本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:30 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ i9 l: I; `' K5 z
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九龍城裏,小吃、名吃薈萃,有一點像當年北京的天橋。遊客過來,把好吃的舖子一家一家地掃(以肚子容量為限),恐怕2天時間也吃不完。九龍城掃街的第一站,應該就是清真牛肉店。這家鋪子的門外,總是排著等位的長龍,所以早上十一點多,趁它剛開門進去,無需等,也基本上無需搭台。 Z q: G8 e' f5 z( B M
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清真牛肉館 十一點到就不排隊 tvb now,tvbnow,bttvb. k; w& l& Z/ f+ D% @# C x' _, V0 A
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來這裏的食客,多為本地熟客,都是沖著牛肉餅來的,據說每天銷量逾千。這裡的牛肉餅,起碼在長江以南是最好的。一碟兩隻牛肉餅,收26元,其貌不揚,但是一口咬下去,汁水會噴出來(小心燙,小心濺在衣服上!),味道美妙得很。這些汁是從肉餡裏滲出來的,不是速凍汁放進去的。客流量大,每位都點牛肉餅,所以餅永遠是現做的、噴香的。
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牛肉餅 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) v$ l0 y0 | @# p
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這裡的咖喱羊腩、咖喱牛腩,也值得一試。咖喱用的是巴基斯坦咖喱,口味濃重,不過店家又迎合了中國人的口味,將豆類、香料減掉大半,比較對我的胃口。羊腩做得很嫩,略有肥肉,裹著咖喱的香味,是下飯的好材料。如果閣下打算留肚子吃其他東西,就應該像我一樣,只要一小碗咖喱羊腩加白飯的套餐($41),而不叫一整碟($66)。5.39.217.769 z# L" L" b9 C0 q
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, @! d: Y& {+ l$ y: D2 h 清真牛肉館,做的是小生意,卻曾接待過許多名人,在無數次美食評比中得獎。一進門,就會發現牆上貼滿了各種報導和名人照片。我坐下後一扭頭,發現前金管局總裁任志剛的大頭像,正對著我笑。我那張餐桌陸續又坐上兩對客人,都是第一次來,都在為點甚麼菜而躊躇。本人便客串一回嚮導:「牛肉餅是必食的,再來一小碗咖喱腩,看你吃不吃羊肉」。為清真牛肉館做免費廣告,我不介意。
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清真牛肉館5.39.217.766 C. x% G& y3 ?0 g3 E' e
推薦:牛肉餅($26)、咖喱羊腩飯($41)、牛腩粉絲湯($44)
. t! ~1 O4 U: E人均消費:60港元
+ V- Z6 c( e8 f% u4 s$ Y' d8 `環境:尚可
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