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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
3 C  \$ Y$ v; g公仔箱論壇公仔箱論壇5 e6 E# q/ N# u, ~( G  D$ x% S
意大利 .. 意粉食譜大全
, H3 c" M8 e. P9 W3 v7 o8 B5.39.217.76

/ C2 ]# j: Q2 |. D: u( gtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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8 h( i$ ]! J7 K5.39.217.76
  d6 D- F4 G: I; N4 W9 E* k公仔箱論壇番茄涼麵
8 o' H: ]+ O3 a" ~' ?5.39.217.76【材  料】
4 r! b* q* e% A' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
" m$ n% q' \3 E公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量- m: S( K1 w$ ]- t
小豆苗         20公克5.39.217.763 s0 r' U" V; f$ X9 B/ r+ o$ K

- Q4 W# z7 I2 T, u2 g; T% n【做  法】0 l) e7 B* Z2 g) n- s1 Y
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.769 M+ x: O2 c6 d
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。% i& p$ W: L# j( w6 B+ B; B. V
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
- n7 Y9 C; r2 Q- j  K
9 d/ a2 T; s1 D6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# o8 a. K' \& E( n5 |, n' f
蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇/ K2 ~3 s  `. Y/ R
【材  料】公仔箱論壇! S" y! Z* I3 L5 V/ U# F
義大利麵圓直麵         150公克
6 d, c7 {' c7 q; j/ b1 z  }. }- c; [紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇' b; V1 v8 L4 G" n8 x
黃甜椒絲         30公克
, X/ `3 u- B' ?7 D蒜片         4瓣公仔箱論壇" \6 G6 R1 v# R
橄欖油         40cc* e8 H# A# A0 y5 i/ ]
【調 味 料】
, n! G7 _4 g, s3 o. `! `/ E鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 J* a" o# D( ]  X& t& k- t
高湯         200cc
7 j- h# u! X' h6 W5 v( T3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i  \& i3 h% A7 P0 a# n9 u7 `& y
tvb now,tvbnow,bttvb8 M6 g( |  U$ N2 C3 |5 X7 D
【做  法】
8 L$ L3 |3 G; [9 m  Q7 M) htvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: c% O1 J9 @3 ?1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
) m, d8 Y5 d" z8 j; R/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.76. w  `6 I: A: o* d: Z1 p
焗烤海鮮管麵
! V& @/ x: X) I" Q) g- t公仔箱論壇【材  料】
' A% J2 `, W% n5 p7 R義大利斜管麵         80公克
( t+ G$ z4 ~- U5.39.217.76蛤蜊         20公克
' n' @/ a  b2 Y, @( Z- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
% R' X( a' N" y. U% q9 Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克. ~, w, s; O$ w! ?
水         100㏄5.39.217.760 l6 r  m5 i2 }
洋蔥末         10公克$ @1 w8 T/ J( A( f5 j
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w& b8 ~0 e# i1 Q  B. P4 G! v* _
tvb now,tvbnow,bttvb) n5 x& ^8 Y5 @0 o9 G
【調 味 料】
) b- V8 Q1 G4 x) `2 s公仔箱論壇鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb- B) m4 }* P9 {1 ?
麵粉         1/2大匙公仔箱論壇" Q: k" x( ?0 J9 x/ M

$ m$ _* j$ }: Y  z. ^9 X& m1 J4 c5.39.217.76【做  法】- `9 ^0 A7 w/ E* u
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
. |- I2 O6 o3 I) _% m: R7 C2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) v2 ?) P+ ^9 T+ C$ b& e
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
" |1 O4 n* ?/ i; K# ~6 p" G5 k! \2 g公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
4 K3 B7 X8 k6 _$ D8 ?! |
奶油培根義大利麵
5 q4 [8 s9 t2 \3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, g# j: f" G& c3 d- {公仔箱論壇義大利麵         120公克
9 h) {, j4 u) I- D! [- j2 J蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 f% E* O+ [- d( I
培根片         50公克
/ }2 u; ~+ w$ H8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
) E( B9 e8 q3 T0 h, ]tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 I5 g. h# ^& h5 o' f
【調 味 料】
3 z' i! q( {2 P* H* R7 F0 }8 j5.39.217.76奶油白醬         250公克5.39.217.76; d7 `' Y8 m' I, ^8 z# I' O( |; H
* Z- n& q3 x4 h' ^  ~* B& o
【做  法】公仔箱論壇! [; P: }$ g/ Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e7 P. N6 O* s2 ~' M, E
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

6 i! G# N# ~- X2 v% \# i5.39.217.76茄汁雞肉義大利麵
! ^& U6 v! D5 P# Z4 q5.39.217.76【材  料】
. G5 i1 x* c' K! d義大利麵         120公克
0 i8 [. U% A3 t: i& U蒜頭末         2公克
2 Y, W8 Y% O3 r2 Z6 {5 r5 I& J公仔箱論壇洋蔥末         5公克
) j* @' j) ?& u# a8 _7 o$ g% g/ T* T6 |雞胸肉片         50公克8 b% k; r; n- z& i, C2 \
九層塔葉         少許- Q1 x+ S  W+ _5 n! n4 F
奶油         1大匙
# W3 g: h( {5 i6 c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 E. W" ~  ]  N9 ~" I
【調 味 料】' U. Q5 S& D/ F. R
茄汁醬         400公克
- z& C% Z3 [: D7 J. w8 M- d
1 X% ?, g  |& s% L, D2 R7 ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 v: q9 ]* g9 r9 C* P9 K; b1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
3 j5 |5 B* b" \3 |/ {; V$ O5.39.217.762.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ X- ^  Z2 T) N) u* B/ b蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇( x/ p  m5 O: L) @0 Y, S: G
【材  料】
9 Z, u- v: \; ^4 p# i5 ~5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克4 F. {! V" o0 }1 |
蛤蜊         6粒
& i- l* H" Y8 z, {8 e公仔箱論壇山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 h& {8 `; I& j
聖女小蕃茄片         3顆, p) K+ F$ C2 m
蒜片         2瓣公仔箱論壇* }7 M4 w/ A0 R9 n( t/ P6 Z" h; K9 {
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ y; R$ S! R( _1 b$ z+ g

, m, Q! U' W) `- k4 U0 i& t. q【調 味 料】
) k5 @' c2 v- _' f! stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
/ e2 B% q9 l3 X  F( G9 j. g公仔箱論壇高湯         400cc
0 x! q  v4 M& g# a' o
) I* h9 j; [- O( |公仔箱論壇【做  法】9 B% N3 E, |" S, O7 U
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ ~' z. j0 t5 d2 Etvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 A/ F5 z2 n0 ^
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
5.39.217.76/ `% v8 H+ c4 y. }2 r
蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 E3 U- }! R
【材  料】
5 q- P+ Z( _/ O) o扁寬麵         150公克
7 `; {( R2 S0 ^( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒/ T3 U5 `  v) S" I/ f5 K8 @
橄欖油         2大匙5.39.217.76( l. a* E+ |( D9 Y
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  |$ B! r# f) `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! C, G) N5 T* u$ U3 K) \6 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 z5 |" I* s4 e# a' I* o! U
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [# f/ _% B- ?" ?4 q0 @
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) _% J  M9 g' E, p! L, q; f& X+ f
白酒         30cc
# z1 |( E7 o' }+ o4 o2 D( l( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 \9 f& a/ |" O8 [" ~
【做  法】
& ?# v5 t2 c3 O' C) w$ J# ktvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.766 J$ W% \' M9 n4 \, J
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。5.39.217.76& o% L  ?4 ~$ D# d6 I
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

. N0 ]" g4 ]1 W6 m/ ?. G6 g蒜味吻魚天使麵
& a+ `3 l' u: K: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 ^: s  G/ {- J! p& `- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克公仔箱論壇. u+ ^& z9 k4 B$ d4 H; D6 t
吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 q* d+ K6 R: k! b5 k  R
蒜片         2瓣
8 S5 m; T; Q0 c3 d$ ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
' x% \& r% w3 o: V5.39.217.76青醬         100公克1 O/ S  T' \7 i3 p6 |  a

4 J# Y5 Z6 _! R" j) V5 q% s9 f【調 味 料】
. u# i3 x$ a$ e4 u7 J鹽         1/4茶匙
% `  G. x2 t. E9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
) d, }1 b0 h7 Y- A. R  f% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc. y* M* q7 n% v9 Q8 @# l% z$ u

8 D+ d% d% K; j1 \3 d5.39.217.76【做  法】1 H( [2 G( h* `8 X6 Y
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- ^' b" @4 Q- s& q2 x6 e3 c3 K2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
# C* `1 ~" h/ k& m; |5.39.217.763.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。' y+ A- @' F/ U- B
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵公仔箱論壇5 Y7 r8 h% P9 v) \
【材  料】公仔箱論壇0 m- @4 Y& _! ^( `7 E( Q
扁寬麵         150公克
9 f: B8 N4 v! X5 p$ F+ H& x  D1 j1 \1 rtvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克公仔箱論壇3 D9 U. L' C; y+ F3 b) y) I, Y
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 g2 h3 e! W' A/ y# ]2 g
蘑菇片         50公克5.39.217.764 Z3 A: g7 o( _- F8 Q
橄欖油         2大匙
" Z, ^: V- _" K1 d, X9 r5.39.217.76蒜片         2瓣
% A+ o# ]' g2 J" `! I) P高湯         200cc
9 }5 X/ ?! c5 X3 {5 y5.39.217.765.39.217.764 Z1 ^/ ~2 S* q7 G% X: Q' t# q, w
【調 味 料】6 d! p. J1 l8 `: C0 J* U2 B( o% _
奶油白醬         150公克
0 O4 I+ B- y, r' a; V. L公仔箱論壇白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% E3 y3 y; B
鹽         1/4茶匙, j+ F+ Y' M- x/ N

