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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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, e) i* j6 q0 M. ^+ G5.39.217.76番茄涼麵
: L0 S4 y, p; t7 I9 J* L( Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ ^/ i2 K( G( i' y$ Y" j義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: u% u( f: N
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇" K  @3 p5 N( J' ^
小豆苗         20公克公仔箱論壇1 @* d# W" `7 }; _( Q/ l

, n! u7 {5 L* t4 a' u【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 k8 @+ {" l! U5 q. }2 d4 ^
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
2 N8 A4 M  E+ M; f+ ?2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z: G$ G4 @% m: D8 G, K% U) \8 y
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇" X) }0 F/ d. N! }
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tvb now,tvbnow,bttvb0 [  X  C% N, _4 Y; C+ o$ ?
蒜味甜椒義大利麵
4 g: W8 m5 C# [公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇# \% K7 ^( f6 E: Y7 M) n
義大利麵圓直麵         150公克
- U+ m0 C8 j$ m  [' {5.39.217.76紅甜椒絲         50公克% T0 M' \3 X; D4 p
黃甜椒絲         30公克
  H, j2 X1 f0 r4 O& D蒜片         4瓣' h$ d" m0 M' j
橄欖油         40cc
, I( \; s/ j, a' B: k  _【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: X( t) v6 }# M( [* U5 P7 G
鹽         1/4茶匙
8 h# A/ A) [8 G; O/ Q% H高湯         200cc
) p: O5 r3 ?8 M5.39.217.76起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q; u2 V! L+ ~* Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 C" U$ \% b) d* c5 g$ @' h0 X
【做  法】! b6 \% R4 w. ^2 n" D8 X
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 m7 e( [, d, N1 K
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
2 _* E* i* g5 Q, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
8 B& c2 G( Z8 `- `2 `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, e) _' [; d8 A: J/ O4 ?! j義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 i1 p+ D" a) `, i
蛤蜊         20公克公仔箱論壇7 [4 |8 S: Z3 y2 p
花枝         15公克
  }0 w5 c/ }# A2 L' [蝦仁         15公克
& g2 W, ?3 t; p7 r; s4 X: `公仔箱論壇水         100㏄, W+ b6 h& G: ?6 R; W" \) N
洋蔥末         10公克
/ r8 [. b+ i* J, J/ p( V) u! H& E公仔箱論壇起司絲         20公克
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【調 味 料】
- h' h5 q, j/ {# L" p鮮奶         200㏄
1 }' e4 M: s+ j: Q5.39.217.76麵粉         1/2大匙
5 c% j+ y; `& A9 p/ e公仔箱論壇! e7 r* m: C6 g" b
【做  法】
$ p! B- g, Y" C8 h" M: s1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
. u  k" [& _7 ?$ y  _2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 }7 L& q, G! Q9 X' O! E
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。# u* e9 X6 V! P: W- g+ ]8 t3 X8 e
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
8 E3 {# u* \3 `1 k. q. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" {2 ]; l* x- S. ]# [7 F) ?# A6 \
義大利麵         120公克
/ M: p) n, D4 r9 o4 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆5.39.217.76$ }: u# z3 O& M6 w( K: |
培根片         50公克3 Q# }4 @  E# k4 T
橄欖油         1大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 G  h5 l: J- z
奶油白醬         250公克
) `( b, ]6 a3 C5 Y5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 W" K! Q# o2 d2 P* {
【做  法】
0 i; P- f, f# k# t2 h) l5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。2 h; P4 {+ o' Z3 t0 T+ |! o$ K0 ]; c
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb. r9 ^8 n- C8 d. N+ g& }# O
茄汁雞肉義大利麵
+ m" v: K) B- x* V2 q7 L! j5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇: D) o/ m2 j6 f! {
義大利麵         120公克
  Y& F( e8 ?* w# `4 p1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
0 X0 }$ Q5 i8 e$ l洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' g+ \% f$ \( S) @
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇8 ^! B3 B$ q# S- G
九層塔葉         少許
' h9 M3 P8 F" t1 T& x5 C6 ~' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙公仔箱論壇% X0 g5 o  {8 u7 d, b+ }/ Z! h
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【調 味 料】
5 @7 ^. `3 }6 x  T7 t公仔箱論壇茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w! N% k1 W, x9 ]
4 s( x, G( S% c8 g" s( _
【做  法】公仔箱論壇9 h) E$ U2 M7 Z
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
* s$ u0 n* p5 g$ T: s2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.76' [5 A& X: ]6 d2 @
蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.76, Z5 M( `! w; x2 P0 p5 [
【材  料】3 c9 o% _& \  C- B+ H, p1 l# ^
義大利麵圓直麵         150公克
  M, N& N4 n( {5 C$ H( itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒5.39.217.76! w7 q: W' b) m
山芹菜葉         10公克
3 h- z2 P( W7 h3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆- t6 B" b; E' _. N1 L" h
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% K  l. T6 Q1 \+ o! e
橄欖油         2大匙
* B- Y& e$ v. o) B% L( o, F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' X- ?4 j6 ]0 O  e( {
【調 味 料】5.39.217.76" y; m4 _: F- ?5 Z, Q2 I" {
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ J* M  y, r. o
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb' D5 `, ~' |8 ~* p
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【做  法】) P5 j( h  r. z9 T2 y
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。; i/ [/ o, x" U; T, X
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
/ w: X  H2 U! f" ]4 k4 H5 |% s3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

