[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

9 p" D, [( Z/ O0 W* e5.39.217.76
7 z) J4 ]) A- s0 qtvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全
, W8 p8 g! `5 k! l2 ^0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M6 r! ?3 ?. Q( Z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇% b3 }( N1 K5 g/ x0 B9 v7 W

& U9 Q1 ~  E8 s; n2 q4 F" X公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
* e/ I; ]7 \" u) S! F0 j' Z0 y& r. f! O1 x( F. T

* x& {% g! F1 i# p: A4 z主菜; E: T1 y; z: @+ q1 O, b
5.39.217.760 z" g2 d% T! I, g+ s1 w- z: F
公仔箱論壇/ e; x) a1 Y$ F4 q
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: e  @/ o5 A
【材　 料】
% {5 G4 k% B: E! q. r豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: F! Y- `5 |  g) w+ w% S
韓式泡菜         50公克
, o, b  s9 [  ~  k- m+ q2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克5.39.217.769 L$ X: o: q5 [# U1 u2 i

8 w* @9 G, J4 S* M+ B: e9 P4 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' H. a$ s0 E" s) C, O5.39.217.76糖         1小匙
3 H3 B4 S& V+ w- T& }; y4 J0 n* }米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v# `9 W& j6 ], @
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" I# a8 }* N6 X% J- m# t
tvb now,tvbnow,bttvb3 y% D2 O8 a: H( w$ A) U5 ]& k6 c2 R
【做　 法】5.39.217.76; @" N9 z( G/ B- C1 U
1.韓式泡菜切快備用。
% l0 T. e+ w0 W7 _* W8 ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; O: r  x: M5 H# S. n
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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0 M, z0 L' O$ Z% n. k  u
泡菜炒鮭魚塊
: Z! Q6 O9 ]2 k. ~( |5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 e' f3 W5 z7 F  z3 ?" U
鮭魚         1片公仔箱論壇1 k+ f% R5 j3 ^! ]: u. v4 j' }
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% ]5 e1 U/ t+ f, |
青蔥末         1支
2 w' r7 {: q" w! c- x5.39.217.76洋蔥丁         1/3粒5.39.217.76, j% n+ q5 [  H8 P2 S: H
薑絲         5公克
, `' r& E0 S+ Z公仔箱論壇
/ @' O) E; f5 g, E' [【調 味 料】
8 X3 S& i6 @( R8 |( Jtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙  l* f2 ^% E/ x" b2 c( S4 I3 z* b
糖         1小匙
6 ]: O. _" Z* w2 C' v8 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許, c2 ~; H; U" j! C0 L
白胡椒粉         少許4 m) ?  b8 _5 k
tvb now,tvbnow,bttvb1 u5 l) [+ Z* A
【做　 法】5.39.217.76: ]6 e7 H' N" J5 O
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇4 e, J+ i* h7 V, d3 d
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
& R$ z# ?5 s/ p9 G  }) z5 j7 b, A3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.76* {$ L5 s# F: R' _4 X6 ?: y0 h% ~
泡菜炒肉片(6)
8 W; a1 V' E5 O3 d0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.762 }5 f7 k( |/ s5 x/ J6 k' J
豬肉片         200公克
0 v! E% ?! Z7 ~# w9 D: C4 F泡菜         150公克
) \/ V1 d5 u6 o5.39.217.76洋蔥絲         20公克公仔箱論壇( [) l0 E2 h) F: P0 g
蔥段         15公克
" D1 A1 v; g* F4 p4 S5.39.217.76韭菜段         15公克: t4 y$ y8 M9 W- o
- M, ]% C/ H' _9 `: t, A* E$ @
【調 味 料】
$ P4 ]& v4 b+ m公仔箱論壇糖         1/4小匙8 G, }% M4 e+ y5 F( o$ `3 R4 s
鹽         少許
; m% ~& k7 V9 A, }& X, D$ d雞粉         少許) [! l5 x0 |/ T9 r8 b* r
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 L" {" E! m7 G" m5 n! K$ c

