cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
# B1 c2 O: d- |9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H5 Y# `! ?+ ~: ?雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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4 r  W3 E$ Y' i  n6 {3 I. W7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W$ d5 L/ [' C: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 f  c' R7 n- I- E% Q  v7 ^" {
公仔箱論壇. D5 E# R  u3 e/ x; T3 m
醃料 5.39.217.76& x' e( {( c9 h3 r" i5 t2 w- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j) ^! L, `! `) O- b. @* e
舊庄特級蠔油 1 湯匙
( Y/ \4 s. L+ d" h7 h# Y0 G) f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 T* N' ^$ }( L
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 M  v# m; o! M3 t

1 n9 y* _( o3 E9 b4 `' w6 I7 m% ~0 L
+ F) j8 w& C. k9 W( a5.39.217.76芡汁
" e& n/ R* [2 `7 I5.39.217.76
/ c% \0 `+ Y9 }# j5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
) V1 K- F: n9 W
/ `" \$ m4 f: `- Q0 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H; t1 F/ }7 x' ?7 P
做法. N. J7 t+ }" k' \, V7 B7 L
1.  雞肉與醃料拌勻。
* w0 p! i, q8 {* t  J5.39.217.762.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
. A' B  I3 p/ z8 k+ d/ c) z% g公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
! i8 \7 t" v' X4 r公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士( ^' v) F. Y9 s, b( C8 _
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
/ Q" }# C+ V# M  W+ jthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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7 h! I. L$ E  s1 B" g5 O5.39.217.76
% v. U2 J) ?5 D- t- h. B5.39.217.76try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
  }* t. X- r1 ]' Z: m8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]+ w  U+ g4 `1 r# s' K
5.39.217.76+ P7 J2 h' U8 _
' z% Z. i# g6 l6 @
醃料
) [  n$ U7 W  ?, m' x: G7 H2 C# h
. e$ j4 g! k# c# i公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙+ s! J" r/ Y: e9 h. f; X: g7 k
5.39.217.763 X2 z5 p0 Q9 Q1 @  w, s
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
; f* O! [& M% a2 C- h" d% \- l2 c5.39.217.76
" K0 V2 T1 g: r2 D8 U5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W8 X( [* ?5 j  ]0 p1 R7 T公仔箱論壇芡汁& |9 P7 k" y- F/ C+ j0 Y

# p; a' V0 m% `3 Q& P糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
, U1 |5 W  D  Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) b1 `; B0 {5 W3 H  ^
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
9 u: F, s) R& c% A& M4 Q5 qtvb now,tvbnow,bttvb( Y* w' @8 W1 }, D
, h6 N6 }, W* v6 a" _, o) S
做法
' w8 ^3 D, [; G2 ?. k
# y9 p* \5 i6 W7 [+ otvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。0 Y& @# n$ M  L/ I, K! C8 S+ [
2.  豬扒與醃料拌勻。
" Z0 m7 S6 `: Y1 _; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。公仔箱論壇' o1 d0 o; H' f+ ]: h
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱5.39.217.767 ?, k( N  ^. v6 R
    進食。
3 I2 \4 j( R7 _# o2 d1 r5.39.217.760 A  {/ t. r/ K( W4 ?# T, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! F. Z* g) L- {. B( [8 ]
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 @7 a/ p% t& U9 [
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
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蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 p" h; r7 {# K0 n) r
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調味料
# o+ w' B; y5 u( a: Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! z5 Q* v3 q7 v% w
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
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, r4 `0 b3 x6 ^. n2 otvb now,tvbnow,bttvb' u. N6 |2 m+ b1 M4 t$ k) A/ p( R
做法5.39.217.76. D3 p+ p3 ^& V, e* e+ }
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克5.39.217.76; l2 G# W) l# n+ u2 Q$ a
    [8安士/6.5兩]待用。
" c: v" t/ L" G# X2 W+ N/ t* ?公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。4 ~; \+ {5 }; D, d0 E3 q" x  X
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
' k7 P* e5 t; R" X& M% N( m4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作9 M- f3 e' }* |1 M2 Z+ |
    裝飾。
8 d0 O6 [( p% Ftvb now,tvbnow,bttvb5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb- ]! P; {' e  x: r% R7 R! O, k% P. F
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb( X4 K* o4 ~! K: w" i
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
& C( D. X7 `! M0 g2 qtvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

% {* K" m7 x- d0 ftvb now,tvbnow,bttvb
" N8 E4 O7 z& h' T" \* T公仔箱論壇
' q4 e3 @7 q" G+ l+ G- ?公仔箱論壇妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
* ^' @( @! y7 w+ F6 Y7 U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  l+ `. _* A3 K& ~3 {
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
+ C7 y9 h( N" p# _8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @4 H6 v! O! |- k

2 W: d6 z* ~1 z+ C1 j$ N* {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 R0 w8 F) _" P8 x8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 \, A$ j) P
芡汁
7 `. y5 W8 z+ \& ~2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R- q9 j! f# w' U4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.76; t( G/ ?6 Q: K# B
0 w" U, `# {: M* t# X/ _: l
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
' q9 s+ f9 d. Y' V2 x公仔箱論壇
9 K0 E$ D9 N: c6 q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
  s9 g) J1 k. i0 k8 E# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. K7 j% ?! V9 g# T( ]3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
8 R0 f% W% r* z  s5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
3 K/ M. w  i# D5.39.217.763. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料- q% l+ D# g8 d, N

