[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

; j) H3 k/ g5 X8 R( ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) z, t" @+ B3 _( j7 Q5 U/ J
意大利 色.香.味 意粉食譜大全公仔箱論壇  R# ~9 t; I1 b5 h7 |
公仔箱論壇  a0 W5 V" M5 E% j9 D
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 0 y3 Q) |( ?2 `- ^" T

2 a8 x; z% a" _$ V$ q# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱騰騰獻上!!!5.39.217.76% z$ [; K4 {+ n1 T6 G( r" d, h
+ b% {3 \# Q' [/ q# p
Pasta
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- ~" L1 u0 D1 R& ztvb now,tvbnow,bttvb
, O- m& q. W$ x/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵5.39.217.767 B8 Y% V2 x# l# C
【材　 料】* @0 l+ D4 |- H8 g- D
義大利長麵         100公克5.39.217.76: J6 a! H, R# l
番茄涼拌醬         適量
. f1 _( O% \0 k6 V2 v小豆苗         20公克
& |* ^3 ^5 n# K# d+ }# Z) C- Q
" }4 h( x4 Q* T" `【做　 法】8 w7 \0 K: B: {
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% ?& b8 }! |9 F
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 r6 R/ E/ Y9 w1 ?/ O( R, |" }
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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公仔箱論壇5 f/ [+ d, \3 L$ O; D* A3 o1 n

" ~" E" b$ {% b0 n/ g! P: a+ M- x& L, p' L. y. G
蒜味甜椒義大利麵
" w9 e! d) R/ G0 \5.39.217.76【材　 料】5.39.217.763 M( I. i% @  N
義大利麵圓直麵         150公克
  p# r9 j1 V1 Q: ^5 v9 O% p' l5.39.217.76紅甜椒絲         50公克
1 r: Q; A  G- N( d+ \% n( @5.39.217.76黃甜椒絲         30公克
0 o8 d4 u1 ~$ [8 {$ ~蒜片         4瓣
# h; o2 J& x+ d( R( T公仔箱論壇橄欖油         40cc5.39.217.76' J5 M; r. Y) o# i3 Q% B
【調 味 料】公仔箱論壇2 C' ^: R6 f" c/ d( t6 f7 l5 d
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z! F. {/ h6 a, U- Q& f! u
高湯         200cc- G4 z  i! N* j+ ?4 |) Y# u% E
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?  T  K" A: `1 w9 P! W
5.39.217.76% J1 ]% @. W, F+ S8 T% P7 D
【做　 法】$ W; h/ w& `& ^' @3 n
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& y0 V/ ]' f" \$ r. Qtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇4 t/ U# ^( K! Y2 g) U
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵: W# ^% K1 J  [3 l! z* z  ]
【材　 料】5.39.217.76- @- r2 X. T# |0 J1 B. e7 z
義大利斜管麵         80公克
7 \. A/ _9 r  K9 H, ]蛤蜊         20公克
# D8 k- Z% j" x1 Itvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克6 T3 W8 q5 f; ?$ R  M
蝦仁         15公克
+ Z$ S. Q1 `9 C9 w) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄! f1 `$ G' Y! W! r- ~: N, Z7 i, v5 v& l2 ?
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 C: F% b. l0 b4 L
起司絲         20公克3 }" u2 K* p! R" e# o: A; E8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( B/ Q, O* d) Z5 T( L* C" V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ N) J) c) H% E* ~
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( Z0 N; H" d! E+ D& _9 X
麵粉         1/2大匙
2 w8 |# ~' h# e1 _$ h  _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& b; Z4 s9 g" S* x; d9 v
【做　 法】
& u# I7 ]: K. |* V: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" E! \1 E/ t) F, B6 b
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。公仔箱論壇, J3 c/ J' F' \& M3 r* U9 v
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
0 r- `( v- f) _/ u2 {+ {# c公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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0 F% b8 a0 e) I6 @5 y( utvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! y, A: N" b# J9 O, Y- {+ l+ K, P: R
【材　 料】公仔箱論壇* Z8 \. Z9 ^7 ]
義大利麵         120公克) p( Q3 k* \7 t) G, B; p/ i8 D* z
蒜片         2顆
* V4 ^* [, L$ v培根片         50公克
: g; P  N) p, v公仔箱論壇橄欖油         1大匙( @4 ?) Q. n7 U2 y9 n- O! s
! j3 j; d. G# ^. g8 k$ {
【調 味 料】
  E- A# P7 ~- v( [! J公仔箱論壇奶油白醬         250公克
2 ?1 h1 _  A! p- ]* Z1 J( H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* h. O/ f7 k( ^; w9 D
【做　 法】
5 C" C! M5 x7 }3 u6 H# p: t- y, n+ Y公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇+ C  s5 @% z; t& z! ~7 h, r
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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tvb now,tvbnow,bttvb% S& x/ q7 w  E1 S7 M5 U$ A1 X7 P
茄汁雞肉義大利麵
9 _5 L; ~" X  h# u. `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76" x& s5 W: R+ t* K8 q0 k
義大利麵         120公克
8 Q: c2 X. A8 z6 x4 n* Q5.39.217.76蒜頭末         2公克
# S  {# U3 B1 a: l5 l  _" H1 n; `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T: e2 E. W1 u! z0 E
雞胸肉片         50公克
8 A$ \# k8 i% l% I8 c8 y' _% V5 J) B5.39.217.76九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 }& D2 P: Z8 Y
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {) I( m$ T9 o: X, a% m  f) y! }