/ Q4 L" U3 B& |4 z9 T& F" N! \【做　 法】
( B8 u1 @7 N' w: x5.39.217.761.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
" K  K+ ]  b0 ]( T5.39.217.762.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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8 W2 H# Q. l4 ~. _+ p5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片5.39.217.76$ Q  Y# q/ {- \5 c
【材　 料】5.39.217.760 L0 q; p0 l1 z5 y4 ^: g8 y
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb) d. \. g' N& W" Y) M
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇4 r8 C: B. K+ ~6 ^( t/ p0 P/ N
芹菜         3支公仔箱論壇( U6 z1 I2 r. i+ E8 O
蒜苗         1支
* h- x! L6 K6 z6 q5.39.217.76蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 X% U5 Z" K( |0 _' O( Y

8 D+ b" S8 S) d【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, o6 e0 G9 R! S( r6 P+ }3 @) s" F
香油         1小匙5.39.217.76" M, C" C+ P' D; P5 w: \, N
細砂糖         1小匙$ {9 h  ^5 p4 G. E
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( A; I: b9 W; u) ~8 g
白胡椒粉         少許
: b. i' K* P! n) A# O+ g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y$ }3 `0 ^. j' O6 W% T$ e( ~3 Z# B
【做　 法】公仔箱論壇" J  w, h7 R6 f+ x. h* _4 H2 W; W; i
1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `$ y, x5 }: g6 |  m5 o8 L
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
0 I  j/ |- g5 f) |5 n8 d* x/ @3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。, l( _+ Y# l; T/ a& x0 E8 Q8 @
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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: U. {  T7 U" M泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% k! [, g' Q9 i- K5 {: T
【材　 料】- o2 L7 c% d) u/ ^
五花肉片         300公克5.39.217.76- e1 F; W0 o8 K& l: ?8 ~
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 A% b5 }/ u. u# L
洋蔥絲         30公克5.39.217.76" E8 y9 C( U  Y4 X4 r& u4 |) G' ^
蔥段         15公克
) @  q8 a/ r- B5 g# p5.39.217.76辣椒絲         10公克公仔箱論壇9 S1 n4 R6 y1 k- }" [0 [

+ K8 z8 K3 [* W4 R& z) e【調 味 料】
' m; j( R! Z% u/ `鹽         少許
3 @4 ^! q* [5 D% h$ m9 a公仔箱論壇糖         1/2小匙
. q/ x- ~4 f9 a" {# n5 U( K# dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
$ O  U3 z1 ]. a# b; \8 e1 d7 z& z2 v2 \
【做　 法】公仔箱論壇0 l9 j7 C1 B" _) C
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
+ D) m1 v' \: C! }* m3 J# s- d% Q5 T2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
9 ~' X  W9 L( z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
  O; c- P, y6 z, R: H& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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& u1 r4 U2 Q  P" N  K1 ?7 z, G公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉6 O9 J+ ^$ X* x  G5 v
【材　 料】
. S5 C- J6 f& E% j4 G! ^公仔箱論壇牛肉         160公克
8 R* |1 d* d+ g" d8 v- p+ O# b小黃瓜         1條
) V# Z" g  v* R5.39.217.76蒜頭         2粒
& Q# [: l. L$ Y5 w) I; M) B裝飾材料：
- w% I, v5 Z3 ^0 s- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 c9 p% j7 k6 W9 A4 x$ R5 n
辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb! I/ [% i6 v9 u0 j6 l2 r3 {7 d

