粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥1 z! K+ Q5 C- K, i6 c  S% a9 s
2.竹筍香菇粥 5.39.217.76( S. [1 E+ ]1 W( H
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G  I# G; Z! q: r7 X8 X) V
4.泰式鮮蝦粥5.39.217.767 h! p  `, ^$ ]
5.泰式椰香牛肉粥( n$ f* Q0 X8 P* I- d# ~0 R# R+ G
6.薄荷粥
4 l5 ?' f9 p+ ?3 [: ~. h8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇% n# G  S8 V; i8 K
8.養顏紫米粥
/ W# D, s# \0 n5.39.217.769.健康雜糧米甜粥
( V) `/ V$ G! D7 V% Z# J2 ^公仔箱論壇10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 U4 w# `% W. r/ |% l
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb% F. \* o1 M  G, T0 I
12.鹹稀飯公仔箱論壇# E, @8 N9 V5 t% A; |% i+ F2 f
13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  j- ^2 K, w( ]
14.養生菇粥
  C6 B2 e) Y4 u2 k5 ?: N+ r' _! J15.薏仁蓮子粥
( c6 Z5 j$ v$ {9 \0 z3 q" d6 l: n4 `tvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥3 _4 z% l  A1 o' y% j3 T. j

' |2 q' ~4 X5 ~- V5.39.217.76【材　料】
& S2 @% I0 d0 H. z6 R公仔箱論壇鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& @6 w4 i( C* }
虱目魚  200公克
) H4 i+ M" o: r' w" I1 h5.39.217.76大骨  300公克
0 c! F3 k4 Q5 U& q2 Y8 w1 p" Dtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 5.39.217.76, q" m% y& K$ y. V: {$ ?6 ?
水  2000㏄ 公仔箱論壇; d1 q" U# ~& h/ E+ x" l& L& j
芹菜末  30公克
1 f2 S# B* C* B/ e6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 |3 m, o! `+ G# \9 ~' M
地瓜粉  120公克 7 J8 x% e/ O4 C6 ?) b' [3 `
【調味料】
1 Z: u  e, i* V( E" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
1 d; _7 L6 }; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 |* b! ?# V/ A/ }0 k0 ~4 x/ ~
胡椒粉  少許
# G& q2 }- n, j- \香油  少許
8 x9 Z, v- i4 I- `) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 0 W* u: H1 H) W/ A2 n/ H
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。6 _2 |/ b0 V# }) ]& y6 z

' q; s1 N0 X+ ~2 O) s% |5.39.217.762.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
( Y3 l0 u: M' Q4 S5.39.217.76 5.39.217.762 t, H* E% c9 ^1 e3 V
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
) b$ `( b1 T. a5.39.217.76
$ g8 Y! m" {1 U( d$ q5 ]  }4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇4 U& h3 @! f2 w

; v$ ^1 \" |' b# t7 Itvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb& h+ c8 t4 M! r# c

