[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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; s$ J' _, [( k8 Z1 q

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
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4 }( z) H1 a! M" F9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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食譜大全
# q: y  N: P8 _' ?( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g9 k2 O7 K: u2 [; W

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... ; w( S5 @7 o% S$ i: r
冷冻冻獻上!!!
9 m8 B2 [/ ~9 F- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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2 m8 I9 W% X# t% |. v公仔箱論壇Le Pudding 布丁5 ^6 p* V: t) ^! q# `/ o

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6 V+ o$ w; G5 g* e; w! @

) s6 f3 b/ N- C, @1 u7 |, U; U9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! j/ |) s* R* ]4 |
巧克力布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' Z/ ]! ^' i5 N. \
【材　料】
+ e, n, V1 T. a/ v$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         公仔箱論壇& A, r- ?( k! i/ M2 ^
10公克公仔箱論壇; f: u4 l- ~% q5 z
苦甜巧克力         5.39.217.76" U+ q' }. k9 d1 S# _
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- y" S' y) v% m
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 P; L9 M. f3 G2 ?5 b  @& m. f
800公克公仔箱論壇; |; N, F6 z+ k. [7 ^4 J
細砂糖         
( ~8 v) c" ?2 d1 P- n1 btvb now,tvbnow,bttvb50公克
8 R3 C& h5 V, X. }$ {1 w可可粉         
! B3 ]0 @) T" X4 L( [tvb now,tvbnow,bttvb5公克  _- s6 k1 W! L# D+ S$ W  N* \
卡魯哇酒         2 b0 C0 J9 q4 h5 b8 {
50公克
5 V& N9 u# M& J公仔箱論壇
' L! `8 r; P) X公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 B/ ^4 a" N, j! e4 ~7 V
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
" T1 i* I6 f2 X公仔箱論壇2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。公仔箱論壇1 o4 P; V8 k$ ?2 C: i/ K2 Q
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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覆盆子布丁
) I3 s7 f' x1 K; K, y, }5.39.217.76【材　料】
: u% u& D. x* u. y吉利丁片         公仔箱論壇- B+ m# a; y& ^/ m# H
15公克
& D7 g% W: R( ^( }, @動物性鮮奶油        
2 u$ ^* Q% w, C9 {公仔箱論壇100公克
' K# \+ m# u6 Q- t8 R$ p3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 W; G! ?0 R6 L9 q
350公克5.39.217.76( Z( Z7 H4 o7 Z+ Y4 `  H5 K0 d6 L
細砂糖         公仔箱論壇7 ^9 R8 _9 r  Y* d+ X& _
120公克! R( X( n- r* ^, b4 U+ T
覆盆子庫力        
3 u' n' n2 ]1 n$ ~6 c5 q150公克
9 ^0 w$ T/ C  l: u7 o# M       
  x4 S! v% F5 Z" M9 H1 G  v5.39.217.76【做　法】1 Z! [6 `5 {: I/ c* M
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇; N  ]% D8 H1 d5 s+ c5 N* ]
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。. N& R( `( R0 r& L! x
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
# T, ~) w3 g' H' @% Y2 G5 o( C- Y; \
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% U7 P& A1 k* J, Z. {/ S% W
覆盆子庫力的製作5.39.217.760 L" K8 {& t1 W# c+ D" v) T6 G
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克8 Z* @5 \# G( L( l$ \4 z9 W
作法：
