BeiDouChef

, r* q1 v7 \3 x% y4 e* Q

* I( e9 b3 H2 [# J/ O- L- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式古早面食料理食譜大全公仔箱論壇: F. h. I/ c8 t+ j3 C) [" h* J
5.39.217.762 v! T7 U5 C$ h2 R# f
Noodles
' L. \$ C4 _" ]5 k; c" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S" g  X# F6 w/ G9 F/ D% j" d: T% C- H
三絲炒麵
# d1 Z5 m1 L1 |, Q8 G5 v【材　 料】
2 d& N4 H! P( Q6 ~* U1 |( j雞蛋麵         100公克
3 D0 f8 h2 O! X$ [$ o* ~, b公仔箱論壇黑木耳         10公克
: R% t& ]) C3 N( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
& R9 f- R1 w9 m! ?公仔箱論壇小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# T9 V8 a% |5 ?. P) N& G7 }' m
洋蔥         20公克
$ v. N  C& e: P; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K) H- S, j2 J) v' |

/ g& \% t: C3 z% P; _" Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76/ E$ p0 z, v& z# U5 {) b5 o& \% N
白胡椒粉         1/2小匙% v8 t3 g8 }6 i' u
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& m4 y) W' ~- S( b! `+ D7 `, }
黑醋         1小匙
( I# k, }" v' s: i4 Q, P- W3 C糖         1小匙5.39.217.763 S* ?; \$ S( K$ B& e
水         500㏄
& E' n7 R2 [8 x) F. N
1 m/ E* t- Q& d- r" z0 s# |【做　 法】
1 T% ?, Q. K' H公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇3 g! e4 T( U) g$ p  t4 y$ H9 v
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
8 O6 q9 y+ a" `5 \$ rtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

; P' @* R) x& n: I; U+ _0 q. v5.39.217.76海鮮炒麵公仔箱論壇5 u% ^9 l$ H" w+ ~, t0 y
【材　 料】6 u- h% v: M8 v! T
A.油麵         250公克
- r7 t6 j4 ~) h! `! ^5 {3 E蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. I8 b: ]/ j' J
洋蔥絲         25公克
- c) A; l: J: Z3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜段         50公克
* v2 x3 P+ u9 _5.39.217.76B.花枝片         60公克
3 e: q2 R' _! T+ D% i公仔箱論壇魷魚片         60公克
* M4 Y( A6 ^5 y7 u5 z4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
( Y  y6 t8 V4 G. @8 I) H5.39.217.76蝦仁         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 ]) U3 |7 f. N5 B
魚板         20公克公仔箱論壇0 D5 W4 x0 C) ]) Y% i
5 W. F- o' L* V5 i9 p
【調 味 料】' S* R* w8 L6 \+ y5 B, B$ v
醬油         少許
6 x' D; e4 U/ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
  l. U0 ~4 q6 H; v9 l糖         1/4小匙
) h) k9 C) L' L1 I( ]. gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
' [: c& z! s, Z, x5.39.217.76烏醋         少許
* U: N( m0 o3 G% P7 R# @# k6 Ntvb now,tvbnow,bttvb熱水         100cc5.39.217.763 T1 m0 \; B" ^+ T8 h
       
6 O" l4 O6 @! c3 J( ?5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 @9 z9 b9 n; S$ R2 t. J* s
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
( l7 V) r6 a& e2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y1 L$ O4 o; @; v
什錦牛肉炒麵
& c+ \' C- F. d0 B8 B2 f  ^$ h" ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- [/ g% f( W0 n: M% O# k
火鍋牛肉片         120公克
$ D% x2 _+ W! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         200公克
% b# L# ]& I2 D- t* k/ w0 x5.39.217.76蔥段         1大匙
- H2 w4 Z9 K1 R: F4 o( Q: r公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10公克
" O; ?6 x8 x0 E" k8 W公仔箱論壇高麗菜絲         20公克
3 i% c& g0 `7 B% a1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# [) q5 P$ w5 }9 q
公仔箱論壇! s- F2 S8 W: ?
【調 味 料】6 w& j- m. c* E( ~. Y
蠔油         20㏄5.39.217.762 r1 S( a! j+ I3 K. n8 M) N
高湯         100㏄
8 e8 q6 l+ }/ H, u1 q0 `# I2 k' x# }% W6 x+ T
【做　 法】
  c* z/ V% `0 ~0 P" v/ gtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
  m* N4 C8 J: k8 i3 E( t! U2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
2 p4 I& R! i5 K% m5 t3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

