日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
2 R0 r- N( N  b' V( Otvb now,tvbnow,bttvb2.南薑雞湯
; {% v5 a: D4 C5 h3.什錦蔬菜湯  H8 T# X) Q6 M+ _. i
4.肉末冬粉湯
, m' E" x2 q, u: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酸辣海鮮湯
0 c$ ~3 U( J6 l- Itvb now,tvbnow,bttvb6.豆芽蛤蜊湯公仔箱論壇. |% p+ S, `; w3 B, t
7.香菜魚塊湯tvb now,tvbnow,bttvb. H! C' S+ w2 K' R
8.福菜肉片湯tvb now,tvbnow,bttvb) b2 P% m# t, Y( _' w+ C
9.山藥枸杞雞湯
9 l' y* C0 s- h; T0 e: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.泰式豆腐湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j6 l$ k& v, p5 o1 U/ [6 c
11.椰奶雞肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q/ K: E$ A; d# v8 T
12.莧菜竹筍湯公仔箱論壇6 N! n( V$ I) T, O" f) Z( }0 q
13.菱角排骨湯
: X9 B$ |& L8 ?8 k0 v2 D, Z1 ytvb now,tvbnow,bttvb14. 何首玉竹牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 I7 T0 |7 I$ X4 s. t7 g. \
15.南瓜濃湯
9 k% Q: J/ X* q0 Y4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.芙蓉絲瓜羹/ ~; F  h& E3 i1 E+ }
17.干貝竹笙雞湯
' F! D2 n4 P1 _5 h5.39.217.7618.洋芋排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 M3 E" ^' F" o
19.青木瓜燉雞. U) S& J2 C# a+ Y- D$ [$ T
20.酸甜大蝦濃湯
9 y! P; T* O- }4 u4 m3 t( n* Y& W5.39.217.7621.蘇格蘭羊肉湯公仔箱論壇9 K1 Y+ }  ~/ ^5 Y8 V- R* R, |4 t
22.紅蘿蔔茸湯
9 i) D& N7 d% p  W! Z8 Z公仔箱論壇23.酥皮海鮮湯- A# v7 W' j7 i1 x8 \: s
24.綠花椰乳酪湯公仔箱論壇4 |$ h& u4 |) O/ I- L% V
25.豆茸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j! v; @$ ?- {5 C; J
26.匈牙利牛肉湯公仔箱論壇, q( R& z/ p( [6 B! U! B3 O; U
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
) T; t. C& i( g6 `# S* M( z6 S/ A/ U5.39.217.7628.藥燉鰻魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 x5 @) J) C+ q
29.藥燉烏骨雞5.39.217.76! \: j, ?- S9 Y) c: a5 D8 T
30.蘋果海帶排骨湯5.39.217.76/ |# H+ [4 n. [- O; F% X
31.鮮蝦美顏湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* i' ^6 }5 g3 Y# o" l+ D# J6 G
32.蕃茄銀耳煲排骨5.39.217.761 p4 ]) @' p( J" E: V9 G6 w4 ~% C
33.雞肉豆腐蔬菜湯
2 |* c2 K. z0 d3 G* u公仔箱論壇34.紅豆烏骨雞湯) s8 Y: e4 t0 C$ U- x
35.黃耆川七煲棒腿
7 }# x$ Q7 }, b; u& l3 J公仔箱論壇36.當歸煲虱目魚湯
9 o! Y8 L! f+ \6 l% p37.百合淮山鱸魚湯
" ?. |8 Q' ?* z; X) x$ Ftvb now,tvbnow,bttvb38.甘蔗荸薺煲排湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n1 p9 ^5 T3 ~2 |
39.蘿蔔銀耳豬肚湯tvb now,tvbnow,bttvb: X& m6 |' O% T6 E
40.茶油雞湯公仔箱論壇& Y, |9 H! k7 l% ^
41.金玉玉米瓜丁湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: Y/ Z: [6 M" }( H$ f7 R! A
42.馬鈴薯濃湯
! t& V! u: ^( y  t9 M! r1 R. ]43.清燉黑豆牛腩湯
8 T! p% M9 {5 O公仔箱論壇44.什錦蔬菜瘦身湯
$ ~: v, {) p% T" f0 ttvb now,tvbnow,bttvb45.黃瓜海帶芽排骨湯' ]8 \+ {# Z6 l! s
46.柿餅雞湯tvb now,tvbnow,bttvb0 N( o, b$ s. H7 T; y+ \
47.鮮貝醇香草莓巧達湯5.39.217.76, r  O# v0 f- u- t0 }9 X( l# ^& I
48.長豆乾燉煮排骨湯
3 }; J$ _8 K! |. z: l" y% Mtvb now,tvbnow,bttvb49.紅糟雞湯
* C1 a8 n- b! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.海鮮羹5.39.217.76* y5 K: B+ H7 [  U
51.筍乾豬腸酸菜湯
/ ^8 K0 k- q: F% `5 I  ]' ^52.綠花椰乳酪湯公仔箱論壇3 j, B+ c* @$ ?+ P/ a  u% U
53.絞肉鑲黃瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 Y4 _( L& W
54.蓮子綠豆湯5.39.217.76, I7 J! ^" r: x5 I" u( X; `: B
55.海帶芽味噌湯5.39.217.76; M3 N4 n" t- p. m3 z: c
56.麻油蕃茄豬肝湯& \- G4 e8 y) j, g. [$ t; |  y7 m
57.黃金蔬果湯- O( o+ G; ^% C0 |$ Z( }
58.鮮魚醉茶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* L, m# p6 a, O0 Y
59.通草豬腳花生湯
- ?3 g# |- M( u1 q( x3 N3 B  C$ g& X4 u60.鮮蝦菠菜濃湯公仔箱論壇8 K! e" `# _5 F% i# w
61.法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb4 a! l' E) J6 g4 M
62.韓國年糕湯5.39.217.765 ?9 _, V# M- Z! i; D# s5 n" I
63.椰奶海鮮湯
/ E4 F$ B1 ^0 R1 q! i64.越式魚酸湯( `+ u( J7 t/ N( H. ~; z4 K2 G
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材　料】
9 S+ l# j. L& {! ^4 I# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾鯊魚骨 300公克
3 A, S1 Q$ j4 u新鮮鯊魚骨 500公克 5.39.217.76  V( h5 R9 ~* _- e' O2 f, L
老母雞 500公克
4 x5 x/ Q+ m/ e! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉 400公克
: G: I" U/ b3 Q. R8 w0 m2 W8 Otvb now,tvbnow,bttvb豬腳 200公克
2 q( O8 X+ e# Z6 z/ F雞腳 150公克 5.39.217.768 z8 W7 E/ D3 {- _- I: S$ [
白胡椒粒 30公克 % W3 C3 q7 i# B4 s
清水 3000公克 . p3 O9 r+ a, M3 b
7 S3 s" J4 w5 |# ^, E' x. T7 x
【做　法】
$ E; P# O% K' @公仔箱論壇1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。$ a) I# r8 Q% B9 c- G1 _$ D( r