) Z8 H' C- y2 v5.39.217.76【調 味 料】
0 g* n$ m* k7 Y- i: b5.39.217.76茄汁醬         400公克
* L; K8 r" U4 J' @8 x2 l. E& V+ ~) k! z: I2 ^! X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 o' V* P/ E+ B
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
6 w7 k) |) I+ a, e2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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, A9 Q* \4 {/ p+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
' a* x" r) N/ D  ?1 v【材　 料】
+ a# z1 k3 [+ f$ z5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
/ D8 X( R2 |( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒7 T$ C) X5 H$ a8 m4 K
山芹菜葉         10公克
7 l! l5 L4 y* q9 Y# N3 w3 a聖女小蕃茄片         3顆9 `" s5 z; l6 {: L& Q# g* B7 {) w$ E
蒜片         2瓣
8 c$ X% P" A* R" d$ W7 f( J5.39.217.76橄欖油         2大匙
6 }6 q9 O, |; o7 u. i( Z! w/ w2 y公仔箱論壇
! R5 j3 W& U! B0 f; s" \( X【調 味 料】5.39.217.76# D$ ?7 e8 Z  _* ]' P
鹽         1/4茶匙
. V7 W6 L; u' }* F$ T: a. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
' z7 v" V/ s, \( \! B% A" ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" Z" _) ]# g6 T, w( ~
【做　 法】
/ E. m! |% a' ]8 u6 D' E5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 K) c+ q! }: [! p# v- L  I9 Q5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~% R3 j" ~$ }, _8 J) n( R+ J
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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蛤蜊青醬寬麵
* {" O7 K: y) i8 Q8 g9 x' }【材　 料】
$ K+ v# Y9 F2 Y1 R& W9 |扁寬麵         150公克
* T3 W( K7 r2 u! p5 ?$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
( s6 m2 U6 X1 F- g- R橄欖油         2大匙
5 r5 U& K" f" U8 X4 s5 v0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克5.39.217.76, h2 ]8 \. }/ F& u( ?

1 q3 z, s. L+ K1 a; ^: Q2 o0 L公仔箱論壇【調 味 料】  u1 i1 T$ L* R& x
鹽         1/4茶匙% F# I; l! j' z  `" d
高湯         400cc5.39.217.765 A% U7 X% v% D* X$ Q2 w
白酒         30cc2 K- y  m! s& L6 ^- F7 l
8 |( S8 b( }" H& m  {2 y& L
【做　 法】
" r$ v* L# P' L4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
" j* R- {/ a2 }! [- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
3 m0 _4 U0 t8 N7 U公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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& y+ Z& Z1 S  f4 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵5.39.217.76% {) c& y( G7 |, M4 \* D
【材　 料】/ o/ [- p4 n' I% m5 ]- \- h8 c
天使麵         150公克6 D) _0 H3 A2 o/ _3 G4 [
吻仔魚         100公克
& H6 N) w- M( N* A! Q% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
% @& r. S, ?/ E$ Q0 T, `6 ]橄欖油         2大匙
5 J7 c( n. ]. w青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V8 t5 P% U. H$ W2 L
6 ?8 Z$ p( @8 k) @1 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) p3 u: S- b2 p% m- W
鹽         1/4茶匙
0 E3 _& \: h4 D+ E5 h  f5 k公仔箱論壇高湯         400cc: W9 k6 t: b- D
白酒         30cc
2 z& F% F( Y. E+ m$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- t2 o% F9 E& r! u3 M; P+ B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# n3 |' l0 H  I$ s
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
' z: t+ {- Q2 j7 j( u. V2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
" k1 s! |* x; S3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇3 O) h; a6 z* ^3 b+ w7 Y* P
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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公仔箱論壇% o! H8 g( E* B4 A
奶油野菇寬麵
3 D: t8 q8 z5 ^4 y  ?& l/ m2 W; T% ]+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ o7 r4 |" A, e& Z扁寬麵         150公克
9 f  o" ^' t% q' }! E# etvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
+ `1 i# [7 P4 W$ c( g秀珍菇         20公克
7 \: b9 X) O4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
" s6 t4 n8 B$ {6 D5.39.217.76橄欖油         2大匙
) q+ d$ p( I% Z0 G( N8 r5.39.217.76蒜片         2瓣
! j2 m! N$ b4 @' W6 h6 Z: O8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb+ P& l4 \/ w3 I$ e1 _" |

