cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
$ q5 g+ J1 I6 [2 J6 l& P5 h公仔箱論壇
+ ~# j. T# P; ], T$ h+ c9 H/ Q雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
) k) W: c( _, K5 W6 V  w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h9 R9 M7 B) x( A3 ?% W
tvb now,tvbnow,bttvb! s$ \' j* V0 P$ K; I2 q+ b7 J

5 X- O5 f0 h3 Q5.39.217.76
& u$ }  k. g( e5 I醃料
; R+ m5 A: x! M  {8 a5 U5.39.217.76
* R4 g: G, j5 H+ c5 E: f3 }tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙* w3 L, |0 R$ `# D. b2 [: m3 \

) I. A) o) E$ p% q3 C( _芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
: A4 f. I9 y0 r( Y% t+ ]: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 d; V2 q1 g2 M" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% C  `5 ~3 N0 u) p: k* R" m* o
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O1 }; o- q+ c2 \9 G

$ ^/ U: B7 o0 k: J5 {( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
+ C2 O1 [2 W6 V) Q1 W8 c公仔箱論壇
/ p+ _7 D% I7 A( {+ S, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. B  I  _) `/ a9 m
做法5.39.217.76+ e' ?) F+ J& v2 T6 n3 ^9 P
1.  雞肉與醃料拌勻。
$ N% }0 `, T* v. d- E$ c9 S( @; q2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
& O% ?. q7 \3 K# }% \2 F1 B# @2 c公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
2 c8 j# C& [$ s- k8 U$ t# btvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
) E! {( a2 c. A1 @    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
& G1 U- [: O1 A3 w' Wthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

2 E, j( x( h; {4 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^: D, j, c) l
公仔箱論壇+ X: ~$ s* i3 q- J. w
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料公仔箱論壇$ p* n/ s8 I0 g( q  r5 z
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇' E) I( X' k0 a1 Z- H% z
& L) [) U- @1 k

% Q6 f2 y3 w( i1 R/ s5.39.217.76醃料
8 x$ o/ X: X5 `1 `7 l
* \5 F" E% O* R6 y+ y. r' B0 T; a( _財神蠔油 1 ½ 湯匙
7 [* ~, q7 E' Q/ s* }8 J  x5.39.217.76
# b. Z  l6 H" E  e5 a芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.76, e4 _# s, ~% i6 I) {$ i1 W$ B

, C( [( |" l" t7 P公仔箱論壇
# W# g$ J8 I$ |# N* T6 @, \3 M# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
$ d8 q0 @$ L: l0 m+ N  a% t% S公仔箱論壇
# v* M" I3 |+ x. E9 M& s' D/ t5.39.217.76糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
2 j" A4 r$ [, j, @# w6 t3 a5.39.217.76公仔箱論壇- U6 p& Y1 O% d8 n0 z! C7 |
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
1 x- P) v& _) B7 \7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y5 j0 T3 S& g! |) T+ l( b3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x- O1 _0 m" K% k, h做法
* w. z  Z# \) s! ~2 C5.39.217.765.39.217.76- x/ p# H4 T# J) y9 M0 ~: x
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b" {7 k3 @+ w5 y" p$ ?
2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇7 w8 V& v. m" \
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
4 T+ i( Z5 }  E5 s公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
' Y' d8 U6 T/ a0 a4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。
& b+ b: ?  i# Y" R4 P/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
' |# X1 S. u) b( u$ I: I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c  f+ N# ]  z' l- T/ o8 c) O
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g6 o. S1 i. E4 d" M
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料' d+ Y" m0 V1 H; R" j
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 W% H1 z  [0 t: K
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]/ W  r9 k4 U2 g# B
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$ G* f, [2 W9 Q$ |5.39.217.76
* D6 ^! b: B9 W+ i( e' x& x調味料 5.39.217.76) _" K& Q( |  d# Y2 F  m" Y