/ F! X3 f4 O) w) O9 F2 ~5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 V0 t! h0 D! u% \! l9 {( w& z" O5.39.217.76麻竹筍  150公克
$ [- v$ s; d, ^- n+ Ktvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* u2 s& ]+ ~/ T, l. Z- V, h0 f& K
水發香菇  2朵 5.39.217.76" ~% K5 Q2 ]) q% k1 _: c7 R8 X
白飯  150公克
6 f. o2 y( T1 D. m9 J/ G公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
5 i: g- N9 W3 ]& T7 w5.39.217.76西芹末  適量
5 |  }3 R- |, N* ?tvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
9 y1 l+ ]+ K# c, g3 m2 n2 T, Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, R& x4 C( G8 N$ E7 {+ J9 ~鹽  少許 * v) d2 B1 {3 ^7 S1 X* `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 R* P" R  o/ P+ `! [
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5.39.217.763 q9 r, k+ ?9 q4 \! \
tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ y, N4 ~7 s- P! A2 ]2 A
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ A* ~- x- e6 ]6 g2 y5 I* [- \4 Z
蠔乾  200公克
# s. t4 S5 T: Q. u! O( z+ B白米  250公克 5 P& H, |4 `2 d4 P; G& `) d
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ q, h: }$ G! i. v
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 \+ s! Z7 Q! a; a+ `9 X
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇8 v  R! K0 [2 b, b
蔥段  30公克
, \6 B0 Z3 ?+ |0 Q  |薑片  3片
& V0 i5 f" \1 Q# X5.39.217.76水  2500㏄
7 ~  m. [0 Q2 F1 K% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇+ G& f3 x2 _, l0 Q( ?4 N0 ^* m
鹽  2小匙
5 _+ Q" k$ I5 d0 U$ C, y: F胡椒粉  1小匙
: Q+ N6 E% v. L  k8 N8 B/ I5.39.217.76香油  1小匙 公仔箱論壇6 P0 Y( @: X$ q5 m7 Z
【做　法】
: V1 t/ I' _) [6 ]1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
+ `" F- u* v. `. A9 B! W3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# L; d/ |, w+ y
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇. }4 k  D! o: T8 E/ m2 c' P0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @. ?9 ]- Y0 j: A  a
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
8 I6 u! @1 H, F* I( n& n; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U* q. H6 g) B8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 " g3 w8 x. X& w  {
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇# f; e0 d) X: r! F5 Y) m- E
雞蛋  1顆 5.39.217.766 }  O0 ~; K+ [* C: C/ V8 z
白飯  1碗
7 M" b( h% D8 M+ h: y; {" j公仔箱論壇冬菜  1小匙 / u/ R, R8 [% g9 u8 t
薑絲  1大匙
3 j. j- u% }; n. j4 k" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
) z" F/ ~6 f1 `0 J, h% e5.39.217.76芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* |9 D/ D3 h4 Y0 q, V
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% S+ |8 g7 V1 X& {
高湯  2杯 1 z2 p( l+ L9 K8 x4 ~
【調味料】
' I3 w5 N# {0 u3 n! Y魚露  1大匙 5.39.217.762 u, J7 e' ?% Q
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 H) g7 H- Y/ s3 R9 Z, h7 [9 w
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 ]' p6 Z3 P" x8 K
糖  1/2小匙   J  j. p9 a7 T9 Z
【做　法】 5.39.217.76/ [: o- L8 x( j* `& G
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
6 R# Z. T" l( P& {0 D- N- Jtvb now,tvbnow,bttvb
- {( o( \  w% j) j/ s/ v$ z% {8 r5.39.217.762.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
+ v& q. F4 K6 ]! x5 T7 Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% v( q& i+ ~# c& f# \( N; m. X
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
. @. q2 W# I. `5.39.217.76 公仔箱論壇9 D6 }6 T1 X+ e5 H
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
. f! v4 ?5 S7 S  a
0 ~& X6 n6 ]5 P* J: H公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- H3 F2 I# @3 C' _! J+ Q& p
牛絞肉  150公克 2 I" d/ k. x; X! s, I2 I
白飯  1碗 / K" G( C, z/ D5 }6 d
雞蛋  1顆
; ]( O1 {# }6 n9 e. }  O, m3 h, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ V( r9 Z" O0 W, X1 M8 h6 J
蔥花  適量
9 K/ \/ G: t4 o香菜  適量
/ E9 v' \- e( K# @9 N4 P& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
! L6 [+ }; W7 x6 N" S8 y. t. g+ o公仔箱論壇【調味料】
6 o% {0 i6 R$ q( @9 L' x公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 1 p- Y" _% Z# A& e+ [& C
B.椰奶  1/2杯
6 j' [2 W9 v0 {5 N! ?( Rtvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙
: _5 U- z% R  Q# ^# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 + r& O3 j( l6 F  q
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 @$ Q1 B$ F! L1 E6 H" |, f
　胡椒粉  適量 5.39.217.763 q- l; O. p  G1 J; Y/ i
【做　法】
6 {4 w9 K5 `5 u- p1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。# T/ B6 x7 |/ l

