粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.767 W1 ~$ w* ^; D  Z1 `5 x) X2 @
2.竹筍香菇粥
$ b  t8 n) K, b% k1 f5.39.217.763.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇- }! a! `) G2 S9 w" C3 T+ ~
4.泰式鮮蝦粥
9 ^6 h& w5 v3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ \5 v2 P1 P  R+ g. B( v& Z$ C5 j* j5 o
6.薄荷粥2 O( P2 c1 }7 h# W8 q6 {6 x/ K/ ?
7.杏鮑糯米粥
2 g! E, O4 {5 T# A7 x; G5.39.217.768.養顏紫米粥
2 d6 ?: M2 }5 S6 I! l4 f- |9.健康雜糧米甜粥9 ?6 C- L, h( K9 n: O1 |
10.魚生發芽米粥
5 E1 K* K- @' Y0 N; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥
7 X5 Y+ L( I3 O5 S4 S/ U# @2 |5.39.217.7612.鹹稀飯
$ h# t! ?/ f2 R4 f3 W1 ?13.神仙粥: z3 I6 ^- c/ f3 I6 h) c; n3 q+ w% e
14.養生菇粥
8 m0 M6 _. u5 g15.薏仁蓮子粥
1 O/ j; ]& q& s) L! F; W16.山藥粥0 u* [1 B- g/ Q5 c6 m1 h! E9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: c1 i& }  T$ n9 B& v* _) S) ~
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 {* p2 ?% k* S* ~
鮮蚵  300公克 - t5 f4 b& K& e7 d' e9 E
虱目魚  200公克 5 M, A9 [: F/ E! E
大骨  300公克 + O, B8 p4 G) ]# C
白米  200公克
$ e" i& Z! ]' c* i9 v8 c5.39.217.76水  2000㏄
5 e- x6 |. C( e& l1 ?) h芹菜末  30公克
& y! `- d' A# C8 p8 m, ]tvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
7 K8 ?  p7 D6 S- l: V" o公仔箱論壇地瓜粉  120公克
% I) \& t6 u* ]( k1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ ~, e, g0 _# k; A; }7 v8 V6 n鹽  2小匙 5.39.217.760 P, P2 x8 \7 @$ C/ d  O
雞粉  1小匙
5 I& y, \6 w+ ~- r. {5.39.217.76胡椒粉  少許 # r; _  G5 H* [3 M# P
香油  少許 2 Q  D6 J, |3 i
【做　法】
+ s5 s3 j# c- S4 N9 h. k1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
8 `' b0 |+ O' A) W5 w( f 5.39.217.766 q5 O6 t6 Z, m: f
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
& i% g6 ~/ g7 U6 x/ t  W0 R
* C& E: j1 J& A0 m* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
* X3 B" M8 ~/ B8 n- t
  |3 X& \' t& S* _+ D" ?" Z4 Z公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。( M( |! A. Z+ ]2 a5 O$ ^( N' S- p4 ^

