[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

8 @; ?0 I* m$ ]5 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 E- w* O/ {& M# O$ b" E
韓式 色.香.味 料理食譜大全
- k" _- G% ^+ F9 W/ u4 d+ Btvb now,tvbnow,bttvb! A  e; Z, p! ?2 o* w" b
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
  P6 @1 c9 m( L( a/ X1 I5.39.217.76
7 `2 N" |. V7 I0 W8 U8 u5.39.217.76 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 Z, S1 C- W& H5 m' d4 `

9 d8 t6 r4 p4 m' }公仔箱論壇0 A& R* x6 z3 E1 F4 ?" _5 x. r
主菜
7 F; A+ S/ ]4 {- U1 ?" d) ^" a$ \; k* g9 X: p- e: Y

8 B( E6 ~8 x3 V6 {公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片5.39.217.76/ t' Y5 g' N8 B, Y1 `+ h/ ~1 z
【材　 料】
6 N/ p0 W7 S$ |; htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
+ H, ]- I2 ]! m3 c' U! `: N' q, Y5.39.217.76韓式泡菜         50公克公仔箱論壇6 {, h- n) p3 A
豆芽         20公克: W5 y! {/ L9 i( T3 I

& [2 O' _, o) V: f( V! p公仔箱論壇【調 味 料】7 [, \9 p2 R# j3 {8 G% f) n
糖         1小匙公仔箱論壇4 C& i* @! c( Q" M1 L1 X6 f4 X& ~
米酒         1大匙
* s$ P6 r- j, C4 i/ [- Z: x  xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇% s5 X' l! C1 p* T

; ^  [+ M8 v0 ~2 f2 t% ~0 ?/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 G" N5 r+ q2 |: P1.韓式泡菜切快備用。2 p" I/ U/ ~& `$ S& A! Y8 `
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。. k& \/ D& o* h7 Q) D. t- S
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  e, |' Y. r( L% G# P. [% k
泡菜炒鮭魚塊
$ _8 Q* S% h: C【材　 料】
- x& C4 i' M+ `& G公仔箱論壇鮭魚         1片
3 @  G$ N5 [) utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克9 U2 L: y8 a" n( M$ Q4 n5 F
青蔥末         1支
; g5 C% y% x" o+ {5.39.217.76洋蔥丁         1/3粒
8 y7 y  ]4 B) m; y  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
4 s* x+ J; a* }9 x! J) e* j
) e) m6 ^4 X: F7 _5.39.217.76【調 味 料】
. P5 R# {: G, N+ J1 O# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5.39.217.76, m/ Y7 S5 Q) n" Q1 c" E9 U, d
糖         1小匙5.39.217.761 ~% ?, U* B3 ]8 K
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# M/ V$ Z0 V9 ]% W; V
白胡椒粉         少許
, [7 q( b) V9 Q$ V& n6 v' v- Ktvb now,tvbnow,bttvb5 d* f4 H5 V" D' m' |" P, t
【做　 法】
; p+ F5 q% t0 J: v) A  B; F: i1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
& ]% D9 J! o* a# s9 ]2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
" R/ Y3 ]) b/ Q+ b: J- \( U# ptvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5 z: @) E: d& o, }' C5 h9 j% y5.39.217.76泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb1 J! E1 Q3 [5 a$ D9 h; V5 j$ z, A
【材　 料】
5 X. P* J; Z1 N+ Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
4 ^) X$ o  V3 A: k5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
- g, W: ?6 ~' E( ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, p! O+ E9 l
蔥段         15公克
1 p  O9 |5 ~* Q% }# I- M/ Q公仔箱論壇韭菜段         15公克: b8 _+ C. r! x! r* R0 b  ~8 Q

* o% @9 D2 i! |$ t. C, Z. s+ k% ?公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e4 h2 b  \# P7 v% G
糖         1/4小匙
! w/ k2 c0 t* w- Z8 s鹽         少許5.39.217.76* {9 M1 K: R" B+ M( K) G
雞粉         少許
  r) R% J0 k* S# K( otvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h  X6 \( T4 O5 f, M) O. }/ w+ f

