[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全* M2 o1 h" y  ~

0 V/ C9 c% |* p, T2 Y5.39.217.76各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.76* [) {; z* e* x" y: d$ p# _/ ^

7 a% N0 y+ A5 t% h& I4 B8 X7 v公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!! ; M; N0 b9 Z2 j  x; e
2 d$ v# F' @* ]: V; \  B4 O( p

& L# ^0 o: u( r3 g主菜5.39.217.76) |3 A% {( ]! M: A  M, X2 k
; g! b, E7 g" f9 p

# K0 ?( \  z# J- a' `4 t7 ^泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb! @, R# ]. E: n
【材　 料】
3 e6 p" \0 j4 s3 l  F9 w5.39.217.76豬肉片         120公克公仔箱論壇* Q2 U1 A' w2 |5 G, Y* J5 z
韓式泡菜         50公克
+ x0 r5 C" n7 D8 B, l) z; [" Ptvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克7 v2 G& g; w  J" n
tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 T: O; h( D6 Y3 S7 i
【調 味 料】公仔箱論壇, s& M, W4 I4 L" N
糖         1小匙
1 M2 V$ p& k; N; M8 J  I米酒         1大匙
# K$ x+ b1 O* n) V* w$ v; u5.39.217.76香油         1小匙
& n# u( O) e; U; d/ {' z- H* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V. Z: K7 I/ s# L/ a  q【做　 法】
% }% S5 q' P; m( M* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。
$ R8 x! \7 `+ G0 A, e2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
' N1 e5 j! n( ?1 N! p6 D, T4 r9 M3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇, M' S5 p5 U: s
【材　 料】5.39.217.760 ^$ ]& ~3 C" Q2 ?6 E- n
鮭魚         1片5.39.217.767 Q9 T+ w9 H6 h$ ?; J
韓式泡菜         100公克
& @8 s& F2 ~  G" X& r3 F7 v$ j3 q5 @青蔥末         1支! P" x% X7 j' a$ b6 U% O; g
洋蔥丁         1/3粒
, z# t4 w8 U' S2 B+ s) Btvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K  q0 _9 ^- G. \3 [; a$ i; ?% v
( V: H& Z; b4 s7 e0 I! Z
【調 味 料】
; v; z. |7 P& h1 T$ |+ f0 y香油         1小匙
  h% X+ R! }4 R8 |; o- J糖         1小匙
5 h" a; \0 [) h" B5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇5 K: N5 E3 P3 X! K: S4 _
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 C& q1 E- T) A5 C" y  u

' W6 T# }0 p3 b* }3 Z7 r% A【做　 法】$ c' j3 p& c+ F  L8 F1 r5 A
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
( k0 W9 m& y3 c8 e! ?- N公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% M. p# h' [, s: [1 R
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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+ `1 i( h  L# f6 f: a泡菜炒肉片(6)
! c* J6 i8 n2 `8 t+ [" U公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ N1 w4 e% @0 f
豬肉片         200公克
$ E: [7 w1 E9 g公仔箱論壇泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" H0 M0 K- M. t! Y
洋蔥絲         20公克
) D$ e/ w: G  I; ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
6 r6 L, F8 E$ k; X% M公仔箱論壇韭菜段         15公克
3 n% Y* W& z. z% y' d/ F9 K2 B* r: z- r9 m
【調 味 料】
: ]$ K1 P7 r+ `; A  z3 i糖         1/4小匙
6 f" F. u. f$ C' t; Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇6 U+ j) i% P" }
雞粉         少許
: Y! Y) h8 j( N$ m2 j) g/ k米酒         1/2大匙5.39.217.760 \3 @' V( I5 i5 s7 y5 ~, `* h

