12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

子爵

Rank: 13

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2007-2-15 07:42 AM | 只看該作者

特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅

，描述：食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

1.火龍果鮮帶子
2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 K+ h: @* c# K6 X- t% e$ [% C
3.蕃茄鮪魚沙拉
4.法式紅酒水波蛋沙拉
5.酒香涼冬瓜5.39.217.76# V- R  i) n- n% V- `* k/ \9 D; o
6.綠茶蝦凍
7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& U" h9 w$ Y; i6 S7 \
8.大薄片) L# X) q8 t% ^$ V" `
9.墨西哥玉米餅  @3 l- ?4 Q% R: W, L9 x
10.蒜苗鴨賞- J5 z; |4 ~, m2 y; e
11.椒鹽龍珠
12.泰北烤雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h) U3 i7 i/ g. o2 p9 s
13.綠茶小品
14.酸辣生蝦" I6 \, g! x* l& [
15.泰北辣拌牛肉
16.石鍋拌飯
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a4 u- d4 _/ a1 z
18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb7 m+ ?$ s9 i) g
19.白果炒花枝捲5.39.217.76: M& S* z9 N. p+ {: `; Q+ G/ r
20.三色煎蛋
21.雛豆煎餅tvb now,tvbnow,bttvb( F( F/ D, f* U" a
22.牛五花烤肉飯
23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; c4 E1 l; E$ ~1 t3 s
24.勝丼
25.筑前煮  I. ?! q- y5 u- U7 K$ ^
26.牛肉八幡捲
27.茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) ^4 N- R, |6 U1 O
28.泰式白肉
29.炸鮪魚
31.蔬菜煎餅
32.肉鬆飯糰公仔箱論壇1 ~3 M6 D! A5 I; [5 P) q
33.綠茶炸豆腐
34.五彩烤干貝+ W+ U$ K7 p8 q) L1 z
35.啤酒火鍋
36.蘋果咖哩鯛魚排
37.蕃茄豬肉水餃
38.紅梅石榴球
39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 y$ |  T9 g1 o% }0 Z" s
40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb% J) l7 d6 R0 q: Q% k
41.廣島燒
42.豬肉蛋包捲5.39.217.76" c2 {5 S, D0 k3 X8 B" o* C( z
43.薑汁炒肉米堡
44.椒鹽鱔球
45.鰻魚三明治8 M7 |' g5 f  k
46.百香果炸墨魚
47.辣五花籚筍卷
48.涼拌洋蔥鮮鮭
49.金瑤炒龍筋
50.一刀肉
51.山藥牛肉捲公仔箱論壇4 n6 w4 w$ H/ `7 Q, [% {) Y
52.鯛魚籚筍捲
53.鮮首芋香鍋5.39.217.76: F0 J! `+ \7 C
54.非洲雞
55.新北平炸雞捲餅
56.瑤柱鏽球
57.玫瑰雞腿6 G8 g3 b, }3 D" J3 s( j1 D7 a. Q6 K( n
58.淮山枸杞燴肉丸
59.蛋包飯5.39.217.76# D8 O8 J" F& a8 c+ R% S" p) P
60.鮮肉中卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; z0 c0 Y1 f0 q5 Z5 x, b
61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]9 |# `* ~: L9 O( `
62.泡菜豬肉鍋貼
63.草莓丸子" M) j3 k: k) d. Q" U1 i) m
64.清蒸菜肉卷# ?+ K& o7 d& `# b% y" g
65.可樂燒牛腱
66.炸茄餅
67.味噌茄香丼公仔箱論壇0 u2 w/ P5 \; b4 I3 w5 M5 X, _
68.紅酒燉牛小排tvb now,tvbnow,bttvb  a$ ]! `5 U6 L. d3 u
69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, b; B% s: f4 A
70.米醬蜆仔肉
71.芋香九孔煲
72.塔香珠螺
73.南瓜焗干貝
74.西班牙海鮮炒飯
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb& o2 G  F0 A5 K! f0 `
77.寮國式涼拌牛肉
78.馬沙曼燉牛& ^3 v0 E$ q; S8 ~/ L
79.蜜汁豬排捲餅7 Q6 q& y5 i: a  s2 U2 V
80.台式香腸捲餅
81.酸菜鴨
82.東坡繡球( f( O& i& G; w- y
83.瑞士胗串
84.雙色糕
85.蕃茄肉醬千層可麗餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 r" r0 T, }3 K$ O+ N
86.焗烤甜椒
87.發糕水果串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [5 g& j  t! }$ M& a
88.日式地瓜饅頭
89.青木瓜水餃
90.三杯青蘋果
91.冬粉沙琪瑪5 e& t' M$ U& A
92.胡椒餅tvb now,tvbnow,bttvb. o4 s* B' R) M' e7 _3 c
93.菊花酥餅8 l! W  W& P" e, X
94.糯米糕
95.紅龜粿$ q, P$ o, l1 J4 _! M3 {. p
96.西瓜皮泡菜8 F8 `  y" @; p7 c  R
97.青木瓜泡菜5.39.217.762 s% H  r" c+ m  L
98.墨西哥Taco餅餐盒2 T4 n) }0 }1 e
99.週末果子
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬- |) o- r/ C  i, j+ x: V' W
101.蟳皇玉蝶翅
公仔箱論壇( N& z" z4 a3 k8 D9 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

