
) c, O9 j6 \" r' \: H# U# N5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵
! h+ \0 ?( e+ u2 V7 o4 ^9 m3 @( p【材 料】5.39.217.76: n( }& Q0 i# q+ }
扁寬麵 150公克5.39.217.76. _7 d3 } j/ d8 D+ ?' m% u" l* T
蛤蜊 6粒tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ g6 ]7 ?3 m0 z
橄欖油 2大匙
( E# ?5 a( a: G3 W, L5 H K7 A& ]/ K青醬 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* m/ J! N- d- a3 Z. D! D' U
" e5 a5 z& m% A) D1 e【調 味 料】& I, c2 @! y4 Y& q( s
鹽 1/4茶匙! L" ?6 ~' V- q6 ]! {/ l9 D
高湯 400cc1 l& C" D; M2 i/ f: \7 w" ]
白酒 30cc
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Q. {3 r8 {; | R5 k8 v
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。/ ^4 |4 H- `& ~' T+ k
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% v; @, S2 a+ n" L
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。 |