cancora

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MagicAndy

材料
% T4 c3 {9 G: A+ x
' R0 [  O% R. X/ i( `6 n' }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ K( F7 r1 _3 h3 [" @' S) }$ c

/ ?5 P1 b4 G7 |: Y: p- `tvb now,tvbnow,bttvb1 W: m3 h9 f/ u$ @6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, D* z; ~. O5 {6 k) U

% k$ k! d$ X8 F: l8 \醃料   Q9 N- [! q. g
tvb now,tvbnow,bttvb% s0 j& E: o3 w* \1 d* w1 V
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l" x4 a3 N2 q: I7 ]
公仔箱論壇, ^+ O9 ?' A7 t. y9 z* _8 Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇, o+ B' |6 j& A2 L7 t# ?9 g
公仔箱論壇5 B+ Q  J. }/ T' r8 m, ]. R# b* m

% l! `+ U2 o) ?) N( h3 L芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 y( a* F1 p7 O

0 v* D2 c: M% E) wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇! {5 C4 u- B8 A2 Q6 l
5.39.217.768 \- i' f* M% j( ^/ K6 L3 W& V4 q
公仔箱論壇4 @3 E1 g5 `$ L% R& `- m0 n4 o6 t
做法1 h6 b8 m1 ~4 t+ E7 r
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇+ q& r3 C! d/ W/ A
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，公仔箱論壇  |' C8 n! a7 J# M+ l
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
, o$ l+ a" ]- s  j$ A- R3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
' p1 g0 {2 B; Y, B3 C5.39.217.76    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇$ h3 j0 \- t* {! d( _, [; `
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try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
; r% h2 s  f8 R4 @" G7 X% ?& j: E豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]! p* Z1 c3 B7 t  I) j
tvb now,tvbnow,bttvb) s3 N6 @* k2 i+ H& O

/ [( X: n  }& t! t3 _醃料
# h2 H% h3 D- `- A2 z/ K5.39.217.76. q" I) V5 E, Q9 m0 J2 \- k: z) ^) `
財神蠔油 1 ½ 湯匙5.39.217.76+ [9 V, s  Z2 T: }9 {* z2 O  p9 a

0 r/ P- E1 R8 P( `- ^芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; Z+ _  a. |) b5 P

8 ~. J  k& }; M) E2 L. c, p公仔箱論壇$ [3 }' O- t- p/ K* _/ P
芡汁5.39.217.76' f" @3 |/ y2 e- \3 [6 y6 Z. w: h  L

  N9 d2 x0 N! f+ q, V公仔箱論壇糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
  D5 g7 G# \& ?6 Z! vtvb now,tvbnow,bttvb- N# k  T, ?1 @- W# I6 X5 O5 q$ A
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 w' L* k/ d% d8 v
tvb now,tvbnow,bttvb9 I( }" R' j/ q
公仔箱論壇7 z6 @3 q& m& x) \: T
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 B& ?2 R& o. F  B" e1 H- k

* f. s: _/ P, s. [0 R. U! C6 w1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
9 x- y) E. X- ~( u公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。
6 u  T8 q- \* B- R1 _" a; B# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
" U# |  I5 ^3 B5 I+ n5.39.217.764.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
- i% I; ]3 t; q) S/ Q) r! j5.39.217.76    進食。
/ v3 h& B6 f5 O! Z1 N+ y5 q9 {公仔箱論壇公仔箱論壇  T2 s2 T" ]% H" ~9 o' \
tvb now,tvbnow,bttvb; {7 j* O0 ?3 j' v$ L, M% V/ @* [+ S
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.76; [1 x% z* O( [( T2 [' E4 T1 s9 i
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
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# M+ a2 J7 v* l蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇$ u! |+ Q5 v) h( N2 e" d
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1 K- g# d3 W" t1 O4 a$ O" {
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調味料
. X# ^, [# S; p6 _0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ~0 ~. q+ t+ K! i3 E
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
7 q+ q  s2 I4 N, T5 c/ r+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 \, G. ]2 x& E- s& J7 ~4 X