  c/ X5 p1 U! E. E' ]5 X# c/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鱔魚意麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J* X# w) X6 ~8 Z
【材　 料】
9 a5 ^+ o/ k4 ~% c4 X. f- I意麵         150公克
$ D+ h5 M1 A4 vtvb now,tvbnow,bttvb鱔魚         100公克
- {, f0 h0 q7 R6 @2 M* x3 p: n* {6 U5.39.217.76竹筍         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* s3 c' M3 _3 s! i5 o6 |: |/ p) x
韭黃         30公克
! b: c. f3 {% r紅蘿蔔         10公克
8 }0 ~" ]# j# |, s8 W4 g洋蔥         10公克
6 F) b1 q( C8 E- L$ B9 S) v7 z公仔箱論壇紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ y% G6 r+ S/ ~' `. b1 J5 u& J

- R7 Y' j2 L0 ]/ D5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 C; W; N1 S1 w" k* ?
醬油         1大匙
  l  l6 {5 B6 L; a公仔箱論壇烏醋         1小匙
) x5 ]% P' z" ~# x5.39.217.76米酒         1大匙5.39.217.76! G7 [( V, v2 k. @
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- i; y* o; b( A( a. z" {6 Y
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" v8 M1 o( \* K+ n% X
       
4 k$ K6 k' Y" S6 F【做　 法】
* g, A+ A5 r( W- S& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
7 K8 z$ S1 Z1 L' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。公仔箱論壇$ I; X+ X8 I: v- D  |0 y: Y0 }
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

$ M8 G1 n- W) s: Y- R/ P9 T豬肝炒麵5.39.217.76. ?' a& U& L/ P' n9 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l! K5 K1 T1 U( X% z  \- S3 b
雞蛋麵         100公克
# X1 t+ y  c( ^& Q' qtvb now,tvbnow,bttvb豬肝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e$ F( J# U+ X! Z4 L) K& k$ V0 p7 C
青蔥         50公克
: i0 i, u1 m# `9 r5 K! r+ J公仔箱論壇紅蘿蔔片         10公克
1 F- d9 ?2 q9 K0 H: y  y& R9 u3 T公仔箱論壇薑         10公克公仔箱論壇% e  a4 V6 Z0 Y6 Q
紅蔥酥         10公克
/ J2 v, m* {+ [- C! W: ~5.39.217.76
/ `2 x" t8 l+ t, N2 s( L$ w( b公仔箱論壇【調 味 料】
4 a; e& e7 _9 i* H" B5.39.217.76醬油         1大匙
) G: O- ~+ }; q+ ~+ I5 s2 F+ F9 X. O' `公仔箱論壇香油         1小匙
4 }0 T' o; U0 @7 h- Z4 v水         300㏄
6 M  D: v' [$ ]7 _5.39.217.76
* L: Q1 g' r& s+ f/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( x  g" P* ?  J: D# K9 b8 C5.39.217.761.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
; ]) a$ q* ~2 w: L3 Q2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d, r) t: |0 b& ~6 _
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