$ z9 _4 F3 c9 F  H% e公仔箱論壇【做　 法】; L. a) H, k0 F! F( l) M. K
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.76  R' o6 [2 `3 V, C2 t, J; |
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

6 v: t: V/ [, E- h3 F4 }/ s
泡菜炒雞胸肉片, ~+ k! Z/ H/ p
【材　 料】5.39.217.76$ U8 m( P- @9 A2 Y8 K2 g
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: B1 R4 K$ `
韓式泡菜         60公克
( o! h" w6 ~3 a% N6 W4 Y1 ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支
; {( k8 U( |9 G# _- r. d) w7 h蒜苗         1支公仔箱論壇5 a- ]' T- j$ Y3 g: i5 M3 q5 Z* o% S
蒜頭         2粒公仔箱論壇( d. B& s3 ~  x* D3 @. H3 v8 j
公仔箱論壇& B7 _9 K4 S" r. b& ]5 R
【調 味 料】
2 ~$ i" \8 X, B  T( _" H# R公仔箱論壇香油         1小匙
$ y5 G. A0 p" X! X" H6 e6 v細砂糖         1小匙公仔箱論壇! D( j; `" L- Q' A; k, V: _
鹽         少許公仔箱論壇$ o9 \5 S; h0 `6 D% L% a; I
白胡椒粉         少許公仔箱論壇6 e8 }& c( d, Y. @( _7 y  n

8 `7 r" r0 S2 G4 ?, j7 x" |9 O公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.761 y/ u, T4 f# z* i
1.雞胸肉切成片狀備用。
# F$ ?* y, H3 Z公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇# q; n  W' u. Y$ I0 y8 X. E% V9 _
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
% U1 l+ i# @- N5 E; Z$ x1 V4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

8 b3 z5 _) P3 A! p0 _4 B
泡菜炒五花5 w9 ]  G% t% W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' T% o5 C, K$ A0 t" K5 o& l$ \
五花肉片         300公克5.39.217.766 ^; L$ N: ^1 e( i9 f
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |' @* f& l8 O. @9 H
洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' c  i  ?- p7 k0 N( y2 b
蔥段         15公克
' a6 q2 m0 n* ^8 C' @: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
2 \8 H, s9 K. ^: b公仔箱論壇
: G  T  U! S$ s7 a; j5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# C6 x5 H& K) l4 G- o. F% A6 H鹽         少許0 c$ m$ A' u$ v. E) ~
糖         1/2小匙公仔箱論壇3 p% D/ L5 W: }% O" H) h- ~) {
米酒         1/2大匙5.39.217.76# u- e% E+ o! ^; d( X0 w; r

# \4 j- ]) A0 W/ I: Y, B! e* p4 x* S【做　 法】
0 H4 P6 N2 m4 P# o( V& d& h% X' {! Ltvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
+ Z) g. ]8 |: A0 ^0 j7 o  y6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。5.39.217.76* L! c" D- |2 S1 c* s
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
: E# P6 |) L" h: `4 n5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! Z0 |3 U* Y+ B- {: i) m
韓式辣醬拌牛肉5.39.217.76$ B2 l+ `  I2 p$ a) S, @4 o
【材　 料】
( G/ R6 t( D; e7 o牛肉         160公克7 K# E2 f# c" a
小黃瓜         1條5.39.217.762 {% C6 B5 T4 X  V+ R2 L3 B9 h
蒜頭         2粒: `3 q2 n1 a% G9 h/ a% R7 j
裝飾材料：公仔箱論壇0 k& s8 Q4 p' G/ m
蔥絲         少許
' x9 p; C" I' B3 j3 x5.39.217.76辣椒絲         少許5.39.217.768 m7 d$ T$ H8 h6 y% s+ u5 O0 y
: @# V( e; Y3 j0 X' \$ v; f9 J( Z
【調 味 料】- @9 _3 N3 @3 P# X0 }: Q: @
韓式辣醬         2大匙6 s9 R, V4 L, c; V
香油         1小匙' L+ E1 V& {9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb% z/ F# x) h( Z& H2 T# X) X  x
【做　 法】
+ n  y  a1 Y' K% Z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。0 J4 [+ s- _) ?/ X0 i2 k7 W% Z' n
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
1 S1 ~0 ~$ z2 c8 |# L* p9 `% E" o- u3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。+ H2 H5 r" y/ u1 u$ U
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( o# S! Q( u; U
泡菜炒年糕公仔箱論壇+ ~: V5 K9 D" R( ]1 k
【材　 料】
/ I$ U9 e, |& O公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
2 O% i/ @& A2 z; n' x1 Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克! h  |2 ~( B( T. p
去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z6 R) x: S% l- B, ~. ~% u
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb. {  l6 y' z+ u# i
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 e" M- ]9 d$ }) H+ _2 P
水         1碗; f" |# v6 w1 ]$ h8 v4 Q! M, G

