[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ t/ B* U' N! _9 i! E9 W3 i. p# I

1 ]4 m7 [5 H0 w2 Y. O% B2 K; Z* h  ?韓式 色.香.味 料理食譜大全. D! p6 `& r8 e

, h; F% A& M  q" s- d- {各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
( s# \0 E) v+ N/ M7 o5.39.217.76
) L6 P0 j* K: y7 s) n1 p 熱騰騰獻上!!! 6 \! w% J6 I/ o- U, p
5.39.217.763 @+ \$ b* n  q8 g' l3 \+ {9 D
/ [/ {4 p5 d2 Y$ z! B( M& [
主菜
- \" l& y& k; v! Q
- y  P  b: w" j( D. m5.39.217.76
# O. `& p* ]- jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片5.39.217.76& b6 m7 r* X5 R+ g
【材　 料】
* A# J+ c7 \9 \. w+ Z6 b, q公仔箱論壇豬肉片         120公克* E* ^& t& ]! g  {# G
韓式泡菜         50公克5.39.217.763 h% i, `. D2 e) Z1 L6 M* f, B6 f
豆芽         20公克
, p( l: z) Z; w/ y8 itvb now,tvbnow,bttvb8 S) {4 g/ P1 {/ c; Y3 K# b3 D( J5 Z
【調 味 料】公仔箱論壇. ~1 j( R- i2 ^" }4 v7 h
糖         1小匙
! Z! r& P/ c8 L! L  K5 F! \6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
: D( i1 N- G0 y4 G* d香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( P0 L% I7 ]4 _/ b" J) \
" C6 i$ |( S+ h3 ^7 ]- t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 D  Q& ~7 u7 h
1.韓式泡菜切快備用。
- x1 b$ x. x/ }( _. t2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
$ B3 Q1 y5 o" C. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

; Z7 V& U2 O1 E9 g
泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇. t8 y( \5 b3 X( n  O4 t8 x
【材　 料】
4 c& j  W, `$ y8 g' L' ~1 D/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片
: t' V0 c. L& t- r& Y7 f5.39.217.76韓式泡菜         100公克
/ v4 c3 [( O- F4 |0 v' N5.39.217.76青蔥末         1支
4 d4 w$ N4 x3 T  ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒
% s  s- \; U8 J* i3 G6 X: o5.39.217.76薑絲         5公克5.39.217.762 y+ C) K! i" ?9 b3 s. l3 |
tvb now,tvbnow,bttvb$ I" \  i' M8 |- Q+ d6 T4 U% ]: A2 i
【調 味 料】
9 u0 a! y3 R& K) Y$ a% y. N: K5.39.217.76香油         1小匙公仔箱論壇3 R6 m" P5 `+ c
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 |5 V- z( c1 ]
鹽         少許
. u% Z# n5 I* b1 M) K1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
! V) W3 U. w8 E2 l) C: a5.39.217.765.39.217.76# a" E1 N2 ?: H' X$ o" f2 G- ]
【做　 法】
7 r- H- x1 ^! ~& r1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 ?7 I. o/ h% O  Z3 Z
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
+ {) ~& l) g  f- ~1 b4 q公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

2 l% |# M7 \" {2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: T& ~  a6 k% E/ i8 Y
【材　 料】
% _8 y2 p" c; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克5 L- I! x9 `# q) h' |
泡菜         150公克
$ a: s4 X1 o# f5.39.217.76洋蔥絲         20公克
8 F; v% v6 e: I0 p$ a# n  c5 a蔥段         15公克5.39.217.76% |7 @5 Q0 N5 v/ O0 ~
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" W+ e0 x+ t# Z! Z  c4 B

; A" k' P- q" N* G0 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% s* k3 G* @, b; J
糖         1/4小匙
7 D1 X$ F! d' k" `鹽         少許公仔箱論壇- F/ s! M1 o0 R, p0 q' T/ j
雞粉         少許
) L1 n  H  Q. G& X* s' [tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙) e  x* J6 V7 g' a2 F) c  D
& x6 n, [) M3 [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- I' u) f3 [+ [) W3 i: W
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇! ^$ J- {( }; N* \
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

