[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

5 F  s" H  U1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 }+ o# N4 Z1 {) D+ A2 v( g
韓式 色.香.味 料理食譜大全
3 {% i1 c) e. a% I5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H. O7 x# O# {1 @( X- S! Ftvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb3 o! H) H- |1 X

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tvb now,tvbnow,bttvb! F; F" a& u; X2 t0 [( m' E7 l0 Z
主菜
1 U  Y& C" ]- q3 m8 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P; b) z5 j- n# o# ]  M
公仔箱論壇$ D% y6 {0 y( h: o4 F
泡菜豆芽炒肉片
$ O" [8 {! W! t7 U【材　 料】5.39.217.76( U! ^7 h. ^9 k4 g2 G6 e' N
豬肉片         120公克3 s3 v$ y8 }. j1 n
韓式泡菜         50公克7 B6 t+ K: c% `. [/ m* u0 G
豆芽         20公克
8 Z4 B: Y9 I3 e9 V. M+ m) L9 P, k( P& f
【調 味 料】
. h3 Q" @; @1 u$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
( W9 h- X7 |7 [5 f  ]" {公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' D0 ~7 K4 H* D; ~) \/ q( @
香油         1小匙
$ I/ s' ]. o# Z7 ntvb now,tvbnow,bttvb
/ x3 `* ?# s- ?5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76; G4 x: C4 j! I1 }1 ]& @; z1 Z
1.韓式泡菜切快備用。' {1 s# w9 p6 f' N, d4 V
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇. y# o9 b2 [+ a9 S) T4 D) G
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# W7 c& q; D  y9 D2 T
泡菜炒鮭魚塊
9 K/ s1 ^  ?$ c# q5 b+ q) Q3 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& g+ J( d5 ^9 H鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. t9 Z* z, R# V5 H7 H* u! P5 J8 l
韓式泡菜         100公克& L& A0 Y/ }% O( |
青蔥末         1支
+ \3 T/ b3 w1 T$ a* q( ^洋蔥丁         1/3粒5.39.217.76/ v7 O# H- ~! i4 e
薑絲         5公克7 g. }# T% ]; a& _9 ?, E

  N" F. z) M5 h* [2 L1 H6 T! `5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.769 g% Q! `9 Q. ?* b- c( C* |8 B
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 j1 o; e0 l' F
糖         1小匙/ i" o6 w) E% e* Y" M. u# S
鹽         少許5 n* W8 R( z$ R" q2 e5 v
白胡椒粉         少許
/ r% ~$ m; Z, }1 h5.39.217.76
8 R( y- [' e, y; ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( d: k: u: C' n$ I( y% ^+ s2 ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.769 I  d2 c- u5 t; [9 [
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇, G. h# P% D. J% J
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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: m) q, _  ^3 M9 S9 b3 b5.39.217.76泡菜炒肉片(6)% m3 K5 {5 L4 y8 D
【材　 料】5.39.217.764 w2 ^* E" g  X4 J4 t" M' G
豬肉片         200公克公仔箱論壇1 [' c0 W0 T# a) f" T
泡菜         150公克# B3 ?* l1 S, b# m* B
洋蔥絲         20公克
  g& [' [& E0 G/ _6 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
' U& S9 A9 P; L' Q( P4 atvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o0 b- z" G, m9 w- L# U7 r8 K

" t, S5 u( g0 o+ k( |5 j/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ N- L- w: b6 u, p* Y6 ^6 K5.39.217.76糖         1/4小匙
1 o! {- I8 X# l2 E5 K+ g" H, Z公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇0 u" P$ S( j9 Z% i6 D- p1 W
雞粉         少許
' \4 @; n" ?% Y: C- z; Z( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
! f" F% C5 ~, Y; c公仔箱論壇
9 l1 q, U" @/ K【做　 法】
0 ^5 q  M. u! X: T* @% D+ ~! H9 b1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
+ w: }* R# O3 q/ K3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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* x8 `7 _0 {7 ]/ W泡菜炒雞胸肉片' R/ t" K! B1 ~0 j8 [2 u4 ^
【材　 料】
# h9 w$ r3 S1 q  s0 W雞胸肉         1片& L( O& y" m4 `4 u. o! I
韓式泡菜         60公克
: O. W4 K! ~' X7 P芹菜         3支5 R) i6 z7 i4 B/ Q. |. o
蒜苗         1支  _9 @- E: ?9 @7 n. m
蒜頭         2粒
) A+ @. }! G. F; z公仔箱論壇5.39.217.76+ X3 Z6 `  T* l: P, F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- X, V& H. I: d- g/ I
香油         1小匙
% C. G/ A) w: c0 `& S% G' W5.39.217.76細砂糖         1小匙
0 }$ v# a4 z1 ]  _' K2 k( d& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
7 p& j* P4 q4 J0 i) J% N5.39.217.76白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 v3 H  W& i

: Z4 m$ ~' n) ~【做　 法】公仔箱論壇% |' ~& t- I( s4 ~; u* G6 q
1.雞胸肉切成片狀備用。
! _' d* }+ }! }# }; k公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
& g, u( \5 W& L3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。3 c2 V) O# |; Y
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.76. r! |; H, v$ v# m6 z: B& y5 k
泡菜炒五花
. a& e, G. c- g7 |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p  N/ i5 A; Q7 W
五花肉片         300公克5 N9 l$ v; P7 L
韓式泡菜         200公克
. h  {5 ~! y3 I9 c: l( Y) gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克
1 h! ?+ Z7 p. J( C! i. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
. W4 R# E, w6 u! ~5 G6 z2 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j* _% k- G$ F' D0 t. P+ ~7 i

8 C! W) E8 E6 I( h5 ]2 ?/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# n4 D1 F' Z) [+ k
鹽         少許. i2 g+ `4 x9 Q& M
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' B# }% n6 Y2 ]  ?: B# \& b
米酒         1/2大匙* K4 b$ I# T, |) |1 c8 ]. o

- f  A/ F* F/ S/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! P' V/ a6 m4 ?, {* P
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# L5 o, J! j3 v5 X: P
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
/ @$ {1 T4 h: _4 U; x3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。6 M1 u% d& E! J
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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& s  l1 \: O0 B/ q. c, l韓式辣醬拌牛肉5.39.217.763 o- {' S# a, g- Q% k! D) h
【材　 料】
9 V% d6 ~- {3 u( r' l) E) e7 z( _公仔箱論壇牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb; H& M+ c; {& h8 ~, `
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb& O% z' B# V) o' k5 j" S# Y0 n5 b
蒜頭         2粒
; B# U/ {0 ]' p% i: J5.39.217.76裝飾材料：5.39.217.76. w, P$ C5 g/ C+ G6 L
蔥絲         少許5.39.217.761 K& R& e* |8 y8 y0 e% @! Z
辣椒絲         少許
# Y/ U. `9 p1 M! Q/ X  J2 w. a0 T/ }, p1 r& D) s3 p% t
【調 味 料】. G+ @5 W" Q  T" K+ Q7 @
韓式辣醬         2大匙3 `! m8 o+ R4 E, L. c' \3 u
香油         1小匙
) V' |3 J/ h5 @3 W4 B% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p' a! ?' _1 w【做　 法】5.39.217.76( D/ ~. L1 ~# z. C
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L! Y3 j: }) H+ O4 V6 r
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
! Q6 N2 h/ Q8 g6 D  v6 ]4 h6 K0 G3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。2 f( I  }) p/ n) ]4 u4 ?0 G
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! c8 b% p4 @7 }4 H
泡菜炒年糕
; O, {  `3 w9 @5.39.217.76【材　 料】; l; ~& e2 d; U  A/ r5 ?( e% N! D
大白菜泡菜         100公克
  @: K; t7 M  J" @  x% N. O韓式年糕         250公克
2 t4 W, N: a6 p0 v0 Ktvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 r; }' `; V( \" p
韭菜         3根公仔箱論壇5 ~# i) R) D' P# G% ?
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ B, \" a. _9 [
水         1碗& {: n4 P; [8 P+ {& {5 Y* L( n
: U7 S. x4 _$ u% N) ?
【調 味 料】
5 ~- P# r) u5 Q' M& k' V9 @韓式辣醬         1茶匙
$ m/ l5 Q4 x# f) C- ~2 C3 T! ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p9 j' ^. B  o( q$ Z
砂糖         1茶匙
: e2 X  f5 m3 \4 j  e; }1 b! l
2 e/ e( ]( s' Q6 w【做　 法】/ z! w( D4 K. ], W7 s
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇8 L3 D3 R! I9 g& M' \/ g
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
( @8 ]9 F1 n( w9 x4 M/ N  |( S公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
( b9 v' }; l1 |$ ^* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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9 g( Y8 V0 b1 C- ~泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 f/ \, y/ m. h; w3 S9 I" v/ i8 `
【材　 料】5.39.217.76. ]; E4 _$ C# b+ v& O$ G4 L
大白菜泡菜         80公克
$ Y! ^; V' c% r1 f) p4 q小黃瓜         1條& V( T. {: `6 J
豬肉片         100公克
0 Q- N3 j' Q# i' t公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) D6 U, j7 }5 u" p8 `
水         1/2碗
1 W$ Y7 a5 |) ~2 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
; g6 g  T5 t: F8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
, ?4 G4 }( b1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 O. M% `- m; n7 P5 \8 N
【調 味 料】
3 R# N/ w9 |+ ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% l+ m6 F- f0 c% s* O8 q) d
砂糖         1茶匙6 S+ E6 C5 v' S+ ^5 p9 H3 i

