[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

公仔箱論壇4 e0 R9 C' x9 X* d
5.39.217.76/ H+ P; Q$ f& y+ p( V; R  v
韓式 色.香.味 料理食譜大全
0 {8 K- K/ I  C% ~公仔箱論壇( s" e& M! s/ X: R8 e
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
2 k) ~5 T2 P9 \公仔箱論壇' L2 N3 Y, h+ _7 C* @/ V0 C
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1 }  l( q- h* O0 l  b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 B- R0 N' q0 ]; g3 W

' r4 x+ T1 E7 M. V; J. L主菜
3 J6 }4 L, B; g. O0 R) U5.39.217.76
( w' d. A* t- d/ S
# m7 b* ]4 I# X0 }泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb: g; M! {% q9 [( d; }* U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 x3 g9 B. a6 e4 L
豬肉片         120公克
2 f' R' _4 [7 ^# \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
5 W$ S; z: ^4 A, a; H5.39.217.76豆芽         20公克& {! n% h2 Q0 a2 C: `2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 Y- Z3 E2 h; r9 w7 _
【調 味 料】9 U- W2 l0 P) p9 E
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d# W0 W2 `4 C1 y9 z! @
米酒         1大匙
6 a# c) ?8 u+ o3 \5 _香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" h$ G5 Q8 I8 z# |7 B