# q$ F5 o, v/ J$ h公仔箱論壇2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
# u5 S( `2 c" Q" |1 h8 v3 E8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿塊  300g
- ]2 W# u% q+ O7 s% j6 Ktvb now,tvbnow,bttvb香茅  30g 公仔箱論壇( e- m5 c2 g, [$ f9 B
紅蔥頭  3粒
0 }! Q- I6 ^& q' y* C' c' D5 b% N小辣椒  2支
7 s5 T/ r! D5 w# v5.39.217.76南薑片  15g 5 d" }) d+ o  F# M" N
小番茄  3粒
( D/ E) G; v, A. q2 D公仔箱論壇洋蔥  1/4個
+ E2 b  [5 [, N, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  650cc
( @  c; @6 [5 o& [/ `5 Z2 s* P' h5.39.217.763 n, d1 }& u* |- p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; O/ E  J4 u" p3 K/ t( f- f
糖  2大匙 公仔箱論壇! Z! K, r" L  z/ H6 B7 \
魚露  1大匙
; O% G$ K7 ~7 S' F9 w* c5 L8 p公仔箱論壇檸檬汁  2大匙 " ?( H/ x4 m! [
椰漿  4大匙
' h% i" O% |" v2 o+ x: ltvb now,tvbnow,bttvb奶水  4大匙 / ~4 y3 w) o/ D& T+ _9 e' \