- X* T& G; V1 p& a5.39.217.76大白菜泡菜         80公克
# o7 z. B* L: t; v. p4 ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條$ @  E$ `' s6 \- q! f, S# y
豬肉片         100公克
% L! ~0 ^; ]% Y3 f1 f( ?- C公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
. K( I, h; m, n7 Y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗5.39.217.76: J% R2 R+ S( D
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& ~2 i. K$ v6 Y6 ^  Y8 w1 }) k
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( r- E; ?0 R, F" A$ p
【調 味 料】1 C5 X8 g" O3 n' n
醬油         1/2茶匙
9 i  s; I7 s- I" V) Y砂糖         1茶匙
' W2 q% ~  \6 o8 W0 {4 v0 M: Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" j, D8 }7 ?9 p& |
【做　 法】5.39.217.76  a- M( c* k/ G
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
) k: f" ?, V8 R+ U5.39.217.762.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。$ p, V$ z2 V& F1 _6 j$ h
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
: ^1 X* K. [: m$ i5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇4 ~! @: A" b( Y
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb" g% ~7 K" m1 F9 H# }
【材　 料】
0 g' X5 K. k% ?* ~& h1 ~. A7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克
" o9 {/ x; T% @4 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個1 `4 T" n. r; z/ P0 e4 `8 i
蒜末         1/2茶匙
; `  ]0 z/ z2 e公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
" d, g. q; t( R5.39.217.76油         少許
" Z- m2 J) V; s, m' J" n5.39.217.76水         100cc
9 Y0 U1 X# a, d2 P6 i4 P5.39.217.76
7 o' ]: W" W$ \1 b7 Y【調 味 料】5.39.217.76+ ^1 R. K: G, h' r
韓式辣醬         1大匙
9 r7 l, A1 M  D4 f* F醬油         1茶匙公仔箱論壇2 X- W# E3 I( \% r& a. v
細砂糖         1/2茶匙
5 x4 t  U% u" t0 `( k! U- b& ^5.39.217.76
3 c, L9 |+ _9 m3 N( ^( Z6 w【做　 法】
  N1 Z# }2 K, x3 F/ p# p7 N公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。$ M% I; `# i: v, c2 j" d4 g
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
( l) Y- k2 i) e! qtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.76+ a. A9 k9 v* Q% D0 |. ^
韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb; l# R# i3 u, I/ m
【材　 料】
+ P9 m- k, c' ~' d8 N公仔箱論壇豆干         6塊公仔箱論壇/ L* n& a- @; |0 ~' d
蔥         1根' K- w% ^* B$ n/ l8 _" H7 b
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb% e7 {' P* e! m
$ W4 f: A/ a# l7 g1 @5 ^
【調 味 料】' ?0 Q6 Q% i4 ~+ T# o: k
韓國辣椒醬         1大匙( v" E# B/ K" \9 T% K( ]0 n
韓國辣椒粉         1小匙
7 D# D* l2 ]% b, t, o$ q8 |公仔箱論壇麻油         1大匙1 S6 P; q( K) x1 C% o  O
tvb now,tvbnow,bttvb: f  D- F2 o6 z" G6 H& @
【做　 法】
: s2 R5 v) P$ n! q1.先將豆干切片汆燙。
3 s. r$ o* Y  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
$ h3 D  j6 f: f2 |+ j2 ?. w9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.76) `; [! s7 u6 D- x! V7 x
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
# D7 g3 C: F3 S6 R, |, Z5.39.217.765.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

! L* S7 V" J7 ^; h, U. X5.39.217.76泡菜炒雞球+ w- Q- f, B' U2 v: b5 m7 P
【材　 料】
7 J: r" v' x) ]) W# stvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克公仔箱論壇# F$ |3 _3 F9 `5 B
雞柳         4條公仔箱論壇% e5 o9 \& |9 }( @
蒜頭         1粒, K1 ], E, d1 H5 V( T5 x7 @
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb. e  Z1 Q7 I1 O5 u! u/ ~- d$ Z9 C
5.39.217.762 S; N- `1 y( [% W
【調 味 料】
) K9 |! ^) I4 `+ I8 Q. K4 H鹽         少許
0 F3 H) G$ _4 r6 s% o8 F白胡椒         少許
, u5 M+ O8 _* g0 M! r香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' R& ~% v9 N% u- i
糖         1小匙' F5 q6 E7 m' H% G! r" K, F
公仔箱論壇/ K& h4 O% _$ u
【做　 法】
2 K9 O% G! i" E4 z- e, L6 F0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j# U: F0 s6 q/ p  b
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
- i; n" _9 M% ]) K+ X$ i! p5.39.217.763.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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& J9 ~' n( z  K' o
韓式辣味烤鯛魚
8 v. z% p* E4 U3 f0 j8 T. U9 T+ E* v公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.764 Y7 w1 h; M+ ]* A& A& j( k  `0 Z/ L+ V8 R
鯛魚片         300公克
- K5 |! I! d' c$ Ttvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
* Y2 E( M6 L% J" k4 t, q. z! Qtvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支公仔箱論壇; m  s1 r- [6 u5 t* K; m

