粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇( K  O! h" ~6 D; Y, v& c$ j& @. C
2.竹筍香菇粥
7 l+ `" A6 L1 B9 {* a! q- z: {3 l3.排骨蠔乾粥
. c- e9 j) x) S4.泰式鮮蝦粥
8 U4 r0 r# r5 _4 u& p  W6 G公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥8 r  p, D6 J) ?
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' d+ o9 e/ {- U
7.杏鮑糯米粥
' {3 ]$ T; C  |$ F5.39.217.768.養顏紫米粥
0 f$ p( R: {$ ?' V3 x; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥' o. X4 S6 a. z2 v7 k% O
10.魚生發芽米粥5.39.217.76; U8 P& `% }" c3 V# \: v( A5 \
11.冰糖雞蛋粥
# z, B8 \  r7 u9 J) E2 I  {12.鹹稀飯
& `  f' G! n8 S6 S# T% k5.39.217.7613.神仙粥5 |8 v  [* Q( w% u1 K# V) n
14.養生菇粥
. P2 d2 c# ?- t" d4 e* f1 ?# A; k15.薏仁蓮子粥
2 ~7 H. f, a5 T2 ]/ ?) G5.39.217.7616.山藥粥- J2 }& q! x. s& |; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 Y$ L' V- e/ m" V8 x
【材　料】 5.39.217.766 P. p3 r; H; T
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇+ z0 w7 Q1 A% z$ i
虱目魚  200公克
2 Y- o0 a& `3 }+ q3 \5 h大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 z( f4 `1 T- a
白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# @. n; w* U% A' \: `" y2 w' o
水  2000㏄ . l& y4 T0 f+ Z8 I
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* R$ D5 {" ^3 A; Q. {
香菜  15公克 ' g- S  l' }3 w1 C; I# S
地瓜粉  120公克 5.39.217.766 p/ X2 r  @+ ]- p+ a: F
【調味料】
8 C# l$ v" m! {; H! s* h  [鹽  2小匙 5.39.217.76$ j7 R2 r& ?" S( r7 ^
雞粉  1小匙
. D% }# Y1 r# ?8 b公仔箱論壇胡椒粉  少許
: S, b% T2 W1 ~: l  {: ?# a2 j公仔箱論壇香油  少許
& K3 O/ ]' W! q1 N/ m' x6 G* G; q( c+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# W/ }. `% `" A5 x1 o) x3 P1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇2 Z# ^) n3 s, Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 q: Z7 T  ]& t9 j& O, t
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5.39.217.76& x) D8 C/ Q9 D0 P$ K+ j

