[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全公仔箱論壇" s5 V7 u) Y' [

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2 M& G; `: e/ z4 ?  f8 H: ~ 熱騰騰獻上!!!tvb now,tvbnow,bttvb( Z) o2 D, _! d* g& Y' j  j9 F
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Pasta
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8 h' P, ~" q+ E; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) n9 o7 {5 ~/ P, ^9 h, Q7 G
番茄涼麵5.39.217.76' W) W1 g4 q8 h3 t6 Q
【材　 料】% H) Y, R" h$ }
義大利長麵         100公克
8 k' H+ |+ b( x+ Q' D2 c* }  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量5.39.217.76, V, ?+ j% F2 a$ o" P: k/ J# ]7 z
小豆苗         20公克
: ?& s/ m4 T' W3 i$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U  h6 G- o) }
【做　 法】0 u1 j. T* D: F  b4 j
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。公仔箱論壇$ \1 w3 c! y9 f& t+ O! S
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
) |4 f, c' n; I& R2 H9 @2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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蒜味甜椒義大利麵
2 r6 \' I/ j/ A% q# \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( X1 ^7 P2 ~6 P5 C  J: ttvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
& @+ t! y+ ]0 Q' Z: }+ b紅甜椒絲         50公克
. ?$ u- ]: j+ B5.39.217.76黃甜椒絲         30公克5.39.217.76# j2 z4 X$ z& Q0 F4 o2 B
蒜片         4瓣
5 o4 \% d  {; K4 L9 s) d, f公仔箱論壇橄欖油         40cc5.39.217.76' V( I7 {* R" H1 Z
【調 味 料】8 ~$ T. |* |, J
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i) n. b" _7 b! X" x' S
高湯         200cc
% ~+ t. Z& R  U$ T9 M6 w7 f5.39.217.76起司粉         20公克5.39.217.768 k" z0 ?& Z6 w0 U
公仔箱論壇1 L. b) s5 S$ r9 [. {: d( n
【做　 法】
; @) {- `  ?4 Q9 wtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; l7 Y% l- \7 b5 k  W( u$ M2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  j: \( K, h# H0 ?7 Y
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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8 m3 @+ G8 X7 t: ]8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% |3 P* v! h9 k4 o$ |  Q
【材　 料】
6 @) f' e3 O) a$ ]7 x  S# E. htvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克9 T0 x1 c" e; S6 Z6 x- b3 E4 p
蛤蜊         20公克/ `8 a1 P8 Z3 T4 g- H! u! T/ [
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- U. r" G2 J% z* {1 ?
蝦仁         15公克
$ N8 L3 n: |' G. A水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 S- P: I' h3 N0 f
洋蔥末         10公克6 Q& G; r$ z. d
起司絲         20公克2 f/ E  G! \0 D$ g& u" s1 Y1 O
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Z9 y9 s) E% Q+ r+ o! h
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t- x. a' N* U1 o5 y6 }, [% J
麵粉         1/2大匙
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. r* D. g) u& n【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, G; C9 v2 t& t" }0 t
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
7 O9 m8 d* _) j# J公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
) l. e: p) ~% R& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。5.39.217.764 ?4 y7 a; }% \* b# }6 B
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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2 E% V+ o1 ~; j% U+ o4 |2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵公仔箱論壇0 E3 D$ P- F- n8 s6 H" W
【材　 料】
% W  K5 z! e& h+ ?$ B公仔箱論壇義大利麵         120公克
! \* Q3 s" u; z( `tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
( U3 G0 @: L# O' q/ [  f4 otvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) j- d& ]: @# C
橄欖油         1大匙5.39.217.764 o& I0 L! _3 j7 c' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( h! m. t4 x9 @
【調 味 料】5.39.217.768 o, H6 i3 I0 k9 m! M* z
奶油白醬         250公克
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2 o7 K( k0 a, B$ p& Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 u$ e/ ^4 g8 W6 ]公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ h& T( N9 w
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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茄汁雞肉義大利麵
  P$ w. X4 O/ P3 j" Z, G4 Z0 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 _9 v+ b- s9 q6 t
義大利麵         120公克5.39.217.76& e) v" S/ B; k& j; |) ]  P
蒜頭末         2公克, z! L! y3 s/ k/ \( i# j* n
洋蔥末         5公克5.39.217.768 [# u, o3 l( n- k1 M7 f
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~  B4 n9 V, Q' e" P$ ^
九層塔葉         少許8 M% C7 w0 p, C7 @
奶油         1大匙公仔箱論壇& F7 C# a$ f" \2 ]7 q" H/ E
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" }( H; O2 @7 T$ o( a- ?* [3 \: r
茄汁醬         400公克
4 J7 z+ ]7 ^, S$ d2 G0 f公仔箱論壇公仔箱論壇6 }7 c0 g3 H; U0 y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 s8 l# [4 c, l
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.767 ]6 @. K8 i0 z! a$ Q" f
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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# d. t) N5 D, ?; v! W6 g蛤蜊山芹菜義大利麵
, B' O9 e6 b; z0 v2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  U- A) [% p+ m6 R8 ]
義大利麵圓直麵         150公克
  ~8 [* c% v0 a/ H$ d公仔箱論壇蛤蜊         6粒
7 V6 {2 Z% ^* i4 e- {山芹菜葉         10公克
2 f+ J$ s: ~2 C1 g' c0 d, m* b聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.760 B4 t8 K! D+ ?
蒜片         2瓣
% h0 V8 e! Q; ^: Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
1 n2 U& g# q, b公仔箱論壇; l+ z5 h  D: P( l& K" s6 T# o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 \; ]1 p6 O7 A! i, i
鹽         1/4茶匙
  x$ s' _1 U7 C- W高湯         400cc
; @6 t8 @4 i' n公仔箱論壇
3 A2 F5 M% k; |# Q- S公仔箱論壇【做　 法】) {% z5 e4 a7 l4 c6 X
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ s  n: k  s4 W5 }& K5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
/ H8 J4 R1 T! r1 z8 s$ ]公仔箱論壇3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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, s0 E1 ?! S9 T% n: Y蛤蜊青醬寬麵5.39.217.76; H+ x& c$ c2 A' O( B. o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 }, x6 Q" G# A7 U$ o
扁寬麵         150公克" V6 q  n7 N1 e6 |) a
蛤蜊         6粒
: X. _% \. Y( O) `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇+ r% x$ V2 K! c4 j/ ?; |6 q. C3 O! w
青醬         100公克
: e/ P. ^. ?7 R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; b5 \% m* Q. u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @1 F2 h3 `" ]+ A3 n
鹽         1/4茶匙+ j2 k8 p& }$ n3 y$ A* h3 j" a7 }
高湯         400cc公仔箱論壇5 V- b) ^) \$ I4 A* L2 V5 d/ t
白酒         30cc公仔箱論壇# H: `7 Y& v8 Y" w! s

