12 3 4 5 6 7 8 9 下一頁

子爵

Rank: 13

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2007-4-27 08:42 AM | 只看該作者

一日一素食 - 67.辣子雞丁

，描述：素食人士之選-素食食譜

1.椒鹽馬鈴薯條
2.貓耳朵
3.油撒子
4.香菇筍丁素蒸餃
5.素佛跳牆
6.芋茸腐皮捲
7.芝麻三絲四季豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 X8 A* P3 Z; [  z# K' N- _  D
8.麵托絲瓜條tvb now,tvbnow,bttvb: s# A, s4 v. Z4 x
9.薄片揚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 a- v7 @" I) i+ _# ^
10.樹子炒高麗菜- ]0 \8 v  G9 }- |
11.素肉燥拌小白菜5.39.217.76* [. K$ Y  _$ F6 U, g: w# _/ B
12.梅香涼瓜
13.芋茸腐皮捲1 x& ?% ]1 T( V9 ?9 ^& h  |9 k: L
14.紅霞映山湖
15.黑糖糯米捲
16.雙鮮涼拌豆芽tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( L3 ~# j4 H1 k4 m
17.竹筍爆三丁
18.水果優格蒟篛涼麵5.39.217.76# \) `4 ^7 U( Y- w5 P
19.香椿豆腐
20.白玉翡翠1 K6 I8 E$ n, ~3 ]0 R
21.可口筍片公仔箱論壇  n1 k: C& ]6 q. `- p# z
22.芝麻牛蒡昆布絲
23.梅醬彩椒
24.豆醬炒芋梗
25.涼拌高麗菜芽佐腰果芝麻醬
26.三絲素鵝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 A8 u2 h) M) B" y/ a
27.和風春筍佐芝麻味噌醬5.39.217.76. v! ^; p9 q  K; X/ t! ]: }
28.味噌涼拌茄子, ]& O' c* M* a; E, K
29.涼拌什錦菇tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# I9 k+ {2 h( n6 u% U
30.法式炒蘑菇3 P3 b( N% y: k& _# j+ p
31.爽口馬鈴薯絲
32.XO醬炸杏鮑菇5.39.217.769 D# U0 E+ G" I: J; t( g/ l
33.洋蔥海蜇珊瑚草tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 x' [; R7 l* h9 o
34.茄汁豆包
35.素肉燥拌小白菜% N1 p5 ~# w( |2 w- l8 D, W/ v
36.薄荷炒鮑菇
37.木耳炒洋菇
38.宮保豆腐
39.破布子蒸苦瓜
40.菱角炆梅肉
41.香根紅糟鮮菇
42.日式生菜手卷tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 {' t) V- ]/ Z8 }" E; e
43.菠菜煎餅
44.南瓜煎餅
45.白菜三絲福包
46.白玉翡翠捲
47.紅梅石榴球; `5 v. H) {% w8 |
48.蔬菜素水餃
49.三杯玉米
50.炒薑絲芋頭梗
51.鮮蔬手捲( R7 }' z$ J0 T/ M
52.味噌佛手茄公仔箱論壇2 s: {- i6 F* V" W% p# C. y8 u
53.胡蘿蔔甘味煮
54.素菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ b: w) B  N& Y( q
55.乳香羅漢齊$ @9 w5 M' G7 ]' H6 f! A
56.豆腐丸子公仔箱論壇0 {; K8 D& t# z
57.香酥牛蒡手卷
58.杏仁山藥球5 r: N: W& i3 K/ F
59.素燒冬瓜塊
60.山野椎茸芙蓉
61.素炒雪裡紅1 L  M1 L% P( I% `% c
62.珍菇豆腐9 X% Q( y3 q4 o5 Q$ g
63.蔬菜捲餅
64.香草天婦羅
65.鹹酥雞
66.炒鱔糊7 u: J5 h; C$ a5 o5 s$ X! X
67.辣子雞丁: V) s9 L! k: a% ]. @
5.39.217.761 p/ {: j2 z* u0 [& w6 x; o  [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:08 AM 編輯 ]

