[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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+ s6 h6 g8 Q. O# e7 h公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.76# g2 \% @( h) a

. ?; N& I( E, ?7 f/ Y9 Otvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb5 D( t( U2 a1 C  A# }
5.39.217.76: l* q/ X* X& h0 o+ G3 A
熱騰騰獻上!!!
" ~' }$ t  E1 F" O; d% X0 b% Q
0 [1 x$ r, u! G% t7 d. f$ R0 [9 U: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 Z. l1 D, I6 n/ Q
主菜公仔箱論壇8 {, ?# N! m- v2 x, X
6 ?" K% J1 y% Z  @8 M* |

- [& B+ M, |  V5 S" _公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片
# E0 S2 |3 C$ \  ?/ w! Q8 q【材　 料】
. h' F8 n4 r- {+ _) a9 w- K" Q5.39.217.76豬肉片         120公克
7 {6 ]" U+ g; e' R+ _& E! I  l5.39.217.76韓式泡菜         50公克5.39.217.76/ N( Q: J& E* c8 M: x* P
豆芽         20公克公仔箱論壇. {  ^/ X8 |' C0 \, g# J: b
5.39.217.760 S7 J$ K* S& s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 I8 Q. f8 v9 J# \+ h& c
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, V1 L2 E3 f: u$ l4 a. e+ U2 P
米酒         1大匙
  B. i# t8 ^! d3 a公仔箱論壇香油         1小匙
. e9 ?/ {0 j5 W0 \5.39.217.76
& s, p% v. @8 R% g【做　 法】
1 ~% ?! \4 Z& K( o5 W2 J" v4 r公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.763 F4 ]% e. e2 D. D
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
( H& c2 Z/ O$ ^6 K8 J# A3 a. p3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5 Q, K: Y& ^6 L; ^" k泡菜炒鮭魚塊
& S! i7 J. r$ q% d8 i【材　 料】
& J. D% m3 Q3 k9 `鮭魚         1片3 i0 M1 F/ p. J; d4 _2 `
韓式泡菜         100公克
7 F8 Q9 g) ]9 a  D, p: M" ]) ]tvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
2 n' C) P5 o* K1 P+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒  e; n7 J0 h9 J7 [) P/ q% @
薑絲         5公克5.39.217.76& y! g- d/ |0 m; N