) G) u5 ]* h  u5 o. N( `. Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( L+ x) W4 E) f; ^6 v; Q+ z, D& ~1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.768 m$ b+ w. L7 |1 t- G& p, i& l
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 J1 _3 ?0 M$ K1 M6 S
泡菜炒雞胸肉片
" {+ _, K3 X1 F* D3 m公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.765 r) N' P% p; ~! I0 l
雞胸肉         1片
3 v2 g/ E/ W, Y5 z2 mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克, U5 K$ _7 V# B+ i  H& `5 B
芹菜         3支
3 ^1 ^, _& `1 {公仔箱論壇蒜苗         1支3 N% a7 N4 `! X) f( m2 ^
蒜頭         2粒5.39.217.76' j5 E' c: o. A
/ Q2 \( d' b' y8 g& `
【調 味 料】
  d$ C5 L3 h. V7 Y: `# P5.39.217.76香油         1小匙6 k- I& P: I# r: i! c" B
細砂糖         1小匙7 Z4 c+ D# {& B& a/ k
鹽         少許
" o# M/ K' D1 j8 o) ?白胡椒粉         少許5.39.217.761 T, l9 S4 U9 q1 ?$ q
公仔箱論壇: z+ P* j1 u, V7 Y4 `- c0 x) T) C/ H
【做　 法】6 Z  T# y, e* H! }2 r5 }: O
1.雞胸肉切成片狀備用。
) x8 c9 L% m/ p( T) I: U6 |5.39.217.762.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
/ ~/ [' I" B0 C- G. C& k$ i9 i1 N3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! v$ [6 P4 [; |: K! C$ F
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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- [! Q$ F& V; p/ ~) T泡菜炒五花
7 e( x) S: O/ @8 y5 B) }6 a9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& z2 W+ y$ J4 w: y# i
五花肉片         300公克& ^& W  H$ n8 X1 m# [( M
韓式泡菜         200公克
5 s1 h7 D9 I- T: T) F$ `洋蔥絲         30公克公仔箱論壇# ]& Z& D6 W9 X4 k( x' w  N1 p
蔥段         15公克
' _0 Q2 B2 t0 `9 [$ v) ?6 S* ^1 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p; A8 j) g; E8 I( e& R4 _8 f( n% i

" H) m& f6 U% o1 }2 R- p5 ^6 d! G【調 味 料】
  b' M7 d% o/ p& n! C6 o2 V1 K鹽         少許9 g& F  g! y# e! j* i
糖         1/2小匙公仔箱論壇% p) G6 \* R  m
米酒         1/2大匙
0 f0 r- a8 D1 w  E6 L' f6 C! ~) |9 m
9 M+ w! I/ u) D2 C【做　 法】5.39.217.76! c/ ]0 _/ {; A
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 Y7 X* B+ _, I  ?  {
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
' y" j5 j$ @" Z# i. I1 r; f5.39.217.763.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
" p! g) X2 Y4 Y6 u: V5 l# {  ?公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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- H* f+ ]" g5 _# H! Btvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
5 h; b/ O8 V  j3 U' a" n+ v公仔箱論壇【材　 料】1 f2 V7 a# V/ U6 K& p0 x) R) U; R# L
牛肉         160公克: }; X1 a( c8 r
小黃瓜         1條
0 A! |4 U: x9 x' @; j2 a, ?* y蒜頭         2粒
" g/ C3 k/ W# d* Htvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：' T4 k3 N4 [+ L( ~! x. q+ `( k
蔥絲         少許公仔箱論壇$ g# N6 M) K1 L, y0 }& W1 m  }
辣椒絲         少許5.39.217.76* h" B/ w' p; F/ i8 Q

! i& \2 u1 `$ L9 f7 a! ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 z3 ]- s. ~0 _/ j8 Y! {: M* wtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙
! R+ g2 w* k! [  b, o, m7 U香油         1小匙
6 j+ t2 o4 l% l) C, f$ ~* ~' ]公仔箱論壇" S  e8 o& x  k9 D8 g' o
【做　 法】
/ _! E1 j. S5 y$ s7 G1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
$ ]6 U. y3 v2 e* j3 u2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
! \( k7 P& w" s1 d# B+ z5.39.217.763.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
, ~$ l6 ?5 P9 H% O7 A; I( M/ e" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- b" V7 H0 P) e6 z! K6 f
泡菜炒年糕! }; @( |  a- P
【材　 料】
$ ^$ L- k- B; P& _3 Y公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克5 K: w. r! j  t
韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 @0 Z) j: E. F$ j0 O
去皮雞腿肉         80公克
( `/ @# s2 H' Z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根公仔箱論壇" E( E6 Q# M/ o9 E7 b/ E9 G: n
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. S9 P. U& s& ?2 K/ D3 G; Y
水         1碗
6 B- L7 C2 v4 J, N" n5.39.217.76公仔箱論壇/ B4 v$ [' M' I7 }/ Z5 _
【調 味 料】$ G# z" s$ c0 w0 m5 `/ A  u
韓式辣醬         1茶匙
; r% \- K" V7 T: v  R! ~! V醬油         1/2茶匙5.39.217.76+ E" R' i4 q, o* k
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x6 e$ k" j3 O- \( g6 d7 |