1 評分次數

發帖內容及文章精彩！多謝andy兄對我呢嗰版一 ... TVB + 10 元 功勳 + 6 點

carmen_girl

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

2^#

發表於 2007-4-27 08:42 AM | 只看該作者

一日一素食
公仔箱論壇  x& u3 c7 P) P* C9 \- p
tvb now,tvbnow,bttvb8 v* S1 n9 `& V
【材　料】 5.39.217.760 F8 Z) ^- k  g
馬鈴薯 300公克
低筋麵粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 k6 ?% }* `' X( m9 n
蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb8 `. D, ?! `# B' E; \
蒜頭 2粒
乾辣椒 1支 3 E: A; E; a4 _% M9 V& _9 s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  ~  o8 C# f) v# K  P
鹽少許
胡椒粉適量公仔箱論壇- p/ s* Y2 y5 B" t  {7 u1 X
【做　法】 1 c- v; t' a+ E  T0 o- v% }) C, u) C
1.馬鈴薯洗淨後去皮，切成條狀；蔥、蒜頭分別洗淨後切末；乾辣椒切末，備用。5.39.217.76  ?; U, f) U3 ?( b0 e
5.39.217.76; m$ P! D" O9 D4 e
2.將作法1的馬鈴薯條均勻地沾裹上薄薄的一層低筋麵粉備用。3 }+ e2 i$ k3 X: j% u

3.起一油鍋，待油燒熱至約170℃，將作法2的馬鈴薯條放入鍋中油炸至金黃酥脆狀後，撈起瀝乾油備用。5 l! C) g. v) V* D! j2 ^

4.將作法3鍋中留少許的沙拉油，將作法1的蔥末、蒜末入鍋中炒香。
5.39.217.761 o  v- b1 O$ ?# N
5.再將作法3的馬鈴薯條放入鍋中拌炒後，加入鹽、胡椒粉炒勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 k. h0 O) s! \
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-4-27 08:44 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

3^#

發表於 2007-4-27 08:47 AM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇# H; e3 ~/ R4 M: x. k
冷水麵糰  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 ^4 ^* u- M
蔥花  5公克 5.39.217.765 j, q# y, Z9 @' J" l' E7 y6 z1 s/ y
【調味料】 5.39.217.76/ T" @! N7 V: U$ l( K8 |+ Y2 m
醬油  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' d4 N0 u. {
蠔油  1茶匙 ' X6 a6 Q' g$ D' @3 g& y3 }; |! W
白醋  1茶匙 8 r( F9 u* @8 M
細砂糖  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?, Y( k; |9 ~$ Q- b4 i
辣油  2大匙
花椒粉  少許 " K/ X2 G" T8 H! j6 [. e9 e+ M9 T
涼開水  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 \2 v4 f6 `: p( _; I! _
【做　法】公仔箱論壇$ Y! F0 T2 u) l6 a) y2 L: F, B
1.將所有調味料拌勻成紅油醬汁備用。$ `, |, J( Z' Q" h

2.冷水麵糰搓成長條狀後，分成每個重約4公克的小麵糰，再用大拇指輾壓成貓耳朵狀。5 M0 U) b- W; s* e

3.燒一鍋水，水開後放入作法2貓耳朵，轉小火煮約3分鐘後撈起裝碗。, A9 F9 G  v  F/ l& J

4.淋上作法1紅油醬汁，再撒上蔥花即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

carmen_girl

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

4^#

發表於 2007-4-28 03:24 AM | 只看該作者

ah ha..new recepit..thx andy.

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

5^#

發表於 2007-4-28 06:56 AM | 只看該作者

原帖由 carmen_girl 於 2007-4-28 03:24 發表。 5.39.217.76( E- s# c7 p9 s" p ]/ ~
ah ha..new recepit..thx andy.