1 評分次數

發帖內容及文章精彩！ TVB + 10 元

carmen_girl

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

2^#

發表於 2007-2-15 07:44 AM | 只看該作者

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ V' Y: n1 I% S  w6 M
火龍果  1個
鮮帶子  2粒 2 N) l( N" C5 d/ a" \
甜椒丁  少許
小黃瓜丁  少許
沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ ]: l' a" n; o
胡椒粉  適量公仔箱論壇8 R+ }9 T  p7 Y; D2 V
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; U+ E0 m) X4 ^* b6 }3 M
味素  適量 ) L  Z/ }( {4 I* O4 N; i3 O& A
太白粉  適量
蛋黃  1個
5.39.217.76$ s/ a! Y- b4 V0 J/ a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) {0 B" Z; {4 H4 n$ t' z' `
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇: [5 E6 o5 N+ M  ?1 m
5.39.217.76' i3 o- @$ H, ~- a# t
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。

3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。/ ~( F: x( }. N$ A* ?" _9 l

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

ngatien

浪人

3^#

發表於 2007-2-15 10:46 AM | 只看該作者

thankyou

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

4^#

發表於 2007-2-15 11:11 AM | 只看該作者

【材　料】 5.39.217.76: Q# m. c0 x" c% T+ }
洋蔥  1/2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 S3 c  s4 S! B/ R' Z
大黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e- k' Z3 `' b
鱈魚肝  1罐公仔箱論壇, y" X; {: X( _9 k$ [, R0 J9 {0 [
海苔  1片
七味辣椒粉  10公克 ! r" \+ a; C% f7 T
和風醬  適量

【做　法】
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇9 ~; e/ z! K( g4 B: E9 K8 T6 R
1 {( V7 p& ^2 j: e2 H
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇( U8 u1 X% K0 t& }; m( k! H- g

3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。5.39.217.76* S) n: j4 D7 ^
5.39.217.761 |* R( }2 j' H1 F) l9 R
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。公仔箱論壇: o0 U0 O' V5 L% g( h* `0 o+ k
tvb now,tvbnow,bttvb- g* \: c( K9 R% L1 ~! n& v; I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

5^#

發表於 2007-2-15 11:25 AM | 只看該作者

【材　料】 * r  \0 z2 o3 s& Y. Y+ N* y: ~
鮪魚罐頭  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b/ @  c- `: e5 `! c, w# ~
大紅蕃茄  2個 % j+ Y0 {! q$ @1 N
洋蔥碎  50公克
酸豆  20公克 " p9 V; d* Q, }5 u; }- ]4 T  d
【調味料】
香草美乃滋  3大匙
公仔箱論壇/ `- a# b  p: f0 u4 v' z
【做　法】 5.39.217.764 C# C. f- K( R) N3 I
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。! l$ M' q$ b* W! |; M, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 u  }4 ^( D3 v
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
5.39.217.76" w' Q1 c( T0 A2 t+ y
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
tvb now,tvbnow,bttvb# W7 l$ }8 y4 ~" S9 `) f3 _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