' i/ i0 v; B! Y$ B/ A" H公仔箱論壇【調 味 料】7 v2 z2 _, S+ n& J
奶油白醬         150公克
% h0 l* j7 c( E% D白酒         10cc
7 @/ i" L0 I: x+ G9 o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 k' C7 G; l$ \7 I; s7 Q& K+ p
1 Z$ {" p& c$ n/ M1 q! _* {1 b【做　 法】$ p- A2 q& R9 t5 ]6 Y
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
, C) Q! e* n) L# m; T7 ]: r6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。* J7 l' y# ~6 o7 r
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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; G' t: [% t9 P; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇, Z! l0 b: E' p
【材　 料】, T6 E! X5 A6 i$ f
煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇" u1 F! e) d- g% o: H
雞肉泥         50公克0 |3 S) |9 Z+ ?
高湯         300cc
1 j: f1 B; H2 }: N: ]0 y公仔箱論壇洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 i! [/ V) A0 t2 c- Q* {

4 O+ u9 P; K0 ~$ d& T7 w【調 味 料】" }0 Y- n/ k% f4 \) K- {& ]
A.洋蔥末         10公克5 O3 b# q: i0 f8 @6 x
白酒         10cc
- [# m8 x+ I* g% o9 r( c5.39.217.76鹽         1/4茶匙
  T1 x7 U. f# f/ \! QB.奶油白醬         100公克
( _$ y( M" m/ C- x( ctvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克
3 x6 M& C& G4 l, |: r5 Z/ stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  j  G" j. O9 P0 w, Z4 h
【做　 法】公仔箱論壇: p; |7 |: z( j) K2 }
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 I3 w9 x9 y# V- V' L
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
+ F( E3 T& p6 \( w公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
! ^# W, `' v4 v/ _2 E% l! r; ?8 |  J+ Z; g4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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" G  K) e5 H1 D, G  ^4 e公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵        
4 `# e, I8 A( M1 E2 F, \【材　 料】
. F$ t  B9 j7 G義大利圓直麵         150公克
+ o& O! [! h6 ^. W+ x鮮蝦         2隻! ^) f4 G/ `* z9 R0 p% P
蛤蜊         3粒, M2 b8 m, }* W% T
蟹腿肉         6支4 J8 g7 X( E! B% S. g: V. {$ u7 D
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇! H# l% ]! N" U* x
蒜末         2顆公仔箱論壇, y" T) b& c; M3 n6 L  P
洋蔥末         20公克
& {, d4 A9 c3 T九層塔葉絲         10片5.39.217.76" D, ^! c4 ]8 w* y
高湯         200cc
3 H! O6 e, F2 a9 j% @橄欖油         2大匙
, l8 Z1 k8 i5 d$ B. d/ f
5 z8 h) o+ ^8 [. Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: G& P( }0 D" ~  H$ t# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
; s' O6 N" v% b% E$ |2 g紅醬         150公克5.39.217.761 ~, h1 K7 Z& Q, y, ?/ {
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 T, Q5 P4 D- x1 e
2 \. _' H  T  R. m, l' t
【做　 法】
- V5 C: n) \3 [* g7 e4 N  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
/ ?6 K9 }4 t& W3 O公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。/ a& `) X& w- C  W& q% ?
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
5 ^/ E6 [2 o4 J1 N' ~: L4 \4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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% P9 Q" I& B3 _6 i" x茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
" y) D% ^6 A4 l8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' N2 Y8 M  K; l5 g0 F0 K
義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 A2 ^2 U- B8 \8 c! W5 `( ]
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ k( f/ w9 C5 n% p# \2 K' ~! X
干貝         2粒
  m9 L: w& ?6 a9 m& H3 c2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
) X5 n" j1 b- T8 n; G4 H& S0 S8 S九層塔葉絲         10片7 ~6 P3 L! ]2 ~  @# |
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' {5 m  r. ?1 N# c/ o; Z
高湯         200cc
% j8 d' a6 w+ b3 p+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣3 ~% |( G5 Q) K! \+ d, L
洋蔥末         20公克0 ~7 {% i6 `. u( Q! h# I- ^4 ?: `
  c! o% `" U+ a- L6 |
【調 味 料】5.39.217.76# l9 h% R3 u& o" l4 m
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 o5 A( }$ P7 Z" u% C/ [/ i" z
紅醬         150公克5.39.217.76& p8 c5 R9 G$ N! i  J' O- @% F

