韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
' @  f: I3 A7 a, w' D公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  
/ H$ J& r+ }6 ~) o# [) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
- ^8 ~+ m; S* I0 H' m# W) Z4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb& c; f3 T( g$ }. ]5 g2 x/ O
5.豬肉泡菜鍋  5.39.217.76. ?  P1 Q7 J' w; S/ R
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& j3 S  {! D3 k' Y! n( y3 w0 n
7.韓式鍋燒麵  5.39.217.764 m; n6 e6 r% u' E
8.泡菜鮮魚鍋
8 F4 |2 f. j9 d. ttvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋
0 W5 M% m: ^0 b: E! ]# A9 etvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋  v& A- `* C0 w, S
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ y( _4 D9 }7 B9 q, n
12.泡菜雞肉鍋
9 @+ A3 h6 C- H" d. n( T13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 W* E8 ^4 g7 Y
14.韓式牛肉鍋0 ~; k( I5 |) I; U( W' I1 A
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb! l5 D9 R7 p0 z5 `
16.綜合海鮮煎餅% ]( I" C( R5 u* a7 e6 |; l
17.韓式海鮮煎餅
5 m$ f) i5 v& P3 x) ]3 stvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T  |. s4 p3 E1 E# o
19.韓式海鮮豆腐鍋
3 ^: k* Y7 Z9 X9 Z9 U3 j20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb% B: U. x0 H5 @+ {6 W
21.南瓜蒸糕" k2 _, d7 ~3 Y& W" `
22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb4 |% b+ w, p2 V" F4 }$ i6 v- y
5.39.217.76! B1 G6 h5 R$ u! g% {6 i
; k, p3 c6 G# S
【材　料】 公仔箱論壇3 f0 q, Q* A) \2 y- D
豬肉片  200公克
8 W( [7 ~: u( u! j4 ^9 wtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
* L% B. t. P# r+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
9 c+ C" _& y$ e4 H4 L青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q  C; S: Y' |% F8 A
蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) a; e% M2 \( L$ v* ~2 }
丁香魚高湯  2000㏄
7 e. w# k9 R2 K, A, F& E5.39.217.76【調味料】 8 j. V3 L: a1 `" Z/ O8 @
韓國味噌  100克
8 S- Y: j% S3 Z& T- j9 R8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 7 ?, y# P; s% z: Z$ ~1 j
【醃　料】
' F$ k8 f6 v4 z- x* `8 V" o辣椒醬  1/2茶匙 5.39.217.76  p6 ]% ^  \6 o: d4 z' I% A
薑泥  1茶匙
# f/ B7 [5 h. |9 g$ `5.39.217.76米酒  1茶匙
0 i3 |& P2 k1 S1 V公仔箱論壇【做　法】
# x. `; \9 x2 O$ r4 i2 g5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 @9 a8 S$ v! X9 w$ ~$ g  v4 q& b8 @
/ g3 {. h; `1 }+ a2 p: Z5 ^9 T* }5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。" E+ n9 N. F3 d/ l
5.39.217.76* t* V3 @1 \# q& ~% y; j
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
' r2 S9 }  ~! t8 u: `公仔箱論壇
9 g+ Z5 K# e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
( F. j9 P/ J! Z5 J. ]) r. c1 ]1 {
6 @' ~' u( T, \$ W. f[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
  \6 A2 Z" W6 [6 l5.39.217.765.39.217.76: t+ V1 C# J* c3 K  j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 % m/ P  l  k% g" \3 x0 R4 q
豬肉片  30公克
; _5 R7 n7 P$ R6 |公仔箱論壇冬粉  50公克
! W$ q1 j: o2 a8 T( C+ ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 ( `$ ~2 u; B: |
玉米筍  2根
' E% U$ ^$ l2 i8 d韓國泡菜  30公克 % w/ M1 l6 ~. @5 l4 `$ p. F
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 A1 J6 K3 e6 g. m6 M4 \1 ]
洋蔥絲  少許 公仔箱論壇2 e7 e9 |9 l7 c' l
牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇8 L) w6 i; l0 ]  z! X7 [
蛤蜊  2個 5.39.217.76. n  q$ c, W* h2 \" X: p2 r% ?. ^
【調味料】 5.39.217.76" Y# W- {, n; H( Q/ r6 V5 K  |! I
辣椒醬  1/2大匙 7 E4 w8 t8 c9 x- Y
麻油  1/2大匙
7 C+ m' F6 a7 l& |, j( T$ m5.39.217.76蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- R$ j% n) E
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' B5 c# \: s5 p9 b/ M; L
