cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
4 G( J( ^6 q% C. n5.39.217.76公仔箱論壇+ x) _) u$ |# R( X8 _! U
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
0 G! S! r' t, r6 V% s公仔箱論壇% r0 d; S- t( `, g, n( E
tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 l  j2 V! O& n# k
公仔箱論壇( ?% b3 J- J7 V* u1 f

$ P+ V/ n; G/ x" u3 g" a: H公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l& r9 k8 f2 j

! u  @/ O1 h6 L! T+ _* J& t舊庄特級蠔油 1 湯匙2 |! f. W, F. u6 h, J/ C
5.39.217.76& i& b% @+ y; ~
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
1 p* W; u5 c. G/ b) jtvb now,tvbnow,bttvb! B4 E# F6 m2 o

1 G+ Z! m+ R2 b; ^5.39.217.76芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) {9 p2 @7 b4 Q! @

- f" Q" |9 S+ S8 Q0 z5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
& |. n: N6 r) L4 j) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ f7 u. R$ I, @" N9 F, s# ]. N
5.39.217.76$ i2 R6 r5 w0 P7 G: H( K, ^2 Z
做法
# G! x. y- i0 I: ?3 D公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
% A4 c; b+ \- k; |. a2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，公仔箱論壇$ D# ^" O  [! q) R5 X! ?6 u) z
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。公仔箱論壇$ ~. a$ \: Z% d8 A& M" B- N
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~( u2 Y7 Y! S
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇* O# `. I' |8 f* `- k
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2 X; R5 x$ P9 {* J' r4 p3 K. {) l4 E

; |0 I1 S! L8 x9 T8 ~
% H# \. S: |- r' ~7 y5.39.217.76try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
6 h* F' K9 d( \8 @2 e4 s& {6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
9 D( c2 ~6 Y0 \% I% M* c5.39.217.76
( i4 ~* c. J0 P; N7 b+ H5 i/ \
# x  K* G0 o+ A. ~+ `4 Z5.39.217.76醃料
/ k! c  a9 w# v* A! K% b( a公仔箱論壇
4 P) i* ^  h% `: e8 w* B6 H7 \tvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 1 ½ 湯匙
# n3 d( Q  Z6 M, ?2 @( ftvb now,tvbnow,bttvb
: M5 ~9 e8 w& F8 M0 j5 c! Ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @# p4 l+ f! H' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# y8 m; }4 V1 j) `1 S3 l

5 w% Y. Y; v" _- `! Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
0 j" ?0 v2 p8 P; i( p0 m& y+ o公仔箱論壇5.39.217.76+ g, S3 }: A9 u2 S6 k
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
+ W* O& L7 v' P: c" O  X* gtvb now,tvbnow,bttvb
8 S$ F6 ~$ ~8 g; O6 h5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
: e: |( h/ G. R! T公仔箱論壇* ]# U* x1 |( k

, J0 `- s9 R( I" u7 i6 itvb now,tvbnow,bttvb做法
* S9 t% a2 q# t& Y: d" _: M) X% U( N7 V' Q% ^
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。; j; C4 E2 _2 c& f; }! P5 U
2.  豬扒與醃料拌勻。
1 [! [1 d  S2 O7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。5.39.217.76" J2 L- b1 U! V4 M
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
1 t* D, t0 t! n' k# ~% p. Btvb now,tvbnow,bttvb    進食。5.39.217.769 s# N6 T* p& x

( w% d! k1 c3 G5 @4 c& ^# b5.39.217.76
" m5 y( ?, x5 }7 {( o公仔箱論壇註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
& \) {, z0 M6 E: z4 ?! P/ i. H: W" q公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
, I2 d$ M- g& v8 J, ~/ x
. g) v' Q5 ]7 ?0 }; `+ y, b蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U& ]6 d' R3 T! l7 I: j

" Z% o! M4 A# z$ b: ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; t' W8 r) v( B5 v$ K6 e; g0 D

. ^/ ^& D: O6 u; M; l公仔箱論壇
( t4 |! `' L7 k5 E# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇: k$ M* i+ t( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 W4 F8 x3 }( |: M  b8 Q% {
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量4 K2 n1 @# K2 u1 v