7 w, S0 C# u* M" j* ?+ [1 j' I# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( N7 `# m9 ]! s- P公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
) @9 j$ D" n. B" Q% J$ a2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 k: D  j% V% x7 H! W  k0 Q5 E
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

$ K, P; a5 G9 W& t5 R% i* ?' Z, Z8 q8 ^鮭魚千層麵3 n8 X/ V7 |* ^$ e8 n
【材　 料】) H& ?; b! p4 w
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y  b" `! w& P( m
煙燻鮭魚         150g2 g# c) X- N. H' P1 X# X
奶油醬         150g5.39.217.760 \  V0 t7 M% U2 d( Z
披薩起司絲         50g  B+ X, V6 @% c* N
B.奶油         3湯匙% u, P. X* T! d
麵粉         6湯匙5.39.217.76& g& A8 I% ^4 [/ x* {+ n
雞高湯         150cc
# j+ b9 \& \  p! _6 h鮮奶油         150cc
% x; Y. _# a+ Z' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
9 _% {6 y0 ], ?/ Z鹽         少許
0 b) f' c. l6 A! k胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: a" Q% Y" ~5 d" C9 O2 b: v4 ~

* K! C! o' ?+ |' u& F" E. b. y" wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 u0 X- P" O, @9 @' M! `( G/ H1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。( M6 I9 @8 S- i; j' C* g
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。$ r; ?) p- z0 D9 t* q
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
* t& m9 `! }0 t. G; T4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

, K& u( P; `5 v8 p1 k2 _+ u鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.76  \4 a: E. j8 ~* e: x. [, U2 x1 L
【材　 料】公仔箱論壇0 i+ k: ]& N% X  `8 @6 ]
墨魚義大利麵         150g
8 j$ B6 s$ K' Z( ]8 |3 w0 W4 ~! W公仔箱論壇大草蝦         3隻
: `& R% y8 n! n. m' ~5 d新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ {" U% H+ R  G; x3 A$ H
蒜末         20g
1 W4 H: F/ X8 w: X2 ^" e1 D% Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
/ g9 i2 k+ x7 [- }) g魚高湯         100㏄2 H  Y% q) J4 I
白酒         80㏄
# A- e) a" e: B) J2 Z公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄
( Y$ Z0 D& z1 \3 u公仔箱論壇鹽         少許
7 m7 {' }+ C. e公仔箱論壇胡椒         少許6 f( f& \: y: e* z$ q- i8 a4 l
橄欖油         適量
- Y& l3 @  I8 H% A+ o
! \! o1 O% P" l/ D1 U+ dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. P* D  J& e  e! \' R$ M6 }+ i6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
; S! B; P, e6 t7 btvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
; E" J% Z( U" F* L& y/ ]) K公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 n1 r7 S/ E
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。- Q8 O6 G: @6 J$ Q8 H
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.764 a0 `$ O6 l  V
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵
. Z' w3 `! ^, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" R) a7 n* p" X  A8 CA.雞胸肉         2片& j+ o2 |4 H* b2 c2 _: ~
義大利寬麵         150g5.39.217.76; e" t  n. f1 h( I8 ~
大蒜碎         20g
& Q2 k1 U5 f3 B, n5.39.217.76雞高湯         100cc
/ a7 A, G% Y* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g5.39.217.76+ z+ F- H1 O( C2 n9 @
義式綜合香料         少許
8 |. r$ i- Z& H4 h鹽         少許: A% s" M1 _. w* i# `$ o+ G
胡椒         少許  t9 _7 o5 U9 z" ~% Z
B.青醬：
. t) y! F5 \' _/ P$ C6 h- v烤松子         200g
+ }+ F3 p+ k( t$ O$ f, a, M4 ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g! i+ u( X% ?6 e* @5 U
蒜頭         100g
) a! M" E% _1 ?4 p1 q& z5.39.217.76橄欖油         3大匙公仔箱論壇; q, N7 E! M$ }4 V1 @* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y$ E8 F# T0 N# D) O( p) i& U9 c
【做　 法】7 e0 G0 D( P: l! f
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g- C7 y. X  `2 _9 F
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
5 n! y5 j9 {; n1 w2 l5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
, g2 \, }8 A. U' }  H* E5 R3 h3 f5.39.217.764.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: |% ^4 i& j4 f. T3 V% ]
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。