) Q6 K6 C4 \* P/ V& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 r! q' c7 _# ~6 B7 Z( ?$ p5 W! o
1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb& P' j; u$ @6 p' F' L! L
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 G) p- i. b0 \' l# ]# ~
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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6 l& u* T' ~) r: i) _: c! I0 ^4 ~5.39.217.76泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇" g# v0 n2 r/ S: g" F
【材　 料】5.39.217.767 I9 f* [7 A) H
鮭魚         1片
! N2 c) R/ q+ l/ g韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ |. V) F3 K& Y! U9 X4 R9 L, d
青蔥末         1支
& \: i- s: `; V5 Y7 c& d. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒5.39.217.76* G9 E# p7 y# K3 _, }3 C
薑絲         5公克
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- T  o& z. f, W, R9 I【調 味 料】
( F' K6 W2 K! Y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙  u) a' I: o' o' v( U# y8 v  k. K( t
糖         1小匙
! q& @! p- Z9 W% ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ g7 `8 M4 f3 X6 ?9 a% T# g5.39.217.76白胡椒粉         少許
- z) N4 E/ g* ~6 G7 s4 V5 n公仔箱論壇& a- T. Q: j/ u  z$ Y5 I) D2 K
【做　 法】公仔箱論壇) L4 @" f1 s% I6 @- x- O6 ^
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H: O5 \  X) N
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 c/ A% Y( x. V* a4 p
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.76- e/ y0 t. W9 n9 H7 F6 D) m7 |
泡菜炒肉片(6)
/ X. n" c- x$ U5.39.217.76【材　 料】
) j) w6 A, u2 S, Y2 L/ e7 p3 C" h公仔箱論壇豬肉片         200公克
; L/ E2 V: k, @- [# Z+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
: W1 m5 l0 ~. [9 o3 n( h% [5.39.217.76洋蔥絲         20公克+ ?  t$ J4 K! P- D% ^6 }( H4 o3 N
蔥段         15公克, H: O7 Q6 s! }, j2 N# i$ p, ~
韭菜段         15公克
% V' h- K6 v8 I5.39.217.76
; ~, n& F. ^8 E- S, E; f/ G5.39.217.76【調 味 料】
3 B/ Y4 ~4 S4 _1 Z! e+ s: etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙2 m! Y" A3 u7 [/ ^" g
鹽         少許公仔箱論壇. S! p4 X4 _$ O3 u' X7 @
雞粉         少許
2 R* T/ T2 l; F1 g* J米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' A' O$ ^. z: W" Q& k
tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 u: [4 h/ m* D% E" g/ N8 q
【做　 法】
; W# s- n6 I" d3 F, W5 `3 r5.39.217.761.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
1 V* k4 E3 ]0 ~9 m: ]2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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' w0 @9 B! B( p5 T5 c( Z6 V公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
1 j$ N' K# Z, U0 R5.39.217.76【材　 料】
0 p8 V8 A7 k* i& T3 C3 y9 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
1 B- s" s) t$ H2 f% M" V韓式泡菜         60公克. ^; m  b* r. p, u$ N* m7 n; X! A
芹菜         3支
7 P) g% J' S( B8 k2 `5.39.217.76蒜苗         1支: V9 L$ V4 R3 r3 ~# S) q
蒜頭         2粒
  i* M8 ^) E7 I/ k( Utvb now,tvbnow,bttvb2 v1 p3 x( d1 j  H
【調 味 料】
$ z# q- g  t4 D# k' E公仔箱論壇香油         1小匙公仔箱論壇% |3 h9 Y" \# d3 ^2 O5 q% H5 I( m
細砂糖         1小匙
) s5 m$ P4 O+ U/ {/ h- X1 `公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.765 D# \" F# g9 G% _1 H
白胡椒粉         少許公仔箱論壇. e) H8 W6 v: M0 z
- B9 [. q5 h% [* r3 W. k. j1 ?
【做　 法】公仔箱論壇% _, E; s4 _4 G
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇* C+ q- V$ x' Z% T, ]
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
3 ?* }( I2 k- o. K# T2 q% H# H5.39.217.763.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
6 Q. X* ]0 @5 m* i& l0 q+ c4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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8 I5 T+ B* `- o5 x( d1 x3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花公仔箱論壇4 z- \/ T6 u/ B, n- M5 ^9 |
【材　 料】5.39.217.76  w" r! v$ R4 c0 l
五花肉片         300公克
2 w- d! z1 w- |. J/ l0 N5.39.217.76韓式泡菜         200公克
! A; `. y3 U5 w2 {公仔箱論壇洋蔥絲         30公克  f/ }/ e0 g+ D8 P5 P% ^5 w
蔥段         15公克
# i* X( g; ^  P) ^$ _& l5.39.217.76辣椒絲         10公克
  x8 l$ n: R3 ]/ Q3 v5 J( d' S3 ]1 [3 b. Y$ o) }7 [; y4 m& P
【調 味 料】
+ ^1 n) s( Z/ J, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 V# u; W) ], _3 b. btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
# H/ o# t2 N2 {! j, `米酒         1/2大匙
% C9 a. K0 ~0 o% p2 y* z
* I, c7 ~. N/ }' _* w8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& l- o  ]/ r! t7 w. x
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇# s* i. N1 r1 |$ {
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
7 ^0 g: R4 N+ \+ o2 N+ htvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。3 w, J! |9 ~1 K8 _0 H2 t% m
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇* s9 `5 H. a% Y
韓式辣醬拌牛肉
2 w4 \5 @# E: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 u) e$ C4 \2 @5 n
牛肉         160公克
: E8 u5 t3 a1 v/ O  M5.39.217.76小黃瓜         1條
) f% W: A- N! m( rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
7 V1 b6 L( A; u: a4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h' @. j; G; p& l$ A" k" n; x
蔥絲         少許3 y  l; v1 j+ i; x2 g, F
辣椒絲         少許
: {9 h& C# k3 X9 O0 c. f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) p; i2 N2 f2 {) K& R5 ^- M2 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 l. w$ h( m2 H# J
韓式辣醬         2大匙5.39.217.76# O& B  T7 q: s: Q4 {  d& ]
香油         1小匙; ~5 x* t" O: j" F

$ o3 @( o& C2 R; i* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% v: m2 X0 B& b; [* {/ X6 o5.39.217.761.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。) _, o; \' V3 e/ H8 ~
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
- Y% m' X6 `; r. f- R8 r5.39.217.763.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
" t7 M; K# Y- o. F: U) i2 q3 H1 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

