粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇9 K+ K5 r* W1 X; S
2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb' M+ Q, J: D4 H2 {
3.排骨蠔乾粥
, j* Y$ a) p9 c$ a( G) G: U. [* Q4.泰式鮮蝦粥' D, u/ P3 D4 J7 _+ ~( ]
5.泰式椰香牛肉粥
. m3 Z+ r  ]3 X- M) o6 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb# }) F& s3 C% v' Y0 i0 o: o
7.杏鮑糯米粥1 n  a, I- Q7 L) U3 _7 X- m
8.養顏紫米粥公仔箱論壇  A# C5 K" R! x2 v0 f
9.健康雜糧米甜粥
3 e4 O$ O: i" E* [7 ^公仔箱論壇10.魚生發芽米粥
5 b( u; ~4 X; M7 A2 d6 N11.冰糖雞蛋粥
+ a5 h# [3 I5 j, f. `+ w$ m- K12.鹹稀飯
2 v- Q0 O* S9 f9 f/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 P- h0 D9 I/ a
14.養生菇粥
6 Q: O1 e$ l9 ?公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
& p0 B4 v: G# y3 ?公仔箱論壇16.山藥粥7 ~, g- Q: k" N6 B
tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 e) U8 @0 M7 t* r# h
【材　料】
% O9 N7 T$ _* ^: |0 D5.39.217.76鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i/ r' X" V7 d; g
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. c! A# Q, }2 Y' Y
大骨  300公克 公仔箱論壇& P$ n3 X2 l  O* z4 K. D' K
白米  200公克 公仔箱論壇: y& G9 S- m5 n1 V8 ^
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ j% b0 p: e8 G  ]+ [% [4 H0 |
芹菜末  30公克   S  `& I  T0 B: W
香菜  15公克
( ^, R# s* o/ A. g. Ntvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 5 t# B" g# _9 [' h7 ?( S; o# U' s, R
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 I% {# ]8 H% y
鹽  2小匙 ! y3 ~& f9 O9 ?# G( u* X
雞粉  1小匙
, \% o+ d7 B  ^8 S2 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
% L" T2 Z* H4 h3 X! S* l) }tvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 + ~/ {  \/ Q# D  L& Y; G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 }, n% H, T. ]+ K  @( A, N
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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4 K2 |- O+ M( Y, ]* _; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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' I3 k  f1 `; q5 d$ E  V$ G' N1 S3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇; ?: m% v2 @- c- C  p- u! N8 B

2 W& J/ z5 A/ Z9 H: k5 P4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。% C" o. ~. C  J8 e1 Q% k( S

$ F! e1 t3 K( E& @" h# w[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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1 }7 b' ]$ s+ c+ y# _; I[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' t/ [5 h& I7 H: c2 i' ^' H9 c1 L
麻竹筍  150公克
2 k$ z  U! v6 J6 V+ L+ E公仔箱論壇豬絞肉  100公克
1 I& n' g9 T0 r水發香菇  2朵
! a: h' ~# G7 y& M! s* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
; s. d2 i  ~6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
1 r4 ?( y  \) ^0 @" @* I. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量
4 k: T' X! ~# f9 r公仔箱論壇水  500㏄ 5.39.217.765 E" G" `! N# H) u7 z& Q
【調味料】 * c: t9 l, h5 ]' B* U/ ?% q. E" ]* w
鹽  少許
% c( S2 x% E3 z+ \, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 7 U3 n- O) S% h* N
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
& P9 N1 k$ N% t1 p: v  U" otvb now,tvbnow,bttvb
* i6 ^% k6 `' d" }1 L9 n6 n2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 N3 U8 j* O$ N5 b' j蠔乾  200公克
" i0 s  Y8 r1 i: r* B5.39.217.76白米  250公克 公仔箱論壇/ z3 v- S8 q( I8 ^
排骨  600公克 5.39.217.76* [" ?; K) f! b; t- b, w8 l6 P$ g
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& ?: b" |% u% u" U$ F
胡蘿蔔  100公克
7 ?+ @* d6 s8 ~% h! d1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克
6 {1 \& A+ w* `0 _1 x. ?公仔箱論壇薑片  3片
+ t; a1 b. v# w. R, X) ^公仔箱論壇水  2500㏄ 5 q  J6 u5 n2 V, o
【調味料】
) o0 a6 S* Y: r! X4 N公仔箱論壇鹽  2小匙
2 f& r# l  _! D+ ~+ b) }胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 C1 f: d% J7 u
香油  1小匙
* T1 Y5 T# M( H4 }6 ~! N( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, h2 e$ a3 i: j1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇( L( Z3 x2 |) |. ]8 j
0 P# [- k2 v1 {  {/ }$ |
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
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1 r: L* u+ R% n) p3 U0 ?0 }& w9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇& p1 d4 a9 m7 x2 m$ I$ i
公仔箱論壇" N0 Y- D6 R6 `$ _4 y8 |/ v  P
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76" w& B, d& F: b4 G" W, B5 m5 b1 a
鮮蝦  150公克   p. f& |5 [* C# ]/ i% k& C
雞蛋  1顆 5.39.217.763 v3 p/ D1 J4 Q
白飯  1碗
  m2 ~1 n# P* |" T  d/ J  D0 p; t冬菜  1小匙
! P0 {& ~- x0 N) btvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
% d! ~4 C+ {8 Z8 U% P: U3 H  M5 btvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 ; h& S& j# c( x5 T- o; E: m
芹菜丁  1大匙
4 e1 P- N1 p! x+ ]$ F/ w5.39.217.76香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- x. f3 b8 d$ a$ k
高湯  2杯
: ]! l+ W0 I( _' C- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ; N8 v8 u6 d, U" |
魚露  1大匙 ' e2 I! M0 Q' B+ C" m8 m
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ t, b$ k! n: ]' i
椰奶  1小匙
% S) q7 S; I# q8 K0 x9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ o6 M4 B" [- }) a* n" s
【做　法】
. ]/ b& Z0 b# K公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
3 J$ k! l8 h4 N5 G  X: b9 f5 y
) G- S/ e! z& N$ m6 _% k2 utvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇/ H& D' c9 ~  i* Z  _

