cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
. K; x# u$ s7 _& I
% _+ p9 B$ q$ O) u$ F. G) o, x雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
4 Q( a' L2 }  Q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~" x# n( c  W# G6 h
7 g( }6 T! S4 B5.39.217.76公仔箱論壇6 m5 v) _& O7 s% @: ^
5.39.217.76; n! t) \/ x& n% _
醃料
' K, S$ _$ q, i# ]
% x& i7 L: {' F% _) P5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙& F) r; i% k0 U/ y" r
# L8 p% X. B7 z: Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
* j+ _$ ]4 S  M* itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' ^' ?" B3 B( {

0 i& j$ h( Y7 P* m$ u& S/ |0 o公仔箱論壇芡汁 7 Y8 T0 p! G5 n+ ]0 N# u  g
公仔箱論壇1 o. C% F! @- b2 s
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
: c) v+ K# R+ W3 k8 |* Ttvb now,tvbnow,bttvb
) y) T  F! \) g! X; J8 i公仔箱論壇
* F8 _/ Q( G; G0 g0 O" r$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 Z, t; Y) p+ p" c4 w" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。7 q, U# G; Y* K9 k; z! \0 r/ Z
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
3 \: ~! f. g( b/ ]* Btvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
. `$ ^; |; F% Y% ^  _) M- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士0 ^& A4 |6 \: C8 a" A' E5 K
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
4 }  S2 b$ j/ d* e. N% ]* M1 ?0 M公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

# h2 o: P% u& r( }4 t! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y2 o: `) e( P  ], s. C
! h5 v6 |1 U: Q$ |5 i+ z; V5.39.217.76try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
  q2 g, _" T( l: u$ H7 w- J  F5.39.217.76豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇' E; f, [( |* d3 ^! y3 }3 K6 U7 C
- v7 u* H" G8 ~, l  ^5 Y

1 |0 g7 _9 W' h5 E# b* n  J$ S) X5.39.217.76醃料
9 b4 B  A1 O( P: o6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ W- ~3 h% n0 ^4 l* V
財神蠔油 1 ½ 湯匙
2 l) T( ^) F* r; f: g9 l5.39.217.76
7 z9 Y; ^, \7 Z" q: I6 r5 k! H公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙1 Z0 R$ X' Q2 e3 Y

  C$ f) M* F4 v' r) o- w5.39.217.76- o. O: q( @& \6 p- o( h
芡汁
% Q( G# u6 F' B" L, z, }公仔箱論壇
* }) W- E. o# L+ Htvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 v9 t) J2 L+ N- U; F

  R( @" y* Q" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
, A, T% A, A- U3 y: T& A5.39.217.76
! V6 H3 }$ Z: m1 r# r+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N. H1 E" Q% f) Q
做法
# ]# O2 O( {% f- k4 H' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 {+ S/ L& z% c3 |* ?% x
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
5 V/ L  J8 Y% ~4 s+ Z2 V2 r2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇- z: S; L7 B6 W
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。3 w/ D4 j, K8 O* ~/ t8 u
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱公仔箱論壇( Z9 \$ {, z/ i
    進食。
' r% |, E9 f3 O- N公仔箱論壇
: a, B8 z0 r, E' O, w; ~$ M4 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& C9 p( U$ m" ^* f+ V0 I
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
8 S1 P' i( R2 E( S+ t. \( a0 Ptvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
4 m1 T$ u# y9 x1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i) o, \- ]; N8 T, a. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U& ^& `! z5 V. C! y' I2 ^) g

9 v3 C9 n% I& _) d5 ~# O% ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. q9 `$ m; _+ J% j; H9 ~. |$ u6 X

" ~: ^, G$ A6 g9 e2 A# D1 v: F: K9 W  ~0 P" m6 m7 ^& s" S7 [
調味料 0 s# [' K5 g7 `
tvb now,tvbnow,bttvb, g7 \7 x0 m: \6 W& {6 h7 V9 {
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: s* A3 u* e+ e( |0 g& ]: X: U
tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 i( K: @# \: i" j3 ]

( Y' z( l7 c% M7 G  S5 k! H' ^( j" z6 S公仔箱論壇做法
. U0 W  o" K0 @$ [1 _/ k1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* ?. _2 @2 _  F, Q, L
    [8安士/6.5兩]待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) s1 T: s0 t
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
# U7 `, z6 w% X" n4 F/ i& \3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
0 N- o/ Q( F6 x公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作  a% r* R4 P- g( \" J7 ^3 l$ n; N
    裝飾。) z& _1 X' ^  S$ Y6 w* {
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
7 S* m! \. u, l2 d4 |真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 d! s% U8 }* q, H9 u
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
! V- c0 v  b. Y" s3 B公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

* X5 n) `. i6 e! G! p  X& x. i
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$ s# v' d1 ?; |4 l7 i) L- ]: j  D" O妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 N/ I( V5 Y. [0 n2 q" \

- |1 D9 H& V. z. T* B4 _5.39.217.76銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用5.39.217.768 Z, E2 m) K# U& D! \# x& L+ z
7 V, U( ]; o7 M
tvb now,tvbnow,bttvb$ E& F5 [) n! @+ {) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' G/ Y3 f  x  _, @
) ~, j5 c% J% O: M
芡汁
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糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
+ i+ W, K$ l1 J  O$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) K8 x- a5 K6 a1 f0 E8 b- N
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
2 I8 q6 w; @! B: z- Z$ N
9 G( H0 R% G& K8 v1 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& x  f2 U9 F9 i- i" v8 o6 @
做法公仔箱論壇5 Y/ n) M/ V4 C4 y* {) O& X, w2 T
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
% y! R5 e9 v% f5 k4 {( b. }2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇2 S0 e( \6 `2 Z6 }) W# L
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
, ]0 @0 }2 R- K3 _' ptvb now,tvbnow,bttvb
, _0 O" k' M& R! E公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
( \7 W; F7 D; k* r, S7 r3 V7 I( L) z5.39.217.76
* C5 I4 ~6 b( u
/ _; t) e% i0 o, i. O4 E公仔箱論壇' P" T/ e( Z. t: A3 ^! s& L

& ^8 T- x# k5 Y9 l- z5.39.217.76醃料 5.39.217.76- t  u% y, I* y  \0 q" V1 g
5.39.217.76, T# e" Q/ m+ Q$ u) {" J
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
0 N  ^2 x, |/ l" |' M5.39.217.76
# g: {4 `8 {9 V: L1 \+ I舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
0 m# ]' V2 F; t, Q7 H2 M公仔箱論壇
6 \" a) W1 n. S公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
$ X0 l  ~3 Z' L. ?/ `" a% Z3 t; l5.39.217.76
; d8 \8 N, p, C# \# ^0 L" R  V' D$ o* B公仔箱論壇
+ [" w: G4 u" Q' K  y' B, N) t1 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 b* A' m6 ?: @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 `$ ~' j4 ^% Z9 y. p

1 q9 E. O& R% F1 J+ C+ H9 ]: B: _- h- K9 L; W) r  n

# i; m' R" ]* Q1 W3 C; V5.39.217.761.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb( R# Q! x+ S' z5 x5 h& F3 y
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料) F) x- K1 [. e5 S7 x9 D

/ q) S2 J' ]) r$ t: M春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
) j  n  F6 c- N  k0 K' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O$ Y4 F5 |+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a# i0 _+ h. ?1 O' L' s. b3 J5.39.217.762 M+ i* S' O) k3 o
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醃料 # x% d2 @) p, j+ e  A' J

7 B0 i6 O& @3 E5.39.217.76鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
: w1 L( u6 j' o) o# N5.39.217.76
  z6 J% z. m+ D+ R0 R: M, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^6 s* V. v3 }2 g$ ]: I
調味料 公仔箱論壇4 n4 t0 ]! F( p% b; d8 W) a5 b% B