. C( C# c8 r7 u! g+ a公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76) f$ l, u6 I* Z. x8 `& o% V" i
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。8 r7 }  D9 y2 f2 f
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇( ?( G' T& w+ H7 d/ X
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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+ r" `6 E0 B1 l4 R! y3 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵5.39.217.763 U- s  T/ P; R
【材　 料】
& Q% Q, ^/ Z$ m5.39.217.76天使麵         150公克
# r" ^7 G2 w, J6 k6 r吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s/ m& k2 Z2 h% J; b% }
蒜片         2瓣
+ V" z4 Y! f0 d, D) itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
# s: n# x* N/ otvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克5.39.217.76* A% I, d) P1 i% Q7 ]3 V
tvb now,tvbnow,bttvb. s& \& `5 `, ~& o( k) V$ r) R9 F
【調 味 料】
- C) T8 v+ v7 F" i/ j鹽         1/4茶匙
1 i( G4 q9 W8 c) s5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇, T0 x. m0 [& H9 M
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 I) s, q1 o# t/ ^* H' V

3 y& c& l' F  |+ H1 F【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  W2 p4 A5 ]5 z! m! e: n
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
- x" h+ C, G# c3 C* E# N) ^2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
/ q: ?: A" o3 k5 T3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
2 O, Q- k- T. O/ `2 s) Wtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5 G; V2 ~4 _. c/ n公仔箱論壇奶油野菇寬麵
( x2 |! N9 s1 R" I& r$ b! {$ i【材　 料】
/ Z6 }# v# v4 U5 c+ M# ?" K& x扁寬麵         150公克5.39.217.76& l- Z1 ^0 R& J7 W" u$ B8 h% d
生香菇片         50公克
9 N3 x- Q/ e# j/ f0 z1 y5 z5.39.217.76秀珍菇         20公克5.39.217.763 j; [1 m/ @5 _' R5 R
蘑菇片         50公克
5 K+ c9 C! E0 H8 L" ?8 `- s4 @橄欖油         2大匙/ B. w) p& i4 |* b3 R( u
蒜片         2瓣
# }) L4 z' o* E5 ?; c高湯         200cc公仔箱論壇& H. {6 @% z7 W" z) w; }

