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文記雲吞面(三盞燈區域)
/ \2 g7 ]; j: Z' p5.39.217.76介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 l+ _1 l3 X2 C' h
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。公仔箱論壇6 r( p. s, [6 X9 t ]
營業時間:下午07:00至零晨01:00 公仔箱論壇! ^" ^+ r3 I/ l, P! U
交通：新福利巴士 8 號可到達。
1 E3 e: z# w1 `. g4 stvb now,tvbnow,bttvb推薦理由：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: L) b& I+ T. z! ?
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
+ I o. ~0 D) c, h2 Y地址：渡船街美心餅店的對面公仔箱論壇+ M; F( o& Q6 ? D! f! c0 \
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
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一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y- @3 \6 C% f2 s9 H( I1 r
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
) G8 O/ ?) v1 e7 u1 H( q$ ^公仔箱論壇地址：飛能便度街27號tvb now,tvbnow,bttvb3 `+ m0 U# t4 @7 }" `: a4 L% f9 b
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' i% \4 S6 W0 O" o3 Wtvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）5.39.217.76) h& [: D* @; O- b
介紹：
" M d+ m* \: c% F- {, Y F公仔箱論壇龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。( }+ H% N+ d: m3 s' s+ J7 {! P, T
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
5 W3 Y$ p( w% ?0 D, C5.39.217.76地址：紅街市
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' ]! \& j0 i$ I6 p1 t7 [) btvb now,tvbnow,bttvb禮記冰室（三盞燈區域）
" {' H: P5 s& K4 E介紹： e2 u; k& p+ u" ^& M* x8 l
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
/ K( Y# `, v; H* E) W. r/ ltvb now,tvbnow,bttvb推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
6 @. U% E7 B D' C. c( \公仔箱論壇交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb, P; k$ d1 [' P. H' \( C$ l
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
" h1 E) ]' Z P0 Z: ^澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心tvb now,tvbnow,bttvb- V4 ^: s4 k$ r
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁% u1 m4 N! c: @8 ^6 n5 n
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添記牛雜（三盞燈區域）公仔箱論壇8 V: {8 Z) t9 a7 O: `
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 R8 y1 `; }% |1 |$ R
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！' w9 L! `, j, n7 x
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
5 b" j" U" U b+ d地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5.39.217.76" n+ R+ C; k- r* {7 q
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# m- ~, {. e' s% e. `3 {% E) u馮記豬腳姜(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 E) V2 n: M7 |! r/ J$ Z h% ]/ V
介紹：7 n2 q9 L3 Y( m( x/ L& d3 c
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q; k5 Q8 c# j9 I' M1 u [* T
營業時間：9：30-19：30& \, O, Q$ s& p ?4 u
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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( C& w4 ~) t$ S8 l6 B( ` BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 R; U: Y* m4 ?0 U/ U6 M8 p
四哥小食(三盞燈區域)
" i! u2 |' x) atvb now,tvbnow,bttvb介紹：
6 H% L) U/ W$ ^! `* S0 U1 s+ k+ J2 g這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。% C- r; a3 ]( I! I/ B+ w/ q; e* |
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 5.39.217.76% [8 Y8 u1 o9 p" X2 ]
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 5.39.217.762 H" e6 ^+ R. z# v) |
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
0 j1 _5 P" T, t3 _tvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: V8 T7 q2 D5 `
介紹：5.39.217.76 G; w8 R% v( T. b+ h; [
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 z3 z9 j- f" x' ^$ [. z& R
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
1 k& e ^0 X; k- M7 rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# `( p1 a& S
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 8 W g( e8 ?+ \: v; O! D
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 F' e6 H- M4 Y. w# ?" m
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。# r$ L9 T' v( X2 l8 |
地址：福隆下街44號地下tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ q/ L) l' ~8 d z$ c
電話：853-285731713 P8 C, }1 T/ ~) A7 A
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* _7 q F3 a7 N9 J' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
4 Z0 Y9 u- m2 q tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
# M$ V, T4 N. o {; {公仔箱論壇生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 4 W. ?/ r$ v2 ?: ] y
營業時間:上午07:00至晚上07:00
, M# b) V( e I公仔箱論壇地址：馬統領圍72號
* S5 n6 s! x4 B4 C2 X! S電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇: Q3 i5 W1 W N9 `1 X. a
介紹：8 ~! {: x5 w6 C' G8 X
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
_/ G- W/ T) L1 L. c& ktvb now,tvbnow,bttvb位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
6 b5 \8 T% _! Ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午08:00至下午06:15 . n/ ^* R! p" O% S) q" o: N3 w4 x
地址：果欄街47號
1 Z! E, E, ]% `! }) q* {2 x公仔箱論壇電話：28921152
2 r! ~% ~2 e% k, |" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
4 l+ Y3 W& e' i: M5.39.217.76何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。tvb now,tvbnow,bttvb- F3 b, N/ w1 m& Q9 z
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）( J- N! n" X6 O; W! e" ?( |& \1 r
介紹：5.39.217.761 W, h' u; ^6 Q; K/ z# N* B6 `
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
" M, q- U, L1 c6 R6 n5.39.217.76金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 d S$ ]' n- k3 w
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。 @/ v7 p9 J# E7 ?5 X4 P6 |
地址：議事亭前地tvb now,tvbnow,bttvb& |0 H) C3 L" v0 f& q4 z. Q
3 K/ g% h* i/ ~7 |! G" e公仔箱論壇: U% n8 g, `4 ~5 O3 z
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
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新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
, E0 J$ l i) T, r) m( k! A9 t* {tvb now,tvbnow,bttvb推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
& ]4 Y7 c9 `( w! \# Z, Y V2 Rtvb now,tvbnow,bttvb交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
4 U0 j# D3 V9 n/ W, A w8 F# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：北京街附近，利澳酒店對面: C. S/ q* c# }+ R- V' y
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9 a2 F2 U% h' [大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X q1 L4 ]. T9 e+ c
介紹：公仔箱論壇0 f; G% P) h3 n1 N/ p
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
) z( {- F5 i1 |% t# D2 etvb now,tvbnow,bttvb炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
/ k" V, y( v; }8 S! {tvb now,tvbnow,bttvb還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。5.39.217.76' W- d9 r& Z) t7 m; Q
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
Z+ {" _9 @2 `" [7 @tvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門大堂街14號A、B鋪) i. X, z, o5 C6 f0 f) D
電話：(853)28338112
% q5 U( R& X, y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) U& I/ O2 \: ~3 ?' ?; j! y
* I& e7 G, x) X公仔箱論壇餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
@, r2 _7 y0 u+ r$ Q. H! F公仔箱論壇介紹：
" J4 [ k/ f7 L2 f* {平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
* i0 E4 Y# Q; |" h. S甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
- }3 w2 x" ]6 M7 |$ T0 b! ?tvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。. F3 w, v6 C Q7 V0 l0 F0 O1 v
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
R5 t8 a2 M* a: C8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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