- d+ B% a8 M& k: g* z" z; t5 [! _公仔箱論壇泡菜炒年糕
2 v9 c& ^5 v( s/ e+ B) H- y  e: E" ]( G) b公仔箱論壇【材　 料】
2 z) r& R" d8 V# L; Z0 ]6 a2 k1 Atvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇( e! N8 m) u# X+ `2 E1 ^- h
韓式年糕         250公克
  m* {3 K: u; N: ^! h( w  u* j公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
4 h1 g* b% u3 q8 U+ F# {  i韭菜         3根; z6 `& s! l! z) s7 d) i
沙拉油         1大匙
8 w( s% Q4 z! `) E: h9 W& ?6 `/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
+ X: \( e: o5 u  b6 u2 ]7 R. }4 n5.39.217.76. C, z9 H# g) u1 d% |4 i- C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 s: v& z5 n: k
韓式辣醬         1茶匙
/ B) Q- \4 P8 p% z& C8 n5.39.217.76醬油         1/2茶匙
! j$ l; ~2 }0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
6 W0 D  O4 ^. m7 V( @) s+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v8 E5 F8 J2 c% Q公仔箱論壇【做　 法】
) F/ v6 t# z5 q' X' {1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
. [0 U4 F8 v$ r! M9 p3 X/ htvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
8 P" c, f3 _, r. c) ?1 G3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- F0 F. L( F) k1 v3 Z3 @/ _
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb# [% F3 N8 C# _+ \- l  b4 k- v( U8 l' m
泡菜炒肉片
: R  e1 J$ s. W1 P) x公仔箱論壇【材　 料】
' C- k1 m: v+ G' E2 G公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
" I' ?6 k- X' U" g5.39.217.76小黃瓜         1條1 p4 [1 G  o( E# z
豬肉片         100公克
' A' s; a+ K  C4 e' K" c6 Z  G太白粉         1/2茶匙
  J: e1 \9 N. X% d2 @- s# L8 B9 z9 p公仔箱論壇水         1/2碗1 b! A$ l: M( B, Q9 D0 P+ E0 h) {
太白粉水         1茶匙9 V: S- W4 d" [- n4 C1 x1 f
沙拉油         1大匙
( S8 [$ w- O; K. g3 ]1 ~  ~公仔箱論壇# F3 o) G7 n6 S0 E$ S9 c
【調 味 料】/ Y: O) }" n$ F
醬油         1/2茶匙5.39.217.76' Q0 q# ^* d2 A+ ~+ m
砂糖         1茶匙公仔箱論壇. [( I) v/ F4 L1 r

: j6 P' e/ \9 z( |- \# V" m9 ftvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
5 L# ^% z: u0 l  Rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條公仔箱論壇, m1 V- C# S+ t# r. \/ O
豬肉片         100公克5.39.217.762 v" k; J9 H$ R( k3 k
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G( v2 B. I* M- v( a8 H9 J# q; _
水         1/2碗公仔箱論壇3 o6 l6 X1 s; E: m. E! h
太白粉水         1茶匙5.39.217.762 h& E& O, y( f5 t/ j5 z- l
沙拉油         1大匙
( B; X, V& }( E( ~【調 味 料】& Z/ G: ^' P  r5 L* H5 a
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F, R0 g" ^$ w7 y
砂糖         1茶匙公仔箱論壇' v" N4 J' W* _+ @( {! J! }0 o