" L. Y& Y$ ~9 k( Q. V8 y3 n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. {8 C8 x& ?, F5 ?9 g, P0 X$ R
做法5.39.217.76* a- f0 D/ n6 L4 d: e5 Y
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
1 {# o- D+ O' h  Z% |& V    [8安士/6.5兩]待用。2 I% [& h) E' y
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。公仔箱論壇! I3 ^/ ]% ~5 ]# S
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb$ i; U/ M+ b" S2 ^, y
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作: ^% H, I1 X; O. ^( S
    裝飾。
, r8 s9 ]' a2 r" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
) B/ k& r4 [# y5.39.217.76真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 1 F/ k5 ?; c! Y  @: L
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
  g2 v* h2 r! S- d5.39.217.76真係勞煩你啦^:)^

公仔箱論壇8 c" ^: J9 p# z  b' ~+ t4 P
0 v' Y8 g& I* c  G1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. C7 K+ `$ f1 x& }
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料% k6 a3 n' \; b; R% ~. B

. w0 L' k% y+ _# p0 @銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
# l8 D) Y' W5 e7 R! S% etvb now,tvbnow,bttvb
6 v: I+ `% H7 v7 H5.39.217.76
+ f' I, R& V# V8 ?9 M3 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 r# B' s$ [6 Y; t5 q- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 I2 q1 C/ l: `$ s. G6 y
芡汁
! V+ Z6 V5 }% u) ?
2 y9 ?' Y+ m4 W; `- {9 [  T5.39.217.76糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量: Z1 ^* j6 l7 G; a5 q1 T
公仔箱論壇" y' `, c$ e+ W3 ^9 S  |$ m. H
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
; D0 v% j# [# U/ |. E' e, z7 l8 _, W- I2 n5 |公仔箱論壇
+ b, A1 m8 Y; L  C5.39.217.76
8 a, i5 R& j& L. e* z) F1 i做法3 E& }5 Q9 x8 h2 j
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
- }1 B$ H- P9 b) ~, S1 g公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。2 Q* O* Z2 p5 }; h9 s
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
) n" q- q0 h# I7 p) H  T' a" k5 ~公仔箱論壇
" H1 d. T  e7 }3 b& B8 b) m  g公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇6 T3 n3 a* E  F; ]2 l8 i& r* y

# ~2 v, Q2 Y/ o* T: U
' K  i* x- \* K% {% M" b) R/ `. p5.39.217.76
- a0 o2 D: g0 ]& M1 l, n- S; S5.39.217.76! e& z" C  ~; e1 f( v9 _& ^
醃料
8 U0 G" O; b+ d* ^4 m0 J/ r+ w; W公仔箱論壇  v+ R. I3 ?! h
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
6 ^+ N# U% x6 l: z* ]0 F: w5.39.217.76
% f. @* a+ I1 X, U/ @5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
2 Q& J( T1 Q) {% h- ~2 t/ x. L( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v" B; e# c: }5 T" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
5 n  ~8 \5 d7 I7 }( }+ utvb now,tvbnow,bttvb
9 l! O- j1 N# s( C* S$ [  ?5.39.217.76
3 U! r9 X9 I1 m) Z" \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* {9 e$ i( s* z" R  j' G* d
做法5 y1 K0 {) T5 K6 {

2 k2 P9 l% z$ ]* a公仔箱論壇
: \9 k' O; k) y, w7 P公仔箱論壇! u8 l4 e6 {; P- k3 {/ S
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。9 v1 Q1 j1 L3 s& W: P8 K
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
, h" z5 A: A+ g/ p- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q4 p' z0 g4 R/ D4 z: t# _5.39.217.76春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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5 M1 {, y* n. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v8 u+ H0 H8 C  I  }% ]公仔箱論壇
" W  l, \8 I" P2 o7 O/ Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 m: R$ t. q2 k1 i; B% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E5 ]! O2 Y# e( \5 R7 b5 `鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
# u4 x  l- h) e; f- b9 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# w4 |% P- R0 B+ b