- n8 r6 h" [: _( w' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇+ ]6 G* ?8 A+ Z# U4 b
公仔箱論壇+ [0 e6 ~% k3 Q: D: b. K4 B3 Y8 S9 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ! o# }1 T: _1 F; ]
麻竹筍  150公克
7 |$ y# m) ]) a. z% I9 I0 C- _公仔箱論壇豬絞肉  100公克
5 T0 U! }8 q$ f0 `% {8 Q9 b) [# o" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 5.39.217.76* o+ X/ R  o+ Q6 J) e% }7 E
白飯  150公克 5.39.217.76$ J) S) C: `% z
嫩薑絲  15公克 2 ^" |% X- l& F4 O" l+ D& ^
西芹末  適量 , H5 H  I5 R8 v
水  500㏄
! r4 ?. a9 o. V8 c# M* w) z% g【調味料】 5.39.217.76, H2 n7 ]& B% |) Z6 H  V
鹽  少許
' }8 e- f% m# Q1 r$ N公仔箱論壇【做　法】
/ E8 @1 B, P/ A# z! w0 l7 c+ n6 g1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
) m7 a* b) v& S8 T7 O! V 公仔箱論壇; P/ h+ i5 T. w
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* j8 u; V5 ?9 j* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克 公仔箱論壇  \& t. u7 @! q- P, f- d  @
白米  250公克
1 F, G$ I; w9 q) R0 s: I5.39.217.76排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T8 i: [1 O2 l5 L3 M; R
香菇  50公克 + S$ ~. M# i  P- u. q. @
胡蘿蔔  100公克
' R* a+ q8 W0 w' T3 l+ f& n蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G9 W2 }: x8 o6 o* S% m
薑片  3片 公仔箱論壇( r* w( `3 |) O) S) J3 l+ S
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 @. k( G+ L
【調味料】
" J" Y8 U* j  B$ K4 a鹽  2小匙
7 l" R/ {* d: y. A! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
2 F9 l+ C+ G0 S, v公仔箱論壇香油  1小匙
" i' H, P0 Q; p+ s# k【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 h  E6 X6 t/ W( y' b, c+ b( @& B
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。5.39.217.76$ y6 R" j- J" c9 _( v3 P, P9 ]

# a6 r1 B  |) s: [7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
. z3 r( f: D1 P% {9 k& X& s1 k5.39.217.76
% \8 I0 A2 \6 E* y# ?4 b: {9 L3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  Y7 D/ W, l7 ^2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d1 x6 W% o  u# f" [. I
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 U* G' t2 L" ^: e
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y. C9 `! _% @2 e: ~
雞蛋  1顆
& t' p& ^, R/ A6 t5.39.217.76白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v& @3 P* I4 e; g+ F/ T- s0 k
冬菜  1小匙
7 [6 o  Q# m/ ~, v2 v7 t2 v" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
/ l8 \5 b. H- D7 }) {& y蔥花  1大匙
- J( O2 a7 q" u公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
3 I! v# H- r( p) F+ k5 O香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `( M0 R. w) M" f+ z- Y4 p+ g7 J
高湯  2杯 公仔箱論壇. `2 r5 V5 D  z/ l
【調味料】
, M4 ^3 o2 b4 \) J5.39.217.76魚露  1大匙
+ Y/ ^/ Q  o8 c  r% I. |: ^2 g" x白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' f& m. G7 c7 P8 O2 ?! P
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: J+ A  k% ]" g& L& [6 X; ^! v
糖  1/2小匙 $ Q# B5 s( e  _- ]/ Y+ P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, C7 C1 S6 r& R
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
* [% y* C, k  R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% f+ D1 Z" ^
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.76' {8 t  }: \# t( h, S

: {9 x- I! c- [7 t6 Y- Y3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
! Y6 l% O6 n8 u) R- }5.39.217.76 ' e& }# k. k7 }% m, X2 f' x1 F
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。- O) U' y/ R( H! W! b# H4 \
tvb now,tvbnow,bttvb; p- ^# K9 j- o5 _
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: x7 G7 O9 u% S牛絞肉  150公克
9 j9 c* L: h5 C- E9 U4 C# f  d白飯  1碗
0 |$ `5 d7 M/ Z$ H. ?- h4 O  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 9 Q/ b( D0 z7 M
薑絲  1大匙
1 O( K! o) @9 Q# k. N0 ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 0 U7 G' `/ e$ F& E7 k3 y7 n
香菜  適量
% s0 N* M* f/ b4 J高湯  1又1/2杯
6 p; q1 O3 \: H9 a【調味料】
7 ], ?. T1 D9 Z  I+ \2 o  bA.醬油  1/2大匙
7 \* `- w3 L, E$ s: n6 RB.椰奶  1/2杯
: p: r# F* Y+ R$ I　魚露  1大匙
% k; _, A9 y1 ?. U0 `8 ?% ^* b5 `- h' ?　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ E  `6 n, W; I5 b) P$ ^
　白醋  1/2小匙 1 A. K- z$ E: u- N
　胡椒粉  適量
2 K+ {! ^$ z. }* H& B/ U【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ u6 T9 Z1 i9 \7 q" f' y  m8 x: x
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。# f0 G5 U9 Q* N