, C+ k7 b/ ~* r& \; q泡菜炒雞胸肉片5.39.217.761 S2 k4 [7 R' K/ a* \9 N- N. U
【材　 料】0 ^' @" `' Y7 q$ _/ D
雞胸肉         1片5.39.217.764 H; ~* N3 V$ C$ P8 y. W
韓式泡菜         60公克
6 J5 v9 p2 G0 Y( h( K) I" s/ S! e. otvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb+ o5 B# B- M# B) b: e4 ?: `
蒜苗         1支
# m3 G% N: C: W; n/ _$ Q5 T; P9 _" Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒! j" f# n/ d) B- A0 m
) e3 ]2 w& N' T7 r3 b1 Q( \* U
【調 味 料】
- g' k5 O' X: ]: W. a% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇$ V/ X0 Q% Z3 i1 `) q- N
細砂糖         1小匙
' Q1 p) S  l3 p2 x- j0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許8 ]) d9 t8 _' L/ o
白胡椒粉         少許# @9 F  Z& C/ j* ?
2 j9 E+ H: _9 C1 O' J
【做　 法】
8 @3 P+ K9 x7 r公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; M3 m4 e* q
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。2 I" f1 m9 v4 [! Z  y* E
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! g- R& B( v8 ~: C& A3 H. v
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

: d  l# r2 Q9 N6 a3 e0 a5.39.217.76泡菜炒五花
/ P. o* A6 z$ }1 `0 \* V5.39.217.76【材　 料】
/ D/ @; |( O, W* Z) K5.39.217.76五花肉片         300公克- E; i% {1 q$ J
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% V4 M- U- `/ ^* x; K8 `
洋蔥絲         30公克
; J0 n3 ~# T9 k蔥段         15公克5.39.217.766 _$ ?! m& L' g1 c/ B6 D6 i. Z
辣椒絲         10公克公仔箱論壇! `3 |5 q- d' W* ~9 m8 L7 |

  k! U5 Z1 I7 F! j$ v1 o+ ]【調 味 料】
2 f, H% D) _2 o% m7 ~4 @/ x% B) _公仔箱論壇鹽         少許
( {1 N# n5 v3 L糖         1/2小匙
; w4 V/ ?4 O$ y% V# M2 _公仔箱論壇米酒         1/2大匙公仔箱論壇( Z; Q9 l/ ~  o3 c
公仔箱論壇; V; t4 o! z( b0 K% B' m6 B+ y+ H
【做　 法】
. |$ C' X4 e9 {) k) |7 c4 P公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
  q; ?& D: ^# m1 btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
' ~0 P0 K+ j. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
1 P( g4 A" D% O$ j! a. Z4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

7 S9 H7 h, Z# R* `9 c4 G
韓式辣醬拌牛肉
2 i  G7 m! k) _+ T- x0 v【材　 料】: o! y1 r$ o! b
牛肉         160公克
' l# Y1 ?- {- n2 r" G公仔箱論壇小黃瓜         1條
$ I# a; y" R+ S! u. w9 m2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
3 \7 n  i- O5 Ytvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：5.39.217.76" q2 F; r% x5 x$ a
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb  z/ g! }# a# C$ [
辣椒絲         少許% V. e; R% x" f: j

5 K9 d, ~* M2 Q4 a- T4 N: I公仔箱論壇【調 味 料】
! J' m% [1 y2 h; z; U: I+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
- ^/ J2 `  y4 b1 P& H5 ^  W. o+ m3 O9 n公仔箱論壇香油         1小匙公仔箱論壇0 X9 ~, a* y0 ~2 g7 Z