% T& k- B4 t% l4 T! S. v* L公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H* q9 }9 b( d+ V1 E; P+ `
【材  料】3 t) e+ l9 k8 R: ]& `+ v( ?
扁寬麵         150公克
% G- Z% {% l3 c* B5.39.217.76蛤蜊         6粒/ i- Y5 r4 [! o6 H; H7 u& e2 p
橄欖油         2大匙
9 a" V& m* N4 G8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
4 J2 l: n9 I- s: [# D* {公仔箱論壇
! P' d, u7 v% [  ]4 o2 p. @) x公仔箱論壇【調 味 料】/ a4 b+ N) c; a  x+ `/ h! Z# ?
鹽         1/4茶匙
) E3 _% k2 O7 t: \4 ^高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @0 B" Z5 \1 [& v0 r6 b8 H9 T& n
白酒         30cc
; s0 a. L+ t' X* u' D0 C公仔箱論壇& B9 ~2 O( J3 E: }! B
【做  法】+ G& f2 L/ E* t3 ?; z
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。6 b6 m6 f# w4 r, e" I( O9 Q9 ?
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。5.39.217.763 _% Z  v" e& u' @0 [' Q: M6 }
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

4 Y8 [: l. L1 L( t9 H公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
# Q7 ^& A# X1 v5 {* q【材  料】
% o9 @) R1 `" [公仔箱論壇天使麵         150公克. A+ a& `6 T+ x
吻仔魚         100公克
! o. e5 q. i+ L: D蒜片         2瓣
2 `( F( f' E( M+ N5 `; I" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙7 r- U; x( Q' p; P# U
青醬         100公克' s  ?. b" T6 j& {6 Z

, e; m$ `* R# H, H# s& ~4 {# J$ V, Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 X. \7 }- y3 t  s4 D/ Q3 q鹽         1/4茶匙
8 ^# C1 l' m( e9 |' n" O' h& }5.39.217.76高湯         400cc' y# }# t6 N, Q$ y7 ^+ N2 R9 H
白酒         30cc公仔箱論壇- X0 o* W9 G2 w; X: r# u

- {/ z1 g. p6 |) m# _6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ i: j) z; f+ O% U2 [$ u( a. F) K, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76" m2 g( V$ A0 C* M1 B8 B7 c
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。4 W& J. f# Y$ @2 g7 s
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
& A8 r4 U4 p( Z, W公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇) N4 V" u- j8 Q# W  v/ F
奶油野菇寬麵
4 D+ b% _4 w9 R公仔箱論壇【材  料】
  Z+ _% i7 G# ?& ~5 a扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 ]6 q6 E: f8 C' x& y) p
生香菇片         50公克( S% z8 r8 h3 ^. D
秀珍菇         20公克
, B- L" N. U+ q& a2 I3 q: @5.39.217.76蘑菇片         50公克
1 l4 Q1 @& Q0 Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
3 K3 a! O. {  ]5 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣5.39.217.76- U9 D! `) P+ y$ E+ P6 s
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& X+ H0 C0 A3 i& X! A

- {+ k9 Z! ?" a, S8 v5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇. N# \6 A, k# q$ m- G# G5 |
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T5 |3 ~* ~4 V7 u: S  x) G
白酒         10cc
8 F, P# O# v* X8 C  R鹽         1/4茶匙5.39.217.76- O3 k4 V4 q4 w+ A

! H4 ]% S' k( \5.39.217.76【做  法】
: ^" K, U; H% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ h: `* Y! z5 y0 X  b7 K
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
- Y  P# G" G" j! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

3 V+ M% c9 k2 m2 |6 `雞肉慕斯水管麵
8 ?7 r$ i% @+ F  Q+ etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& n3 |) \$ p; s0 j5.39.217.76煮熟水管麵         100公克" c) p( n1 K+ }( w- e5 s* M
雞肉泥         50公克
9 D/ R( h/ Q3 C% E1 h高湯         300cc
9 k1 g! z. W5 o' {3 A0 X  t" l公仔箱論壇洋香菜末         少許
' q! j  t# O/ f- k" ^
, A/ h5 H# n8 P2 A+ w. y5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 b( g+ x3 b
A.洋蔥末         10公克5.39.217.76/ f6 S7 V& V" e- \0 U, d" {
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb. y% N( A5 ?8 }
鹽         1/4茶匙1 @0 x% v2 ^1 b1 ^2 g
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ K* _( N7 h/ w, l
紅醬         50公克
: `! X6 L: v% E5 ~4 r
$ o) T$ n9 N- ?7 p* R9 K* a# I公仔箱論壇【做  法】
9 j7 K' h& {! ]9 O1 U. @5 Z. R1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e4 y# u) o: M7 r
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
9 f" G2 Y6 `7 W) c0 ?! `# J( Ptvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
4 f7 G1 C1 S  S" |+ b: U7 y9 e4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
1 @$ `3 a! ^* d6 i2 x公仔箱論壇【材  料】
) n2 b6 L1 k3 S! F7 p( [6 \tvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
0 T$ r& E: D7 S8 T$ |: k4 R鮮蝦         2隻
+ t3 {; p/ m% s+ d; S% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
& w6 i2 D& a% n% U: ^: p# h; ]公仔箱論壇蟹腿肉         6支
  V. b8 R% K& @; e; C( J4 Z' ?# B黑橄欖片         3粒
4 b, @' l3 I2 ?6 ~4 z* i蒜末         2顆
1 n% v* `7 _: V5.39.217.76洋蔥末         20公克
( |3 ]) j- X+ Z: h: {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片4 Q+ V/ f) U6 f( [. ?
高湯         200cc
0 T, X2 E9 y5 A. b橄欖油         2大匙
5 I6 z! p6 }; A. k' E# h公仔箱論壇
4 Z' z2 b' V) T* M7 y# @【調 味 料】
/ A* `2 p% h! U/ o4 Q5.39.217.76鹽         1/4茶匙
  F$ f; y* E/ ?6 o" W$ }紅醬         150公克
9 B# k+ Y- g+ K  y! t6 L白酒         30cc
2 F5 l4 P4 r: T) G5 r4 Q5.39.217.76
4 I7 ]( ~+ s6 v. L4 Z/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; u& h1 y" a2 D, s+ {. r- G% _; G1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇0 q" A& x. _4 D; B
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇& e% c8 A, J) D# A* ]: \, y" |
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5.39.217.76( c% _( L$ }# J
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
1 d0 D5 S# F( n+ S【材  料】
' ~, I2 r% r+ q5.39.217.76義大利直圓麵         150公克
, e+ O, v) T6 A$ f: y公仔箱論壇鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 G/ T+ R7 e4 j/ T. C
干貝         2粒
. E& r: A0 Z9 q5 R0 U4 O蘆筍         1支
/ M6 L! W/ |- L% u公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
' x1 i' b- z$ I$ M) P橄欖油         2大匙
) p9 {+ L, c4 i8 y+ z5.39.217.76高湯         200cc
/ V/ ?3 L- B9 x: ~5.39.217.76蒜末         2瓣公仔箱論壇* i& @* J0 y. K+ D+ h* R" ?
洋蔥末         20公克5.39.217.76! Z4 x0 D4 Z: `: l8 [. [3 A7 ~