5.39.217.76& M$ ?4 l" d. U6 A
; U& j7 r( L, ]+ c
tvb now,tvbnow,bttvb* o* D* k* O- E' p2 o6 m! U, T
ALWAYS WELCOME

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

6^#

發表於 2007-4-28 06:56 AM | 只看該作者

【材　料】
高筋麵粉  200公克 8 S3 f$ r. Y1 V8 t8 L1 Q
鹽  2公克
水  120㏄
沙拉油  60公克
【做　法】
1.將所有材料混合揉勻至有筋性，靜置發酵約10分鐘後再揉一次，讓筋性更強。

2.準備一碗沙拉油（材料中的沙拉油嗎？），手沾上沙拉油後，將作法1麵糰搓成長約15公分，似原子筆桿粗細的長條狀，排放於托盤上，蓋上保鮮膜置於室溫下發酵約6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* l6 y4 A7 O" C3 Y# @+ S' Y
5.39.217.76! O) q) K/ E+ X1 ?* C
3.熱油鍋至約180℃，將作法2發酵好的麵糰條拉長，盤於手指上，用筷子撐開撐長，下油鍋約5秒後定型，拿開筷子炸至金黃酥脆狀即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

7^#

發表於 2007-4-30 07:04 AM | 只看該作者

【材　料】
冬筍  100公克 5.39.217.760 f3 D5 S. Z" \6 V0 }
泡發香菇  50公克 5.39.217.76( Q6 ^9 l$ Z! k9 E' A) r7 J
豆干  80公克
胡蘿蔔  50公克
青豆仁  30公克
【調味料】
素高湯  50㏄ 2 N3 H, P' N: [( \! T
素蠔油  1大匙 * G  N* o/ o) ?+ s
香菇精  1/2茶匙
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& {$ a3 |% j: h  k) P0 h6 w0 h" V/ x
太白粉水  1大匙
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 b& @/ ]  x( Z4 v. @7 N/ u: _
1.冬筍、香菇、豆干切丁；胡蘿蔔洗淨並瀝乾水份後，去皮切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q# B0 R2 Y& a* g, S: i
5.39.217.76! k' d* J9 J* j! v6 g) n5 ^
2.將作法1的所有材料放入沸水中汆燙後撈起並瀝乾水份，備用。! J0 Y* J1 ~& f! H' x% |2 p. U- F
5.39.217.768 y6 J; s+ ~+ h9 B# t6 Y( a+ E
3.起一鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以小火炒香後，再加入素高湯、素蠔油、香菇精及細砂糖，以小火煮約1分鐘後。
tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 _' q' b2 G" V" g
4.再加入青豆仁拌煮一下，以太白粉水芶芡即成香菇筍丁素餡。
5.39.217.763 k7 U7 ^% y0 K/ P8 h. n. i
5.於每張澄粉皮上，放入作法4的餡料約24公克後，包成蒸餃形狀即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

8^#

發表於 2007-5-1 07:02 AM | 只看該作者

【材　料】
A.芋頭塊  60公克
　栗子  2粒
　素麵腸  30公克
　白蘿蔔角  40公克
　白果  30公克
　竹笙  10公克
　香菇  10公克公仔箱論壇) F/ K! m- ]6 N7 g
　素干貝  15公克
B.當歸片  1/4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d0 K' _0 n/ U, T- S6 K
　枸杞  5粒公仔箱論壇6 Z4 s- A2 e: c5 B: M
C.素高湯  200公克 ) }' P& ^. q$ H/ T
　水  300公克 5.39.217.76) P- i5 s. i  Z! l/ G8 P7 j" H2 x" U
　糖  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) r) ?: I. R" W" Y
　鹽  5公克
【做　法】
1.芋頭塊以中火油炸至表面略呈金黃色即取出，瀝乾油脂；栗子去皮備用。* r; \' f& _# M: o0 G# s
5.39.217.76) Z$ E% G. ?& J6 P5 K- f
2.將材料A汆燙取出放入盅後，加入材料B和材料C一起以中火蒸煮約2小時至即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