* ]2 Z" R& [; W! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
* n$ J+ e- [! I" @" T
6 p. m  S8 {2 t! |' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
- }+ a) N6 c4 v) l7 M1 L' v
; e( _' k; V5 F/ K% h" ]- G5.39.217.76[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
- o; i/ h' z0 I& i1 \: Z! O; Y2 n5.39.217.762 _1 d; p. u, f4 E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' f2 H- Q8 A: ^0 f; N: Q1 e5.39.217.76麻竹筍  150公克 公仔箱論壇3 f/ }1 ^6 e4 _1 c9 _
豬絞肉  100公克 $ G/ c# i/ X4 f# f& T- h
水發香菇  2朵
" G: H8 n2 A$ Z白飯  150公克
6 z; P2 d$ h2 ?$ i6 T6 \/ g* ~0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^' H. L' N4 ]
西芹末  適量
, B+ d6 @2 ^" m5 E5 o水  500㏄ 5.39.217.76& W$ ~' o8 Y, K9 v1 n$ f+ {. P
【調味料】
+ D; Q. h7 j0 b5.39.217.76鹽  少許 公仔箱論壇4 l3 O! X! j) R6 u; s, ?
【做　法】 公仔箱論壇5 f: e' y9 p/ N7 Z
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _  i  t8 R/ D8 s
5.39.217.769 g: Z8 @+ L  S. m6 |
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n0 K/ Y; h5 ]6 s# a2 I
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 d  z) V$ M+ j
白米  250公克
$ V1 u, q7 `  z5.39.217.76排骨  600公克
: Y: s0 e. x* s6 ~, z* M香菇  50公克
1 a/ e% d7 i8 T+ W' u& o胡蘿蔔  100公克
5 m$ [3 y: A. L' r3 M- Btvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
. J/ g- U( \: M$ t薑片  3片
1 h6 z3 }! }) V  Z" W" z: n# W水  2500㏄ 公仔箱論壇/ S2 T! ]/ l7 U3 S+ Z; V8 N4 W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 x& f$ y) I  K1 Z* N9 }
鹽  2小匙
( p8 @% Z; ?8 \  j( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
0 r+ u; z& w: Z" @9 l5.39.217.76香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" a# d$ ?' X! n
【做　法】
- R8 T% S4 u8 n( M, z; k: t1 J1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。5.39.217.76% W" P0 `& W! I' i, u, J
- I; g( m1 a. ]  R& u8 K4 n+ D: K
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
# H2 p6 K8 G9 X 5.39.217.76( j. x" w: H4 a6 U& q
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。- q& `# T2 k3 }
5.39.217.76- N9 L" x. r% b7 ?; g8 U. ^
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
0 N7 X) T) {1 A  J) z/ F& }tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {+ }- m/ y. w, y# R$ r5 K
雞蛋  1顆
; D- O$ v/ K, utvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb: H. x2 x$ ]' U3 W; b$ Z0 N
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H  |! E- n+ V) f: E
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& t7 K9 i: K, F/ E5 w$ C
蔥花  1大匙
) A, }% W4 O; M. s4 F# ^芹菜丁  1大匙
: o- Q5 R: r! V- \+ a1 X: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 , q1 C; m' J. f- B- M" C2 {
高湯  2杯
- q6 J& Z" a+ y0 J5.39.217.76【調味料】
8 L" T3 H' A0 L- Q' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 9 }$ m/ }. L2 a& R, i
白醋  1/2小匙 ; a! s- E9 r0 E7 c2 |/ C% _
椰奶  1小匙 5.39.217.76! L& q& s; Z4 M9 K7 K; K# ~+ V
糖  1/2小匙
: V* s+ C3 G: k! ]% u' p5.39.217.76【做　法】
# S0 y, x6 B5 e: ~! x, t公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" y+ h' Q. u

5 s1 `" [5 |4 \. l, j2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }  S; F$ Y: f

7 T/ G/ e% |1 x/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇& Q% P. _4 l& s2 @
: u" @( ]7 p* n& L
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。( U# g8 A' h, g% v, N% X9 M

' t, E* g7 n8 vtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 1 v; p! B. j/ w0 n- b- d
牛絞肉  150公克
8 `& r/ ?; d8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 4 @7 U6 x3 y/ o/ r( a3 e5 `
雞蛋  1顆
2 A( _$ N% y8 d" e8 d+ U4 V公仔箱論壇薑絲  1大匙
6 E' f. R9 _# @! G5.39.217.76蔥花  適量 , ~8 Y# b, o  Q) ~. c0 L
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ `3 m- x' O2 B
高湯  1又1/2杯
  i* c) u. t$ p/ w% d7 h) ]4 b7 i# Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* W# O8 Z+ C' n0 xA.醬油  1/2大匙
% R% {, n2 C$ w; Y0 N$ R公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
5 |5 f! t/ i5 F0 c( G- b5.39.217.76　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 G; f! \# u" ~9 F
　糖  1/2小匙
1 k7 n0 n  \1 s6 D- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙
2 c) }: H' B$ L* R公仔箱論壇　胡椒粉  適量 5.39.217.762 }1 q- D' k8 ~$ S, K$ F4 Q5 G! z
【做　法】 公仔箱論壇" ?. O( M0 S1 Z0 [
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
8 D: j) u8 X6 m7 |6 N8 m5.39.217.76 公仔箱論壇  S5 Q, Q( Q; }( @$ b: f9 M
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。, |; Y" V" i+ z
: h  @2 L$ I$ L/ P
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇& ?5 W3 k4 L  O$ {9 k0 i6 l5 ]