! w' [, j% j2 D: k/ x" g3 l+ I【調 味 料】公仔箱論壇) e7 w/ |' \1 t7 a- ~: N) C0 O& l
鹽         1/4茶匙
9 n$ ~+ S) u$ o- A9 a8 V: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
* O8 p9 p0 S+ L0 g0 O- U! q+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T! L8 Z! _( T# a5 T/ D/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76" n# N" \$ C1 e/ C% O: ]
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
* K* X6 X1 P% @! P- |& L5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
9 ^4 F8 ?+ C5 e$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇! ?3 h% m' I, Q; K9 d
鮭魚千層麵4 p+ E0 b6 L; Z0 P1 k, g- e
【材  料】公仔箱論壇/ V- s5 ]* S3 T. I1 `! m  V# P
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb  _8 o' D. }7 m! x
煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇9 U& a4 {& G' o* Y, O. ^! J$ b7 N5 V
奶油醬         150g
/ ~! M  a; v: w; M* u" U披薩起司絲         50g
. `* p/ e. ]% j" Q' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙, A7 V! Q# X! O4 W5 i
麵粉         6湯匙
6 R  t3 r, }$ ^- Y2 Q" g% I$ c+ V公仔箱論壇雞高湯         150cc公仔箱論壇3 A5 C2 m, n$ D) C/ @2 j: E; a
鮮奶油         150cc9 H4 v$ c0 F, A$ J) h
披薩起司絲         少許' G  d/ k6 C, J/ R% p- k" z, I
鹽         少許* v  t  F8 }- D  q
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ I1 B' a$ y9 J! i

: x1 Y) n# G  q+ ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# {/ f; P# [0 q/ R7 Y; A
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。( i1 s9 z5 H: L" ?! B  C
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
( w7 R, m* M1 t* A: u7 v1 ]4 `! n3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.76: B; ^& Z  y/ g1 q  W) C# U- \
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

$ _# w1 l  Y& N! s鮮蝦干貝墨魚麵
3 a) `( d+ B& c5 M" ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, K8 M& p* P9 Q1 S2 Z! R+ l, I墨魚義大利麵         150g5.39.217.76  x) m; ~- A! A. T0 n" h( G# T; E
大草蝦         3隻
* G& T8 n/ l. @8 e. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
( [) X" Z# U4 q8 W9 ~公仔箱論壇蒜末         20g
+ T/ I4 c, x- o' F洋蔥碎         20g
4 T5 `  Q1 P! `8 u  t2 Y公仔箱論壇魚高湯         100㏄) h) F9 s* \+ _  J1 m; `
白酒         80㏄公仔箱論壇6 o5 W" M2 M7 _! I; |, U
新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.76% G" ~9 V2 ?! }
鹽         少許5.39.217.765 F6 m- e6 z4 A# c# Q* G0 x* Z
胡椒         少許
; r- O- F: ]" t7 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇0 I6 B# T4 C$ ~* h5 T& ]; t

; p, E" q. G& H; ?: _5.39.217.76【做  法】
2 d, d9 p% l2 o4 K2 F$ s. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
/ Y* E, c& g2 L  m: F: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇2 c0 k  j0 _8 U" ?: w- s
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~  u. f; x: @9 z+ O) {! N
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇- e' [' `" Q0 |8 t- A$ v  Q# c8 A
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。1 E5 a4 T& P4 Y( A# s; l0 U( P
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

7 ?. Z7 L+ w  r3 `$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵
5 Q- A; g  j1 H, S  [# |( U0 {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ R0 b* k. u: F3 _/ H0 S
A.雞胸肉         2片公仔箱論壇2 K7 ]; J* B! f$ m3 ?' R1 B
義大利寬麵         150g公仔箱論壇( D1 h0 t8 n) j6 l
大蒜碎         20g
  H# m' j) n- k/ V9 W公仔箱論壇雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ }. M2 z7 R" t5 J4 h; C
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' X; O6 T8 x5 b
義式綜合香料         少許
: c  d( k( p+ Z7 @- }: ~6 f鹽         少許
. J- G9 M8 A' G: ?4 q- ~/ K7 G7 a% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
; m: j  `- J$ nB.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( H- F0 A1 N8 Q! \4 Z5 y
烤松子         200g5.39.217.76, z  y2 J: U- ^" E
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z( G& W/ W! \7 h# C' {* F6 d
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 D; [% Q/ s2 T
橄欖油         3大匙
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( c% X7 |0 h5 {* p( y% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76$ q, N9 ]) p: _
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ M: }& }3 y
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。9 I7 w4 x+ h; I3 \+ D- N9 ?
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 k5 I7 ~8 t8 L: j4 ^& X+ v# E' A
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
, `9 I8 W  }& e, ^1 d$ w5 k6 x8 u" _0 N公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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