材料
q2 g, _" T( l: u$ H7 w- J F5.39.217.76豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇' E; f, [( |* d3 ^! y3 }3 K6 U7 C
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1 |0 g7 _9 W' h5 E# b* n J$ S) X5.39.217.76醃料
9 b4 B A1 O( P: o6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ W- ~3 h% n0 ^4 l* V
財神蠔油 1 ½ 湯匙
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7 z9 Y; ^, \7 Z" q: I6 r5 k! H公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙1 Z0 R$ X' Q2 e3 Y
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芡汁
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* }) W- E. o# L+ Htvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 v9 t) J2 L+ N- U; F
R( @" y* Q" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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! V6 H3 }$ Z: m1 r# r+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N. H1 E" Q% f) Q
做法
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1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
5 V/ L J8 Y% ~4 s+ Z2 V2 r2. 豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇- z: S; L7 B6 W
3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。3 w/ D4 j, K8 O* ~/ t8 u
4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱公仔箱論壇( Z9 \$ {, z/ i
進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
8 S1 P' i( R2 E( S+ t. \( a0 Ptvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |