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8 j7 e+ y1 M9 X6 h沙茶羊肉炒麵5.39.217.76; \& o2 { K* K L: ]4 f, ?
【材 料】
# c" X- \! a7 M- z9 A5.39.217.76油麵 150公克; e( C' z( U+ Y( Q. J
羊肉片 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% _5 b& N4 ^% l9 a8 T
洋蔥 20公克
0 ]' o- e* z* a1 x! F6 E Z公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克
. f* s4 L$ e, J: Y0 Q7 \5.39.217.76空心菜 30公克
# Q0 N7 |1 y" J9 q油蔥酥 10公克1 Y" h3 y) k: B) ?, C# L( K
! k, f3 f* u" u' U4 g% H8 Y【調 味 料】
Y9 w1 G( g6 D$ _# S; g) z! p, O" ^$ z5.39.217.76沙茶醬 1大匙
" _( n8 u1 o# D0 @/ C* o+ V. c8 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \* F& w, T( l3 g/ O% S0 x
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! ^4 N1 f7 B& Z& W4 K; L
米酒 1大匙
8 j0 M6 r( R- z6 Q Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- D1 [7 l/ G* u V1 h( D# X4 h
水 400㏄
& p: Y0 Q! a" B4 g5 F6 G# V' Itvb now,tvbnow,bttvb
0 u! R- x% ?* c1 t: Z1 M【醃 料】$ W" E7 X3 V! y9 w+ `
香油 1/2小匙
, x: \# J4 E0 J% q9 o; h6 o* a5.39.217.76醬油 1/2小匙
) o' o, _* |# `' l o5.39.217.76米酒 1/2小匙
0 i; |3 y' v0 U6 O太白粉 1小匙
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0 u, l* @, Z7 O ^9 E4 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) J% j, D0 e% B- `公仔箱論壇1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。2 J) D1 a: m4 L+ ~
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。' j9 e: e" V. a' O
5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
. j1 v4 E3 ^9 s& M" _6 ~5.39.217.766.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。 |