Q9 S! f" ]% RXO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. K" v  X$ T3 p* L) g
tvb now,tvbnow,bttvb* f- M( O. b) p1 F& l$ p

  B8 U7 L, K1 L1 M& ^- L) R+ h% |( x5.39.217.76做法- @# R5 X* R2 L6 y3 F: a& J
1.  雞肉與醃料拌勻。
! ^# E" Z) g9 T$ X2 t/ r$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。! k' U$ E# D. C8 }# _* O3 @8 ?
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
$ f) s2 w! M% F公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
: c9 M; A# R# `: |" w4 |, a5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 o9 \" n& B& Q1 J. x

" G, ~+ l0 _1 |( |8 ?4 H! J5.39.217.76豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用2 |. b4 ^! K" K8 H* Z3 A# |
公仔箱論壇/ t- M3 P& D! i. W
0 d2 Z3 ^5 o& \# D! u

/ D$ l- }, r& ]2 w
/ J/ f( r7 U3 p2 [9 U' S3 V醃料
& E$ Q. q) }+ v' y4 j7 ?* ?
3 e- a4 k1 O, i6 K2 m# I5.39.217.76照燒醃醬 4 湯匙8 @: `8 v+ t. |. t
公仔箱論壇- Q2 G' w, |7 L" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 g! \6 y: M: P4 A4 I
芡汁
. j0 h) m/ r1 W3 f1 V) @6 rtvb now,tvbnow,bttvb2 U: q8 Q" I- ^" c- a8 S% F/ r
照燒醃醬 1 湯匙
' I  r& c) G/ u, V% Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 r+ m+ L% p% k7 ~$ S- ]

& d# E% s; o- g6 i9 N/ A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 {8 d# g% a9 `
1. 豬扒與醃料拌勻。
/ e4 U& \7 _/ m* ~0 Y5 g2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，公仔箱論壇$ h" r# ?0 p/ p* L* b
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇8 T$ Q' v. L6 N4 \  Y2 Q! q
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇$ X! ?( S7 d" P& Z& R. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A8 H2 s6 V$ k6 r+ U

* P$ H+ U" O# c1 {3 F6 C( q' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
3 E( n* |& g( y; N9 t2 x公仔箱論壇" n) P$ Z, w4 X# c2 }0 E9 n
材料5.39.217.765 Z1 V  m2 V" N6 \! r2 H& s& D
tvb now,tvbnow,bttvb) ]* t$ d  X; J2 C" m8 c
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
  g! b$ v" a1 S. L: J% L3 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 g9 B* S' D& @. n: T6 @0 L# h
5.39.217.76% c. d- ?7 ]- n3 y# E/ D2 ]; W3 f

+ n( @! K' Q: K% q$ v) Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ X" C9 ]0 E! G8 {. G5.39.217.76醃料 公仔箱論壇) I1 X* Q  M& A$ R6 W

- {3 i, E- M1 L: e, |5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
. @) Q. W+ j" H4 h# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; f6 `# }/ T3 V5 w3 Q- c
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
% L6 q2 S9 \6 ?4 A7 }' _5.39.217.76公仔箱論壇( \5 q9 Z6 l& e
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% O: K  S3 H" r: y

( `" P4 H& a6 u+ v% }4 p
% J7 r3 d: @" j芡汁 ( Z2 v: Z3 f( h$ S3 i& _3 C6 h
公仔箱論壇/ N: d- x3 Q8 V- Y. b9 L! ?  z
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
% T  Z% d! Z6 R, p3 R5.39.217.76公仔箱論壇0 k- I; j7 e$ U* O. t) ?- C
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙1 C& _; S  w. d% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ [9 [) S  K, c( X

3 x( N6 S% y& A2 u- _" l2 N公仔箱論壇做法
8 ~5 H8 I3 Y4 ~! @7 W, ?1.  牛仔骨與醃料拌勻。
  V/ S7 f( o: r# |! A! x8 i+ d2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
3 J; l5 h! I# L$ n1 e3 n9 s( Y. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至+ q$ ~) u' P+ q% O, o' V
    熱透。