9^#

發表於 2007-5-2 07:18 AM | 只看該作者

【材　料】 5.39.217.76& h* V: k* X1 Z9 v! a
芋頭  300公克
腐皮  5張 tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 A. O1 x" F. e
澄粉  150公克 / k; Q. L- ^' h% c3 a
水  70公克
麵粉  15公克 4 S2 F3 z( d( J! `# [, d
【調味料】 0 p7 m* q8 q* D( O  G* [1 u7 h
糖  30公克
鹽  20公克
【做　法】
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。公仔箱論壇0 G9 L; X5 x: f2 B  f
: W6 \: `  K2 a5 S: Q. }
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y0 d. O2 i# L/ W- i
5.39.217.766 N2 \: l9 I% Q1 R; f
3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。5.39.217.768 {; Y7 Q+ j/ R1 L

4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

10^#

發表於 2007-5-3 07:21 AM | 只看該作者

【材　料】
四季豆  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( d9 O7 a( q. n+ Z4 A
木耳  2朵 5.39.217.760 r2 N. Y/ s( i- }% ~
竹筍  75公克 5.39.217.76+ R9 G1 S/ C& G& y% u
胡蘿蔔  50公克 5.39.217.76, v, E" F0 i9 G; f
白芝麻  1大匙
蒜頭  3粒 9 a; Q& S  m% u( A
辣椒  1條
【調味料】
鹽  1/4茶匙
糖  1茶匙
白醋  1茶匙 , [; _* x6 p3 l2 x( T; Q0 R
香油  1/4茶匙
酒  1/2茶匙
【做　法】
1.蒜頭去膜，洗淨切絲；木耳洗淨，泡軟切絲備用。

2.四季豆去頭尾、纖維莖後，洗淨切斜刀絲；竹筍洗淨切絲；胡蘿蔔削皮，洗淨切絲備用。- n4 ?0 n* o# M* t; G
1 F/ a2 G5 U+ _. V# u  d" m
3.辣椒去籽洗淨備用。
公仔箱論壇$ `$ H$ c! {8 h* i1 p$ X& L/ Y1 I
4.白芝麻在乾鍋中炒熟備用。

5.煮一鍋熱水，汆燙作法2的全部食材和作法1的木耳絲，做燙熟減菌動作，待涼後瀝乾備用。- K, Y" T/ C) @% r. g3 b" u

6.將作法1的蒜絲和作法3的辛香料以熟食動作切割處理。
) s. X' q' [) a0 [+ I4 B+ W
7.熟食容器中放入作法5處理好的材料和作法6汆燙好的材料，再加入所有調味料一起拌勻，最後撒上作法4的白芝麻即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

11^#

發表於 2007-5-4 07:10 AM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇5 E2 @5 W1 ^0 z$ L* {& y
絲瓜  300公克
麵糊：
麵粉 1杯 0 X8 C3 @4 G$ m1 x0 q" f
沙拉油  2大匙 + P, L% i( g( [6 K8 ~1 @3 P
鹽  1/8茶匙
雞蛋  半顆
水  3/4杯
【調味料】
鹽  1/4茶匙
胡椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j6 \( X2 F- l
【做　法】
1.取一碗將麵糊料全部倒入，以筷子攪拌均勻備用。
5 n1 ^6 ^/ d" k/ S7 E) S8 {
2.絲瓜削皮洗淨、切條、去籽，泡水瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* Y1 Q' G+ c1 J

3.油鍋開中火加熱至油溫120℃，將絲瓜沾勻作法1的麵糊後下油鍋，炸至呈金黃色即可。

4.乾鍋放入鹽，以小火炒乾，再加入胡椒粉拌勻，盛入調味碟，待涼即可和作法3的成品一同上桌。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

12^#

發表於 2007-5-5 10:03 AM | 只看該作者

【材　料】
馬鈴薯  300公克公仔箱論壇, }2 b6 V: h" S3 o# A  }7 P
【調味料】 & ]0 y; N/ h! |* ]0 R% G
低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 i) d; t; F' `. p' q4 ?3 n
鹽  適量
青海苔粉  適量
匈牙利甜椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 v( x4 ?, C! Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& l$ L7 w' V6 U* x
1.馬鈴薯洗淨瀝乾水份後，切約0.2㎝的薄片，浸泡冷水中去除多餘澱粉，撈起瀝乾水份，再沾上薄薄的低筋麵粉後備用。

