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海鮮五榖焗飯5.39.217.76; J4 N5 {& H! s1 a7 L
【材 料】
7 {% g" l* r j- i) B; ~& ^( ?五榖飯 250公克
# {$ R. ?! X( s5 f4 r5.39.217.76中卷 40公克5.39.217.766 ~7 [3 b. K, C* _5 ~* @5 |; n
蝦仁 40公克* `& B; A/ u! D4 I
蟹腳肉 40公克. Y( W4 ?0 p7 W, F" s: i
鮮香菇 1朵公仔箱論壇3 k' H- ]# ?; V& \. D! K
蒜末 5公克! i, w( g; ~( ]" ~: U/ L
洋蔥末 10公克) K; A/ Y y3 K/ Z$ Y0 S1 Z9 \
奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb% E9 n0 d0 F/ E: N8 q c7 N
起司絲 適量
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' Z9 W; Y6 K T! ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }! ^7 w2 o, h Z: F/ {3 P
A.鮮奶油 1大匙
$ T& V6 O( g' k, d7 A. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* B5 q- e7 r% w; X3 R3 U
白胡椒粉 少許
6 |( Q( {* W2 \, k6 [B.巴西利末 少許5.39.217.768 P" S& ~- @/ s4 M# E( k0 W3 j0 Z
起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 v- p( F) x2 O" d8 v7 U% p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ h- N m: W# e U6 M
【做 法】
1 S- t9 D4 I! p1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
/ U9 D1 N4 Z3 g$ F, q2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
# P9 j. n' A8 l6 b" d) R4 ?9 O4 W3 P O3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
$ F) ~% R! ^4 r7 E) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |