cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
; h0 X% a+ D! Y/ h2 G( Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 |& W. i/ X4 S7 }# Y+ k  b. M0 ]雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用6 O/ }: }- z0 G9 c: a- P

: J2 s, d8 v- Y* @# a4 b
0 Q" \# Q( {6 G4 t9 P9 ?6 E公仔箱論壇
  C$ m9 B! v: D6 Q# z4 q5.39.217.76
/ U# f# X- J/ o! f  U醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* k- o8 I$ }- d0 q5 Y4 {
tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 B9 u: V: i% \) p8 {
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* W( q$ s! A7 }# c. t' A1 t
tvb now,tvbnow,bttvb8 P. Y3 S( j. C4 k6 L
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
. P; s$ p% w! ^. Q1 K6 F; |3 {& J$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 Q9 d5 F+ F( M7 S* N$ h# Itvb now,tvbnow,bttvb
( y& y4 B" \; M' v$ u5 n; N芡汁
% e5 |* R# i: Z, f; i! o; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u* E" z4 z2 p6 _$ Ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
) [' A$ o: Q0 Stvb now,tvbnow,bttvb9 n" G  A1 [/ _
tvb now,tvbnow,bttvb- `# _2 |0 A8 j" J0 \3 U# |. P
做法
' S) E, ^( Z" g/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇# ], U  V! w) t7 @) G, M# e; l' m
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，公仔箱論壇7 |# g; H2 b, B
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
$ C5 A9 ~: ^1 [3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士公仔箱論壇# H8 p9 _* M; H4 F6 Q( P
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
$ ^+ j' O2 g3 @" bthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

# {+ m4 c, M2 {/ f# u  D1 |5.39.217.76
) J# ^; i+ h; C& h公仔箱論壇公仔箱論壇- p- ?( ~  C7 Z* I2 X3 e
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料5.39.217.76. f% h% P+ w* k& a
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" M. o' \- w6 \  z! o& d* x
tvb now,tvbnow,bttvb* X! P, {$ |5 Y
5.39.217.76" d1 V8 z4 W6 e! R5 w1 N- _( A9 T  X$ j
醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 T; c! S( j6 v, a
5.39.217.76$ K. X* n, Z. n4 l# q! F
財神蠔油 1 ½ 湯匙公仔箱論壇; K0 H" C4 b5 X2 K/ D  |
5.39.217.768 d6 i+ W- ^( T' P( w- _
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.76! c5 u+ Z1 ^" ~/ Z  z
5.39.217.76/ O+ _8 d+ k- p

" h0 M6 a) m( E/ |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
# M( i8 K* ~8 f3 D* t9 q5 d, U8 d8 {8 d. s/ ~; Q; @
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
) B; B; I. Q- |( w. U3 U$ F4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {: S7 x- ]* S- I% Y0 B. U- q% h5.39.217.76番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙$ q, E& U" b6 q% ?% {% T$ o! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B0 V" w* [; B8 {7 r) @

: G0 \- {5 U+ Y0 h2 R做法8 d! f  Q) |7 I' J" M! l* @8 h

3 s2 U3 u8 {# y9 k7 o公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。/ K0 N) j5 Q/ M9 F( x
2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.764 U6 A& n! L7 M
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
) s* a/ G# B* e1 I$ O  h% a' X4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱4 \6 J8 f4 G5 a7 J: T8 d+ p( u! @
    進食。
5 R1 _+ h' N) T% }- t
5 z& D3 \7 G: U1 P, ~0 f" @$ m' r4 O
0 d1 S" N% v5 O1 l" h, c公仔箱論壇註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏- z  y" o- ^  N4 P' B  k: b6 C$ [
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料7 S" I/ S5 K. ?& D