, g" D  l" K* p3 A) P將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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咖啡布丁
3 m5 f) v" J: c! F( M- R1 F! @【材　料】5.39.217.76& s; J  n& B) {' i; B8 o
細砂糖         
/ H0 |& j% k( T6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61公克
4 j% A8 T# R" e* L% a* w" U  X  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉         5.39.217.766 w9 T" S' e7 E5 F0 s
16公克7 P5 ?3 H2 J* s# @1 @
溫水         
' [# Z6 {: [3 Y$ ~6 {304公克
; m, y- v" V2 Y8 }* ^公仔箱論壇咖啡粉         
! U' Q0 j9 v+ I  C1 m2 j$ }- k5.39.217.7610公克
5 n8 J. T; t% X6 R# Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
/ E5 L7 G, d# @& S) z! {5.39.217.7640公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, ^0 h3 D% |0 I1 x# m. W. h
動物性鮮奶油         
5 z+ o& W$ Z8 ?# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。202公克5.39.217.76& e9 M- \3 h9 W3 d" J
卡魯哇酒         
# K/ ]" U8 A' ^16公克
) \" ]9 t/ r: jtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇( h9 g: z9 E% V& |6 V
【做　法】5.39.217.76  |+ ^- a9 m: A7 m6 Z; Q2 v6 X
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。: @8 |6 m3 L, r" U, c5 h) s
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 z! L  i2 K" u% L, |# e& C
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
* i2 ?1 O- U1 F& {. r0 P  m4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: _+ P8 K/ j5 {  a
芝麻布丁
7 j  b( B# l* m( [$ _【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- n6 Z8 D* Q6 Y& S5 _& W
吉利丁片        
' K" k1 A0 A5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21公克) W+ y  N5 \( `5 o" G  n2 i7 t9 _
動物性鮮奶油         % ?+ @- i2 O: _$ ^, w& l
235公克
1 q" C  R+ [9 s/ P: o5 f% q/ c" q0 R! Z鮮奶         " Z# a0 Z8 T2 @0 ^  u5 U4 h
586公克
9 F+ M' R1 v' M% J0 G+ ptvb now,tvbnow,bttvb香草棒        
8 d7 R. l9 z& f1 g0 A1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j0 `8 |0 E& E+ h1 o$ W
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% b" {4 P( r: b: e$ n( R8 G
117公克
7 O. |9 U9 B  y. g% j( E芝麻粉        
+ G" R7 i  R8 @7 u+ J141公克
5 g1 Q& B6 Z% [  `$ b. X: p公仔箱論壇       
$ O$ d1 V0 j/ d1 \% q1 _5.39.217.76【做　法】
) l$ u, @' p& w4 [: d' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
( ]9 V- u+ s* y- [; K& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
$ m* ~- C) _# f/ b7 l4 gtvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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5.39.217.76  g  D' G9 V, v: d6 U0 C/ s
檸檬布丁1 B* ?# x3 d- m' n. B
【材　料】5.39.217.76  R, W  T! J& E6 Y( M) ~
果凍粉        
$ x7 n/ J  ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb15公克5.39.217.76! @4 q) \% Z2 \
鮮奶         ' C" `+ ~- k" N8 Z# M' l4 c
973公克
7 H. I  b6 p; U6 ^, P5 i細砂糖         . x0 h% J1 s" G8 X
87公克公仔箱論壇; n0 J- }2 Q) H4 M% s! d0 X2 N1 X
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; V% {3 F* l) E9 i
29公克# `3 n1 W. ], }2 ]& j$ |4 t
        公仔箱論壇( t  p: A- ~" w4 g. E
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' v* G9 w5 R- w5 k