* |: \8 n! J: o5.39.217.762.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
- x" Y# a* k+ x   g" D0 t8 i( k2 [) C
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。1 [4 I' g+ P3 P7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 a% _, d0 V9 U# B
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 4 L/ G% s6 E5 E7 ?/ K9 S( g
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 U  b$ N, {4 H' Q/ [0 p
鮮薄荷  15公克 ' C/ R7 _1 q6 B
冰糖  20公克 6 a: r' |; d6 |: t
水  5000㏄ 5.39.217.76" S' M# d& M5 Y9 A6 c
【做　法】 / h4 @8 z+ @6 x- O' `4 `  D
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
0 l% C/ {: n1 L, h1 A* Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- L! }9 a3 L% i2 S( u, A
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
: a( f/ V; W% M6 K8 ?
0 x$ u% \- x9 R2 ?. E" p3 [3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. s8 C7 r; {$ T% `& H! l$ x; P
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 u1 n; B+ t
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 6 K0 ]8 e0 N7 |- i  J  C7 q
杏鮑菇  100公克
, K) ]2 S9 ~6 d; W/ n, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
. W* v# K* C% u  k醬油  5㏄
) X. T( H6 I+ l, N, F/ t公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ q% s- S' ^
淡味雞高湯  適量
0 x' @3 d6 G# Y! G* Q/ x# B蒸熟的糯米飯  150公克
9 c0 e* z( s1 M. x0 u) f蔥花  適量
7 |4 x! P. I1 ]  R; s海苔絲  適量
  m' h1 u  e  ]* h公仔箱論壇【做　法】
2 x+ Z, I6 ^4 Y+ j4 J1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。1 S  i& u; R) A* G2 O
$ W  c( g+ g* n, ]5 ^5 O
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& s9 Y/ M3 D; \0 n; w  m: `
) Z4 c' n+ d8 _7 B8 I- K' I
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
" f% j; q- c" _# ?2 o! v5.39.217.76 0 v7 h1 c- t/ R% W6 x
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
9 q+ j, o. F$ s5 s3 Q* H水  2000㏄
9 u% F6 Z# }, K  h紫米  75公克
. O, s6 w" x6 L& i: A公仔箱論壇長糯米  75公克 5.39.217.76/ G: x) ]+ y  q/ {- g; Y4 Q7 m* n* e
桂圓  20公克 3 \; ?2 [. W2 A$ i0 [8 m
冰糖  80公克 7 e  m3 A" d; m
椰奶  適量
+ T, ~0 [! k/ z5 f' p7 g公仔箱論壇【做　法】 ! e0 D' g$ s. h5 H) i1 T5 Y3 m8 u
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. O# g) [# U8 J' \& N2 P