& M. o( ]$ o3 j- T- Z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ N4 d" e  ^' k9 [! P8 m1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇# K8 ]3 \, _: x2 n) t
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。. ?6 }; Z( `6 K% |) ]; G; U8 u
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇  f1 f* z) L6 I% j
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

1 g% Z- i' A; p* z8 O' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕5.39.217.767 {9 ~- i; [4 F
【材　 料】
2 @* l2 M+ C+ @7 D) _, y大白菜泡菜         100公克
! m$ F8 H, F3 Z$ Atvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
7 I! T) O  D, g& P- G去皮雞腿肉         80公克
+ k7 f$ O9 m- R1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
8 R% g0 C6 \+ {" q) ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙# t4 q4 [/ v# l. B
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 w& E& }1 P: m+ D. H( g

: ]6 X% g. _& s7 e【調 味 料】3 z. V4 |8 L% C3 C" U
韓式辣醬         1茶匙
2 Z+ s# m" @+ H3 J. c公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
2 d; H7 N$ Y% R+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙5.39.217.760 n6 W! @2 J. a- N
tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ Z: ~/ Y1 L# p/ O; a0 z5 k2 Q
【做　 法】
: m% H4 g1 v1 X/ Q5.39.217.761.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。1 e0 e& q; T3 Q' J- k
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 c6 x: Q% G* D1 B0 o
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
7 M) W9 X' p* h) S& \6 q- o5.39.217.764.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O1 e* X. W! C! k& t/ J0 S5 N7 u( Z
泡菜炒肉片
: j9 R& H/ D9 |0 h5.39.217.76【材　 料】
0 {, D1 t; Z. V9 o大白菜泡菜         80公克5.39.217.76/ ?9 L, f! K- E# E% H" [
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, X9 O* [# v8 S( e, f
豬肉片         100公克
2 z1 F/ p/ a# h1 r/ H, [8 K+ Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B: v+ \$ w" G2 _9 Q
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 E4 W) w6 U1 n- B+ @. B
太白粉水         1茶匙
/ S6 a0 S) Q' o; l8 |  n公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% u$ R4 N% H# G

3 Q: E- X( b8 h- A% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g/ _, B* {1 x- g* C0 B6 |1 t4 L
醬油         1/2茶匙5.39.217.764 t% W9 w- d: f0 s7 d+ g/ f5 g0 f
砂糖         1茶匙公仔箱論壇4 k2 {7 e# K' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 }! Y1 j; X- G. A/ O
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f- B6 h9 n! K1 x
小黃瓜         1條
8 z1 ?+ i" q, M, P& }: A$ }% ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: g0 J) ?* S5 L1 `
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇- H. i, w* l' d& B2 n
水         1/2碗
# u& ~* u: Z, M% L0 X, g- d公仔箱論壇太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: v$ u- z; I$ A) F) x6 }
沙拉油         1大匙* |" m! O8 K& \6 |9 [' f9 S
【調 味 料】8 w2 r" ]1 B5 P) Y) O8 v
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( [- @( w: R  J- x/ [
砂糖         1茶匙
+ r; g" I% x& M- N: Rtvb now,tvbnow,bttvb
* v  C8 S" s' n6 F" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ c  W# y+ I5 H9 F5 C8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇3 [( W7 y7 u0 A& s' X
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
( w* S1 \8 c2 }0 ^2 F$ D0 U, i公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.76+ |- ~) W6 j% F3 z0 O+ n$ G* r
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