2 j* x+ {# Q% ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, u. y. }1 T2 G  L: otvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
; K! D; O8 S2 U# \5 r糖         1小匙
' {* U6 w4 @' ~, i! V5 f6 T: F1 B鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 T% i: R2 k8 \' S3 |0 a
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' c% u) h( r0 l& U; x9 K8 ]& n
. F4 ]! ~! h3 E$ L
【做　 法】
4 d, R9 Z4 B1 X% S' d公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。; A9 |; S/ y& r* F; E) v! N4 u
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。5.39.217.769 g" ~: N, q3 R$ B/ g
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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2 A9 s5 h3 q' d- h3 o5.39.217.76泡菜炒肉片(6)* X  N: |! B: U6 I: x: W
【材　 料】& i5 _0 `4 {! u' j+ s# B6 i
豬肉片         200公克5.39.217.76) e) x3 v7 ^: G! N4 D
泡菜         150公克
) H3 a! K, w. b' L; t$ B洋蔥絲         20公克5.39.217.76" b$ A# n% x- F1 Y5 q# y4 v5 b
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 ], ?" |6 I; \* }  X
韭菜段         15公克! O( v* K" |9 w& L8 B! E' ?6 r
5.39.217.76$ O* U, e2 a' w3 T" s
【調 味 料】
4 C7 e5 u" u6 w" Y2 V8 c: t( O$ |0 L8 K糖         1/4小匙公仔箱論壇1 q3 |2 K+ N' ?' H$ m2 X, ~
鹽         少許5.39.217.76, H; q- Q& J* R" y' Z
雞粉         少許
6 B* g1 ~5 M! ^- L) B9 y5.39.217.76米酒         1/2大匙
& }+ X* r+ [5 c3 T7 P5.39.217.76+ P: R2 z0 j5 H- N0 |+ j
【做　 法】
, W% }) W% q* @. r% h5.39.217.761.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
: _. C- r. _" k6 U2 r/ ]( a2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ i9 B& A+ |, t
泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N% _0 @9 P$ Y% m9 M5 E
【材　 料】
$ ^4 I" s4 n7 V- }5.39.217.76雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 D" g; @: M0 O- V
韓式泡菜         60公克5.39.217.767 e/ e; Y" }$ O6 J
芹菜         3支
4 h1 O( T+ z  ~5 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支% J$ L2 {& w+ z6 {% W. n
蒜頭         2粒
7 E% z6 \9 |' P* N; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q5 k9 ?% b' X3 k, J6 F% \3 b
【調 味 料】
# {! v5 B/ \. C5.39.217.76香油         1小匙5.39.217.763 _, o, l4 E; F
細砂糖         1小匙5.39.217.76% D( n8 [- J  F
鹽         少許
& T5 J  f5 Y6 \" _1 N1 L$ y白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- G) V$ Y% B8 G# Y' h% a: Y3 p
公仔箱論壇. m+ d0 _! B1 [& L
【做　 法】公仔箱論壇$ R' L9 \+ T" W7 N
1.雞胸肉切成片狀備用。
+ D7 j6 h$ ?1 V  R3 {8 v2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
+ W- s! h$ {3 P5 t3 [& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
$ P; g" H0 }2 c4 L+ F' }公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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# n" c+ m( T; r7 ~) ^# X
泡菜炒五花
5 Y, q# k5 f4 @6 n; m5.39.217.76【材　 料】
) q6 f1 h: G+ r7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& U8 N; R) P% Q8 V! z
韓式泡菜         200公克
* }" q. @" ]# T/ R. B3 u洋蔥絲         30公克8 d) R- d2 p0 C# A2 y. `& X) R
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: h/ D, ~- R* P
辣椒絲         10公克公仔箱論壇9 b& @! v) ~. u2 R# A) d6 ^

