cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料公仔箱論壇( X" Z, t9 k2 e9 D: j* H/ Q
$ Q) [) n9 F( o& E+ K$ k
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
4 v& x$ R- Y9 z# ]6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ W2 n  `, s' x7 z& W
# U1 W5 [2 a2 E  D7 E, ^
' M. w) J! E0 b. i/ n

5 E" Z: b* ~& i; I% Z3 J1 b1 o+ t5.39.217.76醃料 5.39.217.76" N! @" H% g6 C# `0 M

) A' [! @; C- n" h* W" b& }5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙
: \5 Z( F, y1 v7 [+ `8 w3 Y
+ r1 u/ x* o: d: U5 l) r芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
4 o0 f& ^) q0 U" b5.39.217.76公仔箱論壇  ?8 o4 B3 ^; z" H5 Z- Y

# A9 \( n) ]0 @: B$ N芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 p, `$ X% o% g, d
6 }4 G( u) B" U; y# v/ u' S
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
" q0 j3 _$ F  G- ^* M6 y+ k, |
! [5 ]5 e7 L1 k$ ~公仔箱論壇
3 n& r2 n( ?' |+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% r9 {$ C- a: o/ f  G# G8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- e+ U% d3 a8 N( i' B
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb3 |* e% I4 C$ ^0 S- X7 `
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。/ P6 B' v3 F7 b$ c% N% C- K' A
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb; t  ]# W9 l2 F& q" z+ u0 o: T
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j; `! G# s% k* h$ [
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0 L: @2 d/ E# E' Y. T' V# H
5.39.217.76( U" h" p4 @  [5 P  l# Y) |
0 P: B' _5 ^8 C- d# w) W: G
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
. N* i. v2 B/ z0 o公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇  U' i* H4 p) p5 v. L/ `

% b3 c5 L2 m. G9 N0 v9 G5.39.217.76$ u) y: B) a1 e% h
醃料! @  H8 B$ b4 I) P% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ y' h; n7 M) p9 E# \" l
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 d# a( i9 D/ W# m6 Y2 D( |; `

1 h6 o- |9 }/ W  P# i, O5 s8 h芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙* m% m' W* v, f0 S: v
公仔箱論壇; p" K: S! `% }8 Q9 x$ c

' a1 K, Z% v* k- O% u1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
5 P$ N' |/ y$ R/ t( ]: \) k$ G5.39.217.76
! v5 @7 N, A# q' \5 q) c+ v4 r5.39.217.76糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
4 a$ O3 [% D8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% i6 @6 j- [. Q4 X2 H% U
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙9 W6 q3 m# v3 {* D- j% ^) r6 m8 u! ^
5.39.217.761 d& t8 W$ H/ L) W7 {& c( Q& D

, V& [  l6 s+ n5 _公仔箱論壇做法
$ t$ ]% e& V0 J+ S5.39.217.76
2 k; `: V5 ~% g4 ^/ n. c# z& S公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
& c" }. W7 r7 e( @" q2.  豬扒與醃料拌勻。
- I4 J5 \* \& ^! \; c9 Y公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb! W. s! ?5 j1 j3 s7 K! j# {
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {! M  r' _! f3 u, n7 f+ Q* {
    進食。
# ]: g' z1 T$ ]' W% w! b9 W( X3 n公仔箱論壇
& \  Z( P  P. @6 |- R公仔箱論壇
; g5 S9 d  {( }1 ntvb now,tvbnow,bttvb註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
; v; S1 `2 w5 o" t5 V# s, }7 r7 C5.39.217.76450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇5 Z- M4 X) x5 V: [& m
& f& W( b( p: _, b0 D
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; E' ~) c, [! t9 q
公仔箱論壇" J( x3 G* U+ M
- K; c5 X5 u5 o% a* m' q  V

+ d( L8 y2 ~' r0 ?3 T5 t9 Q3 R. f' r& A
/ ?4 @( t, E  `; A  L- ?公仔箱論壇調味料 5.39.217.76% w  @  m1 o: V2 e3 a

