[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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西式 米飯 料理 食譜大全
  s% q- f4 T" o/ h" x# ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: E; @6 |; V& ?. i9 ]- R
各式各樣的西式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
0 L, z8 E# z) `" e/ o4 s  q- P5.39.217.76 熱騰騰獻上!!! " q8 s2 `9 u4 C0 H( ^9 K& l

; c1 d: T. r- ^* t8 |- m9 oLe riz 米飯
- a* y9 \3 k* P3 F. U7 p$ O$ l8 G# e; H( h' c( F/ Q
公仔箱論壇5 Q& P8 v* ?3 S# a4 g1 X: G6 f' y
咖哩焗烤雞腿蓋飯
% J2 S& @/ |/ Y/ S% v( ^7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" s; ^/ ?+ S% }- _
去骨雞腿肉塊         300公克1 j/ Z- k' t+ V1 p3 H* @7 e/ f
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 }- }5 }2 a0 i7 h
磨菇丁         20公克- u  Z4 H. L- B7 @# _( F% Y3 p
冷凍三色豆         20公克
0 h* J6 n7 V' X* Z5 \0 u起司絲         30公克
# {! T) U; c8 ~0 o: X* k
* r. k0 U, d+ e: @5 i( N& \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 ?' p, {! f4 X
咖哩醬         3大匙公仔箱論壇" I+ t0 F2 P6 Q4 f
       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 l3 l) z$ h3 S: ?% N- e
【做　 法】5.39.217.76  d6 I" C& f1 u; M
1.白飯盛入碗中備用。
% e- h0 D) q) a+ i公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。公仔箱論壇, D5 M; R( J+ D. z
3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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青醬海鮮焗飯5.39.217.76& F/ H9 ~' [! R& [( A3 p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- w" k& G: x  t9 M- L" ]
綜合海鮮         150公克
3 t# U- e8 i9 F7 r8 p2 I' A白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# U$ q% M4 H% x& ^" V2 E: Z+ b) j
紅甜椒末         1小匙公仔箱論壇7 L  |  i& \0 d/ Z8 \# e' R  l* }- P
黃甜椒末         1小匙
" ?7 I* }- ^8 k- n起司絲         30公克公仔箱論壇7 B" K7 e/ l6 n8 }# n
【調 味 料】公仔箱論壇9 S, o( b/ z* A. a+ v% x1 h+ Y
青醬         2大匙$ u' P; G" P5 }; H# s" K
       