& N% i5 J: P1 }, x1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
  B, ?3 z$ B; Y3 x6 z+ |, c公仔箱論壇 # P6 k, V2 X2 K+ D5 n
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ X% a+ Q, n( H* I

, |# ?  v1 [" w' {0 @2 _6 N4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 b% y) Y6 O' s0 p; E" m$ b
白米  20公克
* e! e6 w4 ]2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 2 [1 h5 D4 F% I$ n0 U
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v  U3 F! k( V
水  5000㏄
7 Z% c9 v+ g. [5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O: b/ g' Z4 ^% p  I2 g6 y6 S1 i
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
7 ?2 d8 r$ v* P% d7 B! jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.764 R1 p7 h+ S# ^' u& r* O  _
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.76! C/ T* U& o: Y2 `$ |
9 y  F- E% q: g  Y) h. F
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
: ~. N0 A5 j! Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! R' O1 h9 C, k* Ktvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; i. P! R. ]* l% i& ?
杏鮑菇  100公克
/ k. ^0 S8 r9 R5 o% h3 H蛋  1顆
2 @$ f" c& X5 u! h. {0 H4 @2 j3 W9 n公仔箱論壇醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 @* @' J0 t! B9 J, ~
鹽  少許 : w! q9 K* a1 D: b; A, h
淡味雞高湯  適量
: ?  o7 S' B+ Q& X1 j5.39.217.76蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.76% d; `7 j, J' \# ~
蔥花  適量
- f2 m& N+ `, u1 _) g+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量 公仔箱論壇, q$ a( Z( o+ Q5 }; |1 b
【做　法】
9 v9 v5 E/ B9 n" G, T* ~, L5.39.217.761.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 M; Z% g" ?5 g8 \% Y

; s! v7 j  z+ ?% i. i. v5 Q2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; {0 K4 m0 p: ~9 x

$ D, U, M1 |, B3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
: t; ]  }* N( m
1 v  z# ~7 ?% h+ i- w4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
* V& ]4 g) @2 d3 b8 q* Ytvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 5.39.217.764 N8 M% P3 l, y3 X
紫米  75公克 4 G2 Z% P+ J" n8 P3 L! I
長糯米  75公克 * N( L. L) q2 Q8 c9 ^
桂圓  20公克 ' z* C6 J. d" T6 R; w2 l
冰糖  80公克
  A! U- S; E( W. S$ D" a- f. s6 g公仔箱論壇椰奶  適量
' i4 T( _2 [0 ~  m& r5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76) P9 p9 l; |; H$ y3 l
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ E2 J+ l$ |( b- @& c+ X2 e

" H9 F. S& Z. t- a5 q% c7 \; N% f2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
4 m; Y  r& J1 Q$ D5.39.217.76 0 p. r, B/ q5 Z, e1 I# X2 Y
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) C9 R6 \+ J+ L: `+ a, ]! w