4 _# X3 Z9 |( h1 b% U6 H& V5.39.217.764.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
$ ]3 P3 k+ O/ `" Btvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
, q8 m" m% w7 D/ X. A, G公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇* z% w8 h  P' I) U  _
冰糖  20公克
/ D* I- J' i/ q. {4 c+ X6 L% |5.39.217.76水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% a3 Z( _& i! j
【做　法】 2 V0 u( k3 x& f( G8 X# C2 f. P  K
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
8 t+ U0 q# S. L6 V: Z5.39.217.76 5.39.217.76* H; n/ K2 d; m6 M; u+ `- s
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 a1 v  X4 O4 Z  m7 t& y

, r5 [6 t, L% Z# e9 @/ G0 g5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 . ~- R+ r" l  Z8 r, _
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 H  Q) R" z0 M" w6 e
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 7 x& ]7 s% g% u) y0 {& r9 P
杏鮑菇  100公克 5.39.217.76" s' P; e0 Z: f3 y0 r
蛋  1顆 公仔箱論壇3 K: j% M# _. T3 j8 F
醬油  5㏄ ( H+ b& r, [3 l6 ?# v5 Q
鹽  少許
0 I5 K/ [. R9 s7 G/ o+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
# c% `, a3 n( v$ C4 X蒸熟的糯米飯  150公克
: x$ B0 ]7 p4 t蔥花  適量
# I9 n$ ~  G9 ]# e9 V1 j3 p5.39.217.76海苔絲  適量
. E* r; Z3 ]; J5 e- t5 ~【做　法】 - \9 P, y% E. g$ d
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
& N0 \- ?& Y" \( n1 ~公仔箱論壇
: B2 x$ y; d+ V! S9 H' Q# Z2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
6 l# f+ K& |, L" G" ] tvb now,tvbnow,bttvb7 S6 n: f6 p% W; y6 t0 n  n
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
5 S- Q) l; E" f5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 `  R$ ^" g% Q8 f) L# \$ h
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
& I' x7 j9 Q' g$ _4 xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
$ m5 G  m! O9 G8 @# L8 n' t公仔箱論壇紫米  75公克 5.39.217.762 E. S! \7 r& Z& i
長糯米  75公克
0 z2 u0 E/ ?- p; h3 H# F. \tvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 公仔箱論壇# X2 i# j. z& P) y
冰糖  80公克
! m. q8 m  I' V; h! P% f& C公仔箱論壇椰奶  適量
. L6 A" T! S5 v公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' l- N9 Y0 s  Q9 o9 c
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
; @/ C4 n2 ?) v, j  T公仔箱論壇
) Q; u( u8 L8 n; L: k4 Y2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇( c$ T% k8 U1 l5 _3 a7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 `/ a% a# N' ?+ ^3 P8 m
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇$ H" U# i0 t2 m  i4 V" Y# y$ M

, j$ y1 D% i% c5 w& h) O% Rtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! ~5 K# {+ f, h6 X
水  2000㏄
- ], B2 h: u0 j雜糧米  50公克 4 h" ~% i' q7 G) n# z
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) `9 R) e* `) c; Y7 A9 b3 X
山藥  50公克
  I: c1 U# a: \9 ^  G公仔箱論壇銀耳  20公克 5.39.217.761 T" V6 ?% A) z' D0 h1 M
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q! T2 F% r! X; [' X5 N& ]+ f
冰糖  75公克 $ l+ o9 |. {7 k; U% ^* ?
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 G9 T- M, ?3 P0 m
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。# D2 S- ~5 `; T' W  I