) i( P$ E8 g  u' b4 o& k  wtvb now,tvbnow,bttvb台式炒麵5 ^* q5 B! @- A8 J
【材　 料】
. G$ |# ~$ p9 J9 O1 ~6 a% h5 W7 n2 N7 R5.39.217.76油麵         150公克
/ j6 Z7 B  B: q5 C6 H) V% T) Q3 K5.39.217.76韭菜         10公克, g/ t3 L* M6 c* t* x
洋蔥         30公克
: p& }/ N& ]! @1 z/ l公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克9 ?* b* |  _" s7 w
豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p, E! L: @8 O8 I" Z9 C
油蔥酥         10公克
1 s. L% z% M3 v+ t! {蝦米         10公克
" J, z5 W2 w, U) _) A& i5.39.217.76
9 i# g2 B3 Q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& y4 n2 A; c" n* `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
9 j! g+ F% ?; [6 X! }5.39.217.76雞粉         1/2小匙  G! X/ H: r. F1 |. r  s
白胡椒粉         1/2小匙
; u- j3 X: J" d) n* V) B, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 C( f3 X6 f. s: N
水         400㏄
( K' z& G  z7 H& o& p9 h( j6 T. K7 A' k公仔箱論壇糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 w. `0 N" P- _; M2 z" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; \" m' j2 v: o
【做　 法】公仔箱論壇# B" }+ e& i# Y1 i8 S
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。公仔箱論壇8 e  x4 `; o: @* b: a
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇7 L' ?  U6 l# {! S
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
; U4 G" T1 f0 J5 T  h# }/ W. y# }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. J. ^& i; x4 r
沙茶羊肉炒麵
; R& U; i! A5 C$ E' S. A& Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 ]% k: \7 ^) d0 ~( x- v油麵         150公克5.39.217.76' L( N2 e/ Z$ B
羊肉片         50公克
) M$ Q/ q: v5 \* X  ?公仔箱論壇洋蔥         20公克5.39.217.76; L) `1 [4 R4 T7 P3 s: e- U# a4 d! Z
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {; y/ ]/ j7 s# P7 U
空心菜         30公克
$ Y+ U- Y: |. L/ y! l/ s& K5.39.217.76油蔥酥         10公克
: v3 t/ p! V/ T* h: i$ x" }8 ?3 b5 Z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E2 z" S0 l, Y) {, @+ R# u5.39.217.76【調 味 料】
6 E. t% j1 b# H6 C% u3 q% z6 e+ ftvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ o  H3 d" m! O# B
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" U1 A6 F/ w( x& V
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" l( J7 Y( w) g3 x6 S+ I
米酒         1大匙
3 N0 W8 U% l+ Y7 n4 i1 _白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* `0 U1 _5 e8 ?7 @1 R
水         400㏄" S' Y% o% i1 Y$ D: i& M, m
5.39.217.76) h+ v1 M$ ?, k* {; q2 K
【醃　 料】公仔箱論壇; B+ p0 W7 |4 F# }) [7 E
香油         1/2小匙' r, q9 k! I- x# \  U5 M
醬油         1/2小匙
* }$ ?/ ~5 H( u/ Q' V9 ^7 f' F3 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 j% X, {1 r, c
太白粉         1小匙公仔箱論壇: V9 f$ A( R9 s  U; _
5.39.217.76' s- o  i9 ~" ]  \/ f
【做　 法】
  \  {. X3 D  P  w5 W5.39.217.761.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
1 u3 ], ~4 }' C. c3 y, k7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
8 j% ~& }; x# l7 g1 m: Y5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
7 y) W, r! r9 \/ J6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

0 \* m4 o! X9 G+ d+ v4 Gtvb now,tvbnow,bttvb滷肉炒冬粉
- N7 T6 _0 U  J4 t2 g5 Y8 `5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R6 g8 S4 r% l$ O5 W
滷肉         適量
2 _4 v2 N4 ~0 D% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         3把
$ E( `, q0 {: t9 _/ Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
( `* _% c, |0 I  @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         10公克
( k# I9 u& G5 o6 A9 b9 H* K蔥末         15公克
* l; g% T% o( ?% p5.39.217.76水         適量
: ~$ ?  C. O, l! N/ ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* g; {  p* \/ S: P/ O
【調 味 料】公仔箱論壇# h4 p) k  t# u4 L2 @0 X: y) j7 r. H
A.辣豆瓣醬         1大匙
* U) Z! m& C, D1 |3 Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
9 H6 R6 r+ Z$ C. O/ P細砂糖         少許
/ \1 x7 R9 H2 x/ l) _8 {0 {$ s公仔箱論壇B.雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G  ?7 {  C) F/ Y6 c# G
米酒         1小匙公仔箱論壇* A6 J. l# {' z" o0 i