6^#

發表於 2007-2-15 11:28 AM | 只看該作者

9 d4 n) O3 N/ n! [
【材　料】公仔箱論壇3 j3 g5 ]3 [) }
雞蛋  1顆公仔箱論壇/ z$ Y7 `* M  B6 f
捲生菜  100公克 5 I* B5 G- E+ u+ }+ n
萵苣  150公克
苜宿芽  20公克
紅酒  200㏄
小蕃茄  2顆 5.39.217.76( n2 \- ^$ J! O/ ?8 ^7 G1 P

【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 l1 U7 \* [: w6 A
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。公仔箱論壇9 W3 C% K( J# s% u  ~: @1 R( E; a
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 1 u! \& j( Y3 S+ G  X* W- e
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 5.39.217.76% r, {! S0 s' ~3 Y3 b) `$ J
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

7^#

發表於 2007-2-16 08:30 AM | 只看該作者

【材　料】 9 N" p' b- J( l6 S8 H/ Z+ X
冬瓜  300公克
薑  20公克公仔箱論壇$ l) Z, m2 y/ b. J$ M- n! s& d
【調味料】
A.雞高湯  150cc
　鹽  1茶匙 ) g& |7 Y0 E2 _. T, H) u+ N
　雞精粉  1/2茶匙公仔箱論壇: F* E& |4 b+ `
B.紹興酒  150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 h% ~/ m9 p% Y4 K% r
tvb now,tvbnow,bttvb) \! U  _' ?, j2 {5 A+ n  j
【做　法】
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
2.薑切片，備用。
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。6 T6 f1 m* T* i" m/ U' Y& |( N
5.39.217.76- C8 `' r( J& o- p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

carmen_girl

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

8^#

發表於 2007-2-16 01:21 PM | 只看該作者

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
thank you

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

9^#

發表於 2007-2-16 02:33 PM | 只看該作者

【材　料】
蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb2 T% q$ o# f1 [. m# e
透抽  適量 % l- l  I. z$ I, I2 q1 e4 o
紅甜椒  1/2個
黃甜椒  1/2個
綠花椰菜  適量 5.39.217.76) a+ D6 F% Y! o6 _4 V
水  1000公克 + ^; @/ q7 M- B/ Q* W2 ^8 K
果凍粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) P) x9 j2 ^. V
抹茶粉  1公克

【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( E5 x; d5 ]: O
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。公仔箱論壇2 x# w* l) T1 m4 O% Z8 P% ?  d
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 8 R8 r+ F( ^9 X# J6 p
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
5.39.217.76% ~, {% N. t# y2 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

10^#

發表於 2007-2-17 06:54 AM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, r3 W$ U1 h3 {4 ]
蛤蠣  150公克
蝦仁  150公克
透抽  1/2隻
馬鈴薯  1個
南瓜  1/8片
綠茶包  1包
水  250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 W, {% d: M
美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; o- ]( |4 q  c( h
蛋黃  2個公仔箱論壇3 X8 n( e/ \3 O. s5 n% M9 Y
抹茶粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) Q! M' X# f$ P: g* k( q% y
奶油  50公克
麵粉  50公克
雞粉  1大匙
綠茶末  少許
5.39.217.76% A6 K/ w/ `! W
【做　法】
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 # \4 V) T- v+ p' a& p" r
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 5.39.217.767 E7 _5 j6 i' J9 }
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 4 ?7 P' o) }% q  K# D
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。公仔箱論壇7 j5 @. O5 \! l+ Z* o3 {
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S" }% I0 ~" W8 D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