1 Z6 m, J$ V1 |. K: utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 C# M6 `/ D7 A; V$ Z( b! M% j* b5.39.217.76鹽         少許
# A1 Y9 n; s: @糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: n0 M. l3 l8 h) e) F$ {8 S, j$ ^
米酒         1/2大匙
: K& a  Y1 P3 n( f; `5 R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& O' l* @" F: Q/ r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 K- L8 P+ C" b; K: |- n# A& h" l1 Q
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇5 a  K/ u" S3 Z( X9 Z% B
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% w4 V1 S" g7 e
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) v  }  J0 t. F- {" K
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.769 ~3 S/ M+ C2 Z* l, P- H: S! t, D
韓式辣醬拌牛肉0 x, J1 x7 z5 P  u
【材　 料】
* W; \3 Q7 x9 d3 g$ F牛肉         160公克- f  W% V) _/ t. O# i) G* R
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 K2 ]$ K$ z6 w3 I' Q( v
蒜頭         2粒公仔箱論壇% `2 o# K" e' m& I; W1 b1 [
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb& H0 F& j; @' ]9 i! A0 n0 Y, ?  _
蔥絲         少許5.39.217.76: x* z8 P+ W! ^' E: [& E9 t
辣椒絲         少許
0 v& k) g: x8 Q& G! Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# c* q; Y: Y  \' c1 K( m0 Q2 W6 \: d
【調 味 料】* Y5 z/ o- j$ L- V( A
韓式辣醬         2大匙
& {$ V- Q$ P" y1 b3 I, B  |: e1 G& t' G香油         1小匙公仔箱論壇5 y- f2 D% g) R3 h0 J
" c' ~5 ~- ~$ |9 H* q* K
【做　 法】
5 C  H3 ~. S8 r( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s( @) }* e( y% _
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ N# _2 k! t2 Z6 {9 z8 q
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.76( K( s% h8 J2 `: X6 D& W
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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( L! F3 m) ^, i- z6 J  N泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb0 A6 D& ~1 h8 J: r  k4 l( n- _! J
【材　 料】公仔箱論壇7 U& u! Y: F1 v) _7 _& j" k1 L
大白菜泡菜         100公克5 y7 c5 j# ^* R" g6 n' f- d5 E
韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l, p: M7 n9 ^  Q1 G& b
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇7 r+ }8 N) s" e' q, Q( o9 V8 y8 \
韭菜         3根
+ u% s5 Q# U" [5 H$ i9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
0 F( ~7 q8 h! H6 D: t公仔箱論壇水         1碗
" c( s& y4 {. |" H' _5.39.217.76& V, K' R* y# E: o- N
【調 味 料】公仔箱論壇. n: |- v- c: K  a  r' I
韓式辣醬         1茶匙# w) B- R& t+ c: j3 a8 g/ ^5 J
醬油         1/2茶匙8 y, @7 H& y. @& h# j
砂糖         1茶匙
% Y3 X. W3 Y. G% g$ }* B: x公仔箱論壇, ]0 `; T0 m) h% q  y# c3 a
【做　 法】
  S0 L$ I: ?: \3 q' k公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。) ~- D, j) t( U  c/ t
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
4 E6 S; ?7 X5 e9 g# I: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。/ \+ ]3 D1 k3 {+ B
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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" a$ A3 p, Q% I1 k% e泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) s/ m( ~0 i# T0 @8 r$ w3 |  d/ Q
【材　 料】
5 F( @! q4 b) H! W$ x5.39.217.76大白菜泡菜         80公克
; {& u. w" u$ P; t" z公仔箱論壇小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 z( O& g6 S0 b7 j; D, {
豬肉片         100公克公仔箱論壇4 E- _8 H, r$ D- ?  Y/ m7 l
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇& H! l' y( s; e
水         1/2碗公仔箱論壇% _  n) E& h! O9 @" k& ^" i
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: i/ D  c& E. [  B! Y
沙拉油         1大匙
3 o& x- g6 }* }9 s" Q. j. r) x5.39.217.76: u, b4 o2 M( M
【調 味 料】' N+ W; q, ]  A& y
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇) l/ A9 k1 {- h+ o) l* u
砂糖         1茶匙3 m9 j/ m+ g: @* d2 X4 M  x/ ~. Z* o
5.39.217.76, D, ?- h& [5 G$ m! L: q
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 U/ B' G! z! {2 S, z7 S
小黃瓜         1條) p# w( M: O# [1 h3 u
豬肉片         100公克
5 @  U# z' U# q$ k  _  O, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇. J. z% G* _: @' P! V2 e1 \
水         1/2碗
( y- S8 \9 v# |公仔箱論壇太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o# }0 z& v4 z
沙拉油         1大匙" Y% Z' {2 a5 D4 V! I+ ~
【調 味 料】
. C* z, ^: N8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
3 `8 F; Z5 m$ C" p( j4 ^: |5.39.217.76砂糖         1茶匙+ S- c$ R6 U2 U

, Q, U! M# i! G公仔箱論壇【做　 法】
0 o# L3 E* `' i. t  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
: ?3 o: t- G. \, c2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
3 U; f$ ]1 }% m/ q3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
5 G2 ]5 k5 K3 ~7 ?4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 b& l# N( {2 w2 D
韓式甜不辣
! R# u9 s- ]! e( o1 \公仔箱論壇【材　 料】
1 y. u* K$ ]. w4 y5.39.217.76蔥燒甜不辣         200公克
  J) u& T! i: a* {1 t8 ]1 ^5.39.217.76洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ |# v: a$ @
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 s5 [& P, w# s
薑末         1/2茶匙. g/ m$ C& y4 z3 e7 C9 a2 i
油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, |$ }' f/ G3 U& y
水         100cc
3 o8 e/ |9 z/ P. k; ytvb now,tvbnow,bttvb
) r) U( z0 d$ y2 g4 R5 h【調 味 料】; z0 C  G. ~# G0 s0 Z
韓式辣醬         1大匙
' S  j" o/ z  J5 f5 {6 N* B' q醬油         1茶匙
+ J' D+ F6 Q5 C, t. r" K5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
: ?# C( `9 {! Q, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* |: w4 D6 p; {+ p
【做　 法】
) S) _" _* V; M) K: [6 @& w4 utvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
+ `; J, m/ D+ c- G4 G1 w公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
: ?2 ]$ r$ C6 K7 W, T公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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1 c. C" y+ S' Z韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb9 H" H6 E( ^" t
【材　 料】公仔箱論壇& b* o; t2 K6 Z1 |8 R9 @
豆干         6塊5.39.217.76) Y7 n! \* ?3 l/ k( ]
蔥         1根
1 C, I. i: j% g4 L; q4 b公仔箱論壇蒜頭         3顆
7 U4 C1 E* b$ g- M, {( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X0 W1 L; t2 T: @【調 味 料】公仔箱論壇! b: K: \$ G4 g% n
韓國辣椒醬         1大匙
+ Q% w: Z; J4 v: jtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) J: O. o" F2 o4 k& D3 ~2 s- p
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @% F3 Y. A9 X2 y
5.39.217.76( C3 h- D+ I. ]$ f1 y
【做　 法】
/ q% N4 t7 O3 R9 k( x9 i1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇8 }4 N% A+ f: i# R, h# ^9 g9 E
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: q9 `# e/ V3 p' ]
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。& k1 e" z% H* f2 s. M3 h/ ]
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
5 V3 C; ]4 [/ ^9 }8 c4 f3 P. e0 Q% Jtvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

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& x9 t! @& {# M0 `; K4 ~公仔箱論壇泡菜炒雞球  G# Y' y7 f7 ~) Z! h. }
【材　 料】5.39.217.76, }9 U3 z; P7 k! n" @+ {: p$ \
韓式泡菜         60公克
1 I6 Y, w) J5 r3 [: K* k1 A: j2 G5.39.217.76雞柳         4條
- d/ H+ {# N% y公仔箱論壇蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a( A% p: c0 E* T
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb% E" z3 ^: c; G: I0 x& ], I4 T

! E1 |+ `0 E, [! q' A. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# P0 V1 z5 u5 _  S0 L" U7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  x7 O' Q: Z! O4 W$ @
白胡椒         少許
* i- F0 i& ~( `% s- Xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
8 {7 ~! W! j" A& m糖         1小匙5.39.217.76* L1 z: f1 h4 M; B# |) G& s7 n

; ]  D% B. u1 u/ Z【做　 法】: d% z: O; |# n5 A5 V  p
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
8 v; h" E$ N  V5.39.217.762.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. \1 y9 o1 O$ d, r0 j
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
  b4 M  }. m7 ^4 K1 c+ |0 x2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) a$ T) |7 N. D  {鯛魚片         300公克
2 _9 n) f3 O( D) o  G* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇# J* G! x$ V, M
青蘆筍         4支5.39.217.76( p" g7 @% _- f8 ^- n