# }$ x( w3 c$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, `/ m+ p0 r, j  C. j% x! a
韓式辣醬         2大匙
1 |* M, l  ?0 C! r9 a* C' ^公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W3 H, k$ N0 U, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ C, X( \! [) U4 _4 j8 v- t
【做　 法】# m8 r/ R* e- U  I% f
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S, U) r4 m, F  H4 r  t% B0 _
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
/ G2 z8 \3 y( P7 X# |* z3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇. W0 |, T% U, E( B  E* i0 i
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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7 ^3 z/ J. p1 m& e& R8 y泡菜炒年糕
0 a4 Z0 `0 }; n9 \7 y/ n" ?0 n3 M- @【材　 料】
  l6 W" r8 x7 h1 O& W7 `6 D8 O" y公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克+ a! r- f1 Y* b
韓式年糕         250公克
; k. y" l0 |  V; v& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克5.39.217.76  G2 d9 k3 k# g* {7 B3 T
韭菜         3根5 r4 T1 c; E- A, L$ O5 k
沙拉油         1大匙
: }8 W7 C- p- W8 q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
% K5 z7 f3 n5 O9 K2 c) P; Htvb now,tvbnow,bttvb
8 G- ?+ G* [( B& L  k7 n【調 味 料】7 t# d" ^; l1 r
韓式辣醬         1茶匙
+ e6 g+ T, s6 B& G; z6 a' m8 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
) d+ L! [/ K( h+ _5 C' M4 O6 Q砂糖         1茶匙* _( x' ~* q% P* B

# p2 s. j) v5 v5.39.217.76【做　 法】
# f3 {$ W4 v+ b$ U8 c& V8 G% M公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
/ ^+ f  Z$ b6 x" ^5.39.217.762.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。& ~+ L- V1 h0 |( F2 w: p5 w! ?
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; z: |8 p3 t1 L/ J
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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* F. o5 r' F$ @: X泡菜炒肉片公仔箱論壇) a! @, q) z! t* X( R; ?8 ?& y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- q  e, l4 s" [  x+ x
大白菜泡菜         80公克
( T2 d3 j3 y6 P! w2 j小黃瓜         1條
9 ]% O, M: ]1 ?& b# _: `; otvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克5.39.217.76, ?4 M: L" Y% a0 b% d" j# K
太白粉         1/2茶匙
4 n9 x9 {( ]8 M7 S" i7 I5.39.217.76水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 X4 D! O0 t( H9 r
太白粉水         1茶匙
7 ?, z6 q$ B9 x5 U) w2 R6 [! n公仔箱論壇沙拉油         1大匙
) C1 P3 {& W0 h$ B公仔箱論壇
+ O1 q" N. [, N2 ]% J! ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. g& {/ \# a2 y8 r6 ^! y1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
; F: E2 |) i/ V+ v( T公仔箱論壇砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# W; G8 p8 h
公仔箱論壇4 @5 `8 |0 A8 S, y$ \2 o1 d
大白菜泡菜         80公克/ N7 v& \" ~* |; s; b
小黃瓜         1條
! x) I, V# e+ g; X' G* Y7 }1 y5 v5.39.217.76豬肉片         100公克公仔箱論壇! K, q. y: z, H% F" S
太白粉         1/2茶匙
7 r, a6 R1 _: K: U% m9 E/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
  f1 C5 f) e2 R6 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙公仔箱論壇9 J6 K, R$ `1 x  A. V0 T3 C
沙拉油         1大匙
: w1 C) i" m9 U0 v公仔箱論壇【調 味 料】
6 [! U1 b  W, ?8 h$ a/ ~% |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ o% w2 e6 N
砂糖         1茶匙公仔箱論壇1 h5 f4 `1 n8 |$ ?% G

6 B1 w" \" K# b# q: ?【做　 法】
( G' o$ G) z- o, m( H# h3 b公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
3 c- X+ i1 ?  o$ i9 K* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。. L, Q, m% R5 B' ?3 {& h: H. c
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。9 e7 F) O( Y) o; Z4 h- `
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.76! U* y+ E- D& d4 i
韓式甜不辣公仔箱論壇* P% Y; w+ T$ \1 w
【材　 料】4 ]& Q1 h+ g- U$ _
蔥燒甜不辣         200公克
0 W' v0 ~3 S4 h洋蔥         1/2個/ t7 s( p8 [) z% U
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇2 ~/ ]. g4 {0 R0 \. i
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t% [2 U) f* \; |+ S- c
油         少許
2 n# g$ N% e$ s8 v5.39.217.76水         100cc0 F. a3 o+ V" z% k7 H