# E/ ^& Z/ B1 T. V/ m3 D% M7 G公仔箱論壇【做　 法】
* c5 N# v+ V9 Y- l; M1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇  W7 I, M; E+ H! K, P+ T6 j( B/ p
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇* |0 }# b. ]* N9 Q$ h
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
' N1 s- n" A4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

6 Y2 B: n4 }- g! W& G' wtvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排
3 G4 n! z" t3 ]- C: K, q/ C【材　 料】5.39.217.76; F, Q  _1 `. ]
豬里肌排         4片
' b' [5 z+ }" Y+ p5.39.217.76低筋麵粉         1/2杯
! c' G$ ~) V2 m8 A! f3 L5.39.217.76粉漿炸粉：- h# g3 a$ k% e6 Z( ~+ N
低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb- B6 c2 P: l/ x- E+ I8 j. }2 ^
細玉米粉         2杯9 o+ i- o! H; ]1 U& a( w
鹽         1/2茶匙( p% S7 ?. {8 ?  {7 M, f. O7 x
細砂糖         1茶匙
5 V1 h9 ^. p* D# V5.39.217.76香蒜粉         1茶匙7 Y9 C0 k8 f9 W& X9 d- Q1 P
水         1又3/4杯5.39.217.766 z1 t( O, d" h6 }% X$ \
/ f+ ?( M$ c& R8 I+ C4 x2 K% }( @$ |
【醃　 料】
2 K- P+ K. J! M, o/ N5 U洋蔥         40公克
. K! e- R" L8 b0 ?. z2 U, J5.39.217.76薑         10公克
; m# Z9 z( N1 W2 W3 @: U8 n公仔箱論壇蒜頭         40公克) Y# f# u/ b$ ]
水         50㏄
7 D6 h2 r! X4 K! H韓國辣椒醬         2大匙
0 |- c" M2 a8 P/ A" h2 }/ `" E5.39.217.76細砂糖         1大匙
- E! v7 Y& @1 C# z) G魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?- X& p' w% [7 w
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y! f- ^- [, B. z% j0 _

8 L, J) w' E, s2 U- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( p! B% b' H9 H' D) j! D% h! U5.39.217.761.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v0 \9 ?- a/ h5 }1 W! E/ o5 |: w
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
: Y) P1 N9 H4 ~8 `$ B5 x3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
" t. K7 c% D! ]8 xtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。3 e  ?3 P% L+ P/ a$ Y+ D" T
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲公仔箱論壇2 a& \( g+ e% B4 _" ]
【材　 料】2 V4 H- M# n; q6 k
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇6 v# g1 R0 r' z" Z. L) o
蘆筍         120公克
$ d, v' c$ M- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
8 A4 e) F; i# N) R公仔箱論壇肥牛肉片         250公克0 b; V7 f/ T+ s2 V4 V6 N
5.39.217.769 U5 e- l9 I: ?+ {1 l
【調 味 料】
6 j! B) }* H' D- A' f$ W# \$ q5.39.217.76韓式烤肉醬         2大匙
  ~/ c0 ~, v4 R, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙公仔箱論壇  t5 ~9 v  f+ C: }( U1 p0 k
沙拉油         1大匙
! E& C; s6 d* k6 k& W8 x
1 P  z; E% p: K8 g0 y& K  h) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U% v# S2 Z( ]' S" Z" `
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
  U+ G) z% n) ^! @$ t5.39.217.762.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
0 I! [4 J. e7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇" H& K& |9 [. S: ?( ^6 n
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

0 H6 p' c* V( P3 X: q韓式烤鱈魚
0 T; Z" Z! {# ]5.39.217.76【材　 料】
& i! E, J' @* C+ a5.39.217.76鱈魚         1片公仔箱論壇* y8 x" N$ x8 W1 K* h' i" B
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. p3 @7 {8 e0 r9 A/ s% s' E( P
蒜碎         20公克) K# }" v# f; T4 _5 R
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- w& c; F" e$ c2 n0 i: i
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【調 味 料】公仔箱論壇' b8 W, n. Z( V
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 o* }, h! I
醬油         20㏄5.39.217.765 E/ h  p. h, a7 t; q9 ~- o6 _
香油         20㏄
6 {* O7 r3 e; _% b, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
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: F3 i: o& U" Q( Z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( @: o! Q" i( W
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
* x2 c* A; p; ?6 M# C* N2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
: q8 O3 W5 o- B; i, J& n% J' h公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。