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材料
8 W" P( Y2 k! n/ F9 U( `- `8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, ^& P6 c. B: A# A9 f3 e6 Q5 u
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* c4 r: h% C# R4 o$ `( ?

% m" H$ P6 o; T& |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ U0 a1 ^0 d5 |; R8 Q

- \: l% L/ q' Y; ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. g- l. C: U
醃料
2 e: x: q* C/ q$ _9 w$ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. R+ u3 h8 ]; c
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p: e0 n# |0 k

) M( x+ m# k! U& S& {公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙5.39.217.76* X8 p5 o5 g! e1 M1 w9 r. f/ m+ ^
5.39.217.76+ }2 P% ~# W- a$ v9 r. P3 |
tvb now,tvbnow,bttvb, s) v+ a' g5 S( V+ l# a) q* r
芡汁
9 ?. _' ^$ D) [
- S, w# s0 d, [舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
9 F! I% e1 V  S2 L; N; n: k- Q. g  ^; F) d0 X3 n/ A. r

- `- y) b3 q( O/ I9 }) @tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb5 z' w5 C/ O% l% Q+ L. @) Q4 I
1.  雞肉與醃料拌勻。
( E2 ?4 o0 g9 f/ M2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
- t) X# ]& y/ P! s; w8 q  T6 Wtvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
8 P8 Q2 c* y* N) Z& T1 k3 @3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
& n0 o& Q% ?2 h# K+ s6 ~; O! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇! e, H0 o$ L# x6 F# W! g
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料公仔箱論壇2 W* a# `" D3 ?0 F
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
" N; V3 \+ v9 t% y2 G) e! {0 C- v# htvb now,tvbnow,bttvb9 N* D8 u/ a; M2 z2 U" y

% n6 R7 F2 n" R/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 n: a/ H+ X' I! q+ m5.39.217.76( H, z5 [: X1 Z- m2 P7 }0 J
財神蠔油 1 ½ 湯匙
+ ]% z5 `8 o: z/ g: ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 a6 v- Z& F5 l' T/ d
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙% l7 r+ e1 Y( X% k9 P# N% x
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~' k6 A6 u2 A6 n  ]+ G
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芡汁公仔箱論壇* R6 z2 g0 s. x# {' D" a$ n

3 V$ a0 v# \- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }/ R7 t' k' H; v' K( a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 @& `1 P' V( W. B
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙9 `" R9 ]) L. v% C# b  i+ R
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做法5.39.217.76+ q8 v  P% {, M- B/ }3 l8 q  ?/ `

- X. l. L( ], ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。公仔箱論壇) `, V: Y. K1 _: N( ~3 D- S0 x" ~
2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.760 e8 y$ F9 V. S% u" c+ g
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
" n& m) Z' G! l+ Q1 ?& Z4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
! ^  l0 O1 H9 ?, q    進食。/ X5 u5 H9 y: @& N4 q

0 v: [2 i5 q8 X, ~3 ~5.39.217.76
4 o. \/ i& d& g" u. i8 _2 A公仔箱論壇註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
+ ^# i( g2 }9 f- h9 R! W1 Stvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
: e* c& @7 F  n! {  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r) W" _9 m! k, o- i3 E* Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
8 o1 r+ i- i4 X1 q6 ~, A+ y: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @: o3 L. k1 U: J( M" S5.39.217.76
- ~! g! b2 c& o9 L& r# N公仔箱論壇4 s! q- V# ^; ~& `& K4 ^3 z% Q

1 P9 a+ j7 z2 G. J& q* I* a4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.763 X4 S/ f; m- W8 i! y

, b( N5 w- I( W# ?0 ~2 B5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇) a7 A- a! a5 o$ \2 i7 o% n
+ \5 P' q& N1 V' `7 k