% V. q, i; m! p2 H【調 味 料】; S7 `: {, X4 X/ e" x: @
韓式辣醬         1茶匙
% I# K- `' r4 \+ s  d& t% {公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* r' d, S' ~- H8 o
砂糖         1茶匙
% R% V' O+ S% B8 D6 [  M
* _$ n  E: ~5 y+ }% l5 n: M& H- jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 a" \3 F+ h# g, v0 M
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。5.39.217.76  s4 m9 d. G& z$ f& `' n. Y, Y
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 {" v! v2 I  @+ ^2 I# \
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
5 E+ |+ q6 q& V! o4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

5.39.217.76' o9 a+ ~% t4 o- }9 @. S' K2 c
泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb( w& }7 a/ f1 |; T2 L9 e
【材　 料】) E& y" s6 x2 A
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ t: d# {% m$ l0 e0 i* J
小黃瓜         1條5 w3 b! y; f/ D) l
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% D4 z. E- L3 z1 g2 E4 z# u2 J
太白粉         1/2茶匙7 S* R8 d7 d: j4 w
水         1/2碗
7 q# `8 Q9 b/ N2 h太白粉水         1茶匙
3 @& U# k; }1 Z3 p6 Z! \1 Z5.39.217.76沙拉油         1大匙
; o0 j( q* y8 y: z' Z+ F0 P& o5.39.217.766 c+ ^, S" @+ P+ [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. O  P' E( @* M( q! R7 `# H; ?
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! s, ^3 ~  S
砂糖         1茶匙5.39.217.76: v1 S4 Q7 a  g8 Y/ |  B7 a' f# k

9 [1 U4 H2 ~. L/ P公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
. r# C1 G7 b4 o1 L  Y# |小黃瓜         1條
# G2 ?) M6 W; y2 d  X; T, [豬肉片         100公克公仔箱論壇. X3 f$ n3 m2 ~' ^
太白粉         1/2茶匙# `" d1 I, p5 x8 E6 Y% Q8 }  X
水         1/2碗
4 x/ E- e0 K9 p8 j- V, A  E太白粉水         1茶匙
. Y/ K- p. @0 o( f1 X" j* Z0 u沙拉油         1大匙
' W! Y* X/ G+ N4 I. b【調 味 料】
& `; @! L* }7 ~: z2 u; r9 d醬油         1/2茶匙. F, b9 q; a# C' G4 P
砂糖         1茶匙# B2 a& u- ]3 S' n4 I

# k: N9 n& W# n. U# ^5.39.217.76【做　 法】
" F2 E! ^9 N1 H4 P5.39.217.761.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。( z# M, |2 C# O
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。2 z  X7 o7 d$ F
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。4 X+ |$ V& p3 X4 ?+ `* r3 E
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# N7 x, J  b# A/ h; d) k
韓式甜不辣
% Q+ s' H2 T1 a# d6 S* V7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [$ |! X3 h5 h; h
蔥燒甜不辣         200公克) y" u" g/ z0 m- J
洋蔥         1/2個
/ |$ M5 F3 W3 M/ ?2 X6 A3 d5.39.217.76蒜末         1/2茶匙
1 M2 c9 R8 h# x8 M! ^2 c2 w5.39.217.76薑末         1/2茶匙公仔箱論壇- F+ X5 X. U" L" ]0 I% B
油         少許
1 \6 r9 R0 \. m. f; Q水         100cc
" |8 i/ S* O/ B$ `* atvb now,tvbnow,bttvb: M% ~, n. h) S! r. d
【調 味 料】
% a* Q- a8 f, r: o+ p0 P8 E韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. a: b+ _; D% Y* n8 `6 P. L% Z
醬油         1茶匙+ J0 o. O4 i8 W' l$ L  Q
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇4 W! q, p% s5 W/ u- P. ?  [4 l
公仔箱論壇% i7 a, s! V( I
【做　 法】5.39.217.766 Y( W1 W! h, v6 [+ S% G7 {
1.洋蔥切片；備用。
( Z' L7 S$ q9 k2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
0 q$ X  v% [& `) z! o: p- {0 o; ^2 F3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