  Z4 z/ }7 a, h# n+ r" G5.39.217.763.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
( r8 N% ?, b+ a+ O, Y+ a, o$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 l7 O9 L' ?2 n* G
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
( b  }! A0 ~" D2 w1 ?0 T6 l1 |& U牛絞肉  150公克 公仔箱論壇8 |# l2 Y& t# X
白飯  1碗
  s0 P. k/ A5 ]: y" e' l雞蛋  1顆 - F. O( v1 r9 ~7 C" k0 ]
薑絲  1大匙
% _! r- T8 j+ ?* {蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 e8 s! t7 G+ B
香菜  適量
' q, E, _: N& U' P3 L( y( T高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 F  s! K% `8 V6 ]& j$ \5 B" L
【調味料】 3 E+ G, E! T' F( R
A.醬油  1/2大匙
9 A! w5 J6 t) K& `& ?% X! m+ |8 V公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 5 h0 p: T* e2 E; t) n
　魚露  1大匙 公仔箱論壇# m) D# m' E7 J9 o, u" Y% r5 Y8 g+ C
　糖  1/2小匙 " Y( U5 y+ X7 N9 E& a
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 ?1 Y6 l# m' @! W# c
　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 z3 e8 B8 p/ T6 ]# d8 B( h
【做　法】
% ^1 e9 ~/ q3 R( j1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s6 ~  u& [5 @: ]; r. m/ B' T

3 y; _1 j: Q5 m  E8 l6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。, [1 ^; y  q* w
5.39.217.76: v  j5 p" Z1 y3 u7 o  x* W; `, a
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
/ _( \/ K5 M8 z4 y7 S; r* B9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 公仔箱論壇4 I* H3 t$ e  n5 v9 v. g
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 ~; B9 }9 k9 H+ {  l3 f
冰糖  20公克
6 d, v# n6 b7 f- ]" m水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* ?. E7 Z! v' r" L) R' k
【做　法】
3 A& C$ D3 B0 E( W, \  v1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
0 O! P- u/ e0 |, i7 L5 x% g% ~- b0 q) e# M
+ U* K/ k( `% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.76. E: `& C/ X0 R2 [; g, C1 T) p
tvb now,tvbnow,bttvb5 r& I% b" {4 D  }! @
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
$ x' e$ x( U) Z, s( e公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 D- G! |8 a8 T$ V# ^9 W! Z. T2 q
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; B, i4 L$ I+ s' j. @6 \
杏鮑菇  100公克
5 ?3 i4 ^, A8 F7 c. Z" ~' z; |, u5.39.217.76蛋  1顆 3 Z8 ~& s* c& {: l$ \6 W. t4 \) q
醬油  5㏄
6 {* G0 R, R) Z% c6 g/ M鹽  少許
/ z: |. H' H1 N) T- s3 k$ O" N淡味雞高湯  適量 5.39.217.76; ?( Y. \* s' F, e& A6 `+ e4 C( r
蒸熟的糯米飯  150公克
% c4 T  N1 a" _5 @3 x6 G  E蔥花  適量
, _, u7 [) Z5 g$ @4 g- ^tvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量
8 Q, \3 B- p$ p- J6 X' P" R6 T5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇  R  ]  j+ s) Z" h# Q4 ^8 w% y# e+ B
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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4 b  N# X) a( p" \$ A2 [5.39.217.763.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 M9 L$ l( Y' v" v8 x. ]: i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 @1 r% M; ^* h2 j+ j
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.761 x0 [! X* w7 z( q( v
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 t! V1 s! z. r* i
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ ]" C. ^2 N" ~, R
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 }3 I3 c5 x/ x- X2 ^5 y
桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 [* X( w- c8 a7 g( y
冰糖  80公克
: c  u( y9 t$ C9 Z9 O公仔箱論壇椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 p+ A$ T$ r# I2 Y1 d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& s0 t, \, d* V
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
& T: D2 w" d5 ?公仔箱論壇
4 _* g' I! o: C$ _+ ~" f" ?0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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! l1 a! Y' c" S. d  [8 ~3 R# _8 e公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
* t" r- [1 `. U公仔箱論壇
* ^/ N& d4 f) l) D0 D6 _4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 U: H' W- Q  R+ r& i: K0 b0 ^水  2000㏄
) q) c4 ~- }( X" Q+ F5.39.217.76雜糧米  50公克
' L' e* }/ \5 p: O  K; u2 r5.39.217.76圓糯米  50公克
( N* O6 L; G" q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
( x) W; k, C9 k$ V5 Vtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 1 x: g" Z1 E! L7 m/ Z9 [) g, E3 R
枸杞  10公克
3 D- M' h9 ?9 W冰糖  75公克 公仔箱論壇1 I" j/ q2 J6 _9 ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( j, Z  l7 K" p2 f& Q; H
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
2 f5 `- r$ ~- j' b2 y$ G# C9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b# N. G6 n- b: R( ]# G
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。9 Z5 f& g. E% W* I* c- \

