, Q$ g0 \5 V1 O! z9 f文記雲吞面(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb" v/ D8 z, \; b$ X
介紹：公仔箱論壇& L, `! l6 n; y
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
, I5 \! S1 G( ]4 t- Y公仔箱論壇營業時間:下午07:00至零晨01:00
2 w' n( G. c) A/ X公仔箱論壇交通：新福利巴士 8 號可到達。
; u- z+ y9 |% r- {; `: y E- K推薦理由：
& r) }- R7 n- a6 W* C5 q. }公仔箱論壇密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# k3 b* M) x; C# ~
地址：渡船街美心餅店的對面5.39.217.767 a3 d3 `' e: B! F' h M9 A
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% N4 t8 j/ J0 U' Q$ p5.39.217.76雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
1 c* w& \; J# I. F6 {9 F5.39.217.76介紹：tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 a2 H" u: Q! ^
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
& g+ G' b. [+ j, d* C) w7 s, ]9 O咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。5.39.217.76, M0 l. I- s1 \( @) ]
地址：飛能便度街27號公仔箱論壇( p9 \* l- }2 I: {% b$ I& `2 O
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1 W2 p$ f5 ^+ T& c8 G% a龍華茶樓（三盞燈區域）
1 ^# k3 j% i1 v公仔箱論壇介紹：
5 u- P# D, {2 m3 O% Q0 E) d龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
* @/ e! i- F" y! j4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 f. O" L# t% r( J) W6 k X, p
地址：紅街市TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k N# d$ a4 \+ Q s6 U% V! Q
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禮記冰室（三盞燈區域）
( M* X& g3 [; x- W# F( z3 K# @ stvb now,tvbnow,bttvb介紹：
. C: r/ k$ L4 X. d( ^6 G公仔箱論壇禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 % q4 S- @( o R
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條3 K3 a) V1 q: x! J. c7 _) N
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 3 r' F. \' W. v2 o
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
% ~/ i: x1 i& I- Z# m4 n7 U3 e+ A5.39.217.76澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心tvb now,tvbnow,bttvb2 h r9 ^9 H2 E, y5 A
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁tvb now,tvbnow,bttvb3 v) l8 T, j0 U9 g. S( o
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添記牛雜（三盞燈區域）
) ]: \6 d2 b: Q$ s5 [) K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb介紹：
8 E* {' A2 P( K+ ?; W5.39.217.76什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
3 J* `5 t2 P- x0 c( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！公仔箱論壇4 e& M7 S7 D! l3 U, v
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5.39.217.763 }) Y% A4 u/ {) T5 Y: {* }
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' e+ V+ B0 S8 m. L0 j* D8 ~5 B+ V5.39.217.76馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇2 [& f, z# @$ w4 B g- q3 R0 U
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 |+ s8 `9 @- e9 E
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。& Z3 G# h3 g7 `" C$ B8 I: F6 p
營業時間：9：30-19：30
/ N1 K2 b3 U( X3 }5 c* y. P地址：三盞燈圓形地街市熟食檔/ Q/ R/ O) @- b: g* M9 M
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四哥小食(三盞燈區域)公仔箱論壇9 D* M/ b" f& H' R5 Q
介紹：公仔箱論壇! y. T1 N8 s: L( {( z* ^/ A; o
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
+ t, E4 a" N$ M/ R/ N5.39.217.76推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
5 \0 z! ^" c; T0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午5:30至凌晨5:00
! }/ S+ m8 J( N4 l. a交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。& z/ [0 o* i) Z3 w3 Z7 ^
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
7 x4 Z7 K2 x: u" Xtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
4 z( _' n J- O8 r$ M0 K) k公仔箱論壇三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇" H: t; U$ E% @* N4 v, x* n3 J1 f$ O
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！9 `& m0 r0 Y8 l
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 公仔箱論壇3 k6 W0 E2 S {
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 5 F$ [4 B2 W' l& w/ [0 w4 [
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
; g% R& T( _1 ~- w注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
6 [4 T" f3 t8 M# s& A地址：福隆下街44號地下
+ V9 N: s; @& v3 o6 a2 U: G# ^( W電話：853-28573171tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ b. D/ ^& o( z% q$ C/ M* t
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
3 M8 O( i/ ?2 m介紹：公仔箱論壇& n$ O: N3 z: S/ ?
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, b& n/ W* n, K5 r, _ Y8 @+ i
營業時間:上午07:00至晚上07:00
, a) G2 h: m9 r6 ?* m% ?6 s$ u! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬統領圍72號
5 C" E+ B. t$ l3 e- ~電話：28710035
5 }) s# T* [; t4 ]% G" Q, W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 d+ F* N) j5 v0 R4 x
+ O e/ b, N2 {; x榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
7 x- w* h6 c+ q7 ^ h9 J# v介紹：5.39.217.76" k* E7 _2 r2 a4 g6 ?( h
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
`8 B& @8 R! {位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
3 j8 S8 h( d& {4 J! Y營業時間:上午08:00至下午06:15 公仔箱論壇6 ~& h# P( j4 v; J) b u/ d* a
地址：果欄街47號
7 V/ N7 k9 }1 X4 }公仔箱論壇電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
! i. J& c$ N& Z0 Y' T- e- i$ u( O何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
' d5 t; e5 O( J; h& E8 H5.39.217.76地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）& j- H G' d( i& u. K4 y- t3 b! r
介紹：
3 A4 K7 [2 m) v- X6 _tvb now,tvbnow,bttvb特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
3 E0 r5 n1 F1 m7 v. s, t5 @tvb now,tvbnow,bttvb金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
; [8 u; O5 {1 F* I& Jtvb now,tvbnow,bttvb下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。tvb now,tvbnow,bttvb% D' c( B" I: p
地址：議事亭前地6 _, Z b1 @ G( Z: T4 o
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5 s0 T( v. T! V, m4 k* `9 p! ptvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
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新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
+ u3 Y2 @1 _6 u9 j; }8 }; Q7 \/ z+ c推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb) z2 |- \3 h8 h/ F
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。5.39.217.76- h2 I( f3 [( V8 R3 y- }
地址：北京街附近，利澳酒店對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* p& U* U/ Z6 W8 d
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; R$ O& A6 C8 Etvb now,tvbnow,bttvb大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
1 \ `0 a& b7 H, i l: Vtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
: K4 a6 U, h* U s+ g0 E& d. Y5.39.217.76在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* S! W U/ b0 U& l: Y
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
3 E/ L8 x3 U/ t) Z8 D4 A還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
( i/ e4 ~1 w( E$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪公仔箱論壇( v n9 \9 f5 c8 ~$ Y6 P' ^
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
" o, v6 ~4 D2 v! M電話：(853)283381125.39.217.768 e3 _2 L7 m3 g
 tvb now,tvbnow,bttvb8 b( }' R8 j* P! ?/ i
' v/ h/ j7 E% e7 ^1 @tvb now,tvbnow,bttvb餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 R2 ~' ~8 Q7 [- x: d
介紹：
; W( c+ }+ [: ?7 `5.39.217.76平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
! L; l2 w; q1 C# Q2 ?% _甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
3 C6 R9 w4 {! `* G+ e5.39.217.76交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% |* T& D* o' ]. N: _3 C' _% J/ G- @
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。公仔箱論壇9 x* g0 v1 y$ v* P# ^% y- ^
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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