7 ]; \/ a# u  v公仔箱論壇【做　 法】
8 [( N% V6 j9 t) n9 p% o7 r, C公仔箱論壇1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。5.39.217.768 j% q0 l) M' U8 z: r
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
6 {7 A2 H4 d; n0 J公仔箱論壇3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
" j# Q+ a6 V4 P3 h% F# F5.39.217.764.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

9 q6 Q7 p/ a$ F0 u3 N# h肉絲炒米粉, `) V& I9 D: n6 m
【材　 料】5.39.217.763 y! T* g' g7 x8 A7 E+ q
米粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, n: I* G. e% A4 v9 U! J! s
鮮香菇         3朵
9 @8 W7 J& y! h) G+ M豬肉絲         100公克
0 F  q' _3 K# @8 J/ _9 R& |) J5 f5.39.217.76蝦米         20公克$ v$ y$ Q* k, @" z6 |, \
高麗菜絲         120公克
# E2 T% p2 i- J5 i公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克
# _: a) L' l/ ~) g5 l" `' c  g公仔箱論壇蔥段         20公克8 B, y$ t1 g7 M4 |
公仔箱論壇1 Y8 F4 `0 |, A% ~
【調 味 料】7 g2 N$ ~+ Q# ]' x
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! U! M+ D( Q- o" X: ]
鹽         少許
- ~& }+ D8 l" R" V5 M9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb. H( s$ F' C8 n7 n- k4 ?9 P/ n" z0 H
雞粉         少許
$ D0 e* o: H- O0 H7 q胡椒粉         1/4小匙: Y: y- Z' a) f" ~5 |/ M
水         少許
8 |; ]+ g" T* T3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 M' \+ a( \9 b# H
【做　 法】
/ H6 r/ `( n: \8 W/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
- k9 v, v% {- A" T: n2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。, F( P* a3 j9 |6 G$ n* {
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: m! D) _0 K0 W4 r( d% x6 q
炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) z! m0 [5 h  |- V
【材　 料】公仔箱論壇9 X1 s; u2 L. ^9 ?; X  {6 u
拉麵         160公克7 Q5 H/ l& y- J
炸醬         適量
( D' Z: v: u" L3 {/ Htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         少許
: ^8 `; F8 f  W4 I# X, J* l" S- N5.39.217.76- k( {7 O' d$ Y1 v
【做　 法】
" O: ?+ L8 M! ]; H% \8 _5.39.217.761.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
# V" D4 K% t3 \5 d% X* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
2 U1 ~9 K5 r  l0 {1 G5.39.217.76
( u  v2 L5 A8 L1 W9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y, Q8 O" c- @' _) F* J1 X: J炸醬公仔箱論壇5 E; g5 P0 z, k$ \5 m6 Z- v; t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 M' T( L; X, [1 a) T
絞肉         450公克公仔箱論壇7 i1 V- Z+ I* L) }
蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ t' p3 f7 D: i# ~, `( r1 r
豌豆仁         20公克
% P2 l  Q. g7 }& v% Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 w  O: Y0 I, A& |% S' _0 C7 f. }! B
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b& C7 T% K) r+ ?/ {9 T
豆乾丁         3塊0 W! ~2 h4 U0 a% a8 f4 d