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ U- {7 K( T/ W: y
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! U% i4 w4 `" i$ a
薑泥  1茶匙
0 Y0 Z1 E4 [) u7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
5 E! ]# A: }4 u8 _1 G, i韓國細辣椒粉  1茶匙 5.39.217.769 Q2 O9 m3 ^& U7 _+ N! U
醬油  1/2茶匙
$ y6 i, j4 j* l# O3 ?公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; H0 Q( Y: y$ T' W. U
太白粉  1茶匙
* c# K3 W/ {. f/ {8 w6 H; J全蛋  1/2顆 公仔箱論壇% M% K3 [1 J  r" r8 |& L( I
【做　法】 8 ~* w6 R/ N* Z! S7 @, p8 Z
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
0 A$ J/ j  [& j0 O9 ~7 E6 c+ ftvb now,tvbnow,bttvb
2 Z* @) |: r6 Y4 c- \; ~& @2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
; W( c6 L3 i, p& C7 Y# j. O. b公仔箱論壇 9 q$ M0 M5 }$ v* u$ `6 R1 ^# N
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
$ j$ d- @7 _/ y  b9 `6 k1 M5.39.217.76
6 k0 C; U1 h8 h* ]公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. @  B3 Z0 [# z$ a
牛肉片  80公克 , m! x2 }. u  I, }0 h
金針菇  少許
' e3 W  L; M$ {3 K$ Q麻油  1大匙
+ s) s' G7 B3 n! h2 y6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( c) h7 f  a$ ]: C# b$ |9 D
韓國泡菜  150公克 + n: q: \7 g% h) i8 d* N
蝦  3隻 5.39.217.76- I: g+ D7 @% A7 a
蛤蜊  3個 公仔箱論壇. c6 m0 G( u. O1 l; Z
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 v3 E+ G, q2 p
麵疙瘩  150公克 ' ^* y& _7 ^; k! j( h
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 n& e4 e: a3 _; C- `  H
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" s# T' d4 }/ m0 L
辣椒粉  1/2茶匙
# L5 n0 t" E2 z5.39.217.76鹽  1/2茶匙 ' }; m% A$ v! N1 j+ B& {
【醃　料】 5.39.217.763 u. d% Z" C- N( R: c3 k
薑汁  1大匙 9 V; w) v, V, a
米酒  1茶匙 5.39.217.76' f5 Z5 ^- e7 T7 I! i
醬油  1大匙
# y4 R5 k+ }# e  M. @3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
2 r8 @3 z: F, ?4 R6 f5.39.217.76太白粉  1大匙
7 B% r  r) `7 T" {* n5.39.217.76全蛋  1/2顆
# T, B2 F7 P: P+ j& h$ r公仔箱論壇【做　法】
# ]% u( |7 e' M( N' p; H4 O3 j* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
* Y9 n$ w9 Y. k) {: ?' P" t6 w5.39.217.76 公仔箱論壇7 G3 A+ }5 M/ E$ i% E. G
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
5 y- ]; ^- v5 F# f$ ]8 O  z 公仔箱論壇4 U' K, U5 G5 J9 ~- T0 r' s+ W
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 \) y  g; q% w3 N% }# d  V" A
鮮香菇  3朵
) o7 m/ r+ ]' A/ b7 v公仔箱論壇草菇  20公克 公仔箱論壇* a) I5 K2 }6 b8 n2 y$ K
洋菇  20公克
$ V: f$ t" F$ f9 a金針菇  20公克
4 z6 f/ r; N! g: s$ D7 q% S公仔箱論壇柳松菇  20公克
( w7 {% Q: z, ^+ s3 M8 ~tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個
4 U0 p8 T& t1 p) \1 ?  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
9 D1 O4 a3 T6 w% k2 ]+ q丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" M/ x4 l/ d
【調味料】
+ M5 G5 q' z* w! {公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
1 C+ n/ R* x! j公仔箱論壇醬油  1大匙
. N. T) o7 S3 z) S$ v# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
# o) b4 ^1 `/ q7 }公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
0 b' O2 ]3 |; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 Z# E" V9 Z- T% D3 j( q6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 S9 a) x1 ]  p) d7 E" a3 }

! {% |" O$ N2 g# p4 A6 N$ z# M; V2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
- ^, G. q4 X5 C; n4 Itvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( C- X8 q& y2 a
韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 F  }) b9 N7 A8 Q
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb% D- N, s2 W! ^) E$ B% J
韭菜  2株
( y, m6 ~/ h, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  Q+ V' T2 g- K2 v7 I/ ~& _: ?
蔥  2支
/ K" k) U9 k# r4 J6 D/ @泡菜汁  100㏄
" o3 `+ R+ B/ `tvb now,tvbnow,bttvb水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, b" g6 q2 k- X3 ]/ j$ L7 |9 }" G
【調味料】
2 Q4 q) C/ Y5 `% [3 j; f' i. [2 sA.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: X3 d4 w, f( i3 _+ j& o# ]
　米酒  15㏄
, Z) L# }$ C* w- Y$ t　糖  6公克 5.39.217.763 \% x9 P" B% s- L: T& x) [' R
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇# t7 l6 Q6 Y2 F& X/ F; F
B.蒜泥  1/2小匙
  f" j; \2 W' w' s+ Y' E　薑泥  1/2小匙
( u- r. o" C7 Q( i" O' l+ g5.39.217.76　蔥花  適量
$ X9 F' B8 l( P, _$ c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙
1 l$ T* U4 m; J5 E9 B% {　白芝麻  1小匙 7 D- m$ a, @$ X" U. h" l
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v' n2 A- y* r, x
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
1 k4 T) D' J0 R- U6 l- i
; i. n& Y, k: h: w2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.760 ]6 q0 m# b/ D. _: V

$ U; c- |6 ]8 Z0 t公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇& `6 O( v6 R7 D+ m
公仔箱論壇8 a5 R) p1 o5 ?1 G  j. y
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- k6 |- z- H0 z2 C
五花肉  250公克
: p: Q2 D) j0 w% I/ [: A洋蔥  1/2個
# h. `/ Z& \) G% ?$ Rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 t  z% i0 x, R
芹菜  2根 公仔箱論壇8 G- i  E! ?6 }: w; U, h% [
麻油  2大匙 公仔箱論壇  F: [7 l1 Y' B) L% q  t+ J! G
牛骨高湯  2000cc 5.39.217.76% j) Q2 q3 z( H( u6 \
白芝麻  少許
# D$ U8 G4 n# J4 U6 W" c【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 M  \) j- R& e7 q* m5 ^! A
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 n$ i) O5 u2 P
米酒  1大匙 : O/ d; B' M& b* q" e% H; }& W
味醂  2大匙
% T7 Z* N4 o8 h9 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
+ j- q3 k6 m7 P2 m8 c' K: K7 z% r5.39.217.76薑泥  1茶匙
9 R2 k6 x/ |9 h( ?公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 ! s' y5 ?# F" B- D6 u
【做　法】
! y" p2 l" n" W( m( L1 D6 a1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76  U& A( o4 q, [1 A8 ~$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A/ A- p3 [; Z' q0 e- s* r) e' I
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
- s$ x& o' [4 }2 Z& g+ _; `, V* L
8 y& j1 {. M/ ?, z+ R; w/ ^' L5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
2 }5 e9 r' M) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 |5 M; Z" ^# r# L! V- E
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
! ?, E8 r' \' M9 M5 [$ L+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A* w+ c6 J+ d0 D+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
# Z+ h. Z( k9 G$ B+ Y" C5.39.217.76豬肉片  50公克 5.39.217.76* e; w- g) [0 @& m! N" M! r$ Q
韓國泡菜  20公克
* V% v) ~0 ]6 P6 b9 e4 s# Z1 A, Q0 N公仔箱論壇蔥  1根
$ O8 t3 x9 g; J) I4 X  @: u* Z5.39.217.76黃豆芽  10公克
% T8 e* C, C! T- D( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
! m2 H6 J% \. x/ e1 B公仔箱論壇烏龍麵  150公克
, q, y' n2 s% x2 Q公仔箱論壇鮮香菇  1朵
6 ]7 Q" `' h2 f% q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb* q2 n- c; F& u( k
牛骨高湯  350㏄ 5 `3 @7 r) `' X/ |$ X1 {: u$ \
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 \# E0 {/ v
【調味料】
, h9 `, ?6 b6 U' b' C鹽  1/4茶匙
7 A) t8 x0 f/ t& _2 ?5.39.217.76醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q2 G; T7 |" H
味醂  1茶匙 5.39.217.76; D2 h4 R3 u: o% U$ U3 G- _
米酒  1/2茶匙
; k1 X) Y+ |8 \' o: y/ D' k# E公仔箱論壇【醃　料】 7 Y# D) X- }8 v+ z+ C& K) g
薑泥  1茶匙
1 f9 O# g$ \" c& v2 E) U" b2 ~米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 a0 W0 n4 S" M) X
韓國細辣椒粉  1茶匙 5.39.217.76+ ]6 D) `; q/ I$ H1 G  y8 W( x
醬油  1/2茶匙
8 \6 I- i6 T! ^5.39.217.76細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: @0 L$ U+ s0 d% l. w" n3 R0 |
太白粉  1茶匙
1 h5 y; a4 ^( C  c* `; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 公仔箱論壇7 ]# Q" A: Q1 B- T( Z, [& Y* f3 h