5 i2 |# h: @' u/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]! `1 d+ W/ r3 S: t! L
) S) B, S, f+ Q" d
5.39.217.76- G* F4 Y( o; w7 h" x  L
9 j, a. P% d% [  o  K* I4 L
tvb now,tvbnow,bttvb1 W* Z1 E% [7 p2 S0 C! |/ A& z
調味料 公仔箱論壇% u! @6 E% X: R
' \4 m" I$ H0 k8 s5 S
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量$ |2 n; G, O0 [9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 ^) U) w' h5 ~: ^* W
5.39.217.768 n  N* W( ]% A& ^
做法
0 O. B; r) Q) ?8 W+ j: ^1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克5.39.217.76* ?+ j* P9 Y. `" Q( Z( o
    [8安士/6.5兩]待用。% G& U/ R# y( J+ Q0 p$ U
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
' B5 D) a7 Z1 p9 }5 J* Q4 E. Z- Z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇, s" s4 g8 h* E# \' M/ Y' K/ U: S
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
7 f$ |, l) W$ `5 V4 z. |/ W& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。1 |! U) j; ?8 p$ K" R) \
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
, z! j' ~$ I0 M  k8 L真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
! v- d1 Y$ ?5 N9 X& z5.39.217.76多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb* [0 p$ `1 t* M7 T) M, _3 [% x
真係勞煩你啦^:)^

: t7 A) {4 S9 _# ^4 A. g, o3 _! ^; O8 t5 I

6 o! Y0 k. U' T1 t/ c妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料# |6 e$ _( k1 Q0 y6 G% w. M5 P* a

; s2 }7 c- K1 F+ b7 k公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
1 Y3 y/ h  k/ D9 Vtvb now,tvbnow,bttvb0 M; R+ N+ |- X  S0 _

; s$ s* ^+ ?4 W+ y$ Q5.39.217.76
  l, G. g: z; X( x5 b  l, o. G
. E; Y2 g! y+ [) _+ l, ^2 H芡汁
; I1 ~2 f, Z7 `2 u% T; [& P
7 o, M5 q7 [2 X/ i6 B; _$ W5.39.217.76糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
' G9 r( B# C0 {0 R0 n+ rtvb now,tvbnow,bttvb
# ^4 e  a% x- D# ]( U8 F; c. E舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
/ n0 r7 b. @9 C  C. m5 ~2 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* S$ P. M% l" S9 j- m/ m
tvb now,tvbnow,bttvb* S# u7 m+ m$ F# h" \$ F( y; g
做法
+ K! d* t( s# `8 G- B5.39.217.761. 將魚扒拍上適量粟粉。
2 l: U5 L; g$ f- p. [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
% D' l" }+ |$ H9 C- u( C; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.76/ F: L: N8 v7 l- v3 T6 ~
0 K( v( V. s) F% }* i
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* G8 d  E! D; x
5.39.217.763 U% Q& v& u" G$ E: e

. r" ~$ J# J' [- j* i, x" y公仔箱論壇
/ U5 J# K! C+ o. F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( {3 ^/ B9 j* n9 F+ E8 q
醃料
4 Z& a$ |9 Q% v7 ^7 L公仔箱論壇
, z0 L, j4 {6 {辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 p0 k9 A0 D* V- g4 g! m1 i

0 G- x- R: i, U( f$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇$ e. ]! V8 Z9 y' p

8 F" D+ m9 |. r4 M) y. z. d. c- T5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙% S; w: F# `/ e9 @

" c1 U' `" b( s: \" P( }" T( Z
! a5 }: A# f5 U4 z* @" }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ ]/ a2 _4 G9 u( |- d
做法9 f8 ]3 M/ \& V: g9 ~
5.39.217.766 Q1 }/ u/ }) Z: R# x3 ?6 [$ z. E. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 A5 D* X6 P% G1 Y) W. S

1 _! G+ K, u, x: W# r3 c1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
6 E3 h6 q- R2 L$ v3 U' L: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
( W0 p1 ?, \& W) Z2 `8 h
5 T; N+ @% D' ?  k% m5.39.217.76春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 ^) I' ]" @9 `" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M. a( ^0 [) U* R& r0 ?