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& f2 G. |6 C( D3 L2 I' l; ]% y
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z( L5 d2 m" j: d  D4 u
乳酪布丁公仔箱論壇: ?. k* R4 L  `5 C
【材　料】
9 p% X$ A2 ^8 z9 k/ m) a吉利丁片         5.39.217.76- ~! m8 h/ t; D* V, z: {
10公克
( i5 a' _$ h. K0 e1 K8 N% v; U0 atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         公仔箱論壇. t0 S) b/ H2 c: s7 G* u
500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* P; \6 p  j& F2 f" B
乳酪         " d" ]7 X" L4 ^* H
250公克公仔箱論壇% W; b$ {8 a9 o& Z2 N
細砂糖        
' l: i* V8 U: Htvb now,tvbnow,bttvb100公克
, e9 N5 R! R/ N5 ~+ r% s  t' m檸檬汁         5.39.217.766 c7 C" ?* R% C* j7 n, Z' {
40公克
6 E1 W' z7 w* A0 b. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.766 B  N2 ^/ t( F; `/ h
【做　法】
" F) A" `6 V3 \6 C6 g; G5.39.217.761         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。5.39.217.760 I- a6 h2 A: \# X3 D
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
$ Q' p0 a* S! i5 ]4 jtvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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, u3 s9 \$ W* }6 s* J2 @7 F! C公仔箱論壇抹茶布丁) }! A; {+ ?7 L6 H8 c$ W6 E  }; _
【材　料】5.39.217.76( l, J7 c- `/ X! X2 [
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb& z) c4 w& t7 j  [' [( l- M
15公克
( C, h5 x) K- E7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
) a- K4 \( _/ s* V3 D, j0 ^" v- B5.39.217.76185公克
: ]) G( j% ~9 G! G  Y. ?! ]% X1 L鮮奶         公仔箱論壇/ f0 c. u' o4 ~5 B
637公克
0 c0 @0 I* ]7 p% T細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ K, V( m8 ^
55公克% p) ^0 ]: [4 f; E2 y
抹茶粉        
/ c+ e; P0 \5 }+ C13公克tvb now,tvbnow,bttvb" \; {$ c) P3 d) V
冷開水        
9 |8 I" d4 @6 D# A" B% n89公克" |5 D  U- m- M: `
        tvb now,tvbnow,bttvb' v% D% {9 D% V
【做　法】
. [3 e8 `- X4 ^. N1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。; B  ?' D8 Q% t5 U1 G: k$ e& x" c/ i
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) Q0 `3 c; ^6 e
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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1 R8 h5 i; n7 \0 v, {7 |
地瓜布丁
4 W3 i. J" x) V9 K8 L# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.76" V2 |/ q# a% J, r
牛奶         5.39.217.768 {/ I: R+ \' q8 V; c
313公克
( @# ?/ F, U" ?5.39.217.76動物性鮮奶油        
; }/ t" O8 h+ Q  t& P' f5 r$ p公仔箱論壇188公克
( ?& \5 `/ k1 A8 N+ o6 N* T# E8 itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.76  z* w8 v5 {  e" I3 C2 D
157公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( B0 `! h5 C9 X) c' I
鹽        
  f) x' S0 t5 z4 i/ o6 |3公克5.39.217.76  t9 t! r" L$ s, P) w7 V* O
全蛋         5.39.217.76% F2 B7 U# f- j0 w3 k0 m
250公克
7 a) ?0 u6 K0 f6 [% e" X0 f6 |$ z; a# \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
! G5 m5 J! W3 n) t  C63公克' D8 ?' @& m9 y+ L  \2 F- E7 T
地瓜泥         3 x9 R" b9 |" |- Z6 c! |
188公克
7 E# M$ D+ ?" A5.39.217.76          N/ z. Q& m4 z
【做　法】
8 h/ e% v: v  ]9 d7 W公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* E) P( |# ~7 h. Z3 @! H