9 t+ ]" |! X8 D+ p$ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ Y! ^' w$ S9 K5 E9 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 \2 i! r3 q" G
水 1/2 湯匙公仔箱論壇6 C8 s2 [# o# K* F( U2 y
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~0 p1 G* V3 L. w9 Y
舊庄特級蠔油 1 湯匙
' a0 [$ C1 C: _6 d/ {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 t6 r& Y, p+ n. U: [; k
XO醬 2 湯匙5.39.217.762 Y( r2 N( F- D: D4 K

: y* ~: Z/ E" _- [4 z公仔箱論壇5.39.217.76* H6 S! W4 r+ g" Y8 g/ U% O: `0 ^. z
做法
3 Q0 u0 m9 B( G& o. x" p! ^1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a; G3 ~( R- g; H
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
$ V# V4 E3 N6 p' U公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。0 J& T6 E1 M. t0 Q/ v& Y" L* m
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
9 `& ]4 t2 E2 F% c* y0 [( N2 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: D5 i# ?0 \& B  A1 R+ q2 P- N
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豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb, E; [- W# ?* |% I

4 {/ u0 l9 n8 Z/ [, O; i) d/ d7 H, Z. m
. w* I) B  j' J3 }( ?& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e7 i3 m! \* N" z( etvb now,tvbnow,bttvb. x& g3 R! [2 v- f- \
醃料 ) a2 v* y) Q( a" x
8 j! }) c5 _- q1 h: v+ Q' {
照燒醃醬 4 湯匙5.39.217.76- S( }1 D- C$ [6 T7 Q

* v  `$ d* w! J3 t- B
& A0 m# h/ b7 I( Q+ Y芡汁
) k% ^+ T; y+ I% l: H
4 l; |9 b& L' [tvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙
7 _& W. o6 c$ I( q
( j6 S; M* d. Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z0 ]. r; h9 `  B, _
做法6 d' I2 x$ m* ]9 t
1. 豬扒與醃料拌勻。
  o! B2 J9 Q: i  x1 ^2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb2 F* }! C  _: q7 ]  H3 r
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
. w& V- _0 c  U) W  U4 |8 L5.39.217.763. 吃時伴以熱飯。
' K  v3 \8 @+ k! ~公仔箱論壇/ O& m9 c8 V9 z6 d
公仔箱論壇7 x$ j; I% r  z& u* G( |' z- V# k
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨5.39.217.76# s# f* I2 {+ m# z

' [; R8 f( u2 |0 u# z3 B5.39.217.76材料
+ w. i8 G% X' C  c8 f' M
5 _- \) p5 ^0 \, Q) k1 q1 j牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.76& V$ H8 Y  H* D( g0 s* E
5.39.217.760 d& a, M# K& Q5 [
tvb now,tvbnow,bttvb8 z8 J5 o/ ~1 S7 w3 a

8 T; @" G/ o9 [5 {; ^; _3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. q; {  i8 i! J% ^% P$ h; A: v
醃料 2 j; O$ c* a6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 W. `( J) U" ^3 V/ e
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙& H! M; r, n  \! y
9 _0 s1 [( ~5 o. l6 u; I3 o+ U+ q/ ]
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
3 n2 ]+ ~% Q6 R1 @, b( D1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o3 o/ T! _. Y. vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙6 q  I; L1 g$ ?) E
tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 p" m% Z# J7 b9 p
公仔箱論壇0 C$ B8 i. R' j4 ~* ]# F
芡汁
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6 ]" f; X8 b7 ^/ W: L; j; S5.39.217.76特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 ) Y0 T( U. [; _, r

# J+ g' ?6 i- ]9 Q. N" V: g5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
# E; ^5 e% `- o8 n2 n( J' Y9 Q8 y公仔箱論壇
: T7 `  ?$ D1 @' Q' t! {. Q5.39.217.765.39.217.76: V% {+ ?0 @+ s4 l8 s5 e) y  I) @
做法! f& g+ i5 U9 F
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# g* i; K) c) a
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
9 s! u" X8 u* H3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
# l1 G2 L+ z+ |9 U( Y1 x: h$ F7 y公仔箱論壇    熱透。