8 P+ ?  x# \  W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 r4 Z. p' [9 _: ~" z! M4 M
tvb now,tvbnow,bttvb5 B* I) A& X6 K
醃料 3 l1 u8 s, P( O) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K1 x4 i+ T+ e' B. X0 M/ R9 W
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
; E! C& K, @' d
5 W" o/ w1 l: `- [, F. |5.39.217.76* `$ _# N3 \4 D
調味料 ; j$ @; e5 Q, f
公仔箱論壇! c* w( R4 Z% V0 Y; _
水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ w0 V4 z$ l" G9 Z

  u1 |; r+ O5 }/ `( g+ t' w* Q% n- q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ u4 Q% Q2 G  E6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L5 \, }% G, x$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
2 \8 l$ m! \+ i+ N0 p2 {7 G2 @
5 L2 n0 z7 S( b& j8 f$ ~  o) Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 h5 m, ]* X  y: [- s3 Y4 k
做法2 V, a" o  z6 E' [
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& h2 U' M: S9 |: Z7 J- K
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
$ j6 t  [5 t+ d公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇" D( V8 ?: p2 N5 R( K
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
# B! E6 f: k, X: ~5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
% l- C/ R3 K9 h/ n" V7 K9 `公仔箱論壇- B( ^# n/ \' K5 U( T7 k
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.76- q1 Q5 J$ Y" {: m

; F+ ~4 R9 `! K/ K公仔箱論壇公仔箱論壇1 D  O1 B. ]. g
公仔箱論壇8 ^! c9 P9 B% U# x0 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b  }4 @1 n# d, H' y, e! y# i
醃料
$ o, F% }3 X6 Z) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s& h. Y0 F( [- r公仔箱論壇照燒醃醬 4 湯匙公仔箱論壇% Y* }% `& ~! @
tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 Q! h! t. f- y, v/ m) p3 _
& ~( {- `' S7 ]
芡汁 公仔箱論壇& @* v+ q5 t9 X$ ~

* y7 h$ K% o9 U0 ^) ~  `6 _tvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙
+ R& A# g; L' L2 u! p8 f0 D- u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 r% p; G2 p  V! ~; H, z* b5 V! d7 U
tvb now,tvbnow,bttvb+ }; J8 r4 h" @) ?6 y* \
做法& _& @2 ~& H( g, q
1. 豬扒與醃料拌勻。
! }3 u! |2 s9 L4 N2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]1 y1 E" Q& y& x
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
( E( h3 s2 ^( l' C3. 吃時伴以熱飯。% Q, ?: s2 ~+ d8 i. T& U" T1 F& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ D+ B1 ~1 S- F2 e
4 j2 ~# r4 x7 n4 e! B! R) ^! C+ m6 Q3 ^+ Z
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨5 {4 d6 f2 U2 t9 ]
+ ?3 w3 H8 P; v6 y' X& O
材料
3 P2 _7 ^7 A/ g  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 B6 G  k/ {0 C* E
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
8 P4 S0 A7 {8 y! `% ]$ B5.39.217.769 u4 U7 ^; c% i. Z

& @: p- o4 J6 K, P/ {; {5.39.217.76公仔箱論壇* a# e; {( p8 Y* M3 q

2 G' i# N" |6 l9 [( }. o* {3 j醃料
, t7 G  |) g  Z4 a' l公仔箱論壇公仔箱論壇' ]( C" l% m7 R8 b; n# B0 |
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
- Z+ b% ]1 t1 ?( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d! y7 U1 p$ j+ m5 H6 t舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. N  w7 ]7 Y

  O0 M# i5 ~. s8 C- h3 o7 ~公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: E& H8 c' \9 p5 I4 ?
  p" ?& W# g" g1 a
公仔箱論壇; p3 M! o% P8 M3 E4 z; A
芡汁
- \* P1 O1 [' N0 f: O1 X$ f& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! w$ }. ~# G+ w8 C1 Z( H5 _  q
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
4 L. e' Q1 }. s  j4 V+ g3 Itvb now,tvbnow,bttvb
$ _; _5 a/ t7 A/ W7 `9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
( ?$ K0 o1 A5 G! i; g* k5.39.217.76
' K( B' ]1 o+ t9 J0 ~3 m; X3 F5.39.217.76
5 ^5 t2 n3 `- I) C/ G/ k' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 I8 U2 g! [. t/ `5.39.217.761.  牛仔骨與醃料拌勻。
  C+ F8 H8 d; l2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 Y1 U% Q0 i9 D+ y0 ~4 }
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至) z# v$ k  f, |
    熱透。