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。5.39.217.762 G+ D% T  N- t
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。5.39.217.76$ Z& ^3 I# u! N: J0 p6 y  j
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。5.39.217.768 b7 k* L7 \! k- k  Q
5         步驟：
: G3 l0 j# K; x9 ?( E公仔箱論壇1.將地瓜泥過篩。5.39.217.768 _8 Z% Z  H$ Z  a+ W$ m
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
2 I3 x3 B* k1 \2 J3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。公仔箱論壇( L' e: V, j$ y5 n% l: g# v4 V* Z( O: G
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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公仔箱論壇; W7 F& c3 y2 a) l; S' z2 o
南瓜布丁! @; o" E/ |# E9 W+ {% n
【材　料】5.39.217.76( I/ s5 s" `6 t' M7 J
牛奶        
  ?% r  W7 H5 o+ Y  o. |296公克6 }6 U% }9 t/ A: I
動物性鮮奶油         5 m6 A9 Q! ^8 q# `% T: @
178公克
& t% X% I. v6 \* Y細砂糖        
) e0 V! p5 ?3 g# N2 o( P: r/ @5.39.217.76148公克
) `3 Y' p* K* {7 @! `9 A- L. c& ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇4 N* M+ t- M& B# u* H" ~. U/ ]8 }
3公克tvb now,tvbnow,bttvb# v1 J0 `9 |8 J
全蛋        
+ z, A4 k3 r$ h, K! Q6 M6 _237公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ c$ f+ [* H' N9 |' w
蛋黃         / S! S6 J# r) ]& d& k% l* z
59公克
/ U% v+ x, z3 o0 |( C4 Itvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥        
8 ~8 P1 o! E% @+ y178公克) b0 J. `* h, b7 k1 D6 g8 K
碎冰         公仔箱論壇  I) h% K$ r6 ]) m4 b
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J' V& Q) x& }
        5.39.217.769 i: i* Q& d: Q% g
【做　法】
& Y# j, e9 a4 a* J1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。公仔箱論壇! F0 W2 Q- G7 t1 a/ j
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。% n3 Y& X7 H4 T
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
' B/ t5 y- ~/ y5 z8 t- r5.39.217.764         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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* T# \4 R0 A3 C( i9 V  n
脆皮布丁公仔箱論壇2 b6 O& [3 O+ H$ ?3 p9 q$ `
【材　料】
% w$ e" E7 U+ |, ^& |5.39.217.76牛奶         3 H4 N7 T' q4 M2 N. J; R; }* Z
532公克公仔箱論壇$ G2 E) P2 F/ r3 k9 j
動物性鮮奶油        
. ]1 p+ N4 V# g0 }6 E( z  K$ m公仔箱論壇133公克* |9 M6 l  |2 {/ o3 V
細砂糖         5.39.217.76$ s2 S9 q% e3 h& A
166公克公仔箱論壇& l- T5 v8 V$ W8 w7 _
鹽        
; A$ N, ?2 P7 c; [% n6 M5.39.217.763公克
* B# `( ~" F% E公仔箱論壇全蛋         : w2 {; p3 r; j" h, U
266公克
3 F% ^* v3 z- {3 @5 F5.39.217.76細砂糖        
( S. m- d" `! l6 K7 Q/ S" D3 ?tvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. p6 Y" U4 x' z6 ~
糖粉        
4 z% r- I- @" \; o7 q' V) w- i  J少許
  U& \# u# ?. u. J5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" n  _3 G+ T& x
【做　法】公仔箱論壇' K, k  e6 [# I! O# I) M, k
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
5 \3 p, d* o" i" u2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
7 m1 _/ u- s: q( d3 D3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
/ u! `8 j% g6 p- o8 B公仔箱論壇4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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鮮奶布丁