$ a- Z* h1 v2 C3 k) P  X" J舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量/ \7 I+ S2 ^- ^( Q- B9 ~3 p
, h7 y  j4 @3 D  V' V

4 d9 x- H( M' S( W( o1 K公仔箱論壇做法
3 G, {1 `' X) e, R8 w1 h$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克# P- _2 w% L6 `$ o
    [8安士/6.5兩]待用。/ |  c" r! z7 e+ f' F
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
7 P1 n( G+ b( G3 @9 L1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。4 Y8 f! I% l5 u- I/ G% Q* }
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
" F! o/ V9 [6 L; L% N5 B9 M' r5.39.217.76    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i, e( S8 G& E9 {1 V% P8 [
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎7 I! N: |% w2 s9 R7 t
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
+ j: L( h. W7 o( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: ?, g7 M2 A8 }/ ~5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

# D4 D0 o6 f  k  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L- |9 i$ Y" T9 ^
* j4 A3 X4 j1 Qtvb now,tvbnow,bttvb妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
0 z% q; b6 z9 U! j; w+ o1 r0 k5.39.217.76
* Z1 ]( Y. I; [) @+ i銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
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, l$ G  ^9 _3 V( x: `1 t) n
( t  D3 h% a. E- B$ G3 Z% w

/ g0 r9 j" ]4 i6 P" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
# V6 S2 n5 T% c; m% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" q1 \1 z8 ^& W
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
8 G. {3 c, a; m6 I6 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* x. B, P& T" K5 k- x, c
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
$ J6 D4 `" O1 ]1 M6 x) q% g
5 z+ I# C3 f6 B5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. s* W9 |) s3 R! R& v
做法公仔箱論壇- }$ v9 H7 [9 P
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
9 t, v* D% m3 W; x2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
- Y4 T' r' `$ a  W3 U3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.76$ \0 a; V4 x1 n  s2 _

5 Q6 ~: r2 i6 p3 m) S0 T; l雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
) u  ?% C% s5 T' Z2 c, l" ]' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 b2 W, K& a* P9 Z7 H! W/ h8 X
# k* e$ |3 f) N1 `

1 t+ i, Z. _9 Q7 V5.39.217.763 L7 Z8 T- F$ K) u1 h8 v
醃料 5.39.217.76$ d  e7 h* h! Z
1 j3 {" q. \7 t* |- z3 P
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
/ D! S% W0 e- \) _0 z( k# g/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 p9 j2 X  o- d* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
( B3 x; d; ]( @( e9 o- c: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g; \9 k) K/ Y( l% |  T+ P# V
芝麻油 (混合) 1 茶匙
5 U5 U0 u  o. W. \4 v, g
' @. |7 k- L0 k. ^. I$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `& V0 P4 h; ~9 w5.39.217.76
: T+ G% C0 a9 }4 |' m5 K% |4 ^& x做法5.39.217.76) K4 w2 }% \6 k3 z! M4 m$ z

7 s" e# I. {& Q2 h5.39.217.76
; T7 F, [. P7 D* Q2 Y5 S. Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 K/ ?$ C- u( i7 Q3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。* _6 k* D! e" j0 b5 D1 A
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料8 O( L; n8 g% R5 V6 I+ B8 {! b% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' _  t- G) {5 e* l  s9 e
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]/ r3 p  m2 r1 R8 V. {: g% q

7 `; X2 d+ R: [* p0 P% L2 E8 [4 R公仔箱論壇
& L/ V3 y, H3 e  k5 m5 o+ U6 p- P5.39.217.762 j: e% z3 e$ X8 |8 [
) A3 a+ J" k3 q+ B/ A. F
醃料
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( L6 I5 Z3 X, _3 ~; K公仔箱論壇鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& O, B4 Z4 h# O) ~' B
tvb now,tvbnow,bttvb, C2 e$ J$ L1 F5 e! f( P
5.39.217.76/ W2 ^, E2 G3 |; Y1 u1 r& C/ G
調味料
& `9 _+ @7 {' @" D' O+ c- I8 Y$ q7 K. _2 H8 q' k. {# Y
水 1/2 湯匙
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0 j7 i3 V  i: j1 n3 d3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.760 F$ A! T# J% n' b0 r. ]9 Y' }