7 R$ `7 F& v* a7 u+ O% ?' y公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 I9 |, m: ^% O  o! S
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。4 s+ H+ @( ?" f! N
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。
0 V7 v# n- j4 a3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
$ \/ z6 Q- f; A* o7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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洋蔥豚肉焗飯
: Y# `% Y4 v9 t* F3 y: r3 n+ ~【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 K* R# U; z! `4 q; V8 g
豬肉片         50公克9 [, n8 r! e; J% V0 A3 w. `" H( V
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 \% F! d6 s; t" j$ f+ O' T1 D
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I2 _/ f  Y" s- H! M  b( c' R
起司絲         30公克
* S$ Y* ?; |6 s8 |6 r- ~5.39.217.76青花椰菜         10克
+ n# W, l' p. \: T  m' E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" G. H8 B0 d4 C2 s; y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. l. ~& z% {" d. Z
蕃茄紅醬         2大匙
- W. A/ ~; Z+ `- M2 d. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 Q7 I+ i3 ]
【做　 法】/ w; C6 W" r) d' W1 }# c
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
$ M6 n* E5 ~5 ^3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
( Q: P1 D) F/ y, Q3 c公仔箱論壇3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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$ G- \3 \  |* w1 j" Gtvb now,tvbnow,bttvb地中海海鮮焗飯tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ h2 l/ T  b
【材　 料】5.39.217.764 ?) z; V8 R4 N0 W- P
綜合海鮮料         200公克
4 R2 J) V7 p4 f# q; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗( [7 ~' B+ j9 l  l5 _
白酒         50㏄5.39.217.76! p/ H( X0 e" z1 f
紅甜椒丁         30公克3 b  {% u  W. R- A$ f6 g4 H5 {2 F
青豆仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# ^6 t" j/ p& D5 m
起司絲         100公克
# S8 ?$ q5 Z0 `8 \& \  g; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
/ C7 y. Z2 h% j# s1 y7 m) Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
* {% y! n" K3 p& \5.39.217.76九層塔葉         10公克) H% Y! _& D1 [, T' |' ~
公仔箱論壇. w5 ]- Q3 y* `% W6 {/ P4 Z5 }0 q
【調 味 料】5.39.217.76  b  ?0 X# m* y; `2 q* O5 i$ `$ m0 \
蕃茄紅醬         3大匙
) H! O3 R( }& Y       
& K2 B8 L! h  e【做　 法】
3 N2 N/ A# l1 k9 o8 T" @% ytvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
# s# Q1 U' @0 X2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb( u4 C3 l8 p$ s$ w& `" a
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。5.39.217.762 l8 c& b' l/ l" d1 y
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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1 C% E9 Z2 k2 M4 @$ q( U; Y. }( z
青豆鮪魚焗飯公仔箱論壇8 n- m4 j& r, x5 j1 w% q6 z1 L
【材　 料】公仔箱論壇. @1 P7 p7 f0 U- q2 _6 k
罐裝鮪魚         50公克$ v1 J; a, @3 a9 B- x
白飯         120公克
( y. h2 m; v" ^- N; m# h( T( U公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
, B+ M$ @' J1 Y" {6 q  d青豆仁         30公克
: U* j8 F0 [: m5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- x+ h& A: A% b" Z
蘆筍         10公克1 S0 B! k; G5 C3 w
/ Z. c2 N! l, A/ w  P
【調 味 料】
: R$ \/ H6 L" y蕃茄紅醬         3大匙. M7 B6 i& f2 X6 m" r
        ( l# Y! H" I* x1 P( M
【做　 法】, u6 L+ H, f' j4 c2 ?& Y
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
8 s: a  }5 a' X/ h$ i. p5 q. E2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。' I8 e* {, S3 ^9 y* N
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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; [4 Y% L- q* L+ J5 d
奶油野菇焗飯
5 \( m% F/ Y) f6 z* D: i【材　 料】
) A; W5 v0 \8 r綜合野菇         100公克9 F: Q: `5 U' n# z, o
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |& E! Q4 S9 p9 \/ b
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 m3 W5 q5 T' H: _- m; v
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) B/ w! ^+ }- n; x
青花椰菜         30公克: l: n; F* @- m  t4 w
紅甜椒丁         20公克
3 ^9 u, T: c- e& J6 i& L3 R& ]' \公仔箱論壇黃甜椒丁         20公克
' ]" ^# Q3 i+ e3 D- F
2 B. ]" g, G. ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.769 W, I# Z+ s( X
奶油白醬         2大匙
2 Y+ k' o% h+ i/ Q8 L9 g( \7 p        7 A* P+ _2 @7 [- D6 s5 ?
【做　 法】* ?. |9 h7 R) F# T$ \; |
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ H$ h0 K: ]7 ?
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
* w; K& H: C$ e5 y- d3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
6 L; w: \$ W/ U5 ^7 x4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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公仔箱論壇( h" U+ Y" b2 V9 F( Z( J' U( @. _
奶油雞肉焗飯
9 h5 o4 z# T: w2 s1 {0 g5.39.217.76【材　 料】) X% Q3 T# w/ t# |/ f
雞肉丁         50公克
( H% \5 B4 H. q7 E$ w8 C1 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         10公克
$ F: m9 ^1 d  s- Z白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 T* \/ `; t: w
起司絲         30公克3 V  I/ ]6 T. D0 f" R$ A. s! L8 d
生香菇塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( C: F) @0 i! R
甜豆         10公克
$ H2 D1 n9 T: o1 g9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蘿蔔         5公克
& Z+ @, L: V& Y. t% t% A2 T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- {; _' \5 P  F: k2 S, e
【調 味 料】
1 s7 @3 ?0 y" s4 d奶油白醬         3大匙5.39.217.766 H) h& |9 t/ D7 W1 y5 j6 D9 A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) k& V* D  H5 I9 h2 T
【做　 法】公仔箱論壇9 y# T) g6 u! X! r6 d- a
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。5.39.217.766 m' i" V, \1 b+ M" |" Y1 E% u
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。
: k2 F" u9 a# qtvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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% _# S3 m# C3 {, z. u5.39.217.76 南瓜雞肉焗飯
' Y8 r$ A: |5 s【材　 料】8 m9 L" k: H* g  q5 v; Q
雞腿肉塊         100公克公仔箱論壇& T  u: D7 i4 }$ n& h$ O6 U; u: Q
熟南瓜塊         50公克
. ]! C0 o4 U0 M5 W熟紅蘿蔔球         30公克5.39.217.76" {7 ^6 ^* B+ }& n2 c3 H( m
熟綠花椰菜         30公克
2 H  G1 X$ ~' m) btvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克公仔箱論壇7 S, Q: O4 q% G- e% d; s- ^; B
起司絲         30公克
1 P9 g' J. R  W公仔箱論壇5.39.217.76; k# _* q, U  ?. X  [4 T: B$ ~
【調 味 料】; ]! x: {! ^9 @+ M8 W6 l( n* J! F2 H! ?
奶油白醬         100CC5.39.217.769 j( `/ K7 G4 r. `3 W3 _* c. L0 M
鹽         1/8茶匙# L/ E8 |* F' @- }) L+ L$ M
        5.39.217.76* N) C- ^1 Z' B2 ]0 q
分享
/ x  O2 i6 v. _【做　 法】
. R$ P1 R8 U8 {" l! B公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
, F* Q" H4 e$ y4 B$ S3 C公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.765 F5 c2 T! e* }9 f! w0 a
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.76% [1 }' ]3 C0 f3 D, c. G
咖哩牛肉焗飯5.39.217.76; q: z9 Y9 M- @- C5 x/ F
【材　 料】
6 O0 U/ {  N; h, Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         80公克
2 p: D) K6 r* B3 d5.39.217.76洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s4 W# E! h% u" T" X
白飯         120公克
9 {% k$ t0 q, g* j3 g3 Ltvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克5 y/ s' H) Z- H; I6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 v9 h4 c) L4 v, p0 V2 Y' g
【調 味 料】公仔箱論壇8 h1 b  e0 J6 i% \5 L  u( j
咖哩粉         1大塊公仔箱論壇: i/ n3 ^5 n2 N4 _4 o6 S4 h! o
鹽         1/8茶匙
* @4 e; e3 @! ^' L' n公仔箱論壇水         200㏄5.39.217.764 _' V% ]1 H# v- i% p6 z; R

