cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb& ^- u- r0 ^7 i  i

9 f' ~0 p: @3 J  ~( P$ ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
9 n, l) f* b1 E( p- d公仔箱論壇
* w2 _% G0 R. U3 b# j8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 f; t. R6 g6 ]# k- \. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O' t; C+ K+ s: S$ q9 G" B
. e% D4 I: L$ l醃料
) o3 j7 P/ g! {; E, s2 q9 W5.39.217.76) Y! t* y# o  T1 C
舊庄特級蠔油 1 湯匙
, E' A9 M  z4 T! l; A$ {( r2 D1 ]( v
! g; d) _5 f( L, t. qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.763 j( v" x" Y! j1 J( N+ Z  B! w
公仔箱論壇1 Q) t6 b5 @0 W

: {8 H/ J) X# b  U' Vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
6 Z  J" R; C* A( f- C6 @5.39.217.76
2 ?- B" F+ z% j2 G# g2 y. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
; q2 F, S, {- [% f3 S; c9 d9 K
* d  ~/ R# R) Y+ W/ |
( X3 u8 E' f: e4 z$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 I7 N) t0 q- W
1.  雞肉與醃料拌勻。( X4 i% W( O3 N$ J  O  `
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，5.39.217.760 a3 I8 o/ D: d1 I, i; V
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。- U) s6 C* d& }9 h* g6 h' [
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
& D7 z# b' G$ J3 f    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
: Z1 b6 P: H1 o& w5 S" a9 @tvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

& V; V, _! I$ w2 D8 y% v1 t
tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 j  l  _' @; }7 K

: ?( X8 T4 k# D9 G3 b0 stry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 V+ U$ n( ~, r# L
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]5.39.217.76) j' \3 v! h; h( h4 s

- D' `7 u3 s( C  P3 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) T6 @: ^0 E/ O* ^
醃料5.39.217.767 z& v4 E  C4 n! Q

+ O# s6 [# a2 X/ u2 @, M財神蠔油 1 ½ 湯匙
, t# \+ n% |9 r% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 V$ e" `, R; |+ ]/ {' K$ _. y
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.760 r" e$ a/ ]9 v; K4 s
  ]' J2 W6 @( p6 g

8 k5 c: d6 t; O6 |- U4 k5.39.217.76芡汁
' ~* W* x1 v4 A
7 {/ _8 a1 M5 i! ^5.39.217.76糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
0 n; O3 P: E* S4 o; w0 j# [tvb now,tvbnow,bttvb1 A* s! [9 D5 @
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙公仔箱論壇4 b& L/ J8 J- M" h/ V
9 u' n2 _) H# _$ O5 }

/ M: }0 X6 N- n8 Z9 {, o. d做法
# d" G( X* J6 A) N) w5 W9 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; a$ z% [; W0 _/ e7 ~/ P7 j; S
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。" @. p; _& A0 `( q
2.  豬扒與醃料拌勻。& m: W" r; Z) r) p& C
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
1 n+ M: X  v' K9 o: k. I1 r, H5.39.217.764.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
2 L( G8 Y6 |, \( z2 b  A6 F    進食。
4 o: o6 r) @: B' f5 ^9 [5.39.217.76
2 n& T) j) \! I5 L3 {- l/ l# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E5 |: n% n0 Z  Wtvb now,tvbnow,bttvb註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.76* m$ D7 X7 S  }  S- W3 _
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料' F" `( _" s; v! `6 h- l  D: {: F7 T

* E9 P5 t0 i& N' K, stvb now,tvbnow,bttvb蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
5 Q' t& ]( I% W+ V公仔箱論壇5 w7 F" s! l# F% K/ P
公仔箱論壇; q9 {3 G! T( ?9 ~) a2 j3 ^$ U

