4 u4 E: S$ F1 d! O% Atvb now,tvbnow,bttvb夏威夷披薩
6 j! ~+ `' R, _% p9 q- N公仔箱論壇【材 料】
* V: u) n1 l) y5 v q5.39.217.76加州甜披薩麵皮 1張
" u) g1 l" w$ r, _ s5 a( E) p公仔箱論壇火腿 30公克% _* {# i6 F/ i6 W' ?/ V
鳳梨 40公克& V/ w3 u$ _* R" `
洋蔥 15公克
" Q% ~# M+ s0 L蕃茄紅醬 1又1/2大匙
3 r8 p( V, i @, W" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 適量
+ O( u6 | o! {7 Z) b6 {5.39.217.76起司粉 適量
6 L/ [4 S7 h/ j7 ^( m3 t: x; Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 e: m8 l; Z$ V O6 `+ M
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?' [" y9 t2 [8 l: A) L, X) p
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
% j/ M0 P7 Y0 f h; ~2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。3 P, C' m1 [ c' T7 j+ c
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 y* m, T4 [( j* j% w5 A' r! }
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
3 b5 G8 {8 Z- s6 y' a! P2 v! `5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。9 \4 [( `- s! J) F( A6 \
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加州甜披薩麵皮公仔箱論壇, Y/ H& l0 z! d
【材 料】; x% z: m/ f& [" V) j
高筋麵粉 400公克
, f ]# v4 E8 i0 y& V% H: Q低筋麵粉 200公克
% v; h% M6 m0 I; ?7 x2 d乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb' s; A: o( [% t0 b! E7 f
溫水 300cc
/ h8 g% S4 g# |/ F* H公仔箱論壇橄欖油 40公克+ K% F& X, r8 z* N# x W2 d
鹽 12公克
* W! \ V# K, ~2 A5 { ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 35公克
( v% D9 l0 g) d( H公仔箱論壇蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u7 `# b+ m7 _. x* g& @3 T
葡萄乾 60公克
1 G3 n" Z% e, O公仔箱論壇蘭姆酒 30cc
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& w* F2 f! O5 {" Z【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, b" f; D: N: T
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
5 @. J8 b5 N! V2 k j i6 h5.39.217.762.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。* w. _2 Z! v# Y
3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 Y+ O v4 X; d* T' Z" j
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
( F- o$ b! V j+ p) L KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。
0 A8 n1 n; p( Y( }0 f5.39.217.766.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。 |