  L# H) L/ z; m) g: k# M7 `+ e8 }5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
7 U! q# ~* L) z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }4 D+ o; _" U: k8 B2 R
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做法5.39.217.760 ^& r* s4 ?  l/ }3 {- L
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 c& F$ `& V/ f. d2 h3 v+ c
    [8安士/6.5兩]待用。
; Q! _0 l: \  r! k2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
& `1 d3 D* R) C2 u& m  n3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇: K! _5 s5 M. V" u6 k/ ?2 I
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
; b+ @2 X) T+ ftvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
# w* h; L5 V1 \9 R/ g" w$ y0 M! D5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
$ r# U. h# @3 V; {0 Y5.39.217.76真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 6 G  S6 N6 P- u5 R4 V) y* k
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: O. d5 m# D2 `
真係勞煩你啦^:)^

公仔箱論壇6 _/ R* X0 t! ^1 u' D
5.39.217.76# l3 x6 q4 C4 r+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb" h$ Z8 b9 V0 V; e: d5 t5 T4 u
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
# Q  _' O. k% f. @- i' x" W公仔箱論壇
& |6 r5 x0 D# R' W9 b公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用  l, L" s1 O5 h3 }: J  N; t

( d* z* c6 u' _- c# o5 ]# Y2 [: p公仔箱論壇$ O' I0 d( s; H" e5 w' f1 K

/ A: @9 u5 |7 ]9 v5.39.217.76* X, R/ d0 p* W3 P, E2 P
芡汁
+ K- \7 X4 ?9 a) G; r! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s6 q: l' }' M% l# j1 i5 l5.39.217.76糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.767 ~- r2 Z3 x7 {6 J/ O

, z+ f% E; v9 |) I5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
( ]$ O, E6 s( s, U
) e# |6 C. h7 ]; P8 l$ Etvb now,tvbnow,bttvb
) p+ \0 P2 N7 Z% m$ }7 otvb now,tvbnow,bttvb做法6 h' k' a" s$ v' T! c- r
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
) k* S8 _! s# h& v/ ~- mtvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
8 f% X/ G- d  Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U' }" `2 N/ j6 A7 ~
: J7 }' X1 ^4 a1 n6 h
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]: r9 |( t! R  i

- P4 v/ F/ j7 n* {3 H5.39.217.76+ s. g# L% f4 \3 x
公仔箱論壇+ l$ G, t4 K  X2 G- u4 f, I
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醃料
! Z- t* x) ]4 t' d1 u; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 v/ y, ^( }6 A
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
2 }% t+ b3 c1 d/ b( x& u2 j% N/ H( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b. b2 Z  d" O舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 [) h; B# N" Y) `* z# Y3 g6 g
3 y( ~7 N" q) L' j7 K
芝麻油 (混合) 1 茶匙
; `# G; r2 c0 c/ v; U; d1 \2 E( O" Z3 {+ {& m6 [" k* {

0 A: ~1 W/ N/ d' w4 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 q* d! N5 [. r2 Z5 ~$ `8 p: H1 i公仔箱論壇做法& c, n8 @# T' X
& T" ?# W1 I4 x* g1 h' a

& F! x3 w+ D1 T7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l) T2 z2 g$ _& b8 y# H4 D1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
; F* B, U# C" V. y! P7 H0 @! r2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
8 {+ H; [) F; u1 r: x; qtvb now,tvbnow,bttvb  \+ }0 L7 h, k5 t; B0 S% H
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]: t( n4 H2 O8 L1 o  q
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# a. k- ^, h: z" e公仔箱論壇5 U/ N5 s$ {- D" y5 f

# P3 {1 e: A% \; z" R) |0 S+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' i7 b+ D" n8 J# d# s' P. otvb now,tvbnow,bttvb
+ w+ X1 o9 H* Y/ |公仔箱論壇鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 5.39.217.760 G8 |# Z0 U/ F% P; D
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1 v. B/ I8 G1 Z, ~2 O3 C
調味料
" `% ]4 L4 ~! C$ Z( n% O! y( L' v/ Y9 D
水 1/2 湯匙公仔箱論壇  ~5 [. S- K6 G7 Q! s