11^#

發表於 2007-2-20 12:09 PM | 只看該作者

3 V, N9 @2 D: T2 b
【材　料】
洋蔥  1/4顆
紅椒  1/2顆 $ q* W, s" u0 q& z" B; {, o
黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* X5 _6 t5 |( X& ~, N1 |7 q6 W
西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb- e* _+ J4 @5 E% q) l7 z
水  2500公克 5.39.217.767 J" n" A9 o/ |; f
果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* j$ s) E5 B  d+ P* I
抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ r, Z- i! n- @% w- h+ i+ a' L$ M
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 q' [" X! M: ?) O1 l. ~
香菜適量
花生米  50公克公仔箱論壇9 X& Z# y2 o2 j+ O  |
檸檬汁  1顆 " g( t' G" k5 S
高梁醋  1大匙
紅油  1小匙 2 `( f9 {3 E& t/ f0 M9 y9 q
香油  1小匙 ) {/ a$ P# p% S9 G6 B! Z0 g
白芝麻  少許

【做　法】
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 & z* N' E( V# C" e4 _
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb# O7 y: a# w9 S0 E& G
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 * d( ^) ~" n& f& {4 e# ~# \/ Q& U- y
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 1 n4 P: j. X, @; C( Y1 ^$ B* v
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。公仔箱論壇3 o8 \4 \& a, U0 g5 X  c

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

12^#

發表於 2007-2-21 08:10 AM | 只看該作者

【材　料】
蕃茄丁  1顆
洋蔥碎  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L  f3 f/ f  V0 {
牛絞肉  50g
奶油  20g
調味蕃茄丁沙司  1罐 6 i3 K8 E0 D( D4 {
紅酒  20㏄
鹽  適量 2 ~- C3 B* J- d1 |) h$ H
糖  適量 5.39.217.76/ w* a8 W( J$ v  l1 A# ~
黑胡椒粉  適量
生菜  適量
玉米餅  2片
起司粉  適量 5.39.217.76* Z7 l3 t0 M7 [2 J
) z4 Z+ T" K4 b2 D  `/ ?; [2 q7 q9 @
【做　法】 8 W0 H7 }: c- C2 A! [; V
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ Z& r! d# ^. w& _4 K% G- A
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

13^#

發表於 2007-2-22 07:16 AM | 只看該作者

【材　料】 3 M6 a  \0 [2 }2 x, S
鴨賞  300克 , I' b/ [% p( o) s" g" r
蒜仁  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb" v; P3 u" f( l8 c- |/ m
蒜苗  1根
' h- z! A; L" i- p, R% F2 l
【調味料】 5.39.217.76* D! C+ G5 d1 N  T5 j
醬油膏  2茶匙
細糖  1茶匙 / f# e+ |) z% D) |0 F8 {
香油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: j# k" j% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ p+ L2 ?* T8 u
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; c$ l. _6 O: \0 N7 D7 a8 E( @
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 ' S* `. z( z$ u- V# ^
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。

【註】tvb now,tvbnow,bttvb% l+ o$ [3 Y' s. h
鴨賞做法5.39.217.76( Q% d' o( t5 f2 E
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以5.39.217.76* R! L+ W: ^0 P/ c+ }5 X
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

cfml

平民

14^#

發表於 2007-2-22 09:59 AM | 只看該作者

多謝你又一次過推多款! 流口水呀! ^:)^

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-2-23 07:09 AM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇( o% E5 r) Y. Z$ h6 N2 f* Z9 _
龍珠  300克 (墨魚咀)公仔箱論壇7 K# z* n2 m2 M- R
蔥  2根 tvb now,tvbnow,bttvb/ D! F) x* T" r  n) i% I
辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ B$ G: M! E; v( X( X$ `( L* P1 H
蒜仁  5粒
【調味料】
太白粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 `" K$ E% @  r; v5 m" {; i9 d
鹽  1/2茶匙
味精  1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb# [0 R. _- L' ~" N; l
【做　法】
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 5.39.217.767 `6 ?& T) m$ X* s
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。6 K& v/ J) f* \/ [

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

返回列表