[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
9 M7 L" V$ x" h" w  R! Z$ T. }5.39.217.769 p! [6 p" r7 d9 P
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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0 t1 J3 @/ b1 L8 b( h1 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) G1 u1 s4 P% \2 V2 e2 O! }8 i2 A" |
公仔箱論壇! `5 G: p$ R: B4 w
主菜
( B. V0 \, D( e  K* X( l公仔箱論壇
5 v# `# i, N4 i+ ctvb now,tvbnow,bttvb
* A4 A" a7 y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片
8 \4 |' c9 Z; i9 Y: \- Z【材　 料】
/ w: I# U6 Z7 U& [) m8 M4 s豬肉片         120公克
; T' m/ ^2 ^. e3 C韓式泡菜         50公克5.39.217.76& S0 ^! ~; Q+ `6 O
豆芽         20公克# @. r9 l5 U9 R" i) F# T# d

  D0 U4 @# E: t0 `: Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.768 l! M9 J+ w% o
糖         1小匙
: X/ T8 ]  s  z8 K2 Q  K米酒         1大匙5.39.217.76) e( ?1 r# R& I/ t4 H! R- ~
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% {$ E: c, a- g& t/ z

; u- P; T; H  X- |8 t1 b. r公仔箱論壇【做　 法】
$ e3 V; D) t1 e, gtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
/ |0 y  |7 u0 C# I- H2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇0 }. C  E* M/ r' a  R4 v2 \
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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; a0 R( \& l- G0 J, e1 m泡菜炒鮭魚塊
$ N+ C& \% C+ o【材　 料】
4 ~6 n5 K5 p/ ?; A! `鮭魚         1片% v. H4 q- v- v1 l- a
韓式泡菜         100公克5.39.217.76( t9 G7 D1 D$ I) S0 c; i
青蔥末         1支
5 i/ v  D) h6 _1 x8 B. S, {0 |$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒* E! ?8 k3 j! `+ V
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c9 |% D& T' C4 K% {9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 W5 Q- A" t0 B4 C
【調 味 料】3 W+ d) x: T# J! x( d
香油         1小匙公仔箱論壇( P; O: D+ S0 ]- |, e8 p; B. _) C
糖         1小匙
! p0 _" @( h$ ]' Q+ X, T# u3 u$ h/ v, Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇, f' |: d- H5 {2 {5 B4 R
白胡椒粉         少許
' c# }& a. Z4 t1 ]0 i$ B3 {7 q$ c6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 M7 |1 }* e2 h" \* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- N" e3 P# ]: U) _0 H: Z1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.76: C+ x# I& S3 B9 g1 q0 r
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
# f6 J5 l# y' t6 l$ w) x3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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7 ^" o  |! I5 a# u
泡菜炒肉片(6)# G) }9 b( |3 H' D4 ]3 n
【材　 料】' L  l: C# `* D( r$ n6 E9 [6 W2 J
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @  v  K- {0 ^+ Q9 l1 x1 L
泡菜         150公克
! u; \4 {& E- G" ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
: D" J3 X0 E- D( }% A, ]+ s0 b% D公仔箱論壇蔥段         15公克7 b4 r9 @+ W4 C$ b7 \; T6 l
韭菜段         15公克
7 p) a2 n5 h+ I8 W0 {5.39.217.76
$ @% \% w6 g# u3 Z# J【調 味 料】
3 A2 K' X8 D( C# H8 s" }# C糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  c- g3 p- x3 T2 w& Y
鹽         少許6 o# a( y0 C  Y7 r
雞粉         少許- B& [( u- C4 {6 L; z/ j/ S1 e
米酒         1/2大匙
% X( d+ w* u" Y, X# s
" N3 L  d' o0 r2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 s1 Z" ]. Z+ Y- W- ^$ B6 K, A5.39.217.761.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
0 x5 f2 [  p, }9 s% l" w) H2 B2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; V1 k& d( L% y* q& p+ [4 P
泡菜炒雞胸肉片8 v" p5 _  M" W8 I' q- `
【材　 料】公仔箱論壇6 \* F( K# n3 D. U/ M+ |
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb" Z$ m! n+ ~; Y1 M1 A
韓式泡菜         60公克
, N* J; z9 b; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
) [& ^! X1 c. Z3 v' r蒜苗         1支
! v" ?$ P3 r$ _% L- U/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒5.39.217.76: s# |  }0 X9 n3 [1 Z1 M# U2 g