) h6 B  Z, s2 o, ^/ c4 yXO醬 2 湯匙
; o, ~3 `+ R. H! P: D/ N+ s
, l1 D  ~8 S6 w4 b, K$ w  g# k5 t1 k& p' H* a9 q2 }( M( y
做法
1 Y3 \. a: T8 `% K公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
. A& x1 n1 I! L3 @8 D6 R6 p5 H$ _  @5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]  {% P- n: m# s/ u$ y5 y
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
& `9 E, V: l( Z" f! u# S2 d# \& A4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。5.39.217.76# }" m. j/ x8 y9 N
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
6 l8 @9 U1 o& Z7 g( {* Q( e* C8 I$ K5 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ c  j4 ^/ b9 _
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇: ]  ]; X2 j1 S

* }. o. o' j8 }5 D9 s5.39.217.76" `" G" V- I7 r* K4 I
5.39.217.76* U* j1 y* n1 x
5.39.217.76! ?) L& h2 L) ~7 e' S9 ?; a& t% {( e
醃料 0 A% o1 |' \) G2 S- E! Q+ ^0 F

! B- c  g, F  }7 z( O6 I照燒醃醬 4 湯匙
8 a1 v# g9 |1 g( y6 B
  ^* J& Z4 `/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `6 w$ E; U/ ?- M% V7 O# r公仔箱論壇芡汁
# y6 I: q1 q0 c9 f' \公仔箱論壇
! |0 m4 V1 D# j' M9 j6 [照燒醃醬 1 湯匙# Y3 A: f+ v) p# o: J0 i, I: Y
# B0 v" l/ `2 w" u7 y, I, Q$ l

9 S$ t" T( R- w% l% @: s5.39.217.76做法
' `4 p: ]  C6 a+ ^* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒與醃料拌勻。* \* ^1 U8 o0 S1 a0 W" p* z
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，5.39.217.760 Q+ E+ S3 E" Y( N1 G, o# V4 E8 _0 x
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。5.39.217.760 y$ r+ [, s$ w
3. 吃時伴以熱飯。
! i3 O' d$ X# U9 r, q7 W8 D9 W7 T, ztvb now,tvbnow,bttvb5 o8 D3 X' |: T) Z

% V; d* A6 d  Y5.39.217.76*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
) ]3 a& ]4 Z$ k! k6 X5.39.217.76  I* ~, _& S- z2 j4 ?' ^2 W
材料5.39.217.76) {5 D; ~; }. c% S. h, F! I

) Y4 k% k  }0 K. E/ qtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
* F8 E6 F7 N% F# ]9 w# ~4 \( ~公仔箱論壇' h0 O! S# B5 l. X& P4 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 a& b% b; _! f! R) r+ {5 k
公仔箱論壇/ H4 M, v5 P/ R8 v6 _0 I) `9 Z/ ?6 ]6 @
5.39.217.762 @6 ^9 R0 I/ K1 k
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- y! H: |% r1 C7 h
" E7 y, H7 X& F7 B. w+ j
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙& |) t* A! m; _
tvb now,tvbnow,bttvb% y5 k' k: w- _3 g* ]
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
) i" V4 ]$ M; p. a2 Y* Z5.39.217.76* V5 T2 z9 l! t( ]) v. Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
" V! O+ j5 l- J$ P) N5.39.217.76( S+ x9 |4 |3 }( q
* s- }* u% ^& ^
芡汁
, L3 f& G* J2 c7 I  o' q- B, [& d
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
% Y) o+ E& ?& P' v8 T) ~/ B
5 q) i  l' s; L' v, Y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇6 V1 v8 [. a5 M7 \; T

0 c" u" ~! e: f2 X' K8 u- }4 y) |5.39.217.76* K- T$ g; n, n
做法5.39.217.76/ o7 I3 F6 w) ^! c) |
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
2 e, S: r" ~# r5.39.217.762.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
& O2 n/ F. M: O4 |* w公仔箱論壇3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
: t; y- d% H9 H5 a公仔箱論壇    熱透。