
: u3 `$ P, ?" l, atvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩海鮮飯
6 A- k2 B4 o! ?! I公仔箱論壇【材 料】
0 k: m4 ]; P: E3 M! L, F5 T5.39.217.76白飯 3/2碗/ ^1 y2 z* c% q3 c3 | Z& S* ~
淡菜 10個
- r5 j2 x L3 J2 F2 E3 ~+ Qtvb now,tvbnow,bttvb小章魚 100公克
0 m' @9 K! _" U8 N, J5.39.217.76鮮蝦 6隻公仔箱論壇2 [7 g/ j4 L) q; j0 D7 S5 Q. o
橄欖油 1大匙
2 }5 _9 _* l" Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎 1瓣
" R/ b; q( |* {. {2 D洋蔥碎 50公克公仔箱論壇- j i- Q& p" @
高湯 100cc4 G! e5 S& @: _+ f7 L
白酒 1大匙
. \0 K8 h9 ] t咖哩醬 2大匙
) `! r6 E* Y; t3 h9 L. G4 ?# qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克5.39.217.767 V4 B/ c" e2 T( d' ]1 U
( O, \/ c$ r/ [' ^( c1 G公仔箱論壇【做 法】
/ t3 D, p( g6 A6 {5 m X9 o. D, V) |! Htvb now,tvbnow,bttvb1.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。9 Z* V5 ?% N; I/ l" s
2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
$ d5 ]# q* Z/ {) w2 a5.39.217.763.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 i6 b1 \1 E( @# m$ R' x
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。 |