cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
5 f% z& g  I  \" Y  B) v
' m9 }7 j  \% i雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
! t$ T. z' u+ t1 B* }公仔箱論壇8 c) I  O$ H8 l) G+ C# [

' B" l% K& Y/ G7 X+ Atvb now,tvbnow,bttvb
/ ]. R" N1 m/ M) V0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: h$ L. g% s% N5 U- q, q; y
醃料 * W; n0 u9 N" m1 |

0 q  T( V/ {! u# m* C8 y% J舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 R" n( n4 L( k# V) j0 ~1 a3 }* }5.39.217.76
$ \  s4 z% o# ~5 b0 W" P( P芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙3 S3 u& \" X9 ]* U- G6 d. @2 }3 S/ p( {

. k* ^# i: H( N5 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 p( ^4 j; [: R, x
芡汁
- \5 V3 Y6 m2 \1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 L! @" u: m& z0 D6 h
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n% _# _( F' C& m4 r- I" }
5 n7 S1 P* T( n% ~
tvb now,tvbnow,bttvb! Z) t4 p5 A( B7 ~! M, W# j
做法% M" {3 S: s' z1 V: J4 \: i% h1 C
1.  雞肉與醃料拌勻。
5 M9 E; j5 j9 p( E  z; S- H9 i/ w2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，6 P& v& `, F, a0 e
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
8 c7 C; ~% N2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: P! D7 z+ k/ l$ R' L! s. [
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
* w+ @, D: Z# j" w0 V- x; b! p' rthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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/ I" h. z. @7 G* T8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X. t: @0 V; W, n% c# D! u0 t. stry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
. ?% {3 X; F! m) y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
' [6 ^# l2 w1 t, L' G2 n/ `4 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* w. v; [9 U1 @: Y$ {+ b

, M$ f5 l2 p* B% i0 b* b+ K5 `醃料5.39.217.76, k+ p; H6 Y, C

0 n' G$ ]7 R  _: O0 O) |) y. Q$ Z財神蠔油 1 ½ 湯匙公仔箱論壇- V* h) D$ F  t$ b
$ a% S# j/ c7 @
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
6 i- l) K$ n! Ptvb now,tvbnow,bttvb4 q+ K  X" p9 e6 X

% |. D  Z9 y- E$ d$ ^  ^  B, `5.39.217.76芡汁公仔箱論壇" T6 [; @( E$ s9 F2 \

7 B% |% V8 z: }, ^5.39.217.76糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙: \  M; o% q5 l0 ]

. N$ [, ]1 x6 G3 N' d. b& [番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
6 y9 h, e( Q; M' ]7 P$ h
( P! I7 X5 e7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \! L) Z+ e. j$ V8 K: v公仔箱論壇做法
% N6 E' a: D0 L4 t6 f) e+ ~: k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ s- Y9 l+ w7 d2 c
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。+ K" j/ j- q, S" T. ^% N
2.  豬扒與醃料拌勻。
7 C* o) B9 [& L2 c% f公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。5.39.217.76. C4 E9 U7 P" R1 s; {% Q, N
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
1 H3 f( I8 O- t$ h: s+ p4 f公仔箱論壇    進食。tvb now,tvbnow,bttvb9 I! A8 \; n; u/ E8 }& W
7 K" ~$ y- Q9 Q, V* @* M7 C' _
5.39.217.76+ C- w) t& n$ @9 R; J; _: d
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
% g4 n/ J+ V; B公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
# f1 l' `  O0 n! b0 o公仔箱論壇3 Y; i/ Q  h, Y+ T. Q3 v1 N+ ^: M
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]* T: B0 i& S2 W0 F* j  |
5.39.217.761 B2 v) n1 z" \( X! s4 M
公仔箱論壇' }! J; `4 X5 t3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 y$ L4 S/ X: h9 u6 M
$ ^4 e1 L/ n5 ]! s( \- \) u
調味料
2 _4 U6 q6 T2 ~0 ]4 l, _! z公仔箱論壇
' a6 _4 Q1 l4 n3 n5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
7 h; U# g& L/ D& C% @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. j3 M; w8 \* w