. K, m' i8 s, t6 h4 r7 w
韓味辣豆干公仔箱論壇$ `2 f8 L9 f! Q# s* ^* K8 I& i- w
【材　 料】
+ g6 H' @) O5 U& Z& V豆干         6塊公仔箱論壇4 @( q/ A1 O. C1 v) O. E" y
蔥         1根
- U/ [  {3 g4 `( d) q5 y$ I5.39.217.76蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 b  d: ~- l8 x2 Y# V7 Q
公仔箱論壇. Q/ c6 j, M. ~/ }" T) q1 _- I+ z
【調 味 料】+ j, I% x; C  |: o3 o
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.76' _9 i3 C' ^% ]; T0 B7 n
韓國辣椒粉         1小匙
/ }# U) j. A( g: y9 ^% otvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
% n1 v4 ?# q- b" N& v: x9 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z( M4 E! D6 w0 X* e. O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 i& r! `4 h3 c+ c! ]! g; O
1.先將豆干切片汆燙。: ^" R5 ~, U1 D7 z9 w9 n4 v4 s# H
2.蔥、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z" ?4 P! \  z( k& K) ]$ N4 N
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
' I/ \+ Q  N4 K4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。: Q/ y& f9 Q2 ~8 [+ _
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

* i) q) m/ p& K2 q( U2 o) l( {' _泡菜炒雞球1 c0 E7 E/ x7 Y( O
【材　 料】
  j' b( H5 u# b% K# b韓式泡菜         60公克7 k7 m1 g: Q% z6 A1 X# @! J
雞柳         4條( _% J8 |) f9 q0 q$ K1 b& ~! Q
蒜頭         1粒
" N" U/ f0 f; k  D/ b公仔箱論壇秋葵         4支公仔箱論壇: t( F; u( f. Q7 w+ x$ Y. A* T

; a& E# v$ Q' r9 M2 _公仔箱論壇【調 味 料】) R* U8 @/ J  ^" Y
鹽         少許
# [" m" l- B! @% H, B5.39.217.76白胡椒         少許
& o1 j) l$ y. {2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙- i! r$ _" F& Q* y+ r% y% C. w) c
糖         1小匙
* {7 ]) Y+ A  O) |5.39.217.768 Z9 |* G  j- C9 C8 e% i
【做　 法】
, s" V0 i2 o1 U1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇, h$ K" R6 x& L; p
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。5.39.217.76" f% T4 w. s) p. c  q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

' C! G* G1 R& B  m1 K# y: Y5.39.217.76韓式辣味烤鯛魚5.39.217.76, T+ T; ]; ]/ ^; U8 ?" i& g9 r$ J
【材　 料】
( J: Y' E# d% V( I& ftvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb* o  W: ~: T. N. v, N. G
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
8 u, @0 Y& b& ?3 ]. itvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支
. o+ T% s8 M  }: T' Z/ H& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& H/ ?2 x. k+ N. T
【做　 法】
: t0 J4 [0 [; J. t* [& I1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
9 K2 ]. g& U5 ?6 b: G3 T2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
* B) s9 b8 Q% l0 I) c" m1 Q公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。) l4 R) h( U1 S+ J0 u
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