- K% P- T7 ~/ ~+ t5.39.217.76做法
6 O1 p, {: ~" e* G1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
9 x0 S: h$ a6 P0 P! X7 q    [8安士/6.5兩]待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F7 ~2 h* F2 d+ r$ r! g
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
9 g' |( S; f- v7 b- D: f! D! l- J3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
. L0 |& z* f* P; J2 ], o" stvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
) O* e% @1 B! {; M3 n7 h公仔箱論壇    裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb# M, n! N( l4 p( d. O8 ^* D
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
- J* H2 Z1 e  f8 }+ K) n5.39.217.76真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 * u/ X( s  N! A7 B: s" W
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
; G6 p( @/ D: ~/ L2 [" N. a5.39.217.76真係勞煩你啦^:)^
tvb now,tvbnow,bttvb( U- s- [9 o6 H3 P
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7 K$ I+ I7 @8 s) O1 x6 D7 E公仔箱論壇妳的回覆,就是我的力量。;))
材料5.39.217.761 w- S8 H; R( h6 M
tvb now,tvbnow,bttvb& {( z% o( Y" f
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
  S. }$ [+ b5 R1 h$ r; K5.39.217.76+ E% H1 ]3 R9 K: M1 [
5.39.217.765 x6 D: l, O$ w: c+ l, S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ |" A6 D) c" h
公仔箱論壇2 C( I- c, L, {( T7 S
芡汁
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/ G' Y- s- x; V1 Z' W: A5 j糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇3 t4 L! w  K! m' K
5 Q/ M2 r9 {  k+ A5 p, f
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
* F# s/ j$ {1 Q# Q$ }tvb now,tvbnow,bttvb
1 N: _( j8 e" H( l" P公仔箱論壇
8 K4 S6 y, x3 M4 ]+ w5 ^& n# y做法
1 [+ _/ O: P1 b" d" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。0 f- ?' x9 w; C
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。公仔箱論壇, l* j8 I' u4 s
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料$ o5 D1 d, i& x
5.39.217.763 m' v$ R$ F2 M' @3 r
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb0 }! T6 m, N& W% N% ~5 g: ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; O; ^& i4 X$ i2 `/ I

7 ~5 {" e) L* y- |! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 X+ C* \* p+ O& B. ~5 j# s醃料 公仔箱論壇& n" w# H2 ^2 @" u

7 @6 V6 d: Q. @! e" _2 |辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
! I$ E" ~6 @& Q. n' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L; [2 a: M* `% q+ Wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙+ e" v* e6 L' c
tvb now,tvbnow,bttvb- \- L+ g1 y0 c( y6 G# E6 t
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇  h  G, r1 I$ J
公仔箱論壇3 V- j$ ]) O! A- P# D% P
公仔箱論壇. N; s* p& Y  o5 ~
7 x2 e" N9 u+ l4 P* g
做法5.39.217.76+ k( x9 a9 H2 U* p- f/ H# |
5.39.217.76' C1 Y; d8 D# z4 c, C

2 V  s: V# q: E6 ^3 x$ m) r6 B. S: q; q公仔箱論壇公仔箱論壇8 J+ p1 X9 O" H' z5 ]- s2 n: O
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb( F7 k4 H: C( n; `, r5 L$ d8 s" A
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料$ L6 V' ^+ F1 X. w: q
5.39.217.76* N& Z. d4 V$ `) r  ~8 Q
春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb% n/ T% N' z' M) u
1 M  n" F$ C0 f, A9 X0 y1 d

