材料
6 n, V6 B6 e% ~/ |- r9 s# s豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
0 P) J4 a7 Z# t; Y8 p公仔箱論壇公仔箱論壇: z$ V! F E2 L
" q4 x- c$ q* ^/ v$ A* H公仔箱論壇醃料
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/ t2 k! g6 d9 k8 V5 ?8 c財神蠔油 1 ½ 湯匙' ` T: a: ?4 s0 i( d) ]$ z
; W6 d% _* z; ]9 `4 H T芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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+ H% i# [6 s7 Q! U- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d" i4 @. c3 U( Q. stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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, [! c, t& R1 q6 B2 u糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.76$ o# D' o! W/ ]1 S9 ~
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0 {1 P: o) _3 M做法
0 E# }* S* A5 d, u- [6 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 C& g3 n/ F6 Z0 R
1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。公仔箱論壇/ u* c! N( h& {9 M# ]" c# Q
2. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! X) a7 a! d/ p% u1 t6 T
3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
, L8 y& ]. \/ C: w) |4 J/ B5.39.217.764. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
7 H# r* W- C! T 進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
0 F' I# t2 J4 \5 |6 G2 {tvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |