[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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: g! T5 e9 N1 l3 H' W- a公仔箱論壇公仔箱論壇# }$ v% L2 }# l1 R* V' W, t
意大利 色.香.味 意粉食譜大全
1 J3 s; k7 R* J- J公仔箱論壇
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7 y2 ]; v' D8 d' _+ ]  X9 otvb now,tvbnow,bttvb
' P# _' r: [% U  O4 L% t% m公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# Q2 U. c4 e7 D- S

9 i% ^, o; P/ e% a% W2 T- X公仔箱論壇Pasta
6 A- E5 v+ N% W, h5 b# T2 e% D+ z# P9 Z3 w" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ C4 I% R' p) y. r
番茄涼麵
# B! r5 O; o: ~7 x" _【材　 料】
# j: T9 w0 P5 ?5.39.217.76義大利長麵         100公克
+ [5 w0 t, ?4 e4 \: [5.39.217.76番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 G6 v2 \; |1 w) r- m
小豆苗         20公克
2 C* x9 i% G6 J% X* T; ]
1 C- [0 t3 A% M- m8 `  P- ^5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 K. [  }' T" l3 W6 o: \+ k' c
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。公仔箱論壇' E" {% U2 p& a; s
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
& H3 I8 w8 q: x- K6 P5 n3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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# t0 h) c) M4 P! g9 Q
8 N8 |' g) Z% @! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u( V1 ^% J2 k- C' H* K蒜味甜椒義大利麵
/ a8 N# Z1 h( g( U& D【材　 料】7 b( ?9 R) l  c: n, B+ t" D
義大利麵圓直麵         150公克9 \" [0 K6 |& f/ V7 T
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* X$ w: p( J6 l
黃甜椒絲         30公克
% c2 e' u, ]% ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣公仔箱論壇! P: ~$ E& n# b& D
橄欖油         40cc
) A' y. m9 _+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 [& q! b7 T9 c% v& w2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
+ Y) D/ N* G* {高湯         200cc+ f- y( {0 [6 J0 q6 M9 \
起司粉         20公克
2 x: E5 }9 a  [! p2 g4 I4 @) T3 ?( _  U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ m. [8 h% H$ s5 d. b
【做　 法】5.39.217.76* l8 P7 i9 Z2 r9 I0 ~+ ?3 _" f
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 r5 j' h: _" p: c
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
  B, f$ ^1 D6 x7 d7 ^) p& L5.39.217.763在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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& i7 R- h6 C; s7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵
! G( k6 t9 O0 Q/ f; N【材　 料】
- a: G7 X( Y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
; }1 w! ]- w/ a! J( `: @. o公仔箱論壇蛤蜊         20公克
' U. v' {( B5 s( H+ a* q" S" U/ K8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
) b8 y8 `1 Z5 z, m2 e5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克
- k5 r& n  u. F& x  R公仔箱論壇水         100㏄
4 c' m4 f! }  p0 x洋蔥末         10公克7 a% N7 E4 C4 a3 v
起司絲         20公克
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( M3 C' v) |/ S& v, _! s/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; `2 g1 d# c4 h0 v) X公仔箱論壇鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' q. m! \( A7 X
麵粉         1/2大匙
, A4 t; P' z* @) w" B公仔箱論壇: T' d; Y: V7 B1 b7 T; ~" o
【做　 法】
" }" |& X0 y& |% c/ M2 i$ T1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
" b$ N0 ?2 d7 ^) j7 o5.39.217.762.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
$ ?. k7 x: l8 j5.39.217.763.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。$ r; R7 g. U- D: X! `" H
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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% a' H4 [- ?) I+ F( K
奶油培根義大利麵5.39.217.76! P  g) x, Y; F3 Y* D+ ^/ Y
【材　 料】
& H) ~5 X$ W# v. a/ p5 s義大利麵         120公克
, m$ h7 ?' w$ S$ n; f# b6 ]5.39.217.76蒜片         2顆
! I/ M# b4 Z  U1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克6 {6 L# M' O4 {7 \. c, _. }. U0 F
橄欖油         1大匙
* s) \" E3 @: R, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H  L; m" o( S【調 味 料】
. q& b4 s: c0 V# g; [: F+ p5 X1 O8 g奶油白醬         250公克  ]$ d5 b7 F6 q* P: w7 s+ i; }

; z5 x  h: n* V) d- h公仔箱論壇【做　 法】
3 N, @; ^( m% e; a8 S6 ^2 ^  dtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.768 S& E! I$ K; h7 z
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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& Q7 H: h% V7 L+ l9 f6 n) j茄汁雞肉義大利麵/ s( ?: n7 h. ]( M$ `- `5 `
【材　 料】5.39.217.76& Z( j* J7 @; n/ \) Z
義大利麵         120公克
9 b8 P; z! T1 ~: `" V0 p蒜頭末         2公克
- F) y5 h7 ]" Y1 B5.39.217.76洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ Z- I$ `- M6 [. T% R: z  Q
雞胸肉片         50公克
3 _. S4 L8 {9 K5 b5.39.217.76九層塔葉         少許
7 C1 B( s/ z; b/ b" U5 [# v奶油         1大匙
' L2 p. @6 O0 B& A. Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. k0 p4 n* `+ S- ]: ?! V. c& E
【調 味 料】
# @$ L+ |+ X' U% }5.39.217.76茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ t$ Q9 T+ y* {
公仔箱論壇- T7 H* U9 P' b6 J. R3 a! ^, D  C
【做　 法】
/ h& O& }% F/ [- d9 \2 G% H- k5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
! o& Y- ?  ]# P. R  D  q* I公仔箱論壇2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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( b" t8 b2 Z9 E蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.76  @+ c1 L: l; V8 s/ i+ E
【材　 料】
" k" A9 t9 d7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
+ e3 U+ i6 |6 [. w, g. m公仔箱論壇蛤蜊         6粒
8 I1 K0 s' [# j9 d公仔箱論壇山芹菜葉         10公克5.39.217.76% Y) E2 V: S/ q4 r- b: s! _
聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.76' v4 a4 R/ o# L7 L: q
蒜片         2瓣5.39.217.761 }4 J0 {3 [. B, b0 x% h- q; g
橄欖油         2大匙8 A6 Q& F& v  ^: W0 p

" M% g$ G" V. y3 h【調 味 料】
7 l, K8 u5 w4 H: L鹽         1/4茶匙
+ N) B, m* z4 L2 p  h5.39.217.76高湯         400cc; m' V( e* a- P* R0 M, }* [
5.39.217.76( p; H) ~( |/ E0 Y3 x) ?5 H
【做　 法】
8 q' ]# ~6 A. X$ b- P; G" Q0 P公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇( {9 ?. M4 G" B& m* o) p
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。公仔箱論壇8 o# w1 y( j( G! m! }* ?9 {4 K
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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3 ~- Q4 ]* V$ i蛤蜊青醬寬麵
' {7 A& F$ i  @) a【材　 料】
) M+ k8 l, {2 i9 ]1 ~扁寬麵         150公克
8 O- @5 h2 d+ [& W  @3 F( f- O蛤蜊         6粒- l$ {. }6 G5 J/ K% S' \
橄欖油         2大匙2 G) L8 M* M5 `& a
青醬         100公克* t6 Y, }% _! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ R( E# A- H. @% R
【調 味 料】
: U3 G0 l" ^' @  W) U0 l2 Y鹽         1/4茶匙
" u; ~1 }! R3 M高湯         400cc
  |4 v3 f5 o/ R$ w& n: @5.39.217.76白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb9 A4 A2 H7 F) ?. S% K* Z

: t8 q7 |* T* ^2 E6 d- e5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ u$ p+ a: u: m
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
' G$ q7 Q  ~, F) G# W. N2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
% H+ v: |9 ~4 N) t- q# S3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& a$ o' L/ @' `1 g6 b
蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇6 p$ {, \' `7 _% D4 F2 Z- M
【材　 料】
+ |' s: y- @" I' Z- O+ jtvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
  K+ T! F+ M7 d# F. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 [* y0 ^& e% f) d
蒜片         2瓣
+ A" x* B! E3 e0 t4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙6 M  E4 \1 s6 m5 L& {6 U8 a
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) s$ K% m$ `- f1 Q) X; p" f
- D& N3 q7 Y: N' @; y! G
【調 味 料】
9 H8 q+ }' V# s6 m, d. Q# n5.39.217.76鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) c/ K4 b* }+ p0 ?: B; W
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb4 l% v0 S; d+ D* X6 H, r
白酒         30cc
! t2 j6 i2 r& e1 p- h& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 d( l. p% e2 V' b, ~: X
【做　 法】
- b: |- b; F7 }# Q1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. Q- S# Z% J6 B3 q; T# u; a$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。5.39.217.76# _5 \/ [5 K0 F9 ]) z2 Y$ p- O
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。% t. W7 h+ D1 u/ m2 \$ I
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b: C) u/ R% m! r' n6 O
奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 x, b6 Z) U; U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; \7 W1 l& O0 K$ q" E
扁寬麵         150公克6 c# d, P9 \0 H
生香菇片         50公克公仔箱論壇7 r, F) i2 V" k7 q, d- }0 R8 }
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ L& J* R: Z# e& L4 D$ t
蘑菇片         50公克9 y9 a: q) u! e$ D5 L* v2 @
橄欖油         2大匙) i  ^4 R& v: A  Y5 Y
蒜片         2瓣
* k1 S- {. }5 C' {' Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
. t" d! D' L# Q  x公仔箱論壇
9 W' s# G$ Y; o& F6 q+ S5.39.217.76【調 味 料】' ~' }( w3 @8 d
奶油白醬         150公克
) ?9 H/ A( H5 D% S3 X5.39.217.76白酒         10cc
1 x. b3 T1 O3 }4 G- o! ^1 |7 o( B* y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.76+ Y2 E2 {9 t" D3 F1 @" M, y! P

* @3 {/ y3 [1 G$ G$ t% _. L5.39.217.76【做　 法】
5 |( r+ B1 s# c" c; u. h- g7 q1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。" x1 b; y4 @+ F' G' K1 {7 ?  \& f6 p
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇- F! f8 c- ?  u/ O
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 d! j' y7 ~8 U
雞肉慕斯水管麵5.39.217.76% l( u- W( [, n3 D: X; a4 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ^  }& @  x2 D# p+ y* D1 q4 r/ z
煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! }0 ]8 U/ p, l  E* b
雞肉泥         50公克
- ^$ u/ a- ~1 p/ ^公仔箱論壇高湯         300cc! p# @' a  o% C/ d' S; }9 b, B! q7 a& [
洋香菜末         少許
% D* J! O% L, s9 a7 H( N4 H$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! l. X( O, @5 T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 Q+ W+ X& v$ g1 n: \; ?
A.洋蔥末         10公克
( \. u, x( ?" E& \' ~: w) Z7 v白酒         10cc5.39.217.767 {/ V- z( k8 f
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- l  [5 t. U5 V- p* M" O6 @
B.奶油白醬         100公克5.39.217.763 ~) N0 \( I. N6 X- n% ^" Z3 \2 h
紅醬         50公克
: t& m: q: ^2 t+ r: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 p% |0 A  e5 @, K- x  A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% M; M" K$ W, b/ w" O2 _
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" v' w1 [7 l, x5 c$ _0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
$ Z0 S* j, S8 Q: i* f! |% N2 y公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
6 C4 {$ i3 M6 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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5 @/ Q( b. K+ ~, z: k% I8 h海鮮橄欖茄汁義大利麵         & j3 O% a. L) Y2 W1 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  n3 q5 p. K  O8 M3 p$ I+ Q
義大利圓直麵         150公克* i6 G+ f+ v' _; @2 t( B* k
鮮蝦         2隻
1 V9 \$ x# l# a1 i# \: D蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( V& X" J& x! c
蟹腿肉         6支
) G+ s" x$ w5 I3 t- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
+ F9 J! Y* y2 M! _% N$ |1 K3 V9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆
- W2 D; ^) m4 U5 a8 a9 U" ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克5.39.217.768 o& u/ C4 }6 I9 `6 T
九層塔葉絲         10片
) P2 t  \4 z1 t6 Z, J* J+ i) l3 w, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc' P; d- s! r: r4 t$ o% y9 t3 ?
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k9 J$ _0 Q! e3 A* D& _
5.39.217.76. T" w9 e; ]% d' x% Y. w6 Q% U
【調 味 料】5.39.217.767 A2 N' D( r' ^
鹽         1/4茶匙
- z  B8 V( Y) `( m, [6 m/ y5.39.217.76紅醬         150公克) Y- q& F- X/ ^* e6 V
白酒         30cc
# j2 P8 ?  Q9 U  i% P+ B0 V5 w3 R1 r" V( |) y& r1 d# j5 Y
【做　 法】5.39.217.766 J. b, D4 n, S( S* W) @
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
% {$ g; f6 ]) O: ~. T* z7 k2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 {: c; d! L/ ^, b. K- T
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
5 n  n3 _$ Q# W, |  y; n$ w4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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: W2 W9 t- Z9 b6 U5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
! Q' @7 J* b7 B8 M# f4 e; W, N; H+ Z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. F/ ?3 \% s0 Z  z5.39.217.76義大利直圓麵         150公克
3 T. P& p3 r5 j% R  d, X8 B+ ~* J  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% x# a! F( h0 _' n3 }
干貝         2粒
- T! H# E+ e  a/ j# f# Ttvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支* r2 Y, N( X) }9 g" C/ L
九層塔葉絲         10片
- H* L) s9 G* N  d  ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
, r, l) c5 D6 b* h* o, a1 I: [+ c2 ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
* m( O- Y' L4 E  k7 {3 T蒜末         2瓣5 S9 |7 @" V. d) O) k
洋蔥末         20公克
. b5 L3 ?! }2 G; u, s% h* |$ {0 G& X' c: j5 D