; |3 n+ U( ~2 g8 O# @2 k# S【做  法】
" o! x: F/ G2 e+ Y3 `  {) ?1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" N& ^/ Z: _3 A% o! o4 ~1 r2 I/ I5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
+ Q8 i* w. l% w) h2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

; T% e; L( t2 O# g7 r- c5.39.217.76雞肉慕斯水管麵; G) N5 W5 W" u% v! t
【材  料】
4 }  R8 g3 N% A! i4 [煮熟水管麵         100公克4 I7 T. W5 |. w  W! ]
雞肉泥         50公克
6 |/ q7 v4 T6 }% t. @5.39.217.76高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 i2 ?2 ^' y
洋香菜末         少許
( v0 o: K3 b5 w+ l6 y1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- d2 q) \# i; y
【調 味 料】
* c7 S  D% N6 s8 {tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克
' ?' `$ i8 w* o! L: R6 _5.39.217.76白酒         10cc
; m2 @, [( y8 ~: a5 g/ I5 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
0 N( L! S7 O# _5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克
& S1 ?' Q3 R6 O) X  {2 a紅醬         50公克公仔箱論壇7 a- V( O" N) n
% u3 W% P4 _" c
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 Y7 E5 E% y( e/ j+ @
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }" g2 q  z3 t( @1 T
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇3 v# x0 a$ \: F; Z# ^/ _3 T
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
: D2 e; t. P) P- s2 T4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

1 Y/ l$ r/ Y1 V# ?1 Y2 R2 {tvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇: C6 ?' H: [1 W; ^. C. h
【材  料】
2 F8 C7 S+ d* ?0 ?3 Z; @! l公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ Y7 s4 ?) L
鮮蝦         2隻公仔箱論壇2 D7 z* u0 k9 B
蛤蜊         3粒
" N, t; y" D- [5.39.217.76蟹腿肉         6支
: Y* t4 G5 Y( w1 [) |& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
# }) y/ N, u* J- u! {. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆
+ I* P" e& K7 p% R+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
  S) ?6 n6 R2 O- b3 ]公仔箱論壇九層塔葉絲         10片公仔箱論壇* w9 _/ \5 r: N" D9 `3 v
高湯         200cc
7 a# {/ @- H# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
' ]! L6 d% A5 r% H公仔箱論壇公仔箱論壇- |7 p4 t& A6 G, S9 B- F/ r1 d9 d
【調 味 料】! v9 E, Z3 G8 l- Q# c
鹽         1/4茶匙
+ _# z+ w8 S/ w5 d& h7 h- Z紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H& B6 Z5 ^% \8 Y0 N4 |
白酒         30cc
( V. R9 o1 ]" s/ d3 p
. ]3 z/ o% |9 F! E# E3 D* D公仔箱論壇【做  法】
5 S/ X) m0 n/ W6 f/ p4 Y! p5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。2 K$ b: L( r& r7 u6 V
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
$ I3 e# E5 O' c3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。$ e/ v2 M' r; j
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

3 z: r  r: _/ g- K2 I" e公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵, B% A+ B  h- U. l& U: C
【材  料】公仔箱論壇$ b: D3 N: A9 p9 D% @6 i5 |
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# [$ ^) |* s7 _
鮮蝦         2隻公仔箱論壇/ J! B+ w7 W+ _3 Z
干貝         2粒
6 d+ a, @" F% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
* P  r1 W& v* a8 P4 P$ U公仔箱論壇九層塔葉絲         10片公仔箱論壇8 X% Z' [! ~, X, n1 [" i
橄欖油         2大匙
/ d; @' ^( T+ |! n7 b1 l1 V' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇2 j0 u  L. T" d9 u
蒜末         2瓣/ B3 V: j; r, X' q  {  L
洋蔥末         20公克5.39.217.76( M5 j* U& e5 q7 K& w

4 k/ L: s* i9 C& g# K【調 味 料】
/ ~: X/ K: D! O3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& U8 ?6 u' Q+ E( ?& a
紅醬         150公克5.39.217.76  J! J  O) w4 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 s1 I; G5 ~, T  f7 ~
【做  法】2 t2 [. |& O- ?0 S% \# f
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^, z. M9 I5 ^( D
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
4 Y- Q- L  f1 o: c' |3 Q公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. i3 B1 c/ b8 V8 Q1 \0 l& \
鮭魚千層麵
- }/ o. H- H2 ]5 j4 o; C, Q  S公仔箱論壇【材  料】
. \4 K4 q0 x, `7 R6 U0 W) M% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片: X2 o- @, o7 Y9 g0 ~8 |4 Z" z
煙燻鮭魚         150g
9 K+ ~% F0 v0 c+ ~& K奶油醬         150g
, i# S. B/ {7 H+ a  g3 r+ S) d披薩起司絲         50g公仔箱論壇1 `; }2 d+ u: m) o* @
B.奶油         3湯匙  N. \7 A5 T, e4 w' y5 A3 N
麵粉         6湯匙5.39.217.762 ~  m/ c3 B0 a/ n) s# i% T* \
雞高湯         150cc
( W8 ?) ~* _% p鮮奶油         150cc
" `& G" y* T; `, k* m( |0 f5.39.217.76披薩起司絲         少許
3 L& f% r3 [1 g. O; W6 ?* S* M公仔箱論壇鹽         少許
# G; f" |) u4 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
( p+ F; _9 F  V# D
1 @) C  l( D* V3 F% ?【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- ^, I9 _$ H+ N) P' c" U$ \+ T
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
, |) E8 r9 t7 Z1 s, T& F( ?0 `2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q: a8 n" z* V; r! g/ e7 ]
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; b6 H7 \8 ~2 T. k: [, b
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

$ l9 e* i# A, p( a* W, @5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵
4 h  [! A' `, k+ A3 ~' [【材  料】5.39.217.768 `5 `" `5 J, R  L7 V
墨魚義大利麵         150g
6 H  t3 I2 r1 B( ~' D, ltvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m% _; j) I+ q8 f
新鮮干貝         3粒
# h0 F! t) e) Y1 U, b7 d: h蒜末         20g
5 b* S) t9 _: `0 e5.39.217.76洋蔥碎         20g
# X$ l9 d9 @0 Z# }( n6 Q1 m: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄公仔箱論壇# i6 r) A8 a9 ]& C0 |+ o
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb- A8 {* @+ x5 I
新鮮蕃茄醬         100㏄( I8 M; j& e: |
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 z* t3 N2 B/ d
胡椒         少許5.39.217.760 w7 p' q2 [& k. I# u$ ]4 e
橄欖油         適量
5 y6 `2 G4 y" ^! ^  S- {& E公仔箱論壇* V  F0 v( V1 Z4 @
【做  法】
) M& }+ Z% R$ ]% x& E* P  j1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.76, K: h! g$ q  |& t8 |
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
8 Y% q/ n& v) N3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
$ w& V) G' ?- F' t' L/ F' Rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。9 e, u3 j; T. J' {& k' y  z+ y0 c. D
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W1 X/ Z. u( V+ b. K% G1 I
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

' v+ g$ R5 L6 [. e6 L$ }公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵) `# Y  G2 I% T
【材  料】
) l7 `' {1 x3 _A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 c, ?/ E" ?2 S5 M1 j; k
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb) e1 j; e9 i1 \
大蒜碎         20g' \! e1 z$ N$ K/ H* v7 G
雞高湯         100cc
2 P+ M8 m  [& ]! V0 f+ K烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y* V. X, v5 W( k% A; g
義式綜合香料         少許5.39.217.76) d3 o. E8 H' D: i' Q
鹽         少許" E! K: c+ q0 ]  K
胡椒         少許
" g9 n- s& L& }( X5.39.217.76B.青醬:
% B, g. l! v9 |( t4 ]公仔箱論壇烤松子         200g
$ D9 [* D; t9 @8 M* B) ]; }5.39.217.76九層塔         100g
9 M0 ]) M* l  u( m; @7 S5 M3 \4 b& A公仔箱論壇蒜頭         100g
5 N) v! m# A/ h5 U& e& p- E公仔箱論壇橄欖油         3大匙5.39.217.76. m& G" U) g. h, N& H( y: f# }

) A3 a% h$ R+ Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) [4 T3 M6 R' a3 D5 r$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
& B# C( H! B, A) g2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
/ y' J3 H9 O+ u0 z3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
) X% Y' \  E# G$ G4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
! q0 M' L: @# H" v" h+ T9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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