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thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
材料
$ q# I/ W: z: X9 p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 C0 i3 A$ r7 g  i: C
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 D- S* [. B. |
醃料 公仔箱論壇  r3 X, ]  W. F8 ~& S; q/ O& M1 w

* X2 G" l; L6 stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
4 B6 p& f6 O8 t- Z( s4 }5.39.217.76公仔箱論壇4 w  _8 L8 c( q( _2 t, ^7 G
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W$ V+ O. h- e  Q& E) m$ c

& S5 o. x" C* v2 V' v" j6 W0 G5.39.217.76' J9 c" }* L; E& U
芡汁 9 J9 l( I) A6 Z9 F5 b9 K2 K7 b

# y$ a' x! `0 e; Q  \. R舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
; G( X$ ?  w: {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 E  L) k% O! Q) _3 |! Q( X: Q5 E

) {& w% [. g4 `# T3 U6 a公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ z5 h9 u- c3 k$ s+ Y3 H2 d) `9 p2 }
1.  雞肉與醃料拌勻。1 M+ M# X  v5 f! d2 K" ]) T. \' t
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
: L. R2 j! r. O0 \" Z- W+ R& p; mtvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q' c& i" R- |. w( a+ k
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
1 j4 [0 l/ K7 ]# J2 u! x公仔箱論壇    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
  t& U: I3 J! E- D# \. W: E, ctvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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6 r# ]$ G9 o. Y) v8 {try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料公仔箱論壇& h2 i# V# X  T
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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( ^  F( n* c* |+ [
* I5 n' x3 _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 j5 \$ s5 ~" g8 Q" ~% ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  T! \% {0 n! n5 B3 I, p
財神蠔油 1 ½ 湯匙公仔箱論壇% N* l* d. E- Z2 _) W

9 F( |0 F1 G, ~, r芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇3 f# `( ]1 A, F

( o0 o# A' p( D. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 K# ^& y+ v" @% E! o2 x
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb# j& ?0 B" w* {) [& M3 P
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙0 I8 ?% f2 j3 d& |. V

, H$ D6 m2 y% d! H+ p+ |) C5.39.217.76番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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做法1 G8 O$ t9 f/ }4 P  S
tvb now,tvbnow,bttvb9 n4 X" t! b5 F% z$ T# b  t
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
8 a" p* @, k5 t! O! A9 K# V2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 F/ [6 h$ K! _0 y; ^. W
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
8 K- O! y+ v2 Z  k) D' Z4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
  o2 x* {" D, S, z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb    進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏" D2 b% {. j1 `0 x$ \8 g
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 W% }  I& \% @
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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1 H+ G6 F5 t+ f# {) m) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 R) I$ _+ t9 Y, T- [' U
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調味料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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( y. `5 L/ ?$ M; t( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b) j) M0 d, \4 t9 B公仔箱論壇做法2 O0 L" i3 T2 C7 V4 c, p" x9 x
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
! |/ B/ Z& i8 L4 \: f8 k+ H' ~; `$ H5.39.217.76    [8安士/6.5兩]待用。5.39.217.76  j0 m6 U+ t8 m
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。! A, v# u6 t+ l( w& d
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
) K& f- G6 j( S) f4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
0 H# u6 V5 J2 x: g5.39.217.76    裝飾。
3 r1 L# I' ~: s, l# h* D5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' I# F8 Z0 e( P6 [5 R6 Ftvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
6 P& i0 b7 \5 t8 l( S& K# ~# b多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇+ B, \  U# b2 a7 w7 A6 K' D
真係勞煩你啦^:)^
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料" z7 K; F) @* R5 ]5 ?
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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! R" m7 a' \! T4 x. e% y0 |) Q芡汁
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量7 ?$ h+ Z5 l0 V- y0 H3 E
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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) @+ H& k- g! z, y! N( K6 Ntvb now,tvbnow,bttvb* K4 w' C0 v* k/ X
做法
0 }( R0 X6 Q) N- E" H7 C* E$ G& p1. 將魚扒拍上適量粟粉。
# Z; s. ^  {) I! ]& B9 C9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。4 O3 M# C- c2 E
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]" {3 ^; F# d; F- `* \( }
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8 v) l# j! r' O- Z# c5.39.217.76醃料 " C9 ^, Q+ k' U

! x+ c+ f4 [# O# p; Rtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 h7 x6 y; V! e4 j, J  P

5 m  S8 \  _! j9 V5 _( u. b舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
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$ f( V. B/ ?" I0 k* d8 o公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
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) J3 a" W+ j3 g. O* L. T5 J5.39.217.76" k) F& c: I5 U. p9 _- T7 X7 z; x
做法5.39.217.762 K7 A. \/ u4 k

