日本食物食譜

rain_

5.39.217.76- t; M* W. ?' c+ q9 ^: ~' Z9 t% u' p

' W2 `$ H) @& O1 J5.39.217.7600.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 U; G3 {7 r$ p: ?( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 f9 u# V4 w$ [. c
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
; z1 |; E* G9 ~2 o, w, }% @4 x公仔箱論壇
& d! z0 t' O: C) d; m( z5 F製作用料：
6 v" S* }* d9 v; e' j  O- T* T/ v" E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! s6 c7 Z5 i1 y. D$ d
雞蛋 2隻5.39.217.769 r$ i/ i2 p/ y7 r% ~" d2 `; d
麵粉 4 安士
4 P2 t" l' f% j7 F9 B5.39.217.76生粉 1 安士   Y- F7 N  t" I% q' s% ]
發粉 1 茶匙
. L+ I' j# I1 v! Ptvb now,tvbnow,bttvb清水 4 安士 5.39.217.76* ]# B# o, s* |! u" R" j! }
熟八爪魚（切碎粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. A6 L7 `: H  s
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
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! b& D6 H6 C1 j# d5.39.217.76做法
+ j6 l$ s$ o8 t) i) [2 b% L1 Y5.39.217.761. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb, c. h: N# W! d. Q) X) C  _
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
& D* x) A# o6 T2 [  w8 g% j4 A! j4 |3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
2 w% K4 n2 a: z5 T4 }& ~公仔箱論壇4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成& B, ]( W, Z0 ?+ T
. s3 q4 L5 L7 T- J
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~5.39.217.76/ c% \2 ]! q+ l' p
部份材料也可在那裡找到公仔箱論壇. M/ M/ f/ h. g4 t
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 Q/ Y  |. L6 v, K
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅" v& i9 X# N  }: W

0 V6 }, `# C+ @4 l* M7 p. K* o% D5.39.217.76材料 公仔箱論壇& a& |; R9 [8 i$ f6 l* z( q: a
蛋 6隻
) P6 l8 [; c- G- M7 B$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 300g
( F6 V3 `: N+ D+ h, l& K$ B4 l4 }蜂蜜 30g * [0 o8 H5 V8 L/ q) v0 ?5 e* x
麥芽糖 30g 公仔箱論壇1 T, e5 d4 k4 O5 v; }
煉奶 75g $ L% }6 |, J9 O% ^3 x* t& Q- y
發粉 5g
: l$ k$ i$ \; A4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉 2g 公仔箱論壇0 c1 u$ A* W/ u. u6 j/ q4 `0 b' Z
麵粉 300g ; B' Y( f+ {; G# n" E

' S( |) A' i! X9 k* ~. y. V1 {*預熱烤盤170度
: a/ H3 b  N0 Y4 Q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F1 f( S: g# O" j
方法
, k6 S. ^8 c; }6 s, x: @% {- J# c: o公仔箱論壇[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
+ d4 y! j. x: k) |) j( f  ttvb now,tvbnow,bttvb[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  t1 K# l& Y
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. 公仔箱論壇3 H: c( R% w* @2 o  o: @
[3]然後倒一舀在烤盤上,
; w# {) T. h9 g0 A一面煎,一面翻.
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# K# }5 l+ M3 s* z( _4 t" `" stvb now,tvbnow,bttvb[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
+ B; T0 `! ^, w" g( b, x公仔箱論壇製作時間: 15分鐘 . h# B6 X. x! M7 N0 i# y
鹽份: 1.4克
" {1 s' w+ _1 Z  s! X熱量: 351 kcal
6 t/ N) g2 k4 F5 b9 w# r" b8 Etvb now,tvbnow,bttvb*鹽份及熱量為 1 人份量tvb now,tvbnow,bttvb8 Z' Y- T( M6 J8 v& }# j
2 K/ _7 g3 ?) y9 J2 G6 q9 p$ e
材料 ( 2 人份量 ) :
- z6 I; v4 A& b( W* _6 z1 ~, v免治肉 175 克
1 ?) c, t9 c4 B6 O' _- e5.39.217.76日本木綿豆腐 半塊tvb now,tvbnow,bttvb8 \7 X' I8 r; \' F# U
露筍 1/2 束
, ?0 T7 G' i' ~; V5 d+ s5.39.217.76大蒜 1 條
: `; @6 x* t+ R; m/ K# r公仔箱論壇粟米油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g7 ~( r1 U& I. T' s* ~  }

+ l- }+ h; }' ?+ R. V+ z, G5.39.217.76調味料: 5.39.217.76( b6 ~5 n! U- H8 f( I! A% g
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
+ V3 ~2 t  i/ W9 D: Y6 G酒 4 湯匙5.39.217.767 A! k4 K# U$ f5 G( c
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [4 P$ y* w  k- Q, b
味鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O; [$ z# e% _. k& U- m$ Y
味椒鹽 少許公仔箱論壇/ X- d0 J, Y6 o% W  D0 X- e; o

3 M4 C: Z& M. u0 itvb now,tvbnow,bttvb醬汁:% b8 ~0 Z0 f* Q0 V  X
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
$ R* H4 k8 f' W" {4 Q6 X- W& P公仔箱論壇鼓油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 S6 y( K/ D. z. p4 @
酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 d8 D) m, O2 b0 [
味醂 1/2 湯匙公仔箱論壇0 C; |! w9 u4 D2 B
水 1/8 柸
# T# \: }3 [1 x9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k( D+ G" e$ }! D, A/ {5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - V+ X% x4 D9 h- A% F4 `
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 _4 ?) F5 N) |/ D+ ?
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2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w5 d4 J% K6 A5 h
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 5.39.217.764 F- O1 A& j6 S& `

, O! K' w7 n3 J  j: ^: I% w4 s公仔箱論壇4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
% E, }5 o# u2 e6 Y0 |9 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* z+ @  A2 R7 H0 C2 E$ _) b
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 公仔箱論壇) J, N( I4 _/ X# X- n# h  ?8 W' h6 A
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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( f8 s1 y8 c# [4 H5 Q/ T1 y7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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* K( t- K$ H. a# }) B- n/ x5.39.217.76[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing公仔箱論壇& e0 L" n* P2 l8 t3 E' Q
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 公仔箱論壇) l; `: Y6 ~' J; {7 Z- h* \, c3 b

$ A  C1 p' ]3 ^# `3 A5 y$ q主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
& T6 P, D6 z/ j  Ftvb now,tvbnow,bttvb7 H7 h8 R; L9 Z5 Y
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
( @( R8 m- E) u8 Z2 y" }: l　
* z) U/ D0 Z2 w: W$ ]制法： 公仔箱論壇* a/ a5 W, X7 m2 P$ ?
1‧將蛋打勻，加料酒少許。
; ]# L; o+ A% o5 R/ ptvb now,tvbnow,bttvb2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
/ ~/ y+ U/ N, }/ I7 |: p! s2 Q3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 5.39.217.76) [& S( U5 S4 Y* M( G$ [. @" f; a5 H
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e( D0 e8 h: E  K( m4 o
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( B3 ], R7 B# L8 ~5 B4 W8 v5 }( `
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祕訣： * n  b$ F2 s: u  U5 J
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
9 ^$ w/ V: v3 [; l* k! ]0 q公仔箱論壇來。
. T- S% p7 O4 A5 c2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you