/ k$ S9 P1 |; }: G& l, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76% J6 K% `* S* L. A$ I8 y  A! l- P
韓式辣醬         1大匙
+ B- J: Y# F1 D  Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇* B) T* O) c$ L; `) ?; D
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 M  D0 d( s( [

5 S. u" k# j9 C- {3 I, a3 B" S* F公仔箱論壇【做　 法】
% d4 p  ], ]1 ~: C9 [& P1.洋蔥切片；備用。
7 ?9 j8 c+ H: |1 B. [5.39.217.762.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
& E0 c; M& j5 P公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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6 _) H6 w( V) R" d" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( e9 m8 w' J, k6 y
【材　 料】
8 R* ?/ |: K8 N' W% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
& n9 C- k+ ?) |) j" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根5.39.217.76# P& [' y3 Q. |# W
蒜頭         3顆( J- W4 c% @4 k9 s1 t4 c4 H8 o

/ i' c( y: _) mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  U  Z9 h, \, _2 U: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙, b+ G7 R7 Y! s
韓國辣椒粉         1小匙
9 `3 a3 z+ K6 `+ q/ U公仔箱論壇麻油         1大匙
0 ~' B3 j4 y3 W5 [' @3 O1 B* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z7 x, }6 d1 j' @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.766 \. ^7 U8 D1 k" @+ e1 l9 [) f: _
1.先將豆干切片汆燙。
, b$ D( l  x# }" i- M2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: f. N  J* ~( C: w! ]0 h
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
  d4 g7 k0 R; m6 }tvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 }. X  U2 E. P. q  M
5.拌均勻後即可食用。

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1 g2 L1 i% m* [% F5 t; z泡菜炒雞球5.39.217.76( `: B7 I) ^$ A  q( G6 K* l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 N8 x7 k( C, J# _3 Z% I% ?/ v
韓式泡菜         60公克
6 B# {0 `" j0 c, |) K6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb* O5 D3 V# `; }2 Z& w: p, k+ h  \- _
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& ~1 B, p* q
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, M  ]' u8 r/ Y6 h* ?9 v& d" C6 J% s. B
, h9 l! |* P" N
【調 味 料】
' L8 J7 _, L" G& Q0 ~- W4 j1 ]1 V3 `鹽         少許) d3 o# v+ v; v
白胡椒         少許/ w- U! H% P; _. e2 [8 Y" |4 h3 T7 f
香油         1小匙
4 T8 O/ z3 e2 S4 S7 N! K/ w糖         1小匙
  q7 Z& M' Y6 H* I3 d* R: q2 v( ltvb now,tvbnow,bttvb  T! x% G  ]! h# E" x
【做　 法】3 r# ?  R# H  d( t
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇) g: g$ g7 T0 I: s1 z
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 K1 _2 r$ H2 v! ~% t4 @& d7 h" s
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

: u( C5 N  }( Q. Y4 u, B* f
韓式辣味烤鯛魚8 Z( N2 x1 c- F- p# [
【材　 料】, ]: E! O' F! o: ?
鯛魚片         300公克: M( }9 `/ A9 |6 r/ z# E
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m" a5 o; f! p  d% x4 {
青蘆筍         4支. D/ @1 O+ h, Y4 w5 B

, j  Q3 O" \7 |4 r+ v/ D# j% f【做　 法】
) W! B' P# Z) c- }: Z5.39.217.761.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。: O: G' i8 O/ G. m! T, u' G' {
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。1 k/ `6 S3 ]" L" j% K
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.764 p$ L# R  j( [8 E5 p* G" Q
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