【做　法】
6 m; J) i! t# c4 ~2 q; _0 G1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
9 T& B& M$ Z0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e& D+ e# s' _4 {2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
$ o8 |0 f# R0 f: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N+ J0 p7 k* O# m: d3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。  K! l; [/ S: b# \0 r6 [

/ C( r3 B* T- o9 k0 x6 S8 e" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
3 S- O0 R9 {- F+ K3 d% b" f; j紅蘿蔔  50公克
( O  a9 C+ W9 W  G4 {* ~7 o& X6 x* Itvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克
( L# g/ t' G7 N* ?+ I: _芹菜  3根 公仔箱論壇* [4 x- E& [5 g' y+ p
嫩豆腐  1塊
9 `2 N/ s! N3 S  M3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克   f6 R3 n/ J/ l0 [
鮮魚肉片  300公克 5.39.217.76* M6 n: R) d1 J0 n1 M
魚板  3片
7 F' r) L0 w& b4 O' v0 k0 p' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇+ s$ }  F5 Z' g- u' |
【調味料】
# G+ D# D; L! {" ?0 N. v5.39.217.76薑泥  1茶匙
0 O; I: A" N: A' T辣椒粉  1/4茶匙
  ]! b  Q  H% g& u2 P公仔箱論壇麻油  1茶匙
. A* m+ S8 Y$ ?1 l7 Z! j  ~公仔箱論壇醬油  1大匙
$ a& w3 i5 M; ?- x/ b! Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 3 p% a/ o( i1 K+ z% p
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
0 M: _$ N: ^. e( Y2 [  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E* n4 e3 b  x, B
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _1 q. E( M7 T, o

. ~* t4 R" M( a2 I$ H% ttvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  h0 i6 @6 X5 b9 _* v
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% O8 K. Y7 G
馬鈴薯  1顆
. e7 z1 |9 A( w* O% T韓國泡菜  100公克
' j% \% f  G$ n牛骨高湯  2000㏄ # i. w, q+ ?/ l# L3 E
【調味料】
$ Y5 Z$ [2 f( O: G3 ~2 A4 m+ P. }: o辣椒醬  1大匙
9 m3 @8 q) R  ]! C4 J! y公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
; V" b# A( B( k) W$ [2 h4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?7 z- [4 _# m9 u
鹽  1茶匙 0 o  S4 k! X: p# r$ F* i) }* E! z* W, ]
米酒  2大匙
" U1 \' w' T1 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 g: j7 L/ D5 s6 L  i0 E% L1 t* r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  d# W3 q: o0 e$ b5 g9 K3 H6 y
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
0 D7 H& }/ U8 b1 \  [# Q9 e* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % z& T6 b; z! e3 i8 i
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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" J8 L- C* @1 v  B$ c' F8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇" a6 T" ?% M, q# W

$ g& K! O9 t/ k# x( Z4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 Z6 f: }  p8 s4 G4 B
茼蒿  50公克
" l6 `+ b" S5 |4 f, N5.39.217.76大白菜  80公克 ' \! W8 y) m6 {# }
南瓜  50公克
, x- R+ ~+ D8 G$ T+ r7 R板豆腐  1塊
8 k- ~. Z# r& u! N2 V; [tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇2 n2 W! [/ L3 j( O6 Y& l/ L5 v
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb" H! f# \0 E0 {+ W& H) o3 p
丁香魚高湯  1000㏄
: s7 z, X2 d/ g! Z& w# p* x* \: {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 2 r% |; [" `" ?8 \, a8 i' Q
鹽  1/2茶匙 , X$ Z: k" l) }: j, o; F% H' t; X
味醂  1大匙
. G4 D' u, i1 T- N3 B+ |公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.762 _) _- l/ {3 d- h
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 w$ z- I7 Y4 q& j9 w3 S
公仔箱論壇! x/ |) [0 u9 K1 C1 U
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
" b3 a% Z3 j- u  A. @( i8 I5.39.217.76 5.39.217.76  w7 k. M- ~" U3 n
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# O9 I8 b, S; v3 otvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' B. }5 q, i1 Y" l
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P" K6 w0 t  ?