( t0 x8 _) i. K8 v公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ \- `3 Q# |9 L
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
( {) o9 Z3 }, Y/ H* y
% r' M5 x2 a2 k2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 q9 J% Z  R; l. r6 K  V
波菜  150g 5.39.217.761 z( L. ?/ Q* r/ G' G5 B
南瓜  50g
9 c: x# W4 k' ?5 `4 ^' G7 q大黃瓜  30g 5.39.217.76/ G) F% C9 N) d  O9 A
絲瓜  30g
5 c9 o- Z/ V2 b+ }7 R' w1 {公仔箱論壇鮮磨菇  10g 5.39.217.766 j6 }1 }- Y: N0 t$ k$ W2 c
乾辣椒  2條
' K/ g. x; {% x& M1 }4 K8 F3 {公仔箱論壇小辣椒  2條
7 r! H- }3 ~! K& R4 {/ h( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  10粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 F# N. p: b% c' _
小魚乾  5g 7 D6 z' ]  M8 Z, ?
高湯  550cc
0 X$ r8 ]4 U6 ~4 u. `1 c* J公仔箱論壇白胡椒粒  2g 2 W  I# s( F8 E: w

! H- t' j. b- U; l  h+ ]【調味料】
1 s7 Q0 c2 ^; \$ f+ g, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬  2茶匙 公仔箱論壇& J. P: l4 L0 y/ B. U+ `; V6 R
醬油  1茶匙
) W3 E& K! s3 W* u+ v5.39.217.76糖  1茶匙
9 n# @+ ?$ J, @: G' T公仔箱論壇
% M% o9 \% f7 r5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76" H9 P3 y& U$ r3 |. L, A% J
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
7 d. E- s1 p9 b8 ^: [% d5.39.217.76
$ t- K- {2 `$ H8 g5.39.217.762.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
+ p' @3 I5 n! [9 w# h 公仔箱論壇* D3 `0 l+ d) Q0 ]
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
9 q- q& q( t) v: h; H冬粉  150g 0 T$ A5 `  D/ ]
芹菜段  20g 6 a5 A8 `  c  p- A: g( M5 _
蔥段  20g tvb now,tvbnow,bttvb- Z: r$ |4 `! O8 l* s) D
紅蘿蔔片  20g 5.39.217.760 g1 ^  I2 L) S2 X, v
草菇  70g
& o% a2 Y! d- n+ Z3 y5.39.217.76豬絞肉  100g
( A0 D- c0 X: n1 G# |高湯  900CC / `  b, p. b+ G) T
蒜酥  少許
: C4 Y/ Y. P& I" A3 S公仔箱論壇9 M) y, M, R  A
【調味料】 . H% V% T3 v& ?* D6 Z" J
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: F0 s6 j% k2 A. `( l
鹽  1/2茶匙
9 W4 z' U9 p3 F6 O0 G' r+ t5.39.217.76雞粉  1/2茶匙 公仔箱論壇/ R/ R2 T* T) c3 I$ }0 l3 L
香油  少許tvb now,tvbnow,bttvb" D3 @( b  Z* k% T" @* o/ G/ t) F