: {8 z  K- ^2 u7 C8 R& x& K公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 v0 j8 _( h/ ?
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.76; Z/ p- X0 F$ r  z$ Z
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。* X" @: Y& r2 f/ C" s
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。& Q/ J# O. v( @/ m, ^) G' t
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣
% A4 |$ Z/ i! m/ K8 I& Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ t- d* ]4 a+ A! [蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N* a4 M. E4 [/ ^
洋蔥         1/2個
2 F, |7 T5 I8 u) z* ~( d4 Z蒜末         1/2茶匙
% D- a4 m* ~6 q* g" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
8 B2 a" ^7 Y: t3 utvb now,tvbnow,bttvb油         少許9 ^" G8 [# N/ L5 |% U
水         100cc
4 f2 B, H! C1 U' u) f7 a5.39.217.76
" V5 F, f8 A2 h7 f. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. B( h1 U7 L3 G3 Z1 Y
韓式辣醬         1大匙
: ^9 M2 P7 v0 r# ]8 U3 ^7 n醬油         1茶匙5.39.217.760 a; y. K2 q% e
細砂糖         1/2茶匙
" F5 v  M; O4 r公仔箱論壇
/ y2 p% c5 e$ [0 a2 A6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 G7 K. Q. @0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。" K  o: }. j0 i. b4 X
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( ^5 d2 q# z! g
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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" M7 Y8 U0 L! V; P; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干
% q6 r1 Y: }4 `6 D5.39.217.76【材　 料】1 o" F% j9 k9 x' S( R1 |
豆干         6塊公仔箱論壇* i- G! e" R  o- Z5 \$ x& e% N8 Z
蔥         1根
9 M8 O0 |5 b1 A9 C5.39.217.76蒜頭         3顆5.39.217.761 D0 V) _& }0 v7 `# F
公仔箱論壇& f# n4 I6 ?- c( Y' V; ]) h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 L+ d' T( b  q2 V/ W2 I
韓國辣椒醬         1大匙
1 u! L$ p# I" k; f( F+ m8 `# O5.39.217.76韓國辣椒粉         1小匙
8 ~  k8 C7 V: w7 K麻油         1大匙" X' j) v* Q. L- ^6 [& G

9 V6 S- @. `4 I, \2 H. ]公仔箱論壇【做　 法】& Z# @# }4 e/ M  }" h5 j
1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇7 Z) A; s) Q$ K0 g. F
2.蔥、蒜頭切末備用。' s: f) x; c! ~( ~
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
- m1 M7 e9 C9 }8 i- k$ L% ~, G公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  _. d& N! I4 O% y, l( T& X
5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb# m6 }5 [+ @  Z: W* H# P, H! H
泡菜炒雞球& P9 J! x, f) Z$ o2 T$ J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 l. V/ I  h+ ]( P" j
韓式泡菜         60公克
: N0 N/ A5 X, e/ g9 Utvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
+ D. ^4 W5 ?! R0 Q; Z! r5.39.217.76蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb5 c& @3 Z: U+ ^' a
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 M) [0 M4 Y: l2 n/ T

% C4 ?& q: @% T1 X( M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 V; e- p1 W0 M2 }  W) V5 C+ u9 q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `8 N/ @3 ]6 H9 L. }  j6 y
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T' A5 c) `, T/ ~- p8 a4 w( q
香油         1小匙5.39.217.763 G9 s5 C+ A% v0 `2 n- }
糖         1小匙5.39.217.76! Q2 h$ l. \/ I( u4 l( H
tvb now,tvbnow,bttvb4 O, f5 ?" r( E9 S5 N# }
【做　 法】
; w) N# _) Q  o/ o8 e; r' a) `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
# t4 }, f! U8 t" S2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。$ Y  g* _$ c4 W7 G7 \- m
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

$ _6 l# i5 A' c$ \' `tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l, P9 _6 P1 n- G
【材　 料】
: w+ N* G, A' }1 b! N鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' ?' K: C6 B4 h5 P
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇( r6 E/ {' c3 Y* R  J: u1 C
青蘆筍         4支公仔箱論壇! ?0 v1 ]- D- j. }/ r( E7 K

4 z  |  a# k' k' K8 _" a( v8 ?6 M5.39.217.76【做　 法】
& P. u  w3 I; U6 S6 p- c1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇( V! y5 f, k2 h! h5 B: ?' t
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。1 I! G0 d3 ^, r
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
5 o9 |1 n- V3 v6 [5.39.217.764.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5 j- N, Y+ q  S2 U3 w$ Z
韓式炸豬排
) D7 U! F3 J) w/ b6 T+ `3 x3 h0 m【材　 料】
: o# G: P4 V& i4 s7 l8 g. W8 I$ i5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
) W2 [& T8 k1 E( u/ xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇7 D; U2 S* A: U5 r3 D9 p. D
粉漿炸粉：公仔箱論壇& X( w' B( q. k  a+ l; D1 ^
低筋麵粉         1杯
6 g( t* s3 B: L/ u$ [& W4 ttvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
1 }' S8 @- `# P鹽         1/2茶匙
2 P5 y$ v- @. {/ _" Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
& X( _0 X9 }6 U1 V6 ?# l5 ~- n2 `tvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R; a" K- l+ d0 r7 k5 K
水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 O& v7 f& E7 f1 W' f