韭菜  10公克
9 R$ ^" \' f5 L, T0 D% U  A韓國泡菜  150公克 5.39.217.761 M9 m' {. K$ `
韓式年糕  200公克
3 L$ U3 \, q8 y* n; N# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.766 Z  V) t) k6 @
沙拉油  1大匙
3 S3 S/ ?# ?  f【調味料】 5.39.217.764 g% y. K! ^- i, l3 n
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 s6 c- w9 R0 a1 p4 g
醬油  1大匙
% H7 N, c  c; ~2 K, L( _( r5.39.217.76細砂糖  1茶匙
, _8 B. r% ?* Y% l; Q+ A公仔箱論壇薑泥  1茶匙 ( ^( ^9 h$ O9 p8 i$ P: b0 L% ?
【做　法】
4 J% h3 [' W, x+ l: d5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。7 i7 @& P: {% Y% p
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。8 B  I1 |+ g4 N* Z

' `" \9 l1 b9 Y& \8 V! r公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
& w- v! l/ v" H& Q0 l% ^: N 5.39.217.76" R. ~" e% }. Q) o+ Z" Q
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇0 j* V- y5 N& r2 @3 s
tvb now,tvbnow,bttvb; u, U2 z' `0 j  K7 M$ p1 p
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 & `8 \* C# L1 W1 M7 |2 E, f! O
去骨雞腿肉  2隻
9 L8 J2 f) P3 j, h& a+ C韓國泡菜  100公克 ' K: x8 M0 L2 }6 G0 p: V+ |
金針菇  20公克
/ O6 F5 H% h# x+ D) u, A1 |/ W公仔箱論壇黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' I' }2 \  {& ]$ K8 R8 M, N: P1 k+ ~) _
南瓜  30公克
8 Y  m( F) {. y9 a2 G( ^青蔥  1根
# [5 N; c( w7 K$ h" G5 V' b6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, e3 d. R1 |3 B) T/ }
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) ]# U% j0 ?& G& \9 T/ P
【調味料】
. i. I3 ?5 Y& L" u! D6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
- N& t' G* H* j8 P5.39.217.76蒜泥  1茶匙
) L; q7 V* V% _" Q辣椒粉  1茶匙
" a9 V3 U3 ?* P( U& w) Q米酒  1大匙
; C1 s; C% n8 V( |; ]5 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 a, {: V* p, J1 G0 D3 [& O
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ s- U* g! a% g9 z
辣椒醬  1大匙 + H) A2 U+ k. g1 C3 w& n0 @( P7 _
鹽  1/4茶匙
1 ]0 o+ e/ {7 [) O公仔箱論壇【做　法】
; x+ x) u' |, O7 F. ^: w5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 p2 J( ?  G6 a$ t7 g1 c
5.39.217.76& x% C8 k- U" U
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 t; I) G, K8 f& jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76  u, Z1 L! e7 x8 ?
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。* \- c! @  M& x* ]  w4 u& ~( i

# Q. ^0 F. k1 e9 d" d5 ~( V5.39.217.764.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.76  h8 R' G5 w# m% l
tvb now,tvbnow,bttvb: y1 v( y0 R) R' D  U
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。