6 g' r; s% ~  c3 n: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 g! b+ e, a9 }! ^0 b5.39.217.76水  2000㏄
# K) r: Y4 f3 {雜糧米  50公克 & _% c. V2 g3 u6 G$ h
圓糯米  50公克
( T5 a  G  o9 x7 L山藥  50公克 5 U- L! e6 [; v6 d- T3 b+ W3 d
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 V8 d6 a" o, p# \$ x- w( c0 B
枸杞  10公克 , z6 X- m! V: s9 `. r
冰糖  75公克
) @; O& }, j- D( W0 I$ P' h【做　法】 公仔箱論壇( b5 I& B& F& O2 B' w3 G- e2 |3 k
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。, D. E- i/ X, P  K
公仔箱論壇; ]6 Q( T# P4 w
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。7 U3 R% V0 e7 w: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, J# V3 p" {8 H1 p! ^
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇9 w8 V7 x  c/ m$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# e+ `0 \0 b$ e/ V, A
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 7 g: W9 u  s) t1 Z: {/ w! F! P* w
發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb* k2 v1 p, E% x+ V! [) f
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb4 p/ c6 e$ C) c
蔥絲  適量 2 [5 Q, x" {- c! J
鹽  1茶匙 公仔箱論壇5 z) b2 G- l8 r
香油  適量 ; K# ?0 z, Z; r: C( ?1 ]
白胡椒粉  適量 ; Q  U' u  _! `2 t
薑  5片
& I; I, U3 n  S) S, G3 u6 g米酒  1大匙 ' _, k* y6 O; F4 I9 F8 x
水  1000cc
3 Q. ^2 B8 q; d0 x) Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76) X% y0 v9 R2 g; a* E
1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.765 U4 `3 l6 E3 _; T8 i
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
6 J# }( |. m& x3 u+ P4 e7 U$ n8 P3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
; |5 E% T1 H# y5 G- P, f0 Z9 A! i7 n公仔箱論壇雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 y9 O7 k0 P- }  C: M7 y  e
冰糖  30公克
( p% j" P: J, X5 v$ n白米  30公克 公仔箱論壇: C, e( }! B2 K/ T
水  2000㏄ 5.39.217.76; q: F/ {- K- W/ p4 h2 t
【做　法】 4 e, Y' M5 |6 w' ]8 u" d! b: |
1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 i8 s' D7 P0 y# g9 h6 t5 N

& i* d5 k! |/ z: ^2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
$ y; w, t. x/ `, D8 D$ T/ rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ l1 S  r0 i: z
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇( }( f9 r/ u9 @  K
  A3 s3 ^2 Y- `( k# A( z5 x( y) R
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
+ V- ?% ]5 }+ x7 G& L公仔箱論壇【備　註】
0 l( R  l/ {" b& X! i粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
2 O( ?6 P9 G1 S公仔箱論壇米  1杯
' j, D& U( u% Z! k  j9 I* I* ltvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤
$ K* h, p+ m3 J; w, g5 o/ P. y/ c% x" o9 y香菇  3朵 * r2 m8 E/ `, k/ e
芋頭  1/3個
% A- W. d' v3 K- M: V- S公仔箱論壇紅蘿蔔  少許
; R  v2 W& N& O, z# G# \1 y公仔箱論壇芹菜末  少許
1 E: I# @0 |" g' p5.39.217.76水  8杯
; X& W+ k7 g* h. d( x  p5 H【調味料】
3 _3 q# ~1 P) U8 d4 p) k9 `/ x# L* f鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 ^/ `! {' T) [. f( @
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 v* O9 G' E6 `$ ]0 Y% Z. s
【做　法】
3 `. T  z2 m  l1 l8 ?1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.766 o4 m* R" i! f( c% D1 E/ Q$ L
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
* k/ z+ U; I( U1 X! H' k7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb, T- z4 a7 R( o; r4 U( z
蔥白  3根 4 O$ }; H" I/ f& s. J5 \
薑  20公克 1 Z, |- }. ?5 h4 t
米醋  30㏄
+ L3 `: q4 d1 k  x( j, n) Y' L6 }5.39.217.76水  3000㏄ 5.39.217.76) i9 C3 d% s  q5 y* e# x* n. r- Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; \# F8 G6 H4 R' w4 [; X# [
1.糯米洗淨備用。' Y: ~7 U6 |) Q3 ^" p: }
5.39.217.766 k' y* @7 A: h! H" v) X$ c; x0 A8 O  E+ O
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。4 S. K  l8 O3 l) l0 v* k; i( b

4 @. x( Y, K3 B1 V# Y5.39.217.763.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。0 `  U1 x7 t8 [' |9 D
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& t& b' A1 Y" Z, Y" y  w
【備　註】
+ M; @/ \- c1 Y7 M公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。