cancora

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MagicAndy

材料
1 {& U) |0 R* T' v' C2 v$ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: I7 S$ ~; w9 v' k
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用2 u1 J" x& H9 z' D7 }# s: J1 v
% \% a+ \1 H: G2 N

5 F* T$ W/ V4 D! O2 y0 M) K公仔箱論壇
) @$ C' c: m8 r$ h( B* Q5.39.217.76公仔箱論壇# F+ b8 @& R% J3 V; X9 k
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 F. C3 M4 I0 Q
! Y- I; J0 v+ V1 J1 P4 C
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' e/ v' [+ t8 a+ a9 g0 q

% L( [. n# ~: w: d1 x) }0 r芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
4 E) ]6 k2 C9 Z5.39.217.76
4 [; ]3 g7 N3 ?& \) s$ ?& f3 j
4 g+ o/ k+ ?) G2 S' ^芡汁 ) e* c) Y. t% `1 Z) B
公仔箱論壇4 q5 g5 w  h! _6 c, e) x4 m" j
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
. M# L) g. a& L9 x8 O: t6 L% Q/ Dtvb now,tvbnow,bttvb# a  f! x) S& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# M7 L& G. ]" ?3 {+ r" C8 Q
做法$ g" o! {! `" g% U( ^
1.  雞肉與醃料拌勻。. J1 f7 e$ [9 y! x+ O
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
0 r& I0 F% ]  k8 ^2 w5.39.217.76    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
8 _. n* G+ n/ f: t' y% _3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士公仔箱論壇. z/ u+ p- R7 \6 t6 I! T: [  |- Y8 Y, B
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 5.39.217.76# L$ g1 e, ]4 d' {% P
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公仔箱論壇  @$ N) m  K; D$ U* p4 Y- Z

, x- ?4 [* p6 vtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
: C9 M1 f+ L- f豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, M+ A' q% i

- j0 i2 s9 j& Z+ ]. @" ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D7 h( A) W  @( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料- \# z2 J; k) f4 J) p1 f

& B/ k- L6 I6 F/ E5.39.217.76財神蠔油 1 ½ 湯匙
" K$ M+ L! W( W; j/ q( l2 [tvb now,tvbnow,bttvb
" x4 A' W. s# Q8 b% p$ Z5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 l% V* b( p. y  ~

/ d7 C! g$ b+ }. C' c# d: h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 n6 V0 c7 s7 J" L; ]" B
芡汁
+ a" M" [5 c$ ^1 {9 z5 @" V2 W, t( b5.39.217.76
- S# T* U* ]. p9 L6 R7 ?( Q3 T6 F5.39.217.76糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
* C  x- F  @& S  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 }3 u7 m: v3 e" k
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙1 X* o/ D# B3 W$ e! _
8 H% j4 Z  |3 J1 G/ G4 {1 W( k
5.39.217.76; h. }- \+ O! [, o
做法
! q0 e2 c( h( [; K5.39.217.76
; q  ~9 U6 c" ?% ]8 T( x4 p: w% a+ Q! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
! u# j7 ]8 w' K7 \) P1 e5.39.217.762.  豬扒與醃料拌勻。" d8 k4 W& M5 y' o" Q# V2 \: P1 x
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g! @1 G% w# a: M
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱6 ~& G: ^& h& X5 i
    進食。0 p) n0 B" H  s( y

! n/ K9 Z$ y# F2 H0 \6 z, @3 H& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E% z8 }6 y6 n$ C# utvb now,tvbnow,bttvb註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏' L1 ^0 x, f8 B0 @( m
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
& \- Q* A1 B6 f- g8 d( W5.39.217.76
6 v0 O% a3 v. w/ C7 n蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.766 E: @& I! O7 N% g) a% D! o* r& P1 M

