cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料8 r2 G! |% O7 Z
$ t' X( O' N2 v( |8 }& n
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用公仔箱論壇" H0 M3 ~4 ]6 r! v. H: }5 `7 G

8 c% e. A. _/ x  l9 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, e, L* S+ ?0 V
, E, [  R8 ~2 u. C5 K8 l1 j

( L) `0 Y* U2 r5.39.217.76醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b  ~% A- Y9 y; [8 V8 B

$ M: E" `+ o3 U4 \0 B; W" c8 Q- p6 p5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙) B1 i4 T5 U! }# d% L

$ K; V$ m6 z2 h9 K# J; `9 o- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.765 d, B' D) t0 j5 a$ u

; _/ y7 f* X; `! i( X# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 a! y9 w; H  ^( ]8 ^! v# X% [
芡汁 , A6 f* \4 a* M  K5 u' Q2 ^7 o( l6 [# a
公仔箱論壇$ t# y2 }5 W6 Q, G( v
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x% ^+ @, B, ]* a: b

( x$ h6 O+ v8 J/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `0 T) k; J) |, i8 D4 g. Z0 K
做法
6 T0 w/ g6 W; L5 |3 T5.39.217.761.  雞肉與醃料拌勻。# _% R' y/ r2 N+ g' A
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，1 d9 a; X0 v9 @
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。0 {6 f  |4 p7 _" J8 H- P  `
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
% n% I. h1 z3 w* _1 ?6 M公仔箱論壇    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
1 _  k4 |, V$ U$ I: C公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

* ]- I3 B5 z# }: K# W. ]# M! ~6 c8 B( r

7 ^( `' u/ X, M( U) R* {4 _+ b% \tvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料3 D* u# p. w8 _1 X: Y# ?
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
& D# n) s8 N2 ^- z5.39.217.76
* a% n8 J7 p- I( p) p% vtvb now,tvbnow,bttvb
  J6 B) a. S( O$ N# [醃料& S- M% n- x' X* L; q& ^( ?

) r4 v0 j: ?) o. l財神蠔油 1 ½ 湯匙2 L; v, V. b/ S  Y
5.39.217.76" P. a( p' E" X; x, E, I
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
7 v7 \/ O% d- V% `6 j- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* z, P- F/ w% r) e  b, \
tvb now,tvbnow,bttvb$ {6 p: c) z; q4 h
芡汁2 ?7 b+ f1 s7 N3 s, e5 y- p
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糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 k" m8 G( i6 S9 W公仔箱論壇  h2 s- y( T0 E4 @$ q
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙$ M# |# ~0 W* k: i
公仔箱論壇7 \9 B, [7 ?" t

9 d5 D( |, C; N0 l做法
: N- p. P0 L$ v2 X5 k1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% J. E) K- c. q- ?& Z0 D" Z
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 i5 }8 ?* {: Q3 Z1 ^' t
2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇- g/ l. t# V% d: ]& I
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
7 v: U, W+ ]7 Y, ^/ f* T  Z公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
  V8 M6 {; z& T; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。tvb now,tvbnow,bttvb. j6 i6 u  I0 j2 K
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" @/ o5 e! `/ N
公仔箱論壇; ?! |4 a+ s7 w. B
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
+ }' `9 ]: W( L* X- \9 |' p2 a450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
) q: b' M* f4 u$ w; M5 G公仔箱論壇
1 y0 |9 t5 I) ^2 S# e公仔箱論壇蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N' e3 q' L- W+ g" {

0 b- g* T  Y+ Y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ P/ m2 A) t1 w, o
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公仔箱論壇9 w0 W6 _. f; U8 ~% w
調味料
2 z2 x( n8 ?  C3 M! L
: p* ?# t; W! ]8 p4 j公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
$ a9 s, N$ m- e' B/ O& w+ o公仔箱論壇公仔箱論壇0 L# r. s, C. U) @3 o+ G+ v$ \
tvb now,tvbnow,bttvb$ N# W5 J2 Y; W( Y
做法5.39.217.76! m5 w2 }7 q1 e0 Y7 I' |
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克5.39.217.764 p  C" ^  t3 R5 O# x: D: s
    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb; b0 F8 K8 u9 m, J  k! x' D- w1 S
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
, H; g) L0 H' J# q公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。5.39.217.76  M' B! ]8 D' Q. r" R+ `' A
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @" s) ^: q, B
    裝飾。公仔箱論壇6 _' I! \9 n$ u
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
, q3 T" r- [' f% v' {9 m6 v% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
/ V' j+ r* v' j7 j1 U% _tvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎- w5 J6 v, {4 j
真係勞煩你啦^:)^

* c$ I; ], I1 otvb now,tvbnow,bttvb7 Z% T6 F8 B. n+ r5 U
tvb now,tvbnow,bttvb% H) g( x% F2 C* d6 K
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
8 t; o$ x2 l" P, A1 |# B* y1 Z0 G
+ K) u. ?4 p. X公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用5.39.217.76- O, ~* f0 t$ Q. @7 d8 G1 O
0 e, D* U; y6 H

# t) S+ J  M+ t2 J! P! dtvb now,tvbnow,bttvb* F" e. s$ l; g+ Q0 y

0 O( V; f' A- k, ?芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 K) K; f. b" j! \( D% D
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糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量& j4 W6 b8 L7 E
; ~3 ?9 J1 h( z5 G5 n8 z
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
0 ^5 V8 ~5 E$ d; M0 W  X, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- I6 b9 \& s& B6 n6 ?% R" N$ }