* O7 ]6 Z2 H* {1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* O' @/ p. L* C- ~  {' q) M% t
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
, `2 p$ ?, b2 P公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料5.39.217.764 y* g, g0 n# k3 l  L# s, G$ }

6 v% M$ k. I6 x% S春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
- q4 y9 Y  M1 b( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F, n. p" v0 l/ a$ l2 L( Htvb now,tvbnow,bttvb
- u. s" B* @: u  h& {0 n1 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 D) g: N' J$ B1 b& o
公仔箱論壇4 Y6 D8 g; M0 W% M1 f; x4 ]0 p
醃料
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( J. h! [1 a1 P% i' d( K6 R; Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 4 J+ Y' J8 a6 @; T

) p8 }  l: q* }- q+ ~5.39.217.76
: B& _; n& s1 B' q5.39.217.76調味料 ( M+ f# _0 U7 O
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水 1/2 湯匙
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" s9 I% h' o0 O4 w8 x4 |3 t舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ A7 s  J' z- }+ x公仔箱論壇公仔箱論壇9 q. ^' ?; ^2 z  p! ^4 A
XO醬 2 湯匙2 |; B7 o4 K/ T

# ]' ?5 t& [" m% k) r0 g- p) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) K4 a3 N7 ^3 L  [- k7 u
做法公仔箱論壇$ ]- y/ ?9 }  k) w; `7 i" D2 e4 a
1.  雞肉與醃料拌勻。8 j5 h* q" \% L% Z1 T
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 g8 Z% q1 X: i) O3 Q& q
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
' C; y( @- c# H' q" [% j; M8 K4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。2 M: m- `" W% j- ]# b0 M
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料公仔箱論壇8 h$ y/ y. w( s3 F3 c9 y- W
tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 U* O" Z' z5 {+ `6 a2 Y/ t
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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- e  e# q' t0 \1 R5 j* f; Q2 y* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j# H# w' k4 J公仔箱論壇公仔箱論壇' }2 J5 V/ w2 O
tvb now,tvbnow,bttvb3 |# W# v8 W3 J  i  @$ X
醃料
  e  V$ h8 L  E3 t0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# A5 i7 {* L! \5 ?: I
照燒醃醬 4 湯匙5.39.217.76; M# s: a% f1 c2 e4 f* @( r3 U

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; x3 R4 ]$ i; p! o7 L+ F. d. Y7 ]: L. r芡汁
% K. \5 ?2 q; `2 a7 Y公仔箱論壇
0 R, l2 v- f) T6 x: {  Htvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 S2 t1 L2 U* G; w7 l

. y  M  q4 l! e# L' K1 t! o公仔箱論壇
1 s8 e( g2 C4 D' r$ G7 S做法
* o& q2 k/ X" ?7 J' T: }- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒與醃料拌勻。
% m/ j9 W6 r2 C/ ^7 E2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
; U- x, M1 Q/ n4 V; c4 N   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E; _+ o" D7 W' o! {$ x- B
3. 吃時伴以熱飯。
' d* q# R" B* O' D" ]& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( ~- b1 }/ D  t* K  d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 C) i4 O# _
材料5.39.217.763 |: z6 m+ J! Z$ a
, C; a* V8 p- e! b
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片], `# s$ R' {* l: \
) Q$ O% i. x6 X5 l; w

8 B, |0 T/ h  X% G) u  V: U5.39.217.76
( `& k( `# k- i+ a; {# c- b5.39.217.76
3 `8 ]# ^# J, z9 d, f0 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料
% ]! E) _: I: E" n  v, I3 B5.39.217.765.39.217.76$ B$ ~1 R7 a- @+ q0 c8 w
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
+ x' R: M1 u6 Q' A5 h6 c5.39.217.76
* @) @/ ?" q1 R! [6 X# A( l舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
6 C8 S% W1 |' f( \; U3 m! E* K8 u. h8 U' A+ W( j# Q2 `
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙! F6 ~. c) l# _, z" e

0 ]8 ~6 l3 l+ a) Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) o+ Q! L5 q# t
芡汁 " y, a# P7 ]' q! Y: r6 `
. _9 Y$ z/ d6 s6 M; s
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
7 `# u0 P# B- J. [- n9 l! d/ l
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
0 K$ _9 @# H1 Z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
. t6 p) _6 C. }: e9 K, q0 K- O, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ d' L7 a' F$ Y" a! L* y, F. @
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B# l5 t5 W3 t
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 x& |( {' |+ j7 d- E8 `+ z0 x' G
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
# E* v6 A8 N, }$ l7 x  d3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至  [0 ]# v8 B$ `, P! V
    熱透。
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