cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
1 ]% _  e0 Y# v- L5 R( v
0 E2 V! b7 D  k* ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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. b" U* V+ z, R/ r( A( f8 Otvb now,tvbnow,bttvb; @7 a/ D0 l. i

& p- B% F  M8 ^2 c4 {+ ^1 rtvb now,tvbnow,bttvb, i9 r$ k+ X- Y
醃料
. e( y$ V# j5 g: m2 J5 i3 `7 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ V# [) S7 U6 S- V9 k- R2 ^
舊庄特級蠔油 1 湯匙
& v/ [2 w: ]5 m% x/ b, n  c$ s0 l" g# I1 Z0 ]% h  i
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙" {, J) @6 B7 V: i! J8 h# e

, p: h# V4 j2 z' K0 G. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z. a& ?( P' _4 J7 E7 M4 i/ V4 k5.39.217.76芡汁 " h* n- h3 w2 z7 c- }6 |

1 m. m& H3 E$ \/ N6 H& b. n5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙/ H* t% ?; {5 R; e
5.39.217.76" L' u+ E; i! d( K! V  m
5.39.217.76* O6 x6 q  Q1 e% {5 c- E  O* @! I
做法
0 K6 S3 a* D/ [: L5 y  m5.39.217.761.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.76  v# c  e; p* K, {
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
' _5 k: \7 L: g* C' h5.39.217.76    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。5.39.217.76$ b7 F' \+ |1 _9 _7 Y% J( J" C
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
# O, e2 t. z( `  \. H公仔箱論壇    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
# h& l' F: {# n* c" U2 Kthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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' I& X" t& j' S+ P7 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: L" {2 l; U+ ?7 q8 Z
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料4 {* F( x# d/ u9 ]0 ~
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
  p2 z/ H; N% Y公仔箱論壇9 Q& ~1 T& ]  w" c1 X
5.39.217.769 z7 Z  j0 S0 g) u* S$ v
醃料
5 b# [+ U! q( S( F公仔箱論壇/ n9 a8 y0 W/ V" p' z5 [
財神蠔油 1 ½ 湯匙
# v; {  {- x) {. c9 ~tvb now,tvbnow,bttvb# J$ B7 L# R- L, W8 k
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
+ O- a. o' D5 ^% x3 C- v3 I" g2 C: _# L4 `# H+ |0 J

4 ]9 Q- K7 h3 X2 k5 q, h- gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇/ C" _* @$ @1 {# z" _: T

+ f, e* R* H9 ktvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙2 C' E9 X' W+ s; D

3 p9 B! D$ z" r1 f% j6 j公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
: u- F( a' l+ J' g3 R" c& T
( r; ^/ i! F7 t9 }" u9 J5.39.217.76
" S, ]1 W4 U& B' [4 Z8 D9 Q做法
! }" Q8 O% F  x5 f0 b
& d, ]$ @2 W- _0 A3 u1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。8 G- m# a- l: y
2.  豬扒與醃料拌勻。
! j8 r" h, z  Z8 {$ l0 R4 A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。: _# X) M3 i# c$ T9 h1 d
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
: \3 w8 Z7 N1 \/ W, d公仔箱論壇    進食。
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2 q8 c1 C$ k0 `9 f7 ]! Ktvb now,tvbnow,bttvb註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
7 t8 ]! L9 L( H3 A3 A* Atvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 O+ R( [$ {% a  i8 ?" w

; y& Z; ^1 \7 X4 @1 a. y  N5 p% e4 f蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇* c1 Y) q$ k: k* [4 [0 J

/ [" i. f! k, ^! Y7 G! U( ftvb now,tvbnow,bttvb
! R1 R% p7 y6 r& O, M  g公仔箱論壇$ p+ W/ R: X: J7 j5 h; X

; W' Z8 }2 p5 \$ d3 q$ y調味料
& ~' f0 b) {. a: q
( k7 a' l. Y  k7 h' \4 ~5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
' [2 Q& N. N& E5 Z* Vtvb now,tvbnow,bttvb
* S' a2 M% h3 x) v% X5 Z7 C, J5.39.217.76
/ t7 b2 F3 N& j/ l9 X# W# b* Z5.39.217.76做法5.39.217.76! K9 {7 l3 F) R% F0 K7 c0 z2 ~9 F
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
# B0 W. D0 q( [% i, M8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇7 B7 r9 P# Q) k, g+ {9 d" N8 C
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。" l1 V1 P9 h1 b
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
! S- h' ]5 s! s/ {4 B# _/ s1 L公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
/ q& z( r4 ]# T" z- U, v4 h1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。, n: l" q6 i7 K$ ~9 z, q$ ?: r. r: Q; m
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.765 s+ z% L9 ]  k" W5 F/ `6 b/ h+ I" C- G
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
, M2 h( d* @( I$ T# V4 U多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h/ H7 [8 c* \; u5 U- |9 x
真係勞煩你啦^:)^

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2 U9 E8 k) E+ T1 u0 i; w) E5.39.217.76
9 `& u  A" m8 {+ P2 j) ~8 B* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
; t3 R: [5 S- H1 T/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L6 i& l- x1 c2 C" N7 R- f
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用0 E1 c  ?) S0 w& [5 K% `, Z, [( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P0 v  s3 l  W2 j: ]4 }5 m