, ]7 b% P) T4 R; u2 E' t
韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K) g9 R) l$ r% u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 Z, a; `* V/ z5 S9 [
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 {" |5 f5 e" J3 }" t
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.76+ B# x6 w# D* p
粉漿炸粉：5.39.217.76: g  O( ]6 r" ~0 e9 @
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇7 }" x# T9 E# l& {2 l
細玉米粉         2杯
+ E9 r1 q; y0 J鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  a6 z! Q: L! b; \# _
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L2 k# R. M4 j" ]
香蒜粉         1茶匙
6 T1 f# e0 Q6 g" r( |! E8 [2 c水         1又3/4杯, X8 O/ G1 j! R. P$ s$ `( @8 Y

( k, p$ @' s5 u* r+ L【醃　 料】
) b* I' S( s$ T2 v- d3 y  \洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p1 N$ A4 q9 y1 t9 F& U% e5 o. e
薑         10公克' u3 V* M% g; k
蒜頭         40公克公仔箱論壇2 E- N% h1 p: w; y( L! [0 F
水         50㏄
" M% M3 ~6 X" F. t6 t! `. b3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, r1 B3 Y5 g2 d1 @; ^' m3 E
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o  u% C/ ^5 d8 d. U1 G
魚露         1大匙5.39.217.76# u4 O1 Q% Q6 h1 h+ P
料酒         1大匙
$ J# n2 Y% r+ \5 {" `2 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# K. ?$ V3 S! ]) A+ l. B( a
【做　 法】
9 o* Q. \0 J; P  @: S/ n8 _3 R, a3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
' G; l" T; m; Z( l; {tvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
- f& X/ j3 p2 [2 y5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
9 m+ w6 E7 G5 N3 v( s! [4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.76* r- ]# [: \/ ^9 j$ P& ^3 z# B/ H
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 `4 p% g2 z5 P" Y: y! M! n: M
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb- W. X1 y7 F  E0 J2 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! N* h, o' ?8 F8 z. J, U- }+ N2 V
膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.76  N$ @* W3 T- S5 j% j3 c3 S
蘆筍         120公克
3 l# ~: j- l: V1 u% d) v  M公仔箱論壇洋蔥絲         80公克% E  M# k+ W; n/ [* b0 Y& Z( n
肥牛肉片         250公克
8 e  h8 R( v: B7 n* [公仔箱論壇5.39.217.762 f0 n$ ]8 A# {1 m: U- z6 y, Q
【調 味 料】
. P8 q5 i0 \0 N  j韓式烤肉醬         2大匙
7 l' w7 N, z( h' W5.39.217.76蘋果泥         1大匙
8 c& t1 b9 u% U* Y) l8 Z沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- B6 H7 {( k0 w: Z4 S, v9 \2 j
tvb now,tvbnow,bttvb; a# N, a4 s8 d' i; `8 ]
【做　 法】
0 M5 P" p7 r; ]. U( N( k公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。7 s6 }% ~. \3 @, A, I
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
) y/ i0 s6 i9 \. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
* v4 ?7 y- c+ q4 |/ P5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5 f4 P" I' [3 ~1 M7 w# i" l9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚6 g4 t( A- ^, q- a% o6 z" y" v
【材　 料】6 r. ^0 M7 D6 P5 I
鱈魚         1片
/ r+ f$ v- D9 a9 D/ J6 |5.39.217.76洋蔥碎         20公克
  H* p0 e- y2 E( b+ }5.39.217.76蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. V) l+ I, |/ [" B0 [9 b
白芝麻         10公克
& r" p' d. _' v1 K* ptvb now,tvbnow,bttvb% I- b/ e5 \' i+ B1 r1 j
【調 味 料】公仔箱論壇+ J9 P% R% l, S# P
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G- G$ q- k( G0 I& F# `
醬油         20㏄7 @+ T, ]/ Y! Y
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 x8 q3 n9 @2 c! r. M
糖         10公克公仔箱論壇3 m1 p0 l: Y. o2 j- m! W! y

  \8 C; p2 O' s1 W7 f, Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- C$ y2 l9 c+ \- t9 btvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。5.39.217.76, u* N; K2 p- O8 t" D6 g. L1 P7 ]
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.766 R+ b( d( V% ^0 ^' G8 T! x0 z
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。