材料
2 P1 e/ }. [, I豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]5.39.217.76" k4 I5 w9 Z5 L) @0 U4 _
tvb now,tvbnow,bttvb- M; P3 Z' R- a2 s: t4 z& r
0 Q. Y$ Y s! G/ `3 E- x, h. a醃料
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+ V! e [- k! f$ ?3 `. [公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙! Q9 R. d! u+ _) u
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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0 }1 B+ _/ R- l. Q6 H5.39.217.76
3 i9 z2 U! G" o; Q- l芡汁
6 T! @% N2 ~0 j公仔箱論壇5.39.217.76' J; V9 k8 w% P5 E9 x
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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4 k F) n( r) f- A5 |tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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做法% t; e- _) r. t
5.39.217.765 q) E) q/ u/ v; z# |; W6 Z; T+ s
1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。 }& _7 ?, t H, Z3 P; j, p; A
2. 豬扒與醃料拌勻。# I8 i$ e1 a$ P1 r: W% `
3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; _& Q; g- J2 z1 g; F4 B
4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# R7 j% p, T3 Y, W, m
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |