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胡椒生牛肉片沙拉
, `6 [) f( m( @( Z4 T* ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
6 C7 w: J" E2 Y牛五花肉 200公克
7 f" L" b4 u0 c6 ]6 G( Z% g- U: u公仔箱論壇山茼蒿 適量
. X" |" N" Q/ s4 o* ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒生牛肉醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb0 c' w; l D* a7 `1 B
鹽 1/4小匙
. f E) Y/ N7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜片 1大匙" ]4 `- j. B4 f* }
橄欖油 2大匙
4 f7 E! H u) Q4 O* V% J七味粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V( Z: y- T& Y- I7 D. K
黑胡椒粒 1/4小匙5.39.217.76' T1 E& [" g# j
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【做 法】( N! A8 ~( C. I9 w% z& z
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
8 G) `1 k/ H& E# \9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。5.39.217.760 p& h9 M5 K' y) v8 `) g+ y5 ]
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb: o. I( t6 i/ Y
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。 |