4 F8 b# b8 Q$ r* ^+ F( P9 o* stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! d& w9 @3 x% B9 x$ N  E( ]
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, A$ G; c% B
白酒         10cc公仔箱論壇! U! ^# _" m/ [9 z9 h1 s! A) i
鹽         1/4茶匙
9 G( ]0 y5 M0 ^$ E' n" Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ?. t1 z8 c) }+ V, d4 T& O
【做　 法】% |4 @( S4 g7 h1 h
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
3 \# M: d- e* q* ^( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 h! h0 C* X5 e! }
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* w3 \5 k- j2 g/ e2 P2 d  m8 F
雞肉慕斯水管麵
/ L  n5 v: q9 y- c% ^5.39.217.76【材　 料】
9 f4 x+ Q1 e7 _. f' d- N& d1 s公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克
: j8 D. P. _! R) M8 t雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# f+ z) i  {$ s! B
高湯         300cc
+ q: Q6 U1 U9 m; h- c, L2 [, T洋香菜末         少許
' ]0 R7 E- x# k9 E$ g5 o, N- x. dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 y4 L, L* ^7 J5 m/ h% x
【調 味 料】
& e* W9 I# w: t9 Z( y3 fA.洋蔥末         10公克
$ f/ ^: N5 o- O6 Z. k& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb( |- [* h8 c+ E" c* T
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' W  k& @  E2 F* `1 W
B.奶油白醬         100公克8 j- ?" e% a$ p8 ^
紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( p( D6 v) `
5.39.217.76  G7 w, J) [) S( q8 a% V  v2 K, J
【做　 法】
; T; [- l" R" N. S/ g7 c" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ v4 h/ }# T0 w! J( U  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.76- m: t( ^. E! V
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
3 ^. [  x: u! ]4 y$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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公仔箱論壇. o6 m9 m- [# T* u5 J
海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇; O/ _7 [& n$ k( {' N( i0 s
【材　 料】
: @" N6 ?* ], @( H1 S5 U公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇# e$ q4 L# B8 }, ?
鮮蝦         2隻5.39.217.76- Q' f$ @4 k; u' o9 i" ~7 Y
蛤蜊         3粒
) U- \  D4 W9 t0 G# ?公仔箱論壇蟹腿肉         6支8 `. m" ~4 s3 B$ D3 y+ O
黑橄欖片         3粒
+ m8 z9 P, i4 @: I* E+ G! h6 [公仔箱論壇蒜末         2顆5.39.217.76( C" k7 Q, k! i3 {- x' S  H: [
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& r& |- }/ C' q6 Y. R
九層塔葉絲         10片
5 Y4 l, R- W' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
3 _, T; R0 M& P3 R/ s- [% C! P橄欖油         2大匙
6 x" v: e. H  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x/ N0 f* h# Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% i( [, D9 F3 o) h8 _" b# R鹽         1/4茶匙
2 ?  \9 T* l. o/ k0 j7 D! A5.39.217.76紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }" n; V* s0 S4 |
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb+ ]4 _) j: M5 }' U' q
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【做　 法】
+ A2 s( F/ p% D& ~# D) I+ f5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。: P8 U1 h6 Y1 W, q, b4 |
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
# a, D) I" `9 r0 c公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
9 R% ^  d+ X  [- j- C5 m5 c4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
$ I. ^) `7 _  g0 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 s8 s/ X- q9 k; z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
+ p5 Z9 V# S- i7 e  T( Q  ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
$ f* A7 u: J1 C9 h; h1 P( Y干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 b, _. T: |3 d7 }$ i1 {
蘆筍         1支
/ A( t& j( J# o- atvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片" x: U$ {; G# O8 ~9 U
橄欖油         2大匙
2 _8 A8 U1 w# J: k# R: \高湯         200cc, v) x1 L! C3 b) B$ s' Z2 N
蒜末         2瓣
$ g- u( }, x2 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
. N6 k3 ~$ W" S% v& }5 l0 W6 p- H  K5.39.217.765.39.217.767 X7 _+ U4 `' n/ e; q& Z
【調 味 料】
# I6 ?$ @) q4 {1 ~7 b! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5 Q3 {+ e. J; Y6 f# b1 @2 v
紅醬         150公克
  U0 R6 x6 f+ x  q, u1 t# N5 Ytvb now,tvbnow,bttvb9 K3 E  f, g/ \
【做　 法】
6 p- v2 q9 T! [6 A, c$ S1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。" Y  G3 r- ~; o1 c
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.76. d6 `) a$ c6 m
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