& B- V  M( Z4 z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 H9 m" V% Y, ]$ E; F
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
# ]4 K. f! ]- ~tvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。3 b7 V& w$ S/ Y. T
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
: O3 s/ p; L# Z4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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9 [( a0 O2 s6 D7 N: C韓式炸豬排
2 }' V; w, |9 E. U( C2 o4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 p; b$ U" c/ \' A4 j& t豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 J8 T- p5 Y3 a/ Y. U+ \5 E8 M
低筋麵粉         1/2杯
2 J( z# G1 z1 {) e8 P1 z+ ~+ X粉漿炸粉：5 P4 G, D+ b/ I. j3 r
低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ U. Z! i" |  Q' l+ P& F
細玉米粉         2杯* L/ T) V) h4 U7 W# ~7 d, T
鹽         1/2茶匙
( p2 n% e9 l. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙5.39.217.760 f- D" Z  v' ]2 N$ b; j
香蒜粉         1茶匙
; Z8 \9 t& ^1 F# htvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
$ I6 H* S; J) e9 N: `' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 Y* w- i7 d! k7 d
【醃　 料】公仔箱論壇9 g8 N/ L2 N+ B
洋蔥         40公克. Y' C2 K: P- q; K9 f) Q4 }. U
薑         10公克
+ a; d# b6 u  q2 W' E公仔箱論壇蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 q  `0 w6 p0 {/ F! n3 U! d
水         50㏄2 V/ L. D5 z+ K; K% `
韓國辣椒醬         2大匙2 T/ l+ T4 ~- e6 V
細砂糖         1大匙6 _7 x! `# v* @. N) s) y8 L* H1 n
魚露         1大匙
  D( T8 r3 J0 ~- P- L# M料酒         1大匙5.39.217.76/ J) L5 U5 I3 ~+ @0 A. d1 @! k, M  [8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& _* Z3 B) E8 H7 {# @; t6 \
【做　 法】
6 a: q8 b" H: A! B1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
, V2 r& ?9 T. e$ |0 A" j& f: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
( N, _3 S- w! k# t  \; I8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.765 ~8 y/ W3 a( X+ x; n
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
+ B  n4 K2 A0 }! o6 V& k; ztvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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0 e. D& s8 X7 d: c; R煎烤牛肉捲
& {1 r8 N& W3 a  Z5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ n# R1 k( t4 |/ L7 r8 b
膳魔師達人原味平底鍋         1只
. K# r/ w; K. z$ U3 u1 a1 }4 e+ k蘆筍         120公克
7 k0 Q1 n. K/ R8 L% m公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
% _4 e4 s) G& W6 o3 j5.39.217.76肥牛肉片         250公克
! g6 J6 s, `6 ?- ]# \! w公仔箱論壇公仔箱論壇# ~" S' L* T# U* }  j; M+ n2 ^: z% e
【調 味 料】
2 P9 {6 z% I) p9 a/ T. S% B# O- K3 i韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇1 Q# D, X0 a3 t3 Q6 O2 \( I
蘋果泥         1大匙
- H# O5 ]1 {+ J0 x) X% j沙拉油         1大匙9 |+ M' u, I0 r& X9 @& a* F6 I
tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 K- I- s: j$ w7 y
【做　 法】% w7 q6 x; v5 d' L* ~
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
; p" P1 c4 ^0 W: ?5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
( K, l, S9 q; N# S9 h% W4 h0 \; }公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
2 p1 q9 l, Y2 X4 B: g$ Y  H公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

" D3 R+ Y5 Q: ]8 f# M7 p3 s& h韓式烤鱈魚
4 g9 N- S, Y" I# h' Q: p0 |* X5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% @9 y! S. ^3 N; N
鱈魚         1片9 [+ r% ]9 Y2 M8 e
洋蔥碎         20公克- b+ t9 C. G" D
蒜碎         20公克9 g+ k( x( \! B3 r1 i4 s
白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \+ A& H) m: X" [$ m! |# ~

3 y- V% N6 d: N( H( |, G! B公仔箱論壇【調 味 料】
4 F. w& B( v! R! o- j- z( X0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
; R/ r/ `9 Q1 ?$ d公仔箱論壇醬油         20㏄
% q4 j. b+ m0 ^7 b公仔箱論壇香油         20㏄
- H2 T6 b  n' P# k8 \0 Q; K公仔箱論壇糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g9 t: b* ]. h# j+ O! @
9 }. \$ x* g- S) U  C( ]
【做　 法】
, r* k* c6 |8 Q% [# l! N% u5.39.217.761.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
  }1 A: Z7 D5 i( c" C6 R. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
; G0 i1 i  f$ {9 U/ t3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。