2 |( M9 U0 Y7 W2 F2 f' q8 ~( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣公仔箱論壇4 B0 a) T# c5 n  j3 ?/ e; E+ V4 l
【材　 料】: p' s# V2 i8 O& F4 J& S$ i, l. O2 j
蔥燒甜不辣         200公克
# u% {& ~! K" J+ J! y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ {7 a0 A5 b1 x; L) Y+ I+ W
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 v! P) P9 y
薑末         1/2茶匙# H8 S* r' l" {3 P
油         少許
! e7 [) N7 F# ]/ m) A1 x$ S公仔箱論壇水         100cc8 p6 Q* [$ o" w. Q- A  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ S$ w% w% c7 a# |  \
【調 味 料】
8 v* |! z: D5 Y公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙
$ U' M/ o, ?# F3 R公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 w. Q4 i7 J
細砂糖         1/2茶匙
' `) p% Z) E" i公仔箱論壇! Q' _; s+ t# G4 i2 V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& O8 e: R* b: u, o
1.洋蔥切片；備用。
; M8 f; M: A% I) \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。1 ?: p$ `" p3 e+ N; L
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- n( s  D7 [4 P( h
韓味辣豆干
9 f" U  {, `/ ^6 n$ G2 z* D. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76* ]" z" |2 {/ S( y' x2 J0 o7 B
豆干         6塊
& D: ]5 K8 r! i' ytvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根; c* k6 e- v! U' ]: ^
蒜頭         3顆
8 R- U. J8 ?/ ?- c% T5 x
" F& u; f: O$ a& O【調 味 料】
5 p/ I4 M; S' q/ ?/ ^* w; X韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" D- L- k; s  [
韓國辣椒粉         1小匙
3 z  k( p; K6 h) }麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 p( m* o$ L9 I* m2 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m0 g. b3 G; |( c9 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ]; Z& c1 B$ m- V2 R( J! x4 n
1.先將豆干切片汆燙。
1 [% J- K5 N; l6 Z/ {公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。8 l5 c2 r( h1 e0 K
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
) l, g, K* H3 ~! z6 gtvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
0 t) I; i7 d6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

+ Q" u( ^% X9 e$ b4 c
泡菜炒雞球
3 X9 F, m% H% u" W: g) rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' S1 J/ }# t6 B0 |& w# }
韓式泡菜         60公克
7 k  Y$ x+ q7 g9 M- E! ?  a" c雞柳         4條
8 V, T/ L2 g- y. N蒜頭         1粒
( V2 p4 N8 G# p2 T$ o; }1 F公仔箱論壇秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb7 p( ]- C. I. k) A" K+ {

' m2 ]3 C! J  S) Y( g9 j/ m5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, H6 K2 b  V6 G& \, o) q$ L
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p9 }& N- S1 A) c
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 h- F' ~; B# n6 p& l' V) O
香油         1小匙: k5 T4 `8 Y9 h1 D- ^# f6 W
糖         1小匙5 n6 w" ?3 y; D* F
: L6 Q, o4 O% k7 H
【做　 法】公仔箱論壇" K0 h1 \/ p; {5 o! S5 m
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
" }* y- D; ]/ I2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇8 a8 g- C: g1 d
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

" @, h- Y; d. \  e; ~$ s6 b韓式辣味烤鯛魚
, t" x: i+ t: d4 w, X: A$ d公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 a( @% s& o0 I- R
鯛魚片         300公克. Y6 K/ ~. P5 H3 \
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
  ~$ t0 K& F+ m+ j1 V3 h) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支
* g9 Y# v6 z4 J8 b: b3 X9 b" @! g
8 G6 U. F: {5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76  ]7 O" E7 l% L0 q* _9 B
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
$ t8 L% x+ Y1 a5 b4 D, d9 {0 X2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.766 J  e2 \! k/ L
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。: B. f1 L, `9 o. j; {% Y6 o
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