, A% {& g2 o6 c# }( E( `
2 k* v0 q  G- [
0 D& n: H( S# o; T9 _& G5.39.217.76
4 }% C7 }5 G" u' N0 w, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 4 C& Z/ l0 F; H( b2 v
- P; U* ^0 ~, T' r6 A8 f. z& N
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
4 ]& h1 H  F7 H6 g  T$ \7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S/ n3 I% w1 y9 i. ~
; G5 ?( @+ n) J, v
做法公仔箱論壇9 u( p) M# ^4 y0 v" W( {& e
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克7 a& R5 [1 U! z& L
    [8安士/6.5兩]待用。! L( L: Z9 |8 ?* L" A( h
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
+ _- z! J& l* ]7 X3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
8 l8 f9 s2 P6 Q: C$ m: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作4 M; w( [0 i4 }6 w- h
    裝飾。2 h% a9 U! n/ x2 A0 e
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
! j, ~% w9 |. {$ X7 Stvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
# {  j6 l3 C& h) B% e; e0 W多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.76/ l& `0 ~) R/ A: E9 E, V" J8 g
真係勞煩你啦^:)^

! I- X- @# R7 I7 a, gtvb now,tvbnow,bttvb
: D4 \8 R! w$ q* A6 k. l) n5.39.217.76
' Y3 \; x. e, ?公仔箱論壇妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb: |$ x1 r" h) N$ w8 S0 u
公仔箱論壇9 v5 `5 ^5 ~3 r0 Y/ g4 k& P3 l; g
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用公仔箱論壇% X% {+ K( h7 a  y/ ~* K
5.39.217.76  X0 ~/ W' z! k* n6 f+ [/ c

6 {8 Q2 e( d/ K( e% f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, E7 B; a. g, g- W- C

7 I, l- h5 @! n' M4 U: W) D5.39.217.76芡汁
! r* N' \8 N) X! P5.39.217.765.39.217.765 t5 N: Z  l0 p0 T4 s/ z
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
. y/ x. P2 R, }; r" ~% w. `5.39.217.76
3 @- O9 a; t* G: N$ E舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B. K/ h" b0 f# w% \7 I+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& e4 L+ T, P1 z. z* w; y

# e9 v% Q- ]4 Q: C) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 G' H' r# m7 `
1. 將魚扒拍上適量粟粉。4 ^0 O. q1 L, x9 T& {8 \9 \/ @
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
! z7 x" j6 Q8 t, Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.76/ x# M/ P& O7 E: H4 U

' x2 y4 O6 y% e9 a1 ytvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.76, K6 {5 \5 u& }( o5 A2 i

+ W! o% c' j* C: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `3 p+ C2 C: i7 _; o. ~, u$ g. [tvb now,tvbnow,bttvb
4 l. O8 i1 w0 u1 O8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 B; w9 I6 o0 B7 p8 m+ ~7 ?8 h" |0 z
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 b- C+ E6 \' V! g6 ]

) k9 Y% e% c8 K6 Z; Qtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
" t9 f) Q8 Y5 q3 V9 ~! r5.39.217.76
# X5 W* ?5 M( s8 \, _tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
9 C+ E( h, q+ R1 Y' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }2 T6 K4 t( x2 [' ^
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.769 x2 U7 d0 w- g9 x

# X- n5 ?$ v/ I. d9 H公仔箱論壇
5 F8 [/ @3 x$ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; Q6 ]2 Q7 C, T" t' x6 D
做法8 q: ?2 h6 O- z8 n

( f& V2 u- i; c# A
& X( _6 y% `) ^" P  t" l7 f) A公仔箱論壇
( w# x) m# _' z7 d* l' E  c: l1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
0 ~0 {( O1 W! P: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
5 I) e1 t# {8 F1 C7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
- Y$ ~3 w1 X$ `' o0 W% ?tvb now,tvbnow,bttvb春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 A, u0 d* B8 x" |, Q+ C0 c

: b% D' R( O. J+ D+ U2 g$ S4 N0 Z
* |3 z3 l. |- L7 Htvb now,tvbnow,bttvb( F/ U5 p1 ]# N& `
: c. k7 e9 t7 J# f! W# C# _8 q
醃料 5.39.217.767 i7 X  W. W9 M' M
5.39.217.76& x* Q0 V( \  ~$ H
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
" T( d" L) D" k: I. R, c  M- O5.39.217.76
) k) d8 B. H5 Q
+ t% f/ u2 t( S  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' n; p1 z+ q- d) G  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T. m+ _# `( v# @7 w! _4 o7 u水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" q1 b# Y: m2 v