【調 味 料】
  T& _0 B' z- ?5.39.217.76鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 ]6 ~8 B! k7 N8 G
紅醬         150公克
( I: _+ Y. E5 D+ c3 Q- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B$ T  v  j1 |【做　 法】
7 f% i, v$ D. l+ X, u( m  E1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
* a  V1 t& h! G公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
0 C7 z6 y' X5 b$ z5 }* y5 B: ^3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 }+ w1 H$ q, F7 a
鮭魚千層麵
% Q, h4 m# A$ U0 x/ q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 W" M3 K9 \4 @6 P9 t
A.千層麵皮         4片
5 p! m+ I2 Z7 P2 K煙燻鮭魚         150g
$ C# [' N+ H- A3 l" N/ `tvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
6 B! r2 E6 S+ X# e5.39.217.76披薩起司絲         50g
; s% `( B1 y) ]$ s4 qtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
- Y- w# c% m) \) [麵粉         6湯匙
' u' T! H& q, w) O2 K5 E0 L5.39.217.76雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. R6 k3 O! D% i9 M1 |
鮮奶油         150cc
! p1 m) L3 q  r  ~/ `" |3 b披薩起司絲         少許$ D4 G$ H6 q: ]
鹽         少許
. `6 W* i7 L" A; k& \胡椒         少許
& Z: L" m+ v, E2 p公仔箱論壇8 P9 k* Z# P. N3 A/ p  O7 f* F
【做　 法】5.39.217.76) ?# r2 p+ _2 N+ ^' Z$ T
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
& a% c3 h) F2 D5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。: ~6 F' Q) C9 S
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
( [! ]8 Z/ e% L- y3 n4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 U* }+ V% R3 x- x; J; |
鮮蝦干貝墨魚麵
4 `% N8 _* ?1 |" t% @% k( ^" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 x5 r% d+ H: g. t$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g
& b8 O/ }# }: N  `8 X8 S, ?大草蝦         3隻公仔箱論壇" N. B# {9 h/ f7 r: v4 l
新鮮干貝         3粒
8 c6 K0 P6 c0 ]3 e' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
. c- z7 _& H+ r: o6 o公仔箱論壇洋蔥碎         20g
# a1 Z- e: t6 J- A魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" W# x# p# }2 w/ U9 ^
白酒         80㏄5.39.217.76! R: w7 W' p- T. t9 i
新鮮蕃茄醬         100㏄
! j* K/ d( `* ~& f  N6 |: Q鹽         少許
! X6 b# G7 g2 e+ b; y5.39.217.76胡椒         少許5.39.217.765 R$ p% ^% ~/ @, J3 }
橄欖油         適量
6 s* _- ]" `! w/ _1 x' ^8 @* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e0 X; L1 P7 r. U【做　 法】
2 p+ }- T7 u  l公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
9 T5 b9 @7 r5 T6 K9 B/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
: @+ i/ Q/ a5 J5 h& @0 A8 F9 a/ ]公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
9 J& q* L) q% j9 d4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
9 N9 n& c* R4 M% W. W7 Btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇* K+ R6 O( f! W0 A9 @4 W/ }" a
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

1 l3 j2 A% G% \, ~5.39.217.76碳烤雞胸青醬寬麵
9 \2 [, H2 Z# [: d公仔箱論壇【材　 料】
' Y* u. W# i" v" M2 i* C; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片5.39.217.761 p& W; J7 r& Q' K# u" `- J( y; X
義大利寬麵         150g
4 v, U) F1 M' F: l4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 i4 B+ p2 a) b- ^# a
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb$ X  S- |9 ?% F" |) n: @1 Q' Z+ c8 e
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; y, v# E" K9 O
義式綜合香料         少許
9 I2 y! J! a/ `3 \7 a2 D! W5 U鹽         少許
4 ^7 X% b6 F, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.769 W$ p3 p3 j; `* n' P
B.青醬：
7 q$ Y  j  I, P7 n# {- ?4 ]烤松子         200g
; S8 V/ W; W; j, k5 }tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: N9 }. v2 }& E
蒜頭         100g
' S+ ~$ y* k  E! O- ~% x7 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙  o$ r1 s( m. J* j/ y$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 |: z; {8 f/ p! K' T
【做　 法】5.39.217.765 n. z/ T* h: E. M- k
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。5.39.217.76  I) L  n2 Q! @6 D1 q/ D
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
0 m7 ?6 q, e& g% x3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
+ @- `" A% F  z" ?8 d5 i3 Z2 X# x; qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ V: H" m9 B6 B2 Q& {" B
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。