cancora

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MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 t+ f! x  `* M
7 R/ u1 @# ~" j' r4 U
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用8 W% X1 k+ m; e/ E

5 L) S" V' w$ I7 T5.39.217.76. P# n8 g* v9 D+ M8 h4 E

1 z( ^! W9 N* g1 `; d( a8 j* w
醃料
& S) R! z( ~- L& s0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {$ y  z9 m$ J7 C5 N/ K/ y
舊庄特級蠔油 1 湯匙
. H, w0 o5 j9 x. L+ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 t% ~% ^  H2 Q; |/ P" s
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 L3 y0 }- z4 J6 ~9 O) H
0 d6 i& K9 ?4 J) w7 U
5 T4 o1 |" F4 P% h: q" Z
芡汁 公仔箱論壇3 U9 J) _$ q! a! C

, ~7 p+ P% C( `4 [- x6 `3 D舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 Q0 R9 w8 p- h3 o& _

% z+ [; y4 y$ T; x' A3 W3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W' Q0 r5 n9 X3 f5.39.217.76做法
9 |) v2 I$ h# ^' `- |, q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。* C2 V" W) o1 l# E0 }
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，4 r0 B2 U7 B- T% Y2 T8 D# X
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
/ u" e) [& @* Z, p, S4 ~6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
0 J+ F) K# Y( E( O5.39.217.76    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 ) W: M, W6 w+ R* G8 i, V: T1 C9 s1 k
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& I( l6 C8 q9 h9 e6 z' `1 {

) @$ |: X# x% o$ N; I3 q2 N8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* F4 ~( \5 C* |7 L" Z) i9 e1 ^9 t2 b3 X
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
! s) U* c; O9 ?0 P4 Btvb now,tvbnow,bttvb豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
6 J# h# M3 d$ q" u( ?% Y. _0 p1 }( M/ g3 V3 j( Z

4 a' _) O# h. @7 P2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.76- D$ x* S4 w( P* a( j
公仔箱論壇/ `& c0 k, T7 _7 X2 I2 T5 W, l: m
財神蠔油 1 ½ 湯匙
4 {3 ], A% C" T2 h* I$ q' Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( D4 w9 y$ m# l5 A8 {
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P# T  E1 m; A- ?8 Y

8 A0 h# W% t& h9 a2 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 Z7 G1 [) I( W3 S% R
芡汁
6 s  o1 _+ T" C( y# u; \+ b& x" M& r7 F0 V5 X
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; W, Y! G3 l. I3 E5 X$ O

) o1 c$ [  M+ [8 R( c公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.764 C& ?1 F( d- s0 c2 [" \9 j
tvb now,tvbnow,bttvb+ w4 P/ i( q: n  w) d0 T
tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 C' A0 a5 a6 O: x* b
做法3 V' G& O& U# i  {9 @  C
5.39.217.760 f, B0 X, f. F  G: U
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。公仔箱論壇, z, n: Z2 L+ \; I: J7 ^
2.  豬扒與醃料拌勻。
# }5 K* F$ ~  x" }- z3 U; Etvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
6 v' c; \& L2 i6 @4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
9 [0 g- @: ~+ K  O    進食。
# x( }0 o* t, G9 e4 ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! S+ m' _! t' d) G5 _# {

6 D1 d6 {& b$ I" G1 w- S註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
; M$ |7 i: m4 v' J2 }: dtvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料5.39.217.76# C/ D8 A- g+ P: P

; o% T; o' W; P" @; p8 b9 @* z1 W蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.76' \0 G4 i% p6 V( ?$ T$ _+ e* M- x1 L