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% V6 i/ c$ l0 a7 l$ C芡汁
: K/ @/ s& X# P+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! V9 L8 v% L0 A8 q( {
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
* G9 ~1 ?! e) l3 n* u公仔箱論壇
; ?& j& Z! k$ D) f8 g7 f# i" A' {5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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( r/ Z( c3 Q% T0 C1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 W0 k/ I) X- V; i* w
做法! _+ x! l, J9 }$ @; c0 I1 O- b
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
# i! \+ s' m" Z7 H( o2 C: C* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
/ Y% t5 y3 X7 ?8 Q" K9 y. Y: A3 X公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K+ C. f- a# I; c# V0 a, @

7 v6 n1 V9 L8 A* b雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
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tvb now,tvbnow,bttvb7 H. E) |- q: ]5 R4 y2 w
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醃料 ! G. [  O, N; c. ]- Y9 g( I+ t& |

* `$ e/ E- x5 D! R0 {& _5 v1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
- v# F4 h. _2 {* j公仔箱論壇公仔箱論壇; j4 [& I  E% |
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
# R' D; r5 c+ [3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^) c' B1 @7 |: c5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k% P! W7 Y+ N8 A# H
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' w$ g" N& Z8 Z1 f. f: M
做法7 J- \. M" t+ ]& r" }1 ?, L+ ~( u
公仔箱論壇, {8 D4 i0 N0 K5 f2 s- g/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: v+ N: q3 M& I0 _

5 p: i4 J! G' ~0 l* S. {2 s5.39.217.761.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。( l0 ]3 i" u6 S, W4 a: y
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇( y% y9 m7 g# ~+ T, F) F- ^7 k
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春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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2 o2 u. d4 e$ A! n0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 D& U' z1 e3 j
醃料
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鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 Q- O: r% _- O% v: c

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: v! E  v0 w$ ~' G" J4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.76/ c  c! t+ W6 ~

0 s& k# U1 ]& c! G5 p  c公仔箱論壇水 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 J: Z; F/ O# k0 X" a% T8 {

$ l/ S$ q, k! U/ ~+ l4 m$ j+ N舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 f+ K5 G0 u$ F* C2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ T) _8 }5 |. t! `& I
XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 X6 X( Q& y5 `
5.39.217.76* a6 D1 ^0 y) J; k7 z5 t) O

$ s$ |9 n- _0 k% k- x做法公仔箱論壇! w1 d* }3 O. r* l
1.  雞肉與醃料拌勻。& ~4 F4 j2 B* D7 S# Y) f4 [0 B* ~
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
" Y3 |5 X1 M% u% ]) c) c( |8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
0 f; G) o9 v1 k5 w5 N4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇8 f% B$ T8 |4 Z# Q9 K( V! m
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
) {) h; ?0 U4 c  T$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S! i1 z* z; V) Q- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇6 M4 V  q2 |7 s& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 b- d  l- ?0 a5 `7 @

) s( N( |) l6 v0 b! ^% j0 c
* ]5 S% s! A. c" o) s  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 W3 Q- t$ o* O3 q5 Q
醃料
# I* L4 K2 T; }. a4 D公仔箱論壇
2 U' Z; L, e5 d7 X, j照燒醃醬 4 湯匙
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7 e0 a8 V+ I7 R  @5 C* P; `公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇- K5 Q2 a! D- j4 ]  ]+ T
tvb now,tvbnow,bttvb: a2 s. [) |  r8 Y
照燒醃醬 1 湯匙
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5 o7 z& ?4 r6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
; e! x6 ^& M% G! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 s& F; r8 H4 {% [0 u& y
1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ n( ~* R9 v, j' P. F5 J, B
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
1 ~" N* {- E) t0 j# M2 j0 G8 A" |1 L3 C公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
0 ?0 {7 {# Z+ X$ M6 j0 Q# Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。
' ^8 h- O5 Y6 @7 Q) ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# t2 h# K! {4 k

. b2 v. G+ c# @5 ]/ l  m9 M+ F7 y% [% ptvb now,tvbnow,bttvb*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

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蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb2 I9 O4 {" M& E" X$ x3 {: m
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材料0 e  V7 e* [' [( e. d( E+ M( O

# R2 A- J& u4 ?1 o牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
5 A) S5 q* r3 {' S6 K3 [( k" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& G0 T6 R1 }& d: G

. [% f2 [5 {$ e* {3 }* y: r$ @( |7 ~* \

2 d4 N1 Z4 r% d! l; }6 jtvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 u) s( P( ~8 G0 G; a

, g, i' L! D. O/ r5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙) D/ h0 q9 K8 F( v3 I/ x
5.39.217.76+ H. h8 \2 A2 w# d# U# J+ E, g
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙3 B8 y2 j+ \4 D6 A0 g2 q
; m4 J" j5 }1 j1 X8 Q! N
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
  f/ a% y( z% W3 w2 H8 o, O# t公仔箱論壇
2 y+ o4 M5 S" v6 N5 ~/ g+ `公仔箱論壇
  M9 @) @: Y5 j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 3 ^' i* r9 @% m0 W* D: v
5.39.217.768 q. @& d; H+ I
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 & T/ c7 A( ^5 M+ N1 [& r% A  W. y

" i1 I  b" r) z, E. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
) n# P  Q6 i  Z: M. K公仔箱論壇
3 x/ {0 P( |) g, o* q0 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 E2 q; A) @: I' |) a1 u
做法5.39.217.76! ^* w( i% K& b2 H
1.  牛仔骨與醃料拌勻。" L" i) T1 ?  `6 L* Q! G$ o
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% A& L3 d$ S+ F; E$ s- J
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至  V8 ]4 ]& l; ]* t" O
    熱透。