8 [; g5 T+ b; p# W! `公仔箱論壇韓式炸豬排
& b) U- E0 n' w/ K- v公仔箱論壇【材　 料】
7 L# _% V* [8 @; X: P0 |& Htvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片
6 @2 W5 u" I6 |  J4 S$ `; h/ p5 K5.39.217.76低筋麵粉         1/2杯
9 \" o5 f: i! i7 e9 h5.39.217.76粉漿炸粉：
4 j) A  E# Q* C  Z/ o1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯
/ b) @" E! I1 _6 K細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb! o$ M3 v4 ~  R8 b5 v
鹽         1/2茶匙0 D. D; O% K6 A2 ]
細砂糖         1茶匙1 b9 y% R' H0 m, |
香蒜粉         1茶匙
2 S& v$ a: q+ y2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯5.39.217.768 F  s# t/ N. l, Y3 c  ?, }
5.39.217.76% Q* a& n# N5 z; }
【醃　 料】
% x" w5 {, r2 }3 Z洋蔥         40公克: e" D" E2 b$ _5 B1 z4 U% S! ]
薑         10公克
1 u: K. c# [# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb- U$ ^, H" ]. U$ V# }. o- G2 M
水         50㏄; E; a! z: w8 `9 V9 c
韓國辣椒醬         2大匙
& ^% e6 u6 |8 J$ y  B細砂糖         1大匙
5 v6 a4 A, t$ m4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙
' B$ d2 k; B# X1 \/ r5 e0 u) A公仔箱論壇料酒         1大匙
5 Q: x5 F- F$ T+ K( E5.39.217.76
# q7 O# g: z7 ^/ y7 @6 Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, b% p: S. D1 |7 `0 c1 [
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇8 V4 @& w; V0 D: L- x1 I
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。0 F" [: ?: j( i  b
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。0 _  t6 W; T/ {
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇5 \* ]: R! v+ Z" G
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

+ s- N8 i$ Y2 K+ v& J0 C+ ?- Otvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲
1 j& N( \  Z$ u+ U% h+ c( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 G8 P& z- R+ p. j
膳魔師達人原味平底鍋         1只
- r4 X9 R' M- ~, _( t; ~: o( e蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j% }0 M/ E+ P3 ?/ ?
洋蔥絲         80公克
! W4 s/ n* {9 Z* D2 x7 u, ltvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克
& I' `% S; V  S公仔箱論壇公仔箱論壇' m1 Z5 L4 ^% v- e& n* J+ ]0 S
【調 味 料】
+ F. f4 g- f7 G4 ^. l% G韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% }! D2 G+ y& s* Q
蘋果泥         1大匙
3 t: s4 D3 _2 t+ |- O9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5.39.217.76( ?/ v7 ^, ]5 _5 U! `" }  \
* }3 e: D4 y2 ^) t
【做　 法】
4 D( R! _7 a1 e: S# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
+ v2 p5 q4 y2 c2 }2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v7 S+ k: a4 c1 A" U
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。+ r+ c; c6 Q6 m+ X
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

- l2 r0 b3 g! s# B( u- A6 N韓式烤鱈魚公仔箱論壇) H5 C" T6 g, E
【材　 料】公仔箱論壇% N! g; R# H7 j5 B+ H7 N8 F! ]  i
鱈魚         1片
0 c. w' Z; U7 L洋蔥碎         20公克
5 c$ M5 T1 _! _2 {  U0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克5.39.217.76/ K0 [/ C' e4 \6 n( p# x$ C) n3 V
白芝麻         10公克5.39.217.768 O& r8 j, D. L3 z  H7 s9 f
5.39.217.76. {& M6 u: }+ i) g5 z3 u; g& r
【調 味 料】
: x+ z% O4 c2 Z% t5.39.217.76韓國辣椒粉         15公克
1 M  ?5 K6 ?* T. \5 c1 S& P, itvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄) {  p* ~2 q# x$ @! _7 a
香油         20㏄公仔箱論壇. u. T5 ^* Z5 x5 ]
糖         10公克公仔箱論壇3 \( H3 N+ y4 t# S/ C! p# n0 ]' P

# T$ y3 [4 `4 r* o; T; _5.39.217.76【做　 法】
6 G2 ]' h) b+ W6 l& t) R/ _公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。5.39.217.76- K. Y3 _3 F  c
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
( y/ A" h5 Q! Z7 K8 M9 Q2 _3 i8 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。