- j3 X7 ?/ O3 y7 Y* Z公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ d. j% C" ]. q4 D- u/ X, V' w
豆瓣醬         1大匙! I6 i; K2 }6 C+ D- _/ J& L
甜麵醬         3大匙
; Z. N! J; }, o, K& C( B公仔箱論壇細砂糖         1茶匙& m6 C% ]' Q  @$ {
水         300㏄+ f- m9 J$ @) D8 b; T
太白粉水         少許
0 C) ^# z/ D- n" E& x5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l, J) _1 [! l0 Y+ S& g5 l. S9 {【做　 法】
2 L  e( A7 t9 O" w: ?) w. R3 R1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。公仔箱論壇1 Y, }+ L# p& A$ C
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 A' \$ R" \9 ^, q& E
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! T) F0 l. N5 a% }/ ?: A) a
炸醬涼麵
! f/ G0 b& r3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; ?4 w2 q! @0 W細拉麵         150公克
. p5 h) G5 ~7 w0 }! h公仔箱論壇炸醬         2大匙
( G% _8 N7 \, X( ], J5.39.217.76絞肉         150公克
( f# l; X% r0 A6 ~9 w9 t小黃瓜絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 J. ]( A5 v! X6 B7 {! y" Z) ?
紅蘿蔔絲         20公克7 k, ^# X- V5 V4 c5 b% Z6 @
綠豆芽         20公克
' q* n$ {, g; I7 A' f4 r- V涼開水         2大匙, q+ D- t7 n# c& e& @

' i8 e4 W! q3 W- ]% C4 e* x! B4 {$ N: S【做　 法】
, W( _" J0 N& F# V. E( i5.39.217.761.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
7 a: h. M4 p. q( m$ _5.39.217.762.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
4 e. q' P6 J% z4 K9 ~9 \tvb now,tvbnow,bttvb3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
1 `( \$ N( N  ?# e5.39.217.764.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

) N7 ~5 |( w0 `1 M0 D# e/ P
台南意麵
. u, r/ x/ _4 w: h【材　 料】
3 v* ~% h* ?: x* A公仔箱論壇意麵         1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 W: k& T( ?0 O: a" D
瘦肉         200公克) W9 p, Z2 A* n# V' b- f# f
滷肉燥         適量5.39.217.766 _  ]  p" R& f4 O+ Y1 f9 D7 v' g
韭菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M. @! X8 A1 Z! V
豆芽菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 c$ C+ h3 w- Q7 L9 B: _/ ~
5.39.217.763 x; u5 f6 p2 e. T7 P# R2 R
【調 味 料】
  ^, s6 I7 J" h+ h7 I' ^4 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.蒜泥         1小匙
- T# f- }/ p' P* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         1大匙" B0 a  L/ m: i! W- t
鹽         少許0 e" [7 i' P0 c# E3 D( Z
B.鹽         適量
7 M$ ~8 W7 w& M; ~' t" Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         適量
5 A  }5 b6 K+ f  z% I) R3 G白胡椒粉         適量
; @0 N. m- _5 y% G8 Y1 m# h
1 f  Y: j! J0 |5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ]& {% I+ c0 i/ t  M0 P
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。公仔箱論壇# [( z0 F5 C# [
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
$ n$ N0 r9 h: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

) h& d' |# F/ @9 F! q4 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦粉絲煲
) U) q3 f. g  S# H6 v【材　 料】
, r% F7 a3 ]  S1 y- r6 T; t公仔箱論壇草蝦         10尾
1 r0 c7 r$ u+ M, Y( ^% \3 {, ytvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把5.39.217.76, w1 I' y/ Q2 O0 [. J5 b: h# n
薑         3公克
8 P- [  g  T# w) Q$ [' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         2粒
+ b" t6 v4 ^% a9 l) f" j洋蔥         1/3顆
. j/ K  h; g7 F3 C+ O5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條公仔箱論壇3 ]3 P2 j5 v7 M* a) u1 b
豬絞肉         50公克$ X/ p( l9 |9 c! @( M
青江菜         2棵
; o6 r8 ]* u4 A6 Y9 n5.39.217.76
& U" C2 i- C$ p( B; D8 q【調 味 料】公仔箱論壇! ^, f* r; u7 v4 J
沙茶醬         2大匙公仔箱論壇. P* l* s' r; O. i
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 a. c- i! ^( F& I. _. j. @! Q/ u
鹽         少許
9 ?" e( Q4 d- x麵粉         10公克
% ]: e, c* R; b  R* C水         400㏄
' J4 f6 K0 P! S3 L; ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙公仔箱論壇% U7 {" x/ D0 I, N' Z  G% T
白胡椒粉         少許
6 H$ V0 u$ E  Q# F  U+ ~* y
- Z6 q! C) b. g, u; N! t" ^【做　 法】
" T- q7 d- b/ Z# p2 @5.39.217.761.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ d4 K5 F' A' B1 K! K
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
3 Z4 j; W8 U: w2 N7 I) g3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