3 I: C  f  Z. Z4 P8 }( ftvb now,tvbnow,bttvb
" c2 \5 a$ p  L$ v# z  y調味料 ) L0 J4 Y2 ^& g
8 Y, I2 e+ P, g# m" e
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
5 J: N  Q) T& T. a# i& q* s3 b2 ]5.39.217.76
$ c9 T4 J2 C# u8 j  l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# x4 v+ j8 e& z9 g! F
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ M6 y2 c8 D# K3 E7 Q- U
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克5.39.217.76- g" a! D* h- E; g& B$ t* p
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇' ~2 {* j: l" e3 ^4 x
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O, U1 U( a9 `0 [# q# V
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
- v" i  B2 a+ gtvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
+ ^7 ^1 g7 d% r& o2 m( Y; h5.39.217.76    裝飾。
4 @$ l) M# N/ |8 J: V% F公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
# {# c, Q7 v7 E% }2 Ptvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 S4 j$ P, g
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: _; V1 _& ~8 D% [/ O* `7 _* V! n3 Q真係勞煩你啦^:)^

5.39.217.76. e5 k# ?7 {0 r" f% K- _

. Y& d2 w9 K' c" N( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p) r0 |6 @3 z) a4 M妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" I8 m" l. O: l& z8 F5 i8 l4 w

6 f" L2 O. I7 z( n. w  H公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用  X; B: m+ o/ L6 D

+ y: L0 @. f; k3 p. e( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I( \1 N2 T1 H! {9 n$ K! i- a  x) X+ _  z( c0 b5 j) a% A" w  C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 l7 d" @( R0 I
芡汁 4 Y# s' _1 }( H7 o4 y+ a+ h* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& D2 o3 {( g! D+ s/ C8 F
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇8 H% \8 ^! j# Q/ y* t7 ^# V

# \$ ~4 w  E; E3 i1 e2 p& rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
: b0 K) T- E- I" s  ~. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 j; e& Y/ P. Y2 M+ q
# {- F  `9 }6 B1 B; z
做法
8 q, F) Q$ H, N6 t7 l8 V1. 將魚扒拍上適量粟粉。
% `" T9 W6 d/ E: h" I5 Q8 z5.39.217.762. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。9 ]% c( w. h" E! a
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料9 r; t, y' W2 p9 Q! B2 s4 [8 S
tvb now,tvbnow,bttvb" j7 F% @( k; z
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.76% }9 c" m- G8 q0 _( W+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y0 r- g' [% k- ]' J8 ~; r) l5 y: m

' U& {" _( P! u5 ]: {% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F  o& D, m+ M, Q8 v' |5.39.217.76
2 S& j) Y+ [' |+ G7 P# r8 v醃料 5.39.217.76: L& q: {) K$ l7 J: N3 {' y
* p5 k2 x  u) |" U- V4 B+ y
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇, y& |& K/ D/ f3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j" }2 s  z& f4 w( V0 M
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! K" t2 ~: L1 o. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. T  [3 i8 Y. o
芝麻油 (混合) 1 茶匙1 M. z5 a: D9 s  Z/ x# L
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$ W5 F& k, L0 l) q4 l- b7 ^# |" h% U4 T2 V- C( c
做法
1 h) t) m" _/ y+ S8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [1 I1 j7 o5 b3 S; {) j
tvb now,tvbnow,bttvb3 h$ o7 h) n, Q3 j( c: H/ G" |

' r- E7 Q' I% L% n  K' T6 p1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
& Z1 v* b0 v  r! C2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料1 w. W0 |; Q1 y" E. Q& {
5.39.217.769 d: M- s4 n. ?6 Y1 o+ f
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
" |& N% U; ^  \. \4 |' y* k' S* Y( w
1 I1 E$ g. r- }  Q4 H2 j( ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" e0 Z3 [- i3 c* N3 l: R
5.39.217.76+ x( {0 u9 u9 Y1 P9 k# A8 o5 i
% [4 Z4 O3 {3 j5 t& A3 V" j: A
醃料
4 ]* j: a! ~- g  V1 D公仔箱論壇
- ], j1 T- s& b5 a+ R' O鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. E% T0 z1 Z& S

5 H" C# s$ W" `, p. F4 G公仔箱論壇
: {; c) p! f: g. N調味料
7 e8 f2 c' F, n* `8 M3 v5.39.217.76公仔箱論壇3 F: \3 R' r6 N1 q
水 1/2 湯匙
9 M( |! a; z! D  b# I4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l" J9 I' J4 D3 ^. I/ S3 v舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, G9 r8 U& ?8 Y* |. ?9 R. J6 U
5.39.217.76) O) q4 i% I+ @
XO醬 2 湯匙
! O' x8 O  ^$ }0 O$ H8 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q' {5 u& w  C- i6 N: U5 e