7 z4 u6 [* j  p0 M4 Y6 g& |【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( b: m5 _2 o/ Q# V
胡椒粉  少許
- R* O8 R) k- b; z8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 0 |; X. q; N4 }! B
雞粉  少許
6 i' z, q: x0 X  f
0 r, L' N- K2 K. |' O$ z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 0 z1 C6 Q, n- F- K  L/ }* f
1.肉末用醃料醃10分鐘
) C8 G% V9 b& z& {7 V5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E" u% g( l5 A# [2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸tvb now,tvbnow,bttvb, t# h% L$ ]. \. {# w
公仔箱論壇) d9 e+ @' M6 z
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
; V/ B4 \1 P8 \/ Z湯底： tvb now,tvbnow,bttvb+ a, ]' b) ]+ b
香茅 30g
% [7 P, Y1 ]/ K" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb. z3 t+ F% ^& G' i1 r& G
小辣椒  2支 ) w" l3 S* d/ m8 t: W
南薑片  15g
% G/ j; d( f( J" d/ R1 @5.39.217.76小番茄  3粒 5.39.217.76, ^$ r7 d5 i* G8 i3 A
草菇  70g
3 ?% O4 A2 y7 o7 n/ w9 |! {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個
: r7 s9 d3 r- w6 X2 g% ~公仔箱論壇高湯  600cc 公仔箱論壇% K+ `- G5 {6 X/ w# P. b
海鮮： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! G9 U4 C8 ^
花枝片 115g
1 e7 P' _8 A4 [" k6 O4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  6片 tvb now,tvbnow,bttvb1 r( G$ j" I5 Q% u% u) j
草蝦  3隻
3 \2 `& b( c; Y4 D7 {$ d: N0 k5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  8個 公仔箱論壇& G# f3 I% t3 _$ `
香菜葉  少許
8 s/ i. c, ?$ v6 f7 C. utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 F% I7 w* a# ]# x. l$ S: n
【調味料】
  t7 H. ]4 E: h+ n& Z公仔箱論壇檸檬汁  3大匙 & ?% @3 u2 O. B  C1 A* F* t" t
魚露  2大匙 * c' n9 X9 R7 v6 Z" B$ t
糖  3茶匙 + ?" [: K8 \5 u& \# f
酸辣醬  1茶匙 8 K: W5 G$ ?$ B
辣蝦膏  1茶匙
4 F% G' D+ v; o, ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( C) w: |8 M6 y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 f! S% R9 ?* I
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
+ }  Q! r/ y3 Z, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; X4 u) Q4 [$ @8 w9 v. d, }7 q
2.草菇洗淨切半
8 V2 W% N& t: K公仔箱論壇
8 a3 {! P, u& v! C. N# J3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾5.39.217.76# p* \4 W, W: \" j
tvb now,tvbnow,bttvb% x  u7 f2 A* U) d8 A! A, ^; R
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 5.39.217.766 `, e$ ^1 ?) b3 t4 u
黃豆芽  100公克 , M) L0 |3 |% w
蛤蜊  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 i. Y4 u+ ^2 x$ g$ z
薑絲  少許
. e- y+ e) q5 \5.39.217.76水  500㏄
3 y+ ^# `# `# _! `2 Z! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
8 s  [- B6 Y3 ~; [& f1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精粉  2小匙
+ B! J/ B8 O4 h4 h! J公仔箱論壇料理米酒  1小匙 5.39.217.768 X& q* ~4 Q: f! K& o# o
蔥花  少許 ! F& N+ q4 E/ k6 E3 O3 z# ]
香油  少許 ; W5 \9 `' O0 K3 L
: W5 k3 N' U: t0 C" j
【做　法】 公仔箱論壇+ n$ P$ b( @$ _
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。公仔箱論壇+ W8 d4 F  j: ~4 @- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 K/ G; W/ K; [- C- ?
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 " K4 @; O3 Q+ a
鱸魚  1條
/ ^- @' {9 B( i2 U' b香菜  10公克
% {: B/ i' O9 r/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 公仔箱論壇: ]; T5 k  B+ ?+ H
【調味料】
' \4 u  M, a  S2 [2 f6 C; s5 ~5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 p( d2 M% o1 k: m. ~
酒  1茶匙
* z. O$ s+ y- ~5.39.217.76糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 n$ f1 `1 L# d! ^- L( q
水  5杯 " x0 F+ `" U( x( w& j" \4 V

$ [8 P& j3 J& I7 ?( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 o" q: u+ O( s- G5.39.217.761.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。5.39.217.76% d/ m" u$ ~7 \' N" o' `

, P/ ]6 j( ^4 b( y8 g# D4 T" U2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
) u4 m% @, ^, ~9 T! I5.39.217.76
! U1 T, `# n2 ~- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
: Q: X& O1 R2 w# b公仔箱論壇
( n9 e8 n+ J# w/ o& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
" {2 V& |2 x) f" C5.39.217.76五花肉  120公克
# A4 \! X2 E; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福菜  120公克
8 V6 u9 G- m: A& [薑  20公克 ) r+ |* }" x$ b1 }
高湯  1000㏄ ; X$ z! c! u- a! R! ^6 w0 q( e
5.39.217.76; q9 e/ }% L( Y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" k  G3 G7 A; }1 v
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- C* l: P' w1 X- u, z( ~
糖  1/2小匙
5 u( Q5 N: I" Z3 M8 v: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
5 G7 W2 [5 s& n0 I" s$ @
/ E6 y$ @' A$ z6 T( Q, @3 f公仔箱論壇【做　法】
& u* _) M0 _2 \# Z. J公仔箱論壇1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 m9 \8 ~1 W7 V
公仔箱論壇# k* f, Q( X2 v5 \1 Y5 {
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。: D9 m: s( Q# y" w! O3 ^
8 K. J6 ^: h4 `( i" f: a: k
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 & O8 b) d" M5 H
土雞腿  500公克
: f  j. b) M% k2 G/ n+ C公仔箱論壇山藥  300公克
) H8 U6 n6 m, K9 Qtvb now,tvbnow,bttvb清水  1500c.c.
6 a1 D: d  I& r3 k( Q( ^$ @5.39.217.76枸杞  10公克 % I' d3 ?4 v" W: C8 b. R
薑片  20公克 5.39.217.76" p: k6 F; K6 ?" m3 L+ _