$ y' V$ L1 p0 L8 X6 L' u鮭魚千層麵5.39.217.76$ k. T5 E7 P6 a, R( s, s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( M" t. V4 @  x, M* _$ A( d- o
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb7 @% P, r3 i/ Y! a
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb1 t6 ~+ Y5 y% [) x1 Y- M
奶油醬         150g
/ V( [6 ~  X$ C" m$ utvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50g
' A6 S7 h3 {- t8 D  a+ B2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙公仔箱論壇# v5 ^% i( t4 e1 d, E+ [9 \9 q
麵粉         6湯匙
4 c+ V3 K. S% a% u( k7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
" V. b4 k0 H( O6 x# htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
2 K9 C( w% Z7 w: U) u% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許; ]  I' {9 T" p
鹽         少許
: Y3 U5 P0 [1 R' u$ v& rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇& h* w+ d) H. C9 }
公仔箱論壇' k( K4 e9 Z! w0 u2 g
【做　 法】6 i& U( S0 A# @- Y- V% m% l% `, e
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
5 X( L2 l+ U1 C9 e2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
8 `' O7 D7 g2 G公仔箱論壇3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇6 n* z$ U4 t: y& }8 C( o1 r' ^
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

- k  g. q$ _! j* E鮮蝦干貝墨魚麵
4 P+ m0 l* R# a& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.767 P7 m, u1 G7 Q; j! r! z9 z
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb+ d8 j& O4 V2 F, W
大草蝦         3隻
; R2 p3 R# e# O) x( C7 ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k$ D1 k1 M6 Q2 r! m8 v
蒜末         20g
1 r- o+ C" T* }! S& t7 T5.39.217.76洋蔥碎         20g
5 q# a- C# X2 K' {8 K6 N+ ^: x魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A& m, p$ p+ p' b3 l% o9 j
白酒         80㏄5.39.217.765 K+ H" A/ S& ]( U
新鮮蕃茄醬         100㏄
6 `8 ~  U0 E1 a3 E- m鹽         少許
$ [7 K" }, ^' E' C( @% Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
, S; v* ]% i. b5.39.217.76橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ @7 M# C8 L

! `9 G9 b# u! }- b  V, T2 |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 g3 U2 ]. }5 c) J& [, |4 T- D
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇: C1 H4 r/ G; |0 C- A7 E5 _
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.769 t% [  t$ q; L* \* g) ~, w$ r# ~! |
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。( s' R: y, Q" K9 n! ~( G, R6 o, B
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. M5 m. S' V7 Q7 |# G$ c
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
" `( F' B8 F- I- H' mtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

: o  A, l1 Y/ }
碳烤雞胸青醬寬麵% F! Z- E( t6 L  G' m
【材　 料】
* c$ F# M( |7 w% ?" P% ?5 JA.雞胸肉         2片
4 D( L0 f- Z& H  j7 R義大利寬麵         150g
- {6 ]( @6 D# Q* l5.39.217.76大蒜碎         20g1 K0 S8 g( @2 k; X: m% [2 y
雞高湯         100cc
# r6 d# |: E& r' a- G* }  C烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 X9 W% ~1 w. p# u) d1 X( f$ H
義式綜合香料         少許
0 ~0 C" k/ w. E; T鹽         少許公仔箱論壇+ x' A. a, W: r# H! y+ T6 d6 `
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! b$ I2 Y. i8 q. {1 {# T* `# q. s+ J5 g$ A
B.青醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S  W9 v' `4 Z' c$ R# G
烤松子         200g公仔箱論壇& I, V% V5 }3 s' N
九層塔         100g
: ]+ m/ b2 a" D9 D' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g
6 F( F( G9 c: M/ J) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
  ?' I6 I# x2 j% w1 T" I公仔箱論壇5.39.217.764 ]$ K0 Q7 o1 Q# Z  g2 d1 m! v
【做　 法】
+ U1 A0 v& s) Y1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
' u9 l! P. ^7 A/ T/ n9 E' v. G2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
0 I& Y6 _& B1 \( Q: a7 y+ E0 U3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
- W5 n9 I6 f! \3 F& c/ {4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。. J5 ^- g  N0 ~2 q1 m1 T% Q
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。