! y' q5 S* o9 n- e公仔箱論壇【調 味 料】
& c" o  D6 g+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙0 [* [0 J: C  a. a* {- {. F6 l5 C& A
細砂糖         1小匙0 k3 e4 m& l6 K0 y) k. D
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' ?) ~0 ~$ f: z# K8 d/ K* j
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 g; j8 Y8 W0 S: u

. o4 |9 C0 L- u/ v$ B# atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 C7 O" B& \8 q. K
1.雞胸肉切成片狀備用。/ X: g4 r" D/ J' ~' n- ~
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇  Y1 b* U: O% K* q& X5 ]+ H1 d
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。) i; Q! w& _' Q  P- a
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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" ]# {) F7 k% `tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花1 l6 p( C7 r1 A3 f* B
【材　 料】
* \8 d1 @6 K: j: v, D& K7 etvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
4 g( d' I0 o6 C/ g4 q( N9 R2 V韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; F3 I3 Q7 h% x: c6 I1 H
洋蔥絲         30公克
4 v* I1 B6 k% h: b6 A! n1 r公仔箱論壇蔥段         15公克5.39.217.76$ V, n0 v" `& l: @) g* m1 F
辣椒絲         10公克
$ a* R. D. P1 W2 W5.39.217.76
! g6 x, l! k1 O' `" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 D7 f% S: t+ h7 I$ v鹽         少許( @# A$ n+ |1 ]7 X, ^
糖         1/2小匙
% z& I' J; u! e: Q0 R0 G8 o  O5 F米酒         1/2大匙
; s) |0 R- S' c4 T  o% _" dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 R/ X8 e* I1 u# d
【做　 法】
0 `+ ~7 _) {* y  t$ j/ Z& v8 U1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇- a- x1 C$ c( c9 h$ t
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
6 f  x/ I+ a, v& Z8 E1 s! e" F3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。5.39.217.76; k9 K) M& u# \$ _$ l7 Y
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

9 I  W1 D% h" c
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, [- {- V5 Z8 b* a" u( ]' X7 y
【材　 料】
) \! R% H4 U+ M& w; x6 p牛肉         160公克
0 k+ `& y& H  P6 Q5.39.217.76小黃瓜         1條
3 e; l% x* V: g) n+ t2 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
  p6 N4 u; V5 m4 Z, @裝飾材料：公仔箱論壇* V" h- i) ]& P% E. c6 d, U9 D/ T0 u
蔥絲         少許5.39.217.767 y) E- i1 Y1 K' `
辣椒絲         少許5.39.217.76: ]8 C) t! P$ x5 h" D( Z- P

4 n8 c1 H1 l/ |8 p3 ?- J$ k【調 味 料】
, _# H  a" u, F9 a/ Q韓式辣醬         2大匙
2 h, d" ]+ B6 r$ T6 [# X  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
; m3 c$ T# `- w5.39.217.76
+ v2 y, O* \% a3 p1 G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ v, f& M$ f% j8 |
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。5.39.217.76. @6 O, c5 e3 m3 r
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇: F8 C& U* k# s8 g# y' k. j/ @3 _
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
( K+ Q: [. C9 e6 d: W1 v4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5 ]  l' g; \$ atvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
* x* M& s% a3 }( c& w$ p+ u【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 G5 o) r" F) t4 t
大白菜泡菜         100公克
0 \( v; _& X6 y" }6 x& {公仔箱論壇韓式年糕         250公克
* ?2 Y6 a$ |' R% R" t5 r3 c4 E1 i5.39.217.76去皮雞腿肉         80公克5.39.217.76& ]) H8 p% u. j, c( D6 Z3 g
韭菜         3根
, \+ X% z1 E# ~; L+ i公仔箱論壇沙拉油         1大匙
& f, v1 Z/ `+ x* h: M# _水         1碗
& l/ a1 j3 ?, _* t3 m3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 V; M0 }6 |& U  E
【調 味 料】
& j+ u8 Q' Y  o. ?0 c: Y) G韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# W/ P1 Y- ^; x9 J3 X' k9 G- B
醬油         1/2茶匙+ Z6 ^9 P0 A( o6 l
砂糖         1茶匙
3 ^1 i+ N6 T, \& b3 x  N2 Z' xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! [8 {. c5 t% Z
【做　 法】
; G, A3 J* H2 _" @) {; v1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
; p/ v( y* T% |( ^% y2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。$ n; r. b7 d( P4 ]
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 Q5 g& w4 B3 }  L5 v% Z9 z
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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- V4 k* x9 O' p' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
- E. z% U) v9 J* n! f- f2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: h' W- R# ]9 Z) q# p/ }5.39.217.76大白菜泡菜         80公克
2 G4 H9 M; x/ X5 m7 Z, A5.39.217.76小黃瓜         1條5.39.217.76) f. H+ Q4 }% y+ T3 v
豬肉片         100公克1 M. [+ N1 X  e) z. |8 o1 p& |! U) Z
太白粉         1/2茶匙: j$ L) I; S6 O' X( e: B
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% |1 B7 _& w" O( p  O
太白粉水         1茶匙
0 d7 M/ ]2 m# Y; ?4 ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙0 R  p$ z7 C1 @- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 Z3 O' U; ^5 Q& x5 Z
【調 味 料】
, `& ~$ w1 O: ~7 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.76! R0 ?; c# ~8 a: P# U
砂糖         1茶匙公仔箱論壇* T2 O* e/ W. T! ~) k, K