( V" M+ }" n" b+ b# z4 m6 @5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n2 @: J4 _2 I
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.76" F- N4 R4 C5 j: I
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.769 q- O1 {1 v$ w. b8 C
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料0 k* S& v6 F) T6 ~

2 n2 B1 s* I9 ktvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]' N' e6 e; ]4 k5 R9 _
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# U  l; f7 x% h+ L1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |# {4 T' a3 A+ \' ~6 P( O' [7 r
0 B* f  G& L) v1 q醃料 公仔箱論壇  e* Z, I# x; M

3 P1 C6 \! f9 [* Otvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
7 A8 X$ q; n" ~4 W9 htvb now,tvbnow,bttvb# R  r2 a: L0 V! e1 w2 ~/ Y
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙, ?  G- v, e6 l" N8 U

3 q: P  j5 Z1 a: ~) Y  k) J1 L芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.762 N; r7 z3 _5 G1 j/ m7 d' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z$ t( n# e: Y, D; f3 d* G

, Y( C# Z+ W% S
5 X6 B! ^+ B! e4 I- w公仔箱論壇做法5.39.217.761 }' ]+ N4 ~& \2 d3 q7 Z& \  i. O! ?
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* \" }4 p3 m, C$ ~5.39.217.761.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
% G) H, F  ?5 T7 i9 |) F9 f4 c& {2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
! i) w$ d3 B- ~- R8 f/ w2 J4 i5.39.217.765.39.217.76# A* b6 d9 V3 V6 _( z5 x, S
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]5.39.217.76- P% _2 q6 n0 h

& u8 u0 [2 l6 n3 V- T1 \% q5.39.217.76; F0 m* @6 C% \  f( v0 s* w' |8 u
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2 x0 N, q. [9 q6 g. J. {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& H$ q4 ^1 `5 h4 w+ ]3 M3 T

5 b. i3 ?5 k( e$ e5 i. ?鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
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% \6 R1 O9 x6 W- I; @3 t8 _, h5.39.217.76
  T" v0 Y( `3 s4 m- l& `4 ?- o5.39.217.76調味料 5.39.217.763 Q1 b' a+ G! H6 a1 N- X, F8 N0 b

" b* S. p/ h5 f3 @3 I9 xtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O* j3 p$ I! R3 h/ j6 D
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XO醬 2 湯匙$ i/ U: [7 h: _2 v. g6 J2 z& j) d
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- a8 d7 |6 x; }, U. k  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' z" o1 d! _' B! t1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇/ V6 e9 ]% h& w2 p& d
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
% }1 j, [- E5 X. v3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
# }" P( ?7 f/ g0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G6 P3 q! t  O$ m! `
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb. o7 L6 w2 O; M2 N1 V8 Q

% z# u. V& s: K4 [7 _5.39.217.76豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb8 U& C. B* }8 P! g- }; e

4 C6 T& `' t1 p& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' T( K: D5 ]3 g! l- a
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  N4 S' l2 Q( F+ D2 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
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0 d, \( a! Y7 w& M9 h$ q; q照燒醃醬 4 湯匙
  W/ ?$ O3 d3 U9 E) i  d& \% h+ _5.39.217.76
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- W2 j) p6 `3 H% p- l- W; I- Z公仔箱論壇芡汁
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照燒醃醬 1 湯匙
$ x1 V  \, @; u" K& `5 I. J" D$ O: }5 T  ~+ v: |. i

+ o4 ~* |% y( O8 T, L; ?$ J做法公仔箱論壇. w$ e  x9 p) N. u8 Y' C
1. 豬扒與醃料拌勻。5.39.217.76. F3 N0 B1 T# M3 L
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，5.39.217.767 _4 M, E/ ?" v6 m) o
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。5.39.217.76; E" q  @# H4 M
3. 吃時伴以熱飯。
* Y0 q  s- K6 I' Y! V- v' Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 D1 j: [- ?' V6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* C$ G0 ]! _/ p, H4 U
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
0 m) ]- e4 J5 R; G3 l$ e: ctvb now,tvbnow,bttvb3 k, d8 w7 ~" O- g4 s& W
材料5.39.217.76  v2 H" M) m$ o; m0 E
* m' c9 h- O+ V; E3 K8 l8 P
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇$ {- a5 a3 R  ^& r

, G& A  P: J+ I! E* e; ?% [. v/ o) Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% }5 f6 U. O3 |* {. t

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7 L! p& h* A6 d/ _! i3 `醃料 , g7 \. h7 V8 Z: H7 y* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S/ M8 u: D: ?/ w) j
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
) q6 S9 w# X* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H. a9 T* J2 f) t- B
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.765 e1 w% z# K* n

; i+ `, W* D0 o3 o# v& {2 R9 H公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
3 V# f- T. ]3 \, M) c- |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 F0 U8 U5 |# K
8 k9 x+ r6 f% ]! g1 n0 t
芡汁
0 }# _) L/ B- V/ `6 r4 d: s3 h+ d; K- U5.39.217.76
7 e. Q8 @' o: X5 ^* K特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
, g1 b. \5 P* N$ n/ c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r# }& ?# E5 K( j4 Y水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.76$ ~3 R( w! K# g! o' ?

% Q' b+ b$ _, ptvb now,tvbnow,bttvb9 C. q: k4 b) V1 f1 O9 F, H
做法tvb now,tvbnow,bttvb& h8 @1 D7 j# m) b1 D/ }
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
# |% D4 u( D7 Z- `. m; w! P5.39.217.762.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  T3 b- |7 O" l% }0 G2 A3 m% U
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至tvb now,tvbnow,bttvb7 ]& N" D9 c4 _" P
    熱透。