- ^3 i" k3 z) m' }; T6 J【醃　 料】
6 j3 n3 q. X( r& Y公仔箱論壇洋蔥         40公克公仔箱論壇1 e9 F  J0 \$ R  d  T
薑         10公克
% S8 h  N+ X! T1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
% I# t+ {' v$ S6 b+ t/ W% i9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( s, F  K& m+ G( Z: N
韓國辣椒醬         2大匙5.39.217.76, b# m. X. w5 w7 c& N: {
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" p0 `& c5 o" W+ x
魚露         1大匙
  p" g3 ?- W% x6 S- ?% c0 ?0 v5.39.217.76料酒         1大匙公仔箱論壇. X* x$ B% ?! v
& d0 {  z5 U! B& G" p1 k
【做　 法】
7 F0 \9 C" s) s# [5 ?7 Z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
- n2 _, F) ^( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
2 L# z9 b4 F+ @公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
+ u5 @; G& b1 z& b) b& K5 Y& u- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。  g* j+ a4 A* J
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.765 |$ u* t$ u2 O: D# g$ B! T# l- j
煎烤牛肉捲
5 d# H- @, W0 h3 U* v【材　 料】
7 }! x. ~8 R' D2 G( R# V# C: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只
' e( F+ I& {3 j' M5 L. ^tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克
9 `9 x& s2 Y2 ]3 R0 R洋蔥絲         80公克
6 S4 B5 o6 _3 f# |3 h$ X) r5 ]2 o4 u肥牛肉片         250公克公仔箱論壇: g$ Z: K# c5 H: o' A" I
公仔箱論壇$ ?1 h7 w, m6 A- k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* U, _9 n9 |) o$ q, X& b
韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.76$ U# G+ F1 J" b# v4 _5 Q
蘋果泥         1大匙
2 Y6 ~( y- n- t- y: i7 I沙拉油         1大匙
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4 f. `; E: ?! Z3 u+ w4 o( V2 g公仔箱論壇【做　 法】
7 V* G! s  ^- c! z* ~) ~5.39.217.761.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
7 I& p8 u( ]- X' N- N公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.762 J$ L: v- C4 W; t3 \
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.76, ~- W8 o4 S3 F+ t$ P* \, g
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( T1 c) E9 N; j1 W& T
韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; S; |0 q( v* K+ z; A8 p
【材　 料】3 b: ]$ i6 p4 a
鱈魚         1片
2 D0 D! Z) u' O% ?, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, C; T, _) H8 |( i$ o4 E3 ~$ K& v9 {
蒜碎         20公克5.39.217.768 }/ Y$ }, I6 y, [1 [7 H. X2 R
白芝麻         10公克
2 c( y/ S8 [3 h  Gtvb now,tvbnow,bttvb
: c) v- Q) G7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ q$ ]6 n/ z3 @* Z9 m! Z) Z; u韓國辣椒粉         15公克
6 w4 K; n* i0 x+ B公仔箱論壇醬油         20㏄
- N! _" [0 i* @. ~/ i7 j8 N0 _& F公仔箱論壇香油         20㏄5.39.217.767 C/ k0 S- z" b9 K  w& j
糖         10公克5.39.217.76- z" F2 ?5 b! c: F! ?* c
6 x' d9 n2 r3 Z; H2 R+ ?
【做　 法】
. I+ r# G. m% j* t9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
" E# E, S& m4 P' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
7 m: A6 b4 s7 @/ a" a3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。