% u5 p9 G: A* i1 M2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.76$ e, ^8 x' F- y% B* b- x) l

3 }! i( R2 B1 N# Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。7 S2 S5 r' R" B
5.39.217.768 g5 z. Z6 |4 q- ]. h' N, V7 m! q
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
/ t6 t, m+ _+ Z" Z6 I) c$ G/ y  ]發芽米  1杯 ( t: s9 G' h& J2 }2 U* ^
虱目魚肚  200g 5.39.217.762 a& f4 V. W# R
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- ?. m. l" @5 W% z1 g- Q) W
鹽  1茶匙
" }/ K9 [. A; B* a# |香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' G! O, d5 r! M* F- [
白胡椒粉  適量
7 V1 V: P( ^" Z' {0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
) p! F  N- @& Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. @3 \5 v$ x% n" g- m; h
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' K# v# k. g1 x6 ]
【做　法】 公仔箱論壇% |; _& x* V. s# W8 v) J5 j: G
1.將魚洗淨切塊處理 1 j" g! k5 a+ i$ J) a
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
& l' p3 L- b: I$ s( E2 X1 n; m% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 / F5 w0 p6 v7 r& N/ r3 R+ q, b1 z
雞蛋  1個
! A, I- O$ P6 S5.39.217.76冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 F$ G6 p5 q
白米  30公克 & O8 G1 x# L3 x( M3 h+ ?
水  2000㏄ # B6 b- t/ @* Y! Z& P4 ]2 f
【做　法】
! f! z9 K6 N( h) r6 ^公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y& M4 m; N( y/ U

! E& l9 B! V! `' \: n7 W$ G+ d, T公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 X* I0 o- ]) j3 ^0 a1 [# B
1 g& h# |' k. J% D' x) M- A
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
$ q  |2 v& f1 o# |' {: e8 K( [tvb now,tvbnow,bttvb $ }. I9 t( S  k
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
: u2 m; c- v: L; j) |5 Y5.39.217.76【備　註】
5 Z- n: W: I- I% `6 K1 X" p% |' x! x粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
1 E  D+ p# b! v+ L% e& a+ M  N公仔箱論壇米  1杯
9 R5 C6 y6 P' U) i- `& }8 g排骨  半斤 公仔箱論壇) E* H) D/ h- j  `
香菇  3朵
4 ]  p" @- u) f) R7 R! i芋頭  1/3個 5.39.217.76: d1 [. S0 Y, z( U6 |6 y$ L5 ]
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇# b& i5 P- g$ ^
芹菜末  少許
6 u) O5 J% m* v+ P水  8杯 5.39.217.76( g* v9 U/ k1 l. ]
【調味料】 公仔箱論壇$ T1 k/ O+ K+ j! I. j1 e% y8 H
鹽  1大匙 公仔箱論壇. B; l; D# Q! t" E# d$ g
胡椒粉  適量
- \' c# ?# E' R0 C1 P+ ^$ M0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ j: K2 j( i) m: O: L( ?5.39.217.761.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
0 |2 u' w+ Z; J6 W& etvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ h& ^9 \8 R" p, S* A
糯米  40公克 公仔箱論壇, Z" M0 g4 |* e7 @" e5 q' b
蔥白  3根 ! W. z( g9 D, D9 F2 Q' V8 L1 r
薑  20公克 7 {: M  v7 s6 X" W
米醋  30㏄ 5.39.217.76) U! d6 H* ^0 e8 v
水  3000㏄
5 u# X6 X3 S5 S6 V. d【做　法】
6 A* C0 h0 L% W3 e: v7 {) z" Mtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.76; l/ q3 N, k) d  `$ V: j& e( l( C
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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: d, M- e/ ~6 a0 K4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l# O4 p9 w$ T& G
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. Z$ W+ Z' D* |+ ^
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。