7 R+ k3 ]4 w/ G1 T0 R4 d% Z5.39.217.76雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
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0 O: P( S9 l0 Q/ L5 {0 I# n9 N: T2 O. O& B2 [1 W7 K# z- n
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醃料
& R( h2 g  p* V' v; M2 Q) ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 \( @- X9 U1 S
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙4 A# b  e& b2 c5 a. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 B1 n- I& h
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q4 s1 W: q0 N) L. Y/ n+ M; t; M; f5 v

. F/ G2 R2 T7 d7 u8 u9 v8 {芝麻油 (混合) 1 茶匙
) }/ x0 C2 D! P0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X" T# ^' ^1 C. F5 a( D+ Z
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/ O# E: |4 p+ r8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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( A# U, G: r. d$ wtvb now,tvbnow,bttvb
1 z/ c' @' z% u: U9 ^6 k4 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s  Z  V! ~: G' P1 @$ A) F6 b
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。* ?" ?6 g$ w: t3 }: y% x' y
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
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春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]5.39.217.764 I+ o7 C9 T; v  \
tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 c; p9 V2 q; `# @$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ ]. r% J" V% v$ \0 i
公仔箱論壇# Q. b* C0 G: U' T4 p  u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 p3 F) ^' \# y8 K
醃料
0 o1 c; n. E8 \/ Z; l3 C8 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. i* N3 A; v) q, l
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 5.39.217.76# E! n8 M" B; q! ]# o

. z, |" Z3 {8 x3 r公仔箱論壇公仔箱論壇( i. ?# |( C$ h5 b! ]
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) @% ]* ~& ^. G  ?

3 v  g" E6 J8 s水 1/2 湯匙4 s1 o( z# w/ ], e0 w

& o; x- z6 e% r  J" J8 ~& ~舊庄特級蠔油 1 湯匙
$ t4 n+ K5 w' I, ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% e( |9 \( v0 u
XO醬 2 湯匙5.39.217.761 J" b  i  g% x3 V3 F
公仔箱論壇$ Q( r/ ~1 L% ^; n0 {6 W
公仔箱論壇5 n4 V! g% x! H7 u) {& t1 M* Z5 s/ d
做法
% Y* x- p% W  D  \: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 h- J% b1 r3 L0 X: Z, D8 Q
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
& \0 B+ p; z8 T# S9 L5.39.217.763.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
% w3 V' d% e! [tvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇1 O( ]* k; U( M  [* P
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
& F7 g+ G7 g1 ^/ a  E& b) Q5.39.217.76公仔箱論壇5 Y. ~9 M5 E& l4 M, t
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.76' {1 H. D" K, a/ i- `- q* c/ ?- g

8 g- q5 n6 x: D% q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _. O+ ^. A7 O/ \$ N6 ^

7 H, x+ `2 L4 s+ c( L0 ~. c! H% D& i: E7 [3 i
醃料 公仔箱論壇+ H& L+ L0 O- d$ L0 z& L5 Q5 C; e1 [
公仔箱論壇# ?2 M. D# X) u, o
照燒醃醬 4 湯匙; S- f1 n$ |6 F3 W5 o. L

# u, |) o/ Y+ I& K+ M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [# d; Z. U% `  N! S( f
芡汁
. \; L- R* A9 U0 X/ z公仔箱論壇
. X+ S  W# e% t5 w) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙
' r+ l1 O- D9 Q9 j  A' g7 d6 f6 k- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! H/ H0 k4 s7 {) q2 C
tvb now,tvbnow,bttvb6 `/ }0 o6 X7 k; i4 M1 F1 X0 M
做法  t  \( T& _. b+ N% A7 u/ B  p
1. 豬扒與醃料拌勻。
8 F' H: r* H: `+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
4 w) E' s. |1 z, I# N5 F# |7 g   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇6 a0 s0 K  L3 L1 u3 v# Q* D; ~
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇/ N3 n! D% s0 Q% |& K6 j( ?$ N

7 N5 }- k2 _; @; B3 F! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O4 l/ D) c0 S. W
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
7 C0 G* l* q, ~' q3 V4 u* Y! J# d  w, z" d: o" R( D
材料
1 [3 u; v  _& W$ Y& Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" j7 `) ^. s* u/ A4 |) u
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# H( |/ E0 F

" E% o* Z  \2 Q9 s  c, v7 ]4 ^: q% W2 C& h1 H1 j$ R/ E

! y3 d! i6 ^& m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: X: c4 F9 p7 {7 y
醃料
6 v- l. E, r9 W5 n" D) a, x# S! V! v# t/ x; L1 d" J% C
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
! I9 r" a* w" W5 f) u/ F
4 p  o& X* F- O+ i+ ?7 y% N5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
& z7 e- g* _. n. `" E6 O' d+ H" n$ Y+ T8 B6 \2 Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙公仔箱論壇9 {# _% d: b7 e
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" U$ b/ P- B  R- u* B9 U- K* L% K

( {' j; v' T- k4 E, P5.39.217.76芡汁 公仔箱論壇; T/ q- M! a0 Q9 W9 ?9 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ E; q1 K0 P" q6 X
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
. W* y( p  n  }. \) otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, B6 R( z) l9 L! Y6 ?, a. j
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
) P  c- ]+ W2 W; K! C
# z! E  B2 W& N5.39.217.765.39.217.76; `/ V  Z% ]& |1 |4 m0 b. G
做法
% P" b5 U# C7 Y+ {公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。
/ ^/ L7 N$ `" {$ Q2 l! h" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇7 b; n8 b6 {6 w) `& `
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至" z3 ]: u& f3 @# [& s& U" }
    熱透。