7 z* ]6 t! C* j2 M9 o: f( S【做　 法】
5 Z0 T) J* E+ c7 u6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇+ U8 a- D" p$ x  f- O4 R  X) o( e( e
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇3 H4 d$ K  s, w& `( E
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
+ v5 u) i3 X- B; K7 l; X# Q2 k8 |# o: v4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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1 e: D) t9 j9 `- j泡菜炒肉片
: r) \- h0 q. H# ^0 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, u& k) [( \$ N' o* x1 Z% Z
大白菜泡菜         80公克$ I1 x! s1 R* ^  `# M
小黃瓜         1條
7 H- h8 _" K/ ?# o6 v  R5.39.217.76豬肉片         100公克
5 l2 f/ G: I4 @& E3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
2 t0 L- p! q! K2 M2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 h4 F; R  N8 K1 ^1 a/ k! i! g4 W9 C* h
太白粉水         1茶匙
; c' ]5 T' b9 h7 |4 d沙拉油         1大匙: n7 o" K' R$ [5 V$ G  {; ~6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E: t  c' |$ w* X6 t9 r
【調 味 料】公仔箱論壇9 T( d9 x4 N, v( r% S
醬油         1/2茶匙2 U: P! ?+ s5 t. j9 `# j
砂糖         1茶匙# {  t' y' n; L1 S9 @+ d

* U* J2 x3 I! b' B& k1 h大白菜泡菜         80公克6 t1 U0 Y9 X* l- n2 s; t
小黃瓜         1條
- H; y& P6 k: i8 @7 n8 Y豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 u' A$ l; h
太白粉         1/2茶匙9 [) l( Q" B5 X3 Y& [
水         1/2碗
* }# K( Q+ \4 _/ M  y太白粉水         1茶匙
9 \; i) B5 d/ w$ O' b公仔箱論壇沙拉油         1大匙
6 \& F' Y; C8 A* j( U# ^* a5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 I% Q2 T1 j' F4 N) X+ y; p
醬油         1/2茶匙
' E( h. D+ @8 j) w7 U8 K& _砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 K! O; x2 M$ }: n

: B) Q+ i! R4 ^1 e- X; L% m* r公仔箱論壇【做　 法】
* b. r: d" s5 d' u3 c1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
, A& M3 t/ X0 _3 ]5 h) S* n% {9 M+ v2 wtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, q5 \! ?0 l) a* A
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
) |- ?# P' A6 U4 m+ B4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.76' W; v: k1 g9 i. v( x& k3 O& B. q
韓式甜不辣5 [; ?2 n' F+ Q8 w! a/ k
【材　 料】公仔箱論壇/ k7 w- G# k; D% I5 u
蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: h- v5 C& M  {9 d6 F+ T; b, e
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 g  e9 q6 v, x& X9 x/ s  M
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^: f! Q- U$ {0 b; H" n$ W7 F' c. T
薑末         1/2茶匙
4 e+ x! f6 o% Y$ e油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d  R8 i3 I- p, q3 N6 y$ v1 \. t
水         100cc公仔箱論壇8 x- ]  L) L/ J7 ~" k: N

2 e: `9 }# N: C1 ^) W4 E/ u* J公仔箱論壇【調 味 料】
0 V1 k6 `% m, U$ M2 r1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇/ i9 q6 x4 @; W
醬油         1茶匙+ w& l$ @" k% ~# j! C
細砂糖         1/2茶匙7 z7 r" p' l# n& ]