8 v2 z. C, l0 F; c" f# Gtvb now,tvbnow,bttvb
( d- S8 a3 _5 \2 I公仔箱論壇
: x/ h' s* G% s4 p, B3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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# a" h* }/ r2 [6 D! \; Q% o& E鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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1 @  g( Z+ p- f+ g5.39.217.76
2 G/ v8 d. Y4 P5 \' _% @公仔箱論壇調味料
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水 1/2 湯匙公仔箱論壇6 ?" F* k6 [1 @2 C% m" y; X' k
tvb now,tvbnow,bttvb6 U* o  r, H0 N. U" D( t* h. m6 D
舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 @. _* R; R' _; g6 [7 s5.39.217.76$ m5 w1 O# J& Q* a( S( B
XO醬 2 湯匙5.39.217.76; s" b7 T2 b% m7 g2 j- @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 B# B8 [# R
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做法公仔箱論壇, C( v  d0 D# z6 L
1.  雞肉與醃料拌勻。
+ ?: k" h; h- Q5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
+ K! ]$ P5 y$ d) R% d8 u7 _' [# I) X4 z1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇  S) ]; w) d  C5 v0 |+ m
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 [' n5 b1 Y  J
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
5 p3 a6 n9 i" s/ R4 ?) a5 R) K
& o$ B* w2 ^+ m! r豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
2 B2 Z. C6 `' c& Y' K7 K$ Z, x, c! h6 R  R
公仔箱論壇/ q0 y3 B0 M) f+ a; {% d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- q, A& ~% Q% j* d+ B- Y

2 L2 h7 W: V2 b! I" v/ ], r; g醃料 5.39.217.76* P: X4 Q5 F; V/ x2 D# @; O. G

4 ^0 y9 Y$ X. ?* P% r; L* I  O) c9 x+ H5.39.217.76照燒醃醬 4 湯匙
: b8 t8 |% m5 W3 o6 F* h) o
3 H8 I  Z; e' q
7 v5 ]) I. K' b" w8 r& g; Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 3 ~6 C8 d. @1 g; H1 k

' V" J5 B- L: w1 d0 B; G照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O0 y. d( `& S. L0 E; ?2 J$ y
1 a+ M" }5 O. r/ V) x
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做法6 u/ j, k: T/ w, V/ t8 f
1. 豬扒與醃料拌勻。
3 ]' a7 x! K3 d2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
# I7 q0 D% A( U! h: t8 O5.39.217.76   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
- U6 `# J* i; W0 q& s/ i: H5.39.217.763. 吃時伴以熱飯。5.39.217.760 {1 l$ _0 B+ g* |: k

6 e6 Y/ y. f6 U& ?公仔箱論壇# n* ]- W% ^/ v; _
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
; ~; z8 B8 t$ S+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v2 v, `7 A1 g  p0 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
( N; @6 p6 g1 n& v9 p2 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. \5 D2 U: X- w5 k. Q( O& d+ F
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.766 R* N# x! |1 \( {* p' r' t

4 Z7 r: ~' p8 ~8 s! t# ?
% m8 x; ~& e6 p" A
  M2 _  M2 [+ G# d9 l公仔箱論壇5 R1 C" l6 @, o( Y
醃料
' w5 i" @/ G3 E1 e1 }! Z! o/ W' X5.39.217.767 `5 |; n7 `8 U2 y: j6 p  D1 a
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p) X# B2 o( k; N: B

1 @3 q4 K1 Z( e# M* t! f8 J6 l' o$ \tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙" i6 B7 k! A( c  D. d+ i$ p9 }

; m4 X7 e' t( h% ?$ C. B4 Z- r公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙: Z6 p* b; ]* k6 g5 ?

. n+ i# c( [1 m0 e. k) X! L
+ K; z  J9 m+ G7 w8 W& r+ h0 U% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
. d- W7 n' {# gtvb now,tvbnow,bttvb
8 w, X' ]) w4 j, R4 Stvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
  @4 [3 G/ f6 B/ W+ `$ s! rtvb now,tvbnow,bttvb
+ x; L5 x+ }# e7 C* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
) ]$ d4 x) m- R6 D+ ]公仔箱論壇公仔箱論壇' Y1 i2 l7 ?; H+ b  Z3 f
' t6 C* n* T. s: z, o* X) ?; a
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ ^% ~& o! y
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
4 s7 I+ @. ?% ]5 l公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
6 Z! |5 K, W) C5 I9 [3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
  O7 ]: D( C8 C, E# n$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱透。
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