6 `) V- X8 P& ]# `, R- g+ d/ l) w公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: b" `& v' v* L* p2 W; w
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。
$ q: a& X0 T% A1 T2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
/ c3 G! P1 e, C$ r- Q1 F! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

) \1 W; d# [5 `. |+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒豚肉焗飯/ a9 D2 o4 x/ ?" r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% Q' N( _: ^6 K
梅花肉片     100公克5.39.217.767 ^4 M2 U# m: d0 S' r1 l
洋蔥丁     20公克
3 I& A0 R2 G5 n2 @9 ytvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁     10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |2 ^% z1 y: R
青椒丁     10公克tvb now,tvbnow,bttvb( }- _! ^7 e1 h$ C5 u+ m
白飯     120公克公仔箱論壇; G! h7 O( c' x$ Y+ z6 r7 b* O
起司絲     30公克, }! @4 c' [! i2 |
. h' c; y3 ?$ J: X: e, d0 B
【調 味 料】
& E9 a4 h9 r; Q. m* k) H5.39.217.76鹽     1/4小匙公仔箱論壇8 j8 h  t2 z; W/ {' I
高湯     100公克
2 v7 u3 r/ e# J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' L8 b0 O' F% `* a
【做　 法】
2 [4 U4 x6 E! H1 |2 C1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 M+ C* Z* `4 N; D
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
' \( u, D0 a7 e9 S. m+ E) ~+ a3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

& m8 }% g9 A! X2 y9 L公仔箱論壇蛤蜊墨魚焗飯
2 s3 e7 ?% H; x7 u' u% R( h$ J5.39.217.76【材　 料】& M6 w' j' z" N8 t' S2 Z% o4 q
小章魚         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* t; f& H( Y- Y4 ]2 T( [
蛤蜊         8顆# [" X4 J, t2 Y# q, Q
西芹丁         20公克
/ p2 X) p& @/ a公仔箱論壇洋蔥丁         10公克
2 p( [$ M! a, V, a5.39.217.76白飯         120公克9 W2 D6 I9 w0 h8 _4 K. H) }
起司絲         30公克
4 Z' G- Y! y, ~: c' K* q
7 v/ u* h4 o! Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76$ c' [. W# z& B! o$ |3 U# d' l
墨魚醬         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb, k- y3 E5 `3 e
海鮮高湯         100㏄
: `' v5 F* j+ i' S' l* W/ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 X& B+ \  H: U: Z' Q( Z2 B
+ J8 j, C/ [' f0 F, x# w& a
分享公仔箱論壇0 L' `$ {; }4 }* w) q
【做　 法】
' m6 U& U+ I( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。
* m0 a% m0 V( k' G) d) k0 I5.39.217.762.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
4 d3 C: y7 V: S* ?$ {/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
# k7 A3 u" r* b( h# v1 Q公仔箱論壇4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 q: P' H9 P  K+ h5.39.217.76青醬蘑菇臘腸焗飯公仔箱論壇& G6 x5 ^& l- ~8 m5 ?& U7 |
【材　 料】
: C7 d! g' B( z+ B# U蘑菇塊         100公克
" N' m4 b( ?2 B! ]% @1 ltvb now,tvbnow,bttvb義式臘腸片         50公克公仔箱論壇, {& u: ]" G7 O1 Y5 K/ }+ A* F
熟紅蘿蔔塊         30公克
$ V" t2 q# T# V8 ?公仔箱論壇白飯         120公克公仔箱論壇1 u& M! w+ s8 [9 Y* M) @; _& h  q+ z
起司絲         30公克
  e9 Z! g, H+ G/ T  J! m1 z7 {8 I公仔箱論壇
% S* B) M- b9 @, y! \% z" H" d$ Z/ P公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76& I$ U$ w' m9 |7 [
義式青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 d6 ?4 P7 X+ |9 F3 ^2 H: |