, U, x5 i3 P9 y4 I1 r( O$ R2 c做法公仔箱論壇; L9 Y: U' u6 f9 Y) ~
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
! L) A+ _8 J9 `8 K    [8安士/6.5兩]待用。
* L9 o$ t. y) K! V" O: G* S+ ?公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
( {6 C; l8 t  I3 @- g1 U/ ]5.39.217.763.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
& _! \) l& U$ ltvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
. q3 J; {" d  ]4 o" v8 H6 E: N公仔箱論壇    裝飾。5 n; m0 n1 f! ~& g: |# [- T5 @
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
0 J" t' v  }) T) X% W  ^2 y公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb) ~- k- W* X, n+ v( G
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
7 H& ?1 y( }6 X' g7 Z公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

: H) s$ G8 J6 p3 Z1 A公仔箱論壇
. u( T: @: l9 C
0 _. B2 i; M7 I6 f妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
2 j" _9 S3 L0 q5 V* F7 o0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 a$ z. c/ P. }1 Q: d  O" O
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
: @) @: X$ a4 D1 y0 ~& E2 X$ utvb now,tvbnow,bttvb
2 e4 x" e$ h( }3 \9 d5.39.217.76
: |  k2 b* [' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M, T) N3 u# q# a6 k: ]  e- @公仔箱論壇
! v, T3 Z, z( Z" V3 ^  C2 @5.39.217.76芡汁
  s; Y- f2 }4 j$ q" n" m9 o" Q
1 W2 r4 X  E; X+ B, z* R公仔箱論壇糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
% u& U: ?  D' E( o! n" R$ z( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n1 ^" U5 I4 r: X' ]5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
- d5 i1 p- t5 u0 m, C4 L) q4 P! Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 U& ?# n0 B: U  L3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* C0 W& e5 E+ k3 ^9 ?% l
做法
( Q. ~+ q5 P/ Y1. 將魚扒拍上適量粟粉。
; M& L8 S, X& l3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
1 |/ ~/ ?! f; w6 I* K5.39.217.763. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇) I  y) e" h1 ~! v/ c3 G! I5 K
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: {4 O+ _1 Z( W* l- u
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]( S3 I9 a' o/ g+ M: @3 [+ }8 l

3 f; o9 y4 _) |: Z0 [
* U% P' m& R# \$ }( Ntvb now,tvbnow,bttvb2 f; y* M6 F1 H& r  v

6 N  J. r8 s9 |3 P( k9 e; c6 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ \' w0 }! o$ d公仔箱論壇
& H# Z4 S/ T( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇7 {- p2 C6 q: k

/ s- A& {$ A) K/ c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙& B& g4 a  _6 R  t( j. A; R
& V$ s1 V% O& F( l
芝麻油 (混合) 1 茶匙
4 Z6 F8 `0 ?3 }3 ltvb now,tvbnow,bttvb/ B, I6 Z0 |, v$ r8 h3 o6 [

  L0 ], t; f( `+ R0 T5.39.217.76( B3 {' ^, L# a  S3 t/ l3 I+ g
做法tvb now,tvbnow,bttvb% w# N% T1 c* e; p9 u+ @  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' O* G: j$ ^8 v

7 e3 j# `% A& a: Q0 f& W5 t& g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* D3 R2 f- f4 x( G& S2 M, J
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇, d- ^& S  ^3 X% _) c
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.76" ~: Y) {; a! P: J/ [* i2 H0 R

. s5 F+ G( J9 W春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
- r) M) G: S: ]1 U  O: A公仔箱論壇- G5 V; I$ l6 [3 O+ B: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ z+ v- U# b" E3 W( u

; O, T6 p( }- S公仔箱論壇( f0 i1 \' R. n5 a9 _
醃料
. r# \8 _6 B( k. G5.39.217.766 G1 P# ~. h( W. |
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 4 Y  h+ ^" _, I, B' H) W7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( u- S8 p' J& I1 {
tvb now,tvbnow,bttvb9 h) X9 c% ?2 I# n# J$ M. C
調味料 ) @" d, w' X( w5 E5 h7 `. _