7 q# x& R' c+ D3 C/ U# m1 I0 a! N5.39.217.76大白菜泡菜         80公克
2 Q& K$ {6 G& j8 K' r7 Ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
2 w! K( _. H; y& t豬肉片         100公克公仔箱論壇$ A3 N; K- w$ @! e. S
太白粉         1/2茶匙5 K3 ^" V; B1 x0 r  ]" y1 ^! w
水         1/2碗
1 v0 F, h. f, u: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙5.39.217.768 D9 |) R5 h) P# c, Y4 X
沙拉油         1大匙5.39.217.76; J  V9 b+ C% V9 |; s3 y
【調 味 料】/ |* [- `- |! z; Y- S9 t
醬油         1/2茶匙5.39.217.76: @* v, m, u" M5 |8 S+ `. U
砂糖         1茶匙
7 s0 [# Z9 k; U9 c5.39.217.76
+ D) L) b' I% u% ^6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 h( V! y: B; w" ~4 A% v- P
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.76* ^& q. j! R* Z% I1 c/ W$ E
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
! I4 i% B$ L, d/ M+ r. f1 ~公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.764 q0 n/ N& g7 A$ Z" K( f
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇+ U2 U1 e: C1 A7 B, d
韓式甜不辣" b( I4 b& _+ Y! I3 y# B  Q
【材　 料】
4 ^, l6 a  W# mtvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克
* ^1 G7 P$ g! Z( r  G4 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個5.39.217.76" c3 D: W* v5 Z& ?, k2 Y  f
蒜末         1/2茶匙5.39.217.760 E) j7 m  B) A. b0 X# c# M
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇" p9 m2 K, o! E9 |; E  y
油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& s- F" R+ \5 J- w$ x
水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 u$ e6 @, _3 B
5.39.217.76- _. l- ]* n* ]  `  r; W! m  K- l1 J# L! y" \
【調 味 料】
5 J# ~" U6 U% v4 G, e韓式辣醬         1大匙/ n# n0 s4 M7 p, u+ X% }
醬油         1茶匙
  O  S/ n( W2 v6 K- _細砂糖         1/2茶匙5.39.217.76$ X* k0 E4 I: [7 v3 Z: P
5.39.217.76" m" l6 C# L; A
【做　 法】5.39.217.76' Y0 G2 B) a9 P' b4 u
1.洋蔥切片；備用。5.39.217.76! h- m6 ]5 b9 n" u
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。7 T# z' G# n: R3 Z
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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公仔箱論壇7 A5 w8 ]( U2 B1 t& G; ?
韓味辣豆干
, W0 y* z: _' X/ I【材　 料】( Z$ w" g9 W4 [
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 V% q! [4 v% f1 ~1 a3 W( s' O, k$ ?
蔥         1根% W' z8 j# N0 P9 i/ W
蒜頭         3顆' M+ M! j& |. ]! P0 U6 c' F; E& M
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【調 味 料】
( d* T5 u) p; s+ G) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙& W2 l' e  i0 l
韓國辣椒粉         1小匙
# v7 l3 V2 n! I# r8 L公仔箱論壇麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; _' X  ?  f! N( ~: h
6 `4 f! L6 [2 P8 r; n
【做　 法】
5 g, T9 k) y% u# G' e7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
1 ?9 e4 \5 Y! v% X, X) b$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。- @/ P' [* x' z' V* |
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇0 ~( h8 b% o" Q: U
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
; C3 U7 S, L$ [& M" d9 I* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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( u( r' N& w" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球5.39.217.76& x; P" S, G: p+ n! V! K% W1 p
【材　 料】, Y) U" l# f6 N/ z% E
韓式泡菜         60公克5.39.217.76: w& R& z* W4 E) L2 @5 v
雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb! N; l. R0 _0 G2 K% W' W
蒜頭         1粒
- W6 ]9 l8 V4 N; i  u: i公仔箱論壇秋葵         4支
- R5 ?( p4 L* U) C8 U
3 y' a3 c7 F" W3 |. U& `$ e4 Q! U5.39.217.76【調 味 料】
3 f( d! R1 T; H  Q" L+ Y公仔箱論壇鹽         少許
, m3 T* e4 W4 T" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% v3 z# h4 f7 }; U. z8 ^
香油         1小匙
( j# f/ f; n0 H& X糖         1小匙
/ i6 o0 e4 }1 G: c5.39.217.76公仔箱論壇+ ~0 U8 P6 c5 u) G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 G0 u$ V& m( r( ~7 W% a- ~
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.76% B' m- j7 ]9 o) G' Z7 l
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- y( A! s( k) h3 T+ o9 Y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇) c# H" k; A, m4 P' ^
韓式辣味烤鯛魚
2 I, F3 A' B! v, [3 Q4 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 V& f& E: {6 D
鯛魚片         300公克
. y( G/ R) I! c, F8 X/ [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇1 {3 L+ a) g1 p
青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb. ~2 O$ t! g" R5 N' ~5 [8 m

) S% u* _6 E/ V% d  w6 J+ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 @/ \- j" ^6 h$ V. \9 j公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ V9 q, {" V4 f$ j- a9 ~
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。0 D( F/ `' t- ]0 Y! }4 k0 S
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇* G8 w. z% J: h# X
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! q( F3 ?5 O0 J3 k! T& D
韓式炸豬排
2 V- i/ g' k9 {/ e7 Z) H【材　 料】
+ c+ U# s2 \* O( ?: k( r0 V% Ntvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片
0 H7 p, f; ^( ], Q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 W: G: W$ `: T* B4 C1 b
粉漿炸粉：$ y% @7 k2 v8 R
低筋麵粉         1杯5.39.217.76+ p4 s' q( {/ \3 u1 k/ a! ?
細玉米粉         2杯
" u. T) v* |% }( P$ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙5.39.217.762 p! O9 N- F$ M2 |" D8 }) S$ [
細砂糖         1茶匙
* C6 L$ a7 f- y4 W8 g7 R. L# E香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 s7 S' u/ h- _. h0 a7 T
水         1又3/4杯5.39.217.763 P4 h0 @( w/ W) O3 U