; F/ t# y- Z) S: K9 F舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 l: W: g1 Y- R; w5 h) [) Q7 j8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b) e* h9 \9 L! ?2 D* L% t
XO醬 2 湯匙
, h7 U7 y& h& E1 G; C1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \' E7 E  j$ }, _: ^. |6 E3 f0 I公仔箱論壇
$ T, }' K/ w& Q" Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
7 I8 z( y- [4 p2 x/ @# w8 ]1.  雞肉與醃料拌勻。
2 x, B' o" b% M2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb- n/ E4 U2 m" D
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
4 a1 b$ c8 {$ ~1 D; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
+ T* T$ s4 V; C' c2 f6 e5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
! T2 K. w3 L; F* P. a" b: ~
2 P+ A* O) `9 z+ E5 a  X5 ftvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用  M# c/ O! H; i
+ ?4 S7 b  G; ?% l* P" W: b

, S* _1 m2 d1 a4 ~公仔箱論壇公仔箱論壇7 u' L  I$ N. n4 S' o# R/ d
7 a0 W3 g: M7 a: i
醃料
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$ \9 a4 t/ Z1 c& J0 r' _公仔箱論壇照燒醃醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 n) P* E# N! \

6 L2 r  @( `3 m公仔箱論壇公仔箱論壇5 x1 s- y) J* l6 m6 H- D) k
芡汁
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6 h% D4 j6 z+ g1 Y. ]: f, ~, G5 v5.39.217.76照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇( ^+ a& G/ V8 H# W6 k
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  \( G" r& x' c+ B- R做法
' x. J* [6 V9 ^8 E5.39.217.761. 豬扒與醃料拌勻。
* z( y( ?# ~  v) M# c, Q2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
0 }$ E, |! X9 s公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。, j3 Z& _, j$ C% U. U9 C6 j' w
3. 吃時伴以熱飯。
# s* L& t% ^& v/ [3 c公仔箱論壇$ h0 p4 A0 k& a9 c8 l' {
3 [4 y& \' z+ ?& g$ t+ O; l( U8 i, N
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
, C4 b% F% X4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 ?4 h. e- E. ^, i# N0 Z4 R
材料$ _, k1 O8 F  s
tvb now,tvbnow,bttvb" y( a0 @" y! W' N  K5 S
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
3 X. O$ H: y) B+ S. E- ttvb now,tvbnow,bttvb' A" c1 u8 ?2 i# G7 U
5.39.217.766 c7 m( b6 e4 {2 W: j6 P. [

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6 \& s$ l, C8 X; U( i+ V醃料
3 ^! X: J$ ^' g. g! _* M$ T" p7 [
1 Y8 Z6 E3 A9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.767 i  f8 E) ?# Y( ^7 N3 ]9 H* r

/ _. g7 \- h" |4 p' c1 d! H公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.768 x+ Q3 {0 e; Y2 j

4 o7 Q: B# u; c3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
: X9 k$ g# w5 l0 j7 `( M( N4 |& W5.39.217.76公仔箱論壇4 t: n' q; k2 g8 K

" i9 a3 R7 ~/ K6 _/ |+ `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
5 l+ x9 l. x& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 Q3 m% u5 u" G& f, a
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 - P% i& _4 Z4 j2 M& @% t

1 C# b. z- ]6 c8 _. k9 c水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
) Y2 \& R  e  e/ ^, [% \- }5.39.217.76
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) F" k3 M0 ?& r" g4 O5.39.217.76做法
7 j7 ~8 b& a3 \" [- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛仔骨與醃料拌勻。
* a% r  `' h) O$ R; N. ^' r9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇3 H5 S5 ~) \4 z+ R
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至8 `3 I: y' A& ]4 Q1 z9 i
    熱透。