1 V* f8 }/ ]+ J! c" V3 D1 Y: P5.39.217.763.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
! w" Q2 d) L8 ^* a% \6 t  d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g' D  B9 s* M) L" E. |4 ]
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. ]- t0 |$ H% |; z5.39.217.76發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb! u' A$ q4 i7 X4 r7 ~
虱目魚肚  200g
2 Y4 ^6 t# g. R2 x( e# u  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) t& Q  ^9 c* X% Y7 j
鹽  1茶匙
9 B. ]0 H. d  P0 |. H- g# R# G1 g, o香油  適量
0 w" U) }; _1 C2 C- N5.39.217.76白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r8 F- E: S5 m2 X3 K8 P
薑  5片
) I7 t+ r/ O+ U5 }9 h8 O米酒  1大匙 1 N- s7 p- `( }! n  F
水  1000cc $ i  P, d3 f2 @6 |
【做　法】
. N2 _' z0 a" }5 R+ |1.將魚洗淨切塊處理
; N. v9 Z" w6 u  ?* s2 w; f公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
) }/ q. h! x/ U" w) Z5.39.217.763.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
4 Q) E/ G5 L7 K1 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
0 ], L" F! [- z& F9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 O5 w6 ~$ n! F- w6 m- a
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# p) R" f) L. p
水  2000㏄ * t' d) f) B6 K' g: r' D
【做　法】
9 ~0 h* x- u) i. R: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇( j' Y" k" J; ]; o' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- M4 ^( D& F
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. ]( L0 W( v5 H1 Z; Z, q- ]9 v7 d

3 R0 b, V, D  b) H& Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇. V4 m& z) R7 n! b8 h: o" C
公仔箱論壇# \! v$ h0 y, \" e# W: H
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
: Z$ v; T* G% O0 b9 v% s+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. K1 Q! n1 g1 F3 s6 d6 M
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5 o$ U$ ]' {6 b4 H
米  1杯
; I" R! ?* p4 R6 F: `% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
' |5 L9 w$ a; f5 Q7 P香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M% f: q: X* T, K, G
芋頭  1/3個
: y3 P  F: J8 R* L4 c' Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
5 |& f( d# |5 y0 q) Y! W& g, B# K2 D芹菜末  少許
* f" `7 ~. ^9 c% K- @$ Q9 Z公仔箱論壇水  8杯
) M) ~! ^. v* Q9 A; y/ H+ ?# F【調味料】
6 I; h* Y+ Z- p  o/ O9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# M$ b2 H0 |2 _+ d6 c
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]. V# S7 a. u: d- m7 V3 k6 ]
【做　法】
$ m+ e4 }8 y0 s公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 , b* l! K; q0 h( f* ]; C! i$ U3 T
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
6 d" I  ?* b& M+ w$ U糯米  40公克 5.39.217.76$ m. p3 E6 o; G; w* K( x
蔥白  3根 5.39.217.76% q% J9 ~9 ?1 O8 p; L* G8 A
薑  20公克
2 G/ j; i, ?. T5.39.217.76米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D4 A; u( `, X& w1 L+ S# H0 P
水  3000㏄ 7 I5 N( W* _( e. t
【做　法】
% l& K) Z/ E" w2 ^/ {" S; n$ V5.39.217.761.糯米洗淨備用。
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6 L; ^2 U( n& R7 p公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇* ?) l" O$ T, s4 E( c, P, h

- w+ J' |2 J1 k0 H8 _, O5.39.217.763.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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' b" y9 o1 R& U公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
" b; Q0 s: S1 d- q7 ?- J1 a【備　註】
6 h! Q  O6 |0 i" v. }9 z3 t蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。