* {) E: {3 R: ^0 ?公仔箱論壇三鮮炒麵
% u8 o5 ]2 v$ T* y【材　 料】& M# L/ |0 q7 K+ q! a& K+ i+ `
油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R; N7 E1 @( p
魷魚         50公克
/ N9 E7 [9 p( x6 C& V. n+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         8尾
0 m* I. ^) k/ ?# ?! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片5.39.217.760 {# ]% c2 U+ _( Y5 G
新鮮九層塔         2支
( G0 A3 A' J/ T. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒! M' n+ \, Y0 O1 @) ~$ M
洋蔥         1/4顆' M6 t$ p* t9 _+ ^5 y$ z  @
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 r$ g: p8 ]
【調 味 料】
9 l7 h5 q- [7 x! O$ k4 w沙茶醬         1大匙
) v& D7 e+ p% c% |醬油         1大匙5.39.217.76: `0 P7 y. {/ F9 W0 u( S2 G
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I8 [! l7 M/ j4 _5 h1 y4 j
糖         1小匙5.39.217.761 n% Q; t* A: [6 q" R$ J
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 U; p6 j  l* k

* E* d$ t1 P8 m5 T( Y. x  ?( w" V  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 g9 Z( c, j# b5 W- [# e  Z) |公仔箱論壇1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。5.39.217.76( N! X2 `5 a, Y" o
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇% X. h6 L& R3 R" q1 ?0 _6 ?
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
2 X+ B( f) U# b# L) U* xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

9 A+ m$ ~8 `0 s- Y- [, i公仔箱論壇牛肉麵
6 k% s/ N8 W4 L7 h1 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.761 y5 Y) G" o& E* d& B0 T
A.牛骨         1塊
) ?" D2 {7 }! N' h( ~8 e7 ?1 k5.39.217.76雞骨         3副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( t: V/ e: m, G. d4 Z" n0 j
洋蔥         1/2顆
, K+ k! s& |! t公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇# R+ }2 V2 s4 O. z% O, D
水         3000㏄
5 _* J/ \, R1 Z3 dtvb now,tvbnow,bttvbB.牛肋條         300公克
7 z7 ]+ [# k: z薑         30公克
8 y- x; q, n8 c* s) c1 G紅蔥頭         15公克
& u2 J1 Y& K" \7 r( F蔥         30公克
, `" M  H! u( u! m5 M- M+ y! f- o5.39.217.76C.花椒         1茶匙
7 J/ q2 m) A, G% V  N2 s5 A9 g八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb' [7 N$ a: W' P3 A2 r* A- ]1 e
桂皮         1小段0 l* C+ G: @' I$ C" n! ^, Q& z' x
月桂葉         3片
+ x, X! o8 m' o# c1 N( A! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵條         1把% b8 C+ U' n- n- J
青菜         適量5.39.217.769 p* `( U) @" P, V6 H9 m) m
蔥花         適量
7 y3 r# k! N( K* }8 k9 ~
# K1 [0 i7 ]$ Q【調 味 料】
" u: g( \7 \& J; e* i  B/ [1 ftvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C7 O( n" T' z, c. o
辣豆瓣醬         2茶匙
. y, w( t) r1 R' }蠔油         1大匙
6 X9 G( m* h; c0 `8 k- B2 A5.39.217.76鹽         1/2茶匙
9 C- u0 D1 X$ Z5.39.217.76糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 z9 X0 Y0 j; w3 s

2 K7 d' D3 b, K. _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76$ M  Q1 H. o, p% ~/ y
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
# V4 u0 S" g5 b- m! p  K! x2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
* l9 W( f- K* s9 T5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
7 }) @, j8 @; F* u# b4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
- `" ~4 W" k7 A9 K) I5.39.217.765.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。0 Y# Y- D0 I+ m: N9 g, Y  I) t
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K0 ^( O% K& D0 ]6 e
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。