1 A' u0 ]9 O& o' F( l公仔箱論壇做法公仔箱論壇& q+ N+ _( j+ ?5 \, O- R2 H0 W- i
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇: x6 w6 }/ O4 B( d1 e& A9 O# J  I
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
  R: g1 I) z3 p# A' l) T! v' _3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
  [4 b5 m' V5 `8 T$ a; m7 f6 U5.39.217.764.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
) g  C; }  z+ S5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料, h' H0 n& n: m" f& w
tvb now,tvbnow,bttvb, {$ u# p$ i' ?6 G8 R
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
+ X3 m9 J: T& ]: |: C+ K3 T# ], O# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G4 o( ^+ n3 e. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" Q5 w5 \8 M+ R1 c0 N4 i
公仔箱論壇0 R0 ]: R" l3 |) X) f! [* g, B5 E
tvb now,tvbnow,bttvb  n1 O8 f# s1 a
醃料
  z" J8 |) r  y( x3 o3 V4 B  g3 B5.39.217.76
0 a! O) x  {9 J' h1 b: n公仔箱論壇照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g* a4 r& A7 t' N  L* J

  O0 g9 r# c* S/ j, h7 h" _公仔箱論壇
( Z6 {) J& b' R芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S/ y7 }$ o; Z- r' {4 v

4 n# l6 D1 c) X照燒醃醬 1 湯匙
6 F* T0 o9 w7 v7 u7 R5.39.217.76
6 i+ z8 }4 g( r5 u+ F. ~: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& I( T5 \$ |. l1 f
做法
0 F- n. {* D3 Z* f0 o' t8 e公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。. u: N" N6 x% h+ d7 c4 v( \1 J  F
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
" C( ^8 x& z6 ?4 Jtvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇* p/ }2 e, Q4 R  ^3 p
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇* `4 G: B. m& a+ j7 [% z1 m5 u, q1 M

& {( }% |) S9 [( @7 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 W: O3 M' Q5 B* a: h! U+ I4 O
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
7 w- p, P" d/ j/ {公仔箱論壇
5 V8 c5 G2 J" m: b5.39.217.76材料
$ h8 `; F. _5 ?1 |( k; }" k; w8 @tvb now,tvbnow,bttvb
* N0 D* _4 U# `- a4 t* i$ K公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]! k( u" |7 w" @9 c# b8 g

# I4 j, U0 L' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X8 s6 I' ]$ u. F; J0 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ^* |- g& {  v# i
5.39.217.76% v2 @) }. F2 f- L: x3 a# E& K
醃料
, W6 t3 T! c/ ~0 }( c* W: M. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l/ T  `5 ^- D1 O. Y, B' g' M* v5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 {' W) {7 V. Y6 ?9 w

, c& t* E0 _8 o) j舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t- @2 L0 w  x! L9 h0 G
tvb now,tvbnow,bttvb- s1 a- W7 Q  J4 @0 e8 ~" S" d
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙: o: {' i) P- v+ y
5.39.217.76! a0 \; [: E* W1 D
tvb now,tvbnow,bttvb9 t) w4 ^. b! |4 n3 S# q1 c  t8 c3 _2 }
芡汁 , [" c' d  Y' n( d% b3 w2 P  c' d, g
5.39.217.769 e* G  z1 S) I
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
+ L7 W7 V& N- {* {* W- h1 {6 l5.39.217.765.39.217.76% b- _. ^3 H; `& n
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
' b5 T* z3 {* G- w: \; p0 h
8 {. R$ b. x1 H) C# O* u6 b
+ `1 `. |8 @) Z2 m: f! M# N5.39.217.76做法$ s8 z6 Q; q/ |3 d' w
1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~; D# h. J0 f, O# k* a& z
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
, H# \; K' e2 E/ p公仔箱論壇3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ y$ U( k0 M! C
    熱透。