/ ]8 ]9 M1 N) \: i  `5 z) o0 G公仔箱論壇韓式炸豬排. X/ y) m8 i: L& Z
【材　 料】! E& n$ c" w- a$ Z( M0 h
豬里肌排         4片3 t  a/ j- _( u
低筋麵粉         1/2杯/ i3 I. g7 t" B( {4 n
粉漿炸粉：公仔箱論壇+ T5 `/ o% |2 |* ]3 ?1 a2 n5 E
低筋麵粉         1杯; I' j9 g& ~; F+ V5 ?0 d% t
細玉米粉         2杯公仔箱論壇9 N6 M" `3 s; u
鹽         1/2茶匙
& f3 x- @' N$ \$ ^: E$ K( Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
/ T) ^% T/ S: a; Ptvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  K+ j. X  Y- M8 ^
水         1又3/4杯. X! s/ Y- o: i) _% J# m, e2 u5 P
5.39.217.76# i; S6 l6 `) D7 L0 |, J
【醃　 料】公仔箱論壇7 F8 @4 v- F: ?9 b4 c
洋蔥         40公克
$ F" [8 N. n$ L; X0 ~% R0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克公仔箱論壇" F  p4 N$ b& f) p/ v
蒜頭         40公克
( W8 R2 U8 y6 ^, e公仔箱論壇水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 e4 }2 J% {2 S  B. W
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 Z( _5 m0 j
細砂糖         1大匙
; p7 r, m: M- D6 B魚露         1大匙公仔箱論壇# T8 _% J/ I& t, n1 A" Y; E
料酒         1大匙5.39.217.76. N$ ~2 B1 g& c! H- k2 v
8 Z, L7 u3 d! r' n- L; H
【做　 法】. \; W- W$ _& {3 N2 R$ Q/ F" F$ {
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。3 L1 V( B/ Q% q( |( ^9 m0 R
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
/ d! E. E% f) i4 Y( h公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) a! m& z6 M) L1 o
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
: C7 `2 E2 w% x4 I9 g. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

+ O( }" |+ y# }6 W6 O! w- gtvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲
1 q* a; d: Q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' A; @  a1 J1 w+ n" G) t8 E膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.767 R; g" A5 q+ x. w. N
蘆筍         120公克
, Y+ J" K/ g# x# {6 v* M6 Z洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- X/ F+ X8 d2 {3 X
肥牛肉片         250公克
# ]9 |! f5 V3 i! k" Y! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _  P( L$ s7 o  U0 g1 n+ k/ }# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! n" r" z" Z6 R$ `9 }
韓式烤肉醬         2大匙
; _9 P+ _; c: [# f7 Q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙5.39.217.76( o. g4 k$ Y5 r6 |# f( G  z) |& ]9 Q
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q$ y" r5 ]% P* {
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) z! S5 E4 u$ p
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
! G/ d- q; b! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇5 g  Y& c* p" q4 b+ |
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
2 p- f4 _# ?" f% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚5.39.217.76+ o  V$ |8 F4 T  g. {" x
【材　 料】公仔箱論壇' q6 P/ D9 i3 G! D- i/ M, u
鱈魚         1片2 W! ?4 \! A% M% g5 B  E0 A( w) {! j
洋蔥碎         20公克
7 w5 b  `1 j- _: G! [. S2 Q# c& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克& r) f; {2 ^3 _+ x' y
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ x& S( T) W5 d: @) M6 C

: \# S$ d( ?0 O7 z; {% y7 Y公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- X) h4 d! E$ Z& e3 E1 S3 z
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; i- z1 `4 I+ T: ]" |4 g
醬油         20㏄
# T% C. ^( _- M: |! N" \9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
  K1 Q+ A! u' k1 j1 V0 H9 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克
: H* x# c, |0 r' E公仔箱論壇
4 |4 x% G! H3 N6 \【做　 法】
: o6 |" w) Z6 S3 m( K# L# K1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
# c0 u: r; H& G2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇* F, L/ v- v3 I  d( R7 C& P4 L& n! }
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。