) ~0 O6 E: `3 T* J  K做法
) ?: H  e! j9 k& f! u9 X8 [5.39.217.761.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇' d+ J& u" s. S6 K8 _
    [8安士/6.5兩]待用。
. X6 {  }9 m1 r$ ^2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) U  g; [' i' v
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇) s. Z! [3 T* Z' {6 F
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作2 C8 |9 x7 Q* Q# V
    裝飾。
6 a# o9 B: ~% i- |! xtvb now,tvbnow,bttvb5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
. I; {" \- r/ ~; M) o( y* k5 q真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
% U8 B! o& s' N) A$ U/ Jtvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
3 H4 r* k8 x, F7 [) `公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

# H* T/ {) X4 u/ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! l3 A2 ]) ^/ N' T

+ g/ B6 k% @7 u/ Y公仔箱論壇妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
8 ^7 i  z1 J% n4 |' {8 u% j) r! v4 C
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
7 M3 V/ p: B& E! ?+ T8 k公仔箱論壇3 V9 d* X+ \% ~# l4 K+ h) [: ~1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z& J7 J# A: y) ]

, n2 j" L3 e8 G& _8 X% ^; I, |
+ W7 J3 p" s8 A4 m0 w6 h, {5.39.217.76芡汁 5.39.217.76" w& v* x% Z; n1 L4 Z

6 q, F) }- C7 w8 W4 u% V# ^公仔箱論壇糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量" Z3 P, Q0 a* {: ^4 W
$ Q6 `- s7 `: z
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
  F* m$ i, g; |* ~3 |/ W公仔箱論壇
3 U# \( ]/ U! U4 o/ y8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ^6 E/ _) c; `; F6 K
做法
+ r; X4 c2 a* @; I" D. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: z* T( H+ H4 F3 a, M% H
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.76$ k2 Y; J0 I' j  y9 h
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
1 H) a) P4 y- G  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q  ^) h% `. d5 N/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
/ a; z, W2 W0 {6 F: jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 C2 `5 E, q* h# q9 q6 j
公仔箱論壇: ]# O0 ~" n& d7 ^& T4 A  Y: C7 [7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 p2 @- k/ x5 J2 n7 M& ?8 ]; C
$ W$ R, K: M1 o9 U2 M; w1 q& g: V
醃料
' Q1 p& r2 v6 Y& {% ]/ n! h. _" I. v5.39.217.76
& g1 C/ V5 T0 z. t9 H# F2 S公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
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. |6 E1 Z, Z- J1 f5 j: G5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇" \* d% ]: B, \# k& O

' g/ z: K. l' [. K( ?, j; P5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙( y  v* f$ g# X; b: k# ~

5 \" G, M' p) R' Z
3 E" P7 U5 R$ O# g" m5.39.217.76
1 ]( g2 \5 ?9 `; S/ J, N2 w2 U做法" s9 f4 w0 R& @9 K

9 Z# S) W+ s' h7 I/ l% e$ A1 J$ U8 \5.39.217.76
6 l( j' B+ ?+ O( W5 j/ t
$ Q1 M, S/ ^( s! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。# l& ]0 |3 N, S0 {/ Y
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
& o& d, ]& e0 ^6 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ~8 b+ v( Z4 i  z, i
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇7 {( U/ z, B+ o6 Y& Z. e9 d, L4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* |% [6 k! A* V& u

# j: W5 L& J' Y% M5 k
' Z1 w" q) D% m9 j5.39.217.76" F" H- f) s7 d2 m/ s: Z
醃料
6 d0 I% R' A5 G: Y! o
1 V* z; [9 \# W$ N& V, D7 q# ]0 s鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
% \5 v; ?3 x4 ~& g/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g0 C5 ?5 V1 u- V3 n5.39.217.76
5 @  X6 S+ l! I: d2 `8 k/ Z調味料
' R  ]* Z/ c6 X, h4 n+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R' r  G1 [3 W; ^+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙公仔箱論壇0 w5 c3 i+ ~; S6 ]