) E/ [- ?. Q6 U8 G8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X+ p# k: C8 j3 \2 f
- [% _) h" t! L/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# a1 E" \! X0 [$ C
調味料 . e  y9 I! s! U1 ~9 v$ P0 t
5.39.217.76' b% u; F* d- w4 m( c0 ~, S6 [
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
& \; x5 {, Y0 w+ Y5 X! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ }7 w  I  G- ]. }8 d5 a. ?% v6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. u3 j/ p* ^* V, H
做法: t4 c8 s8 S5 t7 ]' l( C
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
) R6 U8 X& u$ i4 o. O% i9 S* i: U5.39.217.76    [8安士/6.5兩]待用。
# d) _9 z% ?( J9 g' s6 q8 s  x5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
$ R! P' _" J! }9 I" B; o- \, Y) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。5 y8 J; \4 j! \/ B. G) S
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
" [% D1 C7 k# Z9 c% H2 C5 V4 qtvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。公仔箱論壇' u8 H, B0 W0 K0 @( }  e& J. @  b8 M
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎( D$ o! c3 z$ c8 P0 y7 ]
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
* A0 f6 v) R- m- [1 a, ?, ~多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
7 {$ j+ O4 d! u- g8 O+ A4 r真係勞煩你啦^:)^

公仔箱論壇) u+ N. }% e! s! Y& X' m( X3 I# {

5 b- J1 U# ?# b6 y
! _6 V9 \1 B8 |; N3 g' Q妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
( b2 `2 I: L7 g5 I: p1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z+ b# b7 [- F2 M0 ?5.39.217.76銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
2 o5 |4 a5 B; w# U' e  utvb now,tvbnow,bttvb4 O( W/ P# r( E' x
公仔箱論壇2 T3 [! N" a0 k2 J( _% Z! ?
公仔箱論壇" A  g+ Y1 M* Z
, n( `$ p# s( f/ x/ r
芡汁 公仔箱論壇( v9 y# [! A# S: ?" ]; W" P) |

2 A0 d( E% X; h7 s& r公仔箱論壇糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
7 j: c/ Y$ f4 J! d公仔箱論壇
4 e' `2 y: i4 s( C: l! \  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.76* W) H+ f( G  ^$ s1 A0 ]
公仔箱論壇' _8 w  D  K5 W* k

4 O6 N" w8 O* G) Z+ f做法# ~% K; ]) ^$ n+ I; E9 }
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
& ^& l/ P0 W/ b! d" w5.39.217.762. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.764 n! _5 V0 k; S
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
8 M4 h3 n( O* S1 M* I' H* b/ O6 Z5.39.217.763 F" s) H: q" O3 M9 ?
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
# h! H9 H2 u# g" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H# E0 t* \2 s" e, k3 X2 `8 n
$ _) B% Y) P5 E% Q5.39.217.76- u6 @( n6 S, I4 E8 w
tvb now,tvbnow,bttvb" n' I/ L% L1 x. q& o  n
醃料
3 Q# R+ G2 U$ S8 |: s( b, p2 B
, u6 \& I& h, Q9 N* P. }: htvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
' X" I) Q5 d& t" |( h; d5 M& G& g  r5 l2 C
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇) l% H1 _$ d) F- F  K
' K: {  b. v8 _* n' c" W
芝麻油 (混合) 1 茶匙
: q5 K; H4 K# u  S0 g: j. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# ^+ Z5 W1 m) R/ K/ {

9 j- [/ L, ?$ S7 M6 a. z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb. C. Q" e7 C. ]7 K- ~
做法% d9 K( I  A. D. r; R

. x5 k# A) `4 d# b% _8 {6 r0 |8 \1 J- `/ j# Q
& h8 L2 B% J0 H, _2 |
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。8 S, U9 f' M( B( P* I7 ]: Y+ ~
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
& ]5 J4 L; h0 I. m2 j+ j
7 p; Z) T  d3 {  b9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
" A; T! X( ~5 B! c- l5.39.217.765.39.217.76/ s9 A' n9 C5 G3 h2 Y- i* Q