1 U8 p2 G% ~% f- x7 w/ w9 u7 p" qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, e: H) R  v8 [4 P5.39.217.761.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。5.39.217.76" `% t+ h) d: B
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
5 {- n6 I2 \- p5 U9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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& k. g" i9 Q* d- b
咖哩牛肉焗烤飯
& d3 j4 }6 v/ f: D【材　 料】
. T5 p0 \& \! E牛肉片         50公克
& c+ K$ Q! I) @# A9 k+ Y5.39.217.76洋蔥末         10公克
( `+ h- g, `  O4 s  G; S公仔箱論壇起司絲         20公克
1 L4 M1 T1 i* j3 H3 c, ^白飯         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) H! t6 t. k' i4 v, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& B  u- ]7 A: }3 U; p) l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! @  g5 S2 ?: w& N
咖哩塊         5公克2 r4 }9 `, V0 @: y
水         200㏄
( ]& k3 w+ H* p; B$ ^
0 N+ E- I4 E7 Z0 H【做　 法】
9 ^: L. l3 S4 g0 N2 z+ x公仔箱論壇1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。5.39.217.76* R. @. v( `6 a: Y
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。1 X/ V4 s; B0 i3 o8 E& k' E
3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

BeiDouChef

6 f. d8 P# Z. [* D; n/ N公仔箱論壇海鮮五榖焗飯) I3 V2 r0 f6 y+ d; F
【材　 料】公仔箱論壇2 u9 ]: B, B7 A7 ^+ \3 I
五榖飯         250公克
3 T- ~* a. `, D& \公仔箱論壇中卷         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 z4 d% D2 o5 Z2 `/ b+ {
蝦仁         40公克1 I4 n6 C# \5 J* Y
蟹腳肉         40公克
6 R! K! \" g$ j& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb9 P! N/ ^3 n  e* {* i9 }
蒜末         5公克
; ^3 E1 q4 P. R) S洋蔥末         10公克5.39.217.769 Y1 ]$ Z( u% e; ~2 w  O% @
奶油         10公克; }3 B/ k& `" |8 [
起司絲         適量
0 G4 \  G4 V3 F" j' H5.39.217.76公仔箱論壇: U( c0 Q: H5 G, n5 ~8 ?
【調 味 料】公仔箱論壇6 f: h3 M8 y: w: V# H/ s. h: S
A.鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* u1 P+ h# X/ _7 n
鹽         少許
2 Q8 Q3 h& v# ^5 j' H& \# r1 k! J: g白胡椒粉         少許
) G0 B4 B9 S8 N3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.巴西利末         少許
, B4 p) d  A1 G+ x( M0 H4 T  A+ ?2 o起司粉         適量2 u, b+ W  g) v' A& ?2 L' F

4 k) v3 I6 e8 a2 L+ |* b6 m/ `【做　 法】5.39.217.76# E# x6 R/ q! E1 ~; O6 k! L
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?0 t, p3 D8 a
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。
4 |) y1 ^8 a: L+ f3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。$ \/ M' |5 Y" Z' U1 R. n  f
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

BeiDouChef

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焗烤咖哩海鮮飯
; S8 @* x" {. D  p- d/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' s3 f4 I2 N2 m* p: b5 x白飯         3/2碗
0 Z2 h* |3 x# m3 p) C' U" _) M, i. q公仔箱論壇淡菜         10個公仔箱論壇% G: ~4 a  C0 Q% {+ m. x- `
小章魚         100公克
4 G& F0 z+ U# o  Z' g% ~% stvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         6隻5.39.217.76* X7 n4 U/ l6 ~1 Z
橄欖油         1大匙
: j6 Y, y. A/ p9 K3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣5.39.217.76% Y  n7 Q8 Z! f+ U
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 c, ^  Z! V; R# d# ?7 q* V
高湯         100cc
0 r) f+ J. [) _2 w% N( ~5 M8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
* a& F& B: d" J* F# Z& ~$ P8 _咖哩醬         2大匙
* `* l3 c- w2 f# [5 l5 P起司絲         100公克
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【做　 法】
+ B( H5 Z; O/ q7 f$ h$ r1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ R7 o: L/ p% g/ I
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
7 t. U% q0 u* ]( ?1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
4 t. n  _, e1 K5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。