7 g! t6 L+ ]0 \. j4 R* ^$ `3 ltvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z; E4 ]  h$ P4 j9 H( r

7 c7 J. g8 {7 X  X6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇: p0 c5 y! Q7 _( g6 W
' z+ D* D0 k/ K
XO醬 2 湯匙公仔箱論壇" [$ d/ l4 o2 e$ ~' [

* J  E9 v  \+ c4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U% O$ z0 v% c: z3 A7 ~
做法
, r' P- U% X+ ~6 N) ~5.39.217.761.  雞肉與醃料拌勻。$ s# U( |( P: m5 ~4 ~/ D: |; O
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
9 p  T' ?4 `( h& I9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
1 ^$ J2 `5 G  I7 y3 K1 e公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。+ v( |" R3 u5 w; o# p( l: }
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料公仔箱論壇) L8 o3 D) I7 b4 O6 p) U5 c  V
tvb now,tvbnow,bttvb  {% Z4 \4 Z5 t0 W& b1 U
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
+ I) V& z5 h  E5 P9 C+ Y+ s+ m公仔箱論壇5.39.217.762 G. C1 W# P; q4 A3 F& P

: }, |, d4 e$ Z  g! k% i( y/ T公仔箱論壇
9 Y/ q6 O& ~, R9 i) K公仔箱論壇0 r, e4 C9 m' y4 {1 {7 p4 f
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ x( X4 z3 B/ u0 S4 \  |5 N2 w

! i1 c! G! I$ p0 {  I/ v照燒醃醬 4 湯匙  t3 t1 Y8 P8 d& e  o  `

; i* i3 c- L3 J+ U5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B- `  V0 I( B6 X' K# ^: R: `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
9 u( b" T) W" A0 Z公仔箱論壇
  H  o3 s0 d1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙
5 T+ m& x, ]1 c5 |' o, T' c' m, L$ ~  Q& h

6 B5 r/ f6 G) L, S# e5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 }+ q8 n+ d9 E% U! r
1. 豬扒與醃料拌勻。! w$ e1 K3 j1 `' l) H7 e
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，0 b% r. c6 X% \9 Q, R
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。: m9 q- I' b; v5 X8 L8 o- H" G$ Q
3. 吃時伴以熱飯。
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& w/ g# e* A+ F0 X8 A4 btvb now,tvbnow,bttvb0 y3 O) }" ?8 i/ s% V, B
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
' R8 M4 N  A5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 g. d% L* x1 L+ ^& {
材料* Y1 i/ E: f  L7 p

0 K( X- q0 j- T# K- ntvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]3 p" K9 w) u# V$ H2 ^% M/ o
. ^4 P5 m6 ~# e. M3 H
6 a) G9 P8 }& [3 O

# g/ N9 k# c* p8 o" R+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
% V4 V) e' g* P, M" c' n+ s: i% w) `6 Z公仔箱論壇醃料 5 R. `) T! F9 t- n6 w( I
公仔箱論壇1 Y+ ]% R/ i" q$ f# J( m
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
" e; {8 e: q$ x: Q! |tvb now,tvbnow,bttvb; G: H; J9 Y" r& J8 N
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇2 T  F+ B/ a0 S( `

0 s$ ^0 `1 i! g$ l& Z芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙/ \! |" w/ c2 s' M$ e: H: C& w7 W# v- m
公仔箱論壇5 y: b! z2 `6 ]4 J! n6 W

. d) F" y0 I. E- Ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁
0 I  ]3 R! i! j* g9 r1 j( A4 |4 T9 k2 Y5.39.217.76/ o: g  i9 ?7 W" T( X
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
2 p  }0 }+ {/ x( ?+ v5 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# a  S2 v) Q. w* G4 A
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  O6 d% t1 @  Y! g# D* X  ?
tvb now,tvbnow,bttvb. o, ?% g6 |  O' T8 |) H

. v3 \. w+ I* H* [2 Q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~5 z3 Z3 x3 }) q
1.  牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇! s+ V  T' v6 ?% |! s- ~
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。5.39.217.76/ m: C5 G3 I0 H( ?) p3 _% [
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至公仔箱論壇: A: t% F& F9 W1 X7 M
    熱透。