. T$ x3 _3 p. u' w  K+ [5.39.217.76$ |0 q& W% t! I3 T  Z4 F; H- G
* I  s% @$ q+ r' P% w/ F
醃料
4 U4 a) S# o6 d) ?' ]+ M5.39.217.767 C; v& |1 \) D
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
, X2 n9 A+ l8 J8 z' R9 B1 Y5.39.217.76
$ q: D# p/ @/ g$ [9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c' j: t- y. ?- t5.39.217.76調味料
5 u" Z4 Y, d" r- g公仔箱論壇
( }- U7 j; j0 J4 j2 Dtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙' C9 L' V: A& w+ H
% H& a$ @- f7 _# O
舊庄特級蠔油 1 湯匙
& Q, [7 D+ v; O公仔箱論壇' y. u2 I+ f8 F) P7 B, g
XO醬 2 湯匙5.39.217.76$ B8 v& f6 ?8 s+ j4 }. K
" y3 ^  Q, _6 n5 k7 q& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: W, ]: I4 G, H0 n
做法
) A) {* r* k- }& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
2 ?9 z8 g, T. v) T- D公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
( [! {$ u/ P, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) f; b+ J7 q' t/ n+ n) C( y& s
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
: R+ [2 S. K5 q) J5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
. P3 z. A' I+ u/ C+ L  F
; x1 V6 w7 c6 G7 t0 z/ l6 v5.39.217.76豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
" n) R. s/ F/ \# ?2 {
- I- ^: ]! l& H% {0 y+ _0 p- O5.39.217.76
- T0 b: J' R% `0 j4 g' |7 q$ |2 s( s9 C2 v0 n" I* w
5.39.217.76$ I  P, V  P* G; i: o% A
醃料 ' u3 R) k6 x6 |; ~- h% H5 P0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 P9 d: e+ G5 m- K* \
照燒醃醬 4 湯匙
3 }$ G' F  O! Z! I* V6 v8 _tvb now,tvbnow,bttvb3 b' s$ `- \# C6 c. L4 l
公仔箱論壇; c4 O6 D" J; F
芡汁
; H" O# X2 B7 i7 w6 ^" a8 |
3 M" p4 U- o9 n2 o- e& o& m; a$ Etvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙
( g5 d; d- o6 k- Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' c& E, _1 T2 G( X: p7 @
7 t/ E! N5 @9 d: G8 f7 m1 y, o
做法
. C3 G5 ]1 ~) o6 \1. 豬扒與醃料拌勻。
; `" s. I( `6 O+ l: h; p2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% C+ z; d4 l' x) e
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。  }$ K, M" Z( f
3. 吃時伴以熱飯。
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( D! o, k/ V  ?+ E: K1 f6 V, Atvb now,tvbnow,bttvb. l( ]: n0 R; O
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
6 k: H1 c5 ^2 |9 n6 W- V
! _0 B# @5 ~5 J( q' L材料
% h. `$ P$ E  y4 h/ m3 ^4 j1 f5.39.217.76
- @9 Q/ D' h! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]  h9 U% a  j- {$ ^1 `
公仔箱論壇5 i- m9 C7 l, b# t2 ]

4 n* u7 R! W& @0 A+ J+ e
& a! s, d6 E' L$ T! p3 J1 P
: i* z1 @1 h/ |: ?醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ H, ~5 R7 s# l
tvb now,tvbnow,bttvb0 s& p1 M& W. ]0 J# o' N
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& _8 D3 R" m' y; l9 E5 l
5.39.217.76+ g9 w5 D) X. o1 b
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙9 S2 ]9 j$ {2 G; c( v6 l* U
5 k7 d' C1 E# z8 A) t6 d! c5 E  t
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
9 M6 G! g/ n1 q1 ^  W- S" S0 A
6 n  h% \6 V- ?+ i( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p8 C2 j0 l: T# n3 e. z* a) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
2 ]" a. o; ~% X$ u: W: A+ H# Q) C5.39.217.76
, {9 ?' c; d4 }9 `  A: o% N特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
* \, Z6 h! D0 F3 G6 o8 p公仔箱論壇公仔箱論壇* B: B2 _4 c( F: _& Y% s+ f# j5 k
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  d2 W, K' A0 N6 V
5.39.217.76+ I: E  f6 Q% q# R# s5 f$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& _& G- |* T- H- V& C2 ]% N" T
做法% f. V# g& S" K- W
1.  牛仔骨與醃料拌勻。% E$ B0 {- c7 K: Y6 ]
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
! L& y$ l7 C( C. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至, a! S* ?$ z$ v
    熱透。