! ^( |7 C, ^+ A; P% dtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙
* X5 S' v) A' R; p7 ^5.39.217.76公仔箱論壇% w% ^. ~- d# ?) C
舊庄特級蠔油 1 湯匙
: R$ x7 L- q- N, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C' Y5 n3 e# _% {+ k5.39.217.76XO醬 2 湯匙
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7 O& h  h9 Q) L$ o  S5.39.217.764 n7 c) `: N! _8 G+ Z
做法
  t& D5 _: D& F- {6 j5.39.217.761.  雞肉與醃料拌勻。
9 v1 ^9 p6 ?  p+ c- d0 G2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。5.39.217.762 E/ p; g9 _* C  R3 H0 N3 C0 o3 \
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
3 [/ }; Z; I2 Y: m6 B; t' e公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
9 o- m9 `2 v6 I. ^  N7 n2 rtvb now,tvbnow,bttvb5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `& i3 z" m% p
tvb now,tvbnow,bttvb' M4 @0 T3 f# t3 R$ y$ E7 d
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇  p! ]7 _/ Z) Y4 [. ]

1 h) D% O  z0 n8 E' Y* _( X
0 S; R2 y$ `# _5.39.217.76
# g- h0 G) ^# _7 ~/ V+ z/ v0 R+ i3 S公仔箱論壇
- ^0 j) U3 S, |* s; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 D3 S. m1 l6 G
9 C2 E7 o/ u# Y; C; N. e& E5 o
照燒醃醬 4 湯匙
, N8 u0 \0 N; W# @tvb now,tvbnow,bttvb
2 A6 S# f1 u0 z; Q+ @5 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( x& @6 q* X4 U( U6 k* A
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. y7 ?  d0 N9 j( O# f  w! n' R2 d4 s
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照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.761 \  Z/ G9 x) \6 N- r/ l( Q  }4 x

$ t6 g, r: {$ i$ G, ~$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h5 A, G  z( Z% t# B0 W公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb0 G! X- n, J' v0 V
1. 豬扒與醃料拌勻。
! Y  J- D  z2 P  ~* E9 N! v% S4 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，5.39.217.763 }2 M8 y7 s8 y  u) @
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。5.39.217.767 a6 ], f7 U: e
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X, j6 O7 b: K$ Q" e
5.39.217.760 D7 e) c$ g+ e  _: ]/ a
公仔箱論壇) L8 p$ C; W. t1 S$ @1 o/ Y4 B
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb2 q/ S( A5 Y; b( U5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' ~2 n3 [4 d
材料
+ W$ M7 H; j$ h7 \- z+ s) rtvb now,tvbnow,bttvb
5 j# S1 F: V2 @% l. M$ Ptvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]. z  \1 w$ Y2 b  c* f% _8 U  j

, ?9 s' v4 `. w  t; I0 H8 i公仔箱論壇# h" T; [- w! W0 E0 n

, J! l4 T4 Q3 q. y1 t9 d; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^& |+ u: l+ G4 @/ X' h8 J/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 ~4 \2 S2 Y* G; m

/ L7 U9 B; B; B7 o- Ftvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" k+ d5 [3 j/ D. [* U6 _  E. H

9 c2 ^6 ~1 m( @3 a9 B舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙+ |9 r& p" ~7 f. z
: F' [8 G, x- u/ _  Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙+ W5 x9 X6 f) _( W! P# f6 o

* L2 K5 M, i, J$ r& R1 `公仔箱論壇
" I/ Q1 b! R2 {: ~% r2 t5 s芡汁 , r' V7 l2 |' |# r: i6 D) x! i7 M

1 k6 h$ ?* T, X( b7 m- k0 M特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
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# M4 D3 b, d% z7 H7 Y- S) N水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
3 X0 a; O* X% p7 Utvb now,tvbnow,bttvb
7 m1 G- @: D: r# {tvb now,tvbnow,bttvb
, J% K2 W5 H* r) q% ^( }  R8 v做法
0 y' z  r+ F) U) R  a: D) {公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。
3 H' X6 D. |* a" Z/ @  H8 s+ j2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇4 _/ z2 n5 R' q  [
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至8 k+ h8 B9 C3 O4 f
    熱透。