3 g$ m) ?& P8 i) a【醃　 料】
, R$ x3 e) F' K/ X# r8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb% j! I; b+ N3 F& s9 @0 x
薑         10公克7 {& v( W% G" ]
蒜頭         40公克5.39.217.764 R- Q, F3 F9 `! {
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 D7 M0 o, V  W/ a% e
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E' C  x, ^; h- J' X; N
細砂糖         1大匙5.39.217.76( O; U+ o# e( y3 m2 w9 u, g
魚露         1大匙3 ]2 e/ N& n  w# j
料酒         1大匙
5 F2 o4 m  Y8 O0 utvb now,tvbnow,bttvb
5 m4 @/ t9 X7 I2 l! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. o- H4 g/ W# \公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇( |6 M, Z' y3 T; Q! _
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
2 Y. R8 W( {, z9 b4 m3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
! r' d' t; C) S6 U( Q! E: K) g3 k( C公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb# R1 p- Q; x; S: P! E
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 J1 M! z; E* [  a. h: Q$ Z- T
煎烤牛肉捲公仔箱論壇, ^# ]+ j2 x$ y5 q8 ^
【材　 料】
: {8 t* `+ C) H0 N3 a0 I8 t% e膳魔師達人原味平底鍋         1只
' j2 J) |0 u% P; X: Z蘆筍         120公克5.39.217.76& p' v+ I& b# z% C
洋蔥絲         80公克
& F& f1 Y+ b* B+ u: q( @" k0 r5.39.217.76肥牛肉片         250公克
+ z' d: m: X8 q/ l/ o! z- e5 D公仔箱論壇
9 D# ?4 o& @1 m5 X+ d; V, ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; E# t* U* |3 B1 O, W
韓式烤肉醬         2大匙
  V# S0 O  k1 S- ^8 X蘋果泥         1大匙% K) |: k% |, `3 b8 V$ p
沙拉油         1大匙5.39.217.76. C5 I  a& p& L3 ^; X; e- K

1 d( N6 j: V; g7 i. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" x7 c4 c! s) X$ e4 M
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
" r" N* u) v! G' P/ n8 C/ I( J" ~2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
3 q' |- l, P9 X* ]7 R3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb6 T. b6 d( F" A
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.76% K# {8 \4 P& ~1 x" _, X- M
韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w+ H) U9 m: N, M" i- U5 a+ w
【材　 料】
1 q7 s9 `5 Z3 D" {; q公仔箱論壇鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb. d- n5 K8 I. w& @* s
洋蔥碎         20公克
5 R1 ?& d4 n0 E) j. {tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
# m- k+ C+ E! e# D% o3 j: s6 I/ ptvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" s& l0 b- a6 x( ^. N, [0 ~

2 Z$ C* f; r% b5 v6 |/ U【調 味 料】
& t5 t' O+ x$ L* Y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
6 \5 M. |- h# v  i醬油         20㏄5.39.217.767 n# D& L" g# I6 n2 B! ?
香油         20㏄
( K% Y$ B, d, B5 n糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 E2 s; J. u

2 v4 i% T5 M8 q$ B# W6 _' \* e【做　 法】* X4 a2 G$ o& t$ D5 m
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
& `% V) ]" a# R  m  f9 z' i2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。: w, C7 u4 O  W# Y
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。