4 e0 }4 K) [" V" |. [# ?公仔箱論壇【調味料】
; |, d% f( e0 w+ ~# _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A  O: B% f& `
雞粉  1小匙
' j* }) S1 \, M& i9 o2 x" H5.39.217.76料理米酒  2大匙 " b) J0 O  p) W
# f& w1 u8 T. ?& P
【做　法】
8 J5 G6 m4 [+ |: n8 A/ S5.39.217.761.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
* V# H3 |4 Y+ {
, s1 M' `0 h: Q9 n, |$ |公仔箱論壇2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
3 O" Z- v: H# A. O5.39.217.76
. Y, i; n% m6 U3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( a6 i; L+ m7 C5 U/ L6 c5.39.217.76豬絞肉  115公克
4 X+ r4 f6 R& ftvb now,tvbnow,bttvb大白菜  115公克
* Q% Q7 r. d) q4 n& |tvb now,tvbnow,bttvb豆腐  115公克
! v2 p3 N$ e" S6 i8 Q# h0 Etvb now,tvbnow,bttvb粉絲  28公克
4 L6 a* l( x, b公仔箱論壇草菇  10朵
; B" f, z2 M, f3 J蔥花  1/2大匙
& K$ o6 Q: o! j3 `香菜  適量
. e) U6 _0 Z" g% N$ h6 b公仔箱論壇高湯  2杯 * l. \6 p3 n1 O7 V9 r' e9 q! q
【調味料】 公仔箱論壇" O7 T( B0 h# t! P. |
魚露  1大匙 公仔箱論壇' g  N' h( o" p3 V5 B# Q/ F& Y: w
椰奶  適量   ~% c( N6 c# b: o. |1 Y* [/ H2 ?& k
糖  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& b! @5 p: C6 o% |6 ?  q, L
胡椒粉  適量
+ E% s% z$ D  H5.39.217.76
3 k4 i8 ]5 m6 A4 }2 ?& q3 |5.39.217.76【做　法】 $ q* X% T4 ^. w( [6 t& W
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。6 W9 M- ?; U4 B" `% [- Z
公仔箱論壇( E& ~7 r7 b3 z! ^1 R
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。公仔箱論壇1 N6 Z0 d0 E3 G$ {
7 y4 h! u5 U5 j: ]& Q" G
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" R% A6 ~. c* C8 h* P
雞肉  150公克
& c% b6 X% {7 q1 }( B% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20個 公仔箱論壇4 p( e# h" I  _3 \/ t; I% g3 |
香茅  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb+ V( ?1 b# J; X; E% J
檸檬葉  4片
" [2 i; @+ t. vtvb now,tvbnow,bttvb南薑  4片
/ W5 u/ Y0 x) A1 b5 n5.39.217.76辣椒  3根
, }6 l) N( }( C  Z, J: z: _tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
. T' d7 f* \) M+ S6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 + n; L: v! F' X8 w

" v9 t" `& D- g5 @公仔箱論壇【調味料】
  f( O% y$ f+ L+ `0 d. mtvb now,tvbnow,bttvbA.椰奶  1又1/2杯
" m, N& B9 z1 X　水  1/2杯
1 r/ K$ g% k/ s8 D8 ttvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量 公仔箱論壇0 ^: |( ~" x  t  M
　魚露  適量
( P- I) w! d8 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 M  [) W/ Q9 A
【做　法】 , @( X9 C4 {, `7 K3 ]4 D. }
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; l7 f. j5 W) A( {7 Q& j
5.39.217.769 h* E0 i4 t. [9 f! V6 ]' C
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。( P# m2 `' a# B" @" G
公仔箱論壇( j" N$ M6 U# Q9 T
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。5.39.217.76! [( X" a+ ^- F; ]

