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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
' ^5 E& e7 ~4 J2 |: rtvb now,tvbnow,bttvb
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb( {0 j3 ]% V( h8 g- @% |

% C" D  c. f0 Z: P 熱騰騰獻上!!!- h' u7 V  b1 \- @3 \* H

/ s) T) ]. `9 _5 g  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pasta 5.39.217.76$ a# U9 q* k& S1 B+ C
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. D* r5 c* ~) f- M% q
番茄涼麵0 g- g- F" ~" R
【材  料】
) E  O% Y1 |7 h/ M1 X4 X; ]! Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' h4 `7 D. c
番茄涼拌醬         適量5.39.217.76: w% F3 I: R3 Z( T
小豆苗         20公克3 o( i$ t2 M& W( z! }9 z
公仔箱論壇# d6 i, V* g3 J8 \. {* |5 F( H
【做  法】
. ]. {; g! p) a6 P' R  l: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇  n: S% Z" q; @9 R" H* \1 s
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# a# a. Z$ C
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇7 A/ _$ |' U$ s3 g& N
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8 V& q* D2 p7 E& Y' k' z' y8 f2 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
. U! G3 ?* P4 [1 {7 D( e5.39.217.76【材  料】
7 p8 g4 F2 f" W' P0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 J: M* p8 |8 |1 g2 E
紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇& }+ n" m, y, D( w
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- v" n- V6 g! _" v9 j
蒜片         4瓣
; [2 |  r( `7 c* n2 H& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
9 }4 I6 Q7 C# L# J6 u5.39.217.76【調 味 料】
- W  q: P1 N1 T- O, x6 W鹽         1/4茶匙5.39.217.76  c3 J# v. R" q8 p/ U; E9 Q% X8 a
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb- T: i* T0 z9 F  R
起司粉         20公克
- r2 D9 z! l; }# }9 dtvb now,tvbnow,bttvb
4 [9 z) J3 ]& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! w# l; s+ @+ N5 \' B: o9 _1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。1 E* b2 w' b% u6 J% _
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w" |6 S) R: a. h8 Q" K3 W6 _: i" A: o
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

! h4 D+ C! A. j1 d$ D' G# ?tvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵. C8 [; [+ K( t: |
【材  料】5.39.217.768 m% ?4 a4 q5 }( ?# W9 Y1 A9 G
義大利斜管麵         80公克& H" Q3 H( M( J' B$ d# C3 X
蛤蜊         20公克8 j% M+ }" p1 F; b+ ^# v
花枝         15公克
2 ~# V# b0 h' b5 t3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克5.39.217.76, Q9 F' `' f2 A( F% p( G! a
水         100㏄
# W. ], N; ~& f" y% Q洋蔥末         10公克5.39.217.76' ~3 }% b3 K9 s2 g$ c
起司絲         20公克
1 k/ E9 L0 R( k  D& ?* Z. stvb now,tvbnow,bttvb
2 v4 _6 O  d6 [( E6 s' O9 Y公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 j: _; q. f# v9 i
鮮奶         200㏄* d+ k  j( K/ i% W& t8 v. B$ G
麵粉         1/2大匙
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【做  法】
, w6 f. F# n1 X3 }2 f' o6 f" {tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。9 P1 ^# Z2 N: v5 q
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.765 b0 `9 |2 N  @+ O& c, E
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
8 u/ T. V4 t$ n; ?) l# w7 l5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.76% @) e1 U' K$ o! B8 J
奶油培根義大利麵
) T$ c' v( ^/ G: T" K6 ?公仔箱論壇【材  料】
7 M0 x8 P5 T" i: ~9 T3 Y義大利麵         120公克
1 g5 ~0 G  N9 `- q' `2 ^+ A蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb; k5 m. U) j! P3 Z1 H
培根片         50公克' D* j6 V. _+ M9 _% `$ M
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 u) |7 K  @* t* O, P

; V4 q: U0 p( ?/ l【調 味 料】
  }7 D  c* Z1 S/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb! |/ c7 D8 J( V0 S: q* {/ E% l

# ?0 d1 ?9 x5 u* Z4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 X: b  q6 g/ i% M, ~  t( L3 ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
( q% O# }5 d: h. C7 j2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" E2 {/ w' e1 ~) a公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵
' z2 J) \1 E2 v) u( C0 n/ P: V公仔箱論壇【材  料】
- G8 o9 z+ t6 k! v1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克5.39.217.76& y# y# ^# R2 |
蒜頭末         2公克
6 Q: x; M5 d% ^! S! }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
& F! Q, f6 U7 |* `' ~& P, A+ V1 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
4 H9 p5 z/ p/ B, l( ^九層塔葉         少許公仔箱論壇, @! m# s: u# Q' @  b0 z
奶油         1大匙
; q3 j; Q3 v" t7 V1 H; Stvb now,tvbnow,bttvb
0 Z4 O8 o' G5 r+ P' v" V! T$ w2 }【調 味 料】
5 o7 c- C0 E7 j0 j  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克, y* Q/ l' X3 T

7 C: w1 q. @$ \& s# I& |0 x【做  法】* Y* p$ P- P2 m0 w1 G" }
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。, A5 x" z( `: M! z5 P
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇$ [5 t. h6 d: a8 m% C1 T
蛤蜊山芹菜義大利麵
/ e$ {9 p  E5 A/ }( C. r* j【材  料】
1 _) m+ v8 i$ T6 K4 q: l' Y義大利麵圓直麵         150公克
! ~' z+ Z& D6 F0 I3 A5.39.217.76蛤蜊         6粒
, \' O- c  h3 Z( G# ^# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
$ @, c3 A$ I) `5.39.217.76聖女小蕃茄片         3顆
; n5 y* f+ R/ N# ?. I- L6 c# d9 Y蒜片         2瓣
% j4 `2 |4 B" Y8 N+ g4 f) s橄欖油         2大匙
% t4 A# i) j0 m! c公仔箱論壇
" F; {6 y2 c- u1 |5 Y公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.767 M  w- e* [0 l$ w+ l$ w
鹽         1/4茶匙8 L0 e5 F5 T5 O8 y# \5 G3 }( J
高湯         400cc
& x6 K. K# S( c7 o. T! {tvb now,tvbnow,bttvb' R- U; U; x7 c8 d0 s+ z) y
【做  法】
% x- L" r- i+ V( x2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76' Q0 w1 m; C3 B  b! {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
; S, v4 U: D: O! b5.39.217.763在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb- ^' ~" v: i/ l( ]7 y5 d- m2 @8 ~
【材  料】公仔箱論壇% R, b- V' r: h, e, |' N3 ~' p
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; U  x7 n& I, @7 y* h2 I
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb* l6 b( l) {6 F/ p6 p: a* `& X; S% H
橄欖油         2大匙
4 d. D& B# a# B; j  O9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
( K8 w" ^7 l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
% n( p9 @% q8 d! ^【調 味 料】
" w' A5 X% N0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 r9 J" p* ]7 k2 w, Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- C' u  V* m
白酒         30cc5.39.217.763 N( i! B0 ?) u8 X+ O1 j

9 A, E) z: o3 |$ K9 Z5 {4 vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇2 ^( v& o9 [' v! i; R. o% q
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! S. ~, Z6 H% ]8 A2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
/ M$ f7 t" b# y. \# U& O, G2 ~! V0 ntvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇5 T4 r4 X# H/ a+ a! z+ [* G
蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 g& V- E7 Y# x
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ \0 z3 k& g5 H" U  c' {2 |
天使麵         150公克
: i9 I3 L# T3 \! _/ B吻仔魚         100公克3 M+ M( E2 [# w3 R  [
蒜片         2瓣
: \( n- ?6 s  v+ |4 c% K5.39.217.76橄欖油         2大匙
  D8 H1 Z' }- M: e+ r) d# ]% u青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% z; z" J8 y$ Z8 _1 C, x

) {# _5 X9 O4 \; x! [; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, E2 \5 h/ Y9 r' _( U3 {8 A
鹽         1/4茶匙
6 L9 S* X  r( }8 O  D2 b: J, L% L6 R高湯         400cc公仔箱論壇2 u5 U7 j" R" |* _8 k: y' W, ]# z1 d$ [6 H
白酒         30cc
( S! Q4 ^. V  j, L7 o" K: ]9 O9 f6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( O0 d4 H/ P1 {! n! x/ a
【做  法】
& k( n7 r& V- Q# Z. V! z9 r/ X1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。, S8 \8 f$ C% D& H
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇: Q! O( J& @3 }( r) z+ Z# C. c9 ?
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
5 G) p& H! C* j# x4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇0 R- i5 S0 B  \# ]  g: i
奶油野菇寬麵公仔箱論壇  H" w# b2 k  h2 O3 |) |; o
【材  料】
& {) O0 i3 U- W. H扁寬麵         150公克5.39.217.76( D3 p/ O  M" r1 V$ P: b
生香菇片         50公克
" N0 `4 ~" E/ G! c1 Y. Q公仔箱論壇秀珍菇         20公克
3 ^4 y' {+ B) z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克5 P2 ~$ t' E5 p! p. P' v3 s; n
橄欖油         2大匙5.39.217.766 W% U: K, E1 ~& r* b: B
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. v7 g5 `/ _% U4 h
高湯         200cc7 e6 H: b: F9 @) I! A( e8 b! H

0 k! Y/ l" Z2 d7 S( ?# Z6 [# A6 |【調 味 料】
# y% c7 L2 p# Htvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克公仔箱論壇1 ]# W! X- q4 T
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 f9 S) K  z+ ^; U& M1 J; z
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 j9 O  d. y7 S" n
- ~4 g" `$ H2 y9 R: U$ N
【做  法】5.39.217.762 \6 R7 X2 J, o( b. P! v% z
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! s$ K0 r5 x# R$ V
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。1 V1 X' R' z' p- G8 @3 f$ M, w
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵+ p# N" F3 ^. c: `0 X( D& y
【材  料】
( B/ S1 [* r1 T8 F6 p8 y6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇$ X! p$ s: }. K
雞肉泥         50公克5.39.217.76/ B0 B' {) ~/ t2 Q
高湯         300cc5.39.217.76  o  M  q  l* `$ z( @4 w8 w' g
洋香菜末         少許公仔箱論壇0 _" l  p9 z9 g1 w0 u* s- q) P, V
5.39.217.761 M3 M) @. R# [& B
【調 味 料】
1 E/ s9 @! _5 |8 @; D2 RA.洋蔥末         10公克/ p( L6 i: T6 L& c8 j4 v  L
白酒         10cc5.39.217.76- G# b; H9 k% ?$ x' {
鹽         1/4茶匙
' @; t" M) R+ l+ j( R& H$ ltvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! E' B$ Z& m% m) j% S% R9 o/ l
紅醬         50公克) s$ c) c  C/ H' ^% e

8 x" @0 d' _' L. W1 W1 i) u9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  @" B* N# s1 x' s/ a8 D1 P* Z& s5.39.217.761.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 N, U9 M, I- W公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
: m2 a% @) P; w, B. m9 i公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
  R  e% T; a, C$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
/ H9 r$ R" }( b1 g8 p7 F9 l公仔箱論壇【材  料】" r: k& H' y; L; s- t. L0 P+ F
義大利圓直麵         150公克
; b# N3 I" F$ l- c* }& K8 x' K公仔箱論壇鮮蝦         2隻
3 [  ~1 k  g7 e8 A; b公仔箱論壇蛤蜊         3粒8 ~- H# j' L; ?, c$ E: I
蟹腿肉         6支
$ {$ @# `5 {0 E' q$ k  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
7 y. u" }" W8 d- A2 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. n0 V, m% k$ h2 l; ]9 \
洋蔥末         20公克
3 F7 \4 G4 P9 U. b公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
4 Y5 ^/ m; ~( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
- U: K) {8 I! x  q! {$ s2 r橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 @; S- |; H8 ^8 d* z! F

1 U2 k; j" e8 a' U% @) jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- K, C" g1 c" y: [( I6 k$ j% a鹽         1/4茶匙
9 d2 R  o1 Y& {3 Z8 e% p" c* j: L$ w4 E5.39.217.76紅醬         150公克
. T) @  D* W0 x6 \, x& y白酒         30cc
" i, O2 Y' Q: A# B, o! Q
* t8 u" }- x. T4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
8 h" f: W' t. l7 C( v, ^& U5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F7 J8 ^. U1 i, A1 I
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
2 q6 I6 F: y) j( ftvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
1 p9 ^  {, R. t; j' r4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

3 O+ S, f1 t0 Z6 v1 ~" Utvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
8 ?+ z7 X+ k# Q7 F, {6 s5 ?【材  料】5.39.217.768 K) H6 E7 l4 U, p& f" d$ }3 K
義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 r! e" W$ B1 K9 }
鮮蝦         2隻
# D- I" F; e: O7 j5 l0 ztvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I9 A# v6 G; G0 k* l
蘆筍         1支
$ ?# F& A. t* D  ~& _/ @8 r; c' h5.39.217.76九層塔葉絲         10片
+ ~& R2 C, R& R! j, `) Y% c  x橄欖油         2大匙
6 P, p1 W, o& A1 @6 M5.39.217.76高湯         200cc5.39.217.76% b" H7 `0 s% `; b
蒜末         2瓣
  C) [( P- X, y" B6 z; }# q5.39.217.76洋蔥末         20公克( j4 g( D9 p: n3 I) Q0 _/ L

" e2 b* W) v3 z% O! F" Q【調 味 料】
/ h' N# r7 D' C' M; D1 j' l4 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( r% |4 ~% l  J: W0 `
紅醬         150公克: s9 g% a! @4 s# `& C. S- d0 i
tvb now,tvbnow,bttvb% E- h8 S# a- x7 z8 m9 k$ N
【做  法】5.39.217.768 I4 @+ j5 A  \
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。. [4 |& B# T, U4 M
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.761 r: l$ m9 x% x" O( _
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.76. o9 J0 _! k" x9 c  N) u
鮭魚千層麵公仔箱論壇( O8 c) A7 A. H4 M* f# D( I
【材  料】
9 q$ O& p. d8 v% b公仔箱論壇A.千層麵皮         4片8 j, y9 U/ ~" m0 _
煙燻鮭魚         150g; F5 J2 R" r) `& ^! U2 _  i4 O5 W
奶油醬         150g5.39.217.76$ m' v9 R; s2 Q# P8 ^6 P
披薩起司絲         50g
' W" i1 T/ M9 i: }5 V: {( vB.奶油         3湯匙
  [: U) P# a. ~) }) x$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
, a! \% O* |. R, K6 f+ A公仔箱論壇雞高湯         150cc
+ }8 A+ K9 Y/ q' T5 V4 L1 j公仔箱論壇鮮奶油         150cc5.39.217.76, g% f) c' d; l& K6 U
披薩起司絲         少許7 J, b" p* V. e" }
鹽         少許$ V- h4 C) V/ L/ E
胡椒         少許
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【做  法】
7 M- f  w4 v8 q# d1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
* ^5 X/ G- u7 W. P, d7 Z4 x, w5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 k% Z. w7 C$ n
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
2 y) J0 `* I8 ^: d( b' D4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

  u9 J$ E: r+ n; a' |: _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
; Z/ x# K. {' d; h! g5 L( l) Q公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ [2 ]6 U/ R. m" d3 j6 i
墨魚義大利麵         150g) O) z+ y. H6 ~$ g
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 d0 s8 z' K4 \  u
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ T! L$ k2 ^( m0 C
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; I" v* C8 x; Z( L7 d
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 k5 u6 j: V1 ^6 Y* b7 K3 G
魚高湯         100㏄5.39.217.76# b+ Z7 S  f( v3 p% I
白酒         80㏄& H6 N5 w7 a/ }) k. W
新鮮蕃茄醬         100㏄/ V/ K! X* K1 |0 m; D0 e
鹽         少許
% h. Z' w7 c& Q8 C5 e6 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許  P2 X5 f' W4 H
橄欖油         適量5.39.217.762 y# q% j$ l9 j2 g6 g

9 U( X& j& y4 d2 F5.39.217.76【做  法】
5 O* {/ x- B) w" N4 c" ?8 F7 dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
, A2 g+ M( r: o; Y: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P" B/ `9 ~7 e' V& S
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.76. K4 t' G4 L" y5 @% @; X& R
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
! ?: V/ W, N: i. u% ~* h* [' Atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
. @7 s* e* v: u: X: _6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
5.39.217.761 U5 }! B5 @$ f
碳烤雞胸青醬寬麵. q" t: o: k) O
【材  料】5.39.217.76, K1 v( @0 B% s% U( ]8 N
A.雞胸肉         2片公仔箱論壇. ]1 A% }5 R8 Y8 s7 P
義大利寬麵         150g
# T3 |! }5 O8 {. G( C' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
% [8 d7 s) p1 \9 {2 H* q* {雞高湯         100cc
! t7 R6 p( u7 A0 I& [  s烤松子         20g
; I9 U+ v! `: v3 f8 i- d' u+ [/ c義式綜合香料         少許
/ V, R3 |4 P6 B4 x- G  J鹽         少許
; A1 x8 G  M; e4 r; e% s6 h公仔箱論壇胡椒         少許
3 J8 p9 g$ `9 L& mB.青醬:
7 P/ b7 f4 d7 A: L+ Y7 E  p公仔箱論壇烤松子         200g5.39.217.768 B; S( ]4 K& e+ v# {3 V4 S, s
九層塔         100g
0 ^6 `1 ^8 p0 [蒜頭         100g
3 e$ T. C2 d% [9 y$ m8 v' t公仔箱論壇橄欖油         3大匙
' K2 k' q& k' w* a, b0 |0 @& b; C
5 l+ L. J3 `6 P- P- C【做  法】
1 K3 {  [6 D3 ~8 _7 _# v1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
# I& F( s3 c1 A4 s# _# Y  _, V1 I4 F# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。6 F8 |, h8 i/ h( i& m/ j/ `1 R
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
1 T1 P- x% [- ]- ^/ _tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
0 o' d- M, \+ C/ k* ?9 Y5.39.217.765.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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