返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
# p% D* K/ H: w1 G5.39.217.76 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
! {. {- _; G+ m; u& f
,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
8 v* J( a" V$ u$ I陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅
+ ]2 b! n9 T% z+ X! ^tvb now,tvbnow,bttvb接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的公仔箱論壇' B! e! l' J! B5 I  }1 |6 v6 G
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實tvb now,tvbnow,bttvb4 _) d1 k# ^1 R* J$ G. @1 q
料與好手藝虜獲顧客的心。% ^9 r4 {* I/ W! R2 H
台灣小吃.人情味濃厚
6 @: w) I0 Q; [7 |9 P7 N5.39.217.76 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
公仔箱論壇, p) B2 s$ C3 T0 e3 m9 |
問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯6 u) s; x$ q, B! r. l
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
8 V: @0 `* y4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃公仔箱論壇( \. X6 \, f2 [. Z& t+ K/ o- x
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
9 \* @0 z5 f) k8 }/ z- P  t
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
1

評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
1

評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!# v3 g) V  ]4 k
谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?tvb now,tvbnow,bttvb* |; L7 H; \0 ?; G/ z. S
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4 6 Q1 ?9 C* f, e% O0 v# ]( e

$ v3 U/ {5 c0 o6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @+ [! t6 c4 P1 T! H6 D: _0 Q地點是?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 ~5 o) E7 {0 a- ?% C+ o
感謝分享
11# johnwoo232.tw
8 P9 @2 T# l3 e' ?公仔箱論壇
: A( w; c  V$ z9 ~0 |公仔箱論壇台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^. a" ~9 _; A: N4 Y( C, @
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
返回列表