 | | 中華夜市．40年老店公仔箱論壇/ n& l/ i4 I* K i" d: }# k
超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』3 ~6 B: `6 G) ^7 P
，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子
6 J+ N; I6 c; B3 i4 \陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅
3 V9 } |, U9 L; q! \: R. @2 E3 o5.39.217.76接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
8 Y4 s1 T% e, N7 ?: Ztvb now,tvbnow,bttvb裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實
% c3 f& K: d3 E: ctvb now,tvbnow,bttvb料與好手藝虜獲顧客的心。
) z" f& ~$ b- p0 o* U) z. i5.39.217.76台灣小吃．人情味濃厚
# e' W- `3 i+ q& V( P/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，
# b9 J4 I- |, U$ c5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯
& |5 ?6 F( `8 e9 \6 U* H7 m( O夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除
& d* T0 X, X; J/ o h了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃
$ e; B0 B4 u! G2 X5.39.217.76到一份在地人用心呈現的溫暖情意。3 x- d, c; S( _4 l- d, x
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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