香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
* K" I- V+ f3 k; j- ?' N
8 \6 d0 U/ Y7 ]+ j: I' R8 O' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呷醋 5.39.217.76' j. J9 [) E" @: S$ [6 _8 \2 _
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 5.39.217.76! H* ~; t0 h) }5 `. f0 u( x
% s h$ S$ Q/ K. H* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 W) N. A# F
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
) ]7 e# r9 z& ~) O& v8 G" K* ? k% T5.39.217.76
% K& Z7 }& V8 ]# Atvb now,tvbnow,bttvb切勿飲酒 公仔箱論壇! M, k# G# W4 L
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
: F" t) r& c9 P z+ t% ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M5 Y5 D( a0 U2 ~
以甜制辣
t2 |6 I+ g+ ^+ w如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
5 i6 H4 r* J. y8 `5 F公仔箱論壇: t) L( \% S( q+ }8 ]
仲有....青瓜 5.39.217.76& n, S& q7 \! I( M/ Z1 S9 z# c
' T% D- f9 B: m+ C: ]1 wtvb now,tvbnow,bttvb有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 - \' s2 z% \; h. c9 t7 D! P: b+ _
青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!! |
發表於 2007-2-23 12:09 PM
| 
發表於 2007-2-24 03:22 AM
| 