1 z0 }* r2 R) L" `$ Z0 g  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' m! ^# B; ]% c( X! [. n/ Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
% G/ ^0 ?6 j: p' w# i" B" w5.39.217.761350㏄9 x5 ^. U6 C. q9 t/ H# y1 c
細砂糖         公仔箱論壇+ S: F1 J/ Q7 S7 z4 E( J# h
120公克
7 n% n, O. n& T* b/ J  W公仔箱論壇吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q* d4 D7 I2 ?) ~* k: x. {6 Y
15公克5.39.217.76& y4 d, d# \4 K9 o; a* E' R/ H
        5.39.217.766 @0 V/ V+ k) n
【做　法】公仔箱論壇, p! `9 M9 q  H0 z
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。5.39.217.760 v0 F. P$ Q$ x; x8 K
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
  f- B3 ?8 Y* g( g% atvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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; `  r+ ?. A- t2 ~) X) k4 a雞蛋牛奶布丁
. Q9 ^4 Z3 i* j" x3 t公仔箱論壇【材　料】2 t: d! Z! n' M$ _# P3 c, w5 ]
果凍粉         公仔箱論壇  l  P* N' N, v3 Z/ H
35公克公仔箱論壇' K3 T+ v3 {( t( w; q7 S8 u. r
細砂糖         ! T8 U+ O0 n( e0 B! B( Y. @: r, w) M1 l9 ~3 Q
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V  s( Y; j! a' \
動物性鮮奶油        
) l/ E. r1 s3 U0 ~4 q5.39.217.76178公克公仔箱論壇% m5 |+ o" L; B8 d
冷開水        
; J% A2 @9 ^8 l& B, Z- Y公仔箱論壇86㏄
4 f2 m( G0 g. [  Y5.39.217.76牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. X' t# v# v: d. D+ c: H
26公克
7 T6 w% u4 S4 q8 l6 J5.39.217.76奶粉        
; o5 J+ H6 `; w; ?+ R2 Ytvb now,tvbnow,bttvb53公克
. F$ Y. O5 L' i% b8 N9 Y' z$ K) I+ D公仔箱論壇水         & m7 u, O3 b- k8 g. z$ j) m( e( l
614㏄# a2 k2 f% {5 E
蛋黃         5.39.217.76& b& R0 S# e2 R
55公克5.39.217.76- O8 p' i7 L; S3 S
焦糖液         6 }6 r' S" ~" q7 e# A! X7 ?4 V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. t1 s: x# x3 M) Z4 z1 Q
        8 A5 s, p! C$ |# s% U8 F
【做　法】4 p! ?6 T: ?) I% L: E
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
+ y7 }' N, c+ _  u5 F公仔箱論壇2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。$ Y9 [) z6 q  a) m% K
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
& L/ k  @, F' J4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
1 ~' ^$ @; g- c0 `9 _1 y' ^5         加入蛋黃於作法4的材料中。
. x/ \0 A! X5 `4 y4 t6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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+ o5 ~* a& P$ r6 A0 p2 D) r. u, w3 v公仔箱論壇蒸烤焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb! \( Y' k  y: C8 W& z) X' w8 ^' `" Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% S4 Z* }; `7 g9 j8 Q
牛奶         5.39.217.76- |0 d8 I: D9 \. l, @  D8 |- u' v
532公克4 w# h" k$ N7 V) F
動物性鮮奶油         & @; [9 i. `( d$ {: N
133公克- ^9 e+ ?8 g& F# m9 t- v
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ \0 b7 s0 {) j
166公克5.39.217.76, g9 H( N: o* g& U  m8 @' a* J" g' m' i
鹽        
! r+ g4 _  b+ t; c2 M6 @tvb now,tvbnow,bttvb3公克
* w: {) W& r  ?# @! l) a, B5 b公仔箱論壇雞蛋        
6 b2 @5 ?/ l" }# O公仔箱論壇266公克5.39.217.76/ l" b; x% u& w0 z% E$ F% \7 B
焦糖液         tvb now,tvbnow,bttvb! K+ {9 {8 L$ k! f$ b$ J6 c, Z
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 q3 D" z: u- r+ ?