; m9 i1 g' B. ]【做　 法】
$ ^: @) K8 p* o3 q1.洋蔥切片；備用。
7 g1 _) n2 c& t3 J7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
- Y+ n0 T6 k, R0 g* e* t) u. U3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.76% A, k; E: X  C+ ~; Q
韓味辣豆干公仔箱論壇6 P2 i. l6 W1 M8 H9 N4 w$ H8 M2 \
【材　 料】
2 [0 o2 ~7 Y4 }% F5.39.217.76豆干         6塊
. R- Q2 x9 P3 f3 Q; Q3 O蔥         1根公仔箱論壇& Q+ J# `0 n3 d2 E! K/ h1 y4 L
蒜頭         3顆
: ]3 ]( }& h6 f$ G, O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ^, X8 b3 l7 |- n
【調 味 料】" i5 U  h5 J1 p9 T
韓國辣椒醬         1大匙
+ q+ ]9 O, x3 Y- O公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙' D2 x+ S/ s0 ~0 Y% N: I% @0 X$ T
麻油         1大匙
' ?, i; o6 R8 B* B
8 u& m5 b" x' P+ t0 g/ ]% r, ^' q5.39.217.76【做　 法】
3 r, c: k" n5 ]7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
" g9 J( s2 r$ e1 h2.蔥、蒜頭切末備用。5.39.217.761 H! f% w6 L8 u+ M) q# a
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
# |* r9 p3 J% G/ dtvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。5 }( ]- d- A9 _& ?! f9 q. e
5.拌均勻後即可食用。

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) o' Q. L3 {- D) a公仔箱論壇泡菜炒雞球
! C2 P( Q$ }5 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 D6 a6 |6 J) c+ L* [' x+ P! ~公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
' a4 I% a7 @& ~雞柳         4條5.39.217.76) @( T2 W8 G7 L
蒜頭         1粒
% x2 ?; S4 v, {+ m/ k秋葵         4支公仔箱論壇% c5 |0 s0 q4 F0 ?
1 n' K! K0 W" b4 C5 m3 {
【調 味 料】
  `8 Q; ?9 V! ~% s+ s8 r- C鹽         少許  @( ^5 a7 c4 m' F. O
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ E" e  W( o6 a5 |6 E9 Y
香油         1小匙
# s9 i1 B4 j; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
0 c( B# R) [! S5.39.217.76
% J7 w2 W, N7 [1 C& \' }# ^! b3 p; ^【做　 法】5.39.217.767 i- O# |) F* ^3 h
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
$ b$ {1 Z: u0 k2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。4 H& o& R* S5 W  p! i1 a2 G
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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; z: l3 e5 E% \  z+ W5 p5.39.217.76韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* s3 o. i4 e1 i6 O0 c9 D
【材　 料】
6 R; `4 k. o2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克5.39.217.76; {1 P7 t4 @% g  P
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）! p% w9 _7 o2 P3 ~1 T! O! Q
青蘆筍         4支
3 s" Q' g4 j6 q) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r' V% Y& [+ i3 d9 {0 Q- [' L' b5.39.217.76【做　 法】" \# F. l: y8 g- A: @0 ~4 T
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。5.39.217.76! ?5 w# G; \, ?
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
2 Z5 K2 X7 ^5 }; E2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
0 b- W+ d1 S" r7 P% a; `4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ F& @& W3 ]- P3 D6 a+ `
韓式炸豬排
" L: Z0 U7 A9 b8 s6 j; O/ i3 \公仔箱論壇【材　 料】
3 `$ O4 \# [- n  K' g; r2 Ptvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 G+ \% J4 d2 `! Y2 \7 W
低筋麵粉         1/2杯
2 `3 K& Z2 M" {  B1 d4 e5 a公仔箱論壇粉漿炸粉：
  ]* s. z9 I( q" l0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯5.39.217.767 `$ {9 u% i; ]$ f9 }# j
細玉米粉         2杯
$ h4 W6 W) O/ {9 @: L% ]4 U6 a( j公仔箱論壇鹽         1/2茶匙5.39.217.762 R4 W3 A8 x" ~2 w
細砂糖         1茶匙, N: p, \7 x+ M1 B7 Y
香蒜粉         1茶匙
8 |9 Q+ J: G% K9 C3 E4 q  ?) K5.39.217.76水         1又3/4杯
1 {5 W% p* B' f/ v- l# L; ^+ T3 ]5.39.217.76
& f# ?& A+ m, o4 E6 {% Y- t( i6 v5.39.217.76【醃　 料】& `5 a* i' b9 B0 y, I
洋蔥         40公克
$ I- D' ^1 v1 `6 _. {6 P7 t& W薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 O5 [% _: n( s& e$ d
蒜頭         40公克
9 r% R* w& T; u( [" l水         50㏄
9 t! T0 w8 o8 P6 Q9 k" Q7 p9 }公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙5.39.217.76: Y' N; _/ w1 h: _/ |5 K
細砂糖         1大匙
  q0 n$ w: v9 X6 y! b公仔箱論壇魚露         1大匙- G4 I* r) \1 s6 b; K
料酒         1大匙
. K* p5 b/ _; o$ I- S  D8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! u3 B" J! a( s' F/ o
【做　 法】
- e# N' ?  |9 h9 t  z/ O1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。! @7 g6 O7 j' `3 W+ B' C8 a7 d
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
# |* i$ c' ^7 C% M! L; ]* ]6 t3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.765 Y) K2 E% c" `% f. s
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。8 s! w' l: z6 I/ q5 T" j  v* Z
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& U1 |7 z* b0 W  u( Y
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb# s# |1 E. a2 g) C9 y7 y5 l
【材　 料】
' o- {. Y  w- ^8 G9 x6 J5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 ?! E0 Y% V/ y( m) _6 {# }5 |
蘆筍         120公克
7 z$ N, n2 t/ n0 k. M5.39.217.76洋蔥絲         80公克公仔箱論壇2 h  Z) f6 Z9 L1 w
肥牛肉片         250公克5.39.217.761 }, f4 c$ |$ [" o2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 _8 q8 v/ X! R
【調 味 料】! C, s" m8 h* @# K: C
韓式烤肉醬         2大匙5 ?- A. G! s3 Q; k
蘋果泥         1大匙; Y0 Z: p$ _/ B! P7 ^. `- D1 [( s: F) X7 z
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- @: ]: y& U
9 @4 M! d. H. r4 r; Z
【做　 法】
* K( f% e5 p5 w. X# g" e1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
3 v' E; Q, g5 \) P& V( u& E* ^2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
3 o- p6 s1 v$ ?" Z+ [8 {公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
5 W: X; Z7 g" l, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 g2 d/ ?  F' o+ }! |7 ~8 l
韓式烤鱈魚' h9 ~$ A: S4 B5 K4 C% ~, R4 w1 C
【材　 料】公仔箱論壇6 g& _' i8 D# h, ^+ w! a0 L4 g
鱈魚         1片5.39.217.769 `1 h8 {) L# n9 X+ @5 A
洋蔥碎         20公克
4 S  q- r+ y2 @; g. S蒜碎         20公克
! Z8 A6 i& W! M$ N* N& ?+ }公仔箱論壇白芝麻         10公克
/ c( U+ R1 O: m' R. w% @公仔箱論壇5.39.217.76( R- k0 x% Q9 Y9 m7 x6 y; k
【調 味 料】
: ?# N# e4 F, Z, C/ H' X; [5.39.217.76韓國辣椒粉         15公克, K3 g* q1 {- p$ _  s/ k% g/ z
醬油         20㏄
" N, T8 Q7 w' W香油         20㏄
6 e9 k0 l2 V5 @: j# e8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ D0 t" N5 `" ]* D- p
公仔箱論壇8 Y) R+ a8 F# ]2 Y6 [6 n2 Y$ {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& L* B, z: |+ o6 P4 G, ^
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P) }; z8 b4 t& W; O
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
' {% G. b4 v$ z+ \' d8 Z2 ?4 @  B3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。