: |% i% K/ K$ o3 j* s舊庄特級蠔油 1 湯匙
' a& E- Y9 ]( A. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d/ D2 b7 H5 ?; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
4 A5 v* O( w, q7 h公仔箱論壇
; {, f  t! n- A# S8 [* \) I公仔箱論壇公仔箱論壇$ t0 S2 N: ?4 O2 D6 l. ^  V
做法8 m+ D6 z" v' \  K: g
1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.76, s! m" ?  I- k9 z8 v
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
8 R7 O; d0 M' A/ _1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇; _2 s) d! }( Q
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
( r( c; X' R$ f, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
( _; k. I* R, Y; p0 ~( l/ J5.39.217.76
9 Z/ @$ r- }% R/ {7 v4 w7 j豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
( m8 ?2 ~6 i. o# F$ n) e6 p1 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 Z! ?1 |$ |# w* _% V5 E: n9 X! l
tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 x5 ]  |& ^, s) x3 }* R

4 R; ~1 v2 ^3 L1 [+ q1 B5.39.217.76公仔箱論壇4 p3 X1 W3 i0 t# d' f: B/ R
醃料 ( q6 w/ w9 [* d- Y

8 T% T8 p4 O6 Z; ktvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) U) d# ~! {( s

+ B; g) C+ Z+ _% Q5.39.217.76
1 F. z5 V+ V$ o+ d. V# e  n$ L) S7 H5.39.217.76芡汁 公仔箱論壇  U8 K/ ~8 Z/ \8 i6 o

/ w6 Y9 b3 U) }1 m2 f6 \! n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.763 T" S2 O0 S" N9 G5 l& z

4 y2 l- @8 J6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i9 k" B; `: W7 l公仔箱論壇做法
" t3 s/ B* b9 T! itvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒與醃料拌勻。2 x& {+ ?8 T8 w: A- E5 K
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，/ T1 `, N. t* E7 J6 [! V
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
* O! r7 f0 Y" Y& f9 y; X% i8 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。
" t; `$ T* O2 s- ^* y4 S公仔箱論壇5.39.217.760 U. [. l2 B! @* z9 o$ B

* q# r8 k( L8 s  H1 U; a# h( h5.39.217.76*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
7 V. x9 O; O# P0 G1 U3 k  I8 S, I: s6 A
7 u2 p5 e; G! w( W3 _/ y5 n, \tvb now,tvbnow,bttvb材料
2 n2 ^: u3 j- y" o* t% T5.39.217.76公仔箱論壇! F, S6 f+ e; u9 }
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
8 w- g# c  Q3 D/ k$ z4 s# o5.39.217.76
+ N0 q2 T+ Q7 V: o$ r/ f5.39.217.76
  ?5 |) V% b, T! ?' B0 m
3 n5 y! N: ?7 P- S3 R! W( q" f1 i8 W6 |) u; x
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 W$ D3 E* q4 Z; K, u9 H( M

$ Y- i$ d+ r. f, G特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙, M0 S. Z  Z) E0 a5 X* h
; x  E" h, |$ j5 g7 m9 }: L
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 {+ f) N/ P0 W
公仔箱論壇7 ^; f3 v3 s& t  z; `- b% X0 I1 @' o1 O
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙5.39.217.76* K4 R7 L* J# N/ K& c
9 |- y3 T  M0 Z' R  U; ]" n

! h+ w* e2 ^) A6 ~  ?5 Z4 u, n公仔箱論壇芡汁
8 L, G, ?! k5 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 g: C3 U0 V* V, y. J% Z
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% m* I4 y: I- ]$ G5 ^& J/ S
tvb now,tvbnow,bttvb  f! r) k; a" T: V* B
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q/ t2 K9 `8 w1 c1 g

3 P: E8 m$ B3 f$ ]2 e% `! k, C公仔箱論壇- P3 l/ O7 J/ b4 T( z
做法
, o5 [; N3 ]0 h' b. t8 `7 l5.39.217.761.  牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇7 d) p& x) d4 J& e2 P
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. C& x5 r* {6 h6 v# i" ~
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至# @: |9 n  k- }! Q: r/ W% y7 B
    熱透。