       
, b. j/ ~- x! p. m) A! stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.766 \# q& r6 c0 e7 ~
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
8 U1 G/ ^( j' b: G5 \) o/ m5.39.217.762         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。. {' `0 F- B  J; ]
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。0 ?0 r* y0 G+ {: Y# J$ {; y1 E( a
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
; P8 o7 t% k# _8 r, y, U$ ~+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
3 q6 g  [: A' }5 V- s) S  O9 \' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
* @4 h' K" V2 |4 }2 ]3 ~+ Otvb now,tvbnow,bttvb7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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( u3 S) C/ w( f* b6 W" Z" j/ [, Btvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇5 U: e4 q; _# V6 v/ z+ `* Q
【材　料】公仔箱論壇( m; b, a* r7 T4 i- h9 e% T
A.牛奶        
8 q+ b$ P$ k; S; ]tvb now,tvbnow,bttvb300㏄5.39.217.76# f/ ?% O3 V5 @( b
　細砂糖        
+ Z4 _6 U7 I4 p4 J6 i% E30公克
0 A5 u+ B& E8 k# D" p. T4 [& f4 T公仔箱論壇　鮮奶油         5.39.217.76. [$ b6 `0 r7 |( v, s, b" I
150㏄/ Q3 b3 b7 D/ g2 @  {
B.芝麻醬         7 y. B" }5 Y1 }8 D& U* [
60公克
/ K3 l5 ~% z. S7 ]" z公仔箱論壇　吉利丁片        
  z9 s) j8 I1 Xtvb now,tvbnow,bttvb15公克4 N, q# l5 {. a- X6 [) E+ q( ]( S
C.水        
7 N) l. C4 w$ q7 D( a- v+ ktvb now,tvbnow,bttvb35㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ `7 Z1 X6 s3 D8 k* ]7 H6 i
　麥芽糖        
" }& T4 |& ~, X" I公仔箱論壇20公克
) c* _2 U& Z9 E& i/ q" R5 U$ F公仔箱論壇　黑糖        
5 e- M+ @  E$ ^, rtvb now,tvbnow,bttvb40公克+ h* h4 m) q% N6 C$ j: q
D.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb& }2 @/ [0 J9 G9 U
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- G- ]! V3 c2 `: E
        5.39.217.76% h+ t# C' M0 g+ }* d+ a
【做　法】
3 A& o/ Y% n3 w+ L' z  J9 Z5 G9 v) w公仔箱論壇1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
& W) d/ @6 R! u& Q' ?7 e$ H2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
* @, w8 a* V4 J3 _& C3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。6 d6 C0 G0 }2 I" G0 n* U
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
/ P5 ]* v0 d6 q公仔箱論壇5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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公仔箱論壇2 Z' V# D! ]# F$ J
紅酒布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 q8 t* A/ y; Q6 c( O
【材　料】公仔箱論壇3 `9 [5 F- \/ W# p% E+ F& [8 G! p
動物性鮮奶油         5.39.217.76) F+ G$ \( d. ?9 a, X( D6 o. K! t
185公克tvb now,tvbnow,bttvb. E! ]! e% I2 F) L( B2 @
冷開水        
. m' e2 h2 C0 w" }  e# Jtvb now,tvbnow,bttvb89公克
1 ]: a2 y- x+ `) F# T0 r0 b4 |鮮奶        
: I, a; s& g" Q: P5 ], T6 c. Q公仔箱論壇637公克5.39.217.76! l# v& R% A2 t; {4 o. t
細砂糖        
  @8 P, e* r0 _tvb now,tvbnow,bttvb55公克
% M/ O8 n6 {  v$ A4 g0 |tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉        
% c$ G) f4 L  y2 ~9 \) H  e3 |! s, q5.39.217.7615公克
! S1 ~. }5 a, u' D* M牛奶香精粉        
- {; Q, N8 ~1 ^$ q5.39.217.7627公克公仔箱論壇$ w; g5 o6 U9 z) Z: p6 U
蛋黃        
/ M4 j0 D$ I) ]! H+ _. s5 F57公克
8 e: I  w1 N/ O紅酒        
* |$ M8 L% D) E  p( {# w9 g3 h5 ?13公克
! ?/ R  s& I! g- t9 m  a玫瑰花茶        
* }, X4 R9 Z  M1 J! U- i+ ~公仔箱論壇適量
0 G/ i& I& x5 s" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* I$ _, Z6 R4 j1 |9 h* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 c/ N# M- L8 E- P4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
$ @5 w* u  H8 K9 A8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
2 Y% ~5 @! e- F. ~5 k3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 \* o- p# s8 {, d$ G
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。