2.起一油鍋，待油燒熱至170℃後，將作法1的馬鈴薯片放入鍋中油炸至金黃酥脆，即可撈起並瀝乾油，盛盤備用。

3.再撒上適量的鹽後再分別撒上青海苔粉、匈牙利甜椒粉即完成。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

13^#

發表於 2007-5-7 05:42 AM | 只看該作者

【材　料】
醃漬樹子  2大匙 5.39.217.76+ |2 M0 e: j8 o0 ~+ M
高麗菜  半斤
蒜頭  2粒
【調味料】
鹽  1/8茶匙
糖  1茶匙
水  4大匙公仔箱論壇7 A9 D; ~4 M% Z% ]2 p' S
【做　法】
1.蒜頭去外膜，洗淨切片備用。

2.高麗菜洗淨，切寬條備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N( @0 W1 I+ B- U3 S  J

3.炒鍋放入2大匙沙拉油，以中火油溫140℃爆香作法1的材料，再加入作法2的材料、醃漬樹子和所有調味料一起炒熟即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

14^#

發表於 2007-5-8 07:05 AM | 只看該作者

【材　料】
四季豆  300公克 . ^; a1 I& r" X( |# n
香菇  3朵 5.39.217.76/ K7 y4 z  J% |
玉米粒  35公克
胡蘿蔔  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 s. k: ]. [5 W; G
蒜頭  3粒
辣椒  1條 5.39.217.76* \+ J/ N# `: N$ a6 F! u
【調味料】公仔箱論壇: D. L4 I  F$ G- p/ C2 l1 G' M2 X
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. Q' x0 L! W* Q
糖  1/2茶匙
香油  1茶匙
白醋  1/4茶匙
【做　法】
1.香菇泡軟切丁；蒜頭剝膜洗淨切粒；玉米粒洗淨；四季豆去纖維洗淨切丁；胡蘿蔔洗淨削皮切丁；辣椒去籽洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d  V% U; t/ L: K5 r* i( C0 k: F
1 O; J% e8 }. e, K! E
2.鍋中放入4杯水煮滾，分別汆燙所有作法1的食材，做燙熟減菌動作後待涼瀝乾。2 x  `$ V! ~+ Z- q5 C
5.39.217.76% j: A: m+ n4 Q9 k+ u7 ~
3.將作法2的材料倒入熟食容器，加入所有調味料攪拌均勻即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-5-9 06:57 AM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' |" }4 h( @* T0 h/ R
小白菜  300公克
素肉燥  200公克 ! P1 T( d8 r3 i+ Z
乾香菇  120公克 5.39.217.769 G! J/ e6 p$ P5 e  [
沙拉油  4大匙
【調味料】
素蠔油  3.5大匙 5.39.217.76. P& c2 I$ B9 n$ u5 f; z4 K3 a+ C
五香粉  1/2茶匙
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb  F2 o8 \# X7 n0 G2 i% {
醬油  10大匙
香菇精  2.5大匙
【做　法】
1.將小白菜去根，洗淨並切成小段，放入滾水中汆燙至熟後撈起裝盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h: V; e* \$ \! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( K. P' {. a6 Y( [
2.將素肉燥用冷水泡約5分鐘變軟後，擠乾水分；泡發的香菇切丁備用。

3.熱鍋倒入沙拉油，小火爆香作法2的香菇丁，再放作法2的素肉燥以中火炒香。
tvb now,tvbnow,bttvb0 w# ?, I0 R7 C8 G# H) L0 i; U
4.於作法3的鍋中先加素蠔油及五香粉略炒，再加入水及醬油煮至滾開，再加入香菇精以小火續煮約20分鐘即為素肉燥。

5.將作法5的素肉燥直接淋在作法1的小白菜上，食用時拌勻即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

12 3 4 5 6 7 8 9 下一頁

返回列表