+ P/ Y  R7 z; n( x# _6 |公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76' f" [  x! j, M4 G1 O
公仔箱論壇6 J5 U; P" p5 p4 B8 u- }4 D6 E
XO醬 2 湯匙
: g) Z; j, w. k5 ^8 t7 E公仔箱論壇! ]5 H8 U  Q: c8 u5 W

* C+ R8 g& i8 I% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ q2 S' g& P* I5.39.217.761.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.76" r- P/ e8 e+ y5 v$ s$ g5 n( R
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
2 p6 M/ H% [( T) z7 j! w5 w9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
. R3 m8 x( z; }0 z& x; o6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb" l0 p$ @- ?# L. _! K
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料) M# c6 t  c  d7 D6 B$ X4 M3 }
* ?: g; d, B2 M- R  r' V4 |
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
0 y, J" W( @, H. l
0 I8 F' D& s3 w+ K& f+ {% Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( O' x2 s, g5 N# i5 {/ W

' ]) ^* R0 X6 N, ]" w  B. K6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E' h7 A! Z, b) R. l2 y) j; ~
醃料 公仔箱論壇$ w" r1 @/ x7 Y; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* G3 m* ^; x
照燒醃醬 4 湯匙3 q( W% J# L1 F" u" }( N. ~

* s9 i. Y; x- h: j$ A
% _5 l8 h" Q+ u5 e' Q- K( a& Z, v公仔箱論壇芡汁
: J6 x: i( ^4 S" O# L- U, t  ktvb now,tvbnow,bttvb
0 w# A, S7 u; K7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.76& [/ D9 }- t4 A2 x# ?
tvb now,tvbnow,bttvb( P0 {% i7 _4 h- Q# P

2 h  ~4 M- e' ~6 [& Q/ V$ ^公仔箱論壇做法
( d" M% `8 j) p! g6 ^; P' o) W1 H公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。
# h  H" a0 I7 }" F  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
6 g% u+ t. o" e6 }( g6 X! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。5 h/ T" O8 J0 Y' {9 y
3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb; O! W( i$ ?; O& Q

+ N4 ^, {& o3 J4 V8 V. Z5.39.217.76
8 F, K/ e) |; f1 a) Ctvb now,tvbnow,bttvb*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨5.39.217.76, N% j9 }, C+ Y# N/ u; e; S- V

- C5 @2 {/ [' i4 H公仔箱論壇材料+ q9 N6 ?1 _# F! i0 G' b3 j- Q5 d

2 f7 e# W1 b& \/ \; ]0 Q9 Q3 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
/ k' E; M) K4 K! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p0 R& v& `/ }& R! S+ f# q公仔箱論壇公仔箱論壇. d/ B# V$ \& z! Z

( c$ n& w) a* b0 M
. W( t* @% y# ]3 X) q公仔箱論壇醃料
) W% V- }1 r8 _0 d4 q: b$ Utvb now,tvbnow,bttvb* E! ^, M: Q  b% q" ^
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙4 J$ ~# J; D  D/ {5 ~( H
4 y9 C; `" }$ K( V5 S/ `# `  k
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
- I# V; S; e& D公仔箱論壇
6 d- P4 m; N9 {) w5 k5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
8 o( f8 T" f3 d, r: ^公仔箱論壇7 l' \8 o8 g- ~9 i& h

# r! _0 _$ j- f; K* C5 M7 a芡汁
4 x* _" U$ ?! k. M
4 D( O0 e7 T4 K5 f! `" ], Gtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 p+ c% \& L( s; b/ J7 \
tvb now,tvbnow,bttvb# @7 N( p8 C8 h- y( V
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
# y, o3 a/ M; [5.39.217.76% @8 ^) R: P7 T( m8 p6 f

+ b& [5 w7 j9 A. v! P( |0 M5.39.217.76做法5.39.217.76+ Y% r1 E4 k% D: `1 Q1 p- A& P
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
1 C: {9 G% N2 Q7 R$ x1 r5.39.217.762.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
+ c2 P  h# b% P7 }  K公仔箱論壇3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至/ c; r' ~; i. d) |/ l: i7 U
    熱透。