/ b0 O  w1 m0 O! r, |* a5 J公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
  y, ]! W6 p, I* R- H0 _公仔箱論壇
. B9 M+ B6 a, \6 I2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
* X# d  F; R& x" i  b9 g5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 `1 ?9 s% n- O% q6 f- C/ q' {
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 i# y  [) e# O/ ^  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 5.39.217.763 K. N* H. L: J! O1 R
雜糧米  50公克 1 Y/ c9 n0 G6 F4 _# [9 }
圓糯米  50公克 公仔箱論壇: p5 e0 N  ]+ O/ B4 b; I/ h$ l
山藥  50公克
0 S; H6 G- h& h7 P5.39.217.76銀耳  20公克 2 T' L5 Y3 O; ], [
枸杞  10公克 7 y' y$ ^3 j$ ?4 g
冰糖  75公克
+ g7 H# u+ u4 ~* c+ u3 U公仔箱論壇【做　法】 - p6 m$ k# g* `- b- Z
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 d: J% D9 q/ B公仔箱論壇
, `, a( f8 f3 a6 d) ?9 N( G5 w4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5 e* N( L: k: q# m0 R
公仔箱論壇5 U% w- l& X! n
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 G& W8 F1 V! E1 |
公仔箱論壇: b9 n" i$ `: Y. h* ?% G' S: |* K
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# {0 o6 l' Z' S. v3 h& g; c: g
發芽米  1杯 # _- a: Q& b; a" ^) L7 |) r
虱目魚肚  200g 9 T& e& f: A; n1 o5 n; O# ?3 J
蔥絲  適量
& ~, s9 u) {; ?! ]! Z2 c6 u公仔箱論壇鹽  1茶匙
  C3 m$ i& A. Q( x9 }香油  適量
9 b! t' i3 C& C4 W2 r9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 5.39.217.76& Y3 P5 T/ e( ]) ?: E3 L  _# j' `% m
薑  5片 * L1 {, H9 F& {7 |
米酒  1大匙
9 I  ~4 r5 V8 Gtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
) f4 J! S# m  d' t5 P3 Y! M5 Q5.39.217.76【做　法】 5.39.217.762 c2 @" t* l6 O: w/ j0 S' {
1.將魚洗淨切塊處理 & _1 }0 P- i. P2 ~+ B3 l6 ?  ^( Z
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
2 ~$ E2 b2 ^% h* u0 S2 @3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( t! w6 s$ Q  z8 H
雞蛋  1個
; q2 K! l! J/ x& s/ N  g冰糖  30公克
3 ~7 [# n6 L; }! @0 `- G5.39.217.76白米  30公克
7 F+ D3 y7 r& T4 m" I水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 |: |' g" D4 u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 i# G) ^4 P+ @7 I
1.白米洗淨後，備用。
6 W: @8 c4 N9 P' v( [  ^公仔箱論壇
- d5 ~8 S3 D, R5 e' otvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.76" g9 z5 ^3 u$ f7 J: M& |

( p; e- [- T0 Z# u$ T公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
$ X7 o/ ^0 G2 C; Utvb now,tvbnow,bttvb
) F6 [/ p8 f% p9 K5 {tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 1 d/ l9 J1 ^! N+ K( a+ q
【備　註】
$ @  l4 j  O1 L6 E, o粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 l( P, u5 t  w" `" D
米  1杯
$ W: C3 m: W7 ~/ b5.39.217.76排骨  半斤
0 X% e3 P& n" u% n/ u$ v3 f, ~9 n5.39.217.76香菇  3朵 7 ?7 T; B7 w! {+ x) n
芋頭  1/3個
9 Y* F, B* g* \, A) y& i4 Q! A5.39.217.76紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: T% Y8 u% [
芹菜末  少許
$ C6 [7 Y$ ^3 R. I* R! W  \水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb: G! G0 o) W+ u/ M! [" o# N8 D+ y+ r
【調味料】
! n: H$ D4 X7 D/ L( J鹽  1大匙
# s* q6 Y; s% ~胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% A" C6 T. a6 ~6 P2 c- z$ S! [
【做　法】 公仔箱論壇; |; F9 x: g+ \5 h
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 8 S9 T4 r! u; J+ f4 `/ _4 i
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ M* X* F9 q- R4 f/ n
糯米  40公克
9 l) h  Z! \: F6 G- A5.39.217.76蔥白  3根 : J9 _# }: c" r+ I0 g. z  l
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' e' ^  L4 j1 q
米醋  30㏄
) {/ E1 ^- D- M6 E8 o0 W* P) I水  3000㏄
! J6 ^! S7 p7 o& U* m【做　法】
2 D# u9 \+ z' `; ]# P" L1 G+ F# n7 L% K* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& ]2 c) V/ ~; _$ q  ]& `+ L0 P

$ Q  w" u4 Y6 j2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) C( @7 a) }9 v8 I2 Q9 W3 Q/ y
5.39.217.76  g; ^& v7 H8 g$ c, x5 ~
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.76$ v- U+ F* v* ]! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 @- v0 K7 C2 a% |9 ]
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
; D, ^9 ~' S: F: q【備　註】 3 s( v3 {/ c, A, f  `
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。