" S" g7 o8 b9 c) z9 E5.39.217.764.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.762 N7 _6 E# a+ K
莧菜  200公克
: W- Y7 j5 C1 A0 e4 R0 m( R$ D! {竹筍  適量
" s% J) j+ c/ f3 O3 Y/ B5.39.217.76肉絲  適量
9 U' J* |5 ?* Y$ n, O4 ptvb now,tvbnow,bttvb9 z  b) w0 p6 G$ R
【調味料】
% @. K9 v9 O8 R$ q3 ?, Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 l  `4 g; n  j3 i5 [" \
雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 {5 X0 B( w' V
胡椒  適量
, B3 l" [! \1 T& T& v' b/ b8 d; s5.39.217.76 ( K* F6 D( w" v* }# ?4 ]; D. X
【醃　料】
1 n! t! N  B! q$ v米酒  少許 . C4 W! p- o* U" o% U' a6 ?0 a. b
醬油  少許 公仔箱論壇$ U* @" k3 P* [  D9 ~" P) N% P8 j3 e
香油  少許
# c) W7 I, e7 l. |0 e" ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \' b, Z- o% S1 Z- h

* q' s/ j  y) c$ T4 p! h- R# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. k- s8 E- e3 j4 C2 Q5.39.217.761.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。公仔箱論壇0 _) r5 Q# Z' a9 l. t5 Y0 x

2 M2 `% X% |8 |( k2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
% b- H' X* ~5 u' c tvb now,tvbnow,bttvb% @. E7 [0 x+ F
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 . H7 D. [% w' S
生菱角仁  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) j0 j# S: n6 w
排骨  300公克
, o; {2 M- z. h- ~& @5.39.217.76玉米  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! C3 d5 r: w4 A" }1 x
香菜  少許
% x. U0 c2 _( g. P7 L3 `公仔箱論壇水  1500cc 公仔箱論壇2 x9 k; }/ h/ K5 P2 v: I! ^; V
5.39.217.766 o) ^$ T. d# r: O! V0 t" a* m6 r
【調味料】
$ l  x- s0 H3 Q鹽  少許 * x+ i& ~7 \% v$ }
雞粉  少許
2 c( h4 C  U! {0 a; s1 o公仔箱論壇胡椒粉  少許 公仔箱論壇( O3 \2 w' K. ]3 l
. s' M$ \" y3 `3 U
【做　法】
$ @7 R1 w! J9 u+ T  Z. z# X1.玉米洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* |% U6 X/ f5 ~8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, e0 u+ J) B) n- ^( P% a, r* o
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
8 G( h- Y( h3 z* D5.39.217.76
# |8 ?2 O. q  r, W4 L' U7 P8 H) A3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
) l# q- c" i2 _: l' b, `$ l) ~公仔箱論壇 5.39.217.768 q& n" `3 n: H- Y
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 9 h2 m9 g* v2 d( r# O8 T
牛肉塊  800公克
* W% {! n, w8 S6 Q5 G/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 5.39.217.761 |  I6 s# S* N: ?" I  c; A
藥材： 公仔箱論壇$ o  s$ u+ {6 q9 M
何首烏 20公克
% H0 W2 q( X0 y: K" q- n枸杞  15公克
; x2 N6 _" D1 `. b! |% k# R, F公仔箱論壇玉竹  8公克
) A; `2 t. E9 j# l8 b6 z- m2 H% J公仔箱論壇黃耆  10公克
& N5 b. [* k* N. F; f0 o9 w7 z) `. J% _. F) y$ T- x: }) E
【調味料】
- I" K$ {1 u6 y6 s1 p5 a( `8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙 公仔箱論壇% I; x, q( }/ C1 O* u& e: u  m
米酒  2大匙 公仔箱論壇+ O/ X4 ^* Y  O

# \$ \8 g  c3 P$ ]* }  I7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& x; ]7 Y# p) H1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。; D  l) }: f9 B9 j2 F: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x0 ~4 k8 q! l
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。/ L4 n1 G$ p4 f! _4 o

" @7 z; K/ F2 Q3 X. S4 g& i! etvb now,tvbnow,bttvb3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。